Articole cu eticheta ""

Home « Etichete

O sa bei grasime Craciunul acesta?

O sa bei grasime Craciunul acesta? In timpul acestui sezon festiv un amator va consuma aproximativ 4000 de calorii.   Consumul mediu este de 62 de unitati – echivalentul a 30 pahare de vin sau de 22 de halbe de bere Ar fi nevoie de sapte ore de jogging pentru arderea acestor calorii In acest…
citeste tot

Budinca de paste cu piept de pui

Nu am mai preparat de ceva vreme o aşa bunătate de budincă savuroasă şi delicioasă, care să primească atâtea laude şi aprecieri din partea prietenilor. I-am dat pe spate şi cu o garnitură de gogoşari muraţi, care a completat perfect reţeta culinară. Budincă de paste cu piept de…
citeste tot

Friptura de vita Teriyaki

Nu există niciodată un moment prost pentru o friptură suculentă. Iar varietatea de ingrediente asiatice din toate hipermarketurile şi pieţele te face să tânjeşti după o cină delicioasă cu friptură. Ai gătit până acum friptură de vită Teriyaki? Numele de "Teriyaki"…
citeste tot

Dieta echilibrata si preparatele vegan

  Lipsa timpului, a inspiraţiei sau poate chiar gustul ciudat în cazul în care am avut ghinionul să încercăm ceva care nu ni se potriveşte, ne fac, pe mulţi dintre noi, să ocolim dietă mai echilibrată, sănătoasă şi care să pună cu adevărat în valoare fructele…
citeste tot

Haide in lumea ChocoWorld

Când eram copil, visam să fiu zâna propriului basm, un basm al dulciurilor. Le adoram, pur şi simplu!   Dacă se putea, aş fi mâncat şi în somn o prăjitură sau un mousse cu ciocolată...   Deşi zâna s-a transformat într-o adolescentă, slăbiciune…
citeste tot

Clubul Oldies

O atmosferă plăcută, completată de cele mai sofisticate băuturi pe care cineva și le-ar fi putut dori. Muzică veche, spirit tânăr. Vă așteaptă cu plăcere să stați la un pahar din băutura voastră preferată. Noi îți spunem că îi găsești pe Strada Ion Câmpineanu,…
citeste tot

Ne putem pregati singuri o Coca Cola

Numai când mă gândesc la o Cola rece, cu gheaţă, deja nu mai am stare. Dacă mă gândesc şi la weekendul care a trecut, şi mai mult râvnesc la acea Cola.   De multe ori m-am întrebat care este ingredientul minune al acestei băuturi carbogazoase? Ce are atât…
citeste tot

Cheful bucatariei moleculare: Heston Blumenthal

Bucătăria moleculară se numără printre cele mai renumite şi îndrăgite din lume, reuşind să câştige adepţi într-un număr mare. Printre bucătarii care au ales această bucătărie moleculară se numără chef Heston Blumenthal, un englez adevărat, un bucătar desăvârşit…
citeste tot

Briose pufoase cu capsuni

Briose cu capsuni Daca vreti sa pregatiti un desert cu fructe, va recomand briosele cu capsuni. Pentru a prepara acest desert minunat, avem nevoie de: - 250 g capsuni - 200 ml iaurt - 200 g zahar - 300 g faina - 2 oua - un pliculet praf de copt - o lingurita esenta de vanilie Acum sa trecem la metoda…
citeste tot

Tochitura de porc cu ficatei si pipote

Visez deja la acele picnicuri cu familia, undeva în aer liber, picnicuri bogate în fripturi, tochituri şi voie bună. Cum vremea încă nu ne permite să ieşim în aer liber, nu-mi rămâne decât să gătesc deliciile la care poftesc! Tochitură de porc cu ficăţei…
citeste tot

Sandwich cu zmeura

Din cele mai vechi timpuri, zmeura este cunoscută pentru fructul ei cu numeroase întrebuințări și beneficii asupra întregului organism.   Zmeura, consumată în formă proaspată, conține un nivel sporit de vitamina C, astfel acoperind o mare parte din necesarul zilnic de…
citeste tot

Vită în sos de vin roșu

Mușchiul de vită este delicios atunci când îl servești cu un sos de vin roșu care se îmbina de minune cu sucurile din tigaie.  Ingrediente pentru patru porții. Ingrediente: - 4 mușchi de vită - ulei de măsline pentru gătit - 2 linguri de unt - sos de vin roșu - 100-150…
citeste tot

Ce nu știai despre pepene

Pepenele roşu nu este numai extrem de delicios şi un aliment răcoritor care potoleşte setea, este o sursă de nutrienţi şi are puţine calorii. Ai toate motivele să-l alegi în zilele caniculare de vară! Deși pare un fruct extrem de banal, obișnuit, care nu poate avea multe secrete, poți…
citeste tot

Meniu de vedete: Depeche Mode

Astăzi este motiv de bucurie pentru toţi fanii Depeche Mode: mult aşteptatul concert, care se anunţă a fi unul spectaculos.   Cum băieţii, pe lângă repetiţii şi cântat, trebuie să şi mânănce, iată ce am aflat în privinţa meniului:   Se ştie că cei trei…
citeste tot

Pui cu miere si mustar (Honey Mustard Chicken)

Pui cu miere si mustar (Honey Mustard Chicken) Sosul dulce picant face acest pui un succes. 4 portii. Ingrediente: - 4 piepturi de pui, fara os, fara piele - 1 lingurita paprika macinata - 1/4 lingurita piper negru - 1/2 lingurita praf curry - 3 linguri mustar Dijon - 1/4 cana miere - 2 linguri gem…
citeste tot

Vacanta culinara vieneza

Dacă ţi-ai propus ca 2013 să fie anul călătoriilor culinare, al deliciilor care îţi îmbată toate simţurile, al turismului gastronomic, atunci o destinaţie turistică şi culinară cum este Viena va fi pe placul şi inima ta! În caz că vei ajunge la Viena, nu ar trebui să…
citeste tot

O excursie in Bordeaux - pentru intreaga familie

Cea mai mare regiune de vin din Franţa, Bordeaux, este cunoscută pentru castelele impunătoare şi viaţa de lux. Dar Bordeaux are şi o latură cu preţuri accesibile, focusată pe cele mai interesante restaurante şi hoteluri. Tocmai această latură a făcut-o să fie (probabil) cea mai faimoasă…
citeste tot

Reteta dulce: Rulada de visine cu ciocolata

Ruladă de vișine cu ciocolată...hmmm, un deliciu culinar de vis! Pe atât de gustos, pe atât de uşor de preparat, doar să avem toate ingredientele la îndemână şi un plus de dragoste pentru preparatele dulci.     Ruladă de vișine cu ciocolată   Ingrediente:…
citeste tot

Turmericul sau condimentul "vietii fara batranete"

Turmericul, cunoscut sub denumirea de "curcuma", este o plantă cultivată de mai bine de 200 de ani, apărută pentru prima dată în sud-estul Asiei şi extinsă, în prezent, în Indonezia, America de Sud şi sporadic în Africa. Datorită intensităţii culorii (portocaliu),…
citeste tot

Jambonul, nelipsit de pe masa de Craciun

În fiecare an, jambonul, acea şuncă suculentă şi apetisantă, nu lipseşte de pe masa de Crăciun. Este un adevărat deliciu culinar care ne face să ne lingem degetele de plăcere.   La baza perfecţiunii preparatului stau gustul unic al cărnii de porc, afumate cu grijă, şi rafineţea…
citeste tot

Hai la Violeta’s Vintage Kitchen, pentru o cină bio de neuitat!

Hai la Violeta’s Vintage Kitchen, pentru o cină bio de neuitat!   “Totul a început din pasiune. Şi din dorul de bunica. Dorul de pâinea proaspăt scoasă din cuptor, de gemurile şi dulceţurile ei, de prăjituri, checuri şi cozonaci plini de nuci şi ciocolată”,…
citeste tot

Cofetaria Victoria, tărâmul dulce

Totul a luat naştere de la câteva reţete bine gândite, ingrediente de cea mai bună calitate, multă dragoste şi devotament în fiecare prăjiturică. Cam asta este reţeta principală pe care cofetăria Victoria o foloseşte cu regularitate. O cofetărie cu tradiţie: Cofetăria…
citeste tot

Cocktail-uri ideale pentru sarbatorile de iarna

Pe lângă reţetele culinare prezente pe masa de Crăciun, nici cocktail-urile nu trebuie să lipsească pentru a alcătui un meniu complet, care să impresioneze pe toti cei invitaţi.   Câteva cocktail-uri frumos decorate cu siguranţă vor fi ochioase şi vor atrage toate privirile…
citeste tot

Cafeneaua Actorilor Cafenea

Va invita sa pasiti alaturi de ei intr-o atmosfera boema, cu un decor viu, frematand de viata. Va pofteste sa rasfoiti meniul creat special pentru delectarea dumneavoastra, fie ca va place o salata, fie ca doriti un preparat mai special, bucatarii sunt la pregatiti sa satisfaca cele mai rafinate gusturi.…
citeste tot

Clubul Dumars Light

Te așteaptă să petreci seri de neuitat într-un ambient deosebit și o atmosferă unică. Cocktail-uri delicioase, bar completat cu multiple branduri. Vino să te distrezi. Îți spunem că îi găsești pe Splaiul Independenței, Nr. 290, București. Pentru rezervări sună la 021…
citeste tot

Visinata de casa

Această băutură cu o culoare divină este pe placul multora dintre noi atunci când vine vorba de preferinţe alcoolice. Aromele tari, gustul divin, cromatica vizuală înglobează meritele vişinatei în ceea ce priveşte calitatea. Iar calitatea este cea care o poate defini detaşat…
citeste tot

Vecchio 1812, restaurantul cu dichis din Centrul Vechi

Vecchio 1812 sau Cafeneaua Veche din Centrul Vechi al Bucureştiului este locul perfect dacă îţi doreşti să ieşi din casă şi să profiţi de vremea superbă de noiembrie.   Situat pe cea mai frumoasă stradă din Centrul Vechi, Covaci 16, colţ cu Şepcari, restaurantul cu nume şi…
citeste tot

Cum a apărut furculița

V-ați gândit vreodată cum a apărut cuțitul? Dar lingura și furculița? Nu cred că există cineva pe lumea civilizată care nu știe cum se folosesc tacâmurile, însă știm și cum au apărut sau ce controverse au stârnit ele la începuturi? Care credeți că a fost…
citeste tot

You Lo(Ve) vegan? Atunci hai la restaurantul LoVegan!

Luna decembrie este, cu siguranţă, luna cadourilor! Asta o ştie toată lumea, însă nu şi faptul că s-a deschis, în Bucureşti, un nou restaurant cu meniu exclusiv vegetarian şi raw-vegan: LoVegan. Situat pe Bulevardul Lascăr Catargiu nr.1, acest restaurant poartă amprenta unui proiect…
citeste tot

Remedii miraculoase impotriva mahmurelii

După orice petrecere, a doua zi apare cea mai neplăcută senzaţie: mahmureala. Simţi cum se învârt toate din jurul tău cu tine? De cele mai multe ori, petrecerile ne determină să sărim peste mesele principale sau să evităm să măncăm ca să putem să bem mai mult fără să acumulăm…
citeste tot

Reteta desert: Negresa cu alune si lamaie

Negresa cu lămâie şi alune este un desert delicios pentru zilele de post.   Fie că alegem să o preparăm în zilele de post, fie că, pur şi simplu, ne este poftă de ceva dulce în orice zi a săptămânii, negresa se încadrează în topul preferinţelor noastre.…
citeste tot

Barul facut din sicriu

Bizarul şi ineditul au fost dintotdeauna puncte de atracţie pentru turiştii dornici de aventură.   De cele mai multe ori, se întâmplă ca ineditul să fie aşa de mult dus la extrem, încât toate aşteptările sunt cu mult depăşite.   Aşa s-a întâmplat…
citeste tot

Gazpacho - supa spaniola cu rosii

Gazpacho, în traducere supă spaniolă cu roşii, este una din supele tradiţionale ale Spaniei, ce vine din regiunea Andaluzia, având puternice influenţe marocane, dar care a devenit cu timpul renumit în toate colţurile lumii.   Sănătoasă, plină de vitamine şi antioxidanţi…
citeste tot

Pe locuri, fii gata, start!

Vara este perioada cea mai indicată să practici acele sporturi care să te menţină în formă, mai ales că n-ai niciun impediment sau scuză care să te ţină departe de activităţile fizice. Este adevărat că ne place tuturor să lenevim la soare, însă practicarea unui sport ne…
citeste tot

Alimente tradiţionale irlandeze

Multe alimente tradiţionale irlandeze pentru mesele de prânz sunt considerate  „bucate ţărăneşti”, din cauza naturii relativ ieftine a ingredientelor lor.  Bucataria irlandeza se imparte in doua mari categorii: mancaruri traditionale, mai simple, si cele moderne, ceva…
citeste tot

Dieta neoficială de primăvară

Soarele ne zâmbește timid din spatele norilor. Frigul începe să piardă teren în lupta pentru temperatură. Deja în aer se simte un miros subtil de prospețime și viață. Vine primăvara! Este timpul să renunțăm la garderoba de iarnă și să scoatem de la naftalină hăinuțele…
citeste tot

Romania la Festivalul de la Cannes

Prima distincţie primită de un film românesc la Cannes a fost în anul 1957, când Ion Popescu-Gopo câştiga, pentru România, Palme D'Or la secţiunea scurtmetraj cu filmul ''Scurta istorie''. 8 ani mai târziu, cinematografia românească…
citeste tot

VINTEST 2012 - eveniment viticol

Salonul Național de Vinuri al României – VINTEST se desfășoară pe o perioadă de 3 zile, între 12 – 14 octombrie 2012, la Sala Palatului (BUCUREŞTI), iar programul manifestărilor va cuprinde o serie de activități menite să animeze și să atragă publicul larg. Toţi…
citeste tot

Sarmalute cu dovleac

Suntem români şi ne place să mâncăm întotdeauna bine, să ne delectăm papilele gustative cu care mai de care reţete tradiţionale şi delicioase. Dar ce aţi spune de o reţetă mai aparte, sărmăluţe cu dovleac? Sunt delicioase, aromele dovleacului parfumează bucătăria,…
citeste tot

Targ de primavara, cu bunatati culinare

Vreme frumoasă, delicatese de vis şi atmosferă ispititoare. Asta promite tuturor pofticioşilor noul Târg cu Bunătăţi, care se organizează la Ploieşti, în Parcul Toma Socolescu, zilele acestea (20 martie – 23 martie 2014). Meşterii populari, artiştii handmade şi producătorii…
citeste tot

Omleta frantuzeasca cu sunca si branza (French Omelet with Ham and Cheese)

Omleta frantuzeasca cu sunca si branza (French Omelet with Ham and Cheese) Aceasta omleta frantuzeasca va fi o favorita printre copii. Carui copil nu-i place sunca si branza? Ingrediente: - 2 oua, batute - 1 lingura apa - 2 linguri unt - 1 lingura arpagic proaspat, tocat fin - 1 lingura busuioc proaspat,…
citeste tot

Tradiționalul devine modern la ”Festivalul Primăverii”

Ca în fiecare an, Sala Dalles marchează schimbarea de anotimp printr-o nouă ediție a ”Festivalului Primăverii”. ”Vechiul se reînnoiește” într-o colecţie de mărţişoare din ceramică, sticlă pictată, cioplite în lemn, înnobilate cu plante…
citeste tot

Stroganov clasic de vita (Classic Beef Stroganov)

Stroganov clasic de vita (Classic Beef Stroganov) Aceasta reteta pentru Stroganov de vita iti va lasa gura apa. Carnea de vita este servita cu sos de smantana. Pentru sase persoane. Ingrediente: - 1 kg. fileuri de vita, fara grasime - 1 lingura praf de mustar - 1 lingura zahar - 4-5 linguri ulei vegetal…
citeste tot

Clubul Reyna

Dorește să fie un trend-setter în peisajul cluburilor din centrul capitalei. Toată atenția a fost îndreptată spre fiecare detaliu, iar în acest sezon veți lua parte la cel mai extravagant concept de petreceri din Centrul Istoric. Invitați speciali, show-uri impresionante alături…
citeste tot

TAPO - Food, Wine & Bar

Tapo este un restaurant nou deschis in Parcul Studentesc Tei, pe malul lacului. Conceptul culinar de la Tapo e definit si realizat de Florin Dumitrescu;  un chef creativ, care s-a interesat mai mult de bucataria frantuzeasca la inceput, insa care acum e un fel de “generalist”. …
citeste tot

Un mod distractiv de a manca legume

A-ţi convinge copiii să mănânce mai multe legume poate fi o adevărată luptă. Uită de concepţia "nu te juca în timp ce mănânci" şi lasă-i să se distreze cu legumele din farfurie! Uneori, o porţie sănătoasă de legume poate fi o sarcină greu de îndeplinit…
citeste tot

Inghetata de casa

Astazi, ca tot Internetul abunda in imagini cu tot felul de inghetate, m-am gandit sa ma rasfat cu inghetata preparata chiar de mine, ca doar nah, nu-i pot rezista acestui desert racoritor.   Daca si tu vrei sa-ti faci inghetata de casa, haide sa “bucatarim” impreuna, poate reusim sa…
citeste tot

Restaurant Daimon Trattoria Italian

Va oferă o atmosferă agreabilă, servicii impecabile, ambianţă distinsă şi, desigur, mâncare excelentă. Meniul se bazează pe specialităţi mediteraneene, bogate în condimente şi arome savuroase. Când spui bucătărie italiană te gândesti imediat la pizza…
citeste tot

Mancare de cartofi cu afumatura

Mâncarea de cartofi cu afumătură este uşor de preparat, dar suficient de gustoasă încât să ne dorim să o mai preparăm! Cu roşii, măsline, ciuperci, afumătură sau cârnaţi, mâncarea de cartofi este ideală atât pentru zilele de post, cât şi pentru…
citeste tot

How did the fork appear?

Have you ever wondered how the knife came into existence? Or the spoon and fork? Most definitely there is no one in the civilized world that doesn’t know how to use cutlery, but does everyone know how they appeared or the controversies they started at the beginning?   Which cutlery item do…
citeste tot

Stop and dance!

Lecții profesioniste, mișcări senzuale și ritmuri caliente... Ce poate fi mai atractiv pentru un început de martie „à la carte”? Vă spunem noi: o competiție strânsă, bucuria câștigului...și bucuria dansului!   Da, la noi, premiile se dau din pasiune,…
citeste tot

Salata picanta de vinete cu legume

Odată cu venirea toamnei, gospodinele îşi aprovizionează cămările cu legume diversificate, colorate şi parfumate, ale cărui miros înmiresmează împrejurimile! Este taman sezonul potrivit pentru a pregăti salate uşoare, pentru la iarnă, gata să fie dezgustate de către iubitorii…
citeste tot

Briose estivale

Vrei să ştii cel mai bun mod de a spune dacă reţetele pe care le faci sunt perfecte sau doar bune? Nu te uita cum prietenii le mănâncă...ci ascultă. Stând în depărtare şi ascultând. Ştii că ai o reţetă câştigătoare dacă, după primele muşcături, auzi o…
citeste tot

Sfaturi pentru un gratar perfect !

Preparatele la gratar sunt strans legate de anotimpul estival, vara inseamna in afara de cadura, concediu si plaja si gustul savuros si aromele imbietoare ale unui gratar bine facut, savurat in famile sau cu prietenii la racoare si verdeata.  Una dintre cele mai indragite metode pentru gatit, in…
citeste tot

Bucurestiul, aromat cu bunatati frantuzesti

Dacă ar fi să denumesc cea mai delicioasă brutărie din Bucureşti, cu siguranţă n-aş sta pe gânduri şi aş spune Paul, a cărui produse îţi transmit acel "art de vivre" franţuzesc: gourmet şi sofisticat, dar în acelaşi timp tradiţional şi atemporal. Amplasate…
citeste tot

Cartile preferate ale oamenilor de succes

Dacă există un obicei minunat pe care îl puteți prelua de la oamenii de succes, acesta este cititul, deoarece mulți oameni de succes citesc foarte mult. De fapt, Warren Buffett își petrece 80% din timpul său la birou citind. Noi vă vom spune care e cartea preferată a lui Buffett,…
citeste tot

Reteta culinara: Friptura de porc la cuptor

De departe, friptura de porc este vedeta acestui sezon geros! Ne încântă, ne potoleşte foamea şi ne face mai fericiţi.   Frăgezimea, aromele şi gustul cărnii de porc fac ca acest preparat să fie adorat de toată lumea, fiind benefică pentru organismul nostru, dacă ştim cum…
citeste tot

Hearty Beef Chili

Un amestec cald şi consistent de carne de vită, usturoi şi condimente. 8portii.  Ingrediente:      2 kg carne de vită      2 cepe mari (tocate)      4 catei de usturoi (tocati)      2 linguri de praf de chili…
citeste tot

Picnicul perfect sau evadarea din banalitate!

A venit vara ceea ce înseamnă, bineînțeles, multă căldură și zile din ce în ce mai lungi. Asta nu poate însemna decât mai mult timp pentru picnicuri în aer liber, petreceri și grătare. Iarba proaspătă, soarele strălucitor, mâncarea ușoară și delicioasă-…
citeste tot

Bezele cu zmeura - deliciu culinar de revelion

Ne mai despart câteva ore de un nou început, de noi dorinţe şi aspiraţii! Cu toţii ne dorim un An Nou mai bun, în care să fim fericiţi, sănătoşi şi mereu alături de cei dragi. Cum pe masele noastre vor fi numai bucate alese, un desert delicios va fi pe placul tuturor! Este…
citeste tot

Care sunt nevoile și dorințele cumpărătorilor?

Principala grijă a vânzătorilor ar trebui să fie satisfacerea dorințelor cumpărătorilor, iar principala grijă a vânzătorilor ar trebui să fie aceea de a prezenta cumpărătorilor cât mai multe variante de preț și de calitate, potrivit unui comunicat de presă transmis de…
citeste tot

Salată cu somon

   Salata cu somon este ușor de preparat,  perfectă pentru masa de prânz sau de ce nu, chiar pentru o mică gustare în timpul zilei. Pentru a începe prepararea acestei rețete avem nevoie de următoarele ingrediente: - 250g de brânză - 1/2 cană de smântână…
citeste tot

Cum scapam de kilogramele in plus

Am trecut cu bine de Crăciun, acum ne pregătim de petrecerea pentru revelion! Am acumulat ceva kilograme? Nimic mai simplu! O metodă alternativă sănătoasă şi naturală este mâncând produse care întăresc imunitatea, o revigorează şi ne scapă de kilograme într-un mod…
citeste tot

Zacusca de fasole "ca la mama acasa"

Zacusca de fasole este ideală pentru o zi de toamnă, savurată alături de un must divin şi un desert pe măsură. Toate aceste ingrediente ne duc cu gândul la anii copilăriei, la acele vremuri în care bunicile ne pregăteau acel fel de mâncare adorat, considerat, fără a avea…
citeste tot

Cum pregatim borcanele pentru muraturi

Atunci când pui murături pentru iarnă ai nevoie de borcane şi bidoane din plastic, acestea din urmă urmând a fi umplute cu gogonele şi varză de murat. Alegerea şi pregătirea lor corectă te vor ajuta să ai murături bune pe timpul iernii, de aceea acest prim pas este unul important.…
citeste tot

Tine cont de Feng Shui in mobilarea bucatariei

Atunci când facem referire la Feng Shui, gândul ne duce la acea practică străveche de 6000 de ani, care se bazează pe observarea atentă a forţelor cereşti (timpul), a celor pământeşti (spaţiul exterior şi cel interior) şi a modului în care qi-ul (energia) celor două…
citeste tot

Totul despre targurile de Craciun

Cumparaturile de Craciun sunt cea mai mare bucurie pentru mari si mici. Iar atunci cand le gasesti pe toate la un loc e si mai bine.  In decorul luminat de mii de beculete isi fac loc si targurile tematice. Cu timpul, spiritul festiv a pus stăpânire pe întreaga lume, cu numeroase pieţe…
citeste tot

Potolește-ți foamea, cu gustul intens italian, la Harry's

Harry's este locul în care se prepară toate specilitățile specific italienești. Fie că ți-e poftă de pizza, de paste sau de salate mediteraneene, de la Harry's vei pleca cu siguranță mulțumit. În primul rând, gustul preparatelor este autentic italienesc. În…
citeste tot

Bucataria Braziliei - amalgam gastronomic

Dacă tot am adus în discuţie celebrul Carnaval de la Rio, m-am gândit să facem o călătorie în bucătăria Braziliei, pentru a face cunoştinţă cu mâncărurile lor, cu tradiţiile lor culinare.   Extraordinara bucătărie a Braziliei este un amalgam de moşteniri culinare…
citeste tot

Retete de post din fiecare regiune a tarii (II)

Reţetele de post sunt hrănitoare, săţioase chiar, se prepară uşor şi, datorită conţinutului ridicat de vitamine şi minerale, contribuie la o bună funcţionare a organismului.   Reţetă bănăţeană de mălai copt Ingrediente: 500 g mălai; 1 litru apă; 1 pahar de făină de grâu;…
citeste tot

Lemon Drop

 Lemon Drop    Pentru a ne putea bucura de gustul deosebit al acestei băuturi avem nevoie de următoarele ingrediente (pentru o porţie):           - 60 ml vodka rece - 15 ml suc de lămâie proaspăt stors - 15 g zahăr pudră…
citeste tot

Ziua mondială a mediului înconjurător

Ziua mondială a mediului înconjurător este aniversată, în fiecare an, la 5 iunie. În peste 100 de țări sunt organizate manifestări pentru conștientizarea populației privind problemele de mediu. Marcarea acestei zile reprezintă unul din principalele mijloace prin care Organizația…
citeste tot

Vrei meniu de 5 *? Haide la "Casa di David"!

Ca mai toate restaurantele de pe malul Herestrăului, "Casa di David" îndeplineşte toate condiţiile necesare unei bune aprecieri din partea celor care îi calcă pragul. Însă, odată ce pătrunzi în lumea creată de oamenii de afaceri Călin Mailat şi Moni Meiţă,…
citeste tot

Sbrisolona, prajitura crocanta italiana

Bucătăria italiană este un sursă nesfârşită de inspiraţie pentru majoritatea dintre noi şi o patrie a pasiunii pentru mâncarea bună, stropită cu o sumedenie de sosuri delicioase. Încă din cele mai vechi timpuri, iubitorii de preparate italiene au fost fascinaţi de tot ce…
citeste tot

Targ de Craciun la Viena

Târgul de Crăciun, "Cristkindlmarkt", este un eveniment-simbol al Salzburgului şi un magnet pentru turişti. Peste 300 de oameni sunt implicaţi în organizarea evenimentului şi aproape toţi artizanii prezenţi la târg sunt din zona Salzburgului, iar produsele sunt 100%…
citeste tot

Mancaruri de primavara - Sfaturi utile pentru o dieta sanatoasa

Romanii au devenit din ce in ce mai preocupati de sanatatea lor si de stilul de alimentatie, chiar daca lucrurile se misca foarte greu la noi, fiind tara unde carnea ocupa primul loc in mancarurile traditionale si in alimentatia de zi cu zi. Chiar si asa, cu cat suntem mai multi care atragem atentia…
citeste tot

Supele: benefice pentru sistemul imunitar

Supele sunt adorate, venerate şi savurate cu precădere în anotimpul rece, pentru că ne ajută să ne încălzim, să ne revigorăm şi să ne încărcăm cu energie vie!   Fie că sunt de dulce sau de post, supele sunt la fel de sănătoase, datorită ingredientelor ecologice…
citeste tot

Șalău cu portocale, stropit cu vin

O mâncare cu puţin iz exotic, să vedem de ce avem nevoie pentru a ne bucura papilele gustative cu astfel de arome:       2 pesti de apă dulce (salău), curăţaţi, spălaţi şi uscaţi cu un prospop de hârtie ½ portocală, tăiată felii, şi sucul de la cealaltă…
citeste tot

La Restaurantul Diplomat se mananca italieneste

Pentru zilele toride de vară, locul cel mai potrivit unde să iei masa este Restaurantul Diplomat, de pe şoseaua Bucureşti-Ploieşti, nr. 2B.   Te aşteaptă cu preparate delicioase atrăgătoare din bucătăria italiană, deserturi de vis şi băuturi pe măsură. Este situat într-o vilă…
citeste tot

Clătite ”gourmet” la CLATE

Eu ador clătitele! Pur și simplu, le ador! Le poți schimba radical gustul cu o singură lingură de dulceață, le poți mânca dulci sau sărate, sunt sățioase și delicioase și se prepară foarte ușor! Dar unde putem merge să mâncăm o porție de clătite ”gourmet”,…
citeste tot

Restaurant Casa Tulceana Pescaresc

Se spune ca nu ai mancat cu adevarat bucate din peste pana cand nu ajungi mai aproape de casa, sa incerci produsele noastre din peste, preparate dupa retete autentice, simple, gustoase si savuroase. Te asteapta sa incerci produsele din peste in Strada Florian Aaron nr. 3A,  intersectie Bastistei…
citeste tot

Descopera cele mai inedite muzee culinare

De-a lungul timpului, pasionaţii de gastronomie au ştiut cum să-şi facă auzite preferinţele culinare prin diferite creaţii sau prin înălţarea şi la propriu, şi la figurat a numeroase muzee cu tentă culinară. Aşa este cazul locuitorilor orăşelului Bruges, din Belgia, care, din pasiune…
citeste tot

Bucătăria turcească - amalgam de influențe culinare

Bucătăria turcească nu este atât de populară cum este cea italiană sau franțuzească, dar este extrem de bogată în influențe culturale și extrem de delicioasă. Urmașă a tradițiilor otomane, bucătăria turcească se bucură de influențe de la multe alte popoare. Nu este de…
citeste tot

Ramadan si Iftar pentru cei mici

Ramadanul este o lună sfântă de auto-purificare prin post şi abstinenţă care a început pe 30 iunie. Musulmanii din întreaga lume renunţă la consumul de apă şi mâncare în timpul zilei. Ei consideră această lună sfântă o perioadă pentru curăţirea sufletelor,…
citeste tot

Rasfat maxim cu gogosi pufoase

Nu-i aşa că sunt extrem de bune, gustoase, pufoase, potrivite la orice ocazie şi petrecere? Mai pe scurt, gogoşile, simple sau umplute, îşi merită toate superlativele culinare şi aprecierile gospodinelor. Dată fiind vremea superbă de afară şi apropierea weekendului, gogoşile sunt plăcerea…
citeste tot

Retete de Craciun: caltabosi si toba

Mai sunt doar câteva zile până la Crăciun, aşa că nu este de mirare că toate gospodinele sunt cuprinse de febra cumpărăturilor şi de cea a preparării unor bunătăţuri specifice acestei perioade.   Cârnaţi, tobă, lebăr, caltaboş, muşchiuleţ afumat, slană, jumeri…
citeste tot

Beneficiile ceaiului. De ce sa bei ceai in loc de cafea !

Cultura ceaiului in Europa este unica nu numai prin modul in care este consumat, dar si prin modul in care se prepara si aspectul final al acestuia.  Bai Mu Dan/ Pai Mu Tan (Bujorul alb): ceai de calitate foarte bună, considerat a fi al doilea tip de ceai pe scara valorică dupa Yin Zhen; sunt…
citeste tot

S'il vous plaît, je veux commander...

Dacă ar fi să ne luăm după unii, bucătăria franceză este cea mai complexă şi diversificată din lume ("bucătăria lumii"), din care se inspiră marii bucătari ai lumii şi nu numai.   O altă categorie de cunoscători într-ale gastronomiei declară că bucătăria franceză…
citeste tot

Restaurant da Mario Italian

Ambianta placuta si servirea ireprosabila va va face sa reveniti de cate ori aveti ocazia. Va asteptam sa incercati preparatele noastre si va asiguram ca veti fi vrajiti de savoarea italieneasca ce le caracterizeaza. Te asteptam sa savurezi din preparatele noastre. Ne gasesti pe Strada Agricultorilor,…
citeste tot

Meniul perfect pentru bebelusi

Probabil te-ai confruntat cu multe dileme în alegerea meniului potrivit bebeluşului tău. De regulă, perioada dintre 6 luni şi 1 an e cea în care copilul tău se obişnuieşte cu mâncarea solidă. De aceea este bine să-i dai, în primă fază, fructe şi legume, ca să-l obişnuieşti,…
citeste tot

Avantajele gustarilor sanatoase

Este simplu! Dacă îţi doreşti să fii sănătos, să ai vitalitate şi energie pe tot parcursul zilei, consumă gustări sănătoase. Gustările dintre mese sunt foarte importante, pentru că te pot ajuta să faci faţă mai uşor poftelor care te bântuie la fiecare colţ de stradă.…
citeste tot

Anthony Bourdain: un chef fara rezervari

Anthony Bourdain…un nume cu rezonanţă pentru toţi iubitorii gastronomiei! Stilul său nonconformist şi agresiv l-a transformat pe chef Anthony Bourdain în bucătarul rebel şi o celebritate a lumii culinare. Născut în 1956, în New York, SUA, Anthony a renunţat la facultate…
citeste tot

Descopera secretele salatei grecesti

Bucătăria grecească se numără printre cele mai bune şi mai gustoase din lume, care te cucereşte cu preparate sănătoase, cum ar fi fasolada, salată grecească, tzatziki, Fasolakia freska, gyros, souvlaki, musaca şi multe alte specialităţi greceşti, în faţa cărora cu greu le poţi…
citeste tot

Cozonac cu stafide si sofran

Pentru multe gospodine, prepararea cozonacului poate fi o adevărată provocare! Însă, un cozonac delicios cu stafide şi şofran, abia scos din cuptor nu te determină să încerci reţeta cu toată dorinţa de a vedea cum este la gust?      Cozonac cu stafide şi şofran…
citeste tot

Cafepedia, locul unde mananci de toate

Când vreau să iau masa în oraş, fără ezitare spun: Cafepedia.   Nu de alta, dar, aici, mănânc pe săturate, savurez una dintre cele mai bune cafeluţe, iar deserturile sunt de-a dreptul demenţiale. Ca să-ţi fac o idee, micul dejun Cafepedia constă în şuncă afumată,…
citeste tot

British Cuisine - a culinary reputation

UK have a wide and varied cuisine today! After years of disparagement by various countries (especially the French), Britain, now, has an enviable culinary reputation. In fact some of the great chefs now come from Britain! However Britain's culinary expertise is not new! In the past, British cooking…
citeste tot

Prajitura cu morcovi si cafea

Când pronunţ cuvântul "prăjitură", deja simţurile sunt în alertă! Cu cât mă gândesc mai mult, cu atât creşte dorinţa de a încerca această combinaţie uluitoare: morcovi şi cafea. Betacarotenul, substanţa care dă morcovului culoarea portocalie…
citeste tot

Summit gastronomic

Luna noiembrie este închinată bucătăriei cu specific mediteranean, celebrată de cei mai renumiţi bucătari ai lumii, în frunte cu Alain Ducasse, care a invitat 200 dintre cei mai buni bucătari la un summit culinar.   Toţi cei 201 bucătari renumiţi adună 300 de stele Michelin,…
citeste tot

Robotul barman: multifunctional

Reprezentanţii Robofun au dezvoltat o maşinărie care funcţionează cu ajutorul unui telefon mobil.   Cum functionează? Dacă vrem să comandăm o băutură, tot ce trebuie să facem este să folosim telefonul mobil. Scanăm un QR code care ne duce într-o aplicaţie Facebook pe propriul…
citeste tot

Traditii de Halloween

Se spune că în noaptea de Halloween spiritul trupurilor celor ce au murit pe tot parcursul anului precedent se întorc în căutarea unor noi trupuri pentru anul următor. Celţii însă credeau că toate legile timpului şi spaţiului erau suspendate în această noapte,…
citeste tot

Ceainaria Infinitea

Aceasta ceainarie este deosebita atat prin diversitatea meniului cat si prin curtea care este deosebit de bine ingrijita, deasemenea decorul clasic cu accente baroce pe care il intalnim in interior, muzica si ambient. Bohemia Tea House a gazduit de a lungul timpului evenimente culturale, concerte,…
citeste tot

Lasagna de primavara

Spanac, ciuperci, pătrunjel proaspăt, morcovi, ardei roşu, roşii...Cu acest mănunchi de legume proaspete şi primăvăratice putem găti şi reinventa reţete de lasagna extrem de gustoase şi sănătoase. Nu mă crezi?! Atunci aruncă o privire asupra reţetelor de lasagna prezentate mai jos.…
citeste tot

Jocuri de societate și ceaiuri aromate, la Tabiet

Există un loc în București destinat exclusiv copilului din tine, un loc unde poți redescoperi bucuria de a te juca, în compania unui ceai aromat: Tabiet. Cu o superbă grădină în față, înconjurat de copaci umbroși și trandafiri, tabiet este locul ideal pentru a scăpa…
citeste tot

Ce mananci la serviciu

Pentru un bun randament, mesele la serviciu trebuie să conţină acele alimente care să-ţi aducă numai beneficii, şi nu lipsă de concentrare sau kilograme în plus. Dacă optezi pentru alimente bogate în calorii, care îţi satisfac foamea pentru câteva ore, există riscul…
citeste tot

Beneficiile consumului de apa

Din cele mai vechi timpuri, apa a fost considerată dătătoare de viaţă, singura care ne hidratează corespunzător, ne curăţă organismul, ne energizează şi ne binedispune. Mai mult, un consum eficient de apă ajută la circulaţia sângelui, împiedicând formarea cheagurilor…
citeste tot

Record mondial cu gust de ciocolată - VIDEO

Cu o înălțime de peste opt metri din care se revarsă valuri de ciocolată delicioasă, fântâna de la hotelul Bellagio din Las Vegas a devenit cea mai mare fântână de ciocolată din lume. Impresionanta construcţie este formată dintr-o serie de cascade micuțe din care…
citeste tot

Horoscop alimentar

Este viitorul umplut cu branza sau ciocolata? Orbita lui Mercur incearca sa-ti spuna ceva despre tacos? De cate bucati de mozzarella sunt necesare pentru a sustine o relatie? Intrebari excelente care merita raspunsuri mari. Astologul Eater intelege cutia de pizza si va ofera aceste raspunsuri in horoscop…
citeste tot

”Prima putere a vinului roșu" la cramele Tohani

În urmă cu 40 de ani, pe Moșia Principelui Nicolae al României, au luat naștere Domeniile Tohani, situate la altitudini între 200 și 400 m, în inima podgoriei Dealu Mare din Regiunea Viticolă a Piemontului de la Curbura Carpaților. Dealul Mare si-a făcut de-a lungul timpului…
citeste tot

O nouă destinaţie de lux

Portofoliul cu proprietăţi de lux deţinute de magnatul Richard Branson va fi completat cu o achiziţie importantă – tabăra de safari Mahali Mzuri, din Kenya. Richard Branson este unul dintre cei mai bogaţi oameni din lume, dar şi unul dintre cei mai populari. Vedetele stau la rând…
citeste tot

Situat in inima Capitalei: Restaurant New Velvet

Restaurantul New Velvet este unul cu specific italian, care îşi respectă clienţii, iar servirea este foarte promptă!   Situat în inima Bucureştiului, lângă Sala Palatului, pe Str. Ştirbei Vodă, Nr. 4, îşi aşteaptă clienţii cu cea mai mare căldură ospitalieră…
citeste tot

Ce punem pe masă de Florii?

Duminica aceasta, creștinii sărbătoresc Floriile – Intrarea mântuitorului în Ierusalim! Dar ce înseamnă asta pentru noi, oamenii de rând? Înseamnă că dacă ai vreo cunștiință cu nume de floare, este cazul să îi urezi ”La mulți ani” cu…
citeste tot

Tasty Fish ”și-a prins musafirii în năvod”

Dacă tot suntem în postul Paștelui, și urmează dezlegarea la pește, m-am gândit să aflăm astăzi mai multe informații despre un restaurant pescăresc din Capitală, care și-a creat un renume și o bază de clienți fideli, demne de apreciat. Tasty Fish este în acest moment…
citeste tot

Catina - elixirul sanatatii

Cătina este una dintre cele mai bogate surse de vitamina C, cu un conţinut de 10 ori mai mare decât portocalele. De asemenea, conţine o cantitate de trei ori mai mare de vitamina E decât germenii de grâu, de trei ori mai multă vitamina A decât morcovii şi de 4 ori mai multe…
citeste tot

Saptamana mediteraneana

Nu există om care să nu vrea să viziteze ţinuturile din jurul Mării Mediterane: totul este frumos şi exotic, ţări precum Italia, Grecia, Spania, Turcia sunt bogate în cultură, istorie şi atracţii naturale de o frumuseţe aparte, cu peisaje care îţi taie respiraţia. Ce alte ţări,…
citeste tot

Petrecere high class cu familia Synergy

Ziua de 13 iunie 2013 va fi memorabilă pentru mulţi dintre noi...   Marea noastră familie Sinergy a participat la petrecerea organizată la Ambasada Italiei, cu ocazia lansării revistei High Class, unde ne-am distrat pe cinste, alături de toată spuma de vedete a Capitalei. Încă de…
citeste tot

Exista piure de cartofi perfect?

Odată cu venirea iernii, gândurile şi poftele mi-au fugit la acel piure de cartofi cremos, "ca la mama acasă", care îmi era servit cu o bucată zdravănă de carne şi mult sos. Atât de bun era, încât şi acum îi simt aroma şi gustul. În nicio…
citeste tot

Inlocuieste tortul traditional de nunta cu variante spectaculoase

Este vară, anotimp care automat te duce cu gândul la distracţie, petreceri şi nunţi, prilej cu care îţi revezi toate rudele, prietenii şi cunoştinţele de care habar nu mai aveai. Nu există vară fără nunţi şi nunţi fără vară. Fiind un anotimp care permite nunţilor să fie…
citeste tot

Transforma un dovleac de Halloween intr-o galeata de gheata !

Ideea este destul de simpla - se taie deschis un dovleac, se umple cu gheata si se adauga bauturi gustoase. Daca ati incercat acest lucru vreodata veti stii, ca este mai mult decat magia care iti limpezeste ochii.  Iata trei sfaturi pentru un dovleac transformat intr-o galeata de gheata. 1. Cauta…
citeste tot

Cumpără o tartă cu zmeură de la Paul şi oferă zâmbete copiilor din MagiCAMP

Pentru fiecare Tartelette Framboise vândută, brutăriile Paul donează 1 leu către MagiCAMP, tabăra copiilor cu afecţiuni oncologice București, 07 iulie 2016. Paul lansează prima campanie de responsabilitate socială în România: „La Paul, când iei, dai!”, în…
citeste tot

Reteta culinara: Stelute crocante cu ciocolata

Atunci când vine vorba de dulciuri, prăjituri sau bomboane, nu putem spune care primează în faţa celorlalte.   Fiecare dulce în parte este la fel de delicios, gustos, extrem de arătos, astfel încât să ni se facă poftă instantaneu!   O astfel de reţetă…
citeste tot

4 idei comestibile pentru masa festiva

O dată pe an, bradul de Crăciun face furori printre invitaţi şi este o ocazie numai bună pentru a ne etala imaginaţia şi creativitatea. Împodobit cu ghirlande, luminiţe, beteală, moşi crăciuni şi globuleţe, bradul de Crăciun ne înfrumuseţează sărbătorile de iarnă şi ne…
citeste tot

Salata de pui cu migdale

Salatele sunt indicate pe tot parcursul anului, datorită conţinutului bogat de vitamine şi de minerale. Salata este şi un stimulent pentru metabolism. Totodată, datorită vitaminei A, ne ajută să avem un păr sănătos, dar şi stimulează producţia de colagen la nivelul pielii. Salata de orice…
citeste tot

Specifice portugheze

Poate cea mai putin populara dintre bucatariile mediteraneene, bucataria portugheza e insa capabila sa surprinda si sa incante papilele gustative cu prospetimea capturilor marine din Atlantic, cu bogatia de mirodenii sau cu gustul inconfundabil al vinului de Porto.  Bucatarii portughezi gatesc…
citeste tot

KFC vine cu arome noi si gusturi delicioase

KFC România lansează luna aceasta un nou sandwich, "Rocker Booster", disponibil în două variante, picant şi nepicant, cu un nou sos "sweet & sour". Produsul va fi distribuit în cele 49 de restaurante KFC din Bucureşti, cât şi în alte oraşe…
citeste tot

Odeon Restaurant&Events: ideal pentru o cina romantica

"Azi sunt îndrăgostit. E-un curcubeu Deasupra lumii sufletului meu. Izvoarele s-au luminat şi sună Oglinzile ritmându-şi-le-n dans, Şi brazii mei vuiesc fără furtună Într-un ameţitor, sonor balans, În vii vibrează struguri străvezii Cristalurile cântecelor…
citeste tot

Vine, vine primăvara, Eater este-n toată ţara!

1 mai a deschis oficial sezonul cald şi e timpul să schimbăm atât garderoba cât şi trendurile culinare. Fiecare dintre noi tinde în această perioadă către delicatese preparate în aer liber, iar primul pas a fost făcut odată cu minivacanţa dedicata Zilei Internaţionale…
citeste tot

Reteta culinara: Ratatouille

De când am văzut filmul cu celebrul şoricel Ratatouille, am rămas cu gândul la reţeta culinară care a făcut furori şi a evocat amintiri unui exigent critic culinar.   Ratatouille este un preparat din legume proaspete, sănătos şi extrem de gustos; are toate "calităţile"…
citeste tot

Jambalaya newyorkeza

Hmmm, aromele jambalayei deja face furori în mintea mea. Este un fel de mâncare american, mai precis din Louisiana, fiind varianta newyorkeză a paellei. A apărut dintr-o "greşeală", în Cartierul francez din New York, când bucătarii nu mai aveau la dispoziţie şofran,…
citeste tot

Cum arata micul dejun in lume

Micul dejun reprezintă cea mai importantă masă a zilei. Asigură energia de care ai nevoie ca să poţi funcţiona la cote maxime şi te binedispune.   Nu de puţine ori, un mic dejun consistent reprezintă soluţia ideală atunci când te trezeşti mai obosit decât erai seara.  …
citeste tot

Minuni dulci - home made - GALERIE FOTO

Cred că oricare dintre noi am vrut la un moment dat să facem un tort special pentru o persoană la fel de specială din viața noastră. Asta a pățit și un britanic în vârstă de 38 de ani care a reușit să realizeze unele dintre cele mai spectaculoase prăjituri. Deși la prima vedere…
citeste tot

Timbre belgiene cu arome de ciocolata

Ciocolata este, mai nou, imprimată şi pe timbrele poştale! Nu în România, ci în Belgia, patria ciocolatei de calitate.   Ciocolatierii s-au gândit cum să îmbine utilul cu plăcutul, aşa că s-au gândit la o idee inedită de a-şi promova ingredientul cel…
citeste tot

Ai gusturi culinare rafinate, esti gourmet!

Atunci când ne referim la bucătăria gourmet, ne ducem cu gândul la bucătăria franceză. Ceea ce nu este rău! Gourmet este asociat cu bucătăria franceză, însă recent s-a ajuns la concluzia că până şi o masă pregătită acasă poate fi numită gourmet. Ce înseamnă…
citeste tot

La multi ani, Andreea si Andrei!

Urmează un weekend de sărbătoare, stropit cu multă veselie şi voie bună, unul în care ne vom cinsti aşa cum se cuvine rudele şi prietenii care poartă numele de Andrei şi Andreea. Mesele vor fi pline cu bunătăţi, petrecerile vor fi în toi, sărbătoriţii vor fi în centrul…
citeste tot

Pui Thai in sos de curry (Thai chicken curry)

Pui Thai in sos de curry (Thai chicken curry) Poti adauga orice legume vrei acestui curry rapid. Ca sa economisesti timp, poti folosi orez la pachet facut la microunde. Ingrediente: - 1 piept pui taiat in bucati mari de-o-mbucatura (cam 400 g.) - 100 g. legume proaspete, la alegere - 400 ml. lapte cocos…
citeste tot

Bucatari italieni cu stea in frunte

Bucătarii adaugă mai multă culoare şi valoare restaurantelor, având un rol foarte bine definit. Iar Italia abundă în bucătari de top, extrem de talentaţi şi cu pasiune pentru gătit. 1. Cesare Casella Cesare Casella este un bucătar italian, scriitor şi profesor, născut pe 1 martie…
citeste tot

Mircea Dinescu, printre Lacrimi și Sfinți

În copilărie totul era mai frumos. Iarba era mai verde, soarele strălucea mai puternic, iar mâncarea era și ea mai bună. Mâncarea aceea care se gătea singură în cratița sau ceaunul lăsate pe plita sobei de la țară, profitând de neatenția bunicii, prinsă cu dereticatul…
citeste tot

Alivanca (placinta moldoveneasca)

Alivanca este o reţetă culinară moldovenească, extrem de apreciată şi îndrăgită în acea zonă, o plăcintă tradiţională, care, din păcate, se prepară doar în Moldova.   Cândva, se prepara cu untură pentru a-i da un gust deosebit.   Este plăcinta pe care…
citeste tot

Afla cum a slabit designerul Alexandru Ciucu

Alexandru Ciucu este un nume cu rezonanţă nu doar la nivel de Bucureşti, ci la nivel naţional.   Desemnat de curând cu un nou titlu de furnizor al Casei Regale a României, mulţumită serviciilor impecabile oferite începând cu anul 2010 şi până în prezent,…
citeste tot

Legenda lui Mos Craciun !!

Mos Craciun este un personaj mitologic care imparte cadouri tuturor copiilor în noaptea de Craciun (de 24 spre 25 decembrie). Astazi, imaginea lui Mos Craciun, cu barba alba, burtica si vesminte rosii, calduroase, se afla in mintea oricui; dar nu a fost intotdeauna asa: povestea lui Mos Craciun…
citeste tot

Vara, bucuria legumelor si a noastra

Legumele, pe langa calitatile nutritionale pe care le au, ajuta si la oxigenarea celulelor epidermei, ceea ce inseamna ca lupta cu radicalii liberi. Fiind bogate in vitamine, legumele ajuta la regenerarea tenului, la catifelarea pielii si la mentinerea siluetei. Fie ca optezi pentru morcovi, dovleac,…
citeste tot

Vietnamese cuisine - a reflection of modern cuisine

Vietnamese cuisine is reflective of the Vietnamese lifestyle from the preparation to how the food is served.Vietnamese Cuisine is unique in regards to the philosophy of which the dishes are based on as well as the taboo ingredients. Within Vietnam cooking and eating play an extremely important role…
citeste tot

Legumele verii !

Vinetele, ardeiul,  rosiile, castravetii sau dovleceii sunt  legume fara de care nu ne putem imagina vara. Racoroase, cu un gust extraordinar si un miros specific, de vara si vacanta, aceste  legume contin si vitamine, minerale si antioxidanti puternici, care protejeaza organismul. Consumate…
citeste tot

De ce servesc englezii ceaiul la ora cinci?

Ceaiul este cunoscut pentru proprietăţile divine asupra organismului. Cu o istorie de peste 4000 de ani, ceaiul continuă să fie o “licoare magică” pentru toată lumea. Ceaiul a fost descoperit de Imperatorul chinez Shen-Nun, când nişte frunze de ceai au căzut din întâmplare…
citeste tot

Sparanghel prajit (Fried Asparagus)

Sparanghel prajit (Fried Asparagus) Aceasta reteta simpla va placea tuturor. Combinatia de parmezan si pesmet este foarte delicioasa impreuna cu sparanghelul. Pentru 4 persoane. Ingrediente: - 450 g. sparanghel proaspat - ulei masline extra virgin pentru ungere - 50 g. parmezan - sare si piper, dupa…
citeste tot

Schimba-ti alimentatia!

Nutriţionistul Leanne Cooper, scriitoarea celei mai vândute cărţi, Change the Way You Eat: The Psychology of Food, are o abordare interesantă asupra acestui lucru: "Pentru fiecare dolar pe care Organizația Mondială a Sănătății îl cheltuieşte pe inițiativele pentru o mai…
citeste tot

Prepara cele mai gustoase paste

De cele mai multe ori, pastele sunt privite ca nişte delicatese gătite ocazional, cu care ne dorim să impresionăm fie familia, fie prietenii sau persoanele care ne vin în vizită. Spre deosebire de ţările sudice, unde pastele sunt la ordinea zilei în regimul de viaţă al oamenilor,…
citeste tot

Vinexpert, emblema vinurilor cu tradiţie

Vinul, licoarea sacră a zeilor, este fără doar și poate “concluzia” unei cine reușite, completând și accentuând savoarea preparatelor pe care le însoțește. De la festinuri mitice până la petreceri exclusiviste moderne, istoria vinului este la fel de tumultoasă…
citeste tot

Granadilla şi întrebuinţările lui

Granadilla Crește în zonele subtropicale din Anzi, Africa și Australia, fiind exportat în toată lumea. Deseori confundat cu fructul pasiunii, granadilla este un fruct galben-portocaliu, cu coajă tare și semințe tari și negre, protejate de o pulpă transparentă și gelatinoasă. Partea…
citeste tot

Vine toamna bine îmi pare!

Iată că vara e pe sfârșite! Cu pași repezi se apropie toamna cea cu frunze ruginii și peisajele desprinse parcă din cărțile de colorat. Când mă gândesc la toamnă nu îmi vin în minte decât perioadele petrecute la bunici, unde oamenii erau din ce în…
citeste tot

Club Bamboo

Designul clubului este intr-o continua schimbare pentru a aduce mereu un suflu nou pe aceasta piata care se afla intr-un continuu proces de transformare, poate asigura toata logistica necesara desfasurarii unui eveniment. Te asteapta cu cele mai fine cocktiluri si cele mai rafinate bauturi. Daca iti…
citeste tot

Descoperă tradițiile culinare românești cu Bucătărașul cel dibaci

Bucătărașul cel dibaci și-a propus anul acesta să promoveze mâncarea tradițională din România, lună de lună, pe regiuni. Astfel că din luna februarie până în luna decembrie, Bucatarasul cel Dibaci și Russenart Communications derulează un proiect de promovare a tradițiilor…
citeste tot

5 iunie, Ziua mondială a mediului înconjurător

Ziua Mondiala a Mediului este celebrata in intreaga lume, in fiecare an, in data de 5 iunie. Anul acesta, tema abordata de Programul Natiunilor Unite pentru Mediu (UNEP) este „Gandeste. Mananca. Salveaza”. Aceasta zi are rolul de a apropia oamenii de mediu, de a-i implica in constientizarea…
citeste tot

Sanziene, traditii si obiceiuri

Sânzienele sau Drăgaica, celebrate pe 24 iunie, reprezintă o sărbătoare a iubirii şi fertilităţii, legată de o serie de ritualuri pentru sănătatea oamenilor şi belşug în gospodărie, dar şi de practici ale fetelor pentru a-şi afla sortitul şi momentul în care se vor…
citeste tot

Cotlete de porc in sos de vin si usturoi

Ce poate fi mai bun pentru un prânz sau o cină ca la carte dacă nu această reţetă, cotlete de porc în sos de vin şi usturoi, care este, de-a dreptul, demenţială!                  Cotlete de porc…
citeste tot

Toamna începe cu VINTEST

Odată cu venirea toamnei, cea de-a doua ediție a Salonului Naţional VINTEST îşi va deschide porţile la Sala Palatului din Bucureşti. Unicul Salon Național de Vinuri Românești se va desfășura în perioada 12-14 octombrie la Sala Palatului, locație ce va rezona cu sutele de…
citeste tot

Hidrateaza-ti pielea cu masti naturale din fructe si legume

Dată fiind abundenţa de fructe şi legume, n-ar fi păcat să investeşti în măşti de faţă, creme costisitoare sau tratamente corporale care nu fac decât să te secătuiască de bani? Mult mai avantajoase, proaspete şi eficiente sunt tratamentele naturale, pe care ţi le poţi face…
citeste tot

Muffins cu banane si ciocolata

Atunci când îmi este poftă de ceva dulce, apelez întotdeauna la delicioasele muffins (brioşe), pentru că îmi place să mă răsfăţ cu aromele şi gustul lor bun. Muffins cu banane şi ciocolată Ingrediente: 200 g făină 150 g ciocolată tăiată mărunt 130 g zahăr 115…
citeste tot

Haide "La Conu Iancu" sa chefuim!

Sâmbătă a avut loc, cu mare fast, deschiderea restaurantului La Conu Iancu. Recunosc că am rămas impresionată de atmosfera întâlnită acolo, de servirea amiabilă, în principiu, de tot! Să nu mai zic de mâncare, care a fost absolut demenţială! Este situat în…
citeste tot

Anatoly Komm: cheful bucatariei moleculare

Anatoly Komm...un rus adevărat, dar şi un bucătar care şi-a câştigat faima în tot ţinutul rusesc prin inovaţiile în bucătăria moleculară.   Tăria de caracter caracteristică ruşilor l-a făcut să se impună în lumea gastronomiei, reuşind să se facă auzit,…
citeste tot

S-a deschis sezonul inghetatelor

Cum este cald afară, sezonul îngheţatelor de toate sortimentele este în toi!   Care mai de care mai colorate, mai apetisante şi mai delicioase, frumoasele îngheţate ne aşteaptă atât pe noi, cei mari, dar mai ales pe cei mici, pentru a ne răcori.   Folosită de…
citeste tot

Supa alba Ensala

Acum, vă rog să mă iertați, probabil credeați că supa aceasta va fi albă ca zăpada sau ca o foaie de hârtie. Este numită supă albă din cauza culorii sale pale în comparație cu alte supe africane și din cauza faptului că ingredientul principal este yam-ul alb. Supa este foarte…
citeste tot

Mananca, roaga-te si iubeste ca un rege

Casa Regală a României a fost de-a lungul timpului sursă de inspiraţie pentru toată lumea în materie de rafinament, calitate, opulenţă, maniere, mâncare sau comportament. Nu de puţine ori au fost ocaziile când mass-media au relatat pe larg cum se desfăşoară o zi din…
citeste tot

Originile Halloween-ului

Numele de Halloween vine de la expresia „all hallows' even”, din limba engleza, ceea ce reprezinta numele unei sarbatori crestine numita a tuturor sfiintilor ajunul zilei tuturor sfintilor”.   Aflata chiar la granita dintre toamna si iarna, dintre viata si moarte, Halloween-ul…
citeste tot

Toamna e mai "gustoasa" cu retete proaspete

Toamna este anotimpul când ne încărcăm cămările cu multe murături, zarzavaturi, suc de roşii, zacuscă, gemuri, dulceţuri sau marmelade. În bucătărie, ne suflecăm mânecile şi preparăm întregii familii cele mai delicioase şi gustoase reţete de toamnă: ghiveci,…
citeste tot

Rafinamentul gustului

Dintotdeauna, Sri Lanka a fost o ţară minunată pentru călătorii din cele patru colţuri ale lumii, iar această atracţie s-a numit „Ceylon-ul europenilor”, „Serendib-ul arabilor” si „Taprobane-ul grecilor”, perla Oceanului Indian, fiind înregistrată în…
citeste tot

Club Control- locul unde deții controlul

Barul a fost inaugurat în septembrie 2008, fiind în realitate continuatorul clubului The Loft- Mansarda lui Jumbo. Este unul dintre cele mai mari baruri/ cluburi de muzică alternativă din Capitală, ocupând nu mai puțin de 400 de metri pătrați. Mai multe pe site http://control-club.ro/ sau…
citeste tot

Aloe Vera, aur pentru organism !

In acest articol ne propunem sublinierea utilizarii in mod optim a produselor derivate din planta de aloe, asa incat toate componentele pe care ea le contine sa ne poata oferi la maxim beneficiul lor, intr-un mod sinergic si echilibrat.  Pe langa proprietatile naturale antibacteriene si antimicrobiene,…
citeste tot

Cum marchezi începutul primăverii?

Iarna se pregătește să ne părăsească! Natura dă semne că ar fi gata să renască! Mirosul de primăvară ne ațâță simțurile, prevestind schimbarea mult așteptată! Au mai rămas câteva zile până la 1 Martie și m-am gândit să organizăm împreună o zi specială…
citeste tot

Produsul calității îmbinate cu creativitate

  Acolo unde visele îndrăznesc să rupă bariera realității și să tindă spre împlinire, se crează lucruri de calitate, care răzbesc chiar și în fața trecerii nemiloase a timpului. Dintr-o combinație de idei creative și ingrediente de calitate a luat naștere cofetăria…
citeste tot

Vinul iti face bine?

Vinul este considerat nectarul zeilor. Este una dintre cele mai vechi băuturi alcoolice şi una dintre cele mai apreciate de omenire. Cred că nimic nu poate fi mai bun decât un pahar de vin după o zi grea. Această băutură minunată va lărgi vasele de sânge şi va ajuta la relaxarea…
citeste tot

La Casa Select, te simți bine la orice oră!

Îndiferent că este zi sau noapte, luni sau vineri, iarnă sau vară, Casa Select te așteptă cu porțile deschise și cu preparate proaspete. Situată într-o elegantă vilă din centrul capitalei, Casa Select și-a deschis porțile în 2005 și de atunci nici că le-a mai închis!…
citeste tot

Cozonac cu nuca

Chiar dacă au trecut sărbătorile de iarnă, iar până la cele pascale mai este ceva timp, un cozonac bine rumenit la cuptor, fie cu nucă, stafide sau rahat, ne poate îndulci întreaga zi. Deşi necesită timp de preparare, cozonacul merită tot efortul, mai ales dacă gătim cu…
citeste tot

Cum alegem cantarul de bucatarie ?

Cantarul electronic de bucatarie este un aparat electrocasnic indispensabil pentru gospodine . Fie ca urmezi o dieta stricta, fie ca iti place sa faci totul ca la carte, doar cu ajutorul unui cantar poti avea siguranta ca folosesti ingredientele corespunzator. Orice bucatar desavarsit este de acord…
citeste tot

Targ cu Bunatati pentru toate gusturile

Te declari un pofticios înrăit? Nu concepi nicio zi fără ceva dulce? În următoarele zile îţi poţi face proviziile ca la carte, cu ocazia organizării celui mai delicios Târg cu Bunătăţi. Aşa cum ne-a obişnuit de ceva vreme, acest târg îşi propune să ne…
citeste tot

Reteta dulce: Strudel cu pere si nuci

Deserturile sunt reţete culinare delicioase, adorate de toată lumea, inclusiv de mine!   Întotdeauna, un ştrudel cu orice fel de umplutură m-a cucerit, nefăcând excepţie nici acesta cu pere.   Aluatul pufos, aromele romului, parfumul perelor alcătuiesc desertul de vis!  …
citeste tot

Restaurantul "Morgan la Dud" ofera experiente culinare unice

"Morgan la Dud" este genul de restaurant care îţi oferă o experienţă culinară unică! Nu doar că se numără printre singurele restaurante care promovează bucătăria fusion, dar şi este genul de restaurant care te cucereşte instantaneu! Situat în Centrul Vechi al Capitalei,…
citeste tot

Mustul, bijuteria de pret a toamnei

Toamna este anotimpul cel mai bogat şi roditor, care reuşeşte să surprindă în fiecare an cu darurile pe care ni le oferă.   Fie că ne uităm în livezi sau în grădini, fie că mergem în pieţe, paleta cromatică ne încântă privirea, iar aromele fructelor…
citeste tot

Sfinții Arhangheli Mihail Și Gavriil

In fiecare an, pe data de 8 noiembrie, Biserica cinsteste Soborul Sfintilor Mihail si Gavriil si a tuturor Puterilor ceresti celor fara de trupuri.  Totodata, Arhanghelii sunt considerati in regiunile de munte drept ocrotitori ai oilor, asa ca in aceasta zi, se face turta din faina de porumb, simbol…
citeste tot

Varianta hranitoare de mic dejun: omleta

Nu ştiu cum sunteţi voi, dar eu nu sar peste micul dejun în ruptul capului! Obişnuiesc să-mi prepar repede o omletă sau un sandwich care să-mi ţină de foame toată dimineaţa.   În cele mai multe cazuri, mai ales în dimineţile friguroase, un mic dejun hrănitor ajută…
citeste tot

Arome de ceai in mijlocul Capitalei

Un loc deosebit pentru oameni la fel de deosebiţi este Ceainăria Lelia, plină de rafinament şi bun gust.   Nu departe de Şos. Ştefan cel Mare, pe str. Polonă 77, această ceainărie m-a atras şi mai mult, încă de la intrare, să-i păşesc pragul.   Ce o face atât de specială?…
citeste tot

Cartofi prajiti cu sos

Cartofii prăjiţi, atât de gustoşi şi uşor de preparat, pot fi reţeta perfectă dacă suntem în criză de timp!   Cu siguranţă, cartofii prăjiţi ne pot scoate din impas atunci când ne este foame.   Haide să-i savurăm împreună!      …
citeste tot

Sfaturi naturale pentru ingrijirea pielii uscate

În sezonul rece, tenul şi mâinile sunt afectate cel mai mult, din cauza că temperaturile joase, vântul sau umidititatea redusă cauzează uscarea pielii, care duce în timp la un aspect neplăcut. Ce este de făcut în acest caz? Din fericire, există numeroase remedii…
citeste tot

Hotelul de gheață de la Bâlea, destinația-vedetă din inima Munților Făgăraș

De câțiva ani încoace Bâlea Lac este sinonim cu deja faimosul Hotel de Gheață din inima Munților Făgăraș. Din iarna 2005-2006, această zonă a început să fie vizitată din ce în ce mai mult de turiștii dornici să descopere hotelul de gheață construit în…
citeste tot

Terapie pentru trup și suflet la Satya

Savoarea gustului se îmbină cu alimentația sănătoasă la restaurantul-ceainărie-spa Satya. Decorul este foarte Zen, colorat și primitor. Atmosfera creată de muzică și piese de mobilier este una caldă, naturală. Pereții și mobilierul îmbină culorile fructelor într-o manieră…
citeste tot

Expoziție de produse bio și terapii alternative naturiste

La Sala Palatului din București, între 28 iunie – 1 iulie, a avut loc expoziția de produse bio, sucuri de fructe și legume, vinuri, murături, produse apicole, tratamente naturale, nutriție, bucătarie vegetariană, produse ecologice, tratamente balneoclimaterice, medicină alternativă,…
citeste tot

Dulciuri raw la Ostraw Vegan

Ai poftă de ceva dulce, fin, inedit dar sănătos? În Capitală există o cofetărie cu specific raw, care folosește numai ingrediente vegetale și de sezon, nepreparate termic, fără zahăr, aditivi sau conservanți. Sună ca și cum ar dispărea tot gustul din desert, nu-i așa? Cât…
citeste tot

Ardei rosii umpluti cu carne de vita

Dacă ne dorim să le facem celor dragi o surpriză culinară, atunci putem găti ardei umpluţi cu carne de vită sau oricare altă carne, în funcţie de preferinţe şi opţiuni. Eu am ales carnea de vită pentru că îmi plac aromele ei în combinaţie cu ardeii fragezi. Ardei roşii…
citeste tot

Tirol, destinatia de vacanta perfecta

Situată între văi superbe şi munţi ce străpung cerul, în vestul Austriei, Tirol ocupă un loc fruntaş pe lista destinaţiilor de vacanţă. Renumită atât pentru staţiunile de schi (Kufstein, Kala Alm, Innsbruck etc), cât şi pentru diversitatea culinară, micul stat federal…
citeste tot

Cele mai scumpe dulciuri din lume

Suntem înconjuraţi de o gamă largă de dulciuri, vitrinele cofetăriilor abundă în prăjituri, checuri, cozonaci sau turtă dulce cu marţipan pe placul tuturor şi la îndemâna oricui, însă, în lume, există dulciuri extrem de scumpe, făcute cu foiţe de aur,…
citeste tot

Weekend cu bucate traditionale romanesti

În weekendul ce tocmai a trecut s-a desfăşurat cea de-a IX-a ediţie a Târgului Naţional de Turism Rural de la Albac, din Munţii Apuseni, târg care a avut ca unic obiectiv dezvoltarea turismului rural din zonă. Ediţia din acest an a strâns societăţi comerciale care au…
citeste tot

Eating - Green Night

Bucuresti, la Roaba de cultura, Parcul Herastrau. Green Night, proiect al Asociatiei Vegetarienilor din Romania, isi propune sa ajute la informarea oamenilor dornici de un stil de viaţă sanatos, sustenabil si iubitor fata de natura, animale si intreaga Planeta.   Al patrulea documentar din cadrul…
citeste tot

S-a dat startul competitiei Top Chef

24 de bucătari profesionişti, aleşi dintre cei mai buni din ţară, au avut curajul să se alinieze la start şi să intre în competiţia pentru marele premiu: 50.000 de euro şi un stagiu de pregătire în Franţa.   Cei 24 de bucătari concurenți ai emisiunii Top Chef au intrat…
citeste tot

Orasul lui Mos Craciun: Bucuresti

Luna decembrie este, cu siguranţă, luna târgurilor şi a cadourilor, închinată sărbătorilor de iarnă, perioadă în care ne simţim din nou copii, înconjuraţi de dulciuri, bunătăţi culinare şi voie bună!   Un motiv în plus de bucurie este târgul desfăşurat…
citeste tot

Banana Crumb Muffins

  Compozitia: 10 portii   Portii: 1 1/2 cani faina 1 lingurita bicarbonat de sodiu 1 lingurita praf de copt sare 1/2 lingurit 3 banane,  3/4 ceașcă zahăr alb 1 ou, ușor bătut 1/3 ceasca de unt, topit 1/3 cană de zahăr brun  2 linguri faina 1/8 lingurita scortisoara macinata…
citeste tot

Înghețată cu lămâie

Pentru a trece peste o zi caniculară de vară vă recomandăm o delicioasă reţetă de îngheţată cu lămâie. Ce poate fi mai plăcut decât să stăm la umbră şi să ne delectăm cu o astfel de îngheţată!  Înainte de a ne rasfăța trebuie să o preparăm, aşa…
citeste tot

Reteta culinara: Rulada de orez cu legume

Ruladă de orez cu legume...hmmm, o bunătate culinară, care poate fi preparată în orice moment al zilei sau al săptămânii!   Datorită combinaţiei de ingrediente naturale, rulada de orez cu legume este excelentă şi pentru cei care îşi doresc să mănânce cât…
citeste tot

Spic & Bob

  O brutărie modernă, o patiserie prietenoasă, o cofetărie ingenioasă. Comenzi și detalii la telefon 0741.780.700 sau pe site www.spicsibob.ro  
citeste tot

Jamie Oliver se extinde si in lumea fotbalului

Jamie Oliver, celebrul realizator de emisiuni culinare, va semna un contract cu Manchester City pentru servicii de catering pentru suporterii de pe stadionul Etihad, care are o capacitate de 48.000 de locuri, 11 bucătarii, 19 baruri şi 69 de sali de întâlniri. Afacerea de catering a britanicului,…
citeste tot

Meniu revelion: Sushi cu somon

Cum Crăciunul s-a terminat, pregătirile s-au mutat pentru revelion! Fie că dorim să impresionăm prin reţete culinare inedite, fie prin ţinută sau decoraţiuni interioare, toate trebuie să fie făcute ca la carte pentru a fi pe deplin multumiţi. Şi de ce să nu începem cu o reţetă…
citeste tot

Retete rapide propuse de Andreea Raicu

Odată cu lansarea cărţii "Mănâncă şi arată bine!", Andreea Raicu a făcut şi o demonstraţie culinară pentru cei prezenţi la eveniment. Astfel, prezentatoarea a preparat 3 feluri de mâncare potrivite pentru cele 3 momente prielnice ale zilei:   Mic-dejun: Grapefruit…
citeste tot

Club D'eight

Imbina armonios aspectul modern si dinamic al unui club de noapte cu atmosfera relaxanta si prietenoasa a unei cafenele si pizzerii de bun gust. Ofera o pizza delicioasa dupa o reteta traditionala, o gama diversa de sortimente de cafea si bauturi de cea mai buna calitate. Te asteapta sa-i cunoasti mai…
citeste tot

24 iulie, Ziua internationala a Inghetatei

In 1984, presedintele Ronald Reagan a proclamat luna Iulie ca luna nationala a inghetatei. In America,  inghetata a fost introdusa in 1744 de catre un oaspete al guvernatorului din Maryland, William Bladen. Primul anunt publicitar pentru inghetata a aparut in 1777, cand producatorul Philip Lenzi…
citeste tot

Unde ne petrecem vacanța de 1 Mai?

  Mai este fix o săptămână până la mult-așteptata vacanță de 1 Mai! A rămas foarte puțin timp sa ne gândim ce facem cu zilele libere! Nu trebuie irosită nici o clipă! Primul impuls este probabil să lăsăm totul baltă și să fugim la mare! Plaja ne așteaptă, primitoare…
citeste tot

Crocodilul , noua delicatesă autohtonă

Versiunea autohtonă a celebrei emisiuni “MasterChef” a debutat de curând și am savurat din priviri prima ediție, din care nu au lipsit rețetele inedite, prezentate cu mai mult sau mai puțin talent de bucătarii “wannabe” care au concurat. Ei bine, după ce m-am amuzat…
citeste tot

Thai cusine

Thai food is internationally famous. Whether chilli-hot or comparatively blands, harmony is the guiding principle behind each dish. Thai cuisine is essentially a marriage of centuries-old Eastern and Western influences harmoniously combined into something uniquely Thai. The characteristics of Thai food:…
citeste tot

Mihaita Ionita - concurent Top Chef

Mihaiţă Ioniţă este unul dintre cei 24 concurenţi ai show-ului culinar Top Chef.   Este îndrăgostit de ceea ce face şi se bucură că, prin munca lui în bucătărie, face oamenii fericiţi, pentru că omul este fericit atunci când consumă ceva bun, ceea ce încearcă…
citeste tot

Delicii de toamna - Dovleac cu bezea

Dovleacul este considerat a fi originar din America Centrala Delicios si parfumat, dovleacul este preferatul multora si folosit intr-o varietate de retete, fiind extrem dehranitor si benefic pentru sanatate.Dovleacul poate fi consumat:    - copt sau sub forma de placinta; - crud si ras in…
citeste tot

Carbonara ca la Roma!

Loredana Santarelli, chef la faimosul restaurant Flavio al Velavevodetto, a dezvăluit secretele unei porții de paste carbonara perfecte. Iată care sunt acestea: 1. Folosește ingredientele corecte. Cea mai mare greșeală este să adaugi smântână sau lapte, crezând că astfel vei…
citeste tot

Elixirul distractiei: sampania

În curând, clinchete de pahare se vor auzi în rezonanţă cu urarea de “La mulţi ani”! Şampaniile vor curge, noi toţi ne vom veseli, iar distracţia va fi în toi! În fiecare an, un pahar de şampanie ne confirmă trecerea în anul nou cu care abia facem…
citeste tot

Bauturi calde pentru sezonul rece

În sezonul rece, o cană de vin fiert, o ţuică fiartă sau un ceai cald sunt variantele perfecte care ne "încălzesc" şi ne îmbujorează. Ori de câte ori ne simţim înfriguraţi, ne turnăm în pahare ceva cald şi simţim că deja viaţa prinde culoare.…
citeste tot

Reteta culinara: Shaorma de post

Pentru o zi de post, o shaorma vegetală este binevenită! În plus, datorită caloriilor puţine, este excelentă şi pentru cei care ţin regim sau, pur şi simplu, vor să mănânce ceva sănătos dis-de-dimineaţă.                                                       …
citeste tot

Tendintele anului 2012 in amenajarea bucatariei

Bucătăriile au fost transformate de-a lungul timpului din camere pur funcționale, folosite strict pentru a prepara diverse feluri de mâncare, în unele de socializare unde se adună întreaga familie pentru a găti, a lua masa și a povesti întâmplările de peste zi. S-a…
citeste tot

Aurelia Moscu - concurent Top Chef

Aurelia Moşcu este unul dintre concurenţii noului show culinar, "Top Chef", difuzat de Antena 1, începând cu 5 noiembrie. Se declară a fi caracterizată de meticulozitate şi atenţie la detalii, nu face ceva doar de dragul de a face şi are o mare putere de adaptare şi de…
citeste tot

Rouille

Rouille Rouille este o maioneza clasica frantuzeasca de usturoi cu piper cayenne si sofran, care ii da o culoare rosie distinctiva. Cuvantul "rouille" descrie culoarea rosie a maionezei. In mod traditional, rouille este servita ca garnitura la supa frantuzeasca de peste. Ingrediente: - 3 galbenusuri…
citeste tot

Club Malibu

O ambienta placuta unde va puteti petrece timpul liber alturi de prieteni. Va servesc cu bauturi rafinate, intr-un meniu diversificat: cocktail-uri preparate direct la bar, bauturi alcolice fine. Clubul are un spatiu racoros si primitor si este un adevarat refugiu fata de caldura torida. Daca te-am…
citeste tot

Reteta dulce: Papanasi cu smantana si dulceata

Papanaşii sunt…delicioşi! Acele gogoşi pufoase, cu o biluţă moţ, peste care se revarsă dulceaţa preferată sau smântâna savuroasă. Referitor la gaura din papanaş, totul a plecat de la căpitan danez aflat pe mare în timpul unei furtuni puternice, care a fost nevoit…
citeste tot

Sfaturi pentru a evita excesele de Craciun

Ştim, urmează o perioadă a distracţiei şi a festinului culinar. Însă trebuie să acordăm o importanţă extrem de mare alimentaţiei dacă ne dorim să evităm un disconfort abdominal chiar în zilele de Crăciun!   Şi cine este mai în măsură să ne recomande evitarea…
citeste tot

Targ cu bunatati delicioase pentru copii

Se apropie Ziua Copilului, motiv pentru care numeroase târguri cu bunătăţi sunt organizate. În acest weekend, la Sinaia, se organizează Târgul cu Bunătăţi, cu multe surprize pentru copii.   Dar şi adulţii, care se mai simt copii în suflet, vor fi ademeniţi cu prăjiturile…
citeste tot

Codul bunelor maniere

Bunele maniere sunt considerate etichete pentru noi, atât în sânul familie, cât şi în societate. Practic, sunt o carte de vizită cu care ne prezentăm celorlalţi. De ce sunt atât de importante, prioritare pentru fiecare dintre noi? De-a lungul timpului, s-au consumat…
citeste tot

Hard Rock Cafe

Nu poţi parcurge Parcul Herăstrău fără ca pașii să te poarte instinctiv spre Hard Rock Cafe. Nici nu se impune să fii pasionat de muzica rock pentru a te declara fanul celebrului club și asta o atestă fără doar și poate zecile de clienți care îi trec pragul zi de zi. Mai multe detalii…
citeste tot

Cacaoa: beneficii si intrebuintari

O simţim în prăjituri, ciocolată ori dimineaţa, în lapte. Indiferent de opţiunea aleasă, cacaoa este extrem de sănătoasă şi benefică pentru organism, dar ne şi putem răsfăţa datorită ei din punct de vedere culinar!   De ce este atât de benefică?   Cacaoa…
citeste tot

Hamburgeri cu nucsoara

Se apropie sfârşitul de săptămână. Deja ni s-au descreţit frunţile, cheful de distracţie ne-a revenit, iar apetitul pentru un preparat ca la carte este mai prezent ca niciodată! Cum vremea încă mai este favorabilă pentru un picnic în aer liber, m-am gândit la…
citeste tot

Lasagna cu spanac

Cred că toată lumea știe să prepare lasagna sau a mâncat măcar o dată. Noi vă oferim o rețetă  specială de lasagna, ușor de preparat si foarte gustoasă. Pentru a incepe prepararea avem nevoie de: - 425g  brânză Ricotta - 283 g spanac tocat congelat (dezghețat și…
citeste tot

Cum sa impresionezi la nunta cu briose

Este perioada nunţilor, aşa că am ales să-ţi prezint ca favoruri ideale delicioasele brioşe, aceste mici prăjituri foarte apreciate. Chiar dacă unele persoane aleg favoruri prin care nuntaşii să păstreze vie pentru mai mult timp amintirea măreţului eveniment, alţii aleg favorurile inedite,…
citeste tot

Capetele din Insula Pastelui, în centrul Cehiei

În Republica Cehă se va construi, un eco-parc în care vor fi instalate replici ale statuilor Moai. Statuile Moai sunt sculptate în rocă vulcanică. Aproape toate au capetele mari în raport cu dimensiunile trupurilor lor. Statuile se afla Parcul Național Rapa Nui care face…
citeste tot

Cursuri surpriza cu "Incubator 107"!

Incubator 107, partenerul nostru de concurs, este locul în care oricine poate învăţa pe oricine orice. În fiecare lună scoatem la lumină o nouă generaţie de ateliere din cele 6 bresle creative: Făuritorii, Glăsuitorii, Hedoniştii, Virtualii, Vrăjitorii şi Mişcătorii.  …
citeste tot

Restaurant Taverna La Zavat Pescaresc

Iti poti incepi pranzul cu o gustare formata din delicioasa branza arabeasca de capra, rumenita la gratar combinata cu masline apetisante de toate culorile si marimile, macerate intr-un sos usor picant, cat sa-ti deschida pofta de mancare. In caz ca hotarasti sa incerci fructele de mare au o varietate…
citeste tot

Bucataria mediteraneana

Pentru mulţi dintre noi, bucătăria mediteraneană reprezintă elixirul sănătăţii, care încântă prin prospeţime şi arome delicate. Atunci când ne gândim la cuvântul "mediteranean", ne apar în minte imagini vizuale precum plaja cu nisip, arşiţa…
citeste tot

Mâncare slow cu servire rapidă la Fru Fru

Fru Fru este un concept nou pe piața românească de restaurante: restaurante slow cu servire rapidă! Fru Fru vă oferă paste 100% naturale, produse la fața locului, din făină de grâu dur ”adusă de la mama ei din Italia”. Fru Fru și-a propus să te ajute să îți…
citeste tot

David Rigotti, fondatorul unui trend culinar în Antarctica

Savurează-ți cafeaua de dimineață și pregătește-te pentru o călătorie inedită spre meleaguri temporar locuite, stațiuni de cercetare aflate la capătul Pământului, unde vin să lucreze, pentru câteva luni, zeci de cercetători care apoi se retrag să-și analizeze rezultatele…
citeste tot

Vreau sa devin bucatar! Ce cursuri sa urmez?

Emisiuni ca "Master Chef" sau "Top Chef" au readus în actualitate gustul pentru meseria de bucătar, uitată undeva într-un colţ întunecat. Dacă până acum, a fi bucătar era considerată o meserie neprofitabilă, iată că, astăzi, tot mai mulţi îşi…
citeste tot

Tiramisu cu fructe de padure

Tiramisu este o prăjitură delicioasă, delicată, potrivită pentru pofticioşi la fel de delicaţi.     Tiramisu cu fructe de pădure Ingrediente: 500 g mascarpone 350 g fructe: zmeură, afine 300 ml smântână dulce 24 pişcoturi 175 g zahăr 150 ml vin dulce 6 gălbenuşuri…
citeste tot

Mănânci cu ochii

Muzeele dedicate mâncărurilor pot deveni o experiență educativă dar și amuzantă totodată deoarece includ o paletă foarte largă de exponate. Viețile noastre se învârt în jurul mâncării și cum altfel să înveți despre obiceiurile culinare din diferite locuri…
citeste tot

Specialități culinare din Deltă

   Se spune că nu ai mâncat cu adevărat mâncare din pește dacă nu ai ajuns în Delta Dunării, recunoscută atât pentru pesajele sale naturale incredibile, cât și pentru bucătăria pescărească. Locuitorii Deltei reușesc să uimescă chiar și cel mai priceput…
citeste tot

Băutură thai cu semințe de busuioc dulce

Băutură thai cu semințe de busuioc dulce Pentru băutură thai cu seminţe de busuioc avem nevoie de: - ¼ cană cu zahăr brun - 2 pahare cu apă - 1 lingură cu miere - 4 lingurițe cu semințe de busuioc dulce Dizolvi zahărul în apă, adaugi mierea și semințele. Amesteci și servești…
citeste tot

Restaurant Excalibur 2 Medieval

Aici veti descoperi un adevarat castel medieval, platourile foarte consistente care se degusta cu mana in stil medieval, muzica medievala, desavarsesc o ambianta unica. Fie ca doriti sa petreceti o seara romantica sau o petrecere in compania unui grup de prieteni. Va asteapta cu un meniu variat specific…
citeste tot

Oamenii de succes se strâng la Camizo

Camizo este un restaurant din București cu bucate internaționale, servite în compania unui vin nobil, pe o coloană sonoră de pian clasic. Restaurantul Camizo își propune să devină locul de întâlnire al oamenilor de succes. Dacă vrei să sărbătorești o reușită de-a…
citeste tot

Toamna, facem muraturi

Bună şi crocantă, fermecător de acră şi perfectă pentru o gustare - asta e ceea ce eu numesc o murătură bună. Frumuseţea de a face murături în propria bucătărie este că le putem adapta gusturilor noastre, care pot fi mai dulci sau mai acre, mai aromate sau mai condimentate. Trucul…
citeste tot

Savoarea gustului are un nume: somonul

Somonul are puţine calorii şi grăsimi săturate, dar este bogat în proteine, acizii graşi omega 3, triptofan (aminoacid esenţial care stimulează producţia de serotonină) şi vitamina D (menţine normal nivelul de calciu şi de fosfor din organism).   O singură porţie de somon conferă…
citeste tot

Control- barul unde distracția preia comanda

De câte ori ai Controlul total asupra lucrurilor ce se întâmplă în viața ta zi de zi? Dar asupra distracției? Dacă ai nevoie de mai mult de 5 minute pentru a răspunde la întrebarea noastră este clar că trebuie să schimbi neapărat ceva. Și pentru că nu ne permitem…
citeste tot

Horia Varlan, "cireasa din varful tortului"

Încă de când a furat primele secrete ale artei culinare de la bunica din partea mamei, o ardeleancă dintr-un sat din judeţul Alba, maestrul bucătar Horia Vârlan a ştiut că este ceea ce îl fascinează. A învăţat să gătească prima dată mămăliguţă, apoi ouă…
citeste tot

Gogoși umplute cu flori de salcâm

Odată cu sosirea primăverii, florile renasc, parfumate și colorate, pentru a ne încânta privirea și...gustul! Pentru cei care ridică o sprânceană la gândul că ar putea mânca vreodată flori, am pregătit o rețetă simplă și ușoară, cu un gust deosebit de ...floral.…
citeste tot

Subway, noul “colț de rai” al dependenților de fast food

Subway s-a lansat în sfârșit și în București, chiar înainte de Paști. Astfel, data de 10 aprilie poate fi considerată oficial ziua în care fast food-ul românesc s-a înfrățit cu cel american, fuziune mult așteptată de dependenții de sandwich-urile făcute…
citeste tot

Kir Royal - cocktail savuros

Pentru o seară romantică de vară ar fi ideal să încerci un cocktail cu cireșe care te va răcori și te va îndulci. Kir Royal este o băutură gustoasă pe care o poți prepara foarte ușor în casă în doar câteva minute. Ai nevoie pentru 2 pahare de șampanie doar…
citeste tot

Cele mai indragite bauturi alcoolice calde

Iarna, la modă sunt băuturile alcoolice calde, fiind la mare căutare cele combinate: fie amestec de rom şi apă fierbinte, fie rom, zahăr şi zeamă de lămâie sau combinaţie de cafea, whisky şi zahăr brun, fie amestec de fructe, suc de fructe şi alcool.   Băuturile alcoolice calde…
citeste tot

Restaurant Dumbrava Romanesc

Un loc in care poti gusta magia unei seri linistite alaturi de prieteni, intr-un cadru elegant, intim si placut. Imbina intr-un mod unic traditia mancarurilor romanesti cu arta culinara a preparatelor din peste.Te asteptam pentru a degusta preparatele noastre pe Strada Calea Vacaresti, nr. 460. Ne poti…
citeste tot

Decoreaza-ti bucataria in culorile toamnei!

De cele mai multe ori, privim spaţiul nostru de gătit ca unul care trebuie să existe, fără să punem accent şi pe importanţa lui.   Înainte să începi să-ţi decorezi bucătăria, specialiştii în design interior te sfătuiesc să te gândeşti foarte bine la ceea…
citeste tot

Arta de a crea peisaje culinare inedite

Un vechi proverb care spune că “Un om creativ este motivat de dorinţa de a realiza ceva, şi nu de dorinţa de a-i învinge pe ceilalţi” se aplică şi în cazul artistei Eszter Burghardt, originară din Ungaria, care trăieşte la Vancouver, în Canada, renumită pentru…
citeste tot

Piept de pui pe pat de cartofi

Specialiştii în nutriţie recomandă consumul de carne, în principiu, de proteine, pentru o bună funcţionare a organismului.   Atât carnea de pui, cât şi ouăle conţin proteine importante, esenţiale pentru energizarea noastră.   Reţeta culinară propusă este…
citeste tot

Fasole verde cu ciuperci si marar

În fiecare zi ne dorim să le oferim celor dragi cât mai multe preparate diversificate, care să-i încânte şi să le aducă zâmbetul pe buze. Atunci când ne strângem în jurul mesei, uităm de toate grijile şi ne canalizăm toată dragostea şi atenţia…
citeste tot

Mananci in timp ce privesti...masinile BMW

Cine ar fi crezut că, pe lângă maşini BMW de lux, muzeul BMW Welt, din Bavaria, va adăposti şi un restaurant cu o privelişte de vis şi cu prima stea Michelin? În clădirea proiectată de arhitectul Karl Schwanzer la foarte mică distanţă de cartierul general al firmei, unde sunt…
citeste tot

Producerea vinului in Italia

Italia produce cea mai mare cantitate de vin din lume si este in acelasi timp cel mai mare exportator si consumator de vin. Berea nu este la fel de populara si de des consumata ca vinul (chiar daca acest lucru este in schimbare, iar berea este din ce in ce mai multa si mai populara), iar consumul mediu…
citeste tot

Frigăruile de pui la grătar

Frigăruile de pui la grătar sunt numai bune de inclus într-un meniu pentru o ieșire la iarbă verde. Se pregătesc ușor, sunt foarte gustoase și se potrivesc și cu alte tipuri de mâncare. Iată câteva sfaturi pentru a face cele mai bune frigărui de pui la grătar.   1.…
citeste tot

Aripioare de pui picante ( Spicy Chicken Wings)

Aceste aripioare sunt gatite la gratar cu sos italian si sos picant. 10 portii.   Incrediente:      1/2 cana si 1 lingurita. sos de soia, divizat      1/2 ceasca sos italian      3 kg aripi de pui preparate     …
citeste tot

Movie & Dinner si-a deschis portile

SlowFood Cluj și Casa TIFF organizează o serie de evenimente care îmbină în mod creativ filmul şi gastronomia: proiecții de film la care se vor găti și servi meniuri unicat inspirate din/de film. Proiectul Movie&Dinner (Film și cină) se va desfășura în prima sâmbătă…
citeste tot

Reteta culinara: Bruschete cu branza Brie

Pentru micul dejun, ce este mai bun decât o reţetă simplă, gustoasă, care să se prepare imediat, astfel încât să o putem savura dimineaţa sau ca gustare în drum spre serviciu? Răspunsul este simplu: bruschete cu brânză brie!                                                              …
citeste tot

La vie en RAW.Z

Poate viața nu este chiar roz, dar cu siguranță este verde! La vie en Raw.Z a fost primul restaurant din București cu specific raw-vegan. Este cel care a declanșat lupta împotriva alimentației nesănătoase. Din păcate, restaurantul a fost închis în februarie 2012, dar proprietara…
citeste tot

Sos simplu de salsa (Simple Salsa Dip

Sos simplu de salsa (Simple Salsa Dip) Sos salsa in stil mexican, usor de facut, cu ingrediente simple si proaspete. Se fac 4 cani. Ingrediente: - 4 rosii coapte, cuburi - 1 ceapa medie, cuburi - 1/2 cana coriandru proaspat, cuburi - 3 catei usturoi, zdrobiti - 1 lingura zeama lamaie verde, proaspat…
citeste tot

Clandestin Bar &Bistro

DJ din partea casei, meniu bogat astfel incat sa ai de unde alege, karaoke, toate acestea in centrul orasului, iar daca iti faci rezervare vei avea loc de parcare in apropiere plus discounturi pentru consumatie!   Daca doresti sa organizezi aici o petrecere privata indiferent…
citeste tot

Giorgio Armani si-a deschis o cafenea la Cannes

Sinonime cu eleganţa modernă a tuturor creaţiilor marca Giorgio Armani, boutique-ul Giorgio Armani şi cafeneaua Armani de pe strada La Croisette, celebrul bulevard-faleză din Cannes (Franţa), impresionează prin îmbinarea utilului cu plăcutul. În timp ce iubita îşi poate căuta…
citeste tot

Toamna se numara targurile cu produse traditionale

Oficial, s-a dat startul târgurilor de toamnă în toată ţara, cu produse tradiţionale româneşti, vinuri şi musturi autentice şi multe dulciuri de casă.   În Capitală, în perioada următoare, între 17 - 21 septembrie 2013 şi între 26 - 29 septembrie…
citeste tot

Carbonara fettuccine (Fettuccine Carbonara)

Carbonara cu fettuccine (Fettuccine Carbonara) Aceasta reteta este o mancare italiana clasica. Sosul alb cremos complimenteaza ciupercile si bacon-ul. 4 portii. Ingrediente: - 5 cani paste fettuccine - 6 felii bacon, taiate subtire - 1 cana ciuperci albe, taiate subtire - 300 g. smantana - 4 oua, batute…
citeste tot

Subscribe & Win

Subscribe & Win   Concurs "Subscribe&Win"!   Felicitari!   Te-ai inscris in concursul "Subscribe&Win" si esti la doar un pas departare de a castiga premiul nostru scos la concurs! ● Cu eatermagazine.ro mananci mai repede, mai simplu, mai variat,…
citeste tot

Din toamna se lanseaza MasterChef pentru juniori

MasterChef Junior este o nouă serie de concurs culinar pentru copiii talentaţi cu vârste cuprinse între 8 şi 13 care iubesc să gătească. MasterChef Junior va debuta pe 27 septembrie în Statele Unite şi promite că va fi un show culinar incendiar. Bazat pe modelul de succes din…
citeste tot

Sa ne rasfatam cu dulciuri "a la Confituria"

În fiecare zi, viaţa merită să fie sărbătorită aşa cum ştim noi cel mai bine.   Şi cum altfel dacă nu cu un desert arătos, delicios, cremos, care îţi lasă apă în gură? Şi cum să nu iubeşti viaţa când vezi că aceste deserturi chiar există, mai exact la…
citeste tot

Bucataria amenajata in stil liniar

În momentul în care ne decidem să remodelăm bucătăria, apelăm cu încredere la simţul nostru estetic şi practic, în detrimentul unui specialist. Nu spunem că este o idee tocmai rea, se întâmplă ca, de multe ori, designul bucătăriei să pară că este lucrarea…
citeste tot

Cum Decoram Masa Craciun

Lista noastră de responsabilităţi în perioada imediat următoare trebuie să includă şi decorarea mesei de Crăciun. Datorită importanţei acordate acestei sărbători, trebuie să îi acordaţi amenajării mesei de Crăciun atenţia cuvenită.  Deoarece culoarea anul 2015 este…
citeste tot

Sanjeev Kappor: un master chef ca la carte

Sanjeev Kapoor este cel mai cunoscut chef indian, care a cucerit întreaga Indie, dar şi alte popoare din Asia, cu reţetele lui simple şi aromate, cu cărţile de bucate şi emisiunile TV.   Are milioane de fani nu numai în India, ci în toată lumea. Numai site-ul său primeşte…
citeste tot

Reteta de post: Cartofi dulci cu mere

Ne place să mâncăm sănătos, gustos, iar, dacă se poate, cât mai mult! Cu cât ingredientele folosite la realizarea reţetei preferate sunt mai interesante, mai diversificate, cu atât aromele îmbietoare cresc. Mai ales când vine vorba de mere sau cartofi dulci,…
citeste tot

In ajun de Ignat, mancam o pastrama de porc?

Cum suntem în ajun de Ignat, adică în perioada în care carnea de porc este la mare căutare, cu siguranţă, gândurile şi poftele ne sunt la preparatele de porc, în speţă la o bucăţică de pastramă moale, cu un gust diafan de afumătură şi condimente. În…
citeste tot

Cafenea Pascucci Caffe

Avandu-si originile in patria cafelei espresso Italia, inseamna traditia unei cafele care cultiva gustul pentru excelenta si rasfatul retetelor originale inovatoare. Reprezinta un intreg concept dezvoltat in jurul cafelei de cea mai buna calitate pe langa cafenelele Pascucci, chintesenta brandului este…
citeste tot

Delicatesele unui Kuib

Cauți un loc în care să petreci clipe de neuitat? Un loc în care poți servi o masă liniștită în familie sau în care poți avea o cină distractivă cu prietenii? Ei bine, undeva la poalele Bucegilor este restaurantul în care vei petrece multe momente de neuitat!  …
citeste tot

Plante considerate „straine” care totusi cresc in Romania

Exista o lista de plante cu denumiri exotice despre care multa lume nu stie ca ele cresc de  zeci si sute de ani si pe pamantul romanesc. Mai jos sunt doar cateva exemple si sunt sigura ca sunt mai multe.   Fructele de goji: cresc si in Romania si se numeau pe vremea bunicilor nostri „catina…
citeste tot

Dieta de ciocolata

 Frumuseţe şi strălucire uluitoare pentru piele Se spune că ciocolata îţi provoacă acnee. Ei bine, acesta este un mit! Credeţi sau nu, datorită conţinutului ridicat de flavonoizi din ciocolata neagră, pielea noastră poate arăta mai bine. Având proprietăţi antioxidante,…
citeste tot

Targ cu bunatati la Campina

Ce este mai bun ca un preparat tradiţional pregătit la ceaun? Sau există ceva mai bun precum aromele de brânzeturi care nu fac decât să pofteşti şi mai mult?   Dacă nu ai găsit încă răspuns la aceste întrebări şi vrei să te convingi că nu există ceva mai delicios,…
citeste tot

No Name – un spațiu rupt de realitate

De când cauți un colțișor de lume în care să te sustragi de la agitația vieții cotidiene? De când visezi la o oază de liniște, în care să te poți relaxa în compania celor mai bune și originale cocktailuri din capitală? Am vești bune pentru tine! Acest loc există!…
citeste tot

Unde ieșim în weekend?

În sfârșit a venit weekendul!! Odată cu el a ieșit și soarele ca să ne dea încă un motiv să zâmbim. Eu simt că renasc odată cu natura, primăvară de primăvară, devenind iar energică și plină de viață! Simt nevoia să ies, să mă plimb, să socializez și nu…
citeste tot

Nu te obosi sa numeri caloriile

Nu te obosi sa numeri caloriile … tipul de alimente conteaza: Alimentele bogate in grasimi pot ajuta la mentinerea greutatii sub control.   Nucile sunt bogate in grasimi, uleiul de masline, pestele si grasimile din laptele integral te-ar putea ajuta la mentinerea siluetei Se spune ca alimentele…
citeste tot

Preparate delicioase in miniatura

Te-ai întrebat vreodată oare cum ar fi să ai orice mâncare preferată în miniatură? Să te bucuri de fiecare preparat în parte, de întreaga imagine culinară, având sentimentul că poţi controla lumea?   Ei bine, există artişti care s-au folosit de mâncare…
citeste tot

Festivalul "Zilele Culturii Portugheze" la Muzeul Satului

După ce ieri a fost sărbătorită Ziua Naţională a Portugaliei, începând de astăzi, până pe 16 iunie, Muzeul Satului organizează Festivalul Zilele Culturii Portugheze.   În cadrul unei atmosfere latino, vei face cunoştinţă îndeaproape cu o cultură fabuloasă…
citeste tot

Efectele miraculoase ale Ceaiului Verde

Cea mai populara bautura din lume, precum si una dintre cele mai sanatoase, ceaiul, a calatorit mult prin lume, fiind descoperit pentru prima data in China antica. De altfel, ceaiurile derivate din planta Camellia Sinensis precum: ceaiul negru, ceaiul Oolong, și ceaiul verde, printre altele, toate…
citeste tot

Reteta culinara: Lasagna

Lasagna?! Cine nu adoră un astfel de preparat? Care dintre noi nu a mâncat măcar o dată o aşa delicatesă, care ne face până şi să uităm de noi? Toate ingredientele minune care o compun fac din lasagna să fie pe placul tuturor, al nostru. Haideţi să uităm puţin de noi savurând…
citeste tot

David Contant si coltul lui de rai, bucataria

Din momentul în care a luat contact cu bucătăria, la vârsta de 7 ani, David Contant a simţit că ea va fi marea lui dragostea. Ştia deja că vrea să devină chef. Cu timpul, după ce a fost școlit în restaurante exclusiviste din întreaga lume premiate cu stele Michelin,…
citeste tot

Povestea bucatelor Pascale

Verificând calendarul nu pot să nu mă gândesc în primul rând la Paște, la cadourile pe care le voi oferi celor dragi, la pasca delicioasă și la cozonacii fierbinți, la friptura de miel împănata și aromată, la ouăle încondeiate cu migală de bunici și la…
citeste tot

Semnificatia zilei de 8 Martie

Putini dintre noi stim ca ziua internationala a femeii marcheaza, de fapt, comemorare.   Intrebarea „de cand este 8 martie ziua femeii”  (eater.ro ) isi gaseste raspunsul insa in data exacta de 8 martie 1857, data la care aproape 130 de femei ce munceau in industria textila,…
citeste tot

Cum aleg combina frigorifica potrivita bucatariei mele?

Atunci când te afli în căutarea combinei frigorifice ideale pentru bucătăria ta, unul dintre cele mai importante aspecte în alegerea echipamentului potrivit este legat de obiceiurile tale alimentare şi ale întregii familii, deoarece acest aspect poate influenţa întregul…
citeste tot

Restaurant Il Giardino Segreto International

Reinterpreteaza bucataria traditionala, propunand alaturi de mancaruri clasice, juxtapuneri sugestive si ispite stimulative. Cu pasiune si dorinta s-a creat prin nerespectarea in totalitate a retetelor traditionale, deriva din aceasta, intr-un echilibru constant cu experimentele culinare. Acest concept…
citeste tot

Vitamina C, in lumea medicala

Vitamina C este esentiala pentru formarea colagenului, componenta structurala importanta a vaselor de sange, a tendoanelor, a ligamentelor si oaselor. In urma interventiilor chirurgicale masive, unii medici obisnuiesc sa administreze postoperator atat antibiotice si antialgice, cat si vitamina C, pentru…
citeste tot

Culoarea din farfurie

Printre atâtea mii de rețete și bucătari dintre cei mai pricepuți care pun savoare și gust în mâncare, acest diferit fel de burger a întrecut orice așteptare. Auzim zilnic tot felul de ciudățenii, că asiaticii mănâncă scorpioni, șerpi, insecte, chiar și câini…
citeste tot

Dulciuri de post pentru intreaga familie

Cine a zis că deserturile de post nu pot fi delicioase? Dimpotrivă, preparate cât mai inedit şi interesant cu putinţă, ne putem încropi deserturi demenţiale, care vor parfuma atât locuinţa, cât şi vecinii. Prăjitură cu mere şi scorţişoară Ingrediente: 12 mere; 12…
citeste tot

Zacusca de vinete si ardei rosu

Sunt atât de încântată să împărtăşesc această reţetă cu voi. Am crescut consumând legume (roşii, castraveţi, vinete, ardei roşu etc.), deşi nu erau gustările mele preferate. Trebuie să recunosc că, la fel ca majoritatea copiilor, uram legumele, însă,…
citeste tot

Restaurant Doi Cocosi Romanesc

Cu cele mai bune preparate cu specific romanesc de unde nu poate lipsi specialitatea restaurantului de veche traditie: pui la ceaun cu mamaliguta, mujdei, pasta de usturoi insotit de muraturile casei. Cand veti pasi in pragul acestui locas vei fi intampinat cu paine si sare, nuci prajite si tuica…
citeste tot

Sa pornim pe urmele cvas-ului, bautura preferata a rusilor

În timp ce copiii americani stau la coadă pentru îngheţată în zilele toride de vară, în trecut, copiii din Rusia stăteau la coadă pentru ceva cu totul diferit: băutura cvas. Cvas este o băutură de cereale fermentată, ca un fel de bere abia alcoolică. Şi în căldura…
citeste tot

Să ne întrecem la preparat gulaș!

  Nu știu, dragii mei, ce părere aveți voi despre gulașul neaoș ardelenesc, dar eu, doar gândindu-mă la minunăția din farfurie, simt cum mi se inundă gura de poftă. Ați ghicit, așadar, despre ce vom discuta astăzi...   Lecția de... gulaș Nu am mâncat nicăieri un…
citeste tot

Ai probleme cu inima? Dieta Ornish este solutia!

Dieta Ornish este cu totul specială, diferită de restul dietelor care promit rezultate spectaculoase peste noapte.   Dieta doctorului Dean Ornish se bazează pe un regim alimentar care îţi permite să mănânci mai mult şi să cântăreşti mai puţin, contribuind, astfel, la…
citeste tot

Adrenalina si aventura la "Barmaniada 2013"

"Barmaniada 2013", cea mai importantă competiţie de bartending din România, revine cu forţe proaspete începând de marţi, 15 octombrie, ora 18.30, în Tonka Soul Cafe, din Bucureşti.   Fiind o competiţie care se respectă şi unul dintre evenimentele de referinţă…
citeste tot

Blenderul, vital in bucatarie

Desi pare un termen desprins dintr-un roman Science Fiction, robotul de bucatarie este de fapt un termen pompos pentru un accesoriu de bucatarie multifunctional, capabil sa faca sarcinile repetitive mult mai repede si mai bine decat tine.   Chiar si bucatarii experimentati apeleaza la roboti de…
citeste tot

Pamukkale, un colt de rai turistic si gastronomic

Te gândeşti să evadezi din tumultul Capitalei undeva unde este linişte şi mult soare? Ce-ai zice de Pamukkale (Turcia), un sit natural caracterizat prin fenomene naturale incredibile, apă caldă, puternic mineralizată, care curge de la izvoare în bazine şi terase absolut uimitoare?…
citeste tot

Curiozitati stranii: mancare (II)

Văzute în forma iniţială, aceste reţete culinare sunt oribile! De cele mai multe ori, ne gândim cum de se poate mânca aşa ceva?! Până unde poate ajunge apetitul unei persoane? Mii de întrebări sunt lansate în mintea noastră atunci când citim ingredientele…
citeste tot

Pestele - aliment minune

Astăzi este un motiv în plus să mâncăm peşte, dat fiind faptul că este dezlegare la peşte. Cu toţii cunoaştem şi ştim beneficiile consumului de peşte, majoritatea nutriţioniştilor ne recomandă să introducem frecvent în dieta noastră reţete culinare cu peşte, pentru…
citeste tot

Descopera savoarea spumei de ciocolata

Te-ai întrebat vreodată de ce este atât de iubită spuma de ciocolată? Răspunsul este cât se poate de simplu: pentru că este absolut delicioasă, de ţi se topeşte în gură. În plus, se prepară repede şi poate completa orice desert preferat. Spumă de ciocolată…
citeste tot

Gogoasa tip sandwich a fost lansata in America

Se pare că nebunia dată de crogoaşa cu glazură şi croissantul cu biscuiţi Oreo i-a inspirat pe americani să-şi îndrepte atenţia spre alte deserturi hibride. O gogoaşă tip sandwich, "asortată" cu sirop de ciocolată sau zmeură, promite că va fi noua fiţă în materie…
citeste tot

Salată de mentă cu ridichi si pui Satay

O reţetă destul de interesantă ce merită încercată. Pentru realizarea acestui preperat avem nevoie de: 4 salote (sau cepe mici), tocate mărunt ½ linguriţă de coriandru măcinat ½ linguriţă de chimion, măcinat ¼ linguriţă de turmeric 1 lingură de sos de peşte…
citeste tot

Oua umplute cu ton

Vine weekendul, motiv pentru care o reţetă rapidă, uşor de preparat, cum sunt ouăle umplute cu ton, ne va fi de mare ajutor pentru a satisface chiar şi cele mai pretenţioase gusturi culinare!              Ouă umplute cu ton Ingrediente:…
citeste tot

La Noel, Crăciunul se sărbătorește tot anul!

Situat pe strada Crăciun, la numărul 25 se află selectul restaurant Noel! Coincidență de nume? Nu chiar, pentru că patronii de la Noel și-au ales locația și numele restaurantului după sărbătoarea lor preferată: Crăciunul! Cine nu se bucură de decorații luminoase, de colinde, de preparate…
citeste tot

Tofu cu legume

   Aceasta este o rețetă rapidă și ușoară cu tofu și legume prăjite. Pentru 4-6 porții avem nevoie de: 1/2 cană de amidon 4 linguri de ulei de porumb 450g tofu, tăiat în cuburi 1 ceapă mare, tăiată felii subțiri 1 cană mazăre 2 căni de ciuperci, feliate 2 morcovi, curățați…
citeste tot

Salam de biscuiti cu ciocolata

M-am gândit la această reţetă fiindu-mi poftă de ceva dulce. Şi cum salamul de biscuiţi se împacă foarte bine cu ciocolata, mai ales că sunt preferate de foarte mulţi dintre noi, m-am decis să împart cu voi acest desert delicios!   Salam de biscuiţi cu ciocolată Ingrediente:…
citeste tot

Gastronomia mexicana, in cadrul unui festival la Bucuresti !

A inceput festivalul care celebreaza gastronomia mexicana, la Bucuresti, in perioada 21 - 25 martie, invitat special al evenimentului fiind chef Sofia Sahagun, a informat Ambasada Mexicului. Desemnata in 2010, de catre UNESCO, ca parte a Patrimoniului Cultural Imaterial al Umanitatii, privilegiu de…
citeste tot

Restaurantul Dubravkin Put

Este ușor să te îndrăgostești de restaurantul Dubravkin Put din Zagreb. Nu doar uimitoarea așezare a restaurantului, dar, de asemenea, speciala mâncare și grozavul serviciu face ca Dubravkin Put să fie cel mai bun restaurant din Croația. Felurile de mâncare sunt foarte bine…
citeste tot

Tipsuri din bucataria elvetiana

Bucuraria elvetiana este mai putin cunoscuta, insa  de la prepararea mancarurilor nu lipsesc legumele, in special cartoful, ceapa, varza, usturoiul, spanac, ciuperci, etc..  Daca ajungeti in Elvetia trebuie sa gustati cerealele musli, fiind prezente in fiecare casa si restaurant, fiind inventie…
citeste tot

Vacanta inedita in Liechtenstein

Cum pentru mulţi dintre noi vacanţă este abia la sfârşitul lunii ianuarie sau la început de februarie, o destinaţie turistică excelentă poate fi  singura ţară din lume botezată după numele unui om care şi-a cumpărat cândva pământ, Liechtenstein. Un minisejur…
citeste tot

Sa ne indulcim cu Sarawak, tonka si zmeura

Pastry chef-ul Anda Calinici ne declară cu mâna pe inimă că un astfel de desert cucereşte inimi!   Combinaţia de ciocolată albă, tonka şi zmeură este irezistibilă, iar rezultatul este divin! Am făcut cunoştinţă cu acest desert la MasterChef, când mi-a atras atenţia tocmai…
citeste tot

Sa gatim impreuna briose

Brioşele sunt pentru mulţi dintre noi un desert uşor de preparat, extrem de pufos şi delicios, care este gata în maxim 15-20 de minute. Fiind în trecut mâncarea celor mai săraci servitori de la curţile aristocraţilor medievali de la curtea Reginei Victoria, astăzi, brioşele…
citeste tot

Cele mai inedite "inventii" culinare

Acum, mai mult ca oricând, o felie de pepene (roşu sau galben) ne face să uităm de toropeala de afară. Gustul dulce, aromele inconfundabile şi textura răcoritoare fac ca aceste fructe de sezon să fie atât de căutate şi îndrăgite pe tot parcursul verii. În întreaga…
citeste tot

Let's party de casă nouă

Mutarea într-o casă nouă implică, pe lângă munca istovitoare a despachetatului și aranjatului, partea amuzantă a petrecerii pentru “housewarming”. Inventată de americani, petrecerea de casă nouă este prilejul perfect pentru a le arăta celor dragi noua locuință, la…
citeste tot

Coaste de porc la cuptor

Incalziti cuptorul la 300 de grade F . Dezlipirea membrei dure care acopera partea osoasă a coastelor.   Cum se face:   Se amestecă  zahărul impreuna cu  condimentele pentru a "masa" coastele . Aplicați compozitia pe toate laturile . Pune coastele pe două straturi…
citeste tot

Spaghete bolognese (Spaghetti Bolognese)

Spaghete bolognese (Spaghetti Bolognese) Spaghetele bolognese sunt o reteta italiana populara, care este simplu de facut. 4-6 portii. Ingrediente: - 3 cani spaghete uscate - 2 linguri ulei masline - 1 ceapa, tocata fin - 1 morcov, tocat - 1 catel usturoi, zdrobit - 500 g. carne vita tocata - 1/2 cana…
citeste tot

Spune-mi ce ciocolată preferi, ca să îți spun cum ești!

Cremoasă, fină, moale, dulce sau amăruie, cu alune sau cu lapte, albă sau neagră...Există un fel de ciocolată pe gustul fiecăruia. Dar ce spune ciocolata pe care o preferi despre tine? Se pare că nu doar florile au semnificații ascunse... Haideți să descoperim împreună ce mesaj transmite…
citeste tot

Un colt de rai: Ceainaria Infinitea

Ceainăria Infinitea, situată în cartierul Cotroceni, mai exact pe Str. Dr.Grigore Romniceanu, nr. 7, este considerată una dintre cele mai frumoase ceainării din Bucureşti şi unul dintre cele mai ambientale locuri unde poţi savura un ceai!   Ceainăria Infinitea pare un colţ de rai,…
citeste tot

Bucate traditionale la "Transilvania Fest"

Cu o tradiţie de peste 10 ani, iată că "Transilvania Fest" revine pe plaiurile noastre mioritice din Piaţa Unirii (Cluj Napoca) în weekend-ul 20 - 22 septembrie 2013. După ce a început în 2005 sub numele de "Turda Fest", organizat în Valea Arieşului…
citeste tot

Foie gras-ul, o adevarata delicatesa

Recunosc că am făcut cunoştinţă cu această delicatesă la o petrecere dichisită şi de atunci m-am îndrăgostit de ee. Foie gras-ul are acel ceva care atrage şi rămâne în topul preferinţelor mele culinare. Nu ştiu dacă textură cremoasă, aromele fine sau gândul că…
citeste tot

Slabeste spectaculos in cel mai scurt timp!

Legumele şi fructele proaspete ar trebui să facă parte din dieta ta în această primăvară, dacă te gândeşti să slăbeşti pentru sezonul bikinilor. Au o mulţime de beneficii nutriţionale şi sunt un mare aliat în lupta cu kilogramele în plus. Legumele proaspete de primăvară…
citeste tot

Placintele cu migdale - sursa de enrgie

Migdalele sunt o sursă grozavă de fibre şi proteine de bună calitate, printre vitaminele conţinute numărându-se vitaminele A, B, E (un antioxidant puternic şi eficient), precum şi o serie de minerale esenţiale pentru funcţionarea optimă a organismului: magneziu, potasiu, fier, zinc,…
citeste tot

Ce mancam in zilele toride de vara?

Deja canicula îşi face simţită prezenţa şi disconfortul termic ne determină să fim irascibili şi fără stare. Ca să-i facem faţă caniculei, trebuie să avem grijă ce mâncăm şi câte lichide bem.   Cât este foarte cald este bine să ocolim carnea, mâncărurile…
citeste tot

Laptele de migdale, sursă naturală de sănătate

Laptele este acea băutură delicioasă ce ne hrănește încă din prima clipă de viață. Am fost dependentă de laptele de vacă, dar nu la cel plin de aditivi pe care îl găsești la orice supermarket din colțul străzii, ci la cel de ţară proaspăt fiert. Dar, de când am descoperit…
citeste tot

Mananca inainte si dupa ce mergi la sala

Cu toate că auzi des cum că nu este indicat să mănânci înainte şi cu atât mai mult după sală, ei bine, nimic nu este adevărat. Organismul are nevoie de energie înainte să-ţi faci antrenamentul la sală şi de refacere după ce ai fost la sală. Bineînţeles, asta…
citeste tot

Unde iei micul dejun in Bucuresti?

Dacă vrei să mănânci un mic dejun bun şi să citeşti o carte interesantă, atunci îţi recomand Readers Café.   Este o cafenea bistrou lounge pe două niveluri în Metropolis Business Center, de pe Iancu de Hunedoara. Deschisă în martie 2011, la Readers Café…
citeste tot

Opteaza pentru aparate si ustensile hi-tech in bucatarie

În ultimii ani, gadget-urile şi ustensilele moderne au câştigat tot mai mult teren, în detrimentul celor clasice, cu care eram obişnuiţi. Acum, bucătăria modernă este accesorizată cu ustensile şi aparate de ultimă generaţie, adevărate tehnologii inovatoare care ne ajută…
citeste tot

Cadouri inedite de la Tuica de Prune!

Carnavalul Eater Magazine continuă seria premiilor de calitate! Vestea bună vine la pachet cu produse de calitate, oferite de partenerii noștri, printre care se regăsește și producătorul de vinuri și spumante de calitate: Țuica de prune!   Vrei o sticlă personalizată sau un cadou business?…
citeste tot

Club Kristal Glam Club

Numerosi DJ de renume national si mai ales international vin in mod regulat sa mixeze aici, iar evenimentele fac inconjurul planetei instantaneu. Ecrane uriase, un ring de dans valabil, fete apetisante, un cocktail-bar la standarde internationale si multe alte surprize va asteapta sa decideti si sa…
citeste tot

Un alt tip de restaurant: Subway

Americanii de la Subway şi-au extins reţeaua de restaurante din Capitală, cu cel mai mare lanţ de restaurante tip fast food din lume, Subway, fiind al treilea din Bucureşti şi al şaptelea la nivel naţional. Este amplasat la parterul unei clădiri office, pe Bulevardul Titulescu (lângă…
citeste tot

Jesus of Nazareth

‘Jesus of Nazareth’ (Gesu di Nazareth) este un miniserial TV britanic regizat de Franco Zeffirelli în 1977. Prezintă nașterea, viața, viața religioasă, crucificarea și învierea lui Iisus Hristos. A fost scris de Zeffirelli, Anthony Burgess și Suso Cecchi d’Amico.…
citeste tot

Prajitura boema, pentru sarbatori supreme

Boema este genul de prăjitură pe care n-o poţi refuza nici măcar la 12 noaptea. Cremoasă, densă şi foarte aromată, prăjitura cu nume "boem" se potriveşte perfect pentru masa de Crăciun sau în noaptea de Revelion, când se cade să ne "îndulcim" la început…
citeste tot

Strugurii, irezistibili in retetele dulci

Pentru celebrul bucătar Horia Vârlan, pandişpanul se numără printre deserturile preferate, care îi aduce aminte de anii copilăriei când, micuţ fiind, primea adesea pandişpan tăiat pe din două, ca şi cum ar fi fost un tortuleţ, şi umplut cu gem. Pandişpanul este o reţetă…
citeste tot

Curatenie generala in prag de iarna

Iarna ne dă târcoale timid, îşi doreşte să-şi facă simţită prezeţta din când în când, tocmai din acest motiv este important ca locuinţa noastră să fie spaţiul călduros şi primitor, decorat în culori calde, plin de obiecte confecţionate din materiale…
citeste tot

Alimente salvatoare

Singurele alimente care tronează asupra tuturor, pe care nimeni nu le va interzice sunt verdeţurile. Varza, rucola, broccoli, fasolea verde, salata sunt doar câteva dintre legumele nutritive pe care le poţi include în meniul zilnic. Sunt pline de vitamine, dar şi bogate în minerale…
citeste tot

Sunt la dieta! Ce mananc la restaurant?

O masă luată în oraş mai ales când eşti la dietă înseamnă o adevărată corvoadă dacă nu ştii cum să procedezi, ce meniu să alegi, cum să refuzi un desert care arată absolut demenţial. Se întâmplă deseori ca orice tentativă de dietă să se ducă pe apa…
citeste tot

Dulcele copilariei - Placinta cu dovleac

Placinta cu dovleac se numără printre dulciurile noastre preferate şi nu există toamnă în care să nu simţim mirosul de aluat copt şi aromele dovleacului.Şi cum deja toamna şi-a intrat în drepturi, deşi încă e destul de cald afară, este o bună ocazie de a o pregăti şi…
citeste tot

Ciuperci umplute cu pecorino si ierburi aromate (Stuffed Mushrooms cu Pecorino and Herbs)

Ciuperci umplute cu pecorino si ierburi aromate (Stuffed Mushrooms cu Pecorino and Herbs) Ciupercile care sunt umplute cu branza si ierburi merg minunat impreuna. 8 portii. Ingrediente: - 1/2 cana pesmet - 1/2 cana pecorino romano, rasa - 2 catei usturoi, curatati si taiati - 2 linguri patrunjel proaspat,…
citeste tot

Sa invatam sa punem muraturi

Pentru că a trecut vara iar "vedetele" verii sunt pepenii fie ei roşii sau galbeni, ne-am gândit să vă dăm câteva ponturi de cum puteţi păstra pepenii şi iarnă. Bineînţeles că nu îi puteţi păstra, decât muraţi! Dacă încă nu aţi gustat pepene…
citeste tot

Gustul exotic al bucătăriei mediteraneene cucerește Capitala

În weekendul de Florii, unica piață agroalimentară și de gourmet din București vă invită să vă bucurați de gustul intens al preparatelor culinare din zona mediteraneeana, la Zilele Gastronomiei Mediteraneene. Dacă ești amator al bucătăriilor spaniole, italiene, turcești și grecești,…
citeste tot

Vine, vine... Eater Magazine!

“Toate lucrurile frumoase, de la Cântarea Cântărilor, la un bouillabaisse aromat, de la Simfoniile lui Beethoven, la un cocktail gustos cu Martini, au fost oferite lumii de personalităţi care, la vremea potrivită, au transformat apa într-o licoare multicoloră, având…
citeste tot

Festival de gatit - "Turda culinara"

Toamna este sezonul prielnic de a ieşi cu cei mici la joacă, de a crea jocuri şi, de ce nu, de a găti împreună cu ei! La această idee s-au gândit Primăria Municipiului Turda şi Asociaţia Chef Cezar, care au şi pus-o în practică săptămâna aceasta, între 28 şi…
citeste tot

Restaurant Tonik International

Meniul diversificat cu o gama larga de produse culinare si servirea impecabila pot satisface si cele mai pretentioase cerinte. Te asteapta sa savurezi din gustoasele preparate ii gasesti pe B-dul. Basarabiei, nr. 170-174, sector 2, Bucuresti, sau poti face o rezervari la numerele de telefon: 0723737361,…
citeste tot

Consumul de migdale - sursa de energie

Vă plac migdalele? Este indicat să le introducem în dieta noastră zilnică, datorită faptului că ne protejează inima şi creierul, stimulează imunitatea, ne furnizează energie când suntem obosiţi şi stresaţi, iar un consum zilnic de migdale contribuie la energizarea organismului,…
citeste tot

Cele mai bune opt alimente pentru rinichi

Cele mai bune opt alimente pentru rinichi   Boala crinica de rinichi este o amenintare foarte reala, care afecteaza ma mult de 26 milioane de persoane din Statele Unite. Cei care sufera de diabet, boli de inima sau hipertensiune arteriala prezinta un risc ridicat de a dezvolta si boli de rinichi.…
citeste tot

The art of picking the vineyard

  The art of picking the vineyard   A Romanian tradition:   What does the word “vineyard” bring to your mind, when you first come across it? It must be something about your childhood, about a time when your grandfather used to spend the beginning of autumn picking the grapes…
citeste tot

Cafenea Puerto Cafe

Este locul unde poti incerca cele mai noi si interesante preparate pe baza de cafea, unde bucataria cu specific international poate satisface toate gusturile, iar preparatele pe baza de alcool aduc un plus de rafinament acestei locatii. Gusta cele mai delicate arome de cafea, capucino, milkshake, cele…
citeste tot

Flori, fete și...băieți

Mirosul parfumat al florilor de primăvară a invadat străzile. Azi soarele ne zâmbește mai puternic ca ieri, amintindu-ne că sezonul rece s-a încheiat. Florile sunt scoase la paradă de către comercianții entuziaști. Parfumuri amețitoare și culori puternice ne-au invadat străzile,…
citeste tot

Beneficiile uimitoare ale curei cu miere si scortisoara

La recomandarea unui prieten, am urmat o cură cu miere de albine şi scorţişoară timp de-o lună. Vreau să spun că rezultatele sunt incredibile, atât pentru starea mea fizică, cât şi psihică. Cu toţii ştim cât de benefice sunt cele două ingrediente, mierea şi scorţişoara,…
citeste tot

Bucuria gustului are un nume: salata orientala

Salata orientală ne place pentru că o putem prepara atât de post, de dulce, cât şi dietetic, în funcţie de preferinţe. În ambele cazuri, combinaţia de ingrediente naturale face ca această salată să fie apreciată şi îndrăgită. În plus, prepararea ei nu…
citeste tot

Raw Generation Expo Brașov, Ediția I, 22-23 octombrie 2016

Evenimentul se va desfasura pe 22-23 octombrie, 2016 la Lux Divina, str.13 Decembrie, nr. 96, intre orele 9-19. Nu este nevoie de invitatie tiparita pentru participare. Orice persoana interesata de tematica expozitiei este binevenita. Expozitia este cu vanzare si va fi intinsa pe o suprafata de aproximativ…
citeste tot

Berea Guinness folosită la gătit

Carne conservată de vită cu bere Guinness (Corned Beef with Guinness Beer) Folosește ingrediente simple, pentru o aromă și un gust, uauuu.... Mancare clasică irlandeză cu un gust incredibil de bun. Pentru 5 persoane. Ingrediente: - 2 kg. piept de vită - 1 cană zahar brun - 350 ml. bere neagră…
citeste tot

Bar desprins din file de poveste

În copilărie ne doream să fim prinţese şi prinţi precum cei pe care îi vedeam pe micile ecrane. Stăteam lipiţi de televizoare fascinaţi de acele poveşti de basm, mereu atenţi pentru a le descoperi tainele. Însă, această lume de basm a fost transpusă în realitate…
citeste tot

Aida Parascan, un adevarat Masterchef

Am "urmărit-o" ceva timp şi chiar mi-a lăsat o impresie bună.   Deşi s-a tot scris despre Aida Părăscan că ea ar fi marea câştigătoare a titlului Masterchef, de fiecare dată, a reuşit să facă faţă cu brio tututor răutăţilor şi să se ţină departe de discuţiile…
citeste tot

Cocktail cu ceai negru, pentru o seară romantică

După zile întregi de ninsori și viscol, Mărțișorul pare că va sta sub semnul primăverii și din punct de vedere meteorologic!  1 și 8 martie sunt ocazii minunate nu doar pentru a oferi cadouri, ci și pentru a-ți invita iubita la cocktail. Dacă, însă, preferi să organizezi…
citeste tot

Club Cocoloco Music

Locul unde te poti distra cu prietenii, intr-un ambient stylish, special amenajat pentru confortul tau. Aici este locul in care te poti simti bine pe orice ritmuri si in orice conditii, fara sa ai retineri sau inhibitii. Daca vrei sa te distrezi pe orice ritm iti spunem ca ii gasesti in Bucuresti pe…
citeste tot

Nigeria/Good Old Bole

Încă domneşte în aer aromele felului nativ de mâncare, descris ca fiind Grădina Oraşului (City Garden), care te va face mereu să ceri încă o porţie. Acest fel de mâncare constă în pătlagină coaptă şi peşte la grătar, asezonate cu piper sau ulei de palmier.…
citeste tot

Tiramisu - vedeta bucatariei italiene in 2013

Italia este cunoscută, faimoasă aş spune, pentru preparate precum pizza, spaghetti sau risotto, care au intrat de mult timp în bucătăriile din întreaga lume, iar multe dintre restaurantele de pe mapamond au specific italian.   La mijlocul lunii ianuarie, Italia se umple de aromele…
citeste tot

Muschi de vită cu muștar și dressing de ierburi

Muschi de vită cu muștar și dressing de ierburi Va ieși o minunație de mușchi de vită. Hrănește patru persoane. Ingrediente: - 4 mușchi de vită - sare și piper după gust - 1 chili roșu, mic, tăiat subțire - 3 linguri ulei de măsline - 2 linguri muștar dijon - 1 lingură oțet de vin…
citeste tot

Scurta Introducere in Bucataria Libaneza

Bucataria libaneza este apreciata in intreaga lume pentru bogatia gustului, rafinamentul bucatelor si beneficiile pentru sanatate. Intrucat tara se afla la rascruce de drumuri comerciale din Europa spre Asia, bucataria locala a absorbit toate cele bune din meniul regiunilor invecinate. Unul dintre cele…
citeste tot

Preparate germane

In Hamburg gasesti preparate traditionale, cu diferite influente, precum Rote Gruetze (supa de fructe de mare), Sauerfluisch (carne in aspic, cu gelatina din peste), Bulletten (chiftelute de carne), Helgolander Krablensalat (salata de creveti). In general, se incepe cu aperitiv (vorspeise), se continua…
citeste tot

Detoxifierea organismului dupa sarbatori

Terapia cu sucuri poate fi urmată de toată lumea, pentru că ajută la pierderea în greutate, la purificarea organismul şi la redobândirea sănătăţii, mai ales după sărbătorile de iarnă, perioadă în care ne-am răsfăţat culinar!   O astfel de cură cu sucuri este…
citeste tot

Restaurante si bucatari cu stil

În fiecare an, Texasul apare în știrile de pe prima pagină datorită tuturor festivalelor ce au loc în acest stat, alături de recunoașterea pe care o primesc bucătarii celebri. Iată câteva dintre ele:   Proprietarii de restaurante și bucătarii din Texas și-au arătat…
citeste tot

Saptamana turceasca

Când spunem Turcia, primul gând care ne apare în minte este ceaiul, care se bea frecvent în această ţară, chiar până la zece ceşti pe zi! Iar bucătăria turcească abundă în mâncare condimentată, kebab și baklava. De asemenea, foarte apreciat în…
citeste tot

A aparut o noua tehnologie pentru a pierde in greutate

O nouă tehnologie revoluţionară care să ne ajută să scăpăm de kilogramele în plus, fără diete chinuitoare şi exerciţii epuizante, este prezentă şi în ţara noastră, sistemul InfrafitX. Acesta transformă grăsimea în energie, modificând totodată metabolismul.…
citeste tot

Clătite de banane

Clatite cu banane Pentru cei care duc o viata in stil vegane am pregatit o reteta simpla dar in acelasi timp foarte gustoasa. Haideti sa incepem cu ingredientele de care avem nevoie pentru a incepe prepararea. - 3 banane coapte - 1-2 lg zeama de lamaie (previne innegrirea bananelor) Dupa cum observati,…
citeste tot

Cele mai spectaculoase baruri din gheață

Temperaturile din termometre au luat-o razna și deja nu mai știi unde să mai fugi din calea caniculei. Ce zici să te răcorești într-o atmosferă glaciară într-unul dintre cele mai interesante baruri sau hoteluri de gheață. Un restaurant în care chelnerul aduce mâncarea…
citeste tot

Salata de somon rapida (Quick Salmon Salad)

Salata de somon rapida (Quick Salmon Salad) Combina cateva ingrediente simple si bucura-te vara asta de o salata proaspata de somon. 3 portii. Ingrediente: - 350 g. somon roz conservat - 1/2 cana ceapa (taiata) - 1/2 cana telina (taiata) - 1/4 cana maioneza - 3/4 lingurita zeama de lamaie - 3/4…
citeste tot

Ciocolata - un rau bun?!

Fiecare are diferite pofte de mâncare şi diverse gusturi, unora nu le place peştele, altora nu le place îngheţata. Ciocolata, însă, este pe gustul oricui. E cel mai bun şi mai gustos cadou în semn de muţumire sau regret şi poate aduce zâmbete de încântare…
citeste tot

Cafenea Cafepedia Romana

O atmosfera care te imbie sa evadezi si sa patrunzi intr-o lume a cafelei unde gasesti toate motivele pentru ati petrece timpul: aici poti sa rasfoiesti enciclopedia cafelei, o multitudine de cocktal-uri de cafea, melanjuri de arome, poti sa te destinzi si sa rasfoiesti o carte, poti asculta muzica…
citeste tot

Zahanaua Zexe ...pentru cunoscători!

În București apar din ce în ce mai mulți străini, unii in vizită, alții s-au relocat în minunata noastră țară, pentru a trăi ”visul românesc”! Toți vor același lucru: un restaurant cu specific românesc unde se mânâncă bine! De mâncat…
citeste tot

Papaya, fructul ingerilor

"Copacul medicament”, "pepenele sanatatii" sau cum l-a denumit Cristofor Columb cind a calcat pe pamintul Americii,"fructul ingerilor", toate aceste denumiri se refera la deliciosul (pentru unii) si dulcele fruct de papaya. Papaya este un fruct exotic, al unei plante,…
citeste tot

Club Home

Intr-o ambianta placuta data de o muzica buna, poti incerca cele mai bune cocktailuri. Cafeaua poate lua diferite forme si avea diferite arome. Alaturi de bautura preferata, mai puteti servi mancarica proaspata din ingrediente de cea mai buna calitate. Daca te-am facut curios iti spunem ca ii gasesti…
citeste tot

MIcul dejun in stil englezesc

Micul dejun consta in: bacon, oua ochiuri sau fierte, rosii si ciuperci la gratar, paine prajita sau cu unt, carnaciori, carnati in sange si o cana de ceai. Carnaciorii englezesti mai sunt cunoscuti sub denumirea de "bangers" si sunt pregatiti din carne proaspata, rar afumata sau uscata. In…
citeste tot

Sa curga berea la Lidl!

Săptămâna aceasta, lanţul de supermarket-uri Lidl începe în forţă cu superoferte irezistibile, menite să te ajute să treci mai uşor peste caniculă.   Astfel, dacă îţi doreşti să-ţi potoleşti arşiţa, esti invitat să iei parte la Festivalul Berii, în…
citeste tot

Aurelia Vișinescu, cea mai cunoscută femeie oenolog din România

Aurelia Vișinescu este cea mai cunoscută femeie oenolog din România, producând vinuri ale căror calități sunt recunoscute și premiate atât în cadrul competițiilor internaționale, cât și în rândul specialiștilor din țară. Podgoriile Dealu Mare sunt…
citeste tot

Lampa "purificatoare" din sare de Himalaya

Sarea de Himalaya este extrasă din rocă prin metode tradiţionale şi îşi păstrează intacte proprietăţile naturale. Ideală atât pentru consum alimentar, cât şi ca ingredient cosmetic, adăugat la apa de baie, sarea de Himalaya este o sursă de beneficii pentru sănătate,…
citeste tot

Aroma zilei/ Anason

La începutul toamnei, ating maturitatea o categorie cu totul aparte de ierburi de leac: cele care produc seminţele aromatice. Anasonul este o plantă anuală aromatică, erbacee, putând atinge o înălţime de 60 - 80 cm. Perioada de înflorire este iunie - septembrie. Frunzele…
citeste tot

Un dulce parfumat - Dulceata de trandafiri

Odată pronunţat "dulceaţă de trandafiri", toate simţurile parcă revin la viaţă! Numai gândindu-ne la aromele trandafirilor, deja ne dorim şi mai mult să mâncăm la micul dejun, pe-o felie de pâine, dulceaţă de trandafiri. Este simplu de preparat, sănătoasă…
citeste tot

Rasfata-te nu doar cu aromele de baclava, ci si cu povestea ei

Nu ştiu alţii cum sunt, însă eu, când mă gândesc la aromele puternice ale baclavalei, nu mă pot stăpâni să nu poftesc şi mai mult. Compusă din foi suprapuse de aluat, marinate în unt topit şi miere şi acoperite cu nuci, fistic şi alune zdrobite, baclavaua este,…
citeste tot

Restaurant Crama Domneasca Medieval

Restaurant cu traditie, atentia pentru detalii si bunul gust in materie de ambient, alaturi de efortul de a reprezenta bucataria romaneasca. Vinuri de soi va sta la dispozitie si cu o colectie de vinuri de vinoteca precum si cu o aleasa selectie de sortimente de tuica, palinca sau horinca ce pot constitui…
citeste tot

Quinoa cu mazăre și brânză

Pentru 6 porții avem nevoie de : - o lingură de unt - o cană de quinoa crud - 2 căni de supa de legume/ 1 cubuleț de supă instant - 1/4 ceașcă de ceapă (tocată) - 1 cătel de usturoi (tocat mărunt) - 1 linguriță cimbru proaspat (tocat) - 1/2 linguriță de piper - 3/4 cană mazare congelată…
citeste tot

Festivalul de la Cannes, scurt istoric

Istoria Festivalului de Film de la Cannes începe odată cu inițiativa lui Jean Zay, fost ministru al Educației și Artelor, care, a dorit să pună în Franța, bazele unui eveniment cultural capabil să rivalizeze cu Festivalul de Film de la Veneția. Dacă totul ar fi decurs conform planului,…
citeste tot

3 retete de cartofi la cuptor

Ce-i drept, cartofii sunt nelipsiţi din meniul nostru zilnic. Însă trebuie să recunoaştem că niciodată nu ne "dezvăţăm" de aroma şi gustul lor oricât de des îi gătim. Cartofii sunt ideali atât pentru zilele de post, cât şi pentru zilele când…
citeste tot

Cafeneaua Swami Cafe

Arome subtile si pure ce aduc o relaxare mentala si echilibru, o bautura fina completata cu o muzica in surdina intr-un cuvant: o extensie a sufletului nostru. Cafeneaua imbina stilul occidental cu cel indian, va ofera un bogat sortiment de cafea, cocktail, ceai, desert . Iti spunem ca ii gasesti pe…
citeste tot

Snitel vienez (Wiener Schnitzel)

Snitel vienez (Wiener Schnitzel) Aceste fripturi de vitel prajite la perfectie in tigaie vor multumi orice critic culinar. Carnea poate fi data prin pesmet dinainte si refrigerata, pentru a putea planifica din timp. Pentru doua persoane. Ingrediente: - 4 fripturi de vitel - 1/4 cana faina - 1 ou, batut…
citeste tot

Crama Bauer ne parfumeaza Capitala

Restaurantul "The Artist", situat pe strada Nicolae Tonitza nr. 13, din Centru Vechi, găzduieşte săptămâna aceasta un mare eveniment viticol, organizat de Crama Bauer: o degustare în patru paşi a vinurilor Sauvignonasse I 2012. Joi, 17 octombrie 2013, începând…
citeste tot

Curiozitati stranii: bauturi

Vreţi să gustaţi şi alte băuturi decât cele obişnuite şi consacrate? Nimic mai simplu! Trebuie doar să vă rezervaţi din timp bilete pentru a le putea "savura" pe viu. Însă, ceea ce vă relatez poate că vă va reţine în ţară. Deşi sunt considerate ciudăţenii,…
citeste tot

4 pasi sa renuntam la dependenta de zahar

Ştiaţi că americanul de rând consumă până la 31 de kilograme de zahăr pe an? În mod ironic, am găsit această informaţie după ce am mâncat 10 prăjiturele (nu ştiu dacă să sar în sus de bucurie sau să plâng). Nu trece o zi în care să nu poftim…
citeste tot

Club Oldies

O atmosfera placuta si cele mai sofisticate bauturi pe care cineva si le-ar fi putut dori. Muzica veche, spirit tanar. Va astepta cu placere sa stati la un pahar din bautura voastra preferata. Noi iti spunem ca ii gasesti pe Strada Ion Câmpineanu, nr.16, sector 1, Bucureşti. Pentru rezervari…
citeste tot

Ravioli cu urda

Mamma mia! RAVIOLI?! Bucătăria italiană? Deja gândul mi-a fugit la reţetele culinare pe care le găsesc numai în Italia! Pizza, spaghetti, focaccia, etc, toate sunt delicii culinare nemaipomenite. Iar aceste mici "gărgăriţe" (ravioli) sunt de departe la fel de gustoase ca…
citeste tot

Tort din cremă de zahăr ars

Pentru că începe weekend-ul și pentru că o să avem  timp să pregătim și ceva bun pentru masa cu familia, astăzi vă prezint o rețetă ușoară și delicioasă. Un desert care nu îți ocupă foarte mult timp și cu care nu vei da greș niciodată. Tort din cremă de zahăr ars,…
citeste tot

Spune DA consumului de castraveti!

Castraveţii sunt cunoscuţi sub numele ştiinţific de "Cucumis sativus" şi fac parte din aceeaşi familie botanică precum pepenii şi dovleceii. Aceştia sunt originari din nordul Indiei şi se clasează pe locul al 4-lea în topul celor mai cultivate legume din lume. Ca un membru…
citeste tot

Cooking festival - Turda

Autumn is the favorable season to go out with our children in order to play, create games and, why not, to cook with them! This idea has been thought by Turda Municipality and the Association of Chef Caesar, who also put it into practice this week, between 28 and 30 September. The Cooking Festival "Food…
citeste tot

Descoperă Bagdad-ul, departe de agitația din Irak

Departe de contextul tumultuos în care se află Irak-ul, Bagdad-ul din București promovează gustul autentic al bucătăriei arabe. Restaurantul a văzut lumina zilei pentru prima oară în septembrie 2010 când doi prieteni irakieni și-au propus să aducă o fărâmă din țara…
citeste tot

Cele mai bune carti de bucate pentru gurmanzi

Se spune că mâncarea ne face mai fericiţi şi mai binedispuşi. De fiecare dată când avem în faţa ochilor un fel de mâncare preferat, hormonul fericirii, serotonina, produce adevărate miracole asupra organismului nostru. Dar să nu ne mai lungim cu vorba şi să trecem direct…
citeste tot

Mancarea indiana, o explozie de arome

Toată lumea se bucură de mâncare, mai ales când e delicioasă!   Sunt aici ca să vă prezint o fărâmă din varietățile de mâncare din India, țara care conține diferite culturi de la Vest la Est și de la Nord la Sud. Majoritatea mâncărurilor sunt preparate…
citeste tot

Branza cu mucegai - Gorgonzola

Atunci când pomenim gorgonzola, gândul ne fuge automat la Italia! Motivul este pe atât de simplu, pe atât de elocvent: gorgonzola este o brânză originară din Italia, albastră, care face parte din familia brânzeturilor albastre. De-a lungul timpului, gorgonzola…
citeste tot

Dimineti mai sanatoase

Ne începem ziua fără micul dejun. Mulţi cred că nu este necesar sau că nu au timp pentru asta. Studiile arată că toată lumea ar trebui să mănânce dimineaţa, deoarece micul dejun este o bună sursă de energie pentru refacerea nivelului de glucoză din sânge, care este principala…
citeste tot

Note de carnaval

În fiecare an, anumite colţuri ale lumii se îmbracă în haine de carnaval şi defilează în paşi de distracţie pe tărâmul vieţii. Fie că te afli în Rio de Janeiro, fie că optezi pentru Veneţia sau îţi face cu ochiul Tenerife, distracţia şi buna dispoziţie…
citeste tot

Targ de Produse Traditionale

Septembrie se apropie, temperaturile încep să scadă şi un oftat colectiv poate fi auzit în întreaga ţară. Deşi ne cuprinde un sentiment de nostalgie odată cu primele frunze căzute, avem enorm de multe motive să profităm de venirea toamnei.   Unul dintre motive sunt festivalurile…
citeste tot

Aripioare de pui picant (Spicy Chicken Wings

Aripi de pui picant (Spicy Chicken Wings) Aceste aripi la gratar sunt facute cu dressing italian si sos picant pentru o masa picanta in toiul verii. 10 portii. Ingrediente: - 1/2 cana si 1 lingurita sos soia, separate - 1/2 cana dressing italian - 1400 g. aripi de pui preparate - 1/4 cana unt - 1/4…
citeste tot

Restaurantul Steirereck

Restaurantul este situat intr-una dintre cele mai frumoase zone ale Vienei, in apropierea parcului central, oferindu-le clientilor o panorama superba asupra bisericii Sfantul Stefan;  cladindu-si de-a lungul anilor un renume la nivel mondial, fiind cunoscut drept unul din cele mai pretentioase…
citeste tot

Vindecă-ți ”fanteziile culinare” La Matache

Situat în centrul capitalei, lângă piața omonimă, restaurantul La Matache este un local creat special pentru nevoile tale! Te grăbești? Vrei să mânânci ceva consistent și ieftin? Vrei să mai fie și gustos? Hai La Matache să te convingi că toate fanteziile tale culinare…
citeste tot

Lasagna cu somon afumat si spanac

Lasagna este o reţetă culinară originară din Italia, care se prepară în întreaga peninsulă. Compoziţia pufoasă dată de ingredientele alese pe sprânceană face ca întregul preparat să fie atât de căutat de turiştii iubitori ai gastronomiei italiene.                                          …
citeste tot

Haloween, sarbatoare de origine celtica

In ultimii ani, a patruns in Romania sarbatoare care nu-si are originea pe meleagurile noastre, si anume Halloween-ul.   Halloween este sarbatoare de origine celtica, preluata astazi de multe popoare din lumea occidentala, ea raspandindu-se in secolul al XIX-lea prin intermediul imigrantilor irlandezi…
citeste tot

Martisorul !

Probabil toti stiu ca de 1 Martie (eater.ro)  daruim martisoare sau primim mici simboluri ale primaverii, martisoarele, dar probabil putini dintre noi cunosc povestea martisorului ori s-au intrebat ce simbolizeaza si de unde a pornit obiceiul ,,purtatul martisorului"... Intre 1 si 8 martie,…
citeste tot

Club Old City

Este locul ideal pentru a va incepe ziua cu o cafea perfecta. Nimic nu se compara cu savoarea unei cafele aromate, ce va invitam sa o serviti in ambianta placuta a terasei interioare. Este locul perfect pentru a va smulge din atmosfera incarcata a biroului dvs. si a servi un pranz variat, creat special…
citeste tot

Culoare și optimism într-o bere

Este vară, iar temperaturile urcă din ce în ce mai mult în termometre și cu toții avem nevoie să ne răcorim și cum altfel decât cu o bere rece. Fie că te afli la sfârșitul unei zile obositoare de muncă sau ești pe un șezlong undeva la mare, o bere te ajută să te…
citeste tot

Obiceiuri De Martisor !

"Purtatul martisorului" este destul de rar intalnit in zilele noastre si, pentru ca suntem extrem de aglomerati cu activitatile zilnice, varianta sms-ului cu ocazia zilei de 1 martie este una dintre cele mai simple variante prin care poti fac urare celor dragi. Oamenii poarta podoabele impletite…
citeste tot

Secrete in bucataria greceasca

Romanii, venetienii, turcii, slavii, popoarele balcanice, englezii, armenii si egiptenii au lasat mici influente in bucataria greceasca, iar ingredientele proaspete, cultivate cu pricepere pe fertilele insule grecesti ne ofera astazi deliciile de nerefuzat. Alimentele specifice greacesti sunt simple…
citeste tot

Este vara inghetatelor!

Oficial, este vară! Soare, cald, voie bună, distracţia este în toi, iar pofta de-o îngheţată este mai prezentă ca oricând. Aşa că m-am gândit să ne mai potolim din pofte cu aceste reţete extrem de răcoroase şi delicioase: Îngheţată de vanilie, bezele şi fructe…
citeste tot

Supa cu legume din Nigeria!

Supa de legume nigeriană, sau supa Edikang-Ikong, este o supă nigeriană tradițională care se face din tot felul de cărnuri, fructe de mare și legume și se mănâncă alături de unul dintre cele mai populare preparate nigeriene când vine vorba de supe și fripturi: ugu. Ugu este numele…
citeste tot

Cafenea Barock Cafe

O locatie in care te poti delecta cu o gama variata de cafele, cocktailuri, salate dar si un loc in care poti organiza un eveniment. Iti spunem ca ii gasesti pe Strada Calea Victoriei, nr. 52, iar pentru informatii si rezervari suna la 031.105.7640.
citeste tot

Tarta cu budinca de orez si portocale

Culoarea portocalie m-a dus întodeauna cu gândul la toamnă. Iubim toamna pentru că este un anotimp al contrastelor. Pe lângă toamna cu toate culorile ei, mai iubim şi budinca de orez. Mai ales cea coji de tartă şi cu miros de portocale.   Ingrediente: - 250 g aluat de tartă…
citeste tot

Gofre cu ciocolata Valentine's Day (Valentine's Day Chocolate Waffles)

Gofre cu ciocolata Valentine's Day (Valentine's Day Chocolate Waffles) Perfecte pentru un mic dejun in pat, aceste gofre clasice sunt minunate pentru Ziua Indragostitilor. Pentru 5 persoane. Ingrediente: - 1 1/2 cani faina - 3 lingurite praf de copt - 1/2 lingurita sare - 1/2 cana zahar - 3…
citeste tot

Gusturi arabesti - un deliciu oriental

Te invitam intr-o incursiune in specificul culinar oriental care iti va capta toate simturile datorita mancarii, bauturii si locului decorat in stil oriental. Iti promitem ca rafinamentul bucatariei libaneze te va seduce inca de la prima degustare, iar preparatele traditionale iti vor incanta…
citeste tot

Săptămâna Pescărească

Începe săptămâna pescărească!   Pe locuri, fiți gata... pregătiți-vă de săptămâna pescărească! Începutul de toamnă vine cu preparate gustoase, dar light și pline cu vitamine. Indiferent dacă ții sau nu la siluetă, preparatele pescărești sunt potrivite…
citeste tot

Restaurantul Schwartz din Montreal, cumpărat de Celine Dion de la un român

Nu poți spune că ai vizitat cu adevărat splendidul oraș Montreal dacă nu ai poposit la Schwartz pentru a savura un sandwich cu carne afumată de vită. Și încă ce sandwich!!! Unul pentru care sute de mii de vizitatori străbat anual distanțe lungi. Pentru cei mai reticenți dintre voi…
citeste tot

Anul nou chinezesc, anul maimutei !

In astrologia chineza (zappernews) , fiecare an este condus de un animal iar Maimuta de foc isi va pune amprenta puternic asupra anului 2016.  Bineinteles, in relatiile Maimutei cu alte semne zodiacale pot aparea anumite tensiuni si neintelegeri, dar daca fiecare reprezentant al horoscopului chinezesc…
citeste tot

Descoperă istoria ceaiului la Triangle d'Or

Dacă ești pasionat de varietatea de gusturi și arome pe care o oferă ceaiul, mergi la Triangle d'Or să afli mai multe despre arta alegerii, preparării și păstrării unui ceai de calitate. Ferită de ochii lumii, într-un loc destinat ”numai cunoscătorilor”, oamenilor care…
citeste tot

Secretele berii nefiltrate

Românii, un popor cu o bază axată pe pălincă în general, au acceptat mai greu berea nefiltrată, însă în ultimul timp ea se află în meniurile tuturor restaurantelor, pe cel puţin cinci mese din fiecare bar. Consumatorii au fost convinşi de o promovare insistentă…
citeste tot

Fructele verii !

Fie ca le consumi ca atare, intr-o salata de fructe, ori in preparate mai laborioase, precum inghetata, sorbetul sau sufleurile usoare, fructele te racoresc si-ti indulcesc viata. Ele contin toti nutrientii de care are nevoie corpul (vitamine, proteine, minerale, aminoacizi, enzime, acizi grasi), cu…
citeste tot

Mananca ananas in fiecare zi

Este un fruct suculent, delicios, sănătos şi se poate prepara în multe feluri. Ghiceşti despre ce fruct e vorba? Minunatul ANANAS! Unul dintre cele mai bune lucruri despre ananas este disponibilitatea sa în magazinele alimentare pe tot parcursul anului, deşi sezonul de vârf este…
citeste tot

Unde prefera vedetele din Romania sa manance

Liviu Vârciu, Roxana Ionescu, Cătălin Botezatu, Simona Gherghe, Daniel Buzdugan, Mihai Morar, Alexandra Bădoi sau Iuliana Luciu nu au în comun doar celebritatea, ci şi preferinţe similare atunci când vine vorba de luat masa la restaurante. De cele mai multe ori, vedetele au făcut…
citeste tot

Belini – pentru momentele care contează!

Există un local în capitală, în vecinătatea bisericii Șincai, unde îți poți organiza nunta de vis, botezul de neuitat sau aniversarea specială pe care ți le dorești! Restaurantul Bellini (Șincai) este răspunsul nevoilor tale în materie de organizare a evenimentelor…
citeste tot

Restaurant Casa Dicos

Când vine vorba de ieşit în oraş sau la un restaurant în Bucureşti, cu toţii avem preferinţele noastre. Fie că este vorba despre specificul restaurantului, fie că este vorba despre calitatea mâncării, toţi suntem obişnuiţi să mâncăm în anumite locuri…
citeste tot

Theater – locul unde mâncarea se dă în spectacol

În inima Capitalei (pe strada Academiei nr.1A), ”se ascunde” unul din cele mai artistice restaurante din țară: Theater. De unde denumirea? Și care este legătura dintre teatru și mâncare? Loredana Ivan, co-proprietară și manager a acestui local, a fost draguță să îmi…
citeste tot

Evenimente bizare

Stimaţi cititori, se anunţă eveniment mare: începând de astăzi, 22 octombrie, şi până la sărbătorile de iarnă, eatermagazine.ro lansează serialele cu cele mai ciudate, stranii, ieşite din comun restaurante, mâncăruri, băuturi, cocktaiuluri sau cluburi. În fiecare…
citeste tot

Arome frantuzesti pe malurile Senei

O destinaţie de vacanţă precum Parisul este visul multora dintre noi.   Nu de puţine ori visăm la plimbările cu vaporul pe Sena, la cinele romantice din turnul Eiffel sau la croissanturile cu gem din fiecare dimineaţă pariziană. La fel de romantic este şi "Le Batofar", un restaurant…
citeste tot

Află secretele Chinei la Chinese Garden

”Mister, pasiune, tradiție de mii de ani, secrete, totul într-un meniu bogat și intrigant” - așa se recomandă cei de la restaurantul cu specific chinezesc Chinese Garden. Mâncarea chinezească este recunoscută pentru modul de preparare, care permite alimentelor să își…
citeste tot

O concurentă a gătit dansând la Master Chef

Aseară a fost cel de-al doilea episod al sezonului II din Master Chef România. Majoritatea concurenților au optat pentru rețete clasice, dar au fost și câțiva concurenți care au ieșit în evidență. Andreea Tereza Prelipcean este din Brăila, are 26 de ani și este licențiată…
citeste tot

Jamie Oliver - master chef-ul Europei

Încă din copilărie, Jamie Oliver s-a familiarizat cu tehnicile şi ustensilele folosite în bucătarie, tatăl său având un mic restaurant în Cambridge, Anglia. A început să lucreze la River Cafe în Londra, unde a şi rămas timp de trei ani. A apărut pentru prima…
citeste tot

Luxul din omletă

Spuneam de curând că dacă vrei să savurezi o omletă delicioasă, poți vizita cu încredere micul restaurant Violeta's Vintage Kitchen, unde în general vei găsi produse organice preparate „ca la mama acasă”. Iar dacă aici prețurile sunt puțin piperate, dar merită…
citeste tot

Cuplul Brangelina a servit "Pink Floyd" la nunta lor

La nunta cuplului Brangelina, care a avut loc anul trecut în luna septembrie, pe domeniul lui din regiunea Provence (Franţa), s-a servit un vin de o complexitate minunată, cu fructe roşii, fragi şi cireşe, cu o mineralitate crocantă şi o structură bine închegată, mai pe scurt: Pink…
citeste tot

Briose cu cascaval si sunca

Haideti sa preparam impreuna o gustare rapida, fara prea mare bataie de cap dar delicioasa. Trebuie sa va marturisesc ca aceasta reteta este ideala atunci cand aveti musafiri, deoarece este usor de relizat iar cantitatea este pe masura. Despre gust nu mai vorbim, nu aveti cum sa dati gres. Mai intai,…
citeste tot

Prima zapada a adus "Targul cu Bunatati" la Sinaia

A nins! Zăpadă peste tot în jurul nostru! Decorul este unul mirific, o mantie albă s-a aşternut peste România, iar noi ne bucurăm ca nişte copii de aceste momente magice.   Odată cu ninsoarea, la Sinaia a ajuns şi Târgul cu Bunătăţi, până duminică, organizat…
citeste tot

Chef Florin Dumitrescu a luat sub aripa lui trei fosti concurenti

În urma participării la emisiunea culinară "MasterChef", chiar dacă a fost ales doar un câştigător al marelui premiu de 50.000 de euro, nici ceilalţi concurenţi nu au fost lăsaţi de izbelişte.   Fie s-au angajat în cele mai cotate restaurante din ţară, fie…
citeste tot

Secretele dietetice ale celebritatilor

Multe dintre vedetele noastre preferate de la Hollywood au, pe lângă frumuseţe, ceva în comun: sunt plătite bine ca să fie mereu slabe şi trase prin inel. În timp ce unele celebrităţi apelează la trucuri nesănătoase pentru a menţine interesul mass-media, altele îşi…
citeste tot

Reteta culinara: Rulada de curcan la cuptor

Reţeta culinară de astăzi, pe lângă faptul că este delicioasă, este şi extrem de sănătoasă, datorită cărnii de curcan şi a legumelor.   Este nemaipomenită dacă ne dorim să ne impresionăm familia cu aromele acestei reţete culinare de vis, trebuie doar să ne mobilizăm să…
citeste tot

Fuziune De Gusturi, Arome Si Texturi Preparate Specific Grecesti

Deja nu mai este un secret faptul ca bucataria cu specific grecesc ofera gama incredibil de bogata si diversa de produse alimentare si bauturi.  Oriunde in lume te-ai bucura de preparatele cu specific grecesc, acestea te poarta intr-o calatorie plina de aventuri in leaganul civilizatiei universale,…
citeste tot

Sfaturi de slabit de la Oana Cuzino

Îi ştim cu toţii celebra emisiune "Ce se întâmplă, doctore?", în care ne învaţă cum să mâncăm corect, ce sporturi să facem, ce sfaturi să urmăm atunci când ne dorim să slăbim etc.   Şi dacă tot am adus vorba de slăbire, primul sfat…
citeste tot

Ardei umpluti cu crema de branza si marar

A venit primăvara! Ce motiv de bucurie... Este timpul prielnic să profităm din plin de bogăţiile naturii, extrem de benefice pentru organism. Ardei umpluţi cu cremă de brânză şi mărar Ingrediente: 200 g brânză telemea 100 g brânză dulce 50 g unt 4 bucăţi de ardei gras…
citeste tot

Spanish cuisine - a variety of dishes

Spanish cuisine consists of a variety of dishes, which stem from differences in geography, culture and climate. It is heavily influenced by seafood available from the waters that surround the country, and reflects the country's deep maritime roots. Spain's extensive history with many cultural…
citeste tot

Clubul D'eight

  Îmbină armonios aspectul modern și dinamic al unui club de noapte, cu atmosfera relaxantă și prietenoasă a unei cafenele și pizzerii de bun gust. Este pub-ul unde te poți bucura în liniște de o pizza preparată după o rețetă tradițională, dar și de o gamă diversă de…
citeste tot

Valentine's Day - sarbatoarea dulciurilor romantice

Ziua Îndrăgostiţilor nu este ratată de niciun ciocolatier! În această perioadă, imaginaţia şi inventivitatea sunt fără limite, iar printre ingredientele folosite se numără zahărul, fructele, ciocolata şi nelipsitele arome. Prăjituri şi delicatese din cele mai diverse, de la…
citeste tot

Fasole cu legume a la India

Mi-am dorit să mănânc ceva mai aparte, aromat, condimentat aş putea spune. Şi cum aromele Indiei se împacă cu gusturile mele, m-am decis să prepar ceva fugitiv, care să nu necesite foarte mult timp de preparare...şi mi-a ieşit!     Fasole cu legume à la India…
citeste tot

Reteta culinara: Ton prajit cu susan

Tonul reprezintă o importantă sursă de Omega-3 acizi graşi EPA (acidul eicosapentaenoic) şi DHA (acidul docosahexanoic), care s-au dovedit a fi benefici sistemului cardiovascular, protejează plămânii (împotriva astmului), creierul (reduce riscul de a face Alzheimer, precum şi declinul…
citeste tot

Nou “look” pentru restaurantul Lotus

Din 2012, restaurantul “la Jăratic” și-a schimbat look-ul, și-a îmbogățit meniul, a lansat câteva promoții demne de atenția ta și a adoptat un nou nume: Lotus. Pe lângă salonul Cristal, cu o capacitate de 150-180 persoane, adecvat pentru a găzdui cele mai importante…
citeste tot

Culorile in bucatarie - moft sau necesitate?

Dacă te plimbi prin camerele din casa ta şi iei în considerare pe cea în care petreci cel mai mult timp, fără îndoială, bucătăria le surclasează pe toate celelalte. În timp ce dormitorul ar putea fi considerat, de cele mai multe ori, spaţiul în care dormi, bucătăria,…
citeste tot

Craciunul in lume

Sărbătoarea Nașterii Domnului și Moș Crăciun au adunat, pe meridianele Planetei, diverse obiceiuri și tradiții, dar și denumiri diferite; pregătirile încep cu mult înainte de 25 decembrie, in unele magazine poti găsi brazi împodobiți și înscripții cu urări încă…
citeste tot

Meniu de sarbatori: Rulada de cascaval

Rulada de caşcaval este reţeta care se potriveşte cel mai bine în această perioadă. Este destul de cremoasă, densă şi se topeşte în gură. Se prepară foarte uşor şi cu ingrediente puţine, tocmai de aceea va fi de mare efect de Crăciun, atunci când toţi invitaţii se…
citeste tot

Ciresele de mai - beneficii si moduri de preparare

Începutul sezonului cireşelor este întotdeauna interesant, deoarece ne entuziasmează culoarea şi gustul lor, dar şi preparatele pe care le putem face cu ele. De la plăcinte, tarte şi până la piept de raţă cu sos, pe toate le putem face cu cireşe, fiind fructele care se potrivesc…
citeste tot

8 idei de mic dejun sanatos

Un mic dejun rapid poate fi sănătos! Începe-ţi dimineţile în plin cu reţetele noastre uşoare şi micul dejun va fi o plăcere pentru tine. Smoothie din banană şi coacăze Combină banane şi fructe de pădure pentru o dimineaţă energizantă. Iar pentru un plus de savoare, adaugă…
citeste tot

Vorbim si mancam italieneste

Sunteți foarte ocupați și încă nu ați avut timp să mergeți în vacanță? Vă place mancarea italiana dar nu aveți răbdare să mergeți la restaurant sau să stați la cozi interminabile în trafic pentru a ajunge la restaurantul preferat? Piticii Eater alături de…
citeste tot

Cum sa aranjezi masa de Crăciun

Aranjarea mesei de Crăciun este un lucru simplu și distractiv chiar dacă nu sunteți decorator sau bucătar de profesie.   Tacamurile folosite pentru servirea mesei se aseaza de parte si de alta a acestui platou central, tinand minte ca: lingurile si cutitele se aseaza mereu pe partea dreapta…
citeste tot

Secretele bucatariei franceze

Cand vine vorba de bucataria frantuzeasca, gandul iti zboara automat spre platourile generoase de branzeturi cu care localnicii se delecteaza la aproape fiecare masa. Delicatesele din bucataria frantuzeasca contin ingrediente simple si comune, dar modul in care sunt combinate, dar mai ales garnisite…
citeste tot

Cu ce se mandreste fiecare tara din punct de vedere gastronomic?

Într-o ţară străină, când vine vorba de mâncare, fiecare turist încearcă să guste din specificul gastronomic local, din acele preparate care fac cinste ţării respective.   Demult nu mai este un secret faptul că sarmalele sau mititeii sunt reprezentativi pentru România,…
citeste tot

Bălăceală în tomate - FOTO, VIDEO

Deși calendaristic vara este aproape pe terminate, zilele însorite se încăpățâneză să rămână pe plaiurile românești. Dacă v-au mai rămas câteva zile de concediu și vreți să vă petreceți vacanța departe de arșița orașului, noi vă propunem să gustați…
citeste tot

Salata de paste clasica (Classic Pasta Salad)

Salata de paste clasica (Classic Pasta Salad) O salata de paste clasica cu pepperoni si provolone. 16 portii. Ingrediente: - 450 g. fusilli - 3 cani rosii cherry, taiate pe jumatate - 230 g. branza provolone - 230 g. salam, cuburi - 115 g. pepperoni, taiat - 1 ardei gras verde, mare - 280 g. masline…
citeste tot

IRIO

Irio este, probabil, una dintre cele mai populare mâncăruri din Kenya. Este specifică tribului Kikuyu, aflat în centrul Kenyei. Este alcătuită din mazăre verde şi cartofi piure. După ce aceste două componente majore sunt fierte împreună, se adaugă porumb galben. Pentru o…
citeste tot

Fructul - Degetele lui Buddha

Degetele lui Buddha Este cunoscut și sub denumirea de Bushukan (în Japonia) sau Fingered Citron, datorită înrudirii cu familia citricelor. Fructul este originar din India de Nord-Est și China, fiind prețuit de secole întregi de aceste populații. Este un fruct foarte aromat, fiind…
citeste tot

Învață de la japonezi să mănânci sănătos

Bucataria japoneză este considerată a fi cea mai sănătoasă dintre toate bucătăriile lumii pentru că se bazează în mare parte pe alimente naturale ce conțin multe vitamine și calciu. Unul din motivele longevităţii japonezilor este regimul lor alimentar armonios, tradiţional. În…
citeste tot

The importance of high class accessories

We were curious to find out how important domestic appliances are from the high-class range so we went to talk with the agents of one of the biggest companies in the field, in Romania. It’s not worth having a machine like this if you don’t know what his functions are and how good it is.…
citeste tot

Aroma zilei/ Cardamon

Cardamomul este considerat al treilea cel mai scump condiment din lume (după şofran şi vanilie), iar preţul ridicat reflectă reputaţia parfumului condimentului. Cardamomul este o plantă înalta  asemănătoare ca formă cu trestia europeană. Din florile sale de culoare galbenă ies…
citeste tot

Vinexpert, prietenul la nevoie se cunoaste

Vinul, licoarea sacră a zeilor, este fără doar și poate “concluzia” unei cine reușite, completând și accentuând savoarea preparatelor pe care le însoțește. De la festinuri mitice până la petreceri exclusiviste moderne, istoria vinului este la fel de tumultoasă…
citeste tot

15 Mai, Ziua Internaţională a Familiei

Sărbătorită pe întreaga planetă, începând cu anul 1995, cu scopul de a sensibiliza opinia publică şi de a sublinia importanţa familiei, în condiţiile în care oamenii au început să se îndepărteze de instituţia numită „familie”.  La…
citeste tot

Cel mai bun Chili din lume

Cel mai bun Chili din lume Chili clasic și delicios cu fasole, ierburi, condimente și vită. Ingrediente: - 1kg. carne tocată de vită - 1300 g. suc de roșii - 850 g. sos de roșii - 1 1/2 căni ceapă tocată - 1/2 telină - 1/4 ardei gras tocat - 1/4 pudră de chili - 2 lingurițe ghimion pudră…
citeste tot

Povestea biscuitilor Oreo

În redactia noastră s-a discutat despre biscuiţi: care sunt cei mai buni, mai delicioşi, mai cremoşi, de ce unii au formă rotundă, iar alţii pătrată, dreptunghialară şi lista poate continua...   Am căzut de comun acord, prin vot, că biscuiţii Oreo ne-a cucerit instantaneu încă…
citeste tot

"Piastra Bianca gourmet", singurul magazin gourmet din Romania

Odată ce am aflat de existenţa unui magazin care să aibă produse italieneşti premium, aduse din mai multe regiuni ale Italiei, nu am stat pe gânduri şi i-am făcut o vizită. Am vrut să văd cu ochii mei toate ingredientele, să simt aromele inconfundabile italieneşti ale condimentelor…
citeste tot

Restaurant Orasul Interzis Chinezesc

Sunteti invitati sa luati parte la o experienta culinara de neuitat.Va asteptam in fiecare zi cu o oferta speciala si imbatabila pentru masa de pranz. Ne gasiti pe Str. Silvestru, nr 3, Bucuresti sau ne puteti contacta la numarul de telefon : 0720993333.    
citeste tot

Restaurant Casa Iancului International

Va astepta in atmosfera unui han de la rascruce de drumuri unde candva, negustori obositi, drumeti intarziati sau localnici petrecareti poposeau la o masa incarcata. Aici poti gasi de la aperitive pana  la gustari calde atat vanatoresti cat si romanesti. Daca ti-am facut pofta ii poti gasi pe strada…
citeste tot

Mancarea organica - beneficii eco

Adeseori, mi s-a întâmplat să trec pe lângă un raft dintr-un magazin şi să evit să mă opresc la rafturile cu mâncare organică. Acum stau şi mă întreb de ce am avut acea ezitare?! Ce m-a determinat să trec mai departe, la alt raft, acolo unde erau alimente mult…
citeste tot

Cum scapi de teama de păcăleli

 Ai fost păcălită anul acesta de 1 aprilie? Nu te teme, nu e un semn de slăbiciune, ci, în anumite cazuri, chiar de popularitate! Și, în general, nu trebuie să-ți fie frică de păcăleli, mai ales de cele nevinovate, ca să nu atragi altele!    Nu ai cum să nu zâmbești…
citeste tot

Deserturi regale numai bune de savurat

Din start, declar că-mi plac dulciurile cu ciocolată. Pur şi simplu, le ador! Iar dacă sunt şi cu biscuiţi, atunci este perfect pentru papilele mele gustative. Un fan înflăcărat al dulciurilor este şi Prinţul William al Marii Britanii, care nu-şi refuză niciodată un răsfăţ cu tort…
citeste tot

Jack Daniel's - traditie de familie

Cu siguranţă am auzit de faimosul brand de whiskey, Jack Daniel's, lăsat moştenire de Jack Daniel, care a murit în 1911, la vârsta de 61 de ani. Şi cum afacerile se fac în familie şi din cauză că Daniel nu a avut copii, totul este acum gestionat de stră-strănepoata lui,…
citeste tot

Retete de post umplute cu fructe de sezon

Fie că îţi plac să le mănânci singură sau împreună cu cei dragi, aceste reţete dulci de post sunt perfecte pentru zilele de toamnă! Chiar dacă nu au ingrediente "de dulce", reţetele de post sunt la fel de bune, dacă nu şi mai bune decât restul dulciurilor…
citeste tot

Scapa de astenia de toamna cu oua de prepelita

Probabil ai auzit sau ai încercat măcar o dată o cură cu ouă de prepeliţă, recunoscută pentru efectele incontestabile asupra sănătăţii organismului. Deşi ouăle de prepeliţă nu fac parte din meniul nostru zilnic, niciodată nu este prea târziu să începem o detoxifiere…
citeste tot

Copane de pui cu sos de soia si miere (Honey Soy Chicken Drumsticks)

Copane de pui cu sos de soia si miere (Honey Soy Chicken Drumsticks) Te va lasa cu gura apa. Sosul marinat complimenteaza foarte bine puiul, il face lipicios si delicios. 6 portii. Ingrediente: -  1 400 g. pulpe pui inferioare - 1/3 cana sos soia - 1 lingura miere - 2 catei usturoi, zdrobiti -…
citeste tot

Club Dinette

Un mic local ce te trezeste cu aromele sortimentelor inedite de cafea, pe care le puteti savura iar cand soarele se pregateste sa treaca dincolo de bariera orizontului, locatia se transforma in club, pentru a gazdui iesiri cu prietenii. Daca vrei sa te distrezoi iti spunem ca ii gasesti pe Strada Covaci,…
citeste tot

Prajiturelele copilariei: nuci umplute cu crema

Nucile umplute cu ciocolată mi-au înfrumuseţat toată copilăria trăită la ţară, acolo unde mereu era "cald şi bine". Ţin minte de momentele dulci când bunica mea parfuma toată casa cu aromele acestor prăjiturele mici, cât o nucă, însă extrem de gustoase.…
citeste tot

Înghețata cu șuncă și ouă

Dacă ajungi în Marea Britanie, nu ai cum să nu te bucuri de un mic dejun cu ouă și șuncă, pe modelul „masa de dimineață trebuie să o mănânci singur, prânzul trebuie împărțit cu prietenii, iar cina dată dușmanilor”. Nu o spunem noi, ci o vorbă din popor.…
citeste tot

Raw vegan de sarbatorile pascale

Fostă vedetă Pro Tv, actualmente prezentatoarea emisiunii "Doamne de poveste" (Acasa Tv), Olivia Steer este de câţiva ani buni adepta regimului raw vegan, aşa că de Paşte, Olivia nu a mâncat carne de miel, ci doar a ciocnit un ou, fiindcă e ceva tradiţional.   În…
citeste tot

Gusta perfectiunea!

Cel mai bun whisky din 2014 a fost anunţat – şi nu este unul scoţian, aşa cum am crede. O mână de experţi britanici a desemnat cel mai bun whisky din lume ce provine dintr-o distilerie tasmaniană. Descris de către unul dintre membrii juriului ca având gust "de miere, vanilie…
citeste tot

Un nou local s-a deschis: Hobo's Eat Point

Pentru cei care sunt în criză de timp şi nu reuşesc să-şi prepare ceva de mâncare acasă, soarele a răsărit şi pe strada lor, pentru că pe Calea Victoriei, la numărul 2 (vizavi de Ferrari Store, chiar înainte de Splai), s-a deschis un nou local, Hobo's Eat Point, excelent…
citeste tot

Beneficiile miraculoase ale catinei

Cătina se numără printre cele mai vitaminizante plante din lume, având de zece ori mai multă vitamina C decât citricele şi multă vitamina A, vitamina E, carotenoizi şi flavonoizi. Dacă ar fi să facem un bilanţ al celor mai benefice surse de energie pentru organism, de departe,…
citeste tot

Oua umplute cu ciuperci

Iubim cu toţii aceste minunăţii de aperitive, uşor de preparat! Trebuie să avem la îndemână doar ingredientele necesare unei reţete culinare apetisante, aşa cum sunt aceste ouă umplute cu ciuperci.       Ouă umplute cu ciuperci Ingrediente: 200 g ciuperci…
citeste tot

The art of French cuisine

For hundreds of years the French live an endless love affair with cuisine, seasoned age changes and exotic foreign influences. Since 1675, when in Paris was founded first restaurant, French cuisine raised to the rank of art and gave the world famous sauces and pastries, specialty cakes and homemade…
citeste tot

Astazi este Ziua Internationala a Pastelor

Ştiai că astăzi este Ziua Internaţională a Pastelor? Imediat cum am aflat, am dat iama în bucătărie şi am preparat celor dragi două reţete italiene absolut delicioase. Încearcă-le şi tu, ca să putem sărbători ca la carte această zi cu arome italieneşti. Paste cu ricotta…
citeste tot

Vinurile romanesti, printre cele mai bune din lume

Vinurile au prezentat de-a lungul timpului interes pentru fiecare degustător fidel sau pasionat de arta vinurilor de calitate. Şi nu orice vin, ci, în speţă, cele vechi, care au ştiut cum să se afirme pe acest segment viticol. Prin ce? Arome, calitate, rafinament, vechime (unele vinuri vechi…
citeste tot

Te poti lasa de fumat fara sa te ingrasi

"M-am lăsat de fumat şi m-am îngrăşat!". Dacă te numeri printre cei care s-au confruntat cu această realitate crudă, nu trebuie să disperi. Soluţiile sănătoase n-au intrat în sac! În caz că nu ştiai, fumatul a aproximativ un pachet de ţigări pe zi consumă…
citeste tot

6 iunie, Ziua Nationala a Suediei

Această zi marchează atât ȋncoronarea lui Gustav Vasa ȋn 1523, prin care au fost puse bazele Suediei ca stat independent, cât şi adoptarea, în 1809, a unei noi Constituţii care includea drepturile şi libertăţile civile. Ziua nationala sau Ziua steagului, cum se mai numeste,…
citeste tot

14 iulie, Ziua Frantei

Pentru orice francez, ziua de 14 iulie are o semnificatie deosebita, cu o puternica incarcatura emotionala. Fiind vorba despre Revolutia Franceza, de la 1789 incoace, se poate spune ca ziua de 14 iulie a insemnat sfarsitul a ceea ce s-a numit  "Vechiul Regim" si, totodata, inceputul unei…
citeste tot

Despre SYNERGY CART

Despre SYNERGY “CART “…   Ati auzit de “Cosul Synergetic” adica “ Synergy Cart”?   Ei bine, este ultima inovatie online Americana (ca mai tot ce tine de online) si aplicata de azi si in Romania … cel putin in perioada de Black Friday.  …
citeste tot

Cafenea Xo Piano Cafe

Acesta este locul in care se pot contopi cu aceasta idee privind prin prisma faptului ca staff-ul barului este unul nonconformist ce va poate conduce simturile gustative si olfactive pe cai nebanuite ale bauturilor. Cafeneaua degaja o atmosfera calda, prietenoasa, parca nici nu-ti vine sa vorbesti prea…
citeste tot

Răcorește-te cu un cocktail delicios

Este vineri și numărăm orele până când începe weekendul și ce poate fi mai relaxant decât să te bucuri de soare, savurând dintr-un cocktail răcoros? Zilele călduroase te lasă fără energie? Ce ar fi să încerci un cocktail non-alcoolic, răcoritor, care…
citeste tot

Hard Rock Cafe, kilometrul 0 al pasionaţilor de rock

Nu poţi parcurge Parcul Herăstrău fără ca pașii să te poarte instinctiv spre Hard Rock Cafe. Nici nu se impune să fii pasionat de muzica rock pentru a te declara fanul celebrului club și asta o atestă fără doar și poate zecile de clienți care îi trec pragul zi de zi. Povestea Hard…
citeste tot

La George Butunoiu & Oscar

  La noi ajungeți venind dinspre Beller (pe lângă cofetariile Ana), sau dinspre Calea Floreasca (pe lângă Spring Time, prin stânga), pe George Călinescu la nr. 44, e o casă galbenă cu etaj. De obicei sunt destule locuri de parcare, dacă nu chiar în fața casei, atunci…
citeste tot

Olivia Steer si-a lansat cartea cu "Dulciuri de poveste"

Iubitorii de dulciuri au un motiv în plus să se bucure: o nouă carte cu "dulciuri de poveste" a fost lansată de curând, mai exact pe 2 iunie, la Romexpo. Autoarea nu este nimeni alta decât Olivia Steer, "doamna de poveste" a trustului MediaPro, care şi-a dorit…
citeste tot

Briose cu fructe de padure

Toata lumea stie cat de sanatoase sunt fructele si cate beneficii ne aduc. Tocmai de aceea, fructele sunt folosite in foarte multe preparate culinare. Acum o sa invatam sa preparam un desert cu fructe si anume "briose cu fructe de padure". Un desert genial si plin de energie.   Pentru…
citeste tot

Transportul intre Venetia si insulele ei

Unul dintre cele mai importante evenimente care au loc in Venetia il reprezinta Carnavalul din Venetia. Desi Venetia nu duce lipsa de turisti, in timpul Carnavalului numarul acestora creste considerabil. Tehnic vorbind, insula Burano este de fapt un mic arhipelag, format din 4 insule, legate intre ele…
citeste tot

Meniul cainilor pentru a creste armonios

Pentru unii dintre noi, câinii sunt animalalele de companie cele mai dragi! De multe ori, sensul universului nostru se învârte în jurul lor, ne dorim să petrecem cât mai mult timp alături de el, pentru că, se ştie, câinele este cel mai bun prieten al omului. Însă,…
citeste tot

Vinuri excelente pentru sarbatori

Continui maratonul dedicat alegerii unor vinuri bune cu ocazia sărbătorilor de iarnă!   Astăzi, m-am gândit să mă opresc asupra vinului Liliac de Transilvania, o nouă gamă de vinuri româneşti, obţinute din cei mai buni struguri din soiuri locale şi internaţionale cultivate…
citeste tot

Da START curateniei in bucatarie!

Bucătăria este inima şi centrul locuinţei tale, dar care devine foarte repede un spaţiu murdar. Chiar dacă aloci weekenduri întregi pentru curăţenia din bucătărie, dezordinea revine la loc. Ei bine, de acum, află că în numai 20 de minute pe zi, poţi păstra curăţenie în…
citeste tot

Scortisoara, condimentul sezonului rece

Ne place să-i simţim aromele în ceaiuri, vin fiert, prăjituri sau torturi, nu concepem ceaiul de dimineaţă fără un strop de scorţişoară, căci despre ea este vorba, iar ciocolata caldă devine demenţială în combinaţie cu scorţişoara. Ştim cum arată, îi cunoaştem gustul,…
citeste tot

5 cocktailuri fresh pentru primăvară

Toată lumea a auzit, bănuiesc, până acum despre cum diferite băuturi alcoolice sunt aromatizate prin diverse procedee, gen infuzie sau macerare. Toată lumea a auzit bineînțeles și despre diverse cocktail-uri cu sau fără alcool, simple sau cu gust de fructe, dietetice sau adevărate…
citeste tot

Antena 1 lanseaza Top Chef

Postul Antena 1 a achiziționat licența pentru show-ul culinar Top Chef. Din informațiile paginademedia.ro, postul de televiziune al trustului Intact va lansa concursul de gătit în această toamnă. Show-ul va face competiție MasterChef-ului, lansat în această primăvară de Pro TV.…
citeste tot

Cum sa ne revenim dupa sarbatori

După ce au trecut sărbătorile pascale, am petrecut şi ne-am distrat, iar mesele au fost pline cu două-trei feluri de mâncare la care s-au adăugat cantităţi importante de alcool, odată întorşi la activităţile de zi cu zi, ne simţim mai plini şi mai fără chef ca niciodată.…
citeste tot

Turism gastronomic: Sicilia

Sicilia...arome, gusturi, savoare...turism gastronomic! Este acea regiune în care mi-aş dori să fiu, pentru că abundă în tot şi-n toate: rețete culinare, mâncăruri alese, dulciuri pe măsură, iar de vinuri nu mai spun!   Sicilia este cea mai mare insulă populată a Mediteranei,…
citeste tot

Clubul Home

Într-o ambianță plăcută dată de o muzică bună, poți încerca cele mai bune cocktailuri. Cafeaua poate lua diferite forme și avea diferite arome. Alături de băutura preferată, mai poți servi mâncare proaspătă preparată din ingrediente de cea mai bună calitate. Dacă…
citeste tot

Sorbet de lamaie: ideal pentru masa de Craciun

Masa de sărbători va abunda în reţete tradiţionale româneşti delicioase: cârnaţi, piftie, caltaboş, sărmăluţe, toate alcătuiesc un adevărat festin pentru întreaga familie. O notă mai aparte ar fi un sorbet de lămâie, care sa ne binedispună pe deplin!  …
citeste tot

Cum sa preparam carnea de porc

Carnea de porc este vedeta acestei perioade magice de Crăciun, tot mai multe gospodine apelând la carnea de porc pentru a-şi prepara reţetele culinare favorite!   Dacă nu ne-am hotărât încă ce să facem cu toată carnea de porc, o mică enciclopedie culinară ne poate fi…
citeste tot

Ce inseamna bucataria moderna

În ultimii ani, bucătăria s-a simplificat, preparatele care în trecut ne răpeau câteva ore bune pentru a fi gătite, astăzi sunt gata în câteva minute. Gadget-urile pentru bucătărie au apărut precum ciupercile după ploaie, au avut priză la gospodine şi iată-le…
citeste tot

Tochitura de porc cu carnaciori

Tochitura de porc cu cârnăciori este doar unul dintre felurile de mâncare preferate de cei dragi. De fiecare dată când este gătită o asemenea bunătate culinară, toţi sunt nerăbdători să se înfrupte şi să-şi potolească pofta. Tochitură de porc cu cârnăciori…
citeste tot

In Centru Vechi, la o inghetata: Gelato Mio

Zilele trecute, în timp ce mă plimbam prin Centrul Vechi, mi-a atras atenţia un "ceva" colorat, neştiind despre ce esta vorba decât în momentul în care m-am apropiat şi am văzut scris: "Gelato Mio"...Aaa, îngheţata este vedeta multicoloră, să…
citeste tot

Slabirea treptata este eficienta pentru organism

Ne-am propus la început de an să ţinem diete şi să pierdem câteva kilograme, însă nu ştim care sfaturi să urmăm sau ce dietă să încercăm?   Câteva sfaturi utile ne pot ajuta să slăbim fără a considera că suntem la restricții!   1. În primul…
citeste tot

5 ingrediente exotice din Filipine (V)

Lanciao este cunoscut ca supa nr. 5. La prima vedere, pare ca orice altă supă, care este servită ca aperitiv în orice restaurant. Dar această supă nu se aseamănă cu cea de pui sau de vită. Lanciao se face din testiculele şi penisul unui taur sau bou. Mulţi oameni cred că are un efect…
citeste tot

Vedeta lunii aprilie: ridichea

Pline de culoare şi gust, ridichile sunt "sarea şi piperul" salatelor de primăvară. O ridiche crudă are o mulţime de proprietăţi dătătoare de sănătate şi arome care fac mâncarea perfectă. Doar culorile lor ridică spiritele, mergând de la alb, roz şi stacojiu, până…
citeste tot

Restaurant Laguna Blu Italian

Un decor bine gandit, o mancare gustoasa completeaza paleta de epitete, locatie ideala pentru a petrece clipe minunate. Va invitam sa va bucurati de preparate italienesti, mediteraneene si romanesti sau de faimoasa "pizza al forno" insotiti de muzica buna. Daca v-am incantat, ii poti gasi…
citeste tot

Bun atat crud, cat si gatit

Ananasul este bun atât crud, cât şi gătit. Putem amesteca ananas cu ardei gras roşu şi piept de pui pentru o friptură dulce-acrişoară. Îmi place să gătesc puiul cu sos teriyaki şi suc de ananas, mărunţindu-l şi servindu-l pe chifle pentru o cină hawaiană, de care familia…
citeste tot

O noua competitie culinara: Hell's Kitchen

În ultimul timp, ne-am obişnuit să vedem la televizor competiţii culinare care mai de care mai interesante, picante, menite să ne ţină captivi în faţa micilor ecrane.   Astfel că un nou format internaţional de succes, "Hell's Kitchen", va face deliciul telespectatorilor!…
citeste tot

Rasfat culinar pe vas de croaziera

De cele mai multe ori, mulţi dintre noi evită să-şi îndrepte atenţia spre un altfel de concediu, unul pe un vas de croazieră.   Scuze sunt destule (preţ, condiţii, pericol etc), însă nu ar trebui să primeze în detrimentul experienţei pe care ţi-o poate oferi o astfel…
citeste tot

Reteta de post: Fasole cu amestec de curry

Reţeta culinară de astăzi este una de post, la fel de delicioasă şi sănătoasă ca restul reţetelor!   Ingredientele de post, în combinaţie cu aromele indiene, dau savoare preparatului, care poate fi excelent şi pentru vegetarieni.   Eu garantez pentru ea!                                          …
citeste tot

Ajutor pentru vegani

Veganismul a început să aibă din ce în ce mai mulți adepți și în România, mai ales că promite o scădere în greutate și beneficii pentru sănătate. Este o dietă şi un stil de viaţă care încearcă să excludă folosirea produselor de origine animală pentru…
citeste tot

Zece semne ca au baut un pic mai mult

Zece semne ca au baut un pic mai mult: Iata cum sti cand sa te bucuri de sticla de vin si cand acest lucru aluneca in ceva daunator Un “bronz sanatos” ar putea fi un semn inceput de icter – semnalizarea bolii de ficat Trezirea cu ochii uscati este un alt semn, ca alcoolul deshidrateaza…
citeste tot

Sarea in bucate - Sarea de Himalaya

Sarea de Himalaya este un tip de sare de mare. Este o sare pură, extrasă din Munţii Himalaya fără a avea în compoziţie metale grele sau toxine rezultate din procese industriale de astăzi, foarte puţin procesată, extrasă prin procedee manuale. Zăcămintele au fost formate acum peste…
citeste tot

Dă Zvon-ul mai departe!

Am auzit un Zvon, cum că cele mai delicioase cafele ar fi la cafeneaua Zvon din capitală! Pentru că nu cred tot ce aud, m-am dus să mă conving singură. Am fost surprinsă să descopăr gustul unic al unei cafele pe cât de tari, pe atât de fine. Am aflat că baristele de la Zvon Cafe…
citeste tot

Ce mănânci la grătar cu prietenii?

Nu lăsa temperaturile de afară să-ți strice buna dispoziție! Este luna iulie, perioada vacanțelor și a concediilor și ce poate fi mai relaxant decât o ieșire la grătar împreună cu prietenii și familia, iar pentru asta ai nevoie de un meniu potrivit.   Atunci când alegi…
citeste tot

Brioche Doree Patiserie Franceza

Brioche Doree este o patiserie franceza unde poti gusta cel mai bun croissant si cel mai delicios sandwich facut dintr-o bagheta adevarata. Un loc primitor cu  o atmosfera placuta cu bunatati traditional frantuzesti. Adresa: Calea Vacaresti 391 Bucuresti Telefon: 021 780 70 99 Web site: …
citeste tot

Salata de pui si paste (Chicken and Pasta Salad)

Salata de pui si paste (Chicken and Pasta Salad) Salata ia valoare prin folosirea unui dressing italian, care ii da foarte multa savoare. Daca nu ai rotini, poti folosi penne, care sunt, de asemenea, atragatoare vizual. Pentru 4 persoane. Ingrediente: - 230 g. paste penne - 115 g. piept pui, (taiat…
citeste tot

Dependența de seturile de bucătărie

Wow, doar câteva zile și vine Paștele! Nu pot să cred cât de repede trece timpul. Parcă mai ieri impododeam pomul de Craciun; anyway de vreo săptămână încoace mă gândesc cu groază că trebuie să mă apuc de curățenie generală.  Ca o bună gospodină ce…
citeste tot

Brioşe cu cacao şi migdale

Un desert care te cucereşte din prima clipă, brioşele cu cacao şi migdale sunt delicioase si  se  prepară rapid. Trebuie sa le incercati pentru ca nu veti regreta. Mai intai, haideti sa vedem de ce avem nevoie pentru a prepara astfel de delicii. Incepem cu: 225 g făină 50 g cacao 1…
citeste tot

Varza murata, vedeta iernii !

Daca pe masa bunicilor noastre nu lipsea niciodata, occidentalii abia acum au descoperit-o.  Nutritionistii britanici recomanda “varza ieftina, murata” pentru numeroasele proprietati asupra intregului organism. In Romania este o traditie sa pui varza la murat si sa te bucuri mai apoi…
citeste tot

Deserturi delicioase din Bangladesh

Fiecare dintre noi avem propriile dulciuri preferate, mai mult sau mai puțin sănătoase. Acestea sunt de foarte multe feluri. Cu toate acestea, celor cărora le plac dulciurile mereu vor vrea să înceapă ceva noi. Așadar, iată aici un nou tip de desert care nu numai că vă va face să vă…
citeste tot

Restaurant Chez Toni Libanez

 Ilustrarea perfectă a dietei mediteraneene, sinonim al bucătăriei sănătoase, preparatele au la bază o abundență de fructe, legume, carne proaspătă de vită, miel, pui și peste. Ierburile, mirodeniile și prospețimea ingredientelor sunt cele care au făcut că tradiția culinară libaneză…
citeste tot

Ce putem realiza din aluat?

Moş Crăciun din aluat? Om de zăpadă comestibil? Sună mai mult decât delicios, nu? Pe lângă designul inedit, cele două preparate vor fi pe placul celor mici, care nu vor sta locului până nu le vor mânca. Moş Crăciun Ingrediente: 80 g zahăr; 50 g unt; 25 g drojdie; 100…
citeste tot

Cas de lamaie instant (Instant Lemon Curd)

Cas de lamaie instant (Instant Lemon Curd) Aceasta reteta rapida si usoara este perfecta pentru cas de lamaie facut la repezeala. Iti trebuie ingrediente simple si cuptor cu microunde. Rezultatul =  2 cani. Ingrediente: - 1 cana zahar - 3 oua - 1 cana zeama de lamaie (proaspat stoarsa) - coaja…
citeste tot

Cum sa ne stimulam metabolismul iarna

Iarna, metabolismul nostru încetinește, mulţi dintre noi nu fac deloc mişcare, nu se hidratează corespunzător, astfel că apar extrem de multe probleme de sănătate, de care nici nu bănuiam că există!   Din fericire, ne putem pune în mişcare metabolismul prin:   1. Sport…
citeste tot

La "Creanga de Aur" mananci si te distrezi pe cinste

În chiar centrul Bucureştilor, pe Bd. Hristo Botev nr. 25, la câţiva paşi de Piaţa Unirii, într-o veche şi superbă casă boierească, s-a deschis un nou restaurant de care nu vei întârzia să te îndrăgosteşti – Creanga de Aur.   Clădirea, proaspăt…
citeste tot

Surprinde-ti familia cu ceva dulce

Mă tot bate gândul să intru în bucătărie zilele astea ca să le prepar ceva dulce alor mei: chec cu dovleac. Ştiu, este un adevărat deliciu, motiv pentru care vreau să împărtăşesc şi cu tine aceste reţete de chec, pentru a-i suprinde şi tu pe cei dragi ţie. Chec cu dovleac…
citeste tot

Gratin de andive cu jambon și sos Mornay

Nu știu tu în ce raporturi te afli când vine vorba de relația cu bucătăria, însă eu îi port un respect deosebit. În timp ce eu îi port un respect pofticios față de toate produsele ei parfumate, bucătăria se dovedește de fiecare dată, fără a sta pe gânduri,…
citeste tot

Cele mai renumite localuri din Centrul Vechi

În Centrul Istoric se găsesc peste 150 de baruri, care se întind pe o suprafață de 57 de hectare. Localurile însumează o cifră de afaceri de 150-200 de milioane de euro în fiecare an. Punctul fierbinte al Bucureștiului adună 70.000 de români în fiecare săptămână…
citeste tot

Gastronomia portugheza

Gastronomia portugheză este gastronomie mediteraneeană, cu multe legume proaspete, influenţată  în mod notabil de marea varietate de condimente folosite la pregătirea specialităţilor tipice, ulei de măsline, fructe de mare și pește, dar și mezeluri crud-uscate și vinuri celebre,…
citeste tot

Dulceata si mierea de Viscri

Dulceaţa şi mierea produse în satul Viscri (Transilvania) au fost lansate ieri, la Paris, în cadrul unui festival gastronomic. Dulceaţa produsă la Viscri este considerată cea mai scumpă din România, un borcan costând nu mai puţin de 250 de euro, factorii care conduc la…
citeste tot

8City - orasul viitorului

Coreea de Sud a pus bazele celui mai îndrăzneţ proiect turistic din istoria omenirii: 8City, un oraş turistic colosal, ce urmează să fie construit pe insulele Yongyu-Muui, lângă aeroportul internaţional Incheon, din oraşul sud-coreean cu acelaşi nume. Oraşul va avea cifra "8"…
citeste tot

Mic dejun gata in 10 minute!

De cele mai multe ori cafeaua reprezintă micul dejun al multora dintre noi. Cu toate că nu este suficient, apelăm la cel mai rapid "mic dejun" posibil cu gândul să nu întârziem la serviciu. Însă există reţete foarte uşor de preparat, care nu necesită multă…
citeste tot

Cook shui – Feng Shui

To have your kitchen decorated in a Feng Shui style it would be ideal to have it built in one of the four problematic sides of the head of the family (the father) and used as means to banish bad fortune. Even though the mother is the one who sustains the family, the kitchen must have an effect on father’s…
citeste tot

Ce putem vizita in Venetia?

In Venetia, biletul pentru vaporetto este foarte scump, datorita faptului ca dogele era totul in Venetia,  unul dintre cei mai bogati si influenti oameni ai Venetiei(si ai Italiei). Podul Rialto este o punte si un monument semnificativ din viata inceputuri,pe cand  Venetia nu era un singur…
citeste tot

Restaurant Bliss

Delicioasele tentatii ale deserturilor si cadrul prietenos  precum si servirea de inalta clasa asigura o experienta gastronomica de neuitat. Daca ti-am facut pofta ii gasesti pe Strada Sapte Drumuri, nr. 4C, sector 3, Bucuresti. Pentru rezervari poti suna la 031 060 12 29 sau poti intra si…
citeste tot

Restaurant Shorley International

Pregatim mancarea cu multa pasiune. Este un meniu gatit "ca la Shorley". Servirea  pur si simplu ireprosabila. Indiferent insa de ce te decizi sa incerci cand vei ajunge aici, te asiguram ca toate produsele sunt proaspete, gustoase, gatite cu pasiune si servite ireprosabil, pentru ca…
citeste tot

Reteta de post: Salam de biscuiti

Pentru o zi de post, un dulce care să ne înfrumuseţeze viaţa este ideal, mai ales când e vorba de salam de biscuiţi, atât de îndrăgit de mulţi dintre noi.   Cu siguranţă, l-am mâncat pe tot parcursul copilăriei noastre, însă niciodată nu este prea…
citeste tot

Paste pesto (Pesto Pasta)

Paste pesto (Pesto Pasta) Daca-ti place gustul busuiocului proaspat, atunci vei iubi aceasta reteta de paste italiene. Si mai frumos de atat, e foarte usor si rapid de pregatit. 4 portii. Ingrediente: - 1/3 cana nuci pin - 2 cani frunze busuioc - 450 g. spaghete uscate - 1/3 cana parmezan, ras proaspat…
citeste tot

”Caracatița” Dristor Kebab

Dristor Kebab și-a început activitatea în 1999, când a deschis prima shaormerie în cartierul cu același nume, din Capitală. De atunci și până în prezent, Dristor nu mai este doar în Dristor, ci și în mall-uri, în cartierul Budapesta, și chiar…
citeste tot

Unde mananci chinezesc in Bucuresti?

Bucureştiul este plin de restaurante chinezeşti care se întrec în reţete culinare care mai de care mai gustoase şi interesante, menite să atragă un număr cât mai mare de iubitori ai mâncărurilor orientale. Un exemplu în acest sens este 5 Elemente, aflat în…
citeste tot

Bruscheta cu rosii (Tomato Bruschetta)

Bruschetta cu rosii (Tomato Bruschetta) Bruschetta este una dintre cele mai simple retete italiene pe care le poti face. Este adesea servita ca un aperitiv la restaurant si este o buna gustare. Secretul unei bruschetta cu rosii sunt ingredientele. Asigura-te ca folosesti numai rosii coapte si busuioc…
citeste tot

Bucatari italieni moderni

În cultura italiană, semnificaţia alimentelor depăşeşte cu mult necesitatea fizică de a mânca. Pentru italieni, familia este temelia societăţii şi centrul vieţii sociale. Italienii cred în relaxare şi se bucură de alimentele lor, cu mese care, de multe ori, durează două…
citeste tot

Prepara retete delicioase cu humus

Dacă ar fi să descriu humusul, aş spune aşa: o textură cremoasă care se topeşte în gură, cu o dulceaţă aparte, în a cărui compoziţie intră pastă făcută din năut, la care se adaugă ulei de măsline, tahini (pastă de susan), usturoi, zeamă de lămâie etc.   Întins…
citeste tot

Paul - L'art de Vivre a la Francaise

Paul este soțul fidel al ciocolatei și prietenul devotat al mirosului îmbătător al pâinii proaspăt scoase din cuptor. Este partenerul perfect pentru ședințele de Pilates, când profităm din plin de atenția acordată de o baghetă dietetică, savurând arome dulci de macaroons…
citeste tot

In Herestrau gasesti cel mai mare club Hard Rock din Europa

Amplasată parcă strategic ca să ademenească şi mai multă lume, în apropierea pavilionul H din parcul Herăstrău, într-un cadru desprins din poveste, "Hard Rock Cafe" este întruchiparea calităţii şi a bunului gust. În plus, datorită suprafeţei de 1.500 de…
citeste tot

Musli, o inventie a elvetienilor

Este de fapt un amestec de cereale cu fructe uscate, care a fost servit in lapte sau suc de portocale. Amesteca cerealele cu fructe de sezon, mai ales mere, prune, nuci, etc.. El a inventat acest tip de mancare pentru pacienti, pentru ca a avut un continut ridicat de vitamine, minerale, fibre, etc.,…
citeste tot

Cele mai noi ustensile pentru bucatarie

Trebuie să recunoaştem că nu concepem prepararea unei reţete fără să avem ustensile corespunzătoare. Fie că utilizăm mixerul, blenderul, răzătoarea, strecurătoarea sau mojarul, fiecare ustensilă de bucătărie îşi are rolul bine definit. Fără ele, probabil reţetele noastre nu…
citeste tot

Restaurant Don Taco Mexican

In local domneste o atmosfera calda, puteti incepe masa cu un cocktail de mariscos sau cu o salata mexicana, preparat pe baza de carne, de vita sau de porc, la care se adauga cascaval, ceapa, sos de salsa, ardei. Dintre deserturi atrage atentia cazuela de pina ananas, stafide, mere, fulgi de nuca de…
citeste tot

Rețetă de înghețată canadiană

Cea mai mare sărbătoare a zăpezii are loc în fiecare an în Quebec, începând din 1955 și are ca emblemă, evident, un uriaș om de zăpadă! Carnavalul de la Quebec durează trei săptămâni și este o experiență pe care nu doriți să o ratați! An de an canadienii…
citeste tot

Lectii de degustare a vinului

Un vin bun face viaţa mai colorată. Un vin bun îl simţi încă de la prima înghiţitură. Astfel, te convinge să mai iei o înghiţitură până termini paharul, şi nu doar! Cu toate că nu-ţi trebuie prea multe ca să-ţi dai seama de calitatea vinului, este totuşi…
citeste tot

Tim Tam biscuits

In 1865, a small bakery opened in Hunter Street, Newcastle, north of Sydney, New South Wales. It supplied bread, pies and biscuits to the local townspeople as well as to the crews of the many ships that docked at the port to load coal. From these humble beginnings rose Arnott's, an Australian food…
citeste tot

Cea mai trăznită cofetărie din România – Photo Cake

Există un loc în capitală unde toate ideile tale, oricât de trăznite ar fi, pot deveni o realitate...dulce! La Photo Cake te așteaptă o echipă de profesioniști, dotați cu tehnologie de ultimă oră pentru a îți transforma dorințele în certitudine! Fie că vrei să faci…
citeste tot

Ashile Dias - bucatarul indian care se simte roman

Ashlie Dias, bucătarul cu origini indiene, care lucrează pentru bucătăria hotelului Crown Plaza din Bucureşti, declară că iubeşte România, asta după ce a străbătut lumea timp de 14 ani!   Un motiv în plus care contribuie la dragostea lui pentru ţara noastră este însăşi…
citeste tot

Au început înscrierile pentru MasterChef România

Veste bună pentru românii pasionați de gătit. Au început înscrierile pentru cel mai mare concurs culinar de la noi din țară. Toți românii care doresc să intre în marea competiție și vor să apară în lumina reflectoarelor își pot îndeplini de…
citeste tot

Pentru un efect maxim, coloreaza-ti bucataria

Dacă stai şi te gândeşti la locuinţa ta şi faci un remember al camerelor în care îţi petreci cel mai mult timp, fără îndoială, bucătăria ocupă un loc fruntaş. Bucătăria este spaţiul care te inspiră să găteşti preparate delicioase pentru tine şi familia ta,…
citeste tot

Club The Buddha Lounge

Un loc special amenajat fashion cu influente buddha pentru ca voi sa va simtiti rasfatati, diferiti si sa petreceti in stil buddha. Este facut special pentru toti cei care vor sa aiba parte de seri de neuitat, de o distractie pe cinste intr-un loc cu bun gust remarcandu-se prin designul Fashion Buddha…
citeste tot

A aparut prezervativul cu gust de bacon

De mult timp nu mai este un tabu sexul...   Marile companii internaţionale din orice domeniu au căutat să se axeze pe sex pentru a acapara cumpărători/consumatori şi pentru a vinde din ce în ce mai mult un produs sau serviciu cu "tentă" sexuală. Cum creativitatea omului…
citeste tot

Sous Vide - Tehnica de gatit a viitorului

Bucuresti, 18 ianuarie 2017 Rafinamentul culinar este obtinut nu doar prin modul de prezentare al preparatelor sau prin mix-ul de ingrediente si arome, ci si cu ajutorul tehnicilor culinare de preparare a mancarii, precum si a echipamentelor folosite pentru a obtine gusturile si texturile potrivite.…
citeste tot

Fara telefoane mobile daca vrei sa mananci la "Bucato"!

Deschis la sfârşitul lunii trecute şi coordonat de unul dintre cei mai renumiţi bucătari din zonă, Evan Funke, restaurantul Bucato din Los Angeles (California) a devenit repede cunoscut pentru restricţiile pe care le-a aplicat încă de la inaugurare. Astfel, noul restaurant cu specific…
citeste tot

Saint Honoré, prajitura cu nume sfant

Bucătăria franţuzească abundă în deserturi care mai de care mai gustoase, a căror faimă este cunoscută peste tot în lume. Croissante, eclere, pain au chocolat, gateaux, quiche, Saint Honoré, indiferent ce-am alege să preparăm, fiecare desert este special. Saint Honoré…
citeste tot

Urzicile, farmacia verde a primaverii

Despre Jetsun Milarepa (1052—1135), considerat unul dintre cei mai faimoşi yoghini şi poeţi tibetani, s-a spus că s-a hrănit toată viaţa lui cu urzici. Cu nimic altceva decât cu aceste plante verzi, pe care şi le-a preparat în fel şi chip. În fiecare primăvară, ne…
citeste tot

Pelerinaj culinar la carnavalul din Oruro

Carnavalul de la Oruro din Bolivia este un carnaval religios cu o tradiție de 2000 de ani. UNESCO l-a denumit ”o adevărată capodoperă” și i-a acordat titlul de ”patrimoniu oral și imaterial al umanității”.   Oruro a debutat sub forma unui fastival indigen și s-a…
citeste tot

In aceasta perioada sa nu uitam de odihna

Sărbătorile sunt recunoscute pentru mesele îmbelşugate, doldora de bucate alese pe sprânceană, cocktail-uri care mai de care, prioritare fiind distracţiile cu familia şi cu prietenii, mâncarea, cadourile, odihna rămânând, din păcate, undeva pe ultimul loc, lucru…
citeste tot

Mâncare cu stare...de spirit!

Toți suntem preocupați de modul în care alimentația ne afectează aspectul fizic. Suntem deja experți în diete și calorii! Dar este foarte important de aflat și modul în care alimentația ne influențează starea de spirit. Schimbările majore în dieta zilnică ne pot influența…
citeste tot

Au ”înmugurit” terasele

Gata! De data asta, iarna chiar ne părăsește! Ne-a mai ciufulit un pic, așa de plecare, dar acum soarele ne zâmbește încrezător, semn că s-a instalat ca să rămână! Ce înseamnă de fapt sosirea primăverii pentru noi? Ce înseamnă pentru corpul nostru? Cum ne pregătim…
citeste tot

Gadget-uri de bucatarie esentiale

Încerci să renunţi la acele kilograme nedorite, însă, de fiecare dată, "mama lene" te "povăţuieşte" să renunţi? Noi îţi propunem o listă cu gadget-uri de bucătărie care te vor ajuta să pierzi în greutate. Poate că sună ciudat, dar gadgeturile…
citeste tot

Pastrav cu prosciutto si presto

Pastrav cu rozmarin si piure cu presto Pentru acest preparat avem nevoie de urmatoarele ingrediente: 3 pastravi 6 felii de prosciutto 3 catei de usturoi, tocati 1 lamaie, taiata felii ½ lămaie, pentru stors 1 punga de rozmarin proaspat o mana de ciuperci de pădure, deshidratate Pentru piure:…
citeste tot

Piept de pui, înăbuşit în sos de muştar cu tarhon

Pentru prepararea acestei reţete avem nevoie de: 1 lingură ulei de floarea soarelui 2 bucăţi de piept de pui, dezosat şi fără piele 200ml smântână lichidă muştar Dijon şi muştar boabe, câte ½ lingură din fiecare ¼ linguriţă de tarhon uscat sau 2 fire de…
citeste tot

Include porumbul fiert in alimentatia ta

Vara, în special, ne place să ne răsfăţăm nu doar cu fructele zemoase de sezon, ci şi cu porumb fiert sau copt, ambele variante fiind la fel de gustoase şi sănătoase.   Porumbul fiert ne aduce aminte de copilărie, de acele zile petrecute la bunici, care ne răsfăţau aşa cum ştiau…
citeste tot

Lasagna cu pui si ciuperci

Este nemaipomenită dacă ne dorim să ne răsfăţăm papilele gustative! Cum mulţi dintre noi visăm la însorita Italie, m-am gândit să ne ducem nu doar cu gândul, ci şi cu dorinţa de a găti ceva tradiţional, specific peninsulei. Şi cum altfel dacă nu cu o lasagna cu pui…
citeste tot

Targ cu bunatati la Ploiesti

Un nou târg cu bunătăţi s-a deschis în acest weekend, "Târgul cu Bunătăţi", care va dura până în ajun de Crăciun, pe pasajul pietonal din zona Complexului Mare Nord, din Ploieşti.   Târgul cu Bunătăţi ne va umple masa de Crăciun cu specialităţi…
citeste tot

Paul Bocuse - papa al bucatariei franceze

În Franţa, Paul Bocuse este un master chef în adevăratul sens al cuvântului, care face parte din elita bucătarilor francezi cu ştaif.   Numit de-a lungul timpului "Bucătarul secolului", dar şi "Părintele bucătăriei moderne franceze", Paul Bocuse întruchipează…
citeste tot

Sfaturi de slabit din bucataria japoneza

După unii, bucătăria japoneză este cea mai sănătoasă din lume. După alţii, este cea mai complexă din lumea. Oricum ai da-o, un lucru este sigur: bucătăria japoneză abundă în alimente sănătoase şi hrănitoare, în capul listei aflându-se peştele, fructele, legumele…
citeste tot

Jos sepcile pentru "EATER"- Concurs 12.09.2012

Pentru ca e inca vara si e cald, Eater.RO te rasplateste si te premiaza cu o sapca pe  ora, marca “Eater”.   Ce trebuie sa faci?   Dai Like sau Share si ESTI EATER!, conform conditiilor concursului.   E foarte simplu!   Intra la sectiunea ''…
citeste tot

La mare, te asteapta o distractie culinara pe cinste!

Nu există vară în care să nu ne gândim la mare, plajă, nisip fierbinte şi...distracţie.   Pe toate astea le regăsim şi pe litoralul nostru, acolo unde chiar te poţi simţi bine dacă ştii cum şi dacă ai cu cine.   Câteva locuri care oferă distracţie la superlativ…
citeste tot

Haide la Raw Generation Expo!

A şaptea ediţie a Expoziţiei Naţionale Raw Generation va fi pe 11 mai 2014 în Bucureşti, la Rin Grand Hotel, în Sala Bucureşti. Adresa hotelului este Str. Vitan-Bârzeşti, nr 7D, et 1 (nu se va ajunge cu liftul, ci direct pe scările de la recepţie).   Evenimentul este…
citeste tot

Tocanita de cartofi dulci cu usturoi si sos de rosii

Te numeri printre cei care vor să pregătească o reţetă culinară delicioasă, uşor de preparat? Tocăniţa de cartofi dulci cu usturoi şi sos de roşii este recomandarea noastră de astăzi... Noi am preparat-o deja, aşa că vă aşteptăm cu impresii şi sugestii referitoare la această reţetă.…
citeste tot

Mobilier de bucatarie - "Note de toamna"

Bucătăria est spaţiul în care îţi poţi permite să încerci combinaţii cromatice deosebite care ies din tiparul clasic. Renunţă, aşadar, la culorile clasice şi optează pentru combinaţii spectaculoase de culori, în ton cu anotimpul de afară! 1. Combinaţie de gri şi…
citeste tot

Răsfățul dintr-o ceașcă de cafea

Credeam că sunt băutoare de cafea, dar se pare că m-am înșelat. Ieri, 21 iunie 2012, am avut deosebita plăcere să fiu invitată la lansarea noii game de cafea Lavazza espresSOunique. Evenimentul a avut loc într-un cadru intim, în incinta Botticelli Cafe de pe strada Bibescu Vodă…
citeste tot

Cafenea Boulevard Cafe

Aroma unei cafele servite in zorii zilei cand iti faci agenda sau citesti presa, un pranz pregatit ca la carte de un bucatar pentru care un fel de mancare pregatit reprezinta o adevarata Galateea pentru Pygmalion, sau cina, mult asteptata gura de aer de la final de zi, servita cu stil alaturi de oameni…
citeste tot

Satul Akrotiri - Grecia.

Probabil ca putinele, daca nu singurele cuvinte grecesti pe care le cunoastem fac referire la mancare, souvlaki, tzatziki, horiatiki, ouzo, feta, si ne duc cu gandul implicit la vacanta, mare, relaxare, si cultura. Bucataria greceasca ofera gama variata si bogata de ingrediente, preparate si bauturi,…
citeste tot

Reteta culinara: Muschiulet de porc in aluat

Pentru reţeta culinară de astăzi, m-am dus cu gândul la aromele cărnii de porc, mai bine zis la cele ale mușchiuleţului de porc, care nu-mi dau pace dis-de-dimineaţă!                          …
citeste tot

Inghetata momentului: Spaghetti Gelato

Bucătăria germană are o mulţime de preparate de care se simte mândră, printre ele numărându-se spatzle sau crenwurştii. Dar "bijuteria" bucătăriei germane se pare că e un produs mai mult italian decât nemţesc: îngheţata care arată ca spaghetele. Este adevărat…
citeste tot

Alimentatia echilibrata, aliat impotriva celulitei

Aspectul de "coajă de portocală" al pielii apare cel mai des la femei. Celule grase au și bărbații, dar la ei țesutul conjunctiv care le leagă este mai elastic și permite creșterea în volum a acestora.   La femei, în schimb, acest țesut este rigid; în plus,…
citeste tot

Povestea delicioasa a cartofului

Cartoful sau "mărul de pământ" (aşa cum era numit în trecut) se numără printre cele mai iubite şi apreciate legume, fiind la mare căutare în restaurantele lumii sau în fast food-uri.   Datorită aportului de substanţe benefice, vitamine (C, B6), minerale…
citeste tot

Briose cu lamaie

Astazi va propun sa invatam impreuna cum sa preparam un desert usor, bun si foarte racoritor, datorita continutului de lamaie. Gata cu vorba, haideti sa vedem ce contine acest desert delicios: 2 oua - 150 gr margarina -150 gr zahar -2 lamai - 225 gr faina - 2 linguri amidon - 1 lingurita praf de copt…
citeste tot

Ustensile utilizate in bucataria raw vegan

Bucătăria raw veagan a câştigat teren în ultimii ani. Ceea ce stă la baza acestui tip de bucătărie este mâncarea în stare naturală. Mulţi declară că tranziția este presărată cu piedici, pentru că este este destul de greu să înceapă dintr-o dată să mănânce…
citeste tot

Restaurant Caredy Luxury Balroom International

Condimentate cu pricepere si suflet in bucataria localului, speram ca preparatele noastre vor satisface cele mai pretentioase si rafinate gusturi. Ne gasesti pe Strada Calea Plevnei, nr.46-48, sector 1, sau poti face rezervari la unul din numerele tel./fax: 021 230 27 69, 0788 073 431. Daca vrei…
citeste tot

Club Green Hours 22 Jazz-Cafe

Clubul este, in acest moment, unul dintre cele mai longevive baruri (in acelasi timp club de jazz si teatru) din Bucuresti, daca nu chiar din tara. Produsele, serviciile, atmosfera, evenimentele Green Hours se constituie intr-unul din brand-urile cele mai cunoscute in "restauratia" bucuresteana.…
citeste tot

A fost lansat primul burger creat în vitro

Cu toate că nu ne mai miră nimic, ultima noutate care circulă pe internet a creat rumoare printre oamenii uimiţi că este posibil aşa ceva. Olandezii au reuşit "performanţa" să lanseze primul burger creat în vitro, din celule stem de vacă. Cântărind fix 142 de grame,…
citeste tot

Dan Bogatu: bucatar Top Chef

În competiţia "Top Chef" pentru marele premiu de 50 000 de euro şi un stagiu de pregătire în Franţa, a intrat, printre cei 23 de bucătari profesionişti, aleşi din restaurante din întreaga ţară, şi Dan Bogatu, în vârstă de 31 de ani, specializat în…
citeste tot

Metuka – un nou concept de a mânca

Am văzut din troleibuz, undeva pe Lascăr Catargiu, un nou restaurant cu o terasă micuță, drăguță și cochetă, care mi-a atras atenția: Metuka – slow food, eat good. Atât locația cât și deviza restaurantului mi s-au părut interesante așa că m-am dus să arunc un ochi…
citeste tot

Rapid si gustos - Salata de vinete cu nuci

Toamna este sezonul vinetelor, al acestor legume cu proprietăţi benefice pentru organismul uman. Fie că alegem să le gătim, fie să le adăugăm în salate, vinetele sunt ideale! Vinetele conţin un fitonutrient numit nasunin care protejează membranele celulelor împotriva radicalilor…
citeste tot

Reteta petrecere: Casuta din turta dulce

Ne dorim să impresionăm invitaţii de Crăciun? Nimic mai simplu! O căsuţă din turtă dulce sigur va atrage toate privirile, iar laudele nu vor înceta să apară.   Atât cei mici, cât şi cei mari se vor bucura laolaltă de un astfel de desert, ideal pentru această perioadă…
citeste tot

Ghici cine te invită la masă?

Mănâncă într-un...click De câte ori nu s-a întâmplat să-ți fie foame în miezul nopții și să nu ai nimic în frigider, iar cel mai apropiat restaurant nu este tocmai...aproape.   Ești la muncă stresat că șeful tot țipă la tine, obosit că aseară…
citeste tot

Reteta dulce: Fursecuri cu ciocolata

Se spune din strămoşi că este bine să începem anul nou cu ceva dulce pentru ca întregul an să fie plin cu fericire şi voie bună, un an în care să-i avem mereu pe cei dragi lângă noi, cu care să împărţim reţete culinare delicioase. Noi vă propunem un desert…
citeste tot

Florin Dumitrescu - MasterCheful pus pe glume

Dacă e marți pe la amiază înseamnă că ochii ne sunt ațintiți asupra televizorului, unde cu sufletul la gură comentăm ce se întâmplă la MasterChef. Dar nu doar concurenții sunt trecuți prin filtrul nostru de observatori- degustători, ci și cei trei bucătari ce formează…
citeste tot

Cel mai interesant restaurant din Paris

Le Batofar este un restaurant şi un club de noapte din Paris, care este deschis de la primele ore ale dimineţii până în zorii zilei, un loc neobişnuit, dată fiind amplasarea lui pe un vas vechi ancorat pe râul Sena.   Aici te poţi bucura de un cocktail sau tapas în…
citeste tot

Aromele portocalei iarna

Odată cu venirea frigului, a timpului care ne îndeamnă să stăm mai mult în casă, în colţul nostru magic al locuinţei, savurând un ceai fierbinte cu scorţişoară sau...adulmecând aromele de portocală.   Probabil ţi-ai pus întrebarea de ce simţim nevoia…
citeste tot

Inceput de iulie cu bunatati culinare

Începutul de weekend nu a fost niciodată mai savuros dacă stăm bine şi ne gândim la ce bunătăţi vor parfuma Sinaia!   De mâine, 4 iulie, până duminică, 6 iulie, de dimineaţă până la lăsarea întunericului, "Târgul cu Bunătăţi" se…
citeste tot

Reteta culinara: Mini pasca raw vegan

Cum Paştele încă n-a trecut, m-am gândit la o reţetă raw vegan, extrem de delicioasă, recomandată şi preparată de Olivia Steer, o adevărată "doamnă de poveste".   Aşa cum declară ea însăşi pe blogul personal, oliviasteer.ro, preparatul ei este o pască…
citeste tot

Vitamina C

Vitamina C contribuie la mentinerea functionarii normale a sistemului imunitar in timpul exercitiilor fizice intense si dupa acestea, la metabolismul energetic normal, la functionarea normala a sistemului nervos, la mentinerea sanatatii psihice.  Fara ea n-ar fi posibila viata si miscarea. Vitamina…
citeste tot

Rasfat culinar in ton cu sezonul

Dacă tot suntem aproape de weekend, dacă tot soarele este generos cu noi, m-am gândit să-ţi prezint câteva reţete dulci, cu îngheţată, recomandate de mine.   Îngheţată de vanilie cu banane caramelizate şi sos de rom   Ingrediente: 2 linguriţe unt nesărat…
citeste tot

Esti la dieta? Iata 5 deserturi de toamna care nu te ingrasa!

Ţi s-a întâmplat să ai o poftă nebună de dulce, însă, din păcate, nu ţi-ai satisfăcut-o, pentru că te gândeai că te îngraşă.   Cum bine ştii şi tu, cumpătarea este cheia unui corp zvelt şi sănătos, mai ales când vine vorba de dulciuri, responsabile…
citeste tot

Eduard Jakab, somelierul anului 2012

În perioada 20-25 februarie a avut loc a XII-a ediție a Trofeului Someleriei, competiție în cadrul căreia Eduard Jakab a fost desemnat cel mai bun somelier al anului, în România. Concursul din acest an a fost organizat în memoria lui John E. Halewood - fondatorul grupului…
citeste tot

Provence – pentru evenimentele importante din viața ta

Există în București, în cartierul Berceni, un restaurant pregătit să fie alături de tine în momentele cele mai importante din viața ta. Fie că este vorba despre nuntă, botez sau aniversare – la Provence vă sare în ajutor cu servicii de calitate, mâncare delicioasă,…
citeste tot

Afla din cartea "Studiul China" cum sa mancam corect

În ultimul timp, s-a tot vorbit despre cartea "Studiul China".   Se bazează pe mai multe studii făcute de guvernul chinez pe mai bine de 80 milioane de oameni din China şi analizează legăturile dintre alimente şi boli, în special cancer.   „Studiul China"…
citeste tot

Cascadă direct în... farfurie

Există un loc în lumea asta mare și plină de surprize în care poți servi masa într-o...cascadă. Sună idilic, nu-i așa? La Vila Escudero din provincia Quezon din insulele Filipine există un restaurant spectaculos, construit la baza unei cascade, numit Labasin. Mesele din restaurant…
citeste tot

Gustul calitatii are un nume: Adrian Hadean

Întâmplător sau nu, am făcut cunoştinţă cu reţetele lui Adrian Hădean anul trecut, cam pe vremea asta, "întâlnire" care s-a dovedit a fi de bun augur.   Nu doar că m-am îndrăgostit de preparatele prezentate ca la carte pe blogul lui Adrian, dar am…
citeste tot

Œufs mollet cu trufe/ ciuperci de pădure

Nicolai Tand, patronul la "Cantine de Nicolai" ne propune o reteță delicioasă de ciuperci de pădure, așa cum doar în Franța mai puteți degusta. O reteță rafinată, dar rapidă, în care savoarea și textura ciupercilor de pădure se combină ca într-un tango perfect…
citeste tot

File Mignon, ușor de preparat

O rețetă rapidă și ușoară pentru o cină clasică și romantică de Ziua Îndrăgostiților. Pentru două persoane. Ingrediente: - 2 mușchi de vită pentru fripturi (250 g. și vreo 2, 5 cm. grosime fiecare) - 2 lingurițe ulei de măsline - un sfert de linguriță praf de ceapă - sare…
citeste tot

Lacerta Winery, tradiția vinurilor premium românești

Dacă te afli în apropiere de Buzău, treci și pe la cramele de pe dealurile din apropierea drumului naţional. Asta am făcut eu de curând, când, aflându-mă în vizită în orașul natal, m-am hotărât din scurt să mă opresc la Crama Lacerta. Mă așteptam…
citeste tot

Fasole verde cu avocado

Fasolea verde este o leguminoasă plină de vitamine şi de nutrienţi. De departe, cei mai importanţi sunt vitamina K (un sfert din necesarul zilnic e cuprins într-o porţie de 125 de grame de fasole verde), vitamina C (20% la aceeaşi cantitate) şi mangan (18%). Urmează apoi, în ordinea…
citeste tot

Fata nevazuta a bucatarului Horia Varlan

Horia Varlan este un nume cunoscut datorită emisiunii "Cireaşa de pe tort" de la Prima TV, unde comentează prestaţiile culinare ale persoanelor publice care gătesc în cadrul acestei emisiuni. A gătit în Statele Unite, Anglia şi în Ungaria. Acum are o firmă de consultanţă…
citeste tot

Cataiful, desertul preferat al lui Suleyman Magnificul

Cine n-a auzit de celebrul desert cataif ("kataifi" în limba greacă, "katayif" sau "kadayif" în limba turcă)? Este atât de delicios, încât turci, sirienii, grecii etc se declară de-a dreptul topiţi după acest dulce cu tăiţei. Însuşi…
citeste tot

Restaurantele lumii, prin ochii clienților - GALERIE FOTO

De-a lungul timpului specialiștii în domeniu au tot făcut topuri cu cele mai tari restaurante din lume, însă de data aceasta vă prezentăm un top realizat chiar de clienții care le-au trecut pragul. Tripadvisor.com este un site ce oferă fel de fel de informații legate de locurile…
citeste tot

Produse bio, cu arome a la Versailles

Timp de sute de ani, un mister a fost învăluit în privinţa preparatelor culinare servite regelui Ludovic al XIV-lea şi alaiului de la curtea sa. De aceea, reprezentanţii Castelului Versailles s-au gândit că n-ar fi rău să comercializeze mai multe preparate care erau gătite…
citeste tot

Sa invatam sa gatim: panna cotta

Panna cotta (sau panacota) se numără printre cele mai delicioase budinci din lume pe care o poţi mânca vreodată.   Recunoscută pentru rafineţea şi cremozitatea ei, budinca rece provine din nordul Italiei (regiunea Piemont) şi se traduce "smântână gătită / coaptă".…
citeste tot

Cât Photoshop intră într-un burger - VIDEO

De ce mâncarea de la McDonald's nu arată niciodată ca în reclame? Reprezentanţii McDonald's Canada au recunoscut public că produsele lor suferă modificări în photoshop pentru a arăta mai apetisant. Ei au postat un video pe YouTube în care prezintă cum decurge…
citeste tot

Ghiveci cu legume de toamna

V-am vorbit de atâtea ori depre toamnă cu toate fructele şi legumele pe care le întâlnim în acest anotimp. Pentru că ne place să mâncăm, dar şi să vorbim depre diversităţile culinare întâlnite în toată lumea, haideţi să vedem cum ne putem bucura…
citeste tot

Barul hobbit - atractia turistica a Noii Zeelande

Odată cu apariţia filmelor care descriu minunata lume a hobbiţilor, iată că şi barurile cu această tematică s-au înmulţit ca ciupercile după ploaie!   De ce tocmai această tematică? Simplu! Ce poate fi mai frumos pentru un împătimit al filmelor decât să trăiască…
citeste tot

Istoria prafului de curry

Curry-ul a apărut ca o adaptare a altor două amestecuri de condimente tradiţionale indiene: garam masala şi sambar podi.   Curry-ul ne trimite cu gândul la India, însă el a fost inventat de britanici, în încercarea de a avea la îndemână un amestec de condimente…
citeste tot

Clipe dulci cu ciocolata Heidi

Hmm...ciocolată Heidi! Adorată de toata lumea, Heidi este, la ora actuală, unul dintre brand-urile de top ale piețelor selecte în ceea ce privește diversele sortimente de ciocolată fină și extrafină, fiind recunoscută la nivel mondial în peste 35 de piețe naționale din 6 continente.…
citeste tot

Tanjong Jara Resort, perla Malaeziei

“Impulsul de a călători este unul din cele mai benefice lucruri ale vieții” declară Agnes Repplier, iar după părerea noastră fiecare om are acest impuls. Și cum frigul de afară îi face pe români să își dorească multă căldură, mare și exotism am cautat pentru…
citeste tot

Festivalul international de teatru de la Sibiu, iunie 2016

Festivalul Internațional de Teatru de la Sibiu, inițiat în 1991, este cel mai important festival anual de artele spectacolului din România și al treilea din Europa, care adună laolaltă unii dintre cei mai proeminenți artiști naționali și internaționali, continuând astfel…
citeste tot

Tort de ciocolata delicios

Continuarea articolului   Felii delicioase de tort de ciocolată: Gustul de ciocolată neagră ca şi aranjament de finisare poate face preparatul dumneavoastră de 10 ori mai gustos. Tortul de ciocolată este popular nu numai în rândul copiilor, dar şi în rândul oamenilor…
citeste tot

Sanatate curata - Nuca de cocos

Fie că este proaspătă, fie că este rasă, nuca de cocos este disponibilă tot anul. O excelentă sursă de energie şi un veritabil aliat pentru sănătate, nuca de cocos îşi păstrează o mare parte din beneficii, dar pentru asta trebuie corect conservată. Cel mai bine este ca frunctul…
citeste tot

Cafenea Alsy Cafe

Te asteapta mereu cu o atmosfera placuta care te face sa evadezi ori de cate ori simti nevoia intr-o lume plina de fantezie. Aici iti poti savura in liniste cafeaua. Cafeneaua lor iti ofera un meniu complet de bauturi pe toate gusturile, un sortiment variat de preparate culinare si prajituri delicioas.…
citeste tot

Targ cu bunatati in saptamana iubirii

Odată cu săptămâna iubirii s-a dat startul târgurilor cu bunătăţi închinate îndrăgostiţilor şi nu numai!   Un astfel de târg se organizează la Câmpina, "Târgul cu Bunătăţi", care îşi deschide larg “porţile” începând…
citeste tot

Anna Olson: regina dulciurilor

Când spun Anna Olson, mă gândesc la acele prăjituri delicioase, care îmi făceau cu ochiul ori de câte ori îi urmăream emisiunea culinară. Aveam impresia că toate reţetele îmi erau dedicate, frumos decorate şi plăcute vizual!   Cine este Anna Olson?  …
citeste tot

Sa invatam sa gatim Peach Melba

Puţine deserturi clasice reuşesc să fie atât de gustoase precum acest peach melba, un mixt delicios de piersici, zmeură şi vanilie. Peach Melba este un desert de piersici şi sos de zmeură cu îngheţată de vanilie. A fost inventat în 1892, de către bucătarul francez Auguste…
citeste tot

Desert cu ananas si capsuni

De multe ori ne dorim să ne răsfăţăm fie persoanele dragi, fie prietenii veniţi în vizită cu ceva extrem de savuros, însă nu ştim ce desert ar fi pe placul tuturor. Astăzi, putem încerca acest desert cu ananas şi căpşuni, iar reacţiile pozitive nu vor întârzia…
citeste tot

Sombrero, Margarita și mâncare mexicană cu tradiție

Maestru în arta culinară, Jimmy Constantin, a organizat și a pregătit, de-a lungul anilor, mese festive și mese de protocol la cel mai înalt nivel cum ar fi: protocolul organizat la palatul Cotroceni cu ocazia vizitei în România a președintelui S.U.A Bill Clinton, Gala Hagi…
citeste tot

Negrese cu chili

Negresele au fost dintotdeauna adorate de toata lumea. Fie că este preparat simplu, fie în combinaţii care mai de care mai delicioase, acest desert reuşeşte să satisfacă poftele oricărui invitat pretenţios. Blatul pufos, aromele ciocolatei negre, vanilia şi anasonul fac din acest dulce…
citeste tot

Poftiti la un bors de peste, la Laguna Verde!

Fie că iubeşti pescuitul sau doar îţi place să evadezi din când în când în afara Bucureştiului, noi îţi recomandăm oaza de linişte “Laguna Verde”, un restaurant cu specific pescăresc, aflat la 15 kilometri de Capitală, mai precis în localitatea…
citeste tot

Cotlete de miel in pesmet si cu sparanghel (Crumbed Lamb Cutlets with Asparagus)

Cotlete de miel in pesmet si cu sparanghel (Crumbed Lamb Cutlets with Asparagus) Mielul si ierburile sunt o combinatie perfecta. Aceasta reteta de cotlete de miel in pesmet este servita cu sparanghel. 6-8 portii. Ingrediente: - 12 cotlete miel - 2 buchete sparanghel - 1 cana faina - 1 cana pesmet -…
citeste tot

Bon Appetit !!!

În săptămâna ce urmează vă invit să descoperim împreună secretele bucătăriei din Italia. Rețete tradiționale, secrete de la bucătari faimoși, ierburi aromate, restaurante cu tradiție si locurile cele mai vestite in ceea ce priveșe savoarea mâncărurilor. Italia…
citeste tot

Restaurant Vatra Neamului International

Va asteapta sa savurati cele mai gustuoase preparate culinare intr-un un ambient placut, beneficiind de servicii impecabile la o calitate exceptionala. Aici gasesti totul incepand de la aperitiv pana la desert. Daca ti-am facut pofta, iti spunem ca ii poti gasi pe Strada Garnitei, nr.5, sector 4, Bucuresti,…
citeste tot

Ideal pentru weekend: mousse de banane

Pentru o zi de weekend, adesea poftim la ceva dulce, care să se prepare rapid! Un dulce de vis poate fi mousse de banane savuros, în combinaţie cu frişcă şi puţină ciocolată rasă.                                                            …
citeste tot

Lansare de carte "Stil de viata, nu dieta!"

Valentin Vasile, antrenor personal foarte competent şi entuziast, cu o capacitate dovedită în atingerea ţelului în fitness, care a antrenat şi îndrumat numeroase vedete din ţara noastră, îşi lansează astăzi, în sala "Executive Lounge Elite", de la etajul…
citeste tot

Elan Food - Restaurant, patiserie, cofetarie

Elan Food,cum ne-ar placea sa spunem trei in unul, de ce, pentru ca acolo gasesti totul incepand de la aperitiv pana la desert si sa nu uitam ca poti cumpara pentru acasa si o prajitura pentru cei dragi. Daca ti-am facut pofta iti spunem ca ii poti  gasi pe: 1.  Bd. Iuliu Maniu, nr.73,…
citeste tot

Reteta dulce: Briose "paianjen"

Brioşele sunt uşor de preparat, se pot orna după placul inimii, însă aromele sunt cele care cuceresc orice: de la mic la mare, întreaga familie le adoră.   Astăzi, am ales să-ţi prezint brioşe "păianjen", extrem de ochioase şi gustoase!                        …
citeste tot

Lasagna simpla (Simple Lasagna)

Lasagna simpla (Simple Lasagna) Aceasta este o reteta extraordinara pentru o lasagna simpla. Combinatia de carne tocata de vita si branza topita iti va lasa gura apa. Ingrediente: - 500 g. carne tocata vita - 2 cani branza mozzarella, maruntita - 2 cani branza ricotta, maruntita - 1/2 cana parmezan,…
citeste tot

Dieta si sport, pentru un abdomen plat

Deja te gândeşti la vacanţă şi nu mai ai stare când vezi că abdomenul tău nu arată ca în reviste? Nu trebuie să disperi, ci trebuie să te înarmezi cu şi mai multă voinţă, răbdare şi muncă. Doar aşa vei putea vedea rezultate. Iată ce exerciţii poţi face: Exerciţiul…
citeste tot

"Organic Fest", târgul plin de sănătate!

Weekend-ul acesta, nu prea ne-am putut bucura de o vreme așa cum ne doream noi pentru activitățile menite relaxării, însă am avut ce face. De exemplu, noi am fost la târgul "Organic Fest" care a avut loc la Plaza România. Nu numai că ne-am putut bucura de o grămadă…
citeste tot

Reteta culinara: Placinta cu carne

Plăcinta cu carne este acel fel de mâncare iubit de întreaga familie, fel cu care putem cuceri gusturile prietenilor invitaţi la masă sau de care ne putem îndrăgosti cu uşurinţă în timp ce-şi răspândeşte aromele care acoperă întreaga bucătărie.  …
citeste tot

Crama de la metrou

Bucureștiul are o tradiție de secole în domeniul tunelurilor subterane, al catacombelor și al coridoarelor secrete de la Vlad Țepes (Dracula) trecând pe la Caragea Voda și Tudor Vladimirescu și culminând cu Nicolae Ceausescu. Ca și alte orașe mari, Bucureștiul are o rețea…
citeste tot

Mananca de 5-6 ori pe zi si...slabeste!

Probabil, ca mulţi dintre noi, ai încercat "n" diete de slăbit, însă fără prea multe rezultate. Deşi ai adoptat un regim de viaţă sănătos şi exerciţii fizice regulate, cântarul refuză să-ţi fie prieten, ci mai mult duşman. Stai fără griji, chiar aruncă-ţi…
citeste tot

Cum sa creezi creme delicioase pentru tort

Pentru sezonul petrecerilor şi al nunţilor, torturile sunt vedetele principale.   Care mai de care mai dichisite, mai strălucitoare, torturile epatează prin forme, culori, decoraţii şi gust. Ce-ar fi dacă ai prepara tu singură un tort? Poate ai o anumită specialitate recunoscută de toţi…
citeste tot

Cocktail-uri mai aparte pentru zile fierbinti

Vara, mai mult ca oricând, ştiu că simţi nevoia să te răcoreşti cu un cocktail aromat şi parfumat, ornat cu fructe de sezon şi multă gheaţă. Cum timp de distracţie ai, încearcă aceste reţete de cocktail-uri inedite şi demenţiale, extrem de fresh, care te vor duce cu gândul…
citeste tot

Sarbatoarea castanelor - Baia Mare

Sărbătoarea Castenelor, ajunsă la a 20-a ediţie, este integrată într-un proiect mai amplu, intitulat “Toamna Băimăreană”, care se desfăşoară în perioada 24 -30 Septembrie. Aria de desfăşurare a sărbătorii a fost şi este Zona Sala Sporturilor "Dacia",…
citeste tot

Reteta culinara: Spaghete milaneze

Spaghetele milaneze sunt prezente nu numai în meniul restaurantelor din Italia, ci în lumea întreagă și în repertoriul gastronomic a milioane de gospodine.   Nici România nu lipseşte, aşa că m-am gândit să văd cât de delicioasă este reţeta culinară…
citeste tot

Trapiche: vin ideal pentru sarbatorile de iarna

Cum toate se învârt în jurul sărbătorilor de iarnă, m-am gândit la vinurile pe care le voi avea pe masă, de sărbători. O întreagă listă mi-a apărut în faţa ochilor gândindu-mă cum să-mi împac invitaţii pe care îi voi avea în jurul…
citeste tot

Cine joacă rolul principal la Cafeneaua Actorilor?

Dacă vrei să îți servești cafeaua de dimineață într-un loc boem, dedicat artiștilor, te invit la Cafeneaua Actorilor, amplasată chiar în mijlocul acțiunii, lângă Teatrul de pe Lipscani Aici se reunesc actorii după o zi lungă de muncă pentru a se relaxa și a servi…
citeste tot

Top 5: Cele mai scumpe șampanii

Șampania este cu siguranță prima alegere când vine vorba de a sărbători un moment deosebit. Această băutură rafinată este nelipsită de la petrecerile high-class și a devenit sinonimul conceptului haute-couture. Desigur, ca și în cazul altor alcoolice de top, există diferite…
citeste tot

Ceainaria Godot cafe teatru

Godot Cafe Teatru locul in care bunul gust se intalneste cu teatrul, comedia, muzica, dar mai ales cu un ceai bun! Asa ca de ce nu te-ai intalni si tu aici cu prietenii pentru a va putea bucura de asta?! Iti spunem ca ii gasesti pe STRADA BLANARI NR.14. Pentru rezervari suna la 021 31…
citeste tot

Salata de paste simpla si dulce (Sweet And Simple Pasta Salad)

Salata de paste simpla si dulce (Sweet And Simple Pasta Salad) O salata de paste delicioasa si simpla cu o nuanta dulce. 10 portii. Ingrediente: - 450 g. paste (rotini) - 4 morcovi medii tocati - 1 ardei gras, cuburi - 1 ceapa, tocata - 1 cana otet alb (distilat) - 1 cana zahar alb - 400 g. lapte condensat…
citeste tot

Canadienii se rasfata cu un nou dulce: crookie

După ce crogoaşa a făcut furori în America încă de la lansare, în luna mai, iată că a venit rândul şi Canadei să dea frâu imaginaţiei în materie de dulciuri.   Au creat un desert nou, hibrid, denumit crookie, pentru care s-au folosit două ingrediente…
citeste tot

Sfaturi utile pentru slabit

Calendaristic, vara mai are puţin până îşi intră în drepturi, însă, temperaturile ridicate din ultimul timp ne-au făcut să credem că suntem în plină vară!   Cum ne dorim să arătăm cât mai bine, să ne simţim şi mai bine, apelăm la mici trucuri,…
citeste tot

Paella ca la mama ei acasă

În timpul festivalului La Tomatina poți degustare celebrul preparat valencian paella, dar te poți bucura și de alte festivități artistice, focuri de artificii și bineînțeles de „marea bătaie în tomate”. Însă dacă te numeri printre ghinioștii care nu reușesc…
citeste tot

Masa in familie/ Pui în lapte à la Jamie Oliver!

Un sfârșit de săptămână alături de familie înseamnă și gătirea unor feluri de mâncare deosebite, pe care nu ai suficient timp să le pregătești în zilele de muncă. E momentul când toată lumea se adună la masă, când se dezbat problemele familiei,…
citeste tot

Carnavalul de la Rio: distractie si rasfat culinar

La începutul lunii februarie se dă startul Carnavalului de la Rio, ocazie cu care prestigioasele şcoli de samba au început deja să organizeze parade impresionante. În fiecare an, Bulevardul Rio Branco este inundat de care alegorice, dansatoare voluptoase şi mii de turişti dornici…
citeste tot

Cartofii prajiti: idei pentru a-i gati sanatos

Ştiu, iubim cartofii prăjiţi, dar, de cele mai multe ori, uităm să-i preparăm cât mai sănătos!   Numeroase studii din medicină au demonstrat că o mare cantitate de ulei prăjit este nocivă pentru sănătate, nefăcând decât să ne îmbolnăvească!   Pentru…
citeste tot

Real Madrid Resort, insula artificială de 1 miliard de dolari

Ai fost cu siguranţă întrebat cel puţin o dată până acum ce ai lua cu tine pe o insulă pustie. Ei bine, de data aceasta întrebarea este la ce ai renunţa pentru a petrece o vacanţă de vis pe o insulă de 1 miliard de dolari. Un astfel de complex turistic de lux va fi construit…
citeste tot

Bicarbonatul de sodiu, tratamente naturiste si intrebuintari

Bicarbonatul de sodiu este un compus chimic din categoria sarurilor acide, care se gaseste sub forma unei pulberi albe. Este folosit in bucatarie, dar are efecte miraculoase si pentru sanatate si frumusete. Se gaseste in magazine si este accesibil pentru toate buzunarele. Afla cele mai eficiente tratamente…
citeste tot

Cum ajung in Venetia?

Prima optiune este vaporul DM ( Diretto Murano ) de la Piazzale Roma si Statia de tren Venetia direct la toate statiile Murano. Burano se afla in nordul lagunei ,la 40 de minute distanta de Venetia. Atmosfera este foarte diferita de Murano sau de centrul istoric al Venetiei datorita culorilor vesele…
citeste tot

Astazi, cafeaua este gratuita!

Cafenelele Julius Meinl din toată ţara au, astăzi, o ofertă greu de refuzat! Cafeaua nu se plăteşte în bani, ci în versuri. Oferta face parte din campania Julius Meinl, "Poezia poate face lumea mai bună", prin care brandul urmărește readucerea poeziei în vizorul…
citeste tot

Săptămâna pescărească la Eater.RO

Fie că doresti să mânanci sănătos, fie că esti pasionat de pescuit, beneficii există de  ambele părţi: corp sănătos, minte echilibrată, pasiune, practic o îmbinare a utilului cu plăcutul! Se mediatizează tot mai des ideea de a prepara totul light, de a introduce în…
citeste tot

Brutăriile Paul lansează gama de produse Noël 2015

București, 10 decembrie 2015. Pentru iubitorii rafinatelor produse de patiserie franțuzească, Paul a introdus în meniu colecția de Crăciun, cu o gamă variată de deserturi şi cozonaci tradiţionali, în ediţie limitată. La acest final de an, fanii brandului se pot bucura de produse…
citeste tot

De ce este bine sa inghetam carnea de pui.

Congeleaza-ti puiul pentru a evita toxiinfectiile alimentare. Familiie ar trebui sa inghete si apoi sa dezghete puiul daca vor sa evite toxiinfectiile alimentare. Sase din zece  pui vanduti in supermaket-uri contin bacterii care infecteaza pe an jumatate dintr-un milion de oameni.   In jur…
citeste tot

Candy-bar

Delicios şi Special! Neaşteptat şi Unic! Elegant şi Modern! Iată ce se spune despre candy-bar-uri! Candy-barul este cea mai nouă tendinţă în organizarea unui eveniment sau botez, a unei nunti, aniversări sau petrecere corporate. Un candy-bar este pe cât de spectaculos, pe atât…
citeste tot

O reteta traditionala , desertul Malva

Un preparat foarte popular în Cape Town și în majoritatea orașelor din Africa de Sud este puddingul Malva. Vizitatorii și localnicii se bucură împreună de cât de delicios este acest preparat. Malva este o prăjitură poroasă acoperită cu o cremă Anglaise făcută în…
citeste tot

Sa aruncam o privire in bucataria franceza

Bucătăria franceză a reprezentat dintotdeauna un reper pentru marii bucătari ai lumii, care au "furat" din micile secrete ale ei pentru a rezulta preparate culinare deosebite. Nu de puţine ori, bucătăria franceză a fost declarată cea mai completă dintre toate bucătăriile lumii.…
citeste tot

Chef Nobuyuki Matsuhisa

Nobuyuki "Nobu" Matsuhisa (născut la 10 martie 1949 ) este bucătarul-şef al restaurantului Matsuhisa, din Los Angeles, cunoscut pentru fuziunea de mâncăruri tradiţionale japoneze cu ingrediente din America de Sud (peruviene). Nobu s-a născut în Saitama, Japonia. Când…
citeste tot

2013 - o schimbare a locuintei noastre

Ne gândim ca, odată cu intrarea în noul an, să facem o schimbare a locuinţei? Află că în materie de design de interior, ultimele tendinţe pun accentul pe familie, păstrare şi vintage, toate dând o notă intimă spaţiului în care locuim.   Pământiul,…
citeste tot

Un meniu ca la carte pentru cei mici

O alimentație corectă a copiilor reduce riscul de obezitate, crește șansele succesului la școală. Dacă cel mic sare peste prima masă a zilei, nivelul de zahăr din sânge scade, făcându-l să se simtă obosit și reducându-i capacitatea de concentrare. Studiile au arătat că…
citeste tot

Rulada din muschi de porc cu umplutura de coniac

Această reţetă este foarte îndrăgită în Regatul Unit al Marii Britanii, fiind o "delicatesă regală", îndrăgită de Prinţul Charles cu precădere.   Este ştiută pasiunea moştenitorului Casei Regale pentru mâncare, gătit, de aceea m-am gândit să…
citeste tot

Londra gazduieste expozitia culinara elBulli

În această vară, dacă ai drum la Londra, află că Somerset House găzduieşte o expoziţie retrospectivă numită "expoziţia elBulli", pentru a onora cel mai iconic chef din lume, Ferran Adrià, şi creaţia sa cea mai importantă, restaurantul elBulli. Ferran Adrià…
citeste tot

Nyotaimori - artă culinară sau extravaganță?

Se spune că degeaba o mâncare este delicioasă daca nu este aranjată cum trebuie în farfurie. Dar ce se zice când farfuria de pe care servești porții delicioase de sushi este chiar trupul gol al unei femei sau, de ce nu, al unui bărbat?   Arta de a prezenta și servi sushi…
citeste tot

Satisfries, primii cartofi prajiti "light"

Pentru că tot mai des se vorbeşte despre obezitate, un lanţ de restaurante de tip fast-food din America a luat măsuri pentru a combate această problemă mondială: a creat aşa-zişii "Satisfries", un nou tip de cartofi prăjiţi cu o treime mai puţine grăsimi şi cu 20% mai puţine…
citeste tot

Retete delicioase pentru masa de revelion

Pentru masa festivă de revelion, întregul meniu trebuie să fie alcătuit ca la carte, să arate delicios, dar şi gustul să fie pe măsură! Pentru asta, ne-am gândit la câteva reţete culinare gustoase, care vor fi vedetele petrecerii! 1. Rulouri de creveţi cu bacon Ușor de realizat…
citeste tot

Bucataria austriaca.

Pentru familiile obisnuite cu bucataria moderna, aceasta poate fi ocazie excelenta de a redescoperi gusturile copilariei si de a incerca sa reproduca retete vechi din familie. Alte produse specifice sunt Lungenbraten (carne de vita fiarta in suc propriu cu ficat de gasca, servita cu sos de smantana…
citeste tot

Clubul Etiquette

 În club vei descoperi un loc prietenos, cald și primitor, în care te poți simți tu însuți, unde te eliberezi de griji și prejudecăți. Este locul ideal unde poți petrece alături de prieteni. Aici poți organiza petreceri private, aniversări, majorate. E locul ideal unde…
citeste tot

Slăbiciunile culinare ale vedetelor

Cu toate că au un corp de vis, petrec ore în șir în sala de gimnastică și țin diete care mai de care mai ciudate și mai stricte, vedetele nu mănâncă doar legume fierte tot timpul. Totuși, sunt și ele oameni, așa că uneori se lasă tentate de anumite plăceri culinare. Jennifer…
citeste tot

Reteta culinara: Mere glazurate

Merele au proprietăţi antitermice, antiseptice şi antiinflamatoare, dar sunt şi o sursă bogată de vitamine, de minerale, de acizi graşi şi de enzime; merele ajută şi la reglarea nivelului zahărului din sânge şi la scăderea apetitului alimentar. În plus, stimulează metabolismul…
citeste tot

Află povestea Pizzei la Story Pizza

Story Pizza îți va spune povestea acestui preparat italian îndrăgit, într-o manieră care îți va încânta atât simțurile cât și portofelul. Cei de la Story Pizza te invită se te bucuri de gustul bogat al preparatelor, la prețuri foarte accesibile!…
citeste tot

Mâncare pentru întreținerea vocii

Așa cum există alimente care îngrașă sau slăbesc, care cresc sau scad tensiunea, care vă dau sau vă consumă energia, așa există câteva tipuri de alimente care ajută la întreținerea vocii. Chiar dacă nu suntem cântăreți de profesie, asta nu înseamnă că nu…
citeste tot

Le consumi toata iarna, insa nu stiai atatea despre ele

Portocalele, ca şi alte citrice, sunt o sursă excelentă de vitamina C (53,2 mg la 100 g), un antioxidant natural, puternic, care ajută organismul să lupte împotriva radicalilor liberi, răcelii şi stării de moleşeală. Citricele, ca atare, au fost mult timp apreciate pentru proprietăţile…
citeste tot

La multi ani, de Sfantul Dumitru!

Ne aşteaptă un weekend de sărbătoare şi distracţie, datorită celebrării rudelor şi prietenilor care poartă numele Marelui Mucenic Dumitru.   Nouă nu ne rămâne decât să urăm un călduros "La mulţi ani" şi multă sănătate! Iar pentru petrecerile din aceste…
citeste tot

Dicționar de mâncare chinezească

Iubesc mâncarea chinezească! Ador felul în care îmi solicită fiecare papilă gustativă pentru identificarea ingredientelor. Îmi place că îmi trezește simțurile și mi le pune în acțiune! Dar ce mâncăm de fapt, când comandăm mâncare chinezească?…
citeste tot

Cafenea Habana Cafe

Te asteptam sa savurezi o cafea si un cocktail, pe fondul muzicii latino adevarate. Daca ti se face foame, iti sta la dispozitie cu un meniu variat cuprinzand vestitele piadine, mancaruri de inspiratie cubaneza si bucatarie internationala. Vino si tu in Strada Docentilor, nr.8, iar pentru rezervari…
citeste tot

Povestea mâncărurilor libaneze la Sheherezade

În București găsim mai greu restaurant cu specific oriental care să respecte tradiția bucătăriei libaneze, care să pună preț pe calitate și care să nu ne usuce la buzunare. De aceea am plecat plăcut impresionată de la Sheherezade, un restaurant libanez care se ridică la standardele…
citeste tot

Tone de mâncare la Jocurile Olimpice 2012

Specialitățile de brânză, lactatele și produsele din carne sunt produse în Marea Britanie. Peste 14 milioane de porții de mâncare sunt servite pe durata celor 17 zile de jocuri olimpice, conform Food Vision for the London 2012 Olympic Games.   Autoritățile britanice au…
citeste tot

Ora de gatit: Eclere pufoase si cremoase

Cu vanilie, ciocolată albă sau neagră, cu cremă de cafea sau cu umplutură de fructe proaspete, eclerele sunt "plăcerile noastre vinovate" sau "ispitele culinare" care ne fac cu ochiul ori de câte ori le vedem frumos expuse în cofetării sau în propriul frigider.…
citeste tot

Cum combatem canicula!!!

In zilele calduroase de vara opteaza pentru acele variante care sa te “ajute” sa faci fata caniculei. Cele mai la indemana in materie de alimente sunt fructele si legumele, pe care le poti introduce in deserturile tale preferate, asa cum fac si eu.   Mie imi place foarte mult sa apelez…
citeste tot

Murano si Muzeului Sticlei

Murano este destinatie turistica importanta, mai ales pentru cei care ajung in Venetia. Insula Murano este insulă situată în nordul Italiei, la o distanță de aproximativ 1,5 kilometri față de Veneția; ea fiind una dintre cele mai faimoase din laguna, se remarca prin broderii si dantelarii.…
citeste tot

Reteta culinara: Tarte delicioase cu ton

Începem săptămâna în plin cu o reţetă pe atât de gustoasă, pe atât de uşor de pregătit? Trebuie să avem la îndemână toate ingredientele şi suntem gata pentru prepararea ei!              …
citeste tot

Este indicat sa mancam coaja fructelor si a legumelor?

Zemoase, parfumate, pline de vitamine, minerale, carbohidraţi, aminoacizi, acizi graşi, extrem de gustoase şi mereu în topul preferinţelor mele culinare...Asta reprezintă fructele şi legumele pentru mine. Aş putea merge până într-acolo încât să spun că le divinizez,…
citeste tot

Mihai Hriny, "regele snitelului" in Germania

În anii "60, Mihai Hriny era unul dintre cei mai renumiţi bucătari ai Sighetului; astăzi, este considerat "regele şniţelului" în Germania, unde delicatesa lui a ajuns să fie gustată de înalţi oficiali germani şi căutată de gurmanzii din întreaga lume.…
citeste tot

Barurile Abaco si Abacanto - preferate de celebritati

Dacă ai plănuit o vacanţă în Mallorca, află că, după ce te-ai înfruptat cu tradiţionalele paella şi sangria, cele mai bune locuri de distracţie sunt Abaco şi Abacanto.   Aflate în topul primelor zece cele mai interesante cocktail-baruri din lume, cele două îţi…
citeste tot

Cele mai bune clatite din lume (World's Best Pancakes)

Cele mai bune clatite din lume ( World's Best Pancakes) Clasica reteta pentru deserturi, care te ajuta sa faci cele mai delicioase si pufoase clatite. Compozitia este pentru 8 persoane. Ingrediente: - 3/4 cana lapte - 2 linguri otet (alb) - 1 cana faina - 2 linguri zahar alb - 1 lingura praf de…
citeste tot

Clubul Kristal Glam Club

Numeroși DJ-i, atât din țară cât și din străinătate, aleg să mixeze aici, în mod regulat. Evenimentele devin astfel cunoscute în întreaga lume, iar clubul este un must pe lista împătimiților de distracții. Ecranele uriașe, ringul de dans imens, cele mai…
citeste tot

Restaurante dedicate publicului feminin

În ultimul timp, tot mai multe restaurante s-au reprofilat către satisfacţia clientelei feminine, astfel că femeile se bucură să ia masa în localuri care le sunt dedicate exclusiv. Asemenea restaurante care au clientelă exclusiv feminină sunt considerate afaceri înfloritoare!…
citeste tot

Reteta culinara: Ceafa de porc cu sos de zmeura

Carnea de porc, consumată cu măsură, este benefică pentru sănătatea noastră, pentru că are un conţinut mare de lipide necesare pentru o bună funcţionare a tuturor organe.   În stare naturală, carnea de porc este săracă în clorură de sodiu şi are un conţinut bogat de…
citeste tot

Hanul Gabroveni, centru cultural

La inceputul secolului al XIX-lea, una din perioadele sale de maxima prosperitate, hanul a fost modernizat si transformat in hotel. Sunt istorici si arhitecti care sunt de parere ca ceea ce numim astazi Hanul Gabroveni este de fapt Hanul Hagi Tudoraghe, adevaratul Han Gabroveni ar fi existat intre strazile…
citeste tot

Vinete evantai

În această dimineață am trecut prin piață și am observat că printre legumele de sezon care au invadat tarabele se află și vânăta. Așa că m-am gândit ca astăzi să  vă prezint o rețetă cu vinete, este o rețetă turcească, una din preferatele mele. Haideți să…
citeste tot

Prajiturele de nuca de cocos si lamaie (Coconut Lemon Bars)

Prajiturele de nuca de cocos si lamaie (Coconut Lemon Bars) Un desert proaspat, perfect pentru orice ocazie. Serveste 24. Ingrediente: - 1 1/2 cani faina - 1/2 cana zahar pudra - 3/4 cana unt (racit) - 4 oua mari - 1 1/2 cani zahar alb - 1/2 cana zeama de lamaie - 1 lingurita praf de copt - 3/4 cana…
citeste tot

Peste file la cuptor

Peştele este necesar pentru o bună funcţionare a organismului, pentru o stare de bine. Peştele, ca parte a alimentaţiei, poate lupta împotriva bolilor de inimă. Grăsimile omega-3 din peşte protejează inima împotriva dezvoltării tulburărilor de ritm cardiac. Acestea ajută la scăderea…
citeste tot

Clatite cu banane si sos caramel

Clătitele sunt divine indiferent de combinaţia de ingrediente aleasă! Aluatul trebuie să fie pufos, să aibă o textură moale, iar compoziţia este bine să fie turnată în cantităţi mici, pentru a evita ca aceste “minunăţii culinare” să fie groase.  Clătite cu banane…
citeste tot

Reteta dulciuri: Branzoaice (poale-n brau)

Brânzoaicele sau poale-n brâu sunt desertul perfect pentru o zi de iarnă, o gustare delicioasă, care se prepară extrem de uşor, iar cel mai important, pur şi simplu se topesc în gură.                                                         …
citeste tot

Amenajarea bucatariei de vara

În zilele călduroase ador să gătesc în bucătăria mea amenajată afară, în curte, extrem de cochetă şi modernă. Pot spune cu mâna pe inimă că este spaţiul în care mă simt în largul meu, mai ales când la prepararea reţetelor mele participă întreaga…
citeste tot

Tocanita de linte

O tocăniţă de linte preparată ca la mama acasă ne poate înveseli şi aroma ziua! Preparată cu drag, reţeta culinară va fi îndrăgită de toţi cei dragi.                                                …
citeste tot

Clubul The Silver Church

Caracteristica principală a designului, are un aer impus de trendy cool, nerezonând a club din Casa de cultură a studenţilor, ci mai degrabă club glam pretenţios. Organizează atât petreceri clubbing, rock sau chiar hip-hop, fiind o locaţie care promite mereu show-uri tari şi seri…
citeste tot

Apeleaza la creativitate pentru gustarile copiilor tai

Copiii pot fi adesea morocănoşi atunci când vine vorba de mâncare, mai ales dacă vrei să-i înveţi să mănânce sănătos.   Cu toate că poate fi o sarcină dificilă, nu te lăsa bătută! Gândeşte-te că îi vei oferi o gustare sănătoasă, hrănitoare,…
citeste tot

La multi ani!

Iată-ne ajungi şi în luna cadourilor, a bunătăţilor tradiţionale de Crăciun şi automat în perioada în care ne facem planuri cu privire la anul ce ne va întâmpina în curând!   Făcând o retrospectivă a anului 2012, bineînţeles că 2013…
citeste tot

Istoria Cartofului in Irlanda

Cartoful a fost introdus in Irlanda la sfarsitul anilor 1500. In decursul a 200 de ani, acesta a inlocuit alimente precum ovazul si lactatele. Cartoful a devenit pilonul principal al alimentatiei irlandezilor. In 1840, dependenta locuitorilor de cartofi a condus la un dezastru cunoscut sub numele de…
citeste tot

"Bazarul cu mirodenii" parfumate

Pe principiul că "ce-i gustos, nouă (cu siguranţă) ne place", ne-am gândit să revenim asupra "Bazarului cu mirodenii", acel magazin de condimente unic în Capitală, frecvent alintat de noi ca fiind "raiul" gospodinelor şi al iubitorilor de mirodenii, condimente,…
citeste tot

Restaurant Capricciosa Italian

Un restaurant cu specific Italian in adevaratul sens al cuvantului: meniu variat cu o multime de specialitati ce satisfac si cele mai exigente gusturi, servire ireprosabila si o atmosfera calda si primitoare. Pe langa pizza, este renumit pentru meniul variat pe baza de paste facute in casa, dar si pentru…
citeste tot

Masa de Craciun

De Craciun oamenii isi amenajeaza locuintele pentru a transmite un sentiment optimist.  Pentru masa de Crăciun sau de Revelion puteţi folosi şi câteva cărţi de vizită care vor marca locurile invitaţilor, care pot fi confecţionate în mai multe feluri: cartonaşe colorate cu stele…
citeste tot

Electrolux continua seria “Ingredientul Secret” cu noi gusturi si obiceiuri culinare din bucataria nordica

Sursa de inspiratie culinara, Electrolux continua si in anul 2017, seria „The Secret Ingredient”, dezvaluind noi secrete ale gusturilor si texturilor remarcabile. Furnizor ales de 50% dintre chefii europeni cu Stele Michelin, Electrolux prezinta in luna ianuarie povestea bucatariei nordice,…
citeste tot

Omnivore's Dilemma, localul în care te simţi ca acasă

Pentru că în ultimele zile am făcut adevărate expediții pe străduțe necunoscute pentru a fenta ploaia și a ajunge acasă la fel de „apretată” precum plecasem, pașii m-au condus ieri până în Calea Victoriei, unde am găsit un refugiu prietenos, numit Omnivore's…
citeste tot

Ouale de ciocolata Kinder vor avea o noua Surprise

Toţi copiii adoră desertul de ciocolată în formă de ou, care ascunde mereu o surpriză gata de montat.   Ouăle Kinder Surprise au fost încă de la apariţia lor pe piaţă extrem de îndrăgite atât de copii, cât şi de adulţi. Aşa se face că firma producătoare…
citeste tot

Spic & Bob excelența în bucătărie

S-au luat ingredientele de bază, pasiunea şi cunoaşterea, şi s-au amestecat bine cu tradiţia şi priceperea unor mâini strălucite. S-au frământat mai apoi o sumedenie de idei gustoase, bogate în fibre, dar şi delicioase peste măsură. S-au lăsat la dospit şi au crescut prea…
citeste tot

Top placinte de vara

Caisele, piersicile, nectarinele, afinele, murele şi merele se numără printre fructele sezonului la care ne gândim atunci când vrem să preparam o plăcintă sau o tartă. Plăcintele umplute până la refuz cu fructe de vară aromate, dulci şi proaspete sunt, fără îndoială,…
citeste tot

Clubul Old City

Este locul ideal pentru a vă începe ziua cu o cafea perfectă. Nimic nu se compară cu savoarea unei cafele aromate, pe care vă invităm să o serviți în ambianța plăcută a terasei interioare. Este locul perfect pentru a vă smulge din atmosfera încărcată a biroului dvs. și…
citeste tot

Untul de arahide - beneficii pentru organism

Untul de arahide conţine grăsimi saturate, iar 2 linguri cu unt de arahide conţin 3.3 grame de grăsimi saturate şi 12.3 grame de grăsimi mononesaturate, benefice pentru organism.   Untul de arahide este obţinut din arahide prăjite şi ulei, conţine minimum 90% arahide şi nu conţine îndulcitori…
citeste tot

Retete sarmalute de toamna

Să recunoaştem: aşa arome demenţiale ca ale sarmalelor nu mai găsim! Şi cum este toamnă, cu atât mai bine! Avem la dispoziţie o gamă largă de legume cu care ne putem face umplutura de sarmale, aşa încât să ne parfumeze locuinţa şi vecinii: ardei, roşii, dovlecei, ciuperci,…
citeste tot

Cocktail-uri cu gheata "aromata" pentru noaptea de revelion

Cum de la o petrecere nu pot lipsi cocktail-urile, mai ales când este vorba de cea de revelion, câteva idei mai aparte ne pot ajuta să ne jucăm cu ingredientele astfel încât rezultatul final să fie pe placul tuturor: cocktail-uri cu gheaţă “aromată”. Avem nevoie…
citeste tot

Gustul tradițional turcesc ”stă la picioarele dumneavoastră”

Din 1993 până în prezent au existat numeroase tentative de a recrea gustul specific al preparatelor turcești. Mulți au încercat, puțini au reușit, singura certitudine este că Golden Falcon a învins! În Centrul Bucureștiului, la km 0, chiar ”la picioarele dumneavoastră”,…
citeste tot

Supă de dovlecei

Se ştie că dovleacul este o sursă bogată de antioxidanţi şi vitamine. Aşa că o să vă destăinui o reţeta uşoară, sănătoasă şi foarte gustoasă de supă cu dovleac. Pentru acest preparat avem nevoie de următoarele ingrediente:       - o lingură de ulei de răpită -…
citeste tot

KitchenShop - raiul accesoriilor de bucatarie

KichenShop este locul potrivit unde ne putem informa în legătură cu instrumentele pentru gătit, cum trebuie îngrijite sau cum ne putem achiziţiona cele mai bune vase sau accesorii pentru bucătăria noastră.   Tot felul de sfaturi, opinii sau sugestii venite din partea specialiştilor…
citeste tot

Supa crema de pui cu crutoane

Mi-a zburat gândul la o supă cremă şi de îndată am trecut la fapte, cu mânecile suflecate, în bucătărie! Supa cremă de pui am servit-o cu pătrunjel verde, tocat fin, şi cu crutoane de pâine.   Supă cremă de pui cu crutoane Ingrediente: 500 g carne de pui…
citeste tot

Kefta de curcan

Ce-i drept, carnea trebuie să fie nelipsită din meniul nostru zilnic deoarece avem nevoie de proteine și o masă sănătoasă. Însă trebuie să recunoaştem că niciodată nu ne place simplă si avem nevoie de diferite arome si combinații. Astăzi am zis să încercăm o rețetă simplă…
citeste tot

Un nou sezon Top Chef va incepe in curand!

După ce a încântat publicul telespectator cu o ediţie de excepţie, aş spune chiar incendiară, iată că un nou sezon Top Chef va începe pe data de 21 octombrie, la Antena 1. De-a lungul ediţiilor, telespectatorii vor putea vedea reţete extraordinare, mâncare bună şi…
citeste tot

Retete mai deliciose cu aluat preparat in casa

Atunci când îţi este poftă de ceva dulce, din lipsă de timp sau din comoditate, alegi să-ţi cumperi aproape toate ingredientele din cel mai apropiat supermarket. Însă ce-ai spune dacă ai prepara chiar tu aluatul de tartă sau foietajul de casă? Sună bine, nu? Pentru aluatul…
citeste tot

Tequila: cartea de vizita a Mexicului

Tequila, acea băutură spirtoasă obţinută dintr-un cactus considerat de azteci de natură divină, de mulţi venerată, de alţii blamată, rămâne identitatea culturală a poporului mexican! Se crede că tequila are legătură cu populaţia băştinaşă Nahuatl, care înseamnă “locul…
citeste tot

Un circuit al Madridului

Un circuit clasic al Madridului include Palatul Regal, resedinta familiei regale spaniole, Palatul Villahermosa, Parcul Buen Retiro, Biblioteca Nationala, Plaza Mayor, Teatro Real, Muzeul Prado, Centrul de Arte Regina Sofia, Muzeul de Arheologie al Spaniei, Las Ventas unde se desfasoara spectacolele…
citeste tot

Vinuri cu parfum de tradiție

Istorie, Tradiţie, cultură, savoare, arome, într-un cuvânt - CALITATE. ISTORIE şi TRADIȚIE:      Din cele mai vechi timpuri vinul de la Cramele Recaș a stârnit, şi apoi a domolit, setea trupului şi a spiritului.   Primele informaţii generale despre cultura…
citeste tot

Orb pentru o seară: experiența Blind

În București sunt multe restaurante interesante, cu specific exotic, cu decorațiuni inedite etc.  Dar până acum, nu am întâlnit niciun restaurant ca Blind. Aș putea spune chiar că...am trăit până acum în întuneric! Iar Blind nu a venit să facă…
citeste tot

Gustari apetisante pentru party

Vara este momentul perfect pentru a invita copiii din cartier la o petrecere cu mare fast şi bunătăţi ispititoare. Dacă şi tu ai în plan organizarea unei petreceri pentru cei mici, ai nevoie de o mulţime de trucuri distractive pentru pofticioşi. Noi îţi propunem câteva idei…
citeste tot

Incepe weekend-ul cu dulciuri latino

Dacă tot se apropie weekendul, n-ar fi rău să ne răsfăţăm familia sau prietenii cu ceva delicios făcut de mânuţele noastre. Şi nu cu orice fel de dulciuri, ci cu unele din bucătăria spaniolă. Prăjiturele Magdalenas Aceste magdalenas, mici prăjituri făcute cu ulei de măsline, sunt…
citeste tot

Reteta dulce: Sufleu de capsuni

Se spune adesea că "un dulce de vis" este "pentru oameni de vis"!   Reţeta dulce de astăzi, sufleu de căpşuni, este foarte îndrăgită de europeni, mai ales când este savurată în familie.   Este o reţetă nemaipomenit de gustoasă, care ne poate…
citeste tot

Tendinte culinare: Ce se mananca in 2013

Atunci când vine vorba de gastronomia anului 2013, marile restaurante ale lumii propun Kimchi, mierea de Manuka şi homarul, iar cocktailurile sunt inspirate din mâncare, produsele locale şi preparatele sănătoase bazate pe mixuri din legume şi fructe.   Anul acesta, ingredientele…
citeste tot

Urzica – aliment sau medicament?

Că tot a venit primăvara, haideți să aflăm mai multe despre alimentele de sezon. Vedeta sezonului este de departe urzica! Urzica este o plantă erbacee, care crește pe lângă casă, garduri, păduri sau pe malul apelor. Chiar dacă aparent este o plantă banală, urzica este foarte complexă:…
citeste tot

Restaurantul Oh! Calcuta

Situat confortabil pe una dintre arterele principale ale districtului Banani Dhaka, Oh! Calcuta este un restaurant liniștit, dar artistic, parte a unui lanț premiat de restaurante fine de servit masa premiate care are cele mai multe dintre sucursalele sale de renume în orașele indiene Kolkata,…
citeste tot

Profita de ofertele McDonald's

Cu ocazia inaugurării mall-ului de pe Calea Floreasca, Promenada Mall, cel mai nou restaurant McDonald's din Bucureşti te răsfaţă (până pe 23 octombrie 2013) cu sandwichuri Big Mac gratis. În plus, restaurantul promite o promoţie pe care nu trebuie să o ratezi: la un sandwich…
citeste tot

Alimentele cu preturile cele mai exorbitante din lume

Food   Dacă vrei să-ţi extinzi orizonturile în lumea cheltuielilor culinare, atunci ai putea începe cu câteva ingrediente din lista de mai jos. Am adunat unele dintre cele mai bizare, scandaloase şi, mai presus de toate, cele mai scumpe alimente din lume.   1. Sandwich-ul…
citeste tot

Obiceiuri si traditii de Martisor !

In general, femeile si fetele primesc martisoare si le poarta pe durata lunii martie, ca semn al sosirii primaverii.   Raspandit in toate zonele tarii, martisorul este pomenit pentru prima data de Iordache Golescu, iar folcloristul Simion Florea Marian relateaza in cartea "Sarbatorile…
citeste tot

Madame Lucie ne indulceste vara cu inghetata

Vara, cui nu-i place îngheţata? Parcă întrebarea asta nu-şi are rostul, nu-i aşa? Aşa că reformulez: vara, cine-i poate rezista îngheţatei? Acum sună altfel, nu? Şi continui să spun că în această vară, binecunoscuta Madame Lucie, lanţul de boutique-uri care realizează…
citeste tot

Lasagna cu sos ragu

Te numeri printre cei care au rămas în pană de idei într-ale gătitului? O lasagna delicioasă îţi va potoli foamea şi te va determina să te gândeşti mult timp la el, chiar dacă ai savurat-o cu cei dragi cât ai clipi.                                                            …
citeste tot

Vinul își spune povestea, la Murfatlar

Pornind de la ideea că povestea unei podgorii este cel mai bine spusă de vinul care iese din ea, vinurile Murfatlar spun povestea unui climat ideal pentru cultivarea strugurilor și a unor soiuri variate, care contribuie la gustul inconfundabil al celui mai vândut vin din România... Murfatlar…
citeste tot

Lacrimile-noul echivalent al sării de bucătărie

  Lacrimile- noul echivalent al sării de bucătărie V-aţi gândit vreodată la ce se pot dovedi folositoare lacrimile? Şi vorbim de orice tip de lacrimi: de bucurie, de nefericire, rezultate din tăierea cepei, de furie. După cum bine se spune că neînţelese sunt căile Domnului,…
citeste tot

Iata ce mananca vedetele ca sa arate asa bine

Fie că vorbim despre vedetele din România, fie despre cele de peste ocean, toate au în comun dorinţa de a arăta cât mai bine pe sticlă, apelând la tot felul de tratamente de slăbire şi de întreţinere la saloane de înfrumuseţare mai mult decât costisitoare.…
citeste tot

Ai lua masa la 50 m inaltime?

Cum credeți că vă puteți transforma banala cină de acasă cu televizorul aprins într-o experiență inedită plutind deasupra blocurilor, cu părul în vânt și o priveliște asupra orașului? Ei bine, prin Dinner in the sky! Experiența te va urca la 50 de metri de pământ…
citeste tot

Tartă cu fructe

Astăzi vă propun o delicioasă rețetă de tartă cu fructe. Este răcoritoare si perfectă pentru a vă desfăta cu ceva bun în zilele toride de vară, alături de un pahar de limonadă rece.     Pentru început avem nevoie de: - 1/2 ceașcă de zahăr - 1 1/2 cești faină -…
citeste tot

Iaurtul in lupta impotriva Diabetului.

 Cum iaurtul poate sa previna diabetul: cu doar doua linguri pe zi scad sansele de dezvoltare a bolii cu o cincime. Diabetul de tip doi este influentat de obezitate si de obicei se dezvolta la persoanele cu varsta de peste 30 ani; exista in jur de 3 milioane de bolnavi in Marea Britanie si numarul…
citeste tot

2016, anul maimutei !

Anul Maimutei de Foc( zappernews) vine cu serie de provocari pentru toti cei nascuti sub semnul Tigrului, astfel ca acesti nativi vor fi nevoiti sa depuna un efort mai mare pentru a-si atinge obiectivele in perioada urmatoare.  Oportunitatile pe plan profesional vor domina acest an pentru cei nascuti…
citeste tot

Cafeaua: Povestea celei mai populare arome

Aroma specială a cafelei de dimineață este pentru mulți dintre noi stimulentul perfect. Se pare că cea mai populară băutură din lume are calitatea de a ne face să uităm de grijile de peste zi, grație gustului unic pe care de cele mai multe ori îl asociem cu relaxarea și buna dispoziție.…
citeste tot

Ceainaria Pillow

Fie ca doresti sa bei un ceai, fie ca doresti sa iti sarbatoresti ziua onomastica sau de nastere sau pur si simplu sa iti revezi prietenii undeva in oras, Pillow este locul perfect. Inca de cand ai intrat pe usa atat angajatii, cat si patronul te vor saluta calduros, apoi esti poftit la o masa…
citeste tot

Cum sa iti organizezi alimentele in frigider

Fiecare zona a frigiderului are caracteristici foarte specifice de temperatura care pot stoca produsele alimentare in functie de nevoile lor de frig. In acelasi mod in care frigiderul este un instrument eficient pentru a preveni alterarea produselor alimentare, de asemenea, uneori, poate fi si  o…
citeste tot

Meniu de Craciun: Caltabos aromat

Caltaboşul este unul dintre preparatele nelipsite de pe masa de Crăciun. Numit regional şi cartaboş sau călbaşi/gălbaji, este o specialitate locală preparată din măruntaiele porcului.   Secretul unui caltaboş bine făcut constă în echilibrul dintre organele de porc (seci) şi…
citeste tot

Cuscusul si beneficiile lui !

Emblema a bucatariilor Orientului Mijlociu si Bazinului Mediteranean, cuscusul este un tip de paste minuscule, realizate din faina de grau durum, fiert la aburi si apoi uscat.  Faptul ca poti preapara cuscus intr-un timp atat de scurt, te poate scuti de prea mult stat in bucatarie atunci cand esti…
citeste tot

Ciorba de miel cu bors

Ciorba de miel (bors de miel)  Ingrediente ciorba de miel (bors de miel): capul, oase de miel 250 g zarzavat de ciorba (patrunjel, morcov, telina) verdeata pentru ciorba de miel: tarhon, leustean 1 ceapa 500 ml bors 1 lingura orez 100 ml smantana 1 galbenus 2 linguri ulei sare  Modul de preparare…
citeste tot

Cartofi gratinați

Aceasta poate fi cea mai bună rețetă de cartofi gratinați. Preparată cu brânză Cedar pentru ca mâncarea să devină foarte cremoasă și bogată. Gătită după indicații ,cartofii sunt cremoși și fragezi. Rețeta e bună pentru a face un fel de mâncare aparte. Pentru 6 porții…
citeste tot

Cupcakes cu gem de zmeura

De fiecare dată când poftim la ceva dulce, brioşele au prioritate; acele forme în formă de ciupercuţe sunt ideale atât pentru adulţi, cât şi pentru cei mici, mai ales! Sunt foarte uşor de preparat, nu ne ia decât 20-25 de minute să le facem, iar satisfacţia că…
citeste tot

Retete dulci de toamna

Toamna este mai prezentă ca niciodată în bucătăriile gospodinelor harnice, care trudesc din zori şi până-n seară să-şi aprovizioneze cămările cu cele mai delicioase reţete de zacuscă, murături, suc de roşii, dulceţuri, gemuri etc. Totodată, îşi răsfaţă familia…
citeste tot

Alimentatia raw vegan - Expozitia Raw Generation

A cincea ediţie a Expoziţiei Raw Generation va fi pe 7 octombrie, 2012 la Bucureşti, la Rin Grand Hotel, în Sala Expo (lângă Sala Bucureşti). Expoziţia va fi deschisă publicului larg între orele 10-20. Evenimentul este dedicat unui stil de viaţă sănătos şi cât mai…
citeste tot

Legendele copacilor „pofticioși”

Scoția este o cunoscută atracție turistică datorită varietăților de parcuri și pentru fauna sălbatică, în plus există sute de parcuri și zone sălbatice mai mici pe toată suprafața țării, cum ar fi Glen Affric, Peninsula Knoydart și Lamermuir Hills. Multitudinea de peisaje pitorești…
citeste tot

Bio, organic, eco - un stil de viață sănătos

În ultima vreme, oamenii sunt din ce în ce mai preocupați de ei înșiși și caută soluții pentru a-și face viața mai frumoasă. Termeni precum bio, organic și eco sunt tot mai utilizați și, ce-i drept, îți rămân în minte chiar dacă nu ai înțeles…
citeste tot

Cum slabim sanatos la inceput de an

După sărbătorile de iarnă, kilogramele acumulate ne determină să apelăm la cure de slăbit, fie ele recomandate de un nutriţionist sau ţinute după ureche. Dietele cu adevărat eficiente sunt cele recomandate de medici nutriţionişti, după verificarea stării de sănătate prin câteva…
citeste tot

Plăcintă cu ciuperci şi ficăţei

Plăcintă cu ciuperci şi ficăţei Pentru prepararea acestei reţete avem nevoie de : 325g de făină, 180ml de apă calduţa 50ml ulei de floarea-soarelui 1 praf de sare 1 ou, bătut, pentru finisare Pentru umplutură avem nevoie de: 2 cepe, tocate mărunt 4 linguri ulei de floarea-soarelui 500g…
citeste tot

Cupa mondiala culinara

Un număr de goluri frumoase, unele cartonaşe roşii şi foarte mult spectacol – aşa putem descrie atmosfera Campionatului Mondial din Brazilia, care va rămâne mult timp pe buzele tuturor.   Dacă ţi-ai petrecut serile cu prietenii într-un pub, cu iubita pe canapea, la birou…
citeste tot

Targ de Valentine's day: Sweet Fest

Valentine's day este considerată o sărbătoare a îndrăgostiţilor, în care mulți oameni își fac timp pentru a-l petrece într-un mod romantic cu partenerul de viață sau trimit o felicitare unei iubiri secrete.   În curând, Ziua îndrăgostiţilor…
citeste tot

Ce mâncăm la birou?

  În zilele noastre, când toată lumea este pe fugă și întrebarea ”ai o secundă?” a devenit retorică, masa de prânz s-a transformat în masa de la birou. Dacă înainte prânzul era alcătuit din două feluri de mâncare și desert, și…
citeste tot

Paste la cuptor cu creveti si rosii cherry

Pastele la cuptor cu creveţi şi roşii cherry sunt cremoase, aromate şi săţioase, ideale pentru mesele în familie, cu prietenii sau de afaceri. Ingrediente: -60 grame unt -sare -piper. -450 grame paste -10 ml ulei de măsline -450 grame creveţi decorticaţi tăiat în cubuleţe -frunze…
citeste tot

Ce sa mancam in concediu

Legumele, fructele, carnea slabă, fructele de mare şi lactatele nu trebuie să-ţi lipsească din meniu atunci când eşti în concediu. Nu de alta, dar prăjiturile, carnea grasă şi alcoolul trebuie evitate pe cât posibil în vacanţă. Motivul îl ştim cu toţii: rişti…
citeste tot

Targ cu bunatati, de 1 Mai!

Pentru majoritatea dintre noi, minivacanţa de 1 Mai reprezintă ocazia perfectă de a evada din spaţiul citadin într-unul...natural, cu multă verdeaţă, pajişti incredibile, aer curat, unde să ne fie drag să ne strângem familia în jurul unui picnic cu multe preparate delicioase.…
citeste tot

Supa crema de telina cu emulsie de roquefort, fulgi de migdale si germeni

Ingrediente: - Telina 300 gr - Ceapa 50 gr - Ulei de floarea soarelui 20 ml - Smantana lichida 100 ml - Roquefort 50 gr - Parmezan 10 gr - Fulgi de migdale 5 gr - Germeni cateva firicele - Sare, piper dupa gust   Mod de preparare: Telina si ceapa se taie cuburi si se calesc in uleiul de floarea…
citeste tot

Gulas unguresc

Trebuie să ne formăm să avem obiceiuri alimentare sănătoase. Dacă nu suntem atenţi şi nu ne prea pasă ce şi cum mâncăm, ne expunem la numeroase riscuri. De trei decenii, cazurile de obezitate au crescut alarmant. Cu toate riscurile pe care excesul de greutate le atrage, inclusiv apariţia…
citeste tot

Pilaf cu legume

Pilaf de legume suculente cu boabe quinoa și sfeclă. Rețetă 100% vegetariană.Pentru 8 porții avem nevoie de: -1lingură de ulei de măsline -o ceapă tocată -3 caței de usturoi proaspăt -2 căni de boabe quinoa (clătite și nefierte) -1 cană de linte (proaspete și clătite) -250g ciuperci…
citeste tot

Ceaiurile, adjutant minune impotriva racelilor

Ceaiurile sunt îndrăgite atât de cei mari, cât şi de cei mici, datorită beneficiilor pe care le aduce organismului, precum şi pentru combinaţiile inedite: plante, fructe, condimente, fructe uscate.   Dacă îi mai adăugăm şi miere, devine combinaţia perfectă, în…
citeste tot

Cum se fac foile de napolitana?

Foile de napolitană se pot umple cu orice cremă preferată, ele fiind cele care conferă prăjiturilor acea textură uşor crocantă. Este esenţial ca atunci când ne apucăm de prepararea foilor, crema să fie mai fluidă pentru a se putea întinde mai bine pe suprafaţa foilor. Pentru…
citeste tot

5 ingrediente exotice din Filipine (IV)

Etag – Este vorba despre carne de porc, ţinută în subteran. Deşi un fel de mâncare cu carne de porc nu poate suna foarte exotic pentru tine, pentru că este un ingredient comun în diferite feluri de mâncare, însă această carne sărată de porc este distinctă…
citeste tot

Petrece un weekend B'Estfest Summer Camp!

S-a dat startul la distracţie şi voie bună pe malul lacului Pasărea, din comuna Tunari, cu ocazia începerii Festivalului B'Estfest Summer Camp 2013. Începând de astăzi şi până duminică inclusiv, râuri de bere şi acorduri de biţi te vor transpune în atmosfera…
citeste tot

Moduri inovatoare si sanatoase de a gati cartofii

Cartofii se numără printre cele mai bine păstrate secrete ale mamei-natură. Aceste legume delicioase, cu doar 110 de calorii (un cartof mediu), oferă 45 % din valoarea zilnică de vitamina C şi mai mult potasiu decât o banană. Există sute de moduri inovatoare şi sănătoase de a găti…
citeste tot

Sa gatim oriental si de post

Vrei să mănânci ceva delicios şi de post? Atunci aruncă o privire peste aceste reţete orientale, extrem de gustoase pentru zilele în care ţii post. Prima opţiune este Baba Ghanoush, un preparat foarte comun în Orientul Mijlociu, pe care îl vei găsi cu siguranţă în…
citeste tot

David Contant, creatorul bistronomiei

David Contant s-a îndrăgostit iremediabil de peisajele din țara noastră și a decis să rămână aici. În ultimele sale articole promovează produsele tipice românești, produsele ecologice, tradiționale românești. David este însă și instructor de scufundări…
citeste tot

Clatite picante cu ghimbir (Ginger and Spice Pancakes)

Bucuraţi-vă de această preluare delicioasa dupa o reţetă tradiţionala si usor de preparat. 6 portii  Ingrediente:      2 cani de mix de biscuit      1  1/2 lingurite ghimbir      1 lingurita de scorţişoară     …
citeste tot

Restaurant Colors Unguresc

Plin de culoare si plin de aroma,cu specific international, loc in care se imbina bucataria de calitate, cu influentele culinare austro-ungare si berea germana filtrata si nefiltrata originala. Te astepta o gama larga de preparate cum ar fi trandafir de somon fumme cu pesto de capere melone prosciutto.…
citeste tot

Champions Sport Bar, restaurantul campionilor

Champions Sport Bar Restaurant este amplasat chiar în incinta JW Marriott Bucharest Grand Hotel, fiind locul de întâlnire al învingătorilor, al suporterilor sau al tuturor celor care adoră să petreacă timpul în cel mai distractiv mod, cum altfel dacă nu cu multă mâncare…
citeste tot

Salata de gogosari cu ghebe

Toamna este sezonul mâncărurilor săţioase şi aromate, consistente, menite să ne pregătească pentru o iarnă friguroasă. Fie că optăm pentru compot, zacuscă, dulceaţă şi murături, acestea sunt o parte din pregătirile pe care le facem la fiecare sfârşit de vară, cu gândul…
citeste tot

Zilele transhumantei la Bran

În perioada 29 – 30 septembrie 2012, în localitatea Bran, judeţul Braşov, la poalele Castelului Bran, pe Platoul “Inima Reginei”, se va desfăşura Festivalul brânzei şi al pastramei, sărbătoare ritualică a începutului de toamnă, cunoscută popular sub…
citeste tot

Cine este bucătarul francez îndrăgostit iremediabil de România?

David Contant s-a îndrăgostit iremediabil de peisajele din țara noastră și a decis să rămână aici. În ultimele sale articole promovează produsele tipice românești, produsele ecologice, tradiționale românești. David Contant este un chef de 43 de ani, născut…
citeste tot

Portrete dulci ale celebritatilor internationale

Fie că le privim pe micile ecrane, pe coperţile revistelor sau la radio, celebrităţile sunt expuse publicului larg în toată splendoarea lor!   Ce-ar fi dacă v-aş spune că le putem admira, dar şi gusta, pentru că un artist mexican s-a gândit să compună portretele mai multor…
citeste tot

Club A'live Pub & Club

Vino sa dansezi, sa canti si sa te distrezi pana in zori cu cele mai bune cover-uri din toate timpurile, A'live Pub & Club va ofera un meniu variat cu preparate romanesti si din bucataria internationala. O buna selectie de vinuri. Bauturi alcolice si non alcoolice impreuna cu atmofera calda…
citeste tot

Razvan Alexandru- top chef

Răzvan Alexandru este din Bucureşti şi pasiunea pentru gătit a început mulţumită unei emisiuni de la televizor, unde apărea şi un bucătar.   Răzvan declară că pe la 18 ani s-a hotărât să facă un curs gastronomic, până atunci nemaiavând aptitudini gastronomice.…
citeste tot

Limba neutra: esperanto

Esperanto (cel care speră) este cea mai răspândită dintre limbile artificiale. Limba a fost lansată în anul 1887 de Ludovic Lazar Zamenhof care, într-un mediu politico-social și lingvistic marcat de contradicții și tensiuni, încă de tânăr, visa la existența unei…
citeste tot

Campionatul de Gătit în aer liber

Fie că ne place sau nu, bucătăria, generic vorbind, ocupă un spaţiu extrem de important în viaţa fiecăruia dintre noi. Ridicarea gătitului de la rangul de „obligaţie conjugală” la statut de artă presupune schimbarea unei mentalităţi împământenite. Campionatul…
citeste tot

Cafenea Fitto Cafe

Un concept care incearca sa mentina un standard al bunului gust, serviciilor de calitate si ingredientelor proaspete si naturale. Salatele si sandwich-urile urmaresc, evident, linia de baza a locatiei, astfel incat pestele si legumele proaspete sunt preponderente. Toate componentele unei salate sunt…
citeste tot

In Anglia, pizza are o infatisare regala

Întreagă săptămână s-a vorbit despre naşterea băieţelului cuplului regal, Prinţul William şi ducesa de Cambridge, Kate Middleton. După mai multe speculaţii legate de numele acestuia, părinţii celui mai nou membru al familiei regale au dezvăluit numele copilului la două zile…
citeste tot

Tpsuri despre isoria condimentelor

Ierburile şi condimentele au fost întotdeauna solicitate în lume atât pentru mirosul şi gustul lor simţitor cît şi pentru efectele lor terapeutice.  Grupa condimentelor saline constituie sarea de bucătărie, compusă din clorură de sodium. Condimentele au fost cele…
citeste tot

Aroma zilei/ Cocos

Unul dintre cele mai mari daruri ale acestei planete este nuca de cocos.Încă din cele mai vechi timpuri omul a utilizat carcasa de nuca de cocos, laptele si uleiul, care astăzi sunt recunoscute pentru numeroasele beneficii in sănatate, iar oamenii de știinta încă studiază acizi grași…
citeste tot

Adierea lui octombrie

Octombrie a început deja să lase pe dealuri covoare galbene şi roşii, iar toamna se plimbă prin grădini cu falduri de flori şi legume! Toamna şi-a intrat de mult timp în drepturi, iar în aer pluteşte un aer la fel de tomnatic. Luna octombrie este prielnică pentru a descoperi…
citeste tot

Cea mai dulce zi a anului

Pentru iubitorii de ciocolată  ziua de 11 iulie a devenit una specială: Ziua Mondială a Ciocolatei.  Consumul de ciocolată crește în fiecare zi, pe tot globul, așa că i se cuvine o zi specială acestui desert delicios. Prieten al femeilor și inamic al siluetei pentru multe dintre…
citeste tot

Brand-ul Campari s-a relansat pentru anul 2013

Pentru anul 2013, brand-ul renumit de băuturi alcoolice, Campari, a ales ca model reprezentativ pe nimeni alta decât actriţa Penelope Cruz, care a făcut o serie de fotografii profesionale, fiind imortalizată de fotograful Kristian Schuller, român care de la o vârstă fragedă a…
citeste tot

Caffe Pascucci, locul de întâlnire al elitei corporatiste

Hoinăream prin oraş după o zi de muncă infernală şi nu aveam chef să mănânc la un restaurant sofisticat, dar nici nu puteam să-mi adun gândurile cu stomacul gol, aşa că mi-a zburat gândul la un capuccino însoţit de un desert gustos. Unde să mă duc? Mi-a ieşit în…
citeste tot

Meniu selenar

Dacă mi-ar fi spus cineva acum câțiva ani că vom putea călători în spațiu ca turiști aș fi spus să se ducă să se trateze. Dar pentru că acum visul a devenit realitate turismul în spațiu este doar un alt mod de a te relaxa și a trăi o experiență inedită. Este într-o…
citeste tot

Restaurant Margineni Romanesc

Ofera clientilor sansa de a savura mancaruri traditionale romanesti ca: ciolan cu varza sau fasole, sarmalute cu mamaliguta si ardei iute, saramura de crap, si nu in ultimul rand, specialitatea casei: ciorba de burta. Ii gasesti pe Strada Nicolae Canea, Nr. 71-73, Sector 2, Bucuresti. Daca vrei poti…
citeste tot

Club Maya

Este locul unde petrecerile private, cu tematica, serile cu muzica live, serile de stand-up comedy si atmosfera te cuceresc instant. Cocktail-uri delicioase, shot-uri incendiare, o stare de bine te asteapta, sa razi, sa dansezi, sa canti pana dimineata in zori ascultand o poveste de neuitat. Daca te…
citeste tot

"Regele Cofetarilor" - Buddy Valastro

Buddy Valastro, numit "Regele Cofetarilor", este unul dintre cei mai celebri şi mai de succes maeştri cofetari din America. El deţine şefia la Carlo's City Hall Bake Shop din Hoboken, New Jersey, şi supervizează o echipă formată din mama lui, patru surori mai mari şi trei cumnaţi.…
citeste tot

Impachetari cu ciocolata

Din cele mai vechi timpuri, praful de cacao a fost întrebuinţat atât în gastronomie, cât şi în ritualurile de frumuseţe. Datorită conţinutului său, ciocolata este un izvor de sănătate. Ea conţine fier (necesar formării hemoglobinei), calciu, fosfor şi magneziu…
citeste tot

Slabeste pana la sarbatori cu avocado!

Apropierea sărbătorilor de iarnă poate însemna pentru unii dintre noi un mare chin atunci când ne gândim la kilogramele acumulate în timpul anului şi la imposibilitatea să mai putem îmbrăca haina sau rochia preferată.   De cele mai multe ori, recurgem la sacrificii…
citeste tot

Remediu natural deosebit: rooibos

Rooibos este un ceai natural fără cofeină, care conţine mai puţin de jumătate din taninele pe care le are un ceai obişnuit (acestea dau gustul clasic, uşor amărui, pătează dinţii şi pot împiedica absorbţia fierului). Este deosebit de bogat în antioxidanţi, substanţe care…
citeste tot

Cafenea Gradina Oar

Este un loc linistit cu flori si verdeata. Fotografii, arta, reviste, carti. Iar atunci cand nu ai cu tine un prieten pentru o discutie interesanta, ce alt remediu mai bun impotriva toropelii de vara decat un roman pe care nu ai apucat inca sa il termini, la umbra unui French Cappuccino. Gradina a fost…
citeste tot

Baclava cu fistic

Continuarea articolului   Baclava cu fistic: Baclavaua este foarte cunoscută în Orientul Mijlociu, dar şi în alte ţări şi culturi, pregătită în diferite variante. Această prăjitură arăbească o să te ducă cu siguranţă la un nivel diferit, odată ce o vei gusta!…
citeste tot

Meniul vedetelor de la Hollywood

Ni s-a întâmplat să ne întrebăm de multe ori ce preferinţe culinare au vedetele de peste ocean de arată atât de bine. Cu toate că la unele dintre ele intervine şi bisturiul sau antrenorul de fitness, altelea se laudă că printr-un regim de viaţă respectat ca la carte,…
citeste tot

Pui cu ghimbir si miere (Honey Ginger Chicken)

Pui cu ghimbir si miere (Honey Ginger Chicken) Pui dulce si sarat, marinat cu miere si ghimbir. 5 portii. Ingrediente: - 1 pui intreg, taiat - 3 linguri ceapa taiata - 2 linguri sos soia - 1 lingura ghimbir taiat fin, proaspat - 1 lingurita usturoi taiat - 2 linguri miere - 1/4 cana ceapa verde taiata…
citeste tot

Olimpiada culinara mondiala - Germania

Anul acesta, între 6 şi 9 octombrie, are loc cea mai mare competiţie culinară mondială, Olimpiada IKA, desfăşurată în oraşul Erfurt din Germania. Asociaţia Culturală Euro Est Alternativ, membru al World Association of Chefs Societies a fost invitată să participe alături de peste…
citeste tot

Diversitatea in gastronomia austriaca

 Acordam atentie deosebita felurilor de mancare specifice pentru masa de seara, pentru a nu incarca si obosi organismul. Faimoase in bucatarie sunt anumite preparate foarte apreciate, atat de catre gurmanzi cat si de catre cunoscatori, cum ar fi: fondue de branza, care se face cu binecunoscuta…
citeste tot

Magie in...bucatarie

Al treilea fel de mâncare care apare pe această listă este cunoscut drept o rețetă tradițională din Burmese. Este originar din Burma, cunoscut sub numele de ‘Mob Hin Gha’. În limba română o poți numi simplu “fidea de orez cu supă de pește”.  …
citeste tot

Reteta culinara: Paste penne cu chiftelute

Pastele sunt cunoscute în toată lumea! De la mic la mare, indiferent de vârstă, majoritatea dintre noi adoră preparatele cu arome italiene.   Pizza, spaghetti, paste, toate ne sună cunoscut, nu? Măcar o dată ne-am strâns în jurul acestor preparate delicioase şi le-am…
citeste tot

Colesterolul are si avantaje!

Ştiu şi am auzit multe despre cât de dăunător este colesterolul pentru organism. Am citit câte în lună şi în stele despre dezavantajele lui, încât nu mi-a scăpat nicio informaţie. Însă, m-am întrebat eu, avantaje chiar nu există? Asta dacă pun…
citeste tot

6 lucruri pe care nu le stiai despre Poutine

Poutine este considerat (neoficial) mâncarea naţională a Canadei şi se prepară cu trei ingrediente foarte specifice: delicatese din brânză, cartofi prăjiţi şi sos. Puse ingredientele laolaltă, vom avea un fel de mâncare al naibii de bun, perfect pentru cinele târzii…
citeste tot

Restaurantul unde mancarea este o arta: The Artist

Pot spune cu toată convingerea că restaurantul “The Artist” oferă cea mai bună bucătărie moleculară, renumită pentru stilul ei inedit de a privi ingredientele culinare şi de a exploata la maximum proprietăţile lor fizice şi chimice. Acest restaurant scoate în evidenţă…
citeste tot

Restaurant Kantina International

Rafinamentul culinar si profesionalismul vor desavarsi o seara de neuitat intr-un decor deosebit si intim, preparatele noastre vor satisface cele mai pretentioase si rafinate gusturi. Pentru degustrarea preparatelor te asteapta pe Strada Casa Presei libere, corp A1, parter, sector 1, Bucuresti sau poti…
citeste tot

"Madame Lucie", paradisul prajiturelelor macarons

Madame Lucie este paradisul prăjiturelelor macarons, al gemurilor de kiwi, portocale, lămâie, pepene, al caramelului sărat sau al fructelor confiate. Situată în zona Dorobanţi, pe strada Tudor Ştefan nr. 26, această "madame" a dulciurilor multicolore te aşteaptă să te…
citeste tot

Bucataria Greceasca

Pentru toti cei pasionati de arta bucatariei,  calatoriile sunt esentiale daca ne gandim cate gusturi si cate mancaruri ne ofera toate tarile din lume, iar restaurantele cu specific  vin in intampinarea celor care vor sa testeze retete. In  acest sens am reusit sa adunam cateva mici detalii…
citeste tot

Medicament, aliment si otrava

Medicament, aliment și otravă într-o singură sticlă. Vinul vă poate prelungi durata de viață și vă poate îmbunătăți sănătatea, bineînțeles consumat în anumite cantități. La o cină cu prietenii, la o bârfă între prietene sau doar pentru a întregi…
citeste tot

Friptura de vita "au poivre"

Pentru această reţetă ai nevoie de: Ingrediente: 4 bucăţi muşchi de vită; sare; 2 linguri de piper boabe; 1 lingură de unt nesărat; 1 linguriţă ulei de măsline; 1/3 cană coniac, plus 1 linguriţă; 1 ceaşcă de smântână   Mod de preparare: Scoate bucăţile de carne din…
citeste tot

Istoria sticlei de bere

Berea a fost mereu prezentă în viaţa noastră, fie la petreceri, aniversări, ieşiri la picnic, în faţa televizorului etc.   De ce o fi aşa de prezentă?   Unii spun pentru gustul ei, alţii spun pentru starea euforică pe care o creează, dar n-am auzit pe nimeni să spună…
citeste tot

Reteta dulce: Prajitura cu ciocolata

Ciocolata este cel mai important ingredient al acestei prăjituri, fie că se obţine din cacao pudră, ce oferă aroma necesară, fără să lase aluatul să se turtească, fie că este chiar ciocolată topită. Alegerea standard este făina, dar la fel de bine poate fi înlocuită cu migdale…
citeste tot

Remedii naturale cu flori de primavara

Le găsim fie în orice florărie sau în grădiniţa bunicii, însă, credeai că sunt şi eficiente în prevenirea bolilor şi folosite ca adjuvante în tratarea diverselor afecţiuni? Dacă nu, cu atât mai mult, acum că este sezonul lor, trebuie să profităm din plin…
citeste tot

Primul vin spumant românesc la Casa Panciu

Casa Panciu este o cramă cu tradiție, istorie și cultură foarte bogate. De-a lungul timpului, Casa Panciu s-a remarcat prin multe vinuri pe piața românească. În anii 70, la Casa Panciu a fost produs primul vin spumant românesc. Casa Panciu se află în mijlocul podgoriei…
citeste tot

Frigiderul "La Cambusa" - bijuteria din bucatarie

Ultimele inovaţii în materie de gadgeturi folositoare în bucătăria noastră au în prim plan frigiderele...şi nu orice fel de frigider, ci unul care are propria cămară, o cafetieră încorporată şi chiar un televizor. În plus, are şi un nume: "La Cambusa",…
citeste tot

Tonia Buxton: imbinarea feminitatii cu arta culinara

Tonia Buxton este, în acelaşi timp, prezentatoare, istoric culinar, scriitoare, master bucătar şi lista poate continua, îndeletniciri pe care le îmbină perfect cu rolurile de mama şi soţie! Tonia este prezentatoarea şi producătoarea serialelor intitulate "My Greek Kitchen"…
citeste tot

Unde găsim cea mai bună shaorma din oraș?

Shaorma a devenit de ceva vreme un fel de bază principal pentru românii mereu pe fugă. Dar unde este oare, cea mai bună shaorma din oraș? O singură întrebare, o multitudine de răspunsuri! Singurul loc despre care am auzit, din mai multe guri, numai laude, este o modestă shaormerie…
citeste tot

Calatorie culinara in Turcia !

Turcia...renumită pentru acele reţete culinare delicioase, pentru ceaiul deja consacrat în toată Europa, îşi deschide încă o dată sufletul pentru a ne adulmeca cu mâncarea deosebită, făcută după reţete tradiţionale ori după metode mai experimentale. Turcia mai este…
citeste tot

La gatit gulas unguresc, romanesc si vienez

Ieri, întregul ţinut bistriţean a mirosit a gulaş gătit după reţete româneşti, ungureşti şi vieneze. În Pădurea Schulerwald din Bistriţa, cu ocazia Maialului bistriţean maghiar, s-a organizat un concurs culinar, în care vedeta a fost gulaşul. Anunţat cu surle şi…
citeste tot

Cum ți-ai pregătit corpul pentru primăvară?

Ești gata să renunți la îmbrăcămintea supradimensională? Ai scos de la naftalină garderoba de primăvară, dar corpul tău nu este pregătit să renunțe la straturile de haine? Dacă răspunsul sincer la această întrebare este ”Da”, nu este cazul să te simți vinovat!…
citeste tot

Castelul Pelisor - Art Nouveau-ul romanesc

Unul din cele două castele ce pot fi vizitate de turişti, castele ce păstrează arhitectura secolului al XIX-lea este castelul Pelişor. Castelul Pelişor este situat în parcul castelului Peleş, a fost ridicat între 1899-1902 din dorinţa regelui Carol I, devenind reşedinţa regelui…
citeste tot

Importanța accesoriilor high class

Curioși să aflăm cât de importante sunt aparatele electrocasnice din gama high-class ne-am decis să mergem să discutăm cu reprezentanții uneia dintre cele mai mari companii de profil din România. Nu e de-ajuns să ai un astfel de aparat în bucătărie sau casă, dacă nu știi…
citeste tot

Decoreaza-ti peretii din bucatarie cu litere

Dacă până acum, literele erau destinate numerotării apartamentului sau casei şi numelui familiei care locuieşte la acea adresa, iată că literele pot decora la fel de frumos şi inedit pereţii bucătăriei. Pentru realizarea lor, ai nevoie mai întâi de creativitate. Chiar tu…
citeste tot

Pro si contra dietelor cu fructe şi legume

A venit primăvara, cu tot cu astenia de care ne plângem majoritatea, și ne întrebăm cum putem scăpa de kilogramele acumulate în timpul iernii lungi. Nu este cazul să ne înfometăm sau să urmăm regimuri draconice, ci să ne alimentăm echilibrat și sănătos. M-am gândit…
citeste tot

Primăvara se poartă...salatele de cartofi

  A sosit primăvara! Florile ne îmbată cu mirosul lor parfumat. Soarele ne invită să ieșim la plimbare. Până și noi înflorim parcă, odată cu acest anotimp. Sezonul estival nu mai pare un vis efemer, ci o realitate care prinde contur. Dar să nu ne precipităm, că de…
citeste tot

Iti plac cartofii copti? Iata cum ii poti gati

Cartofii sunt foarte recomandaţi în această perioadă, datorită conţinutului ridicat de carbohidraţi complecşi care ne dau o stare de bine şi favorizează prelungirea senzaţiei de saţietate.   De asemenea, conţin foarte multe vitamine şi minerale extrem de importante pentru buna…
citeste tot

Mâncarea ca artă la Festivalul High Lights din Montreal

Pentru al 14-lea an consecutiv, evenimentele culinare se îmbină cu spectacole artistice și activități outdoor pentru întreaga familie la Festivalul High Lights din Montreal.   În fiecare an, festivalul de la Montreal promovează mâncarea specifică unei țări, unui…
citeste tot

Pro sau contra consumului de soia?

De-a lungul timpului, boabele de soia au primit atât laude, cât şi numeroase critici din partea specialiştilor în nutriţie, din cauza modificărilor genetice la care sunt supuse. Fiind o perioadă de post, majoritatea dintre noi apelează la produse din soia şi derivate ale ei…
citeste tot

Cafenea Zoom Cafe

O specialitate din cafea servita a la France, un aperitiv, un ceai aromat sau poate un cocktail sofisticat si incitant, o cafenea intima si selecta, cu influente frantuzesti. Va asteapta sa savurati cafeaua si ii gasesti pe Strada Coltei, nr. 44. Pentru informatii si rezervari suna la numarul 0726825331.…
citeste tot

Restaurant De Gustibus Italian

Va asteptam sa savurati salatele preparate din cele mai proaspete ingrediente menite sa trezeasca toate simturile dumneavoastra. Cat despre deserturile nostru adevarate opere de arta culinara si vizuala, bauturi atent alese, servicii de calitate. Te asteapta cu o gama larga de meniuri, ii gasesti pe…
citeste tot

Club Dirty Harry's

Cel mai excentric pub, atmosfera anilor '30 - '70 cu cea mai buna varietate de bere, mancare cu specific irlandez si nu numai, te asteapta evenimente speciale: muzica live, stand-up comedy si multe surprize. Vino sa petreci alaturi de ei pe Strada Franceza, nr.3 colt cu str. Nicolae Tonita, Centrul…
citeste tot

Un desert pe cinste - Dulceata de nuci verzi

Nucile verzi sunt adevărate " bombe " de sănătate. Pe lângă faptul că miezul de nucă este un aliment delicios şi folositor în bucătărie la prepararea deserturilor, are şi nişte calităţi terapeutice de invidiat. Astfel că, dacă vor fi consumate zilnic, nucile aduc…
citeste tot

Cum sa avem o bucatarie pe placul nostru

Bucătăria este spaţiul în care ne simţim lejer ori de câte ori gătim câte ceva.   Pot spune că este încăperea cea mai funcţională din întreaga locuinţă, pentru că este dotată cu toate ustensilele, aparate electronice şi electrocasnice, adevărate comori…
citeste tot

Cocktail cu gin

Cocktail cu gin Pentru aceast cocktail avem nevoie de: - 4 felii de castravete curățat de coajă - 1 linguriță de zahăr - 3 frunze de mentă proaspătă - 84 ml gin - 28 ml suc de lime - gheață Într-un shaker adaugi cele 4 felii de castravete, zahărul și frunzele de mentă. Pisezi totul…
citeste tot

Ceainaria Cinci

Ceai, o carte sau un laptop plus un ceai si putin aer curat pare a fi tot ceea ce iti doresti dupa o zi grea de munca sau la facultate asa ca fie ca esti student, fie ca ai trecut de mult de stadiul acela, acest loc ti se potriveste! Iar daca ti-a placut atat de mult incat sa nu iti vina sa pleci, te…
citeste tot

Vitaminele pot preveni gripa?

Raceala, frecvent cunoscuta sub numele de gripa, este o infectie virala care afecteaza sistemul respirator superior, cauzand simptome cum ar fi congestie, tuse, dureri de cap, febra, frisoane si oboseala.  Este o boala extrem de contagioasa si se raspandeste prin aer si prin atingerea suprafetelor…
citeste tot

Implicarea celor mici in bucatarie

De cele mai multe ori, ne-ar plăcea ca şi cei mici să ne ajute în treburile casnice, mai ales în bucătărie. Indiferent dacă sunt mai mici sau mai măricei, chiar dacă timpul alocat pregătitului mesei durează 5 minute sau 50, antrenarea copiilor în realizarea unei reţete poate…
citeste tot

Bucataria italiana l-a cucerit pe Jamie Oliver

Nu de puţine ori, Jamie Oliver şi-a declarat afinitatea pentru bucătăria şi preparatele italieneşti, fie în emisiuni culinare, în cărţi de bucate sau în timp ce lua masa cu prietenii. Atât de mare este dragostea lui pentru gastronomia Italiei, încât ar fi…
citeste tot

Sănătate într-o farfurie

Centrul de înfrumusetare Miko Palace a deschis Miko Palace Cafe, un mix restaurant-bistro. Inaugurat cu mare fast de vedete cunoscute ale showbiz-ului românesc, Miko Palace Cafe este primul restraurant-bistro cu preparate bio-ecologice.   Locația:   Într-o ambianţă care…
citeste tot

Clubul Charlatans Irish

Barul lung ocupă partea centrală, iar în fața lui e un șir nesfârșit de scaune. Pentru că nu e bine să bei pe burta goală, au și mâncare: plăcinte chicken pie, mic dejun irlandez, fasole, cârnați, mmm...o plăcere pe care un est- european le-ar considera cam indigeste…
citeste tot

Sezonul gutuilor - Gem de gutui cu scortisoara si lamaie

Întotdeauna ne-au plăcut aromele acelor mingiuţe galbene care creşteau falnic în copacul din grădina bunicii. Odată cu sosirea toamnei, şi gutuile sunt în toi, parfumate şi gustoase, gata pentru a ne încânta simţurile. Iar gemul de gutui nu poate fi trecut cu vederea,…
citeste tot

Ingrediente delicioase pentru smoothies

Când vine vorba de smoothies, poate fi dificilă alegerea acelor ingrediente delicioase care să ne energizeze întreaga zi. În timp ce un smoothie verde sau unul din banane şi căpşuni reprezintă opţiuni minunate, uneori ne dorim să încercăm ceva mai delicios şi unic.…
citeste tot

Restaurant Decebal Steak House International

Calitatea meniurilor servite in restaurant este un lucru important astfel incat toate ingredientele folosite pentru a pregati specialitatile culinare sunt de cea mai buna calitate. Pentru toti iubitorii de arta culinara, gurmanzii in cautarea de arome noi si rafinate. Ii poti gasi pe Strada Barbu Vacarescu,…
citeste tot

Cocktail cu gust de ... primăvară!

Vremea devine mai prietenoasă cu fiecare zi care trece. Ghioceii și-au făcut demult simțită prezența prin parfumul care îl răspândesc. Zeci de culori aprinse ne zâmbesc din toate colțurile, în drumul, cândva posac, spre muncă. E primăvară! Totul este proaspăt,…
citeste tot

Gustul autentic românesc, la Nicorești

Ți-e dor de o masă copioasă tradițională românească? Cauți să redescoperi atmosfera caldă a copilăriei petrecute în casa bunicii? Vrei să reîntâlnești aromele și savorile de mult uitate? Haide la Nicorești pentru o masă pe cinste și o atmosferă caldă, românească.…
citeste tot

Vinuri romanesti de calitate

Vinurile româneşti se numără printre cele mai bune din Europa, chiar şi din lume, fiind recunoscute pentru aromele, calitatea şi rafinamentul lor!   Vinurile româneşti au intrat în competiţie, în acest an, la cea de-a VII-a ediţie a Concursului Naţional de Vinuri…
citeste tot

Constantin și Elena: să înceapă petrecerea!

Mă uit pe calendar și nu-mi vine să cred că se apropie 21 mai- ziua în care toți Constantinii și Elenele se vor bucura de cadouri. Și în timp ce gospodinele se vor întrece în preparat fripturi de porc, prăjituri complicate, tradiționala salată “boeuf” sau…
citeste tot

Shopping in Dhaka

Oamenii sunt cunoscuţi pentru vizitarea Bangladeshului pentru varietatea de textile și cumpărături. Fie că sunteți în căutarea unor suveniruri lucrate manual, haine la modă sau cadouri pentru familie și prieteni, Dhaka îţi oferă totul. În timp ce muselina din vechea Dhaka…
citeste tot

Rob Rainford: master chef-ul Americii

Rob Rainford este supranumit bucătarul căruia îi place să gătească carne şi legume la grătar, dar cu o aşa plăcere, încât rămâi cu ochii de ecranul televizorului atunci când prezintă o reţetă culinară interesantă, inedită, ciudată sau toate la un loc!  …
citeste tot

Retete cu peste de Buna Vestire

Dacă tot este dezlegare la peşte, m-am gândit la un meniu cu peşte absolut delicios, de care te poţi bucura şi tu cât este ziua de lungă. Ciorbă de peşte   Ingrediente: 1 kg de peşte; 2-3 roşii; 1 ceapă mare; 1 morcov; 1 păstârnac; 1 ţelină; 1 ceşcuţă de orez;…
citeste tot

Hotelul-butic din Anglia, atracţie turistică pentru excentrici

Se ia o piatră de pe malul mării, se studiază bine și se ajunge la concluzia că poate fi construit un hotel de lux în formă de piatră. Așa a fost și în cazul planului hotelului-stâncă din Croyde, o stațiune din Marea Britanie. Ideea inovatoare ii aparţine arhitectului Guy…
citeste tot

Descoperă rețeta bunului gust la ANAPAN

În 1990 a apărut prima cofetărie ANA și, de atunci, clienții asociază marca acestei firme cu calitatea dovedită de-a lungul timpului. Micuța cofetărie a crescut, s-a dezvoltat și s-a extins, devenind o întreagă rețea de magazine cu produse excelente de cofetărie, patiserie și…
citeste tot

Ciulama de urzici cu mămăligă

Ciulamaua de urzici este o rețetă ușoară, gustoasă și de sezon.  Ce avem nevoie? - 4 grămezi mari de urzici - 1 ceapă mică - 150 grame de unt - 300-500 grame de lapte - 1 căpățână de usturoi românesc Cum se prepară? - Se fierb urzicile în apă cu sare până…
citeste tot

Preparate frantuzesti

Bucataria frantuzeasca este una dintre cele mai rafinate si apreciate din intreaga lume, cu mancaruri sanatoase si delicioase.  Francezii obisnuiti nu mananca si nu prepara felurile in acest fel in viata de zi cu zi, mai degraba consuma felurile traditionale ale regiunii in care locuiesc sau in…
citeste tot

Parfumeaza-ti ziua cu briose aromate

Cu ciocolată, vanilie, mac, fructe de pădure, portocale, caramel sau nucă de cocos, în orice combinaţie, brioşele sunt nemaipomenit de delicioase şi aromate. Sunt uşor de preparat, pufoase şi potrivite pentru orice moment al zilei. Cum este plăcut afară şi pofta de ceva dulce este mai…
citeste tot

Aroma zilei/ Menta

Mirosul este fin, patrunzător, specific, iar gustul este aromatic, puternic, lăsand in gură senzația de răcoare plăcută.Menta şi-a găsit un loc important în gastronomia mondială încă din Antichitate fiind folosită fie pentru aromarea diferitelor tipuri de mâncare, dar şi…
citeste tot

Ardei copti cu branza feta

Legumele sunt izvor de sănătate pentru cei cărora le place să le gătească. Nu numai că au un gust deosebit, dar sunt, în acelaşi timp, foarte benefice pentru organismul uman. În combinaţie cu zeama de lămâie, cu uleiul de măsline, ardeii (cei copţi) devin "bombe"…
citeste tot

Sarbatoreste Arthur Guinness Day cu multa bere neagra

Guinness este cea mai renumită şi căutată bere neagră din lume, fiind prezentă în mai toate pub-urile şi barurile fiecărei ţări, de mai bine de 250 de ani. Motiv pentru care Guinness îi răsplăteşte pe toţi fanii berii negre prin Arthur Guinness Day, care este astăzi, 26 septembrie.…
citeste tot

Sucuri naturale pe care sa le incerci vara

Sucurile naturale ne ajută nu numai să rămânem în formă, dar şi să ne menţinem greutatea sub control. Datorită substanţelor nutritive din fructe şi legume, sucurile sunt adevărate "farmacii" care ne stimulează sistemul imunitar, făcându-ne mai puternici şi mai…
citeste tot

Reteta culinara: Salata de boeuf

De departe, salata de boeuf este preferată pentru mulţi dintre noi şi regăsită pe mesele noastre cu ocazia sărbătorilor de iarnă. Drept urmare, nu putea lipsi nici de pe mesele eatermagazine.ro! Să ne bucurăm de gustul extraordinar de bun!                                                                                          …
citeste tot

Spectacol de opera inedit

Cartea gigantă aflată pe Lacul Constance, în Bregenz, Austria, poate fi considerată cea mai mare carte de pe pământ. Cu toate acestea, cartea gigantă a lacului Constance poate fi văzută numai în timpul unui festival ce se desfăşoară în fiecare an, "Quantum of Solace".…
citeste tot

Pro sau contracuptorului cu microunde !

Cuptorul cu microunde a devenit în ultima perioadă un element nelipsit din majoritatea bucătăriilor,  din ce în ce mai sofisticate şi mai elaborate. Dar, în acelaşi timp, au apărut şi polemicile legate de modul în care ne-ar putea afecta sănătatea: este sau nu periculos?…
citeste tot

Pulpe de pui cu conopida

Cum a venit primăvara şi pieţele sunt pline cu legume, verdeţuri şi fructe, este un moment prielnic să ne încărcăm bateriile după o aşa iarnă. Conopida este cunoscută pentru proprietăţile ei benefice pentru organism, este bogată în antioxidanţi şi vitamine, iar o cură de…
citeste tot

Bucataria vegetariana

Vegetarianismul datează încă din Antichitate, când regii acelor vremuri căutau să afle care este elixirul vieţii pentru a putea trăi cât mai mult. Ei recurgeau la îmbinarea legumelor şi a fructelor cu orez, cartofi, mazăre etc, excluzând preparatele de origine animală,…
citeste tot

Aventurează-te în Delta Dunării cu canotca

În România se va lansa primul traseu turistic model pe apă ce va fi concretizat în Delta Dunării. Proiectul intitulat „Cu canotca în Deltă: metode Inovative de Interpretare a naturii” este finanțat de Fundația Pentru Parteneriat și MOL România și va fi…
citeste tot

Sculpturi macabre din fructe și legume - GALERIE FOTO

Arta sculpturii în legume şi fructe este întâlnită în bucătăriile asiatice, iar rusul Dimitri Tsykalov s-a specializat şi el în această îndeletnicire. Subiectele operelor lui sunt destul de macabre, ele fiind axate pe forma craniilor umane. Tsykalov se foloseşte…
citeste tot

Sfecla rosie, un super aliment!

Fă-i un loc în frigider şi include-o în bolul tău cu salată. Instantaneu, îţi vei împrospăta starea de sănătate şi tonusul. Probabil te gândeşti foarte rar la sfecla roşie. Ca majoritatea dintre noi, eviţi să mănânci sfeclă, însă, dacă ţii…
citeste tot

Cafeneaua No Name cafe

Pentru un pranz de afaceri sau o bine meritata pauza de masa, ofera un meniu de preparate ale bucatariei romanesti si internationale in care gasiti o paleta larga de pizza, salate, paste,preparate chinezesti si o varietate de preparate romanesti. Cateva din minunatiile pe care le puteti gasi in aceasta…
citeste tot

Sidia Sissoko, "ciocolata" MasterChef

Până să participe la emisiunea culinară MasterChef, Sidia Sissoko gătea doar pentru logodnica lui, Rodica, şi pentru cei doi copii ai săi. Atât de bine îi ieşea un preparat, încât el însuşi se mira de calităţile sale culinare. De când se ştie, Sidia…
citeste tot

Paste "mama mia"

Pastele sunt îndrăgite de toată lumea. Fie că le savurăm în ţara lor, Italia, fie că le preparăm în propria bucătărie, aromele italieneşti se simt în aer! De-a lungul timpului, pastele au devenit căutate şi apreciate la nivel mondial, în fiecare ţară de pe…
citeste tot

Pui cu orez si sofran (Saffron Chicken with Rice)

Pui cu orez si sofran (Saffron Chicken with Rice) Aceasta reteta iti ofera un fel de mancare minunat pentru ocazii speciale. Chair daca sofranul este scump, merita. 8 portii. Ingrediente: - 8 fileuri piept pui, cuburi - 1/4 cana praf sofran - 2 linguri apa clocotita - 1 lingura zeama de lamaie…
citeste tot

Ceai cu mango si ananas

Deseori, din cauza vremii reci, optăm pentru un ceai fierbinte, savurat fie acasă, fie în oraş, alături de prieteni. Indiferent de situaţie, ceaiul este binevenit, cunoscându-se şi proprietăţile sale curative, benefice pentru organismul uman. Specialiştii în nutriţie ne îndeamnă…
citeste tot

Sauvignon Blanc

Sauvignon Blanc Este un vin originar din Valea Loirei, Franța, și din regiunea viticolă Bordeaux. În secolul al XVIII-lea soiul a fost hibridat cu Cabernet Franc, rezultând Cabernet Sauvignon. Sauvignon Blanc este un vin demisec, de culoare galbenă-canar, având reflexe verzui strălucitoare.…
citeste tot

Institutul Viticol de la Valea Călugărească

Institutul de Cercetări pentru Viticultură și Vinificație de la Valea Călugărească asigură consumatorilor garanția calității produselor sale viti-vinicole în urma unor studii științifice aprofundate, realizate de cercetătorii săi și axate pe cele mai noi cercetări obținute în…
citeste tot

Ce mai face masterchef-ul Petru Buiuca?

Face chiar foarte bine! Toată lumea este a lui şi pe bună dreptate!   Între timp, simpaticul Petru Buiuca şi-a deschis o afacere culinară online, photobites.ro, a mers la numeroase evenimente şi demonstraţii culinare, iar în fiecare săptămână are propria emisiune culinară…
citeste tot

Reteta dulce: Sarlota cu capsuni

Pentru momentele dulci ale zilei, o şarlotă cu căpşuni este minunată! Poate fi cea care ne încununează ziua într-un mod extrem de delicios.   Combinaţia de fructe şi aromele lor situează acest desert în topul celor mai îndrăgite dulciuri.                                                          …
citeste tot

Ce este Pavlova?

Pavlova este o prăjitură de bezea, cu o crustă crocantă luminoasă şi delicată şi un centru moale, de bezea dulce. Acest desert minunat este, de obicei, servit cu cremă de frişcă şi fructe proaspete.   Există o dezbatere care durează de secole cu privire la posibilitatea ca Noua Zeelandă…
citeste tot

Restaurant Calul Balan International

Bucataria traditionala romaneasca si internationala recomanda cele mai bune preparate. Daca vrei sa gusti din preparatele noastre te asteptam pe Strada Aleea cu Brazi, Nr. 1, Buftea. Ne poti contacta la unul din numerele noastre de telefon: 0 720 475 400, 0 731 014 296 sau poti intra si pe site…
citeste tot

Refugiază-te în liniște la Pizzetta

  Situat în inima Bucureștiului, pe strada Mihai Bravu nr. 32, în spatele Băncii Transilvania Sucursala Obor, Restaurantul Pizzerie „La piazzetta” are o capacitate de 100 de locuri în interior și aproximativ 150 de locuri la terasa deschisă indiferent de anotimp,…
citeste tot

Friptura de peste - un deliciu

Este deja un truism faptul că peştele este un aliment foarte nutritiv, care conţine multe proteine, vitamine (A,D,E,B12) şi minerale (fosfor, iod, potasiu). Mai mult, grăsimea din peşte nu este periculoasă, ea fiind bogată în acizi graşi nesaturaţi, dar şi în acizi graşi esenţiali…
citeste tot

Spuma de ciocolata divina (Divine Chocolate Mousse)

Spuma de ciocolata divina (Divine Chocolate Mousse) Prajiturica pe care poti s-o faci de Ziua Indragostitilor. Ingrediente: - 230 g. ciocolata neindulcita (taiata) - 1/2 cana apa - 2 linguri unt nesarat - 3 galbenusuri de ou - 2 linguri zahar alb - 1 1/4 cani frisca - zmeura proaspata (pentru garnisire)…
citeste tot

Guacamole mexican proaspat (Fresh Mexican Guacamole)

Guacamole mexican proaspat (Fresh Mexican Guacamole) Acest sos delicios este o necesitate la celebrarea "Cinco de Mayo"! 4 portii. Ingrediente: - 3 avocado mari, preparate - sucul unei lamai verzi - 1 lingurita sare - 1/2 cana ceapa, cuburi - 3 linguri coriandru proaspat, tocat - 2 rosii roma…
citeste tot

Fondue de branza

Fondue-ul poate fi tehnica excelentă care să ne ajute să preparăm ceva simplu, dar extrem de gustos şi sănătos atât pentru noi, cât şi pentru cei dragi. Fie că alegem fructe proaspete, brânză delicioasă sau carne fragedă preparate cu ajutorul fondue-ului, ele pot fi gustarea…
citeste tot

Ceai thai cu gheață

Ne-am gandit sa va ducem putin pe taramul Thailandei cu ajutorul unei bauturi specifice. Cum nu toata lumea poate ajunge in  Thailanda doar pentru a se bucura de băuturile locale tradiționale, vă propunem rețete simple pe care le puteți prepara în propria casă. Ceai thai cu gheață…
citeste tot

Zafferano. - un lux accesibil

Intr-o zonă rezidențială din București, mai exact lângă Piața Charles de Gaulle (pe Popa Savu nr.29), într-o vilă impozantă cu aer aristocrat, se află restaurantul cu specific italian, Zafferano. De cum am pășit în elegantul restaurant, am simțit un aer al unei epoci uitate.…
citeste tot

Slabeste sanatos cu dieta lui Kelly Osbourne

Poate nu-ţi spune prea multe numele de Kelly Osbourne, dar, în trecut, era catalogată ca fiind fata cea grasă a legendarului cântăreţ Ozzy Osbourne. Mulţi ani la rând, această stigmatizare i-a adus stări de depresie, îndopându-se cu chipsuri şi cartofi prăjiţi.…
citeste tot

Tazmania Ballroom - Best International Bar Design

Mai mult decât un club de biliard, Tazmania Ballroom din Hong Kong atrage prin designul extravagant, luxos și printr-un mix inedit de stiluri. În 2011, pe 7 iulie, exact în ziua în care împlinea un an de existență, Tazmania Ballroom din Hong Kong a fost votat „Best…
citeste tot

"Ramai la masa" cu Laura Cosoi?

Despre frumoasa moldoveancă Laura Cosoi am tot auzit, de-a lungul timpului, făcându-se remarcată datorită naturaleţii şi calităţilor actoriceşti.   De ceva vreme, Laura ne încântă şi cu pasiunea pentru gătit, având chiar un blog (lauracosoi.ro) unde postează…
citeste tot

Club Player

Cu un design in stilul baroc modern, ofera clientilor un cocktail de bun gust, rafinament si complexitate. Pentru diversitate si relaxare puteti degusta o cafea la Player. Pentru o petrecere de neuitat iti spunem ca ii gasesti pe Strada Primo Nebiolo, Nr. 5-7, zona Agronomie. Daca vrei sa…
citeste tot

Bill Clinton, vegan și nu prea - VIDEO

Dieta vegană a devenit populară în anul 2011, după ce mai multe personalităţi au adoptat acest stil de viaţă, principalul promotor al regimului vegan fiind fostul preşedinte american Bill Clinton. El a renunţat la grătare şi mâncarea de tip fast food în favoarea hranei vegetale…
citeste tot

”Vinul este prietenie, vinul este pasiune, vinul este dragoste....”

Povestea vinului, așa cum este spusă de cei de la Crama Budureasca, începe ”din vârful foarfecelui podgoreanului... vinul pleacă din vie!”. ”Dragostea pentru pământ, teama de ploaie, așteptarea înfrigurată a zilelor de vară și grija pentru parcelele…
citeste tot

Top restaurante seafood

E greu de crezut că poți găti prost fructe de mare, dar dacă declinul Red Lobster ne-a arătat ceva, e că chiar şi cele mai simple feluri de mâncare - și concepte - pot merge într-o parte în care nu sunt comercializate în mod corect. Fostul lanţ de restaurante Darden…
citeste tot

Ligia Pop, maestra reţetelor raw

La 33 de ani, Ligia Pop este autoarea cărții de bucate “Rețete Vegane Fără Foc” și a cărții “Germeni și Vlăstari - Surse de Sănătate și Energie”, raw vegan chef (bucătar specializat în bucătăria vegană fără foc), susține demonstrații culinare și organizează…
citeste tot

Gustări sofisticate, dar periculoase!

O călătorie ar trebui să însemne mai mult decât câteva zeci de poze făcute în mijlocul junglei amazoniene, mai mult decât căutarea celor mai bune unghiuri de fotografiere a unui templu buddhist, în timp ce ghidul repetă plictisit aceeași lecție de istorie.…
citeste tot

O cina romantica de Valentine's Day

Se apropie Valentine's Day! Şi cum se cade unui cuplu de îndrăgostiţi să cineze la un restaurant, într-un cadru romantic, câteva ponturi în materie de restaurante din Bucureşti pot fi:   1. Restaurantul Xanadu, aflat pe strada Sfântul Ştefan, aproape de zona…
citeste tot

Coca Cola și Jocurile Olimpice - FOTO, VIDEO

Ceremonia de deschidere a Jocurilor Olimpice de la Londra a avut loc vineri seară pe Stadionul Olimpic din capitala Angliei,  în prezența a 80.000 de spectatori și a zeci de șefi de stat și de guvern.   Șapte viitoare speranţe ale sportului britanic au aprins 204 petale de cupru…
citeste tot

Lumea e mai frumoasă cu Eater Magazine!

A venit iar primăvara! A venit iar timpul să renaștem, să întinerim, să ne bucuram de viață, și să fim frumoși! Doar e martie! Odată cu noi și lumea noastră renaște, și DA, putem să strigăm acum în gura mare: ''Lumea e frumoasă!''. Haideți…
citeste tot

Top 10 ciudatenii culinare

1. În cazul în care călătoriţi în China, este bine de ştiut că această cultură este una dintre cele mai ciudate din întreaga lume, mai ales la capitolul culinar, spunem noi, europenii. Una dintre cele mai ciudate mâncăruri chinezeşti este supă din cuib de pasăre.…
citeste tot

Originile sarbatorii de Halloween

Originile sarbatorii de Halloween dateaza, se pare, de acuma circa 2000 de ani, perioada in care au trait celtii, cei care dau originea acestei sarbatori.  La origini sărbătoare telurică, celebrată pe meleagurile lui Merlin Vrăjitorul în timpuri nesigure și prea întunecate, Halloween…
citeste tot

Cămara pentru iarnă...

Cum ne compartimentăm cămara pentru sezonul rece?             Cămara reprezintă, cel puţin pentru gospodine, cea mai importantă cameră a unui apartament sau a unei case, devenind chiar un apropiat prieten al acestora. Cum nu există o reţetă standard după…
citeste tot

7 septebrie Labor Day in America

Ziua Muncii se sărbătoreşte anual în SUA în prima zi de luni din septembrie, fiind un eveniment dedicat reuşitelor sociale şi economice ale muncitorilor americani. În anul 1889 , Congresul Internaționalei Socialiste a decretat ziua de 1 mai ca Ziua Internațională a Muncii,…
citeste tot

Târgul cu Bunătăți s-a retras la munte

În luna lui Gustar, Târgul cu Bunătăți s-a retras la munte, în Sinaia, unde aerul este respirabil și soarele mult mai blând. În acest week-end (24-26 august) veți găsi în fața magazinului Winmakt, de vineri dimineața până duminică seara, preparate…
citeste tot

Arta bucatariei franceze

De sute de ani francezii trăiesc o interminabilă poveste de dragoste cu arta culinară, condimentată de schimbările epocii şi de influenţe exotice externe. Începând cu 1675, de când, în Paris, s-a înfiinţat primul restaurant, Franţa şi-a ridicat preparatele culinare…
citeste tot

Gordon Ramsay implicat intr-un nou scandal

Gordon Ramsey s-a bucurat de-a lungul timpului de toată aprecierea celor mai mari bucătari ai lumii.   Nu mult a durat până să ajungă şi el printre cei mai buni chefi, reuşind de fiecare dată să armonizeze perfect aperitivul, felul principal şi desertul, concepând un meniu…
citeste tot

Cum sa ne ferim de disconfort abdominal

Odată cu sosirea sărbătorilor de iarnă, mesele îmbelşugate sunt motiv de bucurie şi voie bună pentru întreaga familie, însă se ştie că ce este prea mult, poate crea disconfort pentru organismul nostru! Nu sunt puţini cei care nu se pot abţine din a mânca mult şi…
citeste tot

Joacă-te cu plăcerea la Chocolate

Chocolat este un brand vechi, internațional, care și-a propus să inoveze ideea de desert. Cu măiestria unui designer de colecții vestimentare, Chocolat și-a creat propria linie de dulciuri exclusiviste. Chocolat își propune să vă ajute să descoperiți ”un melanj savant de gusturi…
citeste tot

A. Richman si G. Ramsey

Nr. 4 pe lista noastră este Adam Richman. Nu este un bucătar-șef senzațional sau celebru, ci o persoană normală realizând lucruri extraordinare. Meniurile sale sunt cunoscute datorită serialului său TV ,,Man vs. Food”, unde răspunde la provocarea de a consuma cele mai mari cantități…
citeste tot

O Coca Cola daruita din inima

Când cei de la Coca Cola au lansat campania “Share a Coke” pe 15 mai, toată lumea a fost extaziată de ideea în sine care se vrea a fi promovată: să împarţi o Cola cu cei dragi. Compania a tipărit pe etichetele sticlelor de Cola cele mai populare nume românești,…
citeste tot

Novac afumat din Tara Barsei

Ţara Bârsei este o mică depresiune intramontană din colţul de sud-est al Transilvaniei, chiar în curbura munţilor Carpaţi, reprezentând partea estică a depresiunii Braşovului, depresiune intramontană care mijloceşte legătura pe de o parte între Carpaţii Orientali…
citeste tot

Cafenea Starbucks

Sunt devotaţi servirii celei mai bune cafele din lume şi ofera clienţilor cea mai rafinată experienţă a cafelei producând în acelaşi timp beneficii sociale, economice şi în folosul mediului înconjurător al comunităţilor în care ne desfăşurăm…
citeste tot

Vinuri Austriece o cultura aparte

 Vinurile austriecilor sunt vinificate de un oenolog renumit în întrega lume, Willi Opitz, care a obţinut premiul „Late Harvest Winemaker of the Year la Londra pentru vinurile de desert. Regele vinurilor albe datorita rolului sau in producerea celor mai bune vinuri seci la nivel…
citeste tot

Donnoli sau noua gogoasa americana

Veşti bune pentru cei care doresc să încerce noua creaţie de gogoaşă hibrid numită donnoli. După numeroasele perioade de răsfăţ culinar cu crogoaşă (jumate croissant, jumate gogoaşă), crookie (croissantul cu biscuiţi Oreo, "asortat" cu sirop de ciocolată sau zmeură),…
citeste tot

Lasagna cu sos Bechamel

Lasagna este cunoscută în toate colţurile lumii, fiind îndrăgită şi apreciată de toţi iubitorii bucătăriei italiene. Cum şi eu mă număr printre cei care adoră acest preparat delicios, mi-am preparat zilele trecute o lasagna divină, care mi-a ieşit extrem de gustoasă.                                                …
citeste tot

Fel italienesc - Lasagna cu legume si sos de rosii

Bucătăria italiană este una dintre cele mai populare din lume, celebră pentru paste, pizza, lasagna, fructe de mare, carne de pasăre şi legume preparate. Astăzi mă voi axasa asupra lasagnei, un preparat delicios, avându-şi originea în zona de nord a Italiei, dar care a fost preluată…
citeste tot

A aparut vinul cu aroma de Coca Cola

Îţi place vinul şi în egală măsură Cola? De luna viitoare, le vei găsi pe ambele într-unul singur, mai exact în vinul Rouge Sucette (Acadeaua roşie), făcut din 75% struguri, 25% apă, zahăr şi aromă de Cola. Această producţie de vin cu aromă de Cola vine din partea…
citeste tot

Un MasterChef la Jocurile Olimpice

Născut în 1985, Eamon Sullivan este un înotător australian născut la Perth, ce a reușit să îmbine cu succes cele două mari pasiuni ale sale: mâncarea și înotul. Sullivan este membru al lotului național de natație de peste opt ani, iar până în prezent…
citeste tot

Explozie de savori la Rio

Nebunie, culori, sute de savori! Rio de Janeiro explodează în condimente și preparate exotice! Iar Carnavalul din februarie a făcut deliciul culinar tuturor vizitatorilor. De la cârnatul pe băț și cartoful spirală până la Caipirinha, Rio vă poartă prin tarămul colorat al…
citeste tot

Metode de conservare a mustului

Îţi place gustul mustului dulce, proaspăt stors din struguri? Păstrează-l şi pentru la iarnă. Nu ai nevoie decât de câteva sticle cu dopuri care să se închidă ermetic şi puţină răbdare cu care să-l conservi cu atenţie. Iată câteva sfaturi pentru a păstra…
citeste tot

Cum alegem mixerul potrivit ?

Pentru o gospodina adevarata mixerul reprezinta o unealta indispensabila in bucatarie. Iti usureaza munca, te ajuta sa prepari o gama foarte variata de mancaruri in timp record, iar in cazul prajiturilor si al preparatelor care au la baza pregatirea aluaturilor, iti ofera sprijin, dar mai ales succes…
citeste tot

Reteta culinara: Cotlet de porc cu mango

În sezonul rece, nutriţioniştii ne recomandă să consumăm alimente care să ajute sistemul imunitar să reziste temperaturilor negative.   Pentru asta, este indicat să introducem în alimentaţia noastră carnea, fiind cunoscută pentru grăsimile bune pe care le conţine. Astfel,…
citeste tot

Ziua Mondială impotriva fumatului in lume

Ca in fiecare an incepand din 1988, la 31 mai Organizatia Mondiala a Sanatatii (OMS) patroneaza Ziua mondiala fara fumat.  Conventia permite si incurajeaza Guvernele sa-si consolideze politicile lor nationale referitoare la controlul tutunului, fiind un act ce reafirma dreptul tuturor persoanelor…
citeste tot

Top 5 festivaluri internaționale

În ultimii ani, turismul gastronomic a devenit din ce în ce mai popular. Bucatele tradiționale, cultura fiecărei țări, dar și peisajele spectaculoase ne îndeamnă spre destinații exotice precum Malaezia și Tailanda, zone cu iz oriental precum Turcia și India, sau “picante”,…
citeste tot

August, luna marilor bucurii in familie

Este luna august, luna bucuriei, în care natura ne cinsteşte cu bogăţiile ei, familia se reîntregeşte, pentru că toate rudele se întorc din "ţările calde", iar noi profităm de fiecare clipă petrecută cu ei. Ce este mai frumos ca dimineţile pline cu adierea aromelor…
citeste tot

Programul de Revelion in Capitala

2013 ne bate la uşă, iar noi suntem în toiul pregătirilor! Fie că alegem să ne petrecem Anul Nou în familie, cu prietenii, departe de casă sau pe stradă, revelionul 2013 se anunţă a fi unul răsunător, zgomotos, distractiv! Marile petreceri în aer liber din Capitală vor…
citeste tot

Mancaruri traditionale din Tarile Arabe

Luati o pauza din ceea ce faceti si ganditi-va un moment la ce ati mancat in ultimele saptamani. Daca sunteti o persoana activa, este aproape de neconceput sa nu fi gustat din mancarea libaneza care are cu adevarat un gust unic. Condimentele constituie unul dintre secretele acelui gust intens…
citeste tot

Experiența unei ”cafele de lux”

Dacă vrei să îți bei cafeaua într-un loc elegant, select și intim, îți recomand să faci o vizită la High Heels Cafe! Aceștia se laudă cu perfecționarea experienței unei cafele de lux! Aici, fiecare sorbitură din licoarea bogată în energie, îți va răsfăța…
citeste tot

Barurile facute din gheata - vedetele iernii

Este iarnă! În ciuda gerului de afară, multe ţări au adoptat ideea de a construi baruri de gheaţă spre deliciul turiştilor încântaţi de asemenea localuri extreme!   Cum era de aşteptat, ţările nordice ocupă un loc fruntaş:   1. Norvegia – Icebar Sorrisniva…
citeste tot

Cursa devine strânsă la Master Chef

Competiția bucătarilor devine din ce în ce mai palpitantă, pe măsură ce numărul de concurenți se micșorează. În prezent, mai sunt doar 24 de aspiranți la marele premiu. În această seară, începând cu ora 20.30, îi vom putea însoți pe concurenți…
citeste tot

Cum sa-ti decorezi masa de Halloween

În ultimii ani, febra Halloween-ului a cuprins şi România, tot mai mulţi dintre noi alegând să bântuie casele prietenilor în cea mai înfricoşătoare noapte a anului.   Te numeri şi tu printre cei care aşteaptă invitaţi în noaptea de Halloween? Dacă…
citeste tot

Targ de Valentine's Day la Sala Dalles

Ziua de astăzi este dedicată tuturor îndrăgostiţilor, doar este Valentine's Day! Încă un motiv în plus pentru organizatorii de evenimente dulci, care s-au gândit cum să-i răsfeţe pe toţi cei care simt fluturi în stomac.   Începând cu ora 10:00,…
citeste tot

Briose cu esenta de cafea

Acest fel de briose merge de minune dimineata cu o cana de lapte caldut. Haideti sa vedem de ce avem nevoie pentru a prepara aceste minunatii: 4 oua 250 ml lapte batut 120 ml esenta de cafea 400 g faina 180 ml ulei 210 g zahar 2 linguri cu cacao 3 plicuri zahar vanilat 1/2 lingurita cu praf de copt…
citeste tot

Reteta culinara: Desert cu fructe de padure

Reţeta culinară de astăzi este una dulce, extrem de delicioasă şi gustoasă!   Combinaţia de frişcă şi fructe de pădure face ca dulcele de astăzi să fie fin, cremos la atingere, pe care îl putem servi atât cald, cât şi rece.         …
citeste tot

Sa slabim cu dieta macrobiotica

Trebuie să recunosc că nu ştiam nimic despre această dietă "minune", pe care o urmează frumoasa actriţă Gwyneth Paltrow. De când ţine această dietă, care este, de fapt, un stil de viaţă, aceasta declară că se simte fericită şi frumoasă. Haide să vedem ce este dieta…
citeste tot

Târg de Florii la Muzeul Țăranului Român

A sosit primăvara, s-a instalat și imediat după asta, încep și sărbătoriile care vin la pachet cu noul sezon! Paștele bate la ușă dar, mai întâi, trebuie să sărbătorim persoanele cu nume de flori, căci urmează Floriile! Duminica Floriilor este o sărbătoare creștină…
citeste tot

La restaurantul Fibrio chiar mananci sanatos!

Ideea de a crea un meniu care respectă principiile alimentaţiei sănătoase ne-a atras şi nouă atenţia, aşa că am dat o fugă până la restaurantul care pune preţ pe astfel de principii: Fibrio. Ne-am fâstâcit puţin cu adresa, str. Marcel Andreescu nr. 11, sector 1, undeva…
citeste tot

Restaurantul Joseph by Joseph Hadad

Îl ştiu de la televizor, din multele apariţii Tv. Personal, n-am avut (încă) şansa de a-l cunoaşte.   Joseph Hadad este acel bucătar pe care îl poţi admira, nu doar datorită măiestriei cu care îşi prepară reţetele, ci şi pentru adevăratele opere de artă rezultate.…
citeste tot

Fructe de care organsimul are nevoie iarna !

Ne-am obisnuit sa gasim pe rafturile magazinelor absolut orice fruct pe toata durata anului; am si uitat cand e sezonul fiecaruia.... Fructele, o adevarata comoara de vitamine si minerale, sunt o solutie de intarire a sistemului imunitar si cea mai simpla modalitate de a-ti recapata vitalitatea. Savuros…
citeste tot

La Multi Ani Franta!

Potrivit publicației online The World Factbook (www.cia.gov), sărbătorește ziua națională la 14 iulie. Aceasta marchează aniversarea căderii Bastiliei (1789).   Capitala Franței este Paris (10.764 mil. locuitori, 2014), iar principalele orașe sunt: Lyon (1.597 mil. locuitori); Marseille-Aix-en-Provence…
citeste tot

Ce poți face cu 50.000 de ursuleți din jeleu? - GALERIE FOTO

Este bine-știut faptul că de-a lungul timpului au fost utilizate fel de fel de materiale neconvenționale pentru a creea diverse obiecte vestimentare. Creatorii au dat frâu liber imaginației și au folosit în creațiile lor ziare, ciocolată sau chiar prezervative. Lumea modei a reușit…
citeste tot

Ce mancam in Elvetia?

Branza si cascavalul produs in Elvetia este extrem de faimos, astfel incepem cu Fondue, care este un preparat elvetian pe care trebuie sa il incercati. Acest preparat se bazeaza pe cel putin 3 feluri de cascaval, vin alb si diverse condimente. Poate sa fie servita cu paine, carne dar si legume pregatite…
citeste tot

Cojile de portocala pot fi utile

Coji de portocală…cine nu este sfinţit de aromele acestor fructe atât de prezente în vieţile noastre în această perioadă de iarnă? Obişnuim să aruncăm cojile fructului? Iată câteva idei practice, pe care le putem încerca: 1. Le putem usca pentru ceai: vor…
citeste tot

Betele de aur - Restaurant Chinezesc

Va invitam sa savurati dintr-un meniu diversificat cu specific chinezesti. Aici veti descoperi un ambient  intim alaturi de familie si prieteni dar si unul extrem de elegant alaturi de partenerii de afaceri. Ne gasiti pe Str.Cultul Patriei, nr. 26, sector 3, Bucuresti, sau la numarul de telefon:…
citeste tot

Diversitatea retetelor in post

Odată cu începtul postului, tot mai multe persoane mănâncă tot felul de combinaţii care pot dăuna sănătăţii sau pot crea disconfort (balonare). De ce este atât de important să respectăm un anumit tabel al ingredientelor pe care să îl putem urma?   Nutriţioniştii…
citeste tot

Cafenea Planter's Cafe

Ofera un aspect modern, placut, si servire de calitate. Pe langa specialitatile zilnice de cafea si ceaiuri, va ofera si cateva salate care sa va mai potoleasca foamea. Noi iti spunem ca ii gasesti pe Strada Stirbei Voda, nr. 68, iar pentru alte detalii suna la 0722 200 072, 0721 200 050. Daca vrei…
citeste tot

La "Casa cu Gemene" gusti din toate pana te saturi!

Pe Bulevardul Ficusului 5-7, sector 1, în cartierul Băneasa, foarte aproape de Aviaţiei şi cartierul Francez – Şoseaua Nordului, găseşti un boutique cu toate sortimentele de brânză, combinaţii de dulciuri care mai de care mai delicioase, realizate după reţete proprii. Aici,…
citeste tot

Distractie de 1 decembrie

Se apropie Ziua Naţională a României, prilej cu care avem zi liberă, deci...distracţie! Sigur, ne bucurăm cu toţii, pentru că ne vom putea odihni, sărbători, distra, mânca etc, după placul inimii. Şi cum m-am referit la distracţie, m-am gândit să detaliez câteva…
citeste tot

Salată răcoritoare de vară

Pentru că suntem în cea mai călduroasă perioadă a anului, vă propunem pentru astăzi o rețetă de vară, răcoritoare și foarte ușor de preparat. Haideți să vedem de ce ingrediente avem nevoie pentru a realiaza acest preparat! - 1 cutie cu mazăre - 1 cutie cu porumb - 1 cutie cu fasole…
citeste tot

Brutăriile Paul reintroduc în meniu colecţia de croissante dulci şi sărate

Brutăriile Paul reintroduc în meniu colecţia de croissante dulci şi sărate București, 13 ianuarie 2016. Brutăriile Paul reintroduc în meniu colecţia de croissante dulci  şi sărate, crocante la exterior şi pufoase la interior, cu ingrediente pentru toate gusturile. Produsele…
citeste tot

Ceapa verde - sanatate in farfurie

Cu cât mâncăm mai multe fructe şi legume, cu atât ţinem la distanţă doctorul de noi, spune Şcoala de Sănătate Publică Harvard. Acest lucru se datorează faptului că produsele proaspete abundă în substanţe nutritive esenţiale, vitale pentru buna funcţionare a organismului.…
citeste tot

Duminica de Paşte / Ouăle de Paşte

Acesta este cu siguranţă unul dintre cele mai controversate subiecte legate de Sărbătoarea Paştelui. Simbolistica ouălor de Paşti îşi găseşte explicaţia în poveştile despre Eostre, zeiţa fertilităţii, pe de o parte, sau în Biblie, pe de alta. La începuturi, primii…
citeste tot

Thomas Antiques

  Thomas Antiques este un concept-store ce combină experiența cumpărăturilor cu atmosfera unui vechi bar elegant. Clienții pot servi o băutură cu stil în timp ce caută produsul dorit dintr-o mare varietate de antichități, cărți, mobilă, ceasuri, tablouri și alte obiecte decorative…
citeste tot

Wu Xing, noua adiere chinezească din Centrul Vechi

Miercuri, 21 martie, nu a fost o zi marcată de ceasuri rele sau neșansa de a câștiga la vreun concurs. A fost ziua în care un restaurant Wu Xing a la carte s-a lansat cu surle și trâmbițe în Centrul Vechi al Capitalei. Să recunoaștem! Cei mai mulți dintre noi, fani declarați,…
citeste tot

Restaurantul Utse

Situat în cartierul central Thamel al capitalei Nepalului, Kathmandu, Utse oferă vizitatorilor săi gustul bucătăriei tradiţionale şi autentice nepaleze și tibetane. Restaurantul, care s-a deschis în urmă cu aproximativ 40 de ani, a ajutat la stabilirea Thamel ca centrul cultural…
citeste tot

Vopsitul oualor de Paste

De Paşte, ce poate fi mai frumos decât să vopsim ouă, să coacem cozonaci, pască şi să preparăm cele mai desosebite specialităţi din carne de miel? Orice am face de dragul sărbătorilor pascale, avem nevoie de multă creativitate şi imaginaţie, esenţiale pentru a pune pe masă cele…
citeste tot

”Food-fast” în loc de ”fast-food” la Sangha

Restaurantul Sangha din Capitală este rezultatul experiențelor trăite de proprietarul localului, Cristian Neguț, atât în calitate de client cât și în calitate de bucătar. Sangha are câteva caracteristici nemaiîntâlnite în alte localuri autohtone,…
citeste tot

Clatite cu dulceata de mure

Îţi place dulceaţa de mure? Dar clătitele îţi surâd într-o aşa zi mohorată de iarnă? Ei bine, nu trebuie decât să te mobilizezi, să-ţi pui şorţuleţul de bucătărie, să te apuci de gătit şi să combini clătitele cu dulceaţa de mure…rezultatul va…
citeste tot

La multi ani, Maria!

Astăzi este zi de sărbătoare, zi în care ne sărbătorim toate Mariile din vieţile noastre.   Este un bun prilej să le răsfăţăm aşa cum se cuvine...cu dragoste, urări de bine şi torturi delicioase. Tort cu pere Ingrediente: blat: 130 g zahăr; 100 g amestec de nuci şi alune mărunţite;…
citeste tot

Blender sau storcator de fructe?

Nu există bucătărie care să nu fie dotată cu cele mai utile aparate electrocasnice şi electronice. Nu doar că sunt de mare ajutor într-o bucătărie, dar te şi ajută, mai ales pe timp de vară, să pregăteşti reţete uşoare mai repede decât ai estimat sau să-ţi faci cele mai…
citeste tot

Ingrijeste-ti tenul cu darurile toamnei

Toamna aduce nu doar temperaturi mai scăzute, ci şi frumoase culori pastelate, o abundenţă de fructe coapte şi zemoase, cu cea mai bună valoare nutritivă atât pentru organism, cât şi pentru ten. De ce fructe?   Fructele sunt darul minunat al naturii, adevărate medicamente naturale…
citeste tot

Vedetele toamnei/ Strugurii!

Fructele-vedetă ale toamnei, cunoscute şi sub denumirea de "supermâncare", au o istorie de 8.000 de ani, primele podgorii fiind cultivate pe teritoriile care formează acum Orientul Mijlociu. Strugurii au un număr impresionant de beneficii pentru sănătate, printre care şi unele…
citeste tot

Degusteria Francesca, noul magazin cu produse italiene

Odată cu venirea lunii noiembrie, s-a lansat şi Degusteria Francesca, un magazin care oferă produse italiene, obţinute din ingrediente 100% naturale. Degusteria te aşteaptă cu bunătăţi care mai de care mai apetisante, preparate chiar de furnizori italieni după reţete păstrate din generaţie…
citeste tot

3 dintre cele mai profitabile branduri de vodca din lume

În întreaga lume, branduri de vodcă precum Smirnoff, Scandinavia şi Absolut se menţin pe poziţii fruntaşe în topul băuturilor spirtoase de calitate.   Nu e de mirare că numai un singur brand ajunge să facă un profit de ordinul sutelor de milioane din vânzarea produselor,…
citeste tot

El Celler de Can Roca, cel mai bun restaurant din lume

Anul 2013 este unul profitabil pentru restaurantul spaniol El Celler de Can Roca, care este oficial cel mai bun restaurant din lume. Acest titlu vine după ce doi ani la rândul s-a clasat pe locul al doilea, primul loc fiind ocupat de restaurantul Noma din Danemarca. În cursul acestui an,…
citeste tot

Acuarela Bufet, pièce de résistance

Acuarela Bufet vine cu un meniu special de clatite cu branza de vaci, smantana si dulceata de afine; clatite cu avocado, nutella si biscuiti de ovaz si clatite cu prosciutto brie si rucola.  Acuarela Bufet este tot un proiect de familie, încărcat cu obiecte personale însă, față…
citeste tot

"Targul Carturestilor": paradisul cadourilor

Sărbătorile pot fi colorate dacă alegem să ni le pictăm în nuanţele dorite, care ne fac să tresărim de bucurie! Este perioada în care "pierdem" ore întregi alegând cadourile potrivite pentru rude sau prieteni.   Un cadou deștept ni-l pune la dispoziţie,…
citeste tot

Arta gatitului in sanul familiei

Un prânz sau o cină luate în familie ni se par ca fiind mai savuroase şi gustoase decât dacă le-am lua în fugă sau într-un ambient mai trist. Sunt o infuzie de sănătate, o terapie excelentă atât pentru minte, cât şi pentru trup, indiferent de vârsta…
citeste tot

Bucătăria eco-friendly

Fiecare dintre noi are un impact asupra mediului înconjurător, fie că vorbim de noi ca indivizi, companii, instituţii ale statului sau organizaţii non-guvernamentale. Însă, important este să conştientizăm acest lucru şi să fim responsabili, luând atitudine şi intervenind…
citeste tot

Reteta culinara: Tabouleh cu menta

Tabouleh este una dintre cele mai cunoscute reţete ale Orientului Mijlociu.   Tabouleh se serveşte de obicei la începutul mesei alături de alte selecţii de aperitive din cele mai diverse (humus, labneh, salată de măsline, murături, lipie), iar bulgurul este un ingredient de bază al…
citeste tot

Ce cadouri oferi de 8 Martie?

A venit primăvara, au înflorit copacii, a trecut și Mărțișorul...Dar bărbații tot nu au scăpat de cumpărat flori pentru că urmează Ziua Femeii! Povestea Zilei Femeii a început în 1910, la Internaționala Socialistă din Copenhaga, unde s-a luat decizia de a sărbători pe…
citeste tot

Prajiturele dulci de Craciun (Christmas Sugar Cookies)

Prajiturele dulci de Craciun (Christmas Sugar Cookies) Prajiturele traditionale facute cu condimente de Craciun si melasa. Ies vreo 70 de bucatele. Ingrediente: - 1 1/2 cani osanza - 2 cani zahar - 1/2 cana melasa - 4 cani faina - 4 lingurite bicarbonat de sodiu - 2 lingurite scortisoara - 1 lingurita…
citeste tot

Club Art Jazz

Unul dintre aspectele alegerii unui loc de iesire in oras este pentru foarte multi muzica. Meniul începe cu programul zilelor următoare, ca să ne stingem mai întâi setea de muzică, după care ne lasă să frunzărim printre bere, vinuri, cocktailuri şi cafele, la preţuri nu prohibitive.…
citeste tot

Club The Silver Church

Caracteristica principală a designului, are un aer impus de trendy cool, nerezonând a club din Casa de cultură a studenţilor, ci mai degraba a club glam pretenţios. Organizează atât petreceri clubbing, rock sau chiar hip-hop, fiind o locaţie care promite mereu show-uri tari şi seri…
citeste tot

Suberek face furori la mare

Cu siguranţă ţi s-a întâmplat să auzi despre suberek sau chiar să o mănânci în vacanţa ta la mare. Este o plăcintă orientală, prezentă în bucătăria turcească şi tătară, care, de ani buni, face furori şi în bucătăria dobrogeană, pofticioşii declarându-se…
citeste tot

Detoxifierea dupa sarbatorile pascale

Au trecut sărbătorile, am mâncat, am băut bine, am petrecut cât ne-au ţinut picioarele şi acum tare greu e să ne întoarcem la activităţile de zi cu zi.   Caloriile s-au adunat, a intervenit şi o oarecare moleşeală, plus că ne-am obişnuit cu prea mult bine. E timpul…
citeste tot

Retete mic dejun delicioase

Mousse, iaurt de casă cu fructe de pădure, brioşe, parfait etc. Îţi sună a desert, nu? Ei bine, aceste minunăţii culinare pot înlocui banalul mic dejun, de care te-ai cam săturat.   Cu iaurt slab în loc de frişcă lichidă, îndulcitor de agave sau zahăr brun în…
citeste tot

Coaja de ou, la fel de benefica precum galbenusul sau albusul

Oul este indispensabil pentru majoritatea dintre noi. În omlete, prăjituri sau aperitive, oul dă gust mâncării şi ne aduce un aport important de proteine, vitamine şi elemente necesare sănătăţii organismului.   Deşi este bogat în grăsimi (colesterol rău), consumat…
citeste tot

Bucataria asiatica !

Consumul de alge marine, bambus, peste crud sau supa de rechin au incetat sa ma fie potrivite numai pentru cele mai pretentioase gusturi. Bucataria asiatica a ajuns in toate colturile lumii care dau culoare, varietate si aroma multor feluri de mancare, care de asemenea, sunt sanatoase.  Avantajele…
citeste tot

Origo - primul coffee shop cu prăjitorie proprie

Marți 23 aprilie, s-a lansat oficial pe piața bucureșteană de cafenele, Origo primul coffee shop cu prăjitorie proprie din Bucureşti. Origo și-a propus să cucerească iubitorii de cafea prin prospețime, calitate, gust și profesionalism. Coffee Shop-ul are și o misiune prestabilită de a educa…
citeste tot

"Targ de frumusete, sanatate, produse bio si eco"

Professional Advertising & Events și Galeria Comercială Real 1 organizează "Târgul de frumusețe, sănătate, produse bio și eco", care are loc între 9 – 11 noiembrie 2012, în cadrul Galeriei Comerciale Real 1 din Str. Ogorului Nr. 171, Oradea. Evenimentul este…
citeste tot

Cheesecake "eco"

În ultimii ani s-a tot vorbit şi s-a pus accentul pe un stil de viaţă sănătos, pe acele ingrediente ecologice, bio, netratate chimical sau cu adaos de aditivi. În plus, tot mai multă lume încearcă să adopte acest stil de viaţă convinşi că astfel vor fi mai sănătoşi şi…
citeste tot

Mâncare, distracție și voie bună la Tephra

Tephra a introdus un nou concept pe piața de localuri din București: lounge-fusion bar! Ce presupune acest termen? Că poți avea muzică, club, lounge, bar, dar și mâncare excepțională, toate sub același acoperiș! Dimineața îți poți servi cafeaua la Tephra, începând…
citeste tot

Weekend stropit cu rauri de bere in cadrul Oktoberfest 2013

Oraşul de sub Tâmpa găzduieşte în această perioadă Oktoberfest 2013, un festival menit să aducă în prim-plan tradiţiile şi specialităţile culinare autentice bavareze, stropite cu multe râuri de bere, muzică germană, fanfară, jocuri cu premii etc. Braşovul s-a îmbrăcat…
citeste tot

McDonald's a inceput ca afacere de familie

Dacă ar mai trăi fraţii McDonald, cu siguranţă ar rămâne uimiţi că afacerea lor este atât de profitabilă, ţinând cont că produsele lor sunt preferate de aproximativ 68 de milioane de clienţi din 119 ţări. Iniţial, fraţii Richard şi Maurice McDonald au început…
citeste tot

Salata de somon cernit (Blackened Salmon Salad)

Salata de somon cernit (Blackened Salmon Salad) E bine sa folosesti doar frunzele cele mai tari pentru aceasta salata. Somonul este acoperit cu condimentele cajun deja pregatite. Se gasesc cu usurinta in supermarketuri. Pentru a ne apuca de preparerea salatei avem nevoie de: - 1 catel usturoi, taiat…
citeste tot

Dulciuri cu capsuni

Noi ne-am propus să te răsfăţăm cu două reţete dulci, care te vor sătura şi umple de fericire. Iată ce bunătăţi îţi propunem: Tartă cu căpşuni şi mere Ingrediente: Aluat: 75 g margarină 5o g zahăr pudră 125 g făină 2 linguri apă esenţă de vanilie Umplutură: 300 g căpşuni…
citeste tot

Cei mai indragiti jurati MasterChef

Tot înainte de a împlini 18 ani s-a angajat şi Sorin Bontea, al doilea jurat de la MasterChef. Pe când avea doar 16 ani şi jumătate, Sorin a început să lucreze într-un restaurant cu specific franţuzesc de pe Calea Victoriei. Apoi, mai târziu, pe când făcea…
citeste tot

5 produse organice pentru îngrijirea pielii

Dacă în general eşti sceptică în ceea ce privește eficienţa produselor pentru îngrijirea corpului din comerț sau eşti alergică la unele substanțe chimice pe care le conțin, poți obține versiuni similare chiar la tine acasă, cu garanția că sunt naturale și cu adevărat…
citeste tot

Vita la gratar coreeana (Korean Barbecue Beef)

Vita la gratar coreeana (Korean Barbecue Beef) Aceasta delicioasa vita la gratar coreeana este rapida si usor de facut. Poate fi servita asa cum e, sau cu orez. 4-6 portii. Ingrediente: - 450 g. muschi vita, taiat subtire - 1/4 cana ulei susan - 1/4 sos soia - 2 catei usturoi, zdrobiti - 2 linguri ghimbir…
citeste tot

Superalimente pentru o piele perfecta

Spanacul este un aliment sănătos şi bogat în substanţe nutritive, pe care ar trebui să-l incluzi în dieta ta zilnică. S-ar putea să nu-ţi placă spanacul, dar este o sursă minunată de fier, acid folic, clorofilă, vitamina E, magneziu, vitamina A, fibre, proteine ​​vegetale…
citeste tot

Periplu gastronomic

Orașul New York, cunoscut printre americani ca "Big Apple" sau simplu - "Orașul", este cel mai mare centru cultural din America. În acest unic oraș, fiecare părticică din el pare să aibă partea ei de faimă. Într-un colț poți vedea unul dintre cele mai faimoase…
citeste tot

Lasagna raw - o rețetă cu gust de primăvară

Primăvară nu întârzie să apară, și odată cu mirosul de renaștere a naturii mi s-a făcut poftă de ceva ușor, gustos și proaspăt.   Vă propun să învățăm împreună cum se prepară o lasagna raw.   Ce avem nevoie?   - 3 dovlecei   - sare …
citeste tot

Dulciurile copilăriei

Copilaria este cea mai frumoasă perioadă a vieții, este perioada în care lumea iți pare o poveste magică cu zane și monștri și unde bunicii sunt protectorii absoluți ai copilului care mai face din când în când câte-o trăznaie. Cât timp ești copil trăiești…
citeste tot

Bucate alese la noul Targ cu Bunatati

Preparatele tradiţionale româneşti, renumite pentru aromele şi gustul lor, sunt extrem de râvnite de toţi cei cărora le place să mănânce pe cinste. Fie că sunt rumenite la cuptor, prăjite la ceaun sau preparate cu sos, bucatele tradiţionale sunt la fel de ispititoare şi…
citeste tot

"Insula vegetariana" - Festivalul Vegetarian

Început la sfârşitul lui septembrie şi, în prezent, aflat în plină desfăşurare, pe o insulă thailandeză, aflată la aproape 700 de kilometri distanţă de capitala Bangkok, se desfăşoară Festivalul Vegetarian. Evenimentul adună, anual, mii de localnici şi turişti…
citeste tot

La multi ani, Italia!

Pe 2 iunie, italienii îşi serbează ziua naţională aşa cum ştiu ei cel mai bine: cu pizza, paste, fructe de mare, tiramisu etc. Bucătăria italiană este cunoscută pentru reţetele delicioase şi multele variante ale aceluiaşi fel de mâncare. Bucătăria italiană este caracterizată…
citeste tot

Pe urmele aromelor catalane, in Barcelona

Dacă ai în plan să vizitezi Barcelona, crede-mă, nu vei regreta! Nu doar că te vei simţi excelent, vei vizita monumente turistice, dar şi vei mânca zdravăn. Vei vedea că în Barcelona, orice amestec devine unul delicios de te lingi pe degete.   Te-ai fi gândit vreodată…
citeste tot

Cafenea Cabinet Coffee

Este un loc tihnit cu parfum aristocrat de cafea si respect pentru tabieturile fine. Va invita la rasfat in jurul unei cafele aromate, la sueta insotita de ceai englezesc si la bucuria de a descoperi deliciile pe care le preparam cu migala. Iti spunem ca ii gasesti pe Strada B-dul, Ion Mihalache, nr.125,…
citeste tot

Miere raw cu superalimente

Foarte multe persoane ne-au intrebat cum integram superalimentele in alimentatia zilnica. Exista cateva variante: Le adaugam in smoothies; Le adaugam in sucurile verzi; Le adaugam in prajituri raw; Le presaram peste salate; Le consumam amestecate cu alte superalimente, precum indulcitori naturali raw…
citeste tot

Concediu si...ceva dulce

În special vara, când vacanţele şi concediile sunt în floare, simţim nevoia să ne răsfăţăm toată familia cu ceva dulce. De cele mai multe ori, apelăm la clasicile clătite sau la plăcintele bunicii, fără să ştim că-i putem surprinde pe cei dragi preparând ceva…
citeste tot

Flavour Cafe - savoarea cafelei pe Dorobanti

Flavour Cafe este o cafenea elegantă, clasică, situată în Dorobanţi (Intrarea Tudor Ştefan, nr. 9, sector 1, Bucureşti), un loc intim, unde predomină rafinamentul şi sentimentul de relaxare pentru orice vârstă.   Cu fiecare zi, faima cafenelei a luat amploare, a răsunat în…
citeste tot

Cinnabon - regii rulourilor cu scortisoara!

A început ca o simplă afacere cu rulouri cu scorțișoară și a ajuns un adevărat fenomen global! Fie că trăiești Tokio, Japonia, Australia, Caracas, Venezuela sau chiar București, gustul rulourilor Cinnabon este inconfunabil! Aroma, calitatea și prospețimea produselor Cinnabon sunt aceleași,…
citeste tot

Muraturi delicioase de toamna

În fiecare toamnă ne place să avem camara şi beciul pline ochi cu tot felul de conserve, murături la oţet, dulceţuri, gemuri etc.   Este o adevărată nebunie vizuală ori de câte ori intrăm într-o încăpere în care principalele "bibelouri" sunt murăturile,…
citeste tot

Supa de linte

Supa de linte se numără printre preferatele mele. Gustul, aromele, savoarea, tot acel amalgam de ingrediente, beneficiile, dar şi vitaminele fac din această reţetă să fie atât de îndrăgită şi pregătită la foc automat de gospodinele precupeţe. Fie că alegem să o gătim simplu,…
citeste tot

Reteta culinara: Ardei umpluti

Ardeiul umplut este un preparat pe care îl găsim în bucătăria românească, gătit cu dragoste şi plăcere de orice gospodină. La noi, acest preparat delicios este iubit de toată lumea, graţie aromelor şi gustului inconfundabil...acel gust care combate orice dietă de slăbit!…
citeste tot

Ziua Transhumantei in Madrid

În fiecare an, la sfârşitul lunii octombrie, fermierii aduc în centrul Madridului o mulţime de animale, pentru care se organizează o paradă specială. De data aceasta, prin capitala spaniolă s-au plimbat peste două mii de oi. Animalele au străbătut oraşul în drum spre…
citeste tot

Tocana de vita consistenta (Hearty Beef Stew)

Tocana de vita consistenta (Hearty Beef Stew) Un fel de mancare popular iarna, aceasta tocana consistenta si gustoasa va fi cu siguranta un succes. 4 portii. Ingrediente: - 700 g. carne de vita (pregatita pentru tocana) - destula faina ca sa dai carnea prin ea - 1/4 cana unt sarat - 2 cepe mari (cuburi)…
citeste tot

Rafinamentul gustului culinar

Dintotdeauna, Sri Lanka a fost o ţară minunată pentru călătorii din cele patru colţuri ale lumii, iar această atracţie s-a numit ’Ceylon-ul europenilor’, ’Serendib-ul arabilor’ şi ’Taprobane-ul grecilor’, perla Oceanului Indian, fiind înregistrată…
citeste tot

Atât de inofensiv dar extrem de folositor...

Atât de inofensiv dar extrem de folositor... – Banalul cântar de bucatarie Cântarul de bucătărie este un instrument ce poate fi utilizat în scopuri culinare şi nu numai. Deşi multor gospodine le poate părea uşor nefolositor acest aparat, există calităţi care îl…
citeste tot

Cafenea Coffee Grind

O cafenea luminoasa si eleganta, perfecta pentru a te relaxa in fata unei cesti cu espresso de cea mai buna calitate. Alaturi de cafea puteti servi o prajitura care sa va indulceasca macar putin starea de spirit. Optati pentru interior sau pentru terasa. Veti beneficia de aceleasi servicii de calitate.…
citeste tot

Petrecerea sarbatorilor la inaltime

Iarna este anotimpul care ne oferă, oriunde ne-am uita, panoramă de vis, alb cuceritor, raze ale soarelui reflectate în cristalele fulgilor de nea, anotimp care ne face să ne simţim norocoşi şi, totodată, încântaţi de darurile naturii! Ce-aţi spune dacă le-am vedea în…
citeste tot

Sosurile light - excelente in diete

Suntem la dietă şi evităm cu greu sosurile care să asezoneze salata preferată? Nimic mai simplu! Există sosuri "light", care sunt extrem de delicioase, fără să aibă multe calorii.   Majoritatea dressing-urilor pentru salate din comerţ au un conţinut ridicat de zahăr, sare,…
citeste tot

Zaharul este un dusman mai mare pentru organism decat sarea

Zaharul este un dusman mai mare pentru organism decat sarea: adaugarile de zaharuri in produsele alimentare prelucrate sunt mai susceptibile de a provoca o boala precum hipertensiune arteriala, accident vascular cerebral etc. Adaosul de zahar in alimentele procesate si bauturile acidulate este o amenintare…
citeste tot

Obezitatea la copii

Maureen Talbot, asistenta sefa la British Heart Foundation, a declarat: “Rezultatele acestui studiu pune consecintele de a fi supraponderali in termeni pe care sa-i putem intelege toti. Modelul demonstreaza ca daca sunteti supraponderali la o varsta mai tanara, impactul asupra sanatatii dumneavoastra…
citeste tot

Cum iti organizezi bucataria

Se ştie că o bucătărie organizată după bunul plac are avantajul unui spaţiu confortabil, în care să găteşti şi să te bucuri de reţete culinare preferate alături de cei dragi. O bucătărie organizată şi bine planificată este mai relaxantă şi-ţi oferă mai mult spaţiu în…
citeste tot

Da'Mask Caffe, locul unde poți fi tu insuți

Azi o să vă prezint un loc unde se mânâncă bine, sănătos, unde se acordă o importanță deosebită gustului și unde te poți simți în largul tău, în orice moment al zilei! Este vorba despre Da'Mask Caffe! Acesta este locul unde TU poți fi TU, fără a fi deranjat…
citeste tot

6 iulie, Ziua Internationala a Sarutului

6 iulie este Ziua Internationala a Sarutului (Kissing Day sau Kiss Day). Sarutul te poate face sa te indragostesti de o persoana sau sa ai amintiri pe care sa nu le uiti toata viata. E dat cu plăcere, furat, e cerut sau chiar bine vândut. De sărut s-au ocupat filosofi, istorici, antropologi,…
citeste tot

Ceainaria Ramayana

Indiferent de varsta, cand treci pragul acestei ceainari, ai senzatia ca ai pasit intr-un palat oriental. Separeurile intime, discrete, impreuna cu caldura si amabilitatea cu care esti servit de angajati completeaza aceasta senzatie cu iluzia ca tu detii acest palat. Este…
citeste tot

La "Violeta’s Vintage Kitchen" te simti ca-n bucataria bunicii

La intersecţia străzilor Batiştei şi Jean-Louis Calderon, acolo unde se intersectează liniştea dimineţii cu tumultul de peste zi care se întrevede, am redescoperit restaurantul bistro Violeta’s Vintage Kitchen primitor şi cald, aşa cum îl ştiam, numai că de data asta l-am…
citeste tot

Preparate bulgaresti

Bucataria traditionala bulgara este considerata drept una dintre cele mai sanatoase din Europa, nu numai datorita ingredientelor folosite, ci si datorita modului in care sunt preparate.   Printre mancarurile traditionale se numara lapte acru, salata shopska, musaca, ghiveci, pita, sarmale, cozonac,…
citeste tot

Club Daimon Club

Clubul s-a pregatit de vara si a deschis sezonul la distractie! Petreceri africane, mexicane, hawaiiene sau braziliene, muzica aleasa cu grija de cei mai renumiti dj va rasuna pana in zori, cocktail-uri delicioase. Daca vrei sa te distrezi iti spunem ca ii gasesti pe Strada Piscului, nr.10, iar pentru…
citeste tot

In luna iulie te distrezi cu Eater Magazine

De fiecare dată când ne gândim la luna iulie, automat o asociem cu luna lui cuptor, perioada în care distracţia se îmbină perfect cu vacanţele şi concediile de vară. Pentru marea noastră familie Eater, este luna preferată! În aceste zile ale lunii iulie, nu doar…
citeste tot

Pofta de viață se ține cu halba de bere și bucate alese

Există un loc în Capitală unde se promovează berea rece la halbă, preparatele gustoase care să se asorteze cu ea și nu în ultimul rând, voia bună! Din 2007, Curtea Berarilor și-a propus să reîmprospăteze vremurile trecute pentru oamenii de azi. Aici timpul pare să…
citeste tot

Reteta culinara: Cartofi sote

Fie că optăm pentru cartofi sote, prăjiţi sau la cuptor, reţeta culinară preferată este la fel de gustoasă, aşa de delicioasă, încât îţi vine să te lingi pe degete!                                                            …
citeste tot

Clubul Bamboo

Designul clubului este într-o continuă transformare și asta pentru că nu se dorește intrarea în monotonie. Logistica de care Bamboo dispune în acest moment, face să fie locul indicat pentru un eveniment de mare anvergură. Ești așteptat cu cele mai fine cocktailuri și cu cele…
citeste tot

Reteta dulce: Tarta cu capsuni si fructe uscate

Combinaţia de fructe uscate şi căpşuni face ca această tartă să fie extrem de delicioasă numai admirând-o! Căpşunile ne amintesc foarte mult de copilărie şi de mama care ne făcea nişte prăjituri minunate cu căpşuni. Tocmai de aceea, de ce să nu ne reamimtim cu drag de acele moment…
citeste tot

Tartă de ciocolată cu smântână și fructe de pădure

Tarta de ciocolată cu smântană  și fructe de pădure este un desert delicios, ideal pentru evenimente speciale cum ar fi o masă în familie sau întâlnirile cu prietenii. Un desert ce se prepară foarte ușor. Pentru prepararea acestui desert avem nevoie de:    …
citeste tot

6 tehnici pentru îngheţarea corectă a alimentelor

“Iar au îngheţat alimentele în congelator mai mult decât ar fi trebuit!” De câte ori nu te-ai regăsit în situaţia de a spune asta, după ce ai incercat să îngheţi anumite legume, lactate, fructe sau carne şi ai constatat că nu ai procedat corect?…
citeste tot

Cum arata meniul perfect de nunta?

Nunta reprezintă pentru fiecare dintre noi un moment important, pentru care ne pregătim cu mult timp înainte, ca totul să iasă perfect. Începând cu rezervarea restaurantului, împăcarea muzicanţilor şi până la stabilirea meniului, alegerea costumaţiei şi a verighetelor,…
citeste tot

Parfumeaza-te natural cu fructul miraculos al toamnei: gutuia

Parfumul bogat al gutuilor se simte în fiecare toamnă. Şi mai mult parfumează bucătăriile gospodinelor care pregătesc cele mai delicioase dulceţuri sau gemuri din aceste "pocale de aur" ale naturii. Gutuile sunt cunoscute pentru dimensiunile lor "tropicale", culoarea…
citeste tot

Sweet Fest s-a tinut in acest sfarsit de saptamana

Anunţat cu urle şi trâmbiţe încă de acum o lună, târgul de dulciuri Sweet Fest s-a întrecut pe sine în weekendul ce tocmai a trecut. Desfăşurat la Hanul lui Manuc, de pe strada Franceză nr. 62-64 ( zona P-ţa Unirii), târgul a avut expuse delicatese culinare…
citeste tot

Afla care este bautura-minune a vedetelor de la Hollywood

Îţi doreşti să slăbeşti, însă nu găseşti niciun ingredient-minune care să te ajute?   Îţi oferim noi un pont: Ce-ai zice de o limonadă făcută din apă minerală necarbozificată, lămâie, ardei iute roşu pisat şi sirop de arţar sau miere naturală?  …
citeste tot

Restaurantul inchisoare din Tokyo

Îţi spune ceva Alcatraz? Te-ai dus cu gândul la terifianta închisoare Alcatraz, din America?   Ai făcut bine, însă află că Alcatraz mai este denumit şi un fascinant bar-restaurant, cunoscut sub denumirea de Închisoarea Medicală Shibuya.   Acest restaurant,…
citeste tot

Lei teng gong, planta care combate cancerul!

Cu o istorie veche de 3 milenii, medicina tradiţională chineză se numără printre cele mai complexe sisteme filozofice, care are la bază coexistenţa organelor şi sistemelor organismului uman (incluzând pe cel emoţional şi sufletesc) cu mediul înconjurător. Medicina chineză pune…
citeste tot

Gateste un meniu de post ca la carte

Am intrat în postul Crăciunului, perioadă în care renunţăm să mai mâncăm "de dulce" şi optăm pentru acele preparate "de post" hrănitoare şi foarte nutritive. Cel mai indicat este să ne axăm pe gătirea alimentelor în propria bucătărie decât…
citeste tot

Cele mai bune sandwichuri din București, le găsești la Toscana!

În inima Capitalei, chiar la piața Victoriei, ”domnește” de ceva vreme, un Salad Bar cu cele mai bune sandwichuri, și cele mai fresh salate – Toscana! Toscana este un local micuț și cochet, fără a fi lipsit de eleganta și intimitate. Aici găsim sandwichuri și salate,…
citeste tot

Prajitura "yammy"

Bucătăria franţuzească este renumită prin specialităţile sale, a căror simpla lor enumerare te face să salivezi. Bucătăria franţuzească este leagănul artei culinare şi un paradis pentru bucătari. Faima sa, cunoscută în întreaga lume, face ca aproape orice francez, indiferent…
citeste tot

Ceaiuri din plante pentru raceala si gripa

Raceala si gripa sunt boli virale care infecteaza tractul respirator superior, cauzand simptome cum ar fi congestie in piept, nas infundat, ochi umezi si tuse. Raceala, cunoscuta frecvent sub numele de gripa, poate cauza de asemenea febra, greata si varsaturi.  Desi nu exista nici un tratament…
citeste tot

Ceainarie Vasiliada

Peste 50 de sortimente de ceai la preturi foarte accesibile te asteapta sa petreci momente de relaxare in mijlocul agitatiei cotidiene din capitala! Pentru ca fumatul este strict interzis, Vasiliada te invita sa te bucuri de o narghilea alaturi de ceai. Cand atatea arome te imbie si muzica…
citeste tot

Clubul Dinette

Un mic local ce te trezește cu aromele sortimentelor de cafea pe care le poți savura alături de cei mai buni prieteni. Iar când soarele se pregătește să treacă dincolo de bariera orizontului, locația se transformă în club. Dacă vrei să te distrezi îți spunem că îi…
citeste tot

Pregateste-te de petrecere cu bauturi exotice

Încă puţin şi vine weekendul, perioadă perfectă pentru distracţie la maximum! Şi cum voia bună şi veselia se întreţine cu băuturi răcoritoare şi energizante, dă-ţi pe spate invitaţii cu exemple de cocktailuri exotice, care, cu siguranţă, vor fi vedetele petrecerii!! Iată…
citeste tot

Lenny Kravitz designer de... cutii de sushi

În timp ce mulți dintre români își plătesc întreținerea în rate din cauza crizei financiare, americanii se pare că au găsit miraculoasa soluție de a ieși din criză. Și pentru că artiștii își pot manifesta în multe moduri talentul, Lenny Kravitz…
citeste tot

Tournedos a la Florin Dumitrescu

Consider că mă pricep cât de cât la rețete, și ori de câte ori gust ceva ce-mi dezmiardă papilele gustative întreb gazda cum a făcut acel fel de mâncare, încercând să mă specializez în arta culinară. Sunt și pofticioasă și asta mă ajută enorm…
citeste tot

Ligia Pop, despre beneficiile nutriţiei vegane

La 33 de ani, Ligia Pop este autoarea cărții de bucate “Rețete Vegane Fără Foc” și a cărții “Germeni și Vlăstari - Surse de Sănătate și Energie”, raw vegan chef (bucătar specializat în bucătăria vegană fără foc), susține demonstrații culinare și organizează…
citeste tot

Cura cu clorofila ne scapa de astenia de toamna!

Tot mai des auzim despre beneficiile curelor cu clorofilă, un "panaceu" pentru organism, mai ales în această perioadă, când ne pasc asteniile de toamnă. Bineînţeles, clorofila este folosită şi în curele de slăbire, fiind extrem de îndrăgită de vedetele…
citeste tot

Restaurant Lascar Romanesc

Va ofera specialitati romanesti dar si preparate din bucataria internationala. Pe langa preparatele delicioase si oamenii deosebiti, va ofera preparate deliciose cum ar fi ciorba ardeleneasca de pui cu tarhon, ciolan afumat cu varza. mmmm... Daca ti-am facut pofta iti spunem ca ii poti gasi pe Strada…
citeste tot

Mike's Pub, un restaurant, pub si club demn de invidiat

Departe de zgomotul citadin al Bucureştiului, pe strada Covaci nr 4, din Centrul Vechi, este amplasat ceea ce noi numim "întruchiparea perfecţiunii": Mike's Pub, a cărui nume vine chiar de la cel care şi-a lăsat amprenta peste tot în pub, Mike Lahham. Acesta şi-a dorit…
citeste tot

Retete delicioase cu vinete

Profită de ultimele zile de vară şi întâmpină-le pe cele de toamnă cu preparate gustoase şi delicioase, uşoare şi rapide, care sunt gata în maximum 20 de minute. Cum aromele vinetelor coapte îmbată toate simţurile ori de câte ori trecem pe lângă casele…
citeste tot

Cum alegi robotul de bucătărie potrivit ?

 Acum ceva timp am pornit în căutarea unui robot de bucătărie potrivit și mi-a fost neașteptat de greu să decid în favoarea unui model. E aproape imposibil să alegi când în față ți se pun zeci de variante, mai mari, mai colorate, mai dotate, cu funcții ciudate…
citeste tot

Reteta dulciuri: Cozonac cu nuca si cacao

Cozonacul rămâne în topul preferinţelor românilor în materie de dulciuri pentru masa de Crăciun. Aromele, gustul cozonacului sunt îndrăgite de întreaga familie, de aceea, nicio o sărbătoare importantă nu este lipsită de "regele dulciurilor", cozonacul.…
citeste tot

Rosii umplute cu orez

Reţetele de post pot fi la fel de gustoase ca cele "de dulce", trebuie doar să ştim să combinăm ingredientele astfel încât rezultatul să ne depăşească toate aşteptările! Nu numai că sunt mult mai sănătoase reţetele de post, ci şi contribuie la o bună funcţionare…
citeste tot

Descoperă mâncarea TEX-MEX la Bonita

Versiunea texană a bucătăriei mexicane a evoluat și, cu timpul, a devenit un stil gastronomic recunoscut: TEX-MEX. Termenul acesta a avut inițial un sens peiorativ deoarece împărțea mâncărurile de origine mexicană în două categorii: guacamole și tamales erau mexicane, pe…
citeste tot

Distractie culinara in Marea Britanie

Există tot felul de concursuri şi campionate mondiale, unele dintre ele pe atât de interesante, pe atât de ciudate! Ultimul s-a desfăşurat pe 23 septembrie în comitatul Kent, din Marea Britanie. Intitulat "Campionatul Mondial la Aruncat Plãcinte", a reuşit să…
citeste tot

Club Planters Club & Lounge

Serviciile ireprosabile, cocktail-urile unice dar și cele clasice, decorul cald și primitor, te asteapta pentru a simți fiecare clipă în aceleași ritmuri ca altă dată. Noi iti spunem ca ii gasesti pe Strada Mendeleev, nr. 8, Bucuresti. Pentru rezervari suna la 021.311.89.96. Daca vrei sa…
citeste tot

Tiramisu delicios cu crema mascarpone

Tiramisu…simt cum deja ni s-au descreţit frunţile, iar papilele gustative salivează. Ce este mai potrivit şi mai delicios ca acest desert extrem de bun? Nimic, aş spune eu…dar vă las şi pe voi să decideţi.  Tiramisu cu cremă mascarpone Ingrediente: Pentru blat: 50 pişcoturi…
citeste tot

Sushi ko în Bonton

Sushi ko, lanțul de restaurante cu specific japonez din România, a inaugurat joi, 28 iunie, cel de-al treilea restaurant din București, în incinta Bonton.   După sushi ko Lipscani şi sushi ko Băneasa Shopping City, un nou restaurant tentează iubitorii bucătăriei japoneze din…
citeste tot

Recreere la cote maxime

Hotelul Raffles Hotel Singapore 5* este un hotel cu tradiţie, situat într-o clădire istorică, ce dispune de 8 restaurante, 4 baruri, salon de îngheţată, brutărie, sală de fitness, piscină, precum şi muzeul Raffles şi centrul Spa "Amrita". Cele 8 resturante sunt elegante,…
citeste tot

Sushi: arta culinara consacrata

Sushi este privit ca un mic moft. Şi încă unul pretenţios. Iniţial, sushi a fost un termen folosit pentru conservarea prin fermentare a cărnii şi peştelui.   Această artă culinară japoneză, caracterizată de gustul delicios şi de formele viu colorate, a avut nişte începuturi…
citeste tot

Un cocktail fresh - Cocktail Margarita

Margarita este un cocktail mexican cu tequila, cu aromă de portocale și suc de lămâie sau limetă, deseori servit cu sare pe marginea paharului. Pentru margarita se preferă tequila blanco, deși se poate folosi și tequila oro. Băutura este de obicei servită cu gheață cuburi, cu gheață…
citeste tot

Ceaiul de ceapa, leac impotriva raceliii

Ceaiul de ceapa, a fost folosit ca un remediu popular pentru raceala, gripa si tuse. Ceapa contine substante nutritive pentru a lupta impotriva  racelii,  si ceaiuri de plante, care va ofera un efect relaxant in timpul recuperarii.  Desi nu exista nici un tratament pentru raceala comuna,…
citeste tot

Hanul Gabroveni

Hanul Gabroveni din Capitală, restaurat cu peste 37 de milioane de lei prin lucrări care au durat peste doi ani, a fost inaugurat de primarul general Sorin Oprescu, care a deschis, cu acest prilej, evenimentele din Zilele Bucureştiului.  Hanul Gabroveni poate găzdui conferinţe, ateliere, expoziţii,…
citeste tot

Arome mexicane - Guacamole cu ceapa si patrunjel verde

Guacamole este un sos originar din America latină, preparat pe bază de avocado. Cuvântul provine din limba spaniolă din "aguacate" și "mole" (avocado și sos). Sosul are în componență pastă de avocado și apă, la care se adaugă mirodenii. Rețeta modernă și…
citeste tot

Reteta culinara: Sos tzatziki

În Grecia, tzatziki este un aperitiv utilizat ca sos pentru mai multe tipuri de mâncăruri, cum ar fi Souvlaki şi Gyros.   Tzatziki se consumă întotdeauna rece, imediat ce a fost scos din frigider, pentru ca toate aromele ingredientelor să se simtă la gust.                                                                      …
citeste tot

Bucataria indiana

Indienii consideră gătitul o artă, asa că iau această activitate în serios. Mesele sunt cele mai importante momente ale zilei şi sunt servite doar în familie, iar mamele transmit reţetele şi secretele culinare fiicelor lor încă de mici. În unele familii din zona rurală,…
citeste tot

Reteta de primavara: Lasagna cu spanac

Vine primăvara! Este momentul prielnic să profităm din plin de legumele proaspete, care vor abunda în pieţe şi supermarketuri. Spanacul se numără printre verdeţurile care nu trebuie să lipsească din dieta noastră, pentru că este plin de vitamine şi minerale, care să ne ajute să…
citeste tot

Ceaiurile aromate: detoxifiant dupa festinurile culinare

După tot festinul culinar de sărbători, acum este timpul să ne detoxifiem organismul pentru a face faţă cu brio temperaturilor scăzute, dar şi pentru a ne feri de gripă sau răceală.   Ceaiurile aromate degajă căldură, dată de conţinutul de energie calorică a plantei şi a aromei…
citeste tot

Sufleu cu parmezan

Din cele mai vechi timpuri, oamenii adoră să se simtă bine având în faţa ochilor un preparat care să le deschidă apetitul. Iar dacă gustul este pe măsura aşteptărilor, atunci preparatul devine operă de artă. Ne place să pregătim nenumărate reţete, să le decorăm cât…
citeste tot

Placinta de toamna - Placinta cu ciuperci salbatice si castane

Pe lângă clasicile legume şi fructe, răsar brusc, de nicăieri, după ploaie şi, deseori, în locuri umede şi întunecate, ciupercile. Lipsa rădăcinii vizibile, absenţa frunzelor, seminţelor amplifică proprietăţile mistice ale ciupercii până la punctul în care…
citeste tot

Clubul Chat Noir

Situat în Centrul Istoric, clubul este gazda pasiunii pentru stiluri vechi reformulate modern. Fani înrăiți ai electro-swing-ului, ascultă și dau play și unor stiluri clasice jazz, dancehall, big band, rockabilly, funk, soul, blues, ska, reggae dar și altora moderne. Vei savura cocktailuri…
citeste tot

Un nou pub in Centrul Istoric al Bucurestiului

Umbla vorba că s-a deschis un nou pub în Centrul Istoric al Capitalei, care promite că te distrezi pe cinste, nu doar graţie cocktail-urilor răcoritoare, ci şi datorită meselor de biliard şi snooker, muzicii live sau demonstraţiilor de karaoke unice. Cum n-am putut sta locului deloc de…
citeste tot

Care sunt pasiunile lui Florin Dumitrescu

Eater Magazine:  Care sunt specialitățile pe care adori să le prepari pentru prietenii tăi? Ce pasiuni ai în afară de bucătărie? Florin Dumitrescu: De regulă nu gătesc în afara restaurantului, dar dacă o fac, gătesc pentru prietenii mei și fac cam ce le place lor.…
citeste tot

Alimente delicioase de prin lume adunate

În unele ţări, cele mai reci şi dulci feluri de mâncare sunt considerate cele mai bune alimente pentru vară, fiind cel mai bun mod de a combate căldura. Kulfi Probabil, fanii gelato şi a tuturor îngheţatelor cremoase vor adora kulfi, o îngheţată tradiţională indiană…
citeste tot

La răscruce de drumuri se află ... Casa Iancului

De 10 ani există în București un restaurant cu bune maniere, care pune accent pe ospitalitate și obiceiuri. Casa Iancului amintește de un han ”de la răscruce de drumuri unde, cândva, negustori obosiți, drumeți intarziați sau localnici petrecăreți poposeau la o masă incărcată…
citeste tot

Mananca pe saturate la restaurantul Fabrica

La două staţii de tramvai de Unirii, pe lângă Parcul Carol, se află restaurantul “Fabrica”, mereu populat cu oameni puşi pe voie bună şi distracţie.   Cum intri în restaurant, te “loveşte” o ambianţă plăcută, relaxantă şi urbană, întreţinută…
citeste tot

Gatitul cu micutii tai poate fi distractiv!

Ţi s-a întâmplat ca în timp ce găteşti să fii abătută, fără dispoziţie?   Obişnuiai să-ţi trimiţi copiii la joacă atunci când te apucai de gătit? Este timpul pentru o schimbare!   Adu-ţi veselia în bucătărie prin prezenţa copiilor. Nu doar tu…
citeste tot

5 ingrediente exotice din Filipine (III)

Betute Tugak sau broaşte umplute este un fel de mâncare popular servit în Pampanga. Deşi este posibil să fie gătit şi în alte părţi ale lumii, modul de preparare diferă. Cel mai comun mod de a servi broaştele sunt cu sos sau prăjite. Ele se umplu cu carne tocată de porc…
citeste tot

Delicii din fructe pentru picnic

Este sărbătoare și ce poate fi mai frumos decât să profiți de vremea de afară și să-ți scoți prietenii și familia la un picnic? O zi întreagă petrecută în inima naturii, departe de aglomerația din oraș vă va oferi liniștea și relaxarea de care aveți nevoie. Însă…
citeste tot

Dragos Iluta - concurent Top Chef

Dragoş Iluţă, de 43 de ani, unul dintre cei 24 de bucătari profesionişti înscrişi în competiţia pentru titlul de Top Chef al României, este specializat în bucătăria mediteraneană, iar unul dintre cele mai spectaculoase preparate ale sale este "Millefeuille de somon…
citeste tot

Mucenici cu zeama

Dacă optezi pentru mucenicii cu zeamă, atunci ai făcut alegerea perfectă! Fiind uşor de preparat, mucenicii cu zeamă sunt preferaţii românilor atunci când vine vorba de o reţetă rapidă.                                                  …
citeste tot

Zlate Studne din Praga

Terasa u Zlate Studne din Praga este cel mai bun restaurant din Republica Cehă. Are un serviciu genial, ambianţa este frumoasă și atmosfera inspiră. Există o selecție uimitoare de vinuri care au un gust pur și simplu delicios. Aici puteți petrece o minunată seară și cu o priveliște minunată…
citeste tot

Ustensile pentru fructe și legume

Ustensile pentru fructe și legume   Ustensilele mici de bucătărie- soluția ideală pentru ușurarea muncii în gospodărie: Munca în bucătărie se poate dovedi pe cât de plăcută, pe atât de solicitantă uneori. Astfel, lipsa unor instrumente speciale pentru tăierea,…
citeste tot

Reteta dulce: Rulada cu capsuni si bezea

Ne dorim să mâncăm sau să preparăm pentru cei dragi ceva dulce?   Ne putem îndeplini pofta pregătind o ruladă cu căpşuni şi bezea delicioasă, ideală pentru un început de săptămână friguros!           Ruladă cu căpşuni…
citeste tot

Moda 2013 in materie de bauturi alcoolice

Suntem la început de 2013, când dorinţele şi aspiraţiile sunt mai prezente ca niciodată! Ne place să facem premoniţii la cum va fi anul care abia şi-a dat startul, tot ce ne înconjoară ţine pasul cu noi şi reîncepe o nouă "viaţă".   Şi în materie…
citeste tot

Campania "O FOTOGRAFIE PENTRU O VIATA!"

Organizator ZapperMedia.roParteneri Media: ZapperNews, BuildersMagazine.ro, EaterMagazine.ro, E-redus.ro, ZapperDeals.ro și EaterDeals.roBeneficiari: Asociatia Down, Asociatia Tottoro și Asociatia Touched Collection   Descrierea CampanieiZappermedia.ro este un magazin online de fotografii, video,…
citeste tot

Cafenea Bla Bla Cafe

Este un loc bun sa stai la vorba, fiindca atmosfera dinauntru este placuta si decorurile sunt calde. Cafeneaua te provoaca la delectare si aici vorbim de retete originale de cocktailuri cu bere, frappe-uri sau prajiturile casei. Pentru a enumera doar cateva dintre recomandari din meniul este: frappe…
citeste tot

Saga Lounge Bar

Cafea libaneza, Narghilea, Petreceri cu aer oriental, DJ, Cadane imbracate in costume specifice, daca ti-am captat atentia, iti spunem ca le gsesti pe toate pe strada Lipscani nr.43. Pentru rezervari sunati la 0730436604.
citeste tot

Clatite cu mere si stafide

Zilele trecute mi-am dorit să prepar ceva mai aparte, simplu, care să nu conţină foarte mult zahăr. Cum merele sunt în topul fructelor mele preferate, m-am decis să fac nişte clătite gustoase, extrem de bune (sunt destul de subiectivă), care au fost rapid devorate de întreaga familie.…
citeste tot

Cele mai scumpe mancaruri din lume

Ştiai că există sortimente de mâncare considerate a fi cele mai scumpe din lume? Primul gând care mi-a venit în minte a fost o întrebare: "Oare au aur în ele?". Pe ici, pe colo!   Majoritatea sunt fie gătite în cele mai exclusiviste restaurante,…
citeste tot

Calzone cu sunca, branza si cartofi

Calzone este o pizza închisă, care se face din aluat de pizza şi se umple cu toate ingredientele pe care le folosim la orice fel de pizza ca şi toping, singura diferenţă este că îndoim pizza la mijloc şi o coacem ca pe o plăcintă. O pizza calzone în această formă va fi învelişul…
citeste tot

Top bucatari sexy

Nu este nevoie să fii atrăgător pentru a fi un mare bucătar. Departe de asta. Dar când vine vorba de plăcerea pe care produsele alimentare delicioase le oferă, cu siguranţă nu strică dacă persoana care le oferă este o apariţie "hot".   Toată acea plăcere a muscatului…
citeste tot

O "mica Elvetie" in mijlocul Capitalei

Prima dată când am fost la "Mica Elveţie", mi-am zis "wow". Nu-mi venea să cred ce văd: decor impecabil, ambianţă de nota 100, servire jos pălăria.   De meniu să nu mai pomenesc, cuprinde 30 de preparate, printre care raclette, carne pe piatră încinsă,…
citeste tot

Cheesecake "Padurea Neagra"

Oh, ce ne mai plac deserturile impresionante! Acest delicios cheesecake "Pădurea Neagră" este exact ce ne trebuie pentru un răsfăţ maxim! Bogat, cu ciocolată cremoasă, acoperit cu frişcă şi cireşe...e combinaţia sigură care aduce recenzii foarte bune! Pe bune, doar uită-te la…
citeste tot

Concurenții Master Chef, fermecați de o bucătăreasă thailandeză

În ultima ediție Master Chef România, juriul a invitat trei bucătari specialiști în preparate turcești, thailandeze și chinezești. Mestrul bucătar care a venit să facă demonstrații de preparare a bucatelor tradiționale thailandeze, a fost o doamnă foarte frumoasă, care…
citeste tot

Sa inceapa Oktoberfest-ul!

În câteva zile se va da startul celei mai mari serbări populare din lume, Oktoberfest-ul bavarez, în traducere "Sărbătoarea lui octombrie". An de an, acest festival închinat berii adună turişti din toate colţurile lumii, care îşi lasă toate grijile acasă…
citeste tot

Transilvanian Brunch, o întâlnire în “afara orelor de program”

Sâmbătă, 30 iunie, a avut loc Transilvanian Brunch. Evenimentul s-a desfășurat în satul Alma Vii din județul Sibiu și a debutat cu o prezentare a activității M.E.T, ulterior fiind organizată o vizită prin sat. Transilvanian Brunch a apărut la începutul anului 2008 ca o inițiativă…
citeste tot

Mâncare vie pentru corp sănătos

Barca nu este doar un restaurant tipic, cu specific raw-vegan. Barca este un concept care vorbește despre alimentație, sănătate, iubire și de ce nu, despre credință. Barca reprezintă stilul de viață al oamenilor evlavioși și sănătoși! Restaurantul încurajează alimentația vie și…
citeste tot

Sfaturi sanatoase de la dr. Oz

Te numeri şi tu printre persoanele care nu au idee ce să mai mănânce sănătos?   Dacă te confrunţi cu un mare impas, celebrul dr. Oz ne dă câteva sfaturi care să ne ajute să mâncăm sănătos, fără să ne afecteze silueta. Potrivit doctorului Oz, nu diversitatea este…
citeste tot

Prajitura cu biscuiti si gem

Îţi este poftă, ca şi mie, de ceva dulce, de o prăjitură cu biscuiţi şi gem? Atunci să o preparăm împreună!                                                …
citeste tot

Ce nu știai despre fructele exotice

A descoperi gusturi exotice, fie că ne referim la fructe, parfumuri sau specialități culinare, este în România o experiență destul de scumpă și limitată. În ceea ce privește diversificarea universului culinar, călătoriile pe meleagurile exotice ale lumii sunt importante…
citeste tot

"Insula bogatasilor" - Insula Capri

Insula Capri este unul dintre locurile de vacanţă favorite. Totul mă încântă la această destinaţie, începând cu tradiţionalele case, continuând cu plajele parcă interminabile până la atmosfera primitoare care te îmbie de cum păşeşti pe aceste meleaguri.…
citeste tot

Mehrzad și Alex de la Master Chef au gătit în piața Pipera

  Dacă ai trecut cumva ieri, accidental prin piața Pipera, probabil faci parte din acei bucureșteni norocoși care au avut ocazia să deguste din preparatele gătite cu măiestrie de doi dintre concurenții de la MasterChef: Mehrzad și Alex. Finaliștii primei ediții Master Chef, s-au pus…
citeste tot

Ponturi pentru o petrecere culinara de vis

Când ne gândim la petrecerea de Anul Nou, din start gândul ne zboară la preparatele culinare delicioase pe care le vom avea puse pe masă, la decoraţiunile în sine, pentru mulţi dintre noi, masa de Anul Nou fiind o adevărată provocare! Se cade să avem totul pus la punct,…
citeste tot

Targ de Sfantul Nicolae

Muzeul Naţional al Ţăranului Român organizează, între 30 noiembrie și 2 decembrie,Tradiționalul Târg de Sfântul Nicolae, prilej cu care suntem asteptaţi să degustăm numeroasele bunătăţi care vor împânzi întreaga curte a muzelului: prăjituri, turtă…
citeste tot

Top Women Chef!

Premiul de ce cel mai bun bucătar din lume a fost câștigat de italianca Nadia Santini de la restaurantul “Dal Pecatore”, trei stele in ghidul Michelin, din Canneto sull’Oglio, orășel din Lombradia (nordul Italiei). În urmă cu doi ani, premiul i-a revenit spaniolei…
citeste tot

Nicolai Tand: În bucătărie îmi exersez pasiunea și mă simt în largul meu

Nicolai Tand s-a considerat dintotdeauna o fire deschisă și dezinvoltă și, deci, în mod natural îi face plăcere să interacționeze cu oaspeții, să le perceapă starea de spirit și astfel să le creeze cele mai bune condiții pentru a se simți ca acasă, asemenea lui. Eater Magazine:…
citeste tot

Locul în care ORICINE poate învăța pe ORICINE ...ORICE!

Sâmbătă seara, roasă de curiozitate, m-am dus să aflu despre ce e vorba la INCUBATOR107. În centrul Capitalei, pe Popa Nan 82, într-o clădire care aduce a fabrică abandonată, a avut loc sâmbătă un eveniment ”rock'n'roll ”. Sub deviza: ”ORICINE…
citeste tot

Sarbatoarea de Halloween

Halloween-ul este una dintre cele mai vechi sarbatori din lume, un moment  de sarbatoare si de superstitie, de origine celtica (se crede ca ar proveni de la un vechi festival  celtic, numit Samhain), si este preluata in foarte multe tari, dupa ce initial  a fost raspandita in SUA, datorita…
citeste tot

Preparate culinare irlandeze

Festivitatile la care se pregatesc cele mai bogate mese sunt Craciunul si Pastele.  In timpul celor 40 de zile ale Postului Mare, irlandezii catolici aleg anumite alimente pe care le pot manca. La un moment dat, toate produsele de origine animala inclusiv laptele, untul, branza si ouale erau interzise…
citeste tot

BARMADIADA - 2012

Ieri, 9 octombrie 2012, s-a desfăşurat BARMANIADA, cea mai complexă competiţie de bartending din România, care a reunit, într-o nouă probă de excelenţă în cursa pentru titlul de Barmanul Anului, măiestria prezentării vinului cu îndemânarea servirii berii. La ora…
citeste tot

Fa cunostinta cu cei trei jurati MasterChef

Emisiunea culinară "MasterChef" a oferit tuturor concurenţilor şanse şi oportunităţi la care nici nu visau.   Mulţi dintre ei, aşa cum au şi declarat, au riscat enorm venind să participe la acest concurs, însă dragostea pentru bucătărie le-au adus fie marele premiu,…
citeste tot

Friptura cu sos de vin rosu (Steak with Red Wine Sauce)

Friptura cu sos de vin rosu (Steak with Red Wine Sauce) Muschiul de vita este delicios cand e servit cu sos de vin rosu care se imbina cu sucurile din tava. 4 portii. Ingrediente: - 4 muschi vita - ulei masline pentru gatit - 2 linguri unt - sos vin rosu - 100 ml. vin rosu - sare si piper, dupa gust…
citeste tot

Tocana de miel Rosemary (Lamb Rosemary Stew)

Tocana de miel Rosemary (Lamb Rosemary Stew) Aceasta reteta de tocana de miel Rosemary ofera combinatia clasica de miel, rozmarin si usturoi, care merg asa de bine impreuna. 4 portii. Ingrediente:  - 2 linguri ulei masline - cam 250 g. miel, taiat in cuburi de vreo 3 cm. - 1 cartof mare, taiat…
citeste tot

Ceva dulce pentru intreaga familie

Îngheţată cu biscuiţi Această îngheţată are biscuiţi, arahide şi mult gust. Este cremoasă şi delicioasă, iar conţinutul bogat de biscuiţi te va face să-ţi aduci aminte de copilărie. Ingrediente:   2 ceşti de smântână pentru frişcă 1 l laptele condensat…
citeste tot

Puzzle Café: o combinatie de arome culinare

Dacă te numeri, la fel ca şi mine, printre cei care frecventează localele şic de pe Calea Victoriei, noul bar-bistro-club, Puzzle Café, se încadrează perfect în a fi pe măsura aşteptărilor.   Puzzle Café se laudă că este un spaţiu de relaxare, distracţie, în…
citeste tot

Croissantul, deliciul diminetilor

Francezii nu concep nicio dimineaţă fără croissant. Simplu, cu unt, gem, dulceaţă sau ciocolată, croissantul este opţiunea perfectă cu care îşi încep ziua. Cu toate că este un simbol al bucătăriei franteze, croissantul vine, de fapt, din Austria secolului al XIII-lea. Pe mesele…
citeste tot

Ce poti manca in Istanbul?

Oraşul Istanbul este ca nimeni altul. Plin de contraste, frumuseţe transcendentă, istorie de neegalat şi credincioşi îmbrăcaţi tradiţional care frecventează moscheele, Istanbul este singurul oraş din lume traversat de două continente, apele Bosforului disecând metropola de la…
citeste tot

4 iulie - ziua Americii

Ca in fiecare an, America este in plina sarbatoare pe 4 iulie, fiind Ziua Independentei, mai exact ziua adoptarii oficiale de catre Congresul de la Philadelphia a Declaratiei de Independenta. In 4 iulie, americanii sărbătoresc adoptarea Declarației de Independență, în 1776, prin care 13 colonii…
citeste tot

Mananca sanatos la Fitto Cafe

Am auzit atâtea despre cafeneaua Fitto Café, încât n-am rezistat să nu-i fac o vizită. Am avut de ales dacă merg la cea de pe Floreasca sau la cea din Piaţa Victoriei. Cum era de aşteptat, decizia a fost grea, ştiam că ambele locaţii sunt la fel de interesante, însă,…
citeste tot

Intampina Iepurasul cu briose haioase

Nu-i aşa că-ţi surâde ideea noastră de a crea brioşe haiose pentru masa de Paşte? Cu siguranţă, prichindeii vor adora formele de brioşe "vesele", iar invitaţii se vor declara fascinaţi! Aşa că nu mai sta pe gânduri şi include în meniul tău "de sărbătoare"…
citeste tot

Cum sa ne asezam alimentele in frigider

Frigiderul este esenţial pentru păstrarea alimentelor proaspete. Însă, este esenţial să ştim care este cea mai bună modalitate de a ne aranja alimentele şi câteva măsuri de precauţie de care trebuie să ţinem cont. Până şi modul în care ne aranjăm alimentele în…
citeste tot

Viva tequila!

Tequila continuă să rămână la fel de venerată ca pe timpul aztecilor şi mayaşilor, pentru care reprezenta zeiţa Mayaheul, care ar fi avut 400 de sâni la care-şi alăpta cei 400 de copii, toţi zei. Dincolo de a fi un alcool "nebun" mexican, care se bea în shot-uri,…
citeste tot

O delicioasa "Parada a clatitelor" a avut loc in judetul Arad

În acest weekend, în judeţul Arad, s-a desfăşurat o adevărată paradă a dulciurilor, intitulată "Parada Clătitelor", ajunsă anul acesta la cea de-a XIII-a ediţie, continuitate dată de popularitatea de care s-a bucurat de-a lungul ediţiilor trecute. Acest eveniment culinar…
citeste tot

Reteta culinara: Sarlota de ciocolata

Şarlota de ciocolată este un desert preferat de noi toţi, consumat cu plăcere de întreaga familie atunci când aromele desertului parfumează locuinţa.                   Şarlotă de ciocolată   Ingrediente:…
citeste tot

Poiana Brasov, destinatia turistica si culinara perfecta

Iarna, staţiunea Poiana Braşov devine una dintre cele mai căutate destinaţii turistice, datorită peisajelor superbe, condiţiilor de cazare bune şi, nu în ultimul rând, datorită meniului bogat al restaurantelor şi pensiunilor. Este adevărat că aerul proaspăt de munte, orele de…
citeste tot

Combate mahmureala cu remedii naturale

Câţi dintre noi nu ne-am trezit cu o durere de cap insuportabilă, după ce am petrecut de mama focului până în zorii zilei? În cele mai multe cazuri, ne jurăm că nu mai bem în ruptul capului, însă, cu prima ocazie, o luăm de la capăt. Şi uite aşa ne dăm…
citeste tot

Iti place sa citesti inainte de culcare?

Iti place sa citesti inainte de culcare? Asigurati-va ca este o carte "reala"; lumina de la Kindle si iPad ne tin treji, un studiu ne avertizeaza   Lumina albastra emisa de dispozitivele moderne pot diminua ritmul natural al organismului Oamenii care isi citesc cu regularitate cartile…
citeste tot

Prepara retete Dukan delicioase

Cu siguranţă ai auzit de dieta Dukan, atât de apreciată de vedetele hollywoodiene, care se declară de-a dreptul fascinante de existenţa unei asemenea dietă care să le permită să mănânce chiar şi orice, însă cu măsură. La noi în redacţie, o dilemă nu ne dădea…
citeste tot

Se lansează Eater.ro – site de comenzi mâncare online

BINE AI VENIT !   Cu noi comanzi online și mănânci ... într-un click!       Din 16 Iulie 2012 dă click pe Pitic și intră pe www.eater.ro, cel mai mare site din România pentru livrări de mâncare la domiciliu sau la birou. Cine este Eater? Eater.RO reprezintă…
citeste tot

Prunele, un aliat in dieta

Prunele sunt yummy! Acestea sunt fructe cu adevărat delicioase. Culoarea în sine este fascinantă. Fetelor, dacă vă doriţi obraji catifelaţi ca pruna, atunci trebuie să mâncaţi prune. Ele conferă prospeţime pielii, devenind mai moale şi mai mătăsoasă. Iar dacă vă doriţi un…
citeste tot

Straluceste pe plaja

Vara, mai mult ca oricând, îţi doreşti o piele fină, strălucitoare şi netedă, care să atragă toate privirile celor de pe plajă. Însă ce te faci atunci când realitatea nu corespunde cu dorinţa? Te-ai săturat să foloseşti diferite produse cosmetice scumpe şi ineficiente?…
citeste tot

Inimioare umplute cu branza

Ne place să descoperim reţete noi, să ne jucăm în bucătărie, să realizăm împreună cu cei dragi forme amuzante, inedite, toate cu scopul de a ne binedispune, distra sau de a ne simţi creativi într-ale bucătăriei.   Astăzi, într-o zi aşa de specială, vă propun…
citeste tot

Intră în lumea lui Newton

E weekend, ai chef să bei ceva bun cu prietenii după o săptămână agitată, pregătești o petrecere privată și vrei să încerci ceva nou, să te distrezi puțin sau puțin mai mult, cu sau fără alcool, obligatoriu foarte colorat? Alegerea ideală este Newton Bar, un local atractiv…
citeste tot

Spune unde locuiesti ca sa-ti spun cine esti

Locuinţa noastră este spaţiul intim în care ne simţim cel mai bine. Decorarea ei este ca o carte de vizită pe care o prezentăm ori de câte ori ne vin rudele, prietenii în vizită. Bucătăria, livingul, dormitorul, fiecare are câte ceva de spus despre gusturile noastre,…
citeste tot

Magneziul, mineralul minune

Magneziul este un nutrient intracelular si un electrolit al metabolismului. Foarte important si esential nu numai pentru ca este al patrulea cel mai raspandit element din organism ci si pentru ca este responsabil sau ajuta la cateva sute de reactii enzimatice, functia cardiovasculara fiind una dintre…
citeste tot

Bucuresti: capitala vinului in luna iunie

Încă puţin şi iubitorii vinului se vor putea bucura în voie de al XXXVI-lea Congres al Organizaţiei Internaţionale a Viei şi Vinului, prin Oficiul Naţional al Viei şi Produselor Vitivinicole (O.NV.P.V.), care va avea loc în perioada 2-7 iunie.   Lucrările Congresului…
citeste tot

Cum sa preparam pate de casa

Dacă ne este poftă de gustul pateului autentic, făcut de bunicile noastre când eram copii, ni-l putem prepara singure în propria bucătărie fără să fie nevoie să ne chemăm ajutoare. Este adevărat că necesită ceva timp de preparare, însă la final ne vom bucura de arome…
citeste tot

Rulouri de pui picante de primavara ( Spicy Chicken Spring Rolls)

Rulouri picante de primavara ( Spicy Chicken Spring Rolls) cu carne de pui, sos de BBQ si legume. 20 rulouri . Ingrediente:      4 cesti de ulei pentru prajit      20 uncii divizate -conserve de carne de pui (tocata si uscate)      1 ceapa…
citeste tot

Dieta de vedeta

Sunt persoane celebre, care s-au impus în domenii diferite, prin talentul, dăruirea şi munca lor asiduă. De la muzică la televiziune sau modeling, vedetele autohtone au reuşit să câştige cele mai bune poziţii în domeniile pe care şi le-au ales. Şi, pentru că întotdeauna…
citeste tot

Steaua Marii Rosii: restaurantul de sub apa

Dacă nu ţi-ai făcut încă planuri de vacanţă sau dacă vrei să mai adaugi o destinaţie turistică pe lista ta, atunci îţi ofer un pont: acolo unde te "trimit" eu vei mânca bine, vei admira cum trec peştii pe la fereastra ta şi vei avea o uşoară senzaţie de plutire.…
citeste tot

O Istorie Savuroasa - Gastronomia Libaneza

Gastronomia Libaneza, usoara si sanatoasa, se bazeaza pe o traditie veche. Anticii fenicieni, parasind tarmurile marii si stramutandu-se in munti, au fost nevoiti sa se adapteze noilor conditii de viata, ceea ce a influentat categoric si bucataria traditionala. Desigur, exista nenumarate influente…
citeste tot

Ziua Internationala a Imbratisarilor

 Ziua Internationala a Imbratisarilor (International Hug Day) este sarbatorita luni, 21 ianuarie, la nivel mondial. Imbratisarea vindeca depresia deoarece se elibereaza hormonii fericirii (serotonine). Sărbătoarea îmbrăţişărilor, instituită în anul 1986 de pastorul Kevin Zaborney…
citeste tot

Escapa culinara pe meleagurile grecesti

Anul trecut mi-am zis că l-am prins pe Dumnezeu de un picior. Când mi s-a ivit oportunitatea să evadez în frumoasa Grecie, nici că am stat pe gânduri. Bagajele mi le-am făcut rapid, nu mai conta ce-mi puneam în valize, conta că bucuria îmi ocupase întregul bagaj…
citeste tot

Iata cea mai buna lasagna din lume!

Lasagna este acel preparat după care ne dăm în vânt de fiecare dată când alegem să ne preparăm o specialitate italienească. Lasagna constă din foi suprapuse de paste, brânză şi sos, la care se pot adăuga şi alte ingrediente, în funcţie de preferinţele fiecăruia.…
citeste tot

Club Chat Noir

Situat in Centrul Istoric, clubul este gazda pasiunii pentru stiluri vechi reformulate modern. Fani inraiti ai electro-swing-ului, asculta si dau play si unor stiluri clasice jazz, dancehall, big band, rockabilly, funk, soul, blues, ska, reggae dar si altora moderne. Vei savura cocktailuri inedite pe…
citeste tot

Lasagna simpla cu spanac (Simple Spinach lasagna)

Lasagna simpla cu spanac (Simple Spinach lasagna) Rapida si usoara, aceasta lasagna cu spanac si branza este buna si pentru vegetarieni. 8 portii. Ingrediente: - 450 g. branza ricotta - 300 g. spanac congelat tocat (dezgheata si scurge) - 2 cani branza mozzarella (maruntita) - 3 cani sos italian ciuperci…
citeste tot

Combate raceala cu ceaiuri naturale

În această perioadă, din cauza oscilaţiilor de temperatură, mulţi dintre noi se plâng de dureri de cap, nas înfundat, migrene, crampe musculare şi tuse. Pentru răcelile şi virozele care ne bântuie la orice pas, este necesar să avem la îndemână acele remedii…
citeste tot

Top Chef - Adrian Iuriciuc

Adrian Iuriciuc este unul dintre cei 24 de bucătari profesionişti care concurează pentru titlul de “Top Chef al României”, are vârsta de 34 ani şi declară că de meseria de bucătar s-a îndrăgostit în 1992, când, plecat într-un stagiu militar, i-a…
citeste tot

Piperul Sichuan - condiment asiatic

Piperul Sichuan este coaja uscată a fructelor unui copac din familia Zanthoxylum, fiind deosebit de apreciat în bucătăria chinezească, dar și de mulți dintre medicii din zonă, ce îşi are originile pe Coasta Malabar şi a crescut în regiunile tropicale din toată lumea.  …
citeste tot

Sa-l descoperim impreuna pe Jamie Oliver

Jamie Oliver se numără printre acei bucătari celebri care nu şi-au pierdut capul în urma faimei dobândite. Din contra, a avut mereu un cuvânt de spus, ceea ce l-a făcut să devină cel mai popular bucătar din Marea Britanie. Mai mult, şi-a câştigat statutul de vedetă…
citeste tot

Pateu facut in casa

Pateul se numără printre aperitivile renumite, pe care îl devoram ori de câte ori prindeam ocazia prielnică! Adoram să muşc dintr-o felie de pâine unsă cu pateu, alături de o cană de ceai aburindă. Mi se umplea gura cu aromele pateului făcut în casă de bunica mea.…
citeste tot

Vrei sa fii sanatos? Evita aceste alimente!

Magazinul alimentar poate reprezenta o provocare pentru noi, mai ales atunci când vrem să punem în aplicare un nou plan de alimentaţie sănătoasă. Cu atât de multe tehnici de marketing concepute pentru a ne face să credem că aproape orice este bun pentru noi, că totul de pe…
citeste tot

Mic dejun libanez - Salata fattoush

Salata fattoush este o salată preparată cu succes în bucătăria libaneză, de acolo de unde vine. Este o reţetă foarte gustoasă, motiv pentru care este apreciată peste tot în lume. Este originară din Levant şi face parte din familia preparatelor numite "fatta". Toate aceste…
citeste tot

Sfaturi utile pentru un cheesecake perfect

Cremos, delicios, cu o textură moale şi pufoasă, cu arome parfumate de aluat proaspăt, blat din biscuiţi şi topping divin...toate acestea definesc cheesecake-ul. Cheesecake-ul se alătură altor deserturi de top ale lumii care se bucură de-o mare renaştere în acest moment, fiind prezent…
citeste tot

Prin bucatariile lumii !

Cu totii cautam diversitate si gusturi inedite in alegerile culinare pe care le facem zi de zi, insa, pentru a ne mentine sanatosi , nu trebuie sa acordam atentie doar gustului, ci si ingredientelor folosite in bucatariile noastre preferate si modului in care acestea sunt preparate. Bucataria traditionala…
citeste tot

Reteta usoara si rapida pentru un gratar savuros !

Una dintre cele mai spectaculoase fripturi la gratar este cea din pulpa de miel dezosata, care poate fi marinata cu condimente meditareneene (usturoi, rozmarin, cimbru si ulei de masline) sau cu condimente orientale (chimen, usturoi si ulei de masline, piper alb si piper verde). Este un lucru…
citeste tot

Rafinament la Palladium Restaurant

Totul a început în momentul în care visul de a avea un loc, unde clienţii să se poată relaxa în timp ce savurează mâncăruri rafinate şi cocktail-uri proaspete, a devenit mai mult decât o realitate! Rafinamentul şi eleganţa erau deja la ele acasă, iar detaliile…
citeste tot

Bucătăria sârbească înnobilată la Taverna Sârbului

În apropierea parcului Herăstrău, chiar în spate la Casa Presei, ”domnește” de ceva vreme un local nobil, balcanic, împregnat cu o atmosferă autentică sârbească: Taverna Sârbului. Mobilierul de lemn masiv, muzica de taraf, aromele balcanice și gustul…
citeste tot

Unde petrecem weekend-ul dinaintea vacanței?

Săptămâna viitoare pe vremea asta, majoritatea vom avea o mini-vacanță cu ocazia sărbătorii de 1 Mai! Dar până încep distracția și petrecerile la mare, haideți să vedem ce facem săptămâna aceasta, în București! Că doar e weekend! Și nicio clipă liberă…
citeste tot

Ce-ai zice de o cina pe intuneric?

Îţi place ideea de a mânca şi bea pe întuneric? Şi când spun întuneric, mă refer la ală beznă, în care rişti să-ţi bagi furculiţa în ochi.   Chiar există un asemenea restaurant, numit “Dans Le Noir”, care îţi oferă această…
citeste tot

Marea finala MasterChef, sezonul 2

În seara aceasta, începând cu orele 20:30, va avea loc Marea Finală MasterChef. Seara se anunţă a fi incendiară, ultimii şase concurenţi rămaşi deschizând show-ul cu o probă în deplasare, la un restaurant din Capitală. Ana, Alex, Nicuşor, Mihai, Maria Pop şi…
citeste tot

Raw-vegan vs. vegetarian

Veganismul este o dietă şi un stil de viaţă care încearcă să excludă folosirea produselor de origine animală pentru mâncare, îmbrăcăminte sau orice alt scop. Cel mai comun motiv pentru a fi vegan este angajamentul etic sau convingerea morală în ceea ce priveşte drepturile…
citeste tot

Magia bucatarilor indieni

Continuarea articolului   Elite Bambalapitiya este un alt restaurant super în Sri Lanka. Există o cofetărie-patiserie lângă restaurantul indian. Locul obişnuia să arate destul de comun, precum o ”cantină” din Sri Lanka, numit ”saivara kade”, înainte…
citeste tot

Artă culinară japoneză la Itadiki Sushi

Despre mâncarea japoneză știm deja că este foarte sănătoasă, că este extraordinară într-o cură de slăbire și foarte eficientă pentru un ten frumos. În București nu sunt multe restaurante cu specific japonez, poate pentru că sushi-ul este diferit de tot ce înseamnă…
citeste tot

31 Mai, Ziua Mondiala Impotriva Tutunului

Prin actiunile organizate si prin informatiile pe care le difuzeaza sustine incercarile fumatorilor de a abandona fumatul si ii incurajeaza la abstinenta pe tineri in mod special, mai vulnerabili la reclama agresiva practicata de producatorii de tigari.  Potrivit lui Ion Şalaru, prim-vicedirector…
citeste tot

Petrece cu Carnavalfiesta.ro!

Ai un bal mascat sau o petrecere de organizat și ești panicat de faptul că nu ai costumele necesare?   Carnavalfiesta.ro este exact ceea ce cauţi! Cu o varietate de măști, costume, peruci, machiaje și orice alte articole de party, carnavalfiesta.ro vine cu o ofertă greu de refuzat, numai…
citeste tot

Cafenea Clandestin Cafe Bar & Bistro

Ambianta este intima, acest lucru facand ideal localul pentru discutii private sau pentru intalniri romantice. Te asteapta cu un nou concept , fiecare client avand ocazia de a intra in spatele barului si de a-si prepara singur bautura preferata sub indrumarea barmanului.Un loc bun de mers cu o prietena…
citeste tot

Frigarui Satay de pui (Chicken Satay Skewers)

Frigarui Satay de pui (Chicken Satay Skewers) Aceasta reteta e minunat s-o servesti ca pe-o gustare. Puiul Satay marinat e servit in sos de alune. 6 portii. Ingrediente: - vreo jumatate kg. piepturi pui, fara piele - 1 ceapa mare, taiata - 2 linguri zeama de lamaie - 2 catei usturoi, zdrobiti - 2 lingurite…
citeste tot

Prajitura alba-ca-zapada

Nu am mai mâncat de ceva timp o aşa bunătate de prăjitură, care să mi se topească pur iş simplu în gură! Aromele, textura cremoasă, ingredientele delicioase, toate alcătuiesc ceea ce numim o prăjitură albă-ca-zăpada.                                                                 …
citeste tot

Parfumeaza-te si slabeste!

După modelul companiei franceze Velds, care a lansat anul trecut parfumul "Prends Moi", despre care se spune că te ajută să "slăbeşti cu plăcere", a venit şi rândul britanicilor să lanseze un parfum cu care promit că vei slabi fără efort. Parfumul pentru slăbit…
citeste tot

Petrișor Tănase dezvăluie secretele unui master chef

Luăm un personaj simpatic, de preferat maestru bucătar. Adăugăm și câteva tigăi, o emisiune culinară și un vârf de cuțit de umor. Amestecăm bine ingredientele și condimentăm cu câteva demonstrații culinare, o soție și doi copii, dar și cursuri de gătit și amestecăm…
citeste tot

24 iunie, Ziua Internationala a Iei

Ziua Universală a Iei este sărbătorită în fiecare an la 24 iunie.  Lansată în 2013 de fondatoarea comunităţii “IA – La Blouse Roumaine“, Ziua Universală a Iei este sărbătorită în 2016, în principalele orașe ale țări prin numeroase expoziții,…
citeste tot

De ce e bine să consumăm fructe de sezon?

Tot ceea ce mâncăm influențeză starea noastră de sănătate. Pentru a ne menține organismul sănătos este indicat să avem o alimentație ușoară, echilibrată și bogată în fructe și legume. Chiar dacă, de cele mai multe ori, în zilele călduroase, apetitul nostru scade,…
citeste tot

EATER VALENTINE'S!

Revista online Eater Magazine continuă seria concursurilor! De Valentine's Day, şi îndrăgostiţii primesc cadouri! Dacă te numeri printre cei îndrăgostiţi, atunci înscrie-te la Eater Valentine's! Un concurs romantic prin care cuplurile îşi pot declara dragostea…
citeste tot

Bucataria Englezeasca

Mai înseamnă porridge, pătrunjel verde tocat, pudding și plăcinte  cu carne. Mai înseamnă un dejun copios dar și cina ca cea mai bogată și mai consistentă masă a zilei.  Cina poate fi înlocuită cu un ceai, la care se servesc diferite preparate reci. Băuturile…
citeste tot

Targ de bucate traditionale

Târgul de Produse Tradiţionale se ţine la Romexpo, Bucureşti, zilele acestea, între 26 şi 29 septembrie, organizat în fiecare toamnă datorită faptului că este foarte căutat! Pe parcursul anilor trecuţi, târgul de bucate tradiţionale reprezenta un pol de atracţie pentru…
citeste tot

Smoothie verde, nu poate fi mai simplu !

Mere, castraveti, telina, spanac..acestea sunt unele dintre igredientele de care ai nevoie pentru a pregatii acest smoothie verde.  Un suc, sporadic, care poate fi parte din dieta ta. Aminteste-ti ca nutritionistii recomanda consumarea fructelor si a legumelor, de preferinta in stare naturala.…
citeste tot

Universul cartilor: biblioteca

Ne place să citim o carte într-o bibliotecă, să rasfoim paginile cărţilor şi să le simţim mirosul specific, să ne pierdem printre amănuntele descoperite sau aflate. Revenim de fiecare dată cu acelaşi interes printre cărţi ghidaţi de setea de cunoaştere caracteristică fiinţei…
citeste tot

Invitație la Brunch

Cuvântul ”Brunch” este o combinație dintre ”Breakfest”(mic dejun) și ”Lunch” (prânz), deci prin definiție este masa servită între cele două momente ale zilei. Brunch-ul are ca scop să înlocuiască cele două mese, combinându-le…
citeste tot

5 cocktail-uri cu bere savuroase

Exist