Articole cu eticheta ""

Home « Etichete

Sarbatorile de Pasti in Israel

Creștinii de peste tot din lume călătoresc în Israel pentru a participa la festivitățile organizate în duminica Paștelui. Aceștia speră ca acest Paște să aducă pace și fericire în Israel, dar și în restul Orientului Mijlociu, regiune unde au avut loc foarte multe…
citeste tot

A aparut vinul cu aroma de Coca Cola

Îţi place vinul şi în egală măsură Cola? De luna viitoare, le vei găsi pe ambele într-unul singur, mai exact în vinul Rouge Sucette (Acadeaua roşie), făcut din 75% struguri, 25% apă, zahăr şi aromă de Cola. Această producţie de vin cu aromă de Cola vine din partea…
citeste tot

Berea Guinness folosită la gătit

Carne conservată de vită cu bere Guinness (Corned Beef with Guinness Beer) Folosește ingrediente simple, pentru o aromă și un gust, uauuu.... Mancare clasică irlandeză cu un gust incredibil de bun. Pentru 5 persoane. Ingrediente: - 2 kg. piept de vită - 1 cană zahar brun - 350 ml. bere neagră…
citeste tot

"Black Friday" - start la cumparaturi

"Black Friday" a devenit, în ultimii ani, weekend-ul în care se dă startul sezonului cumpărăturilor pentru Sărbători, un fel de "pelerinaj" al reducerilor de tot felul.   Black Friday (Vinerea Neagră) este prima vineri după Ziua Recunoştinţei şi marchează…
citeste tot

Ghinderiada 2013, un concurs cu multe...ghinde

Acest weekend se anunţă unul incendiar pentru prichindeii care iubesc adrenalina şi mişcarea în natură.   La Sanctuarul de Urşi Libearty din Zărneşti se va organiza "Ghinderiada 2013", un concurs destinat culesului de ghinde, cu multe premii, printre care o vizită gratuită…
citeste tot

Se poartă curățenia eco

Dorința de a găsi cât mai multe metode eco de a face bucătăria să strălucească de curățenie în prag de primăvară a apărut în urma intoleranței pe care o manifest față de produsele cu chimicale din comerț. Bineînțeles că este vorba și de costurile mult mai reduse…
citeste tot

Crama de la metrou

Bucureștiul are o tradiție de secole în domeniul tunelurilor subterane, al catacombelor și al coridoarelor secrete de la Vlad Țepes (Dracula) trecând pe la Caragea Voda și Tudor Vladimirescu și culminând cu Nicolae Ceausescu. Ca și alte orașe mari, Bucureștiul are o rețea…
citeste tot

Club Oldies

O atmosfera placuta si cele mai sofisticate bauturi pe care cineva si le-ar fi putut dori. Muzica veche, spirit tanar. Va astepta cu placere sa stati la un pahar din bautura voastra preferata. Noi iti spunem ca ii gasesti pe Strada Ion Câmpineanu, nr.16, sector 1, Bucureşti. Pentru rezervari…
citeste tot

Cum ne alegem blenderul potrivit !

O viață sănătoasă începe cu blenderul potrivit. Fie vrei să toci legume, fie vrei să bei un suc din pulpă de fructe sau să prepari o cremă răcoritoare, ai nevoie de un blender bun, rezistent şi puternic.  Fie vrei să toci legume, fie vrei să bei un suc din pulpă de fructe sau…
citeste tot

Spiritul Caraibelor poposește în Marea Britanie

  Pentru cei care consideră că poporul britanic este un popor rece și monoton, vă invit să participați la Carnavalul de la Nothing Hill ca să vă convingeți că este vorba doar de un zvon răutăcios.   Nothing Hill este renumit pentru filmul omonim, care îi are ca protagoniști…
citeste tot

Cum slabim sanatos la inceput de an

După sărbătorile de iarnă, kilogramele acumulate ne determină să apelăm la cure de slăbit, fie ele recomandate de un nutriţionist sau ţinute după ureche. Dietele cu adevărat eficiente sunt cele recomandate de medici nutriţionişti, după verificarea stării de sănătate prin câteva…
citeste tot

Da'Mask Caffe, locul unde poți fi tu insuți

Azi o să vă prezint un loc unde se mânâncă bine, sănătos, unde se acordă o importanță deosebită gustului și unde te poți simți în largul tău, în orice moment al zilei! Este vorba despre Da'Mask Caffe! Acesta este locul unde TU poți fi TU, fără a fi deranjat…
citeste tot

Unde prefera vedetele din Romania sa manance

Liviu Vârciu, Roxana Ionescu, Cătălin Botezatu, Simona Gherghe, Daniel Buzdugan, Mihai Morar, Alexandra Bădoi sau Iuliana Luciu nu au în comun doar celebritatea, ci şi preferinţe similare atunci când vine vorba de luat masa la restaurante. De cele mai multe ori, vedetele au făcut…
citeste tot

Restaurantul Monna Lisa Italian

Va asteptam sa degustati preparatele speciale la cuptor sau rotisor din vanat, purcelus de lapte, miel sau iepure cu puternice arome aduc restaurantului nostru un plus de rafinament. Daca ti-am facut pofta cu preparatele noastre te asteptam pe Strada Str. Olteni, nr. 9A, sector 3, Bucuresti sau poti…
citeste tot

Reteta dulciuri: Praline raw

Mâncarea raw presupune introducerea hranei vii în alimentaţia zilnică (sau cât de des se poate), adică legume, fructe, seminţe, cereale crude, proaspete, nepreparate termic.   Adepţii raw au un stil de viaţă care include o dietă preponderent bazată pe consumul de alimente…
citeste tot

Meniul perfect pentru bebelusi

Probabil te-ai confruntat cu multe dileme în alegerea meniului potrivit bebeluşului tău. De regulă, perioada dintre 6 luni şi 1 an e cea în care copilul tău se obişnuieşte cu mâncarea solidă. De aceea este bine să-i dai, în primă fază, fructe şi legume, ca să-l obişnuieşti,…
citeste tot

Lasagna cu carne tocata si parmezan

Pentru această reţetă am folosit carne tocată de vită, care îi dă un gust mai delicios, dar se poate opta şi pentru altă combinaţie, fie porc, pasăre sau curcan. Rezultatul a fost gustos!                                              …
citeste tot

Supă cremă de broccoli

Mi-au plăcut dintotdeauna supele, chiar dacă mulţi spun că nu te saturi niciodată mâncând aşa ceva. Poate că au dreptate, dar savoarea lor îmi pare cu mult mai interesantă decât saţietatea. În plus, sunt un adevărat izvor de sănătate pentru organism! Având…
citeste tot

Hamburgeri cu nucsoara

Se apropie sfârşitul de săptămână. Deja ni s-au descreţit frunţile, cheful de distracţie ne-a revenit, iar apetitul pentru un preparat ca la carte este mai prezent ca niciodată! Cum vremea încă mai este favorabilă pentru un picnic în aer liber, m-am gândit la…
citeste tot

Mancare calda cu livrare...un ideal...

    Datorita accesului la internet, se poate comanda mancare la domiciliu in Bucuresti,chiar de lrestaurantul preferat. Aceste servcii de livrari mancare sector 1 castiga zilnic multime de clienti, care isi doresc sa manance sanatos dar nu au suficient timp pentru a gati. Ceea ce…
citeste tot

Mici trucuri oferite de Jamie Oliver

Jamie Oliver este un adevărat guru al gastronomiei, care şi-a făcut o adevărată misiune din a pleda pentru hrană sănătoasă. Chiar şi acţiunile sale de a introduce mâncarea sănătoasă în şcolile din Marea Britanie s-au dovedit a fi un adevărat succes, prin care şi-a câştigat…
citeste tot

Pui la cuptor cu cartofi si rosii

Reţeta de astăzi este gustoasă, savuroasă, aromată, delicioasă, ce să mai…toate calităţile necesare unei reţete culinare ca la carte. Pui la cuptor cu cartofi şi roşii Ingrediente: 1,5 kg pui (bucăţi) 500 ml supă de pui 400 g roşii 300 g cartofi feliaţi 4 linguri ulei de măsline…
citeste tot

Dulcele perfect al zilei

Waffle este un aluat dospit, extrem de savuros, cu model, pentru a da un efect maxim! Datorită texturii pufoase şi formei inedite, acest aluat este consumat în întreaga lume, în special în Belgia, Franţa, Olanda, Scandinavia şi Statele Unite ale Americii. "Moule à…
citeste tot

Care sunt cei mai mari inamici ai siluetei?

Orice aliment consumat în exces îngrașă. Acest lucru îl știm cu toții. Dar care sunt inamicii cei mai periculoși ai siluetei? În primul rând ar fi bine să evităm carnea tocată, care este foarte populară în mâncărurile românești. Micii, hamburgerii…
citeste tot

Tarta cu budinca de orez si portocale

Culoarea portocalie m-a dus întodeauna cu gândul la toamnă. Iubim toamna pentru că este un anotimp al contrastelor. Pe lângă toamna cu toate culorile ei, mai iubim şi budinca de orez. Mai ales cea coji de tartă şi cu miros de portocale.   Ingrediente: - 250 g aluat de tartă…
citeste tot

America, parfumata cu arome moldovenesti

Cine ar fi crezut că în inima New York-ului (1827 Coney Island Ave, Brooklyn, NY 11230) poţi întâlni un restaurant get-beget moldovenesc, care a ştiut să se impună în faţa forfotei create de sutele de magazine şi fast food-uri ademenitoare? Ei bine, restaurantul lui Radu…
citeste tot

Editie speciala de Craciun, marca Madame Lucie

Cum să nu iubeşti această perioadă de sărbătoare, când toată lumea te înconjoară cu veselie şi dulciuri? Până şi fulgii de nea au arome divine, de macarons, ca cele preparate de către "doamna" Capitalei, Madame Lucie. Situată în zona Dorobanţi, pe strada…
citeste tot

Crepe de capsune cu sirop de miere (Strawberry Crepes with Honey Syrup)

Crepe de capsune cu sirop de miere (Strawberry Crepes with Honey Syrup) O sa fii surprins/a de cat de usor se face un asemenea crepe. Aceasta reteta combina crepe-ul dulce cu siropul de capsune. Rezulta 6 bucati. Ingrediente: - 2 oua, batute - 1 cana lapte - 1 cana faina - spray ulei - 1/2 cana miere…
citeste tot

Ce mănânci vara?

Afară este din ce în ce mai cald, și unde mai pui că dacă nu ai aer condiționat, temperatura din casă devine insuportabilă și nici nu prea îți vine să te apropii de aragaz. Nici poftă de mâncare nu prea ai, totuși trebuie să mănânci ceva, iar cele mai mai bune și…
citeste tot

Șampania

Șampania: „Șampania nu este altceva decât un vin alb cu bule, dar dacă deschizi o sticlă cu vin alb la prânz, riști să fii considerat alcoolic. În schimb, dacă ceri o sticlă cu șampanie vei fi considerat tres chic”, era de părere Napoleon Bonaparte. Șampania…
citeste tot

Retete delicioase cu vinete

Profită de ultimele zile de vară şi întâmpină-le pe cele de toamnă cu preparate gustoase şi delicioase, uşoare şi rapide, care sunt gata în maximum 20 de minute. Cum aromele vinetelor coapte îmbată toate simţurile ori de câte ori trecem pe lângă casele…
citeste tot

Ceaiul de ceapa, leac impotriva raceliii

Ceaiul de ceapa, a fost folosit ca un remediu popular pentru raceala, gripa si tuse. Ceapa contine substante nutritive pentru a lupta impotriva  racelii,  si ceaiuri de plante, care va ofera un efect relaxant in timpul recuperarii.  Desi nu exista nici un tratament pentru raceala comuna,…
citeste tot

Targ de Craciun la Romexpo

Moş Crăciun, încărcat cu multe daruri, soseşte mai devreme în Capitală, în perioada 5 – 8 decembrie 2013, la Romexpo (Pavilionul C), unde îi aşteaptă pe toţi cei care au fost cuminţi să-şi aleagă cadoul mult dorit, de la produse textile, brazi şi decoraţiuni,…
citeste tot

Restaurant Alexander International

Preparat cu dragoste meniul restaurantului este cules din lumea intreaga, fiind o selectie fina din bucataria internationala. Daca v-am incantat cu preparatele noastre va asteptam in Strada Pipera Tunari, nr. 1, Ilfov sau ne puteti contacta la unul din  numerele noastre: 021 569 51 10, 0731 328…
citeste tot

Paste pesto (Pesto Pasta)

Paste pesto (Pesto Pasta) Daca-ti place gustul busuiocului proaspat, atunci vei iubi aceasta reteta de paste italiene. Si mai frumos de atat, e foarte usor si rapid de pregatit. 4 portii. Ingrediente: - 1/3 cana nuci pin - 2 cani frunze busuioc - 450 g. spaghete uscate - 1/3 cana parmezan, ras proaspat…
citeste tot

De ce nu trebuie să ratezi micul dejun?

Fie că ne trezim mai târziu sau pur și simplu nu simțim foame în timpul dimineții, cert este că oricât de grăbiți am fi, nu e bine să sărim peste masa de dimineață. În timpul orelor de somn, în care nu mâncați nimic, organismul simte nevoia de hrană.…
citeste tot

Pui la cuptor cu sos de nuci

De ce avem nevoie pentru a prepara acesta reteta: 8 pulpe de pui, intregi 1 lingurita de chimion ½ lingurita boia de ardei 2 linguri ulei de masline extravirgin 6 paini tip pitta 150ml supa de pui fierbinte, gata facuta 175g de nuci 1 ceapa mica, tocata 2 catei de usturoi, tocati 50ml de smantana…
citeste tot

Stop and dance!

Lecții profesioniste, mișcări senzuale și ritmuri caliente... Ce poate fi mai atractiv pentru un început de martie „à la carte”? Vă spunem noi: o competiție strânsă, bucuria câștigului...și bucuria dansului!   Da, la noi, premiile se dau din pasiune,…
citeste tot

Descopera aromele bucatariei italiene cu Ingredientul Secret oferit de Electrolux

Definita de bogate traditii culinare si de o varietate de ingrediente, bucataria italiana este noua sursa de inspiratie gastronomica a platformei “Ingredientul Secret”. Furnizor ales de 50% dintre chefii europeni cu Stele Michelin, Electrolux continua calatoria culinara si luna aceasta cu…
citeste tot

Astazi, cafeaua este gratuita!

Cafenelele Julius Meinl din toată ţara au, astăzi, o ofertă greu de refuzat! Cafeaua nu se plăteşte în bani, ci în versuri. Oferta face parte din campania Julius Meinl, "Poezia poate face lumea mai bună", prin care brandul urmărește readucerea poeziei în vizorul…
citeste tot

Tort din cremă de zahăr ars

Pentru că începe weekend-ul și pentru că o să avem  timp să pregătim și ceva bun pentru masa cu familia, astăzi vă prezint o rețetă ușoară și delicioasă. Un desert care nu îți ocupă foarte mult timp și cu care nu vei da greș niciodată. Tort din cremă de zahăr ars,…
citeste tot

Ciulama de urzici cu mămăligă

Ciulamaua de urzici este o rețetă ușoară, gustoasă și de sezon.  Ce avem nevoie? - 4 grămezi mari de urzici - 1 ceapă mică - 150 grame de unt - 300-500 grame de lapte - 1 căpățână de usturoi românesc Cum se prepară? - Se fierb urzicile în apă cu sare până…
citeste tot

Culorile in bucatarie - moft sau necesitate?

Dacă te plimbi prin camerele din casa ta şi iei în considerare pe cea în care petreci cel mai mult timp, fără îndoială, bucătăria le surclasează pe toate celelalte. În timp ce dormitorul ar putea fi considerat, de cele mai multe ori, spaţiul în care dormi, bucătăria,…
citeste tot

Cafenea Barock Cafe

O locatie in care te poti delecta cu o gama variata de cafele, cocktailuri, salate dar si un loc in care poti organiza un eveniment. Iti spunem ca ii gasesti pe Strada Calea Victoriei, nr. 52, iar pentru informatii si rezervari suna la 031.105.7640.
citeste tot

Avantajele gustarilor sanatoase

Este simplu! Dacă îţi doreşti să fii sănătos, să ai vitalitate şi energie pe tot parcursul zilei, consumă gustări sănătoase. Gustările dintre mese sunt foarte importante, pentru că te pot ajuta să faci faţă mai uşor poftelor care te bântuie la fiecare colţ de stradă.…
citeste tot

Cafenea Pascucci Caffe

Avandu-si originile in patria cafelei espresso Italia, inseamna traditia unei cafele care cultiva gustul pentru excelenta si rasfatul retetelor originale inovatoare. Reprezinta un intreg concept dezvoltat in jurul cafelei de cea mai buna calitate pe langa cafenelele Pascucci, chintesenta brandului este…
citeste tot

Alimente tradiţionale irlandeze

Multe alimente tradiţionale irlandeze pentru mesele de prânz sunt considerate  „bucate ţărăneşti”, din cauza naturii relativ ieftine a ingredientelor lor.  Bucataria irlandeza se imparte in doua mari categorii: mancaruri traditionale, mai simple, si cele moderne, ceva…
citeste tot

Serbet de lamaie (Lemon Sorbet)

Serbet de lamaie (Lemon Sorbet) Serbetul de lamaie trebuie sa fie cel mai popular desert pentru vara. Contrastul dintre gustul dulce si cel amarui lucreaza de minune. Este foarte revigorant intr-o zi fierbinte. Serbeturile pot avea si alte arome, dar mi se pare ca cel de lamaie este cel mai bun. Ingrediente:…
citeste tot

Înghețată cu grapefruit și lavandă

Azi vă propunem o înghețată excelentă, home made, pe care să o savurați alături de prieteni, pe o plajă fierbinte. Nu conține mult zahăr și este foarte aromată. E vorba despre un desert răcoros cu grapefruit și lavandă, adică un mix savuros de arome citrice și florale.  …
citeste tot

Cafenea Les Bourgeois

Decorul cald, atmosfera relaxanta si ospitalitatea care ii caracterizeaza sunt cateva din motivele pentru care suntem convinsi ca la cafenea te intampina cu  ziarul de dimineata, croissantul alaturi de cafeaua ta preferata, cocktail-uri delicioase si zilnic happy hours cu oferte tentante. Daca…
citeste tot

Clatite picante cu ghimbir (Ginger and Spice Pancakes)

Bucuraţi-vă de această preluare delicioasa dupa o reţetă tradiţionala si usor de preparat. 6 portii  Ingrediente:      2 cani de mix de biscuit      1  1/2 lingurite ghimbir      1 lingurita de scorţişoară     …
citeste tot

Cafeneaua Swami Cafe

Arome subtile si pure ce aduc o relaxare mentala si echilibru, o bautura fina completata cu o muzica in surdina intr-un cuvant: o extensie a sufletului nostru. Cafeneaua imbina stilul occidental cu cel indian, va ofera un bogat sortiment de cafea, cocktail, ceai, desert . Iti spunem ca ii gasesti pe…
citeste tot

Salata cu pere, gorgonzola si rucola

Perele sunt fructele pe care le putem găsi pe toate tarabele din pieţe sau în supermarketuri, aroma şi gustul lor fac să fie atât de îndrăgite şi căutate. Se potrivesc perfect cu numeroasele condimente de toamnă, din care putem face deserturi foarte gustoase. Perele conţin…
citeste tot

Club 100 Crossroads

Intersectii nesemnalizate cu autostrazile de blues, blues-rock, rock&roll, dance, oldies, folk si classic rock. In timpul saptamanii concerte de folk, fusion, blues, medieval, acoustic, experimental. Dans pe ritmurile celor mai tari piese din anii 60' pana in prezent. Fiecare masa va primi snacks-uri,…
citeste tot

Sanatatea are gust - Orez cu piept de pui in dovleac

Orezul este o sursă bună de energie pentru organism, nu are colesterol, ajută în buna funcţionare a creierului, conferă senzaţia de saţietate, fibrele din orez ajută tractul digestiv. Pe de alta parte, dovleacul conţine apă, betacaroten (în cantitate semnificativă), vitamina E…
citeste tot

Briose cu lapte batut si coacaze (Blueberry Buttermilk Muffins)

Briose cu lapte batut si coacaze (Blueberry Buttermilk Muffins) Ies briose gigantice, pufoase si delicioase cu scortisoara si topping de zahar brun. Ies aproximativ 8 bucati. Ingrediente: - 1 1/2 cani faina - 3/4 cana zahar alb - 1/2 lingurita sare - 2 lingurite praf de copt - 1/3 ulei vegetal - 1 ou…
citeste tot

Casa Kraus - maestru de ceremonii

Ai tras lozul norocos în dragoste? Ți-ai găsit jumătatea? Ești convins că ai găsit persoana cu care îți vei petrece tot restul vieții? Nu mai rămâne decât să planifici o nuntă pe măsură! Există un loc în București unde îți poți organiza nunta perfectă.…
citeste tot

Lampa "purificatoare" din sare de Himalaya

Sarea de Himalaya este extrasă din rocă prin metode tradiţionale şi îşi păstrează intacte proprietăţile naturale. Ideală atât pentru consum alimentar, cât şi ca ingredient cosmetic, adăugat la apa de baie, sarea de Himalaya este o sursă de beneficii pentru sănătate,…
citeste tot

Reteta culinara: Friptura de porc la cuptor

De departe, friptura de porc este vedeta acestui sezon geros! Ne încântă, ne potoleşte foamea şi ne face mai fericiţi.   Frăgezimea, aromele şi gustul cărnii de porc fac ca acest preparat să fie adorat de toată lumea, fiind benefică pentru organismul nostru, dacă ştim cum…
citeste tot

Sa slabim cu dieta macrobiotica

Trebuie să recunosc că nu ştiam nimic despre această dietă "minune", pe care o urmează frumoasa actriţă Gwyneth Paltrow. De când ţine această dietă, care este, de fapt, un stil de viaţă, aceasta declară că se simte fericită şi frumoasă. Haide să vedem ce este dieta…
citeste tot

Salvia si propietatile sale miraculoase

Salvia este una din plantele care nu ar trebui să lipsească din casa românilor. Ca orice altă plantă cu proprietăți benefice asupra organismului și salvia se poate găsi sub formă de diferite preparate sau se poate prepara în casă.  Salvia conține un complex de vitamine, printre…
citeste tot

Prepara cele mai delicioase retete de post

Au mai rămas doar câteva zile de post, motiv pentru care m-am gândit să-ţi uşurez munca din bucătărie şi să-ţi ofer câteva idei în materie de ce să mai găteşti. Aceste reţete de post cu siguranţă vor ademeni toată familia, datorită aromelor care îţi vor…
citeste tot

Cocktailuri numai bune pentru sezonul rece

În zilele răcoroase de toamnă sau în cele în care avem o petrecere, cocktailurile sunt reţeta perfectă pentru a încălzi atmosfera şi pentru a ne simţi bine. Cum este toamnă şi dispunem de-o gamă largă de fructe de sezon, putem face o multitudine de cocktailuri care…
citeste tot

La Tomatina – bataia cu rosii

La Tomatina este un festival "de lupte" cu roşii, care are loc în ultima miercuri a lunii august în fiecare an, în oraşul Bunol, aproape de Valencia, în Spania. Mii şi mii de oameni vin din toate colţurile lumii pentru a lua parte la această bătaie cu roşii,…
citeste tot

Ceaiuri din plante pentru raceala si gripa

Raceala si gripa sunt boli virale care infecteaza tractul respirator superior, cauzand simptome cum ar fi congestie in piept, nas infundat, ochi umezi si tuse. Raceala, cunoscuta frecvent sub numele de gripa, poate cauza de asemenea febra, greata si varsaturi.  Desi nu exista nici un tratament…
citeste tot

Salam de biscuiti cu banana

Salamul de biscuiţi cu banană este reţeta culinară potrivită pentru orice moment al zilei, fiind îndrăgită şi adorată de întreaga familie! Ingredientele fac din acest desert unul de vis, se pot folosi biscuiţi clasici, care nu se înmoaie rapid, putem opta atât pentru…
citeste tot

Cine este bucătarul francez îndrăgostit iremediabil de România?

David Contant s-a îndrăgostit iremediabil de peisajele din țara noastră și a decis să rămână aici. În ultimele sale articole promovează produsele tipice românești, produsele ecologice, tradiționale românești. David Contant este un chef de 43 de ani, născut…
citeste tot

Povestea mâncărurilor libaneze la Sheherezade

În București găsim mai greu restaurant cu specific oriental care să respecte tradiția bucătăriei libaneze, care să pună preț pe calitate și care să nu ne usuce la buzunare. De aceea am plecat plăcut impresionată de la Sheherezade, un restaurant libanez care se ridică la standardele…
citeste tot

Ce alimente sa mananci pentru un bronz perfect

Este vară! Soarele deja ne scaldă cu razele lui, briza mării ne face cu ochiul, iar noi nu ne gândim decât la meritatul concediu. Dacă şi tu te vezi deja pe o plajă pustie, cu nisip auriu, lenevind pe un şezlong în timp ce citeşti o carte şi aştepţi ca razele soarelui să…
citeste tot

S-a lansat Coca Cola cu gust de stevie

Băuturile carbogazoase au fost mereu îndrăgite de consumatorii care nu percep o zi fără să bea măcar un pahar cu Pepsi sau Coca Cola.   Deşi ocupă un loc fruntaş pe lista băuturilor cauzatoare de obezitate, continuă să fie apreciate pentru gustul răcoritor, dulce şi "pişcător".…
citeste tot

Concurs de artă culinară la București

Agenția Națională a Bucătarilor și Cofetarilor din Turism (ANBCT) organizează în perioada 11-14 aprilie 2013, concursul ”Cupa de Cristal a Bucureștiului în Artă Culinară”. Concursul își propune să atragă cât mai mulți bucătari iscusiți, în vederea…
citeste tot

Un mod distractiv de a manca legume

A-ţi convinge copiii să mănânce mai multe legume poate fi o adevărată luptă. Uită de concepţia "nu te juca în timp ce mănânci" şi lasă-i să se distreze cu legumele din farfurie! Uneori, o porţie sănătoasă de legume poate fi o sarcină greu de îndeplinit…
citeste tot

Gazpacho - supa spaniola cu rosii

Gazpacho, în traducere supă spaniolă cu roşii, este una din supele tradiţionale ale Spaniei, ce vine din regiunea Andaluzia, având puternice influenţe marocane, dar care a devenit cu timpul renumit în toate colţurile lumii.   Sănătoasă, plină de vitamine şi antioxidanţi…
citeste tot

Prajiturele pentru picnic

Prăjiturelele sunt perfecte pentru picnic - sunt uşor de ambalaj, rezistă bine la căldură şi sunt uimitor de delicioase. Dacă plănuieşti o ieşire cu familia la un picnic, în natură, ia în considerare unele dintre aceste 10 prăjiturele demenţial de gustoase. Familia ta îţi…
citeste tot

Easter Holidays in the world

Paştele! Festivalul cojilor de ouă colorate şi al iepuraşilor pufoşi, însă nimeni nu-şi aminteşte de istoria din spatele acestui festival plin de culoare? Paştele se sărbătoreşte atât de creştini, cât şi de necreştini. Creştinii îl sărbătoresc ca o comemorare…
citeste tot

Clatite chinezesti cu rata (Chinese duck pancakes)

Clatite chinezesti cu rata (Chinese duck pancakes) Aceste delicioase clatite sunt foarte usor de facut. Poti folosi tortilla mici ca substitut. Ingrediente: - 2 piepturi rata (cam 150 g. fiecare) - 1 lingurita praf condimentat chinezesc nr. 5 - 6-8 clatite chinezesti - 1 ceapa primavara, taiata fin…
citeste tot

Piept de pui, înăbuşit în sos de muştar cu tarhon

Pentru prepararea acestei reţete avem nevoie de: 1 lingură ulei de floarea soarelui 2 bucăţi de piept de pui, dezosat şi fără piele 200ml smântână lichidă muştar Dijon şi muştar boabe, câte ½ lingură din fiecare ¼ linguriţă de tarhon uscat sau 2 fire de…
citeste tot

Reteta culinara: Lasagna

Lasagna?! Cine nu adoră un astfel de preparat? Care dintre noi nu a mâncat măcar o dată o aşa delicatesă, care ne face până şi să uităm de noi? Toate ingredientele minune care o compun fac din lasagna să fie pe placul tuturor, al nostru. Haideţi să uităm puţin de noi savurând…
citeste tot

Unde poți face mișcare gratis, în București?

Acum că vremea se încălzește și straturile de haine se subțiază, noi trebuie să fim pregătiți pentru a ne întoarce la garderoba de primăvară. Dar cum să facem asta, când programul de muncă este prea lung și obositor iar sala este prea departe și prea scumpă? Din fericire,…
citeste tot

Za Za Bazaar, cel mai mare restaurant din Marea Britanie

Cu o capacitate de 1.000 de locuri și vizitat zilnic de peste 2.000 de clienți, Za Za Bazaar din Bristol este cel mai mare restaurant din Marea Britanie. "Intimitate nu există. Muzica răsună strident, reclamele luminoase sunt oriunde te uiți, flăcările țâșnesc din cuptor, iar bucățile…
citeste tot

Miere raw cu superalimente

Foarte multe persoane ne-au intrebat cum integram superalimentele in alimentatia zilnica. Exista cateva variante: Le adaugam in smoothies; Le adaugam in sucurile verzi; Le adaugam in prajituri raw; Le presaram peste salate; Le consumam amestecate cu alte superalimente, precum indulcitori naturali raw…
citeste tot

Adrenalina si aventura la "Barmaniada 2013"

"Barmaniada 2013", cea mai importantă competiţie de bartending din România, revine cu forţe proaspete începând de marţi, 15 octombrie, ora 18.30, în Tonka Soul Cafe, din Bucureşti.   Fiind o competiţie care se respectă şi unul dintre evenimentele de referinţă…
citeste tot

14 iulie, Ziua Frantei

Pentru orice francez, ziua de 14 iulie are o semnificatie deosebita, cu o puternica incarcatura emotionala. Fiind vorba despre Revolutia Franceza, de la 1789 incoace, se poate spune ca ziua de 14 iulie a insemnat sfarsitul a ceea ce s-a numit  "Vechiul Regim" si, totodata, inceputul unei…
citeste tot

Ciorba de miel

Ciorba de miel Timp de preparare: 40 minute (complexitate medie) Ingrediente: Pentru o cantitate de 4l avem nevoie de : 700-800 grame de carne de miel cu os si putin mai grasa un morcov mare o ceapa o jumatate de telina mica 3-4 cartofi o lingura de orez o lingura de ulei o ligurita boia sare piper…
citeste tot

”Food-fast” în loc de ”fast-food” la Sangha

Restaurantul Sangha din Capitală este rezultatul experiențelor trăite de proprietarul localului, Cristian Neguț, atât în calitate de client cât și în calitate de bucătar. Sangha are câteva caracteristici nemaiîntâlnite în alte localuri autohtone,…
citeste tot

Prajiturele dulci de Craciun (Christmas Sugar Cookies)

Prajiturele dulci de Craciun (Christmas Sugar Cookies) Prajiturele traditionale facute cu condimente de Craciun si melasa. Ies vreo 70 de bucatele. Ingrediente: - 1 1/2 cani osanza - 2 cani zahar - 1/2 cana melasa - 4 cani faina - 4 lingurite bicarbonat de sodiu - 2 lingurite scortisoara - 1 lingurita…
citeste tot

Nu conteaza meseria - mananci sanatos!

Aud din ce în ce mai des problema mesei atunci când ai o meserie care implică munca pe șantiere. Nu contează dacă ești zidar, instalator sau șofer pe mașini de șantier masa de prânz este importantă. Din comoditate majoritatea preferăm să mâncăm nesănătos, să optăm…
citeste tot

Mucenici sfintisori

Mucenicii sfinţişori sunt specifici Dobrogei, zonă în care mucenicii sunt mici, în zeamă, dar la fel de delicioşi, aşa încât ne sfinţesc toate simţurile.                                                     …
citeste tot

Mâncare, distracție și voie bună la Tephra

Tephra a introdus un nou concept pe piața de localuri din București: lounge-fusion bar! Ce presupune acest termen? Că poți avea muzică, club, lounge, bar, dar și mâncare excepțională, toate sub același acoperiș! Dimineața îți poți servi cafeaua la Tephra, începând…
citeste tot

The art of picking the vineyard

  The art of picking the vineyard   A Romanian tradition:   What does the word “vineyard” bring to your mind, when you first come across it? It must be something about your childhood, about a time when your grandfather used to spend the beginning of autumn picking the grapes…
citeste tot

Dieta de vedeta

Sunt persoane celebre, care s-au impus în domenii diferite, prin talentul, dăruirea şi munca lor asiduă. De la muzică la televiziune sau modeling, vedetele autohtone au reuşit să câştige cele mai bune poziţii în domeniile pe care şi le-au ales. Şi, pentru că întotdeauna…
citeste tot

Surprinde-ti familia cu o bucatarie ludica

Dacă îţi place design-ul colorat şi nu ştii cum să-l utilizezi în locuinţa ta, atunci îndreaptă-ţi atenţia spre bucătăria ta. Pentru că este spaţiul unde îţi petreci mult timp din zi, unde te simţi în largul tău. De ce nu ai acţiona mai mult, colorându-ţi…
citeste tot

Reteta petrecere: Casuta din turta dulce

Ne dorim să impresionăm invitaţii de Crăciun? Nimic mai simplu! O căsuţă din turtă dulce sigur va atrage toate privirile, iar laudele nu vor înceta să apară.   Atât cei mici, cât şi cei mari se vor bucura laolaltă de un astfel de desert, ideal pentru această perioadă…
citeste tot

Inceput de toamna cu parfum de tamaioasa

Ieri, în localitatea Pietroasele din judeţul Buzău, localnicii şi turiştii au sărbătorit venirea toamnei printr-un festival de toată frumuseţea, cu mult vin parfumat, produse tradiţionale şi distracţie. În fiecare an, la începutul lunii septembrie, se organizează Festivalul…
citeste tot

30 August, Sfantul Alexandru

In fiecare an, pe 30 august, crestinii ortodocsi il sarbatoresc pe Sfantul Alexandru, cel supranumit ”protectorul omenirii”. Sfantul Alexandru este unul dintre cei mai mari ierarhi ai Bisericii si un aparator neinfricat al credintei crestine. Alexandru si Alexandra sunt prenume vechi, cu…
citeste tot

Un cocktail fresh - Cocktail Margarita

Margarita este un cocktail mexican cu tequila, cu aromă de portocale și suc de lămâie sau limetă, deseori servit cu sare pe marginea paharului. Pentru margarita se preferă tequila blanco, deși se poate folosi și tequila oro. Băutura este de obicei servită cu gheață cuburi, cu gheață…
citeste tot

Cum sa ne alegem vinul potrivit

Fie că suntem într-un supermarket, într-o cramă sau pur şi simplu ne dorim să alegem un vin bun de la colţul blocului, de cele mai multe ori nu ştim care sunt criteriile după care trebuie să ne luăm pentru a face alegerea corectă: 1. Ne stabilim un preţ peste care, în primă…
citeste tot

Club Player

Cu un design in stilul baroc modern, ofera clientilor un cocktail de bun gust, rafinament si complexitate. Pentru diversitate si relaxare puteti degusta o cafea la Player. Pentru o petrecere de neuitat iti spunem ca ii gasesti pe Strada Primo Nebiolo, Nr. 5-7, zona Agronomie. Daca vrei sa…
citeste tot

Barurile facute din gheata - vedetele iernii

Este iarnă! În ciuda gerului de afară, multe ţări au adoptat ideea de a construi baruri de gheaţă spre deliciul turiştilor încântaţi de asemenea localuri extreme!   Cum era de aşteptat, ţările nordice ocupă un loc fruntaş:   1. Norvegia – Icebar Sorrisniva…
citeste tot

Bombonici raw cu carob pentru copilasi

Fiindca incepem si noi sa ne aliniem cu toti parintii, mai exact, suntem pusi in situatia in care copilul cere tot felul de „bunatati” vazute pe la alti copii, am incercat multe variante de bunatati sanatoase care sa tina locul celor nesanatoase. Una dintre cerinte a fost „vreau bombonele…
citeste tot

Lei teng gong, planta care combate cancerul!

Cu o istorie veche de 3 milenii, medicina tradiţională chineză se numără printre cele mai complexe sisteme filozofice, care are la bază coexistenţa organelor şi sistemelor organismului uman (incluzând pe cel emoţional şi sufletesc) cu mediul înconjurător. Medicina chineză pune…
citeste tot

Pui la cuptor (Roast Chicken)

Pui la cuptor (Roast Chicken) Acest pui la cuptor e simplu de facut si va fi un favorit al familiei. 4 portii. Ingrediente: - 1 pui mediu - 1 lamaie, taiata pe jumatate - 5 catei de usturoi, curatati - 1 lingura ulei masline - sare si piper negru, dupa gust - 1/2 cana vin alb - 1 1/2 cani supa de pui…
citeste tot

Un ambient placut creat cu uleiuri esentiale

Iarna, putem să ne împrospătăm locuinţa cu cele mai fresh arome, care se pot prepara foarte uşor, chiar în propriile noastre bucătării! Fie că optăm pentru arome proaspete de mentă, săculeţi cu parfum de levănţică, parfum natural cu arome de trandafiri sau potpourri de lămâiţă,…
citeste tot

Ustensile utilizate in bucataria raw vegan

Bucătăria raw veagan a câştigat teren în ultimii ani. Ceea ce stă la baza acestui tip de bucătărie este mâncarea în stare naturală. Mulţi declară că tranziția este presărată cu piedici, pentru că este este destul de greu să înceapă dintr-o dată să mănânce…
citeste tot

Deserturi regale numai bune de savurat

Din start, declar că-mi plac dulciurile cu ciocolată. Pur şi simplu, le ador! Iar dacă sunt şi cu biscuiţi, atunci este perfect pentru papilele mele gustative. Un fan înflăcărat al dulciurilor este şi Prinţul William al Marii Britanii, care nu-şi refuză niciodată un răsfăţ cu tort…
citeste tot

De ce a devenit Hitler vegetarian?

Cunoscut ca unul dintre cei mai cruzi dictatori de-a lungul timpului, întruchiparea răului pentru mulți, dat fiind numărul crimelor comise la ordinul său, Adolf Hitler a fost liderul mișcării naziste care a dus o politică de pregătire și de declanșare a celui de-al Doilea Război Mondial,…
citeste tot

Aromele portocalei iarna

Odată cu venirea frigului, a timpului care ne îndeamnă să stăm mai mult în casă, în colţul nostru magic al locuinţei, savurând un ceai fierbinte cu scorţişoară sau...adulmecând aromele de portocală.   Probabil ţi-ai pus întrebarea de ce simţim nevoia…
citeste tot

Gateste cele mai dulci mere caramelizate

Merele caramelizate sunt acele mere întregi acoperite într-o caramel tare sau acoperite ca nişte bomboane de zahăr, cu un băţ introdus ca un mâner. Acestea sunt prezente la festivalurile de toamnă în cultura occidentală, cum ar fi de Halloween, deoarece aceste sărbători…
citeste tot

Thai cusine

Thai food is internationally famous. Whether chilli-hot or comparatively blands, harmony is the guiding principle behind each dish. Thai cuisine is essentially a marriage of centuries-old Eastern and Western influences harmoniously combined into something uniquely Thai. The characteristics of Thai food:…
citeste tot

4 idei comestibile pentru masa festiva

O dată pe an, bradul de Crăciun face furori printre invitaţi şi este o ocazie numai bună pentru a ne etala imaginaţia şi creativitatea. Împodobit cu ghirlande, luminiţe, beteală, moşi crăciuni şi globuleţe, bradul de Crăciun ne înfrumuseţează sărbătorile de iarnă şi ne…
citeste tot

Meniu selenar

Dacă mi-ar fi spus cineva acum câțiva ani că vom putea călători în spațiu ca turiști aș fi spus să se ducă să se trateze. Dar pentru că acum visul a devenit realitate turismul în spațiu este doar un alt mod de a te relaxa și a trăi o experiență inedită. Este într-o…
citeste tot

Descoperă istoria ceaiului la Triangle d'Or

Dacă ești pasionat de varietatea de gusturi și arome pe care o oferă ceaiul, mergi la Triangle d'Or să afli mai multe despre arta alegerii, preparării și păstrării unui ceai de calitate. Ferită de ochii lumii, într-un loc destinat ”numai cunoscătorilor”, oamenilor care…
citeste tot

Spune unde locuiesti ca sa-ti spun cine esti

Locuinţa noastră este spaţiul intim în care ne simţim cel mai bine. Decorarea ei este ca o carte de vizită pe care o prezentăm ori de câte ori ne vin rudele, prietenii în vizită. Bucătăria, livingul, dormitorul, fiecare are câte ceva de spus despre gusturile noastre,…
citeste tot

Malaysia - tara deliciilor culinare

Malaysia este ţara în care mulţi turişti, fascinaţi de bucătăria tradiţională, îşi doresc să revină de fiecare dată când îşi propun să călătorească.   Îndrăgită de mulţi, privită dubios de alţii, bucătăria acestei ţări s-a transformat în…
citeste tot

Reguli de respectat atunci cand luam masa in tari straine

De cele mai multe ori, atunci când plecăm în concediu, ne interesăm în detaliu cu privire la destinaţia de vacanţă. Fie că suntem curioşi ce se poate vizita în ţară respectivă, fie că ne axăm pe informaţii legate de mâncărurile locale, întotdeauna ne…
citeste tot

Cas de lamaie instant (Instant Lemon Curd)

Cas de lamaie instant (Instant Lemon Curd) Aceasta reteta rapida si usoara este perfecta pentru cas de lamaie facut la repezeala. Iti trebuie ingrediente simple si cuptor cu microunde. Rezultatul =  2 cani. Ingrediente: - 1 cana zahar - 3 oua - 1 cana zeama de lamaie (proaspat stoarsa) - coaja…
citeste tot

Umple masa de Paste cu preparate light

Sărbătorile pascale se apropie cu paşi repezi. La fel de repede ne vom lovi de febra cumpărăturilor, când începem să ne gândim ce vom pune pe masa de Paşte, ce preparate vom găti astfel încât să nu ne punem în pericol silueta. Ce-i drept, de fiecare dată,…
citeste tot

Oua umplute cu pate de ficat si maioneza

Folosite ca aperitiv, ouăle umplute sunt pe placul tuturor! Fie că alegem să le umplem cu pate de ficat, fie doar cu maioneză, cu carne, ton etc, ouăle umplute se pot face oricând, nu doar la mese festive. Ouă umplute cu pate de ficat şi maioneză Ingrediente: 50 g maioneză 4 ouă fierte…
citeste tot

Cârnatul care previne apariția cancerului

   A fost inventat cârnatul care ajută la prevenirea mai multor tipuri de cancer. Produsul, inventat de oamenii de știință bulgari, nu conține aditivi sau alte ingrediente nocive care ajută la colorarea alimentelor. Coloranții artificiali au fost înlocuiți cu licopen, o…
citeste tot

Bezele cu zmeura - deliciu culinar de revelion

Ne mai despart câteva ore de un nou început, de noi dorinţe şi aspiraţii! Cu toţii ne dorim un An Nou mai bun, în care să fim fericiţi, sănătoşi şi mereu alături de cei dragi. Cum pe masele noastre vor fi numai bucate alese, un desert delicios va fi pe placul tuturor! Este…
citeste tot

Decoratiuni de toamna

Zilele trecute am făcut o plimbare prin parcul din apropierea locuinţei. Am rămas plăcut impresionată de atmosfera relaxantă emanată de copacii falnici care, parcă, mă ocroteau pe măsură ce păşeam şi mai mult pe teritoriul lor. Adierea vântului făcea ca frunzele să se aştearnă…
citeste tot

Horia Varlan, "cireasa din varful tortului"

Încă de când a furat primele secrete ale artei culinare de la bunica din partea mamei, o ardeleancă dintr-un sat din judeţul Alba, maestrul bucătar Horia Vârlan a ştiut că este ceea ce îl fascinează. A învăţat să gătească prima dată mămăliguţă, apoi ouă…
citeste tot

Tendiţe de design pentru mobilă, în 2012

Știi bine cât de greu este uneori să te hotărăști în privința design-ului mobilei, pentru a-ți amenaja locuința. Deși consulți cataloage sau specialiști, în speranța că vei găsi combinația magică, te gândești în final că poate ar fi mai bine poate să…
citeste tot

Mananca inainte si dupa ce mergi la sala

Cu toate că auzi des cum că nu este indicat să mănânci înainte şi cu atât mai mult după sală, ei bine, nimic nu este adevărat. Organismul are nevoie de energie înainte să-ţi faci antrenamentul la sală şi de refacere după ce ai fost la sală. Bineînţeles, asta…
citeste tot

Ceai cu mango si ananas

Deseori, din cauza vremii reci, optăm pentru un ceai fierbinte, savurat fie acasă, fie în oraş, alături de prieteni. Indiferent de situaţie, ceaiul este binevenit, cunoscându-se şi proprietăţile sale curative, benefice pentru organismul uman. Specialiştii în nutriţie ne îndeamnă…
citeste tot

Restaurante si bucatari cu stil

În fiecare an, Texasul apare în știrile de pe prima pagină datorită tuturor festivalelor ce au loc în acest stat, alături de recunoașterea pe care o primesc bucătarii celebri. Iată câteva dintre ele:   Proprietarii de restaurante și bucătarii din Texas și-au arătat…
citeste tot

Sorbet de lamaie: ideal pentru masa de Craciun

Masa de sărbători va abunda în reţete tradiţionale româneşti delicioase: cârnaţi, piftie, caltaboş, sărmăluţe, toate alcătuiesc un adevărat festin pentru întreaga familie. O notă mai aparte ar fi un sorbet de lămâie, care sa ne binedispună pe deplin!  …
citeste tot

Ceaiul verde ajută la prevenirea cancerului

Acum 100 de ani, in orasul Zurich din Elvetia, doctorul Bircher-Benner demonstra colegilor sai ca "vegetalele in stare cruda si proaspete" au o mare putere de vindecare si reprezinta pentru oameni o hrana vie de cea mai buna calitate. Argumentatia se baza pe numeroase cazuri vindecate in clinica…
citeste tot

Istoria bucătăriei chinezești

Bucătăria chinezească este originară, din Asia și este una dintre cele mai bogate moșteniri culinare de pe pământ. Ea a ajuns de-a lungul timpului în topul preferințelor gastronomice din America, Australia, Europa de Est și Africa de Sud. Bucătăria chinezească a luat naștere…
citeste tot

Reteta culinara: Ciorba de potroace

Indiferent de momentul zilei, o ciorbă de potrocoace fierbinte ne încălzeşte toate simţurile "înfrigurate".   Este extrem de sănătoasă, se folosesc doar ingrediente naturale, care fac ca această ciorbă să fie atât de îndrăgită de foarta multă lume!…
citeste tot

"Targul Carturestilor": paradisul cadourilor

Sărbătorile pot fi colorate dacă alegem să ni le pictăm în nuanţele dorite, care ne fac să tresărim de bucurie! Este perioada în care "pierdem" ore întregi alegând cadourile potrivite pentru rude sau prieteni.   Un cadou deștept ni-l pune la dispoziţie,…
citeste tot

Altă zi, altă mâncare la Papa La Șoni

Papa la Șoni este unul din acele localuri care amintesc prin multe elemente de bucătăria părintească. În primul rând mirosul intens al bucatelor proaspăt gătite cu dragoste și grijă îți inundă nările de la câțiva metri depărtare. Aroma preparatelor de la Papa La…
citeste tot

Preparate germane

In Hamburg gasesti preparate traditionale, cu diferite influente, precum Rote Gruetze (supa de fructe de mare), Sauerfluisch (carne in aspic, cu gelatina din peste), Bulletten (chiftelute de carne), Helgolander Krablensalat (salata de creveti). In general, se incepe cu aperitiv (vorspeise), se continua…
citeste tot

Gătește în aer liber

Ce poate fi mai potrivit decât să te bucuri de soare, să iei cu tine buna dispoziție și să te încarci cu sănătate și energie pozitivă în aceste zile ale lunii lui cuptor.   Când temperaturile sar lejer de 35 de grade C, parcă nici nu-ți mai vine să gătești,…
citeste tot

Salata rapida de somon (Quick Salmon Salad)

Salata rapida de somon (Quick Salmon Salad) Combina cateva ingrediente simple si bucura-te de aceasta salata proaspata de somon. Ingrediente: - 350 g. somon roz, conservat - 1/2 cana ceapa, cuburi - 1/2 cana telina, cuburi - 1/4 cana maioneza - 3/4 lingurita zeama lamaie - 3/4 lingurita marar - 3/4…
citeste tot

Ce înseamnă slow-food?

De curând am tot întâlnit termenul de ”slow-food” în descrierea profilurilor unor restaurante. Recunosc că inițial nu am înțeles exact ce presupune acest termen, așa că am decis să fac puțină documentare în domeniu. Astfel am aflat că, în…
citeste tot

Campania "O FOTOGRAFIE PENTRU O VIATA!"

Organizator ZapperMedia.roParteneri Media: ZapperNews, BuildersMagazine.ro, EaterMagazine.ro, E-redus.ro, ZapperDeals.ro și EaterDeals.roBeneficiari: Asociatia Down, Asociatia Tottoro și Asociatia Touched Collection   Descrierea CampanieiZappermedia.ro este un magazin online de fotografii, video,…
citeste tot

Desert cu ananas si capsuni

De multe ori ne dorim să ne răsfăţăm fie persoanele dragi, fie prietenii veniţi în vizită cu ceva extrem de savuros, însă nu ştim ce desert ar fi pe placul tuturor. Astăzi, putem încerca acest desert cu ananas şi căpşuni, iar reacţiile pozitive nu vor întârzia…
citeste tot

Clubul Dumars Light

Te așteaptă să petreci seri de neuitat într-un ambient deosebit și o atmosferă unică. Cocktail-uri delicioase, bar completat cu multiple branduri. Vino să te distrezi. Îți spunem că îi găsești pe Splaiul Independenței, Nr. 290, București. Pentru rezervări sună la 021…
citeste tot

Muffins cu ciocolata

Ce poate fi mai delicios decât prăjiturelele care au în compoziţie ciocolata? Ne gândim atât de mult la ea, o adorăm de cele mai multe ori, încât am fi în stare să o introducem în fiecare fel principal de mâncare! Nu, nu exagerez, mulţi dintre…
citeste tot

Top Chef - Adrian Iuriciuc

Adrian Iuriciuc este unul dintre cei 24 de bucătari profesionişti care concurează pentru titlul de “Top Chef al României”, are vârsta de 34 ani şi declară că de meseria de bucătar s-a îndrăgostit în 1992, când, plecat într-un stagiu militar, i-a…
citeste tot

Cum sa economisesti bani in supermarket

Sigur ţi s-a întâmplat şi ţie să te afli într-un supermarket şi să cumperi cu mult peste măsură.   Să nu mai pomenesc de faptul că îţi burduşeşti frigiderul cu tot felul de alimente de care, mai apoi, te debarasezi. Unde greşeşti? Una dintre cele mai eficiente…
citeste tot

Lansare de carte "Stil de viata, nu dieta!"

Valentin Vasile, antrenor personal foarte competent şi entuziast, cu o capacitate dovedită în atingerea ţelului în fitness, care a antrenat şi îndrumat numeroase vedete din ţara noastră, îşi lansează astăzi, în sala "Executive Lounge Elite", de la etajul…
citeste tot

Targ cu bunatati in saptamana iubirii

Odată cu săptămâna iubirii s-a dat startul târgurilor cu bunătăţi închinate îndrăgostiţilor şi nu numai!   Un astfel de târg se organizează la Câmpina, "Târgul cu Bunătăţi", care îşi deschide larg “porţile” începând…
citeste tot

Club Control- locul unde deții controlul

Barul a fost inaugurat în septembrie 2008, fiind în realitate continuatorul clubului The Loft- Mansarda lui Jumbo. Este unul dintre cele mai mari baruri/ cluburi de muzică alternativă din Capitală, ocupând nu mai puțin de 400 de metri pătrați. Mai multe pe site http://control-club.ro/ sau…
citeste tot

Descoperă tradițiile culinare românești cu Bucătărașul cel dibaci

Bucătărașul cel dibaci și-a propus anul acesta să promoveze mâncarea tradițională din România, lună de lună, pe regiuni. Astfel că din luna februarie până în luna decembrie, Bucatarasul cel Dibaci și Russenart Communications derulează un proiect de promovare a tradițiilor…
citeste tot

Sanjeev Kappor: un master chef ca la carte

Sanjeev Kapoor este cel mai cunoscut chef indian, care a cucerit întreaga Indie, dar şi alte popoare din Asia, cu reţetele lui simple şi aromate, cu cărţile de bucate şi emisiunile TV.   Are milioane de fani nu numai în India, ci în toată lumea. Numai site-ul său primeşte…
citeste tot

Pionierul gastronomiei scandinave

În ţinuturile scandinave, prin pădurile cutreierate cândva de vikingi, un bucătar neînfricat găteşte exact ca strămoşii săi, vânând şi preparând din instinct unele dintre cele mai bune mâncăruri din lume. La fel ca numele său ("magnus" –…
citeste tot

Visinata de casa

Această băutură cu o culoare divină este pe placul multora dintre noi atunci când vine vorba de preferinţe alcoolice. Aromele tari, gustul divin, cromatica vizuală înglobează meritele vişinatei în ceea ce priveşte calitatea. Iar calitatea este cea care o poate defini detaşat…
citeste tot

Vinuri Austriece o cultura aparte

 Vinurile austriecilor sunt vinificate de un oenolog renumit în întrega lume, Willi Opitz, care a obţinut premiul „Late Harvest Winemaker of the Year la Londra pentru vinurile de desert. Regele vinurilor albe datorita rolului sau in producerea celor mai bune vinuri seci la nivel…
citeste tot

Targ de Craciun la Viena

Târgul de Crăciun, "Cristkindlmarkt", este un eveniment-simbol al Salzburgului şi un magnet pentru turişti. Peste 300 de oameni sunt implicaţi în organizarea evenimentului şi aproape toţi artizanii prezenţi la târg sunt din zona Salzburgului, iar produsele sunt 100%…
citeste tot

Reteta culinara: Supa crema de ciuperci

Reţeta culinară de astăzi este acel fel de mâncare uşor, ideal pentru un prânz savurat în linişte, fără a ne grăbi!   Combinaţia de ciuperci cu smântână şi legume, toate blenduite, îi dă supei un gust delicios, fin aş spune!          …
citeste tot

Implicarea celor mici in bucatarie

De cele mai multe ori, ne-ar plăcea ca şi cei mici să ne ajute în treburile casnice, mai ales în bucătărie. Indiferent dacă sunt mai mici sau mai măricei, chiar dacă timpul alocat pregătitului mesei durează 5 minute sau 50, antrenarea copiilor în realizarea unei reţete poate…
citeste tot

Thomas Antiques

  Thomas Antiques este un concept-store ce combină experiența cumpărăturilor cu atmosfera unui vechi bar elegant. Clienții pot servi o băutură cu stil în timp ce caută produsul dorit dintr-o mare varietate de antichități, cărți, mobilă, ceasuri, tablouri și alte obiecte decorative…
citeste tot

Piranha – pentru copilul din tine

Clubul-restaurant Piranha este situat chiar în inima studenției, în Regie. Restaurantul arată ca un mic colțișor de rai, ca un tărâm magic din poveștile pe care ni le spunea bunica. Piranha a apărut ca un răspuns al nevoii umane de a rămâne într-o strânsă…
citeste tot

Secrete in bucataria greceasca

Romanii, venetienii, turcii, slavii, popoarele balcanice, englezii, armenii si egiptenii au lasat mici influente in bucataria greceasca, iar ingredientele proaspete, cultivate cu pricepere pe fertilele insule grecesti ne ofera astazi deliciile de nerefuzat. Alimentele specifice greacesti sunt simple…
citeste tot

Obiceiuri si traditii de Florii !

Obiceiurile de Florii sunt diversificate, in functie de zona geografica. Fiind zi de serbare a vegetatiei, ea are ca simbol ramurile de salcie. Traditia spune ca inainte de Duminica Floriilor se strang brate intregi de ramuri inmugurite de salcie si se duc la biserica, pentru a fi sfintite de preot,…
citeste tot

Caffe Pascucci, locul de întâlnire al elitei corporatiste

Hoinăream prin oraş după o zi de muncă infernală şi nu aveam chef să mănânc la un restaurant sofisticat, dar nici nu puteam să-mi adun gândurile cu stomacul gol, aşa că mi-a zburat gândul la un capuccino însoţit de un desert gustos. Unde să mă duc? Mi-a ieşit în…
citeste tot

Retete mic dejun delicioase

Mousse, iaurt de casă cu fructe de pădure, brioşe, parfait etc. Îţi sună a desert, nu? Ei bine, aceste minunăţii culinare pot înlocui banalul mic dejun, de care te-ai cam săturat.   Cu iaurt slab în loc de frişcă lichidă, îndulcitor de agave sau zahăr brun în…
citeste tot

Targ de primavara, cu bunatati culinare

Vreme frumoasă, delicatese de vis şi atmosferă ispititoare. Asta promite tuturor pofticioşilor noul Târg cu Bunătăţi, care se organizează la Ploieşti, în Parcul Toma Socolescu, zilele acestea (20 martie – 23 martie 2014). Meşterii populari, artiştii handmade şi producătorii…
citeste tot

Snitel vienez (Wiener Schnitzel)

Snitel vienez (Wiener Schnitzel) Aceste fripturi de vitel prajite la perfectie in tigaie vor multumi orice critic culinar. Carnea poate fi data prin pesmet dinainte si refrigerata, pentru a putea planifica din timp. Pentru doua persoane. Ingrediente: - 4 fripturi de vitel - 1/4 cana faina - 1 ou, batut…
citeste tot

Unde ne petrecem vacanța de 1 Mai?

  Mai este fix o săptămână până la mult-așteptata vacanță de 1 Mai! A rămas foarte puțin timp sa ne gândim ce facem cu zilele libere! Nu trebuie irosită nici o clipă! Primul impuls este probabil să lăsăm totul baltă și să fugim la mare! Plaja ne așteaptă, primitoare…
citeste tot

Creveti cu spanac proaspat

Creveţii imi plac şi nu evit să-i combin cu verdeţuri proaspete, care se găsesc din abundenţă în pieţe. Astăzi, am ales să-i combin cu spanac proaspăt, rezultând un preparat uşor, sănătos şi gustos! Creveţi cu spanac proaspăt Ingrediente: 300 g creveţi mici (baby) 300 g…
citeste tot

Briosele cu oua - perfectiunea diminetilor

Ştim cu toţii că micul dejun este cea mai importantă masă a zilei, însă între a ne pregăti pentru o nouă zi de muncă, a plimba câinele şi a duce micuţii la şcoală, puţini dintre noi au timp să mănânce ceva mai mult decât un castron cu cereale rece. Efectuarea…
citeste tot

Anul nou chinezesc, anul maimutei !

In astrologia chineza (zappernews) , fiecare an este condus de un animal iar Maimuta de foc isi va pune amprenta puternic asupra anului 2016.  Bineinteles, in relatiile Maimutei cu alte semne zodiacale pot aparea anumite tensiuni si neintelegeri, dar daca fiecare reprezentant al horoscopului chinezesc…
citeste tot

2013 - o schimbare a locuintei noastre

Ne gândim ca, odată cu intrarea în noul an, să facem o schimbare a locuinţei? Află că în materie de design de interior, ultimele tendinţe pun accentul pe familie, păstrare şi vintage, toate dând o notă intimă spaţiului în care locuim.   Pământiul,…
citeste tot

Filet mignon invelit in bacon cu sos de ciuperci (Bacon Wrapped Filet Mignon with Mushroom Sauce)

Filet mignon invelit in bacon cu sos de ciuperci (Bacon Wrapped Filet Mignon with Mushroom Sauce) Filet Mignon este popular in restaurantele frantuzesti si este ceva ce poate fi facut cu usurinta casa. Aceasta reteta va lua cam 30 de minute. Filet-ul Mignon este invelit in bacon si servit cu sos de…
citeste tot

Salata de paste clasica (Classic Pasta Salad)

Salata de paste clasica (Classic Pasta Salad) O salata de paste clasica cu pepperoni si provolone. 16 portii. Ingrediente: - 450 g. fusilli - 3 cani rosii cherry, taiate pe jumatate - 230 g. branza provolone - 230 g. salam, cuburi - 115 g. pepperoni, taiat - 1 ardei gras verde, mare - 280 g. masline…
citeste tot

Daimon Club

Clubul s-a pregatit de vară și a deschis sezonul la distractie! Petreceri africane, mexicane, hawaiiene sau braziliene, muzica aleasă cu grijă de cei mai renumiți și va rasuna pana în zori, cocktail-uri delicioase. Dacă vrei sa te distrezi iți spunem ca ii găsești pe Strada Piscului,…
citeste tot

Vinuri pline de erotism, doar la Crama Oprișor

Crama Oprișor are la baza strategiei de afaceri, patru ingrediente simple: Pasiune, intuiţie, grijă pentru detalii, responsabilitate, Cu aceste ingrediente, Crama Oprișor a reușit să își cucerească în timp și să își păstreze clientela. Din originalitate, rafinament și…
citeste tot

Cascadă direct în... farfurie

Există un loc în lumea asta mare și plină de surprize în care poți servi masa într-o...cascadă. Sună idilic, nu-i așa? La Vila Escudero din provincia Quezon din insulele Filipine există un restaurant spectaculos, construit la baza unei cascade, numit Labasin. Mesele din restaurant…
citeste tot

Laura Calder: un bucatar de top

Laura Calder este un renumit bucătar american, care se bucură de faimă şi succes, aflându-se printre cei mai cotaţi bucătari din lume!   Cu paşi mărunţi, Laura a învăţat să-şi arate dibăcia în patiseria franceză, vinuri alese şi preparate culinare demne de restaurante…
citeste tot

Sardinia, regina insulelor mediteraneene

Vine vara, bine-mi pare că mergem din nou la mare! Nu, nu m-am apucat de scris versuri, însă căldura din weekend m-a dus cu gândul la salteaua roșie pentru plajă, la costumul de baie, la nisip curat și la pescăruși plutind spre cerul senin. Cum, însă, litoralul nostru nu va…
citeste tot

Odeon Restaurant&Events: ideal pentru o cina romantica

"Azi sunt îndrăgostit. E-un curcubeu Deasupra lumii sufletului meu. Izvoarele s-au luminat şi sună Oglinzile ritmându-şi-le-n dans, Şi brazii mei vuiesc fără furtună Într-un ameţitor, sonor balans, În vii vibrează struguri străvezii Cristalurile cântecelor…
citeste tot

Timpul liber la pationar.

Nu vrem sa va tinem pe jar asa ca va punem la dispozitie,poate va usuram munca, o lista cu principalele locuri unde putem iesi la patinoar impreuna cu familia,copii sau pur si simplu sa mai dam jos ceva calorii... Asa ca notati-va: Patinoarul din parcul IOR   Adresa: Parcul IOR (Alexandru Ioan…
citeste tot

Omleta gigant la Timisoara

Ieri, toată Timişoara a mirosit a mâncare bună, delicioasă chiar! Zece bucătari cu experienţă au combinat cu atenţie ingredinte precum cârnaţi, şuncă, ardei, roşii, ceapă, precum şi nelipsitele mirodenii, care au alcătuit o omletă gigant gustoasă.   Până şi…
citeste tot

Coca Cola și Jocurile Olimpice - FOTO, VIDEO

Ceremonia de deschidere a Jocurilor Olimpice de la Londra a avut loc vineri seară pe Stadionul Olimpic din capitala Angliei,  în prezența a 80.000 de spectatori și a zeci de șefi de stat și de guvern.   Șapte viitoare speranţe ale sportului britanic au aprins 204 petale de cupru…
citeste tot

Cocktail cu gust de ... primăvară!

Vremea devine mai prietenoasă cu fiecare zi care trece. Ghioceii și-au făcut demult simțită prezența prin parfumul care îl răspândesc. Zeci de culori aprinse ne zâmbesc din toate colțurile, în drumul, cândva posac, spre muncă. E primăvară! Totul este proaspăt,…
citeste tot

Belini – pentru momentele care contează!

Există un local în capitală, în vecinătatea bisericii Șincai, unde îți poți organiza nunta de vis, botezul de neuitat sau aniversarea specială pe care ți le dorești! Restaurantul Bellini (Șincai) este răspunsul nevoilor tale în materie de organizare a evenimentelor…
citeste tot

In Herestrau gasesti cel mai mare club Hard Rock din Europa

Amplasată parcă strategic ca să ademenească şi mai multă lume, în apropierea pavilionul H din parcul Herăstrău, într-un cadru desprins din poveste, "Hard Rock Cafe" este întruchiparea calităţii şi a bunului gust. În plus, datorită suprafeţei de 1.500 de…
citeste tot

Top 10: Destinaţii de evitat, în 2012

Nu ai nevoie de un motiv pentru a călători, aşa cum nu ai nevoie de un ghid turistic atâta vreme cât te bazezi pe spiritul de aventură. Viaţa nu se măsoară în numărul de respiraţii, ci în numărul momentelor care ţi-au tăiat răsuflarea. Dar de preferat ar fi ca răsuflarea…
citeste tot

The Dubliner, primul pub irlandez din Romania

"The Dubliner" este primul pub irlandez din România, care s-a deschis în 1995, un local numai bun dacă îţi place să ieşi cu gaşca la o bere sau să vezi un meci. Situat pe Bld. Nicolae Titulescu, nr 18, "The Dubliner" chiar arată ca puburile irlandeze adevărate,…
citeste tot

Haide in Centrul Vechi, la o clatita frantuzeasca!

De puţin timp, în Centrul Vechi s-a deschis Crêperie d’Amour, o clătitărie gourmet cu clătite atât dulci, cât şi sărate, care fac parte din variaţii franţuzeşti spectaculoase. Pe strada Nicolae Tonitza nr. 11, lângă alte asemenea localuri unde se mănâncă…
citeste tot

Reteta desert: Negresa cu alune si lamaie

Negresa cu lămâie şi alune este un desert delicios pentru zilele de post.   Fie că alegem să o preparăm în zilele de post, fie că, pur şi simplu, ne este poftă de ceva dulce în orice zi a săptămânii, negresa se încadrează în topul preferinţelor noastre.…
citeste tot

Apeleaza la creativitate pentru gustarile copiilor tai

Copiii pot fi adesea morocănoşi atunci când vine vorba de mâncare, mai ales dacă vrei să-i înveţi să mănânce sănătos.   Cu toate că poate fi o sarcină dificilă, nu te lăsa bătută! Gândeşte-te că îi vei oferi o gustare sănătoasă, hrănitoare,…
citeste tot

Vacanta inedita in Liechtenstein

Cum pentru mulţi dintre noi vacanţă este abia la sfârşitul lunii ianuarie sau la început de februarie, o destinaţie turistică excelentă poate fi  singura ţară din lume botezată după numele unui om care şi-a cumpărat cândva pământ, Liechtenstein. Un minisejur…
citeste tot

EATER VALENTINE'S!

Revista online Eater Magazine continuă seria concursurilor! De Valentine's Day, şi îndrăgostiţii primesc cadouri! Dacă te numeri printre cei îndrăgostiţi, atunci înscrie-te la Eater Valentine's! Un concurs romantic prin care cuplurile îşi pot declara dragostea…
citeste tot

Ce contine burger-ul de 1100 de lire?

Pentru cei mai extravaganți dintre dvs. a fost realizat cel mai scump burger. Glamburger a fost realizat mai mult pentru a intra în Cartea Recordurilor, decât pentru a fi servit. 1100 de lire sunt mult prea mulți bani aruncați într-o farfurie, care ar putea să-ți provoace și…
citeste tot

Beneficiile consumului de lapte

Simplu, cu ciocolată, cacao, în dulciuri şi prăjituri, la micul dejun sau în smoothies; toate acestea reprezintă variantele cu care ne putem combina laptele.   Din cele mai vechi timpuri, laptele este o parte importantă a dietei noastre. Chiar dacă aportul de lapte scade pe măsură…
citeste tot

Esti la dieta, dar nu slabesti? Iata de ce!

De cele mai multe ori, apelăm la orice dietă care ni se pare că ar fi avantajoasă pentru a da cât mai repede kilogramele jos. Însă uităm să ne punem întrebarea dacă este şi sănătoasă!   Dieta de slăbit se poate întoarce împotriva noastră dacă nu ţinem…
citeste tot

Salata de pui si paste (Chicken and Pasta Salad)

Salata de pui si paste (Chicken and Pasta Salad) Salata ia valoare prin folosirea unui dressing italian, care ii da foarte multa savoare. Daca nu ai rotini, poti folosi penne, care sunt, de asemenea, atragatoare vizual. Pentru 4 persoane. Ingrediente: - 230 g. paste penne - 115 g. piept pui, (taiat…
citeste tot

Incepe o cura de detoxifiere cu pepene rosu

Ce este mai răcoros şi mai plăcut în aceste zile călduroase ca gustul unui pepene roşu, bine copt?   Nu doar că te răcoreşte, dar îţi aduce şi o grămadă de beneficii: te hidratezi (pepenele roşu are 95% apă), îţi aduce vitamine A, B6, B1, C, magneziu, potasiu, aminoacizi,…
citeste tot

Art Jazz Club

Unul dintre aspectele cele mai importante ce trebuie luat în seamă atunci când alegem un loc de ieșire în oraș este muzica. Meniul începe cu programul zilelor următoare, ca să ne stingem mai întâi setea de muzică, după care ne lasă să frunzărim printre diverse…
citeste tot

Nu ezita sa-ti aprovizionezi frigiderul cu menta

Ştiu că simţi nevoia să te răcoreşti cu ceva natural şi tocmai de aceea m-am gândit să-ţi ofer un remediu la fel de fresh...menta.   Cunoscută pentru aromele minunate, menta te ajută să faci faţă cu brio caniculei de afară. Folosită în reţete, gumă de mestecat, în…
citeste tot

Paste cu broccoli

Nu mai știți ce să mai gătiți? Ați epuizat toate legumele în salate? Noi venim și vă spunem că legumele nu trebuie folosite doar în ciorbe, salate sau ca garnituri. Se știe că alimentația corectă îți prelungește viața și îi îmbunătățește calitatea,…
citeste tot

Copănele cu stafide și sos de bere neagră

"Descoperirea unui nou fel de mâncare face mai mult pentru fericirea omenirii decât descoperirea unei stele", nota în scrierile sale Brillat- Savarin. Iar când acea descoperire implică frăgezimea copanelor de pui, aroma dulce a stafidelor, dar și o cantitate considerabilă…
citeste tot

Ce mănâncă un sportiv calificat la JO 2012 în timpul Ramadanului

Cum a reușit un sportiv musulman, calificat la Jocurile Olimpice de la Londra, să scape de Ramadan. Un sportiv britanic trăiește o poveste parcă inspirată din filmulul Carele de Foc, realizat în 1981, ce prezentă povestea unui atlet creștin care a refuzat să participe la o cursă de viteză…
citeste tot

Cafenea DDB Cafe

Te invita sa savurezi o bautura traditionala din Spania, plina de vitamine, care se cere sa fie consumata rece. Nu e nevoie sa strabati mii de kilometri ca sa degusti licoarea fructata ! Pentru tine au adus reteta originala, care te va face sa iti schimbi starea de spirit si iti va oferi energie pentru…
citeste tot

Ananas caramelizat a la Jakob Hausmann

Priceputul chef Jakob Hausmann se bazează întotdeauna pe propriul instinct, în defavoarea rețetelor savante tocite în anii uceniciei sale. Preparatele chef-ului îmbină tradiționalismul românesc cu rafinamentul Elveției, creând opere de artă moleculare. Ananasul…
citeste tot

Briose cu cascaval si sunca

Haideti sa preparam impreuna o gustare rapida, fara prea mare bataie de cap dar delicioasa. Trebuie sa va marturisesc ca aceasta reteta este ideala atunci cand aveti musafiri, deoarece este usor de relizat iar cantitatea este pe masura. Despre gust nu mai vorbim, nu aveti cum sa dati gres. Mai intai,…
citeste tot

David Contant, creatorul bistronomiei

David Contant s-a îndrăgostit iremediabil de peisajele din țara noastră și a decis să rămână aici. În ultimele sale articole promovează produsele tipice românești, produsele ecologice, tradiționale românești. David este însă și instructor de scufundări…
citeste tot

Pui cu crusta de covrigei, mustar si miere

O rețetă care mi-a stârnit interesul de îndată ce i-am citit denumirea. Cum adică crustă de covrigei? Vă propun să învățăm această rețetă împreună. De ce avem nevoie? - 4 jumătăți de pui dezosate și fără piele - 4 linguri de muștar cu miere (sau două linguri…
citeste tot

Ashile Dias - bucatarul indian care se simte roman

Ashlie Dias, bucătarul cu origini indiene, care lucrează pentru bucătăria hotelului Crown Plaza din Bucureşti, declară că iubeşte România, asta după ce a străbătut lumea timp de 14 ani!   Un motiv în plus care contribuie la dragostea lui pentru ţara noastră este însăşi…
citeste tot

Salata de cartofi dulci (Sweet Potato Salad)

Salata de cartofi dulci (Sweet Potato Salad) O interpretare dulce a unei retete clasice, folosind atat cartofi normali cat si din aceia dulci. 8 portii. Ingrediente: - 2 cartofi medii - 1 cartof dulce - 4 oua mari - 2 tulpini telina, cuburi - 1/2 ceapa, cuburi - 3/4 cana maioneza - 1 lingura mustar…
citeste tot

De Paşte surprinde-i pe cei dragi cu cadouri dulci de la Paul

București, 19 aprilie 2016. Brutăriile franţuzeşti Paul au pregătit o colecţie de produse dedicate sărbătorilor pascale care pot fi servite la masa festivă sau pot fi oferite cadou celor apropiaţi.  Colecţia de Paşte cuprinde mai multe tipuri de produse pentru toate gusturile: diferite…
citeste tot

Lasagna cu spanac

Cred că toată lumea știe să prepare lasagna sau a mâncat măcar o dată. Noi vă oferim o rețetă  specială de lasagna, ușor de preparat si foarte gustoasă. Pentru a incepe prepararea avem nevoie de: - 425g  brânză Ricotta - 283 g spanac tocat congelat (dezghețat și…
citeste tot

Fursecuri de ovaz cu gem de fructe goji

O reţetă inedită, care poate fi pe placul invitaţilor de Crăciun, este făcută din ovăz cu fructe goji, practic, o reţetă bio, benefică pentru organismul nostru în această perioadă de sărbători, când avem la dispoziţie mâncăruri tradiţionale româneşti grele.…
citeste tot

Vecchio 1812, restaurantul cu dichis din Centrul Vechi

Vecchio 1812 sau Cafeneaua Veche din Centrul Vechi al Bucureştiului este locul perfect dacă îţi doreşti să ieşi din casă şi să profiţi de vremea superbă de noiembrie.   Situat pe cea mai frumoasă stradă din Centrul Vechi, Covaci 16, colţ cu Şepcari, restaurantul cu nume şi…
citeste tot

Carmen Brumă: Sunt REGINA SALATELOR!

Vedeta de televiziune Carmen Brumă este celebră pentru stilul ei de viață sănătos. Secretul vedetei pentru un tonus de invidiat constă într-o alimentație echilibrată și mult sport. Este binecunoscut faptul că vedeta nu a avut întotdeauna un corp superb, ba chiar în adolescență…
citeste tot

Hearty Beef Chili

Un amestec cald şi consistent de carne de vită, usturoi şi condimente. 8portii.  Ingrediente:      2 kg carne de vită      2 cepe mari (tocate)      4 catei de usturoi (tocati)      2 linguri de praf de chili…
citeste tot

Donnoli sau noua gogoasa americana

Veşti bune pentru cei care doresc să încerce noua creaţie de gogoaşă hibrid numită donnoli. După numeroasele perioade de răsfăţ culinar cu crogoaşă (jumate croissant, jumate gogoaşă), crookie (croissantul cu biscuiţi Oreo, "asortat" cu sirop de ciocolată sau zmeură),…
citeste tot

Varianta hranitoare de mic dejun: omleta

Nu ştiu cum sunteţi voi, dar eu nu sar peste micul dejun în ruptul capului! Obişnuiesc să-mi prepar repede o omletă sau un sandwich care să-mi ţină de foame toată dimineaţa.   În cele mai multe cazuri, mai ales în dimineţile friguroase, un mic dejun hrănitor ajută…
citeste tot

Topul festivalurilor culinare din 2014

2014 se anunţă unul fructuos în materie de festivaluri culinare. Pe tot parcursul anului, în toată ţara se vor organiza cele mai delicioase evenimente gastronomice, menite să potolească poftele tuturor celor prezenţi la târguri. Începând cu parada clătitelor cu…
citeste tot

Vine Mos Nicolae la Eater.ro

Astăzi şi mâine, Mos Nicolae vine în dar, la cei cuminţi, cu dulciuri, vinuri, cele mai noi crame, precum şi multe alte daruri!   Prin intermediul lui Moş Nicolae, Eater.ro face o reducere de 10 % pentru dulciurile şi vinurile comandate online.   Livrarea dulciurilor, a vinurilor…
citeste tot

Club Regina

Cu o arhitectura de exceptie si un design interior deosebit un pub clasic, cu un larg sortiment de bere si muzica de calitate. Cafeneaua un loc intim, ideal pentru a savura cateva clipe de liniste in compania partenerului, prietenilor, sau pentru o intalnire de afaceri. Daca iti place distractia iti…
citeste tot

Tarta de ciocolata alba cu fructe (Fruit and White Chocolate Tart)

Tarta de ciocolata alba cu fructe (Fruit and White Chocolate Tart) Tarta dulce si cu fructe, cu capsune, portocale si ciocolata alba. Pentru 12. Ingrediente: - 3/4 cana unt (moale) - 1/2 cana zahar - 1 1/2 cana faina Instructiuni: Pentru umplutura:  - 280 g. bucati de vanilie (topite, reci) …
citeste tot

Lasagna raw - o rețetă cu gust de primăvară

Primăvară nu întârzie să apară, și odată cu mirosul de renaștere a naturii mi s-a făcut poftă de ceva ușor, gustos și proaspăt.   Vă propun să învățăm împreună cum se prepară o lasagna raw.   Ce avem nevoie?   - 3 dovlecei   - sare …
citeste tot

Picnicul perfect sau evadarea din banalitate!

A venit vara ceea ce înseamnă, bineînțeles, multă căldură și zile din ce în ce mai lungi. Asta nu poate însemna decât mai mult timp pentru picnicuri în aer liber, petreceri și grătare. Iarba proaspătă, soarele strălucitor, mâncarea ușoară și delicioasă-…
citeste tot

Ce este turmericul ? Beneficii si proprietati.

Turmericul este unul dintre cele mai populare condimente din zilele noastre. Exista numeroase motive pentru a confirma acest lucru, acesta contine foarte multi nutrienti si are efecte miraculoase asupra sanatatii, datorita proprietatilor sale antioxidante, antiimbatranire si antiinflamatorii. Si mai…
citeste tot

Club Skye

Decorat in stil contemporan, este in continua dezvoltare, apeland intotdeauna la cele mai noi inovatii tehnice si oferind in fiecare an o schimbare de look clubberilor. Sisteme performante de sunet si lumini surprind audienta prin alternanta culorilor. Atmosfera unica create de Dj-ii nostri precum si…
citeste tot

Gastronomia portugheza

Gastronomia portugheză este gastronomie mediteraneeană, cu multe legume proaspete, influenţată  în mod notabil de marea varietate de condimente folosite la pregătirea specialităţilor tipice, ulei de măsline, fructe de mare și pește, dar și mezeluri crud-uscate și vinuri celebre,…
citeste tot

O adevarata arta in farfurie

Hong Yi este un artist talentat din Malaezia şi arhitect care foloseşte tot felul de obiecte neconvenţionale pentru a crea portrete. Ea este cunoscută deja în acest domeniu al creaţiei, dat fiind faptul că în anii precedenţi, a prezentat creaţia unui portret al unui celebru regizor…
citeste tot

Este vara inghetatelor!

Oficial, este vară! Soare, cald, voie bună, distracţia este în toi, iar pofta de-o îngheţată este mai prezentă ca oricând. Aşa că m-am gândit să ne mai potolim din pofte cu aceste reţete extrem de răcoroase şi delicioase: Îngheţată de vanilie, bezele şi fructe…
citeste tot

Totul despre Rusalii !

Sărbătoarea Rusaliilor este cunoscută și sub denumirea de Duminica Cincizecimii sau a Pogorârii Sfântului Duh. A fost numită „Rusalii” de la sărbătoarea trandafirilor din lumea română „Rosalia”, consacrată cultului morților. Nu întâmplător,…
citeste tot

Salata Caesar cu pui (Chicken Caesar Salad)

Salata Caesar cu pui (Chicken Caesar Salad) Daca ti-a ramas ceva pui de la masa de aseara, atunci aceasta reteta de salata Caesar de pui va scoate maximum din el. 4 portii. Ingrediente: - 5 felii sunca (bacon), tocate - 2 piepturi pui, tocate - 2 felii paine alba - 1 lingura ulei masline - 2 salate…
citeste tot

Bălăceală în tomate - FOTO, VIDEO

Deși calendaristic vara este aproape pe terminate, zilele însorite se încăpățâneză să rămână pe plaiurile românești. Dacă v-au mai rămas câteva zile de concediu și vreți să vă petreceți vacanța departe de arșița orașului, noi vă propunem să gustați…
citeste tot

Club Reyna

Doreste sa fie un trend setter in peisajul cluburilor din centrul capitalei. Toata atentia a fost indreptata spre fiecare detaliu, iar in acest sezon veti lua parte la cel mai extravagant concept de petreceri din Centrul Istoric. Invitati speciali, show-uri impresionante alaturi de trupa de dansatori…
citeste tot

Club Art Jazz

Unul dintre aspectele alegerii unui loc de iesire in oras este pentru foarte multi muzica. Meniul începe cu programul zilelor următoare, ca să ne stingem mai întâi setea de muzică, după care ne lasă să frunzărim printre bere, vinuri, cocktailuri şi cafele, la preţuri nu prohibitive.…
citeste tot

Terapia cu sare de Himalaya tine virozele la distanta

În ultima vreme am tot auzit numai lucruri bune despre sarea de Himalaya, cu toate că nu prea ştiam foarte multe despre ea. În urma unei documentări mai amănunţite, am descoperit că sarea de Himalaya are o culoare frumoasă cu nuanţe de roz, alb şi roşu, este recunoscută pentru…
citeste tot

Restaurantul Noma: denumirea rafinamentului

Există restaurante pentru care rafinamentul şi eleganţa sunt calităţi definitorii în lumea gastronomiei. Un exemplu în acest sens este restaurantul danez Noma, care ocupă prima poziţie în topul 50 al celor mai bune restaurante din lume. Care este cheia succesului? Energia pozitivă…
citeste tot

Sarbatoarea castanelor - Baia Mare

Sărbătoarea Castenelor, ajunsă la a 20-a ediţie, este integrată într-un proiect mai amplu, intitulat “Toamna Băimăreană”, care se desfăşoară în perioada 24 -30 Septembrie. Aria de desfăşurare a sărbătorii a fost şi este Zona Sala Sporturilor "Dacia",…
citeste tot

Quesadilla, delicioasa in orice moment al zilei

Acest aperitiv popular, cunoscut sub numele de quesadilla, a fost introdus pentru prima dată în gastronomia mexicană, devenind, între timp, o tradiţie americană. Este un fel de mâncare mexican care are la bază două ingrediente speciale: tortilla şi brânză, a cărui pregătire…
citeste tot

Aranjarea mesei de Craciun

Aranjarea mesei de Craciun este parte importanta a sarbatorilor, in special pentru mamele noastre. Materialele pretioase precum portelanul, argintul sau ceramica aurita vor conferi in acelasi timp distinctie mesei festive si ii vor face pe musafirii tai sa se simta ca si cum ar cina la masa regala.…
citeste tot

Parfumeaza-te natural cu fructul miraculos al toamnei: gutuia

Parfumul bogat al gutuilor se simte în fiecare toamnă. Şi mai mult parfumează bucătăriile gospodinelor care pregătesc cele mai delicioase dulceţuri sau gemuri din aceste "pocale de aur" ale naturii. Gutuile sunt cunoscute pentru dimensiunile lor "tropicale", culoarea…
citeste tot

Sa facem cunostinta cu Ligia Pop

Cine este Ligia Pop? O femeie adevărată, o mamă şi soţie dedicată, persoana pe care o admir extrem de mult.   Pe lângă toate astea, nu uită să fie raw food chef (bucătar specializat în bucătăria vegetală fără foc), să susţină demonstraţii culinare şi expoziţii naţionale…
citeste tot

Deliciu pentru simturi: cel mai mare brad de ciocolata

Se ia foarte multă ciocolată cu lapte şi albă, se omogenizează bine de tot până devine o textură cremoasă, apoi se creează cel mai mare brad de ciocolată din România. Cum, nu ştii care brad? În lumea dulce Heidi Choco a fost inaugurat, acum două zile, o minunăţie de brad…
citeste tot

Frigarui Satay de pui (Chicken Satay Skewers)

Frigarui Satay de pui (Chicken Satay Skewers) Aceasta reteta e minunat s-o servesti ca pe-o gustare. Puiul Satay marinat e servit in sos de alune. 6 portii. Ingrediente: - vreo jumatate kg. piepturi pui, fara piele - 1 ceapa mare, taiata - 2 linguri zeama de lamaie - 2 catei usturoi, zdrobiti - 2 lingurite…
citeste tot

Reteta de post: Fasole cu amestec de curry

Reţeta culinară de astăzi este una de post, la fel de delicioasă şi sănătoasă ca restul reţetelor!   Ingredientele de post, în combinaţie cu aromele indiene, dau savoare preparatului, care poate fi excelent şi pentru vegetarieni.   Eu garantez pentru ea!                                          …
citeste tot

Toamna e mai "gustoasa" cu retete proaspete

Toamna este anotimpul când ne încărcăm cămările cu multe murături, zarzavaturi, suc de roşii, zacuscă, gemuri, dulceţuri sau marmelade. În bucătărie, ne suflecăm mânecile şi preparăm întregii familii cele mai delicioase şi gustoase reţete de toamnă: ghiveci,…
citeste tot

Barurile Abaco si Abacanto - preferate de celebritati

Dacă ai plănuit o vacanţă în Mallorca, află că, după ce te-ai înfruptat cu tradiţionalele paella şi sangria, cele mai bune locuri de distracţie sunt Abaco şi Abacanto.   Aflate în topul primelor zece cele mai interesante cocktail-baruri din lume, cele două îţi…
citeste tot

Prajiturelele copilariei: nuci umplute cu crema

Nucile umplute cu ciocolată mi-au înfrumuseţat toată copilăria trăită la ţară, acolo unde mereu era "cald şi bine". Ţin minte de momentele dulci când bunica mea parfuma toată casa cu aromele acestor prăjiturele mici, cât o nucă, însă extrem de gustoase.…
citeste tot

Șalău cu portocale, stropit cu vin

O mâncare cu puţin iz exotic, să vedem de ce avem nevoie pentru a ne bucura papilele gustative cu astfel de arome:       2 pesti de apă dulce (salău), curăţaţi, spălaţi şi uscaţi cu un prospop de hârtie ½ portocală, tăiată felii, şi sucul de la cealaltă…
citeste tot

Restaurant Kantina International

Rafinamentul culinar si profesionalismul vor desavarsi o seara de neuitat intr-un decor deosebit si intim, preparatele noastre vor satisface cele mai pretentioase si rafinate gusturi. Pentru degustrarea preparatelor te asteapta pe Strada Casa Presei libere, corp A1, parter, sector 1, Bucuresti sau poti…
citeste tot

Musacaua, un deliciu irezistibil

Musacaua este alegerea perfectă pentru această perioadă a anului, un fel de mâncare care oferă calităţi culinare destul de suficiente aşa încât să se îndrăgostească oricine de ea. Deşi e cunoscută ca o mâncare grecească, musacaua îşi are originea undeva…
citeste tot

Ziua Internationala a Femeii

Datorita apropierii de Martisor, multa lume confunda 8 Martie, ziua internationala a femeii ( eater.ro ) cu sarbatoare a primaverii sau cu ziua mamei. In timp ce Ziua Internationala a Femeilor se sarbatoreste, acum, in mod global, pe 8 martie, exista cateva tari care celebreaza Saptamana Internationala…
citeste tot

Cocktail thai

Cocktail thai Sa vedem de ce avem nevoie pentru aceasta bautura: - 50 ml rom alb - 50 ml suc de ananas - 50 ml suc de portocale - 30 ml lapte de cocos - 2 cupe cu miez de ananas - cuburi de gheață zdrobită Pui ingredientele într-un blender, cu excepția cuburilor de gheață, și amesteci timp…
citeste tot

Gătește orbește, realitatea unui MasterChef - VIDEO

Surpriză de proporții în noul sezon MasterChef: o concurentă complet oarbă a uluit membrii juriului. În vârstă de 33 de ani, Christine Ha este prima concurentă oarbă din istoria MasterChef. Christine a orbit în 2007, după ce a fost diagnosticată cu o boală care a dus…
citeste tot

Trapiche: vin ideal pentru sarbatorile de iarna

Cum toate se învârt în jurul sărbătorilor de iarnă, m-am gândit la vinurile pe care le voi avea pe masă, de sărbători. O întreagă listă mi-a apărut în faţa ochilor gândindu-mă cum să-mi împac invitaţii pe care îi voi avea în jurul…
citeste tot

Beneficiile ceaiului. De ce sa bei ceai in loc de cafea !

Cultura ceaiului in Europa este unica nu numai prin modul in care este consumat, dar si prin modul in care se prepara si aspectul final al acestuia.  Bai Mu Dan/ Pai Mu Tan (Bujorul alb): ceai de calitate foarte bună, considerat a fi al doilea tip de ceai pe scara valorică dupa Yin Zhen; sunt…
citeste tot

Retete pentru masa de Paste.

Cozonac ardelenesc cu nucă, Pască cu smântână, Friptură de miel la tavă și o Odă dedicată cozonacului! Am trecut de Miezul Păresimilor (mijlocul Postului Paștilor) și e timpul să ne gândim serios la cum ne vom bucura și la ce bucate vom mânca în ziua cea Luminată.…
citeste tot

Tpsuri despre isoria condimentelor

Ierburile şi condimentele au fost întotdeauna solicitate în lume atât pentru mirosul şi gustul lor simţitor cît şi pentru efectele lor terapeutice.  Grupa condimentelor saline constituie sarea de bucătărie, compusă din clorură de sodium. Condimentele au fost cele…
citeste tot

Urzica, agentul perfect de circulație

 Plantă erbacee din familia urticaceelor, urzica e un tămăduitor miraculos, bogat în vitamine (A, B2, C și K) și în minerale (fier, calciu, magneziu). Aliment și totodată medicament, aparent banala plantă pe care o poți vedea crescând aproape peste tot are un rol fundamental…
citeste tot

Foie gras-ul, o adevarata delicatesa

Recunosc că am făcut cunoştinţă cu această delicatesă la o petrecere dichisită şi de atunci m-am îndrăgostit de ee. Foie gras-ul are acel ceva care atrage şi rămâne în topul preferinţelor mele culinare. Nu ştiu dacă textură cremoasă, aromele fine sau gândul că…
citeste tot

Unde mancam in Grecia?

Bucataria greceasca are la baza mancaruri simple, bine condimentate, al caror gust unic este conferit de bogatia si calitatea superioara a ingredientele pe care le contin. Urmeaza  apoi multe prânzuri și cine savuroase, cu preparate care mai de care mai arătoase și, cel mai important,…
citeste tot

Afla cum a slabit designerul Alexandru Ciucu

Alexandru Ciucu este un nume cu rezonanţă nu doar la nivel de Bucureşti, ci la nivel naţional.   Desemnat de curând cu un nou titlu de furnizor al Casei Regale a României, mulţumită serviciilor impecabile oferite începând cu anul 2010 şi până în prezent,…
citeste tot

Dragoste la prima ...degustare

Mai există un fel de mâncare faimos, de obicei consumat de adolescenții care doresc să consume mâncăruri grele. Se numește Paratha. Se pregătește cu făină integrală. De obicei, e bun de mâncat doar dacă e fierbinte, chiar luat direct din cuptor. Paratha este un aliment consumat…
citeste tot

McDonald's a inceput ca afacere de familie

Dacă ar mai trăi fraţii McDonald, cu siguranţă ar rămâne uimiţi că afacerea lor este atât de profitabilă, ţinând cont că produsele lor sunt preferate de aproximativ 68 de milioane de clienţi din 119 ţări. Iniţial, fraţii Richard şi Maurice McDonald au început…
citeste tot

Somon cu maioneza si verdeturi

Somon fiert cu maioneza si verdeturi O delicatesa in adevaratul sens al cuvantului, o sa ramaneti surprinsi insa este si foarte usor de preparat.Pentru preparatea acestei retete avem nevoie de urmatoarele: 2 file-uri de somon ulei de măsline pentru uns 1 lămâie feliată 1 legătură de mărar…
citeste tot

Traditia branzei in Transilvania

Atunci când ne gândim la Transilvania, ne dorim şi mai mult să fim printre locuitorii ei, printre acei ciobani care îşi fac transhumanţa în fiecare an. Peisajele îmbucurătoare privirii, oamenii primitori care ne îndeamnă să fim acolo, să ne lăsăm îmbrăţişaţi…
citeste tot

Parfumeaza-te si slabeste!

După modelul companiei franceze Velds, care a lansat anul trecut parfumul "Prends Moi", despre care se spune că te ajută să "slăbeşti cu plăcere", a venit şi rândul britanicilor să lanseze un parfum cu care promit că vei slabi fără efort. Parfumul pentru slăbit…
citeste tot

Ierburi aromatice si mirodenii minune !

Aparent, sunt doar niste ingrediente care dau un plus de gust mancarurilor tale. Insa aceste ieburi si condimente sunt mult mai importante pentru corpul tau - te protejeaza impotriva bolilor si iti imbunatatesc starea de sanatate a organismului. Diferenta intre o masa buna si una extraordinara adesea…
citeste tot

Programul de Revelion in Capitala

2013 ne bate la uşă, iar noi suntem în toiul pregătirilor! Fie că alegem să ne petrecem Anul Nou în familie, cu prietenii, departe de casă sau pe stradă, revelionul 2013 se anunţă a fi unul răsunător, zgomotos, distractiv! Marile petreceri în aer liber din Capitală vor…
citeste tot

Arta culinara greceasca !

Grecii sunt renumiti in intreaga lume pentru anumite preparate si bauturi care incanta omul, oricat de mofturos sau pretentios ar fi el.  Mancarea greceasca este simpla si eleganta, cu arome mai subtile sau mai tari, cu textura fina sau crocanta, proaspata sau conservata, sanatoasa si hranitoare.…
citeste tot

Reteta cozonac de sarbatori

Ţi-e dor de aromele şi de frăgezimea cozonacului preparat în casă? Nu mai sta pe gânduri şi satisface-ţi toate poftele culinare. Va fi ca un răsfăţ pe care ţi-l poţi permite cu ocazia sărbătorilor de iarnă. Cozonac cu scorţişoară Ingrediente: 500 g făină; 180 ml lapte;…
citeste tot

Reteta dulce: Prajitura cu ciocolata

Ciocolata este cel mai important ingredient al acestei prăjituri, fie că se obţine din cacao pudră, ce oferă aroma necesară, fără să lase aluatul să se turtească, fie că este chiar ciocolată topită. Alegerea standard este făina, dar la fel de bine poate fi înlocuită cu migdale…
citeste tot

Alimente delicioase de prin lume adunate

În unele ţări, cele mai reci şi dulci feluri de mâncare sunt considerate cele mai bune alimente pentru vară, fiind cel mai bun mod de a combate căldura. Kulfi Probabil, fanii gelato şi a tuturor îngheţatelor cremoase vor adora kulfi, o îngheţată tradiţională indiană…
citeste tot

Toamna este necesara o cura cu Aloe Vera

Aloe Vera este o plantă de-a dreptul incredibilă, cu aşa de multe proprietăţi, încât zici că divinitatea şi-a vărsat tot harul în ea! Este o plantă suculentă, ce face parte din familia Liliaceae, din aceeaşi familie cu usturoiul şi ceapa.   Aloe Vera conţine peste…
citeste tot

La restaurantul Fibrio chiar mananci sanatos!

Ideea de a crea un meniu care respectă principiile alimentaţiei sănătoase ne-a atras şi nouă atenţia, aşa că am dat o fugă până la restaurantul care pune preţ pe astfel de principii: Fibrio. Ne-am fâstâcit puţin cu adresa, str. Marcel Andreescu nr. 11, sector 1, undeva…
citeste tot

Bors de miel

Ciorba-Bors de miel   Ingrediente: - 1 kg de carne de miel, cu os - 2-3 legături de ceapă verde - 1 ceapa uscată - 2 morcvi - 1 pătrunjel rădăcină(eu am pus betele fiindca nu am radacina) - 3-4 ulei pentru călit legumele - 30-40 g de orez - 2 legături de leuștean proaspăt - 1 l…
citeste tot

Restaurant Laguna Blu Italian

Un decor bine gandit, o mancare gustoasa completeaza paleta de epitete, locatie ideala pentru a petrece clipe minunate. Va invitam sa va bucurati de preparate italienesti, mediteraneene si romanesti sau de faimoasa "pizza al forno" insotiti de muzica buna. Daca v-am incantat, ii poti gasi…
citeste tot

Vita la gratar coreeana (Korean Barbecue Beef)

Vita la gratar coreeana (Korean Barbecue Beef) Aceasta delicioasa vita la gratar coreeana este rapida si usor de facut. Poate fi servita asa cum e, sau cu orez. 4-6 portii. Ingrediente: - 450 g. muschi vita, taiat subtire - 1/4 cana ulei susan - 1/4 sos soia - 2 catei usturoi, zdrobiti - 2 linguri ghimbir…
citeste tot

Lanţul de brutării Paul a deschis o nouă locaţie în Cluj-Napoca

  București, 25 februarie 2016. Lanţul franţuzesc de brutării Paul şi-a consolidat poziţia pe piaţa locală prin deschiderea celei de-a 14-a unităţi din România, în Cluj-Napoca. În noua brutărie Paul s-au investit aproximativ 450.000 de euro, fiind dotată cu cele mai…
citeste tot

Clubul The Vintage

Este locul în care te simți în largul tău, pentru că, la ei, invitații uită de orice etichete și protocoale, indiferent de vârstă sau statut. Vinul, cafeaua, cocktail-urile pot fi o alternativă foarte bună după o doză de shot-uri. Îți spunem că îi găsești…
citeste tot

Cocktail-uri cu gheata "aromata" pentru noaptea de revelion

Cum de la o petrecere nu pot lipsi cocktail-urile, mai ales când este vorba de cea de revelion, câteva idei mai aparte ne pot ajuta să ne jucăm cu ingredientele astfel încât rezultatul final să fie pe placul tuturor: cocktail-uri cu gheaţă “aromată”. Avem nevoie…
citeste tot

Racoreste-te cu cele mai delicioase deserturi de vara

Vara este perioada prielnică pentru a te încărca cu multe fructe şi legume, adevărate surse de proteine, enzime, vitamine (A, E, K şi C), potasiu, vitamine din complexul B, inclusiv acid folic, fibre, cupru, magneziu, fier şi acizi graşi omega-3.   Tot în acest sezon te poţi…
citeste tot

Fructele galbene sunt capabile de multe "fapte" bune

Profită din plin de fructele galbene care sunt în ton cu acest sezon. Datorită efectelor carotenoizilor şi bioflavonoizilor pe care le conţin, aceste fructe funcţionează ca nişte antioxidanţi care îţi energizează organismul şi te încarcă cu multă vitamina C. Pe lângă…
citeste tot

"Targ de frumusete, sanatate, produse bio si eco"

Professional Advertising & Events și Galeria Comercială Real 1 organizează "Târgul de frumusețe, sănătate, produse bio și eco", care are loc între 9 – 11 noiembrie 2012, în cadrul Galeriei Comerciale Real 1 din Str. Ogorului Nr. 171, Oradea. Evenimentul este…
citeste tot

Cât Photoshop intră într-un burger - VIDEO

De ce mâncarea de la McDonald's nu arată niciodată ca în reclame? Reprezentanţii McDonald's Canada au recunoscut public că produsele lor suferă modificări în photoshop pentru a arăta mai apetisant. Ei au postat un video pe YouTube în care prezintă cum decurge…
citeste tot

Eu vara fac grătarul în curte

Suntem români și chiar dacă ne place sau nu, grătarul face parte din cultura noastră și este cunoscut faptul că pregătirea cărnii deasupra unui foc de lemne, cu orice ocazie, este în natura fiecăruia dintre noi. Cred că oricine și-ar dori să locuiască la casă pentru a se bucura…
citeste tot

Băutură thai cu semințe de busuioc dulce

Băutură thai cu semințe de busuioc dulce Pentru băutură thai cu seminţe de busuioc avem nevoie de: - ¼ cană cu zahăr brun - 2 pahare cu apă - 1 lingură cu miere - 4 lingurițe cu semințe de busuioc dulce Dizolvi zahărul în apă, adaugi mierea și semințele. Amesteci și servești…
citeste tot

Nyotaimori - artă culinară sau extravaganță?

Se spune că degeaba o mâncare este delicioasă daca nu este aranjată cum trebuie în farfurie. Dar ce se zice când farfuria de pe care servești porții delicioase de sushi este chiar trupul gol al unei femei sau, de ce nu, al unui bărbat?   Arta de a prezenta și servi sushi…
citeste tot

Cu ce se mandreste fiecare tara din punct de vedere gastronomic?

Într-o ţară străină, când vine vorba de mâncare, fiecare turist încearcă să guste din specificul gastronomic local, din acele preparate care fac cinste ţării respective.   Demult nu mai este un secret faptul că sarmalele sau mititeii sunt reprezentativi pentru România,…
citeste tot

Rulada din muschi de porc cu umplutura de coniac

Această reţetă este foarte îndrăgită în Regatul Unit al Marii Britanii, fiind o "delicatesă regală", îndrăgită de Prinţul Charles cu precădere.   Este ştiută pasiunea moştenitorului Casei Regale pentru mâncare, gătit, de aceea m-am gândit să…
citeste tot

Placinte africane

Am multe amintiri din copilărie. Îmi amintesc când eram mici, petreceam mai mult timp cu mama decât cu tata. Asta se pare că e situația în majoritatea familiilor, din câte știu eu. Copilăria mea a fost împărțită în mai multe părți. O parte dintre memoriile…
citeste tot

Un dulce sanatos!

Dacă trebuie să avem grijă la caloriile pe care le consumăm, partea cea mai problematică o reprezintă pofta de alimente dulci. Iubitorii de dulciuri de pretutindeni au la dispoziţie numeroase reţete de desert sănătoase şi apetisante, care satisfac din plin pofta de dulce, fără să predispună…
citeste tot

Salata de pui cu migdale

Salatele sunt indicate pe tot parcursul anului, datorită conţinutului bogat de vitamine şi de minerale. Salata este şi un stimulent pentru metabolism. Totodată, datorită vitaminei A, ne ajută să avem un păr sănătos, dar şi stimulează producţia de colagen la nivelul pielii. Salata de orice…
citeste tot

Sa inceapa Oktoberfest-ul!

În câteva zile se va da startul celei mai mari serbări populare din lume, Oktoberfest-ul bavarez, în traducere "Sărbătoarea lui octombrie". An de an, acest festival închinat berii adună turişti din toate colţurile lumii, care îşi lasă toate grijile acasă…
citeste tot

Inlocuieste tortul traditional de nunta cu variante spectaculoase

Este vară, anotimp care automat te duce cu gândul la distracţie, petreceri şi nunţi, prilej cu care îţi revezi toate rudele, prietenii şi cunoştinţele de care habar nu mai aveai. Nu există vară fără nunţi şi nunţi fără vară. Fiind un anotimp care permite nunţilor să fie…
citeste tot

Saint Honoré, prajitura cu nume sfant

Bucătăria franţuzească abundă în deserturi care mai de care mai gustoase, a căror faimă este cunoscută peste tot în lume. Croissante, eclere, pain au chocolat, gateaux, quiche, Saint Honoré, indiferent ce-am alege să preparăm, fiecare desert este special. Saint Honoré…
citeste tot

Vinuri de excepție la Fox Wines

Există un boutique în București, pe cât de cochet și discret pe atât de bogat în produse. La acest boutique situat pe Bd. Dacia la numărul 87, găsim vinuri de colecție, vinuri de masă, vinuri spumante și vinuri cu tradiție. Fox Wines aparține lui Richard Fox, unul dintre…
citeste tot

Brussels Chocolate Week

Săptămâna aceasta, la Bruxelles, se desfăşoară Brussels Chocolate Week, în holul gării din Bruxelles, ocazie cu care a fost prezentată vedeta întregului eveniment, cel mai lung tren de ciocolată din lume, care măsoară aproape 35 m.   Zeci de curioşi au înghiţit…
citeste tot

3 retete de cartofi la cuptor

Ce-i drept, cartofii sunt nelipsiţi din meniul nostru zilnic. Însă trebuie să recunoaştem că niciodată nu ne "dezvăţăm" de aroma şi gustul lor oricât de des îi gătim. Cartofii sunt ideali atât pentru zilele de post, cât şi pentru zilele când…
citeste tot

Saptamana vegetariana

Gastronomia modernă oferă o gamă cât mai largă de reţete culinare vegetariene, dulciuri învelite în arta vegană, arome şi gusturi diversificate, pentru că un regim de viaţă vegetarian aduce un mare aport de vitamine şi minerale, benefice pentru o bună funcţionare a organismului.…
citeste tot

Kefta de curcan

Ce-i drept, carnea trebuie să fie nelipsită din meniul nostru zilnic deoarece avem nevoie de proteine și o masă sănătoasă. Însă trebuie să recunoaştem că niciodată nu ne place simplă si avem nevoie de diferite arome si combinații. Astăzi am zis să încercăm o rețetă simplă…
citeste tot

Clatite cu mere si stafide

Zilele trecute mi-am dorit să prepar ceva mai aparte, simplu, care să nu conţină foarte mult zahăr. Cum merele sunt în topul fructelor mele preferate, m-am decis să fac nişte clătite gustoase, extrem de bune (sunt destul de subiectivă), care au fost rapid devorate de întreaga familie.…
citeste tot

Reteta culinara: Salata cu ton

Salata cu ton este reţeta culinară care face orice moment al zilei mai delicios, combinaţia ingredientelor sănătoase clasând-o în topul preferinţelor gastronomice!                             …
citeste tot

Cum sa-ti transformi vechea bucatarie intr-una moderna

Bucătăria ta are o mobilă de zeci de ani sau blatul laminat şi linoleumul de pe jos au văzut zile mai bune? Acum poate fi momentul prielnic pentru a-ţi moderniza bucătăria. Datorită ideilor inovative care se găsesc pe piaţă (culori, aparate moderne şi materiale), este mult mai uşor şi…
citeste tot

Situat in inima Capitalei: Restaurant New Velvet

Restaurantul New Velvet este unul cu specific italian, care îşi respectă clienţii, iar servirea este foarte promptă!   Situat în inima Bucureştiului, lângă Sala Palatului, pe Str. Ştirbei Vodă, Nr. 4, îşi aşteaptă clienţii cu cea mai mare căldură ospitalieră…
citeste tot

Cupcakes cu gem de zmeura

De fiecare dată când poftim la ceva dulce, brioşele au prioritate; acele forme în formă de ciupercuţe sunt ideale atât pentru adulţi, cât şi pentru cei mici, mai ales! Sunt foarte uşor de preparat, nu ne ia decât 20-25 de minute să le facem, iar satisfacţia că…
citeste tot

Cocktail-uri pentru o vara incendiara

Este vară! Este anotimpul în care îngheţata şi cocktail-urile ce au ca bază fructe proaspete sunt la mare căutare, nemaipomenite pentru petreceri şi distracţie. În prezent, fructele prezente în cocktail-uri exprimă decoruri decente ce exprimă calitatea şi conţinutul…
citeste tot

Totul despre Cuscus !

Cuscusul este un aliment nutritional benefic pentru vegetarieni: contine proteine ( ceasca de cuscus gatit are 12% din necesarul zilnic), fibre, selenium, vitamine din complexul B-urilor (riboflavina, niacina si tiamina) benefice pentru dezvoltarea celulara, sistemul imunitar, energie. In zilele noastre,…
citeste tot

Ciocolata Elvetiana

Sunt folosite ingrediente de cea mai buna calitate: unt de cacao super fin, creme gustoase si lapte proaspat din Alpi. Ciocolata elvetiana, care este extrem de apreciata si cunoscuta in toata lumea. Faima ciocolatei se datoreaza desigur in primul rand gustului, dar si calitatii. Sunt renumite in special…
citeste tot

Venetia

Venetia este insula magica, un loc al carnavalurilor, pe care oricine trebuie sa o vada macar o data in viata. Deci cu vaporul / traghetto vezi toata Venetia de pe apa, iar apoi cobori unde vrei tu, se invarteste in cerc in jurul orasului, pe acelasi traseu dar cu statiidiferite la dus/intors. Venetia…
citeste tot

Raw-vegan vs. vegetarian

Veganismul este o dietă şi un stil de viaţă care încearcă să excludă folosirea produselor de origine animală pentru mâncare, îmbrăcăminte sau orice alt scop. Cel mai comun motiv pentru a fi vegan este angajamentul etic sau convingerea morală în ceea ce priveşte drepturile…
citeste tot

Fondue - tehnica inedita de gatit

Fie că am fost la o petrecere sau la o aniversare, cu siguranţă am gustat fructe înmuiate în ciocolată topită, tehnică numită fondue, de care, pur şi simplu, ne-am îndrăgostit!   Termenul "fondue" îşi are rădăcinile în verbul "fondre",…
citeste tot

Gustări sofisticate, dar periculoase!

O călătorie ar trebui să însemne mai mult decât câteva zeci de poze făcute în mijlocul junglei amazoniene, mai mult decât căutarea celor mai bune unghiuri de fotografiere a unui templu buddhist, în timp ce ghidul repetă plictisit aceeași lecție de istorie.…
citeste tot

Scrie si castiga, cu Legende Urbane!

Îţi place să scrii, să despici firul în patru sau să creezi adevărate legende urbane? Marea familie Zappers te invită în sânul ei, oferindu-ţi şansa anului: să scrii şi să fii premiat pe baza like-urilor şi review-urilor la articolele scrise chiar de tine. Arată-ne…
citeste tot

Omleta gigant a bucătarilor portughezi

Bucătarii portughezi au stabilit un nou record mondial: Cea mai mare omletă din lume, relizată din nu mai puţin de 145.000 de ouă. Recordul a fost stabilit în timpul festivalului din orașul Ferreira do Zezer, prin care organizatorii au dorit omagierea localnicilor stabiliți sau care muncesc…
citeste tot

Pizza Hut, un adevarat brand international

Sigur nu ai putut rezista să nu mănânci măcar o dată o Pizza Hut, acea pizza aburindă, delicioasă, care ţi se topeşte în gură, însă te-ai întrebat vreodată cum a apărut acest brand? Cine a stat în spatele acestei francize care are un profit de milioane de dolari?…
citeste tot

Cea mai dulce zi a anului

Pentru iubitorii de ciocolată  ziua de 11 iulie a devenit una specială: Ziua Mondială a Ciocolatei.  Consumul de ciocolată crește în fiecare zi, pe tot globul, așa că i se cuvine o zi specială acestui desert delicios. Prieten al femeilor și inamic al siluetei pentru multe dintre…
citeste tot

Muraturi proaspete si asortate pentru iarna

A cam venit vremea muraturilor, pana si borcanele parca cer sa fie umplute cu tot felul de muraturi de la traditionalele patlagele, castraveti, conopida si gogosari pana la altele ceva mai sofisticate. Toamna este anotimpul meu preferat, deoarece este cel mai imbelsugat si acum ne putem face provizii…
citeste tot

Vorbește și mănâncă arăbește

Sunteți foarte ocupați și încă nu ați avut timp să mergeți în vacanță? Vă place mâncarea orientală dar nu aveți răbdare să mergeți la restaurant sau să stați la cozi interminabile în trafic pentru a ajunge la restaurantul preferat? Piticii Eater  alături…
citeste tot

Luxul din omletă

Spuneam de curând că dacă vrei să savurezi o omletă delicioasă, poți vizita cu încredere micul restaurant Violeta's Vintage Kitchen, unde în general vei găsi produse organice preparate „ca la mama acasă”. Iar dacă aici prețurile sunt puțin piperate, dar merită…
citeste tot

O "mica Elvetie" in mijlocul Capitalei

Prima dată când am fost la "Mica Elveţie", mi-am zis "wow". Nu-mi venea să cred ce văd: decor impecabil, ambianţă de nota 100, servire jos pălăria.   De meniu să nu mai pomenesc, cuprinde 30 de preparate, printre care raclette, carne pe piatră încinsă,…
citeste tot

Cum poti prepara deserturi cu zarzare

Fructele ar trebui să facă parte din regimul tău alimentar, pentru a-i oferi organismului cantităţile necesare de nutrienţi benefici. Fructele au, de regulă, o valoare calorică mică şi de aceea sunt recomandate în curele de slăbire, împotriva obezităţii sau persoanelor care…
citeste tot

Ardei umpluți cu brânză

Brânza topită cu orez este o combinație bună pentru a umple ardeii copți. INGREDIENTE: -  8 ardei -  1 cană de orez -  225 grame bucăți de brânză Cheddar tocată -  3 căței de usturoi taiati -  o ceapă tocată -  2 linguri de pătrunjel proaspăt…
citeste tot

Campina va gazdui un "Targ cu bunatati" delicioase

Toamna, recoltele bogate sunt celebrate printr-o serie de târguri, festivaluri, serbări şi evenimente care mai de care mai atractive şi mai interesante. An de an sunt organizate tocmai pentru a aduce în prim-plan recunoştinţa faţă de darurile oferite necondiţionat de natură. Un…
citeste tot

Nu te obosi sa numeri caloriile

Nu te obosi sa numeri caloriile … tipul de alimente conteaza: Alimentele bogate in grasimi pot ajuta la mentinerea greutatii sub control.   Nucile sunt bogate in grasimi, uleiul de masline, pestele si grasimile din laptele integral te-ar putea ajuta la mentinerea siluetei Se spune ca alimentele…
citeste tot

1 Martie

In general, femeile si fetele primesc martisoare si le poarta pe durata lunii martie, ca semn al sosirii primaverii.  "Aceasta zi era strict legata de inaugurarea unui nou ciclu al fertilitatii, fiindca, pana in urma cu aproximativ trei veacuri, civilizatia traditionala romaneasca se socotea…
citeste tot

Ziua nationala a Italiei

Pentru italieni, ziua de 2 iunie este zi naţională; numită Ziua Republicii (Festa della Repubblica), sărbătoarea aniversează referendumul constituţional din 2 iunie 1946, desfăşurat prin sufragiu universal şi în urma căruia poporul a decis, după încheierea celui de-al doilea…
citeste tot

Postul Craciunului

Postul Crăciunului mai este numit şi Postul Ignatului, Postul Sfântului Martin sau Adventul, care durează 6 săptămâni, de dinaintea Crăciunului.   Primele informaţii despre Postul Crăciunului datează din secolele al IV-lea şi al V-lea. La început, creştinii nu posteau…
citeste tot

Dragobete, scurt istoric

Din pacate, aceasta frumoasa zi a dragostei, nascuta pe pamant romanesc, inca vie in satele oltenesti, intim legata de ritmurile naturii (infloritul florilor de primavara - eater.ro - , imperecherea pasarilor) se incearca a fi inlocuita de Sf. Valentin, sarbatoare de import, aparuta de cativa ani pe…
citeste tot

Craciunul in Romania

Crăciunul este cea mai importantă sărbătoare a creştinilor şi este celebrată pe tot cuprinsul ţării. Sărbătoarea Naşterii Domnului este momentul în care se reunesc în jurul bradului toţi membrii familiei. Totodată Crăciunul este sărbătoarea pentru care sunt reînviate…
citeste tot

Clubul Queen &Clown

Te așteptăm într-o atmosferă specific londoneză, începând de Ia băuturile tradiționale și terminând cu muzica de calitate.  Barul te va surprinde prin multitudinea de cocktailuri, o gamă variată de ceaiuri exotice și bere englezească, ingredinte necesare pentru…
citeste tot

Craciunul, Nasterea Domnului

La 25 decembrie, crestinii din intreaga lume celebreaza Craciunul, Sarbatoarea Nasterii Domnului.  Acum mai bine de doua mii de ani, Fecioara Maria, prin puterea Duhului Sfant, a nascut in Bethleemul Iudeii pe Pruncul Iisus, intr-o iesle saraca. Crăciunul este o sărbătoare foarte importantă…
citeste tot

Brioșe cu arpagic

In primul rand, trebuie sa vedem de ce avem nevoie pentru realizarea acestei retete. Trebuie sa mentionez ca aceasta compozitie este pentru 12 persoane. Incepem cu: 2 lingurițe unt topit 125 ml mălai 500 ml făină 2 lingurițe sare 1 linguriță praf de copt 1 linguriță paprika 2 ouă, bătute…
citeste tot

Ce punem pe masă de Florii?

Duminica aceasta, creștinii sărbătoresc Floriile – Intrarea mântuitorului în Ierusalim! Dar ce înseamnă asta pentru noi, oamenii de rând? Înseamnă că dacă ai vreo cunștiință cu nume de floare, este cazul să îi urezi ”La mulți ani” cu…
citeste tot

Aperitive gustoase pentru masa de Craciun

Pateurile cu foietaj sunt nemaipomenite la o petrecere cu mulţi invitaţi sau de Crăciun, atunci când ne dorim să mulţumim pe toată lumea. Fie că sunt cu brânză, carne, ciuperci sau cabanos, pateurile sunt aperitive delicioase care se prepară rapid şi uşor, fiind la fel de bune…
citeste tot

La Cucina, design spectaculos şi rafinament italienesc

Deși nu este nou în peisajul gastronomic bucureștean, restaurantul La Cucina se bucură de popularitate datorită consecvenței acordate creării unei experiențe plăcute pentru clienți și a stabilității în ceea ce privește calitatea serviciilor. Or dacă un local ajunge să fie…
citeste tot

Deserturi anti-canicula

Suculente şi dulci, căpşunile sunt fructele neoficiale ale verii. Nu există nicio modalitate mai bună de a încheia un grătar decât cu un desert extrem de bun si răcoritor. Iată câteva dulciuri cu care să te răsfeţi toată vara. Îngheţată cu sirop de căpşuni Gustul…
citeste tot

Cafenea Hard Rock Cafe

Un loc primitor in care toata lumea este binevenita, indiferent de varsta sau clasa sociala. De altfel, unul din motto-urile Love all, Serve all este extrem de sugestiv in acest sens. Meniul este traditional american si contine antreuri, fripturi, paste, salate, burgeri, deserturi, toate acompaniate…
citeste tot

Dulceata de struguri

Pe lângă gustul foarte bun, strugurii sunt alimente-minune pentru organism. Vitaminele şi mineralele fac din struguri o alegere foarte sănătoasă.Strugurii conţin vitaminele A, B1, B2, B6 şi C, vitamina K si vitamina E ajută la coagularea sângelui, iar vitamina A este importantă…
citeste tot

Tiramisu delicios cu crema mascarpone

Tiramisu…simt cum deja ni s-au descreţit frunţile, iar papilele gustative salivează. Ce este mai potrivit şi mai delicios ca acest desert extrem de bun? Nimic, aş spune eu…dar vă las şi pe voi să decideţi.  Tiramisu cu cremă mascarpone Ingrediente: Pentru blat: 50 pişcoturi…
citeste tot

Ce mancam in Elvetia?

Branza si cascavalul produs in Elvetia este extrem de faimos, astfel incepem cu Fondue, care este un preparat elvetian pe care trebuie sa il incercati. Acest preparat se bazeaza pe cel putin 3 feluri de cascaval, vin alb si diverse condimente. Poate sa fie servita cu paine, carne dar si legume pregatite…
citeste tot

Valea Călugărească istoria vinurilor de calitate

Institutul de Cercetări pentru Viticultură și Vinificație de la Valea Călugărească asigură consumatorilor garanția calității produselor sale viti-vinicole în urma unor studii științifice aprofundate, realizate de cercetătorii săi și axate pe cele mai noi cercetări obținute în…
citeste tot

Afla cum a slabit Gabriela Cristea peste 16 kilograme

Mediatizată des în ultimul timp din cauza divorţului, Gabriela Cristea şi-a etalat talia de viespe şi silueta de invidiat, după ce a slăbit considerabil. Cu toate că a fost acuzată de înfometare, Gabi a ştiut mereu să răspundă zvonurilor, susţinând că nu face foamea,…
citeste tot

Organizarea camarii pentru toamna

Toamna este sinonima cu belsugul fiindca reprezinta sezonul in care cele mai multe dintre fructe si legume ajung la varsta maturitatii. Pentru ca, asa cum stii si tu, pe langa borcanele cu muraturi si conserv pentru iarna, pastram in camara si multe altele: faina, ulei, malai, zahar, cartofi, ceapa,…
citeste tot

Rasfata-te cu marmelada de portocale

O linguriţă de marmeladă de portocale, întinsă pe-o felie de pâine crocantă cu unt, alături de-o cană cu ceai fierbinte este răsfăţul dulce al fiecărei dimineţi răcoroase de toamnă. Cum portocalele se găsesc la tot pasul, câteva borcane cu marmeladă de portocale păstrate…
citeste tot

Mucenici cu zeama

Dacă optezi pentru mucenicii cu zeamă, atunci ai făcut alegerea perfectă! Fiind uşor de preparat, mucenicii cu zeamă sunt preferaţii românilor atunci când vine vorba de o reţetă rapidă.                                                  …
citeste tot

Sombrero, Margarita și mâncare mexicană cu tradiție

Maestru în arta culinară, Jimmy Constantin, a organizat și a pregătit, de-a lungul anilor, mese festive și mese de protocol la cel mai înalt nivel cum ar fi: protocolul organizat la palatul Cotroceni cu ocazia vizitei în România a președintelui S.U.A Bill Clinton, Gala Hagi…
citeste tot

Iti plac cartofii copti? Iata cum ii poti gati

Cartofii sunt foarte recomandaţi în această perioadă, datorită conţinutului ridicat de carbohidraţi complecşi care ne dau o stare de bine şi favorizează prelungirea senzaţiei de saţietate.   De asemenea, conţin foarte multe vitamine şi minerale extrem de importante pentru buna…
citeste tot

Reteta de post: Ghiveci de legume

Ghiveciul este una dintre cele mai savuroase şi delicioase mâncăruri de post, pe care îl putem prepara, cu multe legume proaspete.   Reţeta culinară delicioasă din legume, din care nu trebuie să lipsească ceapa, roşiile şi ardeii, este extrem de îndrăgită pentru o zi…
citeste tot

Aroma Zilei/ Nucsoara

Nucşoara este o sămânţă mare ca o nucă rotundă, utilizată drept condiment. Arborele de nucşoară este un copac veşnic verde, de 10- 20 m înălţime, originar din zona Malaysiei, crescut azi, în scop comercial, în diverse regiuni cu climă caldă. Scoarţa lor are o culoare…
citeste tot

Clatite cu dulceata de mure

Îţi place dulceaţa de mure? Dar clătitele îţi surâd într-o aşa zi mohorată de iarnă? Ei bine, nu trebuie decât să te mobilizezi, să-ţi pui şorţuleţul de bucătărie, să te apuci de gătit şi să combini clătitele cu dulceaţa de mure…rezultatul va…
citeste tot

Cafeaua: Povestea celei mai populare arome

Aroma specială a cafelei de dimineață este pentru mulți dintre noi stimulentul perfect. Se pare că cea mai populară băutură din lume are calitatea de a ne face să uităm de grijile de peste zi, grație gustului unic pe care de cele mai multe ori îl asociem cu relaxarea și buna dispoziție.…
citeste tot

Beneficiile alimentatiei bogate in fructe si legume

Este deja un fapt bine stiut si dovedit prin studii clinice ca dieta sanatoasa este fundamentul unei sanatati bune si mai ales al prevenirii unor probleme de natura cardiaca, ce apar initial ca urmare a dietei hipersodate, bogate in colestrol si alte lipide, si lipsite de antioxidanti si substante care…
citeste tot

Mananca fructe oleaginoase pentru o sanatate de fier

Nucile, alunele, migdalele, caju, castanele, fisticul, nucile pecan etc sunt unele dintre cele mai importante surse de acizi omega 3, adică grăsimi sănătoase care ajută organismul să facă faţă temperaturilor scăzute, asteniilor, depresiilor sau bolilor. Toate sortimentele de fructe oleaginoase…
citeste tot

Targ de bucate traditionale

Târgul de Produse Tradiţionale se ţine la Romexpo, Bucureşti, zilele acestea, între 26 şi 29 septembrie, organizat în fiecare toamnă datorită faptului că este foarte căutat! Pe parcursul anilor trecuţi, târgul de bucate tradiţionale reprezenta un pol de atracţie pentru…
citeste tot

Gogoasa tip sandwich a fost lansata in America

Se pare că nebunia dată de crogoaşa cu glazură şi croissantul cu biscuiţi Oreo i-a inspirat pe americani să-şi îndrepte atenţia spre alte deserturi hibride. O gogoaşă tip sandwich, "asortată" cu sirop de ciocolată sau zmeură, promite că va fi noua fiţă în materie…
citeste tot

Sfaturi utile pentru slabit

Calendaristic, vara mai are puţin până îşi intră în drepturi, însă, temperaturile ridicate din ultimul timp ne-au făcut să credem că suntem în plină vară!   Cum ne dorim să arătăm cât mai bine, să ne simţim şi mai bine, apelăm la mici trucuri,…
citeste tot

Mike's Pub, un restaurant, pub si club demn de invidiat

Departe de zgomotul citadin al Bucureştiului, pe strada Covaci nr 4, din Centrul Vechi, este amplasat ceea ce noi numim "întruchiparea perfecţiunii": Mike's Pub, a cărui nume vine chiar de la cel care şi-a lăsat amprenta peste tot în pub, Mike Lahham. Acesta şi-a dorit…
citeste tot

Incepe o cura de detoxifiere cu sucuri naturale

Primăvara este perioada cea mai propice pentru detoxifierea organismului, datorită fructelor şi legumelor pe care le găseşti din belşug în pieţe sau în supermarketuri. Fructele şi legumele de sezon au capacitatea de a curăţa organismul, apoi de a-l încărca cu vitamine şi…
citeste tot

Ai stele Michelin, ai prestanta!

Astăzi, din ce în ce mai multe restaurante ale lumii râvnesc la acele steluţe Michelin care să le aducă reputaţie, clienţi, într-un cuvânt, profit. În total, un restaurant poate obţine de la 1 stea până la 12, adică numărul maxim de stele Michelin, însă…
citeste tot

Vedeta lunii aprilie: ridichea

Pline de culoare şi gust, ridichile sunt "sarea şi piperul" salatelor de primăvară. O ridiche crudă are o mulţime de proprietăţi dătătoare de sănătate şi arome care fac mâncarea perfectă. Doar culorile lor ridică spiritele, mergând de la alb, roz şi stacojiu, până…
citeste tot

Retete de post din fiecare regiune a tarii (I)

Ne aflăm abia în prima săptămână de post, perioadă numai bună să ne întocmim o listă cu reţete de post delicioase, care să ne ajute să ţinem cum se cuvine postul Crăciunului. Pentru că avem o ţară frumoasă, unde se găteşte absolut delicios, propun să ne delectăm…
citeste tot

Rulouri de pui picante de primavara ( Spicy Chicken Spring Rolls)

Rulouri picante de primavara ( Spicy Chicken Spring Rolls) cu carne de pui, sos de BBQ si legume. 20 rulouri . Ingrediente:      4 cesti de ulei pentru prajit      20 uncii divizate -conserve de carne de pui (tocata si uscate)      1 ceapa…
citeste tot

Modernitate si simplitate: bucataria minimalista

Atunci când vorbim despre minimalism în bucătărie, ne referim la blaturi frumoase şi materiale moderne folosite astfel încât bucătăria să pară modernă. Folosind cele mai bune materiale, totul arată foarte special şi modern, chiar dacă elementul caracteristic al bucătăriei…
citeste tot

Distreaza-te in restaurantul-club Loft

Restaurantul club Loft este considerat locul în care îşi dau întâlnire opulenţa şi exclusivitatea, un restaurant îmbinat cu un bar de excepţie, care, cu siguranţă, impresionează chiar şi clienţii cei mai exigenţi.   Deschis în noiembrie 2011, restaurantul-club…
citeste tot

La multi ani!

Iată-ne ajungi şi în luna cadourilor, a bunătăţilor tradiţionale de Crăciun şi automat în perioada în care ne facem planuri cu privire la anul ce ne va întâmpina în curând!   Făcând o retrospectivă a anului 2012, bineînţeles că 2013…
citeste tot

Astazi este Ziua Internationala a Pastelor

Ştiai că astăzi este Ziua Internaţională a Pastelor? Imediat cum am aflat, am dat iama în bucătărie şi am preparat celor dragi două reţete italiene absolut delicioase. Încearcă-le şi tu, ca să putem sărbători ca la carte această zi cu arome italieneşti. Paste cu ricotta…
citeste tot

Cafenea Forza Rossa

Bazata pe conceptul de coffee design si de gastronomie moleculara. Cafeneaua - restaurant  imbina specialitati culinare preparate din cafea cu un meniu gastronomic, inspirat din bucataria italiana si internationala. Daca vrei sa incerci o cafea adevarata iti spunem ca ii gasesti in Calea Victoriei,…
citeste tot

Ligia Pop, maestra reţetelor raw

La 33 de ani, Ligia Pop este autoarea cărții de bucate “Rețete Vegane Fără Foc” și a cărții “Germeni și Vlăstari - Surse de Sănătate și Energie”, raw vegan chef (bucătar specializat în bucătăria vegană fără foc), susține demonstrații culinare și organizează…
citeste tot

Mancarea organica - beneficii eco

Adeseori, mi s-a întâmplat să trec pe lângă un raft dintr-un magazin şi să evit să mă opresc la rafturile cu mâncare organică. Acum stau şi mă întreb de ce am avut acea ezitare?! Ce m-a determinat să trec mai departe, la alt raft, acolo unde erau alimente mult…
citeste tot

Sfaturi de slabit de la Oana Cuzino

Îi ştim cu toţii celebra emisiune "Ce se întâmplă, doctore?", în care ne învaţă cum să mâncăm corect, ce sporturi să facem, ce sfaturi să urmăm atunci când ne dorim să slăbim etc.   Şi dacă tot am adus vorba de slăbire, primul sfat…
citeste tot

Nou “look” pentru restaurantul Lotus

Din 2012, restaurantul “la Jăratic” și-a schimbat look-ul, și-a îmbogățit meniul, a lansat câteva promoții demne de atenția ta și a adoptat un nou nume: Lotus. Pe lângă salonul Cristal, cu o capacitate de 150-180 persoane, adecvat pentru a găzdui cele mai importante…
citeste tot

Restaurant Anatolia Turcesc

Va invitam sa gustati dintr-o gama la fel de diversificata de la aperitive, la kebab pana la desert.Te asteptam sa savurezi Anatolia icli Kofte specialitate cu carne tocata de vita, ceapa, nuca, condimente iuti care este o specialitate a casei. Pentru degustarea produselor ii gasesti in Strada B-dul…
citeste tot

Târgul de Mărțișoare revine la Muzeul Țăranului Român

  Ca în fiecare an, odată cu trezirea la viață a primilor ghiocei, apar și simbolurile hand-made ale primăverii. Unde? La Muzeul Țăranului Român, desigur! Aici găsim cele mai variate și unice modele de mărțișoare, fie că sunt inspirate din viața de la țară, fie că reflectă…
citeste tot

Cafenea Cremcaffe Expresso

Interiorul reconstituie ambianta autentica a cafenelelor din Italia prin decoratiunile ce includ si o istorie a cafenelei in imagini. Mobilierul si tehnologia de preparare a cafelei sunt de provenienta italiana. Pentru a savura o cafea traditional italiana. CremCaffe va poate spune ca aveti din ce alege:…
citeste tot

Sa ne delectam cu povestea Kinder Surprise

Ouăle Kinder ne-au îndulcit copilăria şi ne-au făcut să ne bucurăm de fiecare jucărie pe care o găseam ca surpriză. Cu ce se putea compara acea bucurie dată de dulciuri Kinder ori de câte ori ştiam că ne aştepta câte o surpriză în fiecare ou? Eu aş spune că nimic…
citeste tot

Ceainaria librarie C'arthe - rafinament si calitate

Îţi place arta? Dar cartea? Să mai întreb de un ceai fierbinte? Află că le poţi găsi pe toate trei la C'arthé, o ceainărie-librărie de carte franceză, într-un apartament cochet situat la parterul unui imobil interbelic, localizat la intersecţia dintre străzile…
citeste tot

Restaurant Casa Iancului International

Va astepta in atmosfera unui han de la rascruce de drumuri unde candva, negustori obositi, drumeti intarziati sau localnici petrecareti poposeau la o masa incarcata. Aici poti gasi de la aperitive pana  la gustari calde atat vanatoresti cat si romanesti. Daca ti-am facut pofta ii poti gasi pe strada…
citeste tot

Biscuiti cu unt

Biscuiţii sunt, în general, adoraţi de noi toţi. Fie că sunt cu unt, cu lapte sau cu oricare alt aliment minune, se "fac" plăcuţi şi mereu adoraţi. Şi cum ziua deja a început, soarele este sus pe cer, nişte biscuiţi alături de cafeaua aburindă sau ceaiul aromatizat…
citeste tot

Săptămâna Pescărească

Începe săptămâna pescărească!   Pe locuri, fiți gata... pregătiți-vă de săptămâna pescărească! Începutul de toamnă vine cu preparate gustoase, dar light și pline cu vitamine. Indiferent dacă ții sau nu la siluetă, preparatele pescărești sunt potrivite…
citeste tot

Timbre belgiene cu arome de ciocolata

Ciocolata este, mai nou, imprimată şi pe timbrele poştale! Nu în România, ci în Belgia, patria ciocolatei de calitate.   Ciocolatierii s-au gândit cum să îmbine utilul cu plăcutul, aşa că s-au gândit la o idee inedită de a-şi promova ingredientul cel…
citeste tot

Bucataria spaniola - traditie si inovatie

Bucătăria spaniolă este alcătuită dintr-o mare varietate de feluri de mâncare, varietate datorată diferenţelor de geografie, cultură şi clima dintre regiunile acestei ţări. Istoria bogată a Spaniei şi influenţele culturale au dus la naşterea unei bucătării unice cu mii de reţete…
citeste tot

Primul vin spumant românesc la Casa Panciu

Casa Panciu este o cramă cu tradiție, istorie și cultură foarte bogate. De-a lungul timpului, Casa Panciu s-a remarcat prin multe vinuri pe piața românească. În anii 70, la Casa Panciu a fost produs primul vin spumant românesc. Casa Panciu se află în mijlocul podgoriei…
citeste tot

5 cocktail-uri cu bere savuroase

Există atât de multe tipuri de cocktail-uri, încât şi cel mai pretenţios degustător ar găsi măcar unul pe plac. Dar pentru cei cu adevarat pretenţioşi, exista mixuri interesante cu gusturi speciale. Şi descoperirea cocktail-ului preferat necesită însă răbdare și…
citeste tot

Cei mai indragiti jurati MasterChef

Tot înainte de a împlini 18 ani s-a angajat şi Sorin Bontea, al doilea jurat de la MasterChef. Pe când avea doar 16 ani şi jumătate, Sorin a început să lucreze într-un restaurant cu specific franţuzesc de pe Calea Victoriei. Apoi, mai târziu, pe când făcea…
citeste tot

Reteta culinara: Ceafa de porc cu sos de zmeura

Carnea de porc, consumată cu măsură, este benefică pentru sănătatea noastră, pentru că are un conţinut mare de lipide necesare pentru o bună funcţionare a tuturor organe.   În stare naturală, carnea de porc este săracă în clorură de sodiu şi are un conţinut bogat de…
citeste tot

Cafenea Habana Cafe

Te asteptam sa savurezi o cafea si un cocktail, pe fondul muzicii latino adevarate. Daca ti se face foame, iti sta la dispozitie cu un meniu variat cuprinzand vestitele piadine, mancaruri de inspiratie cubaneza si bucatarie internationala. Vino si tu in Strada Docentilor, nr.8, iar pentru rezervari…
citeste tot

Brand-ul Campari s-a relansat pentru anul 2013

Pentru anul 2013, brand-ul renumit de băuturi alcoolice, Campari, a ales ca model reprezentativ pe nimeni alta decât actriţa Penelope Cruz, care a făcut o serie de fotografii profesionale, fiind imortalizată de fotograful Kristian Schuller, român care de la o vârstă fragedă a…
citeste tot

Trattoria Roma – Simplu, mediteranean!

Prin multitudinea de trattorii care au suprasaturat piața, s-a strecurat și una mai clasică, mai simplă, mai mediteraneană! Spre deosebire de ”colegele” ei, Trattoria Roma nu zăbovește foarte mult când e vorba de mâncare. Aici se execută preparate pe moment, după cele…
citeste tot

Ai auzit de mierea de Manuka?

Destul de puţin cunoscută în România, mierea de Manuka este produsă de albine din nectarul florilor unor arbori din Australia şi Noua Zeelandă. Are o culoare brună, aromă distinctă, puternică şi miros caracteristic, de plantă lemnoasă. Este recunoscută ca fiind cel mai puternic…
citeste tot

Craciun, decorarea si aranjarea mesei festive

Craciunul se apropie si nu mai e mult pana cand toti cei dragi se vor aduna in jurul bradului si al mesei de Sarbatori. Dupa alegerea si impodobirea bradului, masa festiva este, cu siguranta, vedeta zilei de Craciun; frumos aranjata, cu tacamuri, accesorii si elemente decorative specifice, masa de Craciun…
citeste tot

Aroma zilei/ Cacao

Arborele de cacao produce nişte seminţe care, după uscare, se macină sub formă de pulbere, materie  prima pentru fabricarea ciocolatei şi nu numai.   Cacaua este un produs de export important în numeroase ţări în curs de dezvoltare. Este materia prima principală pentru…
citeste tot

Bruscheta cu rosii (Tomato Bruschetta)

Bruschetta cu rosii (Tomato Bruschetta) Bruschetta este una dintre cele mai simple retete italiene pe care le poti face. Este adesea servita ca un aperitiv la restaurant si este o buna gustare. Secretul unei bruschetta cu rosii sunt ingredientele. Asigura-te ca folosesti numai rosii coapte si busuioc…
citeste tot

Traditii culinare de Craciun in Europa!

Perioada Crăciunului este una magică. Eu cred că nicio altă sărbătoare nu aduce cu ea o asemenea atmosferă: bradul licărind vesel, lumânări aprinse, cântări care slăvesc nașterea pruncului Isus, miros de brad, de cozonaci copți, de vanilie, de vin fiert cu scorțișoară, de…
citeste tot

Street Delivery de Baia Mare

Reunind cele mai noi generații de makeri din industriile creative și cei mai buni meșteșugari, artiști, comercianți, sau manufacturieri, zilele Street Delivery de la Baia Mare, oraș care aspiră la titlul de Capitală Europeană în 2021, vor fi găzduite de pietonala Podul Viilor, în…
citeste tot

Sfaturi pentru un cozonac gustos

Sărbătorile de Crăciun sunt dovada vie că aromele cozonacului abia scos din cuptor ne pot înveseli instantaneu!   Cum ar fi sărbătorile fără mirosul de cozonac de casă, făcut cu dragoste de persoanele dragi nouă sau chiar de noi înşine? Sărbătorile nu ar mai fi sărbători,…
citeste tot

Olivia Steer si-a lansat cartea cu "Dulciuri de poveste"

Iubitorii de dulciuri au un motiv în plus să se bucure: o nouă carte cu "dulciuri de poveste" a fost lansată de curând, mai exact pe 2 iunie, la Romexpo. Autoarea nu este nimeni alta decât Olivia Steer, "doamna de poveste" a trustului MediaPro, care şi-a dorit…
citeste tot

Prajiturele de nuca de cocos si lamaie (Coconut Lemon Bars)

Prajiturele de nuca de cocos si lamaie (Coconut Lemon Bars) Un desert proaspat, perfect pentru orice ocazie. Serveste 24. Ingrediente: - 1 1/2 cani faina - 1/2 cana zahar pudra - 3/4 cana unt (racit) - 4 oua mari - 1 1/2 cani zahar alb - 1/2 cana zeama de lamaie - 1 lingurita praf de copt - 3/4 cana…
citeste tot

Radacinoasele ne ajuta sa slabim!

Ne dorim să slăbim? Specialiştii în nutriţie ne recomandă să introducem în regim rădăcinoase, regim care nu trebuie văzut ca unul drastic, ci ca pe unul pe care îl putem introduce în stilul nostru de viaţă.   De ce rădăcinoase? Pentru că ne dau energie, ne…
citeste tot

Remedii naturale cu flori de primavara

Le găsim fie în orice florărie sau în grădiniţa bunicii, însă, credeai că sunt şi eficiente în prevenirea bolilor şi folosite ca adjuvante în tratarea diverselor afecţiuni? Dacă nu, cu atât mai mult, acum că este sezonul lor, trebuie să profităm din plin…
citeste tot

Produsul calității îmbinate cu creativitate

  Acolo unde visele îndrăznesc să rupă bariera realității și să tindă spre împlinire, se crează lucruri de calitate, care răzbesc chiar și în fața trecerii nemiloase a timpului. Dintr-o combinație de idei creative și ingrediente de calitate a luat naștere cofetăria…
citeste tot

Fructe de care organsimul are nevoie iarna !

Ne-am obisnuit sa gasim pe rafturile magazinelor absolut orice fruct pe toata durata anului; am si uitat cand e sezonul fiecaruia.... Fructele, o adevarata comoara de vitamine si minerale, sunt o solutie de intarire a sistemului imunitar si cea mai simpla modalitate de a-ti recapata vitalitatea. Savuros…
citeste tot

Œufs mollet cu trufe/ ciuperci de pădure

Nicolai Tand, patronul la "Cantine de Nicolai" ne propune o reteță delicioasă de ciuperci de pădure, așa cum doar în Franța mai puteți degusta. O reteță rafinată, dar rapidă, în care savoarea și textura ciupercilor de pădure se combină ca într-un tango perfect…
citeste tot

Gustari apetisante pentru party

Vara este momentul perfect pentru a invita copiii din cartier la o petrecere cu mare fast şi bunătăţi ispititoare. Dacă şi tu ai în plan organizarea unei petreceri pentru cei mici, ai nevoie de o mulţime de trucuri distractive pentru pofticioşi. Noi îţi propunem câteva idei…
citeste tot

La multi ani, Andreea si Andrei!

Urmează un weekend de sărbătoare, stropit cu multă veselie şi voie bună, unul în care ne vom cinsti aşa cum se cuvine rudele şi prietenii care poartă numele de Andrei şi Andreea. Mesele vor fi pline cu bunătăţi, petrecerile vor fi în toi, sărbătoriţii vor fi în centrul…
citeste tot

Pilaf cu legume

Pilaf de legume suculente cu boabe quinoa și sfeclă. Rețetă 100% vegetariană.Pentru 8 porții avem nevoie de: -1lingură de ulei de măsline -o ceapă tocată -3 caței de usturoi proaspăt -2 căni de boabe quinoa (clătite și nefierte) -1 cană de linte (proaspete și clătite) -250g ciuperci…
citeste tot

Cuscusul si beneficiile lui !

Emblema a bucatariilor Orientului Mijlociu si Bazinului Mediteranean, cuscusul este un tip de paste minuscule, realizate din faina de grau durum, fiert la aburi si apoi uscat.  Faptul ca poti preapara cuscus intr-un timp atat de scurt, te poate scuti de prea mult stat in bucatarie atunci cand esti…
citeste tot

Novac afumat din Tara Barsei

Ţara Bârsei este o mică depresiune intramontană din colţul de sud-est al Transilvaniei, chiar în curbura munţilor Carpaţi, reprezentând partea estică a depresiunii Braşovului, depresiune intramontană care mijloceşte legătura pe de o parte între Carpaţii Orientali…
citeste tot

Briose estivale

Vrei să ştii cel mai bun mod de a spune dacă reţetele pe care le faci sunt perfecte sau doar bune? Nu te uita cum prietenii le mănâncă...ci ascultă. Stând în depărtare şi ascultând. Ştii că ai o reţetă câştigătoare dacă, după primele muşcături, auzi o…
citeste tot

Spring Fling

Spring Fling Pentru preaparare avem nevoie de: - 28 ml suc de lămâie - 28 ml sirop de mango - 56 ml suc de mere - 56 ml suc de portocale roșii ​Această rețetă este soluția perfectă pentru degustarea unei băuturi cu arome primăvăratice, dar fără alcool. Și unde mai pui și că este…
citeste tot

Factorii importanti ai bucatariei irlandeze

Alimente tradiţionale irlandeze pentru masa de prânz sunt de obicei bogate şi consistente. Multe bucate irlandeze din Dublin de la masa de prânz au garnituri şi sunt foarte bogate. Chiar si francezii sau italienii - atat de gurmanzi si indragostiti de mancarea lor - apreciaza calitatea…
citeste tot

Candy-bar

Delicios şi Special! Neaşteptat şi Unic! Elegant şi Modern! Iată ce se spune despre candy-bar-uri! Candy-barul este cea mai nouă tendinţă în organizarea unui eveniment sau botez, a unei nunti, aniversări sau petrecere corporate. Un candy-bar este pe cât de spectaculos, pe atât…
citeste tot

Ce sunt fructele Goji si cum le putem prepara

Cu siguranţă ai auzit de aceste fructe minune, Goji, considerate de chinezi fructe ale tinereţii fără bătrâneţe. Originar din China, fructul este mic, de culoare portocalie, alungit şi foarte dulce, semănând (puţin) la gust cu stafidele mici.   De-a lungul timpului, fructele…
citeste tot

Aloe vera, planta minune !

Aloe vera este una din plantele minune ale lumii, proprietatile sale fiind foarte bine cunoscute inca de acum aproape 4000 de ani. Aloe vera este cunoscuta drept planta minune datorita proprietatilor sale majore asupra sanatatii: de vindecare, reintinerire sau analgezice.  Diversele proprietati…
citeste tot

Povestea bucatelor Pascale

Verificând calendarul nu pot să nu mă gândesc în primul rând la Paște, la cadourile pe care le voi oferi celor dragi, la pasca delicioasă și la cozonacii fierbinți, la friptura de miel împănata și aromată, la ouăle încondeiate cu migală de bunici și la…
citeste tot

Minodora, mai slaba cu peste 20 de kilograme!

Minodora a reuşit să slăbească spectaculos! Cu ajutorul dietei şi al antrenoarei de fitness, Cori Grămescu, a demonstrat că se poate: a pierdut în greutate 20 de kg în 6 luni. Care este secretul? Nu s-a înfometat, a exclus grăsimile, cartoful, orezul şi pastele, a renunţat…
citeste tot

Afla care este bautura-minune a vedetelor de la Hollywood

Îţi doreşti să slăbeşti, însă nu găseşti niciun ingredient-minune care să te ajute?   Îţi oferim noi un pont: Ce-ai zice de o limonadă făcută din apă minerală necarbozificată, lămâie, ardei iute roşu pisat şi sirop de arţar sau miere naturală?  …
citeste tot

Top 5 restaurante din Berlin

Reinstoff Ascuns departe la nord de centrul orașului într-o fabrică de cărămidă roșie-prusac-era, odată ce ați găsit acest loc pe Chausseestrasse nu veți vrea să plecati. Cu o sala de mese destul de intunecata,  si cu un iluminat  scăzut se concentrează pe mese, compania…
citeste tot

5 ingrediente exotice din Filipine (II)

Salagubang - Aceşti gândaci, numiţi şi gândaci de iunie, sunt preparaţi în sos sau prăjiţi. Sunt un fel de mâncare popular în provincia Nueva Ecija. Serviţi prăjiţi, aceşti gândaci pot fi un aperitiv bun, în timp ce în sos pot fi o delicatesă.…
citeste tot

Beneficiile consumului de vin rosu

Îţi place ca, seara, după o zi istovitoare, să te răsfeţi cu un pahar de vin roşu? Ei bine, procedezi foarte bine! Află că vinul roşu crește speranța de viață, însă consumat cu moderație.   Numeroşi cercetători europeni susțin că persoanele care beau vin roşu seara…
citeste tot

Turmericul, condimentul minune pentru ten

Alimentația greșită, stresul, poluarea sau lipsa mișcării sunt doar câțiva dintre factorii care ne fac mai vulnerabili în fața bolilor și mai lipsiți de energie. Curcuma are proprietăți antiinflamatorii uimitoare și, prin urmare, masca cu turmeric funcționează foarte bine în…
citeste tot

Club Garage Hall

Clubul Garage Hall este mai mult decât un cafe bar alternativ. Este un refugiu pentru pasionații de artă, muzică și seri dansante. Muzica este live, cocktail-urile sunt delicioase, iar cafeaua este pretextul perfect pentru a petrece timpul liber în compania prietenilor. Îi găsești…
citeste tot

Reteta culinara: Rulouri cu somon

Dimineaţa, o gustare uşoară şi sănătoasă este potrivită pentru a ne încărca de energie, de voie bună. Este dovedit ştiinţific faptul că micul dejun ne ajută să fim mai activi, atenţi şi cu mai multă putere de concentrare.   Datorită micului dejun, putem evita gustările…
citeste tot

O Istorie Savuroasa - Gastronomia Libaneza

Gastronomia Libaneza, usoara si sanatoasa, se bazeaza pe o traditie veche. Anticii fenicieni, parasind tarmurile marii si stramutandu-se in munti, au fost nevoiti sa se adapteze noilor conditii de viata, ceea ce a influentat categoric si bucataria traditionala. Desigur, exista nenumarate influente…
citeste tot

Destinatii culinare in lume !

Datorita multitudinii culturale, exista o diversitate de tipuri de mancare rar intalnita intr-un singur loc, se gasesc specialitati din intreaga lume, insa cele asiatice primeaza. Bucataria din Singapore este un amestec intre mancarurile traditionale din China, India si Malaezia; ca si generalitate,…
citeste tot

Lectii de degustare a vinului

Un vin bun face viaţa mai colorată. Un vin bun îl simţi încă de la prima înghiţitură. Astfel, te convinge să mai iei o înghiţitură până termini paharul, şi nu doar! Cu toate că nu-ţi trebuie prea multe ca să-ţi dai seama de calitatea vinului, este totuşi…
citeste tot

Anthony Bourdain: un chef fara rezervari

Anthony Bourdain…un nume cu rezonanţă pentru toţi iubitorii gastronomiei! Stilul său nonconformist şi agresiv l-a transformat pe chef Anthony Bourdain în bucătarul rebel şi o celebritate a lumii culinare. Născut în 1956, în New York, SUA, Anthony a renunţat la facultate…
citeste tot

Tanjong Jara Resort, perla Malaeziei

“Impulsul de a călători este unul din cele mai benefice lucruri ale vieții” declară Agnes Repplier, iar după părerea noastră fiecare om are acest impuls. Și cum frigul de afară îi face pe români să își dorească multă căldură, mare și exotism am cautat pentru…
citeste tot

Tone de mâncare la Jocurile Olimpice 2012

Specialitățile de brânză, lactatele și produsele din carne sunt produse în Marea Britanie. Peste 14 milioane de porții de mâncare sunt servite pe durata celor 17 zile de jocuri olimpice, conform Food Vision for the London 2012 Olympic Games.   Autoritățile britanice au…
citeste tot

IRIO

Irio este, probabil, una dintre cele mai populare mâncăruri din Kenya. Este specifică tribului Kikuyu, aflat în centrul Kenyei. Este alcătuită din mazăre verde şi cartofi piure. După ce aceste două componente majore sunt fierte împreună, se adaugă porumb galben. Pentru o…
citeste tot

Reteta dulciuri: Cozonac cu nuca si cacao

Cozonacul rămâne în topul preferinţelor românilor în materie de dulciuri pentru masa de Crăciun. Aromele, gustul cozonacului sunt îndrăgite de întreaga familie, de aceea, nicio o sărbătoare importantă nu este lipsită de "regele dulciurilor", cozonacul.…
citeste tot

Campionatul de Gătit în aer liber

Fie că ne place sau nu, bucătăria, generic vorbind, ocupă un spaţiu extrem de important în viaţa fiecăruia dintre noi. Ridicarea gătitului de la rangul de „obligaţie conjugală” la statut de artă presupune schimbarea unei mentalităţi împământenite. Campionatul…
citeste tot

Fructul - Degetele lui Buddha

Degetele lui Buddha Este cunoscut și sub denumirea de Bushukan (în Japonia) sau Fingered Citron, datorită înrudirii cu familia citricelor. Fructul este originar din India de Nord-Est și China, fiind prețuit de secole întregi de aceste populații. Este un fruct foarte aromat, fiind…
citeste tot

Inghetata de casa pentru weekend

Te bate gândul să prepari celor dragi îngheţată, însă nu ai o echipamentele potrivite? Nicio problemă! Nu ai nevoie de niciun aparat, care, oricum, mai mult încurcă spaţiul din bucătăria ta decât să ajute la ceva. Mai ales atunci când se pot face aceste…
citeste tot

Top restaurante de sushi din lume

Oamenii din întreaga lume se bucură de minunatul sushi într-o varietate de moduri. Cu toate acestea, găsirea unui restaurant de sushi poate fi o sarcină dificilă, în funcţie de zona în care locuieşti sau călătoreşti. Din fericire, aici sunt unele dintre cele mai bune…
citeste tot

Arome frantuzesti pe malurile Senei

O destinaţie de vacanţă precum Parisul este visul multora dintre noi.   Nu de puţine ori visăm la plimbările cu vaporul pe Sena, la cinele romantice din turnul Eiffel sau la croissanturile cu gem din fiecare dimineaţă pariziană. La fel de romantic este şi "Le Batofar", un restaurant…
citeste tot

Restaurant De Gustibus Italian

Va asteptam sa savurati salatele preparate din cele mai proaspete ingrediente menite sa trezeasca toate simturile dumneavoastra. Cat despre deserturile nostru adevarate opere de arta culinara si vizuala, bauturi atent alese, servicii de calitate. Te asteapta cu o gama larga de meniuri, ii gasesti pe…
citeste tot

Mananca pe saturate la restaurantul Fabrica

La două staţii de tramvai de Unirii, pe lângă Parcul Carol, se află restaurantul “Fabrica”, mereu populat cu oameni puşi pe voie bună şi distracţie.   Cum intri în restaurant, te “loveşte” o ambianţă plăcută, relaxantă şi urbană, întreţinută…
citeste tot

Crema de capsune (Strawberry Fool)

Crema de capsune (Strawberry Fool) Acest desert dulce cremos va fi un succes in familia ta. Compozitie pentru 4 portii. Ingrediente: - 200 si ceva de grame de capsune ori zmeura - 2-3 linguri de glazura de zahar - 1 cana cu smantana Instructiuni: Combina capsunele cu glazura de zahar si amesteca ingredientele…
citeste tot

Sunt la dieta! Ce mananc la restaurant?

O masă luată în oraş mai ales când eşti la dietă înseamnă o adevărată corvoadă dacă nu ştii cum să procedezi, ce meniu să alegi, cum să refuzi un desert care arată absolut demenţial. Se întâmplă deseori ca orice tentativă de dietă să se ducă pe apa…
citeste tot

Reteta torturi: Tort delicios cu alune

Deserturile îmi aduc aminte de anii copilăriei, când eram răsfăţată de bunicile mele cu cele mai delicioase prăjituri sau torturi.   Tortul cu alune este preferatul meu, îl prepar ori de câte ori simt nevoia să-i răsfăţ pe cei dragi!                      …
citeste tot

Blenderul, vital in bucatarie

Desi pare un termen desprins dintr-un roman Science Fiction, robotul de bucatarie este de fapt un termen pompos pentru un accesoriu de bucatarie multifunctional, capabil sa faca sarcinile repetitive mult mai repede si mai bine decat tine.   Chiar si bucatarii experimentati apeleaza la roboti de…
citeste tot

Mihaita Ionita - concurent Top Chef

Mihaiţă Ioniţă este unul dintre cei 24 concurenţi ai show-ului culinar Top Chef.   Este îndrăgostit de ceea ce face şi se bucură că, prin munca lui în bucătărie, face oamenii fericiţi, pentru că omul este fericit atunci când consumă ceva bun, ceea ce încearcă…
citeste tot

Jamie Oliver a stabilit un record mondial

Faimos pentru reţetele preparate la foc continuu în 15 minute, celebrul chef britanic, Jamie Oliver, cunoscut pentru măiestria cu care se descurcă în bucătărie, şi-a demonstrat-o încă o dată, ieri, arătând întregii lumi cât de rapid este, stabilind un nou…
citeste tot

Cafenea Planter's Cafe

Ofera un aspect modern, placut, si servire de calitate. Pe langa specialitatile zilnice de cafea si ceaiuri, va ofera si cateva salate care sa va mai potoleasca foamea. Noi iti spunem ca ii gasesti pe Strada Stirbei Voda, nr. 68, iar pentru alte detalii suna la 0722 200 072, 0721 200 050. Daca vrei…
citeste tot

Iaurtul in lupta impotriva Diabetului.

 Cum iaurtul poate sa previna diabetul: cu doar doua linguri pe zi scad sansele de dezvoltare a bolii cu o cincime. Diabetul de tip doi este influentat de obezitate si de obicei se dezvolta la persoanele cu varsta de peste 30 ani; exista in jur de 3 milioane de bolnavi in Marea Britanie si numarul…
citeste tot

Unde găsim cea mai bună shaorma din oraș?

Shaorma a devenit de ceva vreme un fel de bază principal pentru românii mereu pe fugă. Dar unde este oare, cea mai bună shaorma din oraș? O singură întrebare, o multitudine de răspunsuri! Singurul loc despre care am auzit, din mai multe guri, numai laude, este o modestă shaormerie…
citeste tot

Gogoși umplute cu flori de salcâm

Odată cu sosirea primăverii, florile renasc, parfumate și colorate, pentru a ne încânta privirea și...gustul! Pentru cei care ridică o sprânceană la gândul că ar putea mânca vreodată flori, am pregătit o rețetă simplă și ușoară, cu un gust deosebit de ...floral.…
citeste tot

Meniu de vedete: Depeche Mode

Astăzi este motiv de bucurie pentru toţi fanii Depeche Mode: mult aşteptatul concert, care se anunţă a fi unul spectaculos.   Cum băieţii, pe lângă repetiţii şi cântat, trebuie să şi mânănce, iată ce am aflat în privinţa meniului:   Se ştie că cei trei…
citeste tot

Le consumi toata iarna, insa nu stiai atatea despre ele

Portocalele, ca şi alte citrice, sunt o sursă excelentă de vitamina C (53,2 mg la 100 g), un antioxidant natural, puternic, care ajută organismul să lupte împotriva radicalilor liberi, răcelii şi stării de moleşeală. Citricele, ca atare, au fost mult timp apreciate pentru proprietăţile…
citeste tot

Vara si aportul de vitamine

Vitamina D reglează circuitul calciului și fosforului în organism, fiind extrem de importantă pentru sănătatea osoasă. Vitamina E are funcție de antioxidant, protejând unele substanțe din structura membranelor celulare (cum sunt acizii grași nesaturați) împotriva distrugerii…
citeste tot

Brutăriile Paul reintroduc în meniu colecţia de croissante dulci şi sărate

Brutăriile Paul reintroduc în meniu colecţia de croissante dulci şi sărate București, 13 ianuarie 2016. Brutăriile Paul reintroduc în meniu colecţia de croissante dulci  şi sărate, crocante la exterior şi pufoase la interior, cu ingrediente pentru toate gusturile. Produsele…
citeste tot

Cum se fac foile de napolitana?

Foile de napolitană se pot umple cu orice cremă preferată, ele fiind cele care conferă prăjiturilor acea textură uşor crocantă. Este esenţial ca atunci când ne apucăm de prepararea foilor, crema să fie mai fluidă pentru a se putea întinde mai bine pe suprafaţa foilor. Pentru…
citeste tot

Traditii si obiceiuri de Craciun !

Sărbătoarea Crăciunului se apropie cu pași repezi, iar românii fac eforturi pentru a termina pregătirile pentru masa de Crăciun, a cumpăra cadourile pentru cei dragi și pentru a-și pregăti casele pentru cea mai mare și importantă dintre sărbătorile de iarnă. Nașterea Domnului Iisus…
citeste tot

Brewmeister's Armageddon: berea cu peste 60 % alcool

Ţi s-a întâmplat să întreci măsura mai mult decât îţi stă în caracter atunci când vine vorba de petreceri cu prietenii? A doua zi te-ai simţit ca şi cum ar fi trecut toate tancurile de pe faţa pământului peste tine? Dacă da, atunci află că…
citeste tot

Subway, noul “colț de rai” al dependenților de fast food

Subway s-a lansat în sfârșit și în București, chiar înainte de Paști. Astfel, data de 10 aprilie poate fi considerată oficial ziua în care fast food-ul românesc s-a înfrățit cu cel american, fuziune mult așteptată de dependenții de sandwich-urile făcute…
citeste tot

Fructele uscate - energie vie

Iarna este bine să consumăm cât mai multe fructe uscate, bogate în grăsimi mono-saturate, care să ne ajute să prevenim un număr cât mai mare de boli cauzate de alimentaţia săracă în vitamine şi minerale. Bineînţeles, ele trebuie consumate singure, fără fructe…
citeste tot

De astăzi vorbim... EATER

Eater Magazine este o revistă online de cultură culinară care vine în întâmpinarea tuturor cititorilor, cu idei și articole create special pentru informarea dar și relaxarea lor.         Observând creșterea numărului de cititori din ultima vreme ținem…
citeste tot

Cuplul Brangelina a servit "Pink Floyd" la nunta lor

La nunta cuplului Brangelina, care a avut loc anul trecut în luna septembrie, pe domeniul lui din regiunea Provence (Franţa), s-a servit un vin de o complexitate minunată, cu fructe roşii, fragi şi cireşe, cu o mineralitate crocantă şi o structură bine închegată, mai pe scurt: Pink…
citeste tot

Cook shui – Feng Shui

To have your kitchen decorated in a Feng Shui style it would be ideal to have it built in one of the four problematic sides of the head of the family (the father) and used as means to banish bad fortune. Even though the mother is the one who sustains the family, the kitchen must have an effect on father’s…
citeste tot

Flavour Cafe - savoarea cafelei pe Dorobanti

Flavour Cafe este o cafenea elegantă, clasică, situată în Dorobanţi (Intrarea Tudor Ştefan, nr. 9, sector 1, Bucureşti), un loc intim, unde predomină rafinamentul şi sentimentul de relaxare pentru orice vârstă.   Cu fiecare zi, faima cafenelei a luat amploare, a răsunat în…
citeste tot

Musli, o inventie a elvetienilor

Este de fapt un amestec de cereale cu fructe uscate, care a fost servit in lapte sau suc de portocale. Amesteca cerealele cu fructe de sezon, mai ales mere, prune, nuci, etc.. El a inventat acest tip de mancare pentru pacienti, pentru ca a avut un continut ridicat de vitamine, minerale, fibre, etc.,…
citeste tot

Ne asteapta o "Saptamana a Gustului" divin

Aflată la cea de-a treia ediţie, Săptămâna Gustului te invită să descoperi arome noi şi alese, combinaţii interesante de ingrediente, precum şi câţiva dintre cei mai buni chefi din Europa. Ediţia din acest an s-a lansat săptămâna trecută, pe 17 octombrie, prin evenimentul…
citeste tot

Din toamna se lanseaza MasterChef pentru juniori

MasterChef Junior este o nouă serie de concurs culinar pentru copiii talentaţi cu vârste cuprinse între 8 şi 13 care iubesc să gătească. MasterChef Junior va debuta pe 27 septembrie în Statele Unite şi promite că va fi un show culinar incendiar. Bazat pe modelul de succes din…
citeste tot

"Trateaza-te" la barul Clinica din Singapore

Spitalul este acel loc în care eşti vindecat. Însă, ce faci când tematica lui este motiv de inspiraţie pentru anumite localuri?   De-a lungul timpului, restaurantele, barurile, cluburile au încercat să atragă cât mai mulţi turişti, să-şi facă reclamă cât…
citeste tot

Alice – cofetărie cu tradiție

În 1994, Alice era o modestă patiserie pe șos. Mihai Bravu din Capitală. În prezent, Cofetăria Alice dispune de 3 laboratoare proprii, de cofetărie, patiserie şi îngheţată, precum şi de un punct de desfacere, situate în Şos. Mihai Bravu, nr. 123-135. Alice s-a hotărât…
citeste tot

Unde mananci chinezesc in Bucuresti?

Bucureştiul este plin de restaurante chinezeşti care se întrec în reţete culinare care mai de care mai gustoase şi interesante, menite să atragă un număr cât mai mare de iubitori ai mâncărurilor orientale. Un exemplu în acest sens este 5 Elemente, aflat în…
citeste tot

Restaurant Vatra Neamului International

Va asteapta sa savurati cele mai gustuoase preparate culinare intr-un un ambient placut, beneficiind de servicii impecabile la o calitate exceptionala. Aici gasesti totul incepand de la aperitiv pana la desert. Daca ti-am facut pofta, iti spunem ca ii poti gasi pe Strada Garnitei, nr.5, sector 4, Bucuresti,…
citeste tot

Unde iesim de Ziua Copilului?

Îţi faci planuri pentru Ziua Copilului? Vrei să le oferi copiilor tăi o cină pe cinste, însă nu ai prea multe opţiuni? Noi îţi oferim câteva ponturi, nu de alta, dar ne dorim să-ţi facem prichindeii fericiţi! Primul pe listă este Restaurantul Malagamba, din Centrul…
citeste tot

Descopera cele mai inedite muzee culinare

De-a lungul timpului, pasionaţii de gastronomie au ştiut cum să-şi facă auzite preferinţele culinare prin diferite creaţii sau prin înălţarea şi la propriu, şi la figurat a numeroase muzee cu tentă culinară. Aşa este cazul locuitorilor orăşelului Bruges, din Belgia, care, din pasiune…
citeste tot

Mihai Toader isi declara dragostea culinara in fiecare zi

Mihai Toader, fostul concurent Master Chef, a dovedit încă de când a păşit încrezător pe porţile preselecţiei că visul poate deveni realitate (şi încă ce realitate frumoasă şi fructuoasă s-a dovedit a fi a lui)! I-a cucerit pe telespectatori şi pe juraţii Master…
citeste tot

Aparatura indispensabilă pentru bucătăria ta

  Aparatura indispensabilă pentru bucătăria ta   Care aparate electrocasnice sunt indispensabile în bucătărie și care nu sunt? Bucătăria reprezintă, pentru o mare parte dintre gospodine, locul în care acestea își petrec foarte mult timp. În consecință, aceasta…
citeste tot

Club White

Alaturi de o echipa de profesionisti, cu experienta in domeniul, vine in intampinarea clientilor sai cu servicii de calitate. Fie ca e vorba de evenimente in aer liber, petreceri sau de un simplu brunch intre prieteni, va va surprinde de fiecare data, evenimentul dumneavoastra fiind la cele mai inalte…
citeste tot

Top 5 restaurante din Italia

Italia, cunoscută oficial drept Republica Italiană, este un stat unitar-parlamentar din Sudul Europei care are o poveste lungă. Italia este una dintre cele mai atractive ţări din lume. Frumuseţea acestei ţări nu poate fi explicată în cuvinte. Când auzim cuvântul "Italia",…
citeste tot

Distractie si voie buna la "Sarbatoarea castanelor"

Pentru nordul ţării, luna septembrie este, fără doar şi poate, luna castanelor, a distracţiei şi voii bune pentru toate vârstele şi toate gusturile. În perioada 23 – 29 septembrie 2013, în municipiul Baia Mare, se va organiza cea de-a 21-a ediţie a „Sărbătorii…
citeste tot

De ce e bine să consumăm fructe de sezon?

Tot ceea ce mâncăm influențeză starea noastră de sănătate. Pentru a ne menține organismul sănătos este indicat să avem o alimentație ușoară, echilibrată și bogată în fructe și legume. Chiar dacă, de cele mai multe ori, în zilele călduroase, apetitul nostru scade,…
citeste tot

Chef Florin Dumitrescu a luat sub aripa lui trei fosti concurenti

În urma participării la emisiunea culinară "MasterChef", chiar dacă a fost ales doar un câştigător al marelui premiu de 50.000 de euro, nici ceilalţi concurenţi nu au fost lăsaţi de izbelişte.   Fie s-au angajat în cele mai cotate restaurante din ţară, fie…
citeste tot

Toamna începe cu VINTEST

Odată cu venirea toamnei, cea de-a doua ediție a Salonului Naţional VINTEST îşi va deschide porţile la Sala Palatului din Bucureşti. Unicul Salon Național de Vinuri Românești se va desfășura în perioada 12-14 octombrie la Sala Palatului, locație ce va rezona cu sutele de…
citeste tot

Postul Craciunului - sfintire si detoxifiere

În fiecare an, la mijlocul lunii noiembrie, credincioşii încep acel drum călăuzitor pentru a ajunge la "Golgota" Naşterii Domnului, sărbătoare celebrată de 2000 de ani.   În religia ortodoxă, crezul pe care se bazează postul este purificarea de aşa-zise păcate…
citeste tot

Brioşe cu cacao şi migdale

Un desert care te cucereşte din prima clipă, brioşele cu cacao şi migdale sunt delicioase si  se  prepară rapid. Trebuie sa le incercati pentru ca nu veti regreta. Mai intai, haideti sa vedem de ce avem nevoie pentru a prepara astfel de delicii. Incepem cu: 225 g făină 50 g cacao 1…
citeste tot

Lumea EATER intra in Carnaval!

                              E Februarie, 2013 ...şi toată LUMEA E ÎN CARNAVAL!   Din San Marco până în Malta şi din Rio până în Shanghai...în februarie lumea se bucură, petrece…
citeste tot

Sweet Fest s-a tinut in acest sfarsit de saptamana

Anunţat cu urle şi trâmbiţe încă de acum o lună, târgul de dulciuri Sweet Fest s-a întrecut pe sine în weekendul ce tocmai a trecut. Desfăşurat la Hanul lui Manuc, de pe strada Franceză nr. 62-64 ( zona P-ţa Unirii), târgul a avut expuse delicatese culinare…
citeste tot

Iubitorii de cafea sunt invitați la Romexpo

Cafeaua a fost mereu o prietenă de nădejde la locul de muncă. Cu ea ziua începe în forță și tranziția pat-birou se face mult mai ușor. Tocmai de aceea m-am bucurat să aud că, în perioada 28-31 martie 2013, Romexpo va fi gazda celui de al doilea Salon Internațional de Cafea…
citeste tot

Sarbatoarea de Halloween

Halloween-ul este una dintre cele mai vechi sarbatori din lume, un moment  de sarbatoare si de superstitie, de origine celtica (se crede ca ar proveni de la un vechi festival  celtic, numit Samhain), si este preluata in foarte multe tari, dupa ce initial  a fost raspandita in SUA, datorita…
citeste tot

KitchenShop - raiul accesoriilor de bucatarie

KichenShop este locul potrivit unde ne putem informa în legătură cu instrumentele pentru gătit, cum trebuie îngrijite sau cum ne putem achiziţiona cele mai bune vase sau accesorii pentru bucătăria noastră.   Tot felul de sfaturi, opinii sau sugestii venite din partea specialiştilor…
citeste tot

Indulgence in a cup of coffee

I thought I was a coffee drinker but I was proven wrong. Yesterday, 21st of June 2012, I had the pleasure of being invited to the presentation of the new Lavazza espresSOunique coffee. The event took place in an intimate environment, at Botticelli Café on Bibescu Voda street, No 19.    …
citeste tot

Aroma zilei / Vanilia

Puține sunt persoanele care nu recunosc parfumul delicat al vaniliei, gustul ce ne bucură papilele gustative sau floarea gingasă și delicată a acesteia. Dar pe lânga faptul ca o regăsim sub diverse forme si ne bucură prin dulciurile specifice ei, vanilia are la bază o istorie destul de…
citeste tot

Bio, organic, eco - un stil de viață sănătos

În ultima vreme, oamenii sunt din ce în ce mai preocupați de ei înșiși și caută soluții pentru a-și face viața mai frumoasă. Termeni precum bio, organic și eco sunt tot mai utilizați și, ce-i drept, îți rămân în minte chiar dacă nu ai înțeles…
citeste tot

Miel indian cu linte picanta (Indian Lamb with Spiced Lentils)

Miel indian cu linte picanta (Indian Lamb with Spiced Lentils) Condimentele proaspat macinate vor inmiresma fabulos acest curry, in timp ce lintea verde ii va da textura si substanta. Este servit cel mai bine cu iaurt slab, sofran, orez si paine chapatti. 4 portii. Ingrediente: - 450 g. carne miel slaba,…
citeste tot

Bucătăria eco-friendly

Fiecare dintre noi are un impact asupra mediului înconjurător, fie că vorbim de noi ca indivizi, companii, instituţii ale statului sau organizaţii non-guvernamentale. Însă, important este să conştientizăm acest lucru şi să fim responsabili, luând atitudine şi intervenind…
citeste tot

Omleta frantuzeasca cu sunca si branza (French Omelet with Ham and Cheese)

Omleta frantuzeasca cu sunca si branza (French Omelet with Ham and Cheese) Aceasta omleta frantuzeasca va fi o favorita printre copii. Carui copil nu-i place sunca si branza? Ingrediente: - 2 oua, batute - 1 lingura apa - 2 linguri unt - 1 lingura arpagic proaspat, tocat fin - 1 lingura busuioc proaspat,…
citeste tot

Curatenie generala in prag de iarna

Iarna ne dă târcoale timid, îşi doreşte să-şi facă simţită prezeţta din când în când, tocmai din acest motiv este important ca locuinţa noastră să fie spaţiul călduros şi primitor, decorat în culori calde, plin de obiecte confecţionate din materiale…
citeste tot

O ofertă de nerefuzat: Don Corleone Pizza

Don Corleone se laudă cu cea mai bună pizza din oraș. Noi nu am îndrăznit să îi contrazicem, în parte din cauza numelui, în parte pentru că am gustat-o și chiar se ridică la nivelul stabilit de acest renume. Pentru o experiență autentic italiană, vă recomand cu căldură…
citeste tot

Tournedos a la Florin Dumitrescu

Consider că mă pricep cât de cât la rețete, și ori de câte ori gust ceva ce-mi dezmiardă papilele gustative întreb gazda cum a făcut acel fel de mâncare, încercând să mă specializez în arta culinară. Sunt și pofticioasă și asta mă ajută enorm…
citeste tot

Supa crema de linte rosie

Supa cremă de linte roşie...o bunătate! Lintea este un aliment sănătos, cu numeroase proprietăţi nutritive, potrivită atât pentru adulţi, cât şi pentru cei mici. Lintea roşie este cel mai des folosită în supe-cremă, ea păstrându-şi în mare parte forma în…
citeste tot

Mananca ananas in fiecare zi

Este un fruct suculent, delicios, sănătos şi se poate prepara în multe feluri. Ghiceşti despre ce fruct e vorba? Minunatul ANANAS! Unul dintre cele mai bune lucruri despre ananas este disponibilitatea sa în magazinele alimentare pe tot parcursul anului, deşi sezonul de vârf este…
citeste tot

Lasagna / Povestea din spatele retetei!

Lasagna este un tip de paste italiene în aceeaşi măsură în care este un fel de mâncare gătit cu aceste paste. Evident, numele mâncării vine de la numele pastelor. Potrivit istoricilor culinari, lasagna a fost, probabil, cea mai veche formă de paste. Făşiile de lasagna…
citeste tot

Cum arata micul dejun in lume

Micul dejun reprezintă cea mai importantă masă a zilei. Asigură energia de care ai nevoie ca să poţi funcţiona la cote maxime şi te binedispune.   Nu de puţine ori, un mic dejun consistent reprezintă soluţia ideală atunci când te trezeşti mai obosit decât erai seara.  …
citeste tot

Carne de pui in foietaj

Pentru aceste gustarici delicioase, avem nevoie de: 4 linguri ulei de masline 450g ceapa taiata finut 600g piept de pui taiat cubulete 3 linguri seminte de pin 1 lingurita scortisoara ½ lingurita ienibahar macinat 1 lingura suc de lamaie 500g foietaj racit Pentru inceput punem uleiul la incins…
citeste tot

Aurelia Vișinescu: Fiecare soi pe care îl cultiv reprezintă o provocare

Potenţialul de vinificaţie al zonei Domeniile Săhăteni este cunoscut ca fiind generos atât pentru vinurile albe cât şi pentru cele roşii. Crama este situată chiar în mijlocul podgoriei Dealu Mare unde „terroir"-ul a dovedit că se obţin vinuri de excepţie.  …
citeste tot

Coaja de ou, la fel de benefica precum galbenusul sau albusul

Oul este indispensabil pentru majoritatea dintre noi. În omlete, prăjituri sau aperitive, oul dă gust mâncării şi ne aduce un aport important de proteine, vitamine şi elemente necesare sănătăţii organismului.   Deşi este bogat în grăsimi (colesterol rău), consumat…
citeste tot

Reteta culinara: Ratatouille

De când am văzut filmul cu celebrul şoricel Ratatouille, am rămas cu gândul la reţeta culinară care a făcut furori şi a evocat amintiri unui exigent critic culinar.   Ratatouille este un preparat din legume proaspete, sănătos şi extrem de gustos; are toate "calităţile"…
citeste tot

Club Kulturhaus

Fii de doua ori cluber. Clubul te rasfata in maxima muzicii de calitate, te pune in nuante de petrecere prin jocul nebun de lumini. Nu rata sa simti culmile nebuniei Kulturhaus. Vino si devino totuna cu ceea ce inseamna maxima a vrajei. Iti spunem ca ii gasesti pe Strada Sfanta Vineri, nr. 4, Bucuresti,…
citeste tot

Wu Xing, noua adiere chinezească din Centrul Vechi

Miercuri, 21 martie, nu a fost o zi marcată de ceasuri rele sau neșansa de a câștiga la vreun concurs. A fost ziua în care un restaurant Wu Xing a la carte s-a lansat cu surle și trâmbițe în Centrul Vechi al Capitalei. Să recunoaștem! Cei mai mulți dintre noi, fani declarați,…
citeste tot

Curiozitati stranii: baruri

Atunci când vine vorba de baruri, îţi îndrepţi atenţia spre acele care înglobează atât bunul gust, calitatea, ambientul, cât şi diversitatea oferită. Este adevărat că fiecare ţară are baruri unice în felul lor, prin tradiţiile şi obiceiurile locurilor…
citeste tot

5 ingrediente exotice din Filipine (IV)

Etag – Este vorba despre carne de porc, ţinută în subteran. Deşi un fel de mâncare cu carne de porc nu poate suna foarte exotic pentru tine, pentru că este un ingredient comun în diferite feluri de mâncare, însă această carne sărată de porc este distinctă…
citeste tot

Cele mai decorate case de Craciun

Fiecare dintre noi simte nevoia să-şi împodobească locuinţa cu ocazia sărbătorilor de iarnă pentru a fi în asentiment cu starea de spirit. Pe lângă reţetele culinare pe care le putem pregăti, cozonacii, prăjiturile cu marţipan, turtă dulce, ne dorim să avem "pregătită”…
citeste tot

Mâncare vie pentru corp sănătos

Barca nu este doar un restaurant tipic, cu specific raw-vegan. Barca este un concept care vorbește despre alimentație, sănătate, iubire și de ce nu, despre credință. Barca reprezintă stilul de viață al oamenilor evlavioși și sănătoși! Restaurantul încurajează alimentația vie și…
citeste tot

Pui cu miere si mustar (Honey Mustard Chicken)

Pui cu miere si mustar (Honey Mustard Chicken) Sosul dulce picant face acest pui un succes. 4 portii. Ingrediente: - 4 piepturi de pui, fara os, fara piele - 1 lingurita paprika macinata - 1/4 lingurita piper negru - 1/2 lingurita praf curry - 3 linguri mustar Dijon - 1/4 cana miere - 2 linguri gem…
citeste tot

Cum sa creezi creme delicioase pentru tort

Pentru sezonul petrecerilor şi al nunţilor, torturile sunt vedetele principale.   Care mai de care mai dichisite, mai strălucitoare, torturile epatează prin forme, culori, decoraţii şi gust. Ce-ar fi dacă ai prepara tu singură un tort? Poate ai o anumită specialitate recunoscută de toţi…
citeste tot

Iata ce mananca vedetele ca sa arate asa bine

Fie că vorbim despre vedetele din România, fie despre cele de peste ocean, toate au în comun dorinţa de a arăta cât mai bine pe sticlă, apelând la tot felul de tratamente de slăbire şi de întreţinere la saloane de înfrumuseţare mai mult decât costisitoare.…
citeste tot

Cele mai bune sandwichuri din București, le găsești la Toscana!

În inima Capitalei, chiar la piața Victoriei, ”domnește” de ceva vreme, un Salad Bar cu cele mai bune sandwichuri, și cele mai fresh salate – Toscana! Toscana este un local micuț și cochet, fără a fi lipsit de eleganta și intimitate. Aici găsim sandwichuri și salate,…
citeste tot

Aurelia Moscu - concurent Top Chef

Aurelia Moşcu este unul dintre concurenţii noului show culinar, "Top Chef", difuzat de Antena 1, începând cu 5 noiembrie. Se declară a fi caracterizată de meticulozitate şi atenţie la detalii, nu face ceva doar de dragul de a face şi are o mare putere de adaptare şi de…
citeste tot

Oua umplute cu ton

Vine weekendul, motiv pentru care o reţetă rapidă, uşor de preparat, cum sunt ouăle umplute cu ton, ne va fi de mare ajutor pentru a satisface chiar şi cele mai pretenţioase gusturi culinare!              Ouă umplute cu ton Ingrediente:…
citeste tot

La mare, te asteapta o distractie culinara pe cinste!

Nu există vară în care să nu ne gândim la mare, plajă, nisip fierbinte şi...distracţie.   Pe toate astea le regăsim şi pe litoralul nostru, acolo unde chiar te poţi simţi bine dacă ştii cum şi dacă ai cu cine.   Câteva locuri care oferă distracţie la superlativ…
citeste tot

Clubul The Gate

Pe lângă petrecerile și concertele obișnuite, organizează, la cererea clienților, diverse evenimente pentru firme: recepții, conferințe, cocktailuri, lansări de firme și de produse. De asemenea, clubul vă stă la dispoziție și pentru diversele sărbători de peste an. Vă așteaptă…
citeste tot

Care sunt pasiunile lui Florin Dumitrescu

Eater Magazine:  Care sunt specialitățile pe care adori să le prepari pentru prietenii tăi? Ce pasiuni ai în afară de bucătărie? Florin Dumitrescu: De regulă nu gătesc în afara restaurantului, dar dacă o fac, gătesc pentru prietenii mei și fac cam ce le place lor.…
citeste tot

Jamie Oliver - master chef-ul Europei

Încă din copilărie, Jamie Oliver s-a familiarizat cu tehnicile şi ustensilele folosite în bucătarie, tatăl său având un mic restaurant în Cambridge, Anglia. A început să lucreze la River Cafe în Londra, unde a şi rămas timp de trei ani. A apărut pentru prima…
citeste tot

7 septebrie Labor Day in America

Ziua Muncii se sărbătoreşte anual în SUA în prima zi de luni din septembrie, fiind un eveniment dedicat reuşitelor sociale şi economice ale muncitorilor americani. În anul 1889 , Congresul Internaționalei Socialiste a decretat ziua de 1 mai ca Ziua Internațională a Muncii,…
citeste tot

Ce mănânci la grătar cu prietenii?

Nu lăsa temperaturile de afară să-ți strice buna dispoziție! Este luna iulie, perioada vacanțelor și a concediilor și ce poate fi mai relaxant decât o ieșire la grătar împreună cu prietenii și familia, iar pentru asta ai nevoie de un meniu potrivit.   Atunci când alegi…
citeste tot

Sala Radio in 2015!

Ca in fiecare an Sala Radio a fost asaltata de iubitorii de frumos,iar abonamentele au fost terminate in prima saptamana a anului 2015.  Biletele vandute individual,la cererea publicului, pot fi achizitionata incepand cu 7 ianuarie pe www.bilete.ro, in oficiile Postei Romane, în Magazinele…
citeste tot

Pe urmele aromelor catalane, in Barcelona

Dacă ai în plan să vizitezi Barcelona, crede-mă, nu vei regreta! Nu doar că te vei simţi excelent, vei vizita monumente turistice, dar şi vei mânca zdravăn. Vei vedea că în Barcelona, orice amestec devine unul delicios de te lingi pe degete.   Te-ai fi gândit vreodată…
citeste tot

Clubul Reyna

Dorește să fie un trend-setter în peisajul cluburilor din centrul capitalei. Toată atenția a fost îndreptată spre fiecare detaliu, iar în acest sezon veți lua parte la cel mai extravagant concept de petreceri din Centrul Istoric. Invitați speciali, show-uri impresionante alături…
citeste tot

Mâncând în ritm de rumba

Ce mâncare îți agită simțurile precum un dans de rumba? Mâncarea columbiană! Te poți delecta cu această mâncare tradițională, chiar la ea acasa în Columbia, cu ocazia carnavalului din Barranquilla.   Carnavalul din Barranquilla devine de la an la an mai zgomotos,…
citeste tot

S'il vous plaît, je veux commander...

Dacă ar fi să ne luăm după unii, bucătăria franceză este cea mai complexă şi diversificată din lume ("bucătăria lumii"), din care se inspiră marii bucătari ai lumii şi nu numai.   O altă categorie de cunoscători într-ale gastronomiei declară că bucătăria franceză…
citeste tot

Sa ne amintim de dulciurile copilariei

Îţi mai aduci aminte de acele momente în familie, când mama sau bunicile te răsfăţa fie cu salam de biscuiţi, cremă de zahăr ars, fie cu orez cu lapte sau găluşte cu prune? Eu, da, îmi amintesc fiecare emoţie şi nerăbdare date de aşteptarea desertului preferat.  …
citeste tot

Sucuri naturale pe care sa le incerci vara

Sucurile naturale ne ajută nu numai să rămânem în formă, dar şi să ne menţinem greutatea sub control. Datorită substanţelor nutritive din fructe şi legume, sucurile sunt adevărate "farmacii" care ne stimulează sistemul imunitar, făcându-ne mai puternici şi mai…
citeste tot

Mic dejun low-carb

Fie că încerci să scapi de câteva kilograme sau doar îţi doreşti să mănânci sănătos dimineaţa, există multe beneficii sănătoase în ceea ce priveşte un mic dejun low-carb.   Numeroase studii au arătat că ziua începută cu mai multe proteine decât…
citeste tot

8 motive sa mancam cartofi dulci

Cartofii dulci sunt o alegere delicioasă, cu o multitudine de beneficii pentru sănătate. Cartofii dulci vin în multe forme şi culori, sunt larg răspândiţi şi consumaţi în întreaga lume. Ei au puteri nutritive - sunt ambalate cu vitamine şi minerale esenţiale. În…
citeste tot

Electrolux continua seria “Ingredientul Secret” cu noi gusturi si obiceiuri culinare din bucataria nordica

Sursa de inspiratie culinara, Electrolux continua si in anul 2017, seria „The Secret Ingredient”, dezvaluind noi secrete ale gusturilor si texturilor remarcabile. Furnizor ales de 50% dintre chefii europeni cu Stele Michelin, Electrolux prezinta in luna ianuarie povestea bucatariei nordice,…
citeste tot

Moda 2013 in materie de bauturi alcoolice

Suntem la început de 2013, când dorinţele şi aspiraţiile sunt mai prezente ca niciodată! Ne place să facem premoniţii la cum va fi anul care abia şi-a dat startul, tot ce ne înconjoară ţine pasul cu noi şi reîncepe o nouă "viaţă".   Şi în materie…
citeste tot

Mamma mia, cannoli!

Repede! Spune cannoli! Acum panna cotta! Subiectul de astăzi sunt deserturile italiene. Bine, asta e stabilit. Acum, că am atenţia ta, vreau să ştii că poţi găsi batoane de ciocolată cu aromă de tiramisu în Japonia. Am cumpărat o dată, doar pentru etichetă. A fost ciocolată cu aromă…
citeste tot

Aroma zilei/ Menta

Mirosul este fin, patrunzător, specific, iar gustul este aromatic, puternic, lăsand in gură senzația de răcoare plăcută.Menta şi-a găsit un loc important în gastronomia mondială încă din Antichitate fiind folosită fie pentru aromarea diferitelor tipuri de mâncare, dar şi…
citeste tot

Ardei copti cu branza feta

Legumele sunt izvor de sănătate pentru cei cărora le place să le gătească. Nu numai că au un gust deosebit, dar sunt, în acelaşi timp, foarte benefice pentru organismul uman. În combinaţie cu zeama de lămâie, cu uleiul de măsline, ardeii (cei copţi) devin "bombe"…
citeste tot

Descopera savoarea spumei de ciocolata

Te-ai întrebat vreodată de ce este atât de iubită spuma de ciocolată? Răspunsul este cât se poate de simplu: pentru că este absolut delicioasă, de ţi se topeşte în gură. În plus, se prepară repede şi poate completa orice desert preferat. Spumă de ciocolată…
citeste tot

Sfaturi pentru corpul tău

Recomandările de pastile, ceaiuri, plasturi, siropuri, nu fac decât rău organismului şi te poţi trezi, la un moment dat, cu anumite boli pe care le vei regreta toată viaţa. Pe lângă faptul că avem o alimetatie plină de E-uri, mai e necesar să ne umflăm şi cu pastile? Am ajuns…
citeste tot

Ardei rosii umpluti cu carne de vita

Dacă ne dorim să le facem celor dragi o surpriză culinară, atunci putem găti ardei umpluţi cu carne de vită sau oricare altă carne, în funcţie de preferinţe şi opţiuni. Eu am ales carnea de vită pentru că îmi plac aromele ei în combinaţie cu ardeii fragezi. Ardei roşii…
citeste tot

Supa crema de telina cu emulsie de roquefort, fulgi de migdale si germeni

Ingrediente: - Telina 300 gr - Ceapa 50 gr - Ulei de floarea soarelui 20 ml - Smantana lichida 100 ml - Roquefort 50 gr - Parmezan 10 gr - Fulgi de migdale 5 gr - Germeni cateva firicele - Sare, piper dupa gust   Mod de preparare: Telina si ceapa se taie cuburi si se calesc in uleiul de floarea…
citeste tot

Prepara cele mai gustoase paste

De cele mai multe ori, pastele sunt privite ca nişte delicatese gătite ocazional, cu care ne dorim să impresionăm fie familia, fie prietenii sau persoanele care ne vin în vizită. Spre deosebire de ţările sudice, unde pastele sunt la ordinea zilei în regimul de viaţă al oamenilor,…
citeste tot

8City - orasul viitorului

Coreea de Sud a pus bazele celui mai îndrăzneţ proiect turistic din istoria omenirii: 8City, un oraş turistic colosal, ce urmează să fie construit pe insulele Yongyu-Muui, lângă aeroportul internaţional Incheon, din oraşul sud-coreean cu acelaşi nume. Oraşul va avea cifra "8"…
citeste tot

Un colt de rai: Ceainaria Infinitea

Ceainăria Infinitea, situată în cartierul Cotroceni, mai exact pe Str. Dr.Grigore Romniceanu, nr. 7, este considerată una dintre cele mai frumoase ceainării din Bucureşti şi unul dintre cele mai ambientale locuri unde poţi savura un ceai!   Ceainăria Infinitea pare un colţ de rai,…
citeste tot

Mananca sanatos la Fitto Cafe

Am auzit atâtea despre cafeneaua Fitto Café, încât n-am rezistat să nu-i fac o vizită. Am avut de ales dacă merg la cea de pe Floreasca sau la cea din Piaţa Victoriei. Cum era de aşteptat, decizia a fost grea, ştiam că ambele locaţii sunt la fel de interesante, însă,…
citeste tot

Surprinde-ti familia cu ceva dulce

Mă tot bate gândul să intru în bucătărie zilele astea ca să le prepar ceva dulce alor mei: chec cu dovleac. Ştiu, este un adevărat deliciu, motiv pentru care vreau să împărtăşesc şi cu tine aceste reţete de chec, pentru a-i suprinde şi tu pe cei dragi ţie. Chec cu dovleac…
citeste tot

Madame Lucie ne indulceste vara cu inghetata

Vara, cui nu-i place îngheţata? Parcă întrebarea asta nu-şi are rostul, nu-i aşa? Aşa că reformulez: vara, cine-i poate rezista îngheţatei? Acum sună altfel, nu? Şi continui să spun că în această vară, binecunoscuta Madame Lucie, lanţul de boutique-uri care realizează…
citeste tot

Sa invatam sa gatim: panna cotta

Panna cotta (sau panacota) se numără printre cele mai delicioase budinci din lume pe care o poţi mânca vreodată.   Recunoscută pentru rafineţea şi cremozitatea ei, budinca rece provine din nordul Italiei (regiunea Piemont) şi se traduce "smântână gătită / coaptă".…
citeste tot

Cum sa ne decoram locuinta de Halloween

Pentru a crea atmosfera potrivită pentru această terifiantă noapte, în care predomină stafiile, vârcolacii şi monştrii înspăimântători ce vor bântui pe la ferestrele noastre, făcându-ne să ne îngheţe sângele în vene, nu trebuie să uităm…
citeste tot

Vinuri cu parfum de tradiție

Istorie, Tradiţie, cultură, savoare, arome, într-un cuvânt - CALITATE. ISTORIE şi TRADIȚIE:      Din cele mai vechi timpuri vinul de la Cramele Recaș a stârnit, şi apoi a domolit, setea trupului şi a spiritului.   Primele informaţii generale despre cultura…
citeste tot

Ti-e dor de Aroma de Odinioară?

Dacă te-ai plictisit de ciocolăți, biscuiți și brioșe ambalate, pline de E-uri și coloranți, dacă tânjești după gustul copilăriei și aroma prăjiturilor făcute de bunica, te invit să redescoperi Aroma de Odinioară! Băcănia Aroma de Odinioară și-a deschis ușile în decembrie…
citeste tot

Beneficiile uimitoare ale curei cu miere si scortisoara

La recomandarea unui prieten, am urmat o cură cu miere de albine şi scorţişoară timp de-o lună. Vreau să spun că rezultatele sunt incredibile, atât pentru starea mea fizică, cât şi psihică. Cu toţii ştim cât de benefice sunt cele două ingrediente, mierea şi scorţişoara,…
citeste tot

S-a lansat prima ferma ecologica subterana

În timp ce londonezii circulă pe străzile metropolei, în subteran se pun bazele unei ferme "verzi" care să aprovizioneze toate lanţurile de magazine şi restaurante din oraş. Oaza verde, numită "Zero Carbon Food", este situată la 30 de metri sub pământ şi…
citeste tot

Cafenea Zoom Cafe

O specialitate din cafea servita a la France, un aperitiv, un ceai aromat sau poate un cocktail sofisticat si incitant, o cafenea intima si selecta, cu influente frantuzesti. Va asteapta sa savurati cafeaua si ii gasesti pe Strada Coltei, nr. 44. Pentru informatii si rezervari suna la numarul 0726825331.…
citeste tot

Ce putem vizita in Venetia?

In Venetia, biletul pentru vaporetto este foarte scump, datorita faptului ca dogele era totul in Venetia,  unul dintre cei mai bogati si influenti oameni ai Venetiei(si ai Italiei). Podul Rialto este o punte si un monument semnificativ din viata inceputuri,pe cand  Venetia nu era un singur…
citeste tot

Vine, vine primăvara, Eater este-n toată ţara!

1 mai a deschis oficial sezonul cald şi e timpul să schimbăm atât garderoba cât şi trendurile culinare. Fiecare dintre noi tinde în această perioadă către delicatese preparate în aer liber, iar primul pas a fost făcut odată cu minivacanţa dedicata Zilei Internaţionale…
citeste tot

Salata de boeuf, nelipsita din meniul de sarbatori

Ştiu, mai este o lună până la sărbătorile de iarnă, însă nu mă pot abţine să nu poftesc la bunătăţile care vor fi pe masă, printre care şi salată de boeuf, una dintre reţetele mele preferate. Numai dacă mă gândesc la frăgezimea şi textura salatei, îmi plouă…
citeste tot

Reteta culinara: Cartofi sote

Fie că optăm pentru cartofi sote, prăjiţi sau la cuptor, reţeta culinară preferată este la fel de gustoasă, aşa de delicioasă, încât îţi vine să te lingi pe degete!                                                            …
citeste tot

Participa si tu la CHOCOLICIOUS Days

Ştim că nu-i poţi rezista ciocolatei, de aceea te invităm să iei parte la zilele CHOCOLICIOUS, organizate până duminică, la Ploieşti Shopping City. Te aşteaptă multe produse, ateliere speciale de gătit „Dulciuri fără foc”, dar şi un program artistic coordonat de profesorii…
citeste tot

Galuste cu prune

Ne amintim cu toţii de dulcele copilăriei, pe care bunicile noastre ni-l pregăteau cu atâta dragoste şi devotament, încât ni se părea cel mai delicios preparat făcut de mâinile lor. Eram atât de entuziasmată şi de bucuroasă atunci când primeam desertul mult…
citeste tot

Ce mai face Anthony Bourdain?

Peste tot în lume, numele de Anthony Bourdain este unul cu rezonanţă, dacă ţinem cont de faptul că el este cel care a lansat "moda" de a călători în lume în căutarea celor mai ciudate mâncăruri. Dezinvoltură cu care mănâncă orice preparat întâlnit…
citeste tot

Club Home

Intr-o ambianta placuta data de o muzica buna, poti incerca cele mai bune cocktailuri. Cafeaua poate lua diferite forme si avea diferite arome. Alaturi de bautura preferata, mai puteti servi mancarica proaspata din ingrediente de cea mai buna calitate. Daca te-am facut curios iti spunem ca ii gasesti…
citeste tot

Ai gusturi culinare rafinate, esti gourmet!

Atunci când ne referim la bucătăria gourmet, ne ducem cu gândul la bucătăria franceză. Ceea ce nu este rău! Gourmet este asociat cu bucătăria franceză, însă recent s-a ajuns la concluzia că până şi o masă pregătită acasă poate fi numită gourmet. Ce înseamnă…
citeste tot

Cooking festival - Turda

Autumn is the favorable season to go out with our children in order to play, create games and, why not, to cook with them! This idea has been thought by Turda Municipality and the Association of Chef Caesar, who also put it into practice this week, between 28 and 30 September. The Cooking Festival "Food…
citeste tot

Incepe Festivalul de la Cannes

Festivalului de Film de la Cannes 2016 va avea loc între 11 şi 22 mai, potrivit site-ului oficial al evenimentului. Festivalul are loc anual în oraşul solar şi luxos de pe Coasta de Azur, fiind un eveniment al excelenţei cinematografice, promovând filme din toate genurile, inclusiv…
citeste tot

Haide in lumea ChocoWorld

Când eram copil, visam să fiu zâna propriului basm, un basm al dulciurilor. Le adoram, pur şi simplu!   Dacă se putea, aş fi mâncat şi în somn o prăjitură sau un mousse cu ciocolată...   Deşi zâna s-a transformat într-o adolescentă, slăbiciune…
citeste tot

Ce nu știai despre fructele exotice

A descoperi gusturi exotice, fie că ne referim la fructe, parfumuri sau specialități culinare, este în România o experiență destul de scumpă și limitată. În ceea ce privește diversificarea universului culinar, călătoriile pe meleagurile exotice ale lumii sunt importante…
citeste tot

Schinduf - calitati medicinale

În trecut era folosit în arta culinară de greci, egipteni şi romani. În prezent este crescut în toată lumea pentru calităţile sale aromatice sau medicinale, fiind esenţial în bucătăria Orientului Mijlociu. În Etiopia, Yemen si Libia, seminţele sunt măcinate…
citeste tot

Transforma un dovleac de Halloween intr-o galeata de gheata !

Ideea este destul de simpla - se taie deschis un dovleac, se umple cu gheata si se adauga bauturi gustoase. Daca ati incercat acest lucru vreodata veti stii, ca este mai mult decat magia care iti limpezeste ochii.  Iata trei sfaturi pentru un dovleac transformat intr-o galeata de gheata. 1. Cauta…
citeste tot

Sos simplu de salsa (Simple Salsa Dip

Sos simplu de salsa (Simple Salsa Dip) Sos salsa in stil mexican, usor de facut, cu ingrediente simple si proaspete. Se fac 4 cani. Ingrediente: - 4 rosii coapte, cuburi - 1 ceapa medie, cuburi - 1/2 cana coriandru proaspat, cuburi - 3 catei usturoi, zdrobiti - 1 lingura zeama lamaie verde, proaspat…
citeste tot

Top 5 festivaluri internaționale

În ultimii ani, turismul gastronomic a devenit din ce în ce mai popular. Bucatele tradiționale, cultura fiecărei țări, dar și peisajele spectaculoase ne îndeamnă spre destinații exotice precum Malaezia și Tailanda, zone cu iz oriental precum Turcia și India, sau “picante”,…
citeste tot

Remedii impotriva asteniei de primavara

În ultima perioadă, te confrunţi cu o lipsă de energie şi stare de apatie? Află că astenia de primăvară este principalul vinovat! Însă, din fericire, există remedii prin care o poţi combate, fără să apelezi la medicamente sau vizită la doctor. Specialiştii în nutriţie…
citeste tot

Valentine's Day - sarbatoarea dulciurilor romantice

Ziua Îndrăgostiţilor nu este ratată de niciun ciocolatier! În această perioadă, imaginaţia şi inventivitatea sunt fără limite, iar printre ingredientele folosite se numără zahărul, fructele, ciocolata şi nelipsitele arome. Prăjituri şi delicatese din cele mai diverse, de la…
citeste tot

Pulpe de pui cu conopida

Cum a venit primăvara şi pieţele sunt pline cu legume, verdeţuri şi fructe, este un moment prielnic să ne încărcăm bateriile după o aşa iarnă. Conopida este cunoscută pentru proprietăţile ei benefice pentru organism, este bogată în antioxidanţi şi vitamine, iar o cură de…
citeste tot

Cumpără o tartă cu zmeură de la Paul şi oferă zâmbete copiilor din MagiCAMP

Pentru fiecare Tartelette Framboise vândută, brutăriile Paul donează 1 leu către MagiCAMP, tabăra copiilor cu afecţiuni oncologice București, 07 iulie 2016. Paul lansează prima campanie de responsabilitate socială în România: „La Paul, când iei, dai!”, în…
citeste tot

Sculptura din ciocolata demna de Cartea Recordurilor

Pentru a sărbători cum se cuvine cei 30 de ani de existenţă, compania Qzina Specialty Foods a stabilit un Record Mondial cu o sculptură din ciocolată ce reprezintă un vechi templu mayaş şi cântăreşte 8.273 de kilograme.   Qzina a ales această temă pentru că mayaşii au avut…
citeste tot

Top Women Chef!

Premiul de ce cel mai bun bucătar din lume a fost câștigat de italianca Nadia Santini de la restaurantul “Dal Pecatore”, trei stele in ghidul Michelin, din Canneto sull’Oglio, orășel din Lombradia (nordul Italiei). În urmă cu doi ani, premiul i-a revenit spaniolei…
citeste tot

Restaurant Tchaikovsky Rusesc

Bucataria ruseasca abunda in preparate pe baza de peste, vanat, ciuperci si fructe de padure, datorita padurilor intinse si a lacurilor, raurilor si marilor de pe intreg  teritoriul tarii. Insa bucataria ruseasca nu se limiteaza doar la produsele traditionale slave, ci se inspira si din preparatele…
citeste tot

La Sky Restaurant, servesti masa la inaltime

Timişoara este unul dintre oraşele mele preferate, unde revin cu plăcere ori de câte ori am drum în Banat. Fiindu-mi o foame de lup, auzisem eu despre un restaurant (care se află chiar în zona în care eram cazată) cum că face o mâncare de te ungi pe degete. Zis şi…
citeste tot

Cum ar fi sa servesti o bere intr-un bar-baobab?

Te-ai gândit vreodată cum ar fi să ieşi la o bere, cu prietenii, într-un bar aflat în scoarţa unui baobab?! Eu, una, nu mi-am imaginat că imaginaţia unor oameni se poate transpune în realitate! Baobabul în care este amenajat acest bar inedit din provincia Limpopo,…
citeste tot

Consumul de migdale - sursa de energie

Vă plac migdalele? Este indicat să le introducem în dieta noastră zilnică, datorită faptului că ne protejează inima şi creierul, stimulează imunitatea, ne furnizează energie când suntem obosiţi şi stresaţi, iar un consum zilnic de migdale contribuie la energizarea organismului,…
citeste tot

Prajitura delicioasa cu capsuni

Suntem adepţii dulciurilor făcute în casă, mai ales atunci când sunt preparate de persoanele dragi! Ni se par cele mai bune şi mai gustoase dulciuri pe care le-am gustat şi le vom gusta vreodată. De ce oare simţim nevoia să spunem asemenea lucruri? Pentru că acesta este şi adevărul:…
citeste tot

Ciocolata neagra - benefica pentru organismul uman

Un studiu publicat de Universitatea Harvard în 2010 a demonstrat că persoanele care mănâncă 30 sau 60 de grame de ciocolată pe săptămână au cu 32% mai puţine şanse să sufere de boli de inimă decât cele care nu mănâncă deloc ciocolată.   Care este motivul?…
citeste tot

Decoratiuni cu gust la Casa Alba

Crăciunul va fi pentru familia Obama cât se poate de special, dat fiind faptul că în urmă cu puţin timp, Barack Obama a câştigat mandatul de preşedinte pentru încă 4 ani.   Şi cum spiritul sărbătorilor de iarnă se reflectă şi în decorarea locuinţelor,…
citeste tot

Bucataria italiana o lume a deliciilor culinare

 Bucatăria italiană- o lume a delicateselor culinare:   Dacă, atunci când te gândeşti la bucătăria tradiţională românească, primele bucate care iţi vin în minte sunt ciorba de fasole cu ciolan, mamaliguţa sau poalele-n brâu, cu siguranţă, când…
citeste tot

Pastitsio, "lasagna" in varianta greceasca

În bucătăria grecească, pastitsio are aceeaşi importanţă aşa cum lasagna o are în bucătăria italiană. Această reţetă clasică grecească este o variantă consistentă şi delicioasă, care se potriveşte zilelor geroase de iarnă. Servită cu o salată verde şi cu un dressing…
citeste tot

Restaurant Piccadilly Romanesc

Specialitatile bucatariei traditionale romanesti se imbina intr-o atmosfera placuta cu rafinamentul preparatelor internationale, alaturi de cele mai bune vinuri. Clientii nostri se vor bucura seara de seara de preparatele noastre delicioase, preparate de maestrii bucatari. Daca vrei sa savurezi din…
citeste tot

Clubul The Silver Church

Caracteristica principală a designului, are un aer impus de trendy cool, nerezonând a club din Casa de cultură a studenţilor, ci mai degrabă club glam pretenţios. Organizează atât petreceri clubbing, rock sau chiar hip-hop, fiind o locaţie care promite mereu show-uri tari şi seri…
citeste tot

Fructe si legume pentru stralucirea pielii

Toamna este atât de benefică şi pentru sănătatea noastră interioară, pentru pielea noastră, încât nu ar trebui să trecem cu vederea niciun aliment miraculos pe care l-am putea întâlni în grădinile noastre, pe tarabele pieţarilor sau în magazine. Din…
citeste tot

Salată cu ton și nuci

Dacă îți este poftă de ceva ușor și răcoritor, noi îți recomandăm o delicioasă rețetă de salată de vară cu legume și fructe! Este o combinație sănătoasă care îți aduce aportul necesar de vitamine de care ai mare nevoie în zilele toride de vară. Pentru a prepara…
citeste tot

Cafenea Arcade Cafe

O cafenea care iese in evidenta prin design. Meniul gastronomic de tip italian nu lasa loc de interpretari si uneori e greu si de citit cand ai gura punga. Platouri cu branzeturi, ciuperci gratinate cu mozzarela, rucola, nuci si sweet chilli, o duzina de sortimente de paste si inca vreo zece salate…
citeste tot

Sa gatim impreuna briose

Brioşele sunt pentru mulţi dintre noi un desert uşor de preparat, extrem de pufos şi delicios, care este gata în maxim 15-20 de minute. Fiind în trecut mâncarea celor mai săraci servitori de la curţile aristocraţilor medievali de la curtea Reginei Victoria, astăzi, brioşele…
citeste tot

Juratii MasterChef ne ofera solutii pentru masa de Craciun

Sărbătorile de iarnă au ceva aparte, sfânt, cum nicio altă sărbătoare din an nu oferă! Este perioada când ne simţim din nou copii şi mai aproape de familie. Dincolo de toate astea, sărbătorile de iarnă mai înseamnă ceva: degustarea bunătăţilor puse pe masă şi ciocnirea…
citeste tot

Bruschette de Ton cu Mozzarella

Daca sunteti tot timpul pe fuga si nu aveti timp sa preparati retete complicate, va prezentam o reteta care se prepara rapid si este si foarte buna. Bruschette cu ton si mozzarela, sa vadem ce ne trebuie pentru acest preparat: - 1 cutie ton in ulei - 2 linguri smantana acra - 2 felii rosii mari sau…
citeste tot

Pastele si Invierea Domnului, traditii si obiceiuri !

Invierea Domnului este una dintre cele mai importante si mai frumoase sarbatori ale crestinatatii. Ea are darul de a aduce familia impreuna si este plina de obiceiuri traditionale pe care le pot pune in aplicare mamicile, taticii si copiii din Romania. Saptamana Mare: ultima saptamana a Postului Pastelui,…
citeste tot

Greșeli de evitat în bucătărie

Oricât de bună gospodină ai fi, nu ai cum să nu fi făcut măcar o dată vreo boacănă prin bucătărie. Nu se poate să nu fi dat măcat o dată laptele în foc, să nu ți se fi tăiat maioneza sau să nu fi ars mâncarea. Orice om greșește, iar în bucătărie nu vei fi…
citeste tot

Unde petrecem weekend-ul dinaintea vacanței?

Săptămâna viitoare pe vremea asta, majoritatea vom avea o mini-vacanță cu ocazia sărbătorii de 1 Mai! Dar până încep distracția și petrecerile la mare, haideți să vedem ce facem săptămâna aceasta, în București! Că doar e weekend! Și nicio clipă liberă…
citeste tot

Fructele specifice iernii !

Sezonul de iarna aduce modificari drastice de temperatura si, prin urmare, trebuie sa ai grija de corpul tau nu doar pe plan extern (imbracaminte si incaltaminte mai groase), ci si pe plan intern, printr-o alimentatie adecvata, care sa mentina sanatatea si confortul corpului. Cu toate ca oferta de fructe…
citeste tot

Mucenici moldovenesti cu coaja de portocala

Cu nucă, miere, zahăr, scorţişoară sau cu esenţă de vanilie, rom sau portocală, mucenicii sunt preparaţi de orice gospodină pentru a fi savuraţi de întreaga familie. Extrem de gustoşi, cu un aluat pufos şi arome divine, este un dulce care ne poate potoli orice poftă! Mucenici moldoveneşti…
citeste tot

Turism gastronomic: Sicilia

Sicilia...arome, gusturi, savoare...turism gastronomic! Este acea regiune în care mi-aş dori să fiu, pentru că abundă în tot şi-n toate: rețete culinare, mâncăruri alese, dulciuri pe măsură, iar de vinuri nu mai spun!   Sicilia este cea mai mare insulă populată a Mediteranei,…
citeste tot

"Insula vegetariana" - Festivalul Vegetarian

Început la sfârşitul lui septembrie şi, în prezent, aflat în plină desfăşurare, pe o insulă thailandeză, aflată la aproape 700 de kilometri distanţă de capitala Bangkok, se desfăşoară Festivalul Vegetarian. Evenimentul adună, anual, mii de localnici şi turişti…
citeste tot

Summit gastronomic

Luna noiembrie este închinată bucătăriei cu specific mediteranean, celebrată de cei mai renumiţi bucătari ai lumii, în frunte cu Alain Ducasse, care a invitat 200 dintre cei mai buni bucătari la un summit culinar.   Toţi cei 201 bucătari renumiţi adună 300 de stele Michelin,…
citeste tot

Moduri de a manca sfecla !!

Sfecla! Si tu o iubesti? Sau o urasti? Oricum ar fi, credem ca ar trebui sa o mananci. Sfecla este una dintre comorile lumii vegetale, si nu ar trebui sa o dai deoparte. Mai jos ai cinci moduri in a manca sfecla proaspata si plina de culoare. Sfecla este rotunda, dura, sunt bile rosii mici, care cresc…
citeste tot

Valurile marii la picioarele tale: Hotel Amfiteatru

Litoralul Mării Negre abundă în staţiuni care să-ţi ofere confortul la care ai visat. Fiind perioada propice să-ţi laşi toate grijile deoparte şi să nu-ţi mai pese de nimic, iată că una dintre cele mai râvnite staţiuni de pe litoralul românesc, staţiunea Olimp, te ispiteşte…
citeste tot

Clubul Dinette

Un mic local ce te trezește cu aromele sortimentelor de cafea pe care le poți savura alături de cei mai buni prieteni. Iar când soarele se pregătește să treacă dincolo de bariera orizontului, locația se transformă în club. Dacă vrei să te distrezi îți spunem că îi…
citeste tot

Rapid si gustos - Salata de vinete cu nuci

Toamna este sezonul vinetelor, al acestor legume cu proprietăţi benefice pentru organismul uman. Fie că alegem să le gătim, fie să le adăugăm în salate, vinetele sunt ideale! Vinetele conţin un fitonutrient numit nasunin care protejează membranele celulelor împotriva radicalilor…
citeste tot

Restaurant Casa Mara International

Va invitam sa savurati delicioasele noastre preparate care respecta atat minunate retete internationale, cat si retete traditionale romanesti. Ne gasiti pe strada Primo Nebiolo, nr. 1, Bucuresti sau poti face rezervari la numarul de telefon 0722675766. Daca vrei doar sa te informezi pe intra pe site-ul…
citeste tot

Chambord şi el Jimador, premiate la SIP Awards 2012

Lichiorul Chambord şi tequila el Jimador au obţinut Distinguished Platinum Award la International Spirit Competition 2012, competiţie de prestigiu jurizată de consumatori. Cea de-a patra ediţie a premiilor SIP (Spirits International Prestige) a avut loc în luna iulie şi a întrunit…
citeste tot

Targul cu Bunatati sarbatoreste Valentine's Day

Suntem în luna iubirii, o lună în care ne facem declaraţii sau spunem "Te iubesc" celor care merită. Tot luna februarie este luna Târgului cu Bunătăţi, care îşi răsfaţă îndrăgostiţii de gastronomie (de astăzi, 13 februarie, şi până duminică,…
citeste tot

Zana dulce a ciocolatei: pastry chef-ul Anda Calinici

Dacă nu-ţi spune nimic numele ei, atunci poate ai văzut-o la una din ediţiile MasterChef.   Iar dacă nici aşa nu ştii cine e, atunci fă cunoştinţă cu Anda Calinici, prima persoană din România care a reprezentat ţara la una din cele mai importante competiţii de ciocolată din…
citeste tot

La Cantine de Nicolai, restaurantul-muzeu

În centrul “junglei de ciment” a centrului Capitalei, la parterul unei clădiri de birouri am descoperit într-o după-amiază răcoroasă de februarie un restaurant elitist, cu denumire mai mult decât prietenoasă: “La Cantine de Nicolai” nu este de fapt o cantină,…
citeste tot

Bucurestiul s-a imbracat de sarbatoare

Aseară, în ajunul sărbătorii Sfântului Nicolae, a fost deschis Târgul de Crăciun (Bucharest Christmas Market), organizat de Primăria Municipiului Bucureşti.   Până pe 3 ianuarie 2013, în spaţiul amenajat deasupra parcării subterane de la Universitate, vor…
citeste tot

2016, anul maimutei !

Anul Maimutei de Foc( zappernews) vine cu serie de provocari pentru toti cei nascuti sub semnul Tigrului, astfel ca acesti nativi vor fi nevoiti sa depuna un efort mai mare pentru a-si atinge obiectivele in perioada urmatoare.  Oportunitatile pe plan profesional vor domina acest an pentru cei nascuti…
citeste tot

Sa pornim pe urmele cvas-ului, bautura preferata a rusilor

În timp ce copiii americani stau la coadă pentru îngheţată în zilele toride de vară, în trecut, copiii din Rusia stăteau la coadă pentru ceva cu totul diferit: băutura cvas. Cvas este o băutură de cereale fermentată, ca un fel de bere abia alcoolică. Şi în căldura…
citeste tot

Musaca din legume

După un weekend cu delicii culinare, vă recomandăm un preparat ceva mai light și plin de vitamine: musaca din legume. Este o rețetă pe bază de legume, iaurt și brânză  care poate fi consumată la prânz sau, de ce nu ,chiar la cină. Pentru realizarea acestui preparat, avem…
citeste tot

Prepara copiilor tai fast foods sanatoase

Data viitoare când vei vedea că micuţii tăi îţi cer să mănânce la fast food, nu-i cicăli, ci alege să le prepari tu variante mult mai sănătoase şi hrănitoare, cu mai puţine calorii şi aditivi alimentari.   Fă burgeri sănătoşi folosind carne de vită macră de…
citeste tot

Aida Parascan, un adevarat Masterchef

Am "urmărit-o" ceva timp şi chiar mi-a lăsat o impresie bună.   Deşi s-a tot scris despre Aida Părăscan că ea ar fi marea câştigătoare a titlului Masterchef, de fiecare dată, a reuşit să facă faţă cu brio tututor răutăţilor şi să se ţină departe de discuţiile…
citeste tot

De ce este bine sa inghetam carnea de pui.

Congeleaza-ti puiul pentru a evita toxiinfectiile alimentare. Familiie ar trebui sa inghete si apoi sa dezghete puiul daca vor sa evite toxiinfectiile alimentare. Sase din zece  pui vanduti in supermaket-uri contin bacterii care infecteaza pe an jumatate dintr-un milion de oameni.   In jur…
citeste tot

Gustul autentic românesc, la Nicorești

Ți-e dor de o masă copioasă tradițională românească? Cauți să redescoperi atmosfera caldă a copilăriei petrecute în casa bunicii? Vrei să reîntâlnești aromele și savorile de mult uitate? Haide la Nicorești pentru o masă pe cinste și o atmosferă caldă, românească.…
citeste tot

Lasagna cu sos ragu

Te numeri printre cei care au rămas în pană de idei într-ale gătitului? O lasagna delicioasă îţi va potoli foamea şi te va determina să te gândeşti mult timp la el, chiar dacă ai savurat-o cu cei dragi cât ai clipi.                                                            …
citeste tot

Prima scoala de cafea din Romania ne asteapta cu drag

Stând la birou, în faţa unui calculator, automat mi-a fugit gândul la o cafea cu mult lapte, chiar frişcă, şi mai bine, care să mă detaşeze de toate şi de toţi.   Cum zilele trecute citisem undeva despre Bucharest School of Coffee, prima şcoală de cafea din România,…
citeste tot

Filet mignon usor de facut (Easy Filet Mignon)

Filet mignon usor de facut (Easy Filet Mignon) O alegere clasica si romantica pentru Ziua Indragostitilor, aceasta reteta este rapida si usoara. 2 portii. Ingrediente: - 2 muschi vita (vreo 250 g. si vreo 3 cm. grosime fiecare) - 2 lingurite ulei masline - 1/4 lingurita praf ceapa - sare si piper pentru…
citeste tot

Ghiveci cu legume de toamna

V-am vorbit de atâtea ori depre toamnă cu toate fructele şi legumele pe care le întâlnim în acest anotimp. Pentru că ne place să mâncăm, dar şi să vorbim depre diversităţile culinare întâlnite în toată lumea, haideţi să vedem cum ne putem bucura…
citeste tot

Locul în care ORICINE poate învăța pe ORICINE ...ORICE!

Sâmbătă seara, roasă de curiozitate, m-am dus să aflu despre ce e vorba la INCUBATOR107. În centrul Capitalei, pe Popa Nan 82, într-o clădire care aduce a fabrică abandonată, a avut loc sâmbătă un eveniment ”rock'n'roll ”. Sub deviza: ”ORICINE…
citeste tot

Reteta culinara: Bruschete cu branza Brie

Pentru micul dejun, ce este mai bun decât o reţetă simplă, gustoasă, care să se prepare imediat, astfel încât să o putem savura dimineaţa sau ca gustare în drum spre serviciu? Răspunsul este simplu: bruschete cu brânză brie!                                                              …
citeste tot

Ciresele de mai - beneficii si moduri de preparare

Începutul sezonului cireşelor este întotdeauna interesant, deoarece ne entuziasmează culoarea şi gustul lor, dar şi preparatele pe care le putem face cu ele. De la plăcinte, tarte şi până la piept de raţă cu sos, pe toate le putem face cu cireşe, fiind fructele care se potrivesc…
citeste tot

Flori, fete și...băieți

Mirosul parfumat al florilor de primăvară a invadat străzile. Azi soarele ne zâmbește mai puternic ca ieri, amintindu-ne că sezonul rece s-a încheiat. Florile sunt scoase la paradă de către comercianții entuziaști. Parfumuri amețitoare și culori puternice ne-au invadat străzile,…
citeste tot

Sfaturi pentru a evita excesele de Craciun

Ştim, urmează o perioadă a distracţiei şi a festinului culinar. Însă trebuie să acordăm o importanţă extrem de mare alimentaţiei dacă ne dorim să evităm un disconfort abdominal chiar în zilele de Crăciun!   Şi cine este mai în măsură să ne recomande evitarea…
citeste tot

Curiozitati stranii: mancare (II)

Văzute în forma iniţială, aceste reţete culinare sunt oribile! De cele mai multe ori, ne gândim cum de se poate mânca aşa ceva?! Până unde poate ajunge apetitul unei persoane? Mii de întrebări sunt lansate în mintea noastră atunci când citim ingredientele…
citeste tot

Clipe unice, bere ieftină și pizza napolitană la Planet

Vremea se încălzește timid, dar sigur! A venit vremea teraselor! Și ce merge cel mai bine la terasă? O bere rece, savurată în compania prietenilor. Restaurantul Planet a ieșit în întâmpinarea primăverii cu prețuri promoționale la bere și cu porțile deschise la…
citeste tot

Strugurii, irezistibili in retetele dulci

Pentru celebrul bucătar Horia Vârlan, pandişpanul se numără printre deserturile preferate, care îi aduce aminte de anii copilăriei când, micuţ fiind, primea adesea pandişpan tăiat pe din două, ca şi cum ar fi fost un tortuleţ, şi umplut cu gem. Pandişpanul este o reţetă…
citeste tot

Chiftelute pescaresti Casa Dicos

La sfârşit de săptămână, mi-am dorit să ies în oraş pentru a lua un prânz pe cinste. Bineînţeles, mi-am dorit ca restaurantul să fie aproape de mine, dar ceea ce a contat cel mai mult a fost faptul că eram în căutarea calităţii! Evrika! Deja ştiam: Casa…
citeste tot

Horoscop alimentar

Este viitorul umplut cu branza sau ciocolata? Orbita lui Mercur incearca sa-ti spuna ceva despre tacos? De cate bucati de mozzarella sunt necesare pentru a sustine o relatie? Intrebari excelente care merita raspunsuri mari. Astologul Eater intelege cutia de pizza si va ofera aceste raspunsuri in horoscop…
citeste tot

Pentru o slabire treptata: dieta ketogenica

Dieta ketogenică promite o scădere lentă în greutate, dar rezultatele obţinute se păstrează pe o perioadă lungă de timp.   Presupunând o scădere lentă în greutate, dieta ketogenică trebuie combinată cu sport, fiind necesare antrenamente de 3-4 ori pe săpămână…
citeste tot

Cartofi gratinați

Aceasta poate fi cea mai bună rețetă de cartofi gratinați. Preparată cu brânză Cedar pentru ca mâncarea să devină foarte cremoasă și bogată. Gătită după indicații ,cartofii sunt cremoși și fragezi. Rețeta e bună pentru a face un fel de mâncare aparte. Pentru 6 porții…
citeste tot

Spune-mi ce ciocolată preferi, ca să îți spun cum ești!

Cremoasă, fină, moale, dulce sau amăruie, cu alune sau cu lapte, albă sau neagră...Există un fel de ciocolată pe gustul fiecăruia. Dar ce spune ciocolata pe care o preferi despre tine? Se pare că nu doar florile au semnificații ascunse... Haideți să descoperim împreună ce mesaj transmite…
citeste tot

Retete cu peste de Buna Vestire

Dacă tot este dezlegare la peşte, m-am gândit la un meniu cu peşte absolut delicios, de care te poţi bucura şi tu cât este ziua de lungă. Ciorbă de peşte   Ingrediente: 1 kg de peşte; 2-3 roşii; 1 ceapă mare; 1 morcov; 1 păstârnac; 1 ţelină; 1 ceşcuţă de orez;…
citeste tot

Tendinte meniu pentru nunta anului 2013

Pentru 2013, firmele de catering vin cu propuneri ceva mai uşoare, mai sănătoase şi mai pe gustul celor care vor să-şi unească destinele.   Accentul va fi pus din ce în ce mai mult pe prima masă a serii, gustarea este un element important în meniu, pentru că deschide evenimentul.…
citeste tot

Aroma zilei / Scortisoara

Miros puternic și plin de personalitate si o aromă impunatoare. Majoritatea asociem scorțișoara cu aromatizarea vinului, placintelor si alte dulciuri tradiționale. Copacul ce ne bucură cu acest condiment este veșnic verde, originar din Sri Lanka, India.Scorțișoara alimentară o regăsim sub…
citeste tot

Sa gatim oriental si de post

Vrei să mănânci ceva delicios şi de post? Atunci aruncă o privire peste aceste reţete orientale, extrem de gustoase pentru zilele în care ţii post. Prima opţiune este Baba Ghanoush, un preparat foarte comun în Orientul Mijlociu, pe care îl vei găsi cu siguranţă în…
citeste tot

Reteta culinara:Tochitura delicioasa de porc

O tochitură ca la mama acasă, cu mămăliguţă, telemea şi ouă ochiuri n-am mai mâncat de ceva timp... La început de săptămână, m-am trezit cu această poftă culinară, încât m-am şi apucat să o prepar!                                                         …
citeste tot

Din culisele bucătăriei

4. Mâncare thailandeză – David Thompson David Thompson este un bucătar şi scriitor australian, cunoscut pentru priceperea şi expertiza sa în bucătăria thailandeză. Tocmai profesionalismul său l-a determinat să scrie cartea "Thai Food", care oferă cele mai comprehensive…
citeste tot

Puzzle Café: o combinatie de arome culinare

Dacă te numeri, la fel ca şi mine, printre cei care frecventează localele şic de pe Calea Victoriei, noul bar-bistro-club, Puzzle Café, se încadrează perfect în a fi pe măsura aşteptărilor.   Puzzle Café se laudă că este un spaţiu de relaxare, distracţie, în…
citeste tot

Cotlete de miel in pesmet si cu sparanghel (Crumbed Lamb Cutlets with Asparagus)

Cotlete de miel in pesmet si cu sparanghel (Crumbed Lamb Cutlets with Asparagus) Mielul si ierburile sunt o combinatie perfecta. Aceasta reteta de cotlete de miel in pesmet este servita cu sparanghel. 6-8 portii. Ingrediente: - 12 cotlete miel - 2 buchete sparanghel - 1 cana faina - 1 cana pesmet -…
citeste tot

Reteta culinara: Mititei la gratar

Mititeii la grătar sunt iubiţi de toată lumea, fiind reţeta culinară excelentă pentru o masă cu cei dragi sau cu prietenii.   Dacă ne dorim să-i mâncăm cât mai sănătos, recomandat este să-i frigem pe grătar, pentru a evita pe cât posibil prăjirea, rezultatul fiind…
citeste tot

Ce sa mancam in concediu

Legumele, fructele, carnea slabă, fructele de mare şi lactatele nu trebuie să-ţi lipsească din meniu atunci când eşti în concediu. Nu de alta, dar prăjiturile, carnea grasă şi alcoolul trebuie evitate pe cât posibil în vacanţă. Motivul îl ştim cu toţii: rişti…
citeste tot

Despre bucataria franceza

Bucataria frantuzeasca este cunoscuta ca una dintre cele mai bune din lume si, de altfel, nu degeaba este zicala cunocuta: ”a trai ca Dumnezeu in Franta”.  Dacă masa „à la française a fost recunoscută ca patrimoniu imaterial al umanităţii de către UNESCO, gastronomia…
citeste tot

Paul Bocuse - papa al bucatariei franceze

În Franţa, Paul Bocuse este un master chef în adevăratul sens al cuvântului, care face parte din elita bucătarilor francezi cu ştaif.   Numit de-a lungul timpului "Bucătarul secolului", dar şi "Părintele bucătăriei moderne franceze", Paul Bocuse întruchipează…
citeste tot

Dulceata si mierea de Viscri

Dulceaţa şi mierea produse în satul Viscri (Transilvania) au fost lansate ieri, la Paris, în cadrul unui festival gastronomic. Dulceaţa produsă la Viscri este considerată cea mai scumpă din România, un borcan costând nu mai puţin de 250 de euro, factorii care conduc la…
citeste tot

Reteta - mancare de stevie cu ciuperci si rosii cherry !!

Stevia este o planta foarte des intalnita in Romania insa beneficiile ei nu sunt atat de cunoscute in si apreciate la fel cum erau pe vremea stramosilor nostrii. Bunicii nostrii stiau de portia de sanatate pe care stevia le-o da si nu o ocoleau de la nicio masa. Si pentru ca este postul Pastelui, va…
citeste tot

S-a deschis "Bazarul cu Mirodenii"

Lume, lume, cu surle şi trâmbiţe anunţăm că de-o lună s-a deschis un magazin de condimente unic în Capitală, numit "Bazarul cu Mirodenii". Aşa cum îţi dai seama din denumirea lui, acest magazin abundă în cele mai renumite condimente şi mirodenii potrivite…
citeste tot

Povestea brânzei de Năsal

Ce faci când ţi-e poftă de o bucăţică de brânză care să te răsfeţe gustativ în stil franţuzesc? Ei bine, te aşezi cu noi la masă şi asculţi o poveste “delicioasă” despre brânza de Năsal, apoi degustăm împreună această delicatesă şi o parfumăm…
citeste tot

Supa crema de pui cu crutoane

Mi-a zburat gândul la o supă cremă şi de îndată am trecut la fapte, cu mânecile suflecate, în bucătărie! Supa cremă de pui am servit-o cu pătrunjel verde, tocat fin, şi cu crutoane de pâine.   Supă cremă de pui cu crutoane Ingrediente: 500 g carne de pui…
citeste tot

Un circuit al Madridului

Un circuit clasic al Madridului include Palatul Regal, resedinta familiei regale spaniole, Palatul Villahermosa, Parcul Buen Retiro, Biblioteca Nationala, Plaza Mayor, Teatro Real, Muzeul Prado, Centrul de Arte Regina Sofia, Muzeul de Arheologie al Spaniei, Las Ventas unde se desfasoara spectacolele…
citeste tot

Restaurant Decebal Steak House International

Calitatea meniurilor servite in restaurant este un lucru important astfel incat toate ingredientele folosite pentru a pregati specialitatile culinare sunt de cea mai buna calitate. Pentru toti iubitorii de arta culinara, gurmanzii in cautarea de arome noi si rafinate. Ii poti gasi pe Strada Barbu Vacarescu,…
citeste tot

Cele mai bune restaurante din lume

Acum, la început de an, un top al celor mai bune restaurante din lume ne poate face o părere şi ne poate ghida în caz că ne dorim să călătorim în acest an.   1. Coya, Londra, Marea Britanie Restaurantul Coya, cu un specific culinar din Peru, şi-a câştigat, de-a lungul…
citeste tot

Carnavalul de la Rio: distractie si rasfat culinar

La începutul lunii februarie se dă startul Carnavalului de la Rio, ocazie cu care prestigioasele şcoli de samba au început deja să organizeze parade impresionante. În fiecare an, Bulevardul Rio Branco este inundat de care alegorice, dansatoare voluptoase şi mii de turişti dornici…
citeste tot

Vinul fiert si anasonul

Cu toţii ne amintim cu plăcere aroma şi senzaţia de relaxare resimţite după ce bem cană de vin fiert.  Depozitat in spatii intunecate si ferit de umezeala, el poate fi pastrat si cativa ani, dar daca este macinat isi pierde destul de repede aroma.  Vinul rosu este una dintre cele mai…
citeste tot

Ce nu stiai despre Halloween !

În această noapte prind viață vârcolacii, vampirii, vrăjitoarele și fantomele.  Milioane de oameni celebrează Halloween-ul cu costume, trick-or-treat sau petreceri tematice, fãră să aibă cunoştinţe despre originile şi istoria fascinantă a acestui rit asociat cu apariţii…
citeste tot

Rasfat cu retete de lux

De-a lungul ultimelor decenii, numeroase studii au demonstrat faptul că noi, oamenii, mâncăm mai mult în oraş şi gătim mai rar în propriile bucătării. Când gătim acasă, putem face de multe ori alegeri mai bune cu privire la ce şi cât de mult mâncăm şi…
citeste tot

Friptura de peste - un deliciu

Este deja un truism faptul că peştele este un aliment foarte nutritiv, care conţine multe proteine, vitamine (A,D,E,B12) şi minerale (fosfor, iod, potasiu). Mai mult, grăsimea din peşte nu este periculoasă, ea fiind bogată în acizi graşi nesaturaţi, dar şi în acizi graşi esenţiali…
citeste tot

Dieta ideala pentru a arata bine de Revelion

Pentru a arăta bine în rochia neagră de Revelion, o dietă cât mai variată şi echilibrată, formată din multe fructe şi legume, carne slabă, lactate degresate, pe care le putem mânca fierte, crude, la cuptor, la grătar sau rumenite în puţin ulei de măsline, ne poate…
citeste tot

Bucatari italieni moderni

În cultura italiană, semnificaţia alimentelor depăşeşte cu mult necesitatea fizică de a mânca. Pentru italieni, familia este temelia societăţii şi centrul vieţii sociale. Italienii cred în relaxare şi se bucură de alimentele lor, cu mese care, de multe ori, durează două…
citeste tot

Briose pufoase cu fructe de padure

Brioşele cu fructe de pădure sunt prăjituri delicioase, foarte populare şi uşor de preparat. Brioşe pufoase cu fructe de pădure Ingrediente: 250 g făină 200 g fructe de pădure 1 cană lapte 1/4 cană ulei 1 ou bătut 2 linguri zahăr 4 linguriţe praf de copt 1/2 linguriţa sare   Mod…
citeste tot

Subway se înmulțește

Un nou restaurant Subway a fost inaugurat duminică, 8 iulie, în centrul comercial Sun Plaza din Bucureşti, aceasta fiind a patra unitate fast food inaugurată de la intrarea în România a brandului. Investiţia este de aproximativ 100.000 de euro şi acoperă o suprafaţă utilă…
citeste tot

Bucataria thailandeza

Bucătăria thailandeză, deşi inspirată de tradiţia culinară a Indiei şi a Chinei, se caracterizează prin inedit şi originalitate, printr-o gamă foarte complexă a savorilor care compun un fel de mâncare. Gustul sărat este dat în general de sare şi de sosul de peşte ("nam…
citeste tot

Metode de conservare a mustului

Îţi place gustul mustului dulce, proaspăt stors din struguri? Păstrează-l şi pentru la iarnă. Nu ai nevoie decât de câteva sticle cu dopuri care să se închidă ermetic şi puţină răbdare cu care să-l conservi cu atenţie. Iată câteva sfaturi pentru a păstra…
citeste tot

Delicii de toamna - Dovleac cu bezea

Dovleacul este considerat a fi originar din America Centrala Delicios si parfumat, dovleacul este preferatul multora si folosit intr-o varietate de retete, fiind extrem dehranitor si benefic pentru sanatate.Dovleacul poate fi consumat:    - copt sau sub forma de placinta; - crud si ras in…
citeste tot

Bomboane cu nuca de cocos - Raffaello

Hmmm, de câte ori nu am văzut spoturile publicitare la renumitele Raffaello? Până şi reclama eram în stare să o mâncăm, nu-i aşa? Acei fulgi de cocos ni se topeau în gură de fiecare dată când savuram bombonele de vis! Însă mi-am dorit să le încercăm…
citeste tot

Juan Amador, chef-ul cu trei stele Michelin

Când spui Juan Amador, automat spui profesionalism şi excelenţă, calităţi care l-au propulsat în topul celor mai renumiţi chefs din lume! Nu e de mirare că este un perfecţionist în tot ceea ce face, doar are o tehnică unică de creare a reţetelor culinare şi trei stele Michelin.…
citeste tot

La inceput a fost cronut, acum urmeaza crogel

De mai bine de-un an de zile, papilele gustative ale americanilor sunt răsfăţate la propriu cu deserturi hibrite, fie că este vorba despre crogoaşa cu glazură, croissantul cu biscuiţi Oreo sau gogoaşa tip sandwich, "asortată" cu sirop de ciocolată sau zmeură. Acum, a venit rândul…
citeste tot

Clubul A'live Pub& Club

Vino să dansezi, să cânți și să te distrezi până în zori cu cele mai bune cover-uri din toate timpurile. A'live Pub & Club vă oferă un meniu variat cu preparate românești, dar și din bucătăria internațională. O bună selecție de vinuri. Băuturile alcoolice…
citeste tot

6 iunie, Ziua Nationala a Suediei

Această zi marchează atât ȋncoronarea lui Gustav Vasa ȋn 1523, prin care au fost puse bazele Suediei ca stat independent, cât şi adoptarea, în 1809, a unei noi Constituţii care includea drepturile şi libertăţile civile. Ziua nationala sau Ziua steagului, cum se mai numeste,…
citeste tot

Mucenici moldovenesti

Mucenicii moldoveneşti sunt preferaţii mei, mai ales cei făcuţi de bunica mea. În fiecare an, îi mănânc cu drag, amintindu-mi de anii copilăriei, când eram numai ochi şi urechi pe ceea ce se gătea în cuptorul tradiţional al bunicii.                                                   …
citeste tot

Croissantul, deliciul diminetilor

Francezii nu concep nicio dimineaţă fără croissant. Simplu, cu unt, gem, dulceaţă sau ciocolată, croissantul este opţiunea perfectă cu care îşi încep ziua. Cu toate că este un simbol al bucătăriei franteze, croissantul vine, de fapt, din Austria secolului al XIII-lea. Pe mesele…
citeste tot

Chocolate taste world record

The overflowing 8 meter high delicious chocolate fountain in Bellagio hotel in Las Vegas became world’s highest chocolate fountain in the world. The impressive invention is made of a series of little chocolate - falls out of which white, black and milk chocolate are flowing. Almost a tone of tasty…
citeste tot

SOS dupa festinul de sarbatori

Pentru majoritatea dintre noi, sărbătorile au însemnat mult festin culinar, petreceri după petreceri şi râuri de băuturi rafinate, toate care mai de care mai apetisante. Cum era de aşteptat, organismul ne dă semne că am făcut ceva abuzuri alimentare şi că trebuie să schimbăm…
citeste tot

Reteta dulce: Profiterol cu banane

Cu siguranţă, profiterolul este iubit de foarte mulţi dintre noi! Compoziţia cremoasă, care ni se topeşte în gură, extrem de gustoasă, face ca acest desert să fie atât de îndrăgit!                                                   …
citeste tot

Top mancaruri delicioase

Mâncare! Ador să mănânc! Ador să gătesc! Și chiar să umblu pe străzi toată ziua în căutarea stilurilor unice de artă culinară. Oricum, nimic nu poate fi comparat cu felul de mâncare ce aparține culturii unei țări. Da, vorbesc despre mâncărurile care sunt…
citeste tot

”Prima putere a vinului roșu" la cramele Tohani

În urmă cu 40 de ani, pe Moșia Principelui Nicolae al României, au luat naștere Domeniile Tohani, situate la altitudini între 200 și 400 m, în inima podgoriei Dealu Mare din Regiunea Viticolă a Piemontului de la Curbura Carpaților. Dealul Mare si-a făcut de-a lungul timpului…
citeste tot

Topul celor mai frumoase baruri din gheata

Restaurante şi baruri sculptate în gheaţă? Hmm...nu-i aşa că ţi se pare interesantă ideea? Şi mai atractivă pare oferta de a lua micul dejun într-un hotel construit numai din gheaţă. Pentru că ne aflăm în plin sezon de iarnă, există, cu precădere în ţările nordice,…
citeste tot

Clubul 100 Crossroads

Intersecții nesemnalizate cu autostrăzi de blues, blues-rock, rock&roll, dance, oldies, folk și classic rock. În timpul săptămânii concerte de folk, fusion, blues, medieval, acoustic, experimental. Dans pe ritmurile celor mai țări piese din anii 60' până în prezent.…
citeste tot

Mic dejun si sanatos, si gustos!

Numeroase studii au demonstrat faptul că dimineţile sunt mai frumoase şi mai energice pentru cei care aleg să mănânce la micul dejun ceva uşor, sănătos şi extrem de hrănitor. Micul dejun ne ajută să ne menţinem inima sănătoasă şi ne încarcă cu energie în prima parte…
citeste tot

Clubul White

Clubul White înseamnă o echipă de profesioniști, experiență în întâmpinarea clienților și servicii de calitate. Fie că este vorba de evenimente în aer liber, de petreceri aniversale sau de un simplu brunch, vei fi surprins de fiecare dată, evenimentul dumneavoastră…
citeste tot

Mama mia, ce gustari delicioase!

Pentru acele dimineţi în care te simţi fără inspiraţie, alege să-ţi prepari un mic dejun delicios, care să-ţi aducă aminte de însorita şi aromata Italie.   Fie că optezi pentru bruschette, focaccia, fie că-ţi pregăteşti aperitivele cu parmezan, mozzarella, ricotta sau…
citeste tot

Reteta culinara: Mere glazurate

Merele au proprietăţi antitermice, antiseptice şi antiinflamatoare, dar sunt şi o sursă bogată de vitamine, de minerale, de acizi graşi şi de enzime; merele ajută şi la reglarea nivelului zahărului din sânge şi la scăderea apetitului alimentar. În plus, stimulează metabolismul…
citeste tot

Cafenea Cabinet Coffee

Este un loc tihnit cu parfum aristocrat de cafea si respect pentru tabieturile fine. Va invita la rasfat in jurul unei cafele aromate, la sueta insotita de ceai englezesc si la bucuria de a descoperi deliciile pe care le preparam cu migala. Iti spunem ca ii gasesti pe Strada B-dul, Ion Mihalache, nr.125,…
citeste tot

Iata ce sa mananci la micul dejun

Pâine cu nucă de cocos şi susan La această pâine fără gluten se foloseşte ulei de nucă de cocos, nucă de cocos mărunţită şi extract din nucă de cocos, iar seminţele de susan negru dau un gust crocant. Mai pe scurt: este o reţetă pe care merită s-o încerci! Ingrediente:…
citeste tot

Portocalele, de mare ajutor dupa mesele copioase de Craciun

Ne plac aromele lor dulci şi gustul lor desăvârşit. Nu ne dăm în lături în a le pune în ceaiuri, sucuri, prăjituri şi torturi. Portocalele sunt unele dintre cele mai iubite fructe, cu un conţinut mare de vitamine, minerale şi enzime care ajută la detoxifierea organismului,…
citeste tot

Sfantul Niolae: obiceiuri si traditii

Sfantul Nicolae, sarbatorit pe 6 decembrie, supranumit si “Facatorul de minuni”, patron al Greciei si al altor orase din Apusul Europei, este unul dintre cei mai populari sfinti ai crestinatatii. Biserica Sfantul Gheorghe Nou din Bucuresti pastreaza mana dreapta a sfantului Nicolae, daruita,…
citeste tot

Cherimoya sau "marul peruvian de aur"

Ştiai că există în lume un fruct tropical, al cărui conţinut de fibre îl depăşeşte pe cel al merelor şi oferă 60% din necesarul zilnic de vitamina C? Acesta se numeşte Cherimoya şi creşte pe valea Anzilor, la altitudini de 1.500 metri, din Columbia până în Peru,…
citeste tot

Cele mai bune clatite din lume (World's Best Pancakes)

Cele mai bune clatite din lume ( World's Best Pancakes) Clasica reteta pentru deserturi, care te ajuta sa faci cele mai delicioase si pufoase clatite. Compozitia este pentru 8 persoane. Ingrediente: - 3/4 cana lapte - 2 linguri otet (alb) - 1 cana faina - 2 linguri zahar alb - 1 lingura praf de…
citeste tot

Curry de miel si rosii (Lamb and Tomato Curry)

Curry de miel si rosii (Lamb and Tomato Curry) Aceasta reteta de curry de miel si rosii este o mancare populara indiana. Curry-ul poate fi fierbinte sau caldut si nu prea concentrat, dupa cum il preferi. 2 portii. Ingrediente: - 4 cotlete miel, cuburi - 1 lingura ulei alune - 1 catel usturoi, tocat…
citeste tot

8 idei de mic dejun sanatos

Un mic dejun rapid poate fi sănătos! Începe-ţi dimineţile în plin cu reţetele noastre uşoare şi micul dejun va fi o plăcere pentru tine. Smoothie din banană şi coacăze Combină banane şi fructe de pădure pentru o dimineaţă energizantă. Iar pentru un plus de savoare, adaugă…
citeste tot

Portofele cu branza si stafide

Desertul de astăzi este nemaipomenit dacă suntem în criză de timp! Uşor de preparat, rezultatul va fi unul pe cinste, iar întreaga familie va fi pur şi simplu încântată de dulcele preparat cu mânuţele noastre. Portofele cu brânză şi stafide Ingrediente: o…
citeste tot

O bunatate - Tarta cu ciuperci si bacon

Tarta cu ciuperci şi bacon este ideală pentru gospodinele care doresc să prepare ceva delicios, rapid, care să încânte întreaga familie. Fie că optăm să o savurăm în familie sau cu prietenii, tarta cu ciuperci şi bacon va avea un succes răsunător datorită combinaţiilor…
citeste tot

Satul Akrotiri - Grecia.

Probabil ca putinele, daca nu singurele cuvinte grecesti pe care le cunoastem fac referire la mancare, souvlaki, tzatziki, horiatiki, ouzo, feta, si ne duc cu gandul implicit la vacanta, mare, relaxare, si cultura. Bucataria greceasca ofera gama variata si bogata de ingrediente, preparate si bauturi,…
citeste tot

Club Deja Vu

Vrei sa petreci o seara de neuitata intr-un mod neobisnuit pentru tine? Vei gasi o gama diversificata de cocktailuri clasice si originale, acompaniate de ritmuri noi si vechi. Daca vrei sa te distrezi pana la epuizare iti spunem ca ii gasesti pe Strada Nicolae Balcescu, nr. 25, Bucuresti. Pentru rezervare…
citeste tot

Lasagna cu legume

O porţie de lasagna cu legume este nemaipomenită pentru acele zile în care ne dorim să păpăm ceva delicios şi uşor! Fără carne, dar la fel de gustoasă, această reţetă culinară italiană poate fi preparată şi în zilele de post, cu condiţia să excludem parmezanul, caşcavalul…
citeste tot

Unul dintre cele mai bune restaurante din lume: Maison Pic

Franţa este renumită pentru acele preparate care îţi lasă gura apă încă de cum te gândeşti la ele.   Bucătăria franceză se numără printre cele mai bune din lume, care oferă experienţe culinare inedite, nemaîntâlnite în altă parte. Un astfel de…
citeste tot

Club The Gate

Pe langa petrecerile si concertele obisnuite, organizeaza, la cererea clientilor, diverse evenimente pentru firme: receptii, conferinte, cocktailuri, lansari de firme si de produse. De asemenea, clubul va sta la dispozitie si pentru diversele sarbatori de peste an. Va astepta cu placere sa stati la…
citeste tot

Da-ti intalnire cu Dracula la Crama Vampirilor

Imaginaţia niponilor a dovedit încă o dată că nu are limite: şi-au construit zgârie-nori, maşini, şi-au pus amprenta asupra multor domenii, chiar şi în cel culinar!   Şi când vine vorba de construit, de-a dreptul te lasă mască stilul lor inovator: au reuşit,…
citeste tot

Metuka – un nou concept de a mânca

Am văzut din troleibuz, undeva pe Lascăr Catargiu, un nou restaurant cu o terasă micuță, drăguță și cochetă, care mi-a atras atenția: Metuka – slow food, eat good. Atât locația cât și deviza restaurantului mi s-au părut interesante așa că m-am dus să arunc un ochi…
citeste tot

Club Chat Noir

Situat in Centrul Istoric, clubul este gazda pasiunii pentru stiluri vechi reformulate modern. Fani inraiti ai electro-swing-ului, asculta si dau play si unor stiluri clasice jazz, dancehall, big band, rockabilly, funk, soul, blues, ska, reggae dar si altora moderne. Vei savura cocktailuri inedite pe…
citeste tot

Placinta cu spanac - Spanakopita

Nu este parte a Greciei în care să nu găseşti această plăcintă cu spanac, Spanakopita, care este una dintre felurile de referinţă ale acestei ţări. Combinaţia de spanac şi brânză feta face ca Spanakopita să fie adorată atât de localnici, cât şi de turiştii care…
citeste tot

Ananasul, beneficii si propietati !!

Una dintre cele mai apreciate si populare fructe, ananasul are o istorie interesanta. Ananasul este, de fapt nativ din Paraguay, America de Sud. Mai tarziu, acesta a fost adus in Spania, cand Columb a descoperit America, in 1493, de unde, a fost raspandit in restul lumii de catre marinari…
citeste tot

Restaurant Taverna La Zavat Pescaresc

Iti poti incepi pranzul cu o gustare formata din delicioasa branza arabeasca de capra, rumenita la gratar combinata cu masline apetisante de toate culorile si marimile, macerate intr-un sos usor picant, cat sa-ti deschida pofta de mancare. In caz ca hotarasti sa incerci fructele de mare au o varietate…
citeste tot

Alimente care ne fac mai fericiti

Ştiaţi că s-a demonstrat ştiinţific că anumite alimente ne fac extrem de fericiţi?   Pe lângă calupul de sănătate oferit, anumite alimente ne pot duce pe culmile plăcerii. Recent s-a descoperit că berea provoacă organismului o stare de bine chiar şi după o singură înghiţitură.…
citeste tot

Reteta culinara: Desert cu fructe de padure

Reţeta culinară de astăzi este una dulce, extrem de delicioasă şi gustoasă!   Combinaţia de frişcă şi fructe de pădure face ca dulcele de astăzi să fie fin, cremos la atingere, pe care îl putem servi atât cald, cât şi rece.         …
citeste tot

Sarbatorile de Pasti in India

Duminica de Paști, prima zi după învierea lui Iisus după ce acesta a fost crucificat pentru a salva lumea de păcat, a fost sărbătorită cu multă fericire în statele unde comunitățile creștine domină în India, precum Mizoram, de către diferite culte creștine precum baptiștii,…
citeste tot

Slabeste cu ceaiul canadian!

După ce Minodora a reuşit să slăbească în mod spectaculos cu ajutorul unui stil de viaţă sănătos, care include dietă şi sport, aceasta a dezvăluit că un mare aport l-a avut ceaiul canadian, extrem de benefic în lupta cu kilogramele. Ce este mai exact acest ceai? Ceaiul canadian…
citeste tot

Ceainaria Ramayana

Indiferent de varsta, cand treci pragul acestei ceainari, ai senzatia ca ai pasit intr-un palat oriental. Separeurile intime, discrete, impreuna cu caldura si amabilitatea cu care esti servit de angajati completeaza aceasta senzatie cu iluzia ca tu detii acest palat. Este…
citeste tot

Retete de post umplute cu fructe de sezon

Fie că îţi plac să le mănânci singură sau împreună cu cei dragi, aceste reţete dulci de post sunt perfecte pentru zilele de toamnă! Chiar dacă nu au ingrediente "de dulce", reţetele de post sunt la fel de bune, dacă nu şi mai bune decât restul dulciurilor…
citeste tot

Godot cafe-teatru, o oază de cultură modernă

La o plimbare la ceas de seară prin Centrul Vechi am trecut pe lângă Godot cafe-teatru și mi-a venit în minte piesa de teatru „Așteptându-l pe Godot”, de Samuel Beckett. M-am gândit că locul sigur are legătură cu piesa respectivă sau măcar cu teatrul. Și…
citeste tot

Reteta regala: Oua Drumkilbo

Această reţetă şi-a câştigat foarte mulţi adepţi, care o pregătesc ori de câte ori simt nevoia de ceva "regesc", mai ales că toate reţetele Casei Regale pot fi la îndemâna tuturor, în cărţile de bucate ale Prinţului Charles.   "Ouă Drumkilbo"…
citeste tot

Distractie de 1 decembrie

Se apropie Ziua Naţională a României, prilej cu care avem zi liberă, deci...distracţie! Sigur, ne bucurăm cu toţii, pentru că ne vom putea odihni, sărbători, distra, mânca etc, după placul inimii. Şi cum m-am referit la distracţie, m-am gândit să detaliez câteva…
citeste tot

Desert ideal pentru zilele de toamna reci - Sufleu de mere

Merele conţin o fibră numită pectină, considerată ca fiind cele mai redutabile arme împotriva colesterolului. În plus, mărul conţine şi flavonoizi, în special cvercitină, capabilă să împiedice oxidarea colesterolului. Numeroase studii arată că persoanele care au…
citeste tot

Reteta dulce: Baclava cu miez de nuca

Pentru prepararea unei baclavale ca la carte, nu ne trebuie îndemânarea unui bucătar desăvârşit! La fel de gustoasă poate ieşi dulcele nostru dacă ştim ce ingrediente se folosesc şi modul de preparare.            Baclava cu miez…
citeste tot

Ce planuri aveți în weekend?

A sosit, în sfârșit, weekend-ul! Și ce cadou mai frumos puteam primi, decât un zâmbet prietenesc din partea soarelui? Se anunță trei zile minunate! Voi ce planuri aveți în acest weekend? Cu siguranță, primul lucru pe care îl voi face în acest weekend…
citeste tot

Legenda lui Mos Craciun !!

Mos Craciun este un personaj mitologic care imparte cadouri tuturor copiilor în noaptea de Craciun (de 24 spre 25 decembrie). Astazi, imaginea lui Mos Craciun, cu barba alba, burtica si vesminte rosii, calduroase, se afla in mintea oricui; dar nu a fost intotdeauna asa: povestea lui Mos Craciun…
citeste tot

Armand de Brignac, sampania numarul 1 in lume

Armand de Brignac este numele unui brand de şampanie produs de Champagne Cattier, vândut în sticle metalice opace şi având ca simbol un as de inimă neagră (reprezentat pe sticlă). Brandul este deţinut de New York Brands, în parteneriat cu Cattier şi a fost introdus pe…
citeste tot

Un maestru in bucatarie - Gordon Ramsay

Gordon Ramsay este un nume mare în industria culinară și a tuturor listelor din lume este mereu în top 10 bucătari. Născut în Scoția, la 8 Noiembrie 1966, deşi nu am crede, prima sa dragoste a fost fotbalul, dar din cauza unei accidentări a fost nevoit să renunțe, apoi şi-a…
citeste tot

Cum sa reduci portiile de mancare

De cele mai multe ori, ne lăsăm păcăliţi de gustul bun al preparatului şi uităm să ne mai oprim din a mânca. Consecinţele le ştim cu toţii: kilograme în plus, probleme de sănătate, neîncredere de sine, izolare etc. Când gătim, este bine să ne concentrăm pe produsele…
citeste tot

O delicioasa "Parada a clatitelor" a avut loc in judetul Arad

În acest weekend, în judeţul Arad, s-a desfăşurat o adevărată paradă a dulciurilor, intitulată "Parada Clătitelor", ajunsă anul acesta la cea de-a XIII-a ediţie, continuitate dată de popularitatea de care s-a bucurat de-a lungul ediţiilor trecute. Acest eveniment culinar…
citeste tot

Bucataria libaneza: gust si savoare

Îţi place bucătăria libaneză sau abia acum faci cunoştinţă cu ea? Nu-i nimic, niciodată nu este prea devreme sau prea târziu să afli ceva în plus! Când spui Liban, poate nu te gândeşti că e o destinaţie de vacanţă din cauza istoriei tumultoase, însă…
citeste tot

Oua umplute cu ciuperci

Iubim cu toţii aceste minunăţii de aperitive, uşor de preparat! Trebuie să avem la îndemână doar ingredientele necesare unei reţete culinare apetisante, aşa cum sunt aceste ouă umplute cu ciuperci.       Ouă umplute cu ciuperci Ingrediente: 200 g ciuperci…
citeste tot

Clipe dulci cu ciocolata Heidi

Hmm...ciocolată Heidi! Adorată de toata lumea, Heidi este, la ora actuală, unul dintre brand-urile de top ale piețelor selecte în ceea ce privește diversele sortimente de ciocolată fină și extrafină, fiind recunoscută la nivel mondial în peste 35 de piețe naționale din 6 continente.…
citeste tot

Legumele și fructele, sursă naturală de sănătate

“Ai grijă de sănătate astăzi, ca să nu fii obligat să visezi la ea când vei fi în slăbiciune”, spunea Plinius cel Bătrân în antichitate. Sfatul a fost preluat și de campania “5 porții de legume, fructe…
citeste tot

A fost lansat primul burger creat în vitro

Cu toate că nu ne mai miră nimic, ultima noutate care circulă pe internet a creat rumoare printre oamenii uimiţi că este posibil aşa ceva. Olandezii au reuşit "performanţa" să lanseze primul burger creat în vitro, din celule stem de vacă. Cântărind fix 142 de grame,…
citeste tot

Slabeste sanatos cu dieta scandinava

În plină vară, când soarele e mai dogoritor ca oricând, plajele mai pline ca niciodată şi viaţa atât de frumoasă, nu uita să ai grijă şi de silueta ta pentru a face furori în concediu.   O metodă eficientă prin care poţi slăbi în jur de 3-5 kilograme…
citeste tot

Sfintii Apostoli Petru si Pavel

Sfintii Apostoli Petru si Pavel sunt sarbatoriti pe 29 iunie, dupa o perioada de post, care variaza ca durata, in functie de data Sfintelor Pastilor.  Dacă Sfântul Apostol Pavel este “piatra” pe care Hristos a zidit Biserica Sa, Sfântul Pavel este una dintre cele mai puternice…
citeste tot

Un mar pe zi pentru scolari

Guvernul a hotărât ca începând cu data de 3 decembrie 2012, pe tot parcursul anului şcolar 2012-2013, în şcolile din România să se acorde gratuit elevilor mere, în limita valorii zilnice de 0,37 lei/elev, pentru o perioadă de maximum 89 de zile de şcolarizare.…
citeste tot

Cafenea Cafe Verona

Pune la dispozitia iubitorilor de arte si carte un meniu bazat pe tipurile de cafea Illy, soiuri de vinuri autohtone sau importate din tari precum Franta, Italia, Chile si Argentina, bere, cocktailuri, siropuri provensale, ceai, croissante si prajituri. Ii poti gasi pe Strada Arthur Verona, Nr. 13-15…
citeste tot

Marmelada de dovleac - dulcele toamnei

Deserturile cu adevărat sănătoase sunt cele făcute în casă. În acest fel ştii exact ce conţin prăjiturile şi poţi controla cantitatea de zahâr din ele. De asemenea, eviţi conservanţii şi alte E-uri nocive care se găsesc adesea în dulciurile de la cofetărie sau…
citeste tot

Delicatesele unui Kuib

Cauți un loc în care să petreci clipe de neuitat? Un loc în care poți servi o masă liniștită în familie sau în care poți avea o cină distractivă cu prietenii? Ei bine, undeva la poalele Bucegilor este restaurantul în care vei petrece multe momente de neuitat!  …
citeste tot

S-a deschis sezonul inghetatelor

Cum este cald afară, sezonul îngheţatelor de toate sortimentele este în toi!   Care mai de care mai colorate, mai apetisante şi mai delicioase, frumoasele îngheţate ne aşteaptă atât pe noi, cei mari, dar mai ales pe cei mici, pentru a ne răcori.   Folosită de…
citeste tot

Învață de la japonezi să mănânci sănătos

Bucataria japoneză este considerată a fi cea mai sănătoasă dintre toate bucătăriile lumii pentru că se bazează în mare parte pe alimente naturale ce conțin multe vitamine și calciu. Unul din motivele longevităţii japonezilor este regimul lor alimentar armonios, tradiţional. În…
citeste tot

Semintele de chia, datatoare de energie si stare de bine

Consumate încă de pe vremea aztecilor şi a mayaşilor în era pre-columbiană, seminţele de chia ("Salvia hispanică") au nenumărate beneficii asupra organismului, fiind considerate unele dintre alimentele cu cel mai valoros conţinut nutriţional. Aceste seminţe, care au un…
citeste tot

Paste la cuptor cu creveti si rosii cherry

Pastele la cuptor cu creveţi şi roşii cherry sunt cremoase, aromate şi săţioase, ideale pentru mesele în familie, cu prietenii sau de afaceri. Ingrediente: -60 grame unt -sare -piper. -450 grame paste -10 ml ulei de măsline -450 grame creveţi decorticaţi tăiat în cubuleţe -frunze…
citeste tot

La Cantine de Nicolai

La Cantine de Nicolai vă invită să descoperiți o bucatărie franțuzească, deschisă, inventivă și creativă într-un decor de galerie de artă contemporană și o ambianță calmă și rafinată în același timp. Este recunoscut ca fiind cel mai bun restaurant franțuzesc…
citeste tot

Art Jazz Club, for yesterday, today, tomorrow

Un prieten spunea: “Unul dintre aspectele hotărâtoare în alegerea unui loc pentru petrecut timpul prin oraș este pentru foarte mulţi dintre noi muzica. Nu de puține ori tindem să fim conservatori și să ieşim unde ştim că vom găsi muzică plăcută, pentru că nu agreem experimentele…
citeste tot

Ghici cine te invită la masă?

Mănâncă într-un...click De câte ori nu s-a întâmplat să-ți fie foame în miezul nopții și să nu ai nimic în frigider, iar cel mai apropiat restaurant nu este tocmai...aproape.   Ești la muncă stresat că șeful tot țipă la tine, obosit că aseară…
citeste tot

Luna May, luna deliciilor de primavara

Este primăvară, este frumos, motiv de bucurie, iar florile înfloresc! În fiecare zi, soarele, fidel, mă trezeşte cu ale lui raze şi îmi îmbată privirea ori de câte ori încerc să-i dau bineţe...   Luna May este luna florilor, luna în care toată…
citeste tot

Placintele cu migdale - sursa de enrgie

Migdalele sunt o sursă grozavă de fibre şi proteine de bună calitate, printre vitaminele conţinute numărându-se vitaminele A, B, E (un antioxidant puternic şi eficient), precum şi o serie de minerale esenţiale pentru funcţionarea optimă a organismului: magneziu, potasiu, fier, zinc,…
citeste tot

Cele mai spectaculoase baruri din gheață

Temperaturile din termometre au luat-o razna și deja nu mai știi unde să mai fugi din calea caniculei. Ce zici să te răcorești într-o atmosferă glaciară într-unul dintre cele mai interesante baruri sau hoteluri de gheață. Un restaurant în care chelnerul aduce mâncarea…
citeste tot

Ceainarie Vasiliada

Peste 50 de sortimente de ceai la preturi foarte accesibile te asteapta sa petreci momente de relaxare in mijlocul agitatiei cotidiene din capitala! Pentru ca fumatul este strict interzis, Vasiliada te invita sa te bucuri de o narghilea alaturi de ceai. Cand atatea arome te imbie si muzica…
citeste tot

Înghețată cu lămâie

Pentru a trece peste o zi caniculară de vară vă recomandăm o delicioasă reţetă de îngheţată cu lămâie. Ce poate fi mai plăcut decât să stăm la umbră şi să ne delectăm cu o astfel de îngheţată!  Înainte de a ne rasfăța trebuie să o preparăm, aşa…
citeste tot

Petrecerea sarbatorilor la inaltime

Iarna este anotimpul care ne oferă, oriunde ne-am uita, panoramă de vis, alb cuceritor, raze ale soarelui reflectate în cristalele fulgilor de nea, anotimp care ne face să ne simţim norocoşi şi, totodată, încântaţi de darurile naturii! Ce-aţi spune dacă le-am vedea în…
citeste tot

Mâncarea ca artă la Festivalul High Lights din Montreal

Pentru al 14-lea an consecutiv, evenimentele culinare se îmbină cu spectacole artistice și activități outdoor pentru întreaga familie la Festivalul High Lights din Montreal.   În fiecare an, festivalul de la Montreal promovează mâncarea specifică unei țări, unui…
citeste tot

Thailanda, tărâmul cockteilurilor

O vacanță în Thailanda este fără îndoială visul oricărui călător în căutare de experiențe noi, fie ele culinare sau nu. Thailanda înseamnă tărâmul diversității din toate punctele de vedere și este considerată țara surâsului lui Buddha. Aici vei găsi…
citeste tot

Gateste deserturi cu putine calorii

Eşti la dietă şi nu mai ştii ce să mai găteşti? Ştiu, pofteşti la dulce mai mult ca oricând. Ţi se pare că doar ţie ţi se poate întâmpla să-ţi fie aşa poftă de o simplă îngheţată expusă în frigiderul unui magazin. Însă nu trebuie să disperi,…
citeste tot

Sa aruncam o privire in bucataria franceza

Bucătăria franceză a reprezentat dintotdeauna un reper pentru marii bucătari ai lumii, care au "furat" din micile secrete ale ei pentru a rezulta preparate culinare deosebite. Nu de puţine ori, bucătăria franceză a fost declarată cea mai completă dintre toate bucătăriile lumii.…
citeste tot

Ziua Democratiei cu Jollof

Orezul Jollof este un fel de mâncare foarte popular în Nigeria și în majoritatea țărilor din Africa de Vest. Este pregătit simplu, iar ingredientele se găsesc ușor. Pentru nigerieni, nici o nuntă, o petrecere de ziua cuiva, o înmormântare sau o zi de Crăciun sau…
citeste tot

Club Kado

Un loc unde distractia e in floare, muzica este placuta la fel ca si designul si amenajarea lui, preturi avantajoase si lume prietenoasa si primitoare. Te asteapta cu cocktail-uri exceptionale si muzica buna. Vino si tu pe Strada Ion Zalomit, nr. 6, langa Parcul Cismigiu, iar pentru detalii si rezervari…
citeste tot

Hiltl, primul restaurant vegetarian din lume

Restaurant Hiltl este un restaurant vegetarian din Elveţia. Până acum, nimic neobişnuit. Însă, restaurantul a intrat în Cartea Recordurilor, ca fiind cel mai vechi restaurant vegetarian din lume. Situat în Sihlstrasse (Zurich), restaurantul vegetarian are o ofertă variată…
citeste tot

Club Bonton Palace

Alcatuirea meniului este rodul unor interesante colaborari cu bucatari de succes romani si francezi, pe langa champagne alaturi de bauturi fine. Este mai degraba o traducere pe gustul romanului a catorva feluri de mancare mediteraneene, frantuzesti, sud - americane si nu numai. Prezentate…
citeste tot

Bucataria franceza, la crème de la crème

Când spui Franţa, te gândeşti la Sena, Turnul Eiffel sau Catedrala Notre Dame. Dacă stai mai mult şi reflectezi, îţi vin în minte arome de Cordon Bleu, Foie gras, ratatouille, coq au vin, madeleine, profiterole, croissant, cafe au lait...specialităţi franţuzeşti nemaipomenite…
citeste tot

"Regele Cofetarilor" - Buddy Valastro

Buddy Valastro, numit "Regele Cofetarilor", este unul dintre cei mai celebri şi mai de succes maeştri cofetari din America. El deţine şefia la Carlo's City Hall Bake Shop din Hoboken, New Jersey, şi supervizează o echipă formată din mama lui, patru surori mai mari şi trei cumnaţi.…
citeste tot

Cum scapi de teama de păcăleli

 Ai fost păcălită anul acesta de 1 aprilie? Nu te teme, nu e un semn de slăbiciune, ci, în anumite cazuri, chiar de popularitate! Și, în general, nu trebuie să-ți fie frică de păcăleli, mai ales de cele nevinovate, ca să nu atragi altele!    Nu ai cum să nu zâmbești…
citeste tot

Somon la cuptor cu lamaie si sos de capere

Somon la cuptor cu lamaie si sos de capere (Baked Salmon with lemon and Caper Sauce) Lamaile si caperele sunt combinatia perfecta pentru somon. Sucurile naturale ale somonului gatit la cuptor vor crea o aroma si mai bogata. 2 portii. Ingrediente: - 1 lingurita capere, scurse - 2 fileuri mari somon -…
citeste tot

Mancarea indiana, o explozie de arome

Toată lumea se bucură de mâncare, mai ales când e delicioasă!   Sunt aici ca să vă prezint o fărâmă din varietățile de mâncare din India, țara care conține diferite culturi de la Vest la Est și de la Nord la Sud. Majoritatea mâncărurilor sunt preparate…
citeste tot

Restaurantul Dubravkin Put

Este ușor să te îndrăgostești de restaurantul Dubravkin Put din Zagreb. Nu doar uimitoarea așezare a restaurantului, dar, de asemenea, speciala mâncare și grozavul serviciu face ca Dubravkin Put să fie cel mai bun restaurant din Croația. Felurile de mâncare sunt foarte bine…
citeste tot

Un alt tip de restaurant: Subway

Americanii de la Subway şi-au extins reţeaua de restaurante din Capitală, cu cel mai mare lanţ de restaurante tip fast food din lume, Subway, fiind al treilea din Bucureşti şi al şaptelea la nivel naţional. Este amplasat la parterul unei clădiri office, pe Bulevardul Titulescu (lângă…
citeste tot

Mananca struguri ca sa te simti bine!

Sunt atât de gustoşi şi sănătoşi, încât ar fi păcat să nu profităm de toate beneficiile pe care ni le oferă.   Pieţele sunt pline cu struguri care mai de care mai arătoşi, expuşi pe tarabe parcă în ciudă, pentru că nu-i poţi cumpăra pe toţi.   De…
citeste tot

Ziua mondiala fara Tutun

Începînd cu anul 1987, în data de 31 mai, la nivel global este marcată Ziua mondială fără tutun, cînd în întreaga lume se încurajează abstinenţa de la consumul articolelor din tutun timp de 24 de ore.   Fumatorii au discutat despre modul in care tabagismul…
citeste tot

Vita crocanta cu ghimbir (Crispy Ginger Beef)

Vita crocanta cu ghimbir (Crispy Ginger Beef) Aceasta vita crocanta este delicioasa, rapida si simplu de facut. Se poate servi asa cum e, sau cu orez. Pentru 2-4 persoane. Ingrediente: - 500 g. carne de vita, taiata subtire - 2 oua - 1 morcov, taiat - 3 cepe, taiate - 1/4 cana ghimbir proaspat, taiat…
citeste tot

Carnavalul de la Venetia 2016

Un prim motiv de distractie dincolo de granitele tarii dupa sarbatorile de iarna ar putea fi pentru romani Carnavalul de la Venetia .  Carnavalul de la Venetia este una dintre cele mai populare festivitati din lume si are loc in fiecare an intr-unul dintre cele mai vizitate orase ale Europei, avand…
citeste tot

Sfaturi sanatoase de la dr. Oz

Te numeri şi tu printre persoanele care nu au idee ce să mai mănânce sănătos?   Dacă te confrunţi cu un mare impas, celebrul dr. Oz ne dă câteva sfaturi care să ne ajute să mâncăm sănătos, fără să ne afecteze silueta. Potrivit doctorului Oz, nu diversitatea este…
citeste tot

Borsalino de acum si in Bucuresti...

Fast Food Borsalino si-a inceput activitatea acum 13 ani in Satu Mare . Pe atunci, era singurul loc in care puteai manca o shaorma sau o pizza la felie, asta ne duce cu gandul la Italiaaa...   Datorita succesului inregistrat, nr restaurantelor s-a marit, iar folosind de atatia ani aceleasi retete…
citeste tot

Prajiturele cu fulgi de ovaz si ciocolata

Prajiturele cu fulgi de ovaz si ciocolata Aceasta varianta a unei populare prajituri inlocuieste stafidele cu ciocolata. Ies vreo 36. Ingrediente: - 1 cana unt nesarat (moale) - 1 cana zahar brun - 1 cana zahar granulat - 2 oua mari - 2 lingurite vanilie - 1 1/4 cani faina - 1/2 lingurita bicarbonat…
citeste tot

Ce gust are curcubeul?

Știați că există un loc în București unde mâncarea este bogată în culori ca un curcubeu și gustul este pe măsură? După ce am rătăcit o vreme, am găsit într-un final, pe o străduță cochetă, ascuns în inima Capitalei restaurantul ”Copacul Vieții”.…
citeste tot

Reteta culinara: Ardei umpluti

Ardeiul umplut este un preparat pe care îl găsim în bucătăria românească, gătit cu dragoste şi plăcere de orice gospodină. La noi, acest preparat delicios este iubit de toată lumea, graţie aromelor şi gustului inconfundabil...acel gust care combate orice dietă de slăbit!…
citeste tot

Club Expirat

Indiferent de ce muzica sau scena alegi, pregatesc shot-uri fulgeratoare, cocktail-uri aromate si bere rece, iar in club gasesti mereu prieteni si cel mai pozitiv vibe din oras. Totul dupa reteta clasica. Daca te-am incantat ii gasesti pe Strada Lipscani, nr. 5 colt cu Str. Brezoianu. Pentru rezervare…
citeste tot

Vitaminele de ...toamnă!

Ne-am consumat energia în vacanţa care tocmai a trecut. Avem nevoie de forţe proaspete pentru anotimpurile mai răcoroase. Vara, vacanţa şi concediul şi-au luat la revedere. Septembrie s-a trezit cu vreme mohorâtă, cu ploi şi vânt, anunţând toamna care nu se face aşteptată.…
citeste tot

Restaurantul Utse

Situat în cartierul central Thamel al capitalei Nepalului, Kathmandu, Utse oferă vizitatorilor săi gustul bucătăriei tradiţionale şi autentice nepaleze și tibetane. Restaurantul, care s-a deschis în urmă cu aproximativ 40 de ani, a ajutat la stabilirea Thamel ca centrul cultural…
citeste tot

Clătite de banane

Clatite cu banane Pentru cei care duc o viata in stil vegane am pregatit o reteta simpla dar in acelasi timp foarte gustoasa. Haideti sa incepem cu ingredientele de care avem nevoie pentru a incepe prepararea. - 3 banane coapte - 1-2 lg zeama de lamaie (previne innegrirea bananelor) Dupa cum observati,…
citeste tot

Prajitura boema, pentru sarbatori supreme

Boema este genul de prăjitură pe care n-o poţi refuza nici măcar la 12 noaptea. Cremoasă, densă şi foarte aromată, prăjitura cu nume "boem" se potriveşte perfect pentru masa de Crăciun sau în noaptea de Revelion, când se cade să ne "îndulcim" la început…
citeste tot

Savoarea gustului are un nume: somonul

Somonul are puţine calorii şi grăsimi săturate, dar este bogat în proteine, acizii graşi omega 3, triptofan (aminoacid esenţial care stimulează producţia de serotonină) şi vitamina D (menţine normal nivelul de calciu şi de fosfor din organism).   O singură porţie de somon conferă…
citeste tot

Supa alba Ensala

Acum, vă rog să mă iertați, probabil credeați că supa aceasta va fi albă ca zăpada sau ca o foaie de hârtie. Este numită supă albă din cauza culorii sale pale în comparație cu alte supe africane și din cauza faptului că ingredientul principal este yam-ul alb. Supa este foarte…
citeste tot

5 alimente sănătoase, pentru regimul de îngrăşare

De obicei, ultimul lucru pe care ţi-l doreşti este să câştigi kilograme. Multe femei urmează diete draconice pentru a scăpa de celulită şi fac eforturi serioase pentru a-şi menţine greutatea după ce slabesc. Există, însă, excepţii, respectiv femei care ar face orice pentru…
citeste tot

Ceai si sirop de ceapă remedii naturale pentru tuse si răceală

Ghimbirul (Zingiber officinale) este recunoscut din timpuri stravechi, fiind originar din India si adus in Europa in perioada cruciadelor.  Combinatia de cimbru cu patlagina relaxeaza contractiile cailor respiratorii. Daca aveti guturai: cel mai bun remediu impotriva guturaiului il constituie terapia…
citeste tot

Vacanta culinara vieneza

Dacă ţi-ai propus ca 2013 să fie anul călătoriilor culinare, al deliciilor care îţi îmbată toate simţurile, al turismului gastronomic, atunci o destinaţie turistică şi culinară cum este Viena va fi pe placul şi inima ta! În caz că vei ajunge la Viena, nu ar trebui să…
citeste tot

Cheesecake "eco"

În ultimii ani s-a tot vorbit şi s-a pus accentul pe un stil de viaţă sănătos, pe acele ingrediente ecologice, bio, netratate chimical sau cu adaos de aditivi. În plus, tot mai multă lume încearcă să adopte acest stil de viaţă convinşi că astfel vor fi mai sănătoşi şi…
citeste tot

Magia bucatarilor indieni

Continuarea articolului   Elite Bambalapitiya este un alt restaurant super în Sri Lanka. Există o cofetărie-patiserie lângă restaurantul indian. Locul obişnuia să arate destul de comun, precum o ”cantină” din Sri Lanka, numit ”saivara kade”, înainte…
citeste tot

Italia/ Vinuri. Traditie si legenda.

Viticultura este practicată de aproximativ trei milenii pe teritoriul Italiei. În perioada lui Cato cel Bătrân, cultivarea viilor era principala ramură a agriculturii române. Vinurile obţinute pe teritoriul Italiei erau recunoscute şi cântate în versuri de marii poeţi…
citeste tot

Restaurant Il Giardino Segreto International

Reinterpreteaza bucataria traditionala, propunand alaturi de mancaruri clasice, juxtapuneri sugestive si ispite stimulative. Cu pasiune si dorinta s-a creat prin nerespectarea in totalitate a retetelor traditionale, deriva din aceasta, intr-un echilibru constant cu experimentele culinare. Acest concept…
citeste tot

Ziua Internațională a Veganilor

În fiecare an pe data de 1 noiembrie se sărbătorește Ziua Internațională a Veganilor, adică a celor care au ales un stil de viață lipsit de carne sau orice produs de proveniență animală. Veganii consideră că regimul alimentar fără carne și produse de origine animală reprezintă…
citeste tot

Tartă de ciocolată cu smântână și fructe de pădure

Tarta de ciocolată cu smântană  și fructe de pădure este un desert delicios, ideal pentru evenimente speciale cum ar fi o masă în familie sau întâlnirile cu prietenii. Un desert ce se prepară foarte ușor. Pentru prepararea acestui desert avem nevoie de:    …
citeste tot

Obiceiuri De Martisor !

"Purtatul martisorului" este destul de rar intalnit in zilele noastre si, pentru ca suntem extrem de aglomerati cu activitatile zilnice, varianta sms-ului cu ocazia zilei de 1 martie este una dintre cele mai simple variante prin care poti fac urare celor dragi. Oamenii poarta podoabele impletite…
citeste tot

Restaurantul Schwartz din Montreal, cumpărat de Celine Dion de la un român

Nu poți spune că ai vizitat cu adevărat splendidul oraș Montreal dacă nu ai poposit la Schwartz pentru a savura un sandwich cu carne afumată de vită. Și încă ce sandwich!!! Unul pentru care sute de mii de vizitatori străbat anual distanțe lungi. Pentru cei mai reticenți dintre voi…
citeste tot

Ce sa mancam de sarbatori

Ştiu, vin sărbătorile, un motiv în plus să adorăm gustările sărate, dulciurile, prăjelile, dar dacă mâncăm trei sau mai multe astfel de gustări pe săptămână, suntem mai predispuşi să ne cauzăm probleme de sănătate.   Pentru că urmează această perioadă premergătoare…
citeste tot

Semifreddo cu zmeura

Fiecare desert are ceva special, ceva al lui care ne face să ne topim atunci când îl vedem frumos ambalat, ispititor parcă, gata să ne facă să poftim şi mai mult! Bineînţeles, primul impact vizual este canalizat asupra ambalajului, formei, însă atunci când ne înfruptăm…
citeste tot

Cinnabon - regii rulourilor cu scortisoara!

A început ca o simplă afacere cu rulouri cu scorțișoară și a ajuns un adevărat fenomen global! Fie că trăiești Tokio, Japonia, Australia, Caracas, Venezuela sau chiar București, gustul rulourilor Cinnabon este inconfunabil! Aroma, calitatea și prospețimea produselor Cinnabon sunt aceleași,…
citeste tot

Cotlete de porc in sos de vin si usturoi

Ce poate fi mai bun pentru un prânz sau o cină ca la carte dacă nu această reţetă, cotlete de porc în sos de vin şi usturoi, care este, de-a dreptul, demenţială!                  Cotlete de porc…
citeste tot

Risotto cu spanac

Spanacul este extrem de benefic pentru organismul nostru, fiind bogat în antioxidanţi, vitamine esenţiale pentru sănătate.                                                         …
citeste tot

Croissantul frantuzesc

Un mic dejun în stil franţuzesc, inseamna: caffe latte ori cappuccino, limonadă, croissant sau tarte, fie ca alegi sa-l iei la restaurantul hotelului sau (mult mai indicat) la un mic restaurant cu terasa pe o strada ingusta din Paris, trebuie neaparat sa-ti bei cafeaua alaturi de un  "croissant…
citeste tot

S-a lansat inghetata cu aroma de...Facebook

Facebook, reţeaua socială cea mai populară din lume, tocmai a trecut pragul de 100 miliarde de utilizatori, dar, datorită unui cuplu de business din Croaţia, oricine poate avea o îngheţată cu aromă de...Facebook pentru mai puţin de 1 euro.   Inspiraţi de noul record Facebook şi…
citeste tot

Vitamina C

Vitamina C contribuie la mentinerea functionarii normale a sistemului imunitar in timpul exercitiilor fizice intense si dupa acestea, la metabolismul energetic normal, la functionarea normala a sistemului nervos, la mentinerea sanatatii psihice.  Fara ea n-ar fi posibila viata si miscarea. Vitamina…
citeste tot

Sa curga berea la Lidl!

Săptămâna aceasta, lanţul de supermarket-uri Lidl începe în forţă cu superoferte irezistibile, menite să te ajute să treci mai uşor peste caniculă.   Astfel, dacă îţi doreşti să-ţi potoleşti arşiţa, esti invitat să iei parte la Festivalul Berii, în…
citeste tot

Club Dumars Light

Te asteapta sa petreci seri de neuitat intr-un ambient deosebit si o atmosfera unica. Cocktail-uri delicioase, bar completat cu multiple branduri. Vino sa te distrezi. Iti spunem ca ii gasesti pe Strada Splaiul Independentei, Nr. 290, Bucuresti. Pentru rezervari suna la 021 637 23 24, 0723 194 808.…
citeste tot

Bucataria internationala la domiciliu

Livram mancare din bucataria internationala la domiciliu sau birou preparata atent de bucatarii nostrii.   Oferim atat masa zilnica, cat si preparate si logistica pentru evenimente, nunti (detinem sala), banchete, aniversari, inmormantari and so forth. Organizam nunti, botezuri, petreceri corporate,…
citeste tot

Martisorul !

Probabil toti stiu ca de 1 Martie (eater.ro)  daruim martisoare sau primim mici simboluri ale primaverii, martisoarele, dar probabil putini dintre noi cunosc povestea martisorului ori s-au intrebat ce simbolizeaza si de unde a pornit obiceiul ,,purtatul martisorului"... Intre 1 si 8 martie,…
citeste tot

Raw vegan de sarbatorile pascale

Fostă vedetă Pro Tv, actualmente prezentatoarea emisiunii "Doamne de poveste" (Acasa Tv), Olivia Steer este de câţiva ani buni adepta regimului raw vegan, aşa că de Paşte, Olivia nu a mâncat carne de miel, ci doar a ciocnit un ou, fiindcă e ceva tradiţional.   În…
citeste tot

Cafenea Chocolat Cafe

Un meniu spectaculos, care pleacă de la respectul pentru clienţi. Au ales cu grijă ingrediente de înaltă calitate, proaspete, bio pe care le-am îmbinat într-un meniu unic, inspirat din arta gastronomică franceză. A creeat astfel o frenezie de culoare, gust şi texturi. Au transformat…
citeste tot

Tocana de vita consistenta (Hearty Beef Stew)

Tocana de vita consistenta (Hearty Beef Stew) Un fel de mancare popular iarna, aceasta tocana consistenta si gustoasa va fi cu siguranta un succes. 4 portii. Ingrediente: - 700 g. carne de vita (pregatita pentru tocana) - destula faina ca sa dai carnea prin ea - 1/4 cana unt sarat - 2 cepe mari (cuburi)…
citeste tot

Salată răcoritoare de vară

Pentru că suntem în cea mai călduroasă perioadă a anului, vă propunem pentru astăzi o rețetă de vară, răcoritoare și foarte ușor de preparat. Haideți să vedem de ce ingrediente avem nevoie pentru a realiaza acest preparat! - 1 cutie cu mazăre - 1 cutie cu porumb - 1 cutie cu fasole…
citeste tot

Ciuperci umplute cu carne

Pentru astăzi, mi-am propus să vă detaliez o reţetă simplă, uşor de preparat. Am folosit ciuperci champignon, dar, dacă doriţi altfel de ciuperci, cum ar fi cele sălbatice, profitaţi şi folosiţi-le, sunt la fel de nemaipomenite şi sănătoase.                                             …
citeste tot

Masa in familie/ Pui în lapte à la Jamie Oliver!

Un sfârșit de săptămână alături de familie înseamnă și gătirea unor feluri de mâncare deosebite, pe care nu ai suficient timp să le pregătești în zilele de muncă. E momentul când toată lumea se adună la masă, când se dezbat problemele familiei,…
citeste tot

Sfaturi simple pentru o viata mai buna

Având în vedere că, în mare măsură, noi suntem ceea ce mâncăm, iată în cele ce urmează câteva alimente şi plante medicinale care ne pot ajuta să trezim şi să amplificăm în noi, pe o cale perfect naturală, buna dispoziţie, calmul, echilibrul psiho-emoţional…
citeste tot

Salată cu căpşuni şi migdale

Salata cu capsuni si migdale: O reteta simpla dar plina de vitamine si savoare. Haideti sa vedem de ce avem nevoie pentru pregatirea acestei explozii de energie. 3 ceşti cu spanac proaspăt 1/2 ceaşcă cu căpsuni tăiate cubulete 1/4 ceaşcă cu migdale coapte 1 lingură cu oţet de mere 1 lingură…
citeste tot

Ziua Internationala a Imbratisarilor

 Ziua Internationala a Imbratisarilor (International Hug Day) este sarbatorita luni, 21 ianuarie, la nivel mondial. Imbratisarea vindeca depresia deoarece se elibereaza hormonii fericirii (serotonine). Sărbătoarea îmbrăţişărilor, instituită în anul 1986 de pastorul Kevin Zaborney…
citeste tot

Diversitatea retetelor in post

Odată cu începtul postului, tot mai multe persoane mănâncă tot felul de combinaţii care pot dăuna sănătăţii sau pot crea disconfort (balonare). De ce este atât de important să respectăm un anumit tabel al ingredientelor pe care să îl putem urma?   Nutriţioniştii…
citeste tot

Restaurant The Library International

Te asteptam cu cele mai prospete si de calitate alimente, pregatind cu mare pricepere si pasiune cele mai gustoase preparate culinare. Alaturi de o bautura fina, un suc racoritor, un cappuccino delicios sau o masa calda. Ii gasesti pe Strada Sos Fabrica de Glucoza, nr. 21, Bl C, Bucuresti. Daca vrei…
citeste tot

Cura cu clorofila ne scapa de astenia de toamna!

Tot mai des auzim despre beneficiile curelor cu clorofilă, un "panaceu" pentru organism, mai ales în această perioadă, când ne pasc asteniile de toamnă. Bineînţeles, clorofila este folosită şi în curele de slăbire, fiind extrem de îndrăgită de vedetele…
citeste tot

La Papiota, un bar cu „croială” trendy

Întotdeauna am admirat răbdarea cu care lucra bunica mea la mașina de cusut clasică. Și nu de puține ori am asistat la încurcarea aței încăpățănate în acul mașinii sau chiar la căderea curelei de pe roata care pune mașinăria în funcțiune. Dar totul era dat…
citeste tot

Restaurant Allhambra International

Poate fi caracterizat drept un restaurant romanesc sau restaurant muzica live. Intr-o atmosfera cu adevarat speciala, creata cu ajutorul muzicii live, te rasfatam cu cele mai apetisante mancaruri si cele mai alese bauturi. Iti oferim cele mai gustoase mancaruri traditionale romanesti. Ne gasesti in…
citeste tot

Zacusca de vinete si ardei rosu

Sunt atât de încântată să împărtăşesc această reţetă cu voi. Am crescut consumând legume (roşii, castraveţi, vinete, ardei roşu etc.), deşi nu erau gustările mele preferate. Trebuie să recunosc că, la fel ca majoritatea copiilor, uram legumele, însă,…
citeste tot

Cum sa ne revenim dupa sarbatori

După ce au trecut sărbătorile pascale, am petrecut şi ne-am distrat, iar mesele au fost pline cu două-trei feluri de mâncare la care s-au adăugat cantităţi importante de alcool, odată întorşi la activităţile de zi cu zi, ne simţim mai plini şi mai fără chef ca niciodată.…
citeste tot

Tazmania Ballroom - Best International Bar Design

Mai mult decât un club de biliard, Tazmania Ballroom din Hong Kong atrage prin designul extravagant, luxos și printr-un mix inedit de stiluri. În 2011, pe 7 iulie, exact în ziua în care împlinea un an de existență, Tazmania Ballroom din Hong Kong a fost votat „Best…
citeste tot

Tochitura de porc cu carnaciori

Tochitura de porc cu cârnăciori este doar unul dintre felurile de mâncare preferate de cei dragi. De fiecare dată când este gătită o asemenea bunătate culinară, toţi sunt nerăbdători să se înfrupte şi să-şi potolească pofta. Tochitură de porc cu cârnăciori…
citeste tot

"Ramai la masa" cu Laura Cosoi?

Despre frumoasa moldoveancă Laura Cosoi am tot auzit, de-a lungul timpului, făcându-se remarcată datorită naturaleţii şi calităţilor actoriceşti.   De ceva vreme, Laura ne încântă şi cu pasiunea pentru gătit, având chiar un blog (lauracosoi.ro) unde postează…
citeste tot

Inghetata care alunga raceala

Adorată nu doar de mine, îngheţata este dulcele sezonului. Nu doar că ne răcoreşte, ci şi ne răsfaţă cu aromele şi dulceaţa ei. Atât de mult ne place, încât ne trezim deseori cu roşu în gât sau cu o răceală de toată frumuseţea.   Dar asta nu trebuie…
citeste tot

Haloween, sarbatoare de origine celtica

In ultimii ani, a patruns in Romania sarbatoare care nu-si are originea pe meleagurile noastre, si anume Halloween-ul.   Halloween este sarbatoare de origine celtica, preluata astazi de multe popoare din lumea occidentala, ea raspandindu-se in secolul al XIX-lea prin intermediul imigrantilor irlandezi…
citeste tot

21 mai, Sfintii Imparati Constantin si Elena !

Ortodocsii si catolicii ii serbeaza pe 21 mai pe Sfintii Imparati Constantin si Elena, datorita carora crestinismul a devenit religie permisa, jertfele sangeroase au fost interzise si duminica a fost stabilita zi de odihna in Imperiul Roman. Constantin cel Mare s-a născut în jurul anului 274…
citeste tot

De unde provin macarons?

Cu o tradiţie de peste jumătate de secol, celebrele macarons sunt unele dintre cele mai cunoscute dulciuri din lume.   Faimoase atât în Peninsula Italică (denumirea lor vine din italienescul "macarone", "maccarone" sau "maccherone", ceea ce se traduce…
citeste tot

Tendinte culinare: Ce se mananca in 2013

Atunci când vine vorba de gastronomia anului 2013, marile restaurante ale lumii propun Kimchi, mierea de Manuka şi homarul, iar cocktailurile sunt inspirate din mâncare, produsele locale şi preparatele sănătoase bazate pe mixuri din legume şi fructe.   Anul acesta, ingredientele…
citeste tot

Povestea delicioasa a cartofului

Cartoful sau "mărul de pământ" (aşa cum era numit în trecut) se numără printre cele mai iubite şi apreciate legume, fiind la mare căutare în restaurantele lumii sau în fast food-uri.   Datorită aportului de substanţe benefice, vitamine (C, B6), minerale…
citeste tot

Ce inseamna bucataria moderna

În ultimii ani, bucătăria s-a simplificat, preparatele care în trecut ne răpeau câteva ore bune pentru a fi gătite, astăzi sunt gata în câteva minute. Gadget-urile pentru bucătărie au apărut precum ciupercile după ploaie, au avut priză la gospodine şi iată-le…
citeste tot

Cafenea Jet Set Cafe

Un loc in care primesti atat discretia de care ai nevoie pentru intalnirile business, cat si atmosfera placuta pentru discutiile lungi cu prietenii. Iti ofera o cafea si un cocktail interesant de ambianta. Iti spunem ca ii gasesti pe Strada B-dul Libertatii, nr. 1, iar pentru a face o rezervare suna…
citeste tot

Reteta culinara: Paste penne cu chiftelute

Pastele sunt cunoscute în toată lumea! De la mic la mare, indiferent de vârstă, majoritatea dintre noi adoră preparatele cu arome italiene.   Pizza, spaghetti, paste, toate ne sună cunoscut, nu? Măcar o dată ne-am strâns în jurul acestor preparate delicioase şi le-am…
citeste tot

Biscuiti traditionali (in Scotia) simpli (Simple Scones)

Biscuiti traditionali (in Scotia) simpli (Simple Scones) Acesti biscuiti sunt usor de facut si perfecti pentru mic dejun sau ceaiul de la amiaza. Ingrediente: - 3 1/2 cani faina care creste singura (daca nu ai poti s-o faci singur/a: 1 cana faina, 1 1/2 lingurite (3 g.) praf de copt si un pic de sare,…
citeste tot

Cocktail cu gin

Cocktail cu gin Pentru aceast cocktail avem nevoie de: - 4 felii de castravete curățat de coajă - 1 linguriță de zahăr - 3 frunze de mentă proaspătă - 84 ml gin - 28 ml suc de lime - gheață Într-un shaker adaugi cele 4 felii de castravete, zahărul și frunzele de mentă. Pisezi totul…
citeste tot

Cafenea Boulevard Cafe

Aroma unei cafele servite in zorii zilei cand iti faci agenda sau citesti presa, un pranz pregatit ca la carte de un bucatar pentru care un fel de mancare pregatit reprezinta o adevarata Galateea pentru Pygmalion, sau cina, mult asteptata gura de aer de la final de zi, servita cu stil alaturi de oameni…
citeste tot

6 iulie, Ziua Internationala a Sarutului

6 iulie este Ziua Internationala a Sarutului (Kissing Day sau Kiss Day). Sarutul te poate face sa te indragostesti de o persoana sau sa ai amintiri pe care sa nu le uiti toata viata. E dat cu plăcere, furat, e cerut sau chiar bine vândut. De sărut s-au ocupat filosofi, istorici, antropologi,…
citeste tot

Un meniu ca la carte pentru cei mici

O alimentație corectă a copiilor reduce riscul de obezitate, crește șansele succesului la școală. Dacă cel mic sare peste prima masă a zilei, nivelul de zahăr din sânge scade, făcându-l să se simtă obosit și reducându-i capacitatea de concentrare. Studiile au arătat că…
citeste tot

Cafenea Zebra Caffe

Considerata o cafenea cu bun gust, amenajata intr-un design deosebit si cu un meniu care poate sa ofere produse si preparate pentru toate gusturile clientiilor. In materie de cocktail-uri, cafele si preparate din cafea alcoolice sau non-alcoolice, este una dintre putinele locatii care poate fi…
citeste tot

Vodka cu chilli pentru oameni curajoși

Despre vodkă a fost întotdeauna foarte ușor de vorbit, datorită versatilității ei. Este băutura spirtoasă ce nu schimbă aroma și gustul unui cocktail, ci doar îi oferă tărie și caracter. Azi o să combatem proverbul rusesc conform căruia "singurul lucru pe care nu-l strică…
citeste tot

Cafenea Coffee Grind

O cafenea luminoasa si eleganta, perfecta pentru a te relaxa in fata unei cesti cu espresso de cea mai buna calitate. Alaturi de cafea puteti servi o prajitura care sa va indulceasca macar putin starea de spirit. Optati pentru interior sau pentru terasa. Veti beneficia de aceleasi servicii de calitate.…
citeste tot

Legenda Iepursului de Paste !

Pastele este cea mai importanta sarbatoare religioasa a crestinilor, care marcheaza miracolul Invierii Domnului. Cu toate astea, un personaj extrem de indragit al Pastelui provine din traditiile păgâne: iepurasul.  In ultimul timp, de cand se vorbeste tot mai mult despre marea sarbatoare…
citeste tot

Salata de gogosari cu ghebe

Toamna este sezonul mâncărurilor săţioase şi aromate, consistente, menite să ne pregătească pentru o iarnă friguroasă. Fie că optăm pentru compot, zacuscă, dulceaţă şi murături, acestea sunt o parte din pregătirile pe care le facem la fiecare sfârşit de vară, cu gândul…
citeste tot

Kusmi Tea, ceaiul favorit al cântăreţei Lady Gaga

Excentrica Lady Gaga a fost fotografiată de multe ori sorbind din ceaşca ei de ceai preferată, pe care a vândut-o anul acesta pentru 75.000 de dolari în cadrul unei licitaţii caritabile, dar până de curând puţină lume ştia ce ceai preferă cântăreaţa. Ei bine,…
citeste tot

Lady Gaga’s favorite tea – Kusmi Tea

The erratic Lady Gaga was seen many times sipping from her favorite cup of tea which she sold in a charity auction this year for $75.000, but not until recently did many knew what kind of tea does the singer like. Well, we’re talking about the world-wide famous Russian Kusmi Tea which has been…
citeste tot

Restaurant Crama Domneasca Medieval

Restaurant cu traditie, atentia pentru detalii si bunul gust in materie de ambient, alaturi de efortul de a reprezenta bucataria romaneasca. Vinuri de soi va sta la dispozitie si cu o colectie de vinuri de vinoteca precum si cu o aleasa selectie de sortimente de tuica, palinca sau horinca ce pot constitui…
citeste tot

Dulciuri cu capsuni

Noi ne-am propus să te răsfăţăm cu două reţete dulci, care te vor sătura şi umple de fericire. Iată ce bunătăţi îţi propunem: Tartă cu căpşuni şi mere Ingrediente: Aluat: 75 g margarină 5o g zahăr pudră 125 g făină 2 linguri apă esenţă de vanilie Umplutură: 300 g căpşuni…
citeste tot

Moduri inovatoare si sanatoase de a gati cartofii

Cartofii se numără printre cele mai bine păstrate secrete ale mamei-natură. Aceste legume delicioase, cu doar 110 de calorii (un cartof mediu), oferă 45 % din valoarea zilnică de vitamina C şi mai mult potasiu decât o banană. Există sute de moduri inovatoare şi sănătoase de a găti…
citeste tot

Orasul lui Mos Craciun: Bucuresti

Luna decembrie este, cu siguranţă, luna târgurilor şi a cadourilor, închinată sărbătorilor de iarnă, perioadă în care ne simţim din nou copii, înconjuraţi de dulciuri, bunătăţi culinare şi voie bună!   Un motiv în plus de bucurie este târgul desfăşurat…
citeste tot

Preparate delicioase in miniatura

Te-ai întrebat vreodată oare cum ar fi să ai orice mâncare preferată în miniatură? Să te bucuri de fiecare preparat în parte, de întreaga imagine culinară, având sentimentul că poţi controla lumea?   Ei bine, există artişti care s-au folosit de mâncare…
citeste tot

Descoperă mâncarea TEX-MEX la Bonita

Versiunea texană a bucătăriei mexicane a evoluat și, cu timpul, a devenit un stil gastronomic recunoscut: TEX-MEX. Termenul acesta a avut inițial un sens peiorativ deoarece împărțea mâncărurile de origine mexicană în două categorii: guacamole și tamales erau mexicane, pe…
citeste tot

Mananca de 5-6 ori pe zi si...slabeste!

Probabil, ca mulţi dintre noi, ai încercat "n" diete de slăbit, însă fără prea multe rezultate. Deşi ai adoptat un regim de viaţă sănătos şi exerciţii fizice regulate, cântarul refuză să-ţi fie prieten, ci mai mult duşman. Stai fără griji, chiar aruncă-ţi…
citeste tot

Totul despre targurile de Craciun

Cumparaturile de Craciun sunt cea mai mare bucurie pentru mari si mici. Iar atunci cand le gasesti pe toate la un loc e si mai bine.  In decorul luminat de mii de beculete isi fac loc si targurile tematice. Cu timpul, spiritul festiv a pus stăpânire pe întreaga lume, cu numeroase pieţe…
citeste tot

Legenda lui Mos Nicolae !

Mos Nicolae sau Mos Neculai este un personaj legendar si mitic, care aduce daruri copiilor in ajunul sarbatorii de Sf. Nicolae, in seara zilei de 5 decembrie.  Mos Nicolae are corespondenti in intreaga Europa Centrala astfel: Mikulás în Ungaria, Mikuláš în Republica…
citeste tot

Pui plin de curry si cocos (Coconut Chicken Curry)

Pui plin de curry si cocos (Coconut Chicken Curry) Pui delicios cu aroma de curry, care este servit cu orez, paine naan si biscuiti papadum. 2 portii. Ingrediente: - 500 g. pui, cuburi - 1 ceapa mica, cuburi - 3 catei usturoi, taiati subtire - 1 lingura ulei masline - 2 linguri pasta curry - 1…
citeste tot

Ustensile pentru fructe și legume

Ustensile pentru fructe și legume   Ustensilele mici de bucătărie- soluția ideală pentru ușurarea muncii în gospodărie: Munca în bucătărie se poate dovedi pe cât de plăcută, pe atât de solicitantă uneori. Astfel, lipsa unor instrumente speciale pentru tăierea,…
citeste tot

Haideti sa slabim!

Ştim deja cu toţii că în perioada sărbătorilor (fie ele de Crăciun sau pascale) câştigăm câteva kilograme în plus, că se face frecvent abuz de alcool sau mâncare, ca să nu mai vorbim despre cantitatea mare de alimente pe care o aruncăm după sărbători.  …
citeste tot

Gustul calitatii are un nume: Adrian Hadean

Întâmplător sau nu, am făcut cunoştinţă cu reţetele lui Adrian Hădean anul trecut, cam pe vremea asta, "întâlnire" care s-a dovedit a fi de bun augur.   Nu doar că m-am îndrăgostit de preparatele prezentate ca la carte pe blogul lui Adrian, dar am…
citeste tot

Top cafenele europene

Europa este plină de cafenele cunoscute pentru legăturile lor cu cercurile artistice, literare şi politice. Într-un moment în care un nou Starbucks pare a răsări la fiecare colţ de stradă, s-ar putea să fii dornic de a te conecta cu cafenelele care au unele rădăcini istorice. Iată…
citeste tot

Beneficiile uleiului de masline Costa d'Oro

Uleiul de măsline Costa d'Oro este considerat "lichidul de aur" al Italiei, care impresionează prin aromele şi gustul desăvârşite. Forma inconfundabilă a sticlei, desenată de cei mai talentaţi designeri italieni, plus culoarea pură şi închisă la culoare garantează…
citeste tot

De vorba cu Magnus Nilsson

Magnus Nilsson, ce fel de mâncare se găteşte cel mai greu? Carnea de vită Ribeye. De fapt, întregul proces de alegere a animalului, de îngrăşare cu iarbă, apoi măcelărire durează mai mult de un an. Ai anumite obiceiuri sau superstiţii?   Întotdeauna iau masa cu…
citeste tot

Ce mananci daca te afli in Malta

Malta este renumită pentru condiţiile climaterice şi geografice speciale, mâncarea delicioasă (au nişte deserturi fenomenale), aromele simple şi tari de măsline, legumele proaspete etc. Dincolo de vreme (care poate fi schimbătoare), ce primează întotdeauna este bucătăria malteză,…
citeste tot

Ceainaria Dolce Bacio

Un strop de Italia in centrul Bucurestiului! Aici gasesti bunatatile care iti asigura o zi de nota 10. Fie ca e vorba despre o intalnire de afaceri, una personala sau doar o simpla pauza, "Dolce Bacio" te invita sa faci din aceasta un moment special si sa te bucuri de atmosfera deosebita,…
citeste tot

Cum alegem cantarul de bucatarie ?

Cantarul electronic de bucatarie este un aparat electrocasnic indispensabil pentru gospodine . Fie ca urmezi o dieta stricta, fie ca iti place sa faci totul ca la carte, doar cu ajutorul unui cantar poti avea siguranta ca folosesti ingredientele corespunzator. Orice bucatar desavarsit este de acord…
citeste tot

Ginsengul - ”rădăcina” vieții

Numele de ”Ginseng” provine din îndepărtata Chină, unde ”gin” înseamnă rădăcină și ”jen” înseamnă om. Numele plantei ilustrează forma antropomorfă pe care o are rădăcina ei. Ginseng-ul este poreclit și ”iarba pământului”,…
citeste tot

Rasfata-te cu o cafea delicioasa

Dimineaţa ne place să ne răsfăţăm cu o cafea aburindă care să ne trezească şi să ne energizeze.   Să nu mai punem la socoteală acele reţete culinare care ne fac să ne ridicăm din pat nerăbdători ca să le devorăm. Avantajul nostru este că ne putem inspira din gastronomia lumii…
citeste tot

Barul hobbit - atractia turistica a Noii Zeelande

Odată cu apariţia filmelor care descriu minunata lume a hobbiţilor, iată că şi barurile cu această tematică s-au înmulţit ca ciupercile după ploaie!   De ce tocmai această tematică? Simplu! Ce poate fi mai frumos pentru un împătimit al filmelor decât să trăiască…
citeste tot

Festivalul ceaiului si al cafelei - Bucuresti

Cea de-a patra ediţie a Festivalului Ceaiului şi al Cafelei - Tea&Coffee Festival se desfăşoară în Capitală, în perioada 1 - 7 octombrie, ce cuprinde manifestări şi spectacole în ceainării şi cafenele bucureştene, dar şi o expoziţie de ceai, cafea, artă, decoraţiuni…
citeste tot

O cina romantica de Valentine's Day (II)

După cum spuneam în articolul precedent, lista restaurantelor bune din Bucureşti poate continua, mai ales că se apropie Ziua Îndrăgostiţilor, zi în care nu trebuie să stăm în casă!   1. Restaurant Barka Saffron, situat pe Str. Aviator Sănătescu, nr. 1, în…
citeste tot

Festival de gatit - "Turda culinara"

Toamna este sezonul prielnic de a ieşi cu cei mici la joacă, de a crea jocuri şi, de ce nu, de a găti împreună cu ei! La această idee s-au gândit Primăria Municipiului Turda şi Asociaţia Chef Cezar, care au şi pus-o în practică săptămâna aceasta, între 28 şi…
citeste tot

Arome mexicane - Guacamole cu ceapa si patrunjel verde

Guacamole este un sos originar din America latină, preparat pe bază de avocado. Cuvântul provine din limba spaniolă din "aguacate" și "mole" (avocado și sos). Sosul are în componență pastă de avocado și apă, la care se adaugă mirodenii. Rețeta modernă și…
citeste tot

La răscruce de drumuri se află ... Casa Iancului

De 10 ani există în București un restaurant cu bune maniere, care pune accent pe ospitalitate și obiceiuri. Casa Iancului amintește de un han ”de la răscruce de drumuri unde, cândva, negustori obosiți, drumeți intarziați sau localnici petrecăreți poposeau la o masă incărcată…
citeste tot

Iata cea mai buna lasagna din lume!

Lasagna este acel preparat după care ne dăm în vânt de fiecare dată când alegem să ne preparăm o specialitate italienească. Lasagna constă din foi suprapuse de paste, brânză şi sos, la care se pot adăuga şi alte ingrediente, în funcţie de preferinţele fiecăruia.…
citeste tot

Rasfat culinar in ton cu sezonul

Dacă tot suntem aproape de weekend, dacă tot soarele este generos cu noi, m-am gândit să-ţi prezint câteva reţete dulci, cu îngheţată, recomandate de mine.   Îngheţată de vanilie cu banane caramelizate şi sos de rom   Ingrediente: 2 linguriţe unt nesărat…
citeste tot

Vinuri romanesti de calitate

Vinurile româneşti se numără printre cele mai bune din Europa, chiar şi din lume, fiind recunoscute pentru aromele, calitatea şi rafinamentul lor!   Vinurile româneşti au intrat în competiţie, în acest an, la cea de-a VII-a ediţie a Concursului Naţional de Vinuri…
citeste tot

A aparut o noua tehnologie pentru a pierde in greutate

O nouă tehnologie revoluţionară care să ne ajută să scăpăm de kilogramele în plus, fără diete chinuitoare şi exerciţii epuizante, este prezentă şi în ţara noastră, sistemul InfrafitX. Acesta transformă grăsimea în energie, modificând totodată metabolismul.…
citeste tot

Ziua Mondială a Vegetarianismului

Pe data de 1 octombrie 2012 va avea loc Ziua Mondială a Vegetarianismului. Aceasta zi promovează stilul de viată sănătos în care carnea lipsește cu desăvârșire. Comunitatea mondială a vegetarienilor numară deja sute de milioane de membrii pe tot cuprinsul globului.   În…
citeste tot

Reteta dulce: Rulada de visine cu ciocolata

Ruladă de vișine cu ciocolată...hmmm, un deliciu culinar de vis! Pe atât de gustos, pe atât de uşor de preparat, doar să avem toate ingredientele la îndemână şi un plus de dragoste pentru preparatele dulci.     Ruladă de vișine cu ciocolată   Ingrediente:…
citeste tot

Urzica – aliment sau medicament?

Că tot a venit primăvara, haideți să aflăm mai multe despre alimentele de sezon. Vedeta sezonului este de departe urzica! Urzica este o plantă erbacee, care crește pe lângă casă, garduri, păduri sau pe malul apelor. Chiar dacă aparent este o plantă banală, urzica este foarte complexă:…
citeste tot

Turmericul sau condimentul "vietii fara batranete"

Turmericul, cunoscut sub denumirea de "curcuma", este o plantă cultivată de mai bine de 200 de ani, apărută pentru prima dată în sud-estul Asiei şi extinsă, în prezent, în Indonezia, America de Sud şi sporadic în Africa. Datorită intensităţii culorii (portocaliu),…
citeste tot

Fa-ti plinul de energie!

A sosit primavara și, de această dată și-a intrat în drepturi! Zilele până la vacanță sunt numărate! Nu putem să irosim clipele libere căzând pradă asteniei de primăvară! Haideți să vedem de unde ne facem plinul de energie, pentru a ne bucura cum trebuie de zilele libere…
citeste tot

Somon la cuptor cu miere si mustar (Honey Mustard Baked Salmon)

Somon la cuptor cu miere si mustar (Honey Mustard Baked Salmon) Somon dulce acrisor cu nuci, Dijon si miere. Pentru 4 persoane. Ingrediente: - 1/4 cana unt topit - 3 linguri mustar (Dijon) - 1 1/2 linguri miere - 1/4 cana pesmet (uscat) - 1/4 cana nuci pecan, taiate fin - 4 linguri patrunjel proaspat,…
citeste tot

Gateste un meniu de post ca la carte

Am intrat în postul Crăciunului, perioadă în care renunţăm să mai mâncăm "de dulce" şi optăm pentru acele preparate "de post" hrănitoare şi foarte nutritive. Cel mai indicat este să ne axăm pe gătirea alimentelor în propria bucătărie decât…
citeste tot

Clubul Oldies

O atmosferă plăcută, completată de cele mai sofisticate băuturi pe care cineva și le-ar fi putut dori. Muzică veche, spirit tânăr. Vă așteaptă cu plăcere să stați la un pahar din băutura voastră preferată. Noi îți spunem că îi găsești pe Strada Ion Câmpineanu,…
citeste tot

In Centru Vechi, la o inghetata: Gelato Mio

Zilele trecute, în timp ce mă plimbam prin Centrul Vechi, mi-a atras atenţia un "ceva" colorat, neştiind despre ce esta vorba decât în momentul în care m-am apropiat şi am văzut scris: "Gelato Mio"...Aaa, îngheţata este vedeta multicoloră, să…
citeste tot

Cofetaria Victoria, tărâmul dulce

Totul a luat naştere de la câteva reţete bine gândite, ingrediente de cea mai bună calitate, multă dragoste şi devotament în fiecare prăjiturică. Cam asta este reţeta principală pe care cofetăria Victoria o foloseşte cu regularitate. O cofetărie cu tradiţie: Cofetăria…
citeste tot

Gustul ”timpurilor trecute” la Baba Dochia

Dacă tânjești după aromele pierdute din copilăria petrecută în bucătăria veche țărănească și târgoveață, te invit la Baba Dochia să redescoperi gustul unei ”bucătării romanizate”. Rețete inventate în bordeiele Bărăganului, prin stânele Maramureșului…
citeste tot

Chifteluțe delicioase din creveți

Pentru aceste chifteluțe avem nevoie de : 450g de creveți tocați 3-4 biscuiți cu unt fărâmați puțină ceapă tocată 2 ardei iuți 1 ceașcă cu maioneză 1 lingură de muștar 1 lingură de parmezan puțină sare ,puțin sos iute si ulei Acum amestecăm creveții, biscuiții ,ceapa și…
citeste tot

Club D'eight

Imbina armonios aspectul modern si dinamic al unui club de noapte cu atmosfera relaxanta si prietenoasa a unei cafenele si pizzerii de bun gust. Ofera o pizza delicioasa dupa o reteta traditionala, o gama diversa de sortimente de cafea si bauturi de cea mai buna calitate. Te asteapta sa-i cunoasti mai…
citeste tot

Club Etiquette

In club vei descoperi un loc prietenos, cald si primitor, in care te poti simti tu insuti, unde te eliberezi de griji si prejudecati. Este locul ideal unde poti petrece alaturi de prieteni. Aici poti organiza petreceri private, aniversari, majorate. E locul ideal unde veti petrece pana in zori. Iti…
citeste tot

Cum sa gatim alimentele

În ultima vreme, din ce în ce mai mult se mediatizează stilul de viaţă sănătos, echilibrat, fără înfometare şi multă mişcare.   Atunci când gătim, de exemplu legume şi carne de pui, indicat este să o facem la aburi, pentru ca acestea să-şi păstreze vitaminele…
citeste tot

Nicusor, fost concurent MasterChef, s-a casatorit

După aproape doi ani de relaţie, simpaticul Nicuşor Coroamă, fost concurent la emisiunea culinară "MasterChef", şi-a unit destinul cu cel al iubitei sale, Georgeta Cenuşă, la finele săptămânii trecute într-un cadru feeric din nordul Bucovinei. După ce a ajuns până…
citeste tot

Tiramisu cu frisca delicioasa

Ţi-e poftă de ceva dulce? Atunci, un tiramisu este reţeta perfectă pentru o zi mohorâtă de iarnă!                                                         …
citeste tot

Toamna - cel mai romantic sezon

"Toamna este un andante melancolic şi graţios care pregăteşte admirabilul adagio al iernii." (George Sand) Toamna aduce melancolie şi melancolia aduce romantism în acest anotimp al culorilor. Ploaia şi frunzele căzute completează scena momentelor emoţionale şi aceste momente…
citeste tot

Ce mananci la serviciu

Pentru un bun randament, mesele la serviciu trebuie să conţină acele alimente care să-ţi aducă numai beneficii, şi nu lipsă de concentrare sau kilograme în plus. Dacă optezi pentru alimente bogate în calorii, care îţi satisfac foamea pentru câteva ore, există riscul…
citeste tot

Prepara-ti un mic dejun sanatos si consistent

Micul dejun este cea mai importantă masă a zilei, de aceea se cade să mâncăm mai consistent decât în restul zilei. Motivul este simplu: cu cât mănânci mai bine dimineaţa, cu atât te vei simţi energică toată ziua. Dacă eşti în pană de idei sau nu-ţi…
citeste tot

Salata de somon cernit (Blackened Salmon Salad)

Salata de somon cernit (Blackened Salmon Salad) E bine sa folosesti doar frunzele cele mai tari pentru aceasta salata. Somonul este acoperit cu condimentele cajun deja pregatite. Se gasesc cu usurinta in supermarketuri. Pentru a ne apuca de preparerea salatei avem nevoie de: - 1 catel usturoi, taiat…
citeste tot

Lumea e mai frumoasă cu Eater Magazine!

A venit iar primăvara! A venit iar timpul să renaștem, să întinerim, să ne bucuram de viață, și să fim frumoși! Doar e martie! Odată cu noi și lumea noastră renaște, și DA, putem să strigăm acum în gura mare: ''Lumea e frumoasă!''. Haideți…
citeste tot

Hard Rock Cafe, kilometrul 0 al pasionaţilor de rock

Nu poţi parcurge Parcul Herăstrău fără ca pașii să te poarte instinctiv spre Hard Rock Cafe. Nici nu se impune să fii pasionat de muzica rock pentru a te declara fanul celebrului club și asta o atestă fără doar și poate zecile de clienți care îi trec pragul zi de zi. Povestea Hard…
citeste tot

Club The Buddha Lounge

Un loc special amenajat fashion cu influente buddha pentru ca voi sa va simtiti rasfatati, diferiti si sa petreceti in stil buddha. Este facut special pentru toti cei care vor sa aiba parte de seri de neuitat, de o distractie pe cinste intr-un loc cu bun gust remarcandu-se prin designul Fashion Buddha…
citeste tot

O călătorie culinară pe meleagurile Greciei

Vă invit să vă abandonați problemele cotidiene și să pășiți într-o lume exotică, bogată în savori, aromată și caldă: Tortuga – restaurant grecesc. Miresmele insulelor scăldate în soare și savorile meditaraneene ale preparatelor grecești te poartă într-o…
citeste tot

Traditia dulciurilor in bucataria romaneasca

Dulciurile nu au o tradiţie îndelungată în bucătăria românească. De ce? Simplu:în trecut, oamenii se axau cu precădere asupra cultivării meiului, grâului şi orzului, din care preparau turte coapte în cuptor sau uscate la soare, pâine; în general,…
citeste tot

Cum sa slabim mancand dulciuri cu fructe

Ştim că, odată ce suntem la dietă, spunem adio dulciurilor, pastelor făinoase şi grăsimilor, pe care le înlocuim cu multe salate, fructe şi legume din abundenţă, carne doar la grătar sau fiartă şi lista poate continua.   Însă, de ce trebuie să renunţăm la dulciuri,…
citeste tot

Salata de vara cu pui la gratar (Summer Grilled Chicken Salad)

Salata de vara cu pui la gratar (Summer Grilled Chicken Salad) Improspateaza-te cu aceasta salata nutritiva la pranz sau la cina. 2 portii. Ingrediente: - 350 g. piepturi pui, taiate pe jumatate (fara piele, fara os) - 3 cani salata verde - 1 rosie proaspata, taiata - 1/4 cana branza Cedar galbena,…
citeste tot

Targul Cadourilor de Craciun

Odată cu venirea lunii decembrie, suntem copleşiţi de atmosfera de sărbătoare, ne dedicăm să pregătim cele mai gustoase reţete culinare, să punem pe mesele îmbelşugate o diversitate de cocktail-uri şi băuturi care să fie pe placul tuturor. Ne mai desparte puţin timp de sărbătorile…
citeste tot

Cele mai bune opt alimente pentru rinichi

Cele mai bune opt alimente pentru rinichi   Boala crinica de rinichi este o amenintare foarte reala, care afecteaza ma mult de 26 milioane de persoane din Statele Unite. Cei care sufera de diabet, boli de inima sau hipertensiune arteriala prezinta un risc ridicat de a dezvolta si boli de rinichi.…
citeste tot

Tradiții și obiceiuri pascale

Suntem în ajun de Florii! A început numărătoarea inversă până la Sfintele Sărbători de Paște! Pentru majoritatea dintre noi, acest lucru înseamnă, în primul rând, că vine vacanța!  Pentru cei care au ținut post, Paștele va fi momentul de răsfăț…
citeste tot

Restaurant Tonik International

Meniul diversificat cu o gama larga de produse culinare si servirea impecabila pot satisface si cele mai pretentioase cerinte. Te asteapta sa savurezi din gustoasele preparate ii gasesti pe B-dul. Basarabiei, nr. 170-174, sector 2, Bucuresti, sau poti face o rezervari la numerele de telefon: 0723737361,…
citeste tot

Culoarea din farfurie

Printre atâtea mii de rețete și bucătari dintre cei mai pricepuți care pun savoare și gust în mâncare, acest diferit fel de burger a întrecut orice așteptare. Auzim zilnic tot felul de ciudățenii, că asiaticii mănâncă scorpioni, șerpi, insecte, chiar și câini…
citeste tot

Noi eliminari la MasterChef

Pe măsură ce finala se apropie, competiţia MasterChef este mai acerbă. Aseară, 4 concurenţi au fost eliminaţi înainte de marea finală MasterChef (de pe 28 mai).   Maria Secrieriu, Traian Galleguillos, Victor Nemeş şi Nini (Pham Hoang Nhat) au părăsit concursul MasterChef. Emisiunea…
citeste tot

Cadouri inedite de la Tuica de Prune!

Carnavalul Eater Magazine continuă seria premiilor de calitate! Vestea bună vine la pachet cu produse de calitate, oferite de partenerii noștri, printre care se regăsește și producătorul de vinuri și spumante de calitate: Țuica de prune!   Vrei o sticlă personalizată sau un cadou business?…
citeste tot

Alimentele cu preturile cele mai exorbitante din lume

Food   Dacă vrei să-ţi extinzi orizonturile în lumea cheltuielilor culinare, atunci ai putea începe cu câteva ingrediente din lista de mai jos. Am adunat unele dintre cele mai bizare, scandaloase şi, mai presus de toate, cele mai scumpe alimente din lume.   1. Sandwich-ul…
citeste tot

Calzone cu sunca, branza si cartofi

Calzone este o pizza închisă, care se face din aluat de pizza şi se umple cu toate ingredientele pe care le folosim la orice fel de pizza ca şi toping, singura diferenţă este că îndoim pizza la mijloc şi o coacem ca pe o plăcintă. O pizza calzone în această formă va fi învelişul…
citeste tot

Chiftelute din conopida raw vegan

Îmi place să mănânc cât mai sănătos, să experimentez reţete uşor de preparat. Zilele trecute am auzit despre nişte biluţe minunate, chiftele din conopidă raw vegan, care au fost atât de lăudate, încât am zis să le încerc şi eu. Gustul este uşor…
citeste tot

Lasagna cu pui si ciuperci

Este nemaipomenită dacă ne dorim să ne răsfăţăm papilele gustative! Cum mulţi dintre noi visăm la însorita Italie, m-am gândit să ne ducem nu doar cu gândul, ci şi cu dorinţa de a găti ceva tradiţional, specific peninsulei. Şi cum altfel dacă nu cu o lasagna cu pui…
citeste tot

O istorie delicioasa

Cine nu a savurat vreodată o înghețată? În zilele călduroase de vară sau la o despărțire dureroasă? Cu toții am gustat măcar celebra înghețată sub diferite forme. Bineînțeles că nu a existat dintotdeauna, însă istoria ne spune că în vremurile de demult…
citeste tot

Experiența unei ”cafele de lux”

Dacă vrei să îți bei cafeaua într-un loc elegant, select și intim, îți recomand să faci o vizită la High Heels Cafe! Aceștia se laudă cu perfecționarea experienței unei cafele de lux! Aici, fiecare sorbitură din licoarea bogată în energie, îți va răsfăța…
citeste tot

Un dulce turcesc - baclava

Desertul preferat al turcilor, se crede că baclavaua ar avea proprietăţi afrodisiace datorită ingredientelor principale, mierea şi fisticul, precum şi a condimentelor adăugate: scorţişoară (afrodisiac pentru femei), cardamonul (pentru bărbaţi) sau cuişoare (pentru ambele sexe). Se spune…
citeste tot

Vitaminele pot preveni gripa?

Raceala, frecvent cunoscuta sub numele de gripa, este o infectie virala care afecteaza sistemul respirator superior, cauzand simptome cum ar fi congestie, tuse, dureri de cap, febra, frisoane si oboseala.  Este o boala extrem de contagioasa si se raspandeste prin aer si prin atingerea suprafetelor…
citeste tot

Weekend stropit cu rauri de bere in cadrul Oktoberfest 2013

Oraşul de sub Tâmpa găzduieşte în această perioadă Oktoberfest 2013, un festival menit să aducă în prim-plan tradiţiile şi specialităţile culinare autentice bavareze, stropite cu multe râuri de bere, muzică germană, fanfară, jocuri cu premii etc. Braşovul s-a îmbrăcat…
citeste tot

Bucataria asiatica !

Consumul de alge marine, bambus, peste crud sau supa de rechin au incetat sa ma fie potrivite numai pentru cele mai pretentioase gusturi. Bucataria asiatica a ajuns in toate colturile lumii care dau culoare, varietate si aroma multor feluri de mancare, care de asemenea, sunt sanatoase.  Avantajele…
citeste tot

Sfaturi utile pentru un cheesecake perfect

Cremos, delicios, cu o textură moale şi pufoasă, cu arome parfumate de aluat proaspăt, blat din biscuiţi şi topping divin...toate acestea definesc cheesecake-ul. Cheesecake-ul se alătură altor deserturi de top ale lumii care se bucură de-o mare renaştere în acest moment, fiind prezent…
citeste tot

Doctorul cu nume de poveste: Oz Mehmet

Cu siguranţă am auzit de faimosul doctor cu nume de poveste, Oz Mehmet, care a fost descoperit de Oprah Winfrey, gurul televiziunii americane.   Mehmet Cengiz Oz (49 de ani) este un celebru chirurg american de origine turcă. Doctorul Oz este autorul mai multor cărţi care au ajuns bestsellere…
citeste tot

Cursuri surpriza cu "Incubator 107"!

Incubator 107, partenerul nostru de concurs, este locul în care oricine poate învăţa pe oricine orice. În fiecare lună scoatem la lumină o nouă generaţie de ateliere din cele 6 bresle creative: Făuritorii, Glăsuitorii, Hedoniştii, Virtualii, Vrăjitorii şi Mişcătorii.  …
citeste tot

Briose cu esenta de cafea

Acest fel de briose merge de minune dimineata cu o cana de lapte caldut. Haideti sa vedem de ce avem nevoie pentru a prepara aceste minunatii: 4 oua 250 ml lapte batut 120 ml esenta de cafea 400 g faina 180 ml ulei 210 g zahar 2 linguri cu cacao 3 plicuri zahar vanilat 1/2 lingurita cu praf de copt…
citeste tot

Casa Regala Britanica: afinitate culinara

Curtea Regală Britanică este renumită pentru reţetele culinare inedite, aşteptate să fie introduse în cărţi de bucate, detaliate în emisiuni TV, dat fiind apetitul britanicilor pentru mâncare; mai ales când sfaturile şi reţetele vin de la o aşa recomadare...regală!…
citeste tot

Tonia Buxton: imbinarea feminitatii cu arta culinara

Tonia Buxton este, în acelaşi timp, prezentatoare, istoric culinar, scriitoare, master bucătar şi lista poate continua, îndeletniciri pe care le îmbină perfect cu rolurile de mama şi soţie! Tonia este prezentatoarea şi producătoarea serialelor intitulate "My Greek Kitchen"…
citeste tot

Descopera secretele salatei grecesti

Bucătăria grecească se numără printre cele mai bune şi mai gustoase din lume, care te cucereşte cu preparate sănătoase, cum ar fi fasolada, salată grecească, tzatziki, Fasolakia freska, gyros, souvlaki, musaca şi multe alte specialităţi greceşti, în faţa cărora cu greu le poţi…
citeste tot

Sarbatoreste Ziua Copilului cu inghetata

Mâine este zi de distracţie pentru cei mici. Fie că alegi să le organizezi o petrecere, să-i scoţi în parc sau să le duci la o îngheţată, acest 1 iunie trebuie să fie de neuitat. O îngheţată bună de tot găseşti la Cioccogelateria Venchi, de pe Calea Victoriei, la…
citeste tot

Slabeste pana la sarbatori cu avocado!

Apropierea sărbătorilor de iarnă poate însemna pentru unii dintre noi un mare chin atunci când ne gândim la kilogramele acumulate în timpul anului şi la imposibilitatea să mai putem îmbrăca haina sau rochia preferată.   De cele mai multe ori, recurgem la sacrificii…
citeste tot

Vrei sa fii sanatos? Evita aceste alimente!

Magazinul alimentar poate reprezenta o provocare pentru noi, mai ales atunci când vrem să punem în aplicare un nou plan de alimentaţie sănătoasă. Cu atât de multe tehnici de marketing concepute pentru a ne face să credem că aproape orice este bun pentru noi, că totul de pe…
citeste tot

Iata care sunt cele mai scumpe meniuri din America!

În America, dată fiind sfera consumerismului exclusivist foarte mare, nu e de mirare că unele restaurante îşi răsfaţă clienţii nu oricum, ci cu meniuri de mii de dolari. În ultimii ani, a devenit o adevărată afacere profitabilă ca restaurantele americane să-şi respecte…
citeste tot

Clubul Kado

Kado este clubul unde muzica bună se aude perfect, de miercuri până sâmbâtă petrecerea fiind în toi. Prețurile sunt avantajoase, iar atmosfera este una relaxată și prietenoasă. Ești așteptat cu cocktail-uri excepționale, dar și cu chef de distracție. Lasă monotonia…
citeste tot

Hidrateaza-te si slabeste cu supe-crema de legume

Toamna este şi anotimpul supelor-cremă de legume, extrem de delicioase şi hrănitoare, cu puţine calorii şi uşor de preparat. Dacă îţi doreşti ca până la sărbători să mai scapi de câteva kilograme în plus, fără să suferi de înfometare, apelează la o cură…
citeste tot

Mircea Dinescu, printre Lacrimi și Sfinți

În copilărie totul era mai frumos. Iarba era mai verde, soarele strălucea mai puternic, iar mâncarea era și ea mai bună. Mâncarea aceea care se gătea singură în cratița sau ceaunul lăsate pe plita sobei de la țară, profitând de neatenția bunicii, prinsă cu dereticatul…
citeste tot

Delicii din fructe pentru picnic

Este sărbătoare și ce poate fi mai frumos decât să profiți de vremea de afară și să-ți scoți prietenii și familia la un picnic? O zi întreagă petrecută în inima naturii, departe de aglomerația din oraș vă va oferi liniștea și relaxarea de care aveți nevoie. Însă…
citeste tot

Goji – medicamentul naturii

Goji a ajuns și în România! Fructul ”miraculos” al chinezilor și al tibetanilor a spart piața românească. Scumpe, dar nu greu de găsit, aceste fructe sunt arhicunoscute în lume pentru proprietățile lor curative, își fac ușor, ușor loc în viața…
citeste tot

Usturoiul – aliatul imunității

Usturoiul este foarte popular la noi în țară și este folosit în mai toate rețetele tradiționale pentru gustul unic pe care îl dă mâncării gătite. Dar usturoiul nu este celebru doar în România.Consumul de usturoi datează de pe vremea construirii piramidelor…
citeste tot

Cum sa aranjezi masa de Crăciun

Aranjarea mesei de Crăciun este un lucru simplu și distractiv chiar dacă nu sunteți decorator sau bucătar de profesie.   Tacamurile folosite pentru servirea mesei se aseaza de parte si de alta a acestui platou central, tinand minte ca: lingurile si cutitele se aseaza mereu pe partea dreapta…
citeste tot

Reteta culinara: Tarta de legume cu branza

O reţetă culinară delicioasă pe care o recomandăm este tartă de legume cu brânză, extrem de gustoasă, potrivită fie pentru micul dejun, pentru prânz sau, mai bine zis, pentru orice moment al zilei!   Este uşor de preparat, se folosesc doar ingrediente naturale, iar rezultatul…
citeste tot

Club Black Pub

Locul ideal fie pentru a-ti bea cafeaua de dimineata, fie pentru a petrece o seara minunata impreuna cu prietenii. Poti degusta cel mai apetisant Cocktail Caipiroska, dar si cea mai gustoasa Esspresso Lavazza. Daca iti place distractia ii gasesti pe Strada Calea Serban Voda, nr. 76-78, iar pentru rezervare…
citeste tot

Sfaturi de slabit din bucataria japoneza

După unii, bucătăria japoneză este cea mai sănătoasă din lume. După alţii, este cea mai complexă din lumea. Oricum ai da-o, un lucru este sigur: bucătăria japoneză abundă în alimente sănătoase şi hrănitoare, în capul listei aflându-se peştele, fructele, legumele…
citeste tot

Catina - elixirul sanatatii

Cătina este una dintre cele mai bogate surse de vitamina C, cu un conţinut de 10 ori mai mare decât portocalele. De asemenea, conţine o cantitate de trei ori mai mare de vitamina E decât germenii de grâu, de trei ori mai multă vitamina A decât morcovii şi de 4 ori mai multe…
citeste tot

Brioche Doree Patiserie Franceza

Brioche Doree este o patiserie franceza unde poti gusta cel mai bun croissant si cel mai delicios sandwich facut dintr-o bagheta adevarata. Un loc primitor cu  o atmosfera placuta cu bunatati traditional frantuzesti. Adresa: Calea Vacaresti 391 Bucuresti Telefon: 021 780 70 99 Web site: …
citeste tot

Ardei umpluti cu crema de branza si marar

A venit primăvara! Ce motiv de bucurie... Este timpul prielnic să profităm din plin de bogăţiile naturii, extrem de benefice pentru organism. Ardei umpluţi cu cremă de brânză şi mărar Ingrediente: 200 g brânză telemea 100 g brânză dulce 50 g unt 4 bucăţi de ardei gras…
citeste tot

Meniu delicios pentru cina de Paște

Ce ocazie mai bună pentru a experimenta arome și rețete noi dacă nu o cină alături de cei dragi cu prilejul Sfintelor Sărbători Pascale? Iată motivul pentru care ieșim din tiparele preparatelor tradiționale și vă propunem rețete noi, ușoare și în același timp delicioase. Garantăm…
citeste tot

Ce trebuie să ştii despre Pinot Noir

Pinot Noir Un Pinot Noir veritabil are textură catifelată, un gust care rămâne în memoria consumatorului, o aromă complexă cu nuanțe proaspete de must, căpșuni, cireșe, accentuate cu scorțișoară, mentă, roșii coapte și ciuperci. Este un vin cu o istorie care începe încă…
citeste tot

Salată cu somon

   Salata cu somon este ușor de preparat,  perfectă pentru masa de prânz sau de ce nu, chiar pentru o mică gustare în timpul zilei. Pentru a începe prepararea acestei rețete avem nevoie de următoarele ingrediente: - 250g de brânză - 1/2 cană de smântână…
citeste tot

Bucataria mexicana…locul preparatelor savuroase

Si totusi, ce ar trebui incercat in Mexic? Retetele de burrito (pe baza de orez), quesadillas (cu chorizo, legume, multa branza si diverse feluri de carne), tacos (tortilla calde umplute cu orice combinatii de legume si carne), tamales (aluat gatit la aburi, amestecat cu untura si umplut cu diverse…
citeste tot

La multi ani, de Sfantul Dumitru!

Ne aşteaptă un weekend de sărbătoare şi distracţie, datorită celebrării rudelor şi prietenilor care poartă numele Marelui Mucenic Dumitru.   Nouă nu ne rămâne decât să urăm un călduros "La mulţi ani" şi multă sănătate! Iar pentru petrecerile din aceste…
citeste tot

Arta gatitului in sanul familiei

Un prânz sau o cină luate în familie ni se par ca fiind mai savuroase şi gustoase decât dacă le-am lua în fugă sau într-un ambient mai trist. Sunt o infuzie de sănătate, o terapie excelentă atât pentru minte, cât şi pentru trup, indiferent de vârsta…
citeste tot

Cocktail-uri ideale pentru sarbatorile de iarna

Pe lângă reţetele culinare prezente pe masa de Crăciun, nici cocktail-urile nu trebuie să lipsească pentru a alcătui un meniu complet, care să impresioneze pe toti cei invitaţi.   Câteva cocktail-uri frumos decorate cu siguranţă vor fi ochioase şi vor atrage toate privirile…
citeste tot

Umple-ti camara cu muraturi de casa

Reci şi crocante, fermecător de acre şi excelente la gustările sau la sandwich-urile de zi cu zi, asta e ceea ce eu numesc murături bune. Ştiai că ele sunt foarte uşor de preparat în propria bucătărie? Tu nici măcar nu trebuie să-ţi anulezi toată după-amiaza, pentru că în…
citeste tot

Minuni dulci - home made - GALERIE FOTO

Cred că oricare dintre noi am vrut la un moment dat să facem un tort special pentru o persoană la fel de specială din viața noastră. Asta a pățit și un britanic în vârstă de 38 de ani care a reușit să realizeze unele dintre cele mai spectaculoase prăjituri. Deși la prima vedere…
citeste tot

Calatorie culinara in Turcia !

Turcia...renumită pentru acele reţete culinare delicioase, pentru ceaiul deja consacrat în toată Europa, îşi deschide încă o dată sufletul pentru a ne adulmeca cu mâncarea deosebită, făcută după reţete tradiţionale ori după metode mai experimentale. Turcia mai este…
citeste tot

Spectacol de artă culinară şi bartending

Echipe de bucătari profesionişti reprezentând 30 de restaurante prestigioase din România se vor întrece la ediţia a patra a competiţiei culinare “Arena Bucătarilor”, organizată vineri, 10 august 2012, începând cu ora 11.00 în locaţia “La Piazzetta”…
citeste tot

Retete mai deliciose cu aluat preparat in casa

Atunci când îţi este poftă de ceva dulce, din lipsă de timp sau din comoditate, alegi să-ţi cumperi aproape toate ingredientele din cel mai apropiat supermarket. Însă ce-ai spune dacă ai prepara chiar tu aluatul de tartă sau foietajul de casă? Sună bine, nu? Pentru aluatul…
citeste tot

Biscotti cu mandarine dulci

Ne dorim ceva dulce, dar care să fie în pas cu anotimpul? Hmm, arome de portocală, mandarină, în combinaţie cu scorţişoară? Sună bine, nu? Totul este simplu de făcut, trebuie doar să preparăm acest dulce de vis, care va rămâne în amintirea noastră până la…
citeste tot

Club Vip Gentlemen's

Unul dintre cele mai noi cluburi ,se afla pe harta atractiilor de gen frecventate de aristocratia contemporana eveniment. Stilului muzical fiind dat de cateva nume cunoscute ale muzicii electronice. Daca vrei sa te distrezi ii gasesti pe Strada Soseaua Ştefan cel Mare, Nr.31. Poti cere informatii sau…
citeste tot

Pe langa film si muzica, vedetele exceleaza in industria vinului

Pentru mulţi nu mai este un secret faptul că numeroase vedete internaţionale aleg să-şi imprime numele şi în industria vinurilor fie din pasiune, fie pentru a câştiga profit. A fost nevoie ca unul singur să dea tonul, ca mai apoi, un şir lung de vedete să-l urmeze. Aşa se face…
citeste tot

Unde petrecem în weekend?

Și săptămâna asta ne-a mai speriat un pic iarna, dând semne că s-ar întoarce, dar soarele care ne zâmbește azi larg și încrezător, ne mai insuflă puțină încredere în primăvară! Cu speranța că vremea va rămâne la fel și în mult-așteptatul…
citeste tot

Sanziene, traditii si obiceiuri

Sânzienele sau Drăgaica, celebrate pe 24 iunie, reprezintă o sărbătoare a iubirii şi fertilităţii, legată de o serie de ritualuri pentru sănătatea oamenilor şi belşug în gospodărie, dar şi de practici ale fetelor pentru a-şi afla sortitul şi momentul în care se vor…
citeste tot

Cum a aparut turismul culinar in Italia?

Italia este pentru noi, asa cum este si pentru tine, din toate punctele de vedere (evident si culinar) prima dragoste care nu se uita niciodata, la care te intorci de fiecare data cu cea mai mare placere, cu sufletul atat de incarcat de dor…!  Turismul culinar a inceput pe vremea cand…
citeste tot

Tagliatelle cu hamsii, broccoli, parmezan si smantana acra (Tagliatelle with anchovy, broccoli, parmesan and creme fraiche)

Tagliatelle cu hamsii, broccoli, parmezan si smantana acra (Tagliatelle with anchovy, broccoli, parmesan and creme fraiche) Poti salva timp cu aceasta reteta, gatind broccoli in aceeasi oala ca pastele. Hamsiile sunt deja sarate, asa ca gusta inainte sa adaugi mai multa sare. Aceasta reteta va ajuta…
citeste tot

Reteta dulce: Sarlota cu capsuni

Pentru momentele dulci ale zilei, o şarlotă cu căpşuni este minunată! Poate fi cea care ne încununează ziua într-un mod extrem de delicios.   Combinaţia de fructe şi aromele lor situează acest desert în topul celor mai îndrăgite dulciuri.                                                          …
citeste tot

Briose cu mere

Briose cu mere: Sa invatam cum se fac briosele cu mere: Incepem cu: 215 g faina alba 55 g zahar brun 2 mere dulci 3 linguri stafide scortisoara 40 g unt topit 125 g iaurt natural 125 ml lapte 1 ou Cum se face: Aprindeti mai intai focul in cuptor astfel incat pana in momentul in care terminati de preparat…
citeste tot

Targ de Sfantul Nicolae

Muzeul Naţional al Ţăranului Român organizează, între 30 noiembrie și 2 decembrie,Tradiționalul Târg de Sfântul Nicolae, prilej cu care suntem asteptaţi să degustăm numeroasele bunătăţi care vor împânzi întreaga curte a muzelului: prăjituri, turtă…
citeste tot

Idei pentru masa de Craciun

Bat la uşă sărbătorile de iarnă şi deja forfota creată în jurul preparatelor tradiţionale de Crăciun este în toi! Cârnaţi, piftie, sărmăluţe, carne de porc, salată de bouef, toate alcătuiesc un meniu delicios, ca la carte, care se regăseşte pe mesele românilor…
citeste tot

Pui cu ghimbir si miere (Honey Ginger Chicken)

Pui cu ghimbir si miere (Honey Ginger Chicken) Pui dulce si sarat, marinat cu miere si ghimbir. 5 portii. Ingrediente: - 1 pui intreg, taiat - 3 linguri ceapa taiata - 2 linguri sos soia - 1 lingura ghimbir taiat fin, proaspat - 1 lingurita usturoi taiat - 2 linguri miere - 1/4 cana ceapa verde taiata…
citeste tot

Sa vizitam bucataria islandeza

Trebuie să recunosc că Islanda m-a atras dintotdeauna! Nu doar prin vulcani, apă termală sau scriitori faimoşi, ci şi prin diversitatea culinară. Nu mă văd mâncând carne de rechin sau de balenă, de aceea n-aş merge pe premiza că pentru toate există un început! Doar gândul…
citeste tot

Sa-l descoperim impreuna pe Jamie Oliver

Jamie Oliver se numără printre acei bucătari celebri care nu şi-au pierdut capul în urma faimei dobândite. Din contra, a avut mereu un cuvânt de spus, ceea ce l-a făcut să devină cel mai popular bucătar din Marea Britanie. Mai mult, şi-a câştigat statutul de vedetă…
citeste tot

Ce mai face masterchef-ul Petru Buiuca?

Face chiar foarte bine! Toată lumea este a lui şi pe bună dreptate!   Între timp, simpaticul Petru Buiuca şi-a deschis o afacere culinară online, photobites.ro, a mers la numeroase evenimente şi demonstraţii culinare, iar în fiecare săptămână are propria emisiune culinară…
citeste tot

Budinca de paste cu piept de pui

Nu am mai preparat de ceva vreme o aşa bunătate de budincă savuroasă şi delicioasă, care să primească atâtea laude şi aprecieri din partea prietenilor. I-am dat pe spate şi cu o garnitură de gogoşari muraţi, care a completat perfect reţeta culinară. Budincă de paste cu piept de…
citeste tot

Sfinții Arhangheli Mihail Și Gavriil

In fiecare an, pe data de 8 noiembrie, Biserica cinsteste Soborul Sfintilor Mihail si Gavriil si a tuturor Puterilor ceresti celor fara de trupuri.  Totodata, Arhanghelii sunt considerati in regiunile de munte drept ocrotitori ai oilor, asa ca in aceasta zi, se face turta din faina de porumb, simbol…
citeste tot

Cum sa ne stimulam metabolismul iarna

Iarna, metabolismul nostru încetinește, mulţi dintre noi nu fac deloc mişcare, nu se hidratează corespunzător, astfel că apar extrem de multe probleme de sănătate, de care nici nu bănuiam că există!   Din fericire, ne putem pune în mişcare metabolismul prin:   1. Sport…
citeste tot

Hard Rock Cafe

Nu poţi parcurge Parcul Herăstrău fără ca pașii să te poarte instinctiv spre Hard Rock Cafe. Nici nu se impune să fii pasionat de muzica rock pentru a te declara fanul celebrului club și asta o atestă fără doar și poate zecile de clienți care îi trec pragul zi de zi. Mai multe detalii…
citeste tot

Totul despre vitamina D !

Vitamina D ajuta la o mai buna absorbtie a calciului din alimente. În cazul vârstnicilor, o doza zilnica de vitamina D ajuta la prevenirea fracturilor si împiedica fragilizarea oaselor, iar la copii ajuta la dezvoltarea armonioasa a sistemului osos si la prevenirea rahitismului, afectiune…
citeste tot

Mananci in timp ce privesti...masinile BMW

Cine ar fi crezut că, pe lângă maşini BMW de lux, muzeul BMW Welt, din Bavaria, va adăposti şi un restaurant cu o privelişte de vis şi cu prima stea Michelin? În clădirea proiectată de arhitectul Karl Schwanzer la foarte mică distanţă de cartierul general al firmei, unde sunt…
citeste tot

Ce mananca europenii dimineata?

Fie că te afli în Italia, Spania, Franţa sau Germania, micul dejun este literă de lege pentru toţi locuitorii. Breakfast, frukost, petit déjeuner, snídaně, desayuno, Frühstück, oricum i-ai spune, prima gustare a zilei trebuie să fie gustoasă şi să dea energia necesară…
citeste tot

Gustul perfectiunii: Biriyani

Varietățile de mâncare pe bază de orez sunt: Orez Ghee - Orezul este fiert și amestecat cu Ghee, fructe uscate și condimente tradiționale. Orezul Ghee este folosit ca mâncare tradițională pentru căsătoriile musulmane în Karala. Acesta se mănâncă alături de curry…
citeste tot

Macaroane cu branza pentru copii

    Pregătire           Preincalziti cuptorul la 350 ° C. Intr-o oala pui 2 litri de apa la fier cu putin ulei si sare pentru paste.         Se topește untul 3 linguri, se adaugă făina și se fierbe la moderate de căldură 2 minute,…
citeste tot

Cafenea Riviera Cafe

Pentru amatorii de cocktailuri, exista cateva combinatii deosebite de cocktailuri alcoolice si non-alcoolice preparate din fructe naturale. De mentionat sunt si placintele arabesti care sunt pur si simplu delicioase. Meniul cafenelei este bogat, cu o varietate de cafele, ceaiuri, milkshake-uri, cocktailuri…
citeste tot

Jocuri de societate și ceaiuri aromate, la Tabiet

Există un loc în București destinat exclusiv copilului din tine, un loc unde poți redescoperi bucuria de a te juca, în compania unui ceai aromat: Tabiet. Cu o superbă grădină în față, înconjurat de copaci umbroși și trandafiri, tabiet este locul ideal pentru a scăpa…
citeste tot

O solutie inedita: toaleta cu acvariu incorporat

Daca îţi doreşti să ai în propria baie o toaletă ecologică, nimic mai simplu, acum se poate rezolva, dat fiind faptul că o firmă chineză a inventat toaletele cu acvariu încorporat, acestea reprezentând o soluţie perfectă pentru familiile care iubesc animalele de companie,…
citeste tot

Restaurantul Roberto's poarta amprenta calitatii

Pentru iubitorii preparatelor italiene, o opţiune "delicioasă" poate fi restaurantul Roberto's din incinta Athenée Palace Hilton. Roberto's este inspirat de restaurantul cu acelaşi nume al hotelului Hilton din Amsterdam. Cu o capacitate de maxim 130 de locuri, cu spaţii…
citeste tot

Papa Francisc si "marea bogăție socială"

Papa Francisc  si "marea bogăție socială"    Suveranul pontif in vizita sa in Ecuador, in discursul sau in fata a 800.000 credinciosi, a sustinut ca "Familia este cel mai apropiat spital, este prima școală a copiilor, a spus Suveranul Pontif pe care credincioșii au…
citeste tot

Restaurantul "Morgan la Dud" ofera experiente culinare unice

"Morgan la Dud" este genul de restaurant care îţi oferă o experienţă culinară unică! Nu doar că se numără printre singurele restaurante care promovează bucătăria fusion, dar şi este genul de restaurant care te cucereşte instantaneu! Situat în Centrul Vechi al Capitalei,…
citeste tot

"Sandwich" sanatos

Ne dorim să încropim ceva sănătos, gustos şi, în acelaşi timp, uşor de preparat. Până acum nimic dificil! Nedumeriri apar atunci când nu ştim ce să alegem din ceea ce avem prin frigider. O gustare rapidă este excelentă pentru a ne umple de energie, pentru a avea un…
citeste tot

Varza murata, vedeta iernii !

Daca pe masa bunicilor noastre nu lipsea niciodata, occidentalii abia acum au descoperit-o.  Nutritionistii britanici recomanda “varza ieftina, murata” pentru numeroasele proprietati asupra intregului organism. In Romania este o traditie sa pui varza la murat si sa te bucuri mai apoi…
citeste tot

La un pahar de vorba

Vara este în toi, soarele arde de zori, iar noi suntem mai mult ca oricând dornici să ne răcorim cu un vin alb, ţinut la o temperatură care să ne vibreze toate simţurile. La urma urmei, a fost o iarnă “muito” lungă... Dacă nu ai încercat încă vinurile portugheze,…
citeste tot

Potolește-ți foamea, cu gustul intens italian, la Harry's

Harry's este locul în care se prepară toate specilitățile specific italienești. Fie că ți-e poftă de pizza, de paste sau de salate mediteraneene, de la Harry's vei pleca cu siguranță mulțumit. În primul rând, gustul preparatelor este autentic italienesc. În…
citeste tot

Magneziul, mineralul minune

Magneziul este un nutrient intracelular si un electrolit al metabolismului. Foarte important si esential nu numai pentru ca este al patrulea cel mai raspandit element din organism ci si pentru ca este responsabil sau ajuta la cateva sute de reactii enzimatice, functia cardiovasculara fiind una dintre…
citeste tot

Cum sa preparam carnea de porc

Carnea de porc este vedeta acestei perioade magice de Crăciun, tot mai multe gospodine apelând la carnea de porc pentru a-şi prepara reţetele culinare favorite!   Dacă nu ne-am hotărât încă ce să facem cu toată carnea de porc, o mică enciclopedie culinară ne poate fi…
citeste tot

Clubul Regina

Cu o arhitectură de excepție și un design interior deosebit, Clubul Regina este un pub clasic, cu numeroase sortimente de bere și cu muzică de calitate. Este un loc intim, ideal pentru a te bucura de câteva clipe de liniște în compania partenerului, prietenilor, sau pentru o întâlnire…
citeste tot

Restaurant Calul Balan International

Bucataria traditionala romaneasca si internationala recomanda cele mai bune preparate. Daca vrei sa gusti din preparatele noastre te asteptam pe Strada Aleea cu Brazi, Nr. 1, Buftea. Ne poti contacta la unul din numerele noastre de telefon: 0 720 475 400, 0 731 014 296 sau poti intra si pe site…
citeste tot

Cocktailuri preparate in casa

Îmi place ca în zilele toride să-mi prepar ceva răcoritor, hrănitor, care să-mi potolească setea.   La îndemână sunt fructele proaspete, din care reies băuturi şi deserturi răcoritoare nemaipomenite.   Câteva variante pot fi:   1. Limoncello Ingrediente:…
citeste tot

Nicolai Tand, magicianul aromelor

Nicolai Tand, managerul localului cu specific franțuzesc "La Cantine de Nicolai", a reușit să îmbine cu succes gastronomia franceză și lucrările de artă contemporană care desăvârșesc design-ul interior, creând un local cu personalitate, pentru clienți pe măsură.…
citeste tot

Esti stresat la munca? Mananca rodie

De cele mai multe ori avem tendinţa să ronţăim orice altceva numai fructe nu atunci când suntem stresaţi şi nervoşi la serviciu. Numeroase studii au demonstrat că, aparent, este o modalitate prin care ne diminuăm furia şi stresul, însă nu facem decât să ne minţim.  …
citeste tot

De ce este bine sa mancam ciocolata neagra

Ciocolata este adorată şi preferată de majoritatea dintre noi! Fie că o mâncăm simplu, neagră, cu lapte, alune, în deserturi şi prăjituri, fie sub formă lichidă, ciocolata are numeroase beneficii în sezonul rece.   Ciocolata neagră este un desert care aduce beneficii…
citeste tot

Spune DA consumului de castraveti!

Castraveţii sunt cunoscuţi sub numele ştiinţific de "Cucumis sativus" şi fac parte din aceeaşi familie botanică precum pepenii şi dovleceii. Aceştia sunt originari din nordul Indiei şi se clasează pe locul al 4-lea în topul celor mai cultivate legume din lume. Ca un membru…
citeste tot

Festival "Pomana Porcului"

Sâmbătă, 8 decembrie, în stațiunea Balvanyos, Covasna, a avut loc cea de-a șaptea ediție a Festivalului cultural-gastronomic “Pomana Porcului”, organizat de președintele Asociaţiei Naţionale de Turism Rural, Ecologic şi Cultural Covasna, primarul comunei Turia, Daragus…
citeste tot

Grecia culinara, o plimbare gastronomica prin tara Elena !

Situata pe malul Marii Mediterane, Grecia este o tara plina de istorie si dotata cu unele dintre cele mai savuroase ingrediente culinare din lume.  Asadar, daca ajungeti in aceasta vara pe taramul "Eladei", nu ezitati sa incercati bucataria traditionala greaca, alaturi de un pahar de…
citeste tot

Conopida, un miracol al sanatatii !

Conopida este adesea considerata una dintre cele mai sanatoase alimente de pe pamint. Este bogata in fitochimicale de promovare a sanatatii, la nivel inalt de compusi anti-inflamatorii, si capacitatea de a indeparta cancerul, boli de inima, boli cerebrale, si chiar scaderea in, se pare ca nu exista…
citeste tot

Alimentatia raw vegan - Expozitia Raw Generation

A cincea ediţie a Expoziţiei Raw Generation va fi pe 7 octombrie, 2012 la Bucureşti, la Rin Grand Hotel, în Sala Expo (lângă Sala Bucureşti). Expoziţia va fi deschisă publicului larg între orele 10-20. Evenimentul este dedicat unui stil de viaţă sănătos şi cât mai…
citeste tot

Cafenea Puerto Cafe

Este locul unde poti incerca cele mai noi si interesante preparate pe baza de cafea, unde bucataria cu specific international poate satisface toate gusturile, iar preparatele pe baza de alcool aduc un plus de rafinament acestei locatii. Gusta cele mai delicate arome de cafea, capucino, milkshake, cele…
citeste tot

Sezonul gutuilor - Gem de gutui cu scortisoara si lamaie

Întotdeauna ne-au plăcut aromele acelor mingiuţe galbene care creşteau falnic în copacul din grădina bunicii. Odată cu sosirea toamnei, şi gutuile sunt în toi, parfumate şi gustoase, gata pentru a ne încânta simţurile. Iar gemul de gutui nu poate fi trecut cu vederea,…
citeste tot

De ce avem tendinta sa mancam mai mult in weekend?

Probabil te incluzi şi tu pe lista celor care au o uşoară tendinţă de îngrăşare în weekend.   Te-ai întrebat până acum de ce se întâmplă asta?   Când ne referim la weekend, gândul ne fuge în toate părţile: distracţie (care presupune…
citeste tot

Gătește shui - Feng Shui

Pentru a-ți amenaja bucătăria în stil Feng Shui, ar trebui, în mod ideal, ca aceasta să fie amplasată în una dintre cele patru direcții nefaste ale capului familiei (tatăl) și utilizată pentru a „alunga" ghinionul. Chiar dacă mama este cea care întreține…
citeste tot

Gastronomia braziliana

Gastronomia braziliană este un mozaic de tradiţii şi ingrediente europene, africane şi indigene. Ţara este atât de mare, încât, oriunde ai merge, vei găsi arome şi ingrediente diferite. Niciodată nu vei găsi aceleaşi feluri de mâncare în nordul şi sudul Braziliei.…
citeste tot

Fel italienesc - Lasagna cu legume si sos de rosii

Bucătăria italiană este una dintre cele mai populare din lume, celebră pentru paste, pizza, lasagna, fructe de mare, carne de pasăre şi legume preparate. Astăzi mă voi axasa asupra lasagnei, un preparat delicios, avându-şi originea în zona de nord a Italiei, dar care a fost preluată…
citeste tot

Saptamana latino

Hola! Caramba, am dat startul săptămânii latino, o săptămână a mâncărurilor latino, picante, savuroase, uşor de preparat, care dispar repede de pe masă. Chili, salsa, tacos, empanadas cu carne de vită, toate se regăsesc în restaurantele cu specific latino! Pentru a…
citeste tot

Viata de dupa MasterChef

După ce marele premiu a fost câştigat, concurenţii din al doilea sezon al showului MasterChef simt deja gustul faimei cu care nu erau obişnuiţi.   Deja s-au angajat în restaurante, participă la evenimente culinare şi au început să studieze gastronomia. Marea câştigătoare…
citeste tot

Thomas Antiques locul unde poți descoperi Bucureștiul de altă dată

Lucrurile cu adevărat valoroase nu se vor demoda niciodată, cel puțin așa sunt de părute designerii, dar și îndrăgostiții de istorie. Același lucru pot spune și despre antichități. Și aici nu mă refer la lucrurile kitchoase pe care le poți găsi în orice magazin ce pretinde…
citeste tot

Reteta dulce: Prajitura cu mandarine si capsuni

În orice moment al zilei, o prăjitură delicioasă poate fi reţeta perfectă pentru o bună dispoziţie sau pentru răsfăţul propriu.   Mai ales când are toate ingredientele care să contribuie la arome de vis, de neuitat!                                          …
citeste tot

Supa de dovleac

Supa este ajutorul nostru de nădejde pentru a ţine bolile la distanţă, dar şi pentru o alimentaţie corectă. Vitaminele şi mineralele conţinute asigură un echilibru nutritiv corespunzător, necesare pentru o bună funcţionare a organismului. Iar dacă este o supă de dovleac, beneficiile se…
citeste tot

Friptura de vita Teriyaki

Nu există niciodată un moment prost pentru o friptură suculentă. Iar varietatea de ingrediente asiatice din toate hipermarketurile şi pieţele te face să tânjeşti după o cină delicioasă cu friptură. Ai gătit până acum friptură de vită Teriyaki? Numele de "Teriyaki"…
citeste tot

Vara, fii atent la alimentatia cainelui tau

Vara, nu doar noi avem nevoie de un regim alimentar mai aparte pentru a face faţă cu brio caniculei de afară şi stării de disconfort. Şi animalele noastre de companie, în speţă câinii, necesită o atenţie sporită atunci când vine vorba de porţia zilnică de mâncare.…
citeste tot

MasterChef-ul Romaniei este Aida Parascan!

Aseară, s-a desemnat câştigătoarea celui de al doilea sezon "MasterChef" România. Aida Paraşcan a reuşit să câştige atât titlul de MasterChef ul României, cât şi cecul în valoare de 50.000 euro. După ce a gătit peşte cu broccoli şi piure…
citeste tot

Cea mai trăznită cofetărie din România – Photo Cake

Există un loc în capitală unde toate ideile tale, oricât de trăznite ar fi, pot deveni o realitate...dulce! La Photo Cake te așteaptă o echipă de profesioniști, dotați cu tehnologie de ultimă oră pentru a îți transforma dorințele în certitudine! Fie că vrei să faci…
citeste tot

Bucataria indiana

Indienii consideră gătitul o artă, asa că iau această activitate în serios. Mesele sunt cele mai importante momente ale zilei şi sunt servite doar în familie, iar mamele transmit reţetele şi secretele culinare fiicelor lor încă de mici. În unele familii din zona rurală,…
citeste tot

A. Richman si G. Ramsey

Nr. 4 pe lista noastră este Adam Richman. Nu este un bucătar-șef senzațional sau celebru, ci o persoană normală realizând lucruri extraordinare. Meniurile sale sunt cunoscute datorită serialului său TV ,,Man vs. Food”, unde răspunde la provocarea de a consuma cele mai mari cantități…
citeste tot

Plusurile si minusurile Venetiei

Cu trenurile care pleaca spre Venetia se ajunge extrem de repede si sunt foarte civilizate si ieftine. Pentru cei care merg cu masina 2 -3 persoane, cea mai buna solutie este parcarea supra etajata de la intrarea in Venetia(semnalizata corespunzator -pe dreapta-).Nu circulati fara bilet! De cazare cel…
citeste tot

La multi ani Mihai, Mihaela, Gabriel si Gabriela!

Pe lângă faptul că este vineri, astăzi sărbătorim şi chefuim aşa cum ne place nouă, că doar o dată-n an sunt Sfinţii Mihail şi Gavril. Mesele vor fi îmbelşugate cu bunătăţi culinare, iar băuturile de tot felul vor încununa această zi specială din vieţile noastre.…
citeste tot

Prima probă eliminatorie la Master Chef

Concurenții de la Master Chef sunt determinați, ambițioși și participă ca să câștige! Cu toate acestea, mulți dintre ei nu își imaginau nici în cele mai cumplite coșmaruri că vor ajunge să curețe peștii vii în văzul întregii țări! Prima probă eliminatorie…
citeste tot

Club Vivid Club

Genurile muzicale se impletesc cu succes in conceptul de 'All Time Greatests Hits & Live Concerts'. Dotarile tehnice sunt impresionante fiind dotat cu un sunet puternic, clar, reglat pentru conversatie si lumini de spectacol. Piesa centrala a clubului este barul unde te asteapta o diversitate…
citeste tot

Deliciu culinar: prajitura gigant cu fructe, nuci si martipan

Ca în fiecare an, oraşul german Dresden a deschis cea de-a 17-a ediţie a “Festivalului de Crăciun” cu prăjitura Stollen, o delicatesă-gigant, care cântăreşte trei tone, are o lăţime de aproape patru metri şi peste un metru lungime. Stollen este un cozonac de formă…
citeste tot

Muschi de vită cu muștar și dressing de ierburi

Muschi de vită cu muștar și dressing de ierburi Va ieși o minunație de mușchi de vită. Hrănește patru persoane. Ingrediente: - 4 mușchi de vită - sare și piper după gust - 1 chili roșu, mic, tăiat subțire - 3 linguri ulei de măsline - 2 linguri muștar dijon - 1 lingură oțet de vin…
citeste tot

Cafenea Vintage Cafe

Daca vrei sa dezbati cu prietenii ultimile noutati din viata fiecaruia, cuibariti pe canapea, incearca o cafea aromata, unul dintre cocktailurile noastre personalizate, pentru a da savoare discutiei. Indiferent de cum alegi sa te bine dispui, la ei revii cu placere de fiecare data. Iti spunem ca ii…
citeste tot

Istoria, Haloween

Astazi m-am gandit sa vorbim despre cea mai veche si in acelasi timp cea mai comerciala sarbatoare cunoscuta ca fiind de origine americana, dar care isi are origini europene si care de cativa ani isi face simtita prezenta si in randul romanilor.  In Romania, Halloween nu este sarbatoare oficiala,…
citeste tot

Fructul vedeta al verii

În acest sezon fierbinte de vară, nimic nu este mai suculent şi răcoritor decât pepenele roşu. Are toţi nutrienţii de care avem nevoie pentru a face faţă căldurii toride de afară. Este extrem de delicios, ne potoleşte setea şi ne asigură necesarul de apă şi electroliţi pentru…
citeste tot

Restaurant Casa Dicos

Când vine vorba de ieşit în oraş sau la un restaurant în Bucureşti, cu toţii avem preferinţele noastre. Fie că este vorba despre specificul restaurantului, fie că este vorba despre calitatea mâncării, toţi suntem obişnuiţi să mâncăm în anumite locuri…
citeste tot

Acuarela

În această sațietate culinară a apărut Acuarela Bufet , dornică să reinventeze ce înseamnă un mic dejun sau un prânz bun, ușor, nepretențios, românesc și, mai presus de toate, gustos.   În plus,  Acuarela Bufet se află pe Strada Gina Patrichi nr. 3,…
citeste tot

No Name – un spațiu rupt de realitate

De când cauți un colțișor de lume în care să te sustragi de la agitația vieții cotidiene? De când visezi la o oază de liniște, în care să te poți relaxa în compania celor mai bune și originale cocktailuri din capitală? Am vești bune pentru tine! Acest loc există!…
citeste tot

Friptura cu sos de vin rosu (Steak with Red Wine Sauce)

Friptura cu sos de vin rosu (Steak with Red Wine Sauce) Muschiul de vita este delicios cand e servit cu sos de vin rosu care se imbina cu sucurile din tava. 4 portii. Ingrediente: - 4 muschi vita - ulei masline pentru gatit - 2 linguri unt - sos vin rosu - 100 ml. vin rosu - sare si piper, dupa gust…
citeste tot

Spaghete bolognese (Spaghetti Bolognese)

Spaghete bolognese (Spaghetti Bolognese) Spaghetele bolognese sunt o reteta italiana populara, care este simplu de facut. 4-6 portii. Ingrediente: - 3 cani spaghete uscate - 2 linguri ulei masline - 1 ceapa, tocata fin - 1 morcov, tocat - 1 catel usturoi, zdrobit - 500 g. carne vita tocata - 1/2 cana…
citeste tot

Baghete umplute cu dovleac

În mod tradiţional, dovleacul este un ingredient delicios pentru plăcinte, checuri, prăjituri şi pâine.   Principala substanţă nutritivă pe care organismul uman o extrage şi o foloseşte din dovleac este betacarotenul sau vitamina A. O porţie de dovleac copt, de exemplu, are…
citeste tot

Londra gazduieste expozitia culinara elBulli

În această vară, dacă ai drum la Londra, află că Somerset House găzduieşte o expoziţie retrospectivă numită "expoziţia elBulli", pentru a onora cel mai iconic chef din lume, Ferran Adrià, şi creaţia sa cea mai importantă, restaurantul elBulli. Ferran Adrià…
citeste tot

Cafea răcoritoare pentru zile toride de vară

A venit vara și temperaturile sar lejer de 30 de grade, ba chiar, în momentul de față România se confruntă cu vreme caniculară. Pe toată durata verii este recomandat să bei multe lichide, chiar și trei litri pe zi, dar numai apa ține de sete. Un ceai de mentă, chiar și două,…
citeste tot

Inceput de iulie cu bunatati culinare

Începutul de weekend nu a fost niciodată mai savuros dacă stăm bine şi ne gândim la ce bunătăţi vor parfuma Sinaia!   De mâine, 4 iulie, până duminică, 6 iulie, de dimineaţă până la lăsarea întunericului, "Târgul cu Bunătăţi" se…
citeste tot

Cacaoa: beneficii si intrebuintari

O simţim în prăjituri, ciocolată ori dimineaţa, în lapte. Indiferent de opţiunea aleasă, cacaoa este extrem de sănătoasă şi benefică pentru organism, dar ne şi putem răsfăţa datorită ei din punct de vedere culinar!   De ce este atât de benefică?   Cacaoa…
citeste tot

Reteta dulce: Rulada cu capsuni si bezea

Ne dorim să mâncăm sau să preparăm pentru cei dragi ceva dulce?   Ne putem îndeplini pofta pregătind o ruladă cu căpşuni şi bezea delicioasă, ideală pentru un început de săptămână friguros!           Ruladă cu căpşuni…
citeste tot

Tradiție, calitate și pasiune în Laboratorul de ... cafea

Dacă ești o persoană care pune preț pe calitate, pe tradiție, pe gust și aromă, dacă ești mereu în căutarea ”secretelor bine ascunse” ale Bucureștiului, trebuie să știi deja despre Leonard Caffe. Acest micuț magazin-cafenea păstrează farmecul vremurilor de altă dată,…
citeste tot

Inimioare umplute cu branza

Ne place să descoperim reţete noi, să ne jucăm în bucătărie, să realizăm împreună cu cei dragi forme amuzante, inedite, toate cu scopul de a ne binedispune, distra sau de a ne simţi creativi într-ale bucătăriei.   Astăzi, într-o zi aşa de specială, vă propun…
citeste tot

Risotto cu pui si ciuperci (Chicken and Mushroom Risotto)

Risotto cu pui si ciuperci (Chicken and Mushroom Risotto) Aceasta reteta de risotto cu pui si ciuperci este un succes in fiecare familie. 4 portii. Ingrediente: - 2 linguri unt - 350 g. piept pui, fara os, fara piele si taiat in cubulete - 1 ceapa mica, feliata subtire - 1 morcov mediu, feliat subtire…
citeste tot

Top 10 cele mai bune locuri de a te bucura de-o inghetata

Pare cam greu de imaginat că ceva ar putea face îngheţata mai delicioasă decât este deja, dar ce ai spune de câteva elemente esenţiale pentru experienţele tale gustoase? Încearcă să mănânci desertul tău preferat într-unul dintre aceste decoruri clasice pentru…
citeste tot

Obezitatea consuma 20 de ani din sanatatea ta

Obezitatea consuma 20 de ani din sanatatea ta si poate accelera moartea cu opt ani din speranta de viata   Fiind obezi priveaza o persoana de pana la doua decenii din viata sanatoasa Acest lucru se datoreaza faptului ca acestea sunt susceptibile de a suferi boli de inima si diabet Cercatatorii…
citeste tot

Poiana Brasov, destinatia turistica si culinara perfecta

Iarna, staţiunea Poiana Braşov devine una dintre cele mai căutate destinaţii turistice, datorită peisajelor superbe, condiţiilor de cazare bune şi, nu în ultimul rând, datorită meniului bogat al restaurantelor şi pensiunilor. Este adevărat că aerul proaspăt de munte, orele de…
citeste tot

Cum marchezi începutul primăverii?

Iarna se pregătește să ne părăsească! Natura dă semne că ar fi gata să renască! Mirosul de primăvară ne ațâță simțurile, prevestind schimbarea mult așteptată! Au mai rămas câteva zile până la 1 Martie și m-am gândit să organizăm împreună o zi specială…
citeste tot

Deserturi delicioase din Bangladesh

Fiecare dintre noi avem propriile dulciuri preferate, mai mult sau mai puțin sănătoase. Acestea sunt de foarte multe feluri. Cu toate acestea, celor cărora le plac dulciurile mereu vor vrea să înceapă ceva noi. Așadar, iată aici un nou tip de desert care nu numai că vă va face să vă…
citeste tot

Periplu gastronomic

Orașul New York, cunoscut printre americani ca "Big Apple" sau simplu - "Orașul", este cel mai mare centru cultural din America. În acest unic oraș, fiecare părticică din el pare să aibă partea ei de faimă. Într-un colț poți vedea unul dintre cele mai faimoase…
citeste tot

O nouă destinaţie de lux

Portofoliul cu proprietăţi de lux deţinute de magnatul Richard Branson va fi completat cu o achiziţie importantă – tabăra de safari Mahali Mzuri, din Kenya. Richard Branson este unul dintre cei mai bogaţi oameni din lume, dar şi unul dintre cei mai populari. Vedetele stau la rând…
citeste tot

Urmeaza zile cu bunatati, la Ploiesti

Săptămâna aceasta, începând cu data de 17 octombrie şi până sâmbătă, 19 octombrie, Ploieştiul se îmbracă în straie de sărbătoare şi îi aşteaptă pe toţi iubitorii de bucate tradiţionale româneşti să le deguste în cadrul Târgului…
citeste tot

Cine joacă rolul principal la Cafeneaua Actorilor?

Dacă vrei să îți servești cafeaua de dimineață într-un loc boem, dedicat artiștilor, te invit la Cafeneaua Actorilor, amplasată chiar în mijlocul acțiunii, lângă Teatrul de pe Lipscani Aici se reunesc actorii după o zi lungă de muncă pentru a se relaxa și a servi…
citeste tot

Club Green Hours 22 Jazz-Cafe

Clubul este, in acest moment, unul dintre cele mai longevive baruri (in acelasi timp club de jazz si teatru) din Bucuresti, daca nu chiar din tara. Produsele, serviciile, atmosfera, evenimentele Green Hours se constituie intr-unul din brand-urile cele mai cunoscute in "restauratia" bucuresteana.…
citeste tot

Ciuperci umplute cu pecorino si ierburi aromate (Stuffed Mushrooms cu Pecorino and Herbs)

Ciuperci umplute cu pecorino si ierburi aromate (Stuffed Mushrooms cu Pecorino and Herbs) Ciupercile care sunt umplute cu branza si ierburi merg minunat impreuna. 8 portii. Ingrediente: - 1/2 cana pesmet - 1/2 cana pecorino romano, rasa - 2 catei usturoi, curatati si taiati - 2 linguri patrunjel proaspat,…
citeste tot

Mâncare cu stare...de spirit!

Toți suntem preocupați de modul în care alimentația ne afectează aspectul fizic. Suntem deja experți în diete și calorii! Dar este foarte important de aflat și modul în care alimentația ne influențează starea de spirit. Schimbările majore în dieta zilnică ne pot influența…
citeste tot

Praznuirea Sfantului Mare Mucenic Dimitrie

Sfântul Mare Mucenic Dimitrie, Izvorâtorul de Mir, cinstit în Biserica Ortodoxă la 26 octombrie, s-a născut în Tesalonic, în a doua jumătate a secolului al III-lea, şi a pătimit pentru credinţa în Domnul nostru Iisus Hristos, trecând la cele veşnice la…
citeste tot

Vinurile romanesti, printre cele mai bune din lume

Vinurile au prezentat de-a lungul timpului interes pentru fiecare degustător fidel sau pasionat de arta vinurilor de calitate. Şi nu orice vin, ci, în speţă, cele vechi, care au ştiut cum să se afirme pe acest segment viticol. Prin ce? Arome, calitate, rafinament, vechime (unele vinuri vechi…
citeste tot

Luna noiembrie: benefica pentru consumul de vitamine

Mai este puţin şi iarna îşi va intra în drepturi! Cu toate că ne dorim să avem la dispoziţie o gamă cât mai largă de fructe şi legume naturale, aria ei se restrânge tot mai mult odată cu înaintarea în anotimpul friguros. Însă, până atunci,…
citeste tot

Targuri cu bunatati pascale

Oficial, s-a dat startul târgurilor de Florii şi de Paşte! În apropierea sărbătorilor pascale, bucureştenii pot vizita o serie de târguri tematice, care îi aşteaptă cu ouă încondeiate, cozonaci, pască, turtă dulce, ciocolată. Chiar în acest weekend (11…
citeste tot

Vorbim si mancam italieneste

Sunteți foarte ocupați și încă nu ați avut timp să mergeți în vacanță? Vă place mancarea italiana dar nu aveți răbdare să mergeți la restaurant sau să stați la cozi interminabile în trafic pentru a ajunge la restaurantul preferat? Piticii Eater alături de…
citeste tot

3 dintre cele mai bune filme "culinare"

Ne place să mâncăm, să ni se spună cât mai multe despre domeniul gastronomic şi să ne răsfăţăm cu tot felul de dulciuri alături de persoana iubită. Pe lângă mâncare, ne mai plac filmele, iar cele despre / cu mâncare sunt ideale mai ales dacă acţiunea filmelor…
citeste tot

Concurenții Master Chef, fermecați de o bucătăreasă thailandeză

În ultima ediție Master Chef România, juriul a invitat trei bucătari specialiști în preparate turcești, thailandeze și chinezești. Mestrul bucătar care a venit să facă demonstrații de preparare a bucatelor tradiționale thailandeze, a fost o doamnă foarte frumoasă, care…
citeste tot

Briose cu dovleac

Cui nu ii plac placintele cu dovleac ale bunicii? Eu astazi va propun ceva la fel de bun dar intr-o alta infatisare "briosele cu dovleac".  Sunt ca o binecuvantare, odata ce ai gustat dintr-una si ai fost inavluit de aroma dovleacului, clar vei deveni dependent! Un desert cu care nu vei…
citeste tot

Satisfries, primii cartofi prajiti "light"

Pentru că tot mai des se vorbeşte despre obezitate, un lanţ de restaurante de tip fast-food din America a luat măsuri pentru a combate această problemă mondială: a creat aşa-zişii "Satisfries", un nou tip de cartofi prăjiţi cu o treime mai puţine grăsimi şi cu 20% mai puţine…
citeste tot

Cojile de portocala pot fi utile

Coji de portocală…cine nu este sfinţit de aromele acestor fructe atât de prezente în vieţile noastre în această perioadă de iarnă? Obişnuim să aruncăm cojile fructului? Iată câteva idei practice, pe care le putem încerca: 1. Le putem usca pentru ceai: vor…
citeste tot

Sa umplem camara cu bunatati!

Mirosul ademenitor al vinetelor si ardeilor copti, otetul fierbinte turnat in borcane sau aroma inconfundabila a magiunului de prune cu nuci ne amintesc ca toamna a sosit.  Anotimpul meu preferat iar cand este vorba de toamna, gandul ma duce la scoala, la vremea care usor, usor se schimba, la culorile…
citeste tot

Supa de linte

Supa de linte se numără printre preferatele mele. Gustul, aromele, savoarea, tot acel amalgam de ingrediente, beneficiile, dar şi vitaminele fac din această reţetă să fie atât de îndrăgită şi pregătită la foc automat de gospodinele precupeţe. Fie că alegem să o gătim simplu,…
citeste tot

Sa invatam sa gatim Peach Melba

Puţine deserturi clasice reuşesc să fie atât de gustoase precum acest peach melba, un mixt delicios de piersici, zmeură şi vanilie. Peach Melba este un desert de piersici şi sos de zmeură cu îngheţată de vanilie. A fost inventat în 1892, de către bucătarul francez Auguste…
citeste tot

Reteta culinara: Mini pasca raw vegan

Cum Paştele încă n-a trecut, m-am gândit la o reţetă raw vegan, extrem de delicioasă, recomandată şi preparată de Olivia Steer, o adevărată "doamnă de poveste".   Aşa cum declară ea însăşi pe blogul personal, oliviasteer.ro, preparatul ei este o pască…
citeste tot

Festivalul de la Cannes

Festivalul internaţional de film de la Cannes sau pe scurt, Festivalul de la Cannes, este un festival ce promovează şi premiază producţiile cinematografice. An de an, intr-un orăşel din sudul Frantei, la Cannes, artişti, regizori şi producători de pretutindeni, se adună pentru a aştepta…
citeste tot

Cum sa prepari cel mai delicios desert italian: semifreddo

Prezent în mai toate meniurile restaurantelor din Italia, semifreddo este crema cea mai pufoasă şi bogată, probabil, cel mai delicios membru al familiei deserturilor cu îngheţată. Fiind un desert italian atipic, semifreddo indică o prăjitură păstrată şi servită rece, dar nu congelată,…
citeste tot

Razvan Alexandru- top chef

Răzvan Alexandru este din Bucureşti şi pasiunea pentru gătit a început mulţumită unei emisiuni de la televizor, unde apărea şi un bucătar.   Răzvan declară că pe la 18 ani s-a hotărât să facă un curs gastronomic, până atunci nemaiavând aptitudini gastronomice.…
citeste tot

Rasfat maxim in toiul verii

Tartă crocantă cu rubarbă şi căpşuni Gustul dulce al acestei tarte crocante reprezintă răsfăţul maxim din toiul verii. Iar dacă adaugi frişcă sau îngheţată de vanilie alături, vei avea parte de momente incendiare chiar la tine în bucătărie! Ingrediente: ½ ceaşcă…
citeste tot

Dulcele copilariei - Placinta cu dovleac

Placinta cu dovleac se numără printre dulciurile noastre preferate şi nu există toamnă în care să nu simţim mirosul de aluat copt şi aromele dovleacului.Şi cum deja toamna şi-a intrat în drepturi, deşi încă e destul de cald afară, este o bună ocazie de a o pregăti şi…
citeste tot

Sărbătoarea florilor, tradiții vechi și noi

An de an, Sărbătoarea Intrării Domnului în Ierusalim, cunoscută sub numele de Florii, ne aduce bucurii în suflet. În epoca digitală, sărbătoarea florilor nu putea fi uitată: numele de flori sunt încă foarte populare, iar ramurile de salcie, simbolizând vegetația…
citeste tot

Istoria cartofilor frantuzesti

Cartofii (fierţi, prăjiţi, copţi, în combinaţie cu carne, smântână, lapte sau omletă, sub formă de chipsuri sau rondele pe plită) sunt preferaţi de toată lumea atunci când vine vorba să opteze pentru un fel de mâncare. Adoraţi în orice colţ al lumii,…
citeste tot

Totul despre linte !

Exista multe motive pentru care ar trebui sa adaugati lintea in alimentatia dvs.  Lintea contine doar 35 % amidon digestibil, iar restul de 65 % este clasificat ca amidon rezistent, genul care de regula nu intra in procesul de digestie si absorbtie in intestinul subtire pentru ca cantitate mare…
citeste tot

Românii trag la mâncărurile bulgărești

Turismul culinar este noua metodă prin care vecini bulgari atrag turiștii români pe litoralul lor. Bulgaria a devenit în ultimii ani destinația preferată de călatorii a turiștilor români, atrași în special de litoralul Mării Negre. Mai nou, și prețurile accesibile din…
citeste tot

Septembrie, luna bogata a toamnei!

Este toamnă! Afară miroase a fructe proaspete şi a frunze uscate. Paleta cromatică a toamnei se revarsă peste toată natura, făcând-o să pară un tablou pictat de Grigorescu.   În bucătărie, mamele gospodine pregătesc cele mai delicioase dulceţuri de prune, gutui, pere, struguri…
citeste tot

Joacă-te cu plăcerea la Chocolate

Chocolat este un brand vechi, internațional, care și-a propus să inoveze ideea de desert. Cu măiestria unui designer de colecții vestimentare, Chocolat și-a creat propria linie de dulciuri exclusiviste. Chocolat își propune să vă ajute să descoperiți ”un melanj savant de gusturi…
citeste tot

Targ de vinuri Goodwine 2012

Interesul în creştere pentru vinurile premium a determinat ca şi în acest an să se organizeze un târg exclusivist, Târgul de Vinuri Goodwine, care va avea loc în perioada 23-25 noiembrie 2012, la Romexpo, eveniment renumit pentru interesul de care se bucură din partea…
citeste tot

La gatit gulas unguresc, romanesc si vienez

Ieri, întregul ţinut bistriţean a mirosit a gulaş gătit după reţete româneşti, ungureşti şi vieneze. În Pădurea Schulerwald din Bistriţa, cu ocazia Maialului bistriţean maghiar, s-a organizat un concurs culinar, în care vedeta a fost gulaşul. Anunţat cu surle şi…
citeste tot

20 iulie, Sfantul Ilie !

E zi de mare sarbatoare miercuri! E praznuit Sfantul Ilie, stapanul tunetelor si al fulgerelor, iar traditia spune sa nu il ignoram daca nu vrem sa avem de-a face cu furia naturii. Sfântul Ilie este cinstit de creştini, ca aducător de ploi, după ce, prin rugăciunea sa, a salvat de la moarte…
citeste tot

Aparate electrocasnice indispensabile in orice bucatarie !

Viata noastra se desfasoara într-un ritm din ce în ce mai alert. Suntem din ce în ce mai ocupati, petrecem mai mult timp la serviciu decât acasa, ba uneori, cei care locuim în orasele mari, parca petrecem mai mult timp în blocajele din trafic decât în…
citeste tot

Medalion de Sea Bass in stil mediteranean

Joseph Hadad este un adevărat magician al gastronomiei, reţetele sale sofisticate încântând personalităţi mondiale precum Regele Juan Carlos al Spaniei, Bill Clinton sau Regele Hussein al Iordaniei. Hadad, un israelian de origine arabă, a fost angajat ca chef-asistent la Dan Caramel…
citeste tot

Secretele dietetice ale celebritatilor

Multe dintre vedetele noastre preferate de la Hollywood au, pe lângă frumuseţe, ceva în comun: sunt plătite bine ca să fie mereu slabe şi trase prin inel. În timp ce unele celebrităţi apelează la trucuri nesănătoase pentru a menţine interesul mass-media, altele îşi…
citeste tot

Haide cu noi la restaurantul "Casa Doina"

Ce-aş putea spune mai mult decât că acest restaurant te lasă cu gura căscată încă de cum îl zăreşti?!   Este o adevărată bijuterie a arhitecturii aşezată într-o grădină pitorească, în apropierea parcului Kiseleff, la adresa Şoseaua Kiseleff, nr 4, sector…
citeste tot

Cafenea Krishna Cafee

Daca vrei sa te relaxezi intr-o atmosfera romantica, sa simti parfumul oriental al vechilor civilizatii, vino si poti savura o varietate de cafele si ceaiuri. Iti spunem ca ii gasesti pe Strada B-dul Mihail Kogalniceanu, nr. 17, iar pentru informatii si rezervari suna la 0729 745 988.
citeste tot

Provence – pentru evenimentele importante din viața ta

Există în București, în cartierul Berceni, un restaurant pregătit să fie alături de tine în momentele cele mai importante din viața ta. Fie că este vorba despre nuntă, botez sau aniversare – la Provence vă sare în ajutor cu servicii de calitate, mâncare delicioasă,…
citeste tot

Retete dulci cu arome de lamaie

Nu-i aşa că şi tu pofteai la această prăjitură delicioasă cu lămâie? Eu, personal, o ador, o divinizez, mai ales în această perioadă, când simt nevoia să-mi răsfăţ papilele gustative cu ceva cremos, pufos şi din cale-afară de gustos. Prăjitură cu lămâie Ingrediente…
citeste tot

Club Cocoloco Music

Locul unde te poti distra cu prietenii, intr-un ambient stylish, special amenajat pentru confortul tau. Aici este locul in care te poti simti bine pe orice ritmuri si in orice conditii, fara sa ai retineri sau inhibitii. Daca vrei sa te distrezi pe orice ritm iti spunem ca ii gasesti in Bucuresti pe…
citeste tot

Cum se prepara maioneza de casa

Vin sărbătorile, vin sărbătorile! Aşa de mare este bucuria noastră! Ne vom întâlni cu Moş Crăciun, familia va fi întregită, iar masa îmbelşugată. Casa va fi parfumată de mirosul de cozonac cu scorţişoară şi portocală, în cuptor va bolborosi friptura de…
citeste tot

Authentic Grill - maeștrii în arta grătarului

În fiecare zi, în drum spre serviciu, am trecut pe lângă Authentic Grill. Mereu era coadă, deși locul nu arată extraordinar. Dacă nu ești atent treci pe lângă el, crezând că este vorba despre încă o shaormerie. Și, dacă acest lucru se întâmplă,…
citeste tot

Mâncare slow cu servire rapidă la Fru Fru

Fru Fru este un concept nou pe piața românească de restaurante: restaurante slow cu servire rapidă! Fru Fru vă oferă paste 100% naturale, produse la fața locului, din făină de grâu dur ”adusă de la mama ei din Italia”. Fru Fru și-a propus să te ajute să îți…
citeste tot

Bucate pe roate...oriunde ți se face foame!

Bucate pe roate a apărut ca răspuns al amintirilor senzoriale din copilărie. Dacă îți este dor de gustul plăcintelor pe care le făcea mama colegului tău de bancă, dacă tânjești după caserola pregătită cu drag de mămica iubitoare a vecinului tău, dacă și la birou ești îmbătat…
citeste tot

O fuziune de gusturi

Ce știm despre Afganistan? Mulți dintre noi nu ne gândim prea mult la țara aceasta și nu o luăm prea mult în considerare. Singurele lucruri care ne trec prin gând atunci când o menționăm sunt războiul și terorismul. Toți știm multe despre dezintegrarea care a devastat…
citeste tot

Vinurile romanesti, premiate cu 20 de medalii

Calitatea vinurilor româneşti este cunoscută în lumea întreagă. Pe mesele restaurantelor de top ale lumii se regăsesc vinuri româneşti precum Fetească Neagră şi Grasă de Cotnari, care acompaniază foarte bine un preparat franţuzesc sau unul spaniol. Recent, România…
citeste tot

Mancaruri traditionale din Tarile Arabe

Luati o pauza din ceea ce faceti si ganditi-va un moment la ce ati mancat in ultimele saptamani. Daca sunteti o persoana activa, este aproape de neconceput sa nu fi gustat din mancarea libaneza care are cu adevarat un gust unic. Condimentele constituie unul dintre secretele acelui gust intens…
citeste tot

Smoothie verde, nu poate fi mai simplu !

Mere, castraveti, telina, spanac..acestea sunt unele dintre igredientele de care ai nevoie pentru a pregatii acest smoothie verde.  Un suc, sporadic, care poate fi parte din dieta ta. Aminteste-ti ca nutritionistii recomanda consumarea fructelor si a legumelor, de preferinta in stare naturala.…
citeste tot

Te poti lasa de fumat fara sa te ingrasi

"M-am lăsat de fumat şi m-am îngrăşat!". Dacă te numeri printre cei care s-au confruntat cu această realitate crudă, nu trebuie să disperi. Soluţiile sănătoase n-au intrat în sac! În caz că nu ştiai, fumatul a aproximativ un pachet de ţigări pe zi consumă…
citeste tot

Reguli de baza pentru masa perfecta de Craciun

Masa festiva de Craciun este un moment special care reuneste intreaga familie intr- atmosfera calduroasa condimentata de povestile pline de farmec ale celor dragi. Gospodinele incep pregatirile cu 2 sau 3 zile inainte de Craciun, pentru a se asigura ca totul este gata pentru masa de Craciun.  Daca…
citeste tot

In luna iulie te distrezi cu Eater Magazine

De fiecare dată când ne gândim la luna iulie, automat o asociem cu luna lui cuptor, perioada în care distracţia se îmbină perfect cu vacanţele şi concediile de vară. Pentru marea noastră familie Eater, este luna preferată! În aceste zile ale lunii iulie, nu doar…
citeste tot

Meniu complet pentru masa de Craciun

Sărbătorile de iarnă sunt ideale pentru a ne etala creaţiile culinare, cele mai noi reţete pregătite special pentru această perioadă feerică, fiind, totodată, perioada în care ne regăsim cu toţi cei dragi la un pahar de vorbă în jurul mesei, având ca exponate mâncăruri…
citeste tot

Bucataria italiana l-a cucerit pe Jamie Oliver

Nu de puţine ori, Jamie Oliver şi-a declarat afinitatea pentru bucătăria şi preparatele italieneşti, fie în emisiuni culinare, în cărţi de bucate sau în timp ce lua masa cu prietenii. Atât de mare este dragostea lui pentru gastronomia Italiei, încât ar fi…
citeste tot

Ai probleme cu inima? Dieta Ornish este solutia!

Dieta Ornish este cu totul specială, diferită de restul dietelor care promit rezultate spectaculoase peste noapte.   Dieta doctorului Dean Ornish se bazează pe un regim alimentar care îţi permite să mănânci mai mult şi să cântăreşti mai puţin, contribuind, astfel, la…
citeste tot

Preparate culinare grecesti

Astazi vom vorbi despre ce feluri de mancare din bucataria greceasca ar trebui incercate. Pur si simplu nu stiu de unde sa incep... Grecii se pot lauda si cu gemurile, marmeladele si jeleurile foarte fine, cautate in intreaga lume. Mierea este un alt produs de exceptie; in Thassos am luat miere direct…
citeste tot

Ceapa verde - sanatate in farfurie

Cu cât mâncăm mai multe fructe şi legume, cu atât ţinem la distanţă doctorul de noi, spune Şcoala de Sănătate Publică Harvard. Acest lucru se datorează faptului că produsele proaspete abundă în substanţe nutritive esenţiale, vitale pentru buna funcţionare a organismului.…
citeste tot

Supele: benefice pentru sistemul imunitar

Supele sunt adorate, venerate şi savurate cu precădere în anotimpul rece, pentru că ne ajută să ne încălzim, să ne revigorăm şi să ne încărcăm cu energie vie!   Fie că sunt de dulce sau de post, supele sunt la fel de sănătoase, datorită ingredientelor ecologice…
citeste tot

Tocana de miel Rosemary (Lamb Rosemary Stew)

Tocana de miel Rosemary (Lamb Rosemary Stew) Aceasta reteta de tocana de miel Rosemary ofera combinatia clasica de miel, rozmarin si usturoi, care merg asa de bine impreuna. 4 portii. Ingrediente:  - 2 linguri ulei masline - cam 250 g. miel, taiat in cuburi de vreo 3 cm. - 1 cartof mare, taiat…
citeste tot

Tort de ciocolata si unt de arahide

Toamna are farmecul ei. Nuanţa naturii are o strălucire fascinantă şi aromele de sezon au un parfum condimentat, aducându-ne aminte să ne vizităm rudele şi prietenii. Toamna înseamnă un colaj de culori cu care ne pictăm starea de spirit, multă melancolie şi...alimente delicioase.…
citeste tot

Țara Bârsei, o legendă aproape uitată

România este plină de surprize plăcute, trebuie doar să acorzi mai multă atenție locurilor pe care le vizitezi. Câteodată e nevoie să vezi un documentar la televizor pentru a-ți da seama că ai lângă tine un colț de paradis. Așa se întâmplă și cu Țara Bârsei,…
citeste tot

Ciorba de perisoare delicioasa

Ideală pentru prânz, ciorba de perişoare este reţeta culinară românească aflată în topul celor care îndrăgesc ciorbele.   Combinaţia de ingrediente naturale face ca această ciorbă să fie uşoară, hrănitoare şi extrem de gustoasă!              …
citeste tot

Restaurant Vanity

Vanity adica 3 in 1 unde te poti relaxa stand la o cafenea, fie că este vorba de petrecerea timpului liber, întâlniri de afaceri sau sărbătorirea unor evenimente din viaţa fiecăruia. Poti servi masa într-un ambient cât se poate de plăcut. Daca vrei sa-i vizitezi ii gasesti…
citeste tot

Fasole verde cu avocado

Fasolea verde este o leguminoasă plină de vitamine şi de nutrienţi. De departe, cei mai importanţi sunt vitamina K (un sfert din necesarul zilnic e cuprins într-o porţie de 125 de grame de fasole verde), vitamina C (20% la aceeaşi cantitate) şi mangan (18%). Urmează apoi, în ordinea…
citeste tot

Targ cu bunatati la Sinaia

Cum în weekend se anunţă temperaturi de vară chiar şi la munte, nu ar fi rău să dai o fugă până la Sinaia.   Plimbarea va fi numai bună pentru degustarea preparatelor tradiţionale româneşti şi internaţionale de la Târgul cu Bunătăţi.    Va fi deschis…
citeste tot

Importanța accesoriilor high class

Curioși să aflăm cât de importante sunt aparatele electrocasnice din gama high-class ne-am decis să mergem să discutăm cu reprezentanții uneia dintre cele mai mari companii de profil din România. Nu e de-ajuns să ai un astfel de aparat în bucătărie sau casă, dacă nu știi…
citeste tot

Gem de mure !

Modul perfect de a pastra recolta imbelsugata de mure cat mai mult timp, si chiar prezentata frumos intr-un borcan poate fi un  cadou minunat. Mod de preparare: 10 minute Timpul de coacere: 50 minute 4 borcane Ingrediente:  900 gr mure, preparate 900 gr zagar brun granulat 1 cub de unt …
citeste tot

Alimente care stimuleaza energia

Seminţele de Chia sunt un super aliment împotriva bolilor numeroase. Ele conţin aproape toate vitaminele B, cu excepţia Vitaminei B12. De fapt, seminţele de Chia sunt o sursă mai mare de vitamine B decât alte tipuri de seminţe. De asemenea, sunt o sursă uimitoare de fier şi grăsimi…
citeste tot

Pui cu orez si sofran (Saffron Chicken with Rice)

Pui cu orez si sofran (Saffron Chicken with Rice) Aceasta reteta iti ofera un fel de mancare minunat pentru ocazii speciale. Chair daca sofranul este scump, merita. 8 portii. Ingrediente: - 8 fileuri piept pui, cuburi - 1/4 cana praf sofran - 2 linguri apa clocotita - 1 lingura zeama de lamaie…
citeste tot

Pastrav la cuptor cu sos delicios

Primăvara şi-a intrat în drepturi de câteva zile, iar noi suntem cu gândul la reţete culinare uşoare, sănătoase şi hrănitoare. Un exemplu ar putea fi păstrăv la cuptor, extrem de sănătos, care ne aduce un aport caloric important pentru o bună funcţionare, aş spune la…
citeste tot

Clubul Home

Într-o ambianță plăcută dată de o muzică bună, poți încerca cele mai bune cocktailuri. Cafeaua poate lua diferite forme și avea diferite arome. Alături de băutura preferată, mai poți servi mâncare proaspătă preparată din ingrediente de cea mai bună calitate. Dacă…
citeste tot

Salata de somon rapida (Quick Salmon Salad)

Salata de somon rapida (Quick Salmon Salad) Combina cateva ingrediente simple si bucura-te vara asta de o salata proaspata de somon. 3 portii. Ingrediente: - 350 g. somon roz conservat - 1/2 cana ceapa (taiata) - 1/2 cana telina (taiata) - 1/4 cana maioneza - 3/4 lingurita zeama de lamaie - 3/4…
citeste tot

Hanul Gabroveni, centru cultural

La inceputul secolului al XIX-lea, una din perioadele sale de maxima prosperitate, hanul a fost modernizat si transformat in hotel. Sunt istorici si arhitecti care sunt de parere ca ceea ce numim astazi Hanul Gabroveni este de fapt Hanul Hagi Tudoraghe, adevaratul Han Gabroveni ar fi existat intre strazile…
citeste tot

Bucătăria sârbească înnobilată la Taverna Sârbului

În apropierea parcului Herăstrău, chiar în spate la Casa Presei, ”domnește” de ceva vreme un local nobil, balcanic, împregnat cu o atmosferă autentică sârbească: Taverna Sârbului. Mobilierul de lemn masiv, muzica de taraf, aromele balcanice și gustul…
citeste tot

Magie in...bucatarie

Al treilea fel de mâncare care apare pe această listă este cunoscut drept o rețetă tradițională din Burmese. Este originar din Burma, cunoscut sub numele de ‘Mob Hin Gha’. În limba română o poți numi simplu “fidea de orez cu supă de pește”.  …
citeste tot

Top placinte de vara

Caisele, piersicile, nectarinele, afinele, murele şi merele se numără printre fructele sezonului la care ne gândim atunci când vrem să preparam o plăcintă sau o tartă. Plăcintele umplute până la refuz cu fructe de vară aromate, dulci şi proaspete sunt, fără îndoială,…
citeste tot

Afla sensul preparatelor ca sa stii ce sa comanzi

Peninsula Italică abundă în restaurante şi buticuri care servesc o sumedenie de preparate tradiţionale gustoase şi extrem de parfumate. Până aici, totul e roz. Însă atunci când vine vorba să comanzi dintr-un meniu italian fără să cunoşti limba, toată intenţia ta…
citeste tot

Club Secreto

Locul perfect pentru organizare de evenimente private, petreceri. Ofera si servicii de training si consultanta in alcatuirea listelor de vin, a asocierii vinului cu preparatele culinare. Si sa nu uitam ca poti cumpara o sticla de vin pentru acasa. Daca vrei sa savurezi  in intimitate vinuri deosebite…
citeste tot

Tim Tam biscuits

In 1865, a small bakery opened in Hunter Street, Newcastle, north of Sydney, New South Wales. It supplied bread, pies and biscuits to the local townspeople as well as to the crews of the many ships that docked at the port to load coal. From these humble beginnings rose Arnott's, an Australian food…
citeste tot

O cina romantica de Valentine's Day

Se apropie Valentine's Day! Şi cum se cade unui cuplu de îndrăgostiţi să cineze la un restaurant, într-un cadru romantic, câteva ponturi în materie de restaurante din Bucureşti pot fi:   1. Restaurantul Xanadu, aflat pe strada Sfântul Ştefan, aproape de zona…
citeste tot

British Cuisine - a culinary reputation

UK have a wide and varied cuisine today! After years of disparagement by various countries (especially the French), Britain, now, has an enviable culinary reputation. In fact some of the great chefs now come from Britain! However Britain's culinary expertise is not new! In the past, British cooking…
citeste tot

Intampina Iepurasul cu briose haioase

Nu-i aşa că-ţi surâde ideea noastră de a crea brioşe haiose pentru masa de Paşte? Cu siguranţă, prichindeii vor adora formele de brioşe "vesele", iar invitaţii se vor declara fascinaţi! Aşa că nu mai sta pe gânduri şi include în meniul tău "de sărbătoare"…
citeste tot

Prepara dulceata parfumata a toamnei

Dulceaţa de nuci verzi nu are egal. Este atât de gustoasă şi de parfumată, încât cu greu îi putem rezista. Considerată un adevărat deliciu tradiţional românesc, dulceaţa de nuci verzi este întâlnită în toate zonele din România, cu precădere…
citeste tot

Cafenea Clandestin Cafe Bar & Bistro

Ambianta este intima, acest lucru facand ideal localul pentru discutii private sau pentru intalniri romantice. Te asteapta cu un nou concept , fiecare client avand ocazia de a intra in spatele barului si de a-si prepara singur bautura preferata sub indrumarea barmanului.Un loc bun de mers cu o prietena…
citeste tot

Cum combatem astenia de toamna?

Deşi nu ne place să recunoaştem, vara este pe sfârşite, făcând loc toamnei, iar starea noastră de spirit are de suferit din cauza asta. Ne simţim fără energie, fără vlagă, unii depresivi, alţii nervoşi; oricum ar fi, toate aceste stări definesc astenia de toamnă.   Din…
citeste tot

Dulcele copilariei: papanasi

Papanaşii sunt un desert tradiţional, realizat din brânză dulce de vaci, ouă, făină, griş, pesmet şi zahăr şi servit cu smântână şi dulceaţă sau gem. Cuvântul "papanaşi" provine din latinescul "papa", adică "mâncare de copii",…
citeste tot

Hai la Violeta’s Vintage Kitchen, pentru o cină bio de neuitat!

Hai la Violeta’s Vintage Kitchen, pentru o cină bio de neuitat!   “Totul a început din pasiune. Şi din dorul de bunica. Dorul de pâinea proaspăt scoasă din cuptor, de gemurile şi dulceţurile ei, de prăjituri, checuri şi cozonaci plini de nuci şi ciocolată”,…
citeste tot

Poveste de mai

Vine 1 iunie, minunata zi dedicată copiilor din lumea întreagă. Ma gândesc cu nostalgie la perioada atât de frumoasă a copilariei, ca un buchet imens de zâmbete, cadouri, poveşti magice şi dragostea celor dragi. Ce dor îmi e de casa bunicilor, de mirosul proaspăt…
citeste tot

Club Charlatans Irish

Barul lung ocupa partea centrala, iar in fata lui e un sir nesfarsit de scaune. Ca sa nu e bine sa bei pe burta goala, au si mancare: placinte chicken pie, mic dejun irlandez fasole, carnati, mmm...o placere pe care un est european le-ar considera cam indigeste dimineata, si chiar preparate romanesti:…
citeste tot

Club A'live Pub & Club

Vino sa dansezi, sa canti si sa te distrezi pana in zori cu cele mai bune cover-uri din toate timpurile, A'live Pub & Club va ofera un meniu variat cu preparate romanesti si din bucataria internationala. O buna selectie de vinuri. Bauturi alcolice si non alcoolice impreuna cu atmofera calda…
citeste tot

Restaurantul unde mancarea este o arta: The Artist

Pot spune cu toată convingerea că restaurantul “The Artist” oferă cea mai bună bucătărie moleculară, renumită pentru stilul ei inedit de a privi ingredientele culinare şi de a exploata la maximum proprietăţile lor fizice şi chimice. Acest restaurant scoate în evidenţă…
citeste tot

Cea mai bună bere din lume, la Carnavalul Boem din Cehia

Carnavalul Boem din Cehia, supranumit și ”Mardi Gras”-ul cehesc, este un festival care are loc înainte de postul Paștelui. Carnavalul Boem a fost modelat inițial după Carnavalul de la Veneția, dar oamenii și-au pierdut interesul de-a lungul timpului.   Carnavalul din Cehia…
citeste tot

Masa de Craciun

De Craciun oamenii isi amenajeaza locuintele pentru a transmite un sentiment optimist.  Pentru masa de Crăciun sau de Revelion puteţi folosi şi câteva cărţi de vizită care vor marca locurile invitaţilor, care pot fi confecţionate în mai multe feluri: cartonaşe colorate cu stele…
citeste tot

Cum sa avem o bucatarie pe placul nostru

Bucătăria este spaţiul în care ne simţim lejer ori de câte ori gătim câte ceva.   Pot spune că este încăperea cea mai funcţională din întreaga locuinţă, pentru că este dotată cu toate ustensilele, aparate electronice şi electrocasnice, adevărate comori…
citeste tot

Briose cu lamaie

Astazi va propun sa invatam impreuna cum sa preparam un desert usor, bun si foarte racoritor, datorita continutului de lamaie. Gata cu vorba, haideti sa vedem ce contine acest desert delicios: 2 oua - 150 gr margarina -150 gr zahar -2 lamai - 225 gr faina - 2 linguri amidon - 1 lingurita praf de copt…
citeste tot

A aparut prezervativul cu gust de bacon

De mult timp nu mai este un tabu sexul...   Marile companii internaţionale din orice domeniu au căutat să se axeze pe sex pentru a acapara cumpărători/consumatori şi pentru a vinde din ce în ce mai mult un produs sau serviciu cu "tentă" sexuală. Cum creativitatea omului…
citeste tot

Retete sarmalute de toamna

Să recunoaştem: aşa arome demenţiale ca ale sarmalelor nu mai găsim! Şi cum este toamnă, cu atât mai bine! Avem la dispoziţie o gamă largă de legume cu care ne putem face umplutura de sarmale, aşa încât să ne parfumeze locuinţa şi vecinii: ardei, roşii, dovlecei, ciuperci,…
citeste tot

Top 10 ciudatenii culinare

1. În cazul în care călătoriţi în China, este bine de ştiut că această cultură este una dintre cele mai ciudate din întreaga lume, mai ales la capitolul culinar, spunem noi, europenii. Una dintre cele mai ciudate mâncăruri chinezeşti este supă din cuib de pasăre.…
citeste tot

Producerea vinului in Italia

Italia produce cea mai mare cantitate de vin din lume si este in acelasi timp cel mai mare exportator si consumator de vin. Berea nu este la fel de populara si de des consumata ca vinul (chiar daca acest lucru este in schimbare, iar berea este din ce in ce mai multa si mai populara), iar consumul mediu…
citeste tot

Care sunt nevoile și dorințele cumpărătorilor?

Principala grijă a vânzătorilor ar trebui să fie satisfacerea dorințelor cumpărătorilor, iar principala grijă a vânzătorilor ar trebui să fie aceea de a prezenta cumpărătorilor cât mai multe variante de preț și de calitate, potrivit unui comunicat de presă transmis de…
citeste tot

BiBim Bap, savoare coreeană în farfurie

Am văzut toate episoadele emisiunii „MasterChef”, fiind pasionată de descoperirea unor noi rețete. Cu cât mai exotice și greu de preparat, cu atât mai bine. M-am gândit să vă împărtăşesc o rețetă coreană care i-a impresionat pe cei trei chefs din juriul…
citeste tot

Targ de Craciun deschis la Sibiu

Cu toţii adorăm perioada premergătoare sărbătorilor de iarnă, iar un motiv în plus ar fi deschiderea celei de-a şasea ediţii a Târgului de Crăciun, care a inclus un show de lumini, colinde şi un concert susţinut de Nicola, sâmbătă seară, în Piaţa Mare din Sibiu.…
citeste tot

Crama Bauer ne parfumeaza Capitala

Restaurantul "The Artist", situat pe strada Nicolae Tonitza nr. 13, din Centru Vechi, găzduieşte săptămâna aceasta un mare eveniment viticol, organizat de Crama Bauer: o degustare în patru paşi a vinurilor Sauvignonasse I 2012. Joi, 17 octombrie 2013, începând…
citeste tot

Aradul se vrea în Cartea Recordurilor

Aradul va fi weekendul viitor, inima culinară a Europei în cadrul Campionatului Internaţional de Gătit în Aer Liber. Pentru a marca evenimentul, Maestrul Tibi Kiss va realiza un nou record mondial: Cea Mai Mare Tocană Arădeană din Carne de Porc. Proiectul se adresează publicului spectator…
citeste tot

Fara telefoane mobile daca vrei sa mananci la "Bucato"!

Deschis la sfârşitul lunii trecute şi coordonat de unul dintre cei mai renumiţi bucătari din zonă, Evan Funke, restaurantul Bucato din Los Angeles (California) a devenit repede cunoscut pentru restricţiile pe care le-a aplicat încă de la inaugurare. Astfel, noul restaurant cu specific…
citeste tot

Cum sa preparam pate de casa

Dacă ne este poftă de gustul pateului autentic, făcut de bunicile noastre când eram copii, ni-l putem prepara singure în propria bucătărie fără să fie nevoie să ne chemăm ajutoare. Este adevărat că necesită ceva timp de preparare, însă la final ne vom bucura de arome…
citeste tot

Iata care sunt gustarile "light" de care trebuie sa te feresti!

Eşti la dietă şi ronţăi produse "light". Cu toate astea, în loc să scapi de kilogramele în plus, observi că pantalonii nu te mai încap şi te întrebi unde este problema, că doar mănânci sănătos.   Da, este aşa cum spui tu, însă specialiştii…
citeste tot

Tradiționalul devine modern la ”Festivalul Primăverii”

Ca în fiecare an, Sala Dalles marchează schimbarea de anotimp printr-o nouă ediție a ”Festivalului Primăverii”. ”Vechiul se reînnoiește” într-o colecţie de mărţişoare din ceramică, sticlă pictată, cioplite în lemn, înnobilate cu plante…
citeste tot

Inventator Pizza!

De departe, pizza a devenit în ultimii 50 ani, alimentul favorit al Americii şi a multor altor ţări. Zeci de milioane de pizza sunt mâncate zilnic, dar cât de des oamenii care mănâncă pizza se opresc şi caută să afle istoria ei? Explicația acestui success se explică…
citeste tot

Reteta dulce: Clatite de post cu capsuni

Clătitele au fost dintotdeauna preferate de toată lumea! Fie ele cu ciocolată, frişcă, fructe, de post sau simplă, aluatul pufos este irezistibil!   Este desertul care ne adună în jurul mesei, ne determină să fim alături de cei dragi şi să ne înfruptăm cu spor din el.  …
citeste tot

Cum sa prepari bulion de casa cu rosii proaspete

Cu siguranţă ai remarcat roşiile superbe de pe tarabele pieţarilor, numai bune pentru prepararea unui bulion "ca la mama acasă". Dacă vrei să ai în propria camară suc de roşii sau bulion făcut în casă, fără alţi conservanţi, află că prepararea lor în propria…
citeste tot

Muffins cu banane si ciocolata

Atunci când îmi este poftă de ceva dulce, apelez întotdeauna la delicioasele muffins (brioşe), pentru că îmi place să mă răsfăţ cu aromele şi gustul lor bun. Muffins cu banane şi ciocolată Ingrediente: 200 g făină 150 g ciocolată tăiată mărunt 130 g zahăr 115…
citeste tot

Tocăniță din pește cu midii

Tocăniţă din peşte cu midii: 500g midii 300ml de cidru sau de vin alb 2 fire de praz, feliate 100g de ciuperci proaspete, tăiate în două 150ml de smântână 4 fileuri de peşte alb, cu piele 1 legătură mică de pătrunjel, tocată începem procesul de preparare: Așezăm…
citeste tot

Reteta usoara si rapida pentru un gratar savuros !

Una dintre cele mai spectaculoase fripturi la gratar este cea din pulpa de miel dezosata, care poate fi marinata cu condimente meditareneene (usturoi, rozmarin, cimbru si ulei de masline) sau cu condimente orientale (chimen, usturoi si ulei de masline, piper alb si piper verde). Este un lucru…
citeste tot

Lacerta Winery, tradiția vinurilor premium românești

Dacă te afli în apropiere de Buzău, treci și pe la cramele de pe dealurile din apropierea drumului naţional. Asta am făcut eu de curând, când, aflându-mă în vizită în orașul natal, m-am hotărât din scurt să mă opresc la Crama Lacerta. Mă așteptam…
citeste tot

Culoare și optimism într-o bere

Este vară, iar temperaturile urcă din ce în ce mai mult în termometre și cu toții avem nevoie să ne răcorim și cum altfel decât cu o bere rece. Fie că te afli la sfârșitul unei zile obositoare de muncă sau ești pe un șezlong undeva la mare, o bere te ajută să te…
citeste tot

Insula Paștelui, misterul triunghiului din Pacific

Dacă ar fi să aleg o destinație de vacanță a cărei istorie să mă fascineze, ale cărei peisaje să trezească poeta din mine și care totodată să îmi dea fiori datorită aurei de mister care o înconjoară, aș alege fără să stau pe gânduri Insula Paștelui. Este asemenea…
citeste tot

Leurda, planta primaverii !

Leurda sau usturoiul salbatic este unul din cei mai puternici detoxifianti pe care ni-i ofera natura. Purifica sangele si are efecte puternice asupra colesterolului, racelilor, starilor depresive, tensiunii arteriale, infectiilor si a asteniei  de primavara. Este o plantă de talie medie-mică,…
citeste tot

Raw Generation Expo Brașov, Ediția I, 22-23 octombrie 2016

Evenimentul se va desfasura pe 22-23 octombrie, 2016 la Lux Divina, str.13 Decembrie, nr. 96, intre orele 9-19. Nu este nevoie de invitatie tiparita pentru participare. Orice persoana interesata de tematica expozitiei este binevenita. Expozitia este cu vanzare si va fi intinsa pe o suprafata de aproximativ…
citeste tot

Ciocolata - un rau bun?!

Fiecare are diferite pofte de mâncare şi diverse gusturi, unora nu le place peştele, altora nu le place îngheţata. Ciocolata, însă, este pe gustul oricui. E cel mai bun şi mai gustos cadou în semn de muţumire sau regret şi poate aduce zâmbete de încântare…
citeste tot

Ramadan si Iftar pentru cei mici

Ramadanul este o lună sfântă de auto-purificare prin post şi abstinenţă care a început pe 30 iunie. Musulmanii din întreaga lume renunţă la consumul de apă şi mâncare în timpul zilei. Ei consideră această lună sfântă o perioadă pentru curăţirea sufletelor,…
citeste tot

Sanatate curata - Nuca de cocos

Fie că este proaspătă, fie că este rasă, nuca de cocos este disponibilă tot anul. O excelentă sursă de energie şi un veritabil aliat pentru sănătate, nuca de cocos îşi păstrează o mare parte din beneficii, dar pentru asta trebuie corect conservată. Cel mai bine este ca frunctul…
citeste tot

Beneficiile prunelor asupra organismului

Nu este vară în care să nu ne răsfăţăm cu prune, acele fructe cărnoase şi parfumate excelente în orice afecţiune sau desert. De altfel, dacă stăm bine şi ne gândim, nici vacanţele de vară nu erau vacanţe dacă nu ne căţăram după primele prune atrăgătoare pe care…
citeste tot

Restaurant Lascar Romanesc

Va ofera specialitati romanesti dar si preparate din bucataria internationala. Pe langa preparatele delicioase si oamenii deosebiti, va ofera preparate deliciose cum ar fi ciorba ardeleneasca de pui cu tarhon, ciolan afumat cu varza. mmmm... Daca ti-am facut pofta iti spunem ca ii poti gasi pe Strada…
citeste tot

Un fel de mancare aparte - Ratatouille bio

Este ştiut faptul că reţetele culinare din Franţa au o savoare aparte datorită legumelor proaspete, mirodeniilor şi uleiului extra-virgin de măsline. În ultimul timp, s-a mediatizat tot mai mult conceptul de "eco", mâncare sănătoasă şi naturală, din grădina bunicii.…
citeste tot

Esti la dieta? Iata 5 deserturi de toamna care nu te ingrasa!

Ţi s-a întâmplat să ai o poftă nebună de dulce, însă, din păcate, nu ţi-ai satisfăcut-o, pentru că te gândeai că te îngraşă.   Cum bine ştii şi tu, cumpătarea este cheia unui corp zvelt şi sănătos, mai ales când vine vorba de dulciuri, responsabile…
citeste tot

Traditii de Halloween

Se spune că în noaptea de Halloween spiritul trupurilor celor ce au murit pe tot parcursul anului precedent se întorc în căutarea unor noi trupuri pentru anul următor. Celţii însă credeau că toate legile timpului şi spaţiului erau suspendate în această noapte,…
citeste tot

Institutul Viticol de la Valea Călugărească

Institutul de Cercetări pentru Viticultură și Vinificație de la Valea Călugărească asigură consumatorilor garanția calității produselor sale viti-vinicole în urma unor studii științifice aprofundate, realizate de cercetătorii săi și axate pe cele mai noi cercetări obținute în…
citeste tot

Cum sa iti organizezi alimentele in frigider

Fiecare zona a frigiderului are caracteristici foarte specifice de temperatura care pot stoca produsele alimentare in functie de nevoile lor de frig. In acelasi mod in care frigiderul este un instrument eficient pentru a preveni alterarea produselor alimentare, de asemenea, uneori, poate fi si  o…
citeste tot

Susține tradițiile culinare românești

Timp de 9 luni, în perioada februarie – decembrie 2013, Russenart Communications derulează un program de responsabilizare socială denumit ”Descoperă tradițiile culinare românești”. Restaurantul ”Bucătărașul cel dibaci” a fost gazda acestui eveniment…
citeste tot

Cafenea Bla Bla Cafe

Este un loc bun sa stai la vorba, fiindca atmosfera dinauntru este placuta si decorurile sunt calde. Cafeneaua te provoaca la delectare si aici vorbim de retete originale de cocktailuri cu bere, frappe-uri sau prajiturile casei. Pentru a enumera doar cateva dintre recomandari din meniul este: frappe…
citeste tot

Amenajarea bucatariei de vara

În zilele călduroase ador să gătesc în bucătăria mea amenajată afară, în curte, extrem de cochetă şi modernă. Pot spune cu mâna pe inimă că este spaţiul în care mă simt în largul meu, mai ales când la prepararea reţetelor mele participă întreaga…
citeste tot

Cum aleg combina frigorifica potrivita bucatariei mele?

Atunci când te afli în căutarea combinei frigorifice ideale pentru bucătăria ta, unul dintre cele mai importante aspecte în alegerea echipamentului potrivit este legat de obiceiurile tale alimentare şi ale întregii familii, deoarece acest aspect poate influenţa întregul…
citeste tot

Cum sa preparam friptura de curcan

Prepararea curcanului pentru seara de Crăciun necesită timp, preparat pentru care gospodinele trebuie să fie atente dacă vor să pună pe masă un curcan apetisant, care să îmbie toate simţurile invitaţilor! Cum se coace curcanul • Se încinge cuptorul la 180° C/ gaz 4. •…
citeste tot

Cupa mondiala culinara

Un număr de goluri frumoase, unele cartonaşe roşii şi foarte mult spectacol – aşa putem descrie atmosfera Campionatului Mondial din Brazilia, care va rămâne mult timp pe buzele tuturor.   Dacă ţi-ai petrecut serile cu prietenii într-un pub, cu iubita pe canapea, la birou…
citeste tot

Unde luăm prânzul, când e frumos afară?

La majoritatea birourilor, în ziua de azi se acordă o pauză de masă de o oră, sau o jumătate de oră. În loc să stăm la birou, în mijlocul agitației ca să mâncăm, vă propun o ieșire la aer liber. Pe principiul că mâncarea are gust mai bun dacă este servită…
citeste tot

Cafenea Xo Piano Cafe

Acesta este locul in care se pot contopi cu aceasta idee privind prin prisma faptului ca staff-ul barului este unul nonconformist ce va poate conduce simturile gustative si olfactive pe cai nebanuite ale bauturilor. Cafeneaua degaja o atmosfera calda, prietenoasa, parca nici nu-ti vine sa vorbesti prea…
citeste tot

Cafenea Le Creme

Este locul in care poti savura o cafea intr-un confort deosebit si o dispozitie perfecta pentru a petrece cateva clipe de liniste, dincolo de zgomotul ce ne inconjoara. In cazul in care dis de dimineata nu ai apucat sa iti iei micul dejun acasa, croissantele fierbinti vor veni in completarea mult laudatei…
citeste tot

Movie & Dinner si-a deschis portile

SlowFood Cluj și Casa TIFF organizează o serie de evenimente care îmbină în mod creativ filmul şi gastronomia: proiecții de film la care se vor găti și servi meniuri unicat inspirate din/de film. Proiectul Movie&Dinner (Film și cină) se va desfășura în prima sâmbătă…
citeste tot

Vitamine de primăvară: B9 (acidul folic)

Odată cu sosirea primăverii, natura revine la viață, bogată în culori și gusturi. Verdețurile, fructele și legumele de sezon invadează tarabele piețelor, ispitindu-ne să revenim și noi la viață și la energie printr-un consum adecvat de vitamine. Haideți să descoperim împreună…
citeste tot

Ardei umpluti cu vinete

Nutriţioniştii apreciază că vinetele sunt un adevărat izvor de vitamine şi minerale pentru organismul nostru. În afara conţinutului foarte ridicat de apă (93%), vinetele conţin potasiu – mineral care ajută la stimularea inimii, magneziu – cunoscut pentru rolul său de combatere…
citeste tot

5 iunie, Ziua mondială a mediului înconjurător

Ziua Mondiala a Mediului este celebrata in intreaga lume, in fiecare an, in data de 5 iunie. Anul acesta, tema abordata de Programul Natiunilor Unite pentru Mediu (UNEP) este „Gandeste. Mananca. Salveaza”. Aceasta zi are rolul de a apropia oamenii de mediu, de a-i implica in constientizarea…
citeste tot

Șepcile în aer... pentru EaterMagazine

Pentru că e vară și e cald EaterMagazine te răsplătește și te premiază cu o șapcă pe oră, marca EaterMagazine . Ce trebuie să faci ? E foarte simplu:   Intră la secțiunea concursuri, citeşte regulamentul şi dă-ne like pe pagina EaterMagazine de Facebook.     Ne-ai dat…
citeste tot

Briose cu fructe de padure

Toata lumea stie cat de sanatoase sunt fructele si cate beneficii ne aduc. Tocmai de aceea, fructele sunt folosite in foarte multe preparate culinare. Acum o sa invatam sa preparam un desert cu fructe si anume "briose cu fructe de padure". Un desert genial si plin de energie.   Pentru…
citeste tot

Urzicile, farmacia verde a primaverii

Despre Jetsun Milarepa (1052—1135), considerat unul dintre cei mai faimoşi yoghini şi poeţi tibetani, s-a spus că s-a hrănit toată viaţa lui cu urzici. Cu nimic altceva decât cu aceste plante verzi, pe care şi le-a preparat în fel şi chip. În fiecare primăvară, ne…
citeste tot

Tasty Fish ”și-a prins musafirii în năvod”

Dacă tot suntem în postul Paștelui, și urmează dezlegarea la pește, m-am gândit să aflăm astăzi mai multe informații despre un restaurant pescăresc din Capitală, care și-a creat un renume și o bază de clienți fideli, demne de apreciat. Tasty Fish este în acest moment…
citeste tot

Istoria Cartofului in Irlanda

Cartoful a fost introdus in Irlanda la sfarsitul anilor 1500. In decursul a 200 de ani, acesta a inlocuit alimente precum ovazul si lactatele. Cartoful a devenit pilonul principal al alimentatiei irlandezilor. In 1840, dependenta locuitorilor de cartofi a condus la un dezastru cunoscut sub numele de…
citeste tot

Experiente culinare - Grecia

Doamna Maria, este  un bucatar cu experienta, intr-un  restaurant cu specific grecesc din Thalheim, in apropiere de Chemnitz, Germania, si gateste cele mai bune specialitati cretane din alimente de sezon.  In mare parte mancarurile restaurantului sunt vegetariene, insa sunt si anumite…
citeste tot

Reteta culinara: Parjoale moldovenesti

Din start, pârjoalele moldovenești sunt extrem de delicioase!   Bucatele româneşti, cu precădere cele din Moldova, sunt alcătuite atât din legume, uleiuri vegetale, lapte, produse lactate, cât şi din carne şi subproduse din carne, ceea ce face ca orice reţetă culinară…
citeste tot

Jos sepcile pentru "EATER"- Concurs 12.09.2012

Pentru ca e inca vara si e cald, Eater.RO te rasplateste si te premiaza cu o sapca pe  ora, marca “Eater”.   Ce trebuie sa faci?   Dai Like sau Share si ESTI EATER!, conform conditiilor concursului.   E foarte simplu!   Intra la sectiunea ''…
citeste tot

Ligia Pop, despre beneficiile nutriţiei vegane

La 33 de ani, Ligia Pop este autoarea cărții de bucate “Rețete Vegane Fără Foc” și a cărții “Germeni și Vlăstari - Surse de Sănătate și Energie”, raw vegan chef (bucătar specializat în bucătăria vegană fără foc), susține demonstrații culinare și organizează…
citeste tot

Petrece cu Carnavalfiesta.ro!

Ai un bal mascat sau o petrecere de organizat și ești panicat de faptul că nu ai costumele necesare?   Carnavalfiesta.ro este exact ceea ce cauţi! Cu o varietate de măști, costume, peruci, machiaje și orice alte articole de party, carnavalfiesta.ro vine cu o ofertă greu de refuzat, numai…
citeste tot

Originile sarbatorii de Halloween

Originile sarbatorii de Halloween dateaza, se pare, de acuma circa 2000 de ani, perioada in care au trait celtii, cei care dau originea acestei sarbatori.  La origini sărbătoare telurică, celebrată pe meleagurile lui Merlin Vrăjitorul în timpuri nesigure și prea întunecate, Halloween…
citeste tot

Cafenea Sweet Tea House

Foarte tentanta este ideea unei lecturi in salonul marocan printre valuri de satin, tolanita pe pernele mari, pufoase si colorate si alaturi de o narghilea aromata si un ceai cu fructe de zmeura, boboci de trandafir, bujori, petale de trandafiri, margarete, capsuni si zmeuri. In cazul in care va tenteaza…
citeste tot

Se lansează Eater.ro – site de comenzi mâncare online

BINE AI VENIT !   Cu noi comanzi online și mănânci ... într-un click!       Din 16 Iulie 2012 dă click pe Pitic și intră pe www.eater.ro, cel mai mare site din România pentru livrări de mâncare la domiciliu sau la birou. Cine este Eater? Eater.RO reprezintă…
citeste tot

Află secretele Chinei la Chinese Garden

”Mister, pasiune, tradiție de mii de ani, secrete, totul într-un meniu bogat și intrigant” - așa se recomandă cei de la restaurantul cu specific chinezesc Chinese Garden. Mâncarea chinezească este recunoscută pentru modul de preparare, care permite alimentelor să își…
citeste tot

Cum Decoram Masa Craciun

Lista noastră de responsabilităţi în perioada imediat următoare trebuie să includă şi decorarea mesei de Crăciun. Datorită importanţei acordate acestei sărbători, trebuie să îi acordaţi amenajării mesei de Crăciun atenţia cuvenită.  Deoarece culoarea anul 2015 este…
citeste tot

Capetele din Insula Pastelui, în centrul Cehiei

În Republica Cehă se va construi, un eco-parc în care vor fi instalate replici ale statuilor Moai. Statuile Moai sunt sculptate în rocă vulcanică. Aproape toate au capetele mari în raport cu dimensiunile trupurilor lor. Statuile se afla Parcul Național Rapa Nui care face…
citeste tot

Prepara cele mai delicioase retete cu prune

Cum weekendul este aproape şi poftele de dulce sunt mai prezente ca oricând, m-am gândit să ne răsfăţăm cu câteva reţete de dulciuri cu prune.   Cunoscute pentru beneficiile asupra organismului, dar şi pentru că sunt de mare ajutor atunci când ne dorim să gătim…
citeste tot

Vinexpert, emblema vinurilor cu tradiţie

Vinul, licoarea sacră a zeilor, este fără doar și poate “concluzia” unei cine reușite, completând și accentuând savoarea preparatelor pe care le însoțește. De la festinuri mitice până la petreceri exclusiviste moderne, istoria vinului este la fel de tumultoasă…
citeste tot

Rețetă de weekend: Humus cu usturoi prăjit

Vine weekendul!! Și după o săptămână lungă și obositoare, am poftă să mânânc ceva consistent, ușor de preparat și ieftin. Așa mi-a venit ideea să încerc să prepar humus cu usturoi prăjit.   Pentru mine este o premieră și ca să fiu sigură că îmi…
citeste tot

Supa de pui ideala dupa mesele imbelsugate

Cu siguranţă ne-am confruntat cu acea stare de prea plin, încât nimic nu ne mai place! Însă, remedii la îndemână noastră sunt oriunde, mai ales dacă sunt pline de vitamine şi minerale benefice organismului după aşa festin de sărbători! Unul dintre ele poate fi…
citeste tot

Cozonac cu stafide si sofran

Pentru multe gospodine, prepararea cozonacului poate fi o adevărată provocare! Însă, un cozonac delicios cu stafide şi şofran, abia scos din cuptor nu te determină să încerci reţeta cu toată dorinţa de a vedea cum este la gust?      Cozonac cu stafide şi şofran…
citeste tot

Cheesecake "Padurea Neagra"

Oh, ce ne mai plac deserturile impresionante! Acest delicios cheesecake "Pădurea Neagră" este exact ce ne trebuie pentru un răsfăţ maxim! Bogat, cu ciocolată cremoasă, acoperit cu frişcă şi cireşe...e combinaţia sigură care aduce recenzii foarte bune! Pe bune, doar uită-te la…
citeste tot

TAPO - Food, Wine & Bar

Tapo este un restaurant nou deschis in Parcul Studentesc Tei, pe malul lacului. Conceptul culinar de la Tapo e definit si realizat de Florin Dumitrescu;  un chef creativ, care s-a interesat mai mult de bucataria frantuzeasca la inceput, insa care acum e un fel de “generalist”. …
citeste tot

Cele mai bune carti de bucate pentru gurmanzi

Se spune că mâncarea ne face mai fericiţi şi mai binedispuşi. De fiecare dată când avem în faţa ochilor un fel de mâncare preferat, hormonul fericirii, serotonina, produce adevărate miracole asupra organismului nostru. Dar să nu ne mai lungim cu vorba şi să trecem direct…
citeste tot

Club Kristal Glam Club

Numerosi DJ de renume national si mai ales international vin in mod regulat sa mixeze aici, iar evenimentele fac inconjurul planetei instantaneu. Ecrane uriase, un ring de dans valabil, fete apetisante, un cocktail-bar la standarde internationale si multe alte surprize va asteapta sa decideti si sa…
citeste tot

Hanul Gabroveni, scurt istoric

În capitolul în care este tratată chestiunea monumentelor istorice din perimetrul Curții Vechi, cei doi istorici discută inclusiv despre Hanul Gabroveni, pe care însă nu îl localizează pe fosturile locuri ale Curții Domnești, acolo unde se știa că fusese construit -…
citeste tot

Fuziune De Gusturi, Arome Si Texturi Preparate Specific Grecesti

Deja nu mai este un secret faptul ca bucataria cu specific grecesc ofera gama incredibil de bogata si diversa de produse alimentare si bauturi.  Oriunde in lume te-ai bucura de preparatele cu specific grecesc, acestea te poarta intr-o calatorie plina de aventuri in leaganul civilizatiei universale,…
citeste tot

Află povestea Pizzei la Story Pizza

Story Pizza îți va spune povestea acestui preparat italian îndrăgit, într-o manieră care îți va încânta atât simțurile cât și portofelul. Cei de la Story Pizza te invită se te bucuri de gustul bogat al preparatelor, la prețuri foarte accesibile!…
citeste tot

Jesus of Nazareth

‘Jesus of Nazareth’ (Gesu di Nazareth) este un miniserial TV britanic regizat de Franco Zeffirelli în 1977. Prezintă nașterea, viața, viața religioasă, crucificarea și învierea lui Iisus Hristos. A fost scris de Zeffirelli, Anthony Burgess și Suso Cecchi d’Amico.…
citeste tot

Piata taraneasca la Muzeul Taranului Roman

Muzeul Ţăranului Român organizează în perioada 19-21 octombrie 2012 - Piaţa Ţăranească şi Meşter(Eşti), un târg cu produse tradiţionale şi antichităţi. Vizitatorii pot degusta produse naturale şi produse tradiţionale: afumături din Galaţi, Argeş şi Sibiu, brânzeturi…
citeste tot

Prajitura cu ciocolata alba

Ciocolata albă, în general, este benefică pentru sănătate. Unul dintre cele mai mari avantaje este faptul că nu are cofeina, deoarece lipseşte praful de cacao în substanţă solidă. Ciocolata albă este destul de diferită la gust, aroma, textura, precum şi ingredientele în…
citeste tot

Pe urmele berii in Europa

Berea a fost dintotdeauna idolatrizată peste tot în lume. Pentru mulţi dintre noi nu se concepe nicio zi fără a simţi gustul unei beri răcoritoare care să-ţi potolească setea.   În Europa, mai exa