Articole cu eticheta ""

Home « Etichete

3 dintre cele mai profitabile branduri de vodca din lume

În întreaga lume, branduri de vodcă precum Smirnoff, Scandinavia şi Absolut se menţin pe poziţii fruntaşe în topul băuturilor spirtoase de calitate.   Nu e de mirare că numai un singur brand ajunge să facă un profit de ordinul sutelor de milioane din vânzarea produselor,…
citeste tot

Jack Daniel's - traditie de familie

Cu siguranţă am auzit de faimosul brand de whiskey, Jack Daniel's, lăsat moştenire de Jack Daniel, care a murit în 1911, la vârsta de 61 de ani. Şi cum afacerile se fac în familie şi din cauză că Daniel nu a avut copii, totul este acum gestionat de stră-strănepoata lui,…
citeste tot

Ziua Mondială impotriva fumatului in lume

Ca in fiecare an incepand din 1988, la 31 mai Organizatia Mondiala a Sanatatii (OMS) patroneaza Ziua mondiala fara fumat.  Conventia permite si incurajeaza Guvernele sa-si consolideze politicile lor nationale referitoare la controlul tutunului, fiind un act ce reafirma dreptul tuturor persoanelor…
citeste tot

Bicarbonatul de sodiu, tratamente naturiste si intrebuintari

Bicarbonatul de sodiu este un compus chimic din categoria sarurilor acide, care se gaseste sub forma unei pulberi albe. Este folosit in bucatarie, dar are efecte miraculoase si pentru sanatate si frumusete. Se gaseste in magazine si este accesibil pentru toate buzunarele. Afla cele mai eficiente tratamente…
citeste tot

Urzica, agentul perfect de circulație

 Plantă erbacee din familia urticaceelor, urzica e un tămăduitor miraculos, bogat în vitamine (A, B2, C și K) și în minerale (fier, calciu, magneziu). Aliment și totodată medicament, aparent banala plantă pe care o poți vedea crescând aproape peste tot are un rol fundamental…
citeste tot

Mama mia, ce gustari delicioase!

Pentru acele dimineţi în care te simţi fără inspiraţie, alege să-ţi prepari un mic dejun delicios, care să-ţi aducă aminte de însorita şi aromata Italie.   Fie că optezi pentru bruschette, focaccia, fie că-ţi pregăteşti aperitivele cu parmezan, mozzarella, ricotta sau…
citeste tot

Reteta dulce: Papanasi cu smantana si dulceata

Papanaşii sunt…delicioşi! Acele gogoşi pufoase, cu o biluţă moţ, peste care se revarsă dulceaţa preferată sau smântâna savuroasă. Referitor la gaura din papanaş, totul a plecat de la căpitan danez aflat pe mare în timpul unei furtuni puternice, care a fost nevoit…
citeste tot

Sushi: arta culinara consacrata

Sushi este privit ca un mic moft. Şi încă unul pretenţios. Iniţial, sushi a fost un termen folosit pentru conservarea prin fermentare a cărnii şi peştelui.   Această artă culinară japoneză, caracterizată de gustul delicios şi de formele viu colorate, a avut nişte începuturi…
citeste tot

Dulciuri vegetale care nu ingrasa

Te-ai fi gândit că poţi mânca dulciuri sănătoase fără să existe prea mari riscuri că te poţi îngrăşa? De acum este mai simplu! Există dulciuri vegetale, care nu sunt preparate la temperaturi mari şi aduc multe beneficii sănătăţii tale. Include în reţetele tale…
citeste tot

Ustensile utilizate in bucataria raw vegan

Bucătăria raw veagan a câştigat teren în ultimii ani. Ceea ce stă la baza acestui tip de bucătărie este mâncarea în stare naturală. Mulţi declară că tranziția este presărată cu piedici, pentru că este este destul de greu să înceapă dintr-o dată să mănânce…
citeste tot

In oras, la un pahar de vin rose

Trebuie să mărturisesc că în multe winebar-uri n-am prea fost, însă unul care m-a lăsat mască (în mod plăcut) este "1000 de chipuri", care, culmea, chiar te face să ai mai multe feţe din momentul în care îi calci pragul. Dat fiind faptul că această…
citeste tot

Toamna se numara targurile cu produse traditionale

Oficial, s-a dat startul târgurilor de toamnă în toată ţara, cu produse tradiţionale româneşti, vinuri şi musturi autentice şi multe dulciuri de casă.   În Capitală, în perioada următoare, între 17 - 21 septembrie 2013 şi între 26 - 29 septembrie…
citeste tot

Ce mănânci la grătar cu prietenii?

Nu lăsa temperaturile de afară să-ți strice buna dispoziție! Este luna iulie, perioada vacanțelor și a concediilor și ce poate fi mai relaxant decât o ieșire la grătar împreună cu prietenii și familia, iar pentru asta ai nevoie de un meniu potrivit.   Atunci când alegi…
citeste tot

Sashimi din somon si ton

Studii recente au demonstrat că secretul japonezilor constă tocmai în peşte şi fructe de mare, şi, pe lângă acestea, porţiile mai mici şi plăcerea de a sta la masă. În Japonia, mâncarea este servită pe platouri sau farfurii şi castronaşe separate, şi nu pe un singur…
citeste tot

Restaurant Excalibur 2 Medieval

Aici veti descoperi un adevarat castel medieval, platourile foarte consistente care se degusta cu mana in stil medieval, muzica medievala, desavarsesc o ambianta unica. Fie ca doriti sa petreceti o seara romantica sau o petrecere in compania unui grup de prieteni. Va asteapta cu un meniu variat specific…
citeste tot

Retete de Craciun: caltabosi si toba

Mai sunt doar câteva zile până la Crăciun, aşa că nu este de mirare că toate gospodinele sunt cuprinse de febra cumpărăturilor şi de cea a preparării unor bunătăţuri specifice acestei perioade.   Cârnaţi, tobă, lebăr, caltaboş, muşchiuleţ afumat, slană, jumeri…
citeste tot

Ouale de ciocolata Kinder vor avea o noua Surprise

Toţi copiii adoră desertul de ciocolată în formă de ou, care ascunde mereu o surpriză gata de montat.   Ouăle Kinder Surprise au fost încă de la apariţia lor pe piaţă extrem de îndrăgite atât de copii, cât şi de adulţi. Aşa se face că firma producătoare…
citeste tot

Tort din cremă de zahăr ars

Pentru că începe weekend-ul și pentru că o să avem  timp să pregătim și ceva bun pentru masa cu familia, astăzi vă prezint o rețetă ușoară și delicioasă. Un desert care nu îți ocupă foarte mult timp și cu care nu vei da greș niciodată. Tort din cremă de zahăr ars,…
citeste tot

Unde si ce mancam in Lisabona?

Oras influentat de istoria sa veche, de mirodeniile si viata din India descoperita de Vasco da Gama si de apartenenta la Europa in ceea ce priveste arhitectura si cultura, Lisabona, capitala si cel mai mare oras al Portugaliei este, in acelasi timp, influentat de toate acestea si in ceea ce priveste…
citeste tot

Indulgence in a cup of coffee

I thought I was a coffee drinker but I was proven wrong. Yesterday, 21st of June 2012, I had the pleasure of being invited to the presentation of the new Lavazza espresSOunique coffee. The event took place in an intimate environment, at Botticelli Café on Bibescu Voda street, No 19.    …
citeste tot

Dragobete, scurt istoric

Din pacate, aceasta frumoasa zi a dragostei, nascuta pe pamant romanesc, inca vie in satele oltenesti, intim legata de ritmurile naturii (infloritul florilor de primavara - eater.ro - , imperecherea pasarilor) se incearca a fi inlocuita de Sf. Valentin, sarbatoare de import, aparuta de cativa ani pe…
citeste tot

Reteta desert: Negresa cu alune si lamaie

Negresa cu lămâie şi alune este un desert delicios pentru zilele de post.   Fie că alegem să o preparăm în zilele de post, fie că, pur şi simplu, ne este poftă de ceva dulce în orice zi a săptămânii, negresa se încadrează în topul preferinţelor noastre.…
citeste tot

Mic dejun sanatos - Sandwichuri calde

Micul dejun este cea mai importantă masă a zilei. Din nefericire însă, deşi masa de dimineaţă este recunoscută ca fiind esenţială pentru o mai bună funcţionare a metabolismului, mulţi oameni renunţă la aceasta, acordând prioritate altor activităţi. Potrivit specialiştilor,…
citeste tot

Obiceiuri și tradiții de Sf. Gheorghe

  Azi, creștin-ortodocșii îl serbează pe unul dintre cei mai venerați sfinți ai acestei religii: Sf. Mare Mucenic Gheorghe, purtătorul de biruință. În Panteonul românesc, Sf. Gheorghe este identificat cu Cavalerul Trac. În tradiția creștină, Sf. Gheorghe este…
citeste tot

Cadouri inedite de la Tuica de Prune!

Carnavalul Eater Magazine continuă seria premiilor de calitate! Vestea bună vine la pachet cu produse de calitate, oferite de partenerii noștri, printre care se regăsește și producătorul de vinuri și spumante de calitate: Țuica de prune!   Vrei o sticlă personalizată sau un cadou business?…
citeste tot

Pateu facut in casa

Pateul se numără printre aperitivile renumite, pe care îl devoram ori de câte ori prindeam ocazia prielnică! Adoram să muşc dintr-o felie de pâine unsă cu pateu, alături de o cană de ceai aburindă. Mi se umplea gura cu aromele pateului făcut în casă de bunica mea.…
citeste tot

Destinatii culinare in lume !

Datorita multitudinii culturale, exista o diversitate de tipuri de mancare rar intalnita intr-un singur loc, se gasesc specialitati din intreaga lume, insa cele asiatice primeaza. Bucataria din Singapore este un amestec intre mancarurile traditionale din China, India si Malaezia; ca si generalitate,…
citeste tot

Restaurant Daimon Trattoria Italian

Va oferă o atmosferă agreabilă, servicii impecabile, ambianţă distinsă şi, desigur, mâncare excelentă. Meniul se bazează pe specialităţi mediteraneene, bogate în condimente şi arome savuroase. Când spui bucătărie italiană te gândesti imediat la pizza…
citeste tot

Cel mai bine se mananca la "Chocolat"

Cum zilele trecute mi se făcuse poftă de ceva bun, care să mă cucerească pe loc, mi-am zis că locul potrivit este Chocolat, un melanj între cofetărie, brutărie, bistro şi cafenea. Unde te poţi răsfăţa mai bine ca la Chocolat? În nicăieri!   Aici, o compoziţie artistică…
citeste tot

Retete de post umplute cu fructe de sezon

Fie că îţi plac să le mănânci singură sau împreună cu cei dragi, aceste reţete dulci de post sunt perfecte pentru zilele de toamnă! Chiar dacă nu au ingrediente "de dulce", reţetele de post sunt la fel de bune, dacă nu şi mai bune decât restul dulciurilor…
citeste tot

Ghiveci cu legume de toamna

V-am vorbit de atâtea ori depre toamnă cu toate fructele şi legumele pe care le întâlnim în acest anotimp. Pentru că ne place să mâncăm, dar şi să vorbim depre diversităţile culinare întâlnite în toată lumea, haideţi să vedem cum ne putem bucura…
citeste tot

Superalimente pentru o piele perfecta

Spanacul este un aliment sănătos şi bogat în substanţe nutritive, pe care ar trebui să-l incluzi în dieta ta zilnică. S-ar putea să nu-ţi placă spanacul, dar este o sursă minunată de fier, acid folic, clorofilă, vitamina E, magneziu, vitamina A, fibre, proteine ​​vegetale…
citeste tot

Œufs mollet cu trufe/ ciuperci de pădure

Nicolai Tand, patronul la "Cantine de Nicolai" ne propune o reteță delicioasă de ciuperci de pădure, așa cum doar în Franța mai puteți degusta. O reteță rafinată, dar rapidă, în care savoarea și textura ciupercilor de pădure se combină ca într-un tango perfect…
citeste tot

Beneficiile prunelor asupra organismului

Nu este vară în care să nu ne răsfăţăm cu prune, acele fructe cărnoase şi parfumate excelente în orice afecţiune sau desert. De altfel, dacă stăm bine şi ne gândim, nici vacanţele de vară nu erau vacanţe dacă nu ne căţăram după primele prune atrăgătoare pe care…
citeste tot

Cele mai bune carti de bucate pentru gurmanzi

Se spune că mâncarea ne face mai fericiţi şi mai binedispuşi. De fiecare dată când avem în faţa ochilor un fel de mâncare preferat, hormonul fericirii, serotonina, produce adevărate miracole asupra organismului nostru. Dar să nu ne mai lungim cu vorba şi să trecem direct…
citeste tot

Restaurant Colors Unguresc

Plin de culoare si plin de aroma,cu specific international, loc in care se imbina bucataria de calitate, cu influentele culinare austro-ungare si berea germana filtrata si nefiltrata originala. Te astepta o gama larga de preparate cum ar fi trandafir de somon fumme cu pesto de capere melone prosciutto.…
citeste tot

Salata de pui cu migdale

Salatele sunt indicate pe tot parcursul anului, datorită conţinutului bogat de vitamine şi de minerale. Salata este şi un stimulent pentru metabolism. Totodată, datorită vitaminei A, ne ajută să avem un păr sănătos, dar şi stimulează producţia de colagen la nivelul pielii. Salata de orice…
citeste tot

Bucurestiul s-a imbracat de sarbatoare

Aseară, în ajunul sărbătorii Sfântului Nicolae, a fost deschis Târgul de Crăciun (Bucharest Christmas Market), organizat de Primăria Municipiului Bucureşti.   Până pe 3 ianuarie 2013, în spaţiul amenajat deasupra parcării subterane de la Universitate, vor…
citeste tot

Bruscheta cu rosii (Tomato Bruschetta)

Bruschetta cu rosii (Tomato Bruschetta) Bruschetta este una dintre cele mai simple retete italiene pe care le poti face. Este adesea servita ca un aperitiv la restaurant si este o buna gustare. Secretul unei bruschetta cu rosii sunt ingredientele. Asigura-te ca folosesti numai rosii coapte si busuioc…
citeste tot

Hanul lui Manuc găzduiește festivalul dulciurilor gourmet

În acest weekend începe cea de-a 5-a ediție a Sweet Fest – Festivalul dulciurilor gourmet, la Hanul lui Manuc. În acestă ediție specială de Paște a Sweet Fest veți putea participa la dmeonstrații interactive de artă culinară și la degustări de delicii. Aceste festival…
citeste tot

Sa aruncam o privire in bucataria franceza

Bucătăria franceză a reprezentat dintotdeauna un reper pentru marii bucătari ai lumii, care au "furat" din micile secrete ale ei pentru a rezulta preparate culinare deosebite. Nu de puţine ori, bucătăria franceză a fost declarată cea mai completă dintre toate bucătăriile lumii.…
citeste tot

Curiozitati stranii: cafenele

Ştiu, pentru mulţi dintre noi nu există zi în care să nu ne savurăm cafeluţa. O adorăm, o divinizăm chiar, nu percepem o zi fără să-i adulmecăm aromele cafelei proaspăt făcută. Ce este mai îmbietor dacă nu o ceaşcă de cafea? Poate nimic... am fi tentaţi să declarăm,…
citeste tot

Restaurant da Mario Italian

Ambianta placuta si servirea ireprosabila va va face sa reveniti de cate ori aveti ocazia. Va asteptam sa incercati preparatele noastre si va asiguram ca veti fi vrajiti de savoarea italieneasca ce le caracterizeaza. Te asteptam sa savurezi din preparatele noastre. Ne gasesti pe Strada Agricultorilor,…
citeste tot

The breeze of October

October has already begun to leave the hills yellow and red carpets! October is favorable to discover new recipes, original, tasty, dripping with passion of cooking. It is also time for organizing festivals, days of the city, dedicated in honor of wines or high yields. These festivals are a great opportunity…
citeste tot

Superalimente pentru superfemei

Este adevărat: Eşti ceea ce mănânci. Deci, dacă vrei să fii o superfemeie, încarcăţi farfuria cu aceste 10 alimente cu puteri miraculoase. Ambalate cu vitamine, minerale şi alţi nutrienţi de care o superfemeie are nevoie, aceste alimente sunt adevărate "farmacii" ale…
citeste tot

Amintiri din copilarie: Lapte de pasare

Unul dintre cele mai îndrăgite şi iubite deserturi ale copilăriei este laptele de pasăre. De fiecare dată când mă gândesc la acest dulce, îmi aduc aminte de bunicile mele, care îşi făceau rezerve serioase de lapte şi ouă proaspete, doar că să-mi prepare lapte…
citeste tot

Ziua Mondială a Vegetarianismului

Pe data de 1 octombrie 2012 va avea loc Ziua Mondială a Vegetarianismului. Aceasta zi promovează stilul de viată sănătos în care carnea lipsește cu desăvârșire. Comunitatea mondială a vegetarienilor numară deja sute de milioane de membrii pe tot cuprinsul globului.   În…
citeste tot

Include porumbul fiert in alimentatia ta

Vara, în special, ne place să ne răsfăţăm nu doar cu fructele zemoase de sezon, ci şi cu porumb fiert sau copt, ambele variante fiind la fel de gustoase şi sănătoase.   Porumbul fiert ne aduce aminte de copilărie, de acele zile petrecute la bunici, care ne răsfăţau aşa cum ştiau…
citeste tot

Petrece cu Carnavalfiesta.ro!

Ai un bal mascat sau o petrecere de organizat și ești panicat de faptul că nu ai costumele necesare?   Carnavalfiesta.ro este exact ceea ce cauţi! Cu o varietate de măști, costume, peruci, machiaje și orice alte articole de party, carnavalfiesta.ro vine cu o ofertă greu de refuzat, numai…
citeste tot

Preparate culinare grecesti

Astazi vom vorbi despre ce feluri de mancare din bucataria greceasca ar trebui incercate. Pur si simplu nu stiu de unde sa incep... Grecii se pot lauda si cu gemurile, marmeladele si jeleurile foarte fine, cautate in intreaga lume. Mierea este un alt produs de exceptie; in Thassos am luat miere direct…
citeste tot

Toamna - cel mai romantic sezon

"Toamna este un andante melancolic şi graţios care pregăteşte admirabilul adagio al iernii." (George Sand) Toamna aduce melancolie şi melancolia aduce romantism în acest anotimp al culorilor. Ploaia şi frunzele căzute completează scena momentelor emoţionale şi aceste momente…
citeste tot

Club A'live Pub & Club

Vino sa dansezi, sa canti si sa te distrezi pana in zori cu cele mai bune cover-uri din toate timpurile, A'live Pub & Club va ofera un meniu variat cu preparate romanesti si din bucataria internationala. O buna selectie de vinuri. Bauturi alcolice si non alcoolice impreuna cu atmofera calda…
citeste tot

Nyotaimori - artă culinară sau extravaganță?

Se spune că degeaba o mâncare este delicioasă daca nu este aranjată cum trebuie în farfurie. Dar ce se zice când farfuria de pe care servești porții delicioase de sushi este chiar trupul gol al unei femei sau, de ce nu, al unui bărbat?   Arta de a prezenta și servi sushi…
citeste tot

Ești alergic la primăvară?

După ce iarna ne-a mai ciufulit un pic, în sfârșit a venit primăvara! Soarele ne zâmbește cu încredere, vremea se încălzește treptat, florile încep să își etaleze ”hainele de primăvară” iar noi putem, în sfârșit, să ne bucurăm…
citeste tot

Doctorul cu nume de poveste: Oz Mehmet

Cu siguranţă am auzit de faimosul doctor cu nume de poveste, Oz Mehmet, care a fost descoperit de Oprah Winfrey, gurul televiziunii americane.   Mehmet Cengiz Oz (49 de ani) este un celebru chirurg american de origine turcă. Doctorul Oz este autorul mai multor cărţi care au ajuns bestsellere…
citeste tot

Peste file la cuptor

Peştele este necesar pentru o bună funcţionare a organismului, pentru o stare de bine. Peştele, ca parte a alimentaţiei, poate lupta împotriva bolilor de inimă. Grăsimile omega-3 din peşte protejează inima împotriva dezvoltării tulburărilor de ritm cardiac. Acestea ajută la scăderea…
citeste tot

Unul dintre cele mai bune restaurante din lume: Maison Pic

Franţa este renumită pentru acele preparate care îţi lasă gura apă încă de cum te gândeşti la ele.   Bucătăria franceză se numără printre cele mai bune din lume, care oferă experienţe culinare inedite, nemaîntâlnite în altă parte. Un astfel de…
citeste tot

Zafferano. - un lux accesibil

Intr-o zonă rezidențială din București, mai exact lângă Piața Charles de Gaulle (pe Popa Savu nr.29), într-o vilă impozantă cu aer aristocrat, se află restaurantul cu specific italian, Zafferano. De cum am pășit în elegantul restaurant, am simțit un aer al unei epoci uitate.…
citeste tot

Salata de somon rapida (Quick Salmon Salad)

Salata de somon rapida (Quick Salmon Salad) Combina cateva ingrediente simple si bucura-te vara asta de o salata proaspata de somon. 3 portii. Ingrediente: - 350 g. somon roz conservat - 1/2 cana ceapa (taiata) - 1/2 cana telina (taiata) - 1/4 cana maioneza - 3/4 lingurita zeama de lamaie - 3/4…
citeste tot

Cele mai scumpe dulciuri din lume

Suntem înconjuraţi de o gamă largă de dulciuri, vitrinele cofetăriilor abundă în prăjituri, checuri, cozonaci sau turtă dulce cu marţipan pe placul tuturor şi la îndemâna oricui, însă, în lume, există dulciuri extrem de scumpe, făcute cu foiţe de aur,…
citeste tot

Alimente care ne fac mai fericiti

Ştiaţi că s-a demonstrat ştiinţific că anumite alimente ne fac extrem de fericiţi?   Pe lângă calupul de sănătate oferit, anumite alimente ne pot duce pe culmile plăcerii. Recent s-a descoperit că berea provoacă organismului o stare de bine chiar şi după o singură înghiţitură.…
citeste tot

Răsfăț gastronomic la Class Pub&More

Care este cea mai gustoasă mâncare? Cea servită într-o ambianță elegantă, primitoare și estetică! De toate acestea aveți parte la Class Pub & More. Mâncarea este delicioasă, preparatele sunt proaspete iar serviciile de cea mai înaltă calitate. Pe lângă toate…
citeste tot

Dulceata si mierea de Viscri

Dulceaţa şi mierea produse în satul Viscri (Transilvania) au fost lansate ieri, la Paris, în cadrul unui festival gastronomic. Dulceaţa produsă la Viscri este considerată cea mai scumpă din România, un borcan costând nu mai puţin de 250 de euro, factorii care conduc la…
citeste tot

Cum sa gatim alimentele

În ultima vreme, din ce în ce mai mult se mediatizează stilul de viaţă sănătos, echilibrat, fără înfometare şi multă mişcare.   Atunci când gătim, de exemplu legume şi carne de pui, indicat este să o facem la aburi, pentru ca acestea să-şi păstreze vitaminele…
citeste tot

5 ingrediente exotice din Filipine (V)

Lanciao este cunoscut ca supa nr. 5. La prima vedere, pare ca orice altă supă, care este servită ca aperitiv în orice restaurant. Dar această supă nu se aseamănă cu cea de pui sau de vită. Lanciao se face din testiculele şi penisul unui taur sau bou. Mulţi oameni cred că are un efect…
citeste tot

Cocktail-uri ideale pentru sarbatorile de iarna

Pe lângă reţetele culinare prezente pe masa de Crăciun, nici cocktail-urile nu trebuie să lipsească pentru a alcătui un meniu complet, care să impresioneze pe toti cei invitaţi.   Câteva cocktail-uri frumos decorate cu siguranţă vor fi ochioase şi vor atrage toate privirile…
citeste tot

Martipanul de azi

Un dulce cu un parfum ce reuseste sa lase o urma adâncă și o aromă inconfundabilă, marțipanul este unul dintre primele produse de cofetărie, care a ramas in formă neschimbată pâna in ziua de azi.  Egiptenii au fost privilegiati sa descopere marțtipanul și, se fac vinovați…
citeste tot

Lei teng gong, planta care combate cancerul!

Cu o istorie veche de 3 milenii, medicina tradiţională chineză se numără printre cele mai complexe sisteme filozofice, care are la bază coexistenţa organelor şi sistemelor organismului uman (incluzând pe cel emoţional şi sufletesc) cu mediul înconjurător. Medicina chineză pune…
citeste tot

Sa ne amintim de dulciurile copilariei

Îţi mai aduci aminte de acele momente în familie, când mama sau bunicile te răsfăţa fie cu salam de biscuiţi, cremă de zahăr ars, fie cu orez cu lapte sau găluşte cu prune? Eu, da, îmi amintesc fiecare emoţie şi nerăbdare date de aşteptarea desertului preferat.  …
citeste tot

Cupcakes cu gem de zmeura

De fiecare dată când poftim la ceva dulce, brioşele au prioritate; acele forme în formă de ciupercuţe sunt ideale atât pentru adulţi, cât şi pentru cei mici, mai ales! Sunt foarte uşor de preparat, nu ne ia decât 20-25 de minute să le facem, iar satisfacţia că…
citeste tot

Tarta de ciocolata alba cu fructe (Fruit and White Chocolate Tart)

Tarta de ciocolata alba cu fructe (Fruit and White Chocolate Tart) Tarta dulce si cu fructe, cu capsune, portocale si ciocolata alba. Pentru 12. Ingrediente: - 3/4 cana unt (moale) - 1/2 cana zahar - 1 1/2 cana faina Instructiuni: Pentru umplutura:  - 280 g. bucati de vanilie (topite, reci) …
citeste tot

Degusteria Francesca, noul magazin cu produse italiene

Odată cu venirea lunii noiembrie, s-a lansat şi Degusteria Francesca, un magazin care oferă produse italiene, obţinute din ingrediente 100% naturale. Degusteria te aşteaptă cu bunătăţi care mai de care mai apetisante, preparate chiar de furnizori italieni după reţete păstrate din generaţie…
citeste tot

Tocana de vita consistenta (Hearty Beef Stew)

Tocana de vita consistenta (Hearty Beef Stew) Un fel de mancare popular iarna, aceasta tocana consistenta si gustoasa va fi cu siguranta un succes. 4 portii. Ingrediente: - 700 g. carne de vita (pregatita pentru tocana) - destula faina ca sa dai carnea prin ea - 1/4 cana unt sarat - 2 cepe mari (cuburi)…
citeste tot

In aceasta perioada sa nu uitam de odihna

Sărbătorile sunt recunoscute pentru mesele îmbelşugate, doldora de bucate alese pe sprânceană, cocktail-uri care mai de care, prioritare fiind distracţiile cu familia şi cu prietenii, mâncarea, cadourile, odihna rămânând, din păcate, undeva pe ultimul loc, lucru…
citeste tot

Plăcintă cu ciuperci şi ficăţei

Plăcintă cu ciuperci şi ficăţei Pentru prepararea acestei reţete avem nevoie de : 325g de făină, 180ml de apă calduţa 50ml ulei de floarea-soarelui 1 praf de sare 1 ou, bătut, pentru finisare Pentru umplutură avem nevoie de: 2 cepe, tocate mărunt 4 linguri ulei de floarea-soarelui 500g…
citeste tot

Secretul brioselor perfecte

Brioşele sunt cunoscute pentru textura lor pufoasă şi densă, dată de aluatul cu o consistenţă aparte. Blatul ideal pentru brioşe este blatul asemănător celui de pandişpan. Pentru prepararea lui trebuie să separi gălbenuşurile de albuşuri, pe primele le mixezi cu zahărul şi uleiul, iar…
citeste tot

Reteta petrecere: Casuta din turta dulce

Ne dorim să impresionăm invitaţii de Crăciun? Nimic mai simplu! O căsuţă din turtă dulce sigur va atrage toate privirile, iar laudele nu vor înceta să apară.   Atât cei mici, cât şi cei mari se vor bucura laolaltă de un astfel de desert, ideal pentru această perioadă…
citeste tot

Placinte africane

Am multe amintiri din copilărie. Îmi amintesc când eram mici, petreceam mai mult timp cu mama decât cu tata. Asta se pare că e situația în majoritatea familiilor, din câte știu eu. Copilăria mea a fost împărțită în mai multe părți. O parte dintre memoriile…
citeste tot

Restaurant Chez Toni Libanez

 Ilustrarea perfectă a dietei mediteraneene, sinonim al bucătăriei sănătoase, preparatele au la bază o abundență de fructe, legume, carne proaspătă de vită, miel, pui și peste. Ierburile, mirodeniile și prospețimea ingredientelor sunt cele care au făcut că tradiția culinară libaneză…
citeste tot

Targ cu bunatati la Campina

Ce este mai bun ca un preparat tradiţional pregătit la ceaun? Sau există ceva mai bun precum aromele de brânzeturi care nu fac decât să pofteşti şi mai mult?   Dacă nu ai găsit încă răspuns la aceste întrebări şi vrei să te convingi că nu există ceva mai delicios,…
citeste tot

Shisha Lounge – descoperă farmecul lumii arabe

Dacă nu te poți hotărâ între India, Africa, Maroc sau Liban, le poți experimenta pe toate, sub același acoperiș, la Shisha Lounge and Cafe. Atmosfera arabă te inundă vizual prin decorul ”sultănesc” al localului și prin aromele exotic amestecate, care te învadează…
citeste tot

Efectul...DADA

Te-ai săturat de aceleași localuri, aceleași decoruri? Vrei ceva nou? Inedit? Avangardist, poate? Te invit pe strada Matei Voievod din București, la numărul 9 bis unde, de ceva vreme, s-a deschis un restaurant cu aspect futurist, care îmbină arta culinară cu designul, într-o manieră…
citeste tot

British Cuisine - a culinary reputation

UK have a wide and varied cuisine today! After years of disparagement by various countries (especially the French), Britain, now, has an enviable culinary reputation. In fact some of the great chefs now come from Britain! However Britain's culinary expertise is not new! In the past, British cooking…
citeste tot

Curry de miel si rosii (Lamb and Tomato Curry)

Curry de miel si rosii (Lamb and Tomato Curry) Aceasta reteta de curry de miel si rosii este o mancare populara indiana. Curry-ul poate fi fierbinte sau caldut si nu prea concentrat, dupa cum il preferi. 2 portii. Ingrediente: - 4 cotlete miel, cuburi - 1 lingura ulei alune - 1 catel usturoi, tocat…
citeste tot

Da'Mask Caffe, locul unde poți fi tu insuți

Azi o să vă prezint un loc unde se mânâncă bine, sănătos, unde se acordă o importanță deosebită gustului și unde te poți simți în largul tău, în orice moment al zilei! Este vorba despre Da'Mask Caffe! Acesta este locul unde TU poți fi TU, fără a fi deranjat…
citeste tot

Focaccia, mai mult decat o pizza

Focaccia este populară în Italia şi este, de obicei, asezonată cu ulei de măsline şi ierburi, apoi acoperită cu ceapă, brânză, carne sau cu un număr de legume. Focaccia poate fi folosită că o bază pentru pizza sau ca sandwich, ce poate fi servită în orice moment al zilei.…
citeste tot

Mancaruri de primavara - Sfaturi utile pentru o dieta sanatoasa

Romanii au devenit din ce in ce mai preocupati de sanatatea lor si de stilul de alimentatie, chiar daca lucrurile se misca foarte greu la noi, fiind tara unde carnea ocupa primul loc in mancarurile traditionale si in alimentatia de zi cu zi. Chiar si asa, cu cat suntem mai multi care atragem atentia…
citeste tot

Ardei umpluți cu brânză

Brânza topită cu orez este o combinație bună pentru a umple ardeii copți. INGREDIENTE: -  8 ardei -  1 cană de orez -  225 grame bucăți de brânză Cheddar tocată -  3 căței de usturoi taiati -  o ceapă tocată -  2 linguri de pătrunjel proaspăt…
citeste tot

Muraturi delicioase de toamna

În fiecare toamnă ne place să avem camara şi beciul pline ochi cu tot felul de conserve, murături la oţet, dulceţuri, gemuri etc.   Este o adevărată nebunie vizuală ori de câte ori intrăm într-o încăpere în care principalele "bibelouri" sunt murăturile,…
citeste tot

Top bucatari sexy

Nu este nevoie să fii atrăgător pentru a fi un mare bucătar. Departe de asta. Dar când vine vorba de plăcerea pe care produsele alimentare delicioase le oferă, cu siguranţă nu strică dacă persoana care le oferă este o apariţie "hot".   Toată acea plăcere a muscatului…
citeste tot

Profita din plin de sezonul cireselor

Primăvara nu e primăvară fără cireşele de mai. Nu poate trece anotimpul fără să nu ne răsfăţăm cu aromele biluţelor roşii şi cărnoase. Nu numai că sunt gustoase, ci şi considerate a fi super-fructe.   Datorită conţinutului mare de antioxidanţi, protejează celulele de acţiunea…
citeste tot

Hotelul de gheață de la Bâlea, destinația-vedetă din inima Munților Făgăraș

De câțiva ani încoace Bâlea Lac este sinonim cu deja faimosul Hotel de Gheață din inima Munților Făgăraș. Din iarna 2005-2006, această zonă a început să fie vizitată din ce în ce mai mult de turiștii dornici să descopere hotelul de gheață construit în…
citeste tot

Reteta cozonac de sarbatori

Ţi-e dor de aromele şi de frăgezimea cozonacului preparat în casă? Nu mai sta pe gânduri şi satisface-ţi toate poftele culinare. Va fi ca un răsfăţ pe care ţi-l poţi permite cu ocazia sărbătorilor de iarnă. Cozonac cu scorţişoară Ingrediente: 500 g făină; 180 ml lapte;…
citeste tot

Descoperă Mexicul, la tine în oraș

Mâncare gustoasă, mariachi, sombrero, margarita, promoții, concursuri și voie bună – asta o să găsești la restaurantul cu specific mexican, El Torito. De când pășești în local, simți că ai părăsit România și ai ajuns direct în inima Mexicului! La El…
citeste tot

Prepara cele mai gustoase paste

De cele mai multe ori, pastele sunt privite ca nişte delicatese gătite ocazional, cu care ne dorim să impresionăm fie familia, fie prietenii sau persoanele care ne vin în vizită. Spre deosebire de ţările sudice, unde pastele sunt la ordinea zilei în regimul de viaţă al oamenilor,…
citeste tot

La mare, te asteapta o distractie culinara pe cinste!

Nu există vară în care să nu ne gândim la mare, plajă, nisip fierbinte şi...distracţie.   Pe toate astea le regăsim şi pe litoralul nostru, acolo unde chiar te poţi simţi bine dacă ştii cum şi dacă ai cu cine.   Câteva locuri care oferă distracţie la superlativ…
citeste tot

Fata nevazuta a bucatarului Horia Varlan

Horia Varlan este un nume cunoscut datorită emisiunii "Cireaşa de pe tort" de la Prima TV, unde comentează prestaţiile culinare ale persoanelor publice care gătesc în cadrul acestei emisiuni. A gătit în Statele Unite, Anglia şi în Ungaria. Acum are o firmă de consultanţă…
citeste tot

Thailanda, tărâmul cockteilurilor

O vacanță în Thailanda este fără îndoială visul oricărui călător în căutare de experiențe noi, fie ele culinare sau nu. Thailanda înseamnă tărâmul diversității din toate punctele de vedere și este considerată țara surâsului lui Buddha. Aici vei găsi…
citeste tot

O sa bei grasime Craciunul acesta?

O sa bei grasime Craciunul acesta? In timpul acestui sezon festiv un amator va consuma aproximativ 4000 de calorii.   Consumul mediu este de 62 de unitati – echivalentul a 30 pahare de vin sau de 22 de halbe de bere Ar fi nevoie de sapte ore de jogging pentru arderea acestor calorii In acest…
citeste tot

Biscuiti cu unt

Biscuiţii sunt, în general, adoraţi de noi toţi. Fie că sunt cu unt, cu lapte sau cu oricare alt aliment minune, se "fac" plăcuţi şi mereu adoraţi. Şi cum ziua deja a început, soarele este sus pe cer, nişte biscuiţi alături de cafeaua aburindă sau ceaiul aromatizat…
citeste tot

Ne asteapta o "Saptamana a Gustului" divin

Aflată la cea de-a treia ediţie, Săptămâna Gustului te invită să descoperi arome noi şi alese, combinaţii interesante de ingrediente, precum şi câţiva dintre cei mai buni chefi din Europa. Ediţia din acest an s-a lansat săptămâna trecută, pe 17 octombrie, prin evenimentul…
citeste tot

Pro sau contra consumului de soia?

De-a lungul timpului, boabele de soia au primit atât laude, cât şi numeroase critici din partea specialiştilor în nutriţie, din cauza modificărilor genetice la care sunt supuse. Fiind o perioadă de post, majoritatea dintre noi apelează la produse din soia şi derivate ale ei…
citeste tot

Festivalul de la Cannes, scurt istoric

Istoria Festivalului de Film de la Cannes începe odată cu inițiativa lui Jean Zay, fost ministru al Educației și Artelor, care, a dorit să pună în Franța, bazele unui eveniment cultural capabil să rivalizeze cu Festivalul de Film de la Veneția. Dacă totul ar fi decurs conform planului,…
citeste tot

Vine, vine primăvara, Eater este-n toată ţara!

1 mai a deschis oficial sezonul cald şi e timpul să schimbăm atât garderoba cât şi trendurile culinare. Fiecare dintre noi tinde în această perioadă către delicatese preparate în aer liber, iar primul pas a fost făcut odată cu minivacanţa dedicata Zilei Internaţionale…
citeste tot

Bucataria thailandeza

Bucătăria thailandeză, deşi inspirată de tradiţia culinară a Indiei şi a Chinei, se caracterizează prin inedit şi originalitate, printr-o gamă foarte complexă a savorilor care compun un fel de mâncare. Gustul sărat este dat în general de sare şi de sosul de peşte ("nam…
citeste tot

Iata care sunt cele mai scumpe meniuri din America!

În America, dată fiind sfera consumerismului exclusivist foarte mare, nu e de mirare că unele restaurante îşi răsfaţă clienţii nu oricum, ci cu meniuri de mii de dolari. În ultimii ani, a devenit o adevărată afacere profitabilă ca restaurantele americane să-şi respecte…
citeste tot

David Contant si coltul lui de rai, bucataria

Din momentul în care a luat contact cu bucătăria, la vârsta de 7 ani, David Contant a simţit că ea va fi marea lui dragostea. Ştia deja că vrea să devină chef. Cu timpul, după ce a fost școlit în restaurante exclusiviste din întreaga lume premiate cu stele Michelin,…
citeste tot

Meniul vedetelor de la Hollywood

Ni s-a întâmplat să ne întrebăm de multe ori ce preferinţe culinare au vedetele de peste ocean de arată atât de bine. Cu toate că la unele dintre ele intervine şi bisturiul sau antrenorul de fitness, altelea se laudă că printr-un regim de viaţă respectat ca la carte,…
citeste tot

Tendinte meniu pentru nunta anului 2013

Pentru 2013, firmele de catering vin cu propuneri ceva mai uşoare, mai sănătoase şi mai pe gustul celor care vor să-şi unească destinele.   Accentul va fi pus din ce în ce mai mult pe prima masă a serii, gustarea este un element important în meniu, pentru că deschide evenimentul.…
citeste tot

Prajitura in straturi cu banane

Ce poate fi mai dulce decât o prăjitură în straturi cu banane, pentru zile pline de răsfăţ?   Deşi oferta dulciurilor gata preparate ne face cu ochiul, nimic nu se compară cu ceva dulce făcut în casă, mai ales pentru o zi de iarnă.   Hai să facem prăjitura cu…
citeste tot

Mobilier de bucatarie inspirat din fructe

Mobilierul din bucatarie este indispensabil in orice casa si mai mult decat atat este locul unde ne petrecem cel mai mult timp. In ultimii ani a fost conturat un nou trend atat in viata de zi cu zi cat si in domeniul amenajarilor si al mobilierului, si anume o “intoarcere” la stilul de viata…
citeste tot

Thomas Antiques

  Thomas Antiques este un concept-store ce combină experiența cumpărăturilor cu atmosfera unui vechi bar elegant. Clienții pot servi o băutură cu stil în timp ce caută produsul dorit dintr-o mare varietate de antichități, cărți, mobilă, ceasuri, tablouri și alte obiecte decorative…
citeste tot

Surprinde-o cu o cina romantica, de 8 Martie

A-i găti prietenei sau iubitei este o modalitate foarte bună prin care îi arăţi aprecierea şi dragostea ta. Mai ales într-o zi specială, cum este cea de 8 Martie! Cu un pic de planificare, îi poţi pregăti o cină romantică perfectă, de care să vă bucuraţi amândoi,…
citeste tot

O fuziune de gusturi

Ce știm despre Afganistan? Mulți dintre noi nu ne gândim prea mult la țara aceasta și nu o luăm prea mult în considerare. Singurele lucruri care ne trec prin gând atunci când o menționăm sunt războiul și terorismul. Toți știm multe despre dezintegrarea care a devastat…
citeste tot

A aparut prezervativul cu gust de bacon

De mult timp nu mai este un tabu sexul...   Marile companii internaţionale din orice domeniu au căutat să se axeze pe sex pentru a acapara cumpărători/consumatori şi pentru a vinde din ce în ce mai mult un produs sau serviciu cu "tentă" sexuală. Cum creativitatea omului…
citeste tot

Briose cu dovleac

Cui nu ii plac placintele cu dovleac ale bunicii? Eu astazi va propun ceva la fel de bun dar intr-o alta infatisare "briosele cu dovleac".  Sunt ca o binecuvantare, odata ce ai gustat dintr-una si ai fost inavluit de aroma dovleacului, clar vei deveni dependent! Un desert cu care nu vei…
citeste tot

Top 5 restaurante din Italia

Italia, cunoscută oficial drept Republica Italiană, este un stat unitar-parlamentar din Sudul Europei care are o poveste lungă. Italia este una dintre cele mai atractive ţări din lume. Frumuseţea acestei ţări nu poate fi explicată în cuvinte. Când auzim cuvântul "Italia",…
citeste tot

Un mar pe zi pentru scolari

Guvernul a hotărât ca începând cu data de 3 decembrie 2012, pe tot parcursul anului şcolar 2012-2013, în şcolile din România să se acorde gratuit elevilor mere, în limita valorii zilnice de 0,37 lei/elev, pentru o perioadă de maximum 89 de zile de şcolarizare.…
citeste tot

Salata rapida de somon (Quick Salmon Salad)

Salata rapida de somon (Quick Salmon Salad) Combina cateva ingrediente simple si bucura-te de aceasta salata proaspata de somon. Ingrediente: - 350 g. somon roz, conservat - 1/2 cana ceapa, cuburi - 1/2 cana telina, cuburi - 1/4 cana maioneza - 3/4 lingurita zeama lamaie - 3/4 lingurita marar - 3/4…
citeste tot

Prajitura "yammy"

Bucătăria franţuzească este renumită prin specialităţile sale, a căror simpla lor enumerare te face să salivezi. Bucătăria franţuzească este leagănul artei culinare şi un paradis pentru bucătari. Faima sa, cunoscută în întreaga lume, face ca aproape orice francez, indiferent…
citeste tot

Vindecă-ți ”fanteziile culinare” La Matache

Situat în centrul capitalei, lângă piața omonimă, restaurantul La Matache este un local creat special pentru nevoile tale! Te grăbești? Vrei să mânânci ceva consistent și ieftin? Vrei să mai fie și gustos? Hai La Matache să te convingi că toate fanteziile tale culinare…
citeste tot

Macaroane cu branza pentru copii

    Pregătire           Preincalziti cuptorul la 350 ° C. Intr-o oala pui 2 litri de apa la fier cu putin ulei si sare pentru paste.         Se topește untul 3 linguri, se adaugă făina și se fierbe la moderate de căldură 2 minute,…
citeste tot

Gogoși umplute cu flori de salcâm

Odată cu sosirea primăverii, florile renasc, parfumate și colorate, pentru a ne încânta privirea și...gustul! Pentru cei care ridică o sprânceană la gândul că ar putea mânca vreodată flori, am pregătit o rețetă simplă și ușoară, cu un gust deosebit de ...floral.…
citeste tot

5 ingrediente exotice din Filipine (IV)

Etag – Este vorba despre carne de porc, ţinută în subteran. Deşi un fel de mâncare cu carne de porc nu poate suna foarte exotic pentru tine, pentru că este un ingredient comun în diferite feluri de mâncare, însă această carne sărată de porc este distinctă…
citeste tot

Te poti lasa de fumat fara sa te ingrasi

"M-am lăsat de fumat şi m-am îngrăşat!". Dacă te numeri printre cei care s-au confruntat cu această realitate crudă, nu trebuie să disperi. Soluţiile sănătoase n-au intrat în sac! În caz că nu ştiai, fumatul a aproximativ un pachet de ţigări pe zi consumă…
citeste tot

Producerea vinului in Italia

Italia produce cea mai mare cantitate de vin din lume si este in acelasi timp cel mai mare exportator si consumator de vin. Berea nu este la fel de populara si de des consumata ca vinul (chiar daca acest lucru este in schimbare, iar berea este din ce in ce mai multa si mai populara), iar consumul mediu…
citeste tot

Ghici cine te invită la masă?

Mănâncă într-un...click De câte ori nu s-a întâmplat să-ți fie foame în miezul nopții și să nu ai nimic în frigider, iar cel mai apropiat restaurant nu este tocmai...aproape.   Ești la muncă stresat că șeful tot țipă la tine, obosit că aseară…
citeste tot

Club Piranha

Este mai mult decat un club, este ideea de orice, de tot, de distractie. Nu va puteti convinge decat venind la ei. Ii gasesti pe Strada Splaiul Independentei, nr. 313, Bucuresti. Pentru rezervari suna la 021 315 91 29, 0740 952 205, 0788 367 705, iar pentru mai multe informatii intra pe site http://www.clubpiranha.ro.…
citeste tot

Alimente care stimuleaza energia

Seminţele de Chia sunt un super aliment împotriva bolilor numeroase. Ele conţin aproape toate vitaminele B, cu excepţia Vitaminei B12. De fapt, seminţele de Chia sunt o sursă mai mare de vitamine B decât alte tipuri de seminţe. De asemenea, sunt o sursă uimitoare de fier şi grăsimi…
citeste tot

Sardinia, regina insulelor mediteraneene

Vine vara, bine-mi pare că mergem din nou la mare! Nu, nu m-am apucat de scris versuri, însă căldura din weekend m-a dus cu gândul la salteaua roșie pentru plajă, la costumul de baie, la nisip curat și la pescăruși plutind spre cerul senin. Cum, însă, litoralul nostru nu va…
citeste tot

Constantin și Elena: să înceapă petrecerea!

Mă uit pe calendar și nu-mi vine să cred că se apropie 21 mai- ziua în care toți Constantinii și Elenele se vor bucura de cadouri. Și în timp ce gospodinele se vor întrece în preparat fripturi de porc, prăjituri complicate, tradiționala salată “boeuf” sau…
citeste tot

Paul Maison de Qualite

Paul este soțul fidel al ciocolatei și prietenul devotat al mirosului îmbătător al pâinii proaspăt scoase din cuptor. Este partenerul perfect pentru ședințele de Pilates, când profităm din plin de atenția acordată de o baghetă dietetică, savurând arome dulci de macaroons…
citeste tot

Slabeste pana la sarbatori cu avocado!

Apropierea sărbătorilor de iarnă poate însemna pentru unii dintre noi un mare chin atunci când ne gândim la kilogramele acumulate în timpul anului şi la imposibilitatea să mai putem îmbrăca haina sau rochia preferată.   De cele mai multe ori, recurgem la sacrificii…
citeste tot

Cum arata micul dejun in lume

Micul dejun reprezintă cea mai importantă masă a zilei. Asigură energia de care ai nevoie ca să poţi funcţiona la cote maxime şi te binedispune.   Nu de puţine ori, un mic dejun consistent reprezintă soluţia ideală atunci când te trezeşti mai obosit decât erai seara.  …
citeste tot

Cafenea Pascucci Caffe

Avandu-si originile in patria cafelei espresso Italia, inseamna traditia unei cafele care cultiva gustul pentru excelenta si rasfatul retetelor originale inovatoare. Reprezinta un intreg concept dezvoltat in jurul cafelei de cea mai buna calitate pe langa cafenelele Pascucci, chintesenta brandului este…
citeste tot

La inceput a fost cronut, acum urmeaza crogel

De mai bine de-un an de zile, papilele gustative ale americanilor sunt răsfăţate la propriu cu deserturi hibrite, fie că este vorba despre crogoaşa cu glazură, croissantul cu biscuiţi Oreo sau gogoaşa tip sandwich, "asortată" cu sirop de ciocolată sau zmeură. Acum, a venit rândul…
citeste tot

Noi eliminari la MasterChef

Pe măsură ce finala se apropie, competiţia MasterChef este mai acerbă. Aseară, 4 concurenţi au fost eliminaţi înainte de marea finală MasterChef (de pe 28 mai).   Maria Secrieriu, Traian Galleguillos, Victor Nemeş şi Nini (Pham Hoang Nhat) au părăsit concursul MasterChef. Emisiunea…
citeste tot

Preparate germane

In Hamburg gasesti preparate traditionale, cu diferite influente, precum Rote Gruetze (supa de fructe de mare), Sauerfluisch (carne in aspic, cu gelatina din peste), Bulletten (chiftelute de carne), Helgolander Krablensalat (salata de creveti). In general, se incepe cu aperitiv (vorspeise), se continua…
citeste tot

Salam de biscuiti cu ciocolata

M-am gândit la această reţetă fiindu-mi poftă de ceva dulce. Şi cum salamul de biscuiţi se împacă foarte bine cu ciocolata, mai ales că sunt preferate de foarte mulţi dintre noi, m-am decis să împart cu voi acest desert delicios!   Salam de biscuiţi cu ciocolată Ingrediente:…
citeste tot

Sa facem cunostinta cu chef-ul Alex Atala

Astăzi, îţi fac cunoştinţă cu bucătarul brazilian Alex Atala, care a fost desemnat unul dintre cei mai influenţi oameni în 2013, fiind primul chef care a intrat în topul 100 al revistei Time de anul acesta.   Tatuat şi cu multe piercinguri, celebrul bucătar, în…
citeste tot

Omnivore's Dilemma, localul în care te simţi ca acasă

Pentru că în ultimele zile am făcut adevărate expediții pe străduțe necunoscute pentru a fenta ploaia și a ajunge acasă la fel de „apretată” precum plecasem, pașii m-au condus ieri până în Calea Victoriei, unde am găsit un refugiu prietenos, numit Omnivore's…
citeste tot

Top restaurante de sushi din lume

Oamenii din întreaga lume se bucură de minunatul sushi într-o varietate de moduri. Cu toate acestea, găsirea unui restaurant de sushi poate fi o sarcină dificilă, în funcţie de zona în care locuieşti sau călătoreşti. Din fericire, aici sunt unele dintre cele mai bune…
citeste tot

Pe urmele berii in Europa

Berea a fost dintotdeauna idolatrizată peste tot în lume. Pentru mulţi dintre noi nu se concepe nicio zi fără a simţi gustul unei beri răcoritoare care să-ţi potolească setea.   În Europa, mai exact, în oraşe precum Munchen, Bruxelles, Amsterdam sau Dublin, berea face…
citeste tot

Reteta dulce: Briose "paianjen"

Brioşele sunt uşor de preparat, se pot orna după placul inimii, însă aromele sunt cele care cuceresc orice: de la mic la mare, întreaga familie le adoră.   Astăzi, am ales să-ţi prezint brioşe "păianjen", extrem de ochioase şi gustoase!                        …
citeste tot

Savoarea cafelei americane la Starbucks

Nu am înțeles niciodată pe deplin de ce românii tind să ofere grandoare exagerată mărcilor străine care apar pe piața bunurilor de larg consum de la noi. Unii oameni vin în cafenelele Starbucks pentru a bea cea mai bună cafea, alții pentru a fi singuri cu gândurile lor…
citeste tot

Ziua Democratiei cu Jollof

Orezul Jollof este un fel de mâncare foarte popular în Nigeria și în majoritatea țărilor din Africa de Vest. Este pregătit simplu, iar ingredientele se găsesc ușor. Pentru nigerieni, nici o nuntă, o petrecere de ziua cuiva, o înmormântare sau o zi de Crăciun sau…
citeste tot

Aloe Vera, aur pentru organism !

In acest articol ne propunem sublinierea utilizarii in mod optim a produselor derivate din planta de aloe, asa incat toate componentele pe care ea le contine sa ne poata oferi la maxim beneficiul lor, intr-un mod sinergic si echilibrat.  Pe langa proprietatile naturale antibacteriene si antimicrobiene,…
citeste tot

Ingrijeste-ti tenul cu darurile toamnei

Toamna aduce nu doar temperaturi mai scăzute, ci şi frumoase culori pastelate, o abundenţă de fructe coapte şi zemoase, cu cea mai bună valoare nutritivă atât pentru organism, cât şi pentru ten. De ce fructe?   Fructele sunt darul minunat al naturii, adevărate medicamente naturale…
citeste tot

Cheesecake "eco"

În ultimii ani s-a tot vorbit şi s-a pus accentul pe un stil de viaţă sănătos, pe acele ingrediente ecologice, bio, netratate chimical sau cu adaos de aditivi. În plus, tot mai multă lume încearcă să adopte acest stil de viaţă convinşi că astfel vor fi mai sănătoşi şi…
citeste tot

6 iunie, Ziua Nationala a Suediei

Această zi marchează atât ȋncoronarea lui Gustav Vasa ȋn 1523, prin care au fost puse bazele Suediei ca stat independent, cât şi adoptarea, în 1809, a unei noi Constituţii care includea drepturile şi libertăţile civile. Ziua nationala sau Ziua steagului, cum se mai numeste,…
citeste tot

Reteta dulce: Sarlota cu capsuni

Pentru momentele dulci ale zilei, o şarlotă cu căpşuni este minunată! Poate fi cea care ne încununează ziua într-un mod extrem de delicios.   Combinaţia de fructe şi aromele lor situează acest desert în topul celor mai îndrăgite dulciuri.                                                          …
citeste tot

Reteta culinara: Placinta cu carne

Plăcinta cu carne este acel fel de mâncare iubit de întreaga familie, fel cu care putem cuceri gusturile prietenilor invitaţi la masă sau de care ne putem îndrăgosti cu uşurinţă în timp ce-şi răspândeşte aromele care acoperă întreaga bucătărie.  …
citeste tot

Negrese cu chili

Negresele au fost dintotdeauna adorate de toata lumea. Fie că este preparat simplu, fie în combinaţii care mai de care mai delicioase, acest desert reuşeşte să satisfacă poftele oricărui invitat pretenţios. Blatul pufos, aromele ciocolatei negre, vanilia şi anasonul fac din acest dulce…
citeste tot

Preparate frantuzesti

Bucataria frantuzeasca este una dintre cele mai rafinate si apreciate din intreaga lume, cu mancaruri sanatoase si delicioase.  Francezii obisnuiti nu mananca si nu prepara felurile in acest fel in viata de zi cu zi, mai degraba consuma felurile traditionale ale regiunii in care locuiesc sau in…
citeste tot

La Noel, Crăciunul se sărbătorește tot anul!

Situat pe strada Crăciun, la numărul 25 se află selectul restaurant Noel! Coincidență de nume? Nu chiar, pentru că patronii de la Noel și-au ales locația și numele restaurantului după sărbătoarea lor preferată: Crăciunul! Cine nu se bucură de decorații luminoase, de colinde, de preparate…
citeste tot

Un nou aparat de bucatarie revolutionar: Thermomix

Dacă ne dorim să ne achiziţionăm un aparat de bucătărie indispensabil pentru fiecare gospodină, ei bine, 2013 a venit în dar cu un procesor de alimente foarte inteligent, cunoscut drept cea mai mică bucătărie mobilă din lume, "Thermomix".   Thermomix este multifuncţional,…
citeste tot

Afla sensul preparatelor ca sa stii ce sa comanzi

Peninsula Italică abundă în restaurante şi buticuri care servesc o sumedenie de preparate tradiţionale gustoase şi extrem de parfumate. Până aici, totul e roz. Însă atunci când vine vorba să comanzi dintr-un meniu italian fără să cunoşti limba, toată intenţia ta…
citeste tot

Pui cu miere si mustar (Honey Mustard Chicken)

Pui cu miere si mustar (Honey Mustard Chicken) Sosul dulce picant face acest pui un succes. 4 portii. Ingrediente: - 4 piepturi de pui, fara os, fara piele - 1 lingurita paprika macinata - 1/4 lingurita piper negru - 1/2 lingurita praf curry - 3 linguri mustar Dijon - 1/4 cana miere - 2 linguri gem…
citeste tot

Carne de pui in foietaj

Pentru aceste gustarici delicioase, avem nevoie de: 4 linguri ulei de masline 450g ceapa taiata finut 600g piept de pui taiat cubulete 3 linguri seminte de pin 1 lingurita scortisoara ½ lingurita ienibahar macinat 1 lingura suc de lamaie 500g foietaj racit Pentru inceput punem uleiul la incins…
citeste tot

Invitație la Brunch

Cuvântul ”Brunch” este o combinație dintre ”Breakfest”(mic dejun) și ”Lunch” (prânz), deci prin definiție este masa servită între cele două momente ale zilei. Brunch-ul are ca scop să înlocuiască cele două mese, combinându-le…
citeste tot

Mucenici moldovenesti cu coaja de portocala

Cu nucă, miere, zahăr, scorţişoară sau cu esenţă de vanilie, rom sau portocală, mucenicii sunt preparaţi de orice gospodină pentru a fi savuraţi de întreaga familie. Extrem de gustoşi, cu un aluat pufos şi arome divine, este un dulce care ne poate potoli orice poftă! Mucenici moldoveneşti…
citeste tot

Destinatii culinare in Europa !!

Turismul culinar a inceput inca de cand europenii calatoreau luni de zile pentru a aduce ceaiurile si mirodeniile asiatice in orasele natale. In prezent, turismul culinar ofera vizitatorilor o imagine detaliata asupra culturii locale.  Londra este o metropola agitata, ce reuneste numeroase culturi…
citeste tot

Restaurantele lumii, prin ochii clienților - GALERIE FOTO

De-a lungul timpului specialiștii în domeniu au tot făcut topuri cu cele mai tari restaurante din lume, însă de data aceasta vă prezentăm un top realizat chiar de clienții care le-au trecut pragul. Tripadvisor.com este un site ce oferă fel de fel de informații legate de locurile…
citeste tot

Salata de vara cu pui la gratar (Summer Grilled Chicken Salad)

Salata de vara cu pui la gratar (Summer Grilled Chicken Salad) Improspateaza-te cu aceasta salata nutritiva la pranz sau la cina. 2 portii. Ingrediente: - 350 g. piepturi pui, taiate pe jumatate (fara piele, fara os) - 3 cani salata verde - 1 rosie proaspata, taiata - 1/4 cana branza Cedar galbena,…
citeste tot

Decoreaza-ti bucataria in culorile toamnei!

De cele mai multe ori, privim spaţiul nostru de gătit ca unul care trebuie să existe, fără să punem accent şi pe importanţa lui.   Înainte să începi să-ţi decorezi bucătăria, specialiştii în design interior te sfătuiesc să te gândeşti foarte bine la ceea…
citeste tot

Omleta gigant a bucătarilor portughezi

Bucătarii portughezi au stabilit un nou record mondial: Cea mai mare omletă din lume, relizată din nu mai puţin de 145.000 de ouă. Recordul a fost stabilit în timpul festivalului din orașul Ferreira do Zezer, prin care organizatorii au dorit omagierea localnicilor stabiliți sau care muncesc…
citeste tot

La inceput de toamna, americanii gusta Sufleu Magic

Printre apariţiile media naţionale şi zilele de lucru de 16 de ore, chef-ul Dominique Ansel a reuşit să creeze un alt desert inovator, care pare să-i cucerească din nou pe americani: "sufleul magic". La fel ca în cazul hibridului dintre croissant şi gogoaşă, acest desert îmbină…
citeste tot

Vintest 2013, editia a III-a

Astăzi, se deschide oficial ediţia a III-a a Vintest 2013 Bucureşti, care se desfăşoară la Sala Palatului, până duminică, 9 iunie. Salonul Naţional de Vinuri al României a organizat acest eveniment cu ocazia celei de-a 36-a ediții a Congresului OIV, congres de care ţara noastră…
citeste tot

Cum degustam vinul?

„Cine ştie sã deguste un vin bun, ştie sã soarbã din el picãturi de geniu” – Baudelaire Anul 2014 este cel mai slab din ultimii patru la capitolul struguri şi vin. Timpul capricios a distrus recolta agricultorilor, ploile dese s-au aventurat peste viţa-de-vie…
citeste tot

Horoscop alimentar

Este viitorul umplut cu branza sau ciocolata? Orbita lui Mercur incearca sa-ti spuna ceva despre tacos? De cate bucati de mozzarella sunt necesare pentru a sustine o relatie? Intrebari excelente care merita raspunsuri mari. Astologul Eater intelege cutia de pizza si va ofera aceste raspunsuri in horoscop…
citeste tot

Minuni dulci - home made - GALERIE FOTO

Cred că oricare dintre noi am vrut la un moment dat să facem un tort special pentru o persoană la fel de specială din viața noastră. Asta a pățit și un britanic în vârstă de 38 de ani care a reușit să realizeze unele dintre cele mai spectaculoase prăjituri. Deși la prima vedere…
citeste tot

Ziua mondială a mediului înconjurător

Ziua mondială a mediului înconjurător este aniversată, în fiecare an, la 5 iunie. În peste 100 de țări sunt organizate manifestări pentru conștientizarea populației privind problemele de mediu. Marcarea acestei zile reprezintă unul din principalele mijloace prin care Organizația…
citeste tot

Tartă cu fructe

Astăzi vă propun o delicioasă rețetă de tartă cu fructe. Este răcoritoare si perfectă pentru a vă desfăta cu ceva bun în zilele toride de vară, alături de un pahar de limonadă rece.     Pentru început avem nevoie de: - 1/2 ceașcă de zahăr - 1 1/2 cești faină -…
citeste tot

Participa si tu la CHOCOLICIOUS Days

Ştim că nu-i poţi rezista ciocolatei, de aceea te invităm să iei parte la zilele CHOCOLICIOUS, organizate până duminică, la Ploieşti Shopping City. Te aşteaptă multe produse, ateliere speciale de gătit „Dulciuri fără foc”, dar şi un program artistic coordonat de profesorii…
citeste tot

Targ de Craciun la Romexpo

Moş Crăciun, încărcat cu multe daruri, soseşte mai devreme în Capitală, în perioada 5 – 8 decembrie 2013, la Romexpo (Pavilionul C), unde îi aşteaptă pe toţi cei care au fost cuminţi să-şi aleagă cadoul mult dorit, de la produse textile, brazi şi decoraţiuni,…
citeste tot

Un colt de rai: Ceainaria Infinitea

Ceainăria Infinitea, situată în cartierul Cotroceni, mai exact pe Str. Dr.Grigore Romniceanu, nr. 7, este considerată una dintre cele mai frumoase ceainării din Bucureşti şi unul dintre cele mai ambientale locuri unde poţi savura un ceai!   Ceainăria Infinitea pare un colţ de rai,…
citeste tot

Obezitatea la copii

Maureen Talbot, asistenta sefa la British Heart Foundation, a declarat: “Rezultatele acestui studiu pune consecintele de a fi supraponderali in termeni pe care sa-i putem intelege toti. Modelul demonstreaza ca daca sunteti supraponderali la o varsta mai tanara, impactul asupra sanatatii dumneavoastra…
citeste tot

Sa facem cunostinta cu Ligia Pop

Cine este Ligia Pop? O femeie adevărată, o mamă şi soţie dedicată, persoana pe care o admir extrem de mult.   Pe lângă toate astea, nu uită să fie raw food chef (bucătar specializat în bucătăria vegetală fără foc), să susţină demonstraţii culinare şi expoziţii naţionale…
citeste tot

Obiceiuri si traditii de Craciun !

Începând cu noaptea de 23 spre 24 decembrie, de la miezul nopţii şi până la revărsatul zorilor, uliţele satelor răsunau de glasul micilor colindători. În oraşe întâlnim colindători odată cu lăsarea serii şi până în miez de noapte. Cu traista…
citeste tot

Restaurante dedicate publicului feminin

În ultimul timp, tot mai multe restaurante s-au reprofilat către satisfacţia clientelei feminine, astfel că femeile se bucură să ia masa în localuri care le sunt dedicate exclusiv. Asemenea restaurante care au clientelă exclusiv feminină sunt considerate afaceri înfloritoare!…
citeste tot

Legrand lansează în România noua gamă Valena Life

Legrand lansează pe piața din România noua gamă Valena Life Legrand, specialistul global în infrastructuri electrice și digitale, anunță lansarea gamei de aparataj de câmp Valena Life.  România este una dintre primele țări din Europa în care Legrand prezintă…
citeste tot

Fasole cu legume a la India

Mi-am dorit să mănânc ceva mai aparte, aromat, condimentat aş putea spune. Şi cum aromele Indiei se împacă cu gusturile mele, m-am decis să prepar ceva fugitiv, care să nu necesite foarte mult timp de preparare...şi mi-a ieşit!     Fasole cu legume à la India…
citeste tot

Unde iei micul dejun in Bucuresti?

Dacă vrei să mănânci un mic dejun bun şi să citeşti o carte interesantă, atunci îţi recomand Readers Café.   Este o cafenea bistrou lounge pe două niveluri în Metropolis Business Center, de pe Iancu de Hunedoara. Deschisă în martie 2011, la Readers Café…
citeste tot

Aripioare de pui picant (Spicy Chicken Wings

Aripi de pui picant (Spicy Chicken Wings) Aceste aripi la gratar sunt facute cu dressing italian si sos picant pentru o masa picanta in toiul verii. 10 portii. Ingrediente: - 1/2 cana si 1 lingurita sos soia, separate - 1/2 cana dressing italian - 1400 g. aripi de pui preparate - 1/4 cana unt - 1/4…
citeste tot

Club Vibes Lounge Bar & Club

Seri de neuitat cu multe petreceri, muzica & sonorizare. Te asteapta cu un meniu specific clubului din filele meniului Vibes. Am pescuit si ne-a placut - Shot Vibes preparat dupa reteta proprie si pachete speciale cu whisky, vodka si 4 energy drinks. Daca te am facut curios iti spunem ca ii gasesti…
citeste tot

Ardei umpluti cu vinete

Nutriţioniştii apreciază că vinetele sunt un adevărat izvor de vitamine şi minerale pentru organismul nostru. În afara conţinutului foarte ridicat de apă (93%), vinetele conţin potasiu – mineral care ajută la stimularea inimii, magneziu – cunoscut pentru rolul său de combatere…
citeste tot

Timpul liber la pationar.

Nu vrem sa va tinem pe jar asa ca va punem la dispozitie,poate va usuram munca, o lista cu principalele locuri unde putem iesi la patinoar impreuna cu familia,copii sau pur si simplu sa mai dam jos ceva calorii... Asa ca notati-va: Patinoarul din parcul IOR   Adresa: Parcul IOR (Alexandru Ioan…
citeste tot

Dependența de seturile de bucătărie

Wow, doar câteva zile și vine Paștele! Nu pot să cred cât de repede trece timpul. Parcă mai ieri impododeam pomul de Craciun; anyway de vreo săptămână încoace mă gândesc cu groază că trebuie să mă apuc de curățenie generală.  Ca o bună gospodină ce…
citeste tot

Rafinamentul gustului culinar

Dintotdeauna, Sri Lanka a fost o ţară minunată pentru călătorii din cele patru colţuri ale lumii, iar această atracţie s-a numit ’Ceylon-ul europenilor’, ’Serendib-ul arabilor’ şi ’Taprobane-ul grecilor’, perla Oceanului Indian, fiind înregistrată…
citeste tot

Reteta culinara: Cotlet de porc cu mango

În sezonul rece, nutriţioniştii ne recomandă să consumăm alimente care să ajute sistemul imunitar să reziste temperaturilor negative.   Pentru asta, este indicat să introducem în alimentaţia noastră carnea, fiind cunoscută pentru grăsimile bune pe care le conţine. Astfel,…
citeste tot

Istoria sticlei de bere

Berea a fost mereu prezentă în viaţa noastră, fie la petreceri, aniversări, ieşiri la picnic, în faţa televizorului etc.   De ce o fi aşa de prezentă?   Unii spun pentru gustul ei, alţii spun pentru starea euforică pe care o creează, dar n-am auzit pe nimeni să spună…
citeste tot

Paella ca la mama ei acasă

În timpul festivalului La Tomatina poți degustare celebrul preparat valencian paella, dar te poți bucura și de alte festivități artistice, focuri de artificii și bineînțeles de „marea bătaie în tomate”. Însă dacă te numeri printre ghinioștii care nu reușesc…
citeste tot

Sa colindam prin bucataria spaniola

Bucătăria spaniolă este bucătăria oamenilor, formată din mâncare simplă, bazată pe ingrediente disponibile la nivel local sau pe produse cultivate la nivel regional. Multe feluri de mâncare sunt pregătite în prezent folosind aceleaşi metode de gătit ca acum două sau trei…
citeste tot

S'il vous plaît, je veux commander...

Dacă ar fi să ne luăm după unii, bucătăria franceză este cea mai complexă şi diversificată din lume ("bucătăria lumii"), din care se inspiră marii bucătari ai lumii şi nu numai.   O altă categorie de cunoscători într-ale gastronomiei declară că bucătăria franceză…
citeste tot

Pe locuri, fii gata, start!

Vara este perioada cea mai indicată să practici acele sporturi care să te menţină în formă, mai ales că n-ai niciun impediment sau scuză care să te ţină departe de activităţile fizice. Este adevărat că ne place tuturor să lenevim la soare, însă practicarea unui sport ne…
citeste tot

Cheful bucatariei moleculare: Heston Blumenthal

Bucătăria moleculară se numără printre cele mai renumite şi îndrăgite din lume, reuşind să câştige adepţi într-un număr mare. Printre bucătarii care au ales această bucătărie moleculară se numără chef Heston Blumenthal, un englez adevărat, un bucătar desăvârşit…
citeste tot

Timbre belgiene cu arome de ciocolata

Ciocolata este, mai nou, imprimată şi pe timbrele poştale! Nu în România, ci în Belgia, patria ciocolatei de calitate.   Ciocolatierii s-au gândit cum să îmbine utilul cu plăcutul, aşa că s-au gândit la o idee inedită de a-şi promova ingredientul cel…
citeste tot

Salată răcoritoare de vară

Pentru că suntem în cea mai călduroasă perioadă a anului, vă propunem pentru astăzi o rețetă de vară, răcoritoare și foarte ușor de preparat. Haideți să vedem de ce ingrediente avem nevoie pentru a realiaza acest preparat! - 1 cutie cu mazăre - 1 cutie cu porumb - 1 cutie cu fasole…
citeste tot

Branza cu mucegai - Gorgonzola

Atunci când pomenim gorgonzola, gândul ne fuge automat la Italia! Motivul este pe atât de simplu, pe atât de elocvent: gorgonzola este o brânză originară din Italia, albastră, care face parte din familia brânzeturilor albastre. De-a lungul timpului, gorgonzola…
citeste tot

Ai auzit de mierea de Manuka?

Destul de puţin cunoscută în România, mierea de Manuka este produsă de albine din nectarul florilor unor arbori din Australia şi Noua Zeelandă. Are o culoare brună, aromă distinctă, puternică şi miros caracteristic, de plantă lemnoasă. Este recunoscută ca fiind cel mai puternic…
citeste tot

Mancarea organica - beneficii eco

Adeseori, mi s-a întâmplat să trec pe lângă un raft dintr-un magazin şi să evit să mă opresc la rafturile cu mâncare organică. Acum stau şi mă întreb de ce am avut acea ezitare?! Ce m-a determinat să trec mai departe, la alt raft, acolo unde erau alimente mult…
citeste tot

Targul cu Bunatati sarbatoreste Valentine's Day

Suntem în luna iubirii, o lună în care ne facem declaraţii sau spunem "Te iubesc" celor care merită. Tot luna februarie este luna Târgului cu Bunătăţi, care îşi răsfaţă îndrăgostiţii de gastronomie (de astăzi, 13 februarie, şi până duminică,…
citeste tot

Petrișor Tănase, master chef desăvârșit

Trainer of trainers la nivel European în domeniul gastronomiei, președintele Asociației Naționale a Bucătarilor și Cofetarilor din Turism, filiala București, membru al Asociației Marilor Șefi Bucătari ai lumii Euro Toques Internațional. Petrișor Tănase și-a descoperit pasiunea pentru…
citeste tot

Explozie de savori la Rio

Nebunie, culori, sute de savori! Rio de Janeiro explodează în condimente și preparate exotice! Iar Carnavalul din februarie a făcut deliciul culinar tuturor vizitatorilor. De la cârnatul pe băț și cartoful spirală până la Caipirinha, Rio vă poartă prin tarămul colorat al…
citeste tot

La multi ani, de Sfantul Dumitru!

Ne aşteaptă un weekend de sărbătoare şi distracţie, datorită celebrării rudelor şi prietenilor care poartă numele Marelui Mucenic Dumitru.   Nouă nu ne rămâne decât să urăm un călduros "La mulţi ani" şi multă sănătate! Iar pentru petrecerile din aceste…
citeste tot

La vie en RAW.Z

Poate viața nu este chiar roz, dar cu siguranță este verde! La vie en Raw.Z a fost primul restaurant din București cu specific raw-vegan. Este cel care a declanșat lupta împotriva alimentației nesănătoase. Din păcate, restaurantul a fost închis în februarie 2012, dar proprietara…
citeste tot

Ce nu știai despre pepene

Pepenele roşu nu este numai extrem de delicios şi un aliment răcoritor care potoleşte setea, este o sursă de nutrienţi şi are puţine calorii. Ai toate motivele să-l alegi în zilele caniculare de vară! Deși pare un fruct extrem de banal, obișnuit, care nu poate avea multe secrete, poți…
citeste tot

Tagliatelle cu hamsii, broccoli, parmezan si smantana acra (Tagliatelle with anchovy, broccoli, parmesan and creme fraiche)

Tagliatelle cu hamsii, broccoli, parmezan si smantana acra (Tagliatelle with anchovy, broccoli, parmesan and creme fraiche) Poti salva timp cu aceasta reteta, gatind broccoli in aceeasi oala ca pastele. Hamsiile sunt deja sarate, asa ca gusta inainte sa adaugi mai multa sare. Aceasta reteta va ajuta…
citeste tot

5 alimente sănătoase, pentru regimul de îngrăşare

De obicei, ultimul lucru pe care ţi-l doreşti este să câştigi kilograme. Multe femei urmează diete draconice pentru a scăpa de celulită şi fac eforturi serioase pentru a-şi menţine greutatea după ce slabesc. Există, însă, excepţii, respectiv femei care ar face orice pentru…
citeste tot

Restaurantul Monna Lisa Italian

Va asteptam sa degustati preparatele speciale la cuptor sau rotisor din vanat, purcelus de lapte, miel sau iepure cu puternice arome aduc restaurantului nostru un plus de rafinament. Daca ti-am facut pofta cu preparatele noastre te asteptam pe Strada Str. Olteni, nr. 9A, sector 3, Bucuresti sau poti…
citeste tot

Sfaturi sanatoase de la dr. Oz

Te numeri şi tu printre persoanele care nu au idee ce să mai mănânce sănătos?   Dacă te confrunţi cu un mare impas, celebrul dr. Oz ne dă câteva sfaturi care să ne ajute să mâncăm sănătos, fără să ne afecteze silueta. Potrivit doctorului Oz, nu diversitatea este…
citeste tot

Reteta - mancare de stevie cu ciuperci si rosii cherry !!

Stevia este o planta foarte des intalnita in Romania insa beneficiile ei nu sunt atat de cunoscute in si apreciate la fel cum erau pe vremea stramosilor nostrii. Bunicii nostrii stiau de portia de sanatate pe care stevia le-o da si nu o ocoleau de la nicio masa. Si pentru ca este postul Pastelui, va…
citeste tot

Gastronomia mexicana, in cadrul unui festival la Bucuresti !

A inceput festivalul care celebreaza gastronomia mexicana, la Bucuresti, in perioada 21 - 25 martie, invitat special al evenimentului fiind chef Sofia Sahagun, a informat Ambasada Mexicului. Desemnata in 2010, de catre UNESCO, ca parte a Patrimoniului Cultural Imaterial al Umanitatii, privilegiu de…
citeste tot

Reteta culinara: Shaorma de post

Pentru o zi de post, o shaorma vegetală este binevenită! În plus, datorită caloriilor puţine, este excelentă şi pentru cei care ţin regim sau, pur şi simplu, vor să mănânce ceva sănătos dis-de-dimineaţă.                                                       …
citeste tot

Eating - Green Night

Bucuresti, la Roaba de cultura, Parcul Herastrau. Green Night, proiect al Asociatiei Vegetarienilor din Romania, isi propune sa ajute la informarea oamenilor dornici de un stil de viaţă sanatos, sustenabil si iubitor fata de natura, animale si intreaga Planeta.   Al patrulea documentar din cadrul…
citeste tot

Târgul cu Bunătăți s-a retras la munte

În luna lui Gustar, Târgul cu Bunătăți s-a retras la munte, în Sinaia, unde aerul este respirabil și soarele mult mai blând. În acest week-end (24-26 august) veți găsi în fața magazinului Winmakt, de vineri dimineața până duminică seara, preparate…
citeste tot

Builders.ro e aici, sfarsitul lumii e departe!

Dacă îţi plac amenajările interioare, ustensilele de bucătărie care să-ţi uşureze gătitul reţetelor culinare sau aparatele electrocasnice, acum este mult mai simplu!   Builders.ro ţine la timpul tău, îi pasă de tine, tocmai de aceea aici le vei găsi pe toate, fără a…
citeste tot

Tocanita de linte

O tocăniţă de linte preparată ca la mama acasă ne poate înveseli şi aroma ziua! Preparată cu drag, reţeta culinară va fi îndrăgită de toţi cei dragi.                                                …
citeste tot

Jamie Oliver te invata ce sa le gatesti copiilor

Îl cunoaştem cu toţii pe Jamie Oliver, acel bucătar blond, cu ochi albaştri şi accent englezesc, care a dezvoltat o aşa mare pasiune pentru gastronomie, încât la toate colţurile se vorbeşte despre el. Fiind considerat un guru al gastronomiei, Jamie este sursă de inspiraţie…
citeste tot

Zilele transhumantei la Bran

În perioada 29 – 30 septembrie 2012, în localitatea Bran, judeţul Braşov, la poalele Castelului Bran, pe Platoul “Inima Reginei”, se va desfăşura Festivalul brânzei şi al pastramei, sărbătoare ritualică a începutului de toamnă, cunoscută popular sub…
citeste tot

Tocanita de hribi cu marar si usturoi - un deliciu culinar

Toamna este şi sezonul hribilor, acele ciuperci care, puse în mâncare, dau un gust nemaipomenit şi, totodată, o aromă pe care cu greu o întâlneşti! Denumirea de hrib provine din ucrainescul "hryb". Denumirea științifică, "Boletus edulis", provine din…
citeste tot

Distractie de 1 decembrie

Se apropie Ziua Naţională a României, prilej cu care avem zi liberă, deci...distracţie! Sigur, ne bucurăm cu toţii, pentru că ne vom putea odihni, sărbători, distra, mânca etc, după placul inimii. Şi cum m-am referit la distracţie, m-am gândit să detaliez câteva…
citeste tot

Top 10: Destinaţii de evitat, în 2012

Nu ai nevoie de un motiv pentru a călători, aşa cum nu ai nevoie de un ghid turistic atâta vreme cât te bazezi pe spiritul de aventură. Viaţa nu se măsoară în numărul de respiraţii, ci în numărul momentelor care ţi-au tăiat răsuflarea. Dar de preferat ar fi ca răsuflarea…
citeste tot

Carmen Brumă: Sunt REGINA SALATELOR!

Vedeta de televiziune Carmen Brumă este celebră pentru stilul ei de viață sănătos. Secretul vedetei pentru un tonus de invidiat constă într-o alimentație echilibrată și mult sport. Este binecunoscut faptul că vedeta nu a avut întotdeauna un corp superb, ba chiar în adolescență…
citeste tot

Ce salate punem pe masa de Paște?

Nu mai este mult timp și va trebui să începem pregătirile pentru masa de Paște. M-am gândit să începem încet, încet să alcătuim meniul în cap, pentru a ne fi mai ușor să începem treaba când va sosi momentul! Haideți să începem cu aperitivele,…
citeste tot

Escapa culinara pe meleagurile grecesti

Anul trecut mi-am zis că l-am prins pe Dumnezeu de un picior. Când mi s-a ivit oportunitatea să evadez în frumoasa Grecie, nici că am stat pe gânduri. Bagajele mi le-am făcut rapid, nu mai conta ce-mi puneam în valize, conta că bucuria îmi ocupase întregul bagaj…
citeste tot

Fuziune De Gusturi, Arome Si Texturi Preparate Specific Grecesti

Deja nu mai este un secret faptul ca bucataria cu specific grecesc ofera gama incredibil de bogata si diversa de produse alimentare si bauturi.  Oriunde in lume te-ai bucura de preparatele cu specific grecesc, acestea te poarta intr-o calatorie plina de aventuri in leaganul civilizatiei universale,…
citeste tot

Inimioare umplute cu branza

Ne place să descoperim reţete noi, să ne jucăm în bucătărie, să realizăm împreună cu cei dragi forme amuzante, inedite, toate cu scopul de a ne binedispune, distra sau de a ne simţi creativi într-ale bucătăriei.   Astăzi, într-o zi aşa de specială, vă propun…
citeste tot

Sfecla rosie, un super aliment!

Fă-i un loc în frigider şi include-o în bolul tău cu salată. Instantaneu, îţi vei împrospăta starea de sănătate şi tonusul. Probabil te gândeşti foarte rar la sfecla roşie. Ca majoritatea dintre noi, eviţi să mănânci sfeclă, însă, dacă ţii…
citeste tot

Club Le Gaga

Amplasata intr-un cadru calm si natural, un refugiu aflat in cadrul Parcului Herastrau. Chic si modern.Cu un design ce se aliniaza principiilor naturii, impreuna cu aceasta creand o atmosfera sofisticata si relaxanta in acelasi timp, te imbie sa te racoresti in zilele toride de vara si sa te relaxezi…
citeste tot

Cafenea Bla Bla Cafe

Este un loc bun sa stai la vorba, fiindca atmosfera dinauntru este placuta si decorurile sunt calde. Cafeneaua te provoaca la delectare si aici vorbim de retete originale de cocktailuri cu bere, frappe-uri sau prajiturile casei. Pentru a enumera doar cateva dintre recomandari din meniul este: frappe…
citeste tot

Club Dinette

Un mic local ce te trezeste cu aromele sortimentelor inedite de cafea, pe care le puteti savura iar cand soarele se pregateste sa treaca dincolo de bariera orizontului, locatia se transforma in club, pentru a gazdui iesiri cu prietenii. Daca vrei sa te distrezoi iti spunem ca ii gasesti pe Strada Covaci,…
citeste tot

Ce poti manca in Istanbul?

Oraşul Istanbul este ca nimeni altul. Plin de contraste, frumuseţe transcendentă, istorie de neegalat şi credincioşi îmbrăcaţi tradiţional care frecventează moscheele, Istanbul este singurul oraş din lume traversat de două continente, apele Bosforului disecând metropola de la…
citeste tot

Cook shui – Feng Shui

To have your kitchen decorated in a Feng Shui style it would be ideal to have it built in one of the four problematic sides of the head of the family (the father) and used as means to banish bad fortune. Even though the mother is the one who sustains the family, the kitchen must have an effect on father’s…
citeste tot

Beneficiile consumului de apa

Din cele mai vechi timpuri, apa a fost considerată dătătoare de viaţă, singura care ne hidratează corespunzător, ne curăţă organismul, ne energizează şi ne binedispune. Mai mult, un consum eficient de apă ajută la circulaţia sângelui, împiedicând formarea cheagurilor…
citeste tot

Kir Royal - cocktail savuros

Pentru o seară romantică de vară ar fi ideal să încerci un cocktail cu cireșe care te va răcori și te va îndulci. Kir Royal este o băutură gustoasă pe care o poți prepara foarte ușor în casă în doar câteva minute. Ai nevoie pentru 2 pahare de șampanie doar…
citeste tot

Legendele copacilor „pofticioși”

Scoția este o cunoscută atracție turistică datorită varietăților de parcuri și pentru fauna sălbatică, în plus există sute de parcuri și zone sălbatice mai mici pe toată suprafața țării, cum ar fi Glen Affric, Peninsula Knoydart și Lamermuir Hills. Multitudinea de peisaje pitorești…
citeste tot

Delta s-a mutat la București

Cea de-a patra ediție a festivalului gastronomic eco-cultural „D'ale Gurii Dunarii” este în București. Festivalul este organizat de Asociația Salvați Dunărea și Delta, cu ocazia Zilei Dunării. Dacă ediția de anul trecut a avut loc chiar in capitala Deltei Dunarii adică…
citeste tot

Pionierul gastronomiei scandinave

În ţinuturile scandinave, prin pădurile cutreierate cândva de vikingi, un bucătar neînfricat găteşte exact ca strămoşii săi, vânând şi preparând din instinct unele dintre cele mai bune mâncăruri din lume. La fel ca numele său ("magnus" –…
citeste tot

Istoria Cartofului in Irlanda

Cartoful a fost introdus in Irlanda la sfarsitul anilor 1500. In decursul a 200 de ani, acesta a inlocuit alimente precum ovazul si lactatele. Cartoful a devenit pilonul principal al alimentatiei irlandezilor. In 1840, dependenta locuitorilor de cartofi a condus la un dezastru cunoscut sub numele de…
citeste tot

Have fun - Oktoberfest

Oktoberfest, translated "the october festival", is one of the most popular holiday in the world, celebrated in Munchen, Germany, where it was celebrated for the first time, from the middle of september to october.   The main idea of this festival belongs to a sergeant major from the Bavarian…
citeste tot

Odeon Restaurant&Events: ideal pentru o cina romantica

"Azi sunt îndrăgostit. E-un curcubeu Deasupra lumii sufletului meu. Izvoarele s-au luminat şi sună Oglinzile ritmându-şi-le-n dans, Şi brazii mei vuiesc fără furtună Într-un ameţitor, sonor balans, În vii vibrează struguri străvezii Cristalurile cântecelor…
citeste tot

Carving - sculptura in fructe si legume

Probabil că mulţi dintre noi am auzit de sculptura în fructe şi legume, însă nu ştiam că poartă denumirea de "carving".   Sculptura în fructe sau "fruit carving" îşi are originile în Thailanda, acolo existând şcoli speciale pentru…
citeste tot

Spuma de ciocolata divina (Divine Chocolate Mousse)

Spuma de ciocolata divina (Divine Chocolate Mousse) Prajiturica pe care poti s-o faci de Ziua Indragostitilor. Ingrediente: - 230 g. ciocolata neindulcita (taiata) - 1/2 cana apa - 2 linguri unt nesarat - 3 galbenusuri de ou - 2 linguri zahar alb - 1 1/4 cani frisca - zmeura proaspata (pentru garnisire)…
citeste tot

Zabaglione cu zmeura si vanilie

Zabaglione este un desert ca nimeni altul. Este cremos, cu o textură bogată, luminoasă. Ingrediente: 1 cană vin Marsala; 1 cană zahăr; 1 baton de vanilie; 1 duzină de gălbenuşuri de ou; 1 cană smântână; 2 1/2 căni vişine sau Amaretto de vişine; 5 ceşti zmeură Mod de preparare:…
citeste tot

Starbucks, simbolul cafelei de calitate

Nu am înțeles niciodată pe deplin de ce românii tind să ofere grandoare exagerată mărcilor străine care apar pe piața bunurilor de larg consum de la noi. Unii oameni vin în cafenelele Starbucks pentru a bea cea mai bună cafea, alții pentru a fi singuri cu gândurile lor…
citeste tot

Fasole verde cu avocado

Fasolea verde este o leguminoasă plină de vitamine şi de nutrienţi. De departe, cei mai importanţi sunt vitamina K (un sfert din necesarul zilnic e cuprins într-o porţie de 125 de grame de fasole verde), vitamina C (20% la aceeaşi cantitate) şi mangan (18%). Urmează apoi, în ordinea…
citeste tot

Supă de dovlecei

Se ştie că dovleacul este o sursă bogată de antioxidanţi şi vitamine. Aşa că o să vă destăinui o reţeta uşoară, sănătoasă şi foarte gustoasă de supă cu dovleac. Pentru acest preparat avem nevoie de următoarele ingrediente:       - o lingură de ulei de răpită -…
citeste tot

Targ cu bunatati de Sfantul Nicolae

Am fost cuminţi întregul an? Ne-am pregătit ghetuţele, le-am lustruit pentru a-l întâmpina cum se cuvine pe Moş Nicolae? Dacă ne dorim să luăm cadouri celor dragi, în perioasa 5 – 8 decembrie 2012, la Breaza, judeţul Prahova, se organizează Târgul de Sfântul…
citeste tot

Smoothie verde, nu poate fi mai simplu !

Mere, castraveti, telina, spanac..acestea sunt unele dintre igredientele de care ai nevoie pentru a pregatii acest smoothie verde.  Un suc, sporadic, care poate fi parte din dieta ta. Aminteste-ti ca nutritionistii recomanda consumarea fructelor si a legumelor, de preferinta in stare naturala.…
citeste tot

Medalion de Sea Bass in stil mediteranean

Joseph Hadad este un adevărat magician al gastronomiei, reţetele sale sofisticate încântând personalităţi mondiale precum Regele Juan Carlos al Spaniei, Bill Clinton sau Regele Hussein al Iordaniei. Hadad, un israelian de origine arabă, a fost angajat ca chef-asistent la Dan Caramel…
citeste tot

Mananca struguri ca sa te simti bine!

Sunt atât de gustoşi şi sănătoşi, încât ar fi păcat să nu profităm de toate beneficiile pe care ni le oferă.   Pieţele sunt pline cu struguri care mai de care mai arătoşi, expuşi pe tarabe parcă în ciudă, pentru că nu-i poţi cumpăra pe toţi.   De…
citeste tot

Mananci in timp ce privesti...masinile BMW

Cine ar fi crezut că, pe lângă maşini BMW de lux, muzeul BMW Welt, din Bavaria, va adăposti şi un restaurant cu o privelişte de vis şi cu prima stea Michelin? În clădirea proiectată de arhitectul Karl Schwanzer la foarte mică distanţă de cartierul general al firmei, unde sunt…
citeste tot

Vine, vine... Eater Magazine!

“Toate lucrurile frumoase, de la Cântarea Cântărilor, la un bouillabaisse aromat, de la Simfoniile lui Beethoven, la un cocktail gustos cu Martini, au fost oferite lumii de personalităţi care, la vremea potrivită, au transformat apa într-o licoare multicoloră, având…
citeste tot

Restaurantul "Morgan la Dud" ofera experiente culinare unice

"Morgan la Dud" este genul de restaurant care îţi oferă o experienţă culinară unică! Nu doar că se numără printre singurele restaurante care promovează bucătăria fusion, dar şi este genul de restaurant care te cucereşte instantaneu! Situat în Centrul Vechi al Capitalei,…
citeste tot

Prepara copiilor tai fast foods sanatoase

Data viitoare când vei vedea că micuţii tăi îţi cer să mănânce la fast food, nu-i cicăli, ci alege să le prepari tu variante mult mai sănătoase şi hrănitoare, cu mai puţine calorii şi aditivi alimentari.   Fă burgeri sănătoşi folosind carne de vită macră de…
citeste tot

Meniu revelion: Sushi cu somon

Cum Crăciunul s-a terminat, pregătirile s-au mutat pentru revelion! Fie că dorim să impresionăm prin reţete culinare inedite, fie prin ţinută sau decoraţiuni interioare, toate trebuie să fie făcute ca la carte pentru a fi pe deplin multumiţi. Şi de ce să nu începem cu o reţetă…
citeste tot

Vită în sos de vin roșu

Mușchiul de vită este delicios atunci când îl servești cu un sos de vin roșu care se îmbina de minune cu sucurile din tigaie.  Ingrediente pentru patru porții. Ingrediente: - 4 mușchi de vită - ulei de măsline pentru gătit - 2 linguri de unt - sos de vin roșu - 100-150…
citeste tot

Altă zi, altă mâncare la Papa La Șoni

Papa la Șoni este unul din acele localuri care amintesc prin multe elemente de bucătăria părintească. În primul rând mirosul intens al bucatelor proaspăt gătite cu dragoste și grijă îți inundă nările de la câțiva metri depărtare. Aroma preparatelor de la Papa La…
citeste tot

Festivalul distractiei

Oktoberfest, în traducere "sărbătoarea lui octombrie", este una dintre cele mai mari serbări populare din lume, desfăşurată anual în München, acolo unde a fost întemeiată, de la mijlocul lui septembrie până în octombrie.   Ideea festivalului…
citeste tot

Clubul The Silver Church

Caracteristica principală a designului, are un aer impus de trendy cool, nerezonând a club din Casa de cultură a studenţilor, ci mai degrabă club glam pretenţios. Organizează atât petreceri clubbing, rock sau chiar hip-hop, fiind o locaţie care promite mereu show-uri tari şi seri…
citeste tot

Meniu de Craciun: Caltabos aromat

Caltaboşul este unul dintre preparatele nelipsite de pe masa de Crăciun. Numit regional şi cartaboş sau călbaşi/gălbaji, este o specialitate locală preparată din măruntaiele porcului.   Secretul unui caltaboş bine făcut constă în echilibrul dintre organele de porc (seci) şi…
citeste tot

Prajiturele de nuca de cocos si lamaie (Coconut Lemon Bars)

Prajiturele de nuca de cocos si lamaie (Coconut Lemon Bars) Un desert proaspat, perfect pentru orice ocazie. Serveste 24. Ingrediente: - 1 1/2 cani faina - 1/2 cana zahar pudra - 3/4 cana unt (racit) - 4 oua mari - 1 1/2 cani zahar alb - 1/2 cana zeama de lamaie - 1 lingurita praf de copt - 3/4 cana…
citeste tot

Intampina Iepurasul cu briose haioase

Nu-i aşa că-ţi surâde ideea noastră de a crea brioşe haiose pentru masa de Paşte? Cu siguranţă, prichindeii vor adora formele de brioşe "vesele", iar invitaţii se vor declara fascinaţi! Aşa că nu mai sta pe gânduri şi include în meniul tău "de sărbătoare"…
citeste tot

Ciorba de miel a la grec

Ciorba de miel a la grec Timp de preparare: 1 - ora Dificultate: medie Ingrediente:  -carne miel(gat,sira sau coaste)850g -morcovi 200g -pastarnac,patrunjel(radacina) 200g -ceapa 200g -ceapa verde 200g -marar verde 50g -ulei 50g -iaurt 400g sau smantana 200g -orez 75g -faina50g -galbenusuri 3 -lamaie…
citeste tot

Restaurant de poveste: Alice in Tara Minunilor

Am crescut cu poveşti, ne-am identificat uneori cu personajele preferate sau am visat să fim eroii propriei noastre vieţi!   Undeva în lume există un restaurant care este ceva de-a dreptul magic. Mai exact, un restaurant din Tokio, care se înscrie în primele zece cele mai…
citeste tot

Descoperă Bagdad-ul, departe de agitația din Irak

Departe de contextul tumultuos în care se află Irak-ul, Bagdad-ul din București promovează gustul autentic al bucătăriei arabe. Restaurantul a văzut lumina zilei pentru prima oară în septembrie 2010 când doi prieteni irakieni și-au propus să aducă o fărâmă din țara…
citeste tot

Tpsuri despre isoria condimentelor

Ierburile şi condimentele au fost întotdeauna solicitate în lume atât pentru mirosul şi gustul lor simţitor cît şi pentru efectele lor terapeutice.  Grupa condimentelor saline constituie sarea de bucătărie, compusă din clorură de sodium. Condimentele au fost cele…
citeste tot

Din toamna se lanseaza MasterChef pentru juniori

MasterChef Junior este o nouă serie de concurs culinar pentru copiii talentaţi cu vârste cuprinse între 8 şi 13 care iubesc să gătească. MasterChef Junior va debuta pe 27 septembrie în Statele Unite şi promite că va fi un show culinar incendiar. Bazat pe modelul de succes din…
citeste tot

Raw-vegan vs. vegetarian

Veganismul este o dietă şi un stil de viaţă care încearcă să excludă folosirea produselor de origine animală pentru mâncare, îmbrăcăminte sau orice alt scop. Cel mai comun motiv pentru a fi vegan este angajamentul etic sau convingerea morală în ceea ce priveşte drepturile…
citeste tot

Cafenea Starbucks

Sunt devotaţi servirii celei mai bune cafele din lume şi ofera clienţilor cea mai rafinată experienţă a cafelei producând în acelaşi timp beneficii sociale, economice şi în folosul mediului înconjurător al comunităţilor în care ne desfăşurăm…
citeste tot

Friptura cu sos de vin rosu (Steak with Red Wine Sauce)

Friptura cu sos de vin rosu (Steak with Red Wine Sauce) Muschiul de vita este delicios cand e servit cu sos de vin rosu care se imbina cu sucurile din tava. 4 portii. Ingrediente: - 4 muschi vita - ulei masline pentru gatit - 2 linguri unt - sos vin rosu - 100 ml. vin rosu - sare si piper, dupa gust…
citeste tot

Distreaza-te in clubul-bar din pestera

Am trăit să aud că există, în Republica Dominicană, singurul club-bar subteran amenajat în interiorul unei peşteri naturale, aflat la 18 metri sub suprafaţa solului.   Cu o capacitate de peste 2.000 de persoane, Guacara Taina, căci aşa se numeşte barul, se află în incinta…
citeste tot

Moduri inovatoare si sanatoase de a gati cartofii

Cartofii se numără printre cele mai bine păstrate secrete ale mamei-natură. Aceste legume delicioase, cu doar 110 de calorii (un cartof mediu), oferă 45 % din valoarea zilnică de vitamina C şi mai mult potasiu decât o banană. Există sute de moduri inovatoare şi sănătoase de a găti…
citeste tot

Iaurtul in lupta impotriva Diabetului.

 Cum iaurtul poate sa previna diabetul: cu doar doua linguri pe zi scad sansele de dezvoltare a bolii cu o cincime. Diabetul de tip doi este influentat de obezitate si de obicei se dezvolta la persoanele cu varsta de peste 30 ani; exista in jur de 3 milioane de bolnavi in Marea Britanie si numarul…
citeste tot

Ziua mondiala fara Tutun

Începînd cu anul 1987, în data de 31 mai, la nivel global este marcată Ziua mondială fără tutun, cînd în întreaga lume se încurajează abstinenţa de la consumul articolelor din tutun timp de 24 de ore.   Fumatorii au discutat despre modul in care tabagismul…
citeste tot

Tonia Buxton: imbinarea feminitatii cu arta culinara

Tonia Buxton este, în acelaşi timp, prezentatoare, istoric culinar, scriitoare, master bucătar şi lista poate continua, îndeletniciri pe care le îmbină perfect cu rolurile de mama şi soţie! Tonia este prezentatoarea şi producătoarea serialelor intitulate "My Greek Kitchen"…
citeste tot

Iata care sunt gustarile "light" de care trebuie sa te feresti!

Eşti la dietă şi ronţăi produse "light". Cu toate astea, în loc să scapi de kilogramele în plus, observi că pantalonii nu te mai încap şi te întrebi unde este problema, că doar mănânci sănătos.   Da, este aşa cum spui tu, însă specialiştii…
citeste tot

Cafenea Coffee Grind

O cafenea luminoasa si eleganta, perfecta pentru a te relaxa in fata unei cesti cu espresso de cea mai buna calitate. Alaturi de cafea puteti servi o prajitura care sa va indulceasca macar putin starea de spirit. Optati pentru interior sau pentru terasa. Veti beneficia de aceleasi servicii de calitate.…
citeste tot

Scortisoara, condimentul sezonului rece

Ne place să-i simţim aromele în ceaiuri, vin fiert, prăjituri sau torturi, nu concepem ceaiul de dimineaţă fără un strop de scorţişoară, căci despre ea este vorba, iar ciocolata caldă devine demenţială în combinaţie cu scorţişoara. Ştim cum arată, îi cunoaştem gustul,…
citeste tot

Vacanta culinara vieneza

Dacă ţi-ai propus ca 2013 să fie anul călătoriilor culinare, al deliciilor care îţi îmbată toate simţurile, al turismului gastronomic, atunci o destinaţie turistică şi culinară cum este Viena va fi pe placul şi inima ta! În caz că vei ajunge la Viena, nu ar trebui să…
citeste tot

Stop and dance!

Lecții profesioniste, mișcări senzuale și ritmuri caliente... Ce poate fi mai atractiv pentru un început de martie „à la carte”? Vă spunem noi: o competiție strânsă, bucuria câștigului...și bucuria dansului!   Da, la noi, premiile se dau din pasiune,…
citeste tot

Ustensile pentru fructe și legume

Ustensile pentru fructe și legume   Ustensilele mici de bucătărie- soluția ideală pentru ușurarea muncii în gospodărie: Munca în bucătărie se poate dovedi pe cât de plăcută, pe atât de solicitantă uneori. Astfel, lipsa unor instrumente speciale pentru tăierea,…
citeste tot

Scapa de astenia de toamna cu oua de prepelita

Probabil ai auzit sau ai încercat măcar o dată o cură cu ouă de prepeliţă, recunoscută pentru efectele incontestabile asupra sănătăţii organismului. Deşi ouăle de prepeliţă nu fac parte din meniul nostru zilnic, niciodată nu este prea târziu să începem o detoxifiere…
citeste tot

Potolește-ți foamea, cu gustul intens italian, la Harry's

Harry's este locul în care se prepară toate specilitățile specific italienești. Fie că ți-e poftă de pizza, de paste sau de salate mediteraneene, de la Harry's vei pleca cu siguranță mulțumit. În primul rând, gustul preparatelor este autentic italienesc. În…
citeste tot

Fara telefoane mobile daca vrei sa mananci la "Bucato"!

Deschis la sfârşitul lunii trecute şi coordonat de unul dintre cei mai renumiţi bucătari din zonă, Evan Funke, restaurantul Bucato din Los Angeles (California) a devenit repede cunoscut pentru restricţiile pe care le-a aplicat încă de la inaugurare. Astfel, noul restaurant cu specific…
citeste tot

2013 - o schimbare a locuintei noastre

Ne gândim ca, odată cu intrarea în noul an, să facem o schimbare a locuinţei? Află că în materie de design de interior, ultimele tendinţe pun accentul pe familie, păstrare şi vintage, toate dând o notă intimă spaţiului în care locuim.   Pământiul,…
citeste tot

Restaurant L esperance Frantuzesc

Locul ideal pentru a incheia o afacere, a sarbatori un eveniment deosebit sau, pur si simplu. Aici puteti degusta preparate specific frantuzesti si nu numai. Adresa: Str. Clucerului, nr. 86, Bucuresti. Ne puteti gasi si la numarul de telefo : 021 222 71 81 sau pe site: www.pizzalesperance.ro.
citeste tot

Reteta culinara: Mititei la gratar

Mititeii la grătar sunt iubiţi de toată lumea, fiind reţeta culinară excelentă pentru o masă cu cei dragi sau cu prietenii.   Dacă ne dorim să-i mâncăm cât mai sănătos, recomandat este să-i frigem pe grătar, pentru a evita pe cât posibil prăjirea, rezultatul fiind…
citeste tot

Este anul bucatariei moderne!

Bucătăria este spaţiul în care se petrece toată acţiunea. Nu este numai locul unde gătim mâncarea, ci şi locul unde are loc consumarea unui prânz sau cine în familie.   Bucătăria modernă este o "bijuterie" placată cu ustensile şi gadgeturi de ultimă…
citeste tot

Vinul își spune povestea, la Murfatlar

Pornind de la ideea că povestea unei podgorii este cel mai bine spusă de vinul care iese din ea, vinurile Murfatlar spun povestea unui climat ideal pentru cultivarea strugurilor și a unor soiuri variate, care contribuie la gustul inconfundabil al celui mai vândut vin din România... Murfatlar…
citeste tot

Învață de la japonezi să mănânci sănătos

Bucataria japoneză este considerată a fi cea mai sănătoasă dintre toate bucătăriile lumii pentru că se bazează în mare parte pe alimente naturale ce conțin multe vitamine și calciu. Unul din motivele longevităţii japonezilor este regimul lor alimentar armonios, tradiţional. În…
citeste tot

Programul de Revelion in Capitala

2013 ne bate la uşă, iar noi suntem în toiul pregătirilor! Fie că alegem să ne petrecem Anul Nou în familie, cu prietenii, departe de casă sau pe stradă, revelionul 2013 se anunţă a fi unul răsunător, zgomotos, distractiv! Marile petreceri în aer liber din Capitală vor…
citeste tot

Eleganța întâlnește gustul în ”Orașul Interzis”

Sunt o mare amatoare a bucătăriei chinezești. Ador combinațiile surprinzătoare de arome, gusturi și texturi cu care au reușit chinezii să cucerească lumea culinară. Din acest motiv am fost încântată să aflu că pe strada Silvestru are reședința cel mai elegant restaurant cu…
citeste tot

Craciunul in lume

Sărbătoarea Nașterii Domnului și Moș Crăciun au adunat, pe meridianele Planetei, diverse obiceiuri și tradiții, dar și denumiri diferite; pregătirile încep cu mult înainte de 25 decembrie, in unele magazine poti găsi brazi împodobiți și înscripții cu urări încă…
citeste tot

30 August, Sfantul Alexandru

In fiecare an, pe 30 august, crestinii ortodocsi il sarbatoresc pe Sfantul Alexandru, cel supranumit ”protectorul omenirii”. Sfantul Alexandru este unul dintre cei mai mari ierarhi ai Bisericii si un aparator neinfricat al credintei crestine. Alexandru si Alexandra sunt prenume vechi, cu…
citeste tot

Ceapa verde - sanatate in farfurie

Cu cât mâncăm mai multe fructe şi legume, cu atât ţinem la distanţă doctorul de noi, spune Şcoala de Sănătate Publică Harvard. Acest lucru se datorează faptului că produsele proaspete abundă în substanţe nutritive esenţiale, vitale pentru buna funcţionare a organismului.…
citeste tot

Gastronomia braziliana

Gastronomia braziliană este un mozaic de tradiţii şi ingrediente europene, africane şi indigene. Ţara este atât de mare, încât, oriunde ai merge, vei găsi arome şi ingrediente diferite. Niciodată nu vei găsi aceleaşi feluri de mâncare în nordul şi sudul Braziliei.…
citeste tot

Povestea delicioasa a cartofului

Cartoful sau "mărul de pământ" (aşa cum era numit în trecut) se numără printre cele mai iubite şi apreciate legume, fiind la mare căutare în restaurantele lumii sau în fast food-uri.   Datorită aportului de substanţe benefice, vitamine (C, B6), minerale…
citeste tot

Este acest praf secretul de a uita de kilogramele in plus?

Este acest praf secretul de a uita de kilogramele in plus? Suplimentul alementar adaugat in paine si piureuri ne da o senzatie de satietate si ne reduce poftele. Supliment alimentar ce contine un ingredient numit propionat Stimuleaza intestinul pentru a elibera hormonii care actioneaza asupra creierului…
citeste tot

8 motive sa mancam cartofi dulci

Cartofii dulci sunt o alegere delicioasă, cu o multitudine de beneficii pentru sănătate. Cartofii dulci vin în multe forme şi culori, sunt larg răspândiţi şi consumaţi în întreaga lume. Ei au puteri nutritive - sunt ambalate cu vitamine şi minerale esenţiale. În…
citeste tot

Candy-bar

Delicios şi Special! Neaşteptat şi Unic! Elegant şi Modern! Iată ce se spune despre candy-bar-uri! Candy-barul este cea mai nouă tendinţă în organizarea unui eveniment sau botez, a unei nunti, aniversări sau petrecere corporate. Un candy-bar este pe cât de spectaculos, pe atât…
citeste tot

Spectacol de opera inedit

Cartea gigantă aflată pe Lacul Constance, în Bregenz, Austria, poate fi considerată cea mai mare carte de pe pământ. Cu toate acestea, cartea gigantă a lacului Constance poate fi văzută numai în timpul unui festival ce se desfăşoară în fiecare an, "Quantum of Solace".…
citeste tot

Paul - L'art de Vivre a la Francaise

Paul este soțul fidel al ciocolatei și prietenul devotat al mirosului îmbătător al pâinii proaspăt scoase din cuptor. Este partenerul perfect pentru ședințele de Pilates, când profităm din plin de atenția acordată de o baghetă dietetică, savurând arome dulci de macaroons…
citeste tot

Săptămâna asta vorbim si mâncăm chinezește

Afară este din ce în ce mai cald, și unde mai pui că dacă nu ai aer condiționat, temperatura din casă devine insuportabilă și nici nu prea îți vine să te apropii de aragaz. Nici poftă de mâncare nu prea ai, totuși trebuie să mănânci ceva. Tot ce trebuie să faci…
citeste tot

Cursuri de gatit pentru copii

Iată că celebrul bucătar Jamie Oliver a reuşit să se facă auzit şi în România! Primăria Capitalei va demara un proiect împotriva junk-foodului, pus la cale de Jamie Oliver, în 2006, când, într-o şcoală din Marea Britanie, a încercat să înlocuiască…
citeste tot

Prajitura cu biscuiti si gem

Îţi este poftă, ca şi mie, de ceva dulce, de o prăjitură cu biscuiţi şi gem? Atunci să o preparăm împreună!                                                …
citeste tot

Paine de casa aromata

Fără a necesita frământare sau o creştere de durată, aceste reţete de pâine rapide sunt uşor de făcut şi o alternativă foarte bună pentru micul dejun. La prepararea lor se folosesc ingrediente delicioase, cum ar fi banane, nucă de cocos, nuci pecan şi scorţişoară, pentru…
citeste tot

Lasagna cu carne tocata si parmezan

Pentru această reţetă am folosit carne tocată de vită, care îi dă un gust mai delicios, dar se poate opta şi pentru altă combinaţie, fie porc, pasăre sau curcan. Rezultatul a fost gustos!                                              …
citeste tot

Gateste cele mai dulci mere caramelizate

Merele caramelizate sunt acele mere întregi acoperite într-o caramel tare sau acoperite ca nişte bomboane de zahăr, cu un băţ introdus ca un mâner. Acestea sunt prezente la festivalurile de toamnă în cultura occidentală, cum ar fi de Halloween, deoarece aceste sărbători…
citeste tot

Somon cu praz in foietaj

Somon cu praz en papillote Incepem aceasta reteta prin a va prezenta ingredientele de carea avem nevoie: 4 fire de praz, tăiate fin 25g unt topit 100g smantana sau crema de branza 6 foi de placinta 2 fileuri de somon fara piele Sa incepem prepararea: Mai intai incalzim cuptorul la 180ºC si punem…
citeste tot

Croissantul frantuzesc

Un mic dejun în stil franţuzesc, inseamna: caffe latte ori cappuccino, limonadă, croissant sau tarte, fie ca alegi sa-l iei la restaurantul hotelului sau (mult mai indicat) la un mic restaurant cu terasa pe o strada ingusta din Paris, trebuie neaparat sa-ti bei cafeaua alaturi de un  "croissant…
citeste tot

Club Oldies

O atmosfera placuta si cele mai sofisticate bauturi pe care cineva si le-ar fi putut dori. Muzica veche, spirit tanar. Va astepta cu placere sa stati la un pahar din bautura voastra preferata. Noi iti spunem ca ii gasesti pe Strada Ion Câmpineanu, nr.16, sector 1, Bucureşti. Pentru rezervari…
citeste tot

Muffins cu banane si ciocolata

Atunci când îmi este poftă de ceva dulce, apelez întotdeauna la delicioasele muffins (brioşe), pentru că îmi place să mă răsfăţ cu aromele şi gustul lor bun. Muffins cu banane şi ciocolată Ingrediente: 200 g făină 150 g ciocolată tăiată mărunt 130 g zahăr 115…
citeste tot

Restaurant Burebista Vanatoresc

Vino sa incerci potarniche umpluta, caprioara, mistret, urs, fazan si multe altele! Toate acestea, stropite cu vinurile atent alese te vor face sa traiesti o seara de neuitat, ciolan copt intreg la cuptor, crocant, care abureste pe un platou cu varza calita, iahnie de fasole, ceapa sparta si sfecla…
citeste tot

Restaurant Jour Fixe International

Locul de bucurie a sufletului si al bunelor maniere atat la propriu cat si la figurat, al celor ce ne sunt oaspeti si prieteni ai casei apreciind eleganta vremurilor de altadata, aici gasiti preparate specific romanesti si frantuzesti. Daca poftesti la specialitatile noastre te asteptam in Bucuresti,…
citeste tot

Papaya, fructul ingerilor

"Copacul medicament”, "pepenele sanatatii" sau cum l-a denumit Cristofor Columb cind a calcat pe pamintul Americii,"fructul ingerilor", toate aceste denumiri se refera la deliciosul (pentru unii) si dulcele fruct de papaya. Papaya este un fruct exotic, al unei plante,…
citeste tot

Bun atat crud, cat si gatit

Ananasul este bun atât crud, cât şi gătit. Putem amesteca ananas cu ardei gras roşu şi piept de pui pentru o friptură dulce-acrişoară. Îmi place să gătesc puiul cu sos teriyaki şi suc de ananas, mărunţindu-l şi servindu-l pe chifle pentru o cină hawaiană, de care familia…
citeste tot

Dulcele care face furori in America

Cu toate că dulciurile fac ca toate dietele să se ducă pe apa sâmbetei, din când în când un răsfăţ dulce merităm şi noi, nu?   Aşa este şi cazul newyorkezilor, care, de mai bine de-o lună, sunt înnebuniţi după un nou produs de patiserie: crogoaşa (cronut),…
citeste tot

Restaurante si bucatari cu stil

În fiecare an, Texasul apare în știrile de pe prima pagină datorită tuturor festivalelor ce au loc în acest stat, alături de recunoașterea pe care o primesc bucătarii celebri. Iată câteva dintre ele:   Proprietarii de restaurante și bucătarii din Texas și-au arătat…
citeste tot

Preparate delicioase in miniatura

Te-ai întrebat vreodată oare cum ar fi să ai orice mâncare preferată în miniatură? Să te bucuri de fiecare preparat în parte, de întreaga imagine culinară, având sentimentul că poţi controla lumea?   Ei bine, există artişti care s-au folosit de mâncare…
citeste tot

Club Lucky 13

Alaturi de muzica veti gasi un bogat sortiment de bere, whisky si coniacuri, vodka si tequila. Toate acestea alaturi de long-drinks-uri, shot-uri si cocktail-uri alcoolice si non-alcoolice, preparate dupa retete proprii sau consacrate, compun meniul nostru. Poti sa ii vizitati pe Strada Selari, nr.…
citeste tot

Retete rapide propuse de Andreea Raicu

Odată cu lansarea cărţii "Mănâncă şi arată bine!", Andreea Raicu a făcut şi o demonstraţie culinară pentru cei prezenţi la eveniment. Astfel, prezentatoarea a preparat 3 feluri de mâncare potrivite pentru cele 3 momente prielnice ale zilei:   Mic-dejun: Grapefruit…
citeste tot

Mihaita Ionita - concurent Top Chef

Mihaiţă Ioniţă este unul dintre cei 24 concurenţi ai show-ului culinar Top Chef.   Este îndrăgostit de ceea ce face şi se bucură că, prin munca lui în bucătărie, face oamenii fericiţi, pentru că omul este fericit atunci când consumă ceva bun, ceea ce încearcă…
citeste tot

Cumpără o tartă cu zmeură de la Paul şi oferă zâmbete copiilor din MagiCAMP

Pentru fiecare Tartelette Framboise vândută, brutăriile Paul donează 1 leu către MagiCAMP, tabăra copiilor cu afecţiuni oncologice București, 07 iulie 2016. Paul lansează prima campanie de responsabilitate socială în România: „La Paul, când iei, dai!”, în…
citeste tot

Ce cadouri oferi de 8 Martie?

A venit primăvara, au înflorit copacii, a trecut și Mărțișorul...Dar bărbații tot nu au scăpat de cumpărat flori pentru că urmează Ziua Femeii! Povestea Zilei Femeii a început în 1910, la Internaționala Socialistă din Copenhaga, unde s-a luat decizia de a sărbători pe…
citeste tot

Restaurant Vanity

Vanity adica 3 in 1 unde te poti relaxa stand la o cafenea, fie că este vorba de petrecerea timpului liber, întâlniri de afaceri sau sărbătorirea unor evenimente din viaţa fiecăruia. Poti servi masa într-un ambient cât se poate de plăcut. Daca vrei sa-i vizitezi ii gasesti…
citeste tot

Jambalaya newyorkeza

Hmmm, aromele jambalayei deja face furori în mintea mea. Este un fel de mâncare american, mai precis din Louisiana, fiind varianta newyorkeză a paellei. A apărut dintr-o "greşeală", în Cartierul francez din New York, când bucătarii nu mai aveau la dispoziţie şofran,…
citeste tot

Ce alegi ? Blender sau storcator de fructe ?

Pledam pentru sucuri naturale facute in casa, intrebarea este ce aparat folosesti: blender sau storcator de fructe. Afla diferentele si alege-l pe cel mai bun. Blenderul este pentru noi, cum era razatoarea pentru bunica. Nu lipseste din nici o bucatarie, il folosim la tot felul de preparate si este…
citeste tot

Aroma zilei/ Cocos

Unul dintre cele mai mari daruri ale acestei planete este nuca de cocos.Încă din cele mai vechi timpuri omul a utilizat carcasa de nuca de cocos, laptele si uleiul, care astăzi sunt recunoscute pentru numeroasele beneficii in sănatate, iar oamenii de știinta încă studiază acizi grași…
citeste tot

How did the fork appear?

Have you ever wondered how the knife came into existence? Or the spoon and fork? Most definitely there is no one in the civilized world that doesn’t know how to use cutlery, but does everyone know how they appeared or the controversies they started at the beginning?   Which cutlery item do…
citeste tot

Cum se prepara maioneza de casa

Vin sărbătorile, vin sărbătorile! Aşa de mare este bucuria noastră! Ne vom întâlni cu Moş Crăciun, familia va fi întregită, iar masa îmbelşugată. Casa va fi parfumată de mirosul de cozonac cu scorţişoară şi portocală, în cuptor va bolborosi friptura de…
citeste tot

Cel mai interesant restaurant din Paris

Le Batofar este un restaurant şi un club de noapte din Paris, care este deschis de la primele ore ale dimineţii până în zorii zilei, un loc neobişnuit, dată fiind amplasarea lui pe un vas vechi ancorat pe râul Sena.   Aici te poţi bucura de un cocktail sau tapas în…
citeste tot

Cocktail cu gust de ... primăvară!

Vremea devine mai prietenoasă cu fiecare zi care trece. Ghioceii și-au făcut demult simțită prezența prin parfumul care îl răspândesc. Zeci de culori aprinse ne zâmbesc din toate colțurile, în drumul, cândva posac, spre muncă. E primăvară! Totul este proaspăt,…
citeste tot

Bucate pe roate...oriunde ți se face foame!

Bucate pe roate a apărut ca răspuns al amintirilor senzoriale din copilărie. Dacă îți este dor de gustul plăcintelor pe care le făcea mama colegului tău de bancă, dacă tânjești după caserola pregătită cu drag de mămica iubitoare a vecinului tău, dacă și la birou ești îmbătat…
citeste tot

"Jackie O", restaurantul dedicat primei doamne a Americii

Există un restaurant în Capitală care îmbină pasiunea pentru mâncarea italiană şi cea pentru Jackie Kennedy Onassis, prima doamnă a Americii.   Numit "Jackie O", restaurantul este situat pe strada Ion Oţeţeleşanu 3A-3B, în zona Universitate, şi se spune,…
citeste tot

Club Skye

Decorat in stil contemporan, este in continua dezvoltare, apeland intotdeauna la cele mai noi inovatii tehnice si oferind in fiecare an o schimbare de look clubberilor. Sisteme performante de sunet si lumini surprind audienta prin alternanta culorilor. Atmosfera unica create de Dj-ii nostri precum si…
citeste tot

Un dulce turcesc - baclava

Desertul preferat al turcilor, se crede că baclavaua ar avea proprietăţi afrodisiace datorită ingredientelor principale, mierea şi fisticul, precum şi a condimentelor adăugate: scorţişoară (afrodisiac pentru femei), cardamonul (pentru bărbaţi) sau cuişoare (pentru ambele sexe). Se spune…
citeste tot

Placinta cu spanac - Spanakopita

Nu este parte a Greciei în care să nu găseşti această plăcintă cu spanac, Spanakopita, care este una dintre felurile de referinţă ale acestei ţări. Combinaţia de spanac şi brânză feta face ca Spanakopita să fie adorată atât de localnici, cât şi de turiştii care…
citeste tot

Briose cu portocala

Fie că optăm pentru brioşe cu ciocolată, cu fructe sau simple, ele sunt divinizate de toată lumea. Gustul divin, textura cremoasă şi pufoasă sunt definitorii pentru brioşe de nota 10!                                                  …
citeste tot

Blender sau storcator de fructe?

Nu există bucătărie care să nu fie dotată cu cele mai utile aparate electrocasnice şi electronice. Nu doar că sunt de mare ajutor într-o bucătărie, dar te şi ajută, mai ales pe timp de vară, să pregăteşti reţete uşoare mai repede decât ai estimat sau să-ţi faci cele mai…
citeste tot

Mancaruri traditionale din Tarile Arabe

Luati o pauza din ceea ce faceti si ganditi-va un moment la ce ati mancat in ultimele saptamani. Daca sunteti o persoana activa, este aproape de neconceput sa nu fi gustat din mancarea libaneza care are cu adevarat un gust unic. Condimentele constituie unul dintre secretele acelui gust intens…
citeste tot

Briose delicioase pentru zile toride

Trebuie să recunoşti că brioşele sunt cele mai la îndemână dulciuri pe care le poţi prepara repede, fără prea multe bătăi de cap. Cum afară este destul de cald încât să nu-ţi doreşti să transpiri în bucătărie, brioşele sunt cele care te salvează. Iată…
citeste tot

Bucuresti: capitala vinului in luna iunie

Încă puţin şi iubitorii vinului se vor putea bucura în voie de al XXXVI-lea Congres al Organizaţiei Internaţionale a Viei şi Vinului, prin Oficiul Naţional al Viei şi Produselor Vitivinicole (O.NV.P.V.), care va avea loc în perioada 2-7 iunie.   Lucrările Congresului…
citeste tot

Festivalul international de teatru de la Sibiu, iunie 2016

Festivalul Internațional de Teatru de la Sibiu, inițiat în 1991, este cel mai important festival anual de artele spectacolului din România și al treilea din Europa, care adună laolaltă unii dintre cei mai proeminenți artiști naționali și internaționali, continuând astfel…
citeste tot

Portocalele, de mare ajutor dupa mesele copioase de Craciun

Ne plac aromele lor dulci şi gustul lor desăvârşit. Nu ne dăm în lături în a le pune în ceaiuri, sucuri, prăjituri şi torturi. Portocalele sunt unele dintre cele mai iubite fructe, cu un conţinut mare de vitamine, minerale şi enzime care ajută la detoxifierea organismului,…
citeste tot

Top restaurante seafood

E greu de crezut că poți găti prost fructe de mare, dar dacă declinul Red Lobster ne-a arătat ceva, e că chiar şi cele mai simple feluri de mâncare - și concepte - pot merge într-o parte în care nu sunt comercializate în mod corect. Fostul lanţ de restaurante Darden…
citeste tot

Stradivari – restaurant pentru artă

Stradivari este un restaurant cu specific italian din București, unde studenții își pot permite o masă copioasă și elegantă, unde poți scăpa de monotonie și unde îți poți încânta simțurile cu preparate deosebite. Singurele lucruri pe care le au în comun restaurantul…
citeste tot

Adrenalina si aventura la "Barmaniada 2013"

"Barmaniada 2013", cea mai importantă competiţie de bartending din România, revine cu forţe proaspete începând de marţi, 15 octombrie, ora 18.30, în Tonka Soul Cafe, din Bucureşti.   Fiind o competiţie care se respectă şi unul dintre evenimentele de referinţă…
citeste tot

Un restaurant pe cinste: Gino's

De mult timp, n-am mai fost atât de impresionată de un aşa restaurant care să le aibă pe toate: mâncare excelentă, ambianţă plăcută, muzică cu gust, suficient de vie ca să nu mă facă să adorm în timpul mesei, nici să mă scoale de pe scaun, cu un plus de rafinament,…
citeste tot

Reteta dulce: Tarta cu capsuni si fructe uscate

Combinaţia de fructe uscate şi căpşuni face ca această tartă să fie extrem de delicioasă numai admirând-o! Căpşunile ne amintesc foarte mult de copilărie şi de mama care ne făcea nişte prăjituri minunate cu căpşuni. Tocmai de aceea, de ce să nu ne reamimtim cu drag de acele moment…
citeste tot

Madame Pogany, model de gastronomie românească urbană

În urmă cu ceva timp descopeream, din pură întâmplare, un loc mai puțin obișnuit pentru peisajul gastronomic al Capitalei: Madame Pogany- un bar/club cum mai ai șansa să vezi doar prin centrul Berlinului. “Ţinuta” Madame Pogany Îți spun de la început…
citeste tot

Cum alegi robotul de bucătărie potrivit ?

 Acum ceva timp am pornit în căutarea unui robot de bucătărie potrivit și mi-a fost neașteptat de greu să decid în favoarea unui model. E aproape imposibil să alegi când în față ți se pun zeci de variante, mai mari, mai colorate, mai dotate, cu funcții ciudate…
citeste tot

Paine facuta in casa cu fructe uscate

Ne place pâinea aburindă, abia scoasă din cuptor, care să ne înnebunească toate simţurile. De cele mai multe ori, ne simţim din nou copii atunci când rupem zdravăn un colţ de pâine fierbiente pentru a ne potoli pofta.   Ce este mai bun şi mai gustos ca pâinea…
citeste tot

O nouă destinaţie de lux

Portofoliul cu proprietăţi de lux deţinute de magnatul Richard Branson va fi completat cu o achiziţie importantă – tabăra de safari Mahali Mzuri, din Kenya. Richard Branson este unul dintre cei mai bogaţi oameni din lume, dar şi unul dintre cei mai populari. Vedetele stau la rând…
citeste tot

A aparut o noua tehnologie pentru a pierde in greutate

O nouă tehnologie revoluţionară care să ne ajută să scăpăm de kilogramele în plus, fără diete chinuitoare şi exerciţii epuizante, este prezentă şi în ţara noastră, sistemul InfrafitX. Acesta transformă grăsimea în energie, modificând totodată metabolismul.…
citeste tot

Pastele si Invierea Domnului, traditii si obiceiuri !

Invierea Domnului este una dintre cele mai importante si mai frumoase sarbatori ale crestinatatii. Ea are darul de a aduce familia impreuna si este plina de obiceiuri traditionale pe care le pot pune in aplicare mamicile, taticii si copiii din Romania. Saptamana Mare: ultima saptamana a Postului Pastelui,…
citeste tot

Cum ar fi sa servesti o bere intr-un bar-baobab?

Te-ai gândit vreodată cum ar fi să ieşi la o bere, cu prietenii, într-un bar aflat în scoarţa unui baobab?! Eu, una, nu mi-am imaginat că imaginaţia unor oameni se poate transpune în realitate! Baobabul în care este amenajat acest bar inedit din provincia Limpopo,…
citeste tot

Eu vara fac grătarul în curte

Suntem români și chiar dacă ne place sau nu, grătarul face parte din cultura noastră și este cunoscut faptul că pregătirea cărnii deasupra unui foc de lemne, cu orice ocazie, este în natura fiecăruia dintre noi. Cred că oricine și-ar dori să locuiască la casă pentru a se bucura…
citeste tot

Cocktailuri numai bune pentru sezonul rece

În zilele răcoroase de toamnă sau în cele în care avem o petrecere, cocktailurile sunt reţeta perfectă pentru a încălzi atmosfera şi pentru a ne simţi bine. Cum este toamnă şi dispunem de-o gamă largă de fructe de sezon, putem face o multitudine de cocktailuri care…
citeste tot

"Bazarul cu mirodenii" parfumate

Pe principiul că "ce-i gustos, nouă (cu siguranţă) ne place", ne-am gândit să revenim asupra "Bazarului cu mirodenii", acel magazin de condimente unic în Capitală, frecvent alintat de noi ca fiind "raiul" gospodinelor şi al iubitorilor de mirodenii, condimente,…
citeste tot

Traditii culinare grecesti !

Musacaua este intalnita in toate zonele mediteranene si balcanice, dar in Grecia este considerata mancare nationala. Contine vinete, carne tocata, piure de rosii, ceapa, usturoi, condimente precum scortisoara sau ienibaharul, cartofi si un topping de branza si bechamel. Grecii sunt maestrii ai carnii…
citeste tot

Ceainaria Ramayana

Indiferent de varsta, cand treci pragul acestei ceainari, ai senzatia ca ai pasit intr-un palat oriental. Separeurile intime, discrete, impreuna cu caldura si amabilitatea cu care esti servit de angajati completeaza aceasta senzatie cu iluzia ca tu detii acest palat. Este…
citeste tot

Alice – cofetărie cu tradiție

În 1994, Alice era o modestă patiserie pe șos. Mihai Bravu din Capitală. În prezent, Cofetăria Alice dispune de 3 laboratoare proprii, de cofetărie, patiserie şi îngheţată, precum şi de un punct de desfacere, situate în Şos. Mihai Bravu, nr. 123-135. Alice s-a hotărât…
citeste tot

Pamukkale, un colt de rai turistic si gastronomic

Te gândeşti să evadezi din tumultul Capitalei undeva unde este linişte şi mult soare? Ce-ai zice de Pamukkale (Turcia), un sit natural caracterizat prin fenomene naturale incredibile, apă caldă, puternic mineralizată, care curge de la izvoare în bazine şi terase absolut uimitoare?…
citeste tot

Cocktail-uri cu gheata "aromata" pentru noaptea de revelion

Cum de la o petrecere nu pot lipsi cocktail-urile, mai ales când este vorba de cea de revelion, câteva idei mai aparte ne pot ajuta să ne jucăm cu ingredientele astfel încât rezultatul final să fie pe placul tuturor: cocktail-uri cu gheaţă “aromată”. Avem nevoie…
citeste tot

Restaurant Alexander International

Preparat cu dragoste meniul restaurantului este cules din lumea intreaga, fiind o selectie fina din bucataria internationala. Daca v-am incantat cu preparatele noastre va asteptam in Strada Pipera Tunari, nr. 1, Ilfov sau ne puteti contacta la unul din  numerele noastre: 021 569 51 10, 0731 328…
citeste tot

Top Chef - Adrian Iuriciuc

Adrian Iuriciuc este unul dintre cei 24 de bucătari profesionişti care concurează pentru titlul de “Top Chef al României”, are vârsta de 34 ani şi declară că de meseria de bucătar s-a îndrăgostit în 1992, când, plecat într-un stagiu militar, i-a…
citeste tot

Betele de aur - Restaurant Chinezesc

Va invitam sa savurati dintr-un meniu diversificat cu specific chinezesti. Aici veti descoperi un ambient  intim alaturi de familie si prieteni dar si unul extrem de elegant alaturi de partenerii de afaceri. Ne gasiti pe Str.Cultul Patriei, nr. 26, sector 3, Bucuresti, sau la numarul de telefon:…
citeste tot

Festivalul "Zilele Culturii Portugheze" la Muzeul Satului

După ce ieri a fost sărbătorită Ziua Naţională a Portugaliei, începând de astăzi, până pe 16 iunie, Muzeul Satului organizează Festivalul Zilele Culturii Portugheze.   În cadrul unei atmosfere latino, vei face cunoştinţă îndeaproape cu o cultură fabuloasă…
citeste tot

Parfumeaza-te si slabeste!

După modelul companiei franceze Velds, care a lansat anul trecut parfumul "Prends Moi", despre care se spune că te ajută să "slăbeşti cu plăcere", a venit şi rândul britanicilor să lanseze un parfum cu care promit că vei slabi fără efort. Parfumul pentru slăbit…
citeste tot

Restaurant Taverna La Zavat Pescaresc

Iti poti incepi pranzul cu o gustare formata din delicioasa branza arabeasca de capra, rumenita la gratar combinata cu masline apetisante de toate culorile si marimile, macerate intr-un sos usor picant, cat sa-ti deschida pofta de mancare. In caz ca hotarasti sa incerci fructele de mare au o varietate…
citeste tot

Mâncare cu gust de Salsa

Dacă visați la o vacanță în Spania, dar nu vă permite bugetul să călătoriți vă invit să călcați pragul restaurantului Salsa Picante. Ascuns pe o străduță cochetă din centrul Capitalei (Schitu Dărvari, pe care ajungi din C.A. Rosetti), restaurantul cu specific spaniol își…
citeste tot

Sezonul gutuilor - Gem de gutui cu scortisoara si lamaie

Întotdeauna ne-au plăcut aromele acelor mingiuţe galbene care creşteau falnic în copacul din grădina bunicii. Odată cu sosirea toamnei, şi gutuile sunt în toi, parfumate şi gustoase, gata pentru a ne încânta simţurile. Iar gemul de gutui nu poate fi trecut cu vederea,…
citeste tot

You Lo(Ve) vegan? Atunci hai la restaurantul LoVegan!

Luna decembrie este, cu siguranţă, luna cadourilor! Asta o ştie toată lumea, însă nu şi faptul că s-a deschis, în Bucureşti, un nou restaurant cu meniu exclusiv vegetarian şi raw-vegan: LoVegan. Situat pe Bulevardul Lascăr Catargiu nr.1, acest restaurant poartă amprenta unui proiect…
citeste tot

Lamaia - "alimentul minune" al vietii noastre

Lămâia este bogată în vitamina C, calciu, tiamină, vitamina A, fier, niacină, vitamina B şi riboflavonoină, fiind considerată un catalizator natural al grăsimilor care stimulează arderea caloriilor și a depozitelor de grăsime acumulate în timp. Datorită conținutului bogat…
citeste tot

10 lucruri pe care nu le stiai despre Laura Calder

Laura Calder este cel mai bine cunoscută pentru seria sa de emisiuni culinare la domiciliu şi pentru cărţile sale de bucate (adevărate bestsellere), dar ştiai că bomboanele ei preferate sunt din lemn dulce? Laura ne dezvăluie amintirile ei preferate despre produsele alimentare şi câteva…
citeste tot

Curatenie generala in prag de iarna

Iarna ne dă târcoale timid, îşi doreşte să-şi facă simţită prezeţta din când în când, tocmai din acest motiv este important ca locuinţa noastră să fie spaţiul călduros şi primitor, decorat în culori calde, plin de obiecte confecţionate din materiale…
citeste tot

Ideal pentru zilele geroase: vin fiert aromat

Iarna, ce este mai bun ca un vin fiert aromat, care să ne ajute să facem cu brio gerului de afară?   Vinul fiert, pe lângă starea de bine pe care ne-o induce, ne şi încălzeşte şi sfinţeşte simţurile:   Vin fiert aromat   Ingrediente: 115ml votcă 600ml vin roşu…
citeste tot

Tendintele anului 2012 in amenajarea bucatariei

Bucătăriile au fost transformate de-a lungul timpului din camere pur funcționale, folosite strict pentru a prepara diverse feluri de mâncare, în unele de socializare unde se adună întreaga familie pentru a găti, a lua masa și a povesti întâmplările de peste zi. S-a…
citeste tot

Club Charlatans Irish

Barul lung ocupa partea centrala, iar in fata lui e un sir nesfarsit de scaune. Ca sa nu e bine sa bei pe burta goala, au si mancare: placinte chicken pie, mic dejun irlandez fasole, carnati, mmm...o placere pe care un est european le-ar considera cam indigeste dimineata, si chiar preparate romanesti:…
citeste tot

Sa-l descoperim impreuna pe Jamie Oliver

Jamie Oliver se numără printre acei bucătari celebri care nu şi-au pierdut capul în urma faimei dobândite. Din contra, a avut mereu un cuvânt de spus, ceea ce l-a făcut să devină cel mai popular bucătar din Marea Britanie. Mai mult, şi-a câştigat statutul de vedetă…
citeste tot

Prepara cele mai delicioase retete cu prune

Cum weekendul este aproape şi poftele de dulce sunt mai prezente ca oricând, m-am gândit să ne răsfăţăm cu câteva reţete de dulciuri cu prune.   Cunoscute pentru beneficiile asupra organismului, dar şi pentru că sunt de mare ajutor atunci când ne dorim să gătim…
citeste tot

Ferran Adria: "enciclopedia" lumii culinare

Ferran Adria, acest "Salvador Dali al bucătăriei", este considerat o adevărată "enciclopedie" a lumii culinare, fiind nu numai un bucătar, ci şi un artist, om de ştiinţă, inventator, designer şi filozof.   Acest bucătar cu sânge latin, numit ani la rând…
citeste tot

Slabeste sanatos cu dieta scandinava

În plină vară, când soarele e mai dogoritor ca oricând, plajele mai pline ca niciodată şi viaţa atât de frumoasă, nu uita să ai grijă şi de silueta ta pentru a face furori în concediu.   O metodă eficientă prin care poţi slăbi în jur de 3-5 kilograme…
citeste tot

Briose cu fructe de padure

Toata lumea stie cat de sanatoase sunt fructele si cate beneficii ne aduc. Tocmai de aceea, fructele sunt folosite in foarte multe preparate culinare. Acum o sa invatam sa preparam un desert cu fructe si anume "briose cu fructe de padure". Un desert genial si plin de energie.   Pentru…
citeste tot

Hard Rock Cafe

Nu poţi parcurge Parcul Herăstrău fără ca pașii să te poarte instinctiv spre Hard Rock Cafe. Nici nu se impune să fii pasionat de muzica rock pentru a te declara fanul celebrului club și asta o atestă fără doar și poate zecile de clienți care îi trec pragul zi de zi. Mai multe detalii…
citeste tot

Snitel vienez (Wiener Schnitzel)

Snitel vienez (Wiener Schnitzel) Aceste fripturi de vitel prajite la perfectie in tigaie vor multumi orice critic culinar. Carnea poate fi data prin pesmet dinainte si refrigerata, pentru a putea planifica din timp. Pentru doua persoane. Ingrediente: - 4 fripturi de vitel - 1/4 cana faina - 1 ou, batut…
citeste tot

Clubul The Vintage

Este locul în care te simți în largul tău, pentru că, la ei, invitații uită de orice etichete și protocoale, indiferent de vârstă sau statut. Vinul, cafeaua, cocktail-urile pot fi o alternativă foarte bună după o doză de shot-uri. Îți spunem că îi găsești…
citeste tot

Barurile facute din gheata - vedetele iernii

Este iarnă! În ciuda gerului de afară, multe ţări au adoptat ideea de a construi baruri de gheaţă spre deliciul turiştilor încântaţi de asemenea localuri extreme!   Cum era de aşteptat, ţările nordice ocupă un loc fruntaş:   1. Norvegia – Icebar Sorrisniva…
citeste tot

6 tehnici pentru îngheţarea corectă a alimentelor

“Iar au îngheţat alimentele în congelator mai mult decât ar fi trebuit!” De câte ori nu te-ai regăsit în situaţia de a spune asta, după ce ai incercat să îngheţi anumite legume, lactate, fructe sau carne şi ai constatat că nu ai procedat corect?…
citeste tot

Paste "mama mia"

Pastele sunt îndrăgite de toată lumea. Fie că le savurăm în ţara lor, Italia, fie că le preparăm în propria bucătărie, aromele italieneşti se simt în aer! De-a lungul timpului, pastele au devenit căutate şi apreciate la nivel mondial, în fiecare ţară de pe…
citeste tot

Meteora sau marea provocare

Este momentul să încep să-mi schițez planurile pentru vacanța de Paște. Parcă nici nu îmi mai pasă că vremea este capricioasă și strecoară ploi răcoroase printre razele de soare care insistă că iarna a trecut. Pentru că în weekend am vizitat Târgul de Turism de…
citeste tot

Hidrateaza-te si slabeste cu supe-crema de legume

Toamna este şi anotimpul supelor-cremă de legume, extrem de delicioase şi hrănitoare, cu puţine calorii şi uşor de preparat. Dacă îţi doreşti ca până la sărbători să mai scapi de câteva kilograme în plus, fără să suferi de înfometare, apelează la o cură…
citeste tot

Care este secretul carnatilor de Plescoi?

Să recunoaştem: cârnaţii de Pleşcoi sunt la fel de delicioşi pe cât de renumiţi sunt. Având la bază o reţetă veche de sute de ani şi păstrată cu sfinţenie din generaţie în generaţie, acest preparat din Munţii Buzăului impresionează prin gustul unic, lipsa aditivilor,…
citeste tot

Picnic racoritor pentru zile toride

Vremea este superbă, natura ne surâde şi cum pentru mulţi dintre noi, vacanţa nu s-a terminat încă, o escapadă din Bucureştiul sufocant ar fi ideală. Şi unde ne putem relaxa cel mai bine dacă nu la un picnic cu cei dragi sau cu prietenii?   Tot ce trebuie să facem este să…
citeste tot

De acum, gatitul este floare la ureche!

Compania suedeză Electrolux a creat un aparat revoluţionar care face toată treaba în locul tău! Ştiu că deja zâmbeşti şi că-ţi surâde ideea. Ce mai ştiu este că fursecurile, cornuleţele, brioşele, saleurile sau sosurile pentru torturi vor fi, fără îndoială, perfecte!…
citeste tot

Ce nu stiai despre Halloween !

În această noapte prind viață vârcolacii, vampirii, vrăjitoarele și fantomele.  Milioane de oameni celebrează Halloween-ul cu costume, trick-or-treat sau petreceri tematice, fãră să aibă cunoştinţe despre originile şi istoria fascinantă a acestui rit asociat cu apariţii…
citeste tot

Trapiche: vin ideal pentru sarbatorile de iarna

Cum toate se învârt în jurul sărbătorilor de iarnă, m-am gândit la vinurile pe care le voi avea pe masă, de sărbători. O întreagă listă mi-a apărut în faţa ochilor gândindu-mă cum să-mi împac invitaţii pe care îi voi avea în jurul…
citeste tot

Clubul A'live Pub& Club

Vino să dansezi, să cânți și să te distrezi până în zori cu cele mai bune cover-uri din toate timpurile. A'live Pub & Club vă oferă un meniu variat cu preparate românești, dar și din bucătăria internațională. O bună selecție de vinuri. Băuturile alcoolice…
citeste tot

Vinuri cu parfum de tradiție

Istorie, Tradiţie, cultură, savoare, arome, într-un cuvânt - CALITATE. ISTORIE şi TRADIȚIE:      Din cele mai vechi timpuri vinul de la Cramele Recaș a stârnit, şi apoi a domolit, setea trupului şi a spiritului.   Primele informaţii generale despre cultura…
citeste tot

Top Women Chef!

Premiul de ce cel mai bun bucătar din lume a fost câștigat de italianca Nadia Santini de la restaurantul “Dal Pecatore”, trei stele in ghidul Michelin, din Canneto sull’Oglio, orășel din Lombradia (nordul Italiei). În urmă cu doi ani, premiul i-a revenit spaniolei…
citeste tot

La gatit gulas unguresc, romanesc si vienez

Ieri, întregul ţinut bistriţean a mirosit a gulaş gătit după reţete româneşti, ungureşti şi vieneze. În Pădurea Schulerwald din Bistriţa, cu ocazia Maialului bistriţean maghiar, s-a organizat un concurs culinar, în care vedeta a fost gulaşul. Anunţat cu surle şi…
citeste tot

Reteta crocanta: Chipsuri din mere

Dacă simţim nevoia să ronţăim ceva sănătos şi nu avem nimic la îndemână, cea mai bună alternativă sunt chipsurile din mere. Pe lângă gustul crocant, merele sunt sănătoase, uşoare şi nu au un aport caloric ridicat aşa cum le au cele din cartofi. Este o reţetă rapidă,…
citeste tot

Salata picanta de vinete cu legume

Odată cu venirea toamnei, gospodinele îşi aprovizionează cămările cu legume diversificate, colorate şi parfumate, ale cărui miros înmiresmează împrejurimile! Este taman sezonul potrivit pentru a pregăti salate uşoare, pentru la iarnă, gata să fie dezgustate de către iubitorii…
citeste tot

Sombrero, Margarita și mâncare mexicană cu tradiție

Maestru în arta culinară, Jimmy Constantin, a organizat și a pregătit, de-a lungul anilor, mese festive și mese de protocol la cel mai înalt nivel cum ar fi: protocolul organizat la palatul Cotroceni cu ocazia vizitei în România a președintelui S.U.A Bill Clinton, Gala Hagi…
citeste tot

Lasagna / Povestea din spatele retetei!

Lasagna este un tip de paste italiene în aceeaşi măsură în care este un fel de mâncare gătit cu aceste paste. Evident, numele mâncării vine de la numele pastelor. Potrivit istoricilor culinari, lasagna a fost, probabil, cea mai veche formă de paste. Făşiile de lasagna…
citeste tot

Gazpacho - supa spaniola cu rosii

Gazpacho, în traducere supă spaniolă cu roşii, este una din supele tradiţionale ale Spaniei, ce vine din regiunea Andaluzia, având puternice influenţe marocane, dar care a devenit cu timpul renumit în toate colţurile lumii.   Sănătoasă, plină de vitamine şi antioxidanţi…
citeste tot

El Celler de Can Roca, cel mai bun restaurant din lume

Anul 2013 este unul profitabil pentru restaurantul spaniol El Celler de Can Roca, care este oficial cel mai bun restaurant din lume. Acest titlu vine după ce doi ani la rândul s-a clasat pe locul al doilea, primul loc fiind ocupat de restaurantul Noma din Danemarca. În cursul acestui an,…
citeste tot

Real Madrid Resort, insula artificială de 1 miliard de dolari

Ai fost cu siguranţă întrebat cel puţin o dată până acum ce ai lua cu tine pe o insulă pustie. Ei bine, de data aceasta întrebarea este la ce ai renunţa pentru a petrece o vacanţă de vis pe o insulă de 1 miliard de dolari. Un astfel de complex turistic de lux va fi construit…
citeste tot

Club Etiquette

In club vei descoperi un loc prietenos, cald si primitor, in care te poti simti tu insuti, unde te eliberezi de griji si prejudecati. Este locul ideal unde poti petrece alaturi de prieteni. Aici poti organiza petreceri private, aniversari, majorate. E locul ideal unde veti petrece pana in zori. Iti…
citeste tot

Moduri de a manca sfecla !!

Sfecla! Si tu o iubesti? Sau o urasti? Oricum ar fi, credem ca ar trebui sa o mananci. Sfecla este una dintre comorile lumii vegetale, si nu ar trebui sa o dai deoparte. Mai jos ai cinci moduri in a manca sfecla proaspata si plina de culoare. Sfecla este rotunda, dura, sunt bile rosii mici, care cresc…
citeste tot

Situat in inima Capitalei: Restaurant New Velvet

Restaurantul New Velvet este unul cu specific italian, care îşi respectă clienţii, iar servirea este foarte promptă!   Situat în inima Bucureştiului, lângă Sala Palatului, pe Str. Ştirbei Vodă, Nr. 4, îşi aşteaptă clienţii cu cea mai mare căldură ospitalieră…
citeste tot

Calzone cu sunca, branza si cartofi

Calzone este o pizza închisă, care se face din aluat de pizza şi se umple cu toate ingredientele pe care le folosim la orice fel de pizza ca şi toping, singura diferenţă este că îndoim pizza la mijloc şi o coacem ca pe o plăcintă. O pizza calzone în această formă va fi învelişul…
citeste tot

Ravioli cu urda

Mamma mia! RAVIOLI?! Bucătăria italiană? Deja gândul mi-a fugit la reţetele culinare pe care le găsesc numai în Italia! Pizza, spaghetti, focaccia, etc, toate sunt delicii culinare nemaipomenite. Iar aceste mici "gărgăriţe" (ravioli) sunt de departe la fel de gustoase ca…
citeste tot

Căpșuna- ingredientul minune al cocktailurilor

Sunt dependentă de aroma de căpșuni. Așa se explică fericirea ce mă apucă odată cu venirea oficială a verii. Simpla vedere a căpșunei mă face să mă gândesc la zeci de rețete- deserturi, sosuri, salate sau cocktailuri. Într-o zi atât de mohorâtă, am decis să vă…
citeste tot

Gulas cu carne de porc, legume si bere

Dacă eşti în pană de idei şi nu ştii ce să mai găteşti, reţeta culinară de astăzi este cea mai potrivită. Este un fel de mâncare tradiţional unguresc, extrem de delicios, care se poate prepara rapid şi savurat în orice moment al zilei.  Gulaş cu carne de porc, legume…
citeste tot

Alain Ducasse, master cheful Frantei

Să începem cu nişte numere. Douăzeci şi patru de restaurante individuale în nouă ţări de pe trei continente. Trei restaurante de 3 stele Michelin în trei oraşe ale lumii. Apariţii multiple în topul celor mai bune restaurante din lume. O carieră de mai bine de 30 de…
citeste tot

Porții generoase la prețuri studențești

Există un loc, spre marginea Bucureștiului, unde mâncarea este bună, prețurile ca pentru studenți iar porțiile generoase! Cabana debordează o atmosferă plăcută, relaxată, ideală pentru a-ți urmări echipa preferată de fotbal jucând meciul mult-așteptat, alături de prieteni,…
citeste tot

Cafenea Tekaffe

Este un brand dezvoltat care ofera celor ce-i trec pragul un adevarat festin al gusturilor. Numele este un joc de cuvinte din limba germana care alatura principalele produse pe care le ofera: ceai tee si kaffe - cafea. Puteti sa va incepeti ziua cu una din specialitatile de cafea oferite, acompaniata…
citeste tot

Targ de bucate traditionale

Târgul de Produse Tradiţionale se ţine la Romexpo, Bucureşti, zilele acestea, între 26 şi 29 septembrie, organizat în fiecare toamnă datorită faptului că este foarte căutat! Pe parcursul anilor trecuţi, târgul de bucate tradiţionale reprezenta un pol de atracţie pentru…
citeste tot

Un tort dulce - lipicios direct din Brazilia

Cupa Mondială din Brazilia adună în faţa televizoarelor milioane de telespectatori, care stau cu sufletul la gură şi urmăresc fiecare traseu al mingii. În timp ce publicul masculin nu se dezlipeşte de pe canapea, gospodinele se pot inspira din bucătăria braziliană pentru a prepara…
citeste tot

Mic dejun gata in 10 minute!

De cele mai multe ori cafeaua reprezintă micul dejun al multora dintre noi. Cu toate că nu este suficient, apelăm la cel mai rapid "mic dejun" posibil cu gândul să nu întârziem la serviciu. Însă există reţete foarte uşor de preparat, care nu necesită multă…
citeste tot

Aroma zilei/ Sofran

În ţările din Orientul Mijlociu este o prezenţa plăcută alături de cardamom în cafea. Sofranul a fost întotdeauna cel mai scump condiment din lume. Preţul sau ridicat (30 000 -40 000 euro/kg) se datorează faptului că pentru 1 kg de condiment trebuie recoltate între 130…
citeste tot

Clipe unice, bere ieftină și pizza napolitană la Planet

Vremea se încălzește timid, dar sigur! A venit vremea teraselor! Și ce merge cel mai bine la terasă? O bere rece, savurată în compania prietenilor. Restaurantul Planet a ieșit în întâmpinarea primăverii cu prețuri promoționale la bere și cu porțile deschise la…
citeste tot

Fursecuri de ovaz cu gem de fructe goji

O reţetă inedită, care poate fi pe placul invitaţilor de Crăciun, este făcută din ovăz cu fructe goji, practic, o reţetă bio, benefică pentru organismul nostru în această perioadă de sărbători, când avem la dispoziţie mâncăruri tradiţionale româneşti grele.…
citeste tot

Cum sa aranjezi masa de Crăciun

Aranjarea mesei de Crăciun este un lucru simplu și distractiv chiar dacă nu sunteți decorator sau bucătar de profesie.   Tacamurile folosite pentru servirea mesei se aseaza de parte si de alta a acestui platou central, tinand minte ca: lingurile si cutitele se aseaza mereu pe partea dreapta…
citeste tot

Prajiturele pentru picnic

Prăjiturelele sunt perfecte pentru picnic - sunt uşor de ambalaj, rezistă bine la căldură şi sunt uimitor de delicioase. Dacă plănuieşti o ieşire cu familia la un picnic, în natură, ia în considerare unele dintre aceste 10 prăjiturele demenţial de gustoase. Familia ta îţi…
citeste tot

Club Bamboo

Designul clubului este intr-o continua schimbare pentru a aduce mereu un suflu nou pe aceasta piata care se afla intr-un continuu proces de transformare, poate asigura toata logistica necesara desfasurarii unui eveniment. Te asteapta cu cele mai fine cocktiluri si cele mai rafinate bauturi. Daca iti…
citeste tot

Ce mai face masterchef-ul Petru Buiuca?

Face chiar foarte bine! Toată lumea este a lui şi pe bună dreptate!   Între timp, simpaticul Petru Buiuca şi-a deschis o afacere culinară online, photobites.ro, a mers la numeroase evenimente şi demonstraţii culinare, iar în fiecare săptămână are propria emisiune culinară…
citeste tot

Cum sa ne asezam alimentele in frigider

Frigiderul este esenţial pentru păstrarea alimentelor proaspete. Însă, este esenţial să ştim care este cea mai bună modalitate de a ne aranja alimentele şi câteva măsuri de precauţie de care trebuie să ţinem cont. Până şi modul în care ne aranjăm alimentele în…
citeste tot

Din culisele bucătăriei

4. Mâncare thailandeză – David Thompson David Thompson este un bucătar şi scriitor australian, cunoscut pentru priceperea şi expertiza sa în bucătăria thailandeză. Tocmai profesionalismul său l-a determinat să scrie cartea "Thai Food", care oferă cele mai comprehensive…
citeste tot

24 iunie, Ziua Internationala a Iei

Ziua Universală a Iei este sărbătorită în fiecare an la 24 iunie.  Lansată în 2013 de fondatoarea comunităţii “IA – La Blouse Roumaine“, Ziua Universală a Iei este sărbătorită în 2016, în principalele orașe ale țări prin numeroase expoziții,…
citeste tot

Fructele specifice iernii !

Sezonul de iarna aduce modificari drastice de temperatura si, prin urmare, trebuie sa ai grija de corpul tau nu doar pe plan extern (imbracaminte si incaltaminte mai groase), ci si pe plan intern, printr-o alimentatie adecvata, care sa mentina sanatatea si confortul corpului. Cu toate ca oferta de fructe…
citeste tot

Unde prefera vedetele din Romania sa manance

Liviu Vârciu, Roxana Ionescu, Cătălin Botezatu, Simona Gherghe, Daniel Buzdugan, Mihai Morar, Alexandra Bădoi sau Iuliana Luciu nu au în comun doar celebritatea, ci şi preferinţe similare atunci când vine vorba de luat masa la restaurante. De cele mai multe ori, vedetele au făcut…
citeste tot

Reteta dulciuri: Cozonac cu nuca si cacao

Cozonacul rămâne în topul preferinţelor românilor în materie de dulciuri pentru masa de Crăciun. Aromele, gustul cozonacului sunt îndrăgite de întreaga familie, de aceea, nicio o sărbătoare importantă nu este lipsită de "regele dulciurilor", cozonacul.…
citeste tot

Nigeria/Good Old Bole

Încă domneşte în aer aromele felului nativ de mâncare, descris ca fiind Grădina Oraşului (City Garden), care te va face mereu să ceri încă o porţie. Acest fel de mâncare constă în pătlagină coaptă şi peşte la grătar, asezonate cu piper sau ulei de palmier.…
citeste tot

Cum marchezi începutul primăverii?

Iarna se pregătește să ne părăsească! Natura dă semne că ar fi gata să renască! Mirosul de primăvară ne ațâță simțurile, prevestind schimbarea mult așteptată! Au mai rămas câteva zile până la 1 Martie și m-am gândit să organizăm împreună o zi specială…
citeste tot

Romania la Festivalul de la Cannes

Prima distincţie primită de un film românesc la Cannes a fost în anul 1957, când Ion Popescu-Gopo câştiga, pentru România, Palme D'Or la secţiunea scurtmetraj cu filmul ''Scurta istorie''. 8 ani mai târziu, cinematografia românească…
citeste tot

Remedii miraculoase impotriva mahmurelii

După orice petrecere, a doua zi apare cea mai neplăcută senzaţie: mahmureala. Simţi cum se învârt toate din jurul tău cu tine? De cele mai multe ori, petrecerile ne determină să sărim peste mesele principale sau să evităm să măncăm ca să putem să bem mai mult fără să acumulăm…
citeste tot

Septembrie, luna bogata a toamnei!

Este toamnă! Afară miroase a fructe proaspete şi a frunze uscate. Paleta cromatică a toamnei se revarsă peste toată natura, făcând-o să pară un tablou pictat de Grigorescu.   În bucătărie, mamele gospodine pregătesc cele mai delicioase dulceţuri de prune, gutui, pere, struguri…
citeste tot

Club Deja Vu

Vrei sa petreci o seara de neuitata intr-un mod neobisnuit pentru tine? Vei gasi o gama diversificata de cocktailuri clasice si originale, acompaniate de ritmuri noi si vechi. Daca vrei sa te distrezi pana la epuizare iti spunem ca ii gasesti pe Strada Nicolae Balcescu, nr. 25, Bucuresti. Pentru rezervare…
citeste tot

S-a deschis Barul Biciclete in Centrul Vechi

La început de an 2013, şi-a făcut apariţia în Centrul Istoric al Capitalei un bar tematic dedicat bicicliştilor urbani. Dacă eşti un împătimit al farurilor de biciclete, cadrelor, lanţurilor, pinioanelor sau pedalelor, ei bine, află că toate aceste elemente au fost folosite…
citeste tot

”Casual dinning” la Special Steak House

Dacă îți este poftă de o friptură adevărată, groasă, suculentă și condimentantă, te invit să descoperi lumea Special Steak House. Brandul ”Special Steak House” a fost înființat în anul 2004, odată cu deschiderea primului restaurant de tip Steak House, la acea…
citeste tot

Note de carnaval

În fiecare an, anumite colţuri ale lumii se îmbracă în haine de carnaval şi defilează în paşi de distracţie pe tărâmul vieţii. Fie că te afli în Rio de Janeiro, fie că optezi pentru Veneţia sau îţi face cu ochiul Tenerife, distracţia şi buna dispoziţie…
citeste tot

Cafenea Vintage Cafe

Daca vrei sa dezbati cu prietenii ultimile noutati din viata fiecaruia, cuibariti pe canapea, incearca o cafea aromata, unul dintre cocktailurile noastre personalizate, pentru a da savoare discutiei. Indiferent de cum alegi sa te bine dispui, la ei revii cu placere de fiecare data. Iti spunem ca ii…
citeste tot

Cascadă direct în... farfurie

Există un loc în lumea asta mare și plină de surprize în care poți servi masa într-o...cascadă. Sună idilic, nu-i așa? La Vila Escudero din provincia Quezon din insulele Filipine există un restaurant spectaculos, construit la baza unei cascade, numit Labasin. Mesele din restaurant…
citeste tot

Vrei meniu de 5 *? Haide la "Casa di David"!

Ca mai toate restaurantele de pe malul Herestrăului, "Casa di David" îndeplineşte toate condiţiile necesare unei bune aprecieri din partea celor care îi calcă pragul. Însă, odată ce pătrunzi în lumea creată de oamenii de afaceri Călin Mailat şi Moni Meiţă,…
citeste tot

Decoratiuni de toamna

Zilele trecute am făcut o plimbare prin parcul din apropierea locuinţei. Am rămas plăcut impresionată de atmosfera relaxantă emanată de copacii falnici care, parcă, mă ocroteau pe măsură ce păşeam şi mai mult pe teritoriul lor. Adierea vântului făcea ca frunzele să se aştearnă…
citeste tot

Pilaf cu legume

Pilaf de legume suculente cu boabe quinoa și sfeclă. Rețetă 100% vegetariană.Pentru 8 porții avem nevoie de: -1lingură de ulei de măsline -o ceapă tocată -3 caței de usturoi proaspăt -2 căni de boabe quinoa (clătite și nefierte) -1 cană de linte (proaspete și clătite) -250g ciuperci…
citeste tot

Ziua Internationala a Imbratisarilor

 Ziua Internationala a Imbratisarilor (International Hug Day) este sarbatorita luni, 21 ianuarie, la nivel mondial. Imbratisarea vindeca depresia deoarece se elibereaza hormonii fericirii (serotonine). Sărbătoarea îmbrăţişărilor, instituită în anul 1986 de pastorul Kevin Zaborney…
citeste tot

Surprinde-ti familia cu o bucatarie ludica

Dacă îţi place design-ul colorat şi nu ştii cum să-l utilizezi în locuinţa ta, atunci îndreaptă-ţi atenţia spre bucătăria ta. Pentru că este spaţiul unde îţi petreci mult timp din zi, unde te simţi în largul tău. De ce nu ai acţiona mai mult, colorându-ţi…
citeste tot

Cum arata meniul perfect de nunta?

Nunta reprezintă pentru fiecare dintre noi un moment important, pentru care ne pregătim cu mult timp înainte, ca totul să iasă perfect. Începând cu rezervarea restaurantului, împăcarea muzicanţilor şi până la stabilirea meniului, alegerea costumaţiei şi a verighetelor,…
citeste tot

Un dulce sanatos!

Dacă trebuie să avem grijă la caloriile pe care le consumăm, partea cea mai problematică o reprezintă pofta de alimente dulci. Iubitorii de dulciuri de pretutindeni au la dispoziţie numeroase reţete de desert sănătoase şi apetisante, care satisfac din plin pofta de dulce, fără să predispună…
citeste tot

Cum combatem astenia de toamna?

Deşi nu ne place să recunoaştem, vara este pe sfârşite, făcând loc toamnei, iar starea noastră de spirit are de suferit din cauza asta. Ne simţim fără energie, fără vlagă, unii depresivi, alţii nervoşi; oricum ar fi, toate aceste stări definesc astenia de toamnă.   Din…
citeste tot

Cum aleg combina frigorifica potrivita bucatariei mele?

Atunci când te afli în căutarea combinei frigorifice ideale pentru bucătăria ta, unul dintre cele mai importante aspecte în alegerea echipamentului potrivit este legat de obiceiurile tale alimentare şi ale întregii familii, deoarece acest aspect poate influenţa întregul…
citeste tot

Ciocolata neagra - benefica pentru organismul uman

Un studiu publicat de Universitatea Harvard în 2010 a demonstrat că persoanele care mănâncă 30 sau 60 de grame de ciocolată pe săptămână au cu 32% mai puţine şanse să sufere de boli de inimă decât cele care nu mănâncă deloc ciocolată.   Care este motivul?…
citeste tot

Diversitatea retetelor in post

Odată cu începtul postului, tot mai multe persoane mănâncă tot felul de combinaţii care pot dăuna sănătăţii sau pot crea disconfort (balonare). De ce este atât de important să respectăm un anumit tabel al ingredientelor pe care să îl putem urma?   Nutriţioniştii…
citeste tot

Alivanca (placinta moldoveneasca)

Alivanca este o reţetă culinară moldovenească, extrem de apreciată şi îndrăgită în acea zonă, o plăcintă tradiţională, care, din păcate, se prepară doar în Moldova.   Cândva, se prepara cu untură pentru a-i da un gust deosebit.   Este plăcinta pe care…
citeste tot

Briose pufoase cu fructe de padure

Brioşele cu fructe de pădure sunt prăjituri delicioase, foarte populare şi uşor de preparat. Brioşe pufoase cu fructe de pădure Ingrediente: 250 g făină 200 g fructe de pădure 1 cană lapte 1/4 cană ulei 1 ou bătut 2 linguri zahăr 4 linguriţe praf de copt 1/2 linguriţa sare   Mod…
citeste tot

31 Mai, Ziua Mondiala Impotriva Tutunului

Prin actiunile organizate si prin informatiile pe care le difuzeaza sustine incercarile fumatorilor de a abandona fumatul si ii incurajeaza la abstinenta pe tineri in mod special, mai vulnerabili la reclama agresiva practicata de producatorii de tigari.  Potrivit lui Ion Şalaru, prim-vicedirector…
citeste tot

Clubul White

Clubul White înseamnă o echipă de profesioniști, experiență în întâmpinarea clienților și servicii de calitate. Fie că este vorba de evenimente în aer liber, de petreceri aniversale sau de un simplu brunch, vei fi surprins de fiecare dată, evenimentul dumneavoastră…
citeste tot

Pulpe de pui cu conopida

Cum a venit primăvara şi pieţele sunt pline cu legume, verdeţuri şi fructe, este un moment prielnic să ne încărcăm bateriile după o aşa iarnă. Conopida este cunoscută pentru proprietăţile ei benefice pentru organism, este bogată în antioxidanţi şi vitamine, iar o cură de…
citeste tot

Ce inseamna bucataria moderna

În ultimii ani, bucătăria s-a simplificat, preparatele care în trecut ne răpeau câteva ore bune pentru a fi gătite, astăzi sunt gata în câteva minute. Gadget-urile pentru bucătărie au apărut precum ciupercile după ploaie, au avut priză la gospodine şi iată-le…
citeste tot

Arome frantuzesti pe malurile Senei

O destinaţie de vacanţă precum Parisul este visul multora dintre noi.   Nu de puţine ori visăm la plimbările cu vaporul pe Sena, la cinele romantice din turnul Eiffel sau la croissanturile cu gem din fiecare dimineaţă pariziană. La fel de romantic este şi "Le Batofar", un restaurant…
citeste tot

Ciorba de miel cu bors

Ciorba de miel (bors de miel)  Ingrediente ciorba de miel (bors de miel): capul, oase de miel 250 g zarzavat de ciorba (patrunjel, morcov, telina) verdeata pentru ciorba de miel: tarhon, leustean 1 ceapa 500 ml bors 1 lingura orez 100 ml smantana 1 galbenus 2 linguri ulei sare  Modul de preparare…
citeste tot

Gordon Ramsay implicat intr-un nou scandal

Gordon Ramsey s-a bucurat de-a lungul timpului de toată aprecierea celor mai mari bucătari ai lumii.   Nu mult a durat până să ajungă şi el printre cei mai buni chefi, reuşind de fiecare dată să armonizeze perfect aperitivul, felul principal şi desertul, concepând un meniu…
citeste tot

Cele mai bune branduri de accesorii de bucătărie

Accesoriile de bucătărie potrivite, încorporate în designul potrivit pot crea bucătăria de vis pentru orice gospodină. Nu vorbim de accesorii la preț redus, ci de unele high-quality, inovatoare și produse de firme de renume internațional cu experiență de zeci de ani în domeniu.…
citeste tot

Slăbiciunile culinare ale vedetelor

Cu toate că au un corp de vis, petrec ore în șir în sala de gimnastică și țin diete care mai de care mai ciudate și mai stricte, vedetele nu mănâncă doar legume fierte tot timpul. Totuși, sunt și ele oameni, așa că uneori se lasă tentate de anumite plăceri culinare. Jennifer…
citeste tot

Ciorba radauteana

După cum îi spune şi numele, ciorba rădăuţeană este specifică nordului Moldovei, dar faima ei a ajuns până la "urechile" Capitalei, ca să ne putem delecta şi noi! Vă pot spune că este o ciorbă excelentă, uşoară, potrivită pentru zilele reci de toamnă, nutritivă,…
citeste tot

De ce a devenit Hitler vegetarian?

Cunoscut ca unul dintre cei mai cruzi dictatori de-a lungul timpului, întruchiparea răului pentru mulți, dat fiind numărul crimelor comise la ordinul său, Adolf Hitler a fost liderul mișcării naziste care a dus o politică de pregătire și de declanșare a celui de-al Doilea Război Mondial,…
citeste tot

Dieta ideala pentru a arata bine de Revelion

Pentru a arăta bine în rochia neagră de Revelion, o dietă cât mai variată şi echilibrată, formată din multe fructe şi legume, carne slabă, lactate degresate, pe care le putem mânca fierte, crude, la cuptor, la grătar sau rumenite în puţin ulei de măsline, ne poate…
citeste tot

Lasagna cu spanac

Cred că toată lumea știe să prepare lasagna sau a mâncat măcar o dată. Noi vă oferim o rețetă  specială de lasagna, ușor de preparat si foarte gustoasă. Pentru a incepe prepararea avem nevoie de: - 425g  brânză Ricotta - 283 g spanac tocat congelat (dezghețat și…
citeste tot

Retete mai deliciose cu aluat preparat in casa

Atunci când îţi este poftă de ceva dulce, din lipsă de timp sau din comoditate, alegi să-ţi cumperi aproape toate ingredientele din cel mai apropiat supermarket. Însă ce-ai spune dacă ai prepara chiar tu aluatul de tartă sau foietajul de casă? Sună bine, nu? Pentru aluatul…
citeste tot

La Cantine de Nicolai, restaurantul-muzeu

În centrul “junglei de ciment” a centrului Capitalei, la parterul unei clădiri de birouri am descoperit într-o după-amiază răcoroasă de februarie un restaurant elitist, cu denumire mai mult decât prietenoasă: “La Cantine de Nicolai” nu este de fapt o cantină,…
citeste tot

Șampania

Șampania: „Șampania nu este altceva decât un vin alb cu bule, dar dacă deschizi o sticlă cu vin alb la prânz, riști să fii considerat alcoolic. În schimb, dacă ceri o sticlă cu șampanie vei fi considerat tres chic”, era de părere Napoleon Bonaparte. Șampania…
citeste tot

Club Black Pub

Locul ideal fie pentru a-ti bea cafeaua de dimineata, fie pentru a petrece o seara minunata impreuna cu prietenii. Poti degusta cel mai apetisant Cocktail Caipiroska, dar si cea mai gustoasa Esspresso Lavazza. Daca iti place distractia ii gasesti pe Strada Calea Serban Voda, nr. 76-78, iar pentru rezervare…
citeste tot

Reteta regala: Oua Drumkilbo

Această reţetă şi-a câştigat foarte mulţi adepţi, care o pregătesc ori de câte ori simt nevoia de ceva "regesc", mai ales că toate reţetele Casei Regale pot fi la îndemâna tuturor, în cărţile de bucate ale Prinţului Charles.   "Ouă Drumkilbo"…
citeste tot

Bucatari italieni cu stea in frunte

Bucătarii adaugă mai multă culoare şi valoare restaurantelor, având un rol foarte bine definit. Iar Italia abundă în bucătari de top, extrem de talentaţi şi cu pasiune pentru gătit. 1. Cesare Casella Cesare Casella este un bucătar italian, scriitor şi profesor, născut pe 1 martie…
citeste tot

Recreere la cote maxime

Hotelul Raffles Hotel Singapore 5* este un hotel cu tradiţie, situat într-o clădire istorică, ce dispune de 8 restaurante, 4 baruri, salon de îngheţată, brutărie, sală de fitness, piscină, precum şi muzeul Raffles şi centrul Spa "Amrita". Cele 8 resturante sunt elegante,…
citeste tot

Vinurile Riesling

Riesling Vinurile Riesling sunt de proveniență germană, respectiv din valea râurilor Rin și Mosel. Pot fi vinuri seci sau dulci, în funcție de procesul de fabricație folosit. Pot avea arome puternice de măr, piersici și pere amestecate cu note florale discrete, precum și arome de…
citeste tot

Iata doua dintre cele mai moderne restaurante din lume

Îţi place aventura? Vrei să experimentezi ceva nou în materie de restaurante? Atunci, ia pofta de mâncare cu tine şi hai într-o călătorie culinară, la două dintre cele mai moderne restaurante din lume: L’Arc Paris Restaurant & Club (Franţa) şi Yellow Treehouse…
citeste tot

Carmen Bruma: sanatoasa, supla si satula

Carmen Brumă a reuşit să impresioneze pe toată lumea cu reuşita ei de a slăbi 30 de kilograme.   Nu doar că a dat atâtea kilograme jos, dar şi se menţine în formă, fără a le pune la loc. De 10 ani se documentează în continuu. Aşa poate da sfaturi, poate spune de…
citeste tot

Descoperă tradițiile culinare românești cu Bucătărașul cel dibaci

Bucătărașul cel dibaci și-a propus anul acesta să promoveze mâncarea tradițională din România, lună de lună, pe regiuni. Astfel că din luna februarie până în luna decembrie, Bucatarasul cel Dibaci și Russenart Communications derulează un proiect de promovare a tradițiilor…
citeste tot

Da-ti intalnire cu Dracula la Crama Vampirilor

Imaginaţia niponilor a dovedit încă o dată că nu are limite: şi-au construit zgârie-nori, maşini, şi-au pus amprenta asupra multor domenii, chiar şi în cel culinar!   Şi când vine vorba de construit, de-a dreptul te lasă mască stilul lor inovator: au reuşit,…
citeste tot

Festival culinar cu ocazia Sfintilor Mihail si Gavril

Muzeul Naţional al Ţăranului Român din Bucureşti organizează în perioada următoare, cu ocazia sărbătorii Sfinţilor Mihail şi Gavril, un târg de toată frumuseţea, cu multe bucate alese, icoane, ilice, podoabe, măşti, săpunuri naturale, plante de leac, lăzi de zestre,…
citeste tot

Reteta culinara: Ton prajit cu susan

Tonul reprezintă o importantă sursă de Omega-3 acizi graşi EPA (acidul eicosapentaenoic) şi DHA (acidul docosahexanoic), care s-au dovedit a fi benefici sistemului cardiovascular, protejează plămânii (împotriva astmului), creierul (reduce riscul de a face Alzheimer, precum şi declinul…
citeste tot

Jocuri de societate și ceaiuri aromate, la Tabiet

Există un loc în București destinat exclusiv copilului din tine, un loc unde poți redescoperi bucuria de a te juca, în compania unui ceai aromat: Tabiet. Cu o superbă grădină în față, înconjurat de copaci umbroși și trandafiri, tabiet este locul ideal pentru a scăpa…
citeste tot

Unde mancam in Grecia?

Bucataria greceasca are la baza mancaruri simple, bine condimentate, al caror gust unic este conferit de bogatia si calitatea superioara a ingredientele pe care le contin. Urmeaza  apoi multe prânzuri și cine savuroase, cu preparate care mai de care mai arătoase și, cel mai important,…
citeste tot

Cotlet de porc cu pere

Din cele mai vechi timpuri, oamenii şi-au canalizat atenţia către tot ce ţine de reţete culinare, gastronomie, inventivitate, toate adunate în buchetul deliciilor culinare. Întotdeauna, bucătarii renumiţi şi nu numai au căutat să descopere tainele fiecărui ingredient, pentru a…
citeste tot

Reteta dulce: Fursecuri cu ciocolata

Se spune din strămoşi că este bine să începem anul nou cu ceva dulce pentru ca întregul an să fie plin cu fericire şi voie bună, un an în care să-i avem mereu pe cei dragi lângă noi, cu care să împărţim reţete culinare delicioase. Noi vă propunem un desert…
citeste tot

Cutitele - indispensabile in bucatarie

În bucătărie, cuţitul este folosit la prepararea oricărei reţete, practic, este ustensila indispensabilă în bucătărie. Realizat din metal (fier, inox, diverse aliaje tratatate termic), ceramică şi mai rar din plastic, cu mâner din lemn, plastic, cauciuc, silicon sau metal,…
citeste tot

Transportul intre Venetia si insulele ei

Unul dintre cele mai importante evenimente care au loc in Venetia il reprezinta Carnavalul din Venetia. Desi Venetia nu duce lipsa de turisti, in timpul Carnavalului numarul acestora creste considerabil. Tehnic vorbind, insula Burano este de fapt un mic arhipelag, format din 4 insule, legate intre ele…
citeste tot

Gadget-uri de bucatarie esentiale

Încerci să renunţi la acele kilograme nedorite, însă, de fiecare dată, "mama lene" te "povăţuieşte" să renunţi? Noi îţi propunem o listă cu gadget-uri de bucătărie care te vor ajuta să pierzi în greutate. Poate că sună ciudat, dar gadgeturile…
citeste tot

Primul magazin de cafea gourmet: Delicatese Florescu

Delicatese Florescu este primul magazin de cafea gourmet din București, deschis în iulie 2010 în centrul Capitalei, care ne îmbie cu aromele irezistibile ale celor mai bune și mai rare cafele din lume, proaspăt prăjite la cea mai performantă mașină de prăjit a momentului, chiar…
citeste tot

Cum sa preparam pate de casa

Dacă ne este poftă de gustul pateului autentic, făcut de bunicile noastre când eram copii, ni-l putem prepara singure în propria bucătărie fără să fie nevoie să ne chemăm ajutoare. Este adevărat că necesită ceva timp de preparare, însă la final ne vom bucura de arome…
citeste tot

Ia masa in stil japonez

Isami (Paris, Franţa) este cunoscut ca fiind cel mai bun restaurant de sushi din Paris, deşi, de multe ori, deţine titlul ca fiind unul dintre cele mai bune din lume.   Restaurantul, situat pe malul Senei, este decorat cât mai simplu, atenţia fiind focalizată asupra preparării sushi-ului…
citeste tot

Fructul vedeta al verii

În acest sezon fierbinte de vară, nimic nu este mai suculent şi răcoritor decât pepenele roşu. Are toţi nutrienţii de care avem nevoie pentru a face faţă căldurii toride de afară. Este extrem de delicios, ne potoleşte setea şi ne asigură necesarul de apă şi electroliţi pentru…
citeste tot

The “Wonder” menu

The British researchers have come up with the healthiest possible menu. After years of research, when 4,000 commercials that have been used producers and supermarkets to tempt consumers, were analyzed, researchers from Leatherhead Research - an independent organization- have managed to find out which…
citeste tot

Piete si iarmaroace

Chiar săptămâna trecută am avut plăcerea să vizitez un magazin de condimente dintr-o piață din Pakistan. Fiind un pakistanez născut în Statele Unite, și deși am fost în Pakistan o bună perioadă de timp, mi-e rușine să spun că nu am fost până acum în nici…
citeste tot

Adauga un pic de magie vietii

Vara, obişnuim să facem drumeţii, să dormim în curte sub clar de lună, să facem un foc de tabără şi să creăm sentimentul că ziua de mâine nu există. Însă, a doua zi, mirosul de brioşe abia scoase din cuptor ne face să realizăm că şi realitatea este cât se poate…
citeste tot

Prepara-ti un mic dejun sanatos si consistent

Micul dejun este cea mai importantă masă a zilei, de aceea se cade să mâncăm mai consistent decât în restul zilei. Motivul este simplu: cu cât mănânci mai bine dimineaţa, cu atât te vei simţi energică toată ziua. Dacă eşti în pană de idei sau nu-ţi…
citeste tot

Deserturile care îți trezesc simțurile

Știm cu toții că ciocolata este o prietenă de nădejde atunci când suntem supărați. Dar ce alte dulciuri îți influențează starea de spirit? În inima Capitalei s-a deschis o cofetărie, care se recomandă ca fiind ”nu doar creatoare de deserturi, ci și de senzații”.…
citeste tot

Targ cu bunatati la Sinaia

Cum în weekend se anunţă temperaturi de vară chiar şi la munte, nu ar fi rău să dai o fugă până la Sinaia.   Plimbarea va fi numai bună pentru degustarea preparatelor tradiţionale româneşti şi internaţionale de la Târgul cu Bunătăţi.    Va fi deschis…
citeste tot

Aroma zilei/ Menta

Mirosul este fin, patrunzător, specific, iar gustul este aromatic, puternic, lăsand in gură senzația de răcoare plăcută.Menta şi-a găsit un loc important în gastronomia mondială încă din Antichitate fiind folosită fie pentru aromarea diferitelor tipuri de mâncare, dar şi…
citeste tot

Hotel in forma de" Arca lui Noe" in China

Ark Hotel a fost proiectat în China, de către firma rusă Remistudio, la iniţiativa Uniunii Internaţionale a Arhitecţilor, în urma înaintării proiectului "Arhitectura în caz de dezastre", hotel care a fost rapid catalogat ca ieşit din tiparele arhitecturii: are…
citeste tot

Pastitsio, "lasagna" in varianta greceasca

În bucătăria grecească, pastitsio are aceeaşi importanţă aşa cum lasagna o are în bucătăria italiană. Această reţetă clasică grecească este o variantă consistentă şi delicioasă, care se potriveşte zilelor geroase de iarnă. Servită cu o salată verde şi cu un dressing…
citeste tot

Oamenii de succes se strâng la Camizo

Camizo este un restaurant din București cu bucate internaționale, servite în compania unui vin nobil, pe o coloană sonoră de pian clasic. Restaurantul Camizo își propune să devină locul de întâlnire al oamenilor de succes. Dacă vrei să sărbătorești o reușită de-a…
citeste tot

Reteta dulce: Clatite de post cu capsuni

Clătitele au fost dintotdeauna preferate de toată lumea! Fie ele cu ciocolată, frişcă, fructe, de post sau simplă, aluatul pufos este irezistibil!   Este desertul care ne adună în jurul mesei, ne determină să fim alături de cei dragi şi să ne înfruptăm cu spor din el.  …
citeste tot

Pastrav la cuptor cu sos delicios

Primăvara şi-a intrat în drepturi de câteva zile, iar noi suntem cu gândul la reţete culinare uşoare, sănătoase şi hrănitoare. Un exemplu ar putea fi păstrăv la cuptor, extrem de sănătos, care ne aduce un aport caloric important pentru o bună funcţionare, aş spune la…
citeste tot

Craciun, decorarea si aranjarea mesei festive

Craciunul se apropie si nu mai e mult pana cand toti cei dragi se vor aduna in jurul bradului si al mesei de Sarbatori. Dupa alegerea si impodobirea bradului, masa festiva este, cu siguranta, vedeta zilei de Craciun; frumos aranjata, cu tacamuri, accesorii si elemente decorative specifice, masa de Craciun…
citeste tot

Război in bucatarie. Filmul care are gust

Pentru cei pasionaţi de bucătărie regizorii de film le-au pragatit o surpriză, o frumoasă poveste ecranizată a lumii gastronomice şi anume " Război în Bucătărie". Această comedie romantică apărută pe marele ecrane în luna august, în regia lui Lasse Hallstrom,…
citeste tot

Ce sa mancam de sarbatori

Ştiu, vin sărbătorile, un motiv în plus să adorăm gustările sărate, dulciurile, prăjelile, dar dacă mâncăm trei sau mai multe astfel de gustări pe săptămână, suntem mai predispuşi să ne cauzăm probleme de sănătate.   Pentru că urmează această perioadă premergătoare…
citeste tot

Club Expirat

Indiferent de ce muzica sau scena alegi, pregatesc shot-uri fulgeratoare, cocktail-uri aromate si bere rece, iar in club gasesti mereu prieteni si cel mai pozitiv vibe din oras. Totul dupa reteta clasica. Daca te-am incantat ii gasesti pe Strada Lipscani, nr. 5 colt cu Str. Brezoianu. Pentru rezervare…
citeste tot

Armand de Brignac, sampania numarul 1 in lume

Armand de Brignac este numele unui brand de şampanie produs de Champagne Cattier, vândut în sticle metalice opace şi având ca simbol un as de inimă neagră (reprezentat pe sticlă). Brandul este deţinut de New York Brands, în parteneriat cu Cattier şi a fost introdus pe…
citeste tot

Primul vin spumant românesc la Casa Panciu

Casa Panciu este o cramă cu tradiție, istorie și cultură foarte bogate. De-a lungul timpului, Casa Panciu s-a remarcat prin multe vinuri pe piața românească. În anii 70, la Casa Panciu a fost produs primul vin spumant românesc. Casa Panciu se află în mijlocul podgoriei…
citeste tot

Iti plac cartofii copti? Iata cum ii poti gati

Cartofii sunt foarte recomandaţi în această perioadă, datorită conţinutului ridicat de carbohidraţi complecşi care ne dau o stare de bine şi favorizează prelungirea senzaţiei de saţietate.   De asemenea, conţin foarte multe vitamine şi minerale extrem de importante pentru buna…
citeste tot

Cu ce se mandreste fiecare tara din punct de vedere gastronomic?

Într-o ţară străină, când vine vorba de mâncare, fiecare turist încearcă să guste din specificul gastronomic local, din acele preparate care fac cinste ţării respective.   Demult nu mai este un secret faptul că sarmalele sau mititeii sunt reprezentativi pentru România,…
citeste tot

Dulciuri cu capsuni

Noi ne-am propus să te răsfăţăm cu două reţete dulci, care te vor sătura şi umple de fericire. Iată ce bunătăţi îţi propunem: Tartă cu căpşuni şi mere Ingrediente: Aluat: 75 g margarină 5o g zahăr pudră 125 g făină 2 linguri apă esenţă de vanilie Umplutură: 300 g căpşuni…
citeste tot

Reteta dulce: Strudel cu pere si nuci

Deserturile sunt reţete culinare delicioase, adorate de toată lumea, inclusiv de mine!   Întotdeauna, un ştrudel cu orice fel de umplutură m-a cucerit, nefăcând excepţie nici acesta cu pere.   Aluatul pufos, aromele romului, parfumul perelor alcătuiesc desertul de vis!  …
citeste tot

Rețetă de weekend: Humus cu usturoi prăjit

Vine weekendul!! Și după o săptămână lungă și obositoare, am poftă să mânânc ceva consistent, ușor de preparat și ieftin. Așa mi-a venit ideea să încerc să prepar humus cu usturoi prăjit.   Pentru mine este o premieră și ca să fiu sigură că îmi…
citeste tot

Retete delicioase pentru masa de revelion

Pentru masa festivă de revelion, întregul meniu trebuie să fie alcătuit ca la carte, să arate delicios, dar şi gustul să fie pe măsură! Pentru asta, ne-am gândit la câteva reţete culinare gustoase, care vor fi vedetele petrecerii! 1. Rulouri de creveţi cu bacon Ușor de realizat…
citeste tot

Cas de lamaie instant (Instant Lemon Curd)

Cas de lamaie instant (Instant Lemon Curd) Aceasta reteta rapida si usoara este perfecta pentru cas de lamaie facut la repezeala. Iti trebuie ingrediente simple si cuptor cu microunde. Rezultatul =  2 cani. Ingrediente: - 1 cana zahar - 3 oua - 1 cana zeama de lamaie (proaspat stoarsa) - coaja…
citeste tot

Club Cocoloco Music

Locul unde te poti distra cu prietenii, intr-un ambient stylish, special amenajat pentru confortul tau. Aici este locul in care te poti simti bine pe orice ritmuri si in orice conditii, fara sa ai retineri sau inhibitii. Daca vrei sa te distrezi pe orice ritm iti spunem ca ii gasesti in Bucuresti pe…
citeste tot

Sanatatea are gust - Orez cu piept de pui in dovleac

Orezul este o sursă bună de energie pentru organism, nu are colesterol, ajută în buna funcţionare a creierului, conferă senzaţia de saţietate, fibrele din orez ajută tractul digestiv. Pe de alta parte, dovleacul conţine apă, betacaroten (în cantitate semnificativă), vitamina E…
citeste tot

Postul Craciunului

Postul Crăciunului mai este numit şi Postul Ignatului, Postul Sfântului Martin sau Adventul, care durează 6 săptămâni, de dinaintea Crăciunului.   Primele informaţii despre Postul Crăciunului datează din secolele al IV-lea şi al V-lea. La început, creştinii nu posteau…
citeste tot

Ciulama de urzici cu mămăligă

Ciulamaua de urzici este o rețetă ușoară, gustoasă și de sezon.  Ce avem nevoie? - 4 grămezi mari de urzici - 1 ceapă mică - 150 grame de unt - 300-500 grame de lapte - 1 căpățână de usturoi românesc Cum se prepară? - Se fierb urzicile în apă cu sare până…
citeste tot

Sauvignon Blanc

Sauvignon Blanc Este un vin originar din Valea Loirei, Franța, și din regiunea viticolă Bordeaux. În secolul al XVIII-lea soiul a fost hibridat cu Cabernet Franc, rezultând Cabernet Sauvignon. Sauvignon Blanc este un vin demisec, de culoare galbenă-canar, având reflexe verzui strălucitoare.…
citeste tot

Catina - elixirul sanatatii

Cătina este una dintre cele mai bogate surse de vitamina C, cu un conţinut de 10 ori mai mare decât portocalele. De asemenea, conţine o cantitate de trei ori mai mare de vitamina E decât germenii de grâu, de trei ori mai multă vitamina A decât morcovii şi de 4 ori mai multe…
citeste tot

De Paşte surprinde-i pe cei dragi cu cadouri dulci de la Paul

București, 19 aprilie 2016. Brutăriile franţuzeşti Paul au pregătit o colecţie de produse dedicate sărbătorilor pascale care pot fi servite la masa festivă sau pot fi oferite cadou celor apropiaţi.  Colecţia de Paşte cuprinde mai multe tipuri de produse pentru toate gusturile: diferite…
citeste tot

Cafenea Cremcaffe Expresso

Interiorul reconstituie ambianta autentica a cafenelelor din Italia prin decoratiunile ce includ si o istorie a cafenelei in imagini. Mobilierul si tehnologia de preparare a cafelei sunt de provenienta italiana. Pentru a savura o cafea traditional italiana. CremCaffe va poate spune ca aveti din ce alege:…
citeste tot

4 iulie - ziua Americii

Ca in fiecare an, America este in plina sarbatoare pe 4 iulie, fiind Ziua Independentei, mai exact ziua adoptarii oficiale de catre Congresul de la Philadelphia a Declaratiei de Independenta. In 4 iulie, americanii sărbătoresc adoptarea Declarației de Independență, în 1776, prin care 13 colonii…
citeste tot

Cartile preferate ale oamenilor de succes

Dacă există un obicei minunat pe care îl puteți prelua de la oamenii de succes, acesta este cititul, deoarece mulți oameni de succes citesc foarte mult. De fapt, Warren Buffett își petrece 80% din timpul său la birou citind. Noi vă vom spune care e cartea preferată a lui Buffett,…
citeste tot

Targ de Valentine's day: Sweet Fest

Valentine's day este considerată o sărbătoare a îndrăgostiţilor, în care mulți oameni își fac timp pentru a-l petrece într-un mod romantic cu partenerul de viață sau trimit o felicitare unei iubiri secrete.   În curând, Ziua îndrăgostiţilor…
citeste tot

La Multi Ani Franta!

Potrivit publicației online The World Factbook (www.cia.gov), sărbătorește ziua națională la 14 iulie. Aceasta marchează aniversarea căderii Bastiliei (1789).   Capitala Franței este Paris (10.764 mil. locuitori, 2014), iar principalele orașe sunt: Lyon (1.597 mil. locuitori); Marseille-Aix-en-Provence…
citeste tot

Briose estivale

Vrei să ştii cel mai bun mod de a spune dacă reţetele pe care le faci sunt perfecte sau doar bune? Nu te uita cum prietenii le mănâncă...ci ascultă. Stând în depărtare şi ascultând. Ştii că ai o reţetă câştigătoare dacă, după primele muşcături, auzi o…
citeste tot

Dieta neoficială de primăvară

Soarele ne zâmbește timid din spatele norilor. Frigul începe să piardă teren în lupta pentru temperatură. Deja în aer se simte un miros subtil de prospețime și viață. Vine primăvara! Este timpul să renunțăm la garderoba de iarnă și să scoatem de la naftalină hăinuțele…
citeste tot

Theater – locul unde mâncarea se dă în spectacol

În inima Capitalei (pe strada Academiei nr.1A), ”se ascunde” unul din cele mai artistice restaurante din țară: Theater. De unde denumirea? Și care este legătura dintre teatru și mâncare? Loredana Ivan, co-proprietară și manager a acestui local, a fost draguță să îmi…
citeste tot

S-a lansat Coca Cola cu gust de stevie

Băuturile carbogazoase au fost mereu îndrăgite de consumatorii care nu percep o zi fără să bea măcar un pahar cu Pepsi sau Coca Cola.   Deşi ocupă un loc fruntaş pe lista băuturilor cauzatoare de obezitate, continuă să fie apreciate pentru gustul răcoritor, dulce şi "pişcător".…
citeste tot

Luxul din omletă

Spuneam de curând că dacă vrei să savurezi o omletă delicioasă, poți vizita cu încredere micul restaurant Violeta's Vintage Kitchen, unde în general vei găsi produse organice preparate „ca la mama acasă”. Iar dacă aici prețurile sunt puțin piperate, dar merită…
citeste tot

La Madrileña

La Madrileña este primul Spanish Restaurant & Wine Bar din Iasi si este proaspat deschis in locul fostului L'Antica Pizzeria , situat pe strada I. C. Bratianu , un nou local cu aer mediteranean, specialitati culinare iberice si spirit spaniol in fiecare dintre preparate.  Veti avea…
citeste tot

Targ cu bunatati la Ploiesti

Un nou târg cu bunătăţi s-a deschis în acest weekend, "Târgul cu Bunătăţi", care va dura până în ajun de Crăciun, pe pasajul pietonal din zona Complexului Mare Nord, din Ploieşti.   Târgul cu Bunătăţi ne va umple masa de Crăciun cu specialităţi…
citeste tot

Cocktail thai

Cocktail thai Sa vedem de ce avem nevoie pentru aceasta bautura: - 50 ml rom alb - 50 ml suc de ananas - 50 ml suc de portocale - 30 ml lapte de cocos - 2 cupe cu miez de ananas - cuburi de gheață zdrobită Pui ingredientele într-un blender, cu excepția cuburilor de gheață, și amesteci timp…
citeste tot

Mancarea indiana, o explozie de arome

Toată lumea se bucură de mâncare, mai ales când e delicioasă!   Sunt aici ca să vă prezint o fărâmă din varietățile de mâncare din India, țara care conține diferite culturi de la Vest la Est și de la Nord la Sud. Majoritatea mâncărurilor sunt preparate…
citeste tot

Restaurant De Gustibus Italian

Va asteptam sa savurati salatele preparate din cele mai proaspete ingrediente menite sa trezeasca toate simturile dumneavoastra. Cat despre deserturile nostru adevarate opere de arta culinara si vizuala, bauturi atent alese, servicii de calitate. Te asteapta cu o gama larga de meniuri, ii gasesti pe…
citeste tot

Ce mancam in Elvetia?

Branza si cascavalul produs in Elvetia este extrem de faimos, astfel incepem cu Fondue, care este un preparat elvetian pe care trebuie sa il incercati. Acest preparat se bazeaza pe cel putin 3 feluri de cascaval, vin alb si diverse condimente. Poate sa fie servita cu paine, carne dar si legume pregatite…
citeste tot

Tort de ciocolata delicios

Continuarea articolului   Felii delicioase de tort de ciocolată: Gustul de ciocolată neagră ca şi aranjament de finisare poate face preparatul dumneavoastră de 10 ori mai gustos. Tortul de ciocolată este popular nu numai în rândul copiilor, dar şi în rândul oamenilor…
citeste tot

Vita crocanta cu ghimbir (Crispy Ginger Beef)

Vita crocanta cu ghimbir (Crispy Ginger Beef) Aceasta vita crocanta este delicioasa, rapida si simplu de facut. Se poate servi asa cum e, sau cu orez. Pentru 2-4 persoane. Ingrediente: - 500 g. carne de vita, taiata subtire - 2 oua - 1 morcov, taiat - 3 cepe, taiate - 1/4 cana ghimbir proaspat, taiat…
citeste tot

Reteta culinara: Spaghete milaneze

Spaghetele milaneze sunt prezente nu numai în meniul restaurantelor din Italia, ci în lumea întreagă și în repertoriul gastronomic a milioane de gospodine.   Nici România nu lipseşte, aşa că m-am gândit să văd cât de delicioasă este reţeta culinară…
citeste tot

Restaurant The Library International

Te asteptam cu cele mai prospete si de calitate alimente, pregatind cu mare pricepere si pasiune cele mai gustoase preparate culinare. Alaturi de o bautura fina, un suc racoritor, un cappuccino delicios sau o masa calda. Ii gasesti pe Strada Sos Fabrica de Glucoza, nr. 21, Bl C, Bucuresti. Daca vrei…
citeste tot

Tot ce trebuie sa stii despre Hrana Vie

Hrana vie vindeca o multime de boli printre care si scleroza, boala considerata incurabila. Printre ei se afla si celebritati care consuma dieta raw vegana precum Robin Williams, Bryan Adams, Gwyneth Paltrow, Woody Harrelson, Demi Moore, Natalie Portman, Uma Thurman, Kirsten Dunst, Alicia Silverstone…
citeste tot

14 iulie, Ziua Frantei

Pentru orice francez, ziua de 14 iulie are o semnificatie deosebita, cu o puternica incarcatura emotionala. Fiind vorba despre Revolutia Franceza, de la 1789 incoace, se poate spune ca ziua de 14 iulie a insemnat sfarsitul a ceea ce s-a numit  "Vechiul Regim" si, totodata, inceputul unei…
citeste tot

Sbrisolona, prajitura crocanta italiana

Bucătăria italiană este un sursă nesfârşită de inspiraţie pentru majoritatea dintre noi şi o patrie a pasiunii pentru mâncarea bună, stropită cu o sumedenie de sosuri delicioase. Încă din cele mai vechi timpuri, iubitorii de preparate italiene au fost fascinaţi de tot ce…
citeste tot

O cina romantica de Valentine's Day (II)

După cum spuneam în articolul precedent, lista restaurantelor bune din Bucureşti poate continua, mai ales că se apropie Ziua Îndrăgostiţilor, zi în care nu trebuie să stăm în casă!   1. Restaurant Barka Saffron, situat pe Str. Aviator Sănătescu, nr. 1, în…
citeste tot

Culorile in bucatarie - moft sau necesitate?

Dacă te plimbi prin camerele din casa ta şi iei în considerare pe cea în care petreci cel mai mult timp, fără îndoială, bucătăria le surclasează pe toate celelalte. În timp ce dormitorul ar putea fi considerat, de cele mai multe ori, spaţiul în care dormi, bucătăria,…
citeste tot

Gem de mure !

Modul perfect de a pastra recolta imbelsugata de mure cat mai mult timp, si chiar prezentata frumos intr-un borcan poate fi un  cadou minunat. Mod de preparare: 10 minute Timpul de coacere: 50 minute 4 borcane Ingrediente:  900 gr mure, preparate 900 gr zagar brun granulat 1 cub de unt …
citeste tot

Sunt la dieta! Ce mananc la restaurant?

O masă luată în oraş mai ales când eşti la dietă înseamnă o adevărată corvoadă dacă nu ştii cum să procedezi, ce meniu să alegi, cum să refuzi un desert care arată absolut demenţial. Se întâmplă deseori ca orice tentativă de dietă să se ducă pe apa…
citeste tot

Restaurant Shorley International

Pregatim mancarea cu multa pasiune. Este un meniu gatit "ca la Shorley". Servirea  pur si simplu ireprosabila. Indiferent insa de ce te decizi sa incerci cand vei ajunge aici, te asiguram ca toate produsele sunt proaspete, gustoase, gatite cu pasiune si servite ireprosabil, pentru ca…
citeste tot

Street Delivery de Baia Mare

Reunind cele mai noi generații de makeri din industriile creative și cei mai buni meșteșugari, artiști, comercianți, sau manufacturieri, zilele Street Delivery de la Baia Mare, oraș care aspiră la titlul de Capitală Europeană în 2021, vor fi găzduite de pietonala Podul Viilor, în…
citeste tot

La multi de Sfantul Nicolae!

Această minunăţie culinară cu multă cremă (cheesecake) este, de departe, preferata mea atunci când vine vorba să-mi serbez rudele şi apropiaţii la zile de naştere sau onomastice. Mai mult decât o prăjitură şi mai puţin decât un tort, cheesecake-ul le poate combina cu…
citeste tot

Aida Parascan, un adevarat Masterchef

Am "urmărit-o" ceva timp şi chiar mi-a lăsat o impresie bună.   Deşi s-a tot scris despre Aida Părăscan că ea ar fi marea câştigătoare a titlului Masterchef, de fiecare dată, a reuşit să facă faţă cu brio tututor răutăţilor şi să se ţină departe de discuţiile…
citeste tot

File Mignon, ușor de preparat

O rețetă rapidă și ușoară pentru o cină clasică și romantică de Ziua Îndrăgostiților. Pentru două persoane. Ingrediente: - 2 mușchi de vită pentru fripturi (250 g. și vreo 2, 5 cm. grosime fiecare) - 2 lingurițe ulei de măsline - un sfert de linguriță praf de ceapă - sare…
citeste tot

Dulciuri dedicate indragostitilor

Mai mult ca oricând, de Ziua Îndrăgostiţilor, simţim nevoia să ne răsfăţăm jumătatea cu ceva dulce, special şi bun, pentru ca toate clipele petrecute împreună să fie la fel de dulci. Iată câteva variante de dulciuri demenţiale, cu care ne putem surprinde persoana…
citeste tot

Hamburgeri cu nucsoara

Se apropie sfârşitul de săptămână. Deja ni s-au descreţit frunţile, cheful de distracţie ne-a revenit, iar apetitul pentru un preparat ca la carte este mai prezent ca niciodată! Cum vremea încă mai este favorabilă pentru un picnic în aer liber, m-am gândit la…
citeste tot

Ce alimente sa mananci pentru un bronz perfect

Este vară! Soarele deja ne scaldă cu razele lui, briza mării ne face cu ochiul, iar noi nu ne gândim decât la meritatul concediu. Dacă şi tu te vezi deja pe o plajă pustie, cu nisip auriu, lenevind pe un şezlong în timp ce citeşti o carte şi aştepţi ca razele soarelui să…
citeste tot

Afla cum a slabit Gabriela Cristea peste 16 kilograme

Mediatizată des în ultimul timp din cauza divorţului, Gabriela Cristea şi-a etalat talia de viespe şi silueta de invidiat, după ce a slăbit considerabil. Cu toate că a fost acuzată de înfometare, Gabi a ştiut mereu să răspundă zvonurilor, susţinând că nu face foamea,…
citeste tot

Vinuri de excepție la Fox Wines

Există un boutique în București, pe cât de cochet și discret pe atât de bogat în produse. La acest boutique situat pe Bd. Dacia la numărul 87, găsim vinuri de colecție, vinuri de masă, vinuri spumante și vinuri cu tradiție. Fox Wines aparține lui Richard Fox, unul dintre…
citeste tot

Vrei sa fii sanatos? Evita aceste alimente!

Magazinul alimentar poate reprezenta o provocare pentru noi, mai ales atunci când vrem să punem în aplicare un nou plan de alimentaţie sănătoasă. Cu atât de multe tehnici de marketing concepute pentru a ne face să credem că aproape orice este bun pentru noi, că totul de pe…
citeste tot

Ziua Internațională a Veganilor

În fiecare an pe data de 1 noiembrie se sărbătorește Ziua Internațională a Veganilor, adică a celor care au ales un stil de viață lipsit de carne sau orice produs de proveniență animală. Veganii consideră că regimul alimentar fără carne și produse de origine animală reprezintă…
citeste tot

Intră în lumea lui Newton

E weekend, ai chef să bei ceva bun cu prietenii după o săptămână agitată, pregătești o petrecere privată și vrei să încerci ceva nou, să te distrezi puțin sau puțin mai mult, cu sau fără alcool, obligatoriu foarte colorat? Alegerea ideală este Newton Bar, un local atractiv…
citeste tot

Dependența orientală sau povestea aromelor arabe

În cele mai fierbinți zone ale lumii abia dacă te poți atinge de mâncarea mult prea condimentată, în comparație cu preparatele românești. Este valabil pentru bucătăriile indiene, chineze, mexicane și africane. Aromele specifice Orientului sunt însă mai temperate,…
citeste tot

Cafenea Arcade Cafe

O cafenea care iese in evidenta prin design. Meniul gastronomic de tip italian nu lasa loc de interpretari si uneori e greu si de citit cand ai gura punga. Platouri cu branzeturi, ciuperci gratinate cu mozzarela, rucola, nuci si sweet chilli, o duzina de sortimente de paste si inca vreo zece salate…
citeste tot

Haide la târgul Bucharest Christmas Market

Decembrie este, de departe, cea mai frumoasă lună din an, dar şi una dintre cele mai îndrăgite atât de către cei mici, cât şi de către cei mari.   În fiecare an, decembrie vine cu şi mai multă încărcătură emoţională şi voie bună, datorită reîntregirii…
citeste tot

Decoreaza-ti peretii din bucatarie cu litere

Dacă până acum, literele erau destinate numerotării apartamentului sau casei şi numelui familiei care locuieşte la acea adresa, iată că literele pot decora la fel de frumos şi inedit pereţii bucătăriei. Pentru realizarea lor, ai nevoie mai întâi de creativitate. Chiar tu…
citeste tot

Vitaminele de ...toamnă!

Ne-am consumat energia în vacanţa care tocmai a trecut. Avem nevoie de forţe proaspete pentru anotimpurile mai răcoroase. Vara, vacanţa şi concediul şi-au luat la revedere. Septembrie s-a trezit cu vreme mohorâtă, cu ploi şi vânt, anunţând toamna care nu se face aşteptată.…
citeste tot

Le consumi toata iarna, insa nu stiai atatea despre ele

Portocalele, ca şi alte citrice, sunt o sursă excelentă de vitamina C (53,2 mg la 100 g), un antioxidant natural, puternic, care ajută organismul să lupte împotriva radicalilor liberi, răcelii şi stării de moleşeală. Citricele, ca atare, au fost mult timp apreciate pentru proprietăţile…
citeste tot

La multi ani Mihai, Mihaela, Gabriel si Gabriela!

Pe lângă faptul că este vineri, astăzi sărbătorim şi chefuim aşa cum ne place nouă, că doar o dată-n an sunt Sfinţii Mihail şi Gavril. Mesele vor fi îmbelşugate cu bunătăţi culinare, iar băuturile de tot felul vor încununa această zi specială din vieţile noastre.…
citeste tot

Vorbește și mănâncă arăbește

Sunteți foarte ocupați și încă nu ați avut timp să mergeți în vacanță? Vă place mâncarea orientală dar nu aveți răbdare să mergeți la restaurant sau să stați la cozi interminabile în trafic pentru a ajunge la restaurantul preferat? Piticii Eater  alături…
citeste tot

David Rigotti, fondatorul unui trend culinar în Antarctica

Savurează-ți cafeaua de dimineață și pregătește-te pentru o călătorie inedită spre meleaguri temporar locuite, stațiuni de cercetare aflate la capătul Pământului, unde vin să lucreze, pentru câteva luni, zeci de cercetători care apoi se retrag să-și analizeze rezultatele…
citeste tot

Descopera secretele salatei grecesti

Bucătăria grecească se numără printre cele mai bune şi mai gustoase din lume, care te cucereşte cu preparate sănătoase, cum ar fi fasolada, salată grecească, tzatziki, Fasolakia freska, gyros, souvlaki, musaca şi multe alte specialităţi greceşti, în faţa cărora cu greu le poţi…
citeste tot

Salate delicioase, de sezon

Culoare, savoare, prospeţime; toate trei definesc calităţile salatelor pe care ni le putem prepara în mii de moduri, care mai de care mai interesante şi apetisante. Salată mediteraneană Ingrediente: 300 g brânză feta; 100 g măsline negre; 1 chiflă cu seminţe; 2 roşii; 2 castraveţi;…
citeste tot

Deliciu pentru simturi: cel mai mare brad de ciocolata

Se ia foarte multă ciocolată cu lapte şi albă, se omogenizează bine de tot până devine o textură cremoasă, apoi se creează cel mai mare brad de ciocolată din România. Cum, nu ştii care brad? În lumea dulce Heidi Choco a fost inaugurat, acum două zile, o minunăţie de brad…
citeste tot

Cotlete de porc in sos de vin si usturoi

Ce poate fi mai bun pentru un prânz sau o cină ca la carte dacă nu această reţetă, cotlete de porc în sos de vin şi usturoi, care este, de-a dreptul, demenţială!                  Cotlete de porc…
citeste tot

Vitamina C

Vitamina C contribuie la mentinerea functionarii normale a sistemului imunitar in timpul exercitiilor fizice intense si dupa acestea, la metabolismul energetic normal, la functionarea normala a sistemului nervos, la mentinerea sanatatii psihice.  Fara ea n-ar fi posibila viata si miscarea. Vitamina…
citeste tot

Acuarela Bufet, pièce de résistance

Acuarela Bufet vine cu un meniu special de clatite cu branza de vaci, smantana si dulceata de afine; clatite cu avocado, nutella si biscuiti de ovaz si clatite cu prosciutto brie si rucola.  Acuarela Bufet este tot un proiect de familie, încărcat cu obiecte personale însă, față…
citeste tot

Pui Thai in sos de curry (Thai chicken curry)

Pui Thai in sos de curry (Thai chicken curry) Poti adauga orice legume vrei acestui curry rapid. Ca sa economisesti timp, poti folosi orez la pachet facut la microunde. Ingrediente: - 1 piept pui taiat in bucati mari de-o-mbucatura (cam 400 g.) - 100 g. legume proaspete, la alegere - 400 ml. lapte cocos…
citeste tot

Ligia Pop, maestra reţetelor raw

La 33 de ani, Ligia Pop este autoarea cărții de bucate “Rețete Vegane Fără Foc” și a cărții “Germeni și Vlăstari - Surse de Sănătate și Energie”, raw vegan chef (bucătar specializat în bucătăria vegană fără foc), susține demonstrații culinare și organizează…
citeste tot

"Festivalul vinului"

Începând de astăzi, 9 noiembrie, şi până duminică, 11 noiembrie, s-a dat startul la distracţie!   Platoul din faţa Primăriei din Arad găzduieşte în această perioadă "Festivalul Vinului", unde toţi doritorii şi iubitorii de vinuri bune, autentice, se…
citeste tot

Rasfat maxim cu gogosi pufoase

Nu-i aşa că sunt extrem de bune, gustoase, pufoase, potrivite la orice ocazie şi petrecere? Mai pe scurt, gogoşile, simple sau umplute, îşi merită toate superlativele culinare şi aprecierile gospodinelor. Dată fiind vremea superbă de afară şi apropierea weekendului, gogoşile sunt plăcerea…
citeste tot

Cum se pregătesc vedetele de Oscar

Se apropie cu repeziciune cea de-a 85-a ediție a Decernării Premiilor Oscar. Ca în fiecare an, vedetele așteaptă cu sufletul la gură să vadă dacă talentele actoricești le vor aduce mult-visata statuetă. Tot cu sufletul la gură așteptăm și noi să vedem ce toalete se vor remarca anul…
citeste tot

Carnavalul de la Rio: distractie si rasfat culinar

La începutul lunii februarie se dă startul Carnavalului de la Rio, ocazie cu care prestigioasele şcoli de samba au început deja să organizeze parade impresionante. În fiecare an, Bulevardul Rio Branco este inundat de care alegorice, dansatoare voluptoase şi mii de turişti dornici…
citeste tot

Unul dintre secretele cel mai bine păstrate din Brazilia

Tradiţiile culinare din Brazilia au fost mult timp influenţate de fluxurile masive de emigranţi care au inundat ţara şi care au condus la o bucătărie mixtă, marcată de influenţele europene şi asiatice, printre altele. Vei găsi surprinzător de multe tipuri de alimente, în funcţie…
citeste tot

Craciunul, Nasterea Domnului

La 25 decembrie, crestinii din intreaga lume celebreaza Craciunul, Sarbatoarea Nasterii Domnului.  Acum mai bine de doua mii de ani, Fecioara Maria, prin puterea Duhului Sfant, a nascut in Bethleemul Iudeii pe Pruncul Iisus, intr-o iesle saraca. Crăciunul este o sărbătoare foarte importantă…
citeste tot

Salata de somon cernit (Blackened Salmon Salad)

Salata de somon cernit (Blackened Salmon Salad) E bine sa folosesti doar frunzele cele mai tari pentru aceasta salata. Somonul este acoperit cu condimentele cajun deja pregatite. Se gasesc cu usurinta in supermarketuri. Pentru a ne apuca de preparerea salatei avem nevoie de: - 1 catel usturoi, taiat…
citeste tot

"Insula bogatasilor" - Insula Capri

Insula Capri este unul dintre locurile de vacanţă favorite. Totul mă încântă la această destinaţie, începând cu tradiţionalele case, continuând cu plajele parcă interminabile până la atmosfera primitoare care te îmbie de cum păşeşti pe aceste meleaguri.…
citeste tot

Reteta dulciuri: Branzoaice (poale-n brau)

Brânzoaicele sau poale-n brâu sunt desertul perfect pentru o zi de iarnă, o gustare delicioasă, care se prepară extrem de uşor, iar cel mai important, pur şi simplu se topesc în gură.                                                         …
citeste tot

Olivia Steer si-a lansat cartea cu "Dulciuri de poveste"

Iubitorii de dulciuri au un motiv în plus să se bucure: o nouă carte cu "dulciuri de poveste" a fost lansată de curând, mai exact pe 2 iunie, la Romexpo. Autoarea nu este nimeni alta decât Olivia Steer, "doamna de poveste" a trustului MediaPro, care şi-a dorit…
citeste tot

Dulcele copilariei: papanasi

Papanaşii sunt un desert tradiţional, realizat din brânză dulce de vaci, ouă, făină, griş, pesmet şi zahăr şi servit cu smântână şi dulceaţă sau gem. Cuvântul "papanaşi" provine din latinescul "papa", adică "mâncare de copii",…
citeste tot

Frigăruile de pui la grătar

Frigăruile de pui la grătar sunt numai bune de inclus într-un meniu pentru o ieșire la iarbă verde. Se pregătesc ușor, sunt foarte gustoase și se potrivesc și cu alte tipuri de mâncare. Iată câteva sfaturi pentru a face cele mai bune frigărui de pui la grătar.   1.…
citeste tot

Editie speciala de Craciun, marca Madame Lucie

Cum să nu iubeşti această perioadă de sărbătoare, când toată lumea te înconjoară cu veselie şi dulciuri? Până şi fulgii de nea au arome divine, de macarons, ca cele preparate de către "doamna" Capitalei, Madame Lucie. Situată în zona Dorobanţi, pe strada…
citeste tot

Afla din cartea "Studiul China" cum sa mancam corect

În ultimul timp, s-a tot vorbit despre cartea "Studiul China".   Se bazează pe mai multe studii făcute de guvernul chinez pe mai bine de 80 milioane de oameni din China şi analizează legăturile dintre alimente şi boli, în special cancer.   „Studiul China"…
citeste tot

MasterChef-ul Romaniei este Aida Parascan!

Aseară, s-a desemnat câştigătoarea celui de al doilea sezon "MasterChef" România. Aida Paraşcan a reuşit să câştige atât titlul de MasterChef ul României, cât şi cecul în valoare de 50.000 euro. După ce a gătit peşte cu broccoli şi piure…
citeste tot

Salată cu somon

   Salata cu somon este ușor de preparat,  perfectă pentru masa de prânz sau de ce nu, chiar pentru o mică gustare în timpul zilei. Pentru a începe prepararea acestei rețete avem nevoie de următoarele ingrediente: - 250g de brânză - 1/2 cană de smântână…
citeste tot

Humusul, bun in 5 retete!

Sunt o mare fană a humusului şi cred că este felul de mâncare perfect! Dacă şi ţie îţi place popularul preparat oriental, află că există câteva modalităţi minunate de a folosi humus în reţetele tale. Am încercat diferite reţete de humus în ultima vreme.…
citeste tot

Cafenea Zebra Caffe

Considerata o cafenea cu bun gust, amenajata intr-un design deosebit si cu un meniu care poate sa ofere produse si preparate pentru toate gusturile clientiilor. In materie de cocktail-uri, cafele si preparate din cafea alcoolice sau non-alcoolice, este una dintre putinele locatii care poate fi…
citeste tot

Placinta de toamna - Placinta cu ciuperci salbatice si castane

Pe lângă clasicile legume şi fructe, răsar brusc, de nicăieri, după ploaie şi, deseori, în locuri umede şi întunecate, ciupercile. Lipsa rădăcinii vizibile, absenţa frunzelor, seminţelor amplifică proprietăţile mistice ale ciupercii până la punctul în care…
citeste tot

Design in bucatarie: bucataria moleculara

Gastronomia moleculară a pornit din dorința de a explica ce se întâmplă atunci când o mâncare este gătită și de a găsi alternative la metodele tradiționale de preparare. În prezent una dintre cele mai active și cele mai spectaculoase ramuri ale bucărăriei înalte,…
citeste tot

Copilul minune- 5 mese pe zi

A prepara mâncăruri gustoase, dar și atrăgătoare, sănătoase, dar și sățioase este o adevărată provocare pentru părinți din zilele noastre. E greu să găsești exact preparatele pe care copilul tău să le consume cu entuziasm, dar care să respecte în același timp recomandările…
citeste tot

Tendinte culinare 2016

Gastronomia( eater.ro ) este un domeniu într-o permanentă evoluție, influențat direct de dinamica lumii în care trăim. Mari tendințe culinare, mai mult sau mai puțin reușite, apar în fiecare an, iar cel care tocmai a început nu face excepție de la regulă.  Asa ca…
citeste tot

Marmelada de dovleac - dulcele toamnei

Deserturile cu adevărat sănătoase sunt cele făcute în casă. În acest fel ştii exact ce conţin prăjiturile şi poţi controla cantitatea de zahâr din ele. De asemenea, eviţi conservanţii şi alte E-uri nocive care se găsesc adesea în dulciurile de la cofetărie sau…
citeste tot

Ce nu știai despre fructele exotice

A descoperi gusturi exotice, fie că ne referim la fructe, parfumuri sau specialități culinare, este în România o experiență destul de scumpă și limitată. În ceea ce privește diversificarea universului culinar, călătoriile pe meleagurile exotice ale lumii sunt importante…
citeste tot

Prajitura cu banane si nuci

Cândva, această prăjitură era preparată de bunica mea...mi se părea că era cel mai bun desert pe care l-aş fi putut mânca! Părerea nu mi s-a schimbat nici acum, aşa că am şi preparat-o, e deja la cuptor.                                            …
citeste tot

Ce sa mancam in concediu

Legumele, fructele, carnea slabă, fructele de mare şi lactatele nu trebuie să-ţi lipsească din meniu atunci când eşti în concediu. Nu de alta, dar prăjiturile, carnea grasă şi alcoolul trebuie evitate pe cât posibil în vacanţă. Motivul îl ştim cu toţii: rişti…
citeste tot

Prima probă eliminatorie la Master Chef

Concurenții de la Master Chef sunt determinați, ambițioși și participă ca să câștige! Cu toate acestea, mulți dintre ei nu își imaginau nici în cele mai cumplite coșmaruri că vor ajunge să curețe peștii vii în văzul întregii țări! Prima probă eliminatorie…
citeste tot

Elixirul tineretii

Eu cred că vinul se savurează, nu se înghite. Această plăcere te poate ajuta să iei o pauză de la toate sarcinile zilnice şi să te bucuri alături de cei mai buni prieteni. Consumul moderat de vin te ajută să socializezi cu oamenii din jurul tău.   Cei care nu pot bea vin ar trebui…
citeste tot

Cafenea Forza Rossa

Bazata pe conceptul de coffee design si de gastronomie moleculara. Cafeneaua - restaurant  imbina specialitati culinare preparate din cafea cu un meniu gastronomic, inspirat din bucataria italiana si internationala. Daca vrei sa incerci o cafea adevarata iti spunem ca ii gasesti in Calea Victoriei,…
citeste tot

Aventurează-te în Delta Dunării cu canotca

În România se va lansa primul traseu turistic model pe apă ce va fi concretizat în Delta Dunării. Proiectul intitulat „Cu canotca în Deltă: metode Inovative de Interpretare a naturii” este finanțat de Fundația Pentru Parteneriat și MOL România și va fi…
citeste tot

Cafenea Zoom Cafe

O specialitate din cafea servita a la France, un aperitiv, un ceai aromat sau poate un cocktail sofisticat si incitant, o cafenea intima si selecta, cu influente frantuzesti. Va asteapta sa savurati cafeaua si ii gasesti pe Strada Coltei, nr. 44. Pentru informatii si rezervari suna la numarul 0726825331.…
citeste tot

Quesadilla, delicioasa in orice moment al zilei

Acest aperitiv popular, cunoscut sub numele de quesadilla, a fost introdus pentru prima dată în gastronomia mexicană, devenind, între timp, o tradiţie americană. Este un fel de mâncare mexican care are la bază două ingrediente speciale: tortilla şi brânză, a cărui pregătire…
citeste tot

Jamie Oliver - master chef-ul Europei

Încă din copilărie, Jamie Oliver s-a familiarizat cu tehnicile şi ustensilele folosite în bucătarie, tatăl său având un mic restaurant în Cambridge, Anglia. A început să lucreze la River Cafe în Londra, unde a şi rămas timp de trei ani. A apărut pentru prima…
citeste tot

Sala Radio in 2015!

Ca in fiecare an Sala Radio a fost asaltata de iubitorii de frumos,iar abonamentele au fost terminate in prima saptamana a anului 2015.  Biletele vandute individual,la cererea publicului, pot fi achizitionata incepand cu 7 ianuarie pe www.bilete.ro, in oficiile Postei Romane, în Magazinele…
citeste tot

Dulceata de struguri

Pe lângă gustul foarte bun, strugurii sunt alimente-minune pentru organism. Vitaminele şi mineralele fac din struguri o alegere foarte sănătoasă.Strugurii conţin vitaminele A, B1, B2, B6 şi C, vitamina K si vitamina E ajută la coagularea sângelui, iar vitamina A este importantă…
citeste tot

The Dubliner, primul pub irlandez din Romania

"The Dubliner" este primul pub irlandez din România, care s-a deschis în 1995, un local numai bun dacă îţi place să ieşi cu gaşca la o bere sau să vezi un meci. Situat pe Bld. Nicolae Titulescu, nr 18, "The Dubliner" chiar arată ca puburile irlandeze adevărate,…
citeste tot

Tiramisu delicios cu crema mascarpone

Tiramisu…simt cum deja ni s-au descreţit frunţile, iar papilele gustative salivează. Ce este mai potrivit şi mai delicios ca acest desert extrem de bun? Nimic, aş spune eu…dar vă las şi pe voi să decideţi.  Tiramisu cu cremă mascarpone Ingrediente: Pentru blat: 50 pişcoturi…
citeste tot

Cum sa ne decoram locuinta in stilul vintage

Ce înseamnă stilul vintage pentru noi? Mulţi s-ar gândi doar la cuvântul "vechi", însă stilul vintage este mai mult decât vechi, este exprimarea rafinamentului, eleganţei, trecutului fascinant. Stilul vintage se caracterizează prin culori calde, blânde,…
citeste tot

Retete dulci de toamna

Toamna este mai prezentă ca niciodată în bucătăriile gospodinelor harnice, care trudesc din zori şi până-n seară să-şi aprovizioneze cămările cu cele mai delicioase reţete de zacuscă, murături, suc de roşii, dulceţuri, gemuri etc. Totodată, îşi răsfaţă familia…
citeste tot

Ierburi aromatice si mirodenii minune !

Aparent, sunt doar niste ingrediente care dau un plus de gust mancarurilor tale. Insa aceste ieburi si condimente sunt mult mai importante pentru corpul tau - te protejeaza impotriva bolilor si iti imbunatatesc starea de sanatate a organismului. Diferenta intre o masa buna si una extraordinara adesea…
citeste tot

Reteta culinara: Friptura de porc la cuptor

De departe, friptura de porc este vedeta acestui sezon geros! Ne încântă, ne potoleşte foamea şi ne face mai fericiţi.   Frăgezimea, aromele şi gustul cărnii de porc fac ca acest preparat să fie adorat de toată lumea, fiind benefică pentru organismul nostru, dacă ştim cum…
citeste tot

Prepara retete Dukan delicioase

Cu siguranţă ai auzit de dieta Dukan, atât de apreciată de vedetele hollywoodiene, care se declară de-a dreptul fascinante de existenţa unei asemenea dietă care să le permită să mănânce chiar şi orice, însă cu măsură. La noi în redacţie, o dilemă nu ne dădea…
citeste tot

Salata de pui si paste (Chicken and Pasta Salad)

Salata de pui si paste (Chicken and Pasta Salad) Salata ia valoare prin folosirea unui dressing italian, care ii da foarte multa savoare. Daca nu ai rotini, poti folosi penne, care sunt, de asemenea, atragatoare vizual. Pentru 4 persoane. Ingrediente: - 230 g. paste penne - 115 g. piept pui, (taiat…
citeste tot

Reteta culinara: Mini pasca raw vegan

Cum Paştele încă n-a trecut, m-am gândit la o reţetă raw vegan, extrem de delicioasă, recomandată şi preparată de Olivia Steer, o adevărată "doamnă de poveste".   Aşa cum declară ea însăşi pe blogul personal, oliviasteer.ro, preparatul ei este o pască…
citeste tot

Valea Călugărească istoria vinurilor de calitate

Institutul de Cercetări pentru Viticultură și Vinificație de la Valea Călugărească asigură consumatorilor garanția calității produselor sale viti-vinicole în urma unor studii științifice aprofundate, realizate de cercetătorii săi și axate pe cele mai noi cercetări obținute în…
citeste tot

Profita de sezonul strugurilor!

Fie că mănânci struguri roşii sau verzi, valoarea nutritivă a strugurilor te poate ajuta să-ţi îmbunătăţeşti starea de sănătate printr-o varietate de moduri. Strugurii sunt gustarea rapidă şi uşoară care înlocuieşte cu succes opţiunile mai puţin sănătoase, cum…
citeste tot

Idei creative pentru micul dejun

Nu mai ştii ce să le găteşti celor dragi, dimineaţa? Noi îţi propunem câteva reţete rapide şi uşoare, care, cu siguranţă, vor fi pe placul familiei. Sandwich cu caşcaval şi ceapă verde Ingrediente: 300 g caşcaval; 200 g muşchi ţigănesc; 30 g unt; 1 franzelă mai groasă;…
citeste tot

Subscribe & Win

Subscribe & Win   Concurs "Subscribe&Win"!   Felicitari!   Te-ai inscris in concursul "Subscribe&Win" si esti la doar un pas departare de a castiga premiul nostru scos la concurs! ● Cu eatermagazine.ro mananci mai repede, mai simplu, mai variat,…
citeste tot

Kusmi Tea, ceaiul favorit al cântăreţei Lady Gaga

Excentrica Lady Gaga a fost fotografiată de multe ori sorbind din ceaşca ei de ceai preferată, pe care a vândut-o anul acesta pentru 75.000 de dolari în cadrul unei licitaţii caritabile, dar până de curând puţină lume ştia ce ceai preferă cântăreaţa. Ei bine,…
citeste tot

O cina romantica de Valentine's Day

Se apropie Valentine's Day! Şi cum se cade unui cuplu de îndrăgostiţi să cineze la un restaurant, într-un cadru romantic, câteva ponturi în materie de restaurante din Bucureşti pot fi:   1. Restaurantul Xanadu, aflat pe strada Sfântul Ştefan, aproape de zona…
citeste tot

De astăzi vorbim... EATER

Eater Magazine este o revistă online de cultură culinară care vine în întâmpinarea tuturor cititorilor, cu idei și articole create special pentru informarea dar și relaxarea lor.         Observând creșterea numărului de cititori din ultima vreme ținem…
citeste tot

Lucas Super Sandwich

Lucas Super Sandwich este un brand 100% românesc, care a luat naștere la Timișoara, în octombrie 2009. Ideea de la care a pornit acest local a luat naștere tot în 2009, când proprietarii s-au gândit că România are nevoie de un loc unde se mânâncă…
citeste tot

Ti-e pofta de preparate grecesti? Uite unde le gasesti

Toamna vine la pachet şi cu multe dorinţe culinare noi sau rămase din concediile avute în acest an. De câteva zile mă gândesc la preparatele tradiţionale greceşti, la aromele şi gustul lor desăvârşit, cum numai în Grecia găseşti.   Ambiţioasă fiind, mi-am…
citeste tot

Clubul Chat Noir

Situat în Centrul Istoric, clubul este gazda pasiunii pentru stiluri vechi reformulate modern. Fani înrăiți ai electro-swing-ului, ascultă și dau play și unor stiluri clasice jazz, dancehall, big band, rockabilly, funk, soul, blues, ska, reggae dar și altora moderne. Vei savura cocktailuri…
citeste tot

Restaurantul Noma: denumirea rafinamentului

Există restaurante pentru care rafinamentul şi eleganţa sunt calităţi definitorii în lumea gastronomiei. Un exemplu în acest sens este restaurantul danez Noma, care ocupă prima poziţie în topul 50 al celor mai bune restaurante din lume. Care este cheia succesului? Energia pozitivă…
citeste tot

BARMADIADA - 2012

Ieri, 9 octombrie 2012, s-a desfăşurat BARMANIADA, cea mai complexă competiţie de bartending din România, care a reunit, într-o nouă probă de excelenţă în cursa pentru titlul de Barmanul Anului, măiestria prezentării vinului cu îndemânarea servirii berii. La ora…
citeste tot

Viata de dupa MasterChef

După ce marele premiu a fost câştigat, concurenţii din al doilea sezon al showului MasterChef simt deja gustul faimei cu care nu erau obişnuiţi.   Deja s-au angajat în restaurante, participă la evenimente culinare şi au început să studieze gastronomia. Marea câştigătoare…
citeste tot

Urmeaza zile cu bunatati, la Ploiesti

Săptămâna aceasta, începând cu data de 17 octombrie şi până sâmbătă, 19 octombrie, Ploieştiul se îmbracă în straie de sărbătoare şi îi aşteaptă pe toţi iubitorii de bucate tradiţionale româneşti să le deguste în cadrul Târgului…
citeste tot

Top 10 cele mai bune locuri de a te bucura de-o inghetata

Pare cam greu de imaginat că ceva ar putea face îngheţata mai delicioasă decât este deja, dar ce ai spune de câteva elemente esenţiale pentru experienţele tale gustoase? Încearcă să mănânci desertul tău preferat într-unul dintre aceste decoruri clasice pentru…
citeste tot

Restaurant Casa Tulceana Pescaresc

Se spune ca nu ai mancat cu adevarat bucate din peste pana cand nu ajungi mai aproape de casa, sa incerci produsele noastre din peste, preparate dupa retete autentice, simple, gustoase si savuroase. Te asteapta sa incerci produsele din peste in Strada Florian Aaron nr. 3A,  intersectie Bastistei…
citeste tot

Londra gazduieste expozitia culinara elBulli

În această vară, dacă ai drum la Londra, află că Somerset House găzduieşte o expoziţie retrospectivă numită "expoziţia elBulli", pentru a onora cel mai iconic chef din lume, Ferran Adrià, şi creaţia sa cea mai importantă, restaurantul elBulli. Ferran Adrià…
citeste tot

Festivalul de la Cannes

Festivalul internaţional de film de la Cannes sau pe scurt, Festivalul de la Cannes, este un festival ce promovează şi premiază producţiile cinematografice. An de an, intr-un orăşel din sudul Frantei, la Cannes, artişti, regizori şi producători de pretutindeni, se adună pentru a aştepta…
citeste tot

Thai culinary event

The event held between 24 and 30 September at Crowne Plaza Bucharest brings together a gourmet tour of the senses, cooking lessons held by Thai chefs and culinary experiences from passionates on oriental flavors. Culinary  lovers will enjoy for a week a variety of traditional Thai dishes, full…
citeste tot

Sa ne delectam cu povestea Kinder Surprise

Ouăle Kinder ne-au îndulcit copilăria şi ne-au făcut să ne bucurăm de fiecare jucărie pe care o găseam ca surpriză. Cu ce se putea compara acea bucurie dată de dulciuri Kinder ori de câte ori ştiam că ne aştepta câte o surpriză în fiecare ou? Eu aş spune că nimic…
citeste tot

Hard Rock Cafe, kilometrul 0 al pasionaţilor de rock

Nu poţi parcurge Parcul Herăstrău fără ca pașii să te poarte instinctiv spre Hard Rock Cafe. Nici nu se impune să fii pasionat de muzica rock pentru a te declara fanul celebrului club și asta o atestă fără doar și poate zecile de clienți care îi trec pragul zi de zi. Povestea Hard…
citeste tot

Aloe vera beneficii pentru ten !

Incredibila planta Aloe Vera este recunoscuta ca fiind un remediu medicinal.   Studiile stiintifice arata ca aloe vera are proprietati anticancerigene datorita compusilor ei care ajuta la stimularea si intarirea sistemului imunitar.  Daca folosim aloe vera la nivelul pielii ne putem bucura…
citeste tot

Mobilier de bucatarie - "Note de toamna"

Bucătăria est spaţiul în care îţi poţi permite să încerci combinaţii cromatice deosebite care ies din tiparul clasic. Renunţă, aşadar, la culorile clasice şi optează pentru combinaţii spectaculoase de culori, în ton cu anotimpul de afară! 1. Combinaţie de gri şi…
citeste tot

Mâncare, distracție și voie bună la Tephra

Tephra a introdus un nou concept pe piața de localuri din București: lounge-fusion bar! Ce presupune acest termen? Că poți avea muzică, club, lounge, bar, dar și mâncare excepțională, toate sub același acoperiș! Dimineața îți poți servi cafeaua la Tephra, începând…
citeste tot

Lasagna cu pui si ciuperci

Este nemaipomenită dacă ne dorim să ne răsfăţăm papilele gustative! Cum mulţi dintre noi visăm la însorita Italie, m-am gândit să ne ducem nu doar cu gândul, ci şi cu dorinţa de a găti ceva tradiţional, specific peninsulei. Şi cum altfel dacă nu cu o lasagna cu pui…
citeste tot

Brand-ul Campari s-a relansat pentru anul 2013

Pentru anul 2013, brand-ul renumit de băuturi alcoolice, Campari, a ales ca model reprezentativ pe nimeni alta decât actriţa Penelope Cruz, care a făcut o serie de fotografii profesionale, fiind imortalizată de fotograful Kristian Schuller, român care de la o vârstă fragedă a…
citeste tot

Clubul The Gate

Pe lângă petrecerile și concertele obișnuite, organizează, la cererea clienților, diverse evenimente pentru firme: recepții, conferințe, cocktailuri, lansări de firme și de produse. De asemenea, clubul vă stă la dispoziție și pentru diversele sărbători de peste an. Vă așteaptă…
citeste tot

Evenimente bizare

Stimaţi cititori, se anunţă eveniment mare: începând de astăzi, 22 octombrie, şi până la sărbătorile de iarnă, eatermagazine.ro lansează serialele cu cele mai ciudate, stranii, ieşite din comun restaurante, mâncăruri, băuturi, cocktaiuluri sau cluburi. În fiecare…
citeste tot

Ceainarie Adior Cafe &Tea Lounge

Daca esti consumator de ceai, Adior Cafe &Tea Lounge, te invita sa servesti ceaiul tau favorit intr-o zona centrala, dar totusi departe de zgomotul cotidian intr-o atmosfera placuta. Iti poti invita toti prietenii, sigur acestia isi vor gasi aroma favorita intre cele 28 puse la dispozitia voastra!…
citeste tot

Bucataria vegetariana

Vegetarianismul datează încă din Antichitate, când regii acelor vremuri căutau să afle care este elixirul vieţii pentru a putea trăi cât mai mult. Ei recurgeau la îmbinarea legumelor şi a fructelor cu orez, cartofi, mazăre etc, excluzând preparatele de origine animală,…
citeste tot

Barul hobbit - atractia turistica a Noii Zeelande

Odată cu apariţia filmelor care descriu minunata lume a hobbiţilor, iată că şi barurile cu această tematică s-au înmulţit ca ciupercile după ploaie!   De ce tocmai această tematică? Simplu! Ce poate fi mai frumos pentru un împătimit al filmelor decât să trăiască…
citeste tot

Orasul lui Mos Craciun: Bucuresti

Luna decembrie este, cu siguranţă, luna târgurilor şi a cadourilor, închinată sărbătorilor de iarnă, perioadă în care ne simţim din nou copii, înconjuraţi de dulciuri, bunătăţi culinare şi voie bună!   Un motiv în plus de bucurie este târgul desfăşurat…
citeste tot

Mancare calda cu livrare...un ideal...

    Datorita accesului la internet, se poate comanda mancare la domiciliu in Bucuresti,chiar de lrestaurantul preferat. Aceste servcii de livrari mancare sector 1 castiga zilnic multime de clienti, care isi doresc sa manance sanatos dar nu au suficient timp pentru a gati. Ceea ce…
citeste tot

Nicolai Tand, magicianul aromelor

Nicolai Tand, managerul localului cu specific franțuzesc "La Cantine de Nicolai", a reușit să îmbine cu succes gastronomia franceză și lucrările de artă contemporană care desăvârșesc design-ul interior, creând un local cu personalitate, pentru clienți pe măsură.…
citeste tot

Cele mai spectaculoase baruri din gheață

Temperaturile din termometre au luat-o razna și deja nu mai știi unde să mai fugi din calea caniculei. Ce zici să te răcorești într-o atmosferă glaciară într-unul dintre cele mai interesante baruri sau hoteluri de gheață. Un restaurant în care chelnerul aduce mâncarea…
citeste tot

O reteta traditionala , desertul Malva

Un preparat foarte popular în Cape Town și în majoritatea orașelor din Africa de Sud este puddingul Malva. Vizitatorii și localnicii se bucură împreună de cât de delicios este acest preparat. Malva este o prăjitură poroasă acoperită cu o cremă Anglaise făcută în…
citeste tot

Risotto cu pui si ciuperci (Chicken and Mushroom Risotto)

Risotto cu pui si ciuperci (Chicken and Mushroom Risotto) Aceasta reteta de risotto cu pui si ciuperci este un succes in fiecare familie. 4 portii. Ingrediente: - 2 linguri unt - 350 g. piept pui, fara os, fara piele si taiat in cubulete - 1 ceapa mica, feliata subtire - 1 morcov mediu, feliat subtire…
citeste tot

Briose cu lapte batut si coacaze (Blueberry Buttermilk Muffins)

Briose cu lapte batut si coacaze (Blueberry Buttermilk Muffins) Ies briose gigantice, pufoase si delicioase cu scortisoara si topping de zahar brun. Ies aproximativ 8 bucati. Ingrediente: - 1 1/2 cani faina - 3/4 cana zahar alb - 1/2 lingurita sare - 2 lingurite praf de copt - 1/3 ulei vegetal - 1 ou…
citeste tot

Gătește orbește, realitatea unui MasterChef - VIDEO

Surpriză de proporții în noul sezon MasterChef: o concurentă complet oarbă a uluit membrii juriului. În vârstă de 33 de ani, Christine Ha este prima concurentă oarbă din istoria MasterChef. Christine a orbit în 2007, după ce a fost diagnosticată cu o boală care a dus…
citeste tot

Club 100 Crossroads

Intersectii nesemnalizate cu autostrazile de blues, blues-rock, rock&roll, dance, oldies, folk si classic rock. In timpul saptamanii concerte de folk, fusion, blues, medieval, acoustic, experimental. Dans pe ritmurile celor mai tari piese din anii 60' pana in prezent. Fiecare masa va primi snacks-uri,…
citeste tot

Afla ce poti manca in timpul noptii fara sa te ingrasi

Oriunde citeşti, afli că nu este indicat să mănânci noaptea, pentru că ai "şansa" să te trezeşti cu câteva kilograme în plus. Însă, ce te faci atunci când foamea e mai presus de tine şi nu te lasă să dormi sau nu-ţi dă pace dacă lucrezi de noapte?…
citeste tot

Cafenea Chocolat Cafe

Un meniu spectaculos, care pleacă de la respectul pentru clienţi. Au ales cu grijă ingrediente de înaltă calitate, proaspete, bio pe care le-am îmbinat într-un meniu unic, inspirat din arta gastronomică franceză. A creeat astfel o frenezie de culoare, gust şi texturi. Au transformat…
citeste tot

Salata Caesar cu pui (Chicken Caesar Salad)

Salata Caesar cu pui (Chicken Caesar Salad) Daca ti-a ramas ceva pui de la masa de aseara, atunci aceasta reteta de salata Caesar de pui va scoate maximum din el. 4 portii. Ingrediente: - 5 felii sunca (bacon), tocate - 2 piepturi pui, tocate - 2 felii paine alba - 1 lingura ulei masline - 2 salate…
citeste tot

Pulpe de pui la cuptor cu legume

După cum arată, această reţetă culinară este divină! Frăgezimea pulpelor rumenite şi legumele crocante sunt combinaţia perfectă pentru un prânz sau o cină. În ambele cazuri, reţeta de pulpe la cuptor cu legume este uşoară, fără grăsimi, potrivită pentru un stil de viaţă…
citeste tot

Arta culinara greceasca !

Grecii sunt renumiti in intreaga lume pentru anumite preparate si bauturi care incanta omul, oricat de mofturos sau pretentios ar fi el.  Mancarea greceasca este simpla si eleganta, cu arome mai subtile sau mai tari, cu textura fina sau crocanta, proaspata sau conservata, sanatoasa si hranitoare.…
citeste tot

Clubul Kristal Glam Club

Numeroși DJ-i, atât din țară cât și din străinătate, aleg să mixeze aici, în mod regulat. Evenimentele devin astfel cunoscute în întreaga lume, iar clubul este un must pe lista împătimiților de distracții. Ecranele uriașe, ringul de dans imens, cele mai…
citeste tot

"Organic Fest", târgul plin de sănătate!

Weekend-ul acesta, nu prea ne-am putut bucura de o vreme așa cum ne doream noi pentru activitățile menite relaxării, însă am avut ce face. De exemplu, noi am fost la târgul "Organic Fest" care a avut loc la Plaza România. Nu numai că ne-am putut bucura de o grămadă…
citeste tot

Alimentatia copiilor pentru a creste sanatosi

Mass-media abundă în reţete cât mai sănătoase pentru copiii noştri, cele mai noi idei în materie de reţete şi preparate culinare ne sunt oferite în fiecare zi, menite să ne sară în ajutor atunci când ne confruntăm cu pretenţiile culinare ale celor mici…
citeste tot

Let's party de casă nouă

Mutarea într-o casă nouă implică, pe lângă munca istovitoare a despachetatului și aranjatului, partea amuzantă a petrecerii pentru “housewarming”. Inventată de americani, petrecerea de casă nouă este prilejul perfect pentru a le arăta celor dragi noua locuință, la…
citeste tot

Piranha – pentru copilul din tine

Clubul-restaurant Piranha este situat chiar în inima studenției, în Regie. Restaurantul arată ca un mic colțișor de rai, ca un tărâm magic din poveștile pe care ni le spunea bunica. Piranha a apărut ca un răspuns al nevoii umane de a rămâne într-o strânsă…
citeste tot

Retete pentru masa de Paste.

Cozonac ardelenesc cu nucă, Pască cu smântână, Friptură de miel la tavă și o Odă dedicată cozonacului! Am trecut de Miezul Păresimilor (mijlocul Postului Paștilor) și e timpul să ne gândim serios la cum ne vom bucura și la ce bucate vom mânca în ziua cea Luminată.…
citeste tot

Aripioare de pui picante ( Spicy Chicken Wings)

Aceste aripioare sunt gatite la gratar cu sos italian si sos picant. 10 portii.   Incrediente:      1/2 cana si 1 lingurita. sos de soia, divizat      1/2 ceasca sos italian      3 kg aripi de pui preparate     …
citeste tot

Sos simplu de salsa (Simple Salsa Dip

Sos simplu de salsa (Simple Salsa Dip) Sos salsa in stil mexican, usor de facut, cu ingrediente simple si proaspete. Se fac 4 cani. Ingrediente: - 4 rosii coapte, cuburi - 1 ceapa medie, cuburi - 1/2 cana coriandru proaspat, cuburi - 3 catei usturoi, zdrobiti - 1 lingura zeama lamaie verde, proaspat…
citeste tot

Paste cu creveti, chilli si usturoi (Garlic and Chilli Prawn Linguine)

Paste cu creveti, chilli si usturoi (Garlic and Chilli Prawn Linguine) Aceasta reteta este un succes chiar si pentru cei care nu iubesc fructele de mare. Aromele de usturoi si chilli merg foarte bine cu crevetii si pastele. 2-4 portii.. Ingrediente: - 4 1/2 cani paste linguine - 450 g. creveti nefacuti,…
citeste tot

Racoreste-te cu cele mai delicioase deserturi de vara

Vara este perioada prielnică pentru a te încărca cu multe fructe şi legume, adevărate surse de proteine, enzime, vitamine (A, E, K şi C), potasiu, vitamine din complexul B, inclusiv acid folic, fibre, cupru, magneziu, fier şi acizi graşi omega-3.   Tot în acest sezon te poţi…
citeste tot

3 retete de cartofi la cuptor

Ce-i drept, cartofii sunt nelipsiţi din meniul nostru zilnic. Însă trebuie să recunoaştem că niciodată nu ne "dezvăţăm" de aroma şi gustul lor oricât de des îi gătim. Cartofii sunt ideali atât pentru zilele de post, cât şi pentru zilele când…
citeste tot

Află secretele Chinei la Chinese Garden

”Mister, pasiune, tradiție de mii de ani, secrete, totul într-un meniu bogat și intrigant” - așa se recomandă cei de la restaurantul cu specific chinezesc Chinese Garden. Mâncarea chinezească este recunoscută pentru modul de preparare, care permite alimentelor să își…
citeste tot

Istoria, Haloween

Astazi m-am gandit sa vorbim despre cea mai veche si in acelasi timp cea mai comerciala sarbatoare cunoscuta ca fiind de origine americana, dar care isi are origini europene si care de cativa ani isi face simtita prezenta si in randul romanilor.  In Romania, Halloween nu este sarbatoare oficiala,…
citeste tot

Un nou sezon Top Chef va incepe in curand!

După ce a încântat publicul telespectator cu o ediţie de excepţie, aş spune chiar incendiară, iată că un nou sezon Top Chef va începe pe data de 21 octombrie, la Antena 1. De-a lungul ediţiilor, telespectatorii vor putea vedea reţete extraordinare, mâncare bună şi…
citeste tot

Prajitura cu bulion, in premiera la MasterChef

Noua ediţie MasterChef, începută aseară, este cea mai spectaculoasă dintre toate! Nu o spunem numai noi, ci şi juraţii emisiunii culinare, cei trei chefi de mare clasă: Florin Dumitrescu, Cătălin Scărlătescu şi Sorin Bontea. De departe, atracţia culinară a serii a fost prăjitura…
citeste tot

Club The Vintage

Este locul in care te simti in largul tau, pentru ca la ei invitatii uita de orice etichete si protocoale, indiferent de varsta sau statut. Vinul, cafeaua, cocktail-urile pot fi o alternativa foarte buna dupa o buna doza de shot-uri. Iti spunem ca ii gasesti pe Str.Smardan, nr.43, iar pentru rezervari…
citeste tot

Vinurile romanesti, premiate cu 20 de medalii

Calitatea vinurilor româneşti este cunoscută în lumea întreagă. Pe mesele restaurantelor de top ale lumii se regăsesc vinuri româneşti precum Fetească Neagră şi Grasă de Cotnari, care acompaniază foarte bine un preparat franţuzesc sau unul spaniol. Recent, România…
citeste tot

Postul Craciunului - sfintire si detoxifiere

În fiecare an, la mijlocul lunii noiembrie, credincioşii încep acel drum călăuzitor pentru a ajunge la "Golgota" Naşterii Domnului, sărbătoare celebrată de 2000 de ani.   În religia ortodoxă, crezul pe care se bazează postul este purificarea de aşa-zise păcate…
citeste tot

Beneficiile miraculoase ale catinei

Cătina se numără printre cele mai vitaminizante plante din lume, având de zece ori mai multă vitamina C decât citricele şi multă vitamina A, vitamina E, carotenoizi şi flavonoizi. Dacă ar fi să facem un bilanţ al celor mai benefice surse de energie pentru organism, de departe,…
citeste tot

Ingrediente delicioase pentru smoothies

Când vine vorba de smoothies, poate fi dificilă alegerea acelor ingrediente delicioase care să ne energizeze întreaga zi. În timp ce un smoothie verde sau unul din banane şi căpşuni reprezintă opţiuni minunate, uneori ne dorim să încercăm ceva mai delicios şi unic.…
citeste tot

Four Seasons Resort Vail

Four Seasons Resort Vail este unul dintre cele mai renumite şi îndrăgite hoteluri din America. Luxul, opulenţa care caracterizează acest complex rezidenţial fac să fie atât de căutat ca destinaţie turistică!   Hotelul Four Seasons Resort Vail este localizat lângă Vail…
citeste tot

Cocktail cu fructe

Cocktail cu fructe Ce poate fi mai bun decât un cocktail cu fructe?! Avem nevoie de: - 28 ml suc de portocale - 28 ml suc de grapefruit - 28 ml suc de fructul pasiunii - 28 ml suc de ananas - 28 ml suc de mango - 7 ml suc de lime - 14 ml sirop de kiwi Amesteci toate ingredientele într-un…
citeste tot

Gustul tradițional turcesc ”stă la picioarele dumneavoastră”

Din 1993 până în prezent au existat numeroase tentative de a recrea gustul specific al preparatelor turcești. Mulți au încercat, puțini au reușit, singura certitudine este că Golden Falcon a învins! În Centrul Bucureștiului, la km 0, chiar ”la picioarele dumneavoastră”,…
citeste tot

Cafeneaua Swami Cafe

Arome subtile si pure ce aduc o relaxare mentala si echilibru, o bautura fina completata cu o muzica in surdina intr-un cuvant: o extensie a sufletului nostru. Cafeneaua imbina stilul occidental cu cel indian, va ofera un bogat sortiment de cafea, cocktail, ceai, desert . Iti spunem ca ii gasesti pe…
citeste tot

Jamie Oliver se extinde si in lumea fotbalului

Jamie Oliver, celebrul realizator de emisiuni culinare, va semna un contract cu Manchester City pentru servicii de catering pentru suporterii de pe stadionul Etihad, care are o capacitate de 48.000 de locuri, 11 bucătarii, 19 baruri şi 69 de sali de întâlniri. Afacerea de catering a britanicului,…
citeste tot

Electrolux continua seria “Ingredientul Secret” cu noi gusturi si obiceiuri culinare din bucataria nordica

Sursa de inspiratie culinara, Electrolux continua si in anul 2017, seria „The Secret Ingredient”, dezvaluind noi secrete ale gusturilor si texturilor remarcabile. Furnizor ales de 50% dintre chefii europeni cu Stele Michelin, Electrolux prezinta in luna ianuarie povestea bucatariei nordice,…
citeste tot

Donnoli sau noua gogoasa americana

Veşti bune pentru cei care doresc să încerce noua creaţie de gogoaşă hibrid numită donnoli. După numeroasele perioade de răsfăţ culinar cu crogoaşă (jumate croissant, jumate gogoaşă), crookie (croissantul cu biscuiţi Oreo, "asortat" cu sirop de ciocolată sau zmeură),…
citeste tot

Urzicile, farmacia verde a primaverii

Despre Jetsun Milarepa (1052—1135), considerat unul dintre cei mai faimoşi yoghini şi poeţi tibetani, s-a spus că s-a hrănit toată viaţa lui cu urzici. Cu nimic altceva decât cu aceste plante verzi, pe care şi le-a preparat în fel şi chip. În fiecare primăvară, ne…
citeste tot

Nou “look” pentru restaurantul Lotus

Din 2012, restaurantul “la Jăratic” și-a schimbat look-ul, și-a îmbogățit meniul, a lansat câteva promoții demne de atenția ta și a adoptat un nou nume: Lotus. Pe lângă salonul Cristal, cu o capacitate de 150-180 persoane, adecvat pentru a găzdui cele mai importante…
citeste tot

Vara, fii atent la alimentatia cainelui tau

Vara, nu doar noi avem nevoie de un regim alimentar mai aparte pentru a face faţă cu brio caniculei de afară şi stării de disconfort. Şi animalele noastre de companie, în speţă câinii, necesită o atenţie sporită atunci când vine vorba de porţia zilnică de mâncare.…
citeste tot

Prajiturele dulci de Craciun (Christmas Sugar Cookies)

Prajiturele dulci de Craciun (Christmas Sugar Cookies) Prajiturele traditionale facute cu condimente de Craciun si melasa. Ies vreo 70 de bucatele. Ingrediente: - 1 1/2 cani osanza - 2 cani zahar - 1/2 cana melasa - 4 cani faina - 4 lingurite bicarbonat de sodiu - 2 lingurite scortisoara - 1 lingurita…
citeste tot

O "mica Elvetie" in mijlocul Capitalei

Prima dată când am fost la "Mica Elveţie", mi-am zis "wow". Nu-mi venea să cred ce văd: decor impecabil, ambianţă de nota 100, servire jos pălăria.   De meniu să nu mai pomenesc, cuprinde 30 de preparate, printre care raclette, carne pe piatră încinsă,…
citeste tot

Arad, centrul culinar al Europei!

Timp de două zile, Aradul va găzdui pentru prima dată cel mai mare eveniment de artă culinară „Cupa Aradului în Gastronomie”, eveniment ce va culi­mina cu consemnarea unui record mondial: Cea Mai Mare Tocană Arădeană din Carne de Porc Campionatul îşi propune să…
citeste tot

Unde petrecem de 1 Martie?

Mărțișorul bate la ușă. La fel și primăvara. Coincidența a făcut ca ziua de 1 Martie să fie într-o vineri anul acesta, așa că m-am gândit că, fiind înainte de weekend, trebuie să fie multe petreceri cu tematica primăverii. Haideți să alegem împreună unde ieșim…
citeste tot

Hotelul-butic din Anglia, atracţie turistică pentru excentrici

Se ia o piatră de pe malul mării, se studiază bine și se ajunge la concluzia că poate fi construit un hotel de lux în formă de piatră. Așa a fost și în cazul planului hotelului-stâncă din Croyde, o stațiune din Marea Britanie. Ideea inovatoare ii aparţine arhitectului Guy…
citeste tot

Restaurant Dumbrava Romanesc

Un loc in care poti gusta magia unei seri linistite alaturi de prieteni, intr-un cadru elegant, intim si placut. Imbina intr-un mod unic traditia mancarurilor romanesti cu arta culinara a preparatelor din peste.Te asteptam pentru a degusta preparatele noastre pe Strada Calea Vacaresti, nr. 460. Ne poti…
citeste tot

Tu ce vin preferi?

Cabernet Sauvignon / Merlot Merlot este un vin delicat, cu fructuozitate aleasă, catifelat și prietenos, având reputație bună în rândul consumatorilor români. Este descendent direct din Cabernet Franc și comparat destul de des cu Cabernet Sauvignon. Este un soi vechi francez,…
citeste tot

As Restaurant International

Farmecul preparatelor noastre consta in prospetimea ingredientelor pe care le selectam cu atentie direct de la producatori dar si in priceperea personalului calificat pentru a satisface cele mai exigente cerinte. Pentru a degusta din preparatele pe care le-am facut cu mare drag pentru tine, te…
citeste tot

Vita la gratar coreeana (Korean Barbecue Beef)

Vita la gratar coreeana (Korean Barbecue Beef) Aceasta delicioasa vita la gratar coreeana este rapida si usor de facut. Poate fi servita asa cum e, sau cu orez. 4-6 portii. Ingrediente: - 450 g. muschi vita, taiat subtire - 1/4 cana ulei susan - 1/4 sos soia - 2 catei usturoi, zdrobiti - 2 linguri ghimbir…
citeste tot

Cocktail cu ceai negru, pentru o seară romantică

După zile întregi de ninsori și viscol, Mărțișorul pare că va sta sub semnul primăverii și din punct de vedere meteorologic!  1 și 8 martie sunt ocazii minunate nu doar pentru a oferi cadouri, ci și pentru a-ți invita iubita la cocktail. Dacă, însă, preferi să organizezi…
citeste tot

Ce mananci la serviciu

Pentru un bun randament, mesele la serviciu trebuie să conţină acele alimente care să-ţi aducă numai beneficii, şi nu lipsă de concentrare sau kilograme în plus. Dacă optezi pentru alimente bogate în calorii, care îţi satisfac foamea pentru câteva ore, există riscul…
citeste tot

Royal Dragon Vodka a lansat o colecție de vodcă premium

2012 este Anul Dragonului, potrivit zodiacului chinezesc, adică un an tumultuos, plin de provocări și de evenimente inopinate, pe care elementul “apă” le domolește. Conceptul Dragonului capăta, însă, cu totul alte valenţe când brand-urile de lux din lumea întreagă…
citeste tot

Crama Bauer ne parfumeaza Capitala

Restaurantul "The Artist", situat pe strada Nicolae Tonitza nr. 13, din Centru Vechi, găzduieşte săptămâna aceasta un mare eveniment viticol, organizat de Crama Bauer: o degustare în patru paşi a vinurilor Sauvignonasse I 2012. Joi, 17 octombrie 2013, începând…
citeste tot

Salata de cartofi dulci (Sweet Potato Salad)

Salata de cartofi dulci (Sweet Potato Salad) O interpretare dulce a unei retete clasice, folosind atat cartofi normali cat si din aceia dulci. 8 portii. Ingrediente: - 2 cartofi medii - 1 cartof dulce - 4 oua mari - 2 tulpini telina, cuburi - 1/2 ceapa, cuburi - 3/4 cana maioneza - 1 lingura mustar…
citeste tot

Brioche Doree Patiserie Franceza

Brioche Doree este o patiserie franceza unde poti gusta cel mai bun croissant si cel mai delicios sandwich facut dintr-o bagheta adevarata. Un loc primitor cu  o atmosfera placuta cu bunatati traditional frantuzesti. Adresa: Calea Vacaresti 391 Bucuresti Telefon: 021 780 70 99 Web site: …
citeste tot

Dulciuri de post pentru intreaga familie

Cine a zis că deserturile de post nu pot fi delicioase? Dimpotrivă, preparate cât mai inedit şi interesant cu putinţă, ne putem încropi deserturi demenţiale, care vor parfuma atât locuinţa, cât şi vecinii. Prăjitură cu mere şi scorţişoară Ingrediente: 12 mere; 12…
citeste tot

Tazmania Ballroom - Best International Bar Design

Mai mult decât un club de biliard, Tazmania Ballroom din Hong Kong atrage prin designul extravagant, luxos și printr-un mix inedit de stiluri. În 2011, pe 7 iulie, exact în ziua în care împlinea un an de existență, Tazmania Ballroom din Hong Kong a fost votat „Best…
citeste tot

Tradiționalul devine modern la ”Festivalul Primăverii”

Ca în fiecare an, Sala Dalles marchează schimbarea de anotimp printr-o nouă ediție a ”Festivalului Primăverii”. ”Vechiul se reînnoiește” într-o colecţie de mărţişoare din ceramică, sticlă pictată, cioplite în lemn, înnobilate cu plante…
citeste tot

Festival de gatit - "Turda culinara"

Toamna este sezonul prielnic de a ieşi cu cei mici la joacă, de a crea jocuri şi, de ce nu, de a găti împreună cu ei! La această idee s-au gândit Primăria Municipiului Turda şi Asociaţia Chef Cezar, care au şi pus-o în practică săptămâna aceasta, între 28 şi…
citeste tot

Totul despre stevie !

Stevia este o planta foarte des intalnita in Romania insa beneficiile ei nu sunt atat de cunoscute in si apreciate la fel cum erau pe vremea stramosilor nostrii. Bunicii nostrii stiau de portia de sanatate pe care stevia le-o da si nu o ocoleau de la nicio masa. Stevia este o planta bogata in vitamine…
citeste tot

Unde petrecem în weekend?

Și săptămâna asta ne-a mai speriat un pic iarna, dând semne că s-ar întoarce, dar soarele care ne zâmbește azi larg și încrezător, ne mai insuflă puțină încredere în primăvară! Cu speranța că vremea va rămâne la fel și în mult-așteptatul…
citeste tot

Piept de pui, înăbuşit în sos de muştar cu tarhon

Pentru prepararea acestei reţete avem nevoie de: 1 lingură ulei de floarea soarelui 2 bucăţi de piept de pui, dezosat şi fără piele 200ml smântână lichidă muştar Dijon şi muştar boabe, câte ½ lingură din fiecare ¼ linguriţă de tarhon uscat sau 2 fire de…
citeste tot

Reteta culinara: Lasagna

Lasagna?! Cine nu adoră un astfel de preparat? Care dintre noi nu a mâncat măcar o dată o aşa delicatesă, care ne face până şi să uităm de noi? Toate ingredientele minune care o compun fac din lasagna să fie pe placul tuturor, al nostru. Haideţi să uităm puţin de noi savurând…
citeste tot

Jamie Oliver a lansat o noua carte

Jamie Oliver, celebrul bucătar cunoscut în toată lumea datorită pasiunii sale pentru gătit, a lansat o nouă carte, "Jamie's 15 minute meals", de această dată, despre reţete care se pot prepara în doar 15 minute!   Cu precedenta carte, "Reţete în 30…
citeste tot

Supa crema de pui cu crutoane

Mi-a zburat gândul la o supă cremă şi de îndată am trecut la fapte, cu mânecile suflecate, în bucătărie! Supa cremă de pui am servit-o cu pătrunjel verde, tocat fin, şi cu crutoane de pâine.   Supă cremă de pui cu crutoane Ingrediente: 500 g carne de pui…
citeste tot

Cataiful, desertul preferat al lui Suleyman Magnificul

Cine n-a auzit de celebrul desert cataif ("kataifi" în limba greacă, "katayif" sau "kadayif" în limba turcă)? Este atât de delicios, încât turci, sirienii, grecii etc se declară de-a dreptul topiţi după acest dulce cu tăiţei. Însuşi…
citeste tot

Prajiturele de lamaie (Lemon Dessert bars)

Prajiturele de lamaie (Lemon Dessert bars) Dulci, intepatoare si usor de facut. Se fac 24 de patratele. Ingrediente: - 2 1/4 cani faina - 1/2 cana zahar pudra - 1 cana unt (moale) - 4 oua - 1 1 /2 cani zahar alb - 1/2 cana zeama de lamaie - 1 lingura coaja de lamaie Instructiuni: Incalzeste cuptorul…
citeste tot

Copănele cu stafide și sos de bere neagră

"Descoperirea unui nou fel de mâncare face mai mult pentru fericirea omenirii decât descoperirea unei stele", nota în scrierile sale Brillat- Savarin. Iar când acea descoperire implică frăgezimea copanelor de pui, aroma dulce a stafidelor, dar și o cantitate considerabilă…
citeste tot

Stiati ca ? - Venetia?

Catedrala San Marco a fost construita in anul 828 de catre dogele Giustiniano Participazio in stil bizantin, avand rolul de a adaposti moastele Sfantului Marc Evanghelistul, protectorul orasului. Carnavalul de la Venetia are loc la inceputul fiecarui an si este un eveniment cu traditie. Laguna Venetiei…
citeste tot

Descoperă mâncarea TEX-MEX la Bonita

Versiunea texană a bucătăriei mexicane a evoluat și, cu timpul, a devenit un stil gastronomic recunoscut: TEX-MEX. Termenul acesta a avut inițial un sens peiorativ deoarece împărțea mâncărurile de origine mexicană în două categorii: guacamole și tamales erau mexicane, pe…
citeste tot

Reteta dulce: Rulada cu capsuni si bezea

Ne dorim să mâncăm sau să preparăm pentru cei dragi ceva dulce?   Ne putem îndeplini pofta pregătind o ruladă cu căpşuni şi bezea delicioasă, ideală pentru un început de săptămână friguros!           Ruladă cu căpşuni…
citeste tot

Tine cont de Feng Shui in mobilarea bucatariei

Atunci când facem referire la Feng Shui, gândul ne duce la acea practică străveche de 6000 de ani, care se bazează pe observarea atentă a forţelor cereşti (timpul), a celor pământeşti (spaţiul exterior şi cel interior) şi a modului în care qi-ul (energia) celor două…
citeste tot

Chocolate taste world record

The overflowing 8 meter high delicious chocolate fountain in Bellagio hotel in Las Vegas became world’s highest chocolate fountain in the world. The impressive invention is made of a series of little chocolate - falls out of which white, black and milk chocolate are flowing. Almost a tone of tasty…
citeste tot

8 idei de mic dejun sanatos

Un mic dejun rapid poate fi sănătos! Începe-ţi dimineţile în plin cu reţetele noastre uşoare şi micul dejun va fi o plăcere pentru tine. Smoothie din banană şi coacăze Combină banane şi fructe de pădure pentru o dimineaţă energizantă. Iar pentru un plus de savoare, adaugă…
citeste tot

Delicii italiene, la tine în bucătărie

Iubești mâncarea și băutura de cea mai bună calitate? Atunci Italia este o destinație de vis pentru tine. Dacă nu poți să ajungi pe tărâmurile acestei minunate țări, nu este nicio problemă. Nu e nevoie să călătorești pentru a te delecta cu deliciile culinare din Italia. Poți…
citeste tot

Carbonara fettuccine (Fettuccine Carbonara)

Carbonara cu fettuccine (Fettuccine Carbonara) Aceasta reteta este o mancare italiana clasica. Sosul alb cremos complimenteaza ciupercile si bacon-ul. 4 portii. Ingrediente: - 5 cani paste fettuccine - 6 felii bacon, taiate subtire - 1 cana ciuperci albe, taiate subtire - 300 g. smantana - 4 oua, batute…
citeste tot

Institutul Viticol de la Valea Călugărească

Institutul de Cercetări pentru Viticultură și Vinificație de la Valea Călugărească asigură consumatorilor garanția calității produselor sale viti-vinicole în urma unor studii științifice aprofundate, realizate de cercetătorii săi și axate pe cele mai noi cercetări obținute în…
citeste tot

Ho ho ho! S-a deschis "Targul de Craciun" vienez!

În fiecare an, cu ocazia sărbătorilor de iarnă, se organizează pe străzile din Viena "Christkindlmarkt" sau "Târgul de Crăciun", care atrage un număr impresionant de turişti din întreaga Europă, dornici să se delecteze cu dulciuri de sezon, cu un ceai…
citeste tot

Paste cu broccoli

Nu mai știți ce să mai gătiți? Ați epuizat toate legumele în salate? Noi venim și vă spunem că legumele nu trebuie folosite doar în ciorbe, salate sau ca garnituri. Se știe că alimentația corectă îți prelungește viața și îi îmbunătățește calitatea,…
citeste tot

Un MasterChef la Jocurile Olimpice

Născut în 1985, Eamon Sullivan este un înotător australian născut la Perth, ce a reușit să îmbine cu succes cele două mari pasiuni ale sale: mâncarea și înotul. Sullivan este membru al lotului național de natație de peste opt ani, iar până în prezent…
citeste tot

Hiltl, primul restaurant vegetarian din lume

Restaurant Hiltl este un restaurant vegetarian din Elveţia. Până acum, nimic neobişnuit. Însă, restaurantul a intrat în Cartea Recordurilor, ca fiind cel mai vechi restaurant vegetarian din lume. Situat în Sihlstrasse (Zurich), restaurantul vegetarian are o ofertă variată…
citeste tot

Astazi este Ziua Internationala a Pastelor

Ştiai că astăzi este Ziua Internaţională a Pastelor? Imediat cum am aflat, am dat iama în bucătărie şi am preparat celor dragi două reţete italiene absolut delicioase. Încearcă-le şi tu, ca să putem sărbători ca la carte această zi cu arome italieneşti. Paste cu ricotta…
citeste tot

Susține tradițiile culinare românești

Timp de 9 luni, în perioada februarie – decembrie 2013, Russenart Communications derulează un program de responsabilizare socială denumit ”Descoperă tradițiile culinare românești”. Restaurantul ”Bucătărașul cel dibaci” a fost gazda acestui eveniment…
citeste tot

Cafenea Cafe Verona

Pune la dispozitia iubitorilor de arte si carte un meniu bazat pe tipurile de cafea Illy, soiuri de vinuri autohtone sau importate din tari precum Franta, Italia, Chile si Argentina, bere, cocktailuri, siropuri provensale, ceai, croissante si prajituri. Ii poti gasi pe Strada Arthur Verona, Nr. 13-15…
citeste tot

Restaurant Casa Iancului International

Va astepta in atmosfera unui han de la rascruce de drumuri unde candva, negustori obositi, drumeti intarziati sau localnici petrecareti poposeau la o masa incarcata. Aici poti gasi de la aperitive pana  la gustari calde atat vanatoresti cat si romanesti. Daca ti-am facut pofta ii poti gasi pe strada…
citeste tot

Colesterolul are si avantaje!

Ştiu şi am auzit multe despre cât de dăunător este colesterolul pentru organism. Am citit câte în lună şi în stele despre dezavantajele lui, încât nu mi-a scăpat nicio informaţie. Însă, m-am întrebat eu, avantaje chiar nu există? Asta dacă pun…
citeste tot

Banana Crumb Muffins

  Compozitia: 10 portii   Portii: 1 1/2 cani faina 1 lingurita bicarbonat de sodiu 1 lingurita praf de copt sare 1/2 lingurit 3 banane,  3/4 ceașcă zahăr alb 1 ou, ușor bătut 1/3 ceasca de unt, topit 1/3 cană de zahăr brun  2 linguri faina 1/8 lingurita scortisoara macinata…
citeste tot

Targul Cadourilor de Craciun

Odată cu venirea lunii decembrie, suntem copleşiţi de atmosfera de sărbătoare, ne dedicăm să pregătim cele mai gustoase reţete culinare, să punem pe mesele îmbelşugate o diversitate de cocktail-uri şi băuturi care să fie pe placul tuturor. Ne mai desparte puţin timp de sărbătorile…
citeste tot

Vitamina C, in lumea medicala

Vitamina C este esentiala pentru formarea colagenului, componenta structurala importanta a vaselor de sange, a tendoanelor, a ligamentelor si oaselor. In urma interventiilor chirurgicale masive, unii medici obisnuiesc sa administreze postoperator atat antibiotice si antialgice, cat si vitamina C, pentru…
citeste tot

Cafenea Divan Bazar al simturilor

Un lounge sau o cafenea! Este un loc unde oamenii se adună ca să se cunoască, să povestească, să împartă: din experiențele lor, din lucrurile personale, din farfuria lor cu mancare diferita de a ta. E un loc magic, creat dintr-un melanj între tradiție și modern, între Turcia…
citeste tot

Filet mignon usor de facut (Easy Filet Mignon)

Filet mignon usor de facut (Easy Filet Mignon) O alegere clasica si romantica pentru Ziua Indragostitilor, aceasta reteta este rapida si usoara. 2 portii. Ingrediente: - 2 muschi vita (vreo 250 g. si vreo 3 cm. grosime fiecare) - 2 lingurite ulei masline - 1/4 lingurita praf ceapa - sare si piper pentru…
citeste tot

Caffe Pascucci, locul de întâlnire al elitei corporatiste

Hoinăream prin oraş după o zi de muncă infernală şi nu aveam chef să mănânc la un restaurant sofisticat, dar nici nu puteam să-mi adun gândurile cu stomacul gol, aşa că mi-a zburat gândul la un capuccino însoţit de un desert gustos. Unde să mă duc? Mi-a ieşit în…
citeste tot

Semintele de chia, datatoare de energie si stare de bine

Consumate încă de pe vremea aztecilor şi a mayaşilor în era pre-columbiană, seminţele de chia ("Salvia hispanică") au nenumărate beneficii asupra organismului, fiind considerate unele dintre alimentele cu cel mai valoros conţinut nutriţional. Aceste seminţe, care au un…
citeste tot

Steaua Marii Rosii: restaurantul de sub apa

Dacă nu ţi-ai făcut încă planuri de vacanţă sau dacă vrei să mai adaugi o destinaţie turistică pe lista ta, atunci îţi ofer un pont: acolo unde te "trimit" eu vei mânca bine, vei admira cum trec peştii pe la fereastra ta şi vei avea o uşoară senzaţie de plutire.…
citeste tot

Cafenea Nirvana Cafe

Intr-un loc plin de istorie renumit pentru cea mai buna cafea isi asteapta oaspetii in liniste si voie buna. O noutate este cuptorul de pizza, unde se coc bunatati de origine italiana, ce cu siguranta potolesc foamea si pofta oricui. Va asteapta sa-i descoperiti. Noi iti spunem ca ii gasesti pe Strada…
citeste tot

Magie in...bucatarie

Al treilea fel de mâncare care apare pe această listă este cunoscut drept o rețetă tradițională din Burmese. Este originar din Burma, cunoscut sub numele de ‘Mob Hin Gha’. În limba română o poți numi simplu “fidea de orez cu supă de pește”.  …
citeste tot

Bar desprins din file de poveste

În copilărie ne doream să fim prinţese şi prinţi precum cei pe care îi vedeam pe micile ecrane. Stăteam lipiţi de televizoare fascinaţi de acele poveşti de basm, mereu atenţi pentru a le descoperi tainele. Însă, această lume de basm a fost transpusă în realitate…
citeste tot

Cum sa gatim corect pastele

De câţiva ani, pastele sunt prezente şi în meniurile noastre atunci când vine vorba să mâncăm ceva bun. O porţie de paste, fierte al dente, cu busuioc din plin, alături de mult suc de roşii consistent, dar şi ciuperci sau verdeaţă, cui nu-i face poftă?! Însă…
citeste tot

Reteta de primavara: Lasagna cu spanac

Vine primăvara! Este momentul prielnic să profităm din plin de legumele proaspete, care vor abunda în pieţe şi supermarketuri. Spanacul se numără printre verdeţurile care nu trebuie să lipsească din dieta noastră, pentru că este plin de vitamine şi minerale, care să ne ajute să…
citeste tot

Crepe de capsune cu sirop de miere (Strawberry Crepes with Honey Syrup)

Crepe de capsune cu sirop de miere (Strawberry Crepes with Honey Syrup) O sa fii surprins/a de cat de usor se face un asemenea crepe. Aceasta reteta combina crepe-ul dulce cu siropul de capsune. Rezulta 6 bucati. Ingrediente: - 2 oua, batute - 1 cana lapte - 1 cana faina - spray ulei - 1/2 cana miere…
citeste tot

EATER VALENTINE'S!

Revista online Eater Magazine continuă seria concursurilor! De Valentine's Day, şi îndrăgostiţii primesc cadouri! Dacă te numeri printre cei îndrăgostiţi, atunci înscrie-te la Eater Valentine's! Un concurs romantic prin care cuplurile îşi pot declara dragostea…
citeste tot

O destinatie culinara inedita: Zighy Bay Resort

În timp ce Emiratele Arabe Unite sunt văzute ca un Disney al deşertului, Omanul este considerat fantezia Orientului Mijlociu, unde turismul este axat pe resorturi moderne, peisaje nesfârşite de nisip şi pe nelipsitele bucate tradiţionale oferite în condiţii de lux. Odată ajuns…
citeste tot

Restaurant Barlogul Lupilor International

Ambientul elegant alaturi de gustul mancarii, va asteapta in fiecare zi in Barlogul Lupilor cu o mancare cu specific romanesc si international intr-un ambient traditional elegant. Ne gasesti pe Strada Valea Oltului, nr. 199 - 201 sau la numarul 0737 227 564. pentru mai multe informatii puteti accesa…
citeste tot

Festivalul ceaiului si al cafelei - Bucuresti

Cea de-a patra ediţie a Festivalului Ceaiului şi al Cafelei - Tea&Coffee Festival se desfăşoară în Capitală, în perioada 1 - 7 octombrie, ce cuprinde manifestări şi spectacole în ceainării şi cafenele bucureştene, dar şi o expoziţie de ceai, cafea, artă, decoraţiuni…
citeste tot

Prajitura cu ciocolata alba

Ciocolata albă, în general, este benefică pentru sănătate. Unul dintre cele mai mari avantaje este faptul că nu are cofeina, deoarece lipseşte praful de cacao în substanţă solidă. Ciocolata albă este destul de diferită la gust, aroma, textura, precum şi ingredientele în…
citeste tot

Club Control- locul unde deții controlul

Barul a fost inaugurat în septembrie 2008, fiind în realitate continuatorul clubului The Loft- Mansarda lui Jumbo. Este unul dintre cele mai mari baruri/ cluburi de muzică alternativă din Capitală, ocupând nu mai puțin de 400 de metri pătrați. Mai multe pe site http://control-club.ro/ sau…
citeste tot

Canadienii se rasfata cu un nou dulce: crookie

După ce crogoaşa a făcut furori în America încă de la lansare, în luna mai, iată că a venit rândul şi Canadei să dea frâu imaginaţiei în materie de dulciuri.   Au creat un desert nou, hibrid, denumit crookie, pentru care s-au folosit două ingrediente…
citeste tot

Rasfata-te cu o cafea delicioasa

Dimineaţa ne place să ne răsfăţăm cu o cafea aburindă care să ne trezească şi să ne energizeze.   Să nu mai punem la socoteală acele reţete culinare care ne fac să ne ridicăm din pat nerăbdători ca să le devorăm. Avantajul nostru este că ne putem inspira din gastronomia lumii…
citeste tot

Mihai Toader isi declara dragostea culinara in fiecare zi

Mihai Toader, fostul concurent Master Chef, a dovedit încă de când a păşit încrezător pe porţile preselecţiei că visul poate deveni realitate (şi încă ce realitate frumoasă şi fructuoasă s-a dovedit a fi a lui)! I-a cucerit pe telespectatori şi pe juraţii Master…
citeste tot

Miere raw cu superalimente

Foarte multe persoane ne-au intrebat cum integram superalimentele in alimentatia zilnica. Exista cateva variante: Le adaugam in smoothies; Le adaugam in sucurile verzi; Le adaugam in prajituri raw; Le presaram peste salate; Le consumam amestecate cu alte superalimente, precum indulcitori naturali raw…
citeste tot

Nu rata noul Targ de Craciun cu bucate alese

Şorici, tobă, lebăr, cârnaţi, brânzeturi de oaie, dulceţuri, miere, turtă dulce. Mai zic? Nu-i aşa că ţi-am făcut o poftă nebună de ele, încât îţi plouă în gură? Noroc că există un târg unde găseşti toate aceste bunătăţuri delicioase. De…
citeste tot

Hanul Gabroveni, centru cultural

La inceputul secolului al XIX-lea, una din perioadele sale de maxima prosperitate, hanul a fost modernizat si transformat in hotel. Sunt istorici si arhitecti care sunt de parere ca ceea ce numim astazi Hanul Gabroveni este de fapt Hanul Hagi Tudoraghe, adevaratul Han Gabroveni ar fi existat intre strazile…
citeste tot

Rafinament la Palladium Restaurant

Totul a început în momentul în care visul de a avea un loc, unde clienţii să se poată relaxa în timp ce savurează mâncăruri rafinate şi cocktail-uri proaspete, a devenit mai mult decât o realitate! Rafinamentul şi eleganţa erau deja la ele acasă, iar detaliile…
citeste tot

Umple masa de Paste cu preparate light

Sărbătorile pascale se apropie cu paşi repezi. La fel de repede ne vom lovi de febra cumpărăturilor, când începem să ne gândim ce vom pune pe masa de Paşte, ce preparate vom găti astfel încât să nu ne punem în pericol silueta. Ce-i drept, de fiecare dată,…
citeste tot

Ligia Pop propune... tort de ciocolată cu mentă

Dacă adori ciocolata cu mentă, această reteță îți este adresată. Este un tort simplu și delicios. Fiind foarte ușor de făcut, cu puține ingrediente care se găsesc în orice cămară, oricine are posibilitatea să îl prepare și să se bucure de el. Tort de ciocolată cu…
citeste tot

Vitamina C si Calciu

Combinatia de Vitamina C, calciu si minerale actioneaza ca un antioxidant asupra sistemului imunitar, intareste bariera de protectie a organismului si mentine buna functionare a scheletului osos si a dintilor.  In 1934, compania farmaceutica elvetiana Hoffmann-La Roche a fost prima care a produs…
citeste tot

Sa invatam sa gatim: panna cotta

Panna cotta (sau panacota) se numără printre cele mai delicioase budinci din lume pe care o poţi mânca vreodată.   Recunoscută pentru rafineţea şi cremozitatea ei, budinca rece provine din nordul Italiei (regiunea Piemont) şi se traduce "smântână gătită / coaptă".…
citeste tot

Gusturi arabesti - un deliciu oriental

Te invitam intr-o incursiune in specificul culinar oriental care iti va capta toate simturile datorita mancarii, bauturii si locului decorat in stil oriental. Iti promitem ca rafinamentul bucatariei libaneze te va seduce inca de la prima degustare, iar preparatele traditionale iti vor incanta…
citeste tot

Anatoly Komm: cheful bucatariei moleculare

Anatoly Komm...un rus adevărat, dar şi un bucătar care şi-a câştigat faima în tot ţinutul rusesc prin inovaţiile în bucătăria moleculară.   Tăria de caracter caracteristică ruşilor l-a făcut să se impună în lumea gastronomiei, reuşind să se facă auzit,…
citeste tot

Meniul cainilor pentru a creste armonios

Pentru unii dintre noi, câinii sunt animalalele de companie cele mai dragi! De multe ori, sensul universului nostru se învârte în jurul lor, ne dorim să petrecem cât mai mult timp alături de el, pentru că, se ştie, câinele este cel mai bun prieten al omului. Însă,…
citeste tot

Sparanghel prajit (Fried Asparagus)

Sparanghel prajit (Fried Asparagus) Aceasta reteta simpla va placea tuturor. Combinatia de parmezan si pesmet este foarte delicioasa impreuna cu sparanghelul. Pentru 4 persoane. Ingrediente: - 450 g. sparanghel proaspat - ulei masline extra virgin pentru ungere - 50 g. parmezan - sare si piper, dupa…
citeste tot

Ti-e dor de Aroma de Odinioară?

Dacă te-ai plictisit de ciocolăți, biscuiți și brioșe ambalate, pline de E-uri și coloranți, dacă tânjești după gustul copilăriei și aroma prăjiturilor făcute de bunica, te invit să redescoperi Aroma de Odinioară! Băcănia Aroma de Odinioară și-a deschis ușile în decembrie…
citeste tot

Târg de Florii la Muzeul Țăranului Român

A sosit primăvara, s-a instalat și imediat după asta, încep și sărbătoriile care vin la pachet cu noul sezon! Paștele bate la ușă dar, mai întâi, trebuie să sărbătorim persoanele cu nume de flori, căci urmează Floriile! Duminica Floriilor este o sărbătoare creștină…
citeste tot

Deserturi regale numai bune de savurat

Din start, declar că-mi plac dulciurile cu ciocolată. Pur şi simplu, le ador! Iar dacă sunt şi cu biscuiţi, atunci este perfect pentru papilele mele gustative. Un fan înflăcărat al dulciurilor este şi Prinţul William al Marii Britanii, care nu-şi refuză niciodată un răsfăţ cu tort…
citeste tot

Cocktail-uri mai aparte pentru zile fierbinti

Vara, mai mult ca oricând, ştiu că simţi nevoia să te răcoreşti cu un cocktail aromat şi parfumat, ornat cu fructe de sezon şi multă gheaţă. Cum timp de distracţie ai, încearcă aceste reţete de cocktail-uri inedite şi demenţiale, extrem de fresh, care te vor duce cu gândul…
citeste tot

Hotelul-turn din Barcelona, favoritul turiştilor-alpinişti

Plănuiești o vacanță plină de adrenalină? Ai vrea o destinaţie care să îți ofere șansa de a descoperi o capitală europeană în timp ce te cațeri pe munți? Nu mai e doar o dorință imposibilă, pentru că noul hostel-turn din centrul Barcelonei îmbină istoria orașului…
citeste tot

Lacrimile-noul echivalent al sării de bucătărie

  Lacrimile- noul echivalent al sării de bucătărie V-aţi gândit vreodată la ce se pot dovedi folositoare lacrimile? Şi vorbim de orice tip de lacrimi: de bucurie, de nefericire, rezultate din tăierea cepei, de furie. După cum bine se spune că neînţelese sunt căile Domnului,…
citeste tot

S-a dat startul competitiei Top Chef

24 de bucătari profesionişti, aleşi dintre cei mai buni din ţară, au avut curajul să se alinieze la start şi să intre în competiţia pentru marele premiu: 50.000 de euro şi un stagiu de pregătire în Franţa.   Cei 24 de bucătari concurenți ai emisiunii Top Chef au intrat…
citeste tot

Cât Photoshop intră într-un burger - VIDEO

De ce mâncarea de la McDonald's nu arată niciodată ca în reclame? Reprezentanţii McDonald's Canada au recunoscut public că produsele lor suferă modificări în photoshop pentru a arăta mai apetisant. Ei au postat un video pe YouTube în care prezintă cum decurge…
citeste tot

Culoare și optimism într-o bere

Este vară, iar temperaturile urcă din ce în ce mai mult în termometre și cu toții avem nevoie să ne răcorim și cum altfel decât cu o bere rece. Fie că te afli la sfârșitul unei zile obositoare de muncă sau ești pe un șezlong undeva la mare, o bere te ajută să te…
citeste tot

Cum scapam de kilogramele in plus

Am trecut cu bine de Crăciun, acum ne pregătim de petrecerea pentru revelion! Am acumulat ceva kilograme? Nimic mai simplu! O metodă alternativă sănătoasă şi naturală este mâncând produse care întăresc imunitatea, o revigorează şi ne scapă de kilograme într-un mod…
citeste tot

IRIO

Irio este, probabil, una dintre cele mai populare mâncăruri din Kenya. Este specifică tribului Kikuyu, aflat în centrul Kenyei. Este alcătuită din mazăre verde şi cartofi piure. După ce aceste două componente majore sunt fierte împreună, se adaugă porumb galben. Pentru o…
citeste tot

La un pahar de vorba

Vara este în toi, soarele arde de zori, iar noi suntem mai mult ca oricând dornici să ne răcorim cu un vin alb, ţinut la o temperatură care să ne vibreze toate simţurile. La urma urmei, a fost o iarnă “muito” lungă... Dacă nu ai încercat încă vinurile portugheze,…
citeste tot

"Piastra Bianca gourmet", singurul magazin gourmet din Romania

Odată ce am aflat de existenţa unui magazin care să aibă produse italieneşti premium, aduse din mai multe regiuni ale Italiei, nu am stat pe gânduri şi i-am făcut o vizită. Am vrut să văd cu ochii mei toate ingredientele, să simt aromele inconfundabile italieneşti ale condimentelor…
citeste tot

Curiozitati stranii: baruri

Atunci când vine vorba de baruri, îţi îndrepţi atenţia spre acele care înglobează atât bunul gust, calitatea, ambientul, cât şi diversitatea oferită. Este adevărat că fiecare ţară are baruri unice în felul lor, prin tradiţiile şi obiceiurile locurilor…
citeste tot

Esti la dieta? Iata 5 deserturi de toamna care nu te ingrasa!

Ţi s-a întâmplat să ai o poftă nebună de dulce, însă, din păcate, nu ţi-ai satisfăcut-o, pentru că te gândeai că te îngraşă.   Cum bine ştii şi tu, cumpătarea este cheia unui corp zvelt şi sănătos, mai ales când vine vorba de dulciuri, responsabile…
citeste tot

Restaurant Centurion

Te asteapta cu un meniu variat si savuros, bauturi atent alese, servicii de calitate si un deosebit respect pentru optiunile clientului, te invita sa savurezi preparate din specialitatea casei cum ar fii Tochitura Centurino, specialitati si peste. Daca te am incantat cu specialitatile lor ii poti gasi…
citeste tot

Deserturi delicioase din Bangladesh

Fiecare dintre noi avem propriile dulciuri preferate, mai mult sau mai puțin sănătoase. Acestea sunt de foarte multe feluri. Cu toate acestea, celor cărora le plac dulciurile mereu vor vrea să înceapă ceva noi. Așadar, iată aici un nou tip de desert care nu numai că vă va face să vă…
citeste tot

Obiceiuri culinare in lume

Fie că suntem în nordul Europei, în vest sau în sud, fie că trecem pe continentul asiatic sau trecem graniţa australiană, apetitul locuitorilor pentru un stil de viaţă sănătos este în creştere!   Mass-media abundă în sfaturi şi idei benefice pentru sănătatea…
citeste tot

Club D'eight

Imbina armonios aspectul modern si dinamic al unui club de noapte cu atmosfera relaxanta si prietenoasa a unei cafenele si pizzerii de bun gust. Ofera o pizza delicioasa dupa o reteta traditionala, o gama diversa de sortimente de cafea si bauturi de cea mai buna calitate. Te asteapta sa-i cunoasti mai…
citeste tot

Bucataria asiatica !

Consumul de alge marine, bambus, peste crud sau supa de rechin au incetat sa ma fie potrivite numai pentru cele mai pretentioase gusturi. Bucataria asiatica a ajuns in toate colturile lumii care dau culoare, varietate si aroma multor feluri de mancare, care de asemenea, sunt sanatoase.  Avantajele…
citeste tot

Aroma zilei / Scortisoara

Miros puternic și plin de personalitate si o aromă impunatoare. Majoritatea asociem scorțișoara cu aromatizarea vinului, placintelor si alte dulciuri tradiționale. Copacul ce ne bucură cu acest condiment este veșnic verde, originar din Sri Lanka, India.Scorțișoara alimentară o regăsim sub…
citeste tot

Pateu de linte raw-vegan

Dacă îţi place să mănânci cât mai sănătos, nepreparat termic, atunci acest pateu de linte raw-vegan poate fi opţiunea perfectă!      Pateu de linte raw-vegan Ingrediente: 400 g linte 1 cartof dulce suc de la o lămâie 1 lingură de ulei de măsline…
citeste tot

Tiramisu - vedeta bucatariei italiene in 2013

Italia este cunoscută, faimoasă aş spune, pentru preparate precum pizza, spaghetti sau risotto, care au intrat de mult timp în bucătăriile din întreaga lume, iar multe dintre restaurantele de pe mapamond au specific italian.   La mijlocul lunii ianuarie, Italia se umple de aromele…
citeste tot

Supele: benefice pentru sistemul imunitar

Supele sunt adorate, venerate şi savurate cu precădere în anotimpul rece, pentru că ne ajută să ne încălzim, să ne revigorăm şi să ne încărcăm cu energie vie!   Fie că sunt de dulce sau de post, supele sunt la fel de sănătoase, datorită ingredientelor ecologice…
citeste tot

Tirol, destinatia de vacanta perfecta

Situată între văi superbe şi munţi ce străpung cerul, în vestul Austriei, Tirol ocupă un loc fruntaş pe lista destinaţiilor de vacanţă. Renumită atât pentru staţiunile de schi (Kufstein, Kala Alm, Innsbruck etc), cât şi pentru diversitatea culinară, micul stat federal…
citeste tot

Sa gatim oriental si de post

Vrei să mănânci ceva delicios şi de post? Atunci aruncă o privire peste aceste reţete orientale, extrem de gustoase pentru zilele în care ţii post. Prima opţiune este Baba Ghanoush, un preparat foarte comun în Orientul Mijlociu, pe care îl vei găsi cu siguranţă în…
citeste tot

Sa inceapa Oktoberfest-ul!

În câteva zile se va da startul celei mai mari serbări populare din lume, Oktoberfest-ul bavarez, în traducere "Sărbătoarea lui octombrie". An de an, acest festival închinat berii adună turişti din toate colţurile lumii, care îşi lasă toate grijile acasă…
citeste tot

O bunatate - Tarta cu ciuperci si bacon

Tarta cu ciuperci şi bacon este ideală pentru gospodinele care doresc să prepare ceva delicios, rapid, care să încânte întreaga familie. Fie că optăm să o savurăm în familie sau cu prietenii, tarta cu ciuperci şi bacon va avea un succes răsunător datorită combinaţiilor…
citeste tot

Prunele, un aliat in dieta

Prunele sunt yummy! Acestea sunt fructe cu adevărat delicioase. Culoarea în sine este fascinantă. Fetelor, dacă vă doriţi obraji catifelaţi ca pruna, atunci trebuie să mâncaţi prune. Ele conferă prospeţime pielii, devenind mai moale şi mai mătăsoasă. Iar dacă vă doriţi un…
citeste tot

Provence – pentru evenimentele importante din viața ta

Există în București, în cartierul Berceni, un restaurant pregătit să fie alături de tine în momentele cele mai importante din viața ta. Fie că este vorba despre nuntă, botez sau aniversare – la Provence vă sare în ajutor cu servicii de calitate, mâncare delicioasă,…
citeste tot

Cocktail Ernest Hemingway

Ernest Hemingway a venit în această lume în urmă cu 115 ani, fiind începutul unei moşteniri care împleteşte mare literatură americană cu pasiunea sa pentru băut. Fanii înfocaţi ai cocktail-urilor sunt familiarizaţi cu Hemingway Daiquiri, un amestec de rom, suc…
citeste tot

Preparate culinare irlandeze

Festivitatile la care se pregatesc cele mai bogate mese sunt Craciunul si Pastele.  In timpul celor 40 de zile ale Postului Mare, irlandezii catolici aleg anumite alimente pe care le pot manca. La un moment dat, toate produsele de origine animala inclusiv laptele, untul, branza si ouale erau interzise…
citeste tot

Semnificatia zilei de 8 Martie

Putini dintre noi stim ca ziua internationala a femeii marcheaza, de fapt, comemorare.   Intrebarea „de cand este 8 martie ziua femeii”  (eater.ro ) isi gaseste raspunsul insa in data exacta de 8 martie 1857, data la care aproape 130 de femei ce munceau in industria textila,…
citeste tot

Cadouri ideale pentru cei dragi

Vin sărbătorile! Febra cadourilor ne-a cuprins de ceva vreme, aşa că ce este mai bun decât un cadou care poate fi savurat în tihnă cu cei dragi, la gura şemineului, în jurul unei mese îmbelşugate?   Un nou shop online, Beicevrei.ro, adună în același loc băuturi…
citeste tot

3 dintre cele mai bune filme "culinare"

Ne place să mâncăm, să ni se spună cât mai multe despre domeniul gastronomic şi să ne răsfăţăm cu tot felul de dulciuri alături de persoana iubită. Pe lângă mâncare, ne mai plac filmele, iar cele despre / cu mâncare sunt ideale mai ales dacă acţiunea filmelor…
citeste tot

Mananca ananas in fiecare zi

Este un fruct suculent, delicios, sănătos şi se poate prepara în multe feluri. Ghiceşti despre ce fruct e vorba? Minunatul ANANAS! Unul dintre cele mai bune lucruri despre ananas este disponibilitatea sa în magazinele alimentare pe tot parcursul anului, deşi sezonul de vârf este…
citeste tot

Chambord şi el Jimador, premiate la SIP Awards 2012

Lichiorul Chambord şi tequila el Jimador au obţinut Distinguished Platinum Award la International Spirit Competition 2012, competiţie de prestigiu jurizată de consumatori. Cea de-a patra ediţie a premiilor SIP (Spirits International Prestige) a avut loc în luna iulie şi a întrunit…
citeste tot

Bomboane cu nuca de cocos - Raffaello

Hmmm, de câte ori nu am văzut spoturile publicitare la renumitele Raffaello? Până şi reclama eram în stare să o mâncăm, nu-i aşa? Acei fulgi de cocos ni se topeau în gură de fiecare dată când savuram bombonele de vis! Însă mi-am dorit să le încercăm…
citeste tot

Limba neutra: esperanto

Esperanto (cel care speră) este cea mai răspândită dintre limbile artificiale. Limba a fost lansată în anul 1887 de Ludovic Lazar Zamenhof care, într-un mediu politico-social și lingvistic marcat de contradicții și tensiuni, încă de tânăr, visa la existența unei…
citeste tot

Cum sa iti organizezi alimentele in frigider

Fiecare zona a frigiderului are caracteristici foarte specifice de temperatura care pot stoca produsele alimentare in functie de nevoile lor de frig. In acelasi mod in care frigiderul este un instrument eficient pentru a preveni alterarea produselor alimentare, de asemenea, uneori, poate fi si  o…
citeste tot

Retete de post din fiecare regiune a tarii (I)

Ne aflăm abia în prima săptămână de post, perioadă numai bună să ne întocmim o listă cu reţete de post delicioase, care să ne ajute să ţinem cum se cuvine postul Crăciunului. Pentru că avem o ţară frumoasă, unde se găteşte absolut delicios, propun să ne delectăm…
citeste tot

Cursa devine strânsă la Master Chef

Competiția bucătarilor devine din ce în ce mai palpitantă, pe măsură ce numărul de concurenți se micșorează. În prezent, mai sunt doar 24 de aspiranți la marele premiu. În această seară, începând cu ora 20.30, îi vom putea însoți pe concurenți…
citeste tot

Raw Generation Expo Brașov, Ediția I, 22-23 octombrie 2016

Evenimentul se va desfasura pe 22-23 octombrie, 2016 la Lux Divina, str.13 Decembrie, nr. 96, intre orele 9-19. Nu este nevoie de invitatie tiparita pentru participare. Orice persoana interesata de tematica expozitiei este binevenita. Expozitia este cu vanzare si va fi intinsa pe o suprafata de aproximativ…
citeste tot

Bruschette de Ton cu Mozzarella

Daca sunteti tot timpul pe fuga si nu aveti timp sa preparati retete complicate, va prezentam o reteta care se prepara rapid si este si foarte buna. Bruschette cu ton si mozzarela, sa vadem ce ne trebuie pentru acest preparat: - 1 cutie ton in ulei - 2 linguri smantana acra - 2 felii rosii mari sau…
citeste tot

Marea finala MasterChef, sezonul 2

În seara aceasta, începând cu orele 20:30, va avea loc Marea Finală MasterChef. Seara se anunţă a fi incendiară, ultimii şase concurenţi rămaşi deschizând show-ul cu o probă în deplasare, la un restaurant din Capitală. Ana, Alex, Nicuşor, Mihai, Maria Pop şi…
citeste tot

Cocktail-uri pentru o vara incendiara

Este vară! Este anotimpul în care îngheţata şi cocktail-urile ce au ca bază fructe proaspete sunt la mare căutare, nemaipomenite pentru petreceri şi distracţie. În prezent, fructele prezente în cocktail-uri exprimă decoruri decente ce exprimă calitatea şi conţinutul…
citeste tot

Concurs de artă culinară la București

Agenția Națională a Bucătarilor și Cofetarilor din Turism (ANBCT) organizează în perioada 11-14 aprilie 2013, concursul ”Cupa de Cristal a Bucureștiului în Artă Culinară”. Concursul își propune să atragă cât mai mulți bucătari iscusiți, în vederea…
citeste tot

Reteta culinara: Ratatouille

De când am văzut filmul cu celebrul şoricel Ratatouille, am rămas cu gândul la reţeta culinară care a făcut furori şi a evocat amintiri unui exigent critic culinar.   Ratatouille este un preparat din legume proaspete, sănătos şi extrem de gustos; are toate "calităţile"…
citeste tot

Juan Amador, chef-ul cu trei stele Michelin

Când spui Juan Amador, automat spui profesionalism şi excelenţă, calităţi care l-au propulsat în topul celor mai renumiţi chefs din lume! Nu e de mirare că este un perfecţionist în tot ceea ce face, doar are o tehnică unică de creare a reţetelor culinare şi trei stele Michelin.…
citeste tot

Sarbatorile de Pasti in Israel

Creștinii de peste tot din lume călătoresc în Israel pentru a participa la festivitățile organizate în duminica Paștelui. Aceștia speră ca acest Paște să aducă pace și fericire în Israel, dar și în restul Orientului Mijlociu, regiune unde au avut loc foarte multe…
citeste tot

Brewmeister's Armageddon: berea cu peste 60 % alcool

Ţi s-a întâmplat să întreci măsura mai mult decât îţi stă în caracter atunci când vine vorba de petreceri cu prietenii? A doua zi te-ai simţit ca şi cum ar fi trecut toate tancurile de pe faţa pământului peste tine? Dacă da, atunci află că…
citeste tot

Fructele galbene sunt capabile de multe "fapte" bune

Profită din plin de fructele galbene care sunt în ton cu acest sezon. Datorită efectelor carotenoizilor şi bioflavonoizilor pe care le conţin, aceste fructe funcţionează ca nişte antioxidanţi care îţi energizează organismul şi te încarcă cu multă vitamina C. Pe lângă…
citeste tot

Briosele cu oua - perfectiunea diminetilor

Ştim cu toţii că micul dejun este cea mai importantă masă a zilei, însă între a ne pregăti pentru o nouă zi de muncă, a plimba câinele şi a duce micuţii la şcoală, puţini dintre noi au timp să mănânce ceva mai mult decât un castron cu cereale rece. Efectuarea…
citeste tot

Cafenea Riviera Cafe

Pentru amatorii de cocktailuri, exista cateva combinatii deosebite de cocktailuri alcoolice si non-alcoolice preparate din fructe naturale. De mentionat sunt si placintele arabesti care sunt pur si simplu delicioase. Meniul cafenelei este bogat, cu o varietate de cafele, ceaiuri, milkshake-uri, cocktailuri…
citeste tot

Gateste deserturi cu putine calorii

Eşti la dietă şi nu mai ştii ce să mai găteşti? Ştiu, pofteşti la dulce mai mult ca oricând. Ţi se pare că doar ţie ţi se poate întâmpla să-ţi fie aşa poftă de o simplă îngheţată expusă în frigiderul unui magazin. Însă nu trebuie să disperi,…
citeste tot

Toamna e mai "gustoasa" cu retete proaspete

Toamna este anotimpul când ne încărcăm cămările cu multe murături, zarzavaturi, suc de roşii, zacuscă, gemuri, dulceţuri sau marmelade. În bucătărie, ne suflecăm mânecile şi preparăm întregii familii cele mai delicioase şi gustoase reţete de toamnă: ghiveci,…
citeste tot

Lectii de degustare a vinului

Un vin bun face viaţa mai colorată. Un vin bun îl simţi încă de la prima înghiţitură. Astfel, te convinge să mai iei o înghiţitură până termini paharul, şi nu doar! Cu toate că nu-ţi trebuie prea multe ca să-ţi dai seama de calitatea vinului, este totuşi…
citeste tot

Idei pentru masa de Craciun

Bat la uşă sărbătorile de iarnă şi deja forfota creată în jurul preparatelor tradiţionale de Crăciun este în toi! Cârnaţi, piftie, sărmăluţe, carne de porc, salată de bouef, toate alcătuiesc un meniu delicios, ca la carte, care se regăseşte pe mesele românilor…
citeste tot

Fructele uscate - energie vie

Iarna este bine să consumăm cât mai multe fructe uscate, bogate în grăsimi mono-saturate, care să ne ajute să prevenim un număr cât mai mare de boli cauzate de alimentaţia săracă în vitamine şi minerale. Bineînţeles, ele trebuie consumate singure, fără fructe…
citeste tot

Adierea lui octombrie

Octombrie a început deja să lase pe dealuri covoare galbene şi roşii, iar toamna se plimbă prin grădini cu falduri de flori şi legume! Toamna şi-a intrat de mult timp în drepturi, iar în aer pluteşte un aer la fel de tomnatic. Luna octombrie este prielnică pentru a descoperi…
citeste tot

Ceainaria Godot cafe teatru

Godot Cafe Teatru locul in care bunul gust se intalneste cu teatrul, comedia, muzica, dar mai ales cu un ceai bun! Asa ca de ce nu te-ai intalni si tu aici cu prietenii pentru a va putea bucura de asta?! Iti spunem ca ii gasesti pe STRADA BLANARI NR.14. Pentru rezervari suna la 021 31…
citeste tot

Mic dejun libanez - Salata fattoush

Salata fattoush este o salată preparată cu succes în bucătăria libaneză, de acolo de unde vine. Este o reţetă foarte gustoasă, motiv pentru care este apreciată peste tot în lume. Este originară din Levant şi face parte din familia preparatelor numite "fatta". Toate aceste…
citeste tot

Pro si contra dietelor cu fructe şi legume

A venit primăvara, cu tot cu astenia de care ne plângem majoritatea, și ne întrebăm cum putem scăpa de kilogramele acumulate în timpul iernii lungi. Nu este cazul să ne înfometăm sau să urmăm regimuri draconice, ci să ne alimentăm echilibrat și sănătos. M-am gândit…
citeste tot

Sarbatoarea de Halloween

Halloween-ul este una dintre cele mai vechi sarbatori din lume, un moment  de sarbatoare si de superstitie, de origine celtica (se crede ca ar proveni de la un vechi festival  celtic, numit Samhain), si este preluata in foarte multe tari, dupa ce initial  a fost raspandita in SUA, datorita…
citeste tot

Club Planters Club & Lounge

Serviciile ireprosabile, cocktail-urile unice dar și cele clasice, decorul cald și primitor, te asteapta pentru a simți fiecare clipă în aceleași ritmuri ca altă dată. Noi iti spunem ca ii gasesti pe Strada Mendeleev, nr. 8, Bucuresti. Pentru rezervari suna la 021.311.89.96. Daca vrei sa…
citeste tot

Iata cea mai buna lasagna din lume!

Lasagna este acel preparat după care ne dăm în vânt de fiecare dată când alegem să ne preparăm o specialitate italienească. Lasagna constă din foi suprapuse de paste, brânză şi sos, la care se pot adăuga şi alte ingrediente, în funcţie de preferinţele fiecăruia.…
citeste tot

Despre Condimente

Condimentele, au marcat decisiv istoria omenirii si i-au influentat evolutia. Principalele locuri de desfacere a condimentelor sunt Londra, Hamburg, Rotterdam, Singapore şi New York.  Prima dovara reala a utilizarii condimentelor vine tot din timpul civilizatiilor timpurii, hieroglifele de la…
citeste tot

Mod de preparare: Sarawak, tonka si zmeura

Boabe de cacao caramelizate: 135 nibs de cacao (boabe sparte); 75 g zahăr (preferabil moscavado); 10 g unt Mod de preparare: Punem zahărul şi boabele de cacao într-o tigaie pe foc. Amestecăm în continuu, până ce zahărul s-a topit, apoi adăugăm untul şi punem totul pe o hârtie…
citeste tot

Toamna începe cu VINTEST

Odată cu venirea toamnei, cea de-a doua ediție a Salonului Naţional VINTEST îşi va deschide porţile la Sala Palatului din Bucureşti. Unicul Salon Național de Vinuri Românești se va desfășura în perioada 12-14 octombrie la Sala Palatului, locație ce va rezona cu sutele de…
citeste tot

Pentru un efect maxim, coloreaza-ti bucataria

Dacă stai şi te gândeşti la locuinţa ta şi faci un remember al camerelor în care îţi petreci cel mai mult timp, fără îndoială, bucătăria ocupă un loc fruntaş. Bucătăria este spaţiul care te inspiră să găteşti preparate delicioase pentru tine şi familia ta,…
citeste tot

Opteaza pentru aparate si ustensile hi-tech in bucatarie

În ultimii ani, gadget-urile şi ustensilele moderne au câştigat tot mai mult teren, în detrimentul celor clasice, cu care eram obişnuiţi. Acum, bucătăria modernă este accesorizată cu ustensile şi aparate de ultimă generaţie, adevărate tehnologii inovatoare care ne ajută…
citeste tot

Satisfries, primii cartofi prajiti "light"

Pentru că tot mai des se vorbeşte despre obezitate, un lanţ de restaurante de tip fast-food din America a luat măsuri pentru a combate această problemă mondială: a creat aşa-zişii "Satisfries", un nou tip de cartofi prăjiţi cu o treime mai puţine grăsimi şi cu 20% mai puţine…
citeste tot

Descopera savoarea spumei de ciocolata

Te-ai întrebat vreodată de ce este atât de iubită spuma de ciocolată? Răspunsul este cât se poate de simplu: pentru că este absolut delicioasă, de ţi se topeşte în gură. În plus, se prepară repede şi poate completa orice desert preferat. Spumă de ciocolată…
citeste tot

Vinul Porto

Portugalia este una din regiunile viticole apreciate din Europa inca de pe vremea romanilor, dar vinul de Porto, cel mai cunoscut sortiment portughez, a aparut abia in secolul al XVIII-lea.   Vinul este făcut din struguri cultivaţi în regiunea Duoro din Portugalia, regiune vinicolă…
citeste tot

Tournedos a la Florin Dumitrescu

Consider că mă pricep cât de cât la rețete, și ori de câte ori gust ceva ce-mi dezmiardă papilele gustative întreb gazda cum a făcut acel fel de mâncare, încercând să mă specializez în arta culinară. Sunt și pofticioasă și asta mă ajută enorm…
citeste tot

Aparatura indispensabilă pentru bucătăria ta

  Aparatura indispensabilă pentru bucătăria ta   Care aparate electrocasnice sunt indispensabile în bucătărie și care nu sunt? Bucătăria reprezintă, pentru o mare parte dintre gospodine, locul în care acestea își petrec foarte mult timp. În consecință, aceasta…
citeste tot

Nu conteaza meseria - mananci sanatos!

Aud din ce în ce mai des problema mesei atunci când ai o meserie care implică munca pe șantiere. Nu contează dacă ești zidar, instalator sau șofer pe mașini de șantier masa de prânz este importantă. Din comoditate majoritatea preferăm să mâncăm nesănătos, să optăm…
citeste tot

Povestea brânzei de Năsal

Ce faci când ţi-e poftă de o bucăţică de brânză care să te răsfeţe gustativ în stil franţuzesc? Ei bine, te aşezi cu noi la masă şi asculţi o poveste “delicioasă” despre brânza de Năsal, apoi degustăm împreună această delicatesă şi o parfumăm…
citeste tot

Clubul Queen &Clown

Te așteptăm într-o atmosferă specific londoneză, începând de Ia băuturile tradiționale și terminând cu muzica de calitate.  Barul te va surprinde prin multitudinea de cocktailuri, o gamă variată de ceaiuri exotice și bere englezească, ingredinte necesare pentru…
citeste tot

Reteta cu verdeturi - Paste cu pesto de leurda si nuca !

Modul in care abordam alimentatia, mai ales in perioada postului, se poate schimba si, de asemenea, poate deveni un obicei sanatos. In plus, va recomandam sa incercati dieta cu verdeturi de primavara cu retete clasice.  Spre exemplu, dimineata puteti combina salata verde, untisor, cateva frunze…
citeste tot

Gingerbread Lane, cel mai delicios oras din...turta dulce

Ce-ai spune dacă ai avea propria ta lume numai din...turtă dulce? Sună tentant şi delicios, nu-i aşa? Aceeaşi întrebare şi-a pus-o şi americanul Jon Lovitch, care, în decurs de nouă luni, a reuşit să construiască cel mai mare oraş din turtă dulce, a cărui greutate depăşeşte…
citeste tot

Supa de linte

Supa de linte se numără printre preferatele mele. Gustul, aromele, savoarea, tot acel amalgam de ingrediente, beneficiile, dar şi vitaminele fac din această reţetă să fie atât de îndrăgită şi pregătită la foc automat de gospodinele precupeţe. Fie că alegem să o gătim simplu,…
citeste tot

Caru' cu bere

Sus, în berărie, rețeta unicat a berii casei, alături de un meniu restrâns cu mâncăruri specifice vor readuce în memorie gustul de altădată. Vechea cramă va sta la dispoziția celor ce vor să se pregătească un pic mai temeinic pentru o seară la Caru' cu Bere. Tot…
citeste tot

Cum sa reduci portiile de mancare

De cele mai multe ori, ne lăsăm păcăliţi de gustul bun al preparatului şi uităm să ne mai oprim din a mânca. Consecinţele le ştim cu toţii: kilograme în plus, probleme de sănătate, neîncredere de sine, izolare etc. Când gătim, este bine să ne concentrăm pe produsele…
citeste tot

Ce mananca europenii dimineata?

Fie că te afli în Italia, Spania, Franţa sau Germania, micul dejun este literă de lege pentru toţi locuitorii. Breakfast, frukost, petit déjeuner, snídaně, desayuno, Frühstück, oricum i-ai spune, prima gustare a zilei trebuie să fie gustoasă şi să dea energia necesară…
citeste tot

Reteta culinara: Tabouleh cu menta

Tabouleh este una dintre cele mai cunoscute reţete ale Orientului Mijlociu.   Tabouleh se serveşte de obicei la începutul mesei alături de alte selecţii de aperitive din cele mai diverse (humus, labneh, salată de măsline, murături, lipie), iar bulgurul este un ingredient de bază al…
citeste tot

Aroma zilei/ Cardamon

Cardamomul este considerat al treilea cel mai scump condiment din lume (după şofran şi vanilie), iar preţul ridicat reflectă reputaţia parfumului condimentului. Cardamomul este o plantă înalta  asemănătoare ca formă cu trestia europeană. Din florile sale de culoare galbenă ies…
citeste tot

Reteta culinara: Ardei umpluti

Ardeiul umplut este un preparat pe care îl găsim în bucătăria românească, gătit cu dragoste şi plăcere de orice gospodină. La noi, acest preparat delicios este iubit de toată lumea, graţie aromelor şi gustului inconfundabil...acel gust care combate orice dietă de slăbit!…
citeste tot

Ceaiuri din plante pentru raceala si gripa

Raceala si gripa sunt boli virale care infecteaza tractul respirator superior, cauzand simptome cum ar fi congestie in piept, nas infundat, ochi umezi si tuse. Raceala, cunoscuta frecvent sub numele de gripa, poate cauza de asemenea febra, greata si varsaturi.  Desi nu exista nici un tratament…
citeste tot

La "Casa cu Gemene" gusti din toate pana te saturi!

Pe Bulevardul Ficusului 5-7, sector 1, în cartierul Băneasa, foarte aproape de Aviaţiei şi cartierul Francez – Şoseaua Nordului, găseşti un boutique cu toate sortimentele de brânză, combinaţii de dulciuri care mai de care mai delicioase, realizate după reţete proprii. Aici,…
citeste tot

Decoratiuni cu gust la Casa Alba

Crăciunul va fi pentru familia Obama cât se poate de special, dat fiind faptul că în urmă cu puţin timp, Barack Obama a câştigat mandatul de preşedinte pentru încă 4 ani.   Şi cum spiritul sărbătorilor de iarnă se reflectă şi în decorarea locuinţelor,…
citeste tot

Unde te poti distra in Bucuresti

Weekendul se apropie cu paşi repezi, aşa că nouă nu ne rămâne decât să ne bucurăm că urmează zile de distracţie, în care ne vom face iar de cap. Dacă tot am adus vorba de distracţie, barurile din Capitală ne aşteaptă cu braţele deschise, cocktailuri pe măsură şi…
citeste tot

A great place to eat - Palladium Restaurant

From the dream of having a place where the customers can relax, enjoy the finest cuisine and fresh cocktails, an innovating project came to life and its name is Palladium. Its style combines modern architectural designs with Mediterranean and international cooking style. Details and accessories are…
citeste tot

Incepe o cura de detoxifiere cu sucuri naturale

Primăvara este perioada cea mai propice pentru detoxifierea organismului, datorită fructelor şi legumelor pe care le găseşti din belşug în pieţe sau în supermarketuri. Fructele şi legumele de sezon au capacitatea de a curăţa organismul, apoi de a-l încărca cu vitamine şi…
citeste tot

Ce sa faci daca prinzi o raceala sau o gripa!?

Tratamente ca la mama acasa: 1. Gargara cu oţet de mere:    Utilizaţi otet organic,raw,oţetul de mere si fa gargara la fiecare 15 minute pentru urmatoarele doua ore. După care,in functie de cum te simti poti repeta la 6 ore.   2. Stai la caldura:    O baie fierbinte, o sauna,…
citeste tot

Oua umplute cu pate de ficat si maioneza

Folosite ca aperitiv, ouăle umplute sunt pe placul tuturor! Fie că alegem să le umplem cu pate de ficat, fie doar cu maioneză, cu carne, ton etc, ouăle umplute se pot face oricând, nu doar la mese festive. Ouă umplute cu pate de ficat şi maioneză Ingrediente: 50 g maioneză 4 ouă fierte…
citeste tot

La Cucina, design spectaculos şi rafinament italienesc

Deși nu este nou în peisajul gastronomic bucureștean, restaurantul La Cucina se bucură de popularitate datorită consecvenței acordate creării unei experiențe plăcute pentru clienți și a stabilității în ceea ce privește calitatea serviciilor. Or dacă un local ajunge să fie…
citeste tot

Restaurant Crama Domneasca Medieval

Restaurant cu traditie, atentia pentru detalii si bunul gust in materie de ambient, alaturi de efortul de a reprezenta bucataria romaneasca. Vinuri de soi va sta la dispozitie si cu o colectie de vinuri de vinoteca precum si cu o aleasa selectie de sortimente de tuica, palinca sau horinca ce pot constitui…
citeste tot

Cine a spus ca nu poti manca o pizza cand esti la dieta?

Eşti la dietă şi mori de poftă să mănânci o pizza aburindă, crocantă şi aromată cu tot felul de ierburi?   De acum nu mai ai de ce să te chinui, pentru că îţi poţi prepara pizza la fel de delicioase, însă dietetice, cu mai puţine calorii (adică în jur de…
citeste tot

Inceput de iulie cu bunatati culinare

Începutul de weekend nu a fost niciodată mai savuros dacă stăm bine şi ne gândim la ce bunătăţi vor parfuma Sinaia!   De mâine, 4 iulie, până duminică, 6 iulie, de dimineaţă până la lăsarea întunericului, "Târgul cu Bunătăţi" se…
citeste tot

Beneficiile consumului de lapte

Simplu, cu ciocolată, cacao, în dulciuri şi prăjituri, la micul dejun sau în smoothies; toate acestea reprezintă variantele cu care ne putem combina laptele.   Din cele mai vechi timpuri, laptele este o parte importantă a dietei noastre. Chiar dacă aportul de lapte scade pe măsură…
citeste tot

Carbonara ca la Roma!

Loredana Santarelli, chef la faimosul restaurant Flavio al Velavevodetto, a dezvăluit secretele unei porții de paste carbonara perfecte. Iată care sunt acestea: 1. Folosește ingredientele corecte. Cea mai mare greșeală este să adaugi smântână sau lapte, crezând că astfel vei…
citeste tot

Ananas caramelizat a la Jakob Hausmann

Priceputul chef Jakob Hausmann se bazează întotdeauna pe propriul instinct, în defavoarea rețetelor savante tocite în anii uceniciei sale. Preparatele chef-ului îmbină tradiționalismul românesc cu rafinamentul Elveției, creând opere de artă moleculare. Ananasul…
citeste tot

Salată de mentă cu ridichi si pui Satay

O reţetă destul de interesantă ce merită încercată. Pentru realizarea acestui preperat avem nevoie de: 4 salote (sau cepe mici), tocate mărunt ½ linguriţă de coriandru măcinat ½ linguriţă de chimion, măcinat ¼ linguriţă de turmeric 1 lingură de sos de peşte…
citeste tot

O ofertă de nerefuzat: Don Corleone Pizza

Don Corleone se laudă cu cea mai bună pizza din oraș. Noi nu am îndrăznit să îi contrazicem, în parte din cauza numelui, în parte pentru că am gustat-o și chiar se ridică la nivelul stabilit de acest renume. Pentru o experiență autentic italiană, vă recomand cu căldură…
citeste tot

Totul despre Rusalii !

Sărbătoarea Rusaliilor este cunoscută și sub denumirea de Duminica Cincizecimii sau a Pogorârii Sfântului Duh. A fost numită „Rusalii” de la sărbătoarea trandafirilor din lumea română „Rosalia”, consacrată cultului morților. Nu întâmplător,…
citeste tot

Reteta dulce: Baclava cu miez de nuca

Pentru prepararea unei baclavale ca la carte, nu ne trebuie îndemânarea unui bucătar desăvârşit! La fel de gustoasă poate ieşi dulcele nostru dacă ştim ce ingrediente se folosesc şi modul de preparare.            Baclava cu miez…
citeste tot

Legenda lui Mos Craciun !!

Mos Craciun este un personaj mitologic care imparte cadouri tuturor copiilor în noaptea de Craciun (de 24 spre 25 decembrie). Astazi, imaginea lui Mos Craciun, cu barba alba, burtica si vesminte rosii, calduroase, se afla in mintea oricui; dar nu a fost intotdeauna asa: povestea lui Mos Craciun…
citeste tot

Un nou local s-a deschis: Hobo's Eat Point

Pentru cei care sunt în criză de timp şi nu reuşesc să-şi prepare ceva de mâncare acasă, soarele a răsărit şi pe strada lor, pentru că pe Calea Victoriei, la numărul 2 (vizavi de Ferrari Store, chiar înainte de Splai), s-a deschis un nou local, Hobo's Eat Point, excelent…
citeste tot

Cele mai decorate case de Craciun

Fiecare dintre noi simte nevoia să-şi împodobească locuinţa cu ocazia sărbătorilor de iarnă pentru a fi în asentiment cu starea de spirit. Pe lângă reţetele culinare pe care le putem pregăti, cozonacii, prăjiturile cu marţipan, turtă dulce, ne dorim să avem "pregătită”…
citeste tot

Bucataria franceza, la crème de la crème

Când spui Franţa, te gândeşti la Sena, Turnul Eiffel sau Catedrala Notre Dame. Dacă stai mai mult şi reflectezi, îţi vin în minte arome de Cordon Bleu, Foie gras, ratatouille, coq au vin, madeleine, profiterole, croissant, cafe au lait...specialităţi franţuzeşti nemaipomenite…
citeste tot

Mananca in stil rusesc la restaurantul Tchaikovsky

Tchaikovsky, pe numele lui oficial "Restaurnat Karaoke Tchaikovsky", este unul dintre restaurantele selecte din Centrul Vechi al Capitalei unde găseşti mâncare cu specific rusesc atât de gustoasă, încât zici că te afli chiar într-un restaurant din centrul…
citeste tot

Elan Food - Restaurant, patiserie, cofetarie

Elan Food,cum ne-ar placea sa spunem trei in unul, de ce, pentru ca acolo gasesti totul incepand de la aperitiv pana la desert si sa nu uitam ca poti cumpara pentru acasa si o prajitura pentru cei dragi. Daca ti-am facut pofta iti spunem ca ii poti  gasi pe: 1.  Bd. Iuliu Maniu, nr.73,…
citeste tot

Țara Bârsei, o legendă aproape uitată

România este plină de surprize plăcute, trebuie doar să acorzi mai multă atenție locurilor pe care le vizitezi. Câteodată e nevoie să vezi un documentar la televizor pentru a-ți da seama că ai lângă tine un colț de paradis. Așa se întâmplă și cu Țara Bârsei,…
citeste tot

Tim Tam biscuits

In 1865, a small bakery opened in Hunter Street, Newcastle, north of Sydney, New South Wales. It supplied bread, pies and biscuits to the local townspeople as well as to the crews of the many ships that docked at the port to load coal. From these humble beginnings rose Arnott's, an Australian food…
citeste tot

"Casute" cu somon

De multe ori ni se întâmplă să nu ştim ce să preparăm rapid şi sănătos! Fie nu avem timp, dispoziţie, fie că suntem în pană de idei, această reţetă pe care o propun vine în ajutorul nostru tocmai pentru a ne potoli foamea. Combinaţia somon, cremă fină de brânză…
citeste tot

Tendinte culinare: Ce se mananca in 2013

Atunci când vine vorba de gastronomia anului 2013, marile restaurante ale lumii propun Kimchi, mierea de Manuka şi homarul, iar cocktailurile sunt inspirate din mâncare, produsele locale şi preparatele sănătoase bazate pe mixuri din legume şi fructe.   Anul acesta, ingredientele…
citeste tot

Traditional fair - Bucharest

Traditional fair is held at Romexpo Bucharest these days, between 26 and 29 September, held each autumn because it is very popular! Over the past years, traditional food fair was a pole of attraction for all those who were looking for authentic traditional Romanian recipes of dishes made with healthy…
citeste tot

Omleta frantuzeasca cu sunca si branza (French Omelet with Ham and Cheese)

Omleta frantuzeasca cu sunca si branza (French Omelet with Ham and Cheese) Aceasta omleta frantuzeasca va fi o favorita printre copii. Carui copil nu-i place sunca si branza? Ingrediente: - 2 oua, batute - 1 lingura apa - 2 linguri unt - 1 lingura arpagic proaspat, tocat fin - 1 lingura busuioc proaspat,…
citeste tot

Blenderul, vital in bucatarie

Desi pare un termen desprins dintr-un roman Science Fiction, robotul de bucatarie este de fapt un termen pompos pentru un accesoriu de bucatarie multifunctional, capabil sa faca sarcinile repetitive mult mai repede si mai bine decat tine.   Chiar si bucatarii experimentati apeleaza la roboti de…
citeste tot

Cafenea Le Creme

Este locul in care poti savura o cafea intr-un confort deosebit si o dispozitie perfecta pentru a petrece cateva clipe de liniste, dincolo de zgomotul ce ne inconjoara. In cazul in care dis de dimineata nu ai apucat sa iti iei micul dejun acasa, croissantele fierbinti vor veni in completarea mult laudatei…
citeste tot

Budinca de iaurt cu zmeura

Ne dorim să luăm un mic dejun care să fie atât gustos, cât şi sănătos. M-am decis asupra iaurtului, fiind un aliment extrem de benefic pentru organismul nostru, ideal pentru gustările de dimineaţă. Se cunosc proprietăţile iaurtului, tocmai de aceea este recomandat să fie consumat…
citeste tot

Rasfata-te nu doar cu aromele de baclava, ci si cu povestea ei

Nu ştiu alţii cum sunt, însă eu, când mă gândesc la aromele puternice ale baclavalei, nu mă pot stăpâni să nu poftesc şi mai mult. Compusă din foi suprapuse de aluat, marinate în unt topit şi miere şi acoperite cu nuci, fistic şi alune zdrobite, baclavaua este,…
citeste tot

Pofta de viață se ține cu halba de bere și bucate alese

Există un loc în Capitală unde se promovează berea rece la halbă, preparatele gustoase care să se asorteze cu ea și nu în ultimul rând, voia bună! Din 2007, Curtea Berarilor și-a propus să reîmprospăteze vremurile trecute pentru oamenii de azi. Aici timpul pare să…
citeste tot

Cea mai trăznită cofetărie din România – Photo Cake

Există un loc în capitală unde toate ideile tale, oricât de trăznite ar fi, pot deveni o realitate...dulce! La Photo Cake te așteaptă o echipă de profesioniști, dotați cu tehnologie de ultimă oră pentru a îți transforma dorințele în certitudine! Fie că vrei să faci…
citeste tot

5 ingrediente exotice din Filipine (III)

Betute Tugak sau broaşte umplute este un fel de mâncare popular servit în Pampanga. Deşi este posibil să fie gătit şi în alte părţi ale lumii, modul de preparare diferă. Cel mai comun mod de a servi broaştele sunt cu sos sau prăjite. Ele se umplu cu carne tocată de porc…
citeste tot

Pui cu orez si sofran (Saffron Chicken with Rice)

Pui cu orez si sofran (Saffron Chicken with Rice) Aceasta reteta iti ofera un fel de mancare minunat pentru ocazii speciale. Chair daca sofranul este scump, merita. 8 portii. Ingrediente: - 8 fileuri piept pui, cuburi - 1/4 cana praf sofran - 2 linguri apa clocotita - 1 lingura zeama de lamaie…
citeste tot

”Caracatița” Dristor Kebab

Dristor Kebab și-a început activitatea în 1999, când a deschis prima shaormerie în cartierul cu același nume, din Capitală. De atunci și până în prezent, Dristor nu mai este doar în Dristor, ci și în mall-uri, în cartierul Budapesta, și chiar…
citeste tot

The Winery Outlet - Crama Halewood

Halewood România, companie producătoare de băuturi alcoolice din România, filiala companiei britanice Halewood International, a deschis un nou magazin, The Winery Outlet, în Bucureşti, pe Calea Moşilor, numărul 268-270, oferind cumpărătorilor sute de sortimente de vin la preţuri…
citeste tot

Lampa "purificatoare" din sare de Himalaya

Sarea de Himalaya este extrasă din rocă prin metode tradiţionale şi îşi păstrează intacte proprietăţile naturale. Ideală atât pentru consum alimentar, cât şi ca ingredient cosmetic, adăugat la apa de baie, sarea de Himalaya este o sursă de beneficii pentru sănătate,…
citeste tot

Crema de capsune (Strawberry Fool)

Crema de capsune (Strawberry Fool) Acest desert dulce cremos va fi un succes in familia ta. Compozitie pentru 4 portii. Ingrediente: - 200 si ceva de grame de capsune ori zmeura - 2-3 linguri de glazura de zahar - 1 cana cu smantana Instructiuni: Combina capsunele cu glazura de zahar si amesteca ingredientele…
citeste tot

Fructele verii !

Fie ca le consumi ca atare, intr-o salata de fructe, ori in preparate mai laborioase, precum inghetata, sorbetul sau sufleurile usoare, fructele te racoresc si-ti indulcesc viata. Ele contin toti nutrientii de care are nevoie corpul (vitamine, proteine, minerale, aminoacizi, enzime, acizi grasi), cu…
citeste tot

Ai probleme cu inima? Dieta Ornish este solutia!

Dieta Ornish este cu totul specială, diferită de restul dietelor care promit rezultate spectaculoase peste noapte.   Dieta doctorului Dean Ornish se bazează pe un regim alimentar care îţi permite să mănânci mai mult şi să cântăreşti mai puţin, contribuind, astfel, la…
citeste tot

Creveti crocanti cu orez

Mi-am dorit de mult timp să încerc şi eu această reţetă cu creveţi, mai ales că auzisem numai laude la adresa lor. Zis şi făcut! Am gătit creveţi cu orez, care sunt delicioşi "rău", iar în combinaţie cu sosul de usturoi, aromele sunt divine.                                                     …
citeste tot

Descopera aromele bucatariei italiene cu Ingredientul Secret oferit de Electrolux

Definita de bogate traditii culinare si de o varietate de ingrediente, bucataria italiana este noua sursa de inspiratie gastronomica a platformei “Ingredientul Secret”. Furnizor ales de 50% dintre chefii europeni cu Stele Michelin, Electrolux continua calatoria culinara si luna aceasta cu…
citeste tot

Salata de pui clasica (Classic Chicken Salad)

Salata de pui clasica (Classic Chicken Salad) O favorita des intalnita, aceasta reteta e simplu de facut, chiar cu o zi inainte. 4 portii. Ingrediente: - 2 1/2 cani pui deja facut, taiat - 4 benzi sunca (bacon) coapta, prajita (maruntita) - 230 g. castane apa, taiate -  1/2 cana telina (taiata)…
citeste tot

Delicii din fructe pentru picnic

Este sărbătoare și ce poate fi mai frumos decât să profiți de vremea de afară și să-ți scoți prietenii și familia la un picnic? O zi întreagă petrecută în inima naturii, departe de aglomerația din oraș vă va oferi liniștea și relaxarea de care aveți nevoie. Însă…
citeste tot

Prin bucatariile lumii !

Cu totii cautam diversitate si gusturi inedite in alegerile culinare pe care le facem zi de zi, insa, pentru a ne mentine sanatosi , nu trebuie sa acordam atentie doar gustului, ci si ingredientelor folosite in bucatariile noastre preferate si modului in care acestea sunt preparate. Bucataria traditionala…
citeste tot

Restaurant Tonik International

Meniul diversificat cu o gama larga de produse culinare si servirea impecabila pot satisface si cele mai pretentioase cerinte. Te asteapta sa savurezi din gustoasele preparate ii gasesti pe B-dul. Basarabiei, nr. 170-174, sector 2, Bucuresti, sau poti face o rezervari la numerele de telefon: 0723737361,…
citeste tot

Mamma mia, cannoli!

Repede! Spune cannoli! Acum panna cotta! Subiectul de astăzi sunt deserturile italiene. Bine, asta e stabilit. Acum, că am atenţia ta, vreau să ştii că poţi găsi batoane de ciocolată cu aromă de tiramisu în Japonia. Am cumpărat o dată, doar pentru etichetă. A fost ciocolată cu aromă…
citeste tot

Vin fiert

Retetele de vin fiert sunt numeroase in functie de traditie, diferenta fiind data de mirodeniile adaugate, care vor conferi licorii fierte miresme si arome deosebite. Este indicat sa nu folositi foarte multe condimente, caci vinul va capata in final un gust greu, aromele combinandu-se adesea prea puternic.…
citeste tot

Hearty Beef Chili

Un amestec cald şi consistent de carne de vită, usturoi şi condimente. 8portii.  Ingrediente:      2 kg carne de vită      2 cepe mari (tocate)      4 catei de usturoi (tocati)      2 linguri de praf de chili…
citeste tot

Clubul Planters Club & Lounge

Serviciile ireproșabile, cocktail-urile inovatoare dar și cele clasice, decorul cald și primitor, te așteaptă pentru a te bucura de clipele de relaxare alături de prieteni. Noi îți spunem că îi găsești pe Strada Mendeleev, nr. 8, București. Pentru rezervări sună la 021.311.89.96.…
citeste tot

Chiftelute pescaresti Casa Dicos

La sfârşit de săptămână, mi-am dorit să ies în oraş pentru a lua un prânz pe cinste. Bineînţeles, mi-am dorit ca restaurantul să fie aproape de mine, dar ceea ce a contat cel mai mult a fost faptul că eram în căutarea calităţii! Evrika! Deja ştiam: Casa…
citeste tot

Carnavalul si Palatul Dogilor

Carnavalul de la Venetia, unul dintre cele mai cunoscute festivaluri din lume, la care vin   anual cateva zeci de mii de turisti, a adoptat anul acesta strategia de criza, prin care     micii producatori de suveniruri au oferit reduceri de pana la 50% in magazine, hotelierii…
citeste tot

Exista piure de cartofi perfect?

Odată cu venirea iernii, gândurile şi poftele mi-au fugit la acel piure de cartofi cremos, "ca la mama acasă", care îmi era servit cu o bucată zdravănă de carne şi mult sos. Atât de bun era, încât şi acum îi simt aroma şi gustul. În nicio…
citeste tot

Olimpiada culinara mondiala - Germania

Anul acesta, între 6 şi 9 octombrie, are loc cea mai mare competiţie culinară mondială, Olimpiada IKA, desfăşurată în oraşul Erfurt din Germania. Asociaţia Culturală Euro Est Alternativ, membru al World Association of Chefs Societies a fost invitată să participe alături de peste…
citeste tot

Clubul Reyna

Dorește să fie un trend-setter în peisajul cluburilor din centrul capitalei. Toată atenția a fost îndreptată spre fiecare detaliu, iar în acest sezon veți lua parte la cel mai extravagant concept de petreceri din Centrul Istoric. Invitați speciali, show-uri impresionante alături…
citeste tot

Club The Absinth Bar

Traditiile creative ale trecutului acordate cu necesitatile de confort si tehnologiile contemporane intr-un bar unic, licoarea magica a artistilor aducand acum o viziune hedonista asupra vietii, te asteapta cu un classic cocktail, bar completat cu multiple branduri. Cu o atmosfera relaxata si familiara,…
citeste tot

Club Garage Hall

Clubul Garage Hall este mai mult decât un cafe bar alternativ. Este un refugiu pentru pasionații de artă, muzică și seri dansante. Muzica este live, cocktail-urile sunt delicioase, iar cafeaua este pretextul perfect pentru a petrece timpul liber în compania prietenilor. Îi găsești…
citeste tot

"Madame Lucie", paradisul prajiturelelor macarons

Madame Lucie este paradisul prăjiturelelor macarons, al gemurilor de kiwi, portocale, lămâie, pepene, al caramelului sărat sau al fructelor confiate. Situată în zona Dorobanţi, pe strada Tudor Ştefan nr. 26, această "madame" a dulciurilor multicolore te aşteaptă să te…
citeste tot

Un maestru in bucatarie - Gordon Ramsay

Gordon Ramsay este un nume mare în industria culinară și a tuturor listelor din lume este mereu în top 10 bucătari. Născut în Scoția, la 8 Noiembrie 1966, deşi nu am crede, prima sa dragoste a fost fotbalul, dar din cauza unei accidentări a fost nevoit să renunțe, apoi şi-a…
citeste tot

Saptamana turceasca

Când spunem Turcia, primul gând care ne apare în minte este ceaiul, care se bea frecvent în această ţară, chiar până la zece ceşti pe zi! Iar bucătăria turcească abundă în mâncare condimentată, kebab și baklava. De asemenea, foarte apreciat în…
citeste tot

Consumul de migdale - sursa de energie

Vă plac migdalele? Este indicat să le introducem în dieta noastră zilnică, datorită faptului că ne protejează inima şi creierul, stimulează imunitatea, ne furnizează energie când suntem obosiţi şi stresaţi, iar un consum zilnic de migdale contribuie la energizarea organismului,…
citeste tot

Bucataria Englezeasca

Mai înseamnă porridge, pătrunjel verde tocat, pudding și plăcinte  cu carne. Mai înseamnă un dejun copios dar și cina ca cea mai bogată și mai consistentă masă a zilei.  Cina poate fi înlocuită cu un ceai, la care se servesc diferite preparate reci. Băuturile…
citeste tot

Culoarea din farfurie

Printre atâtea mii de rețete și bucătari dintre cei mai pricepuți care pun savoare și gust în mâncare, acest diferit fel de burger a întrecut orice așteptare. Auzim zilnic tot felul de ciudățenii, că asiaticii mănâncă scorpioni, șerpi, insecte, chiar și câini…
citeste tot

Obiceiuri De Martisor !

"Purtatul martisorului" este destul de rar intalnit in zilele noastre si, pentru ca suntem extrem de aglomerati cu activitatile zilnice, varianta sms-ului cu ocazia zilei de 1 martie este una dintre cele mai simple variante prin care poti fac urare celor dragi. Oamenii poarta podoabele impletite…
citeste tot

Cheesecake "Padurea Neagra"

Oh, ce ne mai plac deserturile impresionante! Acest delicios cheesecake "Pădurea Neagră" este exact ce ne trebuie pentru un răsfăţ maxim! Bogat, cu ciocolată cremoasă, acoperit cu frişcă şi cireşe...e combinaţia sigură care aduce recenzii foarte bune! Pe bune, doar uită-te la…
citeste tot

Reteta pentru sarbatori: Piftie de porc

Sărbătorile de iarnă sunt renumite atât pentru distracţie, cât şi pentru mesele îmbelşugate cu cârnaţi, piftie, sarmale, caltaboş etc, toate irezistibile pentru oricare dintre noi!   O piftie de porc, făcută după reţete tradiţionale, cu siguranţă va fi pe…
citeste tot

Mâncând în ritm de rumba

Ce mâncare îți agită simțurile precum un dans de rumba? Mâncarea columbiană! Te poți delecta cu această mâncare tradițională, chiar la ea acasa în Columbia, cu ocazia carnavalului din Barranquilla.   Carnavalul din Barranquilla devine de la an la an mai zgomotos,…
citeste tot

Tradiție, calitate și pasiune în Laboratorul de ... cafea

Dacă ești o persoană care pune preț pe calitate, pe tradiție, pe gust și aromă, dacă ești mereu în căutarea ”secretelor bine ascunse” ale Bucureștiului, trebuie să știi deja despre Leonard Caffe. Acest micuț magazin-cafenea păstrează farmecul vremurilor de altă dată,…
citeste tot

”Descătușează-te” de plictiseală, la un pub medieval!

Poate că în viața de zi cu zi sunteți un om obișnuit, încătușat de stres și griji cotidiene. Dar există un loc în București unde, atunci când intrați, toate acestea rămân la ușă! Intrați-vă în rolul de cavaler sau domniță, și petreceți clipe legendare…
citeste tot

Salată cu creveți

A venit vara, așa că trebuie să mâncăm cât mai multe preparate ușoare bazate pe legume și fructe. Rețeta noastră de astăzi este foarte ușor de preparat si foarte răcoritoare, exact ceea ce avem nevoie pentru această perioadă. Pentru a începe prepararea avem nevoie de:…
citeste tot

Cum sa economisesti bani in supermarket

Sigur ţi s-a întâmplat şi ţie să te afli într-un supermarket şi să cumperi cu mult peste măsură.   Să nu mai pomenesc de faptul că îţi burduşeşti frigiderul cu tot felul de alimente de care, mai apoi, te debarasezi. Unde greşeşti? Una dintre cele mai eficiente…
citeste tot

Club White

Alaturi de o echipa de profesionisti, cu experienta in domeniul, vine in intampinarea clientilor sai cu servicii de calitate. Fie ca e vorba de evenimente in aer liber, petreceri sau de un simplu brunch intre prieteni, va va surprinde de fiecare data, evenimentul dumneavoastra fiind la cele mai inalte…
citeste tot

Indian Food Festival la Bucuresti

Gătim şi mâncăm în stil indian până pe 25 noiembrie, pentru că s-a dat startul Festivalului Indian Food, ocazie cu care ne putem răsfăţa cu cele mai gustoase preparate din bucătăria indiană, festival organizat de Crowne Plaza din Bucureşti. Festivalul promovează mâncarea…
citeste tot

O noua editie MasterChef va incepe in curand

Un nou sezon MasterChef va începe pe 22 octombrie 2013, însă această competiţie va reuni, de această dată, vedete autohtone de la noi din ţară. Intitulat "MasterChef - Proba celebrităţii", show-ul culinar îi va avea ca juraţi tot pe cunoscuţii Florin Dumitrescu,…
citeste tot

Halloween

Sarbatoarea de Halloween este inventie relativ moderna, dar originile sale sunt adanc inradacinate in festivalul pagan celtic Samhain. Ceea ce este specific sarbatorii de Halloween si cu ceea ce asociem noi tot timpul aceasta sarbatoare este dovleacul cioplit in diverse forme, dar in special in personaje…
citeste tot

Testează-ți simțurile la Casa Dragonului!

Pășiți cu încredere pe tărâmul incitant al îndepărtatei Chine! Pe un fundal de muzică tradițională chinezească, am intrat în Casa Dragonului, dornică de o experiență culinară memorabilă. Spre deosebire de restaurantele chinezești cu decor kitch-os cu care m-am…
citeste tot

Shake-uri racoritoare !

Vara este mereu un moment prielnic sa mancam sanatos, sa ne hidratam si vitaminizam si sa ne detoxifiem de tot ce am acumulat negativ in organism pe parcursul anului. Faptul ca temperaturile sunt atat de ridicate duc automat la deshidratarea organismului si la scaderea poftei de mancare, asa ca cel…
citeste tot

Shisha Lounge Bar

Poti alege intre India, Africa, Maroc, Liban sau o clasica terasa, toate acestea le poti intalni aici, la "Shisha". Poti incerca un cocktail, o cafea sau poate esti bautor de ceai... trebuie oricum sa incerci o narghilea! Iti spunem ca ii gasesti pe Sos. Mihai Bravu, nr 219. Pentru rezervari…
citeste tot

Tarta cu budinca de orez si portocale

Culoarea portocalie m-a dus întodeauna cu gândul la toamnă. Iubim toamna pentru că este un anotimp al contrastelor. Pe lângă toamna cu toate culorile ei, mai iubim şi budinca de orez. Mai ales cea coji de tartă şi cu miros de portocale.   Ingrediente: - 250 g aluat de tartă…
citeste tot

La "Creanga de Aur" mananci si te distrezi pe cinste

În chiar centrul Bucureştilor, pe Bd. Hristo Botev nr. 25, la câţiva paşi de Piaţa Unirii, într-o veche şi superbă casă boierească, s-a deschis un nou restaurant de care nu vei întârzia să te îndrăgosteşti – Creanga de Aur.   Clădirea, proaspăt…
citeste tot

1 Martie

In general, femeile si fetele primesc martisoare si le poarta pe durata lunii martie, ca semn al sosirii primaverii.  "Aceasta zi era strict legata de inaugurarea unui nou ciclu al fertilitatii, fiindca, pana in urma cu aproximativ trei veacuri, civilizatia traditionala romaneasca se socotea…
citeste tot

Unde mananci chinezesc in Bucuresti?

Bucureştiul este plin de restaurante chinezeşti care se întrec în reţete culinare care mai de care mai gustoase şi interesante, menite să atragă un număr cât mai mare de iubitori ai mâncărurilor orientale. Un exemplu în acest sens este 5 Elemente, aflat în…
citeste tot

Crocodilul , noua delicatesă autohtonă

Versiunea autohtonă a celebrei emisiuni “MasterChef” a debutat de curând și am savurat din priviri prima ediție, din care nu au lipsit rețetele inedite, prezentate cu mai mult sau mai puțin talent de bucătarii “wannabe” care au concurat. Ei bine, după ce m-am amuzat…
citeste tot

Restaurant Anatolia Turcesc

Va invitam sa gustati dintr-o gama la fel de diversificata de la aperitive, la kebab pana la desert.Te asteptam sa savurezi Anatolia icli Kofte specialitate cu carne tocata de vita, ceapa, nuca, condimente iuti care este o specialitate a casei. Pentru degustarea produselor ii gasesti in Strada B-dul…
citeste tot

Ciuperci umplute cu crema de branza

Ciupercile umplute sunt imposibil de refuzat! Sunt atât de gustoase, încât va cuceri instantaneu atât pe cei dragi, cât şi pe musafiri. Noi i-am dat notă maximă acestui aperitiv delicios, voi ce notă îi daţi?                                           …
citeste tot

Spectacol de artă culinară şi bartending

Echipe de bucătari profesionişti reprezentând 30 de restaurante prestigioase din România se vor întrece la ediţia a patra a competiţiei culinare “Arena Bucătarilor”, organizată vineri, 10 august 2012, începând cu ora 11.00 în locaţia “La Piazzetta”…
citeste tot

Ceai cu mango si ananas

Deseori, din cauza vremii reci, optăm pentru un ceai fierbinte, savurat fie acasă, fie în oraş, alături de prieteni. Indiferent de situaţie, ceaiul este binevenit, cunoscându-se şi proprietăţile sale curative, benefice pentru organismul uman. Specialiştii în nutriţie ne îndeamnă…
citeste tot

Igrediente frantuzesti

Bucataria franceza foloseste cateva ingrediente cheie in aproape toate preparatele, acestea oferind gustul distinctiv si plin de savoare al mancarurilor cu specific  francez. Pateurile reprezinta un amestec de carne tocata si legume preparate si servite intr-o forma tartinabila, pe un biscuite…
citeste tot

Oua umplute cu ciuperci

Iubim cu toţii aceste minunăţii de aperitive, uşor de preparat! Trebuie să avem la îndemână doar ingredientele necesare unei reţete culinare apetisante, aşa cum sunt aceste ouă umplute cu ciuperci.       Ouă umplute cu ciuperci Ingrediente: 200 g ciuperci…
citeste tot

Serbet de lamaie (Lemon Sorbet)

Serbet de lamaie (Lemon Sorbet) Serbetul de lamaie trebuie sa fie cel mai popular desert pentru vara. Contrastul dintre gustul dulce si cel amarui lucreaza de minune. Este foarte revigorant intr-o zi fierbinte. Serbeturile pot avea si alte arome, dar mi se pare ca cel de lamaie este cel mai bun. Ingrediente:…
citeste tot

Cafenea Planeters Cafe & Club

Serviciile ireprosabile, barmanii multi-premiati national si international, cocktail-urile unice, dar si cele clasice, decorul cald si primitor. Aici este locul plin de farmec, cafenea aleasã, în care sã te lasi dus de val în ritmuri de pian, în compania unei bãuturi…
citeste tot

Energiea- stabiliment de experiment urban

“Declarăm prohibiție la inhibiție și te așteptăm la socializare în picioare cu muzici funky și beri reci. Nu trebuie să ridici tonul, va ridica DJ-ul tempoul”. Cam așa sună invitația lansată de Raluca și Andrei Sosa, noii părinți ai clubului Energiea. Și la o astfel…
citeste tot

Prajiturele cu fulgi de ovaz si ciocolata

Prajiturele cu fulgi de ovaz si ciocolata Aceasta varianta a unei populare prajituri inlocuieste stafidele cu ciocolata. Ies vreo 36. Ingrediente: - 1 cana unt nesarat (moale) - 1 cana zahar brun - 1 cana zahar granulat - 2 oua mari - 2 lingurite vanilie - 1 1/4 cani faina - 1/2 lingurita bicarbonat…
citeste tot

Cum alegem cantarul de bucatarie ?

Cantarul electronic de bucatarie este un aparat electrocasnic indispensabil pentru gospodine . Fie ca urmezi o dieta stricta, fie ca iti place sa faci totul ca la carte, doar cu ajutorul unui cantar poti avea siguranta ca folosesti ingredientele corespunzator. Orice bucatar desavarsit este de acord…
citeste tot

Metuka – un nou concept de a mânca

Am văzut din troleibuz, undeva pe Lascăr Catargiu, un nou restaurant cu o terasă micuță, drăguță și cochetă, care mi-a atras atenția: Metuka – slow food, eat good. Atât locația cât și deviza restaurantului mi s-au părut interesante așa că m-am dus să arunc un ochi…
citeste tot

A aparut vinul cu aroma de Coca Cola

Îţi place vinul şi în egală măsură Cola? De luna viitoare, le vei găsi pe ambele într-unul singur, mai exact în vinul Rouge Sucette (Acadeaua roşie), făcut din 75% struguri, 25% apă, zahăr şi aromă de Cola. Această producţie de vin cu aromă de Cola vine din partea…
citeste tot

In Herestrau gasesti cel mai mare club Hard Rock din Europa

Amplasată parcă strategic ca să ademenească şi mai multă lume, în apropierea pavilionul H din parcul Herăstrău, într-un cadru desprins din poveste, "Hard Rock Cafe" este întruchiparea calităţii şi a bunului gust. În plus, datorită suprafeţei de 1.500 de…
citeste tot

Cum sa impresionezi la nunta cu briose

Este perioada nunţilor, aşa că am ales să-ţi prezint ca favoruri ideale delicioasele brioşe, aceste mici prăjituri foarte apreciate. Chiar dacă unele persoane aleg favoruri prin care nuntaşii să păstreze vie pentru mai mult timp amintirea măreţului eveniment, alţii aleg favorurile inedite,…
citeste tot

Ideal pentru weekend: mousse de banane

Pentru o zi de weekend, adesea poftim la ceva dulce, care să se prepare rapid! Un dulce de vis poate fi mousse de banane savuros, în combinaţie cu frişcă şi puţină ciocolată rasă.                                                            …
citeste tot

Bucataria spaniola - traditie si inovatie

Bucătăria spaniolă este alcătuită dintr-o mare varietate de feluri de mâncare, varietate datorată diferenţelor de geografie, cultură şi clima dintre regiunile acestei ţări. Istoria bogată a Spaniei şi influenţele culturale au dus la naşterea unei bucătării unice cu mii de reţete…
citeste tot

Subway, noul “colț de rai” al dependenților de fast food

Subway s-a lansat în sfârșit și în București, chiar înainte de Paști. Astfel, data de 10 aprilie poate fi considerată oficial ziua în care fast food-ul românesc s-a înfrățit cu cel american, fuziune mult așteptată de dependenții de sandwich-urile făcute…
citeste tot

Iti place sa citesti inainte de culcare?

Iti place sa citesti inainte de culcare? Asigurati-va ca este o carte "reala"; lumina de la Kindle si iPad ne tin treji, un studiu ne avertizeaza   Lumina albastra emisa de dispozitivele moderne pot diminua ritmul natural al organismului Oamenii care isi citesc cu regularitate cartile…
citeste tot

Surprizele dintr-un sandviș - VIDEO

Poliţia federală americană (FBI) a demarat o investigaţie, după ce compania aeriană americană Delta Air Lines a anunţat că au fost găsite ace de cusut în patru sandvişuri servite la bordul a patru zboruri separate ale sale de la Amsterdam, în Olanda, spre Statele Unite, relatează…
citeste tot

Avocado cu mix de legume si gorgonzola

Avocado este recunoscut pentru proprietăţile sale antioxidante, antiinflamatoare, de protejare a ficatului şi de scădere a nivelului glicemiei şi a colesterolului. Aceste proprietăţi, dar şi altele, se datorează conţinutului bogat în betasisterol, substanţă care scade colesterolul,…
citeste tot

Lumea e mai frumoasă cu Eater Magazine!

A venit iar primăvara! A venit iar timpul să renaștem, să întinerim, să ne bucuram de viață, și să fim frumoși! Doar e martie! Odată cu noi și lumea noastră renaște, și DA, putem să strigăm acum în gura mare: ''Lumea e frumoasă!''. Haideți…
citeste tot

Gatitul cu micutii tai poate fi distractiv!

Ţi s-a întâmplat ca în timp ce găteşti să fii abătută, fără dispoziţie?   Obişnuiai să-ţi trimiţi copiii la joacă atunci când te apucai de gătit? Este timpul pentru o schimbare!   Adu-ţi veselia în bucătărie prin prezenţa copiilor. Nu doar tu…
citeste tot

Mici trucuri oferite de Jamie Oliver

Jamie Oliver este un adevărat guru al gastronomiei, care şi-a făcut o adevărată misiune din a pleda pentru hrană sănătoasă. Chiar şi acţiunile sale de a introduce mâncarea sănătoasă în şcolile din Marea Britanie s-au dovedit a fi un adevărat succes, prin care şi-a câştigat…
citeste tot

Cod proaspat cu curry

Cod proaspat cu curry   Reteta pentru 4 persoane Ingrediente:  800 gr cod proaspat dezosat, fara piele  1 ligurita de sare 1 praz 1ardei rosu 2 linguri ulei de masline extravirgin 200 ml smantana 1l bors peste 200 ml lapte cocos 1 lingura pasta curry rosu   Preparare: Se taie codul…
citeste tot

Tasty Fish ”și-a prins musafirii în năvod”

Dacă tot suntem în postul Paștelui, și urmează dezlegarea la pește, m-am gândit să aflăm astăzi mai multe informații despre un restaurant pescăresc din Capitală, care și-a creat un renume și o bază de clienți fideli, demne de apreciat. Tasty Fish este în acest moment…
citeste tot

Club Old City

Este locul ideal pentru a va incepe ziua cu o cafea perfecta. Nimic nu se compara cu savoarea unei cafele aromate, ce va invitam sa o serviti in ambianta placuta a terasei interioare. Este locul perfect pentru a va smulge din atmosfera incarcata a biroului dvs. si a servi un pranz variat, creat special…
citeste tot

Sfaturi pentru un cozonac gustos

Sărbătorile de Crăciun sunt dovada vie că aromele cozonacului abia scos din cuptor ne pot înveseli instantaneu!   Cum ar fi sărbătorile fără mirosul de cozonac de casă, făcut cu dragoste de persoanele dragi nouă sau chiar de noi înşine? Sărbătorile nu ar mai fi sărbători,…
citeste tot

Retete dulci cu arome de lamaie

Nu-i aşa că şi tu pofteai la această prăjitură delicioasă cu lămâie? Eu, personal, o ador, o divinizez, mai ales în această perioadă, când simt nevoia să-mi răsfăţ papilele gustative cu ceva cremos, pufos şi din cale-afară de gustos. Prăjitură cu lămâie Ingrediente…
citeste tot

Distreaza-te in restaurantul-club Loft

Restaurantul club Loft este considerat locul în care îşi dau întâlnire opulenţa şi exclusivitatea, un restaurant îmbinat cu un bar de excepţie, care, cu siguranţă, impresionează chiar şi clienţii cei mai exigenţi.   Deschis în noiembrie 2011, restaurantul-club…
citeste tot

Coloreaza-ti retetele cu o gama larga de oteturi

Vara, în special, ne preparăm o multitudine de salate care să ne răcorească şi să ne energizeze.   Asezonate cu "minunăţii" de condimente, uleiuri şi oţeturi, salatele devin opţiunea perfectă pentru o masă uşoară, dar hrănitoare. Cu toate că majoritatea dintre noi…
citeste tot

Sfaturi pentru corpul tău

Recomandările de pastile, ceaiuri, plasturi, siropuri, nu fac decât rău organismului şi te poţi trezi, la un moment dat, cu anumite boli pe care le vei regreta toată viaţa. Pe lângă faptul că avem o alimetatie plină de E-uri, mai e necesar să ne umflăm şi cu pastile? Am ajuns…
citeste tot

Reteta torturi: Tort delicios cu alune

Deserturile îmi aduc aminte de anii copilăriei, când eram răsfăţată de bunicile mele cu cele mai delicioase prăjituri sau torturi.   Tortul cu alune este preferatul meu, îl prepar ori de câte ori simt nevoia să-i răsfăţ pe cei dragi!                      …
citeste tot

Cafenea Hobby Cafe

Este locul in care te poti relaxa la o cafea sau un ceai, citind o carte, un loc pentru orice moment al zilei. Iti punem la dispozitie spatiu, tu alegi cum vrei sa il folosesti, fie ca vrei sa iti exprimi sau descoperi talentul prin arta sau prin sport, fie ca vrei sa ai o intalnire de afaceri relaxant.…
citeste tot

Supa de ardei umpluti

O supă de ardei umpluţi, uşor de preparat, este reţeta perfectă pentru un prânz în familie. Cum este weekend deja, ne putem invita prietenii să dezguste o aşa bunătate de reţetă culinară. Supă de ardei umpluţi Ingrediente: 500 g carne tocată (amestec vită şi porc) 500 ml…
citeste tot

Reteta de post: Cartofi dulci cu mere

Ne place să mâncăm sănătos, gustos, iar, dacă se poate, cât mai mult! Cu cât ingredientele folosite la realizarea reţetei preferate sunt mai interesante, mai diversificate, cu atât aromele îmbietoare cresc. Mai ales când vine vorba de mere sau cartofi dulci,…
citeste tot

Pui la cuptor cu sos de nuci

De ce avem nevoie pentru a prepara acesta reteta: 8 pulpe de pui, intregi 1 lingurita de chimion ½ lingurita boia de ardei 2 linguri ulei de masline extravirgin 6 paini tip pitta 150ml supa de pui fierbinte, gata facuta 175g de nuci 1 ceapa mica, tocata 2 catei de usturoi, tocati 50ml de smantana…
citeste tot

Este vara inghetatelor!

Oficial, este vară! Soare, cald, voie bună, distracţia este în toi, iar pofta de-o îngheţată este mai prezentă ca oricând. Aşa că m-am gândit să ne mai potolim din pofte cu aceste reţete extrem de răcoroase şi delicioase: Îngheţată de vanilie, bezele şi fructe…
citeste tot

Gusta perfectiunea!

Cel mai bun whisky din 2014 a fost anunţat – şi nu este unul scoţian, aşa cum am crede. O mână de experţi britanici a desemnat cel mai bun whisky din lume ce provine dintr-o distilerie tasmaniană. Descris de către unul dintre membrii juriului ca având gust "de miere, vanilie…
citeste tot

Aparate electrocasnice indispensabile in orice bucatarie !

Viata noastra se desfasoara într-un ritm din ce în ce mai alert. Suntem din ce în ce mai ocupati, petrecem mai mult timp la serviciu decât acasa, ba uneori, cei care locuim în orasele mari, parca petrecem mai mult timp în blocajele din trafic decât în…
citeste tot

Refugiază-te în liniște la Pizzetta

  Situat în inima Bucureștiului, pe strada Mihai Bravu nr. 32, în spatele Băncii Transilvania Sucursala Obor, Restaurantul Pizzerie „La piazzetta” are o capacitate de 100 de locuri în interior și aproximativ 150 de locuri la terasa deschisă indiferent de anotimp,…
citeste tot

Reguli de respectat atunci cand luam masa in tari straine

De cele mai multe ori, atunci când plecăm în concediu, ne interesăm în detaliu cu privire la destinaţia de vacanţă. Fie că suntem curioşi ce se poate vizita în ţară respectivă, fie că ne axăm pe informaţii legate de mâncărurile locale, întotdeauna ne…
citeste tot

Lenny Kravitz designer de... cutii de sushi

În timp ce mulți dintre români își plătesc întreținerea în rate din cauza crizei financiare, americanii se pare că au găsit miraculoasa soluție de a ieși din criză. Și pentru că artiștii își pot manifesta în multe moduri talentul, Lenny Kravitz…
citeste tot

Spic & Bob

  O brutărie modernă, o patiserie prietenoasă, o cofetărie ingenioasă. Comenzi și detalii la telefon 0741.780.700 sau pe site www.spicsibob.ro  
citeste tot

Cojile de portocala pot fi utile

Coji de portocală…cine nu este sfinţit de aromele acestor fructe atât de prezente în vieţile noastre în această perioadă de iarnă? Obişnuim să aruncăm cojile fructului? Iată câteva idei practice, pe care le putem încerca: 1. Le putem usca pentru ceai: vor…
citeste tot

Cei mai indragiti jurati MasterChef

Tot înainte de a împlini 18 ani s-a angajat şi Sorin Bontea, al doilea jurat de la MasterChef. Pe când avea doar 16 ani şi jumătate, Sorin a început să lucreze într-un restaurant cu specific franţuzesc de pe Calea Victoriei. Apoi, mai târziu, pe când făcea…
citeste tot

Savoarea gustului are un nume: somonul

Somonul are puţine calorii şi grăsimi săturate, dar este bogat în proteine, acizii graşi omega 3, triptofan (aminoacid esenţial care stimulează producţia de serotonină) şi vitamina D (menţine normal nivelul de calciu şi de fosfor din organism).   O singură porţie de somon conferă…
citeste tot

Spune unde locuiesti ca sa-ti spun cine esti

Locuinţa noastră este spaţiul intim în care ne simţim cel mai bine. Decorarea ei este ca o carte de vizită pe care o prezentăm ori de câte ori ne vin rudele, prietenii în vizită. Bucătăria, livingul, dormitorul, fiecare are câte ceva de spus despre gusturile noastre,…
citeste tot

Testeaza-ti iubirea in Piata Universitatii!

Astăzi, în Capitală, de Ziua Îndrăgostiţilor, îţ poţi testa iubirea în Piaţa Universităţii, între orele 17.00 – 20.00.   Evenimentul este organizat de Apa Nova, în parteneriat cu Primăria Municipiului Bucureşti, şi este "diagnosticat"…
citeste tot

Supa alba Ensala

Acum, vă rog să mă iertați, probabil credeați că supa aceasta va fi albă ca zăpada sau ca o foaie de hârtie. Este numită supă albă din cauza culorii sale pale în comparație cu alte supe africane și din cauza faptului că ingredientul principal este yam-ul alb. Supa este foarte…
citeste tot

Copane de pui cu sos de soia si miere (Honey Soy Chicken Drumsticks)

Copane de pui cu sos de soia si miere (Honey Soy Chicken Drumsticks) Te va lasa cu gura apa. Sosul marinat complimenteaza foarte bine puiul, il face lipicios si delicios. 6 portii. Ingrediente: -  1 400 g. pulpe pui inferioare - 1/3 cana sos soia - 1 lingura miere - 2 catei usturoi, zdrobiti -…
citeste tot

Restaurant Il Giardino Segreto International

Reinterpreteaza bucataria traditionala, propunand alaturi de mancaruri clasice, juxtapuneri sugestive si ispite stimulative. Cu pasiune si dorinta s-a creat prin nerespectarea in totalitate a retetelor traditionale, deriva din aceasta, intr-un echilibru constant cu experimentele culinare. Acest concept…
citeste tot

Modernitate si simplitate: bucataria minimalista

Atunci când vorbim despre minimalism în bucătărie, ne referim la blaturi frumoase şi materiale moderne folosite astfel încât bucătăria să pară modernă. Folosind cele mai bune materiale, totul arată foarte special şi modern, chiar dacă elementul caracteristic al bucătăriei…
citeste tot

Inghetata care alunga raceala

Adorată nu doar de mine, îngheţata este dulcele sezonului. Nu doar că ne răcoreşte, ci şi ne răsfaţă cu aromele şi dulceaţa ei. Atât de mult ne place, încât ne trezim deseori cu roşu în gât sau cu o răceală de toată frumuseţea.   Dar asta nu trebuie…
citeste tot

Cele mai bune restaurante din lume

Acum, la început de an, un top al celor mai bune restaurante din lume ne poate face o părere şi ne poate ghida în caz că ne dorim să călătorim în acest an.   1. Coya, Londra, Marea Britanie Restaurantul Coya, cu un specific culinar din Peru, şi-a câştigat, de-a lungul…
citeste tot

La Cantine de Nicolai

La Cantine de Nicolai vă invită să descoperiți o bucatărie franțuzească, deschisă, inventivă și creativă într-un decor de galerie de artă contemporană și o ambianță calmă și rafinată în același timp. Este recunoscut ca fiind cel mai bun restaurant franțuzesc…
citeste tot

Cupa mondiala culinara

Un număr de goluri frumoase, unele cartonaşe roşii şi foarte mult spectacol – aşa putem descrie atmosfera Campionatului Mondial din Brazilia, care va rămâne mult timp pe buzele tuturor.   Dacă ţi-ai petrecut serile cu prietenii într-un pub, cu iubita pe canapea, la birou…
citeste tot

Descopera cele mai inedite muzee culinare

De-a lungul timpului, pasionaţii de gastronomie au ştiut cum să-şi facă auzite preferinţele culinare prin diferite creaţii sau prin înălţarea şi la propriu, şi la figurat a numeroase muzee cu tentă culinară. Aşa este cazul locuitorilor orăşelului Bruges, din Belgia, care, din pasiune…
citeste tot

Restaurant Doi Cocosi Romanesc

Cu cele mai bune preparate cu specific romanesc de unde nu poate lipsi specialitatea restaurantului de veche traditie: pui la ceaun cu mamaliguta, mujdei, pasta de usturoi insotit de muraturile casei. Cand veti pasi in pragul acestui locas vei fi intampinat cu paine si sare, nuci prajite si tuica…
citeste tot

Sarmalute cu dovleac

Suntem români şi ne place să mâncăm întotdeauna bine, să ne delectăm papilele gustative cu care mai de care reţete tradiţionale şi delicioase. Dar ce aţi spune de o reţetă mai aparte, sărmăluţe cu dovleac? Sunt delicioase, aromele dovleacului parfumează bucătăria,…
citeste tot

Sorbet de lamaie: ideal pentru masa de Craciun

Masa de sărbători va abunda în reţete tradiţionale româneşti delicioase: cârnaţi, piftie, caltaboş, sărmăluţe, toate alcătuiesc un adevărat festin pentru întreaga familie. O notă mai aparte ar fi un sorbet de lămâie, care sa ne binedispună pe deplin!  …
citeste tot

Sfintii Apostoli Petru si Pavel

Sfintii Apostoli Petru si Pavel sunt sarbatoriti pe 29 iunie, dupa o perioada de post, care variaza ca durata, in functie de data Sfintelor Pastilor.  Dacă Sfântul Apostol Pavel este “piatra” pe care Hristos a zidit Biserica Sa, Sfântul Pavel este una dintre cele mai puternice…
citeste tot

Bauturi calde pentru sezonul rece

În sezonul rece, o cană de vin fiert, o ţuică fiartă sau un ceai cald sunt variantele perfecte care ne "încălzesc" şi ne îmbujorează. Ori de câte ori ne simţim înfriguraţi, ne turnăm în pahare ceva cald şi simţim că deja viaţa prinde culoare.…
citeste tot

Alimentatie sanatoasa si produse naturale !!

Alimentatia bazata pe cruditati este, la randul ei, impartita in functie de anumite principii: exista categorii de adepti care nu exclud din hrana zilnica produse care au proteina animala si categorii care se bazeaza exclusiv pe mancarea de origine vegetala (raw vegani). Mancarea gatita si cea traditionala…
citeste tot

Toamna este necesara o cura cu Aloe Vera

Aloe Vera este o plantă de-a dreptul incredibilă, cu aşa de multe proprietăţi, încât zici că divinitatea şi-a vărsat tot harul în ea! Este o plantă suculentă, ce face parte din familia Liliaceae, din aceeaşi familie cu usturoiul şi ceapa.   Aloe Vera conţine peste…
citeste tot

Cafenea Habana Cafe

Te asteptam sa savurezi o cafea si un cocktail, pe fondul muzicii latino adevarate. Daca ti se face foame, iti sta la dispozitie cu un meniu variat cuprinzand vestitele piadine, mancaruri de inspiratie cubaneza si bucatarie internationala. Vino si tu in Strada Docentilor, nr.8, iar pentru rezervari…
citeste tot

Rasfat cu retete de lux

De-a lungul ultimelor decenii, numeroase studii au demonstrat faptul că noi, oamenii, mâncăm mai mult în oraş şi gătim mai rar în propriile bucătării. Când gătim acasă, putem face de multe ori alegeri mai bune cu privire la ce şi cât de mult mâncăm şi…
citeste tot

Clubul Kulturhaus

Fii de două ori clubber. Clubul te răsfață în ritmul muzicii de calitate, te pune în nuanțe de petrecere prin jocul nebun de lumini. Nu rata să simți culmile nebuniei Kulturhaus. Vino și devino totuna cu ceea ce înseamnă maxima vrajei. Îți spunem că îi găsești…
citeste tot

Targ de Craciun la Viena

Târgul de Crăciun, "Cristkindlmarkt", este un eveniment-simbol al Salzburgului şi un magnet pentru turişti. Peste 300 de oameni sunt implicaţi în organizarea evenimentului şi aproape toţi artizanii prezenţi la târg sunt din zona Salzburgului, iar produsele sunt 100%…
citeste tot

Prajitura cu pere

Suntem adepţii prăjiturilor făcute în casă, iar, mai ales, dacă conţin fructele mult îndrăgite de fiecare dintre noi, reţeta este perfectă! Astăzi m-am gândit la pere, la acele pere zemoase, gustoase, de-mi lasă gura apă. De departe, perele câştigă bătălia celor…
citeste tot

Gulas unguresc

Trebuie să ne formăm să avem obiceiuri alimentare sănătoase. Dacă nu suntem atenţi şi nu ne prea pasă ce şi cum mâncăm, ne expunem la numeroase riscuri. De trei decenii, cazurile de obezitate au crescut alarmant. Cu toate riscurile pe care excesul de greutate le atrage, inclusiv apariţia…
citeste tot

Razvan Alexandru- top chef

Răzvan Alexandru este din Bucureşti şi pasiunea pentru gătit a început mulţumită unei emisiuni de la televizor, unde apărea şi un bucătar.   Răzvan declară că pe la 18 ani s-a hotărât să facă un curs gastronomic, până atunci nemaiavând aptitudini gastronomice.…
citeste tot

Ananasul, beneficii si propietati !!

Una dintre cele mai apreciate si populare fructe, ananasul are o istorie interesanta. Ananasul este, de fapt nativ din Paraguay, America de Sud. Mai tarziu, acesta a fost adus in Spania, cand Columb a descoperit America, in 1493, de unde, a fost raspandit in restul lumii de catre marinari…
citeste tot

Gabi Tiron, un bucatar care iubeste carving-ul

În timp ce pentru mulţi dintre noi, sculptatul în fructe şi legume (carving în limba engleză) reprezintă ceva "wow" şi atât, pentru o anumită categorie de oameni, întreaga viaţă se învârte în jurul acestei tehnici. Nu toţi avem îndeletnicirea…
citeste tot

20 iulie, Sfantul Ilie !

E zi de mare sarbatoare miercuri! E praznuit Sfantul Ilie, stapanul tunetelor si al fulgerelor, iar traditia spune sa nu il ignoram daca nu vrem sa avem de-a face cu furia naturii. Sfântul Ilie este cinstit de creştini, ca aducător de ploi, după ce, prin rugăciunea sa, a salvat de la moarte…
citeste tot

The art of French cuisine

For hundreds of years the French live an endless love affair with cuisine, seasoned age changes and exotic foreign influences. Since 1675, when in Paris was founded first restaurant, French cuisine raised to the rank of art and gave the world famous sauces and pastries, specialty cakes and homemade…
citeste tot

Reteta de post: Fasole cu amestec de curry

Reţeta culinară de astăzi este una de post, la fel de delicioasă şi sănătoasă ca restul reţetelor!   Ingredientele de post, în combinaţie cu aromele indiene, dau savoare preparatului, care poate fi excelent şi pentru vegetarieni.   Eu garantez pentru ea!                                          …
citeste tot

Restaurant Casa Dicos

Când vine vorba de ieşit în oraş sau la un restaurant în Bucureşti, cu toţii avem preferinţele noastre. Fie că este vorba despre specificul restaurantului, fie că este vorba despre calitatea mâncării, toţi suntem obişnuiţi să mâncăm în anumite locuri…
citeste tot

Spanish cuisine - a variety of dishes

Spanish cuisine consists of a variety of dishes, which stem from differences in geography, culture and climate. It is heavily influenced by seafood available from the waters that surround the country, and reflects the country's deep maritime roots. Spain's extensive history with many cultural…
citeste tot

”Vinul este prietenie, vinul este pasiune, vinul este dragoste....”

Povestea vinului, așa cum este spusă de cei de la Crama Budureasca, începe ”din vârful foarfecelui podgoreanului... vinul pleacă din vie!”. ”Dragostea pentru pământ, teama de ploaie, așteptarea înfrigurată a zilelor de vară și grija pentru parcelele…
citeste tot

Fostii concurenti de la MasterChef

Te-ai întrebat ce mai fac foştii concurenţi de la MasterChef? Cum li s-au schimbat viaţa şi priorităţile după acest show culinar? Unii dintre ei şi-au îndeplinit visul de a lucra într-o bucătărie profesionistă, alţii şi-au deschis afaceri culinare sau au plecat în…
citeste tot

Curiozitati culinare: ciocolata

  Zilele trecute, căutând ceva reţete cu ciocolată, am dat peste câteva informaţii valoroase, extrem de interesante, de care habar n-aveam. Este un fel de ştiaţi că...?, multe întrebări, la care nu am avut replică.   Ei bine, acum o să te intreb pe tine dacă ştiai…
citeste tot

Tiramisu, desertul preferat al tuturor

Tiramisu este o prăjitură cu multe calităţi "dulci", de care te îndrăgosteşti pe loc. Datorită aromei intense de cafea, prezenţei pişcoturilor şi brânzei mascarpone, această prăjitură nu poate fi confundată niciodată. Tiramisu este un desert italian, pentru prepararea…
citeste tot

Gratin de andive cu jambon și sos Mornay

Nu știu tu în ce raporturi te afli când vine vorba de relația cu bucătăria, însă eu îi port un respect deosebit. În timp ce eu îi port un respect pofticios față de toate produsele ei parfumate, bucătăria se dovedește de fiecare dată, fără a sta pe gânduri,…
citeste tot

Piept de pui pe pat de cartofi

Specialiştii în nutriţie recomandă consumul de carne, în principiu, de proteine, pentru o bună funcţionare a organismului.   Atât carnea de pui, cât şi ouăle conţin proteine importante, esenţiale pentru energizarea noastră.   Reţeta culinară propusă este…
citeste tot

Sa ne rasfatam cu dulciuri "a la Confituria"

În fiecare zi, viaţa merită să fie sărbătorită aşa cum ştim noi cel mai bine.   Şi cum altfel dacă nu cu un desert arătos, delicios, cremos, care îţi lasă apă în gură? Şi cum să nu iubeşti viaţa când vezi că aceste deserturi chiar există, mai exact la…
citeste tot

Reteta culinara: Stelute crocante cu ciocolata

Atunci când vine vorba de dulciuri, prăjituri sau bomboane, nu putem spune care primează în faţa celorlalte.   Fiecare dulce în parte este la fel de delicios, gustos, extrem de arătos, astfel încât să ni se facă poftă instantaneu!   O astfel de reţetă…
citeste tot

Campionatul de Gătit în aer liber

Fie că ne place sau nu, bucătăria, generic vorbind, ocupă un spaţiu extrem de important în viaţa fiecăruia dintre noi. Ridicarea gătitului de la rangul de „obligaţie conjugală” la statut de artă presupune schimbarea unei mentalităţi împământenite. Campionatul…
citeste tot

Prajitura de ciocolata (Chocolate Cake)

Prajitura de ciocolata (Chocolate Cake) Aceasta prajitura de ciocolata este moale in centru, bogata si te va face sa mai vrei. Prajitura este perfecta pentru aniversari sau ocazii speciale. Ingrediente: - 2 linguri unt, topit - 2 linguri praf de cacao - 1 cana faina care creste singura - 1/2 cana lapte…
citeste tot

Reteta culinara: Muschiulet de porc in aluat

Pentru reţeta culinară de astăzi, m-am dus cu gândul la aromele cărnii de porc, mai bine zis la cele ale mușchiuleţului de porc, care nu-mi dau pace dis-de-dimineaţă!                          …
citeste tot

Ceainarie Carturesti

Fiecare vizita in acest loc este de neuitat. Muzica (nu zgomotul) ce poate fi ascultata aici in timp ce va alegeti fie o carte, fie un film sau poate un CD, vizionarea unei expozitii de arta, toate acestea in timp ce serviti un ceai. Toate, la un loc  alcatuiesc magia acestui loc. Iti spunem…
citeste tot

Lasagna raw - o rețetă cu gust de primăvară

Primăvară nu întârzie să apară, și odată cu mirosul de renaștere a naturii mi s-a făcut poftă de ceva ușor, gustos și proaspăt.   Vă propun să învățăm împreună cum se prepară o lasagna raw.   Ce avem nevoie?   - 3 dovlecei   - sare …
citeste tot

Mananca raw vegan la restaurantul Rawdia

Lansat anul trecut cum îi stă bine unui restaurant care se respectă, Rawdia este locul în care mănânci cu o poftă nebună preparate sănătoase. Ce este Rawdia? Este un restaurant şi magazin vegetarian şi raw-vegan unde se găsesc atât preparate şi ingrediente predominant…
citeste tot

Beneficiile ceaiului. De ce sa bei ceai in loc de cafea !

Cultura ceaiului in Europa este unica nu numai prin modul in care este consumat, dar si prin modul in care se prepara si aspectul final al acestuia.  Bai Mu Dan/ Pai Mu Tan (Bujorul alb): ceai de calitate foarte bună, considerat a fi al doilea tip de ceai pe scara valorică dupa Yin Zhen; sunt…
citeste tot

Totul despre linte !

Exista multe motive pentru care ar trebui sa adaugati lintea in alimentatia dvs.  Lintea contine doar 35 % amidon digestibil, iar restul de 65 % este clasificat ca amidon rezistent, genul care de regula nu intra in procesul de digestie si absorbtie in intestinul subtire pentru ca cantitate mare…
citeste tot

Ceainaria librarie C'arthe - rafinament si calitate

Îţi place arta? Dar cartea? Să mai întreb de un ceai fierbinte? Află că le poţi găsi pe toate trei la C'arthé, o ceainărie-librărie de carte franceză, într-un apartament cochet situat la parterul unui imobil interbelic, localizat la intersecţia dintre străzile…
citeste tot

Ce este Pavlova?

Pavlova este o prăjitură de bezea, cu o crustă crocantă luminoasă şi delicată şi un centru moale, de bezea dulce. Acest desert minunat este, de obicei, servit cu cremă de frişcă şi fructe proaspete.   Există o dezbatere care durează de secole cu privire la posibilitatea ca Noua Zeelandă…
citeste tot

5 iunie, Ziua mondială a mediului înconjurător

Ziua Mondiala a Mediului este celebrata in intreaga lume, in fiecare an, in data de 5 iunie. Anul acesta, tema abordata de Programul Natiunilor Unite pentru Mediu (UNEP) este „Gandeste. Mananca. Salveaza”. Aceasta zi are rolul de a apropia oamenii de mediu, de a-i implica in constientizarea…
citeste tot

Club Vip Gentlemen's

Unul dintre cele mai noi cluburi ,se afla pe harta atractiilor de gen frecventate de aristocratia contemporana eveniment. Stilului muzical fiind dat de cateva nume cunoscute ale muzicii electronice. Daca vrei sa te distrezi ii gasesti pe Strada Soseaua Ştefan cel Mare, Nr.31. Poti cere informatii sau…
citeste tot

Reteta culinara: Parjoale moldovenesti

Din start, pârjoalele moldovenești sunt extrem de delicioase!   Bucatele româneşti, cu precădere cele din Moldova, sunt alcătuite atât din legume, uleiuri vegetale, lapte, produse lactate, cât şi din carne şi subproduse din carne, ceea ce face ca orice reţetă culinară…
citeste tot

Weekend stropit cu rauri de bere in cadrul Oktoberfest 2013

Oraşul de sub Tâmpa găzduieşte în această perioadă Oktoberfest 2013, un festival menit să aducă în prim-plan tradiţiile şi specialităţile culinare autentice bavareze, stropite cu multe râuri de bere, muzică germană, fanfară, jocuri cu premii etc. Braşovul s-a îmbrăcat…
citeste tot

Muffins cu ciocolata

Ce poate fi mai delicios decât prăjiturelele care au în compoziţie ciocolata? Ne gândim atât de mult la ea, o adorăm de cele mai multe ori, încât am fi în stare să o introducem în fiecare fel principal de mâncare! Nu, nu exagerez, mulţi dintre…
citeste tot

Coaja de ou, la fel de benefica precum galbenusul sau albusul

Oul este indispensabil pentru majoritatea dintre noi. În omlete, prăjituri sau aperitive, oul dă gust mâncării şi ne aduce un aport important de proteine, vitamine şi elemente necesare sănătăţii organismului.   Deşi este bogat în grăsimi (colesterol rău), consumat…
citeste tot

Varza Murata, alimentul minune

Varza face parte din familia de legume Brassicaceae, care include  si alte legume, cum ar fi broccoli, varza de Bruxelles, napul si conopida. Exista peste patru sute de soiuri diferite de varza, iar unele dintre cele mai populare soiuri sunt: varza rosie, verde, Savoy, bok choy si varza chinezeasca. …
citeste tot

Parfumeaza-te natural cu fructul miraculos al toamnei: gutuia

Parfumul bogat al gutuilor se simte în fiecare toamnă. Şi mai mult parfumează bucătăriile gospodinelor care pregătesc cele mai delicioase dulceţuri sau gemuri din aceste "pocale de aur" ale naturii. Gutuile sunt cunoscute pentru dimensiunile lor "tropicale", culoarea…
citeste tot

Detoxifierea dupa sarbatorile pascale

Au trecut sărbătorile, am mâncat, am băut bine, am petrecut cât ne-au ţinut picioarele şi acum tare greu e să ne întoarcem la activităţile de zi cu zi.   Caloriile s-au adunat, a intervenit şi o oarecare moleşeală, plus că ne-am obişnuit cu prea mult bine. E timpul…
citeste tot

Iata ce sa mananci la micul dejun

Pâine cu nucă de cocos şi susan La această pâine fără gluten se foloseşte ulei de nucă de cocos, nucă de cocos mărunţită şi extract din nucă de cocos, iar seminţele de susan negru dau un gust crocant. Mai pe scurt: este o reţetă pe care merită s-o încerci! Ingrediente:…
citeste tot

Robotul barman: multifunctional

Reprezentanţii Robofun au dezvoltat o maşinărie care funcţionează cu ajutorul unui telefon mobil.   Cum functionează? Dacă vrem să comandăm o băutură, tot ce trebuie să facem este să folosim telefonul mobil. Scanăm un QR code care ne duce într-o aplicaţie Facebook pe propriul…
citeste tot

Bucate traditionale la "Transilvania Fest"

Cu o tradiţie de peste 10 ani, iată că "Transilvania Fest" revine pe plaiurile noastre mioritice din Piaţa Unirii (Cluj Napoca) în weekend-ul 20 - 22 septembrie 2013. După ce a început în 2005 sub numele de "Turda Fest", organizat în Valea Arieşului…
citeste tot

Cafenea Andy

Te asteapta mereu cu o atmosfera placuta care te face sa evadezi ori de cate ori simti nevoia intr-o lume plina de fantezie. Aici iti poti savura in liniste cafeaua. Ii gasesti pe Strada  Witing, nr. 2, sector 1, Bucuresti. Pentru rezervari suna la 0751.078.730. Daca vrei sa te informezi intra…
citeste tot

Beneficiile castanelor

Castanele sunt sănătate curată, adevărate medicamente naturale, încărcate cu depozite de vitamine: 4% proteine, săruri de potasiu, fier, magneziu, zinc, calciu, vitaminele B1, B2 şi C, glucide cu absorbţie lentă, potasiu şi acid linoleic (substanţă care reduce nivelul colesterolului…
citeste tot

Levantica, pata de culoare pentru sanatatea ta

Când mă gândesc la levănţică, îmi apar în minte acele câmpuri îmbrăcate în culoare mov, care îţi îmbată privirea... Nu de puţine ori am apelat la levănţică pentru a-mi prepara fie un ceai, fie o cremă de corp sau ulei. Pe piaţă, se…
citeste tot

Top cafenele europene

Europa este plină de cafenele cunoscute pentru legăturile lor cu cercurile artistice, literare şi politice. Într-un moment în care un nou Starbucks pare a răsări la fiecare colţ de stradă, s-ar putea să fii dornic de a te conecta cu cafenelele care au unele rădăcini istorice. Iată…
citeste tot

Cea mai bună bere din lume, la Carnavalul Boem din Cehia

Carnavalul Boem din Cehia, supranumit și ”Mardi Gras”-ul cehesc, este un festival care are loc înainte de postul Paștelui. Carnavalul Boem a fost modelat inițial după Carnavalul de la Veneția, dar oamenii și-au pierdut interesul de-a lungul timpului.   Carnavalul din Cehia…
citeste tot

Aroma zilei/ Cacao

Arborele de cacao produce nişte seminţe care, după uscare, se macină sub formă de pulbere, materie  prima pentru fabricarea ciocolatei şi nu numai.   Cacaua este un produs de export important în numeroase ţări în curs de dezvoltare. Este materia prima principală pentru…
citeste tot

Slabeste spectaculos in cel mai scurt timp!

Legumele şi fructele proaspete ar trebui să facă parte din dieta ta în această primăvară, dacă te gândeşti să slăbeşti pentru sezonul bikinilor. Au o mulţime de beneficii nutriţionale şi sunt un mare aliat în lupta cu kilogramele în plus. Legumele proaspete de primăvară…
citeste tot

Vinexpert, emblema vinurilor cu tradiţie

Vinul, licoarea sacră a zeilor, este fără doar și poate “concluzia” unei cine reușite, completând și accentuând savoarea preparatelor pe care le însoțește. De la festinuri mitice până la petreceri exclusiviste moderne, istoria vinului este la fel de tumultoasă…
citeste tot

La Tomatina – bataia cu rosii

La Tomatina este un festival "de lupte" cu roşii, care are loc în ultima miercuri a lunii august în fiecare an, în oraşul Bunol, aproape de Valencia, în Spania. Mii şi mii de oameni vin din toate colţurile lumii pentru a lua parte la această bătaie cu roşii,…
citeste tot

Barul facut din sicriu

Bizarul şi ineditul au fost dintotdeauna puncte de atracţie pentru turiştii dornici de aventură.   De cele mai multe ori, se întâmplă ca ineditul să fie aşa de mult dus la extrem, încât toate aşteptările sunt cu mult depăşite.   Aşa s-a întâmplat…
citeste tot

Secretele berii nefiltrate

Românii, un popor cu o bază axată pe pălincă în general, au acceptat mai greu berea nefiltrată, însă în ultimul timp ea se află în meniurile tuturor restaurantelor, pe cel puţin cinci mese din fiecare bar. Consumatorii au fost convinşi de o promovare insistentă…
citeste tot

Estonia - o tara de vis

Estonia este o ţară pe placul meu: aer curat, linişte, vreme numai bună pentru vizitat şi călătorii, dat fiind faptul că are în jurul ei numai vecini pe măsură: în sud se învecinează cu Letonia, la est cu Rusia, la nord cu Finlanda, iar în vest se lasă scăldată…
citeste tot

Afla care este bautura-minune a vedetelor de la Hollywood

Îţi doreşti să slăbeşti, însă nu găseşti niciun ingredient-minune care să te ajute?   Îţi oferim noi un pont: Ce-ai zice de o limonadă făcută din apă minerală necarbozificată, lămâie, ardei iute roşu pisat şi sirop de arţar sau miere naturală?  …
citeste tot

Dulciurile copilăriei

Copilaria este cea mai frumoasă perioadă a vieții, este perioada în care lumea iți pare o poveste magică cu zane și monștri și unde bunicii sunt protectorii absoluți ai copilului care mai face din când în când câte-o trăznaie. Cât timp ești copil trăiești…
citeste tot

Brussels Chocolate Week

Săptămâna aceasta, la Bruxelles, se desfăşoară Brussels Chocolate Week, în holul gării din Bruxelles, ocazie cu care a fost prezentată vedeta întregului eveniment, cel mai lung tren de ciocolată din lume, care măsoară aproape 35 m.   Zeci de curioşi au înghiţit…
citeste tot

Prajitura delicioasa cu capsuni

Suntem adepţii dulciurilor făcute în casă, mai ales atunci când sunt preparate de persoanele dragi! Ni se par cele mai bune şi mai gustoase dulciuri pe care le-am gustat şi le vom gusta vreodată. De ce oare simţim nevoia să spunem asemenea lucruri? Pentru că acesta este şi adevărul:…
citeste tot

Sa invatam sa punem muraturi

Pentru că a trecut vara iar "vedetele" verii sunt pepenii fie ei roşii sau galbeni, ne-am gândit să vă dăm câteva ponturi de cum puteţi păstra pepenii şi iarnă. Bineînţeles că nu îi puteţi păstra, decât muraţi! Dacă încă nu aţi gustat pepene…
citeste tot

Godot cafe-teatru, o oază de cultură modernă

La o plimbare la ceas de seară prin Centrul Vechi am trecut pe lângă Godot cafe-teatru și mi-a venit în minte piesa de teatru „Așteptându-l pe Godot”, de Samuel Beckett. M-am gândit că locul sigur are legătură cu piesa respectivă sau măcar cu teatrul. Și…
citeste tot

Ce-ai zice de o cina pe intuneric?

Îţi place ideea de a mânca şi bea pe întuneric? Şi când spun întuneric, mă refer la ală beznă, în care rişti să-ţi bagi furculiţa în ochi.   Chiar există un asemenea restaurant, numit “Dans Le Noir”, care îţi oferă această…
citeste tot

Budinca de paste cu piept de pui

Nu am mai preparat de ceva vreme o aşa bunătate de budincă savuroasă şi delicioasă, care să primească atâtea laude şi aprecieri din partea prietenilor. I-am dat pe spate şi cu o garnitură de gogoşari muraţi, care a completat perfect reţeta culinară. Budincă de paste cu piept de…
citeste tot

Targ cu bunatati in acest weekend, la Sinaia

Un nou târg cu bunătăţi te aşteaptă în acest weekend la Sinaia, zona cea mai potrivită pentru o evadare din faţa caniculei. În perioada 21-23 iunie, producătorii tradiţionali te vor ademeni şi îmbia cu preparate sănătoase, naturale şi cu gustul pe care ni-l amintim…
citeste tot

Preparate bulgaresti

Bucataria traditionala bulgara este considerata drept una dintre cele mai sanatoase din Europa, nu numai datorita ingredientelor folosite, ci si datorita modului in care sunt preparate.   Printre mancarurile traditionale se numara lapte acru, salata shopska, musaca, ghiveci, pita, sarmale, cozonac,…
citeste tot

Somon in stil thailandez

Bucătăria thailandeză, deşi inspirată de tradiţia culinară a Indiei şi a Chinei, se caracterizează prin inedit şi originalitate, printr-o gamă foarte complexă a savorilor care compun un fel de mâncare. Cum noi nu suntem în Thailanda pentru a savura mâncarea tradiţională…
citeste tot

Valentine's Day - sarbatoarea dulciurilor romantice

Ziua Îndrăgostiţilor nu este ratată de niciun ciocolatier! În această perioadă, imaginaţia şi inventivitatea sunt fără limite, iar printre ingredientele folosite se numără zahărul, fructele, ciocolata şi nelipsitele arome. Prăjituri şi delicatese din cele mai diverse, de la…
citeste tot

Descoperă istoria ceaiului la Triangle d'Or

Dacă ești pasionat de varietatea de gusturi și arome pe care o oferă ceaiul, mergi la Triangle d'Or să afli mai multe despre arta alegerii, preparării și păstrării unui ceai de calitate. Ferită de ochii lumii, într-un loc destinat ”numai cunoscătorilor”, oamenilor care…
citeste tot

Aroma zilei/ Anason

La începutul toamnei, ating maturitatea o categorie cu totul aparte de ierburi de leac: cele care produc seminţele aromatice. Anasonul este o plantă anuală aromatică, erbacee, putând atinge o înălţime de 60 - 80 cm. Perioada de înflorire este iunie - septembrie. Frunzele…
citeste tot

Muschi de vită cu muștar și dressing de ierburi

Muschi de vită cu muștar și dressing de ierburi Va ieși o minunație de mușchi de vită. Hrănește patru persoane. Ingrediente: - 4 mușchi de vită - sare și piper după gust - 1 chili roșu, mic, tăiat subțire - 3 linguri ulei de măsline - 2 linguri muștar dijon - 1 lingură oțet de vin…
citeste tot

Fa-ti plinul de energie!

A sosit primavara și, de această dată și-a intrat în drepturi! Zilele până la vacanță sunt numărate! Nu putem să irosim clipele libere căzând pradă asteniei de primăvară! Haideți să vedem de unde ne facem plinul de energie, pentru a ne bucura cum trebuie de zilele libere…
citeste tot

Lectia de gatit: crème brûlée

Cu siguranţă, ai auzit de crème brûlée, acea cremă cu ouă, înrudită cu budinca şi crema de zahăr ars. Secretul ei constă în punerea la rece, înainte de a fi servită, şi stropirea cu zahăr maro caramelizat. Compoziţia ei este fină şi onctuoasă, iar…
citeste tot

Cocktailuri preparate in casa

Îmi place ca în zilele toride să-mi prepar ceva răcoritor, hrănitor, care să-mi potolească setea.   La îndemână sunt fructele proaspete, din care reies băuturi şi deserturi răcoritoare nemaipomenite.   Câteva variante pot fi:   1. Limoncello Ingrediente:…
citeste tot

Cartofii prajiti: idei pentru a-i gati sanatos

Ştiu, iubim cartofii prăjiţi, dar, de cele mai multe ori, uităm să-i preparăm cât mai sănătos!   Numeroase studii din medicină au demonstrat că o mare cantitate de ulei prăjit este nocivă pentru sănătate, nefăcând decât să ne îmbolnăvească!   Pentru…
citeste tot

Mucenici cu zeama

Dacă optezi pentru mucenicii cu zeamă, atunci ai făcut alegerea perfectă! Fiind uşor de preparat, mucenicii cu zeamă sunt preferaţii românilor atunci când vine vorba de o reţetă rapidă.                                                  …
citeste tot

Vopsitul oualor de Paste

De Paşte, ce poate fi mai frumos decât să vopsim ouă, să coacem cozonaci, pască şi să preparăm cele mai desosebite specialităţi din carne de miel? Orice am face de dragul sărbătorilor pascale, avem nevoie de multă creativitate şi imaginaţie, esenţiale pentru a pune pe masă cele…
citeste tot

Eduard Jakab, somelierul anului 2012

În perioada 20-25 februarie a avut loc a XII-a ediție a Trofeului Someleriei, competiție în cadrul căreia Eduard Jakab a fost desemnat cel mai bun somelier al anului, în România. Concursul din acest an a fost organizat în memoria lui John E. Halewood - fondatorul grupului…
citeste tot

Clubul Bonton Palace

Alcătuirea meniului este rodul unor colaborări interesante. Atât bucătarii francezi, cât și cei români, au încercat să aducă alături de băuturile fine franțuzești, preparate inspirate din bucătariile mediteraneene, franceză și sud-americană. Sunt prezentate într-un…
citeste tot

Sfaturi pentru a evita excesele de Craciun

Ştim, urmează o perioadă a distracţiei şi a festinului culinar. Însă trebuie să acordăm o importanţă extrem de mare alimentaţiei dacă ne dorim să evităm un disconfort abdominal chiar în zilele de Crăciun!   Şi cine este mai în măsură să ne recomande evitarea…
citeste tot

Dragoste la … prima degustare

Amandine, minieclere, cremșnit, fursecuri, bomboane, savarine și multe altele, cam toate dulciurile la care poftești, de care îți amintești cu drag din copilărie, pe toate le poți găsi la Candy Cat. Candy Cat este o cofetărie cu laborator propriu, unde prăjiturile care te privesc flirtând…
citeste tot

Bucataria internationala la domiciliu

Livram mancare din bucataria internationala la domiciliu sau birou preparata atent de bucatarii nostrii.   Oferim atat masa zilnica, cat si preparate si logistica pentru evenimente, nunti (detinem sala), banchete, aniversari, inmormantari and so forth. Organizam nunti, botezuri, petreceri corporate,…
citeste tot

Juratii MasterChef ne ofera solutii pentru masa de Craciun

Sărbătorile de iarnă au ceva aparte, sfânt, cum nicio altă sărbătoare din an nu oferă! Este perioada când ne simţim din nou copii şi mai aproape de familie. Dincolo de toate astea, sărbătorile de iarnă mai înseamnă ceva: degustarea bunătăţilor puse pe masă şi ciocnirea…
citeste tot

Cum scapi de teama de păcăleli

 Ai fost păcălită anul acesta de 1 aprilie? Nu te teme, nu e un semn de slăbiciune, ci, în anumite cazuri, chiar de popularitate! Și, în general, nu trebuie să-ți fie frică de păcăleli, mai ales de cele nevinovate, ca să nu atragi altele!    Nu ai cum să nu zâmbești…
citeste tot

Legumele și fructele, sursă naturală de sănătate

“Ai grijă de sănătate astăzi, ca să nu fii obligat să visezi la ea când vei fi în slăbiciune”, spunea Plinius cel Bătrân în antichitate. Sfatul a fost preluat și de campania “5 porții de legume, fructe…
citeste tot

Cele mai bune sandwichuri din București, le găsești la Toscana!

În inima Capitalei, chiar la piața Victoriei, ”domnește” de ceva vreme, un Salad Bar cu cele mai bune sandwichuri, și cele mai fresh salate – Toscana! Toscana este un local micuț și cochet, fără a fi lipsit de eleganta și intimitate. Aici găsim sandwichuri și salate,…
citeste tot

Pepene răcoritor cu mentă

Pentru că este vară și pentru că suntem în sezonul pepenelui roșu, vă propunem astăzi o rețetă delicioasă și răcoritoare de pepene cu mentă. Pentru preparare avem nevoie de: - 2 felii de pepene roșu, fară sâmburi, - 2 linguri de miere, - 2 lingurițe cu mentă uscată sau…
citeste tot

O excursie in Bordeaux - pentru intreaga familie

Cea mai mare regiune de vin din Franţa, Bordeaux, este cunoscută pentru castelele impunătoare şi viaţa de lux. Dar Bordeaux are şi o latură cu preţuri accesibile, focusată pe cele mai interesante restaurante şi hoteluri. Tocmai această latură a făcut-o să fie (probabil) cea mai faimoasă…
citeste tot

Prajitura cu morcovi si cafea

Când pronunţ cuvântul "prăjitură", deja simţurile sunt în alertă! Cu cât mă gândesc mai mult, cu atât creşte dorinţa de a încerca această combinaţie uluitoare: morcovi şi cafea. Betacarotenul, substanţa care dă morcovului culoarea portocalie…
citeste tot

5 cocktailuri fresh pentru primăvară

Toată lumea a auzit, bănuiesc, până acum despre cum diferite băuturi alcoolice sunt aromatizate prin diverse procedee, gen infuzie sau macerare. Toată lumea a auzit bineînțeles și despre diverse cocktail-uri cu sau fără alcool, simple sau cu gust de fructe, dietetice sau adevărate…
citeste tot

Ai stele Michelin, ai prestanta!

Astăzi, din ce în ce mai multe restaurante ale lumii râvnesc la acele steluţe Michelin care să le aducă reputaţie, clienţi, într-un cuvânt, profit. În total, un restaurant poate obţine de la 1 stea până la 12, adică numărul maxim de stele Michelin, însă…
citeste tot

Răsfățul dintr-o ceașcă de cafea

Credeam că sunt băutoare de cafea, dar se pare că m-am înșelat. Ieri, 21 iunie 2012, am avut deosebita plăcere să fiu invitată la lansarea noii game de cafea Lavazza espresSOunique. Evenimentul a avut loc într-un cadru intim, în incinta Botticelli Cafe de pe strada Bibescu Vodă…
citeste tot

Portocalele, pe post de ornamente pentru Craciun

Recunoscute pentru aromele îmbietoare şi gustul desăvârşit, portocalele sunt cele mai iubite fructe în sezonul rece. Sunt foarte bogate în vitamina A, B, C şi calciu, conţin sodiu, potasiu, magneziu, cupru, sulf, clor şi sunt de mare ajutor în lupta cu afecţiunile…
citeste tot

Pita de banat- mesteri populari

Peste 30 de artişti tradiţionali - olari, cioplitori în lemn, os şi lut, creatori de ţesături artizanale şi împletituri se vor afla în zilele de 24 şi 25 septembrie la Muzeul Satului de la Pădurea Verde, unde se va desfăşura cea de-a XI-a ediţie a Târgului Meşterilor…
citeste tot

Straluceste pe plaja

Vara, mai mult ca oricând, îţi doreşti o piele fină, strălucitoare şi netedă, care să atragă toate privirile celor de pe plajă. Însă ce te faci atunci când realitatea nu corespunde cu dorinţa? Te-ai săturat să foloseşti diferite produse cosmetice scumpe şi ineficiente?…
citeste tot

Sanatate curata - Nuca de cocos

Fie că este proaspătă, fie că este rasă, nuca de cocos este disponibilă tot anul. O excelentă sursă de energie şi un veritabil aliat pentru sănătate, nuca de cocos îşi păstrează o mare parte din beneficii, dar pentru asta trebuie corect conservată. Cel mai bine este ca frunctul…
citeste tot

Prepara retete delicioase cu humus

Dacă ar fi să descriu humusul, aş spune aşa: o textură cremoasă care se topeşte în gură, cu o dulceaţă aparte, în a cărui compoziţie intră pastă făcută din năut, la care se adaugă ulei de măsline, tahini (pastă de susan), usturoi, zeamă de lămâie etc.   Întins…
citeste tot

Ciocolata Elvetiana

Sunt folosite ingrediente de cea mai buna calitate: unt de cacao super fin, creme gustoase si lapte proaspat din Alpi. Ciocolata elvetiana, care este extrem de apreciata si cunoscuta in toata lumea. Faima ciocolatei se datoreaza desigur in primul rand gustului, dar si calitatii. Sunt renumite in special…
citeste tot

Pizza Hut, un adevarat brand international

Sigur nu ai putut rezista să nu mănânci măcar o dată o Pizza Hut, acea pizza aburindă, delicioasă, care ţi se topeşte în gură, însă te-ai întrebat vreodată cum a apărut acest brand? Cine a stat în spatele acestei francize care are un profit de milioane de dolari?…
citeste tot

Sculpturi macabre din fructe și legume - GALERIE FOTO

Arta sculpturii în legume şi fructe este întâlnită în bucătăriile asiatice, iar rusul Dimitri Tsykalov s-a specializat şi el în această îndeletnicire. Subiectele operelor lui sunt destul de macabre, ele fiind axate pe forma craniilor umane. Tsykalov se foloseşte…
citeste tot

Club Malibu

O ambienta placuta unde va puteti petrece timpul liber alturi de prieteni. Va servesc cu bauturi rafinate, intr-un meniu diversificat: cocktail-uri preparate direct la bar, bauturi alcolice fine. Clubul are un spatiu racoros si primitor si este un adevarat refugiu fata de caldura torida. Daca te-am…
citeste tot

Cine este bucătarul francez îndrăgostit iremediabil de România?

David Contant s-a îndrăgostit iremediabil de peisajele din țara noastră și a decis să rămână aici. În ultimele sale articole promovează produsele tipice românești, produsele ecologice, tradiționale românești. David Contant este un chef de 43 de ani, născut…
citeste tot

Somon la cuptor cu miere si mustar (Honey Mustard Baked Salmon)

Somon la cuptor cu miere si mustar (Honey Mustard Baked Salmon) Somon dulce acrisor cu nuci, Dijon si miere. Pentru 4 persoane. Ingrediente: - 1/4 cana unt topit - 3 linguri mustar (Dijon) - 1 1/2 linguri miere - 1/4 cana pesmet (uscat) - 1/4 cana nuci pecan, taiate fin - 4 linguri patrunjel proaspat,…
citeste tot

Targ de primavara, cu bunatati culinare

Vreme frumoasă, delicatese de vis şi atmosferă ispititoare. Asta promite tuturor pofticioşilor noul Târg cu Bunătăţi, care se organizează la Ploieşti, în Parcul Toma Socolescu, zilele acestea (20 martie – 23 martie 2014). Meşterii populari, artiştii handmade şi producătorii…
citeste tot

Saga Lounge Bar

Cafea libaneza, Narghilea, Petreceri cu aer oriental, DJ, Cadane imbracate in costume specifice, daca ti-am captat atentia, iti spunem ca le gsesti pe toate pe strada Lipscani nr.43. Pentru rezervari sunati la 0730436604.
citeste tot

Mananca pe saturate la restaurantul Fabrica

La două staţii de tramvai de Unirii, pe lângă Parcul Carol, se află restaurantul “Fabrica”, mereu populat cu oameni puşi pe voie bună şi distracţie.   Cum intri în restaurant, te “loveşte” o ambianţă plăcută, relaxantă şi urbană, întreţinută…
citeste tot

Sanatatea in pericol!

Esti morocanos si uituc "Alcoolul devine un stimulent atunci cand corpul tau se descompune", explică Guy Meadows, director clinicii al Școlii Somn de la Londra. "Se elibereaza zaharuri si alte substante care au rolul de a te trezi mai mult. "De asemenea, te opreste sa ajungi in…
citeste tot

De ce servesc englezii ceaiul la ora cinci?

Ceaiul este cunoscut pentru proprietăţile divine asupra organismului. Cu o istorie de peste 4000 de ani, ceaiul continuă să fie o “licoare magică” pentru toată lumea. Ceaiul a fost descoperit de Imperatorul chinez Shen-Nun, când nişte frunze de ceai au căzut din întâmplare…
citeste tot

Paul Bocuse - papa al bucatariei franceze

În Franţa, Paul Bocuse este un master chef în adevăratul sens al cuvântului, care face parte din elita bucătarilor francezi cu ştaif.   Numit de-a lungul timpului "Bucătarul secolului", dar şi "Părintele bucătăriei moderne franceze", Paul Bocuse întruchipează…
citeste tot

Cafenea Caffe Tabiet

Conceptul Caffe Tabient transpune in realitate stilul de viata liber si activ si declinarile sale din fiecare moment al zilei: dimineti luminoase si cafele aromate, pranzuri de afaceri sau revederi cu oameni dragi, popasuri culturale in lumea teatrului si evenimente de business, cocktail-uri si energii…
citeste tot

De ce e bine sa mancam capsuni?

Este sezonul lor! Le găseşti peste tot, fie în pieţe, supermarketuri sau la colţ de stradă, vândute de o bunicuţă. Căpşunele sunt adevărate bombe cu sănătate, o bună sursă de vitamină B5, B6, C, K, mangan, potasiu, fibre alimentare, acid folic, fitonutrienţi şi antioxidanţi,…
citeste tot

Săptămâna Pescărească

Începe săptămâna pescărească!   Pe locuri, fiți gata... pregătiți-vă de săptămâna pescărească! Începutul de toamnă vine cu preparate gustoase, dar light și pline cu vitamine. Indiferent dacă ții sau nu la siluetă, preparatele pescărești sunt potrivite…
citeste tot

La restaurantul Fibrio chiar mananci sanatos!

Ideea de a crea un meniu care respectă principiile alimentaţiei sănătoase ne-a atras şi nouă atenţia, aşa că am dat o fugă până la restaurantul care pune preţ pe astfel de principii: Fibrio. Ne-am fâstâcit puţin cu adresa, str. Marcel Andreescu nr. 11, sector 1, undeva…
citeste tot

Prajitura alba-ca-zapada

Nu am mai mâncat de ceva timp o aşa bunătate de prăjitură, care să mi se topească pur iş simplu în gură! Aromele, textura cremoasă, ingredientele delicioase, toate alcătuiesc ceea ce numim o prăjitură albă-ca-zăpada.                                                                 …
citeste tot

Dieta echilibrata si preparatele vegan

  Lipsa timpului, a inspiraţiei sau poate chiar gustul ciudat în cazul în care am avut ghinionul să încercăm ceva care nu ni se potriveşte, ne fac, pe mulţi dintre noi, să ocolim dietă mai echilibrată, sănătoasă şi care să pună cu adevărat în valoare fructele…
citeste tot

Friptura de peste - un deliciu

Este deja un truism faptul că peştele este un aliment foarte nutritiv, care conţine multe proteine, vitamine (A,D,E,B12) şi minerale (fosfor, iod, potasiu). Mai mult, grăsimea din peşte nu este periculoasă, ea fiind bogată în acizi graşi nesaturaţi, dar şi în acizi graşi esenţiali…
citeste tot

Plante considerate „straine” care totusi cresc in Romania

Exista o lista de plante cu denumiri exotice despre care multa lume nu stie ca ele cresc de  zeci si sute de ani si pe pamantul romanesc. Mai jos sunt doar cateva exemple si sunt sigura ca sunt mai multe.   Fructele de goji: cresc si in Romania si se numeau pe vremea bunicilor nostri „catina…
citeste tot

Ce mâncăm la birou?

  În zilele noastre, când toată lumea este pe fugă și întrebarea ”ai o secundă?” a devenit retorică, masa de prânz s-a transformat în masa de la birou. Dacă înainte prânzul era alcătuit din două feluri de mâncare și desert, și…
citeste tot

Beneficiile alimentatiei bogate in fructe si legume

Este deja un fapt bine stiut si dovedit prin studii clinice ca dieta sanatoasa este fundamentul unei sanatati bune si mai ales al prevenirii unor probleme de natura cardiaca, ce apar initial ca urmare a dietei hipersodate, bogate in colestrol si alte lipide, si lipsite de antioxidanti si substante care…
citeste tot

Laptele de migdale, sursă naturală de sănătate

Laptele este acea băutură delicioasă ce ne hrănește încă din prima clipă de viață. Am fost dependentă de laptele de vacă, dar nu la cel plin de aditivi pe care îl găsești la orice supermarket din colțul străzii, ci la cel de ţară proaspăt fiert. Dar, de când am descoperit…
citeste tot

Calcan cu sos de unt

Un preparat mai special pentru cei care vor sa se rasfete la o cina deosebita. Calcan la gratar cu ardei copt, hadeti sa vedem de ce avem nevoie pentru acesta reteta: 4 bucăţi calcan a 350-450 g fiecare 15g unt, topit Pentru aromatizarea untului: 1 ardei roşu mai micut 2 roşii uscate ulei de măsline…
citeste tot

Cafenea Joy Cafe

Ofera liniste si relaxare intr-un lounge cu aer european printr-o cromatica placuta si o ambianta unica. Te asteapta cu un cocktail inedit si pana la cea mai tentante oferte, diversitatea meniului garanteaza satisfacerea celor mai pretentioase gusturi, prin mozaicul de deserturi savuroase si aromele…
citeste tot

Aloe vera, planta minune !

Aloe vera este una din plantele minune ale lumii, proprietatile sale fiind foarte bine cunoscute inca de acum aproape 4000 de ani. Aloe vera este cunoscuta drept planta minune datorita proprietatilor sale majore asupra sanatatii: de vindecare, reintinerire sau analgezice.  Diversele proprietati…
citeste tot

Rasfat culinar pe vas de croaziera

De cele mai multe ori, mulţi dintre noi evită să-şi îndrepte atenţia spre un altfel de concediu, unul pe un vas de croazieră.   Scuze sunt destule (preţ, condiţii, pericol etc), însă nu ar trebui să primeze în detrimentul experienţei pe care ţi-o poate oferi o astfel…
citeste tot

Turism gastronomic: Sicilia

Sicilia...arome, gusturi, savoare...turism gastronomic! Este acea regiune în care mi-aş dori să fiu, pentru că abundă în tot şi-n toate: rețete culinare, mâncăruri alese, dulciuri pe măsură, iar de vinuri nu mai spun!   Sicilia este cea mai mare insulă populată a Mediteranei,…
citeste tot

Sfaturi de slabit de la Oana Cuzino

Îi ştim cu toţii celebra emisiune "Ce se întâmplă, doctore?", în care ne învaţă cum să mâncăm corect, ce sporturi să facem, ce sfaturi să urmăm atunci când ne dorim să slăbim etc.   Şi dacă tot am adus vorba de slăbire, primul sfat…
citeste tot

Clătite de banane

Clatite cu banane Pentru cei care duc o viata in stil vegane am pregatit o reteta simpla dar in acelasi timp foarte gustoasa. Haideti sa incepem cu ingredientele de care avem nevoie pentru a incepe prepararea. - 3 banane coapte - 1-2 lg zeama de lamaie (previne innegrirea bananelor) Dupa cum observati,…
citeste tot

Bucataria indiana

Indienii consideră gătitul o artă, asa că iau această activitate în serios. Mesele sunt cele mai importante momente ale zilei şi sunt servite doar în familie, iar mamele transmit reţetele şi secretele culinare fiicelor lor încă de mici. În unele familii din zona rurală,…
citeste tot

Bucurestiul, aromat cu bunatati frantuzesti

Dacă ar fi să denumesc cea mai delicioasă brutărie din Bucureşti, cu siguranţă n-aş sta pe gânduri şi aş spune Paul, a cărui produse îţi transmit acel "art de vivre" franţuzesc: gourmet şi sofisticat, dar în acelaşi timp tradiţional şi atemporal. Amplasate…
citeste tot

Semintele de chia

Salvia Hispanica, planta din care se recoltează seminţele chia, este cultivată încă din vremea aztecilor, fiind un tip de salvie din familia mentei. Consumul seminţelor este răspândit în Mexico, Guatemala, Argentina, chiar fiind foarte apreciate pentru calităţile nutritive…
citeste tot

Lasagna cu somon afumat si spanac

Lasagna este o reţetă culinară originară din Italia, care se prepară în întreaga peninsulă. Compoziţia pufoasă dată de ingredientele alese pe sprânceană face ca întregul preparat să fie atât de căutat de turiştii iubitori ai gastronomiei italiene.                                          …
citeste tot

Povestea mâncărurilor libaneze la Sheherezade

În București găsim mai greu restaurant cu specific oriental care să respecte tradiția bucătăriei libaneze, care să pună preț pe calitate și care să nu ne usuce la buzunare. De aceea am plecat plăcut impresionată de la Sheherezade, un restaurant libanez care se ridică la standardele…
citeste tot

Un nou mod de a lua cina "Pe intuneric"

 Acest restaurant cu nume interesant, "blind", mă duce cu gândul la cina luată pe întuneric, la o atmosferă inedită, o ambianţă degajată, acel "speed-dating", unde un anumit număr de persoane se întâlneşte într-un loc, urmând ca,…
citeste tot

Rulada din muschi de porc cu umplutura de coniac

Această reţetă este foarte îndrăgită în Regatul Unit al Marii Britanii, fiind o "delicatesă regală", îndrăgită de Prinţul Charles cu precădere.   Este ştiută pasiunea moştenitorului Casei Regale pentru mâncare, gătit, de aceea m-am gândit să…
citeste tot

Clatite cu mere si stafide

Zilele trecute mi-am dorit să prepar ceva mai aparte, simplu, care să nu conţină foarte mult zahăr. Cum merele sunt în topul fructelor mele preferate, m-am decis să fac nişte clătite gustoase, extrem de bune (sunt destul de subiectivă), care au fost rapid devorate de întreaga familie.…
citeste tot

Omleta gigant la Timisoara

Ieri, toată Timişoara a mirosit a mâncare bună, delicioasă chiar! Zece bucătari cu experienţă au combinat cu atenţie ingredinte precum cârnaţi, şuncă, ardei, roşii, ceapă, precum şi nelipsitele mirodenii, care au alcătuit o omletă gigant gustoasă.   Până şi…
citeste tot

Bucataria Bulgara

Faimoasa pentru salatele bogate ce insotesc fiecare masa, bucataria bulgara se remarca si prin diversitatea si calitatea produselor lactate, vinurilor si a bauturilor spirtoase precum rachiu, mastic si menta.  Felul de mancare cel mai caracteristic pentru gastronomia bulgareasca este ciorba de…
citeste tot

Giorgio Armani si-a deschis o cafenea la Cannes

Sinonime cu eleganţa modernă a tuturor creaţiilor marca Giorgio Armani, boutique-ul Giorgio Armani şi cafeneaua Armani de pe strada La Croisette, celebrul bulevard-faleză din Cannes (Franţa), impresionează prin îmbinarea utilului cu plăcutul. În timp ce iubita îşi poate căuta…
citeste tot

Brioşe cu cacao şi migdale

Un desert care te cucereşte din prima clipă, brioşele cu cacao şi migdale sunt delicioase si  se  prepară rapid. Trebuie sa le incercati pentru ca nu veti regreta. Mai intai, haideti sa vedem de ce avem nevoie pentru a prepara astfel de delicii. Incepem cu: 225 g făină 50 g cacao 1…
citeste tot

Ziua Internationala a Femeii

Datorita apropierii de Martisor, multa lume confunda 8 Martie, ziua internationala a femeii ( eater.ro ) cu sarbatoare a primaverii sau cu ziua mamei. In timp ce Ziua Internationala a Femeilor se sarbatoreste, acum, in mod global, pe 8 martie, exista cateva tari care celebreaza Saptamana Internationala…
citeste tot

Ai gusturi culinare rafinate, esti gourmet!

Atunci când ne referim la bucătăria gourmet, ne ducem cu gândul la bucătăria franceză. Ceea ce nu este rău! Gourmet este asociat cu bucătăria franceză, însă recent s-a ajuns la concluzia că până şi o masă pregătită acasă poate fi numită gourmet. Ce înseamnă…
citeste tot

Legenda lui Mos Nicolae !

Mos Nicolae sau Mos Neculai este un personaj legendar si mitic, care aduce daruri copiilor in ajunul sarbatorii de Sf. Nicolae, in seara zilei de 5 decembrie.  Mos Nicolae are corespondenti in intreaga Europa Centrala astfel: Mikulás în Ungaria, Mikuláš în Republica…
citeste tot

Cuscus persan cu miel (Persian Lamb Couscous)

Cuscus persan cu miel (Persian Lamb Couscous) Bucatile de miel fara grasime sunt gatite cu grija intr-un sos bogat si condimentat, apoi este servit cu cuscus si fistic, presarat cu seminte de rodie. Aceasta mancare exotica este perfecta pentru o petrecere. 4 portii. Ingrediente: - 350 g. miel fara os,…
citeste tot

Un ambient placut creat cu uleiuri esentiale

Iarna, putem să ne împrospătăm locuinţa cu cele mai fresh arome, care se pot prepara foarte uşor, chiar în propriile noastre bucătării! Fie că optăm pentru arome proaspete de mentă, săculeţi cu parfum de levănţică, parfum natural cu arome de trandafiri sau potpourri de lămâiţă,…
citeste tot

Haideti sa slabim!

Ştim deja cu toţii că în perioada sărbătorilor (fie ele de Crăciun sau pascale) câştigăm câteva kilograme în plus, că se face frecvent abuz de alcool sau mâncare, ca să nu mai vorbim despre cantitatea mare de alimente pe care o aruncăm după sărbători.  …
citeste tot

Scurta Introducere in Bucataria Libaneza

Bucataria libaneza este apreciata in intreaga lume pentru bogatia gustului, rafinamentul bucatelor si beneficiile pentru sanatate. Intrucat tara se afla la rascruce de drumuri comerciale din Europa spre Asia, bucataria locala a absorbit toate cele bune din meniul regiunilor invecinate. Unul dintre cele…
citeste tot

Amenajarea bucatariei de vara

În zilele călduroase ador să gătesc în bucătăria mea amenajată afară, în curte, extrem de cochetă şi modernă. Pot spune cu mâna pe inimă că este spaţiul în care mă simt în largul meu, mai ales când la prepararea reţetelor mele participă întreaga…
citeste tot

Cum sa combini alimentele corect

De multe ori ne-am întrebat de ce ne îngrăşăm chiar dacă mâncăm sănătos, facem sport, suntem atenţi cu noi.   Secretul constă în combinarea alimentelor corect, astfel încât să favorizeze o digestie optimă. Cu siguranţă ai întâlnit persoane…
citeste tot

O solutie inedita: toaleta cu acvariu incorporat

Daca îţi doreşti să ai în propria baie o toaletă ecologică, nimic mai simplu, acum se poate rezolva, dat fiind faptul că o firmă chineză a inventat toaletele cu acvariu încorporat, acestea reprezentând o soluţie perfectă pentru familiile care iubesc animalele de companie,…
citeste tot

Ce este turmericul ? Beneficii si proprietati.

Turmericul este unul dintre cele mai populare condimente din zilele noastre. Exista numeroase motive pentru a confirma acest lucru, acesta contine foarte multi nutrienti si are efecte miraculoase asupra sanatatii, datorita proprietatilor sale antioxidante, antiimbatranire si antiinflamatorii. Si mai…
citeste tot

Ce mananci daca te afli in Malta

Malta este renumită pentru condiţiile climaterice şi geografice speciale, mâncarea delicioasă (au nişte deserturi fenomenale), aromele simple şi tari de măsline, legumele proaspete etc. Dincolo de vreme (care poate fi schimbătoare), ce primează întotdeauna este bucătăria malteză,…
citeste tot

Placintele cu migdale - sursa de enrgie

Migdalele sunt o sursă grozavă de fibre şi proteine de bună calitate, printre vitaminele conţinute numărându-se vitaminele A, B, E (un antioxidant puternic şi eficient), precum şi o serie de minerale esenţiale pentru funcţionarea optimă a organismului: magneziu, potasiu, fier, zinc,…
citeste tot

Cele mai scumpe mancaruri din lume

Ştiai că există sortimente de mâncare considerate a fi cele mai scumpe din lume? Primul gând care mi-a venit în minte a fost o întrebare: "Oare au aur în ele?". Pe ici, pe colo!   Majoritatea sunt fie gătite în cele mai exclusiviste restaurante,…
citeste tot

Daimon Club

Clubul s-a pregatit de vară și a deschis sezonul la distractie! Petreceri africane, mexicane, hawaiiene sau braziliene, muzica aleasă cu grijă de cei mai renumiți și va rasuna pana în zori, cocktail-uri delicioase. Dacă vrei sa te distrezi iți spunem ca ii găsești pe Strada Piscului,…
citeste tot

Mananca, roaga-te si iubeste ca un rege

Casa Regală a României a fost de-a lungul timpului sursă de inspiraţie pentru toată lumea în materie de rafinament, calitate, opulenţă, maniere, mâncare sau comportament. Nu de puţine ori au fost ocaziile când mass-media au relatat pe larg cum se desfăşoară o zi din…
citeste tot

Clubul Kado

Kado este clubul unde muzica bună se aude perfect, de miercuri până sâmbâtă petrecerea fiind în toi. Prețurile sunt avantajoase, iar atmosfera este una relaxată și prietenoasă. Ești așteptat cu cocktail-uri excepționale, dar și cu chef de distracție. Lasă monotonia…
citeste tot

Un circuit al Madridului

Un circuit clasic al Madridului include Palatul Regal, resedinta familiei regale spaniole, Palatul Villahermosa, Parcul Buen Retiro, Biblioteca Nationala, Plaza Mayor, Teatro Real, Muzeul Prado, Centrul de Arte Regina Sofia, Muzeul de Arheologie al Spaniei, Las Ventas unde se desfasoara spectacolele…
citeste tot

Prepara cei mai deliciosi covrigi de casa

Adoraţi de toată lumea, covrigii, atât calzi, cât şi reci, sunt cei care ne salvează din impas dimineaţa, când ne simţim prea adormiţi ca să ne mai putem prepara ceva de-ale gurii. La fel de "salvatori" sunt şi peste zi, când îi servim ca o gustare delicioasă,…
citeste tot

"Trateaza-te" la barul Clinica din Singapore

Spitalul este acel loc în care eşti vindecat. Însă, ce faci când tematica lui este motiv de inspiraţie pentru anumite localuri?   De-a lungul timpului, restaurantele, barurile, cluburile au încercat să atragă cât mai mulţi turişti, să-şi facă reclamă cât…
citeste tot

Descopera cum sa prepari pepenele rosu

Ehhee, ce poate fi mai delicios în această perioadă a verii dacă nu o felie de pepene roşu, bine coaptă, zemoasă şi foarte parfumată?   Mai mult, în combinaţie cu alte ingrediente la fel de gustoase, reies reţete parcă desprinse din poveste...pe care le poţi prepara şi…
citeste tot

Lemon Drop

 Lemon Drop    Pentru a ne putea bucura de gustul deosebit al acestei băuturi avem nevoie de următoarele ingrediente (pentru o porţie):           - 60 ml vodka rece - 15 ml suc de lămâie proaspăt stors - 15 g zahăr pudră…
citeste tot

Prima zapada a adus "Targul cu Bunatati" la Sinaia

A nins! Zăpadă peste tot în jurul nostru! Decorul este unul mirific, o mantie albă s-a aşternut peste România, iar noi ne bucurăm ca nişte copii de aceste momente magice.   Odată cu ninsoarea, la Sinaia a ajuns şi Târgul cu Bunătăţi, până duminică, organizat…
citeste tot

Obiceiuri si traditii de Florii !

Obiceiurile de Florii sunt diversificate, in functie de zona geografica. Fiind zi de serbare a vegetatiei, ea are ca simbol ramurile de salcie. Traditia spune ca inainte de Duminica Floriilor se strang brate intregi de ramuri inmugurite de salcie si se duc la biserica, pentru a fi sfintite de preot,…
citeste tot

Galuste cu prune

Ne amintim cu toţii de dulcele copilăriei, pe care bunicile noastre ni-l pregăteau cu atâta dragoste şi devotament, încât ni se părea cel mai delicios preparat făcut de mâinile lor. Eram atât de entuziasmată şi de bucuroasă atunci când primeam desertul mult…
citeste tot

Fructe de care organsimul are nevoie iarna !

Ne-am obisnuit sa gasim pe rafturile magazinelor absolut orice fruct pe toata durata anului; am si uitat cand e sezonul fiecaruia.... Fructele, o adevarata comoara de vitamine si minerale, sunt o solutie de intarire a sistemului imunitar si cea mai simpla modalitate de a-ti recapata vitalitatea. Savuros…
citeste tot

Magneziul, mineralul minune

Magneziul este un nutrient intracelular si un electrolit al metabolismului. Foarte important si esential nu numai pentru ca este al patrulea cel mai raspandit element din organism ci si pentru ca este responsabil sau ajuta la cateva sute de reactii enzimatice, functia cardiovasculara fiind una dintre…
citeste tot

Specifice portugheze

Poate cea mai putin populara dintre bucatariile mediteraneene, bucataria portugheza e insa capabila sa surprinda si sa incante papilele gustative cu prospetimea capturilor marine din Atlantic, cu bogatia de mirodenii sau cu gustul inconfundabil al vinului de Porto.  Bucatarii portughezi gatesc…
citeste tot

Cum sa ne ferim de disconfort abdominal

Odată cu sosirea sărbătorilor de iarnă, mesele îmbelşugate sunt motiv de bucurie şi voie bună pentru întreaga familie, însă se ştie că ce este prea mult, poate crea disconfort pentru organismul nostru! Nu sunt puţini cei care nu se pot abţine din a mânca mult şi…
citeste tot

Sarbatoreste Ziua Copilului cu inghetata

Mâine este zi de distracţie pentru cei mici. Fie că alegi să le organizezi o petrecere, să-i scoţi în parc sau să le duci la o îngheţată, acest 1 iunie trebuie să fie de neuitat. O îngheţată bună de tot găseşti la Cioccogelateria Venchi, de pe Calea Victoriei, la…
citeste tot

Cafeneaua Adior Cafe & Lounge

Ideal pentru o intalnire de afaceri, sau pentru o seara romantica unde veti primi produse de inalta calitate si servicii pe masura, unde se servesc ceaiuri, o selectie rafinata de cafele, cocktail-uri si gustari delicioase, intr-o ambianta eleganta si relaxanta. Cafeaua reprezinta un ritual pentru multi…
citeste tot

Cinnabon - regii rulourilor cu scortisoara!

A început ca o simplă afacere cu rulouri cu scorțișoară și a ajuns un adevărat fenomen global! Fie că trăiești Tokio, Japonia, Australia, Caracas, Venezuela sau chiar București, gustul rulourilor Cinnabon este inconfunabil! Aroma, calitatea și prospețimea produselor Cinnabon sunt aceleași,…
citeste tot

Variante de mic dejun care sa nu te ingrase

Micul dejun este cea mai importantă masă a zilei. Asta o ştim cu toţii, însă câţi dintre noi chiar mănâncă dimineaţa?   Ultimele studii arată că din ce în ce mai puţini matinali aleg să-şi prepare micul dejun, care nu face decât să-i energizeze, şi…
citeste tot

Mic dejun low-carb

Fie că încerci să scapi de câteva kilograme sau doar îţi doreşti să mănânci sănătos dimineaţa, există multe beneficii sănătoase în ceea ce priveşte un mic dejun low-carb.   Numeroase studii au arătat că ziua începută cu mai multe proteine decât…
citeste tot

Incepe o cura de detoxifiere cu pepene rosu

Ce este mai răcoros şi mai plăcut în aceste zile călduroase ca gustul unui pepene roşu, bine copt?   Nu doar că te răcoreşte, dar îţi aduce şi o grămadă de beneficii: te hidratezi (pepenele roşu are 95% apă), îţi aduce vitamine A, B6, B1, C, magneziu, potasiu, aminoacizi,…
citeste tot

Mănânci cu ochii

Muzeele dedicate mâncărurilor pot deveni o experiență educativă dar și amuzantă totodată deoarece includ o paletă foarte largă de exponate. Viețile noastre se învârt în jurul mâncării și cum altfel să înveți despre obiceiurile culinare din diferite locuri…
citeste tot

Cafea răcoritoare pentru zile toride de vară

A venit vara și temperaturile sar lejer de 30 de grade, ba chiar, în momentul de față România se confruntă cu vreme caniculară. Pe toată durata verii este recomandat să bei multe lichide, chiar și trei litri pe zi, dar numai apa ține de sete. Un ceai de mentă, chiar și două,…
citeste tot

Desert cu ananas si capsuni

De multe ori ne dorim să ne răsfăţăm fie persoanele dragi, fie prietenii veniţi în vizită cu ceva extrem de savuros, însă nu ştim ce desert ar fi pe placul tuturor. Astăzi, putem încerca acest desert cu ananas şi căpşuni, iar reacţiile pozitive nu vor întârzia…
citeste tot

Mananca sanatos la Fitto Cafe

Am auzit atâtea despre cafeneaua Fitto Café, încât n-am rezistat să nu-i fac o vizită. Am avut de ales dacă merg la cea de pe Floreasca sau la cea din Piaţa Victoriei. Cum era de aşteptat, decizia a fost grea, ştiam că ambele locaţii sunt la fel de interesante, însă,…
citeste tot

O istorie delicioasa

Cine nu a savurat vreodată o înghețată? În zilele călduroase de vară sau la o despărțire dureroasă? Cu toții am gustat măcar celebra înghețată sub diferite forme. Bineînțeles că nu a existat dintotdeauna, însă istoria ne spune că în vremurile de demult…
citeste tot

Petrece un weekend B'Estfest Summer Camp!

S-a dat startul la distracţie şi voie bună pe malul lacului Pasărea, din comuna Tunari, cu ocazia începerii Festivalului B'Estfest Summer Camp 2013. Începând de astăzi şi până duminică inclusiv, râuri de bere şi acorduri de biţi te vor transpune în atmosfera…
citeste tot

"Ziua Copilului" cu E-redus!

Cum în urmă cu două săptămâni, familia Synergy a sărbătorit achiziţionarea site-ului de reduceri E-redus.ro, cu vedete, mâncare bună, muzică în trend, distracție la piscină și muuulte baloane, petrecere organizată de șeful și noul proprietar al site-ului E-redus.ro,…
citeste tot

Top alimente care ne imbatranesc prematur

Obişnuieşti să mănânci unele alimente despre care nu ai habar ce conţin şi te trezeşti că întâmpini multe probleme de sănătate, afecţiuni ale pielii şi tonus scăzut. De fapt, aceste alimente te îmbătrânesc prematur...unele sunt numite "alimente sănătoase"…
citeste tot

Cafenea Alsy Cafe

Te asteapta mereu cu o atmosfera placuta care te face sa evadezi ori de cate ori simti nevoia intr-o lume plina de fantezie. Aici iti poti savura in liniste cafeaua. Cafeneaua lor iti ofera un meniu complet de bauturi pe toate gusturile, un sortiment variat de preparate culinare si prajituri delicioas.…
citeste tot

S-a deschis sezonul inghetatelor

Cum este cald afară, sezonul îngheţatelor de toate sortimentele este în toi!   Care mai de care mai colorate, mai apetisante şi mai delicioase, frumoasele îngheţate ne aşteaptă atât pe noi, cei mari, dar mai ales pe cei mici, pentru a ne răcori.   Folosită de…
citeste tot

Reteta culinara: Sarlota de ciocolata

Şarlota de ciocolată este un desert preferat de noi toţi, consumat cu plăcere de întreaga familie atunci când aromele desertului parfumează locuinţa.                   Şarlotă de ciocolată   Ingrediente:…
citeste tot