Articole cu eticheta ""

Home « Etichete

"Diamantele albe" din bucatarie

Sunt scumpe, preţioase, preferate de marii bucătari ai celor mai prestigioase restaurante din lume.   Trufele, căci despre ele este vorba, sunt prezente pe piaţa gastronomică de mai bine de 200 de ani, timp în care au primit diferite denumiri: "diamante albe", "bijuteriile…
citeste tot

The breeze of October

October has already begun to leave the hills yellow and red carpets! October is favorable to discover new recipes, original, tasty, dripping with passion of cooking. It is also time for organizing festivals, days of the city, dedicated in honor of wines or high yields. These festivals are a great opportunity…
citeste tot

Friptura de vita "au poivre"

Pentru această reţetă ai nevoie de: Ingrediente: 4 bucăţi muşchi de vită; sare; 2 linguri de piper boabe; 1 lingură de unt nesărat; 1 linguriţă ulei de măsline; 1/3 cană coniac, plus 1 linguriţă; 1 ceaşcă de smântână   Mod de preparare: Scoate bucăţile de carne din…
citeste tot

Traditii de Halloween

Se spune că în noaptea de Halloween spiritul trupurilor celor ce au murit pe tot parcursul anului precedent se întorc în căutarea unor noi trupuri pentru anul următor. Celţii însă credeau că toate legile timpului şi spaţiului erau suspendate în această noapte,…
citeste tot

Beneficiile uleiului de masline Costa d'Oro

Uleiul de măsline Costa d'Oro este considerat "lichidul de aur" al Italiei, care impresionează prin aromele şi gustul desăvârşite. Forma inconfundabilă a sticlei, desenată de cei mai talentaţi designeri italieni, plus culoarea pură şi închisă la culoare garantează…
citeste tot

1 Martie

In general, femeile si fetele primesc martisoare si le poarta pe durata lunii martie, ca semn al sosirii primaverii.  "Aceasta zi era strict legata de inaugurarea unui nou ciclu al fertilitatii, fiindca, pana in urma cu aproximativ trei veacuri, civilizatia traditionala romaneasca se socotea…
citeste tot

Restaurantul Utse

Situat în cartierul central Thamel al capitalei Nepalului, Kathmandu, Utse oferă vizitatorilor săi gustul bucătăriei tradiţionale şi autentice nepaleze și tibetane. Restaurantul, care s-a deschis în urmă cu aproximativ 40 de ani, a ajutat la stabilirea Thamel ca centrul cultural…
citeste tot

Candy-bar

Delicios şi Special! Neaşteptat şi Unic! Elegant şi Modern! Iată ce se spune despre candy-bar-uri! Candy-barul este cea mai nouă tendinţă în organizarea unui eveniment sau botez, a unei nunti, aniversări sau petrecere corporate. Un candy-bar este pe cât de spectaculos, pe atât…
citeste tot

Masa in familie/ Pui în lapte à la Jamie Oliver!

Un sfârșit de săptămână alături de familie înseamnă și gătirea unor feluri de mâncare deosebite, pe care nu ai suficient timp să le pregătești în zilele de muncă. E momentul când toată lumea se adună la masă, când se dezbat problemele familiei,…
citeste tot

Ciorba de miel cu macris

Acesta supa o face mami la fiecare Pasti si e cea mai buna supa din lume, pentru ca o mancam doar o data pe am si avem numai amintiri dragi legate de ea si sarbatorile Pascale. Toata familia e reunita la buni la tara, lumea merge la biserica, mancam impreuna cu toata familia reunita, ciocnim oua rosii…
citeste tot

Tartă de ciocolată cu smântână și fructe de pădure

Tarta de ciocolată cu smântană  și fructe de pădure este un desert delicios, ideal pentru evenimente speciale cum ar fi o masă în familie sau întâlnirile cu prietenii. Un desert ce se prepară foarte ușor. Pentru prepararea acestui desert avem nevoie de:    …
citeste tot

Pui plin de curry si cocos (Coconut Chicken Curry)

Pui plin de curry si cocos (Coconut Chicken Curry) Pui delicios cu aroma de curry, care este servit cu orez, paine naan si biscuiti papadum. 2 portii. Ingrediente: - 500 g. pui, cuburi - 1 ceapa mica, cuburi - 3 catei usturoi, taiati subtire - 1 lingura ulei masline - 2 linguri pasta curry - 1…
citeste tot

Reteta dulce: Rulada de visine cu ciocolata

Ruladă de vișine cu ciocolată...hmmm, un deliciu culinar de vis! Pe atât de gustos, pe atât de uşor de preparat, doar să avem toate ingredientele la îndemână şi un plus de dragoste pentru preparatele dulci.     Ruladă de vișine cu ciocolată   Ingrediente:…
citeste tot

Tasty Fish ”și-a prins musafirii în năvod”

Dacă tot suntem în postul Paștelui, și urmează dezlegarea la pește, m-am gândit să aflăm astăzi mai multe informații despre un restaurant pescăresc din Capitală, care și-a creat un renume și o bază de clienți fideli, demne de apreciat. Tasty Fish este în acest moment…
citeste tot

Cuplul Brangelina a servit "Pink Floyd" la nunta lor

La nunta cuplului Brangelina, care a avut loc anul trecut în luna septembrie, pe domeniul lui din regiunea Provence (Franţa), s-a servit un vin de o complexitate minunată, cu fructe roşii, fragi şi cireşe, cu o mineralitate crocantă şi o structură bine închegată, mai pe scurt: Pink…
citeste tot

Briose simple si pufoase

Un desert mai simplu dar foarte gustos. Briosele simple merg perfect cu o ceasca de cafea sau ceai. Haideti sa invatam cum sa ne preparam niste briose pufoase si delicioase. Sa vedem de ce ingrediente avem nevoie: 350 g faina 200 g iaurt 2 oua 70 ml ulei 10 g praf de copt 80 g zahar 1 varf de cutit…
citeste tot

Lanţul de brutării Paul a deschis o nouă locaţie în Cluj-Napoca

  București, 25 februarie 2016. Lanţul franţuzesc de brutării Paul şi-a consolidat poziţia pe piaţa locală prin deschiderea celei de-a 14-a unităţi din România, în Cluj-Napoca. În noua brutărie Paul s-au investit aproximativ 450.000 de euro, fiind dotată cu cele mai…
citeste tot

Paste cu creveti, chilli si usturoi (Garlic and Chilli Prawn Linguine)

Paste cu creveti, chilli si usturoi (Garlic and Chilli Prawn Linguine) Aceasta reteta este un succes chiar si pentru cei care nu iubesc fructele de mare. Aromele de usturoi si chilli merg foarte bine cu crevetii si pastele. 2-4 portii.. Ingrediente: - 4 1/2 cani paste linguine - 450 g. creveti nefacuti,…
citeste tot

Cum ar fi sa servesti o bere intr-un bar-baobab?

Te-ai gândit vreodată cum ar fi să ieşi la o bere, cu prietenii, într-un bar aflat în scoarţa unui baobab?! Eu, una, nu mi-am imaginat că imaginaţia unor oameni se poate transpune în realitate! Baobabul în care este amenajat acest bar inedit din provincia Limpopo,…
citeste tot

Lasagna cu sos ragu

Te numeri printre cei care au rămas în pană de idei într-ale gătitului? O lasagna delicioasă îţi va potoli foamea şi te va determina să te gândeşti mult timp la el, chiar dacă ai savurat-o cu cei dragi cât ai clipi.                                                            …
citeste tot

Murano si Muzeului Sticlei

Murano este destinatie turistica importanta, mai ales pentru cei care ajung in Venetia. Insula Murano este insulă situată în nordul Italiei, la o distanță de aproximativ 1,5 kilometri față de Veneția; ea fiind una dintre cele mai faimoase din laguna, se remarca prin broderii si dantelarii.…
citeste tot

Sanziene, traditii si obiceiuri

Sânzienele sau Drăgaica, celebrate pe 24 iunie, reprezintă o sărbătoare a iubirii şi fertilităţii, legată de o serie de ritualuri pentru sănătatea oamenilor şi belşug în gospodărie, dar şi de practici ale fetelor pentru a-şi afla sortitul şi momentul în care se vor…
citeste tot

"Jackie O", restaurantul dedicat primei doamne a Americii

Există un restaurant în Capitală care îmbină pasiunea pentru mâncarea italiană şi cea pentru Jackie Kennedy Onassis, prima doamnă a Americii.   Numit "Jackie O", restaurantul este situat pe strada Ion Oţeţeleşanu 3A-3B, în zona Universitate, şi se spune,…
citeste tot

Rețetă de weekend: Humus cu usturoi prăjit

Vine weekendul!! Și după o săptămână lungă și obositoare, am poftă să mânânc ceva consistent, ușor de preparat și ieftin. Așa mi-a venit ideea să încerc să prepar humus cu usturoi prăjit.   Pentru mine este o premieră și ca să fiu sigură că îmi…
citeste tot

Ce mâncăm la birou?

  În zilele noastre, când toată lumea este pe fugă și întrebarea ”ai o secundă?” a devenit retorică, masa de prânz s-a transformat în masa de la birou. Dacă înainte prânzul era alcătuit din două feluri de mâncare și desert, și…
citeste tot

Un nou local s-a deschis: Hobo's Eat Point

Pentru cei care sunt în criză de timp şi nu reuşesc să-şi prepare ceva de mâncare acasă, soarele a răsărit şi pe strada lor, pentru că pe Calea Victoriei, la numărul 2 (vizavi de Ferrari Store, chiar înainte de Splai), s-a deschis un nou local, Hobo's Eat Point, excelent…
citeste tot

Ce alegi ? Blender sau storcator de fructe ?

Pledam pentru sucuri naturale facute in casa, intrebarea este ce aparat folosesti: blender sau storcator de fructe. Afla diferentele si alege-l pe cel mai bun. Blenderul este pentru noi, cum era razatoarea pentru bunica. Nu lipseste din nici o bucatarie, il folosim la tot felul de preparate si este…
citeste tot

Cursuri de gatit pentru copii

Iată că celebrul bucătar Jamie Oliver a reuşit să se facă auzit şi în România! Primăria Capitalei va demara un proiect împotriva junk-foodului, pus la cale de Jamie Oliver, în 2006, când, într-o şcoală din Marea Britanie, a încercat să înlocuiască…
citeste tot

Nicolai Tand, magicianul aromelor

Nicolai Tand, managerul localului cu specific franțuzesc "La Cantine de Nicolai", a reușit să îmbine cu succes gastronomia franceză și lucrările de artă contemporană care desăvârșesc design-ul interior, creând un local cu personalitate, pentru clienți pe măsură.…
citeste tot

Moda 2013 in materie de bauturi alcoolice

Suntem la început de 2013, când dorinţele şi aspiraţiile sunt mai prezente ca niciodată! Ne place să facem premoniţii la cum va fi anul care abia şi-a dat startul, tot ce ne înconjoară ţine pasul cu noi şi reîncepe o nouă "viaţă".   Şi în materie…
citeste tot

Prajitura "yammy"

Bucătăria franţuzească este renumită prin specialităţile sale, a căror simpla lor enumerare te face să salivezi. Bucătăria franţuzească este leagănul artei culinare şi un paradis pentru bucătari. Faima sa, cunoscută în întreaga lume, face ca aproape orice francez, indiferent…
citeste tot

Gogoși umplute cu flori de salcâm

Odată cu sosirea primăverii, florile renasc, parfumate și colorate, pentru a ne încânta privirea și...gustul! Pentru cei care ridică o sprânceană la gândul că ar putea mânca vreodată flori, am pregătit o rețetă simplă și ușoară, cu un gust deosebit de ...floral.…
citeste tot

Targul cu Bunatati sarbatoreste Valentine's Day

Suntem în luna iubirii, o lună în care ne facem declaraţii sau spunem "Te iubesc" celor care merită. Tot luna februarie este luna Târgului cu Bunătăţi, care îşi răsfaţă îndrăgostiţii de gastronomie (de astăzi, 13 februarie, şi până duminică,…
citeste tot

Cafenea El Bacha Coffee

Un loc de cinste cu cafea libaneza, ce conține un ingredient specific libanez hel cardamon și cafeaua albă cu aromă de trandafirii. Conceptul El Bacha Coffee este de tigar bar, de aceea nu lipsesc trabucuri cubaneze, cognacul fîn și muzică buddha bar. Două alte motive forțe de a merge…
citeste tot

Hard Rock Cafe

Nu poţi parcurge Parcul Herăstrău fără ca pașii să te poarte instinctiv spre Hard Rock Cafe. Nici nu se impune să fii pasionat de muzica rock pentru a te declara fanul celebrului club și asta o atestă fără doar și poate zecile de clienți care îi trec pragul zi de zi. Mai multe detalii…
citeste tot

De unde provin macarons?

Cu o tradiţie de peste jumătate de secol, celebrele macarons sunt unele dintre cele mai cunoscute dulciuri din lume.   Faimoase atât în Peninsula Italică (denumirea lor vine din italienescul "macarone", "maccarone" sau "maccherone", ceea ce se traduce…
citeste tot

Bucataria Englezeasca

Mai înseamnă porridge, pătrunjel verde tocat, pudding și plăcinte  cu carne. Mai înseamnă un dejun copios dar și cina ca cea mai bogată și mai consistentă masă a zilei.  Cina poate fi înlocuită cu un ceai, la care se servesc diferite preparate reci. Băuturile…
citeste tot

Ce gust are curcubeul?

Știați că există un loc în București unde mâncarea este bogată în culori ca un curcubeu și gustul este pe măsură? După ce am rătăcit o vreme, am găsit într-un final, pe o străduță cochetă, ascuns în inima Capitalei restaurantul ”Copacul Vieții”.…
citeste tot

Aventurează-te în Delta Dunării cu canotca

În România se va lansa primul traseu turistic model pe apă ce va fi concretizat în Delta Dunării. Proiectul intitulat „Cu canotca în Deltă: metode Inovative de Interpretare a naturii” este finanțat de Fundația Pentru Parteneriat și MOL România și va fi…
citeste tot

Reguli de respectat atunci cand luam masa in tari straine

De cele mai multe ori, atunci când plecăm în concediu, ne interesăm în detaliu cu privire la destinaţia de vacanţă. Fie că suntem curioşi ce se poate vizita în ţară respectivă, fie că ne axăm pe informaţii legate de mâncărurile locale, întotdeauna ne…
citeste tot

Efectele miraculoase ale Ceaiului Verde

Cea mai populara bautura din lume, precum si una dintre cele mai sanatoase, ceaiul, a calatorit mult prin lume, fiind descoperit pentru prima data in China antica. De altfel, ceaiurile derivate din planta Camellia Sinensis precum: ceaiul negru, ceaiul Oolong, și ceaiul verde, printre altele, toate…
citeste tot

Traditi si superstii de Sf. Constantin si Elena

La 21 mai, Biserica Ortodoxă îi prăznuieşte pe Sfinţii Împăraţi Constantin şi mama sa Elena , ca protectori ai credinţei creştine, slăviţi de creştinătate "întocmai cu Apostolii" . In calendarele populare, aceasta zi era cunoscuta mai degraba sub numele de "Constantin…
citeste tot

Chambord şi el Jimador, premiate la SIP Awards 2012

Lichiorul Chambord şi tequila el Jimador au obţinut Distinguished Platinum Award la International Spirit Competition 2012, competiţie de prestigiu jurizată de consumatori. Cea de-a patra ediţie a premiilor SIP (Spirits International Prestige) a avut loc în luna iulie şi a întrunit…
citeste tot

Mamma mia, cannoli!

Repede! Spune cannoli! Acum panna cotta! Subiectul de astăzi sunt deserturile italiene. Bine, asta e stabilit. Acum, că am atenţia ta, vreau să ştii că poţi găsi batoane de ciocolată cu aromă de tiramisu în Japonia. Am cumpărat o dată, doar pentru etichetă. A fost ciocolată cu aromă…
citeste tot

Restaurantul inchisoare din Tokyo

Îţi spune ceva Alcatraz? Te-ai dus cu gândul la terifianta închisoare Alcatraz, din America?   Ai făcut bine, însă află că Alcatraz mai este denumit şi un fascinant bar-restaurant, cunoscut sub denumirea de Închisoarea Medicală Shibuya.   Acest restaurant,…
citeste tot

Carnavalul de la Venetia 2016

Un prim motiv de distractie dincolo de granitele tarii dupa sarbatorile de iarna ar putea fi pentru romani Carnavalul de la Venetia .  Carnavalul de la Venetia este una dintre cele mai populare festivitati din lume si are loc in fiecare an intr-unul dintre cele mai vizitate orase ale Europei, avand…
citeste tot

La Cantine de Nicolai

La Cantine de Nicolai vă invită să descoperiți o bucatărie franțuzească, deschisă, inventivă și creativă într-un decor de galerie de artă contemporană și o ambianță calmă și rafinată în același timp. Este recunoscut ca fiind cel mai bun restaurant franțuzesc…
citeste tot

Evenimente bizare

Stimaţi cititori, se anunţă eveniment mare: începând de astăzi, 22 octombrie, şi până la sărbătorile de iarnă, eatermagazine.ro lansează serialele cu cele mai ciudate, stranii, ieşite din comun restaurante, mâncăruri, băuturi, cocktaiuluri sau cluburi. În fiecare…
citeste tot

Slabeste spectaculos in cel mai scurt timp!

Legumele şi fructele proaspete ar trebui să facă parte din dieta ta în această primăvară, dacă te gândeşti să slăbeşti pentru sezonul bikinilor. Au o mulţime de beneficii nutriţionale şi sunt un mare aliat în lupta cu kilogramele în plus. Legumele proaspete de primăvară…
citeste tot

Cum degustam vinul?

„Cine ştie sã deguste un vin bun, ştie sã soarbã din el picãturi de geniu” – Baudelaire Anul 2014 este cel mai slab din ultimii patru la capitolul struguri şi vin. Timpul capricios a distrus recolta agricultorilor, ploile dese s-au aventurat peste viţa-de-vie…
citeste tot

Oua umplute cu ciuperci

Iubim cu toţii aceste minunăţii de aperitive, uşor de preparat! Trebuie să avem la îndemână doar ingredientele necesare unei reţete culinare apetisante, aşa cum sunt aceste ouă umplute cu ciuperci.       Ouă umplute cu ciuperci Ingrediente: 200 g ciuperci…
citeste tot

Tort din cremă de zahăr ars

Pentru că începe weekend-ul și pentru că o să avem  timp să pregătim și ceva bun pentru masa cu familia, astăzi vă prezint o rețetă ușoară și delicioasă. Un desert care nu îți ocupă foarte mult timp și cu care nu vei da greș niciodată. Tort din cremă de zahăr ars,…
citeste tot

Somon la cuptor cu miere si mustar (Honey Mustard Baked Salmon)

Somon la cuptor cu miere si mustar (Honey Mustard Baked Salmon) Somon dulce acrisor cu nuci, Dijon si miere. Pentru 4 persoane. Ingrediente: - 1/4 cana unt topit - 3 linguri mustar (Dijon) - 1 1/2 linguri miere - 1/4 cana pesmet (uscat) - 1/4 cana nuci pecan, taiate fin - 4 linguri patrunjel proaspat,…
citeste tot

Cele mai scumpe mancaruri din lume

Ştiai că există sortimente de mâncare considerate a fi cele mai scumpe din lume? Primul gând care mi-a venit în minte a fost o întrebare: "Oare au aur în ele?". Pe ici, pe colo!   Majoritatea sunt fie gătite în cele mai exclusiviste restaurante,…
citeste tot

Sculptura din ciocolata demna de Cartea Recordurilor

Pentru a sărbători cum se cuvine cei 30 de ani de existenţă, compania Qzina Specialty Foods a stabilit un Record Mondial cu o sculptură din ciocolată ce reprezintă un vechi templu mayaş şi cântăreşte 8.273 de kilograme.   Qzina a ales această temă pentru că mayaşii au avut…
citeste tot

Club La Scena

O casa boiereasca, construita la inceputul secolului trecut, cu decoratiuni interioare dintre cele mai diverse. Bucatarie spectaculoasa, cu un meniu ce cuprinde preparate din peste specialitatea bucatarului si pastele italienesti, fac deliciul unui public extreme de divers. Asadar, veniti sa aplaudati…
citeste tot

Cele mai exclusiviste cocktailuri din lume

Cocktailurile sunt nelipsite de la orice petrecere, fie că este vorba despre un eveniment cu mare fast, fie despre tradiţionala petrecere de după nuntă.   Şi pentru că e vară, căldură mare şi multe grade în termometre, ce poate fi mai răcoros ca un cocktail fresh? Pentru unii dintre…
citeste tot

Gabi Tiron, un bucatar care iubeste carving-ul

În timp ce pentru mulţi dintre noi, sculptatul în fructe şi legume (carving în limba engleză) reprezintă ceva "wow" şi atât, pentru o anumită categorie de oameni, întreaga viaţă se învârte în jurul acestei tehnici. Nu toţi avem îndeletnicirea…
citeste tot

Goji – medicamentul naturii

Goji a ajuns și în România! Fructul ”miraculos” al chinezilor și al tibetanilor a spart piața românească. Scumpe, dar nu greu de găsit, aceste fructe sunt arhicunoscute în lume pentru proprietățile lor curative, își fac ușor, ușor loc în viața…
citeste tot

Pionierul gastronomiei scandinave

În ţinuturile scandinave, prin pădurile cutreierate cândva de vikingi, un bucătar neînfricat găteşte exact ca strămoşii săi, vânând şi preparând din instinct unele dintre cele mai bune mâncăruri din lume. La fel ca numele său ("magnus" –…
citeste tot

Fasole verde cu avocado

Fasolea verde este o leguminoasă plină de vitamine şi de nutrienţi. De departe, cei mai importanţi sunt vitamina K (un sfert din necesarul zilnic e cuprins într-o porţie de 125 de grame de fasole verde), vitamina C (20% la aceeaşi cantitate) şi mangan (18%). Urmează apoi, în ordinea…
citeste tot

Oua umplute cu ton

Vine weekendul, motiv pentru care o reţetă rapidă, uşor de preparat, cum sunt ouăle umplute cu ton, ne va fi de mare ajutor pentru a satisface chiar şi cele mai pretenţioase gusturi culinare!              Ouă umplute cu ton Ingrediente:…
citeste tot

Ghici cine te invită la masă?

Mănâncă într-un...click De câte ori nu s-a întâmplat să-ți fie foame în miezul nopții și să nu ai nimic în frigider, iar cel mai apropiat restaurant nu este tocmai...aproape.   Ești la muncă stresat că șeful tot țipă la tine, obosit că aseară…
citeste tot

Festival de Arta culinara turceasca

Uniunea Democrată Turcă din România (UDTR) a organizat sâmbătă, cu ocazia Zilei Naţionale a Turciei, concursul de preparate culinare specifice intitulat "Cea de-a VII-a ediţie a Festivalului de Artă Culinară Turcească" , la care au luat parte turcoaicele de la filialele…
citeste tot

Restaurantul "Morgan la Dud" ofera experiente culinare unice

"Morgan la Dud" este genul de restaurant care îţi oferă o experienţă culinară unică! Nu doar că se numără printre singurele restaurante care promovează bucătăria fusion, dar şi este genul de restaurant care te cucereşte instantaneu! Situat în Centrul Vechi al Capitalei,…
citeste tot

Vietnamese cuisine - a reflection of modern cuisine

Vietnamese cuisine is reflective of the Vietnamese lifestyle from the preparation to how the food is served.Vietnamese Cuisine is unique in regards to the philosophy of which the dishes are based on as well as the taboo ingredients. Within Vietnam cooking and eating play an extremely important role…
citeste tot

Sos crema de busuioc (Creamy Basil Sauce)

Sos crema de busuioc (Creamy Basil Sauce) Un sos cremos facut cu busuioc, usturoi si parmezan. Serveste cu paste sau pui. 6 portii. Ingrediente: - 2 cani busuioc proaspat - 4 catei usturoi (tocati fin) - 1/4 cana ulei masline - 60 g. nuci pin - 1/2 cana parmezan (ras) - sare si piper pentru asezonare…
citeste tot

Ce este Pavlova?

Pavlova este o prăjitură de bezea, cu o crustă crocantă luminoasă şi delicată şi un centru moale, de bezea dulce. Acest desert minunat este, de obicei, servit cu cremă de frişcă şi fructe proaspete.   Există o dezbatere care durează de secole cu privire la posibilitatea ca Noua Zeelandă…
citeste tot

Iata doua dintre cele mai moderne restaurante din lume

Îţi place aventura? Vrei să experimentezi ceva nou în materie de restaurante? Atunci, ia pofta de mâncare cu tine şi hai într-o călătorie culinară, la două dintre cele mai moderne restaurante din lume: L’Arc Paris Restaurant & Club (Franţa) şi Yellow Treehouse…
citeste tot

Cafenea Charme

Daca doriti o masa speciala in oras, va asteptam alaturi de prieteni si familie, intr-o atmosfera relaxanta, cu un meniu mediteranean si fusion. Am pregatit un meniu echilibrat. Nu e gourmet, si nici chimie alimentara. Este doar placerea de a gati si magia care se petrece in bucatarie. Ar trebui s-o…
citeste tot

Ziua Internationala a Imbratisarilor

 Ziua Internationala a Imbratisarilor (International Hug Day) este sarbatorita luni, 21 ianuarie, la nivel mondial. Imbratisarea vindeca depresia deoarece se elibereaza hormonii fericirii (serotonine). Sărbătoarea îmbrăţişărilor, instituită în anul 1986 de pastorul Kevin Zaborney…
citeste tot

Universul cartilor: biblioteca

Ne place să citim o carte într-o bibliotecă, să rasfoim paginile cărţilor şi să le simţim mirosul specific, să ne pierdem printre amănuntele descoperite sau aflate. Revenim de fiecare dată cu acelaşi interes printre cărţi ghidaţi de setea de cunoaştere caracteristică fiinţei…
citeste tot

Lansare de carte "Stil de viata, nu dieta!"

Valentin Vasile, antrenor personal foarte competent şi entuziast, cu o capacitate dovedită în atingerea ţelului în fitness, care a antrenat şi îndrumat numeroase vedete din ţara noastră, îşi lansează astăzi, în sala "Executive Lounge Elite", de la etajul…
citeste tot

Branza cu mucegai - Gorgonzola

Atunci când pomenim gorgonzola, gândul ne fuge automat la Italia! Motivul este pe atât de simplu, pe atât de elocvent: gorgonzola este o brânză originară din Italia, albastră, care face parte din familia brânzeturilor albastre. De-a lungul timpului, gorgonzola…
citeste tot

Restaurant Anatolia Turcesc

Va invitam sa gustati dintr-o gama la fel de diversificata de la aperitive, la kebab pana la desert.Te asteptam sa savurezi Anatolia icli Kofte specialitate cu carne tocata de vita, ceapa, nuca, condimente iuti care este o specialitate a casei. Pentru degustarea produselor ii gasesti in Strada B-dul…
citeste tot

Praznuirea Sfantului Mare Mucenic Dimitrie

Sfântul Mare Mucenic Dimitrie, Izvorâtorul de Mir, cinstit în Biserica Ortodoxă la 26 octombrie, s-a născut în Tesalonic, în a doua jumătate a secolului al III-lea, şi a pătimit pentru credinţa în Domnul nostru Iisus Hristos, trecând la cele veşnice la…
citeste tot

Cum sa combini alimentele corect

De multe ori ne-am întrebat de ce ne îngrăşăm chiar dacă mâncăm sănătos, facem sport, suntem atenţi cu noi.   Secretul constă în combinarea alimentelor corect, astfel încât să favorizeze o digestie optimă. Cu siguranţă ai întâlnit persoane…
citeste tot

O istorie delicioasa

Cine nu a savurat vreodată o înghețată? În zilele călduroase de vară sau la o despărțire dureroasă? Cu toții am gustat măcar celebra înghețată sub diferite forme. Bineînțeles că nu a existat dintotdeauna, însă istoria ne spune că în vremurile de demult…
citeste tot

Alimentele cu preturile cele mai exorbitante din lume

Food   Dacă vrei să-ţi extinzi orizonturile în lumea cheltuielilor culinare, atunci ai putea începe cu câteva ingrediente din lista de mai jos. Am adunat unele dintre cele mai bizare, scandaloase şi, mai presus de toate, cele mai scumpe alimente din lume.   1. Sandwich-ul…
citeste tot

Cum sa ne revenim dupa sarbatori

După ce au trecut sărbătorile pascale, am petrecut şi ne-am distrat, iar mesele au fost pline cu două-trei feluri de mâncare la care s-au adăugat cantităţi importante de alcool, odată întorşi la activităţile de zi cu zi, ne simţim mai plini şi mai fără chef ca niciodată.…
citeste tot

Mâncare cu gust de Salsa

Dacă visați la o vacanță în Spania, dar nu vă permite bugetul să călătoriți vă invit să călcați pragul restaurantului Salsa Picante. Ascuns pe o străduță cochetă din centrul Capitalei (Schitu Dărvari, pe care ajungi din C.A. Rosetti), restaurantul cu specific spaniol își…
citeste tot

Au început înscrierile pentru MasterChef România

Veste bună pentru românii pasionați de gătit. Au început înscrierile pentru cel mai mare concurs culinar de la noi din țară. Toți românii care doresc să intre în marea competiție și vor să apară în lumina reflectoarelor își pot îndeplini de…
citeste tot

Friptura de vita Teriyaki

Nu există niciodată un moment prost pentru o friptură suculentă. Iar varietatea de ingrediente asiatice din toate hipermarketurile şi pieţele te face să tânjeşti după o cină delicioasă cu friptură. Ai gătit până acum friptură de vită Teriyaki? Numele de "Teriyaki"…
citeste tot

Piranha – pentru copilul din tine

Clubul-restaurant Piranha este situat chiar în inima studenției, în Regie. Restaurantul arată ca un mic colțișor de rai, ca un tărâm magic din poveștile pe care ni le spunea bunica. Piranha a apărut ca un răspuns al nevoii umane de a rămâne într-o strânsă…
citeste tot

Clatite picante cu ghimbir (Ginger and Spice Pancakes)

Bucuraţi-vă de această preluare delicioasa dupa o reţetă tradiţionala si usor de preparat. 6 portii  Ingrediente:      2 cani de mix de biscuit      1  1/2 lingurite ghimbir      1 lingurita de scorţişoară     …
citeste tot

Legumele au gust!

Această reţetă de zacuscă este perfectă pentru paste, în ravioli, ca bază pentru tarte sau quiche. Lista este nesfârşită şi are un gust bogat, deşi sunt legume pure! Zacuscă de ghebe Ingrediente: 700 g ghebe; 500 g ceapă; 4-5 morcovi; 1 kg ardei capia; 1 kg roşii; 300 ml ulei;…
citeste tot

Tocana de vita consistenta (Hearty Beef Stew)

Tocana de vita consistenta (Hearty Beef Stew) Un fel de mancare popular iarna, aceasta tocana consistenta si gustoasa va fi cu siguranta un succes. 4 portii. Ingrediente: - 700 g. carne de vita (pregatita pentru tocana) - destula faina ca sa dai carnea prin ea - 1/4 cana unt sarat - 2 cepe mari (cuburi)…
citeste tot

Restaurantele lumii, prin ochii clienților - GALERIE FOTO

De-a lungul timpului specialiștii în domeniu au tot făcut topuri cu cele mai tari restaurante din lume, însă de data aceasta vă prezentăm un top realizat chiar de clienții care le-au trecut pragul. Tripadvisor.com este un site ce oferă fel de fel de informații legate de locurile…
citeste tot

Ceaiul de Ghimbir

Ceaiul de ghimbir este excelent pentru buna circulatie a sangelui, previne formarea cheagurilor si ajuta la transportul oxigenului si a substantelor nutritive catre toate organele vitale din corp, inclusiv catre penis (de unde si efectul afrodisiac). De asemenea, ceaiul de ghimbir este extrem de eficient…
citeste tot

Let`s Lunch!

Prânzul  este masa principală a zilei. În unele culturi acesta se servește la amiază, dar în alte culturi masa principală este servită seara. Deci, depinzând de țară, regiune sau clasa socială, este a două sau a treia masă luată. Un prânz simplu constă…
citeste tot

Cum scapam de kilogramele in plus

Am trecut cu bine de Crăciun, acum ne pregătim de petrecerea pentru revelion! Am acumulat ceva kilograme? Nimic mai simplu! O metodă alternativă sănătoasă şi naturală este mâncând produse care întăresc imunitatea, o revigorează şi ne scapă de kilograme într-un mod…
citeste tot

Spectacol de opera inedit

Cartea gigantă aflată pe Lacul Constance, în Bregenz, Austria, poate fi considerată cea mai mare carte de pe pământ. Cu toate acestea, cartea gigantă a lacului Constance poate fi văzută numai în timpul unui festival ce se desfăşoară în fiecare an, "Quantum of Solace".…
citeste tot

O delicioasa "Parada a clatitelor" a avut loc in judetul Arad

În acest weekend, în judeţul Arad, s-a desfăşurat o adevărată paradă a dulciurilor, intitulată "Parada Clătitelor", ajunsă anul acesta la cea de-a XIII-a ediţie, continuitate dată de popularitatea de care s-a bucurat de-a lungul ediţiilor trecute. Acest eveniment culinar…
citeste tot

Energiea- stabiliment de experiment urban

“Declarăm prohibiție la inhibiție și te așteptăm la socializare în picioare cu muzici funky și beri reci. Nu trebuie să ridici tonul, va ridica DJ-ul tempoul”. Cam așa sună invitația lansată de Raluca și Andrei Sosa, noii părinți ai clubului Energiea. Și la o astfel…
citeste tot

Cum sa prepari cel mai delicios desert italian: semifreddo

Prezent în mai toate meniurile restaurantelor din Italia, semifreddo este crema cea mai pufoasă şi bogată, probabil, cel mai delicios membru al familiei deserturilor cu îngheţată. Fiind un desert italian atipic, semifreddo indică o prăjitură păstrată şi servită rece, dar nu congelată,…
citeste tot

Ti-e pofta de ceva dulce? Prepara o placinta delicioasa

Cu greu îi putem rezista. Este atât de bună, încât se potriveşte oricărui moment al zilei. Datorită texturii cremoase şi dense, această plăcintă este nemaipomenită şi se încadrează perfect în topul preferinţelor noastre culinare. Plăcintă cu brânză…
citeste tot

Da'Mask Caffe, locul unde poți fi tu insuți

Azi o să vă prezint un loc unde se mânâncă bine, sănătos, unde se acordă o importanță deosebită gustului și unde te poți simți în largul tău, în orice moment al zilei! Este vorba despre Da'Mask Caffe! Acesta este locul unde TU poți fi TU, fără a fi deranjat…
citeste tot

Festivalul ceaiului si al cafelei - Bucuresti

Cea de-a patra ediţie a Festivalului Ceaiului şi al Cafelei - Tea&Coffee Festival se desfăşoară în Capitală, în perioada 1 - 7 octombrie, ce cuprinde manifestări şi spectacole în ceainării şi cafenele bucureştene, dar şi o expoziţie de ceai, cafea, artă, decoraţiuni…
citeste tot

Casa Kraus - maestru de ceremonii

Ai tras lozul norocos în dragoste? Ți-ai găsit jumătatea? Ești convins că ai găsit persoana cu care îți vei petrece tot restul vieții? Nu mai rămâne decât să planifici o nuntă pe măsură! Există un loc în București unde îți poți organiza nunta perfectă.…
citeste tot

Omleta gigant a bucătarilor portughezi

Bucătarii portughezi au stabilit un nou record mondial: Cea mai mare omletă din lume, relizată din nu mai puţin de 145.000 de ouă. Recordul a fost stabilit în timpul festivalului din orașul Ferreira do Zezer, prin care organizatorii au dorit omagierea localnicilor stabiliți sau care muncesc…
citeste tot

Situat in inima Capitalei: Restaurant New Velvet

Restaurantul New Velvet este unul cu specific italian, care îşi respectă clienţii, iar servirea este foarte promptă!   Situat în inima Bucureştiului, lângă Sala Palatului, pe Str. Ştirbei Vodă, Nr. 4, îşi aşteaptă clienţii cu cea mai mare căldură ospitalieră…
citeste tot

Participa si tu la CHOCOLICIOUS Days

Ştim că nu-i poţi rezista ciocolatei, de aceea te invităm să iei parte la zilele CHOCOLICIOUS, organizate până duminică, la Ploieşti Shopping City. Te aşteaptă multe produse, ateliere speciale de gătit „Dulciuri fără foc”, dar şi un program artistic coordonat de profesorii…
citeste tot

Reteta culinara: Sarlota de ciocolata

Şarlota de ciocolată este un desert preferat de noi toţi, consumat cu plăcere de întreaga familie atunci când aromele desertului parfumează locuinţa.                   Şarlotă de ciocolată   Ingrediente:…
citeste tot

Cafenea Mossano Cafe

Impreuna cu o paleta larga de bauri alcoolice si non-alcoolice de care dispune, la care se adauga cateva fructe iesind ceva perfect pentru tine, daca iti e foamne, te invita sa alegi din meniu, gasesti tot ce iti doreste inima, fie ca este vorba de o gustare, pranz sau chiar o cina romantica. Daca te…
citeste tot

Friptura cu sos de vin rosu (Steak with Red Wine Sauce)

Friptura cu sos de vin rosu (Steak with Red Wine Sauce) Muschiul de vita este delicios cand e servit cu sos de vin rosu care se imbina cu sucurile din tava. 4 portii. Ingrediente: - 4 muschi vita - ulei masline pentru gatit - 2 linguri unt - sos vin rosu - 100 ml. vin rosu - sare si piper, dupa gust…
citeste tot

Prajitura alba-ca-zapada

Nu am mai mâncat de ceva timp o aşa bunătate de prăjitură, care să mi se topească pur iş simplu în gură! Aromele, textura cremoasă, ingredientele delicioase, toate alcătuiesc ceea ce numim o prăjitură albă-ca-zăpada.                                                                 …
citeste tot

Flavour Cafe - savoarea cafelei pe Dorobanti

Flavour Cafe este o cafenea elegantă, clasică, situată în Dorobanţi (Intrarea Tudor Ştefan, nr. 9, sector 1, Bucureşti), un loc intim, unde predomină rafinamentul şi sentimentul de relaxare pentru orice vârstă.   Cu fiecare zi, faima cafenelei a luat amploare, a răsunat în…
citeste tot

Restaurant Laguna Blu Italian

Un decor bine gandit, o mancare gustoasa completeaza paleta de epitete, locatie ideala pentru a petrece clipe minunate. Va invitam sa va bucurati de preparate italienesti, mediteraneene si romanesti sau de faimoasa "pizza al forno" insotiti de muzica buna. Daca v-am incantat, ii poti gasi…
citeste tot

O nouă destinaţie de lux

Portofoliul cu proprietăţi de lux deţinute de magnatul Richard Branson va fi completat cu o achiziţie importantă – tabăra de safari Mahali Mzuri, din Kenya. Richard Branson este unul dintre cei mai bogaţi oameni din lume, dar şi unul dintre cei mai populari. Vedetele stau la rând…
citeste tot

Clubul Kado

Kado este clubul unde muzica bună se aude perfect, de miercuri până sâmbâtă petrecerea fiind în toi. Prețurile sunt avantajoase, iar atmosfera este una relaxată și prietenoasă. Ești așteptat cu cocktail-uri excepționale, dar și cu chef de distracție. Lasă monotonia…
citeste tot

Ciorba de miel a la grec

Ciorba de miel a la grec Timp de preparare: 1 - ora Dificultate: medie Ingrediente:  -carne miel(gat,sira sau coaste)850g -morcovi 200g -pastarnac,patrunjel(radacina) 200g -ceapa 200g -ceapa verde 200g -marar verde 50g -ulei 50g -iaurt 400g sau smantana 200g -orez 75g -faina50g -galbenusuri 3 -lamaie…
citeste tot

Ceapa verde - sanatate in farfurie

Cu cât mâncăm mai multe fructe şi legume, cu atât ţinem la distanţă doctorul de noi, spune Şcoala de Sănătate Publică Harvard. Acest lucru se datorează faptului că produsele proaspete abundă în substanţe nutritive esenţiale, vitale pentru buna funcţionare a organismului.…
citeste tot

Bun atat crud, cat si gatit

Ananasul este bun atât crud, cât şi gătit. Putem amesteca ananas cu ardei gras roşu şi piept de pui pentru o friptură dulce-acrişoară. Îmi place să gătesc puiul cu sos teriyaki şi suc de ananas, mărunţindu-l şi servindu-l pe chifle pentru o cină hawaiană, de care familia…
citeste tot

Indulgence in a cup of coffee

I thought I was a coffee drinker but I was proven wrong. Yesterday, 21st of June 2012, I had the pleasure of being invited to the presentation of the new Lavazza espresSOunique coffee. The event took place in an intimate environment, at Botticelli Café on Bibescu Voda street, No 19.    …
citeste tot

Plante considerate „straine” care totusi cresc in Romania

Exista o lista de plante cu denumiri exotice despre care multa lume nu stie ca ele cresc de  zeci si sute de ani si pe pamantul romanesc. Mai jos sunt doar cateva exemple si sunt sigura ca sunt mai multe.   Fructele de goji: cresc si in Romania si se numeau pe vremea bunicilor nostri „catina…
citeste tot

Top 5 festivaluri internaționale

În ultimii ani, turismul gastronomic a devenit din ce în ce mai popular. Bucatele tradiționale, cultura fiecărei țări, dar și peisajele spectaculoase ne îndeamnă spre destinații exotice precum Malaezia și Tailanda, zone cu iz oriental precum Turcia și India, sau “picante”,…
citeste tot

Hai la Violeta’s Vintage Kitchen, pentru o cină bio de neuitat!

Hai la Violeta’s Vintage Kitchen, pentru o cină bio de neuitat!   “Totul a început din pasiune. Şi din dorul de bunica. Dorul de pâinea proaspăt scoasă din cuptor, de gemurile şi dulceţurile ei, de prăjituri, checuri şi cozonaci plini de nuci şi ciocolată”,…
citeste tot

Carmen Bruma: sanatoasa, supla si satula

Carmen Brumă a reuşit să impresioneze pe toată lumea cu reuşita ei de a slăbi 30 de kilograme.   Nu doar că a dat atâtea kilograme jos, dar şi se menţine în formă, fără a le pune la loc. De 10 ani se documentează în continuu. Aşa poate da sfaturi, poate spune de…
citeste tot

Piata taraneasca la Muzeul Taranului Roman

Muzeul Ţăranului Român organizează în perioada 19-21 octombrie 2012 - Piaţa Ţăranească şi Meşter(Eşti), un târg cu produse tradiţionale şi antichităţi. Vizitatorii pot degusta produse naturale şi produse tradiţionale: afumături din Galaţi, Argeş şi Sibiu, brânzeturi…
citeste tot

Sa invatam sa gatim: panna cotta

Panna cotta (sau panacota) se numără printre cele mai delicioase budinci din lume pe care o poţi mânca vreodată.   Recunoscută pentru rafineţea şi cremozitatea ei, budinca rece provine din nordul Italiei (regiunea Piemont) şi se traduce "smântână gătită / coaptă".…
citeste tot

Salată tropicală de pui

Salata tropicală cu pui este o rețetă delicioasă, racoritoare și foarte ușoară. Exact ceea ce avem nevoie pentru o vara calduroasă. Aflați cum o puteți prepara si cât de repede. Ingrediente:  -  1/4 ceașcă de ananas (tocat)   - 1/4 ceașcă de țelină (cuburi)  …
citeste tot

Bors rusesc cu sfecla rosie

Odată cu vremea rece, simţim nevoia şi ne este recomandat să consumăm cât mai multe supe, ciorbe, lichide calde, pentru a putea face faţă frigului de afară. Indiferent de opţiunea pe care o alegem, important este să ne hidratăm şi să ne alimentăm corect, să ne luăm necesarul de…
citeste tot

Aroma zilei / Vanilia

Puține sunt persoanele care nu recunosc parfumul delicat al vaniliei, gustul ce ne bucură papilele gustative sau floarea gingasă și delicată a acesteia. Dar pe lânga faptul ca o regăsim sub diverse forme si ne bucură prin dulciurile specifice ei, vanilia are la bază o istorie destul de…
citeste tot

Reguli de baza pentru masa perfecta de Craciun

Masa festiva de Craciun este un moment special care reuneste intreaga familie intr- atmosfera calduroasa condimentata de povestile pline de farmec ale celor dragi. Gospodinele incep pregatirile cu 2 sau 3 zile inainte de Craciun, pentru a se asigura ca totul este gata pentru masa de Craciun.  Daca…
citeste tot

Ciresele de mai - beneficii si moduri de preparare

Începutul sezonului cireşelor este întotdeauna interesant, deoarece ne entuziasmează culoarea şi gustul lor, dar şi preparatele pe care le putem face cu ele. De la plăcinte, tarte şi până la piept de raţă cu sos, pe toate le putem face cu cireşe, fiind fructele care se potrivesc…
citeste tot

Cum sa ne asezam alimentele in frigider

Frigiderul este esenţial pentru păstrarea alimentelor proaspete. Însă, este esenţial să ştim care este cea mai bună modalitate de a ne aranja alimentele şi câteva măsuri de precauţie de care trebuie să ţinem cont. Până şi modul în care ne aranjăm alimentele în…
citeste tot

Reteta culinara: Placinta cu carne

Plăcinta cu carne este acel fel de mâncare iubit de întreaga familie, fel cu care putem cuceri gusturile prietenilor invitaţi la masă sau de care ne putem îndrăgosti cu uşurinţă în timp ce-şi răspândeşte aromele care acoperă întreaga bucătărie.  …
citeste tot

La Biutiful by Fratelli, petrecerea e la ea acasa!

Pe strada Gabroveni 6-8, adică în Centrul Vechi al Capitalei, se află unul dintre cele mai frumoase pub-uri din Bucureşti: Biutiful (nume sugestiv) by Fratelli. Deschis în fiecare zi între 12:00 şi 01:00, cu excepţia zilei de luni, când este deschis de la ora 13:00 până…
citeste tot

Delicii de toamna - Dovleac cu bezea

Dovleacul este considerat a fi originar din America Centrala Delicios si parfumat, dovleacul este preferatul multora si folosit intr-o varietate de retete, fiind extrem dehranitor si benefic pentru sanatate.Dovleacul poate fi consumat:    - copt sau sub forma de placinta; - crud si ras in…
citeste tot

Arome mexicane - Guacamole cu ceapa si patrunjel verde

Guacamole este un sos originar din America latină, preparat pe bază de avocado. Cuvântul provine din limba spaniolă din "aguacate" și "mole" (avocado și sos). Sosul are în componență pastă de avocado și apă, la care se adaugă mirodenii. Rețeta modernă și…
citeste tot

Cafenea Aida Cafe

Ce ii caracterizeaza ar fi stilul simplu, dar cu mult bun gust. De cand ajungi la ei te intampina o atmosfera calda, mirosul cafelei aromate si parfumul inconfundabil de narghilea. Iti spunem ca ii gasesti in Strada Calea Victoriei, nr.16-20, iar pentru  informatii si rezervari suna la 0726.318.463.…
citeste tot

Ceainarie Carturesti

Fiecare vizita in acest loc este de neuitat. Muzica (nu zgomotul) ce poate fi ascultata aici in timp ce va alegeti fie o carte, fie un film sau poate un CD, vizionarea unei expozitii de arta, toate acestea in timp ce serviti un ceai. Toate, la un loc  alcatuiesc magia acestui loc. Iti spunem…
citeste tot

Nicolai Tand: În bucătărie îmi exersez pasiunea și mă simt în largul meu

Nicolai Tand s-a considerat dintotdeauna o fire deschisă și dezinvoltă și, deci, în mod natural îi face plăcere să interacționeze cu oaspeții, să le perceapă starea de spirit și astfel să le creeze cele mai bune condiții pentru a se simți ca acasă, asemenea lui. Eater Magazine:…
citeste tot

"Ziua Copilului" cu E-redus!

Cum în urmă cu două săptămâni, familia Synergy a sărbătorit achiziţionarea site-ului de reduceri E-redus.ro, cu vedete, mâncare bună, muzică în trend, distracție la piscină și muuulte baloane, petrecere organizată de șeful și noul proprietar al site-ului E-redus.ro,…
citeste tot

Berea Guinness folosită la gătit

Carne conservată de vită cu bere Guinness (Corned Beef with Guinness Beer) Folosește ingrediente simple, pentru o aromă și un gust, uauuu.... Mancare clasică irlandeză cu un gust incredibil de bun. Pentru 5 persoane. Ingrediente: - 2 kg. piept de vită - 1 cană zahar brun - 350 ml. bere neagră…
citeste tot

SkyBar – primul bar ”din ceruri”, din București

Ți-ai imaginat vreodată că vei putea savura un delicios cocktail, atât de aproape de nori? Vrei să simți gustul intens al unei cafele bune, la înălțime? Peste hotare, conceptul de RoofBar nu este tocmai nou dar, în România în prezent există doar unul: SkyBar. Și,…
citeste tot

Cafenea Joy Cafe

Ofera liniste si relaxare intr-un lounge cu aer european printr-o cromatica placuta si o ambianta unica. Te asteapta cu un cocktail inedit si pana la cea mai tentante oferte, diversitatea meniului garanteaza satisfacerea celor mai pretentioase gusturi, prin mozaicul de deserturi savuroase si aromele…
citeste tot

Club Vibes Lounge Bar & Club

Seri de neuitat cu multe petreceri, muzica & sonorizare. Te asteapta cu un meniu specific clubului din filele meniului Vibes. Am pescuit si ne-a placut - Shot Vibes preparat dupa reteta proprie si pachete speciale cu whisky, vodka si 4 energy drinks. Daca te am facut curios iti spunem ca ii gasesti…
citeste tot

Bomboane cu nuca de cocos - Raffaello

Hmmm, de câte ori nu am văzut spoturile publicitare la renumitele Raffaello? Până şi reclama eram în stare să o mâncăm, nu-i aşa? Acei fulgi de cocos ni se topeau în gură de fiecare dată când savuram bombonele de vis! Însă mi-am dorit să le încercăm…
citeste tot

Unde iei micul dejun in Bucuresti?

Dacă vrei să mănânci un mic dejun bun şi să citeşti o carte interesantă, atunci îţi recomand Readers Café.   Este o cafenea bistrou lounge pe două niveluri în Metropolis Business Center, de pe Iancu de Hunedoara. Deschisă în martie 2011, la Readers Café…
citeste tot

Gulas cu carne de porc, legume si bere

Dacă eşti în pană de idei şi nu ştii ce să mai găteşti, reţeta culinară de astăzi este cea mai potrivită. Este un fel de mâncare tradiţional unguresc, extrem de delicios, care se poate prepara rapid şi savurat în orice moment al zilei.  Gulaş cu carne de porc, legume…
citeste tot

Ce cadouri oferi de 8 Martie?

A venit primăvara, au înflorit copacii, a trecut și Mărțișorul...Dar bărbații tot nu au scăpat de cumpărat flori pentru că urmează Ziua Femeii! Povestea Zilei Femeii a început în 1910, la Internaționala Socialistă din Copenhaga, unde s-a luat decizia de a sărbători pe…
citeste tot

Cartofi gratinați

Aceasta poate fi cea mai bună rețetă de cartofi gratinați. Preparată cu brânză Cedar pentru ca mâncarea să devină foarte cremoasă și bogată. Gătită după indicații ,cartofii sunt cremoși și fragezi. Rețeta e bună pentru a face un fel de mâncare aparte. Pentru 6 porții…
citeste tot

Carving - sculptura in fructe si legume

Probabil că mulţi dintre noi am auzit de sculptura în fructe şi legume, însă nu ştiam că poartă denumirea de "carving".   Sculptura în fructe sau "fruit carving" îşi are originile în Thailanda, acolo existând şcoli speciale pentru…
citeste tot

Pui cu orez si sofran (Saffron Chicken with Rice)

Pui cu orez si sofran (Saffron Chicken with Rice) Aceasta reteta iti ofera un fel de mancare minunat pentru ocazii speciale. Chair daca sofranul este scump, merita. 8 portii. Ingrediente: - 8 fileuri piept pui, cuburi - 1/4 cana praf sofran - 2 linguri apa clocotita - 1 lingura zeama de lamaie…
citeste tot

Champions Sport Bar, restaurantul campionilor

Champions Sport Bar Restaurant este amplasat chiar în incinta JW Marriott Bucharest Grand Hotel, fiind locul de întâlnire al învingătorilor, al suporterilor sau al tuturor celor care adoră să petreacă timpul în cel mai distractiv mod, cum altfel dacă nu cu multă mâncare…
citeste tot

Ce salate punem pe masa de Paște?

Nu mai este mult timp și va trebui să începem pregătirile pentru masa de Paște. M-am gândit să începem încet, încet să alcătuim meniul în cap, pentru a ne fi mai ușor să începem treaba când va sosi momentul! Haideți să începem cu aperitivele,…
citeste tot

Prajitura cu ciocolata alba

Ciocolata albă, în general, este benefică pentru sănătate. Unul dintre cele mai mari avantaje este faptul că nu are cofeina, deoarece lipseşte praful de cacao în substanţă solidă. Ciocolata albă este destul de diferită la gust, aroma, textura, precum şi ingredientele în…
citeste tot

Iti place sa mananci bine? Hai la CibinFest!

De aseară, febra Oktoberfestului a cuprins şi oraşul Sibiu, care, până pe 29 septembrie, va fi gazda festivalului CibinFest, o reinterpretare românească a festivalului autentic de la Munchen. Cel mai mare festival al berii din Sibiu îi invită pe toţi localnicii şi turiştii…
citeste tot

Heidi Choco World: eveniment delicios

Îţi plac dulciurile, mai ales ciocolata, să le savurezi sau să le dăruieşti persoanelor dragi? Mai ales că este februarie, luna în care fiecare îşi declară dragostea mai intens decât de obicei!   Afla că în acest weekend se organizează Heidi ChocoWorld, eveniment…
citeste tot

Campania "O FOTOGRAFIE PENTRU O VIATA!"

Organizator ZapperMedia.roParteneri Media: ZapperNews, BuildersMagazine.ro, EaterMagazine.ro, E-redus.ro, ZapperDeals.ro și EaterDeals.roBeneficiari: Asociatia Down, Asociatia Tottoro și Asociatia Touched Collection   Descrierea CampanieiZappermedia.ro este un magazin online de fotografii, video,…
citeste tot

Mancarea indiana, o explozie de arome

Toată lumea se bucură de mâncare, mai ales când e delicioasă!   Sunt aici ca să vă prezint o fărâmă din varietățile de mâncare din India, țara care conține diferite culturi de la Vest la Est și de la Nord la Sud. Majoritatea mâncărurilor sunt preparate…
citeste tot

Reteta culinara: Mititei la gratar

Mititeii la grătar sunt iubiţi de toată lumea, fiind reţeta culinară excelentă pentru o masă cu cei dragi sau cu prietenii.   Dacă ne dorim să-i mâncăm cât mai sănătos, recomandat este să-i frigem pe grătar, pentru a evita pe cât posibil prăjirea, rezultatul fiind…
citeste tot

Ceainaria Dolce Bacio

Un strop de Italia in centrul Bucurestiului! Aici gasesti bunatatile care iti asigura o zi de nota 10. Fie ca e vorba despre o intalnire de afaceri, una personala sau doar o simpla pauza, "Dolce Bacio" te invita sa faci din aceasta un moment special si sa te bucuri de atmosfera deosebita,…
citeste tot

Club Cocoloco Music

Locul unde te poti distra cu prietenii, intr-un ambient stylish, special amenajat pentru confortul tau. Aici este locul in care te poti simti bine pe orice ritmuri si in orice conditii, fara sa ai retineri sau inhibitii. Daca vrei sa te distrezi pe orice ritm iti spunem ca ii gasesti in Bucuresti pe…
citeste tot

David Rigotti, fondatorul unui trend culinar în Antarctica

Savurează-ți cafeaua de dimineață și pregătește-te pentru o călătorie inedită spre meleaguri temporar locuite, stațiuni de cercetare aflate la capătul Pământului, unde vin să lucreze, pentru câteva luni, zeci de cercetători care apoi se retrag să-și analizeze rezultatele…
citeste tot

Restaurant Bliss

Delicioasele tentatii ale deserturilor si cadrul prietenos  precum si servirea de inalta clasa asigura o experienta gastronomica de neuitat. Daca ti-am facut pofta ii gasesti pe Strada Sapte Drumuri, nr. 4C, sector 3, Bucuresti. Pentru rezervari poti suna la 031 060 12 29 sau poti intra si…
citeste tot

Fursecuri de ovaz cu gem de fructe goji

O reţetă inedită, care poate fi pe placul invitaţilor de Crăciun, este făcută din ovăz cu fructe goji, practic, o reţetă bio, benefică pentru organismul nostru în această perioadă de sărbători, când avem la dispoziţie mâncăruri tradiţionale româneşti grele.…
citeste tot

Portofele cu branza si stafide

Desertul de astăzi este nemaipomenit dacă suntem în criză de timp! Uşor de preparat, rezultatul va fi unul pe cinste, iar întreaga familie va fi pur şi simplu încântată de dulcele preparat cu mânuţele noastre. Portofele cu brânză şi stafide Ingrediente: o…
citeste tot

Cine a spus ca nu poti manca o pizza cand esti la dieta?

Eşti la dietă şi mori de poftă să mănânci o pizza aburindă, crocantă şi aromată cu tot felul de ierburi?   De acum nu mai ai de ce să te chinui, pentru că îţi poţi prepara pizza la fel de delicioase, însă dietetice, cu mai puţine calorii (adică în jur de…
citeste tot

Omnivore's Dilemma, localul în care te simţi ca acasă

Pentru că în ultimele zile am făcut adevărate expediții pe străduțe necunoscute pentru a fenta ploaia și a ajunge acasă la fel de „apretată” precum plecasem, pașii m-au condus ieri până în Calea Victoriei, unde am găsit un refugiu prietenos, numit Omnivore's…
citeste tot

Cafenea Zebra Caffe

Considerata o cafenea cu bun gust, amenajata intr-un design deosebit si cu un meniu care poate sa ofere produse si preparate pentru toate gusturile clientiilor. In materie de cocktail-uri, cafele si preparate din cafea alcoolice sau non-alcoolice, este una dintre putinele locatii care poate fi…
citeste tot

Ghiveci cu legume de toamna

V-am vorbit de atâtea ori depre toamnă cu toate fructele şi legumele pe care le întâlnim în acest anotimp. Pentru că ne place să mâncăm, dar şi să vorbim depre diversităţile culinare întâlnite în toată lumea, haideţi să vedem cum ne putem bucura…
citeste tot

Castelul Pelisor - Art Nouveau-ul romanesc

Unul din cele două castele ce pot fi vizitate de turişti, castele ce păstrează arhitectura secolului al XIX-lea este castelul Pelişor. Castelul Pelişor este situat în parcul castelului Peleş, a fost ridicat între 1899-1902 din dorinţa regelui Carol I, devenind reşedinţa regelui…
citeste tot

Patiseria unde miroase a paine proaspat scoasa din cuptor

Baghetă Brâncuși, cu semințe nigella și curry, tartă cu fistic și fructe de pădure, foccacia cu roșii uscate și ulei de măsline, prăjiturele cu fructe, biscuiţi cu diverse creme, croissant au vrai beurre, pain au bon chocolat...toate au singur punct comun: le găseşti la Pain Plaisir.…
citeste tot

Rețetă de înghețată canadiană

Cea mai mare sărbătoare a zăpezii are loc în fiecare an în Quebec, începând din 1955 și are ca emblemă, evident, un uriaș om de zăpadă! Carnavalul de la Quebec durează trei săptămâni și este o experiență pe care nu doriți să o ratați! An de an canadienii…
citeste tot

Il corso – ”Strada capriciilor tale”

Încă un restaurant cu specific italian! Dar, spre deosebire de celelalte, acesta se deosebește prin locație, prospețime, originalitatea ingredientelor și, nu în ultimul rând, gustul autentic italian al preparatelor. Situat ”pe strada capriciilor tale”, la o aruncătură…
citeste tot

Campina va gazdui un "Targ cu bunatati" delicioase

Toamna, recoltele bogate sunt celebrate printr-o serie de târguri, festivaluri, serbări şi evenimente care mai de care mai atractive şi mai interesante. An de an sunt organizate tocmai pentru a aduce în prim-plan recunoştinţa faţă de darurile oferite necondiţionat de natură. Un…
citeste tot

Cum se pregătesc vedetele de Oscar

Se apropie cu repeziciune cea de-a 85-a ediție a Decernării Premiilor Oscar. Ca în fiecare an, vedetele așteaptă cu sufletul la gură să vadă dacă talentele actoricești le vor aduce mult-visata statuetă. Tot cu sufletul la gură așteptăm și noi să vedem ce toalete se vor remarca anul…
citeste tot

Briose estivale

Vrei să ştii cel mai bun mod de a spune dacă reţetele pe care le faci sunt perfecte sau doar bune? Nu te uita cum prietenii le mănâncă...ci ascultă. Stând în depărtare şi ascultând. Ştii că ai o reţetă câştigătoare dacă, după primele muşcături, auzi o…
citeste tot

Have fun - Oktoberfest

Oktoberfest, translated "the october festival", is one of the most popular holiday in the world, celebrated in Munchen, Germany, where it was celebrated for the first time, from the middle of september to october.   The main idea of this festival belongs to a sergeant major from the Bavarian…
citeste tot

Un maestru in bucatarie - Gordon Ramsay

Gordon Ramsay este un nume mare în industria culinară și a tuturor listelor din lume este mereu în top 10 bucătari. Născut în Scoția, la 8 Noiembrie 1966, deşi nu am crede, prima sa dragoste a fost fotbalul, dar din cauza unei accidentări a fost nevoit să renunțe, apoi şi-a…
citeste tot

Bruscheta cu rosii (Tomato Bruschetta)

Bruschetta cu rosii (Tomato Bruschetta) Bruschetta este una dintre cele mai simple retete italiene pe care le poti face. Este adesea servita ca un aperitiv la restaurant si este o buna gustare. Secretul unei bruschetta cu rosii sunt ingredientele. Asigura-te ca folosesti numai rosii coapte si busuioc…
citeste tot

Cupa mondiala culinara

Un număr de goluri frumoase, unele cartonaşe roşii şi foarte mult spectacol – aşa putem descrie atmosfera Campionatului Mondial din Brazilia, care va rămâne mult timp pe buzele tuturor.   Dacă ţi-ai petrecut serile cu prietenii într-un pub, cu iubita pe canapea, la birou…
citeste tot

De ce este bine sa inghetam carnea de pui.

Congeleaza-ti puiul pentru a evita toxiinfectiile alimentare. Familiie ar trebui sa inghete si apoi sa dezghete puiul daca vor sa evite toxiinfectiile alimentare. Sase din zece  pui vanduti in supermaket-uri contin bacterii care infecteaza pe an jumatate dintr-un milion de oameni.   In jur…
citeste tot

Cum arata meniul perfect de nunta?

Nunta reprezintă pentru fiecare dintre noi un moment important, pentru care ne pregătim cu mult timp înainte, ca totul să iasă perfect. Începând cu rezervarea restaurantului, împăcarea muzicanţilor şi până la stabilirea meniului, alegerea costumaţiei şi a verighetelor,…
citeste tot

Urzica – aliment sau medicament?

Că tot a venit primăvara, haideți să aflăm mai multe despre alimentele de sezon. Vedeta sezonului este de departe urzica! Urzica este o plantă erbacee, care crește pe lângă casă, garduri, păduri sau pe malul apelor. Chiar dacă aparent este o plantă banală, urzica este foarte complexă:…
citeste tot

Sandwich cu zmeura

Din cele mai vechi timpuri, zmeura este cunoscută pentru fructul ei cu numeroase întrebuințări și beneficii asupra întregului organism.   Zmeura, consumată în formă proaspată, conține un nivel sporit de vitamina C, astfel acoperind o mare parte din necesarul zilnic de…
citeste tot

Cafenea Nirvana Cafe

Intr-un loc plin de istorie renumit pentru cea mai buna cafea isi asteapta oaspetii in liniste si voie buna. O noutate este cuptorul de pizza, unde se coc bunatati de origine italiana, ce cu siguranta potolesc foamea si pofta oricui. Va asteapta sa-i descoperiti. Noi iti spunem ca ii gasesti pe Strada…
citeste tot

Biscuiti cu unt

Biscuiţii sunt, în general, adoraţi de noi toţi. Fie că sunt cu unt, cu lapte sau cu oricare alt aliment minune, se "fac" plăcuţi şi mereu adoraţi. Şi cum ziua deja a început, soarele este sus pe cer, nişte biscuiţi alături de cafeaua aburindă sau ceaiul aromatizat…
citeste tot

Prajitura de ciocolata (Chocolate Cake)

Prajitura de ciocolata (Chocolate Cake) Aceasta prajitura de ciocolata este moale in centru, bogata si te va face sa mai vrei. Prajitura este perfecta pentru aniversari sau ocazii speciale. Ingrediente: - 2 linguri unt, topit - 2 linguri praf de cacao - 1 cana faina care creste singura - 1/2 cana lapte…
citeste tot

Sfaturi sanatoase de la dr. Oz

Te numeri şi tu printre persoanele care nu au idee ce să mai mănânce sănătos?   Dacă te confrunţi cu un mare impas, celebrul dr. Oz ne dă câteva sfaturi care să ne ajute să mâncăm sănătos, fără să ne afecteze silueta. Potrivit doctorului Oz, nu diversitatea este…
citeste tot

Sfaturi naturale pentru ingrijirea pielii uscate

În sezonul rece, tenul şi mâinile sunt afectate cel mai mult, din cauza că temperaturile joase, vântul sau umidititatea redusă cauzează uscarea pielii, care duce în timp la un aspect neplăcut. Ce este de făcut în acest caz? Din fericire, există numeroase remedii…
citeste tot

3 dintre cele mai bune filme "culinare"

Ne place să mâncăm, să ni se spună cât mai multe despre domeniul gastronomic şi să ne răsfăţăm cu tot felul de dulciuri alături de persoana iubită. Pe lângă mâncare, ne mai plac filmele, iar cele despre / cu mâncare sunt ideale mai ales dacă acţiunea filmelor…
citeste tot

La Madrileña

La Madrileña este primul Spanish Restaurant & Wine Bar din Iasi si este proaspat deschis in locul fostului L'Antica Pizzeria , situat pe strada I. C. Bratianu , un nou local cu aer mediteranean, specialitati culinare iberice si spirit spaniol in fiecare dintre preparate.  Veti avea…
citeste tot

Top 10 ciudatenii culinare

1. În cazul în care călătoriţi în China, este bine de ştiut că această cultură este una dintre cele mai ciudate din întreaga lume, mai ales la capitolul culinar, spunem noi, europenii. Una dintre cele mai ciudate mâncăruri chinezeşti este supă din cuib de pasăre.…
citeste tot

Reteta culinara: Tarta de legume cu branza

O reţetă culinară delicioasă pe care o recomandăm este tartă de legume cu brânză, extrem de gustoasă, potrivită fie pentru micul dejun, pentru prânz sau, mai bine zis, pentru orice moment al zilei!   Este uşor de preparat, se folosesc doar ingrediente naturale, iar rezultatul…
citeste tot

"Trateaza-te" la barul Clinica din Singapore

Spitalul este acel loc în care eşti vindecat. Însă, ce faci când tematica lui este motiv de inspiraţie pentru anumite localuri?   De-a lungul timpului, restaurantele, barurile, cluburile au încercat să atragă cât mai mulţi turişti, să-şi facă reclamă cât…
citeste tot

Cafeneaua Adior Cafe & Lounge

Ideal pentru o intalnire de afaceri, sau pentru o seara romantica unde veti primi produse de inalta calitate si servicii pe masura, unde se servesc ceaiuri, o selectie rafinata de cafele, cocktail-uri si gustari delicioase, intr-o ambianta eleganta si relaxanta. Cafeaua reprezinta un ritual pentru multi…
citeste tot

Negrese cu chili

Negresele au fost dintotdeauna adorate de toata lumea. Fie că este preparat simplu, fie în combinaţii care mai de care mai delicioase, acest desert reuşeşte să satisfacă poftele oricărui invitat pretenţios. Blatul pufos, aromele ciocolatei negre, vanilia şi anasonul fac din acest dulce…
citeste tot

Delta s-a mutat la București

Cea de-a patra ediție a festivalului gastronomic eco-cultural „D'ale Gurii Dunarii” este în București. Festivalul este organizat de Asociația Salvați Dunărea și Delta, cu ocazia Zilei Dunării. Dacă ediția de anul trecut a avut loc chiar in capitala Deltei Dunarii adică…
citeste tot

La Casa Select, te simți bine la orice oră!

Îndiferent că este zi sau noapte, luni sau vineri, iarnă sau vară, Casa Select te așteptă cu porțile deschise și cu preparate proaspete. Situată într-o elegantă vilă din centrul capitalei, Casa Select și-a deschis porțile în 2005 și de atunci nici că le-a mai închis!…
citeste tot

Brand-ul Campari s-a relansat pentru anul 2013

Pentru anul 2013, brand-ul renumit de băuturi alcoolice, Campari, a ales ca model reprezentativ pe nimeni alta decât actriţa Penelope Cruz, care a făcut o serie de fotografii profesionale, fiind imortalizată de fotograful Kristian Schuller, român care de la o vârstă fragedă a…
citeste tot

Nyotaimori - artă culinară sau extravaganță?

Se spune că degeaba o mâncare este delicioasă daca nu este aranjată cum trebuie în farfurie. Dar ce se zice când farfuria de pe care servești porții delicioase de sushi este chiar trupul gol al unei femei sau, de ce nu, al unui bărbat?   Arta de a prezenta și servi sushi…
citeste tot

Tiramisu cu fructe de padure

Tiramisu este o prăjitură delicioasă, delicată, potrivită pentru pofticioşi la fel de delicaţi.     Tiramisu cu fructe de pădure Ingrediente: 500 g mascarpone 350 g fructe: zmeură, afine 300 ml smântână dulce 24 pişcoturi 175 g zahăr 150 ml vin dulce 6 gălbenuşuri…
citeste tot

Vinuri romanesti de calitate

Vinurile româneşti se numără printre cele mai bune din Europa, chiar şi din lume, fiind recunoscute pentru aromele, calitatea şi rafinamentul lor!   Vinurile româneşti au intrat în competiţie, în acest an, la cea de-a VII-a ediţie a Concursului Naţional de Vinuri…
citeste tot

Fructele specifice iernii !

Sezonul de iarna aduce modificari drastice de temperatura si, prin urmare, trebuie sa ai grija de corpul tau nu doar pe plan extern (imbracaminte si incaltaminte mai groase), ci si pe plan intern, printr-o alimentatie adecvata, care sa mentina sanatatea si confortul corpului. Cu toate ca oferta de fructe…
citeste tot

Restaurant The Library International

Te asteptam cu cele mai prospete si de calitate alimente, pregatind cu mare pricepere si pasiune cele mai gustoase preparate culinare. Alaturi de o bautura fina, un suc racoritor, un cappuccino delicios sau o masa calda. Ii gasesti pe Strada Sos Fabrica de Glucoza, nr. 21, Bl C, Bucuresti. Daca vrei…
citeste tot

Hanul Gabroveni

Hanul Gabroveni din Capitală, restaurat cu peste 37 de milioane de lei prin lucrări care au durat peste doi ani, a fost inaugurat de primarul general Sorin Oprescu, care a deschis, cu acest prilej, evenimentele din Zilele Bucureştiului.  Hanul Gabroveni poate găzdui conferinţe, ateliere, expoziţii,…
citeste tot

Paine cu masline si rozmarin

Astăzi serbăm pâinea, alimentul vital pentru mulţi dintre noi! Nu putea să treacă ziua fără să o pun şi eu pe piedestalul alimentelor sănătoase pentru organismul uman (bineînţeles, cea făcută în casă). Propun o reţetă "aburindă", savuroasă datorită măslinelor…
citeste tot

”Prima putere a vinului roșu" la cramele Tohani

În urmă cu 40 de ani, pe Moșia Principelui Nicolae al României, au luat naștere Domeniile Tohani, situate la altitudini între 200 și 400 m, în inima podgoriei Dealu Mare din Regiunea Viticolă a Piemontului de la Curbura Carpaților. Dealul Mare si-a făcut de-a lungul timpului…
citeste tot

Untul de arahide - beneficii pentru organism

Untul de arahide conţine grăsimi saturate, iar 2 linguri cu unt de arahide conţin 3.3 grame de grăsimi saturate şi 12.3 grame de grăsimi mononesaturate, benefice pentru organism.   Untul de arahide este obţinut din arahide prăjite şi ulei, conţine minimum 90% arahide şi nu conţine îndulcitori…
citeste tot

Haloween, sarbatoare de origine celtica

In ultimii ani, a patruns in Romania sarbatoare care nu-si are originea pe meleagurile noastre, si anume Halloween-ul.   Halloween este sarbatoare de origine celtica, preluata astazi de multe popoare din lumea occidentala, ea raspandindu-se in secolul al XIX-lea prin intermediul imigrantilor irlandezi…
citeste tot

Thailanda, tărâmul cockteilurilor

O vacanță în Thailanda este fără îndoială visul oricărui călător în căutare de experiențe noi, fie ele culinare sau nu. Thailanda înseamnă tărâmul diversității din toate punctele de vedere și este considerată țara surâsului lui Buddha. Aici vei găsi…
citeste tot

Pui la cuptor cu cartofi si rosii

Reţeta de astăzi este gustoasă, savuroasă, aromată, delicioasă, ce să mai…toate calităţile necesare unei reţete culinare ca la carte. Pui la cuptor cu cartofi şi roşii Ingrediente: 1,5 kg pui (bucăţi) 500 ml supă de pui 400 g roşii 300 g cartofi feliaţi 4 linguri ulei de măsline…
citeste tot

In Herestrau gasesti cel mai mare club Hard Rock din Europa

Amplasată parcă strategic ca să ademenească şi mai multă lume, în apropierea pavilionul H din parcul Herăstrău, într-un cadru desprins din poveste, "Hard Rock Cafe" este întruchiparea calităţii şi a bunului gust. În plus, datorită suprafeţei de 1.500 de…
citeste tot

Apa plata sau apa minerala...cu lamaie?

Fie că îţi doreşti să îţi detoxifici organismul, fie că îţi doreşti să slăbeşti fără să fii nevoită să ţii o dietă strictă, un consum de apă plată (nu minerală), cu câteva felii de lămâie, dimineaţa, pe stomacul gol, este cea mai bună metodă. Datorită…
citeste tot

24 iunie, Ziua Internationala a Iei

Ziua Universală a Iei este sărbătorită în fiecare an la 24 iunie.  Lansată în 2013 de fondatoarea comunităţii “IA – La Blouse Roumaine“, Ziua Universală a Iei este sărbătorită în 2016, în principalele orașe ale țări prin numeroase expoziții,…
citeste tot

Ceainaria Godot cafe teatru

Godot Cafe Teatru locul in care bunul gust se intalneste cu teatrul, comedia, muzica, dar mai ales cu un ceai bun! Asa ca de ce nu te-ai intalni si tu aici cu prietenii pentru a va putea bucura de asta?! Iti spunem ca ii gasesti pe STRADA BLANARI NR.14. Pentru rezervari suna la 021 31…
citeste tot

Ghimbirul

Ghimbirul sau gingerul, denumit stiintific Zingiber officinale, este planta originara din Asia, cu tulpina neramificata ce poate ajunge pana la un metru inaltime.  Si aceasta colectare este la fel de apreciata de cunoscatori, cei care stiu sa faca diferenta intre un ceai de calitate si unul obisnuit”.…
citeste tot

Inghetata care alunga raceala

Adorată nu doar de mine, îngheţata este dulcele sezonului. Nu doar că ne răcoreşte, ci şi ne răsfaţă cu aromele şi dulceaţa ei. Atât de mult ne place, încât ne trezim deseori cu roşu în gât sau cu o răceală de toată frumuseţea.   Dar asta nu trebuie…
citeste tot

Festivalul "Zilele Culturii Portugheze" la Muzeul Satului

După ce ieri a fost sărbătorită Ziua Naţională a Portugaliei, începând de astăzi, până pe 16 iunie, Muzeul Satului organizează Festivalul Zilele Culturii Portugheze.   În cadrul unei atmosfere latino, vei face cunoştinţă îndeaproape cu o cultură fabuloasă…
citeste tot

Război in bucatarie. Filmul care are gust

Pentru cei pasionaţi de bucătărie regizorii de film le-au pragatit o surpriză, o frumoasă poveste ecranizată a lumii gastronomice şi anume " Război în Bucătărie". Această comedie romantică apărută pe marele ecrane în luna august, în regia lui Lasse Hallstrom,…
citeste tot

Mobilier de bucatarie inspirat din fructe

Mobilierul din bucatarie este indispensabil in orice casa si mai mult decat atat este locul unde ne petrecem cel mai mult timp. In ultimii ani a fost conturat un nou trend atat in viata de zi cu zi cat si in domeniul amenajarilor si al mobilierului, si anume o “intoarcere” la stilul de viata…
citeste tot

2016, anul maimutei !

Anul Maimutei de Foc( zappernews) vine cu serie de provocari pentru toti cei nascuti sub semnul Tigrului, astfel ca acesti nativi vor fi nevoiti sa depuna un efort mai mare pentru a-si atinge obiectivele in perioada urmatoare.  Oportunitatile pe plan profesional vor domina acest an pentru cei nascuti…
citeste tot

Meniu selenar

Dacă mi-ar fi spus cineva acum câțiva ani că vom putea călători în spațiu ca turiști aș fi spus să se ducă să se trateze. Dar pentru că acum visul a devenit realitate turismul în spațiu este doar un alt mod de a te relaxa și a trăi o experiență inedită. Este într-o…
citeste tot

Spune unde locuiesti ca sa-ti spun cine esti

Locuinţa noastră este spaţiul intim în care ne simţim cel mai bine. Decorarea ei este ca o carte de vizită pe care o prezentăm ori de câte ori ne vin rudele, prietenii în vizită. Bucătăria, livingul, dormitorul, fiecare are câte ceva de spus despre gusturile noastre,…
citeste tot

Preparate germane

In Hamburg gasesti preparate traditionale, cu diferite influente, precum Rote Gruetze (supa de fructe de mare), Sauerfluisch (carne in aspic, cu gelatina din peste), Bulletten (chiftelute de carne), Helgolander Krablensalat (salata de creveti). In general, se incepe cu aperitiv (vorspeise), se continua…
citeste tot

Miel indian cu linte picanta (Indian Lamb with Spiced Lentils)

Miel indian cu linte picanta (Indian Lamb with Spiced Lentils) Condimentele proaspat macinate vor inmiresma fabulos acest curry, in timp ce lintea verde ii va da textura si substanta. Este servit cel mai bine cu iaurt slab, sofran, orez si paine chapatti. 4 portii. Ingrediente: - 450 g. carne miel slaba,…
citeste tot

Festival culinar cu ocazia Sfintilor Mihail si Gavril

Muzeul Naţional al Ţăranului Român din Bucureşti organizează în perioada următoare, cu ocazia sărbătorii Sfinţilor Mihail şi Gavril, un târg de toată frumuseţea, cu multe bucate alese, icoane, ilice, podoabe, măşti, săpunuri naturale, plante de leac, lăzi de zestre,…
citeste tot

Cafeaua: Povestea celei mai populare arome

Aroma specială a cafelei de dimineață este pentru mulți dintre noi stimulentul perfect. Se pare că cea mai populară băutură din lume are calitatea de a ne face să uităm de grijile de peste zi, grație gustului unic pe care de cele mai multe ori îl asociem cu relaxarea și buna dispoziție.…
citeste tot

EATER VALENTINE'S!

Revista online Eater Magazine continuă seria concursurilor! De Valentine's Day, şi îndrăgostiţii primesc cadouri! Dacă te numeri printre cei îndrăgostiţi, atunci înscrie-te la Eater Valentine's! Un concurs romantic prin care cuplurile îşi pot declara dragostea…
citeste tot

Goccia, picatura culinara din inima Capitalei

În centrul Capitalei, nu departe de Piaţa Romană (str. George Enescu, nr. 23) se află un loc magic, plin de savoare şi bun gust, marca Florin Dumitrescu: restaurantul Goccia. Întregul restaurant este la fel de perfecţionist ca cel care îl coordonează, master cheful Florin Dumitrescu.…
citeste tot

Baclava cu fistic

Continuarea articolului   Baclava cu fistic: Baclavaua este foarte cunoscută în Orientul Mijlociu, dar şi în alte ţări şi culturi, pregătită în diferite variante. Această prăjitură arăbească o să te ducă cu siguranţă la un nivel diferit, odată ce o vei gusta!…
citeste tot

Restaurant Caredy Luxury Balroom International

Condimentate cu pricepere si suflet in bucataria localului, speram ca preparatele noastre vor satisface cele mai pretentioase si rafinate gusturi. Ne gasesti pe Strada Calea Plevnei, nr.46-48, sector 1, sau poti face rezervari la unul din numerele tel./fax: 021 230 27 69, 0788 073 431. Daca vrei…
citeste tot

Ciuperci umplute cu carne

Pentru astăzi, mi-am propus să vă detaliez o reţetă simplă, uşor de preparat. Am folosit ciuperci champignon, dar, dacă doriţi altfel de ciuperci, cum ar fi cele sălbatice, profitaţi şi folosiţi-le, sunt la fel de nemaipomenite şi sănătoase.                                             …
citeste tot

Mic dejun si sanatos, si gustos!

Numeroase studii au demonstrat faptul că dimineţile sunt mai frumoase şi mai energice pentru cei care aleg să mănânce la micul dejun ceva uşor, sănătos şi extrem de hrănitor. Micul dejun ne ajută să ne menţinem inima sănătoasă şi ne încarcă cu energie în prima parte…
citeste tot

Poti reduce riscul de atac de cord in doar sase saptamani

Inmoaie paine in ulei de masline si poti reduce riscul de atac de cord in doar sase saptamani   Noi teste au demonstrat ca consumul regulat de ulei de masline a imbunatatit sanatatea inimii Uleiul de masline contine garasimi omega 6 care blocheza raspunsul organismului la inflamatie in boli cronice,…
citeste tot

Pro si contra dietelor cu fructe şi legume

A venit primăvara, cu tot cu astenia de care ne plângem majoritatea, și ne întrebăm cum putem scăpa de kilogramele acumulate în timpul iernii lungi. Nu este cazul să ne înfometăm sau să urmăm regimuri draconice, ci să ne alimentăm echilibrat și sănătos. M-am gândit…
citeste tot

Ziua Mondială a Vegetarianismului

Pe data de 1 octombrie 2012 va avea loc Ziua Mondială a Vegetarianismului. Aceasta zi promovează stilul de viată sănătos în care carnea lipsește cu desăvârșire. Comunitatea mondială a vegetarienilor numară deja sute de milioane de membrii pe tot cuprinsul globului.   În…
citeste tot

Club Secreto

Locul perfect pentru organizare de evenimente private, petreceri. Ofera si servicii de training si consultanta in alcatuirea listelor de vin, a asocierii vinului cu preparatele culinare. Si sa nu uitam ca poti cumpara o sticla de vin pentru acasa. Daca vrei sa savurezi  in intimitate vinuri deosebite…
citeste tot

Picnicul perfect sau evadarea din banalitate!

A venit vara ceea ce înseamnă, bineînțeles, multă căldură și zile din ce în ce mai lungi. Asta nu poate însemna decât mai mult timp pentru picnicuri în aer liber, petreceri și grătare. Iarba proaspătă, soarele strălucitor, mâncarea ușoară și delicioasă-…
citeste tot

Incepe Festivalul de la Cannes

Festivalului de Film de la Cannes 2016 va avea loc între 11 şi 22 mai, potrivit site-ului oficial al evenimentului. Festivalul are loc anual în oraşul solar şi luxos de pe Coasta de Azur, fiind un eveniment al excelenţei cinematografice, promovând filme din toate genurile, inclusiv…
citeste tot

Reteta regala: Oua Drumkilbo

Această reţetă şi-a câştigat foarte mulţi adepţi, care o pregătesc ori de câte ori simt nevoia de ceva "regesc", mai ales că toate reţetele Casei Regale pot fi la îndemâna tuturor, în cărţile de bucate ale Prinţului Charles.   "Ouă Drumkilbo"…
citeste tot

Donnoli sau noua gogoasa americana

Veşti bune pentru cei care doresc să încerce noua creaţie de gogoaşă hibrid numită donnoli. După numeroasele perioade de răsfăţ culinar cu crogoaşă (jumate croissant, jumate gogoaşă), crookie (croissantul cu biscuiţi Oreo, "asortat" cu sirop de ciocolată sau zmeură),…
citeste tot

Tendintele anului 2012 in amenajarea bucatariei

Bucătăriile au fost transformate de-a lungul timpului din camere pur funcționale, folosite strict pentru a prepara diverse feluri de mâncare, în unele de socializare unde se adună întreaga familie pentru a găti, a lua masa și a povesti întâmplările de peste zi. S-a…
citeste tot

Istoria condimentelor

Nu există popor care să nu fi avut, din veacuri, cunoştinţă despre condimente şi că acestea au fost componentă a culturii umane în evoluţia ei. Vă propunem să devoalăm drumul şi locul condimentelor în istoria universală. Statele din Europa de Vest doreau să controleze ele…
citeste tot

Jamie Oliver - master chef-ul Europei

Încă din copilărie, Jamie Oliver s-a familiarizat cu tehnicile şi ustensilele folosite în bucătarie, tatăl său având un mic restaurant în Cambridge, Anglia. A început să lucreze la River Cafe în Londra, unde a şi rămas timp de trei ani. A apărut pentru prima…
citeste tot

Salată răcoritoare de vară

Pentru că suntem în cea mai călduroasă perioadă a anului, vă propunem pentru astăzi o rețetă de vară, răcoritoare și foarte ușor de preparat. Haideți să vedem de ce ingrediente avem nevoie pentru a realiaza acest preparat! - 1 cutie cu mazăre - 1 cutie cu porumb - 1 cutie cu fasole…
citeste tot

Legendele copacilor „pofticioși”

Scoția este o cunoscută atracție turistică datorită varietăților de parcuri și pentru fauna sălbatică, în plus există sute de parcuri și zone sălbatice mai mici pe toată suprafața țării, cum ar fi Glen Affric, Peninsula Knoydart și Lamermuir Hills. Multitudinea de peisaje pitorești…
citeste tot

Detoxifierea organismului dupa sarbatori

Terapia cu sucuri poate fi urmată de toată lumea, pentru că ajută la pierderea în greutate, la purificarea organismul şi la redobândirea sănătăţii, mai ales după sărbătorile de iarnă, perioadă în care ne-am răsfăţat culinar!   O astfel de cură cu sucuri este…
citeste tot

Clubul Bonton Palace

Alcătuirea meniului este rodul unor colaborări interesante. Atât bucătarii francezi, cât și cei români, au încercat să aducă alături de băuturile fine franțuzești, preparate inspirate din bucătariile mediteraneene, franceză și sud-americană. Sunt prezentate într-un…
citeste tot

Hanul lui Manuc găzduiește festivalul dulciurilor gourmet

În acest weekend începe cea de-a 5-a ediție a Sweet Fest – Festivalul dulciurilor gourmet, la Hanul lui Manuc. În acestă ediție specială de Paște a Sweet Fest veți putea participa la dmeonstrații interactive de artă culinară și la degustări de delicii. Aceste festival…
citeste tot

Reteta dulciuri: Cozonac cu nuca si cacao

Cozonacul rămâne în topul preferinţelor românilor în materie de dulciuri pentru masa de Crăciun. Aromele, gustul cozonacului sunt îndrăgite de întreaga familie, de aceea, nicio o sărbătoare importantă nu este lipsită de "regele dulciurilor", cozonacul.…
citeste tot

Cocktail-uri pentru o vara incendiara

Este vară! Este anotimpul în care îngheţata şi cocktail-urile ce au ca bază fructe proaspete sunt la mare căutare, nemaipomenite pentru petreceri şi distracţie. În prezent, fructele prezente în cocktail-uri exprimă decoruri decente ce exprimă calitatea şi conţinutul…
citeste tot

Sa gatim impreuna briose

Brioşele sunt pentru mulţi dintre noi un desert uşor de preparat, extrem de pufos şi delicios, care este gata în maxim 15-20 de minute. Fiind în trecut mâncarea celor mai săraci servitori de la curţile aristocraţilor medievali de la curtea Reginei Victoria, astăzi, brioşele…
citeste tot

Remedii miraculoase impotriva mahmurelii

După orice petrecere, a doua zi apare cea mai neplăcută senzaţie: mahmureala. Simţi cum se învârt toate din jurul tău cu tine? De cele mai multe ori, petrecerile ne determină să sărim peste mesele principale sau să evităm să măncăm ca să putem să bem mai mult fără să acumulăm…
citeste tot

La Papiota, un bar cu „croială” trendy

Întotdeauna am admirat răbdarea cu care lucra bunica mea la mașina de cusut clasică. Și nu de puține ori am asistat la încurcarea aței încăpățănate în acul mașinii sau chiar la căderea curelei de pe roata care pune mașinăria în funcțiune. Dar totul era dat…
citeste tot

Hidrateaza-ti pielea cu masti naturale din fructe si legume

Dată fiind abundenţa de fructe şi legume, n-ar fi păcat să investeşti în măşti de faţă, creme costisitoare sau tratamente corporale care nu fac decât să te secătuiască de bani? Mult mai avantajoase, proaspete şi eficiente sunt tratamentele naturale, pe care ţi le poţi face…
citeste tot

Cum se fac foile de napolitana?

Foile de napolitană se pot umple cu orice cremă preferată, ele fiind cele care conferă prăjiturilor acea textură uşor crocantă. Este esenţial ca atunci când ne apucăm de prepararea foilor, crema să fie mai fluidă pentru a se putea întinde mai bine pe suprafaţa foilor. Pentru…
citeste tot

S-a deschis Barul Biciclete in Centrul Vechi

La început de an 2013, şi-a făcut apariţia în Centrul Istoric al Capitalei un bar tematic dedicat bicicliştilor urbani. Dacă eşti un împătimit al farurilor de biciclete, cadrelor, lanţurilor, pinioanelor sau pedalelor, ei bine, află că toate aceste elemente au fost folosite…
citeste tot

Cafenea Clandestin Cafe Bar & Bistro

Ambianta este intima, acest lucru facand ideal localul pentru discutii private sau pentru intalniri romantice. Te asteapta cu un nou concept , fiecare client avand ocazia de a intra in spatele barului si de a-si prepara singur bautura preferata sub indrumarea barmanului.Un loc bun de mers cu o prietena…
citeste tot

Restaurant Casa Dicos

Când vine vorba de ieşit în oraş sau la un restaurant în Bucureşti, cu toţii avem preferinţele noastre. Fie că este vorba despre specificul restaurantului, fie că este vorba despre calitatea mâncării, toţi suntem obişnuiţi să mâncăm în anumite locuri…
citeste tot

Din toamna se lanseaza MasterChef pentru juniori

MasterChef Junior este o nouă serie de concurs culinar pentru copiii talentaţi cu vârste cuprinse între 8 şi 13 care iubesc să gătească. MasterChef Junior va debuta pe 27 septembrie în Statele Unite şi promite că va fi un show culinar incendiar. Bazat pe modelul de succes din…
citeste tot

Cum sa impresionezi la nunta cu briose

Este perioada nunţilor, aşa că am ales să-ţi prezint ca favoruri ideale delicioasele brioşe, aceste mici prăjituri foarte apreciate. Chiar dacă unele persoane aleg favoruri prin care nuntaşii să păstreze vie pentru mai mult timp amintirea măreţului eveniment, alţii aleg favorurile inedite,…
citeste tot

Cum sa-ti decorezi masa de Halloween

În ultimii ani, febra Halloween-ului a cuprins şi România, tot mai mulţi dintre noi alegând să bântuie casele prietenilor în cea mai înfricoşătoare noapte a anului.   Te numeri şi tu printre cei care aşteaptă invitaţi în noaptea de Halloween? Dacă…
citeste tot

Restaurant Piccadilly Romanesc

Specialitatile bucatariei traditionale romanesti se imbina intr-o atmosfera placuta cu rafinamentul preparatelor internationale, alaturi de cele mai bune vinuri. Clientii nostri se vor bucura seara de seara de preparatele noastre delicioase, preparate de maestrii bucatari. Daca vrei sa savurezi din…
citeste tot

Deserturile care îți trezesc simțurile

Știm cu toții că ciocolata este o prietenă de nădejde atunci când suntem supărați. Dar ce alte dulciuri îți influențează starea de spirit? În inima Capitalei s-a deschis o cofetărie, care se recomandă ca fiind ”nu doar creatoare de deserturi, ci și de senzații”.…
citeste tot

Sa invatam sa punem muraturi

Pentru că a trecut vara iar "vedetele" verii sunt pepenii fie ei roşii sau galbeni, ne-am gândit să vă dăm câteva ponturi de cum puteţi păstra pepenii şi iarnă. Bineînţeles că nu îi puteţi păstra, decât muraţi! Dacă încă nu aţi gustat pepene…
citeste tot

Totul despre linte !

Exista multe motive pentru care ar trebui sa adaugati lintea in alimentatia dvs.  Lintea contine doar 35 % amidon digestibil, iar restul de 65 % este clasificat ca amidon rezistent, genul care de regula nu intra in procesul de digestie si absorbtie in intestinul subtire pentru ca cantitate mare…
citeste tot

Vara, alege salate de fructe inedite

Cu nimic nu se compară o salată de fructe răcoritoare atunci când vremea este caniculară. Fructele tropicale, cum ar fi kiwi, portocale, ananas şi mango, sunt ambalate cu vitamine şi minerale esenţiale, şi, de asemenea, adaugă o serie de texturi şi arome salatelor. Presară în…
citeste tot

Laptele de migdale, sursă naturală de sănătate

Laptele este acea băutură delicioasă ce ne hrănește încă din prima clipă de viață. Am fost dependentă de laptele de vacă, dar nu la cel plin de aditivi pe care îl găsești la orice supermarket din colțul străzii, ci la cel de ţară proaspăt fiert. Dar, de când am descoperit…
citeste tot

Cocktail cu ceai negru, pentru o seară romantică

După zile întregi de ninsori și viscol, Mărțișorul pare că va sta sub semnul primăverii și din punct de vedere meteorologic!  1 și 8 martie sunt ocazii minunate nu doar pentru a oferi cadouri, ci și pentru a-ți invita iubita la cocktail. Dacă, însă, preferi să organizezi…
citeste tot

Vinexpert, prietenul la nevoie se cunoaste

Vinul, licoarea sacră a zeilor, este fără doar și poate “concluzia” unei cine reușite, completând și accentuând savoarea preparatelor pe care le însoțește. De la festinuri mitice până la petreceri exclusiviste moderne, istoria vinului este la fel de tumultoasă…
citeste tot

Ardei rosii umpluti cu carne de vita

Dacă ne dorim să le facem celor dragi o surpriză culinară, atunci putem găti ardei umpluţi cu carne de vită sau oricare altă carne, în funcţie de preferinţe şi opţiuni. Eu am ales carnea de vită pentru că îmi plac aromele ei în combinaţie cu ardeii fragezi. Ardei roşii…
citeste tot

Inimioare umplute cu branza

Ne place să descoperim reţete noi, să ne jucăm în bucătărie, să realizăm împreună cu cei dragi forme amuzante, inedite, toate cu scopul de a ne binedispune, distra sau de a ne simţi creativi într-ale bucătăriei.   Astăzi, într-o zi aşa de specială, vă propun…
citeste tot

Club Vivid Club

Genurile muzicale se impletesc cu succes in conceptul de 'All Time Greatests Hits & Live Concerts'. Dotarile tehnice sunt impresionante fiind dotat cu un sunet puternic, clar, reglat pentru conversatie si lumini de spectacol. Piesa centrala a clubului este barul unde te asteapta o diversitate…
citeste tot

Un desert pe cinste - Dulceata de nuci verzi

Nucile verzi sunt adevărate " bombe " de sănătate. Pe lângă faptul că miezul de nucă este un aliment delicios şi folositor în bucătărie la prepararea deserturilor, are şi nişte calităţi terapeutice de invidiat. Astfel că, dacă vor fi consumate zilnic, nucile aduc…
citeste tot

Unde luăm prânzul, când e frumos afară?

La majoritatea birourilor, în ziua de azi se acordă o pauză de masă de o oră, sau o jumătate de oră. În loc să stăm la birou, în mijlocul agitației ca să mâncăm, vă propun o ieșire la aer liber. Pe principiul că mâncarea are gust mai bun dacă este servită…
citeste tot

Top 10: Destinaţii de evitat, în 2012

Nu ai nevoie de un motiv pentru a călători, aşa cum nu ai nevoie de un ghid turistic atâta vreme cât te bazezi pe spiritul de aventură. Viaţa nu se măsoară în numărul de respiraţii, ci în numărul momentelor care ţi-au tăiat răsuflarea. Dar de preferat ar fi ca răsuflarea…
citeste tot

Profita de ofertele McDonald's

Cu ocazia inaugurării mall-ului de pe Calea Floreasca, Promenada Mall, cel mai nou restaurant McDonald's din Bucureşti te răsfaţă (până pe 23 octombrie 2013) cu sandwichuri Big Mac gratis. În plus, restaurantul promite o promoţie pe care nu trebuie să o ratezi: la un sandwich…
citeste tot

Design in bucatarie: bucataria moleculara

Gastronomia moleculară a pornit din dorința de a explica ce se întâmplă atunci când o mâncare este gătită și de a găsi alternative la metodele tradiționale de preparare. În prezent una dintre cele mai active și cele mai spectaculoase ramuri ale bucărăriei înalte,…
citeste tot

S-a lansat Coca Cola cu gust de stevie

Băuturile carbogazoase au fost mereu îndrăgite de consumatorii care nu percep o zi fără să bea măcar un pahar cu Pepsi sau Coca Cola.   Deşi ocupă un loc fruntaş pe lista băuturilor cauzatoare de obezitate, continuă să fie apreciate pentru gustul răcoritor, dulce şi "pişcător".…
citeste tot

Sa facem cunostinta cu Ligia Pop

Cine este Ligia Pop? O femeie adevărată, o mamă şi soţie dedicată, persoana pe care o admir extrem de mult.   Pe lângă toate astea, nu uită să fie raw food chef (bucătar specializat în bucătăria vegetală fără foc), să susţină demonstraţii culinare şi expoziţii naţionale…
citeste tot

Sfaturi pentru corpul tău

Recomandările de pastile, ceaiuri, plasturi, siropuri, nu fac decât rău organismului şi te poţi trezi, la un moment dat, cu anumite boli pe care le vei regreta toată viaţa. Pe lângă faptul că avem o alimetatie plină de E-uri, mai e necesar să ne umflăm şi cu pastile? Am ajuns…
citeste tot

Cooking festival - Turda

Autumn is the favorable season to go out with our children in order to play, create games and, why not, to cook with them! This idea has been thought by Turda Municipality and the Association of Chef Caesar, who also put it into practice this week, between 28 and 30 September. The Cooking Festival "Food…
citeste tot

Jakob Hausmann - expresia rafinamentului elvețian

Pe Jakob Hausmann îl știți probabil de la “Cireașa de pe tort” sau în calitate de gazdă a emisiunii “România, zi de zi”. Școlit în Elveția și Germania, căsătorit cu o româncă licențiată în Drept și Inginerie şi adept al bucătăriei…
citeste tot

”Casual dinning” la Special Steak House

Dacă îți este poftă de o friptură adevărată, groasă, suculentă și condimentantă, te invit să descoperi lumea Special Steak House. Brandul ”Special Steak House” a fost înființat în anul 2004, odată cu deschiderea primului restaurant de tip Steak House, la acea…
citeste tot

Vinurile romanesti, printre cele mai bune din lume

Vinurile au prezentat de-a lungul timpului interes pentru fiecare degustător fidel sau pasionat de arta vinurilor de calitate. Şi nu orice vin, ci, în speţă, cele vechi, care au ştiut cum să se afirme pe acest segment viticol. Prin ce? Arome, calitate, rafinament, vechime (unele vinuri vechi…
citeste tot

Sarbatoreste cu VinurideColectie.ro

Cauţi cadoul perfect, cadoul business, cadoul tău special, pentru care să te bucuri împreună cu cei dragi? Cu siguranţa, îl găseşti aici, la concursul nostru de Valentine's Day, oferit de partenerul VinurideColecție.ro.   Un vin bun, persoana iubită şi... multe premii!…
citeste tot

Festival cu mici si bere pe Muntele Gaina

În weekend-ul care tocmai a trecut, toată Transilvania a răsunat în acorduri de muzică populară, voie bună şi mult miros de mici şi fripturi. Ca în fiecare an, de peste 200 de ani, pe Muntele Găina s-a organizat Târgul de Fete, sărbătoare care adună laolaltă formaţii…
citeste tot

Clatite cu dulceata de mure

Îţi place dulceaţa de mure? Dar clătitele îţi surâd într-o aşa zi mohorată de iarnă? Ei bine, nu trebuie decât să te mobilizezi, să-ţi pui şorţuleţul de bucătărie, să te apuci de gătit şi să combini clătitele cu dulceaţa de mure…rezultatul va…
citeste tot

BiBim Bap, savoare coreeană în farfurie

Am văzut toate episoadele emisiunii „MasterChef”, fiind pasionată de descoperirea unor noi rețete. Cu cât mai exotice și greu de preparat, cu atât mai bine. M-am gândit să vă împărtăşesc o rețetă coreană care i-a impresionat pe cei trei chefs din juriul…
citeste tot

"Bazarul cu mirodenii" parfumate

Pe principiul că "ce-i gustos, nouă (cu siguranţă) ne place", ne-am gândit să revenim asupra "Bazarului cu mirodenii", acel magazin de condimente unic în Capitală, frecvent alintat de noi ca fiind "raiul" gospodinelor şi al iubitorilor de mirodenii, condimente,…
citeste tot

Top 10 cele mai bune locuri de a te bucura de-o inghetata

Pare cam greu de imaginat că ceva ar putea face îngheţata mai delicioasă decât este deja, dar ce ai spune de câteva elemente esenţiale pentru experienţele tale gustoase? Încearcă să mănânci desertul tău preferat într-unul dintre aceste decoruri clasice pentru…
citeste tot

"Targul Carturestilor": paradisul cadourilor

Sărbătorile pot fi colorate dacă alegem să ni le pictăm în nuanţele dorite, care ne fac să tresărim de bucurie! Este perioada în care "pierdem" ore întregi alegând cadourile potrivite pentru rude sau prieteni.   Un cadou deștept ni-l pune la dispoziţie,…
citeste tot

Tazmania Ballroom - Best International Bar Design

Mai mult decât un club de biliard, Tazmania Ballroom din Hong Kong atrage prin designul extravagant, luxos și printr-un mix inedit de stiluri. În 2011, pe 7 iulie, exact în ziua în care împlinea un an de existență, Tazmania Ballroom din Hong Kong a fost votat „Best…
citeste tot

Iata care sunt gustarile "light" de care trebuie sa te feresti!

Eşti la dietă şi ronţăi produse "light". Cu toate astea, în loc să scapi de kilogramele în plus, observi că pantalonii nu te mai încap şi te întrebi unde este problema, că doar mănânci sănătos.   Da, este aşa cum spui tu, însă specialiştii…
citeste tot

Savoarea Orientului

Bucătăria orientală, arăbească evocă bogăția și diversitatea culturii Orientului Mijlociu. De mii de ani, popoarele din această regiune au preparat mâncarurile tradiționale folosind fructe, legume și carne în rețetele numai de ei știute. Alimentele au fost adesea alese pentru…
citeste tot

Arta culinara greceasca !

Grecii sunt renumiti in intreaga lume pentru anumite preparate si bauturi care incanta omul, oricat de mofturos sau pretentios ar fi el.  Mancarea greceasca este simpla si eleganta, cu arome mai subtile sau mai tari, cu textura fina sau crocanta, proaspata sau conservata, sanatoasa si hranitoare.…
citeste tot

Supa crema de telina cu emulsie de roquefort, fulgi de migdale si germeni

Ingrediente: - Telina 300 gr - Ceapa 50 gr - Ulei de floarea soarelui 20 ml - Smantana lichida 100 ml - Roquefort 50 gr - Parmezan 10 gr - Fulgi de migdale 5 gr - Germeni cateva firicele - Sare, piper dupa gust   Mod de preparare: Telina si ceapa se taie cuburi si se calesc in uleiul de floarea…
citeste tot

Urmeaza zile cu bunatati, la Ploiesti

Săptămâna aceasta, începând cu data de 17 octombrie şi până sâmbătă, 19 octombrie, Ploieştiul se îmbracă în straie de sărbătoare şi îi aşteaptă pe toţi iubitorii de bucate tradiţionale româneşti să le deguste în cadrul Târgului…
citeste tot

In ajun de Ignat, mancam o pastrama de porc?

Cum suntem în ajun de Ignat, adică în perioada în care carnea de porc este la mare căutare, cu siguranţă, gândurile şi poftele ne sunt la preparatele de porc, în speţă la o bucăţică de pastramă moale, cu un gust diafan de afumătură şi condimente. În…
citeste tot

Restaurant Decebal Steak House International

Calitatea meniurilor servite in restaurant este un lucru important astfel incat toate ingredientele folosite pentru a pregati specialitatile culinare sunt de cea mai buna calitate. Pentru toti iubitorii de arta culinara, gurmanzii in cautarea de arome noi si rafinate. Ii poti gasi pe Strada Barbu Vacarescu,…
citeste tot

Bucataria italiana o lume a deliciilor culinare

 Bucatăria italiană- o lume a delicateselor culinare:   Dacă, atunci când te gândeşti la bucătăria tradiţională românească, primele bucate care iţi vin în minte sunt ciorba de fasole cu ciolan, mamaliguţa sau poalele-n brâu, cu siguranţă, când…
citeste tot

Spic & Bob excelența în bucătărie

S-au luat ingredientele de bază, pasiunea şi cunoaşterea, şi s-au amestecat bine cu tradiţia şi priceperea unor mâini strălucite. S-au frământat mai apoi o sumedenie de idei gustoase, bogate în fibre, dar şi delicioase peste măsură. S-au lăsat la dospit şi au crescut prea…
citeste tot

Tim Tam biscuits

In 1865, a small bakery opened in Hunter Street, Newcastle, north of Sydney, New South Wales. It supplied bread, pies and biscuits to the local townspeople as well as to the crews of the many ships that docked at the port to load coal. From these humble beginnings rose Arnott's, an Australian food…
citeste tot

Restaurant Lascar Romanesc

Va ofera specialitati romanesti dar si preparate din bucataria internationala. Pe langa preparatele delicioase si oamenii deosebiti, va ofera preparate deliciose cum ar fi ciorba ardeleneasca de pui cu tarhon, ciolan afumat cu varza. mmmm... Daca ti-am facut pofta iti spunem ca ii poti gasi pe Strada…
citeste tot

Slabeste cu ceaiul canadian!

După ce Minodora a reuşit să slăbească în mod spectaculos cu ajutorul unui stil de viaţă sănătos, care include dietă şi sport, aceasta a dezvăluit că un mare aport l-a avut ceaiul canadian, extrem de benefic în lupta cu kilogramele. Ce este mai exact acest ceai? Ceaiul canadian…
citeste tot

Unde poți face mișcare gratis, în București?

Acum că vremea se încălzește și straturile de haine se subțiază, noi trebuie să fim pregătiți pentru a ne întoarce la garderoba de primăvară. Dar cum să facem asta, când programul de muncă este prea lung și obositor iar sala este prea departe și prea scumpă? Din fericire,…
citeste tot

Dulciuri cu capsuni

Noi ne-am propus să te răsfăţăm cu două reţete dulci, care te vor sătura şi umple de fericire. Iată ce bunătăţi îţi propunem: Tartă cu căpşuni şi mere Ingrediente: Aluat: 75 g margarină 5o g zahăr pudră 125 g făină 2 linguri apă esenţă de vanilie Umplutură: 300 g căpşuni…
citeste tot

Reteta dulce: Sarlota cu capsuni

Pentru momentele dulci ale zilei, o şarlotă cu căpşuni este minunată! Poate fi cea care ne încununează ziua într-un mod extrem de delicios.   Combinaţia de fructe şi aromele lor situează acest desert în topul celor mai îndrăgite dulciuri.                                                          …
citeste tot

Kir Royal - cocktail savuros

Pentru o seară romantică de vară ar fi ideal să încerci un cocktail cu cireșe care te va răcori și te va îndulci. Kir Royal este o băutură gustoasă pe care o poți prepara foarte ușor în casă în doar câteva minute. Ai nevoie pentru 2 pahare de șampanie doar…
citeste tot

Topul festivalurilor culinare din 2014

2014 se anunţă unul fructuos în materie de festivaluri culinare. Pe tot parcursul anului, în toată ţara se vor organiza cele mai delicioase evenimente gastronomice, menite să potolească poftele tuturor celor prezenţi la târguri. Începând cu parada clătitelor cu…
citeste tot

Cafenea DDB Cafe

Te invita sa savurezi o bautura traditionala din Spania, plina de vitamine, care se cere sa fie consumata rece. Nu e nevoie sa strabati mii de kilometri ca sa degusti licoarea fructata ! Pentru tine au adus reteta originala, care te va face sa iti schimbi starea de spirit si iti va oferi energie pentru…
citeste tot

Rouille

Rouille Rouille este o maioneza clasica frantuzeasca de usturoi cu piper cayenne si sofran, care ii da o culoare rosie distinctiva. Cuvantul "rouille" descrie culoarea rosie a maionezei. In mod traditional, rouille este servita ca garnitura la supa frantuzeasca de peste. Ingrediente: - 3 galbenusuri…
citeste tot

Oua umplute cu pate de ficat si maioneza

Folosite ca aperitiv, ouăle umplute sunt pe placul tuturor! Fie că alegem să le umplem cu pate de ficat, fie doar cu maioneză, cu carne, ton etc, ouăle umplute se pot face oricând, nu doar la mese festive. Ouă umplute cu pate de ficat şi maioneză Ingrediente: 50 g maioneză 4 ouă fierte…
citeste tot

Originile sarbatorii de Halloween

Originile sarbatorii de Halloween dateaza, se pare, de acuma circa 2000 de ani, perioada in care au trait celtii, cei care dau originea acestei sarbatori.  La origini sărbătoare telurică, celebrată pe meleagurile lui Merlin Vrăjitorul în timpuri nesigure și prea întunecate, Halloween…
citeste tot

Cine joacă rolul principal la Cafeneaua Actorilor?

Dacă vrei să îți servești cafeaua de dimineață într-un loc boem, dedicat artiștilor, te invit la Cafeneaua Actorilor, amplasată chiar în mijlocul acțiunii, lângă Teatrul de pe Lipscani Aici se reunesc actorii după o zi lungă de muncă pentru a se relaxa și a servi…
citeste tot

Alimente salvatoare

Singurele alimente care tronează asupra tuturor, pe care nimeni nu le va interzice sunt verdeţurile. Varza, rucola, broccoli, fasolea verde, salata sunt doar câteva dintre legumele nutritive pe care le poţi include în meniul zilnic. Sunt pline de vitamine, dar şi bogate în minerale…
citeste tot

Obiceiuri si traditii de Florii !

Obiceiurile de Florii sunt diversificate, in functie de zona geografica. Fiind zi de serbare a vegetatiei, ea are ca simbol ramurile de salcie. Traditia spune ca inainte de Duminica Floriilor se strang brate intregi de ramuri inmugurite de salcie si se duc la biserica, pentru a fi sfintite de preot,…
citeste tot

Timpul liber la pationar.

Nu vrem sa va tinem pe jar asa ca va punem la dispozitie,poate va usuram munca, o lista cu principalele locuri unde putem iesi la patinoar impreuna cu familia,copii sau pur si simplu sa mai dam jos ceva calorii... Asa ca notati-va: Patinoarul din parcul IOR   Adresa: Parcul IOR (Alexandru Ioan…
citeste tot

Friptura de peste - un deliciu

Este deja un truism faptul că peştele este un aliment foarte nutritiv, care conţine multe proteine, vitamine (A,D,E,B12) şi minerale (fosfor, iod, potasiu). Mai mult, grăsimea din peşte nu este periculoasă, ea fiind bogată în acizi graşi nesaturaţi, dar şi în acizi graşi esenţiali…
citeste tot

Da-ti intalnire cu Dracula la Crama Vampirilor

Imaginaţia niponilor a dovedit încă o dată că nu are limite: şi-au construit zgârie-nori, maşini, şi-au pus amprenta asupra multor domenii, chiar şi în cel culinar!   Şi când vine vorba de construit, de-a dreptul te lasă mască stilul lor inovator: au reuşit,…
citeste tot

Cafeneaua Swami Cafe

Arome subtile si pure ce aduc o relaxare mentala si echilibru, o bautura fina completata cu o muzica in surdina intr-un cuvant: o extensie a sufletului nostru. Cafeneaua imbina stilul occidental cu cel indian, va ofera un bogat sortiment de cafea, cocktail, ceai, desert . Iti spunem ca ii gasesti pe…
citeste tot

Toamna se numara targurile cu produse traditionale

Oficial, s-a dat startul târgurilor de toamnă în toată ţara, cu produse tradiţionale româneşti, vinuri şi musturi autentice şi multe dulciuri de casă.   În Capitală, în perioada următoare, între 17 - 21 septembrie 2013 şi între 26 - 29 septembrie…
citeste tot

Târg de Florii la Muzeul Țăranului Român

A sosit primăvara, s-a instalat și imediat după asta, încep și sărbătoriile care vin la pachet cu noul sezon! Paștele bate la ușă dar, mai întâi, trebuie să sărbătorim persoanele cu nume de flori, căci urmează Floriile! Duminica Floriilor este o sărbătoare creștină…
citeste tot

Cele mai spectaculoase baruri din gheață

Temperaturile din termometre au luat-o razna și deja nu mai știi unde să mai fugi din calea caniculei. Ce zici să te răcorești într-o atmosferă glaciară într-unul dintre cele mai interesante baruri sau hoteluri de gheață. Un restaurant în care chelnerul aduce mâncarea…
citeste tot

Racoreste-te cu cele mai delicioase deserturi de vara

Vara este perioada prielnică pentru a te încărca cu multe fructe şi legume, adevărate surse de proteine, enzime, vitamine (A, E, K şi C), potasiu, vitamine din complexul B, inclusiv acid folic, fibre, cupru, magneziu, fier şi acizi graşi omega-3.   Tot în acest sezon te poţi…
citeste tot

Curiozitati culinare - condimente

1. Grecii foloseau cimbrul pentru afumat, iar legionarii romani făceau băi cu cimbru înainte de a merge la lupta pentru a le da curaj şi putere. 2. În Evul Mediu, oamenii credeau că tarhonul era un bun anticorp împotriva muşcăturilor de animale veninoase. 3. Se spune că vechii…
citeste tot

Reteta culinara: Ton prajit cu susan

Tonul reprezintă o importantă sursă de Omega-3 acizi graşi EPA (acidul eicosapentaenoic) şi DHA (acidul docosahexanoic), care s-au dovedit a fi benefici sistemului cardiovascular, protejează plămânii (împotriva astmului), creierul (reduce riscul de a face Alzheimer, precum şi declinul…
citeste tot

Craciunul in Romania

Crăciunul este cea mai importantă sărbătoare a creştinilor şi este celebrată pe tot cuprinsul ţării. Sărbătoarea Naşterii Domnului este momentul în care se reunesc în jurul bradului toţi membrii familiei. Totodată Crăciunul este sărbătoarea pentru care sunt reînviate…
citeste tot

Marea finala MasterChef, sezonul 2

În seara aceasta, începând cu orele 20:30, va avea loc Marea Finală MasterChef. Seara se anunţă a fi incendiară, ultimii şase concurenţi rămaşi deschizând show-ul cu o probă în deplasare, la un restaurant din Capitală. Ana, Alex, Nicuşor, Mihai, Maria Pop şi…
citeste tot

8 idei de mic dejun sanatos

Un mic dejun rapid poate fi sănătos! Începe-ţi dimineţile în plin cu reţetele noastre uşoare şi micul dejun va fi o plăcere pentru tine. Smoothie din banană şi coacăze Combină banane şi fructe de pădure pentru o dimineaţă energizantă. Iar pentru un plus de savoare, adaugă…
citeste tot

Se lansează Eater.ro – site de comenzi mâncare online

BINE AI VENIT !   Cu noi comanzi online și mănânci ... într-un click!       Din 16 Iulie 2012 dă click pe Pitic și intră pe www.eater.ro, cel mai mare site din România pentru livrări de mâncare la domiciliu sau la birou. Cine este Eater? Eater.RO reprezintă…
citeste tot

Clubul Dinette

Un mic local ce te trezește cu aromele sortimentelor de cafea pe care le poți savura alături de cei mai buni prieteni. Iar când soarele se pregătește să treacă dincolo de bariera orizontului, locația se transformă în club. Dacă vrei să te distrezi îți spunem că îi…
citeste tot

Mucenici moldovenesti cu coaja de portocala

Cu nucă, miere, zahăr, scorţişoară sau cu esenţă de vanilie, rom sau portocală, mucenicii sunt preparaţi de orice gospodină pentru a fi savuraţi de întreaga familie. Extrem de gustoşi, cu un aluat pufos şi arome divine, este un dulce care ne poate potoli orice poftă! Mucenici moldoveneşti…
citeste tot

Muraturi delicioase de toamna

În fiecare toamnă ne place să avem camara şi beciul pline ochi cu tot felul de conserve, murături la oţet, dulceţuri, gemuri etc.   Este o adevărată nebunie vizuală ori de câte ori intrăm într-o încăpere în care principalele "bibelouri" sunt murăturile,…
citeste tot

Maria Ungureanu - Top Chef

Maria Ungureanu este unul dintre cei 24 de concurenţi care a intrat în cursa pentru câştigarea marelui premiu de 50.000 de euro, precum şi un stagiu de pregătire în Franţa. Adoră să gătească, îi place să descopere şi să experimenteze cât mai multe combinaţii…
citeste tot

Cafenea Barock Cafe

O locatie in care te poti delecta cu o gama variata de cafele, cocktailuri, salate dar si un loc in care poti organiza un eveniment. Iti spunem ca ii gasesti pe Strada Calea Victoriei, nr. 52, iar pentru informatii si rezervari suna la 031.105.7640.
citeste tot

Răcorește-te cu un cocktail delicios

Este vineri și numărăm orele până când începe weekendul și ce poate fi mai relaxant decât să te bucuri de soare, savurând dintr-un cocktail răcoros? Zilele călduroase te lasă fără energie? Ce ar fi să încerci un cocktail non-alcoolic, răcoritor, care…
citeste tot

Cafenea Planter's Cafe

Ofera un aspect modern, placut, si servire de calitate. Pe langa specialitatile zilnice de cafea si ceaiuri, va ofera si cateva salate care sa va mai potoleasca foamea. Noi iti spunem ca ii gasesti pe Strada Stirbei Voda, nr. 68, iar pentru alte detalii suna la 0722 200 072, 0721 200 050. Daca vrei…
citeste tot

Nigeria/Good Old Bole

Încă domneşte în aer aromele felului nativ de mâncare, descris ca fiind Grădina Oraşului (City Garden), care te va face mereu să ceri încă o porţie. Acest fel de mâncare constă în pătlagină coaptă şi peşte la grătar, asezonate cu piper sau ulei de palmier.…
citeste tot

"Black Friday" - start la cumparaturi

"Black Friday" a devenit, în ultimii ani, weekend-ul în care se dă startul sezonului cumpărăturilor pentru Sărbători, un fel de "pelerinaj" al reducerilor de tot felul.   Black Friday (Vinerea Neagră) este prima vineri după Ziua Recunoştinţei şi marchează…
citeste tot

Prajiturele de lamaie (Lemon Dessert bars)

Prajiturele de lamaie (Lemon Dessert bars) Dulci, intepatoare si usor de facut. Se fac 24 de patratele. Ingrediente: - 2 1/4 cani faina - 1/2 cana zahar pudra - 1 cana unt (moale) - 4 oua - 1 1 /2 cani zahar alb - 1/2 cana zeama de lamaie - 1 lingura coaja de lamaie Instructiuni: Incalzeste cuptorul…
citeste tot

Focaccia, mai mult decat o pizza

Focaccia este populară în Italia şi este, de obicei, asezonată cu ulei de măsline şi ierburi, apoi acoperită cu ceapă, brânză, carne sau cu un număr de legume. Focaccia poate fi folosită că o bază pentru pizza sau ca sandwich, ce poate fi servită în orice moment al zilei.…
citeste tot

The art of French cuisine

For hundreds of years the French live an endless love affair with cuisine, seasoned age changes and exotic foreign influences. Since 1675, when in Paris was founded first restaurant, French cuisine raised to the rank of art and gave the world famous sauces and pastries, specialty cakes and homemade…
citeste tot

Cabernet sau Merlot?

Vinurile de Bordeaux, pe lângă faptul că nu costă o avere, au extrem de multe calităţi. În primul rând, majoritatea vinurilor au nuanţe de roşu. În al doilea rând, deşi cei mai mulţi oameni cred că Bordeaux-ul este patria vinului Cabernet Sauvignon, în realitate,…
citeste tot

Cozonac cu nuca

Chiar dacă au trecut sărbătorile de iarnă, iar până la cele pascale mai este ceva timp, un cozonac bine rumenit la cuptor, fie cu nucă, stafide sau rahat, ne poate îndulci întreaga zi. Deşi necesită timp de preparare, cozonacul merită tot efortul, mai ales dacă gătim cu…
citeste tot

Masă rapidă la un preț rezonabil

  Deschis în 2010, restaurantul Self a adus un concept nou pe piața românească. Restaurantul este, după cum indică și numele, un restaurant cu autoservire. Dar, spre deosebire de alte restaurante de acest gen, aici chiar găsim mâncăruri delicioase și sățioase care să…
citeste tot

Afla ce poti manca in timpul noptii fara sa te ingrasi

Oriunde citeşti, afli că nu este indicat să mănânci noaptea, pentru că ai "şansa" să te trezeşti cu câteva kilograme în plus. Însă, ce te faci atunci când foamea e mai presus de tine şi nu te lasă să dormi sau nu-ţi dă pace dacă lucrezi de noapte?…
citeste tot

Club Piranha

Este mai mult decat un club, este ideea de orice, de tot, de distractie. Nu va puteti convinge decat venind la ei. Ii gasesti pe Strada Splaiul Independentei, nr. 313, Bucuresti. Pentru rezervari suna la 021 315 91 29, 0740 952 205, 0788 367 705, iar pentru mai multe informatii intra pe site http://www.clubpiranha.ro.…
citeste tot

Deliciu pentru simturi: cel mai mare brad de ciocolata

Se ia foarte multă ciocolată cu lapte şi albă, se omogenizează bine de tot până devine o textură cremoasă, apoi se creează cel mai mare brad de ciocolată din România. Cum, nu ştii care brad? În lumea dulce Heidi Choco a fost inaugurat, acum două zile, o minunăţie de brad…
citeste tot

Carbonara ca la Roma!

Loredana Santarelli, chef la faimosul restaurant Flavio al Velavevodetto, a dezvăluit secretele unei porții de paste carbonara perfecte. Iată care sunt acestea: 1. Folosește ingredientele corecte. Cea mai mare greșeală este să adaugi smântână sau lapte, crezând că astfel vei…
citeste tot

Ligia Pop, despre beneficiile nutriţiei vegane

La 33 de ani, Ligia Pop este autoarea cărții de bucate “Rețete Vegane Fără Foc” și a cărții “Germeni și Vlăstari - Surse de Sănătate și Energie”, raw vegan chef (bucătar specializat în bucătăria vegană fără foc), susține demonstrații culinare și organizează…
citeste tot

Briose cu lapte batut si coacaze (Blueberry Buttermilk Muffins)

Briose cu lapte batut si coacaze (Blueberry Buttermilk Muffins) Ies briose gigantice, pufoase si delicioase cu scortisoara si topping de zahar brun. Ies aproximativ 8 bucati. Ingrediente: - 1 1/2 cani faina - 3/4 cana zahar alb - 1/2 lingurita sare - 2 lingurite praf de copt - 1/3 ulei vegetal - 1 ou…
citeste tot

Prajitura cu banane si nuci

Cândva, această prăjitură era preparată de bunica mea...mi se părea că era cel mai bun desert pe care l-aş fi putut mânca! Părerea nu mi s-a schimbat nici acum, aşa că am şi preparat-o, e deja la cuptor.                                            …
citeste tot

La GastroPan 2013 vor fi desemnate Pâinea, Tortul și Înghețata Anului

Centrul Exporom din localitatea Pantelimon va găzdui, în perioada 11-14 aprilie, cel mai important eveniment din România din domeniul panificației, al cofetăriei și al ospitalității: GastroPan2013. Pe o suprafață de peste 10.000 mp, furnizori din întreaga lume vor expune ultimele…
citeste tot

Beneficiile prunelor asupra organismului

Nu este vară în care să nu ne răsfăţăm cu prune, acele fructe cărnoase şi parfumate excelente în orice afecţiune sau desert. De altfel, dacă stăm bine şi ne gândim, nici vacanţele de vară nu erau vacanţe dacă nu ne căţăram după primele prune atrăgătoare pe care…
citeste tot

Mituri despre influența caloriilor asupra greutății corporale

Nu tot ce e gustos e și sănătos. Acesta este un adevăr universal despre preparatele culinare, dar cum rămâne cu caloriile și miturile care vin la pachet cu ele? Dacă tot vine vara și trebuie să fim în formă, ne-am decis să spulberăm câteva mituri cu privire la calorii.…
citeste tot

Brussels Chocolate Week

Săptămâna aceasta, la Bruxelles, se desfăşoară Brussels Chocolate Week, în holul gării din Bruxelles, ocazie cu care a fost prezentată vedeta întregului eveniment, cel mai lung tren de ciocolată din lume, care măsoară aproape 35 m.   Zeci de curioşi au înghiţit…
citeste tot

Restaurantul Schwartz din Montreal, cumpărat de Celine Dion de la un român

Nu poți spune că ai vizitat cu adevărat splendidul oraș Montreal dacă nu ai poposit la Schwartz pentru a savura un sandwich cu carne afumată de vită. Și încă ce sandwich!!! Unul pentru care sute de mii de vizitatori străbat anual distanțe lungi. Pentru cei mai reticenți dintre voi…
citeste tot

Bucataria moleculara

Ce este bucătăria moleculară?   Arta culinară poate fi îmbinată spectaculos în ceea ce înseamnă bucătărie moleculară. De fapt, reţetele din această categorie nu fac decât să aplice procesele ştiinţifice pe diferite ingrediente pentru a obţine rezultate de…
citeste tot

Targ de Valentine's day: Sweet Fest

Valentine's day este considerată o sărbătoare a îndrăgostiţilor, în care mulți oameni își fac timp pentru a-l petrece într-un mod romantic cu partenerul de viață sau trimit o felicitare unei iubiri secrete.   În curând, Ziua îndrăgostiţilor…
citeste tot

Altă zi, altă mâncare la Papa La Șoni

Papa la Șoni este unul din acele localuri care amintesc prin multe elemente de bucătăria părintească. În primul rând mirosul intens al bucatelor proaspăt gătite cu dragoste și grijă îți inundă nările de la câțiva metri depărtare. Aroma preparatelor de la Papa La…
citeste tot

Viata de dupa MasterChef

După ce marele premiu a fost câştigat, concurenţii din al doilea sezon al showului MasterChef simt deja gustul faimei cu care nu erau obişnuiţi.   Deja s-au angajat în restaurante, participă la evenimente culinare şi au început să studieze gastronomia. Marea câştigătoare…
citeste tot

Piept de pui, înăbuşit în sos de muştar cu tarhon

Pentru prepararea acestei reţete avem nevoie de: 1 lingură ulei de floarea soarelui 2 bucăţi de piept de pui, dezosat şi fără piele 200ml smântână lichidă muştar Dijon şi muştar boabe, câte ½ lingură din fiecare ¼ linguriţă de tarhon uscat sau 2 fire de…
citeste tot

Briose cu mere

Briose cu mere: Sa invatam cum se fac briosele cu mere: Incepem cu: 215 g faina alba 55 g zahar brun 2 mere dulci 3 linguri stafide scortisoara 40 g unt topit 125 g iaurt natural 125 ml lapte 1 ou Cum se face: Aprindeti mai intai focul in cuptor astfel incat pana in momentul in care terminati de preparat…
citeste tot

Mâncare slow cu servire rapidă la Fru Fru

Fru Fru este un concept nou pe piața românească de restaurante: restaurante slow cu servire rapidă! Fru Fru vă oferă paste 100% naturale, produse la fața locului, din făină de grâu dur ”adusă de la mama ei din Italia”. Fru Fru și-a propus să te ajute să îți…
citeste tot

Bucataria thailandeza

Bucătăria thailandeză, deşi inspirată de tradiţia culinară a Indiei şi a Chinei, se caracterizează prin inedit şi originalitate, printr-o gamă foarte complexă a savorilor care compun un fel de mâncare. Gustul sărat este dat în general de sare şi de sosul de peşte ("nam…
citeste tot

Meniu revelion: Sushi cu somon

Cum Crăciunul s-a terminat, pregătirile s-au mutat pentru revelion! Fie că dorim să impresionăm prin reţete culinare inedite, fie prin ţinută sau decoraţiuni interioare, toate trebuie să fie făcute ca la carte pentru a fi pe deplin multumiţi. Şi de ce să nu începem cu o reţetă…
citeste tot

Gazpacho - supa spaniola cu rosii

Gazpacho, în traducere supă spaniolă cu roşii, este una din supele tradiţionale ale Spaniei, ce vine din regiunea Andaluzia, având puternice influenţe marocane, dar care a devenit cu timpul renumit în toate colţurile lumii.   Sănătoasă, plină de vitamine şi antioxidanţi…
citeste tot

Urzicile, farmacia verde a primaverii

Despre Jetsun Milarepa (1052—1135), considerat unul dintre cei mai faimoşi yoghini şi poeţi tibetani, s-a spus că s-a hrănit toată viaţa lui cu urzici. Cu nimic altceva decât cu aceste plante verzi, pe care şi le-a preparat în fel şi chip. În fiecare primăvară, ne…
citeste tot

Beneficiile uimitoare ale curei cu miere si scortisoara

La recomandarea unui prieten, am urmat o cură cu miere de albine şi scorţişoară timp de-o lună. Vreau să spun că rezultatele sunt incredibile, atât pentru starea mea fizică, cât şi psihică. Cu toţii ştim cât de benefice sunt cele două ingrediente, mierea şi scorţişoara,…
citeste tot

Lasagna simpla cu spanac (Simple Spinach lasagna)

Lasagna simpla cu spanac (Simple Spinach lasagna) Rapida si usoara, aceasta lasagna cu spanac si branza este buna si pentru vegetarieni. 8 portii. Ingrediente: - 450 g. branza ricotta - 300 g. spanac congelat tocat (dezgheata si scurge) - 2 cani branza mozzarella (maruntita) - 3 cani sos italian ciuperci…
citeste tot

Bucataria Greceasca

Pentru toti cei pasionati de arta bucatariei,  calatoriile sunt esentiale daca ne gandim cate gusturi si cate mancaruri ne ofera toate tarile din lume, iar restaurantele cu specific  vin in intampinarea celor care vor sa testeze retete. In  acest sens am reusit sa adunam cateva mici detalii…
citeste tot

Clubul The Gate

Pe lângă petrecerile și concertele obișnuite, organizează, la cererea clienților, diverse evenimente pentru firme: recepții, conferințe, cocktailuri, lansări de firme și de produse. De asemenea, clubul vă stă la dispoziție și pentru diversele sărbători de peste an. Vă așteaptă…
citeste tot

Meteora sau marea provocare

Este momentul să încep să-mi schițez planurile pentru vacanța de Paște. Parcă nici nu îmi mai pasă că vremea este capricioasă și strecoară ploi răcoroase printre razele de soare care insistă că iarna a trecut. Pentru că în weekend am vizitat Târgul de Turism de…
citeste tot

Cum sa ne decoram locuinta in stilul vintage

Ce înseamnă stilul vintage pentru noi? Mulţi s-ar gândi doar la cuvântul "vechi", însă stilul vintage este mai mult decât vechi, este exprimarea rafinamentului, eleganţei, trecutului fascinant. Stilul vintage se caracterizează prin culori calde, blânde,…
citeste tot

Saga Lounge Bar

Cafea libaneza, Narghilea, Petreceri cu aer oriental, DJ, Cadane imbracate in costume specifice, daca ti-am captat atentia, iti spunem ca le gsesti pe toate pe strada Lipscani nr.43. Pentru rezervari sunati la 0730436604.
citeste tot

Reteta dulce: Prajitura cu ciocolata

Ciocolata este cel mai important ingredient al acestei prăjituri, fie că se obţine din cacao pudră, ce oferă aroma necesară, fără să lase aluatul să se turtească, fie că este chiar ciocolată topită. Alegerea standard este făina, dar la fel de bine poate fi înlocuită cu migdale…
citeste tot

Curiozitati stranii: restaurante

În general, restaurantele sunt apreciate pentru preparatele reprezentative, prin decor sau ambient. Dar atunci când există restaurante atipice, care sunt elementele care atrag mai mult? De ce devin renumite, căutate, lăudate, ştiind că tocmai "ciudatul" le defineşte? Poate…
citeste tot

Mănânci cu ochii

Muzeele dedicate mâncărurilor pot deveni o experiență educativă dar și amuzantă totodată deoarece includ o paletă foarte largă de exponate. Viețile noastre se învârt în jurul mâncării și cum altfel să înveți despre obiceiurile culinare din diferite locuri…
citeste tot

Placinta cu mere si nuca de cocos

Merele sunt bogate în fibre și alte substanțe care reglează tranzitul intestinal și mențin senzația de sațietate pentru o perioadă mai lungă de timp. Studiile arată că un flavonoid descoperit în compoziția mărului, cunoscut sub numele de florizină, protejează femeile aflate…
citeste tot

De vorba cu Magnus Nilsson

Magnus Nilsson, ce fel de mâncare se găteşte cel mai greu? Carnea de vită Ribeye. De fapt, întregul proces de alegere a animalului, de îngrăşare cu iarbă, apoi măcelărire durează mai mult de un an. Ai anumite obiceiuri sau superstiţii?   Întotdeauna iau masa cu…
citeste tot

Placinta cu spanac - Spanakopita

Nu este parte a Greciei în care să nu găseşti această plăcintă cu spanac, Spanakopita, care este una dintre felurile de referinţă ale acestei ţări. Combinaţia de spanac şi brânză feta face ca Spanakopita să fie adorată atât de localnici, cât şi de turiştii care…
citeste tot

Pentru o slabire treptata: dieta ketogenica

Dieta ketogenică promite o scădere lentă în greutate, dar rezultatele obţinute se păstrează pe o perioadă lungă de timp.   Presupunând o scădere lentă în greutate, dieta ketogenică trebuie combinată cu sport, fiind necesare antrenamente de 3-4 ori pe săpămână…
citeste tot

Decoratiuni de toamna

Zilele trecute am făcut o plimbare prin parcul din apropierea locuinţei. Am rămas plăcut impresionată de atmosfera relaxantă emanată de copacii falnici care, parcă, mă ocroteau pe măsură ce păşeam şi mai mult pe teritoriul lor. Adierea vântului făcea ca frunzele să se aştearnă…
citeste tot

Sa slabim cu dieta macrobiotica

Trebuie să recunosc că nu ştiam nimic despre această dietă "minune", pe care o urmează frumoasa actriţă Gwyneth Paltrow. De când ţine această dietă, care este, de fapt, un stil de viaţă, aceasta declară că se simte fericită şi frumoasă. Haide să vedem ce este dieta…
citeste tot

In aceasta perioada sa nu uitam de odihna

Sărbătorile sunt recunoscute pentru mesele îmbelşugate, doldora de bucate alese pe sprânceană, cocktail-uri care mai de care, prioritare fiind distracţiile cu familia şi cu prietenii, mâncarea, cadourile, odihna rămânând, din păcate, undeva pe ultimul loc, lucru…
citeste tot

Tocanita de linte

O tocăniţă de linte preparată ca la mama acasă ne poate înveseli şi aroma ziua! Preparată cu drag, reţeta culinară va fi îndrăgită de toţi cei dragi.                                                …
citeste tot

"Meteorito”, un vin cu meteorit experimental

Dacă te-ai plictisit de aromele băuturilor tradiționale, poți încerca un sortiment inedit: "Cabernet Sauvignon Meteorito”, un vin infuzat cu meteorit, creat de un britanic stabilit în Chile. Atenție, este disponibil doar în ediție limitată, iar toată lumea stă la…
citeste tot

Reactiile adverse ale vitaminei C

Deficiența de Vitamina C duce la apariția următoarelor simptome: oboseală, sângerări ale gingiilor, umflarea dureroasă a încheieturilor, tulburări în activitatea sistemului nervos şi al celui muscular, diminuarea rezistenţei organismului la infecţii, fragilizarea vaselor…
citeste tot

Cook shui – Feng Shui

To have your kitchen decorated in a Feng Shui style it would be ideal to have it built in one of the four problematic sides of the head of the family (the father) and used as means to banish bad fortune. Even though the mother is the one who sustains the family, the kitchen must have an effect on father’s…
citeste tot

Festivalul International de Film Ploiesti 2016

Festivalul International de Film aniverseaza anul acesta cea de-a 5 a editie si va avea loc in perioada 16-19 iunie, la Cinema City din Afi Palace Ploiesti.  Pentru câteva zile, Ploieștiul se transformă într-un hub cultural, datorită programului divers, original și consistent.…
citeste tot

Cafenea Cremcaffe Expresso

Interiorul reconstituie ambianta autentica a cafenelelor din Italia prin decoratiunile ce includ si o istorie a cafenelei in imagini. Mobilierul si tehnologia de preparare a cafelei sunt de provenienta italiana. Pentru a savura o cafea traditional italiana. CremCaffe va poate spune ca aveti din ce alege:…
citeste tot

Dieta ideala pentru a arata bine de Revelion

Pentru a arăta bine în rochia neagră de Revelion, o dietă cât mai variată şi echilibrată, formată din multe fructe şi legume, carne slabă, lactate degresate, pe care le putem mânca fierte, crude, la cuptor, la grătar sau rumenite în puţin ulei de măsline, ne poate…
citeste tot

Top 5: Cei mai bogați bucătari din lume

Pasiunea, creativitatea, ambiția și curajul sunt câteva dintre calitățile care fac deosebirea dintre un simplu bucătar la un restaurant de cartier și un chef care, după ani de muncă, ajunge să câștige milioane de dolari anual. Ne place să mâncăm în oraș și să ne…
citeste tot

Spectacol de artă culinară şi bartending

Echipe de bucătari profesionişti reprezentând 30 de restaurante prestigioase din România se vor întrece la ediţia a patra a competiţiei culinare “Arena Bucătarilor”, organizată vineri, 10 august 2012, începând cu ora 11.00 în locaţia “La Piazzetta”…
citeste tot

Cele mai inedite "inventii" culinare

Acum, mai mult ca oricând, o felie de pepene (roşu sau galben) ne face să uităm de toropeala de afară. Gustul dulce, aromele inconfundabile şi textura răcoritoare fac ca aceste fructe de sezon să fie atât de căutate şi îndrăgite pe tot parcursul verii. În întreaga…
citeste tot

Semintele de chia

Salvia Hispanica, planta din care se recoltează seminţele chia, este cultivată încă din vremea aztecilor, fiind un tip de salvie din familia mentei. Consumul seminţelor este răspândit în Mexico, Guatemala, Argentina, chiar fiind foarte apreciate pentru calităţile nutritive…
citeste tot

Restaurant Shorley International

Pregatim mancarea cu multa pasiune. Este un meniu gatit "ca la Shorley". Servirea  pur si simplu ireprosabila. Indiferent insa de ce te decizi sa incerci cand vei ajunge aici, te asiguram ca toate produsele sunt proaspete, gustoase, gatite cu pasiune si servite ireprosabil, pentru ca…
citeste tot

Un abdomen plat se face cu dieta si sport

Ştiu că abdomenul plat sau cu pătrăţele nu apare peste noapte, însă o alimentaţie bogată în grăsimi mononesaturate, fibre, vitamine şi minerale, la care se adaugă mişcarea, îţi poate îndeplini visul treptat. Un abdomen plat nu doar că atrage priviri, dar indică…
citeste tot

Mancaruri traditionale din Tarile Arabe

Luati o pauza din ceea ce faceti si ganditi-va un moment la ce ati mancat in ultimele saptamani. Daca sunteti o persoana activa, este aproape de neconceput sa nu fi gustat din mancarea libaneza care are cu adevarat un gust unic. Condimentele constituie unul dintre secretele acelui gust intens…
citeste tot

Prepara cele mai delicioase retete cu prune

Cum weekendul este aproape şi poftele de dulce sunt mai prezente ca oricând, m-am gândit să ne răsfăţăm cu câteva reţete de dulciuri cu prune.   Cunoscute pentru beneficiile asupra organismului, dar şi pentru că sunt de mare ajutor atunci când ne dorim să gătim…
citeste tot

Pui cu migdale prajite

Ne place să mâncăm carne, fie că este de pui, porc, vită, miel, curcan, etc. Iar atunci când vine vorba de a o prepara, devine o adevărată artă culinară! M-am gândit la această reţetă, pui cu migdale prăjite, din dorinţa de a împărtăşi şi ţie o asemenea delicatesă.…
citeste tot

Muschi de vită cu muștar și dressing de ierburi

Muschi de vită cu muștar și dressing de ierburi Va ieși o minunație de mușchi de vită. Hrănește patru persoane. Ingrediente: - 4 mușchi de vită - sare și piper după gust - 1 chili roșu, mic, tăiat subțire - 3 linguri ulei de măsline - 2 linguri muștar dijon - 1 lingură oțet de vin…
citeste tot

Ciorba radauteana

După cum îi spune şi numele, ciorba rădăuţeană este specifică nordului Moldovei, dar faima ei a ajuns până la "urechile" Capitalei, ca să ne putem delecta şi noi! Vă pot spune că este o ciorbă excelentă, uşoară, potrivită pentru zilele reci de toamnă, nutritivă,…
citeste tot

Nu ezita sa-ti aprovizionezi frigiderul cu menta

Ştiu că simţi nevoia să te răcoreşti cu ceva natural şi tocmai de aceea m-am gândit să-ţi ofer un remediu la fel de fresh...menta.   Cunoscută pentru aromele minunate, menta te ajută să faci faţă cu brio caniculei de afară. Folosită în reţete, gumă de mestecat, în…
citeste tot

David Contant si coltul lui de rai, bucataria

Din momentul în care a luat contact cu bucătăria, la vârsta de 7 ani, David Contant a simţit că ea va fi marea lui dragostea. Ştia deja că vrea să devină chef. Cu timpul, după ce a fost școlit în restaurante exclusiviste din întreaga lume premiate cu stele Michelin,…
citeste tot

Cum a aparut turismul culinar in Italia?

Italia este pentru noi, asa cum este si pentru tine, din toate punctele de vedere (evident si culinar) prima dragoste care nu se uita niciodata, la care te intorci de fiecare data cu cea mai mare placere, cu sufletul atat de incarcat de dor…!  Turismul culinar a inceput pe vremea cand…
citeste tot

Ciuperci umplute cu pecorino si ierburi aromate (Stuffed Mushrooms cu Pecorino and Herbs)

Ciuperci umplute cu pecorino si ierburi aromate (Stuffed Mushrooms cu Pecorino and Herbs) Ciupercile care sunt umplute cu branza si ierburi merg minunat impreuna. 8 portii. Ingrediente: - 1/2 cana pesmet - 1/2 cana pecorino romano, rasa - 2 catei usturoi, curatati si taiati - 2 linguri patrunjel proaspat,…
citeste tot

Ziua Internațională a Veganilor

În fiecare an pe data de 1 noiembrie se sărbătorește Ziua Internațională a Veganilor, adică a celor care au ales un stil de viață lipsit de carne sau orice produs de proveniență animală. Veganii consideră că regimul alimentar fără carne și produse de origine animală reprezintă…
citeste tot

Mucenici gustosi cu alune

Există numeroase reţete de mucenici, pe care le putem prepara celor dragi. Tradiţia spune că se rumeneau în cuptorul tradiţional nu mai puţin de 40 de mucenici, pentru a-i sărbători pe cei 40 de Mucenici. Astăzi, în fiecare regiune a ţării, mucenicii se coc, se fierb sau se fac…
citeste tot

Transportul intre Venetia si insulele ei

Unul dintre cele mai importante evenimente care au loc in Venetia il reprezinta Carnavalul din Venetia. Desi Venetia nu duce lipsa de turisti, in timpul Carnavalului numarul acestora creste considerabil. Tehnic vorbind, insula Burano este de fapt un mic arhipelag, format din 4 insule, legate intre ele…
citeste tot

Testeaza-ti iubirea in Piata Universitatii!

Astăzi, în Capitală, de Ziua Îndrăgostiţilor, îţ poţi testa iubirea în Piaţa Universităţii, între orele 17.00 – 20.00.   Evenimentul este organizat de Apa Nova, în parteneriat cu Primăria Municipiului Bucureşti, şi este "diagnosticat"…
citeste tot

Să ne întrecem la preparat gulaș!

  Nu știu, dragii mei, ce părere aveți voi despre gulașul neaoș ardelenesc, dar eu, doar gândindu-mă la minunăția din farfurie, simt cum mi se inundă gura de poftă. Ați ghicit, așadar, despre ce vom discuta astăzi...   Lecția de... gulaș Nu am mâncat nicăieri un…
citeste tot

Hearty Beef Chili

Un amestec cald şi consistent de carne de vită, usturoi şi condimente. 8portii.  Ingrediente:      2 kg carne de vită      2 cepe mari (tocate)      4 catei de usturoi (tocati)      2 linguri de praf de chili…
citeste tot

Clubul Kulturhaus

Fii de două ori clubber. Clubul te răsfață în ritmul muzicii de calitate, te pune în nuanțe de petrecere prin jocul nebun de lumini. Nu rata să simți culmile nebuniei Kulturhaus. Vino și devino totuna cu ceea ce înseamnă maxima vrajei. Îți spunem că îi găsești…
citeste tot

Cea mai dulce zi a anului

Pentru iubitorii de ciocolată  ziua de 11 iulie a devenit una specială: Ziua Mondială a Ciocolatei.  Consumul de ciocolată crește în fiecare zi, pe tot globul, așa că i se cuvine o zi specială acestui desert delicios. Prieten al femeilor și inamic al siluetei pentru multe dintre…
citeste tot

Dieta si sport, pentru un abdomen plat

Deja te gândeşti la vacanţă şi nu mai ai stare când vezi că abdomenul tău nu arată ca în reviste? Nu trebuie să disperi, ci trebuie să te înarmezi cu şi mai multă voinţă, răbdare şi muncă. Doar aşa vei putea vedea rezultate. Iată ce exerciţii poţi face: Exerciţiul…
citeste tot

Mananca pe saturate la restaurantul Fabrica

La două staţii de tramvai de Unirii, pe lângă Parcul Carol, se află restaurantul “Fabrica”, mereu populat cu oameni puşi pe voie bună şi distracţie.   Cum intri în restaurant, te “loveşte” o ambianţă plăcută, relaxantă şi urbană, întreţinută…
citeste tot

Slăbiciunile culinare ale vedetelor

Cu toate că au un corp de vis, petrec ore în șir în sala de gimnastică și țin diete care mai de care mai ciudate și mai stricte, vedetele nu mănâncă doar legume fierte tot timpul. Totuși, sunt și ele oameni, așa că uneori se lasă tentate de anumite plăceri culinare. Jennifer…
citeste tot

Aroma zilei/ Cocos

Unul dintre cele mai mari daruri ale acestei planete este nuca de cocos.Încă din cele mai vechi timpuri omul a utilizat carcasa de nuca de cocos, laptele si uleiul, care astăzi sunt recunoscute pentru numeroasele beneficii in sănatate, iar oamenii de știinta încă studiază acizi grași…
citeste tot

Agar-agar: o planta benefica pentru organism

Agar-agar-ul este un gelifiant 100% vegetal, extras dintr-o mică algă roşie, care se găseşte în comerţ sub forma unei pudre albe. Prin conţinutul mare de fibre, peste 80%, agar-agar-ul are o bună influenţă asupra digestiei şi tranzitului intestinal. Mai mult, în cazul unui consum…
citeste tot

Creveti crocanti cu orez

Mi-am dorit de mult timp să încerc şi eu această reţetă cu creveţi, mai ales că auzisem numai laude la adresa lor. Zis şi făcut! Am gătit creveţi cu orez, care sunt delicioşi "rău", iar în combinaţie cu sosul de usturoi, aromele sunt divine.                                                     …
citeste tot

Savoarea cafelei americane la Starbucks

Nu am înțeles niciodată pe deplin de ce românii tind să ofere grandoare exagerată mărcilor străine care apar pe piața bunurilor de larg consum de la noi. Unii oameni vin în cafenelele Starbucks pentru a bea cea mai bună cafea, alții pentru a fi singuri cu gândurile lor…
citeste tot

6 tehnici pentru îngheţarea corectă a alimentelor

“Iar au îngheţat alimentele în congelator mai mult decât ar fi trebuit!” De câte ori nu te-ai regăsit în situaţia de a spune asta, după ce ai incercat să îngheţi anumite legume, lactate, fructe sau carne şi ai constatat că nu ai procedat corect?…
citeste tot

Thai culinary event

The event held between 24 and 30 September at Crowne Plaza Bucharest brings together a gourmet tour of the senses, cooking lessons held by Thai chefs and culinary experiences from passionates on oriental flavors. Culinary  lovers will enjoy for a week a variety of traditional Thai dishes, full…
citeste tot

Distreaza-te in restaurantul-club Loft

Restaurantul club Loft este considerat locul în care îşi dau întâlnire opulenţa şi exclusivitatea, un restaurant îmbinat cu un bar de excepţie, care, cu siguranţă, impresionează chiar şi clienţii cei mai exigenţi.   Deschis în noiembrie 2011, restaurantul-club…
citeste tot

Reteta culinara: Bruschete cu branza Brie

Pentru micul dejun, ce este mai bun decât o reţetă simplă, gustoasă, care să se prepare imediat, astfel încât să o putem savura dimineaţa sau ca gustare în drum spre serviciu? Răspunsul este simplu: bruschete cu brânză brie!                                                              …
citeste tot

Prepara retete delicioase cu humus

Dacă ar fi să descriu humusul, aş spune aşa: o textură cremoasă care se topeşte în gură, cu o dulceaţă aparte, în a cărui compoziţie intră pastă făcută din năut, la care se adaugă ulei de măsline, tahini (pastă de susan), usturoi, zeamă de lămâie etc.   Întins…
citeste tot

Masa de Craciun

De Craciun oamenii isi amenajeaza locuintele pentru a transmite un sentiment optimist.  Pentru masa de Crăciun sau de Revelion puteţi folosi şi câteva cărţi de vizită care vor marca locurile invitaţilor, care pot fi confecţionate în mai multe feluri: cartonaşe colorate cu stele…
citeste tot

O destinatie culinara inedita: Zighy Bay Resort

În timp ce Emiratele Arabe Unite sunt văzute ca un Disney al deşertului, Omanul este considerat fantezia Orientului Mijlociu, unde turismul este axat pe resorturi moderne, peisaje nesfârşite de nisip şi pe nelipsitele bucate tradiţionale oferite în condiţii de lux. Odată ajuns…
citeste tot

Cum combatem astenia de toamna?

Deşi nu ne place să recunoaştem, vara este pe sfârşite, făcând loc toamnei, iar starea noastră de spirit are de suferit din cauza asta. Ne simţim fără energie, fără vlagă, unii depresivi, alţii nervoşi; oricum ar fi, toate aceste stări definesc astenia de toamnă.   Din…
citeste tot

Cum sa ne stimulam metabolismul iarna

Iarna, metabolismul nostru încetinește, mulţi dintre noi nu fac deloc mişcare, nu se hidratează corespunzător, astfel că apar extrem de multe probleme de sănătate, de care nici nu bănuiam că există!   Din fericire, ne putem pune în mişcare metabolismul prin:   1. Sport…
citeste tot

Saptamana turceasca

Când spunem Turcia, primul gând care ne apare în minte este ceaiul, care se bea frecvent în această ţară, chiar până la zece ceşti pe zi! Iar bucătăria turcească abundă în mâncare condimentată, kebab și baklava. De asemenea, foarte apreciat în…
citeste tot

Un dulce parfumat - Dulceata de trandafiri

Odată pronunţat "dulceaţă de trandafiri", toate simţurile parcă revin la viaţă! Numai gândindu-ne la aromele trandafirilor, deja ne dorim şi mai mult să mâncăm la micul dejun, pe-o felie de pâine, dulceaţă de trandafiri. Este simplu de preparat, sănătoasă…
citeste tot

Restaurantul Roberto's poarta amprenta calitatii

Pentru iubitorii preparatelor italiene, o opţiune "delicioasă" poate fi restaurantul Roberto's din incinta Athenée Palace Hilton. Roberto's este inspirat de restaurantul cu acelaşi nume al hotelului Hilton din Amsterdam. Cu o capacitate de maxim 130 de locuri, cu spaţii…
citeste tot

Aroma zilei / Scortisoara

Miros puternic și plin de personalitate si o aromă impunatoare. Majoritatea asociem scorțișoara cu aromatizarea vinului, placintelor si alte dulciuri tradiționale. Copacul ce ne bucură cu acest condiment este veșnic verde, originar din Sri Lanka, India.Scorțișoara alimentară o regăsim sub…
citeste tot

Vitamina C

Vitamina C contribuie la mentinerea functionarii normale a sistemului imunitar in timpul exercitiilor fizice intense si dupa acestea, la metabolismul energetic normal, la functionarea normala a sistemului nervos, la mentinerea sanatatii psihice.  Fara ea n-ar fi posibila viata si miscarea. Vitamina…
citeste tot

Istoria sticlei de bere

Berea a fost mereu prezentă în viaţa noastră, fie la petreceri, aniversări, ieşiri la picnic, în faţa televizorului etc.   De ce o fi aşa de prezentă?   Unii spun pentru gustul ei, alţii spun pentru starea euforică pe care o creează, dar n-am auzit pe nimeni să spună…
citeste tot

Antena 1 lanseaza Top Chef

Postul Antena 1 a achiziționat licența pentru show-ul culinar Top Chef. Din informațiile paginademedia.ro, postul de televiziune al trustului Intact va lansa concursul de gătit în această toamnă. Show-ul va face competiție MasterChef-ului, lansat în această primăvară de Pro TV.…
citeste tot

Briose cu cascaval si sunca

Haideti sa preparam impreuna o gustare rapida, fara prea mare bataie de cap dar delicioasa. Trebuie sa va marturisesc ca aceasta reteta este ideala atunci cand aveti musafiri, deoarece este usor de relizat iar cantitatea este pe masura. Despre gust nu mai vorbim, nu aveti cum sa dati gres. Mai intai,…
citeste tot

Croissant "minune"

Hmmm, croissantul se numără printre preferatele mele. Mai ales că îmi place să-l mănânc abia scos din cuptor, atunci când aromele lui mi se topesc în gură, la propriu! Aluatul pufos, untul divin, culoarea şi forma fac din croissant să fie gustarea pe care o aştept cu…
citeste tot

Restaurantul unde mancarea este o arta: The Artist

Pot spune cu toată convingerea că restaurantul “The Artist” oferă cea mai bună bucătărie moleculară, renumită pentru stilul ei inedit de a privi ingredientele culinare şi de a exploata la maximum proprietăţile lor fizice şi chimice. Acest restaurant scoate în evidenţă…
citeste tot

Sashimi din somon si ton

Studii recente au demonstrat că secretul japonezilor constă tocmai în peşte şi fructe de mare, şi, pe lângă acestea, porţiile mai mici şi plăcerea de a sta la masă. În Japonia, mâncarea este servită pe platouri sau farfurii şi castronaşe separate, şi nu pe un singur…
citeste tot

Reteta culinara: Stelute crocante cu ciocolata

Atunci când vine vorba de dulciuri, prăjituri sau bomboane, nu putem spune care primează în faţa celorlalte.   Fiecare dulce în parte este la fel de delicios, gustos, extrem de arătos, astfel încât să ni se facă poftă instantaneu!   O astfel de reţetă…
citeste tot

Ce spune cafeaua ta despre tine?

Pentru mulţi dintre noi, cafeaua reprezintă "centrul universului" dimineaţa. Ştim că nu este o simplă băutură, că nu ne putem începe ziua până când nu bem o ceaşcă zdravănă cu cafea. Te-ai gândit că simplul fapt de a bea o ceaşcă de cafea dezvăluie…
citeste tot

La inceput a fost cronut, acum urmeaza crogel

De mai bine de-un an de zile, papilele gustative ale americanilor sunt răsfăţate la propriu cu deserturi hibrite, fie că este vorba despre crogoaşa cu glazură, croissantul cu biscuiţi Oreo sau gogoaşa tip sandwich, "asortată" cu sirop de ciocolată sau zmeură. Acum, a venit rândul…
citeste tot

La Chez Alain lingi farfuria!

Chez Alain este un restaurant micuț, fără identitate arhitecturală. Decorul este simplu, nesofisticat, practic nu transmite niciun mesaj. Aici este lăsată mâncarea să vorbescă... La Chez Alain vei fi întâmpinat de un ospătar zâmbăreț și inimos care te va ajuta să…
citeste tot

Totul despre Cuscus !

Cuscusul este un aliment nutritional benefic pentru vegetarieni: contine proteine ( ceasca de cuscus gatit are 12% din necesarul zilnic), fibre, selenium, vitamine din complexul B-urilor (riboflavina, niacina si tiamina) benefice pentru dezvoltarea celulara, sistemul imunitar, energie. In zilele noastre,…
citeste tot

Dragoste la prima ...degustare

Mai există un fel de mâncare faimos, de obicei consumat de adolescenții care doresc să consume mâncăruri grele. Se numește Paratha. Se pregătește cu făină integrală. De obicei, e bun de mâncat doar dacă e fierbinte, chiar luat direct din cuptor. Paratha este un aliment consumat…
citeste tot

Zana dulce a ciocolatei: pastry chef-ul Anda Calinici

Dacă nu-ţi spune nimic numele ei, atunci poate ai văzut-o la una din ediţiile MasterChef.   Iar dacă nici aşa nu ştii cine e, atunci fă cunoştinţă cu Anda Calinici, prima persoană din România care a reprezentat ţara la una din cele mai importante competiţii de ciocolată din…
citeste tot

Bucătăria turcească - amalgam de influențe culinare

Bucătăria turcească nu este atât de populară cum este cea italiană sau franțuzească, dar este extrem de bogată în influențe culturale și extrem de delicioasă. Urmașă a tradițiilor otomane, bucătăria turcească se bucură de influențe de la multe alte popoare. Nu este de…
citeste tot

Note de carnaval

În fiecare an, anumite colţuri ale lumii se îmbracă în haine de carnaval şi defilează în paşi de distracţie pe tărâmul vieţii. Fie că te afli în Rio de Janeiro, fie că optezi pentru Veneţia sau îţi face cu ochiul Tenerife, distracţia şi buna dispoziţie…
citeste tot

Cum sa fim precauti in concediu

Ne gândim că a mai rămas puţin timp până la sărbători, perioadă în care concediile vor fi în floare, iar noi ne vom bucura de timpul petrecut cu cei dragi.   Însă, ne-am gândit la precauţiile pe care trebuie să le luăm atunci când mergem în…
citeste tot

Noi eliminari la MasterChef

Pe măsură ce finala se apropie, competiţia MasterChef este mai acerbă. Aseară, 4 concurenţi au fost eliminaţi înainte de marea finală MasterChef (de pe 28 mai).   Maria Secrieriu, Traian Galleguillos, Victor Nemeş şi Nini (Pham Hoang Nhat) au părăsit concursul MasterChef. Emisiunea…
citeste tot

Aloe vera beneficii pentru ten !

Incredibila planta Aloe Vera este recunoscuta ca fiind un remediu medicinal.   Studiile stiintifice arata ca aloe vera are proprietati anticancerigene datorita compusilor ei care ajuta la stimularea si intarirea sistemului imunitar.  Daca folosim aloe vera la nivelul pielii ne putem bucura…
citeste tot

Moduri de a manca sfecla !!

Sfecla! Si tu o iubesti? Sau o urasti? Oricum ar fi, credem ca ar trebui sa o mananci. Sfecla este una dintre comorile lumii vegetale, si nu ar trebui sa o dai deoparte. Mai jos ai cinci moduri in a manca sfecla proaspata si plina de culoare. Sfecla este rotunda, dura, sunt bile rosii mici, care cresc…
citeste tot

Bucataria vegetariana

Vegetarianismul datează încă din Antichitate, când regii acelor vremuri căutau să afle care este elixirul vieţii pentru a putea trăi cât mai mult. Ei recurgeau la îmbinarea legumelor şi a fructelor cu orez, cartofi, mazăre etc, excluzând preparatele de origine animală,…
citeste tot

2013 - o schimbare a locuintei noastre

Ne gândim ca, odată cu intrarea în noul an, să facem o schimbare a locuinţei? Află că în materie de design de interior, ultimele tendinţe pun accentul pe familie, păstrare şi vintage, toate dând o notă intimă spaţiului în care locuim.   Pământiul,…
citeste tot

Tot ce trebuie sa stii despre Hrana Vie

Hrana vie vindeca o multime de boli printre care si scleroza, boala considerata incurabila. Printre ei se afla si celebritati care consuma dieta raw vegana precum Robin Williams, Bryan Adams, Gwyneth Paltrow, Woody Harrelson, Demi Moore, Natalie Portman, Uma Thurman, Kirsten Dunst, Alicia Silverstone…
citeste tot

Prunele, un aliat in dieta

Prunele sunt yummy! Acestea sunt fructe cu adevărat delicioase. Culoarea în sine este fascinantă. Fetelor, dacă vă doriţi obraji catifelaţi ca pruna, atunci trebuie să mâncaţi prune. Ele conferă prospeţime pielii, devenind mai moale şi mai mătăsoasă. Iar dacă vă doriţi un…
citeste tot

Mic dejun low-carb

Fie că încerci să scapi de câteva kilograme sau doar îţi doreşti să mănânci sănătos dimineaţa, există multe beneficii sănătoase în ceea ce priveşte un mic dejun low-carb.   Numeroase studii au arătat că ziua începută cu mai multe proteine decât…
citeste tot

Ceainarie Tabiet

Ceainaria Tabiet este oaza de liniste din centrul orasului aglomerat si parca prea incordat. Ideal pentru un moment de relaxare impreuna cu cei dragi, aici puteti sa va bucurati de un ceai deosebit, sa jucati sah sau o carte. Iti spunem ca ii gasesti pe Str. Ionescu Gion, Nr. 9. Pentru Rezervari suna…
citeste tot

Cafenea Coffee Grind

O cafenea luminoasa si eleganta, perfecta pentru a te relaxa in fata unei cesti cu espresso de cea mai buna calitate. Alaturi de cafea puteti servi o prajitura care sa va indulceasca macar putin starea de spirit. Optati pentru interior sau pentru terasa. Veti beneficia de aceleasi servicii de calitate.…
citeste tot

Top alimente care ne imbatranesc prematur

Obişnuieşti să mănânci unele alimente despre care nu ai habar ce conţin şi te trezeşti că întâmpini multe probleme de sănătate, afecţiuni ale pielii şi tonus scăzut. De fapt, aceste alimente te îmbătrânesc prematur...unele sunt numite "alimente sănătoase"…
citeste tot

Afla cum a slabit Gabriela Cristea peste 16 kilograme

Mediatizată des în ultimul timp din cauza divorţului, Gabriela Cristea şi-a etalat talia de viespe şi silueta de invidiat, după ce a slăbit considerabil. Cu toate că a fost acuzată de înfometare, Gabi a ştiut mereu să răspundă zvonurilor, susţinând că nu face foamea,…
citeste tot

La Mulți ani de Mărțișor!

Natura se trezește la viață! Soarele a ieșit învingător în lupta cu frigul și acum ne zâmbește cald, prevestind schimbarea de anotimp! Este începutul primăverii, perioada în care iubim, simțim și apreciem frumusețea în cel mai mic detaliu! E o lume frumoasă!…
citeste tot

S'il vous plaît, je veux commander...

Dacă ar fi să ne luăm după unii, bucătăria franceză este cea mai complexă şi diversificată din lume ("bucătăria lumii"), din care se inspiră marii bucătari ai lumii şi nu numai.   O altă categorie de cunoscători într-ale gastronomiei declară că bucătăria franceză…
citeste tot

Bar desprins din file de poveste

În copilărie ne doream să fim prinţese şi prinţi precum cei pe care îi vedeam pe micile ecrane. Stăteam lipiţi de televizoare fascinaţi de acele poveşti de basm, mereu atenţi pentru a le descoperi tainele. Însă, această lume de basm a fost transpusă în realitate…
citeste tot

Incepe weekend-ul cu dulciuri latino

Dacă tot se apropie weekendul, n-ar fi rău să ne răsfăţăm familia sau prietenii cu ceva delicios făcut de mânuţele noastre. Şi nu cu orice fel de dulciuri, ci cu unele din bucătăria spaniolă. Prăjiturele Magdalenas Aceste magdalenas, mici prăjituri făcute cu ulei de măsline, sunt…
citeste tot

Bombonici raw cu carob pentru copilasi

Fiindca incepem si noi sa ne aliniem cu toti parintii, mai exact, suntem pusi in situatia in care copilul cere tot felul de „bunatati” vazute pe la alti copii, am incercat multe variante de bunatati sanatoase care sa tina locul celor nesanatoase. Una dintre cerinte a fost „vreau bombonele…
citeste tot

Curatenie generala in prag de iarna

Iarna ne dă târcoale timid, îşi doreşte să-şi facă simţită prezeţta din când în când, tocmai din acest motiv este important ca locuinţa noastră să fie spaţiul călduros şi primitor, decorat în culori calde, plin de obiecte confecţionate din materiale…
citeste tot

Salvia si propietatile sale miraculoase

Salvia este una din plantele care nu ar trebui să lipsească din casa românilor. Ca orice altă plantă cu proprietăți benefice asupra organismului și salvia se poate găsi sub formă de diferite preparate sau se poate prepara în casă.  Salvia conține un complex de vitamine, printre…
citeste tot

Cum se prepara lava cake?

Potrivit Marthei Stewart, un guru al gastronomiei, lava cake este unul dintre cele mai delicioase deserturi care se topeşte în gură încă de la prima muşcătură! Prăjitura cu ciocolată topită sau "brioşa lavă" este un desert popular, care combină elementele unei prăjituri…
citeste tot

Salata de vara cu pui la gratar (Summer Grilled Chicken Salad)

Salata de vara cu pui la gratar (Summer Grilled Chicken Salad) Improspateaza-te cu aceasta salata nutritiva la pranz sau la cina. 2 portii. Ingrediente: - 350 g. piepturi pui, taiate pe jumatate (fara piele, fara os) - 3 cani salata verde - 1 rosie proaspata, taiata - 1/4 cana branza Cedar galbena,…
citeste tot

Ceaiurile aromate: detoxifiant dupa festinurile culinare

După tot festinul culinar de sărbători, acum este timpul să ne detoxifiem organismul pentru a face faţă cu brio temperaturilor scăzute, dar şi pentru a ne feri de gripă sau răceală.   Ceaiurile aromate degajă căldură, dată de conţinutul de energie calorică a plantei şi a aromei…
citeste tot

"Piastra Bianca gourmet", singurul magazin gourmet din Romania

Odată ce am aflat de existenţa unui magazin care să aibă produse italieneşti premium, aduse din mai multe regiuni ale Italiei, nu am stat pe gânduri şi i-am făcut o vizită. Am vrut să văd cu ochii mei toate ingredientele, să simt aromele inconfundabile italieneşti ale condimentelor…
citeste tot

Cele mai bune opt alimente pentru rinichi

Cele mai bune opt alimente pentru rinichi   Boala crinica de rinichi este o amenintare foarte reala, care afecteaza ma mult de 26 milioane de persoane din Statele Unite. Cei care sufera de diabet, boli de inima sau hipertensiune arteriala prezinta un risc ridicat de a dezvolta si boli de rinichi.…
citeste tot

Arad, centrul culinar al Europei!

Timp de două zile, Aradul va găzdui pentru prima dată cel mai mare eveniment de artă culinară „Cupa Aradului în Gastronomie”, eveniment ce va culi­mina cu consemnarea unui record mondial: Cea Mai Mare Tocană Arădeană din Carne de Porc Campionatul îşi propune să…
citeste tot

Chiftelute pescaresti Casa Dicos

La sfârşit de săptămână, mi-am dorit să ies în oraş pentru a lua un prânz pe cinste. Bineînţeles, mi-am dorit ca restaurantul să fie aproape de mine, dar ceea ce a contat cel mai mult a fost faptul că eram în căutarea calităţii! Evrika! Deja ştiam: Casa…
citeste tot

Săptămâna Pescărească

Începe săptămâna pescărească!   Pe locuri, fiți gata... pregătiți-vă de săptămâna pescărească! Începutul de toamnă vine cu preparate gustoase, dar light și pline cu vitamine. Indiferent dacă ții sau nu la siluetă, preparatele pescărești sunt potrivite…
citeste tot

Royal Dragon Vodka a lansat o colecție de vodcă premium

2012 este Anul Dragonului, potrivit zodiacului chinezesc, adică un an tumultuos, plin de provocări și de evenimente inopinate, pe care elementul “apă” le domolește. Conceptul Dragonului capăta, însă, cu totul alte valenţe când brand-urile de lux din lumea întreagă…
citeste tot

Petrece cu Carnavalfiesta.ro!

Ai un bal mascat sau o petrecere de organizat și ești panicat de faptul că nu ai costumele necesare?   Carnavalfiesta.ro este exact ceea ce cauţi! Cu o varietate de măști, costume, peruci, machiaje și orice alte articole de party, carnavalfiesta.ro vine cu o ofertă greu de refuzat, numai…
citeste tot

Ti-e pofta de preparate grecesti? Uite unde le gasesti

Toamna vine la pachet şi cu multe dorinţe culinare noi sau rămase din concediile avute în acest an. De câteva zile mă gândesc la preparatele tradiţionale greceşti, la aromele şi gustul lor desăvârşit, cum numai în Grecia găseşti.   Ambiţioasă fiind, mi-am…
citeste tot

Restaurant Jour Fixe International

Locul de bucurie a sufletului si al bunelor maniere atat la propriu cat si la figurat, al celor ce ne sunt oaspeti si prieteni ai casei apreciind eleganta vremurilor de altadata, aici gasiti preparate specific romanesti si frantuzesti. Daca poftesti la specialitatile noastre te asteptam in Bucuresti,…
citeste tot

Sa curga berea la Lidl!

Săptămâna aceasta, lanţul de supermarket-uri Lidl începe în forţă cu superoferte irezistibile, menite să te ajute să treci mai uşor peste caniculă.   Astfel, dacă îţi doreşti să-ţi potoleşti arşiţa, esti invitat să iei parte la Festivalul Berii, în…
citeste tot

Ce mai face masterchef-ul Petru Buiuca?

Face chiar foarte bine! Toată lumea este a lui şi pe bună dreptate!   Între timp, simpaticul Petru Buiuca şi-a deschis o afacere culinară online, photobites.ro, a mers la numeroase evenimente şi demonstraţii culinare, iar în fiecare săptămână are propria emisiune culinară…
citeste tot

Aparate electrocasnice indispensabile in orice bucatarie !

Viata noastra se desfasoara într-un ritm din ce în ce mai alert. Suntem din ce în ce mai ocupati, petrecem mai mult timp la serviciu decât acasa, ba uneori, cei care locuim în orasele mari, parca petrecem mai mult timp în blocajele din trafic decât în…
citeste tot

Ciocolata neagra - benefica pentru organismul uman

Un studiu publicat de Universitatea Harvard în 2010 a demonstrat că persoanele care mănâncă 30 sau 60 de grame de ciocolată pe săptămână au cu 32% mai puţine şanse să sufere de boli de inimă decât cele care nu mănâncă deloc ciocolată.   Care este motivul?…
citeste tot

The “Wonder” menu

The British researchers have come up with the healthiest possible menu. After years of research, when 4,000 commercials that have been used producers and supermarkets to tempt consumers, were analyzed, researchers from Leatherhead Research - an independent organization- have managed to find out which…
citeste tot

Retete rapide propuse de Andreea Raicu

Odată cu lansarea cărţii "Mănâncă şi arată bine!", Andreea Raicu a făcut şi o demonstraţie culinară pentru cei prezenţi la eveniment. Astfel, prezentatoarea a preparat 3 feluri de mâncare potrivite pentru cele 3 momente prielnice ale zilei:   Mic-dejun: Grapefruit…
citeste tot

Valea Călugărească istoria vinurilor de calitate

Institutul de Cercetări pentru Viticultură și Vinificație de la Valea Călugărească asigură consumatorilor garanția calității produselor sale viti-vinicole în urma unor studii științifice aprofundate, realizate de cercetătorii săi și axate pe cele mai noi cercetări obținute în…
citeste tot

Cafenea Riviera Cafe

Pentru amatorii de cocktailuri, exista cateva combinatii deosebite de cocktailuri alcoolice si non-alcoolice preparate din fructe naturale. De mentionat sunt si placintele arabesti care sunt pur si simplu delicioase. Meniul cafenelei este bogat, cu o varietate de cafele, ceaiuri, milkshake-uri, cocktailuri…
citeste tot

5 ingrediente exotice din Filipine (III)

Betute Tugak sau broaşte umplute este un fel de mâncare popular servit în Pampanga. Deşi este posibil să fie gătit şi în alte părţi ale lumii, modul de preparare diferă. Cel mai comun mod de a servi broaştele sunt cu sos sau prăjite. Ele se umplu cu carne tocată de porc…
citeste tot

Periplu gastronomic

Orașul New York, cunoscut printre americani ca "Big Apple" sau simplu - "Orașul", este cel mai mare centru cultural din America. În acest unic oraș, fiecare părticică din el pare să aibă partea ei de faimă. Într-un colț poți vedea unul dintre cele mai faimoase…
citeste tot

Cocktail cu gust de ... primăvară!

Vremea devine mai prietenoasă cu fiecare zi care trece. Ghioceii și-au făcut demult simțită prezența prin parfumul care îl răspândesc. Zeci de culori aprinse ne zâmbesc din toate colțurile, în drumul, cândva posac, spre muncă. E primăvară! Totul este proaspăt,…
citeste tot

Răsfăț gastronomic la Class Pub&More

Care este cea mai gustoasă mâncare? Cea servită într-o ambianță elegantă, primitoare și estetică! De toate acestea aveți parte la Class Pub & More. Mâncarea este delicioasă, preparatele sunt proaspete iar serviciile de cea mai înaltă calitate. Pe lângă toate…
citeste tot

Supa de dovleac

Supa este ajutorul nostru de nădejde pentru a ţine bolile la distanţă, dar şi pentru o alimentaţie corectă. Vitaminele şi mineralele conţinute asigură un echilibru nutritiv corespunzător, necesare pentru o bună funcţionare a organismului. Iar dacă este o supă de dovleac, beneficiile se…
citeste tot

Spanish cuisine - a variety of dishes

Spanish cuisine consists of a variety of dishes, which stem from differences in geography, culture and climate. It is heavily influenced by seafood available from the waters that surround the country, and reflects the country's deep maritime roots. Spain's extensive history with many cultural…
citeste tot

Granadilla şi întrebuinţările lui

Granadilla Crește în zonele subtropicale din Anzi, Africa și Australia, fiind exportat în toată lumea. Deseori confundat cu fructul pasiunii, granadilla este un fruct galben-portocaliu, cu coajă tare și semințe tari și negre, protejate de o pulpă transparentă și gelatinoasă. Partea…
citeste tot

Thomas Antiques

  Thomas Antiques este un concept-store ce combină experiența cumpărăturilor cu atmosfera unui vechi bar elegant. Clienții pot servi o băutură cu stil în timp ce caută produsul dorit dintr-o mare varietate de antichități, cărți, mobilă, ceasuri, tablouri și alte obiecte decorative…
citeste tot

Vitamina C si Calciu

Combinatia de Vitamina C, calciu si minerale actioneaza ca un antioxidant asupra sistemului imunitar, intareste bariera de protectie a organismului si mentine buna functionare a scheletului osos si a dintilor.  In 1934, compania farmaceutica elvetiana Hoffmann-La Roche a fost prima care a produs…
citeste tot

Crema de capsune (Strawberry Fool)

Crema de capsune (Strawberry Fool) Acest desert dulce cremos va fi un succes in familia ta. Compozitie pentru 4 portii. Ingrediente: - 200 si ceva de grame de capsune ori zmeura - 2-3 linguri de glazura de zahar - 1 cana cu smantana Instructiuni: Combina capsunele cu glazura de zahar si amesteca ingredientele…
citeste tot

Slabeste sanatos cu dieta scandinava

În plină vară, când soarele e mai dogoritor ca oricând, plajele mai pline ca niciodată şi viaţa atât de frumoasă, nu uita să ai grijă şi de silueta ta pentru a face furori în concediu.   O metodă eficientă prin care poţi slăbi în jur de 3-5 kilograme…
citeste tot

Mucenici cu zeama

Dacă optezi pentru mucenicii cu zeamă, atunci ai făcut alegerea perfectă! Fiind uşor de preparat, mucenicii cu zeamă sunt preferaţii românilor atunci când vine vorba de o reţetă rapidă.                                                  …
citeste tot

La vie en RAW.Z

Poate viața nu este chiar roz, dar cu siguranță este verde! La vie en Raw.Z a fost primul restaurant din București cu specific raw-vegan. Este cel care a declanșat lupta împotriva alimentației nesănătoase. Din păcate, restaurantul a fost închis în februarie 2012, dar proprietara…
citeste tot

Aloe vera, planta minune !

Aloe vera este una din plantele minune ale lumii, proprietatile sale fiind foarte bine cunoscute inca de acum aproape 4000 de ani. Aloe vera este cunoscuta drept planta minune datorita proprietatilor sale majore asupra sanatatii: de vindecare, reintinerire sau analgezice.  Diversele proprietati…
citeste tot

Lampa "purificatoare" din sare de Himalaya

Sarea de Himalaya este extrasă din rocă prin metode tradiţionale şi îşi păstrează intacte proprietăţile naturale. Ideală atât pentru consum alimentar, cât şi ca ingredient cosmetic, adăugat la apa de baie, sarea de Himalaya este o sursă de beneficii pentru sănătate,…
citeste tot

Briose cu lamaie

Astazi va propun sa invatam impreuna cum sa preparam un desert usor, bun si foarte racoritor, datorita continutului de lamaie. Gata cu vorba, haideti sa vedem ce contine acest desert delicios: 2 oua - 150 gr margarina -150 gr zahar -2 lamai - 225 gr faina - 2 linguri amidon - 1 lingurita praf de copt…
citeste tot

Shisha Lounge Bar

Poti alege intre India, Africa, Maroc, Liban sau o clasica terasa, toate acestea le poti intalni aici, la "Shisha". Poti incerca un cocktail, o cafea sau poate esti bautor de ceai... trebuie oricum sa incerci o narghilea! Iti spunem ca ii gasesti pe Sos. Mihai Bravu, nr 219. Pentru rezervari…
citeste tot

Transilvanian Brunch, o întâlnire în “afara orelor de program”

Sâmbătă, 30 iunie, a avut loc Transilvanian Brunch. Evenimentul s-a desfășurat în satul Alma Vii din județul Sibiu și a debutat cu o prezentare a activității M.E.T, ulterior fiind organizată o vizită prin sat. Transilvanian Brunch a apărut la începutul anului 2008 ca o inițiativă…
citeste tot

Reteta de post: Fasole cu amestec de curry

Reţeta culinară de astăzi este una de post, la fel de delicioasă şi sănătoasă ca restul reţetelor!   Ingredientele de post, în combinaţie cu aromele indiene, dau savoare preparatului, care poate fi excelent şi pentru vegetarieni.   Eu garantez pentru ea!                                          …
citeste tot

Dulcele copilariei: papanasi

Papanaşii sunt un desert tradiţional, realizat din brânză dulce de vaci, ouă, făină, griş, pesmet şi zahăr şi servit cu smântână şi dulceaţă sau gem. Cuvântul "papanaşi" provine din latinescul "papa", adică "mâncare de copii",…
citeste tot

Sa facem cunostinta cu chef-ul Alex Atala

Astăzi, îţi fac cunoştinţă cu bucătarul brazilian Alex Atala, care a fost desemnat unul dintre cei mai influenţi oameni în 2013, fiind primul chef care a intrat în topul 100 al revistei Time de anul acesta.   Tatuat şi cu multe piercinguri, celebrul bucătar, în…
citeste tot

W Paris Opera luxul parizian

Ai observat cum Parisul, cunoscut drept Orașul Luminilor sau Orașul Dragostei, a devenit încet dar sigur în ultimii ani o destinație considerată deja de mulți banală? Și asta nu se datorează atât numărului impresionant de turiști ce străbat Champs Elysees-ul la drum de seară,…
citeste tot

Țara Bârsei, o legendă aproape uitată

România este plină de surprize plăcute, trebuie doar să acorzi mai multă atenție locurilor pe care le vizitezi. Câteodată e nevoie să vezi un documentar la televizor pentru a-ți da seama că ai lângă tine un colț de paradis. Așa se întâmplă și cu Țara Bârsei,…
citeste tot

Anul nou chinezesc, anul maimutei !

In astrologia chineza (zappernews) , fiecare an este condus de un animal iar Maimuta de foc isi va pune amprenta puternic asupra anului 2016.  Bineinteles, in relatiile Maimutei cu alte semne zodiacale pot aparea anumite tensiuni si neintelegeri, dar daca fiecare reprezentant al horoscopului chinezesc…
citeste tot

Clubul White

Clubul White înseamnă o echipă de profesioniști, experiență în întâmpinarea clienților și servicii de calitate. Fie că este vorba de evenimente în aer liber, de petreceri aniversale sau de un simplu brunch, vei fi surprins de fiecare dată, evenimentul dumneavoastră…
citeste tot

Înghețată cu lămâie

Pentru a trece peste o zi caniculară de vară vă recomandăm o delicioasă reţetă de îngheţată cu lămâie. Ce poate fi mai plăcut decât să stăm la umbră şi să ne delectăm cu o astfel de îngheţată!  Înainte de a ne rasfăța trebuie să o preparăm, aşa…
citeste tot

Club Bamboo

Designul clubului este intr-o continua schimbare pentru a aduce mereu un suflu nou pe aceasta piata care se afla intr-un continuu proces de transformare, poate asigura toata logistica necesara desfasurarii unui eveniment. Te asteapta cu cele mai fine cocktiluri si cele mai rafinate bauturi. Daca iti…
citeste tot

Fructe si legume pentru stralucirea pielii

Toamna este atât de benefică şi pentru sănătatea noastră interioară, pentru pielea noastră, încât nu ar trebui să trecem cu vederea niciun aliment miraculos pe care l-am putea întâlni în grădinile noastre, pe tarabele pieţarilor sau în magazine. Din…
citeste tot

Colesterolul are si avantaje!

Ştiu şi am auzit multe despre cât de dăunător este colesterolul pentru organism. Am citit câte în lună şi în stele despre dezavantajele lui, încât nu mi-a scăpat nicio informaţie. Însă, m-am întrebat eu, avantaje chiar nu există? Asta dacă pun…
citeste tot

Petrişor Tănase propune... salată de creveţi cu grapefruit

Chef-ul Petrișor Tănase îți propune o rețetă simplă atât din punct de vedere al preparării, cât și al texturii. Este perfectă pentru un moment de respiro în pauza de masă de la birou, dar și la cina în sânul familiei.  Ingrediente: - 2 morcovi - 1…
citeste tot

Sucurile naturale ne ajuta la dieta!

Un bun ajutor în curele de slăbire sunt sucurile din fructe şi legume, dar nu cele cu indice glicemic mare (cele foarte dulci). De regulă, sucurile din citrice, de afine şi de mere pot fi consumate în timpul unei cure de slăbire. De preferinţă, acestea sunt recomandate a se consuma…
citeste tot

Unde si ce mancam in Lisabona?

Oras influentat de istoria sa veche, de mirodeniile si viata din India descoperita de Vasco da Gama si de apartenenta la Europa in ceea ce priveste arhitectura si cultura, Lisabona, capitala si cel mai mare oras al Portugaliei este, in acelasi timp, influentat de toate acestea si in ceea ce priveste…
citeste tot

Targ cu bunatati in acest weekend, la Sinaia

Un nou târg cu bunătăţi te aşteaptă în acest weekend la Sinaia, zona cea mai potrivită pentru o evadare din faţa caniculei. În perioada 21-23 iunie, producătorii tradiţionali te vor ademeni şi îmbia cu preparate sănătoase, naturale şi cu gustul pe care ni-l amintim…
citeste tot

Bill Clinton, vegan și nu prea - VIDEO

Dieta vegană a devenit populară în anul 2011, după ce mai multe personalităţi au adoptat acest stil de viaţă, principalul promotor al regimului vegan fiind fostul preşedinte american Bill Clinton. El a renunţat la grătare şi mâncarea de tip fast food în favoarea hranei vegetale…
citeste tot

Magia bucatarilor indieni

Continuarea articolului   Elite Bambalapitiya este un alt restaurant super în Sri Lanka. Există o cofetărie-patiserie lângă restaurantul indian. Locul obişnuia să arate destul de comun, precum o ”cantină” din Sri Lanka, numit ”saivara kade”, înainte…
citeste tot

Prajitura cu bulion, in premiera la MasterChef

Noua ediţie MasterChef, începută aseară, este cea mai spectaculoasă dintre toate! Nu o spunem numai noi, ci şi juraţii emisiunii culinare, cei trei chefi de mare clasă: Florin Dumitrescu, Cătălin Scărlătescu şi Sorin Bontea. De departe, atracţia culinară a serii a fost prăjitura…
citeste tot

"Ramai la masa" cu Laura Cosoi?

Despre frumoasa moldoveancă Laura Cosoi am tot auzit, de-a lungul timpului, făcându-se remarcată datorită naturaleţii şi calităţilor actoriceşti.   De ceva vreme, Laura ne încântă şi cu pasiunea pentru gătit, având chiar un blog (lauracosoi.ro) unde postează…
citeste tot

Mandala Club, oaza de liniste a Capitalei

Undeva pe Moşilor, chiar pe strada Paleologu nr.20, o combinaţie între un restaurant vegetarian şi un magazin de produse naturiste, dar şi un bar, ceainărie şi un bistro alcătuiesc un loc de vis, cu mâncare divină: Mandala Club. O adevărată oază de spiritualitate în aglomeraţia…
citeste tot

Club Green Hours 22 Jazz-Cafe

Clubul este, in acest moment, unul dintre cele mai longevive baruri (in acelasi timp club de jazz si teatru) din Bucuresti, daca nu chiar din tara. Produsele, serviciile, atmosfera, evenimentele Green Hours se constituie intr-unul din brand-urile cele mai cunoscute in "restauratia" bucuresteana.…
citeste tot

Horia Varlan, "cireasa din varful tortului"

Încă de când a furat primele secrete ale artei culinare de la bunica din partea mamei, o ardeleancă dintr-un sat din judeţul Alba, maestrul bucătar Horia Vârlan a ştiut că este ceea ce îl fascinează. A învăţat să gătească prima dată mămăliguţă, apoi ouă…
citeste tot

Gustul tradițional turcesc ”stă la picioarele dumneavoastră”

Din 1993 până în prezent au existat numeroase tentative de a recrea gustul specific al preparatelor turcești. Mulți au încercat, puțini au reușit, singura certitudine este că Golden Falcon a învins! În Centrul Bucureștiului, la km 0, chiar ”la picioarele dumneavoastră”,…
citeste tot

Prajiturele dulci de Craciun (Christmas Sugar Cookies)

Prajiturele dulci de Craciun (Christmas Sugar Cookies) Prajiturele traditionale facute cu condimente de Craciun si melasa. Ies vreo 70 de bucatele. Ingrediente: - 1 1/2 cani osanza - 2 cani zahar - 1/2 cana melasa - 4 cani faina - 4 lingurite bicarbonat de sodiu - 2 lingurite scortisoara - 1 lingurita…
citeste tot

Dieta de ciocolata

 Frumuseţe şi strălucire uluitoare pentru piele Se spune că ciocolata îţi provoacă acnee. Ei bine, acesta este un mit! Credeţi sau nu, datorită conţinutului ridicat de flavonoizi din ciocolata neagră, pielea noastră poate arăta mai bine. Având proprietăţi antioxidante,…
citeste tot

The Dubliner, primul pub irlandez din Romania

"The Dubliner" este primul pub irlandez din România, care s-a deschis în 1995, un local numai bun dacă îţi place să ieşi cu gaşca la o bere sau să vezi un meci. Situat pe Bld. Nicolae Titulescu, nr 18, "The Dubliner" chiar arată ca puburile irlandeze adevărate,…
citeste tot

Ziua Mondială impotriva fumatului in lume

Ca in fiecare an incepand din 1988, la 31 mai Organizatia Mondiala a Sanatatii (OMS) patroneaza Ziua mondiala fara fumat.  Conventia permite si incurajeaza Guvernele sa-si consolideze politicile lor nationale referitoare la controlul tutunului, fiind un act ce reafirma dreptul tuturor persoanelor…
citeste tot

Energiea

“Declarăm prohibiție la inhibiție și te așteptăm la socializare în picioare cu muzici funky și beri reci. Nu trebuie să ridici tonul, va ridica DJ-ul tempoul”. Cam așa sună invitația lansată de Raluca și Andrei Sosa, noii părinți ai clubului Energiea. Clubul este amplasat…
citeste tot

KFC vine cu arome noi si gusturi delicioase

KFC România lansează luna aceasta un nou sandwich, "Rocker Booster", disponibil în două variante, picant şi nepicant, cu un nou sos "sweet & sour". Produsul va fi distribuit în cele 49 de restaurante KFC din Bucureşti, cât şi în alte oraşe…
citeste tot

Astazi este Ziua Internationala a Pastelor

Ştiai că astăzi este Ziua Internaţională a Pastelor? Imediat cum am aflat, am dat iama în bucătărie şi am preparat celor dragi două reţete italiene absolut delicioase. Încearcă-le şi tu, ca să putem sărbători ca la carte această zi cu arome italieneşti. Paste cu ricotta…
citeste tot

Hiltl, primul restaurant vegetarian din lume

Restaurant Hiltl este un restaurant vegetarian din Elveţia. Până acum, nimic neobişnuit. Însă, restaurantul a intrat în Cartea Recordurilor, ca fiind cel mai vechi restaurant vegetarian din lume. Situat în Sihlstrasse (Zurich), restaurantul vegetarian are o ofertă variată…
citeste tot

Descoperă tradițiile culinare românești cu Bucătărașul cel dibaci

Bucătărașul cel dibaci și-a propus anul acesta să promoveze mâncarea tradițională din România, lună de lună, pe regiuni. Astfel că din luna februarie până în luna decembrie, Bucatarasul cel Dibaci și Russenart Communications derulează un proiect de promovare a tradițiilor…
citeste tot

Unde mananci chinezesc in Bucuresti?

Bucureştiul este plin de restaurante chinezeşti care se întrec în reţete culinare care mai de care mai gustoase şi interesante, menite să atragă un număr cât mai mare de iubitori ai mâncărurilor orientale. Un exemplu în acest sens este 5 Elemente, aflat în…
citeste tot

Reteta culinara: Ceafa de porc cu sos de zmeura

Carnea de porc, consumată cu măsură, este benefică pentru sănătatea noastră, pentru că are un conţinut mare de lipide necesare pentru o bună funcţionare a tuturor organe.   În stare naturală, carnea de porc este săracă în clorură de sodiu şi are un conţinut bogat de…
citeste tot

Madame Lucie ne indulceste vara cu inghetata

Vara, cui nu-i place îngheţata? Parcă întrebarea asta nu-şi are rostul, nu-i aşa? Aşa că reformulez: vara, cine-i poate rezista îngheţatei? Acum sună altfel, nu? Şi continui să spun că în această vară, binecunoscuta Madame Lucie, lanţul de boutique-uri care realizează…
citeste tot

Pe urmele berii in Europa

Berea a fost dintotdeauna idolatrizată peste tot în lume. Pentru mulţi dintre noi nu se concepe nicio zi fără a simţi gustul unei beri răcoritoare care să-ţi potolească setea.   În Europa, mai exact, în oraşe precum Munchen, Bruxelles, Amsterdam sau Dublin, berea face…
citeste tot

Club Kado

Un loc unde distractia e in floare, muzica este placuta la fel ca si designul si amenajarea lui, preturi avantajoase si lume prietenoasa si primitoare. Te asteapta cu cocktail-uri exceptionale si muzica buna. Vino si tu pe Strada Ion Zalomit, nr. 6, langa Parcul Cismigiu, iar pentru detalii si rezervari…
citeste tot

Sushi: arta culinara consacrata

Sushi este privit ca un mic moft. Şi încă unul pretenţios. Iniţial, sushi a fost un termen folosit pentru conservarea prin fermentare a cărnii şi peştelui.   Această artă culinară japoneză, caracterizată de gustul delicios şi de formele viu colorate, a avut nişte începuturi…
citeste tot

Restaurant Colors Unguresc

Plin de culoare si plin de aroma,cu specific international, loc in care se imbina bucataria de calitate, cu influentele culinare austro-ungare si berea germana filtrata si nefiltrata originala. Te astepta o gama larga de preparate cum ar fi trandafir de somon fumme cu pesto de capere melone prosciutto.…
citeste tot

Curiozitati culinare: ciocolata

  Zilele trecute, căutând ceva reţete cu ciocolată, am dat peste câteva informaţii valoroase, extrem de interesante, de care habar n-aveam. Este un fel de ştiaţi că...?, multe întrebări, la care nu am avut replică.   Ei bine, acum o să te intreb pe tine dacă ştiai…
citeste tot

Prepara cele mai gustoase paste

De cele mai multe ori, pastele sunt privite ca nişte delicatese gătite ocazional, cu care ne dorim să impresionăm fie familia, fie prietenii sau persoanele care ne vin în vizită. Spre deosebire de ţările sudice, unde pastele sunt la ordinea zilei în regimul de viaţă al oamenilor,…
citeste tot

Salată cu căpşuni şi migdale

Salata cu capsuni si migdale: O reteta simpla dar plina de vitamine si savoare. Haideti sa vedem de ce avem nevoie pentru pregatirea acestei explozii de energie. 3 ceşti cu spanac proaspăt 1/2 ceaşcă cu căpsuni tăiate cubulete 1/4 ceaşcă cu migdale coapte 1 lingură cu oţet de mere 1 lingură…
citeste tot

Restaurant Centurion

Te asteapta cu un meniu variat si savuros, bauturi atent alese, servicii de calitate si un deosebit respect pentru optiunile clientului, te invita sa savurezi preparate din specialitatea casei cum ar fii Tochitura Centurino, specialitati si peste. Daca te am incantat cu specialitatile lor ii poti gasi…
citeste tot

Ne asteapta o "Saptamana a Gustului" divin

Aflată la cea de-a treia ediţie, Săptămâna Gustului te invită să descoperi arome noi şi alese, combinaţii interesante de ingrediente, precum şi câţiva dintre cei mai buni chefi din Europa. Ediţia din acest an s-a lansat săptămâna trecută, pe 17 octombrie, prin evenimentul…
citeste tot

Ce sunt fructele Goji si cum le putem prepara

Cu siguranţă ai auzit de aceste fructe minune, Goji, considerate de chinezi fructe ale tinereţii fără bătrâneţe. Originar din China, fructul este mic, de culoare portocalie, alungit şi foarte dulce, semănând (puţin) la gust cu stafidele mici.   De-a lungul timpului, fructele…
citeste tot

Simboluri și tradiții de Paște

Vremea se încălzește, primăvara pare că s-a instalat și de data asta are de gând să rămână, iar Paștele se apropie cu pași repezi! Cu gândul la vacanțe, la delicioasele preparate specifice Paștelui și la vremea frumoasă de afară, am scăpat poate din vizor simbolistica…
citeste tot

Targ cu bunatati la Sinaia

Cum în weekend se anunţă temperaturi de vară chiar şi la munte, nu ar fi rău să dai o fugă până la Sinaia.   Plimbarea va fi numai bună pentru degustarea preparatelor tradiţionale româneşti şi internaţionale de la Târgul cu Bunătăţi.    Va fi deschis…
citeste tot

Tonia Buxton: imbinarea feminitatii cu arta culinara

Tonia Buxton este, în acelaşi timp, prezentatoare, istoric culinar, scriitoare, master bucătar şi lista poate continua, îndeletniciri pe care le îmbină perfect cu rolurile de mama şi soţie! Tonia este prezentatoarea şi producătoarea serialelor intitulate "My Greek Kitchen"…
citeste tot

Sarbatori aromate si gustoase

Decembrie...este luna adorată de toată lumea, clinchetele zurgălăilor şi râsetele copiilor încălzesc întreaga atmosferă acoperită de mantia lui decembrie. Totul miroase a cozonac, a portocale, turtă dulce cu marţipan sau scorţişoară, gospodinele se trudesc de zori să…
citeste tot

Sa ne delectam cu povestea Kinder Surprise

Ouăle Kinder ne-au îndulcit copilăria şi ne-au făcut să ne bucurăm de fiecare jucărie pe care o găseam ca surpriză. Cu ce se putea compara acea bucurie dată de dulciuri Kinder ori de câte ori ştiam că ne aştepta câte o surpriză în fiecare ou? Eu aş spune că nimic…
citeste tot

Beneficiile castanelor

Castanele sunt sănătate curată, adevărate medicamente naturale, încărcate cu depozite de vitamine: 4% proteine, săruri de potasiu, fier, magneziu, zinc, calciu, vitaminele B1, B2 şi C, glucide cu absorbţie lentă, potasiu şi acid linoleic (substanţă care reduce nivelul colesterolului…
citeste tot

Sfaturi simple pentru o viata mai buna

Având în vedere că, în mare măsură, noi suntem ceea ce mâncăm, iată în cele ce urmează câteva alimente şi plante medicinale care ne pot ajuta să trezim şi să amplificăm în noi, pe o cale perfect naturală, buna dispoziţie, calmul, echilibrul psiho-emoţional…
citeste tot

De ce este bine sa mancam ciocolata neagra

Ciocolata este adorată şi preferată de majoritatea dintre noi! Fie că o mâncăm simplu, neagră, cu lapte, alune, în deserturi şi prăjituri, fie sub formă lichidă, ciocolata are numeroase beneficii în sezonul rece.   Ciocolata neagră este un desert care aduce beneficii…
citeste tot

Decoreaza-ti peretii din bucatarie cu litere

Dacă până acum, literele erau destinate numerotării apartamentului sau casei şi numelui familiei care locuieşte la acea adresa, iată că literele pot decora la fel de frumos şi inedit pereţii bucătăriei. Pentru realizarea lor, ai nevoie mai întâi de creativitate. Chiar tu…
citeste tot

Gateste deserturi cu putine calorii

Eşti la dietă şi nu mai ştii ce să mai găteşti? Ştiu, pofteşti la dulce mai mult ca oricând. Ţi se pare că doar ţie ţi se poate întâmpla să-ţi fie aşa poftă de o simplă îngheţată expusă în frigiderul unui magazin. Însă nu trebuie să disperi,…
citeste tot

Nicusor, fost concurent MasterChef, s-a casatorit

După aproape doi ani de relaţie, simpaticul Nicuşor Coroamă, fost concurent la emisiunea culinară "MasterChef", şi-a unit destinul cu cel al iubitei sale, Georgeta Cenuşă, la finele săptămânii trecute într-un cadru feeric din nordul Bucovinei. După ce a ajuns până…
citeste tot

Fructul vedeta al verii

În acest sezon fierbinte de vară, nimic nu este mai suculent şi răcoritor decât pepenele roşu. Are toţi nutrienţii de care avem nevoie pentru a face faţă căldurii toride de afară. Este extrem de delicios, ne potoleşte setea şi ne asigură necesarul de apă şi electroliţi pentru…
citeste tot

Dietă pentru olimpici - GALERIE FOTO

V-ați întrebat vreodată ce mănâncă sportivii care participă la Jocurile Olimpice? Cum se mențin în formă și au energia necesară pentru trecerea probelor sportive? Un grup de participanți la Jocurile Olimpice din partea Turciei au realizat o ședință foto în care își…
citeste tot

Top Women Chef!

Premiul de ce cel mai bun bucătar din lume a fost câștigat de italianca Nadia Santini de la restaurantul “Dal Pecatore”, trei stele in ghidul Michelin, din Canneto sull’Oglio, orășel din Lombradia (nordul Italiei). În urmă cu doi ani, premiul i-a revenit spaniolei…
citeste tot

Meniu preferat de Printul Charles

Un meniu complet pentru întreaga zi poate fi luat în considerare cel pe care îl urmează Prinţul Charles al Marii Britanii, un împătimit al deliciilor culinare, de la care nu se abate!   Dacă ne dorim să simţim regeşte măcar o zi din viaţa noastră, atunci putem…
citeste tot

Dicționar de mâncare chinezească

Iubesc mâncarea chinezească! Ador felul în care îmi solicită fiecare papilă gustativă pentru identificarea ingredientelor. Îmi place că îmi trezește simțurile și mi le pune în acțiune! Dar ce mâncăm de fapt, când comandăm mâncare chinezească?…
citeste tot

Mircea Dinescu, printre Lacrimi și Sfinți

În copilărie totul era mai frumos. Iarba era mai verde, soarele strălucea mai puternic, iar mâncarea era și ea mai bună. Mâncarea aceea care se gătea singură în cratița sau ceaunul lăsate pe plita sobei de la țară, profitând de neatenția bunicii, prinsă cu dereticatul…
citeste tot

Cutitele - indispensabile in bucatarie

În bucătărie, cuţitul este folosit la prepararea oricărei reţete, practic, este ustensila indispensabilă în bucătărie. Realizat din metal (fier, inox, diverse aliaje tratatate termic), ceramică şi mai rar din plastic, cu mâner din lemn, plastic, cauciuc, silicon sau metal,…
citeste tot

Cafenea Chocolat Cafe

Un meniu spectaculos, care pleacă de la respectul pentru clienţi. Au ales cu grijă ingrediente de înaltă calitate, proaspete, bio pe care le-am îmbinat într-un meniu unic, inspirat din arta gastronomică franceză. A creeat astfel o frenezie de culoare, gust şi texturi. Au transformat…
citeste tot

Za Za Bazaar, cel mai mare restaurant din Marea Britanie

Cu o capacitate de 1.000 de locuri și vizitat zilnic de peste 2.000 de clienți, Za Za Bazaar din Bristol este cel mai mare restaurant din Marea Britanie. "Intimitate nu există. Muzica răsună strident, reclamele luminoase sunt oriunde te uiți, flăcările țâșnesc din cuptor, iar bucățile…
citeste tot

Unul dintre secretele cel mai bine păstrate din Brazilia

Tradiţiile culinare din Brazilia au fost mult timp influenţate de fluxurile masive de emigranţi care au inundat ţara şi care au condus la o bucătărie mixtă, marcată de influenţele europene şi asiatice, printre altele. Vei găsi surprinzător de multe tipuri de alimente, în funcţie…
citeste tot

Cum sa economisesti bani in supermarket

Sigur ţi s-a întâmplat şi ţie să te afli într-un supermarket şi să cumperi cu mult peste măsură.   Să nu mai pomenesc de faptul că îţi burduşeşti frigiderul cu tot felul de alimente de care, mai apoi, te debarasezi. Unde greşeşti? Una dintre cele mai eficiente…
citeste tot

Bauturi calde pentru sezonul rece

În sezonul rece, o cană de vin fiert, o ţuică fiartă sau un ceai cald sunt variantele perfecte care ne "încălzesc" şi ne îmbujorează. Ori de câte ori ne simţim înfriguraţi, ne turnăm în pahare ceva cald şi simţim că deja viaţa prinde culoare.…
citeste tot

Luna May, luna deliciilor de primavara

Este primăvară, este frumos, motiv de bucurie, iar florile înfloresc! În fiecare zi, soarele, fidel, mă trezeşte cu ale lui raze şi îmi îmbată privirea ori de câte ori încerc să-i dau bineţe...   Luna May este luna florilor, luna în care toată…
citeste tot

Pestele - aliment minune

Astăzi este un motiv în plus să mâncăm peşte, dat fiind faptul că este dezlegare la peşte. Cu toţii cunoaştem şi ştim beneficiile consumului de peşte, majoritatea nutriţioniştilor ne recomandă să introducem frecvent în dieta noastră reţete culinare cu peşte, pentru…
citeste tot

Pui japonez la oala (One-Pot Japanese Chicken)

Pui japonez la oala (One-Pot Japanese Chicken) Aceasta reteta este bazata pe fondue in stil japonez, unde mancarea este gatita la masa intr-o foarte aromata supa. Aceasta farfurie cu pui si legume face un fel principal care este usor de gatit intr-o singura oala. Este servit cel mai bine cu un savuros…
citeste tot

Au ”înmugurit” terasele

Gata! De data asta, iarna chiar ne părăsește! Ne-a mai ciufulit un pic, așa de plecare, dar acum soarele ne zâmbește încrezător, semn că s-a instalat ca să rămână! Ce înseamnă de fapt sosirea primăverii pentru noi? Ce înseamnă pentru corpul nostru? Cum ne pregătim…
citeste tot

Cum sa slabim mancand dulciuri cu fructe

Ştim că, odată ce suntem la dietă, spunem adio dulciurilor, pastelor făinoase şi grăsimilor, pe care le înlocuim cu multe salate, fructe şi legume din abundenţă, carne doar la grătar sau fiartă şi lista poate continua.   Însă, de ce trebuie să renunţăm la dulciuri,…
citeste tot

Club The Absinth Bar

Traditiile creative ale trecutului acordate cu necesitatile de confort si tehnologiile contemporane intr-un bar unic, licoarea magica a artistilor aducand acum o viziune hedonista asupra vietii, te asteapta cu un classic cocktail, bar completat cu multiple branduri. Cu o atmosfera relaxata si familiara,…
citeste tot

Cafenea Puerto Cafe

Este locul unde poti incerca cele mai noi si interesante preparate pe baza de cafea, unde bucataria cu specific international poate satisface toate gusturile, iar preparatele pe baza de alcool aduc un plus de rafinament acestei locatii. Gusta cele mai delicate arome de cafea, capucino, milkshake, cele…
citeste tot

Pizza delicioasa de post

Postul este o strategie simplă, prin care "spălăm" organismul de reziduuri. Dacă ne dorim o sănătate de fier, potem urma o cură de detoxifiere a corpului prin abţinerea de la anumite alimente. Totuşi, postul este sănătos dacă nu se transformă într-o dietă foarte severă,…
citeste tot

Cafenea Boulevard Cafe

Aroma unei cafele servite in zorii zilei cand iti faci agenda sau citesti presa, un pranz pregatit ca la carte de un bucatar pentru care un fel de mancare pregatit reprezinta o adevarata Galateea pentru Pygmalion, sau cina, mult asteptata gura de aer de la final de zi, servita cu stil alaturi de oameni…
citeste tot

Salata Caesar cu pui (Chicken Caesar Salad)

Salata Caesar cu pui (Chicken Caesar Salad) Daca ti-a ramas ceva pui de la masa de aseara, atunci aceasta reteta de salata Caesar de pui va scoate maximum din el. 4 portii. Ingrediente: - 5 felii sunca (bacon), tocate - 2 piepturi pui, tocate - 2 felii paine alba - 1 lingura ulei masline - 2 salate…
citeste tot

Sa ne amintim de dulciurile copilariei

Îţi mai aduci aminte de acele momente în familie, când mama sau bunicile te răsfăţa fie cu salam de biscuiţi, cremă de zahăr ars, fie cu orez cu lapte sau găluşte cu prune? Eu, da, îmi amintesc fiecare emoţie şi nerăbdare date de aşteptarea desertului preferat.  …
citeste tot

Placinta de toamna - Placinta cu ciuperci salbatice si castane

Pe lângă clasicile legume şi fructe, răsar brusc, de nicăieri, după ploaie şi, deseori, în locuri umede şi întunecate, ciupercile. Lipsa rădăcinii vizibile, absenţa frunzelor, seminţelor amplifică proprietăţile mistice ale ciupercii până la punctul în care…
citeste tot

Inceput de toamna cu parfum de tamaioasa

Ieri, în localitatea Pietroasele din judeţul Buzău, localnicii şi turiştii au sărbătorit venirea toamnei printr-un festival de toată frumuseţea, cu mult vin parfumat, produse tradiţionale şi distracţie. În fiecare an, la începutul lunii septembrie, se organizează Festivalul…
citeste tot

Juan Amador, chef-ul cu trei stele Michelin

Când spui Juan Amador, automat spui profesionalism şi excelenţă, calităţi care l-au propulsat în topul celor mai renumiţi chefs din lume! Nu e de mirare că este un perfecţionist în tot ceea ce face, doar are o tehnică unică de creare a reţetelor culinare şi trei stele Michelin.…
citeste tot

Carne de vita cu sos de trufe

Trufele sunt o specie de ciuperci comestibile, foarte scumpe, deoarece este dificilă găsirea lor. Ele cresc în pădure, în sol, la o adâncime de 3-15 cm pe rădăcinile unor specii de arbori, cum ar fi: stejar, alun, pin, fag, dar nu este exclus să fie găsite și pe rădăcinile…
citeste tot

Brewmeister's Armageddon: berea cu peste 60 % alcool

Ţi s-a întâmplat să întreci măsura mai mult decât îţi stă în caracter atunci când vine vorba de petreceri cu prietenii? A doua zi te-ai simţit ca şi cum ar fi trecut toate tancurile de pe faţa pământului peste tine? Dacă da, atunci află că…
citeste tot

Restaurant Capricciosa Italian

Un restaurant cu specific Italian in adevaratul sens al cuvantului: meniu variat cu o multime de specialitati ce satisfac si cele mai exigente gusturi, servire ireprosabila si o atmosfera calda si primitoare. Pe langa pizza, este renumit pentru meniul variat pe baza de paste facute in casa, dar si pentru…
citeste tot

Greșeli de evitat în bucătărie

Oricât de bună gospodină ai fi, nu ai cum să nu fi făcut măcar o dată vreo boacănă prin bucătărie. Nu se poate să nu fi dat măcat o dată laptele în foc, să nu ți se fi tăiat maioneza sau să nu fi ars mâncarea. Orice om greșește, iar în bucătărie nu vei fi…
citeste tot

Cele mai tentante festivaluri culinare din luna mai

Despre turismul culinar am vorbit și aici. Trendul destinațiilor vizitate doar de dragul participării la festivaluri gastronomice ne-a prins și luna aceasta. Cu siguranță că nu avem cum să ajungem la toate, deși ne-am dori. Îți propunem 5 festivaluri ca să alegi la care să participi,…
citeste tot

Targ cu Bunatati pentru toate gusturile

Te declari un pofticios înrăit? Nu concepi nicio zi fără ceva dulce? În următoarele zile îţi poţi face proviziile ca la carte, cu ocazia organizării celui mai delicios Târg cu Bunătăţi. Aşa cum ne-a obişnuit de ceva vreme, acest târg îşi propune să ne…
citeste tot

Primul magazin de cafea gourmet: Delicatese Florescu

Delicatese Florescu este primul magazin de cafea gourmet din București, deschis în iulie 2010 în centrul Capitalei, care ne îmbie cu aromele irezistibile ale celor mai bune și mai rare cafele din lume, proaspăt prăjite la cea mai performantă mașină de prăjit a momentului, chiar…
citeste tot

Beneficiile miraculoase ale catinei

Cătina se numără printre cele mai vitaminizante plante din lume, având de zece ori mai multă vitamina C decât citricele şi multă vitamina A, vitamina E, carotenoizi şi flavonoizi. Dacă ar fi să facem un bilanţ al celor mai benefice surse de energie pentru organism, de departe,…
citeste tot

Cum sa reduci portiile de mancare

De cele mai multe ori, ne lăsăm păcăliţi de gustul bun al preparatului şi uităm să ne mai oprim din a mânca. Consecinţele le ştim cu toţii: kilograme în plus, probleme de sănătate, neîncredere de sine, izolare etc. Când gătim, este bine să ne concentrăm pe produsele…
citeste tot

Mihai Hriny, "regele snitelului" in Germania

În anii "60, Mihai Hriny era unul dintre cei mai renumiţi bucătari ai Sighetului; astăzi, este considerat "regele şniţelului" în Germania, unde delicatesa lui a ajuns să fie gustată de înalţi oficiali germani şi căutată de gurmanzii din întreaga lume.…
citeste tot

O sa bei grasime Craciunul acesta?

O sa bei grasime Craciunul acesta? In timpul acestui sezon festiv un amator va consuma aproximativ 4000 de calorii.   Consumul mediu este de 62 de unitati – echivalentul a 30 pahare de vin sau de 22 de halbe de bere Ar fi nevoie de sapte ore de jogging pentru arderea acestor calorii In acest…
citeste tot

Sănătate într-o farfurie

Centrul de înfrumusetare Miko Palace a deschis Miko Palace Cafe, un mix restaurant-bistro. Inaugurat cu mare fast de vedete cunoscute ale showbiz-ului românesc, Miko Palace Cafe este primul restraurant-bistro cu preparate bio-ecologice.   Locația:   Într-o ambianţă care…
citeste tot

Cel mai bine se mananca la "Chocolat"

Cum zilele trecute mi se făcuse poftă de ceva bun, care să mă cucerească pe loc, mi-am zis că locul potrivit este Chocolat, un melanj între cofetărie, brutărie, bistro şi cafenea. Unde te poţi răsfăţa mai bine ca la Chocolat? În nicăieri!   Aici, o compoziţie artistică…
citeste tot

Superalimente pentru superfemei

Este adevărat: Eşti ceea ce mănânci. Deci, dacă vrei să fii o superfemeie, încarcăţi farfuria cu aceste 10 alimente cu puteri miraculoase. Ambalate cu vitamine, minerale şi alţi nutrienţi de care o superfemeie are nevoie, aceste alimente sunt adevărate "farmacii" ale…
citeste tot

Pui la cuptor (Roast Chicken)

Pui la cuptor (Roast Chicken) Acest pui la cuptor e simplu de facut si va fi un favorit al familiei. 4 portii. Ingrediente: - 1 pui mediu - 1 lamaie, taiata pe jumatate - 5 catei de usturoi, curatati - 1 lingura ulei masline - sare si piper negru, dupa gust - 1/2 cana vin alb - 1 1/2 cani supa de pui…
citeste tot

Ceai thai cu gheață

Ne-am gandit sa va ducem putin pe taramul Thailandei cu ajutorul unei bauturi specifice. Cum nu toata lumea poate ajunge in  Thailanda doar pentru a se bucura de băuturile locale tradiționale, vă propunem rețete simple pe care le puteți prepara în propria casă. Ceai thai cu gheață…
citeste tot

Destinatii culinare in Europa !!

Turismul culinar a inceput inca de cand europenii calatoreau luni de zile pentru a aduce ceaiurile si mirodeniile asiatice in orasele natale. In prezent, turismul culinar ofera vizitatorilor o imagine detaliata asupra culturii locale.  Londra este o metropola agitata, ce reuneste numeroase culturi…
citeste tot

Hard Rock Cafe, kilometrul 0 al pasionaţilor de rock

Nu poţi parcurge Parcul Herăstrău fără ca pașii să te poarte instinctiv spre Hard Rock Cafe. Nici nu se impune să fii pasionat de muzica rock pentru a te declara fanul celebrului club și asta o atestă fără doar și poate zecile de clienți care îi trec pragul zi de zi. Povestea Hard…
citeste tot

Croissantul frantuzesc

Un mic dejun în stil franţuzesc, inseamna: caffe latte ori cappuccino, limonadă, croissant sau tarte, fie ca alegi sa-l iei la restaurantul hotelului sau (mult mai indicat) la un mic restaurant cu terasa pe o strada ingusta din Paris, trebuie neaparat sa-ti bei cafeaua alaturi de un  "croissant…
citeste tot

Mancarea organica - beneficii eco

Adeseori, mi s-a întâmplat să trec pe lângă un raft dintr-un magazin şi să evit să mă opresc la rafturile cu mâncare organică. Acum stau şi mă întreb de ce am avut acea ezitare?! Ce m-a determinat să trec mai departe, la alt raft, acolo unde erau alimente mult…
citeste tot

5 ingrediente exotice din Filipine (I)

Plănuieşti o vacanţă în Filipine? Sau eşti un localnic care încă nu şi-a explorat propria ţară? Fără doar şi poate, Filipine este o ţară frumoasă. Are o mulţime de lucruri interesante care merită văzute. Sunt multe regiuni cu frumoase plaje, cascade, râuri, izvoare…
citeste tot

Vitaminele pot preveni gripa?

Raceala, frecvent cunoscuta sub numele de gripa, este o infectie virala care afecteaza sistemul respirator superior, cauzand simptome cum ar fi congestie, tuse, dureri de cap, febra, frisoane si oboseala.  Este o boala extrem de contagioasa si se raspandeste prin aer si prin atingerea suprafetelor…
citeste tot

Luxul din omletă

Spuneam de curând că dacă vrei să savurezi o omletă delicioasă, poți vizita cu încredere micul restaurant Violeta's Vintage Kitchen, unde în general vei găsi produse organice preparate „ca la mama acasă”. Iar dacă aici prețurile sunt puțin piperate, dar merită…
citeste tot

Vinete evantai

În această dimineață am trecut prin piață și am observat că printre legumele de sezon care au invadat tarabele se află și vânăta. Așa că m-am gândit ca astăzi să  vă prezint o rețetă cu vinete, este o rețetă turcească, una din preferatele mele. Haideți să…
citeste tot

Barurile facute din gheata - vedetele iernii

Este iarnă! În ciuda gerului de afară, multe ţări au adoptat ideea de a construi baruri de gheaţă spre deliciul turiştilor încântaţi de asemenea localuri extreme!   Cum era de aşteptat, ţările nordice ocupă un loc fruntaş:   1. Norvegia – Icebar Sorrisniva…
citeste tot

Acuarela Bufet, pièce de résistance

Acuarela Bufet vine cu un meniu special de clatite cu branza de vaci, smantana si dulceata de afine; clatite cu avocado, nutella si biscuiti de ovaz si clatite cu prosciutto brie si rucola.  Acuarela Bufet este tot un proiect de familie, încărcat cu obiecte personale însă, față…
citeste tot

Conopida, un miracol al sanatatii !

Conopida este adesea considerata una dintre cele mai sanatoase alimente de pe pamint. Este bogata in fitochimicale de promovare a sanatatii, la nivel inalt de compusi anti-inflamatorii, si capacitatea de a indeparta cancerul, boli de inima, boli cerebrale, si chiar scaderea in, se pare ca nu exista…
citeste tot

Macaroane cu branza pentru copii

    Pregătire           Preincalziti cuptorul la 350 ° C. Intr-o oala pui 2 litri de apa la fier cu putin ulei si sare pentru paste.         Se topește untul 3 linguri, se adaugă făina și se fierbe la moderate de căldură 2 minute,…
citeste tot

Cafeneaua No Name cafe

Pentru un pranz de afaceri sau o bine meritata pauza de masa, ofera un meniu de preparate ale bucatariei romanesti si internationale in care gasiti o paleta larga de pizza, salate, paste,preparate chinezesti si o varietate de preparate romanesti. Cateva din minunatiile pe care le puteti gasi in aceasta…
citeste tot

Mic dejun turcesc - Manaman

Se ştie că un mic dejun trebuie să conţină ingredientele necesare pentru a ne asigura energia şi tonusul de care avem nevoie pentru a funcţiona la cote maxime întreaga zi. Dar, mai întâi, este important ca în fiecare dimineaţă să începem prin a mânca ceva,…
citeste tot

Cafenea Lente

O cafenea linistita, cu vie sub care poti lenevi in voie, muzica buna, cocktailuri racoritoare si gustari deosebite. Afla cum te poti bucura in tihna de un pranz linistit si accesibil sau de o cina gustoasa cu prietenii, care se potriveste de minune cu vinul acela bun care iti place atat de mult. Iti…
citeste tot

Restaurant De Gustibus Italian

Va asteptam sa savurati salatele preparate din cele mai proaspete ingrediente menite sa trezeasca toate simturile dumneavoastra. Cat despre deserturile nostru adevarate opere de arta culinara si vizuala, bauturi atent alese, servicii de calitate. Te asteapta cu o gama larga de meniuri, ii gasesti pe…
citeste tot

Briose colorate

Brioşele, acele minunăţii delicioase, care ne cuceresc pe loc, sunt la fel de gustoase indiferent de felul în care alegem să le pregătim. Fie că este glazurat, umplut sau simplu, aluatul pufos şi fin este deosebit!   Reţetele cu prăjituri sunt preferate atât de cei mari, cât…
citeste tot

Somon la cuptor cu broccoli

Este cunoscut faptul că legumele de culoare verde închis şi cele care fac parte din familia în care se încadrează broccoli scad şansele de apariţie a cancerului de orice fel. Ele evidenţiază rolul major pe care îl au în alimentaţie şi scot în evidenţă,…
citeste tot

Povestea brânzei de Năsal

Ce faci când ţi-e poftă de o bucăţică de brânză care să te răsfeţe gustativ în stil franţuzesc? Ei bine, te aşezi cu noi la masă şi asculţi o poveste “delicioasă” despre brânza de Năsal, apoi degustăm împreună această delicatesă şi o parfumăm…
citeste tot

Legenda Iepursului de Paste !

Pastele este cea mai importanta sarbatoare religioasa a crestinilor, care marcheaza miracolul Invierii Domnului. Cu toate astea, un personaj extrem de indragit al Pastelui provine din traditiile păgâne: iepurasul.  In ultimul timp, de cand se vorbeste tot mai mult despre marea sarbatoare…
citeste tot

Lacerta Winery, tradiția vinurilor premium românești

Dacă te afli în apropiere de Buzău, treci și pe la cramele de pe dealurile din apropierea drumului naţional. Asta am făcut eu de curând, când, aflându-mă în vizită în orașul natal, m-am hotărât din scurt să mă opresc la Crama Lacerta. Mă așteptam…
citeste tot

Secretele bucatariei libaneze

Bucătăria libaneză este considerată una din cele mai sănătoase, mai sofisticate şi mai rafinate în întrega lume. Constituie combinaţia perfectă dintre arta culinară europeană şi ingredientele Orientului Mijlociu. Rădăcinile bucătăriei libaneze se trag din arta culinară franceză,…
citeste tot

3 retete de cartofi la cuptor

Ce-i drept, cartofii sunt nelipsiţi din meniul nostru zilnic. Însă trebuie să recunoaştem că niciodată nu ne "dezvăţăm" de aroma şi gustul lor oricât de des îi gătim. Cartofii sunt ideali atât pentru zilele de post, cât şi pentru zilele când…
citeste tot

Omleta frantuzeasca cu sunca si branza (French Omelet with Ham and Cheese)

Omleta frantuzeasca cu sunca si branza (French Omelet with Ham and Cheese) Aceasta omleta frantuzeasca va fi o favorita printre copii. Carui copil nu-i place sunca si branza? Ingrediente: - 2 oua, batute - 1 lingura apa - 2 linguri unt - 1 lingura arpagic proaspat, tocat fin - 1 lingura busuioc proaspat,…
citeste tot

A aparut vinul cu aroma de Coca Cola

Îţi place vinul şi în egală măsură Cola? De luna viitoare, le vei găsi pe ambele într-unul singur, mai exact în vinul Rouge Sucette (Acadeaua roşie), făcut din 75% struguri, 25% apă, zahăr şi aromă de Cola. Această producţie de vin cu aromă de Cola vine din partea…
citeste tot

Vara si aportul de vitamine

Vitamina D reglează circuitul calciului și fosforului în organism, fiind extrem de importantă pentru sănătatea osoasă. Vitamina E are funcție de antioxidant, protejând unele substanțe din structura membranelor celulare (cum sunt acizii grași nesaturați) împotriva distrugerii…
citeste tot

Subway, noul “colț de rai” al dependenților de fast food

Subway s-a lansat în sfârșit și în București, chiar înainte de Paști. Astfel, data de 10 aprilie poate fi considerată oficial ziua în care fast food-ul românesc s-a înfrățit cu cel american, fuziune mult așteptată de dependenții de sandwich-urile făcute…
citeste tot

Inghetata de casa pentru weekend

Te bate gândul să prepari celor dragi îngheţată, însă nu ai o echipamentele potrivite? Nicio problemă! Nu ai nevoie de niciun aparat, care, oricum, mai mult încurcă spaţiul din bucătăria ta decât să ajute la ceva. Mai ales atunci când se pot face aceste…
citeste tot

Cafenea Hobby Cafe

Este locul in care te poti relaxa la o cafea sau un ceai, citind o carte, un loc pentru orice moment al zilei. Iti punem la dispozitie spatiu, tu alegi cum vrei sa il folosesti, fie ca vrei sa iti exprimi sau descoperi talentul prin arta sau prin sport, fie ca vrei sa ai o intalnire de afaceri relaxant.…
citeste tot

Te poti lasa de fumat fara sa te ingrasi

"M-am lăsat de fumat şi m-am îngrăşat!". Dacă te numeri printre cei care s-au confruntat cu această realitate crudă, nu trebuie să disperi. Soluţiile sănătoase n-au intrat în sac! În caz că nu ştiai, fumatul a aproximativ un pachet de ţigări pe zi consumă…
citeste tot

Fondue - tehnica inedita de gatit

Fie că am fost la o petrecere sau la o aniversare, cu siguranţă am gustat fructe înmuiate în ciocolată topită, tehnică numită fondue, de care, pur şi simplu, ne-am îndrăgostit!   Termenul "fondue" îşi are rădăcinile în verbul "fondre",…
citeste tot

De astăzi vorbim... EATER

Eater Magazine este o revistă online de cultură culinară care vine în întâmpinarea tuturor cititorilor, cu idei și articole create special pentru informarea dar și relaxarea lor.         Observând creșterea numărului de cititori din ultima vreme ținem…
citeste tot

Restaurant Tonik International

Meniul diversificat cu o gama larga de produse culinare si servirea impecabila pot satisface si cele mai pretentioase cerinte. Te asteapta sa savurezi din gustoasele preparate ii gasesti pe B-dul. Basarabiei, nr. 170-174, sector 2, Bucuresti, sau poti face o rezervari la numerele de telefon: 0723737361,…
citeste tot

Secrete in bucataria greceasca

Romanii, venetienii, turcii, slavii, popoarele balcanice, englezii, armenii si egiptenii au lasat mici influente in bucataria greceasca, iar ingredientele proaspete, cultivate cu pricepere pe fertilele insule grecesti ne ofera astazi deliciile de nerefuzat. Alimentele specifice greacesti sunt simple…
citeste tot

"Regele Cofetarilor" - Buddy Valastro

Buddy Valastro, numit "Regele Cofetarilor", este unul dintre cei mai celebri şi mai de succes maeştri cofetari din America. El deţine şefia la Carlo's City Hall Bake Shop din Hoboken, New Jersey, şi supervizează o echipă formată din mama lui, patru surori mai mari şi trei cumnaţi.…
citeste tot

Dependența orientală sau povestea aromelor arabe

În cele mai fierbinți zone ale lumii abia dacă te poți atinge de mâncarea mult prea condimentată, în comparație cu preparatele românești. Este valabil pentru bucătăriile indiene, chineze, mexicane și africane. Aromele specifice Orientului sunt însă mai temperate,…
citeste tot

Restaurant Zet Frantuzesc

Meniul nostru cuprinde bunatati capabile sa satisfaca si cele mai rafinate gusturi, indiferent de cultura culinara sau de statutul degustatorului. Meniul restaurantului este cules din lumea intreaga, fiind o selectie fina din bucataria internationala. Daca vi s-a facut pofta ne puteti gasi…
citeste tot

David Beckham isi lanseaza un lant de restaurante-cafenele

David Beckham şi bucătarul-şef Gordon Ramsey se înţeleg atât de bine, încât cei doi vor lansa pe 16 septembrie un lanţ de restaurante-cafenele. Va fi servită mâncarea preferată a lui David, plăcintă cu carne şi piure de cartofi, iar Gordon Ramsey va fi cel care…
citeste tot

Cum sa gatim corect pastele

De câţiva ani, pastele sunt prezente şi în meniurile noastre atunci când vine vorba să mâncăm ceva bun. O porţie de paste, fierte al dente, cu busuioc din plin, alături de mult suc de roşii consistent, dar şi ciuperci sau verdeaţă, cui nu-i face poftă?! Însă…
citeste tot

Coca Cola și Jocurile Olimpice - FOTO, VIDEO

Ceremonia de deschidere a Jocurilor Olimpice de la Londra a avut loc vineri seară pe Stadionul Olimpic din capitala Angliei,  în prezența a 80.000 de spectatori și a zeci de șefi de stat și de guvern.   Șapte viitoare speranţe ale sportului britanic au aprins 204 petale de cupru…
citeste tot

Club Dirty Harry's

Cel mai excentric pub, atmosfera anilor '30 - '70 cu cea mai buna varietate de bere, mancare cu specific irlandez si nu numai, te asteapta evenimente speciale: muzica live, stand-up comedy si multe surprize. Vino sa petreci alaturi de ei pe Strada Franceza, nr.3 colt cu str. Nicolae Tonita, Centrul…
citeste tot

Degustă cea mai scumpă cafea.

Cele mai scumpe mărci de cafea din lume Există în lume și cafele exclusiviste, pe care și le permit doar cei cu dare de mână: “St Helena” este una dintre cele mai scumpe cafele, jumătate de kilogram costând 80 de dolari.  Marca este produsă dintr-un soi de boabe…
citeste tot

Mic dejun libanez - Salata fattoush

Salata fattoush este o salată preparată cu succes în bucătăria libaneză, de acolo de unde vine. Este o reţetă foarte gustoasă, motiv pentru care este apreciată peste tot în lume. Este originară din Levant şi face parte din familia preparatelor numite "fatta". Toate aceste…
citeste tot

Festivalul Național al Păstrăvului

Între 14-19 august, de Sfânta Maria, are loc Festivalul Naţional al Păstrăvului unde puteți asista la concursuri de pescuit păstrăv, lipan şi lostriţă, peşti din ce în ce mai rari și demonstraţii de plutărit. Festivalul este deja cunoscut național dar și internațional,…
citeste tot

O noua competitie culinara: Hell's Kitchen

În ultimul timp, ne-am obişnuit să vedem la televizor competiţii culinare care mai de care mai interesante, picante, menite să ne ţină captivi în faţa micilor ecrane.   Astfel că un nou format internaţional de succes, "Hell's Kitchen", va face deliciul telespectatorilor!…
citeste tot

Sunt la dieta! Ce mananc la restaurant?

O masă luată în oraş mai ales când eşti la dietă înseamnă o adevărată corvoadă dacă nu ştii cum să procedezi, ce meniu să alegi, cum să refuzi un desert care arată absolut demenţial. Se întâmplă deseori ca orice tentativă de dietă să se ducă pe apa…
citeste tot

Cafea răcoritoare pentru zile toride de vară

A venit vara și temperaturile sar lejer de 30 de grade, ba chiar, în momentul de față România se confruntă cu vreme caniculară. Pe toată durata verii este recomandat să bei multe lichide, chiar și trei litri pe zi, dar numai apa ține de sete. Un ceai de mentă, chiar și două,…
citeste tot

Saptamana vegetariana

Gastronomia modernă oferă o gamă cât mai largă de reţete culinare vegetariene, dulciuri învelite în arta vegană, arome şi gusturi diversificate, pentru că un regim de viaţă vegetarian aduce un mare aport de vitamine şi minerale, benefice pentru o bună funcţionare a organismului.…
citeste tot

Luna iunie, luna distracţiilor culinare

A venit vara! Perioada în care ne dorim să evadăm în locuri şi destinaţii exotice, să degustăm delicatese noi, cocktail-uri proaspete şi dulciuri apetisante.   Parcurile se aglomerează pe zi ce trece, restaurantele afişează preparate tot mai fresh, iar cluburile sunt deja…
citeste tot

Spune-mi ce mananci ca sa-ti spun ce ten ai!

Tenul nostru are de suferit în această perioadă de vară, când ne expunem la soare fără să ne protejăm, să ne hidratăm corespunzător sau fără să mâncăm ceea ce trebuie. Rezultatele sunt, de cele mai multe ori, alea pe care nu le dorim şi nu le aşteptăm. Tocmai de aceea…
citeste tot

Cafenea Arcade Cafe

O cafenea care iese in evidenta prin design. Meniul gastronomic de tip italian nu lasa loc de interpretari si uneori e greu si de citit cand ai gura punga. Platouri cu branzeturi, ciuperci gratinate cu mozzarela, rucola, nuci si sweet chilli, o duzina de sortimente de paste si inca vreo zece salate…
citeste tot

Destinatii culinare in lume !

Datorita multitudinii culturale, exista o diversitate de tipuri de mancare rar intalnita intr-un singur loc, se gasesc specialitati din intreaga lume, insa cele asiatice primeaza. Bucataria din Singapore este un amestec intre mancarurile traditionale din China, India si Malaezia; ca si generalitate,…
citeste tot

Zafferano. - un lux accesibil

Intr-o zonă rezidențială din București, mai exact lângă Piața Charles de Gaulle (pe Popa Savu nr.29), într-o vilă impozantă cu aer aristocrat, se află restaurantul cu specific italian, Zafferano. De cum am pășit în elegantul restaurant, am simțit un aer al unei epoci uitate.…
citeste tot

Mananca de 5-6 ori pe zi si...slabeste!

Probabil, ca mulţi dintre noi, ai încercat "n" diete de slăbit, însă fără prea multe rezultate. Deşi ai adoptat un regim de viaţă sănătos şi exerciţii fizice regulate, cântarul refuză să-ţi fie prieten, ci mai mult duşman. Stai fără griji, chiar aruncă-ţi…
citeste tot

Deliciu culinar: prajitura gigant cu fructe, nuci si martipan

Ca în fiecare an, oraşul german Dresden a deschis cea de-a 17-a ediţie a “Festivalului de Crăciun” cu prăjitura Stollen, o delicatesă-gigant, care cântăreşte trei tone, are o lăţime de aproape patru metri şi peste un metru lungime. Stollen este un cozonac de formă…
citeste tot

Supa alba Ensala

Acum, vă rog să mă iertați, probabil credeați că supa aceasta va fi albă ca zăpada sau ca o foaie de hârtie. Este numită supă albă din cauza culorii sale pale în comparație cu alte supe africane și din cauza faptului că ingredientul principal este yam-ul alb. Supa este foarte…
citeste tot

Top 5: Cele mai scumpe șampanii

Șampania este cu siguranță prima alegere când vine vorba de a sărbători un moment deosebit. Această băutură rafinată este nelipsită de la petrecerile high-class și a devenit sinonimul conceptului haute-couture. Desigur, ca și în cazul altor alcoolice de top, există diferite…
citeste tot

Fata nevazuta a bucatarului Horia Varlan

Horia Varlan este un nume cunoscut datorită emisiunii "Cireaşa de pe tort" de la Prima TV, unde comentează prestaţiile culinare ale persoanelor publice care gătesc în cadrul acestei emisiuni. A gătit în Statele Unite, Anglia şi în Ungaria. Acum are o firmă de consultanţă…
citeste tot

Unde prefera vedetele din Romania sa manance

Liviu Vârciu, Roxana Ionescu, Cătălin Botezatu, Simona Gherghe, Daniel Buzdugan, Mihai Morar, Alexandra Bădoi sau Iuliana Luciu nu au în comun doar celebritatea, ci şi preferinţe similare atunci când vine vorba de luat masa la restaurante. De cele mai multe ori, vedetele au făcut…
citeste tot

Ramadan si Iftar pentru cei mici

Ramadanul este o lună sfântă de auto-purificare prin post şi abstinenţă care a început pe 30 iunie. Musulmanii din întreaga lume renunţă la consumul de apă şi mâncare în timpul zilei. Ei consideră această lună sfântă o perioadă pentru curăţirea sufletelor,…
citeste tot

Crocodilul , noua delicatesă autohtonă

Versiunea autohtonă a celebrei emisiuni “MasterChef” a debutat de curând și am savurat din priviri prima ediție, din care nu au lipsit rețetele inedite, prezentate cu mai mult sau mai puțin talent de bucătarii “wannabe” care au concurat. Ei bine, după ce m-am amuzat…
citeste tot

Reteta culinara: Rulouri cu somon

Dimineaţa, o gustare uşoară şi sănătoasă este potrivită pentru a ne încărca de energie, de voie bună. Este dovedit ştiinţific faptul că micul dejun ne ajută să fim mai activi, atenţi şi cu mai multă putere de concentrare.   Datorită micului dejun, putem evita gustările…
citeste tot

Aroma zilei/ Menta

Mirosul este fin, patrunzător, specific, iar gustul este aromatic, puternic, lăsand in gură senzația de răcoare plăcută.Menta şi-a găsit un loc important în gastronomia mondială încă din Antichitate fiind folosită fie pentru aromarea diferitelor tipuri de mâncare, dar şi…
citeste tot

Cele mai scumpe ingrediente din lume

Adeseori auzim cum restaurantele cele mai extravagante folosesc la prepararea mâncărurilor unele ingrediente pentru care ar trebui să muncim jumate din viaţă. Se ştie că toate restaurantele care se "respectă" apelează la astfel de ingrediente tocmai pentru a întregi calitatea…
citeste tot

5 ingrediente exotice din Filipine (II)

Salagubang - Aceşti gândaci, numiţi şi gândaci de iunie, sunt preparaţi în sos sau prăjiţi. Sunt un fel de mâncare popular în provincia Nueva Ecija. Serviţi prăjiţi, aceşti gândaci pot fi un aperitiv bun, în timp ce în sos pot fi o delicatesă.…
citeste tot

Obiceiuri culinare in lume

Fie că suntem în nordul Europei, în vest sau în sud, fie că trecem pe continentul asiatic sau trecem graniţa australiană, apetitul locuitorilor pentru un stil de viaţă sănătos este în creştere!   Mass-media abundă în sfaturi şi idei benefice pentru sănătatea…
citeste tot

Jambonul, nelipsit de pe masa de Craciun

În fiecare an, jambonul, acea şuncă suculentă şi apetisantă, nu lipseşte de pe masa de Crăciun. Este un adevărat deliciu culinar care ne face să ne lingem degetele de plăcere.   La baza perfecţiunii preparatului stau gustul unic al cărnii de porc, afumate cu grijă, şi rafineţea…
citeste tot

Fasole verde cu ciuperci si marar

În fiecare zi ne dorim să le oferim celor dragi cât mai multe preparate diversificate, care să-i încânte şi să le aducă zâmbetul pe buze. Atunci când ne strângem în jurul mesei, uităm de toate grijile şi ne canalizăm toată dragostea şi atenţia…
citeste tot

Cele mai noi ustensile pentru bucatarie

Trebuie să recunoaştem că nu concepem prepararea unei reţete fără să avem ustensile corespunzătoare. Fie că utilizăm mixerul, blenderul, răzătoarea, strecurătoarea sau mojarul, fiecare ustensilă de bucătărie îşi are rolul bine definit. Fără ele, probabil reţetele noastre nu…
citeste tot

Ce slabiciuni culinare au marii fotbalisti ai lumii

Sunt cei mai buni fotbalişti ai lumii, aclamaţi de toată lumea şi cotaţi de toate echipele de fotbal ale lumii. Este adevărat că au o condiţie fizică de invidiat, pentru care acordă foarte mult timp, însă din când în când îşi mai permit să se răsfeţe culinar,…
citeste tot

Le Jurne Verne, restaurantul din Turnul Eiffel

Vrei să-ţi surprinzi persoana iubită cu un cadou unic? Imaginează-ţi o cină la 125 de metri altitudine! Sună tentant? Toată această experienţă la înălţime ţi le oferă restaurantul Le Jurne Verne, aflat pe Avenue Gustave Eiffel, pilonul de sud al turnului Eiffel. Niciun alt restaurant…
citeste tot

Halloween

Sarbatoarea de Halloween este inventie relativ moderna, dar originile sale sunt adanc inradacinate in festivalul pagan celtic Samhain. Ceea ce este specific sarbatorii de Halloween si cu ceea ce asociem noi tot timpul aceasta sarbatoare este dovleacul cioplit in diverse forme, dar in special in personaje…
citeste tot

Pui Thai in sos de curry (Thai chicken curry)

Pui Thai in sos de curry (Thai chicken curry) Poti adauga orice legume vrei acestui curry rapid. Ca sa economisesti timp, poti folosi orez la pachet facut la microunde. Ingrediente: - 1 piept pui taiat in bucati mari de-o-mbucatura (cam 400 g.) - 100 g. legume proaspete, la alegere - 400 ml. lapte cocos…
citeste tot

Tort de ciocolata delicios

Continuarea articolului   Felii delicioase de tort de ciocolată: Gustul de ciocolată neagră ca şi aranjament de finisare poate face preparatul dumneavoastră de 10 ori mai gustos. Tortul de ciocolată este popular nu numai în rândul copiilor, dar şi în rândul oamenilor…
citeste tot

La multi ani Mihai, Mihaela, Gabriel si Gabriela!

Pe lângă faptul că este vineri, astăzi sărbătorim şi chefuim aşa cum ne place nouă, că doar o dată-n an sunt Sfinţii Mihail şi Gavril. Mesele vor fi îmbelşugate cu bunătăţi culinare, iar băuturile de tot felul vor încununa această zi specială din vieţile noastre.…
citeste tot

Piperul Sichuan - condiment asiatic

Piperul Sichuan este coaja uscată a fructelor unui copac din familia Zanthoxylum, fiind deosebit de apreciat în bucătăria chinezească, dar și de mulți dintre medicii din zonă, ce îşi are originile pe Coasta Malabar şi a crescut în regiunile tropicale din toată lumea.  …
citeste tot

Club A'live Pub & Club

Vino sa dansezi, sa canti si sa te distrezi pana in zori cu cele mai bune cover-uri din toate timpurile, A'live Pub & Club va ofera un meniu variat cu preparate romanesti si din bucataria internationala. O buna selectie de vinuri. Bauturi alcolice si non alcoolice impreuna cu atmofera calda…
citeste tot

Dulciuri de post pentru intreaga familie

Cine a zis că deserturile de post nu pot fi delicioase? Dimpotrivă, preparate cât mai inedit şi interesant cu putinţă, ne putem încropi deserturi demenţiale, care vor parfuma atât locuinţa, cât şi vecinii. Prăjitură cu mere şi scorţişoară Ingrediente: 12 mere; 12…
citeste tot

Pe langa film si muzica, vedetele exceleaza in industria vinului

Pentru mulţi nu mai este un secret faptul că numeroase vedete internaţionale aleg să-şi imprime numele şi în industria vinurilor fie din pasiune, fie pentru a câştiga profit. A fost nevoie ca unul singur să dea tonul, ca mai apoi, un şir lung de vedete să-l urmeze. Aşa se face…
citeste tot

Tpsuri despre isoria condimentelor

Ierburile şi condimentele au fost întotdeauna solicitate în lume atât pentru mirosul şi gustul lor simţitor cît şi pentru efectele lor terapeutice.  Grupa condimentelor saline constituie sarea de bucătărie, compusă din clorură de sodium. Condimentele au fost cele…
citeste tot

Arta gatitului in sanul familiei

Un prânz sau o cină luate în familie ni se par ca fiind mai savuroase şi gustoase decât dacă le-am lua în fugă sau într-un ambient mai trist. Sunt o infuzie de sănătate, o terapie excelentă atât pentru minte, cât şi pentru trup, indiferent de vârsta…
citeste tot

De ce a devenit Hitler vegetarian?

Cunoscut ca unul dintre cei mai cruzi dictatori de-a lungul timpului, întruchiparea răului pentru mulți, dat fiind numărul crimelor comise la ordinul său, Adolf Hitler a fost liderul mișcării naziste care a dus o politică de pregătire și de declanșare a celui de-al Doilea Război Mondial,…
citeste tot

Gătește orbește, realitatea unui MasterChef - VIDEO

Surpriză de proporții în noul sezon MasterChef: o concurentă complet oarbă a uluit membrii juriului. În vârstă de 33 de ani, Christine Ha este prima concurentă oarbă din istoria MasterChef. Christine a orbit în 2007, după ce a fost diagnosticată cu o boală care a dus…
citeste tot

Surprinde-o cu o cina romantica, de 8 Martie

A-i găti prietenei sau iubitei este o modalitate foarte bună prin care îi arăţi aprecierea şi dragostea ta. Mai ales într-o zi specială, cum este cea de 8 Martie! Cu un pic de planificare, îi poţi pregăti o cină romantică perfectă, de care să vă bucuraţi amândoi,…
citeste tot

Cele mai bune sandwichuri din București, le găsești la Toscana!

În inima Capitalei, chiar la piața Victoriei, ”domnește” de ceva vreme, un Salad Bar cu cele mai bune sandwichuri, și cele mai fresh salate – Toscana! Toscana este un local micuț și cochet, fără a fi lipsit de eleganta și intimitate. Aici găsim sandwichuri și salate,…
citeste tot

Coloreaza-ti retetele cu o gama larga de oteturi

Vara, în special, ne preparăm o multitudine de salate care să ne răcorească şi să ne energizeze.   Asezonate cu "minunăţii" de condimente, uleiuri şi oţeturi, salatele devin opţiunea perfectă pentru o masă uşoară, dar hrănitoare. Cu toate că majoritatea dintre noi…
citeste tot

Locul în care ORICINE poate învăța pe ORICINE ...ORICE!

Sâmbătă seara, roasă de curiozitate, m-am dus să aflu despre ce e vorba la INCUBATOR107. În centrul Capitalei, pe Popa Nan 82, într-o clădire care aduce a fabrică abandonată, a avut loc sâmbătă un eveniment ”rock'n'roll ”. Sub deviza: ”ORICINE…
citeste tot

Bruschette de Ton cu Mozzarella

Daca sunteti tot timpul pe fuga si nu aveti timp sa preparati retete complicate, va prezentam o reteta care se prepara rapid si este si foarte buna. Bruschette cu ton si mozzarela, sa vadem ce ne trebuie pentru acest preparat: - 1 cutie ton in ulei - 2 linguri smantana acra - 2 felii rosii mari sau…
citeste tot

Indian Food Festival la Bucuresti

Gătim şi mâncăm în stil indian până pe 25 noiembrie, pentru că s-a dat startul Festivalului Indian Food, ocazie cu care ne putem răsfăţa cu cele mai gustoase preparate din bucătăria indiană, festival organizat de Crowne Plaza din Bucureşti. Festivalul promovează mâncarea…
citeste tot

Mike's Pub, un restaurant, pub si club demn de invidiat

Departe de zgomotul citadin al Bucureştiului, pe strada Covaci nr 4, din Centrul Vechi, este amplasat ceea ce noi numim "întruchiparea perfecţiunii": Mike's Pub, a cărui nume vine chiar de la cel care şi-a lăsat amprenta peste tot în pub, Mike Lahham. Acesta şi-a dorit…
citeste tot

Slow Food/ Fast Food

În ultimul timp, uităm să mai acordăm timp micilor plăceri ale vieţii, uităm să ne bucurăm, facem totul pe fugă, fără a ţine cont că esenţele tari se ţin în sticluţe mici.   Mâncăm orice şi oricând, la orice oră, în genere fast food, neţinând…
citeste tot

Ce alegi: faianta sau sticla?

Pentru majoritatea dintre noi, bucătăria este spaţiul în care ne simţim cel mai bine ori de câte ori gătim câte ceva şi încăperea cea mai practică din întreaga locuinţă, fiind dotată cu toate ustensilele de care avem nevoie, aparate electronice şi electrocasnice…
citeste tot

Tocana de miel Rosemary (Lamb Rosemary Stew)

Tocana de miel Rosemary (Lamb Rosemary Stew) Aceasta reteta de tocana de miel Rosemary ofera combinatia clasica de miel, rozmarin si usturoi, care merg asa de bine impreuna. 4 portii. Ingrediente:  - 2 linguri ulei masline - cam 250 g. miel, taiat in cuburi de vreo 3 cm. - 1 cartof mare, taiat…
citeste tot

Nou “look” pentru restaurantul Lotus

Din 2012, restaurantul “la Jăratic” și-a schimbat look-ul, și-a îmbogățit meniul, a lansat câteva promoții demne de atenția ta și a adoptat un nou nume: Lotus. Pe lângă salonul Cristal, cu o capacitate de 150-180 persoane, adecvat pentru a găzdui cele mai importante…
citeste tot

Origo - primul coffee shop cu prăjitorie proprie

Marți 23 aprilie, s-a lansat oficial pe piața bucureșteană de cafenele, Origo primul coffee shop cu prăjitorie proprie din Bucureşti. Origo și-a propus să cucerească iubitorii de cafea prin prospețime, calitate, gust și profesionalism. Coffee Shop-ul are și o misiune prestabilită de a educa…
citeste tot

8City - orasul viitorului

Coreea de Sud a pus bazele celui mai îndrăzneţ proiect turistic din istoria omenirii: 8City, un oraş turistic colosal, ce urmează să fie construit pe insulele Yongyu-Muui, lângă aeroportul internaţional Incheon, din oraşul sud-coreean cu acelaşi nume. Oraşul va avea cifra "8"…
citeste tot

Preparate bulgaresti

Bucataria traditionala bulgara este considerata drept una dintre cele mai sanatoase din Europa, nu numai datorita ingredientelor folosite, ci si datorita modului in care sunt preparate.   Printre mancarurile traditionale se numara lapte acru, salata shopska, musaca, ghiveci, pita, sarmale, cozonac,…
citeste tot

Salata de cartofi dulci (Sweet Potato Salad)

Salata de cartofi dulci (Sweet Potato Salad) O interpretare dulce a unei retete clasice, folosind atat cartofi normali cat si din aceia dulci. 8 portii. Ingrediente: - 2 cartofi medii - 1 cartof dulce - 4 oua mari - 2 tulpini telina, cuburi - 1/2 ceapa, cuburi - 3/4 cana maioneza - 1 lingura mustar…
citeste tot

Meniu exclusivist de Craciun

De cele mai multe ori, ne dorim să fim trataţi regeşte de toţi cei din jurul nostru! Fie că sunt apropiaţi, prieteni sau simple cunoştinţe, simţim nevoia ca măcar o dată în viaţă să ni se pună la dispoziţie tot ce poftim. O veste mai bună nici că se putea, mai ales în această…
citeste tot

Alimentatia raw vegan - Expozitia Raw Generation

A cincea ediţie a Expoziţiei Raw Generation va fi pe 7 octombrie, 2012 la Bucureşti, la Rin Grand Hotel, în Sala Expo (lângă Sala Bucureşti). Expoziţia va fi deschisă publicului larg între orele 10-20. Evenimentul este dedicat unui stil de viaţă sănătos şi cât mai…
citeste tot

Reteta dulce: Fursecuri cu ciocolata

Se spune din strămoşi că este bine să începem anul nou cu ceva dulce pentru ca întregul an să fie plin cu fericire şi voie bună, un an în care să-i avem mereu pe cei dragi lângă noi, cu care să împărţim reţete culinare delicioase. Noi vă propunem un desert…
citeste tot

Șampania

Șampania: „Șampania nu este altceva decât un vin alb cu bule, dar dacă deschizi o sticlă cu vin alb la prânz, riști să fii considerat alcoolic. În schimb, dacă ceri o sticlă cu șampanie vei fi considerat tres chic”, era de părere Napoleon Bonaparte. Șampania…
citeste tot

Cafenea Gradina Oar

Este un loc linistit cu flori si verdeata. Fotografii, arta, reviste, carti. Iar atunci cand nu ai cu tine un prieten pentru o discutie interesanta, ce alt remediu mai bun impotriva toropelii de vara decat un roman pe care nu ai apucat inca sa il termini, la umbra unui French Cappuccino. Gradina a fost…
citeste tot

Vin fiert

Retetele de vin fiert sunt numeroase in functie de traditie, diferenta fiind data de mirodeniile adaugate, care vor conferi licorii fierte miresme si arome deosebite. Este indicat sa nu folositi foarte multe condimente, caci vinul va capata in final un gust greu, aromele combinandu-se adesea prea puternic.…
citeste tot

Dragos Iluta - concurent Top Chef

Dragoş Iluţă, de 43 de ani, unul dintre cei 24 de bucătari profesionişti înscrişi în competiţia pentru titlul de Top Chef al României, este specializat în bucătăria mediteraneană, iar unul dintre cele mai spectaculoase preparate ale sale este "Millefeuille de somon…
citeste tot

La multi ani!

Iată-ne ajungi şi în luna cadourilor, a bunătăţilor tradiţionale de Crăciun şi automat în perioada în care ne facem planuri cu privire la anul ce ne va întâmpina în curând!   Făcând o retrospectivă a anului 2012, bineînţeles că 2013…
citeste tot

Reteta desert: Negresa cu alune si lamaie

Negresa cu lămâie şi alune este un desert delicios pentru zilele de post.   Fie că alegem să o preparăm în zilele de post, fie că, pur şi simplu, ne este poftă de ceva dulce în orice zi a săptămânii, negresa se încadrează în topul preferinţelor noastre.…
citeste tot

Carmen Brumă: Sunt REGINA SALATELOR!

Vedeta de televiziune Carmen Brumă este celebră pentru stilul ei de viață sănătos. Secretul vedetei pentru un tonus de invidiat constă într-o alimentație echilibrată și mult sport. Este binecunoscut faptul că vedeta nu a avut întotdeauna un corp superb, ba chiar în adolescență…
citeste tot

Cafepedia, locul unde mananci de toate

Când vreau să iau masa în oraş, fără ezitare spun: Cafepedia.   Nu de alta, dar, aici, mănânc pe săturate, savurez una dintre cele mai bune cafeluţe, iar deserturile sunt de-a dreptul demenţiale. Ca să-ţi fac o idee, micul dejun Cafepedia constă în şuncă afumată,…
citeste tot

3 dintre cele mai profitabile branduri de vodca din lume

În întreaga lume, branduri de vodcă precum Smirnoff, Scandinavia şi Absolut se menţin pe poziţii fruntaşe în topul băuturilor spirtoase de calitate.   Nu e de mirare că numai un singur brand ajunge să facă un profit de ordinul sutelor de milioane din vânzarea produselor,…
citeste tot

Ardei umpluti cu crema de branza si marar

A venit primăvara! Ce motiv de bucurie... Este timpul prielnic să profităm din plin de bogăţiile naturii, extrem de benefice pentru organism. Ardei umpluţi cu cremă de brânză şi mărar Ingrediente: 200 g brânză telemea 100 g brânză dulce 50 g unt 4 bucăţi de ardei gras…
citeste tot

Vrei sa fii sanatos? Evita aceste alimente!

Magazinul alimentar poate reprezenta o provocare pentru noi, mai ales atunci când vrem să punem în aplicare un nou plan de alimentaţie sănătoasă. Cu atât de multe tehnici de marketing concepute pentru a ne face să credem că aproape orice este bun pentru noi, că totul de pe…
citeste tot

Unde ne petrecem vacanța de 1 Mai?

  Mai este fix o săptămână până la mult-așteptata vacanță de 1 Mai! A rămas foarte puțin timp sa ne gândim ce facem cu zilele libere! Nu trebuie irosită nici o clipă! Primul impuls este probabil să lăsăm totul baltă și să fugim la mare! Plaja ne așteaptă, primitoare…
citeste tot

Retete dulci cu arome de lamaie

Nu-i aşa că şi tu pofteai la această prăjitură delicioasă cu lămâie? Eu, personal, o ador, o divinizez, mai ales în această perioadă, când simt nevoia să-mi răsfăţ papilele gustative cu ceva cremos, pufos şi din cale-afară de gustos. Prăjitură cu lămâie Ingrediente…
citeste tot

Alimente tradiţionale irlandeze

Multe alimente tradiţionale irlandeze pentru mesele de prânz sunt considerate  „bucate ţărăneşti”, din cauza naturii relativ ieftine a ingredientelor lor.  Bucataria irlandeza se imparte in doua mari categorii: mancaruri traditionale, mai simple, si cele moderne, ceva…
citeste tot

Inlocuieste tortul traditional de nunta cu variante spectaculoase

Este vară, anotimp care automat te duce cu gândul la distracţie, petreceri şi nunţi, prilej cu care îţi revezi toate rudele, prietenii şi cunoştinţele de care habar nu mai aveai. Nu există vară fără nunţi şi nunţi fără vară. Fiind un anotimp care permite nunţilor să fie…
citeste tot

Hanul Gabroveni, centru cultural

La inceputul secolului al XIX-lea, una din perioadele sale de maxima prosperitate, hanul a fost modernizat si transformat in hotel. Sunt istorici si arhitecti care sunt de parere ca ceea ce numim astazi Hanul Gabroveni este de fapt Hanul Hagi Tudoraghe, adevaratul Han Gabroveni ar fi existat intre strazile…
citeste tot

Slabeste pana la sarbatori cu avocado!

Apropierea sărbătorilor de iarnă poate însemna pentru unii dintre noi un mare chin atunci când ne gândim la kilogramele acumulate în timpul anului şi la imposibilitatea să mai putem îmbrăca haina sau rochia preferată.   De cele mai multe ori, recurgem la sacrificii…
citeste tot

Retete de post din fiecare regiune a tarii (II)

Reţetele de post sunt hrănitoare, săţioase chiar, se prepară uşor şi, datorită conţinutului ridicat de vitamine şi minerale, contribuie la o bună funcţionare a organismului.   Reţetă bănăţeană de mălai copt Ingrediente: 500 g mălai; 1 litru apă; 1 pahar de făină de grâu;…
citeste tot

Pregatirea camarei pentru toamna

 Daca stai la casa, probabil ca ai un beci pregatit sa primeasca toate muraturile, dulceturile si conservele pe care le prepari in fiecare toamna. Din fericire, chiar si in astfel de cazuri exista solutii care poarta denumirea de camara sau debara; daca vara ai avut mobila aranjata…
citeste tot

Consumarea legumelor ca desert

Dacă până acum ceva timp obişnuiam să preparăm ocazional ceva dulce cu legume, iată că în ultimul timp, o nouă tendinţă în materie de specialităţi culinare propune consumarea legumelor ca desert. Preparate precum prăjitura de morcovi sau plăcinta de cartofi dulci sunt…
citeste tot

Clubul Planters Club & Lounge

Serviciile ireproșabile, cocktail-urile inovatoare dar și cele clasice, decorul cald și primitor, te așteaptă pentru a te bucura de clipele de relaxare alături de prieteni. Noi îți spunem că îi găsești pe Strada Mendeleev, nr. 8, București. Pentru rezervări sună la 021.311.89.96.…
citeste tot

Ceainarie Green Tea

Ceainaria GreenTea este locul ideal pentru cei care doresc sa savureze o ceasca de ceai in liniste, departe de fumul de tigara, intr-o atmosfera calda. Aveti de ales intre patru saloane: Clasic, Japonez, Indian si Micul Paris,  patru culturi diferite, peste 100 de sortimente de ceai, sandvisuri…
citeste tot

Sa ne rasfatam cu dulciuri "a la Confituria"

În fiecare zi, viaţa merită să fie sărbătorită aşa cum ştim noi cel mai bine.   Şi cum altfel dacă nu cu un desert arătos, delicios, cremos, care îţi lasă apă în gură? Şi cum să nu iubeşti viaţa când vezi că aceste deserturi chiar există, mai exact la…
citeste tot

Orb pentru o seară: experiența Blind

În București sunt multe restaurante interesante, cu specific exotic, cu decorațiuni inedite etc.  Dar până acum, nu am întâlnit niciun restaurant ca Blind. Aș putea spune chiar că...am trăit până acum în întuneric! Iar Blind nu a venit să facă…
citeste tot

Chef Florin Dumitrescu a luat sub aripa lui trei fosti concurenti

În urma participării la emisiunea culinară "MasterChef", chiar dacă a fost ales doar un câştigător al marelui premiu de 50.000 de euro, nici ceilalţi concurenţi nu au fost lăsaţi de izbelişte.   Fie s-au angajat în cele mai cotate restaurante din ţară, fie…
citeste tot

Un nou aparat de bucatarie revolutionar: Thermomix

Dacă ne dorim să ne achiziţionăm un aparat de bucătărie indispensabil pentru fiecare gospodină, ei bine, 2013 a venit în dar cu un procesor de alimente foarte inteligent, cunoscut drept cea mai mică bucătărie mobilă din lume, "Thermomix".   Thermomix este multifuncţional,…
citeste tot

Bucătăria eco-friendly

Fiecare dintre noi are un impact asupra mediului înconjurător, fie că vorbim de noi ca indivizi, companii, instituţii ale statului sau organizaţii non-guvernamentale. Însă, important este să conştientizăm acest lucru şi să fim responsabili, luând atitudine şi intervenind…
citeste tot

Cartofi prajiti cu sos

Cartofii prăjiţi, atât de gustoşi şi uşor de preparat, pot fi reţeta perfectă dacă suntem în criză de timp!   Cu siguranţă, cartofii prăjiţi ne pot scoate din impas atunci când ne este foame.   Haide să-i savurăm împreună!      …
citeste tot

Targ de Valentine's Day la Sala Dalles

Ziua de astăzi este dedicată tuturor îndrăgostiţilor, doar este Valentine's Day! Încă un motiv în plus pentru organizatorii de evenimente dulci, care s-au gândit cum să-i răsfeţe pe toţi cei care simt fluturi în stomac.   Începând cu ora 10:00,…
citeste tot

Somon la cuptor cu lamaie si sos de capere

Somon la cuptor cu lamaie si sos de capere (Baked Salmon with lemon and Caper Sauce) Lamaile si caperele sunt combinatia perfecta pentru somon. Sucurile naturale ale somonului gatit la cuptor vor crea o aroma si mai bogata. 2 portii. Ingrediente: - 1 lingurita capere, scurse - 2 fileuri mari somon -…
citeste tot

Reteta culinara: Shaorma de post

Pentru o zi de post, o shaorma vegetală este binevenită! În plus, datorită caloriilor puţine, este excelentă şi pentru cei care ţin regim sau, pur şi simplu, vor să mănânce ceva sănătos dis-de-dimineaţă.                                                       …
citeste tot

Authentic Grill - maeștrii în arta grătarului

În fiecare zi, în drum spre serviciu, am trecut pe lângă Authentic Grill. Mereu era coadă, deși locul nu arată extraordinar. Dacă nu ești atent treci pe lângă el, crezând că este vorba despre încă o shaormerie. Și, dacă acest lucru se întâmplă,…
citeste tot

Da START curateniei in bucatarie!

Bucătăria este inima şi centrul locuinţei tale, dar care devine foarte repede un spaţiu murdar. Chiar dacă aloci weekenduri întregi pentru curăţenia din bucătărie, dezordinea revine la loc. Ei bine, de acum, află că în numai 20 de minute pe zi, poţi păstra curăţenie în…
citeste tot

Slabeste cu retete propuse de Horia Varlan

Vara, mai mult ca oricând, ne dorim să arătăm bine, însă fără să apelăm la înfometare. Fie că alegem să ţinem o dietă, fie să facem mai mult sport, cel mai bine este să combinăm ambele variante pentru rezultate maxime, de care să ne bucurăm. Aşa cum bine ştim, indicat…
citeste tot

Catina - elixirul sanatatii

Cătina este una dintre cele mai bogate surse de vitamina C, cu un conţinut de 10 ori mai mare decât portocalele. De asemenea, conţine o cantitate de trei ori mai mare de vitamina E decât germenii de grâu, de trei ori mai multă vitamina A decât morcovii şi de 4 ori mai multe…
citeste tot

Ce găsim pe Meniul Zilei la restaurantele din București?

Tot mai multe restaurante au început să afișeze printre oferte și promoții, ”Meniul Zilei”. Meniul Zilei a apărut din nevoie de satisfacere a ”clientului buissnes”, care are pauză de o oră de la birou pentru masa de prânz și nu are timp să răsfoiască meniul.…
citeste tot

Vinul iti face bine?

Vinul este considerat nectarul zeilor. Este una dintre cele mai vechi băuturi alcoolice şi una dintre cele mai apreciate de omenire. Cred că nimic nu poate fi mai bun decât un pahar de vin după o zi grea. Această băutură minunată va lărgi vasele de sânge şi va ajuta la relaxarea…
citeste tot

File Mignon, ușor de preparat

O rețetă rapidă și ușoară pentru o cină clasică și romantică de Ziua Îndrăgostiților. Pentru două persoane. Ingrediente: - 2 mușchi de vită pentru fripturi (250 g. și vreo 2, 5 cm. grosime fiecare) - 2 lingurițe ulei de măsline - un sfert de linguriță praf de ceapă - sare…
citeste tot

Dependența de seturile de bucătărie

Wow, doar câteva zile și vine Paștele! Nu pot să cred cât de repede trece timpul. Parcă mai ieri impododeam pomul de Craciun; anyway de vreo săptămână încoace mă gândesc cu groază că trebuie să mă apuc de curățenie generală.  Ca o bună gospodină ce…
citeste tot

Toamna începe cu VINTEST

Odată cu venirea toamnei, cea de-a doua ediție a Salonului Naţional VINTEST îşi va deschide porţile la Sala Palatului din Bucureşti. Unicul Salon Național de Vinuri Românești se va desfășura în perioada 12-14 octombrie la Sala Palatului, locație ce va rezona cu sutele de…
citeste tot

De ce servesc englezii ceaiul la ora cinci?

Ceaiul este cunoscut pentru proprietăţile divine asupra organismului. Cu o istorie de peste 4000 de ani, ceaiul continuă să fie o “licoare magică” pentru toată lumea. Ceaiul a fost descoperit de Imperatorul chinez Shen-Nun, când nişte frunze de ceai au căzut din întâmplare…
citeste tot

Cofetaria Victoria, tărâmul dulce

Totul a luat naştere de la câteva reţete bine gândite, ingrediente de cea mai bună calitate, multă dragoste şi devotament în fiecare prăjiturică. Cam asta este reţeta principală pe care cofetăria Victoria o foloseşte cu regularitate. O cofetărie cu tradiţie: Cofetăria…
citeste tot

Căpșuna- ingredientul minune al cocktailurilor

Sunt dependentă de aroma de căpșuni. Așa se explică fericirea ce mă apucă odată cu venirea oficială a verii. Simpla vedere a căpșunei mă face să mă gândesc la zeci de rețete- deserturi, sosuri, salate sau cocktailuri. Într-o zi atât de mohorâtă, am decis să vă…
citeste tot

Vrei meniu de 5 *? Haide la "Casa di David"!

Ca mai toate restaurantele de pe malul Herestrăului, "Casa di David" îndeplineşte toate condiţiile necesare unei bune aprecieri din partea celor care îi calcă pragul. Însă, odată ce pătrunzi în lumea creată de oamenii de afaceri Călin Mailat şi Moni Meiţă,…
citeste tot

Mâncarea ca artă la Festivalul High Lights din Montreal

Pentru al 14-lea an consecutiv, evenimentele culinare se îmbină cu spectacole artistice și activități outdoor pentru întreaga familie la Festivalul High Lights din Montreal.   În fiecare an, festivalul de la Montreal promovează mâncarea specifică unei țări, unui…
citeste tot

Club The Buddha Lounge

Un loc special amenajat fashion cu influente buddha pentru ca voi sa va simtiti rasfatati, diferiti si sa petreceti in stil buddha. Este facut special pentru toti cei care vor sa aiba parte de seri de neuitat, de o distractie pe cinste intr-un loc cu bun gust remarcandu-se prin designul Fashion Buddha…
citeste tot

Rulouri de pui picante de primavara ( Spicy Chicken Spring Rolls)

Rulouri picante de primavara ( Spicy Chicken Spring Rolls) cu carne de pui, sos de BBQ si legume. 20 rulouri . Ingrediente:      4 cesti de ulei pentru prajit      20 uncii divizate -conserve de carne de pui (tocata si uscate)      1 ceapa…
citeste tot

Reteta culinara: Mere glazurate

Merele au proprietăţi antitermice, antiseptice şi antiinflamatoare, dar sunt şi o sursă bogată de vitamine, de minerale, de acizi graşi şi de enzime; merele ajută şi la reglarea nivelului zahărului din sânge şi la scăderea apetitului alimentar. În plus, stimulează metabolismul…
citeste tot

Stradivari – restaurant pentru artă

Stradivari este un restaurant cu specific italian din București, unde studenții își pot permite o masă copioasă și elegantă, unde poți scăpa de monotonie și unde îți poți încânta simțurile cu preparate deosebite. Singurele lucruri pe care le au în comun restaurantul…
citeste tot

Reteta de post: Cartofi dulci cu mere

Ne place să mâncăm sănătos, gustos, iar, dacă se poate, cât mai mult! Cu cât ingredientele folosite la realizarea reţetei preferate sunt mai interesante, mai diversificate, cu atât aromele îmbietoare cresc. Mai ales când vine vorba de mere sau cartofi dulci,…
citeste tot

Traditia branzei in Transilvania

Atunci când ne gândim la Transilvania, ne dorim şi mai mult să fim printre locuitorii ei, printre acei ciobani care îşi fac transhumanţa în fiecare an. Peisajele îmbucurătoare privirii, oamenii primitori care ne îndeamnă să fim acolo, să ne lăsăm îmbrăţişaţi…
citeste tot

Joacă-te cu plăcerea la Chocolate

Chocolat este un brand vechi, internațional, care și-a propus să inoveze ideea de desert. Cu măiestria unui designer de colecții vestimentare, Chocolat și-a creat propria linie de dulciuri exclusiviste. Chocolat își propune să vă ajute să descoperiți ”un melanj savant de gusturi…
citeste tot

Lasagna cu carne tocata si parmezan

Pentru această reţetă am folosit carne tocată de vită, care îi dă un gust mai delicios, dar se poate opta şi pentru altă combinaţie, fie porc, pasăre sau curcan. Rezultatul a fost gustos!                                              …
citeste tot

Targ de Craciun deschis la Sibiu

Cu toţii adorăm perioada premergătoare sărbătorilor de iarnă, iar un motiv în plus ar fi deschiderea celei de-a şasea ediţii a Târgului de Crăciun, care a inclus un show de lumini, colinde şi un concert susţinut de Nicola, sâmbătă seară, în Piaţa Mare din Sibiu.…
citeste tot

Meniul "minune"

Cercetătorii britanici au realizat cel mai sănătos meniu cu putinţă. După ani de cercetări, în care au au fost analizate 4.000 de reclame folosite de producători şi supermarket-uri pentru a tenta consumatorii, oamenii de știință de la Leatherhead Research, o organizație independentă,…
citeste tot

Four Seasons Resort Vail

Four Seasons Resort Vail este unul dintre cele mai renumite şi îndrăgite hoteluri din America. Luxul, opulenţa care caracterizează acest complex rezidenţial fac să fie atât de căutat ca destinaţie turistică!   Hotelul Four Seasons Resort Vail este localizat lângă Vail…
citeste tot

Paste pesto (Pesto Pasta)

Paste pesto (Pesto Pasta) Daca-ti place gustul busuiocului proaspat, atunci vei iubi aceasta reteta de paste italiene. Si mai frumos de atat, e foarte usor si rapid de pregatit. 4 portii. Ingrediente: - 1/3 cana nuci pin - 2 cani frunze busuioc - 450 g. spaghete uscate - 1/3 cana parmezan, ras proaspat…
citeste tot

Cafenea Starbucks

Sunt devotaţi servirii celei mai bune cafele din lume şi ofera clienţilor cea mai rafinată experienţă a cafelei producând în acelaşi timp beneficii sociale, economice şi în folosul mediului înconjurător al comunităţilor în care ne desfăşurăm…
citeste tot

Fa cunostinta cu cei trei jurati MasterChef

Emisiunea culinară "MasterChef" a oferit tuturor concurenţilor şanse şi oportunităţi la care nici nu visau.   Mulţi dintre ei, aşa cum au şi declarat, au riscat enorm venind să participe la acest concurs, însă dragostea pentru bucătărie le-au adus fie marele premiu,…
citeste tot

Salata de pui si paste (Chicken and Pasta Salad)

Salata de pui si paste (Chicken and Pasta Salad) Salata ia valoare prin folosirea unui dressing italian, care ii da foarte multa savoare. Daca nu ai rotini, poti folosi penne, care sunt, de asemenea, atragatoare vizual. Pentru 4 persoane. Ingrediente: - 230 g. paste penne - 115 g. piept pui, (taiat…
citeste tot

Iaurtul in lupta impotriva Diabetului.

 Cum iaurtul poate sa previna diabetul: cu doar doua linguri pe zi scad sansele de dezvoltare a bolii cu o cincime. Diabetul de tip doi este influentat de obezitate si de obicei se dezvolta la persoanele cu varsta de peste 30 ani; exista in jur de 3 milioane de bolnavi in Marea Britanie si numarul…
citeste tot

Fel italienesc - Lasagna cu legume si sos de rosii

Bucătăria italiană este una dintre cele mai populare din lume, celebră pentru paste, pizza, lasagna, fructe de mare, carne de pasăre şi legume preparate. Astăzi mă voi axasa asupra lasagnei, un preparat delicios, avându-şi originea în zona de nord a Italiei, dar care a fost preluată…
citeste tot

Anna Olson: regina dulciurilor

Când spun Anna Olson, mă gândesc la acele prăjituri delicioase, care îmi făceau cu ochiul ori de câte ori îi urmăream emisiunea culinară. Aveam impresia că toate reţetele îmi erau dedicate, frumos decorate şi plăcute vizual!   Cine este Anna Olson?  …
citeste tot

Cafenea Cafepedia Romana

O atmosfera care te imbie sa evadezi si sa patrunzi intr-o lume a cafelei unde gasesti toate motivele pentru ati petrece timpul: aici poti sa rasfoiesti enciclopedia cafelei, o multitudine de cocktal-uri de cafea, melanjuri de arome, poti sa te destinzi si sa rasfoiesti o carte, poti asculta muzica…
citeste tot

Restaurant Casa Iancului International

Va astepta in atmosfera unui han de la rascruce de drumuri unde candva, negustori obositi, drumeti intarziati sau localnici petrecareti poposeau la o masa incarcata. Aici poti gasi de la aperitive pana  la gustari calde atat vanatoresti cat si romanesti. Daca ti-am facut pofta ii poti gasi pe strada…
citeste tot

La un pahar de vin, pe malul marii

Se apropie vara. Numai bine să-ţi vând un pont: află că în apropierea Mării Negre, mai precis în staţiunea Olimp, există un loc mirific, rupt parcă de orice înseamnă litoral românesc. Proprietatea cuprinde nu doar via, ci şi un restaurant, o cramă şi trei bungalow-uri,…
citeste tot

Respecta cateva reguli ca sa arati perfect pe plaja

Vară, plajă, nisip, briza mării...îţi sună cunoscut, nu? În această perioadă, nimic nu se compară cu acele clipe petrecute sub razele soarelui sau în apa mării.   De cele mai multe ori, atunci când îţi propui să arăţi bine în noul costum de baie,…
citeste tot

Mic dejun gata in 10 minute!

De cele mai multe ori cafeaua reprezintă micul dejun al multora dintre noi. Cu toate că nu este suficient, apelăm la cel mai rapid "mic dejun" posibil cu gândul să nu întârziem la serviciu. Însă există reţete foarte uşor de preparat, care nu necesită multă…
citeste tot

Reteta culinara: Spaghete milaneze

Spaghetele milaneze sunt prezente nu numai în meniul restaurantelor din Italia, ci în lumea întreagă și în repertoriul gastronomic a milioane de gospodine.   Nici România nu lipseşte, aşa că m-am gândit să văd cât de delicioasă este reţeta culinară…
citeste tot

Sbrisolona, prajitura crocanta italiana

Bucătăria italiană este un sursă nesfârşită de inspiraţie pentru majoritatea dintre noi şi o patrie a pasiunii pentru mâncarea bună, stropită cu o sumedenie de sosuri delicioase. Încă din cele mai vechi timpuri, iubitorii de preparate italiene au fost fascinaţi de tot ce…
citeste tot

Cum sa ne ferim de disconfort abdominal

Odată cu sosirea sărbătorilor de iarnă, mesele îmbelşugate sunt motiv de bucurie şi voie bună pentru întreaga familie, însă se ştie că ce este prea mult, poate crea disconfort pentru organismul nostru! Nu sunt puţini cei care nu se pot abţine din a mânca mult şi…
citeste tot

Cum slabim sanatos la inceput de an

După sărbătorile de iarnă, kilogramele acumulate ne determină să apelăm la cure de slăbit, fie ele recomandate de un nutriţionist sau ţinute după ureche. Dietele cu adevărat eficiente sunt cele recomandate de medici nutriţionişti, după verificarea stării de sănătate prin câteva…
citeste tot

Pui la cuptor cu usturoi, mar si cidru (Roast Chicken with Garlic, Apple and Cider)

Pui la cuptor cu usturoi, mar si cidru (Roast Chicken with Garlic, Apple and Cider) Cu aceasta reteta excelenta  nu mai trebuie decat sa glasezi puiul si sa lasi cuptorul sa faca toata treaba. E o gramada de usturoi in acest fel de mancare, dar vei fi surprins/a de aroma subtila pe care o da. …
citeste tot

Cafenea Jet Set Cafe

Un loc in care primesti atat discretia de care ai nevoie pentru intalnirile business, cat si atmosfera placuta pentru discutiile lungi cu prietenii. Iti ofera o cafea si un cocktail interesant de ambianta. Iti spunem ca ii gasesti pe Strada B-dul Libertatii, nr. 1, iar pentru a face o rezervare suna…
citeste tot

Adierea lui octombrie

Octombrie a început deja să lase pe dealuri covoare galbene şi roşii, iar toamna se plimbă prin grădini cu falduri de flori şi legume! Toamna şi-a intrat de mult timp în drepturi, iar în aer pluteşte un aer la fel de tomnatic. Luna octombrie este prielnică pentru a descoperi…
citeste tot

Tocanita de cartofi dulci cu usturoi si sos de rosii

Te numeri printre cei care vor să pregătească o reţetă culinară delicioasă, uşor de preparat? Tocăniţa de cartofi dulci cu usturoi şi sos de roşii este recomandarea noastră de astăzi... Noi am preparat-o deja, aşa că vă aşteptăm cu impresii şi sugestii referitoare la această reţetă.…
citeste tot

Restaurant Orasul Interzis Chinezesc

Sunteti invitati sa luati parte la o experienta culinara de neuitat.Va asteptam in fiecare zi cu o oferta speciala si imbatabila pentru masa de pranz. Ne gasiti pe Str. Silvestru, nr 3, Bucuresti sau ne puteti contacta la numarul de telefon : 0720993333.    
citeste tot

Află rețeta succesului, alături de Master Chef

A început cel de al doilea sezon al popularului show culinar Master Chef. Pe plan internațional, Master Chef are audiențe record de milioane de persoane. Master Chef este”cel mai important show de televiziune din lume, dedicat gătitului” Formatul internațional de succes al emisiunii…
citeste tot

Cherimoya sau "marul peruvian de aur"

Ştiai că există în lume un fruct tropical, al cărui conţinut de fibre îl depăşeşte pe cel al merelor şi oferă 60% din necesarul zilnic de vitamina C? Acesta se numeşte Cherimoya şi creşte pe valea Anzilor, la altitudini de 1.500 metri, din Columbia până în Peru,…
citeste tot

Placintele cu migdale - sursa de enrgie

Migdalele sunt o sursă grozavă de fibre şi proteine de bună calitate, printre vitaminele conţinute numărându-se vitaminele A, B, E (un antioxidant puternic şi eficient), precum şi o serie de minerale esenţiale pentru funcţionarea optimă a organismului: magneziu, potasiu, fier, zinc,…
citeste tot

Somon in stil thailandez

Bucătăria thailandeză, deşi inspirată de tradiţia culinară a Indiei şi a Chinei, se caracterizează prin inedit şi originalitate, printr-o gamă foarte complexă a savorilor care compun un fel de mâncare. Cum noi nu suntem în Thailanda pentru a savura mâncarea tradiţională…
citeste tot

O excursie in Bordeaux - pentru intreaga familie

Cea mai mare regiune de vin din Franţa, Bordeaux, este cunoscută pentru castelele impunătoare şi viaţa de lux. Dar Bordeaux are şi o latură cu preţuri accesibile, focusată pe cele mai interesante restaurante şi hoteluri. Tocmai această latură a făcut-o să fie (probabil) cea mai faimoasă…
citeste tot

Design culinar international

În fiecare an, în Australia, se organizează Festivalul Internaţional de Gastronomie, de către agenţia de publicitate WHYBIN/TBWA. Dar nu este orice fel de festival închinat mâncării, ci unul al creării drapelelor naţionale făcute din mâncare.   Aceste steaguri…
citeste tot

Ananas caramelizat a la Jakob Hausmann

Priceputul chef Jakob Hausmann se bazează întotdeauna pe propriul instinct, în defavoarea rețetelor savante tocite în anii uceniciei sale. Preparatele chef-ului îmbină tradiționalismul românesc cu rafinamentul Elveției, creând opere de artă moleculare. Ananasul…
citeste tot

Craciunul in lume

Sărbătoarea Nașterii Domnului și Moș Crăciun au adunat, pe meridianele Planetei, diverse obiceiuri și tradiții, dar și denumiri diferite; pregătirile încep cu mult înainte de 25 decembrie, in unele magazine poti găsi brazi împodobiți și înscripții cu urări încă…
citeste tot

Odeon Restaurant&Events: ideal pentru o cina romantica

"Azi sunt îndrăgostit. E-un curcubeu Deasupra lumii sufletului meu. Izvoarele s-au luminat şi sună Oglinzile ritmându-şi-le-n dans, Şi brazii mei vuiesc fără furtună Într-un ameţitor, sonor balans, În vii vibrează struguri străvezii Cristalurile cântecelor…
citeste tot

Un cocktail fresh - Cocktail Margarita

Margarita este un cocktail mexican cu tequila, cu aromă de portocale și suc de lămâie sau limetă, deseori servit cu sare pe marginea paharului. Pentru margarita se preferă tequila blanco, deși se poate folosi și tequila oro. Băutura este de obicei servită cu gheață cuburi, cu gheață…
citeste tot

Ananasul, beneficii si propietati !!

Una dintre cele mai apreciate si populare fructe, ananasul are o istorie interesanta. Ananasul este, de fapt nativ din Paraguay, America de Sud. Mai tarziu, acesta a fost adus in Spania, cand Columb a descoperit America, in 1493, de unde, a fost raspandit in restul lumii de catre marinari…
citeste tot

Club Charlatans Irish

Barul lung ocupa partea centrala, iar in fata lui e un sir nesfarsit de scaune. Ca sa nu e bine sa bei pe burta goala, au si mancare: placinte chicken pie, mic dejun irlandez fasole, carnati, mmm...o placere pe care un est european le-ar considera cam indigeste dimineata, si chiar preparate romanesti:…
citeste tot

Viva tequila!

Tequila continuă să rămână la fel de venerată ca pe timpul aztecilor şi mayaşilor, pentru care reprezenta zeiţa Mayaheul, care ar fi avut 400 de sâni la care-şi alăpta cei 400 de copii, toţi zei. Dincolo de a fi un alcool "nebun" mexican, care se bea în shot-uri,…
citeste tot

Slabeste rapid cu cele mai eficiente diete de vara!

Deşi este august, adică ultima lună de vară, timpul nu este pierdut pentru plajă. Soarele încă "prăjeşte", iar briza mării te aşteaptă. Chiar dacă te simţi bine în pielea ta, parcă simţi că n-ar fi rău să mai dai câteva kilograme jos.   Pentru asta…
citeste tot

Flori, fete și...băieți

Mirosul parfumat al florilor de primăvară a invadat străzile. Azi soarele ne zâmbește mai puternic ca ieri, amintindu-ne că sezonul rece s-a încheiat. Florile sunt scoase la paradă de către comercianții entuziaști. Parfumuri amețitoare și culori puternice ne-au invadat străzile,…
citeste tot

Surprinde-ti familia cu ceva dulce

Mă tot bate gândul să intru în bucătărie zilele astea ca să le prepar ceva dulce alor mei: chec cu dovleac. Ştiu, este un adevărat deliciu, motiv pentru care vreau să împărtăşesc şi cu tine aceste reţete de chec, pentru a-i suprinde şi tu pe cei dragi ţie. Chec cu dovleac…
citeste tot

Petrecere cu fast in familia Synergy

Ador petrecerile în aer liber, iar cea pentru lansarea E-redus.ro, de sâmbătă, în familia Synergy Webs, a fost peste așteptări! Familia Synergy a sărbătorit achiziţionarea site-ului de reduceri E-redus.ro, aşa cum îi stă bine unei mari familii: cu vedete, mâncare…
citeste tot

Targuri cu bunatati pascale

Oficial, s-a dat startul târgurilor de Florii şi de Paşte! În apropierea sărbătorilor pascale, bucureştenii pot vizita o serie de târguri tematice, care îi aşteaptă cu ouă încondeiate, cozonaci, pască, turtă dulce, ciocolată. Chiar în acest weekend (11…
citeste tot

Prajiturele cu fulgi de ovaz si ciocolata

Prajiturele cu fulgi de ovaz si ciocolata Aceasta varianta a unei populare prajituri inlocuieste stafidele cu ciocolata. Ies vreo 36. Ingrediente: - 1 cana unt nesarat (moale) - 1 cana zahar brun - 1 cana zahar granulat - 2 oua mari - 2 lingurite vanilie - 1 1/4 cani faina - 1/2 lingurita bicarbonat…
citeste tot

Prima scoala de cafea din Romania ne asteapta cu drag

Stând la birou, în faţa unui calculator, automat mi-a fugit gândul la o cafea cu mult lapte, chiar frişcă, şi mai bine, care să mă detaşeze de toate şi de toţi.   Cum zilele trecute citisem undeva despre Bucharest School of Coffee, prima şcoală de cafea din România,…
citeste tot

Sarbatorile de Pasti in Israel

Creștinii de peste tot din lume călătoresc în Israel pentru a participa la festivitățile organizate în duminica Paștelui. Aceștia speră ca acest Paște să aducă pace și fericire în Israel, dar și în restul Orientului Mijlociu, regiune unde au avut loc foarte multe…
citeste tot

Obezitatea la copii

Maureen Talbot, asistenta sefa la British Heart Foundation, a declarat: “Rezultatele acestui studiu pune consecintele de a fi supraponderali in termeni pe care sa-i putem intelege toti. Modelul demonstreaza ca daca sunteti supraponderali la o varsta mai tanara, impactul asupra sanatatii dumneavoastra…
citeste tot

Pulpe de pui cu conopida

Cum a venit primăvara şi pieţele sunt pline cu legume, verdeţuri şi fructe, este un moment prielnic să ne încărcăm bateriile după o aşa iarnă. Conopida este cunoscută pentru proprietăţile ei benefice pentru organism, este bogată în antioxidanţi şi vitamine, iar o cură de…
citeste tot

Adauga un pic de magie vietii

Vara, obişnuim să facem drumeţii, să dormim în curte sub clar de lună, să facem un foc de tabără şi să creăm sentimentul că ziua de mâine nu există. Însă, a doua zi, mirosul de brioşe abia scoase din cuptor ne face să realizăm că şi realitatea este cât se poate…
citeste tot

Lemon Drop

 Lemon Drop    Pentru a ne putea bucura de gustul deosebit al acestei băuturi avem nevoie de următoarele ingrediente (pentru o porţie):           - 60 ml vodka rece - 15 ml suc de lămâie proaspăt stors - 15 g zahăr pudră…
citeste tot

Concurenții Master Chef, fermecați de o bucătăreasă thailandeză

În ultima ediție Master Chef România, juriul a invitat trei bucătari specialiști în preparate turcești, thailandeze și chinezești. Mestrul bucătar care a venit să facă demonstrații de preparare a bucatelor tradiționale thailandeze, a fost o doamnă foarte frumoasă, care…
citeste tot

Targ de Craciun la Romexpo

Moş Crăciun, încărcat cu multe daruri, soseşte mai devreme în Capitală, în perioada 5 – 8 decembrie 2013, la Romexpo (Pavilionul C), unde îi aşteaptă pe toţi cei care au fost cuminţi să-şi aleagă cadoul mult dorit, de la produse textile, brazi şi decoraţiuni,…
citeste tot

Postul Craciunului - sfintire si detoxifiere

În fiecare an, la mijlocul lunii noiembrie, credincioşii încep acel drum călăuzitor pentru a ajunge la "Golgota" Naşterii Domnului, sărbătoare celebrată de 2000 de ani.   În religia ortodoxă, crezul pe care se bazează postul este purificarea de aşa-zise păcate…
citeste tot

Cafenea Divan Bazar al simturilor

Un lounge sau o cafenea! Este un loc unde oamenii se adună ca să se cunoască, să povestească, să împartă: din experiențele lor, din lucrurile personale, din farfuria lor cu mancare diferita de a ta. E un loc magic, creat dintr-un melanj între tradiție și modern, între Turcia…
citeste tot

Clatite chinezesti cu rata (Chinese duck pancakes)

Clatite chinezesti cu rata (Chinese duck pancakes) Aceste delicioase clatite sunt foarte usor de facut. Poti folosi tortilla mici ca substitut. Ingrediente: - 2 piepturi rata (cam 150 g. fiecare) - 1 lingurita praf condimentat chinezesc nr. 5 - 6-8 clatite chinezesti - 1 ceapa primavara, taiata fin…
citeste tot

Schloss Starkenberg, locul unde te poti scalda in...bere

După cum bine ştim, la început de an ne punem numeroase dorinţe, ne facem promisiuni şi tot atâtea visuri. Ei bine, dacă pentru unii, dorinţele constau în avansare profesională şi romantism din plin, pentru noi, dorinţele sunt mult mai "palpabile" şi mai uşor de…
citeste tot

Parfumeaza-ti ziua cu briose aromate

Cu ciocolată, vanilie, mac, fructe de pădure, portocale, caramel sau nucă de cocos, în orice combinaţie, brioşele sunt nemaipomenit de delicioase şi aromate. Sunt uşor de preparat, pufoase şi potrivite pentru orice moment al zilei. Cum este plăcut afară şi pofta de ceva dulce este mai…
citeste tot

Risotto cu pui si ciuperci (Chicken and Mushroom Risotto)

Risotto cu pui si ciuperci (Chicken and Mushroom Risotto) Aceasta reteta de risotto cu pui si ciuperci este un succes in fiecare familie. 4 portii. Ingrediente: - 2 linguri unt - 350 g. piept pui, fara os, fara piele si taiat in cubulete - 1 ceapa mica, feliata subtire - 1 morcov mediu, feliat subtire…
citeste tot

Gulas unguresc

Trebuie să ne formăm să avem obiceiuri alimentare sănătoase. Dacă nu suntem atenţi şi nu ne prea pasă ce şi cum mâncăm, ne expunem la numeroase riscuri. De trei decenii, cazurile de obezitate au crescut alarmant. Cu toate riscurile pe care excesul de greutate le atrage, inclusiv apariţia…
citeste tot

Sala Radio in 2015!

Ca in fiecare an Sala Radio a fost asaltata de iubitorii de frumos,iar abonamentele au fost terminate in prima saptamana a anului 2015.  Biletele vandute individual,la cererea publicului, pot fi achizitionata incepand cu 7 ianuarie pe www.bilete.ro, in oficiile Postei Romane, în Magazinele…
citeste tot

Ceaiul verde ajută la prevenirea cancerului

Acum 100 de ani, in orasul Zurich din Elvetia, doctorul Bircher-Benner demonstra colegilor sai ca "vegetalele in stare cruda si proaspete" au o mare putere de vindecare si reprezinta pentru oameni o hrana vie de cea mai buna calitate. Argumentatia se baza pe numeroase cazuri vindecate in clinica…
citeste tot

Este anul bucatariei moderne!

Bucătăria este spaţiul în care se petrece toată acţiunea. Nu este numai locul unde gătim mâncarea, ci şi locul unde are loc consumarea unui prânz sau cine în familie.   Bucătăria modernă este o "bijuterie" placată cu ustensile şi gadgeturi de ultimă…
citeste tot

Cu ce se mandreste fiecare tara din punct de vedere gastronomic?

Într-o ţară străină, când vine vorba de mâncare, fiecare turist încearcă să guste din specificul gastronomic local, din acele preparate care fac cinste ţării respective.   Demult nu mai este un secret faptul că sarmalele sau mititeii sunt reprezentativi pentru România,…
citeste tot

Dimineti mai sanatoase

Ne începem ziua fără micul dejun. Mulţi cred că nu este necesar sau că nu au timp pentru asta. Studiile arată că toată lumea ar trebui să mănânce dimineaţa, deoarece micul dejun este o bună sursă de energie pentru refacerea nivelului de glucoză din sânge, care este principala…
citeste tot

Semintele de chia, datatoare de energie si stare de bine

Consumate încă de pe vremea aztecilor şi a mayaşilor în era pre-columbiană, seminţele de chia ("Salvia hispanică") au nenumărate beneficii asupra organismului, fiind considerate unele dintre alimentele cu cel mai valoros conţinut nutriţional. Aceste seminţe, care au un…
citeste tot

Aripioare de pui picante ( Spicy Chicken Wings)

Aceste aripioare sunt gatite la gratar cu sos italian si sos picant. 10 portii.   Incrediente:      1/2 cana si 1 lingurita. sos de soia, divizat      1/2 ceasca sos italian      3 kg aripi de pui preparate     …
citeste tot

De acum, gatitul este floare la ureche!

Compania suedeză Electrolux a creat un aparat revoluţionar care face toată treaba în locul tău! Ştiu că deja zâmbeşti şi că-ţi surâde ideea. Ce mai ştiu este că fursecurile, cornuleţele, brioşele, saleurile sau sosurile pentru torturi vor fi, fără îndoială, perfecte!…
citeste tot

Rasfat culinar pe vas de croaziera

De cele mai multe ori, mulţi dintre noi evită să-şi îndrepte atenţia spre un altfel de concediu, unul pe un vas de croazieră.   Scuze sunt destule (preţ, condiţii, pericol etc), însă nu ar trebui să primeze în detrimentul experienţei pe care ţi-o poate oferi o astfel…
citeste tot

Gogoasa tip sandwich a fost lansata in America

Se pare că nebunia dată de crogoaşa cu glazură şi croissantul cu biscuiţi Oreo i-a inspirat pe americani să-şi îndrepte atenţia spre alte deserturi hibride. O gogoaşă tip sandwich, "asortată" cu sirop de ciocolată sau zmeură, promite că va fi noua fiţă în materie…
citeste tot

Fa-ti plinul de energie!

A sosit primavara și, de această dată și-a intrat în drepturi! Zilele până la vacanță sunt numărate! Nu putem să irosim clipele libere căzând pradă asteniei de primăvară! Haideți să vedem de unde ne facem plinul de energie, pentru a ne bucura cum trebuie de zilele libere…
citeste tot

Art Jazz Club, for yesterday, today, tomorrow

Un prieten spunea: “Unul dintre aspectele hotărâtoare în alegerea unui loc pentru petrecut timpul prin oraș este pentru foarte mulţi dintre noi muzica. Nu de puține ori tindem să fim conservatori și să ieşim unde ştim că vom găsi muzică plăcută, pentru că nu agreem experimentele…
citeste tot

Steaua Marii Rosii: restaurantul de sub apa

Dacă nu ţi-ai făcut încă planuri de vacanţă sau dacă vrei să mai adaugi o destinaţie turistică pe lista ta, atunci îţi ofer un pont: acolo unde te "trimit" eu vei mânca bine, vei admira cum trec peştii pe la fereastra ta şi vei avea o uşoară senzaţie de plutire.…
citeste tot

La Sky Restaurant, servesti masa la inaltime

Timişoara este unul dintre oraşele mele preferate, unde revin cu plăcere ori de câte ori am drum în Banat. Fiindu-mi o foame de lup, auzisem eu despre un restaurant (care se află chiar în zona în care eram cazată) cum că face o mâncare de te ungi pe degete. Zis şi…
citeste tot

Poveste de mai

Vine 1 iunie, minunata zi dedicată copiilor din lumea întreagă. Ma gândesc cu nostalgie la perioada atât de frumoasă a copilariei, ca un buchet imens de zâmbete, cadouri, poveşti magice şi dragostea celor dragi. Ce dor îmi e de casa bunicilor, de mirosul proaspăt…
citeste tot

Beneficiile consumului de lapte

Simplu, cu ciocolată, cacao, în dulciuri şi prăjituri, la micul dejun sau în smoothies; toate acestea reprezintă variantele cu care ne putem combina laptele.   Din cele mai vechi timpuri, laptele este o parte importantă a dietei noastre. Chiar dacă aportul de lapte scade pe măsură…
citeste tot

Clubul Chat Noir

Situat în Centrul Istoric, clubul este gazda pasiunii pentru stiluri vechi reformulate modern. Fani înrăiți ai electro-swing-ului, ascultă și dau play și unor stiluri clasice jazz, dancehall, big band, rockabilly, funk, soul, blues, ska, reggae dar și altora moderne. Vei savura cocktailuri…
citeste tot

Summit gastronomic

Luna noiembrie este închinată bucătăriei cu specific mediteranean, celebrată de cei mai renumiţi bucătari ai lumii, în frunte cu Alain Ducasse, care a invitat 200 dintre cei mai buni bucătari la un summit culinar.   Toţi cei 201 bucătari renumiţi adună 300 de stele Michelin,…
citeste tot

Despre bucataria franceza

Bucataria frantuzeasca este cunoscuta ca una dintre cele mai bune din lume si, de altfel, nu degeaba este zicala cunocuta: ”a trai ca Dumnezeu in Franta”.  Dacă masa „à la française a fost recunoscută ca patrimoniu imaterial al umanităţii de către UNESCO, gastronomia…
citeste tot

Ninge cu fulgi de nuca de cocos

Fulgii de nucă de cocos dau un gust delicios reţetelor (păstrează în totalitate aroma naturală a nucilor de cocos) şi un aspect ispititor, fiind iubiţi pentru asemănarea cu fulgii de nea. Fulgii de nucă de cocos pot fi utilizaţi ca atare, fie împreună cu îngheţată sau…
citeste tot

Ai stele Michelin, ai prestanta!

Astăzi, din ce în ce mai multe restaurante ale lumii râvnesc la acele steluţe Michelin care să le aducă reputaţie, clienţi, într-un cuvânt, profit. În total, un restaurant poate obţine de la 1 stea până la 12, adică numărul maxim de stele Michelin, însă…
citeste tot

Vinurile Riesling

Riesling Vinurile Riesling sunt de proveniență germană, respectiv din valea râurilor Rin și Mosel. Pot fi vinuri seci sau dulci, în funcție de procesul de fabricație folosit. Pot avea arome puternice de măr, piersici și pere amestecate cu note florale discrete, precum și arome de…
citeste tot

Expoziție de produse bio și terapii alternative naturiste

La Sala Palatului din București, între 28 iunie – 1 iulie, a avut loc expoziția de produse bio, sucuri de fructe și legume, vinuri, murături, produse apicole, tratamente naturale, nutriție, bucătarie vegetariană, produse ecologice, tratamente balneoclimaterice, medicină alternativă,…
citeste tot

Cele mai bune branduri de accesorii de bucătărie

Accesoriile de bucătărie potrivite, încorporate în designul potrivit pot crea bucătăria de vis pentru orice gospodină. Nu vorbim de accesorii la preț redus, ci de unele high-quality, inovatoare și produse de firme de renume internațional cu experiență de zeci de ani în domeniu.…
citeste tot

Alatura-te evenimentului Food Revolution Day

Mâine, alătură-te şi tu campaniei “Food Revolution Day"!   Organizată prima dată de celebrul bucătar Jamie Oliver, campania este susţinută de peste 62 de ţări, 664 de oraşe şi 1.000 de evenimente, cu scopul de a promova mâncarea sănătoasă printre prietenii…
citeste tot

Sfaturi de slabit din bucataria japoneza

După unii, bucătăria japoneză este cea mai sănătoasă din lume. După alţii, este cea mai complexă din lumea. Oricum ai da-o, un lucru este sigur: bucătăria japoneză abundă în alimente sănătoase şi hrănitoare, în capul listei aflându-se peştele, fructele, legumele…
citeste tot

Editie speciala de Craciun, marca Madame Lucie

Cum să nu iubeşti această perioadă de sărbătoare, când toată lumea te înconjoară cu veselie şi dulciuri? Până şi fulgii de nea au arome divine, de macarons, ca cele preparate de către "doamna" Capitalei, Madame Lucie. Situată în zona Dorobanţi, pe strada…
citeste tot

A inceput culesul recoltei!

Ca în fiecare an, la început de octombrie, gospodarii se adună pe câmpuri şi în livezi ca să-şi culeagă roadele bogate dăruite de natură. Peste tot în ţară se aude veselia celor care sărbătoresc cu fast venirea toamnei şi culesul recoltelor. Şi în Capitală,…
citeste tot

Ponturi pentru o petrecere culinara de vis

Când ne gândim la petrecerea de Anul Nou, din start gândul ne zboară la preparatele culinare delicioase pe care le vom avea puse pe masă, la decoraţiunile în sine, pentru mulţi dintre noi, masa de Anul Nou fiind o adevărată provocare! Se cade să avem totul pus la punct,…
citeste tot

Subway se înmulțește

Un nou restaurant Subway a fost inaugurat duminică, 8 iulie, în centrul comercial Sun Plaza din Bucureşti, aceasta fiind a patra unitate fast food inaugurată de la intrarea în România a brandului. Investiţia este de aproximativ 100.000 de euro şi acoperă o suprafaţă utilă…
citeste tot

Raw vegan de sarbatorile pascale

Fostă vedetă Pro Tv, actualmente prezentatoarea emisiunii "Doamne de poveste" (Acasa Tv), Olivia Steer este de câţiva ani buni adepta regimului raw vegan, aşa că de Paşte, Olivia nu a mâncat carne de miel, ci doar a ciocnit un ou, fiindcă e ceva tradiţional.   În…
citeste tot

Italia/ Vinuri. Traditie si legenda.

Viticultura este practicată de aproximativ trei milenii pe teritoriul Italiei. În perioada lui Cato cel Bătrân, cultivarea viilor era principala ramură a agriculturii române. Vinurile obţinute pe teritoriul Italiei erau recunoscute şi cântate în versuri de marii poeţi…
citeste tot

Retete mai deliciose cu aluat preparat in casa

Atunci când îţi este poftă de ceva dulce, din lipsă de timp sau din comoditate, alegi să-ţi cumperi aproape toate ingredientele din cel mai apropiat supermarket. Însă ce-ai spune dacă ai prepara chiar tu aluatul de tartă sau foietajul de casă? Sună bine, nu? Pentru aluatul…
citeste tot

Descopera aromele bucatariei italiene cu Ingredientul Secret oferit de Electrolux

Definita de bogate traditii culinare si de o varietate de ingrediente, bucataria italiana este noua sursa de inspiratie gastronomica a platformei “Ingredientul Secret”. Furnizor ales de 50% dintre chefii europeni cu Stele Michelin, Electrolux continua calatoria culinara si luna aceasta cu…
citeste tot

Rasfat maxim in toiul verii

Tartă crocantă cu rubarbă şi căpşuni Gustul dulce al acestei tarte crocante reprezintă răsfăţul maxim din toiul verii. Iar dacă adaugi frişcă sau îngheţată de vanilie alături, vei avea parte de momente incendiare chiar la tine în bucătărie! Ingrediente: ½ ceaşcă…
citeste tot

Frigăruile de pui la grătar

Frigăruile de pui la grătar sunt numai bune de inclus într-un meniu pentru o ieșire la iarbă verde. Se pregătesc ușor, sunt foarte gustoase și se potrivesc și cu alte tipuri de mâncare. Iată câteva sfaturi pentru a face cele mai bune frigărui de pui la grătar.   1.…
citeste tot

Sous Vide - Tehnica de gatit a viitorului

Bucuresti, 18 ianuarie 2017 Rafinamentul culinar este obtinut nu doar prin modul de prezentare al preparatelor sau prin mix-ul de ingrediente si arome, ci si cu ajutorul tehnicilor culinare de preparare a mancarii, precum si a echipamentelor folosite pentru a obtine gusturile si texturile potrivite.…
citeste tot

Gusta perfectiunea!

Cel mai bun whisky din 2014 a fost anunţat – şi nu este unul scoţian, aşa cum am crede. O mână de experţi britanici a desemnat cel mai bun whisky din lume ce provine dintr-o distilerie tasmaniană. Descris de către unul dintre membrii juriului ca având gust "de miere, vanilie…
citeste tot

The importance of high class accessories

We were curious to find out how important domestic appliances are from the high-class range so we went to talk with the agents of one of the biggest companies in the field, in Romania. It’s not worth having a machine like this if you don’t know what his functions are and how good it is.…
citeste tot

Vorbim si mancam italieneste

Sunteți foarte ocupați și încă nu ați avut timp să mergeți în vacanță? Vă place mancarea italiana dar nu aveți răbdare să mergeți la restaurant sau să stați la cozi interminabile în trafic pentru a ajunge la restaurantul preferat? Piticii Eater alături de…
citeste tot

Peste file la cuptor

Peştele este necesar pentru o bună funcţionare a organismului, pentru o stare de bine. Peştele, ca parte a alimentaţiei, poate lupta împotriva bolilor de inimă. Grăsimile omega-3 din peşte protejează inima împotriva dezvoltării tulburărilor de ritm cardiac. Acestea ajută la scăderea…
citeste tot

Diversitatea retetelor in post

Odată cu începtul postului, tot mai multe persoane mănâncă tot felul de combinaţii care pot dăuna sănătăţii sau pot crea disconfort (balonare). De ce este atât de important să respectăm un anumit tabel al ingredientelor pe care să îl putem urma?   Nutriţioniştii…
citeste tot

Stop and dance!

Lecții profesioniste, mișcări senzuale și ritmuri caliente... Ce poate fi mai atractiv pentru un început de martie „à la carte”? Vă spunem noi: o competiție strânsă, bucuria câștigului...și bucuria dansului!   Da, la noi, premiile se dau din pasiune,…
citeste tot

Briose cu portocala

Fie că optăm pentru brioşe cu ciocolată, cu fructe sau simple, ele sunt divinizate de toată lumea. Gustul divin, textura cremoasă şi pufoasă sunt definitorii pentru brioşe de nota 10!                                                  …
citeste tot

Gustul exotic al bucătăriei mediteraneene cucerește Capitala

În weekendul de Florii, unica piață agroalimentară și de gourmet din București vă invită să vă bucurați de gustul intens al preparatelor culinare din zona mediteraneeana, la Zilele Gastronomiei Mediteraneene. Dacă ești amator al bucătăriilor spaniole, italiene, turcești și grecești,…
citeste tot

Cele mai decorate case de Craciun

Fiecare dintre noi simte nevoia să-şi împodobească locuinţa cu ocazia sărbătorilor de iarnă pentru a fi în asentiment cu starea de spirit. Pe lângă reţetele culinare pe care le putem pregăti, cozonacii, prăjiturile cu marţipan, turtă dulce, ne dorim să avem "pregătită”…
citeste tot

Alain Ducasse, master cheful Frantei

Să începem cu nişte numere. Douăzeci şi patru de restaurante individuale în nouă ţări de pe trei continente. Trei restaurante de 3 stele Michelin în trei oraşe ale lumii. Apariţii multiple în topul celor mai bune restaurante din lume. O carieră de mai bine de 30 de…
citeste tot

Delicii din fructe pentru picnic

Este sărbătoare și ce poate fi mai frumos decât să profiți de vremea de afară și să-ți scoți prietenii și familia la un picnic? O zi întreagă petrecută în inima naturii, departe de aglomerația din oraș vă va oferi liniștea și relaxarea de care aveți nevoie. Însă…
citeste tot

Cum sa preparam friptura de curcan

Prepararea curcanului pentru seara de Crăciun necesită timp, preparat pentru care gospodinele trebuie să fie atente dacă vor să pună pe masă un curcan apetisant, care să îmbie toate simţurile invitaţilor! Cum se coace curcanul • Se încinge cuptorul la 180° C/ gaz 4. •…
citeste tot

"Insula bogatasilor" - Insula Capri

Insula Capri este unul dintre locurile de vacanţă favorite. Totul mă încântă la această destinaţie, începând cu tradiţionalele case, continuând cu plajele parcă interminabile până la atmosfera primitoare care te îmbie de cum păşeşti pe aceste meleaguri.…
citeste tot

Un circuit al Madridului

Un circuit clasic al Madridului include Palatul Regal, resedinta familiei regale spaniole, Palatul Villahermosa, Parcul Buen Retiro, Biblioteca Nationala, Plaza Mayor, Teatro Real, Muzeul Prado, Centrul de Arte Regina Sofia, Muzeul de Arheologie al Spaniei, Las Ventas unde se desfasoara spectacolele…
citeste tot

Gateste cele mai dulci mere caramelizate

Merele caramelizate sunt acele mere întregi acoperite într-o caramel tare sau acoperite ca nişte bomboane de zahăr, cu un băţ introdus ca un mâner. Acestea sunt prezente la festivalurile de toamnă în cultura occidentală, cum ar fi de Halloween, deoarece aceste sărbători…
citeste tot

O reteta traditionala , desertul Malva

Un preparat foarte popular în Cape Town și în majoritatea orașelor din Africa de Sud este puddingul Malva. Vizitatorii și localnicii se bucură împreună de cât de delicios este acest preparat. Malva este o prăjitură poroasă acoperită cu o cremă Anglaise făcută în…
citeste tot

Top bucatari sexy

Nu este nevoie să fii atrăgător pentru a fi un mare bucătar. Departe de asta. Dar când vine vorba de plăcerea pe care produsele alimentare delicioase le oferă, cu siguranţă nu strică dacă persoana care le oferă este o apariţie "hot".   Toată acea plăcere a muscatului…
citeste tot

Sa-l descoperim impreuna pe Jamie Oliver

Jamie Oliver se numără printre acei bucătari celebri care nu şi-au pierdut capul în urma faimei dobândite. Din contra, a avut mereu un cuvânt de spus, ceea ce l-a făcut să devină cel mai popular bucătar din Marea Britanie. Mai mult, şi-a câştigat statutul de vedetă…
citeste tot

Dan Bogatu: bucatar Top Chef

În competiţia "Top Chef" pentru marele premiu de 50 000 de euro şi un stagiu de pregătire în Franţa, a intrat, printre cei 23 de bucătari profesionişti, aleşi din restaurante din întreaga ţară, şi Dan Bogatu, în vârstă de 31 de ani, specializat în…
citeste tot

Cartile preferate ale oamenilor de succes

Dacă există un obicei minunat pe care îl puteți prelua de la oamenii de succes, acesta este cititul, deoarece mulți oameni de succes citesc foarte mult. De fapt, Warren Buffett își petrece 80% din timpul său la birou citind. Noi vă vom spune care e cartea preferată a lui Buffett,…
citeste tot

Ciocolata Elvetiana

Sunt folosite ingrediente de cea mai buna calitate: unt de cacao super fin, creme gustoase si lapte proaspat din Alpi. Ciocolata elvetiana, care este extrem de apreciata si cunoscuta in toata lumea. Faima ciocolatei se datoreaza desigur in primul rand gustului, dar si calitatii. Sunt renumite in special…
citeste tot

Cum sa gatim alimentele

În ultima vreme, din ce în ce mai mult se mediatizează stilul de viaţă sănătos, echilibrat, fără înfometare şi multă mişcare.   Atunci când gătim, de exemplu legume şi carne de pui, indicat este să o facem la aburi, pentru ca acestea să-şi păstreze vitaminele…
citeste tot

Bucătăria sârbească înnobilată la Taverna Sârbului

În apropierea parcului Herăstrău, chiar în spate la Casa Presei, ”domnește” de ceva vreme un local nobil, balcanic, împregnat cu o atmosferă autentică sârbească: Taverna Sârbului. Mobilierul de lemn masiv, muzica de taraf, aromele balcanice și gustul…
citeste tot

British Cuisine - a culinary reputation

UK have a wide and varied cuisine today! After years of disparagement by various countries (especially the French), Britain, now, has an enviable culinary reputation. In fact some of the great chefs now come from Britain! However Britain's culinary expertise is not new! In the past, British cooking…
citeste tot

Mananca sanatos la Fitto Cafe

Am auzit atâtea despre cafeneaua Fitto Café, încât n-am rezistat să nu-i fac o vizită. Am avut de ales dacă merg la cea de pe Floreasca sau la cea din Piaţa Victoriei. Cum era de aşteptat, decizia a fost grea, ştiam că ambele locaţii sunt la fel de interesante, însă,…
citeste tot

O bunatate - Tarta cu ciuperci si bacon

Tarta cu ciuperci şi bacon este ideală pentru gospodinele care doresc să prepare ceva delicios, rapid, care să încânte întreaga familie. Fie că optăm să o savurăm în familie sau cu prietenii, tarta cu ciuperci şi bacon va avea un succes răsunător datorită combinaţiilor…
citeste tot

Restaurant Tapo

Tapo  este locul rafinat care aduce impreuna conceptele de creative smart cuisine, late dining & bar si muzica buna pentru toti cei care vor sa se bucure de mancare sofisticata si de o atmosfera pe masura. TAPO vine cu o propunere interesanta de restaurant, dar si de late bar & lounge.…
citeste tot

Sucuri naturale pe care sa le incerci vara

Sucurile naturale ne ajută nu numai să rămânem în formă, dar şi să ne menţinem greutatea sub control. Datorită substanţelor nutritive din fructe şi legume, sucurile sunt adevărate "farmacii" care ne stimulează sistemul imunitar, făcându-ne mai puternici şi mai…
citeste tot

Idei pentru masa de Craciun

Bat la uşă sărbătorile de iarnă şi deja forfota creată în jurul preparatelor tradiţionale de Crăciun este în toi! Cârnaţi, piftie, sărmăluţe, carne de porc, salată de bouef, toate alcătuiesc un meniu delicios, ca la carte, care se regăseşte pe mesele românilor…
citeste tot

”Vinul este prietenie, vinul este pasiune, vinul este dragoste....”

Povestea vinului, așa cum este spusă de cei de la Crama Budureasca, începe ”din vârful foarfecelui podgoreanului... vinul pleacă din vie!”. ”Dragostea pentru pământ, teama de ploaie, așteptarea înfrigurată a zilelor de vară și grija pentru parcelele…
citeste tot

Minodora, mai slaba cu peste 20 de kilograme!

Minodora a reuşit să slăbească spectaculos! Cu ajutorul dietei şi al antrenoarei de fitness, Cori Grămescu, a demonstrat că se poate: a pierdut în greutate 20 de kg în 6 luni. Care este secretul? Nu s-a înfometat, a exclus grăsimile, cartoful, orezul şi pastele, a renunţat…
citeste tot

Cocktail cu gin

Cocktail cu gin Pentru aceast cocktail avem nevoie de: - 4 felii de castravete curățat de coajă - 1 linguriță de zahăr - 3 frunze de mentă proaspătă - 84 ml gin - 28 ml suc de lime - gheață Într-un shaker adaugi cele 4 felii de castravete, zahărul și frunzele de mentă. Pisezi totul…
citeste tot

Vinuri excelente pentru sarbatori

Continui maratonul dedicat alegerii unor vinuri bune cu ocazia sărbătorilor de iarnă!   Astăzi, m-am gândit să mă opresc asupra vinului Liliac de Transilvania, o nouă gamă de vinuri româneşti, obţinute din cei mai buni struguri din soiuri locale şi internaţionale cultivate…
citeste tot

Cocktailuri numai bune pentru sezonul rece

În zilele răcoroase de toamnă sau în cele în care avem o petrecere, cocktailurile sunt reţeta perfectă pentru a încălzi atmosfera şi pentru a ne simţi bine. Cum este toamnă şi dispunem de-o gamă largă de fructe de sezon, putem face o multitudine de cocktailuri care…
citeste tot

Targul Cadourilor de Craciun

Odată cu venirea lunii decembrie, suntem copleşiţi de atmosfera de sărbătoare, ne dedicăm să pregătim cele mai gustoase reţete culinare, să punem pe mesele îmbelşugate o diversitate de cocktail-uri şi băuturi care să fie pe placul tuturor. Ne mai desparte puţin timp de sărbătorile…
citeste tot

Reteta culinara: Tarte delicioase cu ton

Începem săptămâna în plin cu o reţetă pe atât de gustoasă, pe atât de uşor de pregătit? Trebuie să avem la îndemână toate ingredientele şi suntem gata pentru prepararea ei!              …
citeste tot

Lucruri nestiute despre banane

Galbene, dulci şi prafumate, bananele sunt un aliment preferat de toată lumea, de la copii până la bătrâni, iar amatorii de sport apreciază potasiu, mineral livrat de acest fruct cu un important aport de energie. Istoria bananelor începe încă din antichitate, când…
citeste tot

Varza murata, vedeta iernii !

Daca pe masa bunicilor noastre nu lipsea niciodata, occidentalii abia acum au descoperit-o.  Nutritionistii britanici recomanda “varza ieftina, murata” pentru numeroasele proprietati asupra intregului organism. In Romania este o traditie sa pui varza la murat si sa te bucuri mai apoi…
citeste tot

Cum ți-ai pregătit corpul pentru primăvară?

Ești gata să renunți la îmbrăcămintea supradimensională? Ai scos de la naftalină garderoba de primăvară, dar corpul tău nu este pregătit să renunțe la straturile de haine? Dacă răspunsul sincer la această întrebare este ”Da”, nu este cazul să te simți vinovat!…
citeste tot

Ai probleme cu inima? Dieta Ornish este solutia!

Dieta Ornish este cu totul specială, diferită de restul dietelor care promit rezultate spectaculoase peste noapte.   Dieta doctorului Dean Ornish se bazează pe un regim alimentar care îţi permite să mănânci mai mult şi să cântăreşti mai puţin, contribuind, astfel, la…
citeste tot

Marmelada de dovleac - dulcele toamnei

Deserturile cu adevărat sănătoase sunt cele făcute în casă. În acest fel ştii exact ce conţin prăjiturile şi poţi controla cantitatea de zahâr din ele. De asemenea, eviţi conservanţii şi alte E-uri nocive care se găsesc adesea în dulciurile de la cofetărie sau…
citeste tot

Zahanaua Zexe ...pentru cunoscători!

În București apar din ce în ce mai mulți străini, unii in vizită, alții s-au relocat în minunata noastră țară, pentru a trăi ”visul românesc”! Toți vor același lucru: un restaurant cu specific românesc unde se mânâncă bine! De mâncat…
citeste tot

Tendinte culinare: Ce se mananca in 2013

Atunci când vine vorba de gastronomia anului 2013, marile restaurante ale lumii propun Kimchi, mierea de Manuka şi homarul, iar cocktailurile sunt inspirate din mâncare, produsele locale şi preparatele sănătoase bazate pe mixuri din legume şi fructe.   Anul acesta, ingredientele…
citeste tot

Shake-uri racoritoare !

Vara este mereu un moment prielnic sa mancam sanatos, sa ne hidratam si vitaminizam si sa ne detoxifiem de tot ce am acumulat negativ in organism pe parcursul anului. Faptul ca temperaturile sunt atat de ridicate duc automat la deshidratarea organismului si la scaderea poftei de mancare, asa ca cel…
citeste tot

Sfaturi pentru un cozonac gustos

Sărbătorile de Crăciun sunt dovada vie că aromele cozonacului abia scos din cuptor ne pot înveseli instantaneu!   Cum ar fi sărbătorile fără mirosul de cozonac de casă, făcut cu dragoste de persoanele dragi nouă sau chiar de noi înşine? Sărbătorile nu ar mai fi sărbători,…
citeste tot

Smoothie verde, nu poate fi mai simplu !

Mere, castraveti, telina, spanac..acestea sunt unele dintre igredientele de care ai nevoie pentru a pregatii acest smoothie verde.  Un suc, sporadic, care poate fi parte din dieta ta. Aminteste-ti ca nutritionistii recomanda consumarea fructelor si a legumelor, de preferinta in stare naturala.…
citeste tot

Budinca de iaurt cu zmeura

Ne dorim să luăm un mic dejun care să fie atât gustos, cât şi sănătos. M-am decis asupra iaurtului, fiind un aliment extrem de benefic pentru organismul nostru, ideal pentru gustările de dimineaţă. Se cunosc proprietăţile iaurtului, tocmai de aceea este recomandat să fie consumat…
citeste tot

Cafenea Cabinet Coffee

Este un loc tihnit cu parfum aristocrat de cafea si respect pentru tabieturile fine. Va invita la rasfat in jurul unei cafele aromate, la sueta insotita de ceai englezesc si la bucuria de a descoperi deliciile pe care le preparam cu migala. Iti spunem ca ii gasesti pe Strada B-dul, Ion Mihalache, nr.125,…
citeste tot

Tocanita de hribi cu marar si usturoi - un deliciu culinar

Toamna este şi sezonul hribilor, acele ciuperci care, puse în mâncare, dau un gust nemaipomenit şi, totodată, o aromă pe care cu greu o întâlneşti! Denumirea de hrib provine din ucrainescul "hryb". Denumirea științifică, "Boletus edulis", provine din…
citeste tot

Magneziul, mineralul minune

Magneziul este un nutrient intracelular si un electrolit al metabolismului. Foarte important si esential nu numai pentru ca este al patrulea cel mai raspandit element din organism ci si pentru ca este responsabil sau ajuta la cateva sute de reactii enzimatice, functia cardiovasculara fiind una dintre…
citeste tot

Mâncarea raw-vegan îngrașă sau nu?

Zâmbărețul bucătar Ștefan Niță de la Copacul Vieții mi-a explicat că orice exces îngrașă și că, deși foarte sănătoasă, mâncarea din restaurant conține nuci, alune și condimente care au un aport caloric destul de mare. Pe siteul centrulcopaculvietii.ro scrie că ”își…
citeste tot

Blender sau storcator de fructe?

Nu există bucătărie care să nu fie dotată cu cele mai utile aparate electrocasnice şi electronice. Nu doar că sunt de mare ajutor într-o bucătărie, dar te şi ajută, mai ales pe timp de vară, să pregăteşti reţete uşoare mai repede decât ai estimat sau să-ţi faci cele mai…
citeste tot

Baghete umplute cu dovleac

În mod tradiţional, dovleacul este un ingredient delicios pentru plăcinte, checuri, prăjituri şi pâine.   Principala substanţă nutritivă pe care organismul uman o extrage şi o foloseşte din dovleac este betacarotenul sau vitamina A. O porţie de dovleac copt, de exemplu, are…
citeste tot

Semnificatia zilei de 8 Martie

Putini dintre noi stim ca ziua internationala a femeii marcheaza, de fapt, comemorare.   Intrebarea „de cand este 8 martie ziua femeii”  (eater.ro ) isi gaseste raspunsul insa in data exacta de 8 martie 1857, data la care aproape 130 de femei ce munceau in industria textila,…
citeste tot

Reteta culinara: Friptura de porc la cuptor

De departe, friptura de porc este vedeta acestui sezon geros! Ne încântă, ne potoleşte foamea şi ne face mai fericiţi.   Frăgezimea, aromele şi gustul cărnii de porc fac ca acest preparat să fie adorat de toată lumea, fiind benefică pentru organismul nostru, dacă ştim cum…
citeste tot

Cafenea Le Creme

Este locul in care poti savura o cafea intr-un confort deosebit si o dispozitie perfecta pentru a petrece cateva clipe de liniste, dincolo de zgomotul ce ne inconjoara. In cazul in care dis de dimineata nu ai apucat sa iti iei micul dejun acasa, croissantele fierbinti vor veni in completarea mult laudatei…
citeste tot

Sărbătoarea florilor, tradiții vechi și noi

An de an, Sărbătoarea Intrării Domnului în Ierusalim, cunoscută sub numele de Florii, ne aduce bucurii în suflet. În epoca digitală, sărbătoarea florilor nu putea fi uitată: numele de flori sunt încă foarte populare, iar ramurile de salcie, simbolizând vegetația…
citeste tot

Salata de pui clasica (Classic Chicken Salad)

Salata de pui clasica (Classic Chicken Salad) O favorita des intalnita, aceasta reteta e simplu de facut, chiar cu o zi inainte. 4 portii. Ingrediente: - 2 1/2 cani pui deja facut, taiat - 4 benzi sunca (bacon) coapta, prajita (maruntita) - 230 g. castane apa, taiate -  1/2 cana telina (taiata)…
citeste tot

La multi ani, de Sfantul Dumitru!

Ne aşteaptă un weekend de sărbătoare şi distracţie, datorită celebrării rudelor şi prietenilor care poartă numele Marelui Mucenic Dumitru.   Nouă nu ne rămâne decât să urăm un călduros "La mulţi ani" şi multă sănătate! Iar pentru petrecerile din aceste…
citeste tot

Programul de Revelion in Capitala

2013 ne bate la uşă, iar noi suntem în toiul pregătirilor! Fie că alegem să ne petrecem Anul Nou în familie, cu prietenii, departe de casă sau pe stradă, revelionul 2013 se anunţă a fi unul răsunător, zgomotos, distractiv! Marile petreceri în aer liber din Capitală vor…
citeste tot

Ce putem vizita in Venetia?

In Venetia, biletul pentru vaporetto este foarte scump, datorita faptului ca dogele era totul in Venetia,  unul dintre cei mai bogati si influenti oameni ai Venetiei(si ai Italiei). Podul Rialto este o punte si un monument semnificativ din viata inceputuri,pe cand  Venetia nu era un singur…
citeste tot

Cojile de portocala pot fi utile

Coji de portocală…cine nu este sfinţit de aromele acestor fructe atât de prezente în vieţile noastre în această perioadă de iarnă? Obişnuim să aruncăm cojile fructului? Iată câteva idei practice, pe care le putem încerca: 1. Le putem usca pentru ceai: vor…
citeste tot

Asiana Grill Yoshinoya și noul său concept culinar

Ai auzit de Asiana Grill Yoshinoya? Probabil că nu, dacă nu ai călătorit prin Statele Unite ale Americii. Este vorba despre un lanț de restaurante celebru bazat pe conceptul de servire rapidă, cu alte cuvinte un fast-food tipic american, care a adoptat de curând un alt concept de preparare…
citeste tot

Reteta de primavara: Lasagna cu spanac

Vine primăvara! Este momentul prielnic să profităm din plin de legumele proaspete, care vor abunda în pieţe şi supermarketuri. Spanacul se numără printre verdeţurile care nu trebuie să lipsească din dieta noastră, pentru că este plin de vitamine şi minerale, care să ne ajute să…
citeste tot

Weekend stropit cu rauri de bere in cadrul Oktoberfest 2013

Oraşul de sub Tâmpa găzduieşte în această perioadă Oktoberfest 2013, un festival menit să aducă în prim-plan tradiţiile şi specialităţile culinare autentice bavareze, stropite cu multe râuri de bere, muzică germană, fanfară, jocuri cu premii etc. Braşovul s-a îmbrăcat…
citeste tot

Reteta culinara: Salata de boeuf

De departe, salata de boeuf este preferată pentru mulţi dintre noi şi regăsită pe mesele noastre cu ocazia sărbătorilor de iarnă. Drept urmare, nu putea lipsi nici de pe mesele eatermagazine.ro! Să ne bucurăm de gustul extraordinar de bun!                                                                                          …
citeste tot

S-a lansat inghetata cu aroma de...Facebook

Facebook, reţeaua socială cea mai populară din lume, tocmai a trecut pragul de 100 miliarde de utilizatori, dar, datorită unui cuplu de business din Croaţia, oricine poate avea o îngheţată cu aromă de...Facebook pentru mai puţin de 1 euro.   Inspiraţi de noul record Facebook şi…
citeste tot

O cina romantica de Valentine's Day

Se apropie Valentine's Day! Şi cum se cade unui cuplu de îndrăgostiţi să cineze la un restaurant, într-un cadru romantic, câteva ponturi în materie de restaurante din Bucureşti pot fi:   1. Restaurantul Xanadu, aflat pe strada Sfântul Ştefan, aproape de zona…
citeste tot

Savurează-ți mâncarea cu capota lăsată!

În București a apărut primul restaurant decapotabil! The Roof este un restaurant localizat în Prosper Plaza, cu acoperiș din sticlă, care se decapotează, transformându-se într-o superbă terasă! Dacă alegi să mânânci la The Roof când afară vremea este…
citeste tot

Supa cu legume din Nigeria!

Supa de legume nigeriană, sau supa Edikang-Ikong, este o supă nigeriană tradițională care se face din tot felul de cărnuri, fructe de mare și legume și se mănâncă alături de unul dintre cele mai populare preparate nigeriene când vine vorba de supe și fripturi: ugu. Ugu este numele…
citeste tot

Povestea biscuitilor Oreo

În redactia noastră s-a discutat despre biscuiţi: care sunt cei mai buni, mai delicioşi, mai cremoşi, de ce unii au formă rotundă, iar alţii pătrată, dreptunghialară şi lista poate continua...   Am căzut de comun acord, prin vot, că biscuiţii Oreo ne-a cucerit instantaneu încă…
citeste tot

Sa vizitam bucataria islandeza

Trebuie să recunosc că Islanda m-a atras dintotdeauna! Nu doar prin vulcani, apă termală sau scriitori faimoşi, ci şi prin diversitatea culinară. Nu mă văd mâncând carne de rechin sau de balenă, de aceea n-aş merge pe premiza că pentru toate există un început! Doar gândul…
citeste tot

Turmericul sau condimentul "vietii fara batranete"

Turmericul, cunoscut sub denumirea de "curcuma", este o plantă cultivată de mai bine de 200 de ani, apărută pentru prima dată în sud-estul Asiei şi extinsă, în prezent, în Indonezia, America de Sud şi sporadic în Africa. Datorită intensităţii culorii (portocaliu),…
citeste tot

Ce sa mancam de sarbatori

Ştiu, vin sărbătorile, un motiv în plus să adorăm gustările sărate, dulciurile, prăjelile, dar dacă mâncăm trei sau mai multe astfel de gustări pe săptămână, suntem mai predispuşi să ne cauzăm probleme de sănătate.   Pentru că urmează această perioadă premergătoare…
citeste tot

Subscribe & Win

Subscribe & Win   Concurs "Subscribe&Win"!   Felicitari!   Te-ai inscris in concursul "Subscribe&Win" si esti la doar un pas departare de a castiga premiul nostru scos la concurs! ● Cu eatermagazine.ro mananci mai repede, mai simplu, mai variat,…
citeste tot

Meniul vedetelor de la Hollywood

Ni s-a întâmplat să ne întrebăm de multe ori ce preferinţe culinare au vedetele de peste ocean de arată atât de bine. Cu toate că la unele dintre ele intervine şi bisturiul sau antrenorul de fitness, altelea se laudă că printr-un regim de viaţă respectat ca la carte,…
citeste tot

Summer in Chelsea

Summer in Chelsea Haideţi să ne desfătăm cu un cocktail unde aromele se îmbină perfect şi ne învăluie cu o savoare deosebită. Pentru prepararea acestei băuturi, avem nevoie de: - ½ portocală - 4 frunze de levănțică proaspătă - 12,5 ml suc de lime - 5 g zahăr - 12,5…
citeste tot

Pilaf cu legume

Pilaf de legume suculente cu boabe quinoa și sfeclă. Rețetă 100% vegetariană.Pentru 8 porții avem nevoie de: -1lingură de ulei de măsline -o ceapă tocată -3 caței de usturoi proaspăt -2 căni de boabe quinoa (clătite și nefierte) -1 cană de linte (proaspete și clătite) -250g ciuperci…
citeste tot

Unde petrecem în weekend?

Și săptămâna asta ne-a mai speriat un pic iarna, dând semne că s-ar întoarce, dar soarele care ne zâmbește azi larg și încrezător, ne mai insuflă puțină încredere în primăvară! Cu speranța că vremea va rămâne la fel și în mult-așteptatul…
citeste tot

Vitaminele: esentiale in procesul de slabire

Dacă ne dorim să fim energici pe tot parcursul iernii, specialiştii în nutriţie ne recomandă să avem mereu la îndemână vitamine și minerale, care se pot obținute cu ajutorul unei alimentații corecte!   În plus, dacă ne dorim să scăpăm de surplusul de grăsime,…
citeste tot

Vinul își spune povestea, la Murfatlar

Pornind de la ideea că povestea unei podgorii este cel mai bine spusă de vinul care iese din ea, vinurile Murfatlar spun povestea unui climat ideal pentru cultivarea strugurilor și a unor soiuri variate, care contribuie la gustul inconfundabil al celui mai vândut vin din România... Murfatlar…
citeste tot

Traditii culinare grecesti !

Musacaua este intalnita in toate zonele mediteranene si balcanice, dar in Grecia este considerata mancare nationala. Contine vinete, carne tocata, piure de rosii, ceapa, usturoi, condimente precum scortisoara sau ienibaharul, cartofi si un topping de branza si bechamel. Grecii sunt maestrii ai carnii…
citeste tot

Jamie Oliver a stabilit un record mondial

Faimos pentru reţetele preparate la foc continuu în 15 minute, celebrul chef britanic, Jamie Oliver, cunoscut pentru măiestria cu care se descurcă în bucătărie, şi-a demonstrat-o încă o dată, ieri, arătând întregii lumi cât de rapid este, stabilind un nou…
citeste tot

Cupcakes cu gem de zmeura

De fiecare dată când poftim la ceva dulce, brioşele au prioritate; acele forme în formă de ciupercuţe sunt ideale atât pentru adulţi, cât şi pentru cei mici, mai ales! Sunt foarte uşor de preparat, nu ne ia decât 20-25 de minute să le facem, iar satisfacţia că…
citeste tot

Lectia de gatit: crème brûlée

Cu siguranţă, ai auzit de crème brûlée, acea cremă cu ouă, înrudită cu budinca şi crema de zahăr ars. Secretul ei constă în punerea la rece, înainte de a fi servită, şi stropirea cu zahăr maro caramelizat. Compoziţia ei este fină şi onctuoasă, iar…
citeste tot

A aparut o noua tehnologie pentru a pierde in greutate

O nouă tehnologie revoluţionară care să ne ajută să scăpăm de kilogramele în plus, fără diete chinuitoare şi exerciţii epuizante, este prezentă şi în ţara noastră, sistemul InfrafitX. Acesta transformă grăsimea în energie, modificând totodată metabolismul.…
citeste tot

Laura Calder: un bucatar de top

Laura Calder este un renumit bucătar american, care se bucură de faimă şi succes, aflându-se printre cei mai cotaţi bucătari din lume!   Cu paşi mărunţi, Laura a învăţat să-şi arate dibăcia în patiseria franceză, vinuri alese şi preparate culinare demne de restaurante…
citeste tot

Prajitura in straturi cu banane

Ce poate fi mai dulce decât o prăjitură în straturi cu banane, pentru zile pline de răsfăţ?   Deşi oferta dulciurilor gata preparate ne face cu ochiul, nimic nu se compară cu ceva dulce făcut în casă, mai ales pentru o zi de iarnă.   Hai să facem prăjitura cu…
citeste tot

Clubul Charlatans Irish

Barul lung ocupă partea centrală, iar în fața lui e un șir nesfârșit de scaune. Pentru că nu e bine să bei pe burta goală, au și mâncare: plăcinte chicken pie, mic dejun irlandez, fasole, cârnați, mmm...o plăcere pe care un est- european le-ar considera cam indigeste…
citeste tot

Duminica Floriilor !

Duminica Floriilor (sau Floriile) este o sărbătoare crestina fara data exacta, comemorata intotdeauna in ultima duminica dinaintea Pastelui. Sambata din ajunul sărbătorii este cunoscută şi ca Moşii de Florii, când se fac pomeniri pentru sufletele celor decedaţi, încheindu-se acum…
citeste tot

Deserturi anti-canicula

Suculente şi dulci, căpşunile sunt fructele neoficiale ale verii. Nu există nicio modalitate mai bună de a încheia un grătar decât cu un desert extrem de bun si răcoritor. Iată câteva dulciuri cu care să te răsfeţi toată vara. Îngheţată cu sirop de căpşuni Gustul…
citeste tot

Nu conteaza meseria - mananci sanatos!

Aud din ce în ce mai des problema mesei atunci când ai o meserie care implică munca pe șantiere. Nu contează dacă ești zidar, instalator sau șofer pe mașini de șantier masa de prânz este importantă. Din comoditate majoritatea preferăm să mâncăm nesănătos, să optăm…
citeste tot

Biscuiti traditionali (in Scotia) simpli (Simple Scones)

Biscuiti traditionali (in Scotia) simpli (Simple Scones) Acesti biscuiti sunt usor de facut si perfecti pentru mic dejun sau ceaiul de la amiaza. Ingrediente: - 3 1/2 cani faina care creste singura (daca nu ai poti s-o faci singur/a: 1 cana faina, 1 1/2 lingurite (3 g.) praf de copt si un pic de sare,…
citeste tot

Ceaiurile, adjutant minune impotriva racelilor

Ceaiurile sunt îndrăgite atât de cei mari, cât şi de cei mici, datorită beneficiilor pe care le aduce organismului, precum şi pentru combinaţiile inedite: plante, fructe, condimente, fructe uscate.   Dacă îi mai adăugăm şi miere, devine combinaţia perfectă, în…
citeste tot

Jamie Oliver a lansat o noua carte

Jamie Oliver, celebrul bucătar cunoscut în toată lumea datorită pasiunii sale pentru gătit, a lansat o nouă carte, "Jamie's 15 minute meals", de această dată, despre reţete care se pot prepara în doar 15 minute!   Cu precedenta carte, "Reţete în 30…
citeste tot

Clandestin Bar &Bistro

DJ din partea casei, meniu bogat astfel incat sa ai de unde alege, karaoke, toate acestea in centrul orasului, iar daca iti faci rezervare vei avea loc de parcare in apropiere plus discounturi pentru consumatie!   Daca doresti sa organizezi aici o petrecere privata indiferent…
citeste tot

Restaurante si bucatari cu stil

În fiecare an, Texasul apare în știrile de pe prima pagină datorită tuturor festivalelor ce au loc în acest stat, alături de recunoașterea pe care o primesc bucătarii celebri. Iată câteva dintre ele:   Proprietarii de restaurante și bucătarii din Texas și-au arătat…
citeste tot

Ce alimente sa mananci pentru un bronz perfect

Este vară! Soarele deja ne scaldă cu razele lui, briza mării ne face cu ochiul, iar noi nu ne gândim decât la meritatul concediu. Dacă şi tu te vezi deja pe o plajă pustie, cu nisip auriu, lenevind pe un şezlong în timp ce citeşti o carte şi aştepţi ca razele soarelui să…
citeste tot

Lasagna cu spanac

Cred că toată lumea știe să prepare lasagna sau a mâncat măcar o dată. Noi vă oferim o rețetă  specială de lasagna, ușor de preparat si foarte gustoasă. Pentru a incepe prepararea avem nevoie de: - 425g  brânză Ricotta - 283 g spanac tocat congelat (dezghețat și…
citeste tot

La "Violeta’s Vintage Kitchen" te simti ca-n bucataria bunicii

La intersecţia străzilor Batiştei şi Jean-Louis Calderon, acolo unde se intersectează liniştea dimineţii cu tumultul de peste zi care se întrevede, am redescoperit restaurantul bistro Violeta’s Vintage Kitchen primitor şi cald, aşa cum îl ştiam, numai că de data asta l-am…
citeste tot

Ce punem pe masă de Florii?

Duminica aceasta, creștinii sărbătoresc Floriile – Intrarea mântuitorului în Ierusalim! Dar ce înseamnă asta pentru noi, oamenii de rând? Înseamnă că dacă ai vreo cunștiință cu nume de floare, este cazul să îi urezi ”La mulți ani” cu…
citeste tot

Club Deja Vu

Vrei sa petreci o seara de neuitata intr-un mod neobisnuit pentru tine? Vei gasi o gama diversificata de cocktailuri clasice si originale, acompaniate de ritmuri noi si vechi. Daca vrei sa te distrezi pana la epuizare iti spunem ca ii gasesti pe Strada Nicolae Balcescu, nr. 25, Bucuresti. Pentru rezervare…
citeste tot

Tine cont de Feng Shui in mobilarea bucatariei

Atunci când facem referire la Feng Shui, gândul ne duce la acea practică străveche de 6000 de ani, care se bazează pe observarea atentă a forţelor cereşti (timpul), a celor pământeşti (spaţiul exterior şi cel interior) şi a modului în care qi-ul (energia) celor două…
citeste tot

Meniu de sarbatori: Rulada de cascaval

Rulada de caşcaval este reţeta care se potriveşte cel mai bine în această perioadă. Este destul de cremoasă, densă şi se topeşte în gură. Se prepară foarte uşor şi cu ingrediente puţine, tocmai de aceea va fi de mare efect de Crăciun, atunci când toţi invitaţii se…
citeste tot

Care sunt cei mai mari inamici ai siluetei?

Orice aliment consumat în exces îngrașă. Acest lucru îl știm cu toții. Dar care sunt inamicii cei mai periculoși ai siluetei? În primul rând ar fi bine să evităm carnea tocată, care este foarte populară în mâncărurile românești. Micii, hamburgerii…
citeste tot

Electrolux continua seria “Ingredientul Secret” cu noi gusturi si obiceiuri culinare din bucataria nordica

Sursa de inspiratie culinara, Electrolux continua si in anul 2017, seria „The Secret Ingredient”, dezvaluind noi secrete ale gusturilor si texturilor remarcabile. Furnizor ales de 50% dintre chefii europeni cu Stele Michelin, Electrolux prezinta in luna ianuarie povestea bucatariei nordice,…
citeste tot

Jamie Oliver te invata ce sa le gatesti copiilor

Îl cunoaştem cu toţii pe Jamie Oliver, acel bucătar blond, cu ochi albaştri şi accent englezesc, care a dezvoltat o aşa mare pasiune pentru gastronomie, încât la toate colţurile se vorbeşte despre el. Fiind considerat un guru al gastronomiei, Jamie este sursă de inspiraţie…
citeste tot

Oamenii de succes se strâng la Camizo

Camizo este un restaurant din București cu bucate internaționale, servite în compania unui vin nobil, pe o coloană sonoră de pian clasic. Restaurantul Camizo își propune să devină locul de întâlnire al oamenilor de succes. Dacă vrei să sărbătorești o reușită de-a…
citeste tot

Club Reyna

Doreste sa fie un trend setter in peisajul cluburilor din centrul capitalei. Toata atentia a fost indreptata spre fiecare detaliu, iar in acest sezon veti lua parte la cel mai extravagant concept de petreceri din Centrul Istoric. Invitati speciali, show-uri impresionante alaturi de trupa de dansatori…
citeste tot

Dulcele copilariei - Placinta cu dovleac

Placinta cu dovleac se numără printre dulciurile noastre preferate şi nu există toamnă în care să nu simţim mirosul de aluat copt şi aromele dovleacului.Şi cum deja toamna şi-a intrat în drepturi, deşi încă e destul de cald afară, este o bună ocazie de a o pregăti şi…
citeste tot

Produsul calității îmbinate cu creativitate

  Acolo unde visele îndrăznesc să rupă bariera realității și să tindă spre împlinire, se crează lucruri de calitate, care răzbesc chiar și în fața trecerii nemiloase a timpului. Dintr-o combinație de idei creative și ingrediente de calitate a luat naștere cofetăria…
citeste tot

Sfaturi de slabit de la Oana Cuzino

Îi ştim cu toţii celebra emisiune "Ce se întâmplă, doctore?", în care ne învaţă cum să mâncăm corect, ce sporturi să facem, ce sfaturi să urmăm atunci când ne dorim să slăbim etc.   Şi dacă tot am adus vorba de slăbire, primul sfat…
citeste tot

Ingrediente delicioase pentru smoothies

Când vine vorba de smoothies, poate fi dificilă alegerea acelor ingrediente delicioase care să ne energizeze întreaga zi. În timp ce un smoothie verde sau unul din banane şi căpşuni reprezintă opţiuni minunate, uneori ne dorim să încercăm ceva mai delicios şi unic.…
citeste tot

14 iulie, Ziua Frantei

Pentru orice francez, ziua de 14 iulie are o semnificatie deosebita, cu o puternica incarcatura emotionala. Fiind vorba despre Revolutia Franceza, de la 1789 incoace, se poate spune ca ziua de 14 iulie a insemnat sfarsitul a ceea ce s-a numit  "Vechiul Regim" si, totodata, inceputul unei…
citeste tot

Club The Gate

Pe langa petrecerile si concertele obisnuite, organizeaza, la cererea clientilor, diverse evenimente pentru firme: receptii, conferinte, cocktailuri, lansari de firme si de produse. De asemenea, clubul va sta la dispozitie si pentru diversele sarbatori de peste an. Va astepta cu placere sa stati la…
citeste tot

Top placinte de vara

Caisele, piersicile, nectarinele, afinele, murele şi merele se numără printre fructele sezonului la care ne gândim atunci când vrem să preparam o plăcintă sau o tartă. Plăcintele umplute până la refuz cu fructe de vară aromate, dulci şi proaspete sunt, fără îndoială,…
citeste tot

Rob Rainford: master chef-ul Americii

Rob Rainford este supranumit bucătarul căruia îi place să gătească carne şi legume la grătar, dar cu o aşa plăcere, încât rămâi cu ochii de ecranul televizorului atunci când prezintă o reţetă culinară interesantă, inedită, ciudată sau toate la un loc!  …
citeste tot

Aradul se vrea în Cartea Recordurilor

Aradul va fi weekendul viitor, inima culinară a Europei în cadrul Campionatului Internaţional de Gătit în Aer Liber. Pentru a marca evenimentul, Maestrul Tibi Kiss va realiza un nou record mondial: Cea Mai Mare Tocană Arădeană din Carne de Porc. Proiectul se adresează publicului spectator…
citeste tot

Esti la dieta? Iata 5 deserturi de toamna care nu te ingrasa!

Ţi s-a întâmplat să ai o poftă nebună de dulce, însă, din păcate, nu ţi-ai satisfăcut-o, pentru că te gândeai că te îngraşă.   Cum bine ştii şi tu, cumpătarea este cheia unui corp zvelt şi sănătos, mai ales când vine vorba de dulciuri, responsabile…
citeste tot

Descopera cele mai inedite muzee culinare

De-a lungul timpului, pasionaţii de gastronomie au ştiut cum să-şi facă auzite preferinţele culinare prin diferite creaţii sau prin înălţarea şi la propriu, şi la figurat a numeroase muzee cu tentă culinară. Aşa este cazul locuitorilor orăşelului Bruges, din Belgia, care, din pasiune…
citeste tot

Sanatatea in pericol!

Esti morocanos si uituc "Alcoolul devine un stimulent atunci cand corpul tau se descompune", explică Guy Meadows, director clinicii al Școlii Somn de la Londra. "Se elibereaza zaharuri si alte substante care au rolul de a te trezi mai mult. "De asemenea, te opreste sa ajungi in…
citeste tot

4 pasi sa renuntam la dependenta de zahar

Ştiaţi că americanul de rând consumă până la 31 de kilograme de zahăr pe an? În mod ironic, am găsit această informaţie după ce am mâncat 10 prăjiturele (nu ştiu dacă să sar în sus de bucurie sau să plâng). Nu trece o zi în care să nu poftim…
citeste tot

Topul celor mai frumoase baruri din gheata

Restaurante şi baruri sculptate în gheaţă? Hmm...nu-i aşa că ţi se pare interesantă ideea? Şi mai atractivă pare oferta de a lua micul dejun într-un hotel construit numai din gheaţă. Pentru că ne aflăm în plin sezon de iarnă, există, cu precădere în ţările nordice,…
citeste tot

Tirol, destinatia de vacanta perfecta

Situată între văi superbe şi munţi ce străpung cerul, în vestul Austriei, Tirol ocupă un loc fruntaş pe lista destinaţiilor de vacanţă. Renumită atât pentru staţiunile de schi (Kufstein, Kala Alm, Innsbruck etc), cât şi pentru diversitatea culinară, micul stat federal…
citeste tot

Constantin și Elena: să înceapă petrecerea!

Mă uit pe calendar și nu-mi vine să cred că se apropie 21 mai- ziua în care toți Constantinii și Elenele se vor bucura de cadouri. Și în timp ce gospodinele se vor întrece în preparat fripturi de porc, prăjituri complicate, tradiționala salată “boeuf” sau…
citeste tot

Preparate delicioase in miniatura

Te-ai întrebat vreodată oare cum ar fi să ai orice mâncare preferată în miniatură? Să te bucuri de fiecare preparat în parte, de întreaga imagine culinară, având sentimentul că poţi controla lumea?   Ei bine, există artişti care s-au folosit de mâncare…
citeste tot

As Restaurant International

Farmecul preparatelor noastre consta in prospetimea ingredientelor pe care le selectam cu atentie direct de la producatori dar si in priceperea personalului calificat pentru a satisface cele mai exigente cerinte. Pentru a degusta din preparatele pe care le-am facut cu mare drag pentru tine, te…
citeste tot

Lasagna delicioasa

Hmmm...de când n-am mai mâncat o aşa lasagna delicioasă, care, pur şi simplu, mi s-a topit în gură. Eu am păpat din ea, din păcate, nu a mai rămas nimic, atât de bună a fost, dar o putem găti împreună, pentru a ne bucura de aromele şi gustul delicios.                                           …
citeste tot

Paine de casa aromata

Fără a necesita frământare sau o creştere de durată, aceste reţete de pâine rapide sunt uşor de făcut şi o alternativă foarte bună pentru micul dejun. La prepararea lor se folosesc ingrediente delicioase, cum ar fi banane, nucă de cocos, nuci pecan şi scorţişoară, pentru…
citeste tot

Paine facuta in casa cu fructe uscate

Ne place pâinea aburindă, abia scoasă din cuptor, care să ne înnebunească toate simţurile. De cele mai multe ori, ne simţim din nou copii atunci când rupem zdravăn un colţ de pâine fierbiente pentru a ne potoli pofta.   Ce este mai bun şi mai gustos ca pâinea…
citeste tot

Despre SYNERGY CART

Despre SYNERGY “CART “…   Ati auzit de “Cosul Synergetic” adica “ Synergy Cart”?   Ei bine, este ultima inovatie online Americana (ca mai tot ce tine de online) si aplicata de azi si in Romania … cel putin in perioada de Black Friday.  …
citeste tot

Cum alegem mixerul potrivit ?

Pentru o gospodina adevarata mixerul reprezinta o unealta indispensabila in bucatarie. Iti usureaza munca, te ajuta sa prepari o gama foarte variata de mancaruri in timp record, iar in cazul prajiturilor si al preparatelor care au la baza pregatirea aluaturilor, iti ofera sprijin, dar mai ales succes…
citeste tot

Clipe unice, bere ieftină și pizza napolitană la Planet

Vremea se încălzește timid, dar sigur! A venit vremea teraselor! Și ce merge cel mai bine la terasă? O bere rece, savurată în compania prietenilor. Restaurantul Planet a ieșit în întâmpinarea primăverii cu prețuri promoționale la bere și cu porțile deschise la…
citeste tot

Somon cu maioneza si verdeturi

Somon fiert cu maioneza si verdeturi O delicatesa in adevaratul sens al cuvantului, o sa ramaneti surprinsi insa este si foarte usor de preparat.Pentru preparatea acestei retete avem nevoie de urmatoarele: 2 file-uri de somon ulei de măsline pentru uns 1 lămâie feliată 1 legătură de mărar…
citeste tot

15 Mai, Ziua Internaţională a Familiei

Sărbătorită pe întreaga planetă, începând cu anul 1995, cu scopul de a sensibiliza opinia publică şi de a sublinia importanţa familiei, în condiţiile în care oamenii au început să se îndepărteze de instituţia numită „familie”.  La…
citeste tot

Restaurant Excalibur 2 Medieval

Aici veti descoperi un adevarat castel medieval, platourile foarte consistente care se degusta cu mana in stil medieval, muzica medievala, desavarsesc o ambianta unica. Fie ca doriti sa petreceti o seara romantica sau o petrecere in compania unui grup de prieteni. Va asteapta cu un meniu variat specific…
citeste tot

Nu te obosi sa numeri caloriile

Nu te obosi sa numeri caloriile … tipul de alimente conteaza: Alimentele bogate in grasimi pot ajuta la mentinerea greutatii sub control.   Nucile sunt bogate in grasimi, uleiul de masline, pestele si grasimile din laptele integral te-ar putea ajuta la mentinerea siluetei Se spune ca alimentele…
citeste tot

Reteta dulce: Papanasi cu smantana si dulceata

Papanaşii sunt…delicioşi! Acele gogoşi pufoase, cu o biluţă moţ, peste care se revarsă dulceaţa preferată sau smântâna savuroasă. Referitor la gaura din papanaş, totul a plecat de la căpitan danez aflat pe mare în timpul unei furtuni puternice, care a fost nevoit…
citeste tot

Bucataria Braziliei - amalgam gastronomic

Dacă tot am adus în discuţie celebrul Carnaval de la Rio, m-am gândit să facem o călătorie în bucătăria Braziliei, pentru a face cunoştinţă cu mâncărurile lor, cu tradiţiile lor culinare.   Extraordinara bucătărie a Braziliei este un amalgam de moşteniri culinare…
citeste tot

De ce e bine să consumăm fructe de sezon?

Tot ceea ce mâncăm influențeză starea noastră de sănătate. Pentru a ne menține organismul sănătos este indicat să avem o alimentație ușoară, echilibrată și bogată în fructe și legume. Chiar dacă, de cele mai multe ori, în zilele călduroase, apetitul nostru scade,…
citeste tot

Descoperă mâncarea TEX-MEX la Bonita

Versiunea texană a bucătăriei mexicane a evoluat și, cu timpul, a devenit un stil gastronomic recunoscut: TEX-MEX. Termenul acesta a avut inițial un sens peiorativ deoarece împărțea mâncărurile de origine mexicană în două categorii: guacamole și tamales erau mexicane, pe…
citeste tot

Coaja de ou, la fel de benefica precum galbenusul sau albusul

Oul este indispensabil pentru majoritatea dintre noi. În omlete, prăjituri sau aperitive, oul dă gust mâncării şi ne aduce un aport important de proteine, vitamine şi elemente necesare sănătăţii organismului.   Deşi este bogat în grăsimi (colesterol rău), consumat…
citeste tot

Ce-i lipseste ciorbei/supei de toamna ca sa fie perfecta?

În zilele răcoroase de toamnă, un bol cu supă sau ciorbă ne încălzeşte şi ne dă o stare de bine, dar şi ţine răceala la distanţă. Pentru multe gospodine, prepararea supelor şi a ciorbelor este floare la ureche, însă există şi cazuri când reţeta nu iese aşa…
citeste tot

Club Etiquette

In club vei descoperi un loc prietenos, cald si primitor, in care te poti simti tu insuti, unde te eliberezi de griji si prejudecati. Este locul ideal unde poti petrece alaturi de prieteni. Aici poti organiza petreceri private, aniversari, majorate. E locul ideal unde veti petrece pana in zori. Iti…
citeste tot

Este indicat sa mancam coaja fructelor si a legumelor?

Zemoase, parfumate, pline de vitamine, minerale, carbohidraţi, aminoacizi, acizi graşi, extrem de gustoase şi mereu în topul preferinţelor mele culinare...Asta reprezintă fructele şi legumele pentru mine. Aş putea merge până într-acolo încât să spun că le divinizez,…
citeste tot

Pepene răcoritor cu mentă

Pentru că este vară și pentru că suntem în sezonul pepenelui roșu, vă propunem astăzi o rețetă delicioasă și răcoritoare de pepene cu mentă. Pentru preparare avem nevoie de: - 2 felii de pepene roșu, fară sâmburi, - 2 linguri de miere, - 2 lingurițe cu mentă uscată sau…
citeste tot

A great place to eat - Palladium Restaurant

From the dream of having a place where the customers can relax, enjoy the finest cuisine and fresh cocktails, an innovating project came to life and its name is Palladium. Its style combines modern architectural designs with Mediterranean and international cooking style. Details and accessories are…
citeste tot

Reteta dulce: Bulgari de zapada

Hmm…în această perioadă de sărbătoare, ne simţim răsfăţaţi de toţi şi de toate, gustăm din fiecare preparat tradiţional şi ne delectăm cu câte un desert de ne ungem pe degete! Este dulcele care va îi va încânta atât pe cei mici, cât şi…
citeste tot

Spune-mi ce ciocolată preferi, ca să îți spun cum ești!

Cremoasă, fină, moale, dulce sau amăruie, cu alune sau cu lapte, albă sau neagră...Există un fel de ciocolată pe gustul fiecăruia. Dar ce spune ciocolata pe care o preferi despre tine? Se pare că nu doar florile au semnificații ascunse... Haideți să descoperim împreună ce mesaj transmite…
citeste tot

Cum sa avem o bucatarie pe placul nostru

Bucătăria este spaţiul în care ne simţim lejer ori de câte ori gătim câte ceva.   Pot spune că este încăperea cea mai funcţională din întreaga locuinţă, pentru că este dotată cu toate ustensilele, aparate electronice şi electrocasnice, adevărate comori…
citeste tot

Ce planuri aveți în weekend?

A sosit, în sfârșit, weekend-ul! Și ce cadou mai frumos puteam primi, decât un zâmbet prietenesc din partea soarelui? Se anunță trei zile minunate! Voi ce planuri aveți în acest weekend? Cu siguranță, primul lucru pe care îl voi face în acest weekend…
citeste tot

Ustensile utilizate in bucataria raw vegan

Bucătăria raw veagan a câştigat teren în ultimii ani. Ceea ce stă la baza acestui tip de bucătărie este mâncarea în stare naturală. Mulţi declară că tranziția este presărată cu piedici, pentru că este este destul de greu să înceapă dintr-o dată să mănânce…
citeste tot

Clubul Home

Într-o ambianță plăcută dată de o muzică bună, poți încerca cele mai bune cocktailuri. Cafeaua poate lua diferite forme și avea diferite arome. Alături de băutura preferată, mai poți servi mâncare proaspătă preparată din ingrediente de cea mai bună calitate. Dacă…
citeste tot

Reteta culinara: Rulada de curcan la cuptor

Reţeta culinară de astăzi, pe lângă faptul că este delicioasă, este şi extrem de sănătoasă, datorită cărnii de curcan şi a legumelor.   Este nemaipomenită dacă ne dorim să ne impresionăm familia cu aromele acestei reţete culinare de vis, trebuie doar să ne mobilizăm să…
citeste tot

Restaurant Il Giardino Segreto International

Reinterpreteaza bucataria traditionala, propunand alaturi de mancaruri clasice, juxtapuneri sugestive si ispite stimulative. Cu pasiune si dorinta s-a creat prin nerespectarea in totalitate a retetelor traditionale, deriva din aceasta, intr-un echilibru constant cu experimentele culinare. Acest concept…
citeste tot

Top 5 bucatari din Anglia si SUA

Nu există pasiune mai mare decât aceea pentru mâncare. În timp ce pentru unii, mâncarea este doar o sursă de energie sau ceva pe care se consideră datori să o consume de trei ori pe zi fără a se preocupa prea mult de ea, alții fac din a mânca o pasiune în fiecare…
citeste tot

La răscruce de drumuri se află ... Casa Iancului

De 10 ani există în București un restaurant cu bune maniere, care pune accent pe ospitalitate și obiceiuri. Casa Iancului amintește de un han ”de la răscruce de drumuri unde, cândva, negustori obosiți, drumeți intarziați sau localnici petrecăreți poposeau la o masă incărcată…
citeste tot

Mananca ananas in fiecare zi

Este un fruct suculent, delicios, sănătos şi se poate prepara în multe feluri. Ghiceşti despre ce fruct e vorba? Minunatul ANANAS! Unul dintre cele mai bune lucruri despre ananas este disponibilitatea sa în magazinele alimentare pe tot parcursul anului, deşi sezonul de vârf este…
citeste tot

Clubul Etiquette

 În club vei descoperi un loc prietenos, cald și primitor, în care te poți simți tu însuți, unde te eliberezi de griji și prejudecăți. Este locul ideal unde poți petrece alături de prieteni. Aici poți organiza petreceri private, aniversări, majorate. E locul ideal unde…
citeste tot

La "Casa cu Gemene" gusti din toate pana te saturi!

Pe Bulevardul Ficusului 5-7, sector 1, în cartierul Băneasa, foarte aproape de Aviaţiei şi cartierul Francez – Şoseaua Nordului, găseşti un boutique cu toate sortimentele de brânză, combinaţii de dulciuri care mai de care mai delicioase, realizate după reţete proprii. Aici,…
citeste tot

Răsfățul dintr-o ceașcă de cafea

Credeam că sunt băutoare de cafea, dar se pare că m-am înșelat. Ieri, 21 iunie 2012, am avut deosebita plăcere să fiu invitată la lansarea noii game de cafea Lavazza espresSOunique. Evenimentul a avut loc într-un cadru intim, în incinta Botticelli Cafe de pe strada Bibescu Vodă…
citeste tot

Club Garage Hall

Clubul Garage Hall este mai mult decât un cafe bar alternativ. Este un refugiu pentru pasionații de artă, muzică și seri dansante. Muzica este live, cocktail-urile sunt delicioase, iar cafeaua este pretextul perfect pentru a petrece timpul liber în compania prietenilor. Îi găsești…
citeste tot

Un meniu ca la carte pentru cei mici

O alimentație corectă a copiilor reduce riscul de obezitate, crește șansele succesului la școală. Dacă cel mic sare peste prima masă a zilei, nivelul de zahăr din sânge scade, făcându-l să se simtă obosit și reducându-i capacitatea de concentrare. Studiile au arătat că…
citeste tot

TAPO - Food, Wine & Bar

Tapo este un restaurant nou deschis in Parcul Studentesc Tei, pe malul lacului. Conceptul culinar de la Tapo e definit si realizat de Florin Dumitrescu;  un chef creativ, care s-a interesat mai mult de bucataria frantuzeasca la inceput, insa care acum e un fel de “generalist”. …
citeste tot

René Redzepi, un adevarat ambasador al gastronomiei

René Redzepi, ani la rând, a fost desemnat cel mai bun bucătar al lumii. Şi pe bună dreptate, doar conduce restaurantul Noma, desemnat cel mai bun din lume în 2010, 2011 şi 2012 de revista britanică "Restaurant". Având puţin peste 30 de ani, René este…
citeste tot

Festival "Pomana Porcului"

Sâmbătă, 8 decembrie, în stațiunea Balvanyos, Covasna, a avut loc cea de-a șaptea ediție a Festivalului cultural-gastronomic “Pomana Porcului”, organizat de președintele Asociaţiei Naţionale de Turism Rural, Ecologic şi Cultural Covasna, primarul comunei Turia, Daragus…
citeste tot

Legenda lui Mos Craciun !!

Mos Craciun este un personaj mitologic care imparte cadouri tuturor copiilor în noaptea de Craciun (de 24 spre 25 decembrie). Astazi, imaginea lui Mos Craciun, cu barba alba, burtica si vesminte rosii, calduroase, se afla in mintea oricui; dar nu a fost intotdeauna asa: povestea lui Mos Craciun…
citeste tot

Avocado cu mix de legume si gorgonzola

Avocado este recunoscut pentru proprietăţile sale antioxidante, antiinflamatoare, de protejare a ficatului şi de scădere a nivelului glicemiei şi a colesterolului. Aceste proprietăţi, dar şi altele, se datorează conţinutului bogat în betasisterol, substanţă care scade colesterolul,…
citeste tot

Cocktail thai

Cocktail thai Sa vedem de ce avem nevoie pentru aceasta bautura: - 50 ml rom alb - 50 ml suc de ananas - 50 ml suc de portocale - 30 ml lapte de cocos - 2 cupe cu miez de ananas - cuburi de gheață zdrobită Pui ingredientele într-un blender, cu excepția cuburilor de gheață, și amesteci timp…
citeste tot

20 iulie, Sfantul Ilie !

E zi de mare sarbatoare miercuri! E praznuit Sfantul Ilie, stapanul tunetelor si al fulgerelor, iar traditia spune sa nu il ignoram daca nu vrem sa avem de-a face cu furia naturii. Sfântul Ilie este cinstit de creştini, ca aducător de ploi, după ce, prin rugăciunea sa, a salvat de la moarte…
citeste tot

Sarbatoarea de Halloween

Halloween-ul este una dintre cele mai vechi sarbatori din lume, un moment  de sarbatoare si de superstitie, de origine celtica (se crede ca ar proveni de la un vechi festival  celtic, numit Samhain), si este preluata in foarte multe tari, dupa ce initial  a fost raspandita in SUA, datorita…
citeste tot

Cafenea Les Bourgeois

Decorul cald, atmosfera relaxanta si ospitalitatea care ii caracterizeaza sunt cateva din motivele pentru care suntem convinsi ca la cafenea te intampina cu  ziarul de dimineata, croissantul alaturi de cafeaua ta preferata, cocktail-uri delicioase si zilnic happy hours cu oferte tentante. Daca…
citeste tot

Campionatul de Gătit în aer liber

Fie că ne place sau nu, bucătăria, generic vorbind, ocupă un spaţiu extrem de important în viaţa fiecăruia dintre noi. Ridicarea gătitului de la rangul de „obligaţie conjugală” la statut de artă presupune schimbarea unei mentalităţi împământenite. Campionatul…
citeste tot

La restaurantul Fibrio chiar mananci sanatos!

Ideea de a crea un meniu care respectă principiile alimentaţiei sănătoase ne-a atras şi nouă atenţia, aşa că am dat o fugă până la restaurantul care pune preţ pe astfel de principii: Fibrio. Ne-am fâstâcit puţin cu adresa, str. Marcel Andreescu nr. 11, sector 1, undeva…
citeste tot

Mananca inainte si dupa ce mergi la sala

Cu toate că auzi des cum că nu este indicat să mănânci înainte şi cu atât mai mult după sală, ei bine, nimic nu este adevărat. Organismul are nevoie de energie înainte să-ţi faci antrenamentul la sală şi de refacere după ce ai fost la sală. Bineînţeles, asta…
citeste tot

The Winery Outlet - Crama Halewood

Halewood România, companie producătoare de băuturi alcoolice din România, filiala companiei britanice Halewood International, a deschis un nou magazin, The Winery Outlet, în Bucureşti, pe Calea Moşilor, numărul 268-270, oferind cumpărătorilor sute de sortimente de vin la preţuri…
citeste tot

Paste "mama mia"

Pastele sunt îndrăgite de toată lumea. Fie că le savurăm în ţara lor, Italia, fie că le preparăm în propria bucătărie, aromele italieneşti se simt în aer! De-a lungul timpului, pastele au devenit căutate şi apreciate la nivel mondial, în fiecare ţară de pe…
citeste tot

Retete dulci cu dovleac

Dovleacul se numără printre vedetele acestui sezon bogat. Datorită nutrienţilor (vitamina A, B1, B3, B6, C, E, acid folic, calciu, potasiu, seleniu, fier, mangan şi fibre), dovleacul este, fără cusur, ideal în lupta împotriva răcelii, pentru că întăreşte sistemul imunitar.…
citeste tot

Gustul calitatii are un nume: Adrian Hadean

Întâmplător sau nu, am făcut cunoştinţă cu reţetele lui Adrian Hădean anul trecut, cam pe vremea asta, "întâlnire" care s-a dovedit a fi de bun augur.   Nu doar că m-am îndrăgostit de preparatele prezentate ca la carte pe blogul lui Adrian, dar am…
citeste tot

Obiceiuri și tradiții de Sf. Gheorghe

  Azi, creștin-ortodocșii îl serbează pe unul dintre cei mai venerați sfinți ai acestei religii: Sf. Mare Mucenic Gheorghe, purtătorul de biruință. În Panteonul românesc, Sf. Gheorghe este identificat cu Cavalerul Trac. În tradiția creștină, Sf. Gheorghe este…
citeste tot

Descopera savoarea spumei de ciocolata

Te-ai întrebat vreodată de ce este atât de iubită spuma de ciocolată? Răspunsul este cât se poate de simplu: pentru că este absolut delicioasă, de ţi se topeşte în gură. În plus, se prepară repede şi poate completa orice desert preferat. Spumă de ciocolată…
citeste tot

Tequila: cartea de vizita a Mexicului

Tequila, acea băutură spirtoasă obţinută dintr-un cactus considerat de azteci de natură divină, de mulţi venerată, de alţii blamată, rămâne identitatea culturală a poporului mexican! Se crede că tequila are legătură cu populaţia băştinaşă Nahuatl, care înseamnă “locul…
citeste tot

Include vinetele in dieta ta

În general, în fiecare an, nu concepem ca vara să treacă fără să simţim gustul şi aromele vinetelor fie în salate, în tocăniţe sau în droburi. Vânăta este leguma potrivită oricărei reţete culinare, care nu doar că dă un gust delicios mâncării,…
citeste tot

Plăcintă delicioasă cu dovlecei și brânză

Rețetă cu dovlecei în aluat de placintă, un preparat delicios care poate fi un plus adus mesei dumneavoastră. - aluat de placintă/ foi de plăcintă - 2 linguri de unt - 500g dovlecei - 1/2 cană de mozzarella măruntită - 250g brânză Ricotta - 1/2 cană de smântână -…
citeste tot

Cocktailuri preparate in casa

Îmi place ca în zilele toride să-mi prepar ceva răcoritor, hrănitor, care să-mi potolească setea.   La îndemână sunt fructele proaspete, din care reies băuturi şi deserturi răcoritoare nemaipomenite.   Câteva variante pot fi:   1. Limoncello Ingrediente:…
citeste tot

Club Skye

Decorat in stil contemporan, este in continua dezvoltare, apeland intotdeauna la cele mai noi inovatii tehnice si oferind in fiecare an o schimbare de look clubberilor. Sisteme performante de sunet si lumini surprind audienta prin alternanta culorilor. Atmosfera unica create de Dj-ii nostri precum si…
citeste tot

Șalău cu portocale, stropit cu vin

O mâncare cu puţin iz exotic, să vedem de ce avem nevoie pentru a ne bucura papilele gustative cu astfel de arome:       2 pesti de apă dulce (salău), curăţaţi, spălaţi şi uscaţi cu un prospop de hârtie ½ portocală, tăiată felii, şi sucul de la cealaltă…
citeste tot

Meniul cainilor pentru a creste armonios

Pentru unii dintre noi, câinii sunt animalalele de companie cele mai dragi! De multe ori, sensul universului nostru se învârte în jurul lor, ne dorim să petrecem cât mai mult timp alături de el, pentru că, se ştie, câinele este cel mai bun prieten al omului. Însă,…
citeste tot

Retete sarmalute de toamna

Să recunoaştem: aşa arome demenţiale ca ale sarmalelor nu mai găsim! Şi cum este toamnă, cu atât mai bine! Avem la dispoziţie o gamă largă de legume cu care ne putem face umplutura de sarmale, aşa încât să ne parfumeze locuinţa şi vecinii: ardei, roşii, dovlecei, ciuperci,…
citeste tot

Gingerbread Lane, cel mai delicios oras din...turta dulce

Ce-ai spune dacă ai avea propria ta lume numai din...turtă dulce? Sună tentant şi delicios, nu-i aşa? Aceeaşi întrebare şi-a pus-o şi americanul Jon Lovitch, care, în decurs de nouă luni, a reuşit să construiască cel mai mare oraş din turtă dulce, a cărui greutate depăşeşte…
citeste tot

Reteta culinara: Ciorba de potroace

Indiferent de momentul zilei, o ciorbă de potrocoace fierbinte ne încălzeşte toate simţurile "înfrigurate".   Este extrem de sănătoasă, se folosesc doar ingrediente naturale, care fac ca această ciorbă să fie atât de îndrăgită de foarta multă lume!…
citeste tot

Codul bunelor maniere

Bunele maniere sunt considerate etichete pentru noi, atât în sânul familie, cât şi în societate. Practic, sunt o carte de vizită cu care ne prezentăm celorlalţi. De ce sunt atât de importante, prioritare pentru fiecare dintre noi? De-a lungul timpului, s-au consumat…
citeste tot

Ceai si sirop de ceapă remedii naturale pentru tuse si răceală

Ghimbirul (Zingiber officinale) este recunoscut din timpuri stravechi, fiind originar din India si adus in Europa in perioada cruciadelor.  Combinatia de cimbru cu patlagina relaxeaza contractiile cailor respiratorii. Daca aveti guturai: cel mai bun remediu impotriva guturaiului il constituie terapia…
citeste tot

Umple masa de Paste cu preparate light

Sărbătorile pascale se apropie cu paşi repezi. La fel de repede ne vom lovi de febra cumpărăturilor, când începem să ne gândim ce vom pune pe masa de Paşte, ce preparate vom găti astfel încât să nu ne punem în pericol silueta. Ce-i drept, de fiecare dată,…
citeste tot

Restaurantul Steirereck

Restaurantul este situat intr-una dintre cele mai frumoase zone ale Vienei, in apropierea parcului central, oferindu-le clientilor o panorama superba asupra bisericii Sfantul Stefan;  cladindu-si de-a lungul anilor un renume la nivel mondial, fiind cunoscut drept unul din cele mai pretentioase…
citeste tot

Scortisoara, condimentul sezonului rece

Ne place să-i simţim aromele în ceaiuri, vin fiert, prăjituri sau torturi, nu concepem ceaiul de dimineaţă fără un strop de scorţişoară, căci despre ea este vorba, iar ciocolata caldă devine demenţială în combinaţie cu scorţişoara. Ştim cum arată, îi cunoaştem gustul,…
citeste tot

Ziua Internationala a Femeii

Datorita apropierii de Martisor, multa lume confunda 8 Martie, ziua internationala a femeii ( eater.ro ) cu sarbatoare a primaverii sau cu ziua mamei. In timp ce Ziua Internationala a Femeilor se sarbatoreste, acum, in mod global, pe 8 martie, exista cateva tari care celebreaza Saptamana Internationala…
citeste tot

Brutăriile Paul reintroduc în meniu colecţia de croissante dulci şi sărate

Brutăriile Paul reintroduc în meniu colecţia de croissante dulci şi sărate București, 13 ianuarie 2016. Brutăriile Paul reintroduc în meniu colecţia de croissante dulci  şi sărate, crocante la exterior şi pufoase la interior, cu ingrediente pentru toate gusturile. Produsele…
citeste tot

Mario Batali: "bucatarul superstar"

Mario Batali...un nume cu rezonanţă în America, este unul dintre cei mai cunoscuţi bucătari ai lumii, faimos pentru numeroasele restaurante şi cărţi de bucate, podgorii şi evenimente caritabile.   Mario Batali este un bucătar nonconformist şi o prezenţă constantă în show-uri…
citeste tot

La gatit gulas unguresc, romanesc si vienez

Ieri, întregul ţinut bistriţean a mirosit a gulaş gătit după reţete româneşti, ungureşti şi vieneze. În Pădurea Schulerwald din Bistriţa, cu ocazia Maialului bistriţean maghiar, s-a organizat un concurs culinar, în care vedeta a fost gulaşul. Anunţat cu surle şi…
citeste tot

Pe locuri, fii gata, start!

Vara este perioada cea mai indicată să practici acele sporturi care să te menţină în formă, mai ales că n-ai niciun impediment sau scuză care să te ţină departe de activităţile fizice. Este adevărat că ne place tuturor să lenevim la soare, însă practicarea unui sport ne…
citeste tot

Club The Floor

Locul unde pe timpul zilei iti poti savura cafeaua sau poti alege din varietatea de ceaiuri pe care ti-o ofera. Mai tarziu te intorci tot aici pentru ca iti oferim altceva in fiecare seara a saptamani. Daca te-am facut curios iti spunem ca ii gasesti pe Strada Selari, nr.9-11, iar pentru rezervari suna…
citeste tot

Ziua mondială a mediului înconjurător

Ziua mondială a mediului înconjurător este aniversată, în fiecare an, la 5 iunie. În peste 100 de țări sunt organizate manifestări pentru conștientizarea populației privind problemele de mediu. Marcarea acestei zile reprezintă unul din principalele mijloace prin care Organizația…
citeste tot

Este acest praf secretul de a uita de kilogramele in plus?

Este acest praf secretul de a uita de kilogramele in plus? Suplimentul alementar adaugat in paine si piureuri ne da o senzatie de satietate si ne reduce poftele. Supliment alimentar ce contine un ingredient numit propionat Stimuleaza intestinul pentru a elibera hormonii care actioneaza asupra creierului…
citeste tot

Care sunt nevoile și dorințele cumpărătorilor?

Principala grijă a vânzătorilor ar trebui să fie satisfacerea dorințelor cumpărătorilor, iar principala grijă a vânzătorilor ar trebui să fie aceea de a prezenta cumpărătorilor cât mai multe variante de preț și de calitate, potrivit unui comunicat de presă transmis de…
citeste tot

Ce mai face Anthony Bourdain?

Peste tot în lume, numele de Anthony Bourdain este unul cu rezonanţă, dacă ţinem cont de faptul că el este cel care a lansat "moda" de a călători în lume în căutarea celor mai ciudate mâncăruri. Dezinvoltură cu care mănâncă orice preparat întâlnit…
citeste tot

Vitamine de primăvară: B9 (acidul folic)

Odată cu sosirea primăverii, natura revine la viață, bogată în culori și gusturi. Verdețurile, fructele și legumele de sezon invadează tarabele piețelor, ispitindu-ne să revenim și noi la viață și la energie printr-un consum adecvat de vitamine. Haideți să descoperim împreună…
citeste tot

Tone de mâncare la Jocurile Olimpice 2012

Specialitățile de brânză, lactatele și produsele din carne sunt produse în Marea Britanie. Peste 14 milioane de porții de mâncare sunt servite pe durata celor 17 zile de jocuri olimpice, conform Food Vision for the London 2012 Olympic Games.   Autoritățile britanice au…
citeste tot

Varianta hranitoare de mic dejun: omleta

Nu ştiu cum sunteţi voi, dar eu nu sar peste micul dejun în ruptul capului! Obişnuiesc să-mi prepar repede o omletă sau un sandwich care să-mi ţină de foame toată dimineaţa.   În cele mai multe cazuri, mai ales în dimineţile friguroase, un mic dejun hrănitor ajută…
citeste tot

Le consumi toata iarna, insa nu stiai atatea despre ele

Portocalele, ca şi alte citrice, sunt o sursă excelentă de vitamina C (53,2 mg la 100 g), un antioxidant natural, puternic, care ajută organismul să lupte împotriva radicalilor liberi, răcelii şi stării de moleşeală. Citricele, ca atare, au fost mult timp apreciate pentru proprietăţile…
citeste tot

4 iulie - ziua Americii

Ca in fiecare an, America este in plina sarbatoare pe 4 iulie, fiind Ziua Independentei, mai exact ziua adoptarii oficiale de catre Congresul de la Philadelphia a Declaratiei de Independenta. In 4 iulie, americanii sărbătoresc adoptarea Declarației de Independență, în 1776, prin care 13 colonii…
citeste tot

Prajiturelele copilariei: nuci umplute cu crema

Nucile umplute cu ciocolată mi-au înfrumuseţat toată copilăria trăită la ţară, acolo unde mereu era "cald şi bine". Ţin minte de momentele dulci când bunica mea parfuma toată casa cu aromele acestor prăjiturele mici, cât o nucă, însă extrem de gustoase.…
citeste tot

Straluceste pe plaja

Vara, mai mult ca oricând, îţi doreşti o piele fină, strălucitoare şi netedă, care să atragă toate privirile celor de pe plajă. Însă ce te faci atunci când realitatea nu corespunde cu dorinţa? Te-ai săturat să foloseşti diferite produse cosmetice scumpe şi ineficiente?…
citeste tot

Deserturi regale numai bune de savurat

Din start, declar că-mi plac dulciurile cu ciocolată. Pur şi simplu, le ador! Iar dacă sunt şi cu biscuiţi, atunci este perfect pentru papilele mele gustative. Un fan înflăcărat al dulciurilor este şi Prinţul William al Marii Britanii, care nu-şi refuză niciodată un răsfăţ cu tort…
citeste tot

Cuscus persan cu miel (Persian Lamb Couscous)

Cuscus persan cu miel (Persian Lamb Couscous) Bucatile de miel fara grasime sunt gatite cu grija intr-un sos bogat si condimentat, apoi este servit cu cuscus si fistic, presarat cu seminte de rodie. Aceasta mancare exotica este perfecta pentru o petrecere. 4 portii. Ingrediente: - 350 g. miel fara os,…
citeste tot

Andreea Raicu si-a lansat cartea "Mananca si arata bine!"

Luna trecută, Andreea Raicu şi-a lansat cartea "Mănâncă şi arată bine!", alături de prieteni şi curioşi veniţi în număr mare. Lansarea cărţii s-a dovedit a fi un real succes. Cartea este o adevărată comoară de idei, sfaturi, respectate cu sfinţenie de Andreea,…
citeste tot

Povestea bucatelor Pascale

Verificând calendarul nu pot să nu mă gândesc în primul rând la Paște, la cadourile pe care le voi oferi celor dragi, la pasca delicioasă și la cozonacii fierbinți, la friptura de miel împănata și aromată, la ouăle încondeiate cu migală de bunici și la…
citeste tot

Strugurii, irezistibili in retetele dulci

Pentru celebrul bucătar Horia Vârlan, pandişpanul se numără printre deserturile preferate, care îi aduce aminte de anii copilăriei când, micuţ fiind, primea adesea pandişpan tăiat pe din două, ca şi cum ar fi fost un tortuleţ, şi umplut cu gem. Pandişpanul este o reţetă…
citeste tot

Pui la cuptor cu sos de nuci

De ce avem nevoie pentru a prepara acesta reteta: 8 pulpe de pui, intregi 1 lingurita de chimion ½ lingurita boia de ardei 2 linguri ulei de masline extravirgin 6 paini tip pitta 150ml supa de pui fierbinte, gata facuta 175g de nuci 1 ceapa mica, tocata 2 catei de usturoi, tocati 50ml de smantana…
citeste tot

Haide in lumea ChocoWorld

Când eram copil, visam să fiu zâna propriului basm, un basm al dulciurilor. Le adoram, pur şi simplu!   Dacă se putea, aş fi mâncat şi în somn o prăjitură sau un mousse cu ciocolată...   Deşi zâna s-a transformat într-o adolescentă, slăbiciune…
citeste tot

Top restaurante seafood

E greu de crezut că poți găti prost fructe de mare, dar dacă declinul Red Lobster ne-a arătat ceva, e că chiar şi cele mai simple feluri de mâncare - și concepte - pot merge într-o parte în care nu sunt comercializate în mod corect. Fostul lanţ de restaurante Darden…
citeste tot

Tournedos a la Florin Dumitrescu

Consider că mă pricep cât de cât la rețete, și ori de câte ori gust ceva ce-mi dezmiardă papilele gustative întreb gazda cum a făcut acel fel de mâncare, încercând să mă specializez în arta culinară. Sunt și pofticioasă și asta mă ajută enorm…
citeste tot

Ora de gatit: Eclere pufoase si cremoase

Cu vanilie, ciocolată albă sau neagră, cu cremă de cafea sau cu umplutură de fructe proaspete, eclerele sunt "plăcerile noastre vinovate" sau "ispitele culinare" care ne fac cu ochiul ori de câte ori le vedem frumos expuse în cofetării sau în propriul frigider.…
citeste tot

Top restaurante de sushi din lume

Oamenii din întreaga lume se bucură de minunatul sushi într-o varietate de moduri. Cu toate acestea, găsirea unui restaurant de sushi poate fi o sarcină dificilă, în funcţie de zona în care locuieşti sau călătoreşti. Din fericire, aici sunt unele dintre cele mai bune…
citeste tot

Gem de mure !

Modul perfect de a pastra recolta imbelsugata de mure cat mai mult timp, si chiar prezentata frumos intr-un borcan poate fi un  cadou minunat. Mod de preparare: 10 minute Timpul de coacere: 50 minute 4 borcane Ingrediente:  900 gr mure, preparate 900 gr zagar brun granulat 1 cub de unt …
citeste tot

Jesus of Nazareth

‘Jesus of Nazareth’ (Gesu di Nazareth) este un miniserial TV britanic regizat de Franco Zeffirelli în 1977. Prezintă nașterea, viața, viața religioasă, crucificarea și învierea lui Iisus Hristos. A fost scris de Zeffirelli, Anthony Burgess și Suso Cecchi d’Amico.…
citeste tot

Chef Paul Bocuse pregateste un nou proiect

În această vară, legendarul bucătar francez Paul Bocuse intenţionează să-l readucă în actualitate pe şoricelul Rémy, din filmul de animaţie "Ratatouille". Bocuse, creatorul Jocurilor Olimpice culinare şi "bucătarul de aur" al gastronomiei franceze, va…
citeste tot

Horoscop alimentar

Este viitorul umplut cu branza sau ciocolata? Orbita lui Mercur incearca sa-ti spuna ceva despre tacos? De cate bucati de mozzarella sunt necesare pentru a sustine o relatie? Intrebari excelente care merita raspunsuri mari. Astologul Eater intelege cutia de pizza si va ofera aceste raspunsuri in horoscop…
citeste tot

Briose cu esenta de cafea

Acest fel de briose merge de minune dimineata cu o cana de lapte caldut. Haideti sa vedem de ce avem nevoie pentru a prepara aceste minunatii: 4 oua 250 ml lapte batut 120 ml esenta de cafea 400 g faina 180 ml ulei 210 g zahar 2 linguri cu cacao 3 plicuri zahar vanilat 1/2 lingurita cu praf de copt…
citeste tot

Recreere la cote maxime

Hotelul Raffles Hotel Singapore 5* este un hotel cu tradiţie, situat într-o clădire istorică, ce dispune de 8 restaurante, 4 baruri, salon de îngheţată, brutărie, sală de fitness, piscină, precum şi muzeul Raffles şi centrul Spa "Amrita". Cele 8 resturante sunt elegante,…
citeste tot

Reteta torturi: Tort delicios cu alune

Deserturile îmi aduc aminte de anii copilăriei, când eram răsfăţată de bunicile mele cu cele mai delicioase prăjituri sau torturi.   Tortul cu alune este preferatul meu, îl prepar ori de câte ori simt nevoia să-i răsfăţ pe cei dragi!                      …
citeste tot

Cascadă direct în... farfurie

Există un loc în lumea asta mare și plină de surprize în care poți servi masa într-o...cascadă. Sună idilic, nu-i așa? La Vila Escudero din provincia Quezon din insulele Filipine există un restaurant spectaculos, construit la baza unei cascade, numit Labasin. Mesele din restaurant…
citeste tot

Mix Parfait cu fructe de padure (Mix Berry Parfait)

Mix Parfait cu fructe de padure (Mix Berry Parfait) Acest simplu dar delicios parfait este servit cu fructe de padure, banane si fulgi de porumb crocanti. Pentru 1 persoana. Ingrediente: - 3/4 cana capsune proaspete (taiate) - 3/4 cana afine/coacaze (intregi) - 170 g. iaurt de vanilie - 1 lingura germeni…
citeste tot

Cafenea Zoom Cafe

O specialitate din cafea servita a la France, un aperitiv, un ceai aromat sau poate un cocktail sofisticat si incitant, o cafenea intima si selecta, cu influente frantuzesti. Va asteapta sa savurati cafeaua si ii gasesti pe Strada Coltei, nr. 44. Pentru informatii si rezervari suna la numarul 0726825331.…
citeste tot

Hamburgeri cu nucsoara

Se apropie sfârşitul de săptămână. Deja ni s-au descreţit frunţile, cheful de distracţie ne-a revenit, iar apetitul pentru un preparat ca la carte este mai prezent ca niciodată! Cum vremea încă mai este favorabilă pentru un picnic în aer liber, m-am gândit la…
citeste tot

Vita la gratar coreeana (Korean Barbecue Beef)

Vita la gratar coreeana (Korean Barbecue Beef) Aceasta delicioasa vita la gratar coreeana este rapida si usor de facut. Poate fi servita asa cum e, sau cu orez. 4-6 portii. Ingrediente: - 450 g. muschi vita, taiat subtire - 1/4 cana ulei susan - 1/4 sos soia - 2 catei usturoi, zdrobiti - 2 linguri ghimbir…
citeste tot

Cheesecake "eco"

În ultimii ani s-a tot vorbit şi s-a pus accentul pe un stil de viaţă sănătos, pe acele ingrediente ecologice, bio, netratate chimical sau cu adaos de aditivi. În plus, tot mai multă lume încearcă să adopte acest stil de viaţă convinşi că astfel vor fi mai sănătoşi şi…
citeste tot

Targ cu bunatati delicioase pentru copii

Se apropie Ziua Copilului, motiv pentru care numeroase târguri cu bunătăţi sunt organizate. În acest weekend, la Sinaia, se organizează Târgul cu Bunătăţi, cu multe surprize pentru copii.   Dar şi adulţii, care se mai simt copii în suflet, vor fi ademeniţi cu prăjiturile…
citeste tot

Targ cu bunatati de Sfantul Nicolae

Am fost cuminţi întregul an? Ne-am pregătit ghetuţele, le-am lustruit pentru a-l întâmpina cum se cuvine pe Moş Nicolae? Dacă ne dorim să luăm cadouri celor dragi, în perioasa 5 – 8 decembrie 2012, la Breaza, judeţul Prahova, se organizează Târgul de Sfântul…
citeste tot

Cursa devine strânsă la Master Chef

Competiția bucătarilor devine din ce în ce mai palpitantă, pe măsură ce numărul de concurenți se micșorează. În prezent, mai sunt doar 24 de aspiranți la marele premiu. În această seară, începând cu ora 20.30, îi vom putea însoți pe concurenți…
citeste tot

Postul Craciunului

Postul Crăciunului mai este numit şi Postul Ignatului, Postul Sfântului Martin sau Adventul, care durează 6 săptămâni, de dinaintea Crăciunului.   Primele informaţii despre Postul Crăciunului datează din secolele al IV-lea şi al V-lea. La început, creştinii nu posteau…
citeste tot

Gătește în aer liber

Ce poate fi mai potrivit decât să te bucuri de soare, să iei cu tine buna dispoziție și să te încarci cu sănătate și energie pozitivă în aceste zile ale lunii lui cuptor.   Când temperaturile sar lejer de 35 de grade C, parcă nici nu-ți mai vine să gătești,…
citeste tot

Se poartă curățenia eco

Dorința de a găsi cât mai multe metode eco de a face bucătăria să strălucească de curățenie în prag de primăvară a apărut în urma intoleranței pe care o manifest față de produsele cu chimicale din comerț. Bineînțeles că este vorba și de costurile mult mai reduse…
citeste tot

Piete si iarmaroace

Chiar săptămâna trecută am avut plăcerea să vizitez un magazin de condimente dintr-o piață din Pakistan. Fiind un pakistanez născut în Statele Unite, și deși am fost în Pakistan o bună perioadă de timp, mi-e rușine să spun că nu am fost până acum în nici…
citeste tot

Targ cu bunatati in saptamana iubirii

Odată cu săptămâna iubirii s-a dat startul târgurilor cu bunătăţi închinate îndrăgostiţilor şi nu numai!   Un astfel de târg se organizează la Câmpina, "Târgul cu Bunătăţi", care îşi deschide larg “porţile” începând…
citeste tot

Ce contine burger-ul de 1100 de lire?

Pentru cei mai extravaganți dintre dvs. a fost realizat cel mai scump burger. Glamburger a fost realizat mai mult pentru a intra în Cartea Recordurilor, decât pentru a fi servit. 1100 de lire sunt mult prea mulți bani aruncați într-o farfurie, care ar putea să-ți provoace și…
citeste tot

Leurda, planta primaverii !

Leurda sau usturoiul salbatic este unul din cei mai puternici detoxifianti pe care ni-i ofera natura. Purifica sangele si are efecte puternice asupra colesterolului, racelilor, starilor depresive, tensiunii arteriale, infectiilor si a asteniei  de primavara. Este o plantă de talie medie-mică,…
citeste tot

Mobilier de bucatarie - "Note de toamna"

Bucătăria est spaţiul în care îţi poţi permite să încerci combinaţii cromatice deosebite care ies din tiparul clasic. Renunţă, aşadar, la culorile clasice şi optează pentru combinaţii spectaculoase de culori, în ton cu anotimpul de afară! 1. Combinaţie de gri şi…
citeste tot

La multi ani, Andreea si Andrei!

Urmează un weekend de sărbătoare, stropit cu multă veselie şi voie bună, unul în care ne vom cinsti aşa cum se cuvine rudele şi prietenii care poartă numele de Andrei şi Andreea. Mesele vor fi pline cu bunătăţi, petrecerile vor fi în toi, sărbătoriţii vor fi în centrul…
citeste tot

La Cucina, design spectaculos şi rafinament italienesc

Deși nu este nou în peisajul gastronomic bucureștean, restaurantul La Cucina se bucură de popularitate datorită consecvenței acordate creării unei experiențe plăcute pentru clienți și a stabilității în ceea ce privește calitatea serviciilor. Or dacă un local ajunge să fie…
citeste tot

Club Vip Gentlemen's

Unul dintre cele mai noi cluburi ,se afla pe harta atractiilor de gen frecventate de aristocratia contemporana eveniment. Stilului muzical fiind dat de cateva nume cunoscute ale muzicii electronice. Daca vrei sa te distrezi ii gasesti pe Strada Soseaua Ştefan cel Mare, Nr.31. Poti cere informatii sau…
citeste tot

O cina romantica de Valentine's Day (II)

După cum spuneam în articolul precedent, lista restaurantelor bune din Bucureşti poate continua, mai ales că se apropie Ziua Îndrăgostiţilor, zi în care nu trebuie să stăm în casă!   1. Restaurant Barka Saffron, situat pe Str. Aviator Sănătescu, nr. 1, în…
citeste tot

Petrece un weekend B'Estfest Summer Camp!

S-a dat startul la distracţie şi voie bună pe malul lacului Pasărea, din comuna Tunari, cu ocazia începerii Festivalului B'Estfest Summer Camp 2013. Începând de astăzi şi până duminică inclusiv, râuri de bere şi acorduri de biţi te vor transpune în atmosfera…
citeste tot

Clubul Dumars Light

Te așteaptă să petreci seri de neuitat într-un ambient deosebit și o atmosferă unică. Cocktail-uri delicioase, bar completat cu multiple branduri. Vino să te distrezi. Îți spunem că îi găsești pe Splaiul Independenței, Nr. 290, București. Pentru rezervări sună la 021…
citeste tot

Sfaturi pentru un gratar perfect !

Preparatele la gratar sunt strans legate de anotimpul estival, vara inseamna in afara de cadura, concediu si plaja si gustul savuros si aromele imbietoare ale unui gratar bine facut, savurat in famile sau cu prietenii la racoare si verdeata.  Una dintre cele mai indragite metode pentru gatit, in…
citeste tot

Rasfata-te cu o cafea delicioasa

Dimineaţa ne place să ne răsfăţăm cu o cafea aburindă care să ne trezească şi să ne energizeze.   Să nu mai punem la socoteală acele reţete culinare care ne fac să ne ridicăm din pat nerăbdători ca să le devorăm. Avantajul nostru este că ne putem inspira din gastronomia lumii…
citeste tot

Cadouri inedite de la Tuica de Prune!

Carnavalul Eater Magazine continuă seria premiilor de calitate! Vestea bună vine la pachet cu produse de calitate, oferite de partenerii noștri, printre care se regăsește și producătorul de vinuri și spumante de calitate: Țuica de prune!   Vrei o sticlă personalizată sau un cadou business?…
citeste tot

Hotel in forma de" Arca lui Noe" in China

Ark Hotel a fost proiectat în China, de către firma rusă Remistudio, la iniţiativa Uniunii Internaţionale a Arhitecţilor, în urma înaintării proiectului "Arhitectura în caz de dezastre", hotel care a fost rapid catalogat ca ieşit din tiparele arhitecturii: are…
citeste tot

Brioșe cu arpagic

In primul rand, trebuie sa vedem de ce avem nevoie pentru realizarea acestei retete. Trebuie sa mentionez ca aceasta compozitie este pentru 12 persoane. Incepem cu: 2 lingurițe unt topit 125 ml mălai 500 ml făină 2 lingurițe sare 1 linguriță praf de copt 1 linguriță paprika 2 ouă, bătute…
citeste tot

Insula Paștelui, misterul triunghiului din Pacific

Dacă ar fi să aleg o destinație de vacanță a cărei istorie să mă fascineze, ale cărei peisaje să trezească poeta din mine și care totodată să îmi dea fiori datorită aurei de mister care o înconjoară, aș alege fără să stau pe gânduri Insula Paștelui. Este asemenea…
citeste tot

Unde mananci light in Bucuresti

În Bucureşti, tot mai multe restaurante se axează să-ţi ofere cele mai bune condiţii şi reţete, care să-ţi satisfacă cele mai pretenţiose gusturi. Mai ales în această perioadă de vară, meniurile restaurantelor cuprind reţete răcoritoare, preparate cu ingrediente cât…
citeste tot

Clătite ”gourmet” la CLATE

Eu ador clătitele! Pur și simplu, le ador! Le poți schimba radical gustul cu o singură lingură de dulceață, le poți mânca dulci sau sărate, sunt sățioase și delicioase și se prepară foarte ușor! Dar unde putem merge să mâncăm o porție de clătite ”gourmet”,…
citeste tot

Targ de primavara, cu bunatati culinare

Vreme frumoasă, delicatese de vis şi atmosferă ispititoare. Asta promite tuturor pofticioşilor noul Târg cu Bunătăţi, care se organizează la Ploieşti, în Parcul Toma Socolescu, zilele acestea (20 martie – 23 martie 2014). Meşterii populari, artiştii handmade şi producătorii…
citeste tot

Ceva dulce pentru intreaga familie

Îngheţată cu biscuiţi Această îngheţată are biscuiţi, arahide şi mult gust. Este cremoasă şi delicioasă, iar conţinutul bogat de biscuiţi te va face să-ţi aduci aminte de copilărie. Ingrediente:   2 ceşti de smântână pentru frişcă 1 l laptele condensat…
citeste tot

Mâncare cu stare...de spirit!

Toți suntem preocupați de modul în care alimentația ne afectează aspectul fizic. Suntem deja experți în diete și calorii! Dar este foarte important de aflat și modul în care alimentația ne influențează starea de spirit. Schimbările majore în dieta zilnică ne pot influența…
citeste tot

Importanța accesoriilor high class

Curioși să aflăm cât de importante sunt aparatele electrocasnice din gama high-class ne-am decis să mergem să discutăm cu reprezentanții uneia dintre cele mai mari companii de profil din România. Nu e de-ajuns să ai un astfel de aparat în bucătărie sau casă, dacă nu știi…
citeste tot

Gustari apetisante pentru party

Vara este momentul perfect pentru a invita copiii din cartier la o petrecere cu mare fast şi bunătăţi ispititoare. Dacă şi tu ai în plan organizarea unei petreceri pentru cei mici, ai nevoie de o mulţime de trucuri distractive pentru pofticioşi. Noi îţi propunem câteva idei…
citeste tot

Sfaturi utile pentru slabit

Calendaristic, vara mai are puţin până îşi intră în drepturi, însă, temperaturile ridicate din ultimul timp ne-au făcut să credem că suntem în plină vară!   Cum ne dorim să arătăm cât mai bine, să ne simţim şi mai bine, apelăm la mici trucuri,…
citeste tot

Sarbatoreste Ziua Copilului cu inghetata

Mâine este zi de distracţie pentru cei mici. Fie că alegi să le organizezi o petrecere, să-i scoţi în parc sau să le duci la o îngheţată, acest 1 iunie trebuie să fie de neuitat. O îngheţată bună de tot găseşti la Cioccogelateria Venchi, de pe Calea Victoriei, la…
citeste tot

"Festivalul vinului"

Începând de astăzi, 9 noiembrie, şi până duminică, 11 noiembrie, s-a dat startul la distracţie!   Platoul din faţa Primăriei din Arad găzduieşte în această perioadă "Festivalul Vinului", unde toţi doritorii şi iubitorii de vinuri bune, autentice, se…
citeste tot

Pelerinaj culinar la carnavalul din Oruro

Carnavalul de la Oruro din Bolivia este un carnaval religios cu o tradiție de 2000 de ani. UNESCO l-a denumit ”o adevărată capodoperă” și i-a acordat titlul de ”patrimoniu oral și imaterial al umanității”.   Oruro a debutat sub forma unui fastival indigen și s-a…
citeste tot

Pui cu ghimbir si miere (Honey Ginger Chicken)

Pui cu ghimbir si miere (Honey Ginger Chicken) Pui dulce si sarat, marinat cu miere si ghimbir. 5 portii. Ingrediente: - 1 pui intreg, taiat - 3 linguri ceapa taiata - 2 linguri sos soia - 1 lingura ghimbir taiat fin, proaspat - 1 lingurita usturoi taiat - 2 linguri miere - 1/4 cana ceapa verde taiata…
citeste tot

Canadienii se rasfata cu un nou dulce: crookie

După ce crogoaşa a făcut furori în America încă de la lansare, în luna mai, iată că a venit rândul şi Canadei să dea frâu imaginaţiei în materie de dulciuri.   Au creat un desert nou, hibrid, denumit crookie, pentru care s-au folosit două ingrediente…
citeste tot

”Food-fast” în loc de ”fast-food” la Sangha

Restaurantul Sangha din Capitală este rezultatul experiențelor trăite de proprietarul localului, Cristian Neguț, atât în calitate de client cât și în calitate de bucătar. Sangha are câteva caracteristici nemaiîntâlnite în alte localuri autohtone,…
citeste tot

Igrediente frantuzesti

Bucataria franceza foloseste cateva ingrediente cheie in aproape toate preparatele, acestea oferind gustul distinctiv si plin de savoare al mancarurilor cu specific  francez. Pateurile reprezinta un amestec de carne tocata si legume preparate si servite intr-o forma tartinabila, pe un biscuite…
citeste tot

Mananci in timp ce privesti...masinile BMW

Cine ar fi crezut că, pe lângă maşini BMW de lux, muzeul BMW Welt, din Bavaria, va adăposti şi un restaurant cu o privelişte de vis şi cu prima stea Michelin? În clădirea proiectată de arhitectul Karl Schwanzer la foarte mică distanţă de cartierul general al firmei, unde sunt…
citeste tot

3 dintre cele mai mai scumpe cocktailuri-bijuterie

Cocktailurile sunt fără doar şi poate “cireaşa de pe tort” la orice petrecere, indiferent că este vorba despre un dineu înaintea decernării Premiilor Oscar sau despre tradiţionala petrecere de după nunta. Şi pentru că e vară, curcubeul lichid dintr-un pahar înalt străluceşte…
citeste tot

Prajitura cu pere

Suntem adepţii prăjiturilor făcute în casă, iar, mai ales, dacă conţin fructele mult îndrăgite de fiecare dintre noi, reţeta este perfectă! Astăzi m-am gândit la pere, la acele pere zemoase, gustoase, de-mi lasă gura apă. De departe, perele câştigă bătălia celor…
citeste tot

Atât de inofensiv dar extrem de folositor...

Atât de inofensiv dar extrem de folositor... – Banalul cântar de bucatarie Cântarul de bucătărie este un instrument ce poate fi utilizat în scopuri culinare şi nu numai. Deşi multor gospodine le poate părea uşor nefolositor acest aparat, există calităţi care îl…
citeste tot

Ai bea așa ceva?

Verdele crud al plantelor vii a constituit dintotdeauna o sursă de regenerare, relaxare, inspiraţie şi vindecare. În spatele acestei culori ale cărei semnificaţii sunt intim legate de sănătate şi vindecare, cu mai mult timp în urmă a fost descoperită o componentă esenţială a…
citeste tot

Desert ideal pentru zilele de toamna reci - Sufleu de mere

Merele conţin o fibră numită pectină, considerată ca fiind cele mai redutabile arme împotriva colesterolului. În plus, mărul conţine şi flavonoizi, în special cvercitină, capabilă să împiedice oxidarea colesterolului. Numeroase studii arată că persoanele care au…
citeste tot

Bucuresti: capitala vinului in luna iunie

Încă puţin şi iubitorii vinului se vor putea bucura în voie de al XXXVI-lea Congres al Organizaţiei Internaţionale a Viei şi Vinului, prin Oficiul Naţional al Viei şi Produselor Vitivinicole (O.NV.P.V.), care va avea loc în perioada 2-7 iunie.   Lucrările Congresului…
citeste tot

Profita de sezonul strugurilor!

Fie că mănânci struguri roşii sau verzi, valoarea nutritivă a strugurilor te poate ajuta să-ţi îmbunătăţeşti starea de sănătate printr-o varietate de moduri. Strugurii sunt gustarea rapidă şi uşoară care înlocuieşte cu succes opţiunile mai puţin sănătoase, cum…
citeste tot

Vine Mos Nicolae la Eater.ro

Astăzi şi mâine, Mos Nicolae vine în dar, la cei cuminţi, cu dulciuri, vinuri, cele mai noi crame, precum şi multe alte daruri!   Prin intermediul lui Moş Nicolae, Eater.ro face o reducere de 10 % pentru dulciurile şi vinurile comandate online.   Livrarea dulciurilor, a vinurilor…
citeste tot

”Descătușează-te” de plictiseală, la un pub medieval!

Poate că în viața de zi cu zi sunteți un om obișnuit, încătușat de stres și griji cotidiene. Dar există un loc în București unde, atunci când intrați, toate acestea rămân la ușă! Intrați-vă în rolul de cavaler sau domniță, și petreceți clipe legendare…
citeste tot

Descopera secretele salatei grecesti

Bucătăria grecească se numără printre cele mai bune şi mai gustoase din lume, care te cucereşte cu preparate sănătoase, cum ar fi fasolada, salată grecească, tzatziki, Fasolakia freska, gyros, souvlaki, musaca şi multe alte specialităţi greceşti, în faţa cărora cu greu le poţi…
citeste tot

Ceaiuri din plante pentru raceala si gripa

Raceala si gripa sunt boli virale care infecteaza tractul respirator superior, cauzand simptome cum ar fi congestie in piept, nas infundat, ochi umezi si tuse. Raceala, cunoscuta frecvent sub numele de gripa, poate cauza de asemenea febra, greata si varsaturi.  Desi nu exista nici un tratament…
citeste tot

Pui cu crusta de covrigei, mustar si miere

O rețetă care mi-a stârnit interesul de îndată ce i-am citit denumirea. Cum adică crustă de covrigei? Vă propun să învățăm această rețetă împreună. De ce avem nevoie? - 4 jumătăți de pui dezosate și fără piele - 4 linguri de muștar cu miere (sau două linguri…
citeste tot

Barurile Abaco si Abacanto - preferate de celebritati

Dacă ai plănuit o vacanţă în Mallorca, află că, după ce te-ai înfruptat cu tradiţionalele paella şi sangria, cele mai bune locuri de distracţie sunt Abaco şi Abacanto.   Aflate în topul primelor zece cele mai interesante cocktail-baruri din lume, cele două îţi…
citeste tot

De la intelectuali luate și în Eater postate

Periplul nostru culinar începe cu o rețetă oferită cu drag de Monica Pillat. Despre Monica Pillat putem doar să îți spunem că se descrie drept "autoare de poezie, proză, critică și frumoase scrisori. Îngrijește de cărțile familiei, perpetuând astfel rețetele.…
citeste tot

Eu vara fac grătarul în curte

Suntem români și chiar dacă ne place sau nu, grătarul face parte din cultura noastră și este cunoscut faptul că pregătirea cărnii deasupra unui foc de lemne, cu orice ocazie, este în natura fiecăruia dintre noi. Cred că oricine și-ar dori să locuiască la casă pentru a se bucura…
citeste tot

Alimente care stimuleaza energia

Seminţele de Chia sunt un super aliment împotriva bolilor numeroase. Ele conţin aproape toate vitaminele B, cu excepţia Vitaminei B12. De fapt, seminţele de Chia sunt o sursă mai mare de vitamine B decât alte tipuri de seminţe. De asemenea, sunt o sursă uimitoare de fier şi grăsimi…
citeste tot

Dieta echilibrata si preparatele vegan

  Lipsa timpului, a inspiraţiei sau poate chiar gustul ciudat în cazul în care am avut ghinionul să încercăm ceva care nu ni se potriveşte, ne fac, pe mulţi dintre noi, să ocolim dietă mai echilibrată, sănătoasă şi care să pună cu adevărat în valoare fructele…
citeste tot

Hidrateaza-te si slabeste cu supe-crema de legume

Toamna este şi anotimpul supelor-cremă de legume, extrem de delicioase şi hrănitoare, cu puţine calorii şi uşor de preparat. Dacă îţi doreşti ca până la sărbători să mai scapi de câteva kilograme în plus, fără să suferi de înfometare, apelează la o cură…
citeste tot

"Sandwich" sanatos

Ne dorim să încropim ceva sănătos, gustos şi, în acelaşi timp, uşor de preparat. Până acum nimic dificil! Nedumeriri apar atunci când nu ştim ce să alegem din ceea ce avem prin frigider. O gustare rapidă este excelentă pentru a ne umple de energie, pentru a avea un…
citeste tot

Dulcele care face furori in America

Cu toate că dulciurile fac ca toate dietele să se ducă pe apa sâmbetei, din când în când un răsfăţ dulce merităm şi noi, nu?   Aşa este şi cazul newyorkezilor, care, de mai bine de-o lună, sunt înnebuniţi după un nou produs de patiserie: crogoaşa (cronut),…
citeste tot

Club White

Alaturi de o echipa de profesionisti, cu experienta in domeniul, vine in intampinarea clientilor sai cu servicii de calitate. Fie ca e vorba de evenimente in aer liber, petreceri sau de un simplu brunch intre prieteni, va va surprinde de fiecare data, evenimentul dumneavoastra fiind la cele mai inalte…
citeste tot

Delicii italiene, la tine în bucătărie

Iubești mâncarea și băutura de cea mai bună calitate? Atunci Italia este o destinație de vis pentru tine. Dacă nu poți să ajungi pe tărâmurile acestei minunate țări, nu este nicio problemă. Nu e nevoie să călătorești pentru a te delecta cu deliciile culinare din Italia. Poți…
citeste tot

Brutăriile Paul lansează gama de produse Noël 2015

București, 10 decembrie 2015. Pentru iubitorii rafinatelor produse de patiserie franțuzească, Paul a introdus în meniu colecția de Crăciun, cu o gamă variată de deserturi şi cozonaci tradiţionali, în ediţie limitată. La acest final de an, fanii brandului se pot bucura de produse…
citeste tot

Variante de mic dejun care sa nu te ingrase

Micul dejun este cea mai importantă masă a zilei. Asta o ştim cu toţii, însă câţi dintre noi chiar mănâncă dimineaţa?   Ultimele studii arată că din ce în ce mai puţini matinali aleg să-şi prepare micul dejun, care nu face decât să-i energizeze, şi…
citeste tot

Intampina Iepurasul cu briose haioase

Nu-i aşa că-ţi surâde ideea noastră de a crea brioşe haiose pentru masa de Paşte? Cu siguranţă, prichindeii vor adora formele de brioşe "vesele", iar invitaţii se vor declara fascinaţi! Aşa că nu mai sta pe gânduri şi include în meniul tău "de sărbătoare"…
citeste tot

Wu Xing, noua adiere chinezească din Centrul Vechi

Miercuri, 21 martie, nu a fost o zi marcată de ceasuri rele sau neșansa de a câștiga la vreun concurs. A fost ziua în care un restaurant Wu Xing a la carte s-a lansat cu surle și trâmbițe în Centrul Vechi al Capitalei. Să recunoaștem! Cei mai mulți dintre noi, fani declarați,…
citeste tot

Limba neutra: esperanto

Esperanto (cel care speră) este cea mai răspândită dintre limbile artificiale. Limba a fost lansată în anul 1887 de Ludovic Lazar Zamenhof care, într-un mediu politico-social și lingvistic marcat de contradicții și tensiuni, încă de tânăr, visa la existența unei…
citeste tot

Targ de Craciun la Viena

Târgul de Crăciun, "Cristkindlmarkt", este un eveniment-simbol al Salzburgului şi un magnet pentru turişti. Peste 300 de oameni sunt implicaţi în organizarea evenimentului şi aproape toţi artizanii prezenţi la târg sunt din zona Salzburgului, iar produsele sunt 100%…
citeste tot

Ceainaria Cinci

Ceai, o carte sau un laptop plus un ceai si putin aer curat pare a fi tot ceea ce iti doresti dupa o zi grea de munca sau la facultate asa ca fie ca esti student, fie ca ai trecut de mult de stadiul acela, acest loc ti se potriveste! Iar daca ti-a placut atat de mult incat sa nu iti vina sa pleci, te…
citeste tot

Lumea EATER intra in Carnaval!

                              E Februarie, 2013 ...şi toată LUMEA E ÎN CARNAVAL!   Din San Marco până în Malta şi din Rio până în Shanghai...în februarie lumea se bucură, petrece…
citeste tot

Vinul Porto

Portugalia este una din regiunile viticole apreciate din Europa inca de pe vremea romanilor, dar vinul de Porto, cel mai cunoscut sortiment portughez, a aparut abia in secolul al XVIII-lea.   Vinul este făcut din struguri cultivaţi în regiunea Duoro din Portugalia, regiune vinicolă…
citeste tot

Frigărui de miel cu vinete la cuptor

În loc de tradiționala friptură de miel de Paști vă propunem o reteță plină de savoare, ușor de realizat și foarte gustoasă. Vă garantăm că veți primi o mulțime de laude și că nu va fi ultima dată când o veți pregăti pentru cei dragi.  Frigărui din miel cu vinete…
citeste tot

Unde ieșim în weekend?

În sfârșit a venit weekendul!! Odată cu el a ieșit și soarele ca să ne dea încă un motiv să zâmbim. Eu simt că renasc odată cu natura, primăvară de primăvară, devenind iar energică și plină de viață! Simt nevoia să ies, să mă plimb, să socializez și nu…
citeste tot

Un MasterChef la Jocurile Olimpice

Născut în 1985, Eamon Sullivan este un înotător australian născut la Perth, ce a reușit să îmbine cu succes cele două mari pasiuni ale sale: mâncarea și înotul. Sullivan este membru al lotului național de natație de peste opt ani, iar până în prezent…
citeste tot

30 August, Sfantul Alexandru

In fiecare an, pe 30 august, crestinii ortodocsi il sarbatoresc pe Sfantul Alexandru, cel supranumit ”protectorul omenirii”. Sfantul Alexandru este unul dintre cei mai mari ierarhi ai Bisericii si un aparator neinfricat al credintei crestine. Alexandru si Alexandra sunt prenume vechi, cu…
citeste tot

Cuburi de gheata aromate, pentru un design modern

Te lupţi cu temperaturile de afară şi nu mai ştii cum să le faci faţă? Sau plănuieşti o petrecere incendiară, dar încă nu te-ai decis ce vei servi? Noi îţi sărim în ajutor cu câteva idei practice, care te vor răcori, binedispune şi vor rupe gura târgului.…
citeste tot

Restaurantul Dubravkin Put

Este ușor să te îndrăgostești de restaurantul Dubravkin Put din Zagreb. Nu doar uimitoarea așezare a restaurantului, dar, de asemenea, speciala mâncare și grozavul serviciu face ca Dubravkin Put să fie cel mai bun restaurant din Croația. Felurile de mâncare sunt foarte bine…
citeste tot

Anthony Bourdain: un chef fara rezervari

Anthony Bourdain…un nume cu rezonanţă pentru toţi iubitorii gastronomiei! Stilul său nonconformist şi agresiv l-a transformat pe chef Anthony Bourdain în bucătarul rebel şi o celebritate a lumii culinare. Născut în 1956, în New York, SUA, Anthony a renunţat la facultate…
citeste tot

Zaharul este un dusman mai mare pentru organism decat sarea

Zaharul este un dusman mai mare pentru organism decat sarea: adaugarile de zaharuri in produsele alimentare prelucrate sunt mai susceptibile de a provoca o boala precum hipertensiune arteriala, accident vascular cerebral etc. Adaosul de zahar in alimentele procesate si bauturile acidulate este o amenintare…
citeste tot

Provence – pentru evenimentele importante din viața ta

Există în București, în cartierul Berceni, un restaurant pregătit să fie alături de tine în momentele cele mai importante din viața ta. Fie că este vorba despre nuntă, botez sau aniversare – la Provence vă sare în ajutor cu servicii de calitate, mâncare delicioasă,…
citeste tot

Vine, vine primăvara, Eater este-n toată ţara!

1 mai a deschis oficial sezonul cald şi e timpul să schimbăm atât garderoba cât şi trendurile culinare. Fiecare dintre noi tinde în această perioadă către delicatese preparate în aer liber, iar primul pas a fost făcut odată cu minivacanţa dedicata Zilei Internaţionale…
citeste tot

Vacanta culinara vieneza

Dacă ţi-ai propus ca 2013 să fie anul călătoriilor culinare, al deliciilor care îţi îmbată toate simţurile, al turismului gastronomic, atunci o destinaţie turistică şi culinară cum este Viena va fi pe placul şi inima ta! În caz că vei ajunge la Viena, nu ar trebui să…
citeste tot

Ciocolata - un rau bun?!

Fiecare are diferite pofte de mâncare şi diverse gusturi, unora nu le place peştele, altora nu le place îngheţata. Ciocolata, însă, este pe gustul oricui. E cel mai bun şi mai gustos cadou în semn de muţumire sau regret şi poate aduce zâmbete de încântare…
citeste tot

Juratii MasterChef ne ofera solutii pentru masa de Craciun

Sărbătorile de iarnă au ceva aparte, sfânt, cum nicio altă sărbătoare din an nu oferă! Este perioada când ne simţim din nou copii şi mai aproape de familie. Dincolo de toate astea, sărbătorile de iarnă mai înseamnă ceva: degustarea bunătăţilor puse pe masă şi ciocnirea…
citeste tot

Unul dintre cele mai bune restaurante din lume: Maison Pic

Franţa este renumită pentru acele preparate care îţi lasă gura apă încă de cum te gândeşti la ele.   Bucătăria franceză se numără printre cele mai bune din lume, care oferă experienţe culinare inedite, nemaîntâlnite în altă parte. Un astfel de…
citeste tot

Mananca struguri ca sa te simti bine!

Sunt atât de gustoşi şi sănătoşi, încât ar fi păcat să nu profităm de toate beneficiile pe care ni le oferă.   Pieţele sunt pline cu struguri care mai de care mai arătoşi, expuşi pe tarabe parcă în ciudă, pentru că nu-i poţi cumpăra pe toţi.   De…
citeste tot

Prepara copiilor tai fast foods sanatoase

Data viitoare când vei vedea că micuţii tăi îţi cer să mănânce la fast food, nu-i cicăli, ci alege să le prepari tu variante mult mai sănătoase şi hrănitoare, cu mai puţine calorii şi aditivi alimentari.   Fă burgeri sănătoşi folosind carne de vită macră de…
citeste tot

Gordon Ramsay implicat intr-un nou scandal

Gordon Ramsey s-a bucurat de-a lungul timpului de toată aprecierea celor mai mari bucătari ai lumii.   Nu mult a durat până să ajungă şi el printre cei mai buni chefi, reuşind de fiecare dată să armonizeze perfect aperitivul, felul principal şi desertul, concepând un meniu…
citeste tot

Bucate alese la noul Targ cu Bunatati

Preparatele tradiţionale româneşti, renumite pentru aromele şi gustul lor, sunt extrem de râvnite de toţi cei cărora le place să mănânce pe cinste. Fie că sunt rumenite la cuptor, prăjite la ceaun sau preparate cu sos, bucatele tradiţionale sunt la fel de ispititoare şi…
citeste tot

Cel mai bun kebab il mananci la Calif

Dacă ar fi să-ţi recomand un loc unde să mănânci un kebab ca la carte, n-aş sta pe gânduri şi-aş spune din start: Calif. Nu doar că face cel mai bun kebab, dar şi lipiile proaspăt rumenite în cuptorul propriu, mirodeniile orientale şi legumele proaspete, sosurile pregătite…
citeste tot

Reteta culinara: Sos tzatziki

În Grecia, tzatziki este un aperitiv utilizat ca sos pentru mai multe tipuri de mâncăruri, cum ar fi Souvlaki şi Gyros.   Tzatziki se consumă întotdeauna rece, imediat ce a fost scos din frigider, pentru ca toate aromele ingredientelor să se simtă la gust.                                                                      …
citeste tot

Croissantul, deliciul diminetilor

Francezii nu concep nicio dimineaţă fără croissant. Simplu, cu unt, gem, dulceaţă sau ciocolată, croissantul este opţiunea perfectă cu care îşi încep ziua. Cu toate că este un simbol al bucătăriei franteze, croissantul vine, de fapt, din Austria secolului al XIII-lea. Pe mesele…
citeste tot

Easter Holidays in the world

Paştele! Festivalul cojilor de ouă colorate şi al iepuraşilor pufoşi, însă nimeni nu-şi aminteşte de istoria din spatele acestui festival plin de culoare? Paştele se sărbătoreşte atât de creştini, cât şi de necreştini. Creştinii îl sărbătoresc ca o comemorare…
citeste tot

Parc de ciocolata deschis la Shanghai

Pentru iubitorii de ciocolată, reprezentanţii oraşului Shanghai organizează în fiecare an, cu ocazia sărbătorilor specifice anotimpului de iarnă o expoziţie din ciocolată într-un parc pe măsură intitulat "parc de ciocolată", ce va fi deschis în perioada 16 decembrie…
citeste tot

Creveti cu spanac proaspat

Creveţii imi plac şi nu evit să-i combin cu verdeţuri proaspete, care se găsesc din abundenţă în pieţe. Astăzi, am ales să-i combin cu spanac proaspăt, rezultând un preparat uşor, sănătos şi gustos! Creveţi cu spanac proaspăt Ingrediente: 300 g creveţi mici (baby) 300 g…
citeste tot

Vara vine cu 3 noi alimente sanatoase!

Instructorii de fitness subliniază de multe ori importanţa diferitelor antrenamente pentru a obţine rezultate mai bune. Ei bine, acelaşi lucru este valabil şi pentru dieta ta. Prin schimbarea alimentelor tale preferate cu unele noi nu vei face decât să culegi recompensele de a mânca…
citeste tot

Ne putem pregati singuri o Coca Cola

Numai când mă gândesc la o Cola rece, cu gheaţă, deja nu mai am stare. Dacă mă gândesc şi la weekendul care a trecut, şi mai mult râvnesc la acea Cola.   De multe ori m-am întrebat care este ingredientul minune al acestei băuturi carbogazoase? Ce are atât…
citeste tot

Mihaita Ionita - concurent Top Chef

Mihaiţă Ioniţă este unul dintre cei 24 concurenţi ai show-ului culinar Top Chef.   Este îndrăgostit de ceea ce face şi se bucură că, prin munca lui în bucătărie, face oamenii fericiţi, pentru că omul este fericit atunci când consumă ceva bun, ceea ce încearcă…
citeste tot

Terapie pentru trup și suflet la Satya

Savoarea gustului se îmbină cu alimentația sănătoasă la restaurantul-ceainărie-spa Satya. Decorul este foarte Zen, colorat și primitor. Atmosfera creată de muzică și piese de mobilier este una caldă, naturală. Pereții și mobilierul îmbină culorile fructelor într-o manieră…
citeste tot

Cocktail-uri cu gheata "aromata" pentru noaptea de revelion

Cum de la o petrecere nu pot lipsi cocktail-urile, mai ales când este vorba de cea de revelion, câteva idei mai aparte ne pot ajuta să ne jucăm cu ingredientele astfel încât rezultatul final să fie pe placul tuturor: cocktail-uri cu gheaţă “aromată”. Avem nevoie…
citeste tot

Fructele galbene sunt capabile de multe "fapte" bune

Profită din plin de fructele galbene care sunt în ton cu acest sezon. Datorită efectelor carotenoizilor şi bioflavonoizilor pe care le conţin, aceste fructe funcţionează ca nişte antioxidanţi care îţi energizează organismul şi te încarcă cu multă vitamina C. Pe lângă…
citeste tot

Festivalul de la Cannes

Festivalul internaţional de film de la Cannes sau pe scurt, Festivalul de la Cannes, este un festival ce promovează şi premiază producţiile cinematografice. An de an, intr-un orăşel din sudul Frantei, la Cannes, artişti, regizori şi producători de pretutindeni, se adună pentru a aştepta…
citeste tot

Paste cu broccoli

Nu mai știți ce să mai gătiți? Ați epuizat toate legumele în salate? Noi venim și vă spunem că legumele nu trebuie folosite doar în ciorbe, salate sau ca garnituri. Se știe că alimentația corectă îți prelungește viața și îi îmbunătățește calitatea,…
citeste tot

Gratin de andive cu jambon și sos Mornay

Nu știu tu în ce raporturi te afli când vine vorba de relația cu bucătăria, însă eu îi port un respect deosebit. În timp ce eu îi port un respect pofticios față de toate produsele ei parfumate, bucătăria se dovedește de fiecare dată, fără a sta pe gânduri,…
citeste tot

Simfonii de vara, in Parcul Coltea din Bucuresti

Prin intermediul acestei manifestări unice în Capitală, autorităţile locale din sectorul 3 doresc să promoveze muzica de calitate şi, în acelaşi timp, să aducă în aer liber spectacole pe care mulţi iubitori de muzică clasică le-ar putea vedea doar în sălile în…
citeste tot

Ce nu știai despre fructele exotice

A descoperi gusturi exotice, fie că ne referim la fructe, parfumuri sau specialități culinare, este în România o experiență destul de scumpă și limitată. În ceea ce privește diversificarea universului culinar, călătoriile pe meleagurile exotice ale lumii sunt importante…
citeste tot

Clubul 100 Crossroads

Intersecții nesemnalizate cu autostrăzi de blues, blues-rock, rock&roll, dance, oldies, folk și classic rock. În timpul săptămânii concerte de folk, fusion, blues, medieval, acoustic, experimental. Dans pe ritmurile celor mai țări piese din anii 60' până în prezent.…
citeste tot

Supa crema de linte rosie

Supa cremă de linte roşie...o bunătate! Lintea este un aliment sănătos, cu numeroase proprietăţi nutritive, potrivită atât pentru adulţi, cât şi pentru cei mici. Lintea roşie este cel mai des folosită în supe-cremă, ea păstrându-şi în mare parte forma în…
citeste tot

Curiozitati culinare

Fortune cookies Prăjiturile norocoase, cunoscute mai ales sub denumirea de "fortune cookies", sunt preparate din făină, zahăr, vanilie şi ulei, având în interior un bileţel pe care este scris un scurt text cu caracter prevestitor. Textul poate fi ori un proverb chinezesc,…
citeste tot

Istoria Cartofului in Irlanda

Cartoful a fost introdus in Irlanda la sfarsitul anilor 1500. In decursul a 200 de ani, acesta a inlocuit alimente precum ovazul si lactatele. Cartoful a devenit pilonul principal al alimentatiei irlandezilor. In 1840, dependenta locuitorilor de cartofi a condus la un dezastru cunoscut sub numele de…
citeste tot

Exista piure de cartofi perfect?

Odată cu venirea iernii, gândurile şi poftele mi-au fugit la acel piure de cartofi cremos, "ca la mama acasă", care îmi era servit cu o bucată zdravănă de carne şi mult sos. Atât de bun era, încât şi acum îi simt aroma şi gustul. În nicio…
citeste tot

Târgul cu Bunătăți s-a retras la munte

În luna lui Gustar, Târgul cu Bunătăți s-a retras la munte, în Sinaia, unde aerul este respirabil și soarele mult mai blând. În acest week-end (24-26 august) veți găsi în fața magazinului Winmakt, de vineri dimineața până duminică seara, preparate…
citeste tot

Sarea in bucate - Sarea de Himalaya

Sarea de Himalaya este un tip de sare de mare. Este o sare pură, extrasă din Munţii Himalaya fără a avea în compoziţie metale grele sau toxine rezultate din procese industriale de astăzi, foarte puţin procesată, extrasă prin procedee manuale. Zăcămintele au fost formate acum peste…
citeste tot

Somon cu praz in foietaj

Somon cu praz en papillote Incepem aceasta reteta prin a va prezenta ingredientele de carea avem nevoie: 4 fire de praz, tăiate fin 25g unt topit 100g smantana sau crema de branza 6 foi de placinta 2 fileuri de somon fara piele Sa incepem prepararea: Mai intai incalzim cuptorul la 180ºC si punem…
citeste tot

Parc de distractie "Ratatouille"

Probabil că sunt puţini cei care nu au văzut celebrul film de animaţie "Ratatouille", a cărui personaj principal este un şoricel drăgălaş, Remy, un masterchef în bucătărie. Succesul dobândit în urma animaţiei i-a făcut pe mulţi producători să se gândească…
citeste tot

Londra gazduieste expozitia culinara elBulli

În această vară, dacă ai drum la Londra, află că Somerset House găzduieşte o expoziţie retrospectivă numită "expoziţia elBulli", pentru a onora cel mai iconic chef din lume, Ferran Adrià, şi creaţia sa cea mai importantă, restaurantul elBulli. Ferran Adrià…
citeste tot

Tipsuri din bucataria elvetiana

Bucuraria elvetiana este mai putin cunoscuta, insa  de la prepararea mancarurilor nu lipsesc legumele, in special cartoful, ceapa, varza, usturoiul, spanac, ciuperci, etc..  Daca ajungeti in Elvetia trebuie sa gustati cerealele musli, fiind prezente in fiecare casa si restaurant, fiind inventie…
citeste tot

Craciunul, Nasterea Domnului

La 25 decembrie, crestinii din intreaga lume celebreaza Craciunul, Sarbatoarea Nasterii Domnului.  Acum mai bine de doua mii de ani, Fecioara Maria, prin puterea Duhului Sfant, a nascut in Bethleemul Iudeii pe Pruncul Iisus, intr-o iesle saraca. Crăciunul este o sărbătoare foarte importantă…
citeste tot

Istoria, Haloween

Astazi m-am gandit sa vorbim despre cea mai veche si in acelasi timp cea mai comerciala sarbatoare cunoscuta ca fiind de origine americana, dar care isi are origini europene si care de cativa ani isi face simtita prezenta si in randul romanilor.  In Romania, Halloween nu este sarbatoare oficiala,…
citeste tot

Cafenea Xo Piano Cafe

Acesta este locul in care se pot contopi cu aceasta idee privind prin prisma faptului ca staff-ul barului este unul nonconformist ce va poate conduce simturile gustative si olfactive pe cai nebanuite ale bauturilor. Cafeneaua degaja o atmosfera calda, prietenoasa, parca nici nu-ti vine sa vorbesti prea…
citeste tot

Idei creative pentru micul dejun

Nu mai ştii ce să le găteşti celor dragi, dimineaţa? Noi îţi propunem câteva reţete rapide şi uşoare, care, cu siguranţă, vor fi pe placul familiei. Sandwich cu caşcaval şi ceapă verde Ingrediente: 300 g caşcaval; 200 g muşchi ţigănesc; 30 g unt; 1 franzelă mai groasă;…
citeste tot

Jack Daniel's - traditie de familie

Cu siguranţă am auzit de faimosul brand de whiskey, Jack Daniel's, lăsat moştenire de Jack Daniel, care a murit în 1911, la vârsta de 61 de ani. Şi cum afacerile se fac în familie şi din cauză că Daniel nu a avut copii, totul este acum gestionat de stră-strănepoata lui,…
citeste tot

Dulciurile copilăriei

Copilaria este cea mai frumoasă perioadă a vieții, este perioada în care lumea iți pare o poveste magică cu zane și monștri și unde bunicii sunt protectorii absoluți ai copilului care mai face din când în când câte-o trăznaie. Cât timp ești copil trăiești…
citeste tot

Vitamina C, in lumea medicala

Vitamina C este esentiala pentru formarea colagenului, componenta structurala importanta a vaselor de sange, a tendoanelor, a ligamentelor si oaselor. In urma interventiilor chirurgicale masive, unii medici obisnuiesc sa administreze postoperator atat antibiotice si antialgice, cat si vitamina C, pentru…
citeste tot

Cum Decoram Masa Craciun

Lista noastră de responsabilităţi în perioada imediat următoare trebuie să includă şi decorarea mesei de Crăciun. Datorită importanţei acordate acestei sărbători, trebuie să îi acordaţi amenajării mesei de Crăciun atenţia cuvenită.  Deoarece culoarea anul 2015 este…