Articole cu eticheta ""

Home « Etichete

Explozie de savori la Rio

Nebunie, culori, sute de savori! Rio de Janeiro explodează în condimente și preparate exotice! Iar Carnavalul din februarie a făcut deliciul culinar tuturor vizitatorilor. De la cârnatul pe băț și cartoful spirală până la Caipirinha, Rio vă poartă prin tarămul colorat al…
citeste tot

Totul despre targurile de Craciun

Cumparaturile de Craciun sunt cea mai mare bucurie pentru mari si mici. Iar atunci cand le gasesti pe toate la un loc e si mai bine.  In decorul luminat de mii de beculete isi fac loc si targurile tematice. Cu timpul, spiritul festiv a pus stăpânire pe întreaga lume, cu numeroase pieţe…
citeste tot

Salata Caesar cu pui (Chicken Caesar Salad)

Salata Caesar cu pui (Chicken Caesar Salad) Daca ti-a ramas ceva pui de la masa de aseara, atunci aceasta reteta de salata Caesar de pui va scoate maximum din el. 4 portii. Ingrediente: - 5 felii sunca (bacon), tocate - 2 piepturi pui, tocate - 2 felii paine alba - 1 lingura ulei masline - 2 salate…
citeste tot

Briose pufoase cu capsuni

Briose cu capsuni Daca vreti sa pregatiti un desert cu fructe, va recomand briosele cu capsuni. Pentru a prepara acest desert minunat, avem nevoie de: - 250 g capsuni - 200 ml iaurt - 200 g zahar - 300 g faina - 2 oua - un pliculet praf de copt - o lingurita esenta de vanilie Acum sa trecem la metoda…
citeste tot

Lasagna cu pui si ciuperci

Este nemaipomenită dacă ne dorim să ne răsfăţăm papilele gustative! Cum mulţi dintre noi visăm la însorita Italie, m-am gândit să ne ducem nu doar cu gândul, ci şi cu dorinţa de a găti ceva tradiţional, specific peninsulei. Şi cum altfel dacă nu cu o lasagna cu pui…
citeste tot

Musli, o inventie a elvetienilor

Este de fapt un amestec de cereale cu fructe uscate, care a fost servit in lapte sau suc de portocale. Amesteca cerealele cu fructe de sezon, mai ales mere, prune, nuci, etc.. El a inventat acest tip de mancare pentru pacienti, pentru ca a avut un continut ridicat de vitamine, minerale, fibre, etc.,…
citeste tot

Trucuri simple prin care pacalesti foamea

Se întâmplă deseori ca din cauza stresului să mănânci peste măsură, fără să ţii cont de urmările avute asupra organismului. Nu doar că rişti să te îngraşi, dar devii şi mai stresat, irascibil, fără vreun chef. Pentru a reduce orice stare de disconfort, optează…
citeste tot

Sa invatam sa punem muraturi

Pentru că a trecut vara iar "vedetele" verii sunt pepenii fie ei roşii sau galbeni, ne-am gândit să vă dăm câteva ponturi de cum puteţi păstra pepenii şi iarnă. Bineînţeles că nu îi puteţi păstra, decât muraţi! Dacă încă nu aţi gustat pepene…
citeste tot

Profita din plin de sezonul cireselor

Primăvara nu e primăvară fără cireşele de mai. Nu poate trece anotimpul fără să nu ne răsfăţăm cu aromele biluţelor roşii şi cărnoase. Nu numai că sunt gustoase, ci şi considerate a fi super-fructe.   Datorită conţinutului mare de antioxidanţi, protejează celulele de acţiunea…
citeste tot

Sandwich cu zmeura

Din cele mai vechi timpuri, zmeura este cunoscută pentru fructul ei cu numeroase întrebuințări și beneficii asupra întregului organism.   Zmeura, consumată în formă proaspată, conține un nivel sporit de vitamina C, astfel acoperind o mare parte din necesarul zilnic de…
citeste tot

Restaurant Vatra Neamului International

Va asteapta sa savurati cele mai gustuoase preparate culinare intr-un un ambient placut, beneficiind de servicii impecabile la o calitate exceptionala. Aici gasesti totul incepand de la aperitiv pana la desert. Daca ti-am facut pofta, iti spunem ca ii poti gasi pe Strada Garnitei, nr.5, sector 4, Bucuresti,…
citeste tot

Săptămâna Pescărească

Începe săptămâna pescărească!   Pe locuri, fiți gata... pregătiți-vă de săptămâna pescărească! Începutul de toamnă vine cu preparate gustoase, dar light și pline cu vitamine. Indiferent dacă ții sau nu la siluetă, preparatele pescărești sunt potrivite…
citeste tot

Sfaturi sanatoase de la dr. Oz

Te numeri şi tu printre persoanele care nu au idee ce să mai mănânce sănătos?   Dacă te confrunţi cu un mare impas, celebrul dr. Oz ne dă câteva sfaturi care să ne ajute să mâncăm sănătos, fără să ne afecteze silueta. Potrivit doctorului Oz, nu diversitatea este…
citeste tot

Masa de Craciun

De Craciun oamenii isi amenajeaza locuintele pentru a transmite un sentiment optimist.  Pentru masa de Crăciun sau de Revelion puteţi folosi şi câteva cărţi de vizită care vor marca locurile invitaţilor, care pot fi confecţionate în mai multe feluri: cartonaşe colorate cu stele…
citeste tot

Scortisoara, condimentul sezonului rece

Ne place să-i simţim aromele în ceaiuri, vin fiert, prăjituri sau torturi, nu concepem ceaiul de dimineaţă fără un strop de scorţişoară, căci despre ea este vorba, iar ciocolata caldă devine demenţială în combinaţie cu scorţişoara. Ştim cum arată, îi cunoaştem gustul,…
citeste tot

Bezele cu zmeura - deliciu culinar de revelion

Ne mai despart câteva ore de un nou început, de noi dorinţe şi aspiraţii! Cu toţii ne dorim un An Nou mai bun, în care să fim fericiţi, sănătoşi şi mereu alături de cei dragi. Cum pe masele noastre vor fi numai bucate alese, un desert delicios va fi pe placul tuturor! Este…
citeste tot

Beneficiile miraculoase ale catinei

Cătina se numără printre cele mai vitaminizante plante din lume, având de zece ori mai multă vitamina C decât citricele şi multă vitamina A, vitamina E, carotenoizi şi flavonoizi. Dacă ar fi să facem un bilanţ al celor mai benefice surse de energie pentru organism, de departe,…
citeste tot

La Noel, Crăciunul se sărbătorește tot anul!

Situat pe strada Crăciun, la numărul 25 se află selectul restaurant Noel! Coincidență de nume? Nu chiar, pentru că patronii de la Noel și-au ales locația și numele restaurantului după sărbătoarea lor preferată: Crăciunul! Cine nu se bucură de decorații luminoase, de colinde, de preparate…
citeste tot

Aroma zilei / Scortisoara

Miros puternic și plin de personalitate si o aromă impunatoare. Majoritatea asociem scorțișoara cu aromatizarea vinului, placintelor si alte dulciuri tradiționale. Copacul ce ne bucură cu acest condiment este veșnic verde, originar din Sri Lanka, India.Scorțișoara alimentară o regăsim sub…
citeste tot

Cafenea Vintage Cafe

Daca vrei sa dezbati cu prietenii ultimile noutati din viata fiecaruia, cuibariti pe canapea, incearca o cafea aromata, unul dintre cocktailurile noastre personalizate, pentru a da savoare discutiei. Indiferent de cum alegi sa te bine dispui, la ei revii cu placere de fiecare data. Iti spunem ca ii…
citeste tot

Tendintele anului 2012 in amenajarea bucatariei

Bucătăriile au fost transformate de-a lungul timpului din camere pur funcționale, folosite strict pentru a prepara diverse feluri de mâncare, în unele de socializare unde se adună întreaga familie pentru a găti, a lua masa și a povesti întâmplările de peste zi. S-a…
citeste tot

Slăbiciunile culinare ale vedetelor

Cu toate că au un corp de vis, petrec ore în șir în sala de gimnastică și țin diete care mai de care mai ciudate și mai stricte, vedetele nu mănâncă doar legume fierte tot timpul. Totuși, sunt și ele oameni, așa că uneori se lasă tentate de anumite plăceri culinare. Jennifer…
citeste tot

Despre SYNERGY CART

Despre SYNERGY “CART “…   Ati auzit de “Cosul Synergetic” adica “ Synergy Cart”?   Ei bine, este ultima inovatie online Americana (ca mai tot ce tine de online) si aplicata de azi si in Romania … cel putin in perioada de Black Friday.  …
citeste tot

Schimba-ti alimentatia!

Nutriţionistul Leanne Cooper, scriitoarea celei mai vândute cărţi, Change the Way You Eat: The Psychology of Food, are o abordare interesantă asupra acestui lucru: "Pentru fiecare dolar pe care Organizația Mondială a Sănătății îl cheltuieşte pe inițiativele pentru o mai…
citeste tot

24 iunie, Ziua Internationala a Iei

Ziua Universală a Iei este sărbătorită în fiecare an la 24 iunie.  Lansată în 2013 de fondatoarea comunităţii “IA – La Blouse Roumaine“, Ziua Universală a Iei este sărbătorită în 2016, în principalele orașe ale țări prin numeroase expoziții,…
citeste tot

Eu vara fac grătarul în curte

Suntem români și chiar dacă ne place sau nu, grătarul face parte din cultura noastră și este cunoscut faptul că pregătirea cărnii deasupra unui foc de lemne, cu orice ocazie, este în natura fiecăruia dintre noi. Cred că oricine și-ar dori să locuiască la casă pentru a se bucura…
citeste tot

Cum combatem astenia de toamna?

Deşi nu ne place să recunoaştem, vara este pe sfârşite, făcând loc toamnei, iar starea noastră de spirit are de suferit din cauza asta. Ne simţim fără energie, fără vlagă, unii depresivi, alţii nervoşi; oricum ar fi, toate aceste stări definesc astenia de toamnă.   Din…
citeste tot

Sănătate într-o farfurie

Centrul de înfrumusetare Miko Palace a deschis Miko Palace Cafe, un mix restaurant-bistro. Inaugurat cu mare fast de vedete cunoscute ale showbiz-ului românesc, Miko Palace Cafe este primul restraurant-bistro cu preparate bio-ecologice.   Locația:   Într-o ambianţă care…
citeste tot

A aparut vinul cu aroma de Coca Cola

Îţi place vinul şi în egală măsură Cola? De luna viitoare, le vei găsi pe ambele într-unul singur, mai exact în vinul Rouge Sucette (Acadeaua roşie), făcut din 75% struguri, 25% apă, zahăr şi aromă de Cola. Această producţie de vin cu aromă de Cola vine din partea…
citeste tot

Dependența orientală sau povestea aromelor arabe

În cele mai fierbinți zone ale lumii abia dacă te poți atinge de mâncarea mult prea condimentată, în comparație cu preparatele românești. Este valabil pentru bucătăriile indiene, chineze, mexicane și africane. Aromele specifice Orientului sunt însă mai temperate,…
citeste tot

Record mondial cu gust de ciocolată - VIDEO

Cu o înălțime de peste opt metri din care se revarsă valuri de ciocolată delicioasă, fântâna de la hotelul Bellagio din Las Vegas a devenit cea mai mare fântână de ciocolată din lume. Impresionanta construcţie este formată dintr-o serie de cascade micuțe din care…
citeste tot

Spune-mi ce ciocolată preferi, ca să îți spun cum ești!

Cremoasă, fină, moale, dulce sau amăruie, cu alune sau cu lapte, albă sau neagră...Există un fel de ciocolată pe gustul fiecăruia. Dar ce spune ciocolata pe care o preferi despre tine? Se pare că nu doar florile au semnificații ascunse... Haideți să descoperim împreună ce mesaj transmite…
citeste tot

2013 - o schimbare a locuintei noastre

Ne gândim ca, odată cu intrarea în noul an, să facem o schimbare a locuinţei? Află că în materie de design de interior, ultimele tendinţe pun accentul pe familie, păstrare şi vintage, toate dând o notă intimă spaţiului în care locuim.   Pământiul,…
citeste tot

Mama mia, ce gustari delicioase!

Pentru acele dimineţi în care te simţi fără inspiraţie, alege să-ţi prepari un mic dejun delicios, care să-ţi aducă aminte de însorita şi aromata Italie.   Fie că optezi pentru bruschette, focaccia, fie că-ţi pregăteşti aperitivele cu parmezan, mozzarella, ricotta sau…
citeste tot

Carnavalul de la Venetia 2016

Un prim motiv de distractie dincolo de granitele tarii dupa sarbatorile de iarna ar putea fi pentru romani Carnavalul de la Venetia .  Carnavalul de la Venetia este una dintre cele mai populare festivitati din lume si are loc in fiecare an intr-unul dintre cele mai vizitate orase ale Europei, avand…
citeste tot

Traditia branzei in Transilvania

Atunci când ne gândim la Transilvania, ne dorim şi mai mult să fim printre locuitorii ei, printre acei ciobani care îşi fac transhumanţa în fiecare an. Peisajele îmbucurătoare privirii, oamenii primitori care ne îndeamnă să fim acolo, să ne lăsăm îmbrăţişaţi…
citeste tot

Clipe dulci cu ciocolata Heidi

Hmm...ciocolată Heidi! Adorată de toata lumea, Heidi este, la ora actuală, unul dintre brand-urile de top ale piețelor selecte în ceea ce privește diversele sortimente de ciocolată fină și extrafină, fiind recunoscută la nivel mondial în peste 35 de piețe naționale din 6 continente.…
citeste tot

Tradiționalul devine modern la ”Festivalul Primăverii”

Ca în fiecare an, Sala Dalles marchează schimbarea de anotimp printr-o nouă ediție a ”Festivalului Primăverii”. ”Vechiul se reînnoiește” într-o colecţie de mărţişoare din ceramică, sticlă pictată, cioplite în lemn, înnobilate cu plante…
citeste tot

Raw vegan de sarbatorile pascale

Fostă vedetă Pro Tv, actualmente prezentatoarea emisiunii "Doamne de poveste" (Acasa Tv), Olivia Steer este de câţiva ani buni adepta regimului raw vegan, aşa că de Paşte, Olivia nu a mâncat carne de miel, ci doar a ciocnit un ou, fiindcă e ceva tradiţional.   În…
citeste tot

David Contant, creatorul bistronomiei

David Contant s-a îndrăgostit iremediabil de peisajele din țara noastră și a decis să rămână aici. În ultimele sale articole promovează produsele tipice românești, produsele ecologice, tradiționale românești. David este însă și instructor de scufundări…
citeste tot

Bucataria spaniola - traditie si inovatie

Bucătăria spaniolă este alcătuită dintr-o mare varietate de feluri de mâncare, varietate datorată diferenţelor de geografie, cultură şi clima dintre regiunile acestei ţări. Istoria bogată a Spaniei şi influenţele culturale au dus la naşterea unei bucătării unice cu mii de reţete…
citeste tot

Un dulce parfumat - Dulceata de trandafiri

Odată pronunţat "dulceaţă de trandafiri", toate simţurile parcă revin la viaţă! Numai gândindu-ne la aromele trandafirilor, deja ne dorim şi mai mult să mâncăm la micul dejun, pe-o felie de pâine, dulceaţă de trandafiri. Este simplu de preparat, sănătoasă…
citeste tot

Cocktailuri numai bune pentru sezonul rece

În zilele răcoroase de toamnă sau în cele în care avem o petrecere, cocktailurile sunt reţeta perfectă pentru a încălzi atmosfera şi pentru a ne simţi bine. Cum este toamnă şi dispunem de-o gamă largă de fructe de sezon, putem face o multitudine de cocktailuri care…
citeste tot

Scapa de astenia de toamna cu oua de prepelita

Probabil ai auzit sau ai încercat măcar o dată o cură cu ouă de prepeliţă, recunoscută pentru efectele incontestabile asupra sănătăţii organismului. Deşi ouăle de prepeliţă nu fac parte din meniul nostru zilnic, niciodată nu este prea târziu să începem o detoxifiere…
citeste tot

Shake-uri racoritoare !

Vara este mereu un moment prielnic sa mancam sanatos, sa ne hidratam si vitaminizam si sa ne detoxifiem de tot ce am acumulat negativ in organism pe parcursul anului. Faptul ca temperaturile sunt atat de ridicate duc automat la deshidratarea organismului si la scaderea poftei de mancare, asa ca cel…
citeste tot

Deliciu culinar: prajitura gigant cu fructe, nuci si martipan

Ca în fiecare an, oraşul german Dresden a deschis cea de-a 17-a ediţie a “Festivalului de Crăciun” cu prăjitura Stollen, o delicatesă-gigant, care cântăreşte trei tone, are o lăţime de aproape patru metri şi peste un metru lungime. Stollen este un cozonac de formă…
citeste tot

Vitamina C

Vitamina C contribuie la mentinerea functionarii normale a sistemului imunitar in timpul exercitiilor fizice intense si dupa acestea, la metabolismul energetic normal, la functionarea normala a sistemului nervos, la mentinerea sanatatii psihice.  Fara ea n-ar fi posibila viata si miscarea. Vitamina…
citeste tot

Reteta culinara: Rulada de curcan la cuptor

Reţeta culinară de astăzi, pe lângă faptul că este delicioasă, este şi extrem de sănătoasă, datorită cărnii de curcan şi a legumelor.   Este nemaipomenită dacă ne dorim să ne impresionăm familia cu aromele acestei reţete culinare de vis, trebuie doar să ne mobilizăm să…
citeste tot

Vinexpert, emblema vinurilor cu tradiţie

Vinul, licoarea sacră a zeilor, este fără doar și poate “concluzia” unei cine reușite, completând și accentuând savoarea preparatelor pe care le însoțește. De la festinuri mitice până la petreceri exclusiviste moderne, istoria vinului este la fel de tumultoasă…
citeste tot

Aroma zilei/ Sofran

În ţările din Orientul Mijlociu este o prezenţa plăcută alături de cardamom în cafea. Sofranul a fost întotdeauna cel mai scump condiment din lume. Preţul sau ridicat (30 000 -40 000 euro/kg) se datorează faptului că pentru 1 kg de condiment trebuie recoltate între 130…
citeste tot

Descoperă istoria ceaiului la Triangle d'Or

Dacă ești pasionat de varietatea de gusturi și arome pe care o oferă ceaiul, mergi la Triangle d'Or să afli mai multe despre arta alegerii, preparării și păstrării unui ceai de calitate. Ferită de ochii lumii, într-un loc destinat ”numai cunoscătorilor”, oamenilor care…
citeste tot

Parfumeaza-ti bucataria cu plante aromatice

Ce-ai zice să aduci prospeţimea şi în bucătăria ta, o bucătărie verde, plină de plante aromatice?   Nu-i aşa că ai vrea ca mâncarea ta să parfumeze întreaga locuinţă, datorită busuiocului, tarhonului sau salviei proaspete (plantate de tine, şi nu cumpărate din…
citeste tot

Tiramisu, desertul preferat al tuturor

Tiramisu este o prăjitură cu multe calităţi "dulci", de care te îndrăgosteşti pe loc. Datorită aromei intense de cafea, prezenţei pişcoturilor şi brânzei mascarpone, această prăjitură nu poate fi confundată niciodată. Tiramisu este un desert italian, pentru prepararea…
citeste tot

Rosii umplute cu orez

Reţetele de post pot fi la fel de gustoase ca cele "de dulce", trebuie doar să ştim să combinăm ingredientele astfel încât rezultatul să ne depăşească toate aşteptările! Nu numai că sunt mult mai sănătoase reţetele de post, ci şi contribuie la o bună funcţionare…
citeste tot

Bors rusesc cu sfecla rosie

Odată cu vremea rece, simţim nevoia şi ne este recomandat să consumăm cât mai multe supe, ciorbe, lichide calde, pentru a putea face faţă frigului de afară. Indiferent de opţiunea pe care o alegem, important este să ne hidratăm şi să ne alimentăm corect, să ne luăm necesarul de…
citeste tot

Ceainaria Dolce Bacio

Un strop de Italia in centrul Bucurestiului! Aici gasesti bunatatile care iti asigura o zi de nota 10. Fie ca e vorba despre o intalnire de afaceri, una personala sau doar o simpla pauza, "Dolce Bacio" te invita sa faci din aceasta un moment special si sa te bucuri de atmosfera deosebita,…
citeste tot

Ziua mondiala a painii

În fiecare an, pe 16 octombrie, Organizaţia Naţiunilor Unite pentru Alimentaţie şi Agricultură (FAO) celebrează Ziua Mondială a Alimentaţiei. Scopul Zilei mondiale a alimentaţiei, proclamată în 1979 de către Conferinţa Organizaţiei Naţiunilor Unite pentru Agricultură şi Alimentaţie…
citeste tot

Sfecla rosie, un super aliment!

Fă-i un loc în frigider şi include-o în bolul tău cu salată. Instantaneu, îţi vei împrospăta starea de sănătate şi tonusul. Probabil te gândeşti foarte rar la sfecla roşie. Ca majoritatea dintre noi, eviţi să mănânci sfeclă, însă, dacă ţii…
citeste tot

Schloss Starkenberg, locul unde te poti scalda in...bere

După cum bine ştim, la început de an ne punem numeroase dorinţe, ne facem promisiuni şi tot atâtea visuri. Ei bine, dacă pentru unii, dorinţele constau în avansare profesională şi romantism din plin, pentru noi, dorinţele sunt mult mai "palpabile" şi mai uşor de…
citeste tot

Untul de arahide - beneficii pentru organism

Untul de arahide conţine grăsimi saturate, iar 2 linguri cu unt de arahide conţin 3.3 grame de grăsimi saturate şi 12.3 grame de grăsimi mononesaturate, benefice pentru organism.   Untul de arahide este obţinut din arahide prăjite şi ulei, conţine minimum 90% arahide şi nu conţine îndulcitori…
citeste tot

Ceainaria Cinci

Ceai, o carte sau un laptop plus un ceai si putin aer curat pare a fi tot ceea ce iti doresti dupa o zi grea de munca sau la facultate asa ca fie ca esti student, fie ca ai trecut de mult de stadiul acela, acest loc ti se potriveste! Iar daca ti-a placut atat de mult incat sa nu iti vina sa pleci, te…
citeste tot

Clubul Bamboo

Designul clubului este într-o continuă transformare și asta pentru că nu se dorește intrarea în monotonie. Logistica de care Bamboo dispune în acest moment, face să fie locul indicat pentru un eveniment de mare anvergură. Ești așteptat cu cele mai fine cocktailuri și cu cele…
citeste tot

Croissant "minune"

Hmmm, croissantul se numără printre preferatele mele. Mai ales că îmi place să-l mănânc abia scos din cuptor, atunci când aromele lui mi se topesc în gură, la propriu! Aluatul pufos, untul divin, culoarea şi forma fac din croissant să fie gustarea pe care o aştept cu…
citeste tot

Spuma de ciocolata divina (Divine Chocolate Mousse)

Spuma de ciocolata divina (Divine Chocolate Mousse) Prajiturica pe care poti s-o faci de Ziua Indragostitilor. Ingrediente: - 230 g. ciocolata neindulcita (taiata) - 1/2 cana apa - 2 linguri unt nesarat - 3 galbenusuri de ou - 2 linguri zahar alb - 1 1/4 cani frisca - zmeura proaspata (pentru garnisire)…
citeste tot

Mancaruri traditionale din Tarile Arabe

Luati o pauza din ceea ce faceti si ganditi-va un moment la ce ati mancat in ultimele saptamani. Daca sunteti o persoana activa, este aproape de neconceput sa nu fi gustat din mancarea libaneza care are cu adevarat un gust unic. Condimentele constituie unul dintre secretele acelui gust intens…
citeste tot

Cum sa fim cumpatati de Craciun

Ştim cu toţii cât de riscante sunt bunătăţile de pe masa de Crăciun, dar asta nu înseamnă că nu vom gusta din preparatele tradiţionale gătite cu atâta drag de gospodinele noastre!   Nutriţioniştii au lansat câteva reguli pe care este bine să le urmăm dacă…
citeste tot

Decoreaza-ti peretii din bucatarie cu litere

Dacă până acum, literele erau destinate numerotării apartamentului sau casei şi numelui familiei care locuieşte la acea adresa, iată că literele pot decora la fel de frumos şi inedit pereţii bucătăriei. Pentru realizarea lor, ai nevoie mai întâi de creativitate. Chiar tu…
citeste tot

Colesterolul are si avantaje!

Ştiu şi am auzit multe despre cât de dăunător este colesterolul pentru organism. Am citit câte în lună şi în stele despre dezavantajele lui, încât nu mi-a scăpat nicio informaţie. Însă, m-am întrebat eu, avantaje chiar nu există? Asta dacă pun…
citeste tot

Craciun, decorarea si aranjarea mesei festive

Craciunul se apropie si nu mai e mult pana cand toti cei dragi se vor aduna in jurul bradului si al mesei de Sarbatori. Dupa alegerea si impodobirea bradului, masa festiva este, cu siguranta, vedeta zilei de Craciun; frumos aranjata, cu tacamuri, accesorii si elemente decorative specifice, masa de Craciun…
citeste tot

Daimon Club

Clubul s-a pregatit de vară și a deschis sezonul la distractie! Petreceri africane, mexicane, hawaiiene sau braziliene, muzica aleasă cu grijă de cei mai renumiți și va rasuna pana în zori, cocktail-uri delicioase. Dacă vrei sa te distrezi iți spunem ca ii găsești pe Strada Piscului,…
citeste tot

Tocana de vita consistenta (Hearty Beef Stew)

Tocana de vita consistenta (Hearty Beef Stew) Un fel de mancare popular iarna, aceasta tocana consistenta si gustoasa va fi cu siguranta un succes. 4 portii. Ingrediente: - 700 g. carne de vita (pregatita pentru tocana) - destula faina ca sa dai carnea prin ea - 1/4 cana unt sarat - 2 cepe mari (cuburi)…
citeste tot

Brutăriile Paul reintroduc în meniu colecţia de croissante dulci şi sărate

Brutăriile Paul reintroduc în meniu colecţia de croissante dulci şi sărate București, 13 ianuarie 2016. Brutăriile Paul reintroduc în meniu colecţia de croissante dulci  şi sărate, crocante la exterior şi pufoase la interior, cu ingrediente pentru toate gusturile. Produsele…
citeste tot

Rulada din muschi de porc cu umplutura de coniac

Această reţetă este foarte îndrăgită în Regatul Unit al Marii Britanii, fiind o "delicatesă regală", îndrăgită de Prinţul Charles cu precădere.   Este ştiută pasiunea moştenitorului Casei Regale pentru mâncare, gătit, de aceea m-am gândit să…
citeste tot

Septembrie, luna bogata a toamnei!

Este toamnă! Afară miroase a fructe proaspete şi a frunze uscate. Paleta cromatică a toamnei se revarsă peste toată natura, făcând-o să pară un tablou pictat de Grigorescu.   În bucătărie, mamele gospodine pregătesc cele mai delicioase dulceţuri de prune, gutui, pere, struguri…
citeste tot

Suberek face furori la mare

Cu siguranţă ţi s-a întâmplat să auzi despre suberek sau chiar să o mănânci în vacanţa ta la mare. Este o plăcintă orientală, prezentă în bucătăria turcească şi tătară, care, de ani buni, face furori şi în bucătăria dobrogeană, pofticioşii declarându-se…
citeste tot

Tirol, destinatia de vacanta perfecta

Situată între văi superbe şi munţi ce străpung cerul, în vestul Austriei, Tirol ocupă un loc fruntaş pe lista destinaţiilor de vacanţă. Renumită atât pentru staţiunile de schi (Kufstein, Kala Alm, Innsbruck etc), cât şi pentru diversitatea culinară, micul stat federal…
citeste tot

Bucate pe roate...oriunde ți se face foame!

Bucate pe roate a apărut ca răspuns al amintirilor senzoriale din copilărie. Dacă îți este dor de gustul plăcintelor pe care le făcea mama colegului tău de bancă, dacă tânjești după caserola pregătită cu drag de mămica iubitoare a vecinului tău, dacă și la birou ești îmbătat…
citeste tot

BiBim Bap, savoare coreeană în farfurie

Am văzut toate episoadele emisiunii „MasterChef”, fiind pasionată de descoperirea unor noi rețete. Cu cât mai exotice și greu de preparat, cu atât mai bine. M-am gândit să vă împărtăşesc o rețetă coreană care i-a impresionat pe cei trei chefs din juriul…
citeste tot

Retete pentru masa de Paste.

Cozonac ardelenesc cu nucă, Pască cu smântână, Friptură de miel la tavă și o Odă dedicată cozonacului! Am trecut de Miezul Păresimilor (mijlocul Postului Paștilor) și e timpul să ne gândim serios la cum ne vom bucura și la ce bucate vom mânca în ziua cea Luminată.…
citeste tot

Mic dejun low-carb

Fie că încerci să scapi de câteva kilograme sau doar îţi doreşti să mănânci sănătos dimineaţa, există multe beneficii sănătoase în ceea ce priveşte un mic dejun low-carb.   Numeroase studii au arătat că ziua începută cu mai multe proteine decât…
citeste tot

Zilele transhumantei la Bran

În perioada 29 – 30 septembrie 2012, în localitatea Bran, judeţul Braşov, la poalele Castelului Bran, pe Platoul “Inima Reginei”, se va desfăşura Festivalul brânzei şi al pastramei, sărbătoare ritualică a începutului de toamnă, cunoscută popular sub…
citeste tot

Dulciurile copilăriei

Copilaria este cea mai frumoasă perioadă a vieții, este perioada în care lumea iți pare o poveste magică cu zane și monștri și unde bunicii sunt protectorii absoluți ai copilului care mai face din când în când câte-o trăznaie. Cât timp ești copil trăiești…
citeste tot

Gazpacho - supa spaniola cu rosii

Gazpacho, în traducere supă spaniolă cu roşii, este una din supele tradiţionale ale Spaniei, ce vine din regiunea Andaluzia, având puternice influenţe marocane, dar care a devenit cu timpul renumit în toate colţurile lumii.   Sănătoasă, plină de vitamine şi antioxidanţi…
citeste tot

Cum scapi de teama de păcăleli

 Ai fost păcălită anul acesta de 1 aprilie? Nu te teme, nu e un semn de slăbiciune, ci, în anumite cazuri, chiar de popularitate! Și, în general, nu trebuie să-ți fie frică de păcăleli, mai ales de cele nevinovate, ca să nu atragi altele!    Nu ai cum să nu zâmbești…
citeste tot

Cotlete de miel in pesmet si cu sparanghel (Crumbed Lamb Cutlets with Asparagus)

Cotlete de miel in pesmet si cu sparanghel (Crumbed Lamb Cutlets with Asparagus) Mielul si ierburile sunt o combinatie perfecta. Aceasta reteta de cotlete de miel in pesmet este servita cu sparanghel. 6-8 portii. Ingrediente: - 12 cotlete miel - 2 buchete sparanghel - 1 cana faina - 1 cana pesmet -…
citeste tot

"Trateaza-te" la barul Clinica din Singapore

Spitalul este acel loc în care eşti vindecat. Însă, ce faci când tematica lui este motiv de inspiraţie pentru anumite localuri?   De-a lungul timpului, restaurantele, barurile, cluburile au încercat să atragă cât mai mulţi turişti, să-şi facă reclamă cât…
citeste tot

Ciocolata Elvetiana

Sunt folosite ingrediente de cea mai buna calitate: unt de cacao super fin, creme gustoase si lapte proaspat din Alpi. Ciocolata elvetiana, care este extrem de apreciata si cunoscuta in toata lumea. Faima ciocolatei se datoreaza desigur in primul rand gustului, dar si calitatii. Sunt renumite in special…
citeste tot

Evenimente gastronomice pe anul 2012

            MAI  -18 mai-   Degustare de vinuri. Pentru prima dată în Bucuresti, o selecţie atât de vastă de producători de vin din Republică Moldova va fi prezenţa vineri, 18 mai, la Hotel Athenee Palace Hilton, sala Le Diplomate, în…
citeste tot

Sarbatorile de Pasti in India

Duminica de Paști, prima zi după învierea lui Iisus după ce acesta a fost crucificat pentru a salva lumea de păcat, a fost sărbătorită cu multă fericire în statele unde comunitățile creștine domină în India, precum Mizoram, de către diferite culte creștine precum baptiștii,…
citeste tot

Remedii naturale cu flori de primavara

Le găsim fie în orice florărie sau în grădiniţa bunicii, însă, credeai că sunt şi eficiente în prevenirea bolilor şi folosite ca adjuvante în tratarea diverselor afecţiuni? Dacă nu, cu atât mai mult, acum că este sezonul lor, trebuie să profităm din plin…
citeste tot

Producerea vinului in Italia

Italia produce cea mai mare cantitate de vin din lume si este in acelasi timp cel mai mare exportator si consumator de vin. Berea nu este la fel de populara si de des consumata ca vinul (chiar daca acest lucru este in schimbare, iar berea este din ce in ce mai multa si mai populara), iar consumul mediu…
citeste tot

Aroma zilei/ Cacao

Arborele de cacao produce nişte seminţe care, după uscare, se macină sub formă de pulbere, materie  prima pentru fabricarea ciocolatei şi nu numai.   Cacaua este un produs de export important în numeroase ţări în curs de dezvoltare. Este materia prima principală pentru…
citeste tot

Frigarui Satay de pui (Chicken Satay Skewers)

Frigarui Satay de pui (Chicken Satay Skewers) Aceasta reteta e minunat s-o servesti ca pe-o gustare. Puiul Satay marinat e servit in sos de alune. 6 portii. Ingrediente: - vreo jumatate kg. piepturi pui, fara piele - 1 ceapa mare, taiata - 2 linguri zeama de lamaie - 2 catei usturoi, zdrobiti - 2 lingurite…
citeste tot

Festivalul International de Film Ploiesti 2016

Festivalul International de Film aniverseaza anul acesta cea de-a 5 a editie si va avea loc in perioada 16-19 iunie, la Cinema City din Afi Palace Ploiesti.  Pentru câteva zile, Ploieștiul se transformă într-un hub cultural, datorită programului divers, original și consistent.…
citeste tot

Savoarea Orientului

Bucătăria orientală, arăbească evocă bogăția și diversitatea culturii Orientului Mijlociu. De mii de ani, popoarele din această regiune au preparat mâncarurile tradiționale folosind fructe, legume și carne în rețetele numai de ei știute. Alimentele au fost adesea alese pentru…
citeste tot

Cabernet sau Merlot?

Vinurile de Bordeaux, pe lângă faptul că nu costă o avere, au extrem de multe calităţi. În primul rând, majoritatea vinurilor au nuanţe de roşu. În al doilea rând, deşi cei mai mulţi oameni cred că Bordeaux-ul este patria vinului Cabernet Sauvignon, în realitate,…
citeste tot

Reteta de post: Fasole cu amestec de curry

Reţeta culinară de astăzi este una de post, la fel de delicioasă şi sănătoasă ca restul reţetelor!   Ingredientele de post, în combinaţie cu aromele indiene, dau savoare preparatului, care poate fi excelent şi pentru vegetarieni.   Eu garantez pentru ea!                                          …
citeste tot

Fructele specifice iernii !

Sezonul de iarna aduce modificari drastice de temperatura si, prin urmare, trebuie sa ai grija de corpul tau nu doar pe plan extern (imbracaminte si incaltaminte mai groase), ci si pe plan intern, printr-o alimentatie adecvata, care sa mentina sanatatea si confortul corpului. Cu toate ca oferta de fructe…
citeste tot

Din culisele bucătăriei

4. Mâncare thailandeză – David Thompson David Thompson este un bucătar şi scriitor australian, cunoscut pentru priceperea şi expertiza sa în bucătăria thailandeză. Tocmai profesionalismul său l-a determinat să scrie cartea "Thai Food", care oferă cele mai comprehensive…
citeste tot

La multi ani!

Iată-ne ajungi şi în luna cadourilor, a bunătăţilor tradiţionale de Crăciun şi automat în perioada în care ne facem planuri cu privire la anul ce ne va întâmpina în curând!   Făcând o retrospectivă a anului 2012, bineînţeles că 2013…
citeste tot

Sfaturi pentru corpul tău

Recomandările de pastile, ceaiuri, plasturi, siropuri, nu fac decât rău organismului şi te poţi trezi, la un moment dat, cu anumite boli pe care le vei regreta toată viaţa. Pe lângă faptul că avem o alimetatie plină de E-uri, mai e necesar să ne umflăm şi cu pastile? Am ajuns…
citeste tot

As Restaurant International

Farmecul preparatelor noastre consta in prospetimea ingredientelor pe care le selectam cu atentie direct de la producatori dar si in priceperea personalului calificat pentru a satisface cele mai exigente cerinte. Pentru a degusta din preparatele pe care le-am facut cu mare drag pentru tine, te…
citeste tot

”Casual dinning” la Special Steak House

Dacă îți este poftă de o friptură adevărată, groasă, suculentă și condimentantă, te invit să descoperi lumea Special Steak House. Brandul ”Special Steak House” a fost înființat în anul 2004, odată cu deschiderea primului restaurant de tip Steak House, la acea…
citeste tot

Club The Silver Church

Caracteristica principală a designului, are un aer impus de trendy cool, nerezonând a club din Casa de cultură a studenţilor, ci mai degraba a club glam pretenţios. Organizează atât petreceri clubbing, rock sau chiar hip-hop, fiind o locaţie care promite mereu show-uri tari şi seri…
citeste tot

Ai bea așa ceva?

Verdele crud al plantelor vii a constituit dintotdeauna o sursă de regenerare, relaxare, inspiraţie şi vindecare. În spatele acestei culori ale cărei semnificaţii sunt intim legate de sănătate şi vindecare, cu mai mult timp în urmă a fost descoperită o componentă esenţială a…
citeste tot

Cele mai bune opt alimente pentru rinichi

Cele mai bune opt alimente pentru rinichi   Boala crinica de rinichi este o amenintare foarte reala, care afecteaza ma mult de 26 milioane de persoane din Statele Unite. Cei care sufera de diabet, boli de inima sau hipertensiune arteriala prezinta un risc ridicat de a dezvolta si boli de rinichi.…
citeste tot

Clubul Kristal Glam Club

Numeroși DJ-i, atât din țară cât și din străinătate, aleg să mixeze aici, în mod regulat. Evenimentele devin astfel cunoscute în întreaga lume, iar clubul este un must pe lista împătimiților de distracții. Ecranele uriașe, ringul de dans imens, cele mai…
citeste tot

Salata de pui clasica (Classic Chicken Salad)

Salata de pui clasica (Classic Chicken Salad) O favorita des intalnita, aceasta reteta e simplu de facut, chiar cu o zi inainte. 4 portii. Ingrediente: - 2 1/2 cani pui deja facut, taiat - 4 benzi sunca (bacon) coapta, prajita (maruntita) - 230 g. castane apa, taiate -  1/2 cana telina (taiata)…
citeste tot

Restaurant Casa Hugo Frantuzesc

La Casa Hugo se pot organiza evenimente de mica anvergura cu o atmosfera linistita si calduroasa. Ii poti gasi pe Str. Fierari, nr. 20, Bucuresti. Ne poti cere informatii si prin telefon la numarul  0755881111.
citeste tot

Iata care sunt cele mai scumpe meniuri din America!

În America, dată fiind sfera consumerismului exclusivist foarte mare, nu e de mirare că unele restaurante îşi răsfaţă clienţii nu oricum, ci cu meniuri de mii de dolari. În ultimii ani, a devenit o adevărată afacere profitabilă ca restaurantele americane să-şi respecte…
citeste tot

Petrișor Tănase dezvăluie secretele unui master chef

Luăm un personaj simpatic, de preferat maestru bucătar. Adăugăm și câteva tigăi, o emisiune culinară și un vârf de cuțit de umor. Amestecăm bine ingredientele și condimentăm cu câteva demonstrații culinare, o soție și doi copii, dar și cursuri de gătit și amestecăm…
citeste tot

Kir Royal - cocktail savuros

Pentru o seară romantică de vară ar fi ideal să încerci un cocktail cu cireșe care te va răcori și te va îndulci. Kir Royal este o băutură gustoasă pe care o poți prepara foarte ușor în casă în doar câteva minute. Ai nevoie pentru 2 pahare de șampanie doar…
citeste tot

Restaurant Le Petit Duc Frantuzesc

Oricare ar fi momentul sau compania, restaurant Le Petit Duc va invita sa savurati preparate traditionale frantuzesti si elvetiene. Ne poti gasi pe Strada Docentilor, nr. 8, sector 1, Bucuresti, sau la numarele de telefon : 0736.660.966, 0740.301.343, 0736.660967.
citeste tot

Copilul minune- 5 mese pe zi

A prepara mâncăruri gustoase, dar și atrăgătoare, sănătoase, dar și sățioase este o adevărată provocare pentru părinți din zilele noastre. E greu să găsești exact preparatele pe care copilul tău să le consume cu entuziasm, dar care să respecte în același timp recomandările…
citeste tot

Viva tequila!

Tequila continuă să rămână la fel de venerată ca pe timpul aztecilor şi mayaşilor, pentru care reprezenta zeiţa Mayaheul, care ar fi avut 400 de sâni la care-şi alăpta cei 400 de copii, toţi zei. Dincolo de a fi un alcool "nebun" mexican, care se bea în shot-uri,…
citeste tot

Mucenici moldovenesti cu coaja de portocala

Cu nucă, miere, zahăr, scorţişoară sau cu esenţă de vanilie, rom sau portocală, mucenicii sunt preparaţi de orice gospodină pentru a fi savuraţi de întreaga familie. Extrem de gustoşi, cu un aluat pufos şi arome divine, este un dulce care ne poate potoli orice poftă! Mucenici moldoveneşti…
citeste tot

Il corso – ”Strada capriciilor tale”

Încă un restaurant cu specific italian! Dar, spre deosebire de celelalte, acesta se deosebește prin locație, prospețime, originalitatea ingredientelor și, nu în ultimul rând, gustul autentic italian al preparatelor. Situat ”pe strada capriciilor tale”, la o aruncătură…
citeste tot

Ce alimente sa mananci pentru un bronz perfect

Este vară! Soarele deja ne scaldă cu razele lui, briza mării ne face cu ochiul, iar noi nu ne gândim decât la meritatul concediu. Dacă şi tu te vezi deja pe o plajă pustie, cu nisip auriu, lenevind pe un şezlong în timp ce citeşti o carte şi aştepţi ca razele soarelui să…
citeste tot

Cafeaua: Povestea celei mai populare arome

Aroma specială a cafelei de dimineață este pentru mulți dintre noi stimulentul perfect. Se pare că cea mai populară băutură din lume are calitatea de a ne face să uităm de grijile de peste zi, grație gustului unic pe care de cele mai multe ori îl asociem cu relaxarea și buna dispoziție.…
citeste tot

Restaurantul "Morgan la Dud" ofera experiente culinare unice

"Morgan la Dud" este genul de restaurant care îţi oferă o experienţă culinară unică! Nu doar că se numără printre singurele restaurante care promovează bucătăria fusion, dar şi este genul de restaurant care te cucereşte instantaneu! Situat în Centrul Vechi al Capitalei,…
citeste tot

Cele mai bune carti de bucate pentru gurmanzi

Se spune că mâncarea ne face mai fericiţi şi mai binedispuşi. De fiecare dată când avem în faţa ochilor un fel de mâncare preferat, hormonul fericirii, serotonina, produce adevărate miracole asupra organismului nostru. Dar să nu ne mai lungim cu vorba şi să trecem direct…
citeste tot

Vă invităm la VEG FEST

În perioada 6 -12 iunie, Do Good Academy și Asociația Vegetarienilor din România organizează VEG FEST 2016 - a doua ediție a evenimentului dedicat publicului interesat de un stil de viaţă sănătos. Săptămâna vegetarienilor se va încheia la Palatul Ghica Tei din Bucureşti…
citeste tot

O destinatie culinara inedita: Zighy Bay Resort

În timp ce Emiratele Arabe Unite sunt văzute ca un Disney al deşertului, Omanul este considerat fantezia Orientului Mijlociu, unde turismul este axat pe resorturi moderne, peisaje nesfârşite de nisip şi pe nelipsitele bucate tradiţionale oferite în condiţii de lux. Odată ajuns…
citeste tot

Ai gusturi culinare rafinate, esti gourmet!

Atunci când ne referim la bucătăria gourmet, ne ducem cu gândul la bucătăria franceză. Ceea ce nu este rău! Gourmet este asociat cu bucătăria franceză, însă recent s-a ajuns la concluzia că până şi o masă pregătită acasă poate fi numită gourmet. Ce înseamnă…
citeste tot

Lucas Super Sandwich

Lucas Super Sandwich este un brand 100% românesc, care a luat naștere la Timișoara, în octombrie 2009. Ideea de la care a pornit acest local a luat naștere tot în 2009, când proprietarii s-au gândit că România are nevoie de un loc unde se mânâncă…
citeste tot

Aripioare de pui picant (Spicy Chicken Wings

Aripi de pui picant (Spicy Chicken Wings) Aceste aripi la gratar sunt facute cu dressing italian si sos picant pentru o masa picanta in toiul verii. 10 portii. Ingrediente: - 1/2 cana si 1 lingurita sos soia, separate - 1/2 cana dressing italian - 1400 g. aripi de pui preparate - 1/4 cana unt - 1/4…
citeste tot

Unde poți face mișcare gratis, în București?

Acum că vremea se încălzește și straturile de haine se subțiază, noi trebuie să fim pregătiți pentru a ne întoarce la garderoba de primăvară. Dar cum să facem asta, când programul de muncă este prea lung și obositor iar sala este prea departe și prea scumpă? Din fericire,…
citeste tot

Retete dulci cu arome de lamaie

Nu-i aşa că şi tu pofteai la această prăjitură delicioasă cu lămâie? Eu, personal, o ador, o divinizez, mai ales în această perioadă, când simt nevoia să-mi răsfăţ papilele gustative cu ceva cremos, pufos şi din cale-afară de gustos. Prăjitură cu lămâie Ingrediente…
citeste tot

Targul cu Bunatati sarbatoreste Valentine's Day

Suntem în luna iubirii, o lună în care ne facem declaraţii sau spunem "Te iubesc" celor care merită. Tot luna februarie este luna Târgului cu Bunătăţi, care îşi răsfaţă îndrăgostiţii de gastronomie (de astăzi, 13 februarie, şi până duminică,…
citeste tot

30 August, Sfantul Alexandru

In fiecare an, pe 30 august, crestinii ortodocsi il sarbatoresc pe Sfantul Alexandru, cel supranumit ”protectorul omenirii”. Sfantul Alexandru este unul dintre cei mai mari ierarhi ai Bisericii si un aparator neinfricat al credintei crestine. Alexandru si Alexandra sunt prenume vechi, cu…
citeste tot

Tequila: cartea de vizita a Mexicului

Tequila, acea băutură spirtoasă obţinută dintr-un cactus considerat de azteci de natură divină, de mulţi venerată, de alţii blamată, rămâne identitatea culturală a poporului mexican! Se crede că tequila are legătură cu populaţia băştinaşă Nahuatl, care înseamnă “locul…
citeste tot

Dimineti dulci cu briose light

La primele ore ale dimineţii, combinaţia cafea – dulce este cea mai perfectă! Dacă şi ţie îţi place să te răsfeţi la fel, cu siguranţă îţi vor surâde aceste reţete de brioşe, extrem de gustoase şi delicioase.   Îţi vor îndulci dimineaţa şi…
citeste tot

Cum sa-ti decorezi masa de Halloween

În ultimii ani, febra Halloween-ului a cuprins şi România, tot mai mulţi dintre noi alegând să bântuie casele prietenilor în cea mai înfricoşătoare noapte a anului.   Te numeri şi tu printre cei care aşteaptă invitaţi în noaptea de Halloween? Dacă…
citeste tot

Olivia Steer si-a lansat cartea cu "Dulciuri de poveste"

Iubitorii de dulciuri au un motiv în plus să se bucure: o nouă carte cu "dulciuri de poveste" a fost lansată de curând, mai exact pe 2 iunie, la Romexpo. Autoarea nu este nimeni alta decât Olivia Steer, "doamna de poveste" a trustului MediaPro, care şi-a dorit…
citeste tot

Piept de pui, înăbuşit în sos de muştar cu tarhon

Pentru prepararea acestei reţete avem nevoie de: 1 lingură ulei de floarea soarelui 2 bucăţi de piept de pui, dezosat şi fără piele 200ml smântână lichidă muştar Dijon şi muştar boabe, câte ½ lingură din fiecare ¼ linguriţă de tarhon uscat sau 2 fire de…
citeste tot

Bucătăria turcească - amalgam de influențe culinare

Bucătăria turcească nu este atât de populară cum este cea italiană sau franțuzească, dar este extrem de bogată în influențe culturale și extrem de delicioasă. Urmașă a tradițiilor otomane, bucătăria turcească se bucură de influențe de la multe alte popoare. Nu este de…
citeste tot

Ne putem pregati singuri o Coca Cola

Numai când mă gândesc la o Cola rece, cu gheaţă, deja nu mai am stare. Dacă mă gândesc şi la weekendul care a trecut, şi mai mult râvnesc la acea Cola.   De multe ori m-am întrebat care este ingredientul minune al acestei băuturi carbogazoase? Ce are atât…
citeste tot

De ce este bine sa mancam ciocolata neagra

Ciocolata este adorată şi preferată de majoritatea dintre noi! Fie că o mâncăm simplu, neagră, cu lapte, alune, în deserturi şi prăjituri, fie sub formă lichidă, ciocolata are numeroase beneficii în sezonul rece.   Ciocolata neagră este un desert care aduce beneficii…
citeste tot

Beneficiile consumului de vin rosu

Îţi place ca, seara, după o zi istovitoare, să te răsfeţi cu un pahar de vin roşu? Ei bine, procedezi foarte bine! Află că vinul roşu crește speranța de viață, însă consumat cu moderație.   Numeroşi cercetători europeni susțin că persoanele care beau vin roşu seara…
citeste tot

Mananca in stil rusesc la restaurantul Tchaikovsky

Tchaikovsky, pe numele lui oficial "Restaurnat Karaoke Tchaikovsky", este unul dintre restaurantele selecte din Centrul Vechi al Capitalei unde găseşti mâncare cu specific rusesc atât de gustoasă, încât zici că te afli chiar într-un restaurant din centrul…
citeste tot

Restaurant Crama Domneasca Medieval

Restaurant cu traditie, atentia pentru detalii si bunul gust in materie de ambient, alaturi de efortul de a reprezenta bucataria romaneasca. Vinuri de soi va sta la dispozitie si cu o colectie de vinuri de vinoteca precum si cu o aleasa selectie de sortimente de tuica, palinca sau horinca ce pot constitui…
citeste tot

Vacanta inedita in Liechtenstein

Cum pentru mulţi dintre noi vacanţă este abia la sfârşitul lunii ianuarie sau la început de februarie, o destinaţie turistică excelentă poate fi  singura ţară din lume botezată după numele unui om care şi-a cumpărat cândva pământ, Liechtenstein. Un minisejur…
citeste tot

Meniul "minune"

Cercetătorii britanici au realizat cel mai sănătos meniu cu putinţă. După ani de cercetări, în care au au fost analizate 4.000 de reclame folosite de producători şi supermarket-uri pentru a tenta consumatorii, oamenii de știință de la Leatherhead Research, o organizație independentă,…
citeste tot

Iti plac cartofii copti? Iata cum ii poti gati

Cartofii sunt foarte recomandaţi în această perioadă, datorită conţinutului ridicat de carbohidraţi complecşi care ne dau o stare de bine şi favorizează prelungirea senzaţiei de saţietate.   De asemenea, conţin foarte multe vitamine şi minerale extrem de importante pentru buna…
citeste tot

Reteta dulce: Sarlota cu capsuni

Pentru momentele dulci ale zilei, o şarlotă cu căpşuni este minunată! Poate fi cea care ne încununează ziua într-un mod extrem de delicios.   Combinaţia de fructe şi aromele lor situează acest desert în topul celor mai îndrăgite dulciuri.                                                          …
citeste tot

In Herestrau gasesti cel mai mare club Hard Rock din Europa

Amplasată parcă strategic ca să ademenească şi mai multă lume, în apropierea pavilionul H din parcul Herăstrău, într-un cadru desprins din poveste, "Hard Rock Cafe" este întruchiparea calităţii şi a bunului gust. În plus, datorită suprafeţei de 1.500 de…
citeste tot

Bucataria italiana l-a cucerit pe Jamie Oliver

Nu de puţine ori, Jamie Oliver şi-a declarat afinitatea pentru bucătăria şi preparatele italieneşti, fie în emisiuni culinare, în cărţi de bucate sau în timp ce lua masa cu prietenii. Atât de mare este dragostea lui pentru gastronomia Italiei, încât ar fi…
citeste tot

San Marco, Cannaregio sau Castello,

Dupa aglomeratia din Venetia si nemeroasele de magazinase din Murano, Burano e oaza de liniste si relaxare, în schimb, Murano este poate cea mai faimoasa insula din Laguna, cu traditie importanta în prelucrarea artizanala a sticlei. Toate acestea pentru ca Dogele era, in Venetia. Dogele…
citeste tot

Toamna e mai "gustoasa" cu retete proaspete

Toamna este anotimpul când ne încărcăm cămările cu multe murături, zarzavaturi, suc de roşii, zacuscă, gemuri, dulceţuri sau marmelade. În bucătărie, ne suflecăm mânecile şi preparăm întregii familii cele mai delicioase şi gustoase reţete de toamnă: ghiveci,…
citeste tot

Ce mancam in Elvetia?

Branza si cascavalul produs in Elvetia este extrem de faimos, astfel incepem cu Fondue, care este un preparat elvetian pe care trebuie sa il incercati. Acest preparat se bazeaza pe cel putin 3 feluri de cascaval, vin alb si diverse condimente. Poate sa fie servita cu paine, carne dar si legume pregatite…
citeste tot

Sos simplu de salsa (Simple Salsa Dip

Sos simplu de salsa (Simple Salsa Dip) Sos salsa in stil mexican, usor de facut, cu ingrediente simple si proaspete. Se fac 4 cani. Ingrediente: - 4 rosii coapte, cuburi - 1 ceapa medie, cuburi - 1/2 cana coriandru proaspat, cuburi - 3 catei usturoi, zdrobiti - 1 lingura zeama lamaie verde, proaspat…
citeste tot

Jos sepcile pentru "EATER"- Concurs 12.09.2012

Pentru ca e inca vara si e cald, Eater.RO te rasplateste si te premiaza cu o sapca pe  ora, marca “Eater”.   Ce trebuie sa faci?   Dai Like sau Share si ESTI EATER!, conform conditiilor concursului.   E foarte simplu!   Intra la sectiunea ''…
citeste tot

Reteta desert: Negresa cu alune si lamaie

Negresa cu lămâie şi alune este un desert delicios pentru zilele de post.   Fie că alegem să o preparăm în zilele de post, fie că, pur şi simplu, ne este poftă de ceva dulce în orice zi a săptămânii, negresa se încadrează în topul preferinţelor noastre.…
citeste tot

Pamukkale, un colt de rai turistic si gastronomic

Te gândeşti să evadezi din tumultul Capitalei undeva unde este linişte şi mult soare? Ce-ai zice de Pamukkale (Turcia), un sit natural caracterizat prin fenomene naturale incredibile, apă caldă, puternic mineralizată, care curge de la izvoare în bazine şi terase absolut uimitoare?…
citeste tot

Venetia

Venetia este insula magica, un loc al carnavalurilor, pe care oricine trebuie sa o vada macar o data in viata. Deci cu vaporul / traghetto vezi toata Venetia de pe apa, iar apoi cobori unde vrei tu, se invarteste in cerc in jurul orasului, pe acelasi traseu dar cu statiidiferite la dus/intors. Venetia…
citeste tot

Muraturi delicioase de toamna

În fiecare toamnă ne place să avem camara şi beciul pline ochi cu tot felul de conserve, murături la oţet, dulceţuri, gemuri etc.   Este o adevărată nebunie vizuală ori de câte ori intrăm într-o încăpere în care principalele "bibelouri" sunt murăturile,…
citeste tot

Prajitura cu ciocolata alba

Ciocolata albă, în general, este benefică pentru sănătate. Unul dintre cele mai mari avantaje este faptul că nu are cofeina, deoarece lipseşte praful de cacao în substanţă solidă. Ciocolata albă este destul de diferită la gust, aroma, textura, precum şi ingredientele în…
citeste tot

"Sandwich" sanatos

Ne dorim să încropim ceva sănătos, gustos şi, în acelaşi timp, uşor de preparat. Până acum nimic dificil! Nedumeriri apar atunci când nu ştim ce să alegem din ceea ce avem prin frigider. O gustare rapidă este excelentă pentru a ne umple de energie, pentru a avea un…
citeste tot

Bon Appetit !!!

În săptămâna ce urmează vă invit să descoperim împreună secretele bucătăriei din Italia. Rețete tradiționale, secrete de la bucătari faimoși, ierburi aromate, restaurante cu tradiție si locurile cele mai vestite in ceea ce priveșe savoarea mâncărurilor. Italia…
citeste tot

Dicționar de mâncare chinezească

Iubesc mâncarea chinezească! Ador felul în care îmi solicită fiecare papilă gustativă pentru identificarea ingredientelor. Îmi place că îmi trezește simțurile și mi le pune în acțiune! Dar ce mâncăm de fapt, când comandăm mâncare chinezească?…
citeste tot

Ce trebuie să ştii despre Pinot Noir

Pinot Noir Un Pinot Noir veritabil are textură catifelată, un gust care rămâne în memoria consumatorului, o aromă complexă cu nuanțe proaspete de must, căpșuni, cireșe, accentuate cu scorțișoară, mentă, roșii coapte și ciuperci. Este un vin cu o istorie care începe încă…
citeste tot

Hotel in forma de" Arca lui Noe" in China

Ark Hotel a fost proiectat în China, de către firma rusă Remistudio, la iniţiativa Uniunii Internaţionale a Arhitecţilor, în urma înaintării proiectului "Arhitectura în caz de dezastre", hotel care a fost rapid catalogat ca ieşit din tiparele arhitecturii: are…
citeste tot

Reteta culinara: Lasagna

Lasagna?! Cine nu adoră un astfel de preparat? Care dintre noi nu a mâncat măcar o dată o aşa delicatesă, care ne face până şi să uităm de noi? Toate ingredientele minune care o compun fac din lasagna să fie pe placul tuturor, al nostru. Haideţi să uităm puţin de noi savurând…
citeste tot

Mircea Dinescu, printre Lacrimi și Sfinți

În copilărie totul era mai frumos. Iarba era mai verde, soarele strălucea mai puternic, iar mâncarea era și ea mai bună. Mâncarea aceea care se gătea singură în cratița sau ceaunul lăsate pe plita sobei de la țară, profitând de neatenția bunicii, prinsă cu dereticatul…
citeste tot

Pastrav cu prosciutto si presto

Pastrav cu rozmarin si piure cu presto Pentru acest preparat avem nevoie de urmatoarele ingrediente: 3 pastravi 6 felii de prosciutto 3 catei de usturoi, tocati 1 lamaie, taiata felii ½ lămaie, pentru stors 1 punga de rozmarin proaspat o mana de ciuperci de pădure, deshidratate Pentru piure:…
citeste tot

Londra gazduieste expozitia culinara elBulli

În această vară, dacă ai drum la Londra, află că Somerset House găzduieşte o expoziţie retrospectivă numită "expoziţia elBulli", pentru a onora cel mai iconic chef din lume, Ferran Adrià, şi creaţia sa cea mai importantă, restaurantul elBulli. Ferran Adrià…
citeste tot

Reteta culinara: Ratatouille

De când am văzut filmul cu celebrul şoricel Ratatouille, am rămas cu gândul la reţeta culinară care a făcut furori şi a evocat amintiri unui exigent critic culinar.   Ratatouille este un preparat din legume proaspete, sănătos şi extrem de gustos; are toate "calităţile"…
citeste tot

Salată răcoritoare de vară

Pentru că suntem în cea mai călduroasă perioadă a anului, vă propunem pentru astăzi o rețetă de vară, răcoritoare și foarte ușor de preparat. Haideți să vedem de ce ingrediente avem nevoie pentru a realiaza acest preparat! - 1 cutie cu mazăre - 1 cutie cu porumb - 1 cutie cu fasole…
citeste tot

Ciulama de urzici cu mămăligă

Ciulamaua de urzici este o rețetă ușoară, gustoasă și de sezon.  Ce avem nevoie? - 4 grămezi mari de urzici - 1 ceapă mică - 150 grame de unt - 300-500 grame de lapte - 1 căpățână de usturoi românesc Cum se prepară? - Se fierb urzicile în apă cu sare până…
citeste tot

S-a lansat inghetata cu aroma de...Facebook

Facebook, reţeaua socială cea mai populară din lume, tocmai a trecut pragul de 100 miliarde de utilizatori, dar, datorită unui cuplu de business din Croaţia, oricine poate avea o îngheţată cu aromă de...Facebook pentru mai puţin de 1 euro.   Inspiraţi de noul record Facebook şi…
citeste tot

Obiceiuri si traditii de Craciun !

Începând cu noaptea de 23 spre 24 decembrie, de la miezul nopţii şi până la revărsatul zorilor, uliţele satelor răsunau de glasul micilor colindători. În oraşe întâlnim colindători odată cu lăsarea serii şi până în miez de noapte. Cu traista…
citeste tot

Clubul Kado

Kado este clubul unde muzica bună se aude perfect, de miercuri până sâmbâtă petrecerea fiind în toi. Prețurile sunt avantajoase, iar atmosfera este una relaxată și prietenoasă. Ești așteptat cu cocktail-uri excepționale, dar și cu chef de distracție. Lasă monotonia…
citeste tot

Gustul dulce al calității, numai la Piticot

Un vis frumos, presărat cu ciocolată, vanilie, bomboane și fursecuri, prăjituri sau torturi...Așa a luat naștere cofetăria Piticot – ca o împlinire a unui vis dulce! A pornit la drum ca o cofetărie modestă și s-a dezvoltat încet dar sigur, devenind în scurt timp renumită…
citeste tot

Urzica, agentul perfect de circulație

 Plantă erbacee din familia urticaceelor, urzica e un tămăduitor miraculos, bogat în vitamine (A, B2, C și K) și în minerale (fier, calciu, magneziu). Aliment și totodată medicament, aparent banala plantă pe care o poți vedea crescând aproape peste tot are un rol fundamental…
citeste tot

Start Carnavalului Eatermagazine 2013!

Concursul ”Carnavalul Eater Magazine” s-a încheiat! Câștigătorul este....FLORY PĂUN CRISTACHE! Felicitări!!!! Ai câștigat un curs de Samba oferit de STOP&DANCE STUDIO. Pregăteşte-ţi măştile şi intră în Carnaval! Începând cu 4 februarie,…
citeste tot

Ardei umpluti cu vinete

Nutriţioniştii apreciază că vinetele sunt un adevărat izvor de vitamine şi minerale pentru organismul nostru. În afara conţinutului foarte ridicat de apă (93%), vinetele conţin potasiu – mineral care ajută la stimularea inimii, magneziu – cunoscut pentru rolul său de combatere…
citeste tot

Traditii culinare grecesti !

Musacaua este intalnita in toate zonele mediteranene si balcanice, dar in Grecia este considerata mancare nationala. Contine vinete, carne tocata, piure de rosii, ceapa, usturoi, condimente precum scortisoara sau ienibaharul, cartofi si un topping de branza si bechamel. Grecii sunt maestrii ai carnii…
citeste tot

Chiftelute din conopida raw vegan

Îmi place să mănânc cât mai sănătos, să experimentez reţete uşor de preparat. Zilele trecute am auzit despre nişte biluţe minunate, chiftele din conopidă raw vegan, care au fost atât de lăudate, încât am zis să le încerc şi eu. Gustul este uşor…
citeste tot

La un pahar de vorba

Vara este în toi, soarele arde de zori, iar noi suntem mai mult ca oricând dornici să ne răcorim cu un vin alb, ţinut la o temperatură care să ne vibreze toate simţurile. La urma urmei, a fost o iarnă “muito” lungă... Dacă nu ai încercat încă vinurile portugheze,…
citeste tot

Cartofii prajiti: idei pentru a-i gati sanatos

Ştiu, iubim cartofii prăjiţi, dar, de cele mai multe ori, uităm să-i preparăm cât mai sănătos!   Numeroase studii din medicină au demonstrat că o mare cantitate de ulei prăjit este nocivă pentru sănătate, nefăcând decât să ne îmbolnăvească!   Pentru…
citeste tot

Cum sa preparam friptura de curcan

Prepararea curcanului pentru seara de Crăciun necesită timp, preparat pentru care gospodinele trebuie să fie atente dacă vor să pună pe masă un curcan apetisant, care să îmbie toate simţurile invitaţilor! Cum se coace curcanul • Se încinge cuptorul la 180° C/ gaz 4. •…
citeste tot

"The Taste" - emisiunea culinara din 2013

O nouă emisiune culinară s-a difuzat zilele trecute pe postul de televiziune ABC, din Statele Unite, intitulată "The Taste", fiind jurizată de marii chefi ai Americii, Brian Malarkey, Ludo (Ludovic) Lefebvre, Anthony Bourdain şi Nigella Lawson.   Brian Malarkey a crescut inspirat…
citeste tot

S-a dat startul competitiei Top Chef

24 de bucătari profesionişti, aleşi dintre cei mai buni din ţară, au avut curajul să se alinieze la start şi să intre în competiţia pentru marele premiu: 50.000 de euro şi un stagiu de pregătire în Franţa.   Cei 24 de bucătari concurenți ai emisiunii Top Chef au intrat…
citeste tot

Arad, centrul culinar al Europei!

Timp de două zile, Aradul va găzdui pentru prima dată cel mai mare eveniment de artă culinară „Cupa Aradului în Gastronomie”, eveniment ce va culi­mina cu consemnarea unui record mondial: Cea Mai Mare Tocană Arădeană din Carne de Porc Campionatul îşi propune să…
citeste tot

Thailanda, tărâmul cockteilurilor

O vacanță în Thailanda este fără îndoială visul oricărui călător în căutare de experiențe noi, fie ele culinare sau nu. Thailanda înseamnă tărâmul diversității din toate punctele de vedere și este considerată țara surâsului lui Buddha. Aici vei găsi…
citeste tot

Muschi de vită cu muștar și dressing de ierburi

Muschi de vită cu muștar și dressing de ierburi Va ieși o minunație de mușchi de vită. Hrănește patru persoane. Ingrediente: - 4 mușchi de vită - sare și piper după gust - 1 chili roșu, mic, tăiat subțire - 3 linguri ulei de măsline - 2 linguri muștar dijon - 1 lingură oțet de vin…
citeste tot

Crama Bauer ne parfumeaza Capitala

Restaurantul "The Artist", situat pe strada Nicolae Tonitza nr. 13, din Centru Vechi, găzduieşte săptămâna aceasta un mare eveniment viticol, organizat de Crama Bauer: o degustare în patru paşi a vinurilor Sauvignonasse I 2012. Joi, 17 octombrie 2013, începând…
citeste tot

Piept de pui pe pat de cartofi

Specialiştii în nutriţie recomandă consumul de carne, în principiu, de proteine, pentru o bună funcţionare a organismului.   Atât carnea de pui, cât şi ouăle conţin proteine importante, esenţiale pentru energizarea noastră.   Reţeta culinară propusă este…
citeste tot

Cocktail-uri mai aparte pentru zile fierbinti

Vara, mai mult ca oricând, ştiu că simţi nevoia să te răcoreşti cu un cocktail aromat şi parfumat, ornat cu fructe de sezon şi multă gheaţă. Cum timp de distracţie ai, încearcă aceste reţete de cocktail-uri inedite şi demenţiale, extrem de fresh, care te vor duce cu gândul…
citeste tot

Curatenie generala in prag de iarna

Iarna ne dă târcoale timid, îşi doreşte să-şi facă simţită prezeţta din când în când, tocmai din acest motiv este important ca locuinţa noastră să fie spaţiul călduros şi primitor, decorat în culori calde, plin de obiecte confecţionate din materiale…
citeste tot

Zahanaua Zexe ...pentru cunoscători!

În București apar din ce în ce mai mulți străini, unii in vizită, alții s-au relocat în minunata noastră țară, pentru a trăi ”visul românesc”! Toți vor același lucru: un restaurant cu specific românesc unde se mânâncă bine! De mâncat…
citeste tot

Antena 1 lanseaza Top Chef

Postul Antena 1 a achiziționat licența pentru show-ul culinar Top Chef. Din informațiile paginademedia.ro, postul de televiziune al trustului Intact va lansa concursul de gătit în această toamnă. Show-ul va face competiție MasterChef-ului, lansat în această primăvară de Pro TV.…
citeste tot

Cum se pregătesc vedetele de Oscar

Se apropie cu repeziciune cea de-a 85-a ediție a Decernării Premiilor Oscar. Ca în fiecare an, vedetele așteaptă cu sufletul la gură să vadă dacă talentele actoricești le vor aduce mult-visata statuetă. Tot cu sufletul la gură așteptăm și noi să vedem ce toalete se vor remarca anul…
citeste tot

Paste cu broccoli

Nu mai știți ce să mai gătiți? Ați epuizat toate legumele în salate? Noi venim și vă spunem că legumele nu trebuie folosite doar în ciorbe, salate sau ca garnituri. Se știe că alimentația corectă îți prelungește viața și îi îmbunătățește calitatea,…
citeste tot

Cum a aparut turismul culinar in Italia?

Italia este pentru noi, asa cum este si pentru tine, din toate punctele de vedere (evident si culinar) prima dragoste care nu se uita niciodata, la care te intorci de fiecare data cu cea mai mare placere, cu sufletul atat de incarcat de dor…!  Turismul culinar a inceput pe vremea cand…
citeste tot

Ceainarie Vasiliada

Peste 50 de sortimente de ceai la preturi foarte accesibile te asteapta sa petreci momente de relaxare in mijlocul agitatiei cotidiene din capitala! Pentru ca fumatul este strict interzis, Vasiliada te invita sa te bucuri de o narghilea alaturi de ceai. Cand atatea arome te imbie si muzica…
citeste tot

Design culinar international

În fiecare an, în Australia, se organizează Festivalul Internaţional de Gastronomie, de către agenţia de publicitate WHYBIN/TBWA. Dar nu este orice fel de festival închinat mâncării, ci unul al creării drapelelor naţionale făcute din mâncare.   Aceste steaguri…
citeste tot

Cum degustam vinul?

„Cine ştie sã deguste un vin bun, ştie sã soarbã din el picãturi de geniu” – Baudelaire Anul 2014 este cel mai slab din ultimii patru la capitolul struguri şi vin. Timpul capricios a distrus recolta agricultorilor, ploile dese s-au aventurat peste viţa-de-vie…
citeste tot

Cocktailuri preparate in casa

Îmi place ca în zilele toride să-mi prepar ceva răcoritor, hrănitor, care să-mi potolească setea.   La îndemână sunt fructele proaspete, din care reies băuturi şi deserturi răcoritoare nemaipomenite.   Câteva variante pot fi:   1. Limoncello Ingrediente:…
citeste tot

Inghetata momentului: Spaghetti Gelato

Bucătăria germană are o mulţime de preparate de care se simte mândră, printre ele numărându-se spatzle sau crenwurştii. Dar "bijuteria" bucătăriei germane se pare că e un produs mai mult italian decât nemţesc: îngheţata care arată ca spaghetele. Este adevărat…
citeste tot

René Redzepi, un adevarat ambasador al gastronomiei

René Redzepi, ani la rând, a fost desemnat cel mai bun bucătar al lumii. Şi pe bună dreptate, doar conduce restaurantul Noma, desemnat cel mai bun din lume în 2010, 2011 şi 2012 de revista britanică "Restaurant". Având puţin peste 30 de ani, René este…
citeste tot

Vine Mos Nicolae la Eater.ro

Astăzi şi mâine, Mos Nicolae vine în dar, la cei cuminţi, cu dulciuri, vinuri, cele mai noi crame, precum şi multe alte daruri!   Prin intermediul lui Moş Nicolae, Eater.ro face o reducere de 10 % pentru dulciurile şi vinurile comandate online.   Livrarea dulciurilor, a vinurilor…
citeste tot

Ce salate punem pe masa de Paște?

Nu mai este mult timp și va trebui să începem pregătirile pentru masa de Paște. M-am gândit să începem încet, încet să alcătuim meniul în cap, pentru a ne fi mai ușor să începem treaba când va sosi momentul! Haideți să începem cu aperitivele,…
citeste tot

Dulciuri de post pentru intreaga familie

Cine a zis că deserturile de post nu pot fi delicioase? Dimpotrivă, preparate cât mai inedit şi interesant cu putinţă, ne putem încropi deserturi demenţiale, care vor parfuma atât locuinţa, cât şi vecinii. Prăjitură cu mere şi scorţişoară Ingrediente: 12 mere; 12…
citeste tot

Moduri inovatoare si sanatoase de a gati cartofii

Cartofii se numără printre cele mai bine păstrate secrete ale mamei-natură. Aceste legume delicioase, cu doar 110 de calorii (un cartof mediu), oferă 45 % din valoarea zilnică de vitamina C şi mai mult potasiu decât o banană. Există sute de moduri inovatoare şi sănătoase de a găti…
citeste tot

Metuka – un nou concept de a mânca

Am văzut din troleibuz, undeva pe Lascăr Catargiu, un nou restaurant cu o terasă micuță, drăguță și cochetă, care mi-a atras atenția: Metuka – slow food, eat good. Atât locația cât și deviza restaurantului mi s-au părut interesante așa că m-am dus să arunc un ochi…
citeste tot

Top 5 festivaluri internaționale

În ultimii ani, turismul gastronomic a devenit din ce în ce mai popular. Bucatele tradiționale, cultura fiecărei țări, dar și peisajele spectaculoase ne îndeamnă spre destinații exotice precum Malaezia și Tailanda, zone cu iz oriental precum Turcia și India, sau “picante”,…
citeste tot

Top Chef - Adrian Iuriciuc

Adrian Iuriciuc este unul dintre cei 24 de bucătari profesionişti care concurează pentru titlul de “Top Chef al României”, are vârsta de 34 ani şi declară că de meseria de bucătar s-a îndrăgostit în 1992, când, plecat într-un stagiu militar, i-a…
citeste tot

Situat in inima Capitalei: Restaurant New Velvet

Restaurantul New Velvet este unul cu specific italian, care îşi respectă clienţii, iar servirea este foarte promptă!   Situat în inima Bucureştiului, lângă Sala Palatului, pe Str. Ştirbei Vodă, Nr. 4, îşi aşteaptă clienţii cu cea mai mare căldură ospitalieră…
citeste tot

Postul Craciunului

Postul Crăciunului mai este numit şi Postul Ignatului, Postul Sfântului Martin sau Adventul, care durează 6 săptămâni, de dinaintea Crăciunului.   Primele informaţii despre Postul Crăciunului datează din secolele al IV-lea şi al V-lea. La început, creştinii nu posteau…
citeste tot

Prepara-ti un mic dejun sanatos si consistent

Micul dejun este cea mai importantă masă a zilei, de aceea se cade să mâncăm mai consistent decât în restul zilei. Motivul este simplu: cu cât mănânci mai bine dimineaţa, cu atât te vei simţi energică toată ziua. Dacă eşti în pană de idei sau nu-ţi…
citeste tot

Berea Guinness folosită la gătit

Carne conservată de vită cu bere Guinness (Corned Beef with Guinness Beer) Folosește ingrediente simple, pentru o aromă și un gust, uauuu.... Mancare clasică irlandeză cu un gust incredibil de bun. Pentru 5 persoane. Ingrediente: - 2 kg. piept de vită - 1 cană zahar brun - 350 ml. bere neagră…
citeste tot

Top 5 restaurante din Berlin

Reinstoff Ascuns departe la nord de centrul orașului într-o fabrică de cărămidă roșie-prusac-era, odată ce ați găsit acest loc pe Chausseestrasse nu veți vrea să plecati. Cu o sala de mese destul de intunecata,  si cu un iluminat  scăzut se concentrează pe mese, compania…
citeste tot

Tipsuri din bucataria elvetiana

Bucuraria elvetiana este mai putin cunoscuta, insa  de la prepararea mancarurilor nu lipsesc legumele, in special cartoful, ceapa, varza, usturoiul, spanac, ciuperci, etc..  Daca ajungeti in Elvetia trebuie sa gustati cerealele musli, fiind prezente in fiecare casa si restaurant, fiind inventie…
citeste tot

Ce slabiciuni culinare au marii fotbalisti ai lumii

Sunt cei mai buni fotbalişti ai lumii, aclamaţi de toată lumea şi cotaţi de toate echipele de fotbal ale lumii. Este adevărat că au o condiţie fizică de invidiat, pentru care acordă foarte mult timp, însă din când în când îşi mai permit să se răsfeţe culinar,…
citeste tot

Reteta dulce: Sufleu de capsuni

Se spune adesea că "un dulce de vis" este "pentru oameni de vis"!   Reţeta dulce de astăzi, sufleu de căpşuni, este foarte îndrăgită de europeni, mai ales când este savurată în familie.   Este o reţetă nemaipomenit de gustoasă, care ne poate…
citeste tot

Hard Rock Cafe

Nu poţi parcurge Parcul Herăstrău fără ca pașii să te poarte instinctiv spre Hard Rock Cafe. Nici nu se impune să fii pasionat de muzica rock pentru a te declara fanul celebrului club și asta o atestă fără doar și poate zecile de clienți care îi trec pragul zi de zi. Mai multe detalii…
citeste tot

Delta s-a mutat la București

Cea de-a patra ediție a festivalului gastronomic eco-cultural „D'ale Gurii Dunarii” este în București. Festivalul este organizat de Asociația Salvați Dunărea și Delta, cu ocazia Zilei Dunării. Dacă ediția de anul trecut a avut loc chiar in capitala Deltei Dunarii adică…
citeste tot

Fructul - Degetele lui Buddha

Degetele lui Buddha Este cunoscut și sub denumirea de Bushukan (în Japonia) sau Fingered Citron, datorită înrudirii cu familia citricelor. Fructul este originar din India de Nord-Est și China, fiind prețuit de secole întregi de aceste populații. Este un fruct foarte aromat, fiind…
citeste tot

Club Art Jazz

Unul dintre aspectele alegerii unui loc de iesire in oras este pentru foarte multi muzica. Meniul începe cu programul zilelor următoare, ca să ne stingem mai întâi setea de muzică, după care ne lasă să frunzărim printre bere, vinuri, cocktailuri şi cafele, la preţuri nu prohibitive.…
citeste tot

Pe langa film si muzica, vedetele exceleaza in industria vinului

Pentru mulţi nu mai este un secret faptul că numeroase vedete internaţionale aleg să-şi imprime numele şi în industria vinurilor fie din pasiune, fie pentru a câştiga profit. A fost nevoie ca unul singur să dea tonul, ca mai apoi, un şir lung de vedete să-l urmeze. Aşa se face…
citeste tot

Deliciu pentru simturi: cel mai mare brad de ciocolata

Se ia foarte multă ciocolată cu lapte şi albă, se omogenizează bine de tot până devine o textură cremoasă, apoi se creează cel mai mare brad de ciocolată din România. Cum, nu ştii care brad? În lumea dulce Heidi Choco a fost inaugurat, acum două zile, o minunăţie de brad…
citeste tot

Clubul Dumars Light

Te așteaptă să petreci seri de neuitat într-un ambient deosebit și o atmosferă unică. Cocktail-uri delicioase, bar completat cu multiple branduri. Vino să te distrezi. Îți spunem că îi găsești pe Splaiul Independenței, Nr. 290, București. Pentru rezervări sună la 021…
citeste tot

Tendinte culinare: Ce se mananca in 2013

Atunci când vine vorba de gastronomia anului 2013, marile restaurante ale lumii propun Kimchi, mierea de Manuka şi homarul, iar cocktailurile sunt inspirate din mâncare, produsele locale şi preparatele sănătoase bazate pe mixuri din legume şi fructe.   Anul acesta, ingredientele…
citeste tot

Surprinde-ti familia cu ceva dulce

Mă tot bate gândul să intru în bucătărie zilele astea ca să le prepar ceva dulce alor mei: chec cu dovleac. Ştiu, este un adevărat deliciu, motiv pentru care vreau să împărtăşesc şi cu tine aceste reţete de chec, pentru a-i suprinde şi tu pe cei dragi ţie. Chec cu dovleac…
citeste tot

Reteta dulciuri: Briose de Craciun

Ce este mai frumos şi mai decorativ pe masa de Crăciun ca aceste brioşe minunate, care ne face cu ochiul ori de câte ori ne uităm la ele şi mai mult?!   Cu siguranţă, toată familia va fi cucerită de aceste miniaturi dedicate sărbătorilor de iarnă, iar aromele vor fi divine pentru…
citeste tot

Iti place sa mananci bine? Hai la CibinFest!

De aseară, febra Oktoberfestului a cuprins şi oraşul Sibiu, care, până pe 29 septembrie, va fi gazda festivalului CibinFest, o reinterpretare românească a festivalului autentic de la Munchen. Cel mai mare festival al berii din Sibiu îi invită pe toţi localnicii şi turiştii…
citeste tot

Pui la cuptor cu usturoi, mar si cidru (Roast Chicken with Garlic, Apple and Cider)

Pui la cuptor cu usturoi, mar si cidru (Roast Chicken with Garlic, Apple and Cider) Cu aceasta reteta excelenta  nu mai trebuie decat sa glasezi puiul si sa lasi cuptorul sa faca toata treaba. E o gramada de usturoi in acest fel de mancare, dar vei fi surprins/a de aroma subtila pe care o da. …
citeste tot

Delicii din fructe pentru picnic

Este sărbătoare și ce poate fi mai frumos decât să profiți de vremea de afară și să-ți scoți prietenii și familia la un picnic? O zi întreagă petrecută în inima naturii, departe de aglomerația din oraș vă va oferi liniștea și relaxarea de care aveți nevoie. Însă…
citeste tot

Galuste cu prune

Ne amintim cu toţii de dulcele copilăriei, pe care bunicile noastre ni-l pregăteau cu atâta dragoste şi devotament, încât ni se părea cel mai delicios preparat făcut de mâinile lor. Eram atât de entuziasmată şi de bucuroasă atunci când primeam desertul mult…
citeste tot

Usturoiul – aliatul imunității

Usturoiul este foarte popular la noi în țară și este folosit în mai toate rețetele tradiționale pentru gustul unic pe care îl dă mâncării gătite. Dar usturoiul nu este celebru doar în România.Consumul de usturoi datează de pe vremea construirii piramidelor…
citeste tot

Salată cu creveți

A venit vara, așa că trebuie să mâncăm cât mai multe preparate ușoare bazate pe legume și fructe. Rețeta noastră de astăzi este foarte ușor de preparat si foarte răcoritoare, exact ceea ce avem nevoie pentru această perioadă. Pentru a începe prepararea avem nevoie de:…
citeste tot

Reteta dulce: Fursecuri cu ciocolata

Se spune din strămoşi că este bine să începem anul nou cu ceva dulce pentru ca întregul an să fie plin cu fericire şi voie bună, un an în care să-i avem mereu pe cei dragi lângă noi, cu care să împărţim reţete culinare delicioase. Noi vă propunem un desert…
citeste tot

Cele mai indragite bauturi alcoolice calde

Iarna, la modă sunt băuturile alcoolice calde, fiind la mare căutare cele combinate: fie amestec de rom şi apă fierbinte, fie rom, zahăr şi zeamă de lămâie sau combinaţie de cafea, whisky şi zahăr brun, fie amestec de fructe, suc de fructe şi alcool.   Băuturile alcoolice calde…
citeste tot

Intră în lumea lui Newton

E weekend, ai chef să bei ceva bun cu prietenii după o săptămână agitată, pregătești o petrecere privată și vrei să încerci ceva nou, să te distrezi puțin sau puțin mai mult, cu sau fără alcool, obligatoriu foarte colorat? Alegerea ideală este Newton Bar, un local atractiv…
citeste tot

Cacaoa: beneficii si intrebuintari

O simţim în prăjituri, ciocolată ori dimineaţa, în lapte. Indiferent de opţiunea aleasă, cacaoa este extrem de sănătoasă şi benefică pentru organism, dar ne şi putem răsfăţa datorită ei din punct de vedere culinar!   De ce este atât de benefică?   Cacaoa…
citeste tot

"Diamantele albe" din bucatarie

Sunt scumpe, preţioase, preferate de marii bucătari ai celor mai prestigioase restaurante din lume.   Trufele, căci despre ele este vorba, sunt prezente pe piaţa gastronomică de mai bine de 200 de ani, timp în care au primit diferite denumiri: "diamante albe", "bijuteriile…
citeste tot

Rasfat maxim cu gogosi pufoase

Nu-i aşa că sunt extrem de bune, gustoase, pufoase, potrivite la orice ocazie şi petrecere? Mai pe scurt, gogoşile, simple sau umplute, îşi merită toate superlativele culinare şi aprecierile gospodinelor. Dată fiind vremea superbă de afară şi apropierea weekendului, gogoşile sunt plăcerea…
citeste tot

Clubul Old City

Este locul ideal pentru a vă începe ziua cu o cafea perfectă. Nimic nu se compară cu savoarea unei cafele aromate, pe care vă invităm să o serviți în ambianța plăcută a terasei interioare. Este locul perfect pentru a vă smulge din atmosfera încărcată a biroului dvs. și…
citeste tot

Pui cu miere si mustar (Honey Mustard Chicken)

Pui cu miere si mustar (Honey Mustard Chicken) Sosul dulce picant face acest pui un succes. 4 portii. Ingrediente: - 4 piepturi de pui, fara os, fara piele - 1 lingurita paprika macinata - 1/4 lingurita piper negru - 1/2 lingurita praf curry - 3 linguri mustar Dijon - 1/4 cana miere - 2 linguri gem…
citeste tot

Șepcile în aer... pentru EaterMagazine

Pentru că e vară și e cald EaterMagazine te răsplătește și te premiază cu o șapcă pe oră, marca EaterMagazine . Ce trebuie să faci ? E foarte simplu:   Intră la secțiunea concursuri, citeşte regulamentul şi dă-ne like pe pagina EaterMagazine de Facebook.     Ne-ai dat…
citeste tot

Sanziene, traditii si obiceiuri

Sânzienele sau Drăgaica, celebrate pe 24 iunie, reprezintă o sărbătoare a iubirii şi fertilităţii, legată de o serie de ritualuri pentru sănătatea oamenilor şi belşug în gospodărie, dar şi de practici ale fetelor pentru a-şi afla sortitul şi momentul în care se vor…
citeste tot

Reteta culinara: Stelute crocante cu ciocolata

Atunci când vine vorba de dulciuri, prăjituri sau bomboane, nu putem spune care primează în faţa celorlalte.   Fiecare dulce în parte este la fel de delicios, gustos, extrem de arătos, astfel încât să ni se facă poftă instantaneu!   O astfel de reţetă…
citeste tot

Hidrateaza-te si slabeste cu supe-crema de legume

Toamna este şi anotimpul supelor-cremă de legume, extrem de delicioase şi hrănitoare, cu puţine calorii şi uşor de preparat. Dacă îţi doreşti ca până la sărbători să mai scapi de câteva kilograme în plus, fără să suferi de înfometare, apelează la o cură…
citeste tot

Avantajele gustarilor sanatoase

Este simplu! Dacă îţi doreşti să fii sănătos, să ai vitalitate şi energie pe tot parcursul zilei, consumă gustări sănătoase. Gustările dintre mese sunt foarte importante, pentru că te pot ajuta să faci faţă mai uşor poftelor care te bântuie la fiecare colţ de stradă.…
citeste tot

Fara telefoane mobile daca vrei sa mananci la "Bucato"!

Deschis la sfârşitul lunii trecute şi coordonat de unul dintre cei mai renumiţi bucătari din zonă, Evan Funke, restaurantul Bucato din Los Angeles (California) a devenit repede cunoscut pentru restricţiile pe care le-a aplicat încă de la inaugurare. Astfel, noul restaurant cu specific…
citeste tot

Vitaminele: esentiale in procesul de slabire

Dacă ne dorim să fim energici pe tot parcursul iernii, specialiştii în nutriţie ne recomandă să avem mereu la îndemână vitamine și minerale, care se pot obținute cu ajutorul unei alimentații corecte!   În plus, dacă ne dorim să scăpăm de surplusul de grăsime,…
citeste tot

Cele mai tentante festivaluri culinare din luna mai

Despre turismul culinar am vorbit și aici. Trendul destinațiilor vizitate doar de dragul participării la festivaluri gastronomice ne-a prins și luna aceasta. Cu siguranță că nu avem cum să ajungem la toate, deși ne-am dori. Îți propunem 5 festivaluri ca să alegi la care să participi,…
citeste tot

Unde petrecem weekend-ul dinaintea vacanței?

Săptămâna viitoare pe vremea asta, majoritatea vom avea o mini-vacanță cu ocazia sărbătorii de 1 Mai! Dar până încep distracția și petrecerile la mare, haideți să vedem ce facem săptămâna aceasta, în București! Că doar e weekend! Și nicio clipă liberă…
citeste tot

Reteta de post: Salam de biscuiti

Pentru o zi de post, un dulce care să ne înfrumuseţeze viaţa este ideal, mai ales când e vorba de salam de biscuiţi, atât de îndrăgit de mulţi dintre noi.   Cu siguranţă, l-am mâncat pe tot parcursul copilăriei noastre, însă niciodată nu este prea…
citeste tot

Câtă bere au băut românii în acest an?

Piaţa berii din România a înregistrat în primul trimestru o scădere de 5%, pe fondul puterii de cumpărare scăzute a populaţiei şi din cauza vremii foarte reci şi a ninsorilor abundente din ianuarie şi februarie, a anunţat luni Asociaţia Berarii României într-un…
citeste tot

Meniu exclusivist de Craciun

De cele mai multe ori, ne dorim să fim trataţi regeşte de toţi cei din jurul nostru! Fie că sunt apropiaţi, prieteni sau simple cunoştinţe, simţim nevoia ca măcar o dată în viaţă să ni se pună la dispoziţie tot ce poftim. O veste mai bună nici că se putea, mai ales în această…
citeste tot

Macaroane cu branza pentru copii

    Pregătire           Preincalziti cuptorul la 350 ° C. Intr-o oala pui 2 litri de apa la fier cu putin ulei si sare pentru paste.         Se topește untul 3 linguri, se adaugă făina și se fierbe la moderate de căldură 2 minute,…
citeste tot

Unde ieșim de 8 Martie?

Vineri este ziua internațională a Femeii și eu încă nu mi-am făcut niciun plan. Vă propun să ne orientăm împreună și să alcătuim seara perfectă. Să vedem ce este pe meniu în materie de petreceri și evenimente: Ștefan Bănică Jr. ne propune să descoperim împreună…
citeste tot

Aromele portocalei iarna

Odată cu venirea frigului, a timpului care ne îndeamnă să stăm mai mult în casă, în colţul nostru magic al locuinţei, savurând un ceai fierbinte cu scorţişoară sau...adulmecând aromele de portocală.   Probabil ţi-ai pus întrebarea de ce simţim nevoia…
citeste tot

Mucenici moldovenesti

Mucenicii moldoveneşti sunt preferaţii mei, mai ales cei făcuţi de bunica mea. În fiecare an, îi mănânc cu drag, amintindu-mi de anii copilăriei, când eram numai ochi şi urechi pe ceea ce se gătea în cuptorul tradiţional al bunicii.                                                   …
citeste tot

Brewmeister's Armageddon: berea cu peste 60 % alcool

Ţi s-a întâmplat să întreci măsura mai mult decât îţi stă în caracter atunci când vine vorba de petreceri cu prietenii? A doua zi te-ai simţit ca şi cum ar fi trecut toate tancurile de pe faţa pământului peste tine? Dacă da, atunci află că…
citeste tot

Ziua Mondială a Vegetarianismului

Pe data de 1 octombrie 2012 va avea loc Ziua Mondială a Vegetarianismului. Aceasta zi promovează stilul de viată sănătos în care carnea lipsește cu desăvârșire. Comunitatea mondială a vegetarienilor numară deja sute de milioane de membrii pe tot cuprinsul globului.   În…
citeste tot

Granadilla şi întrebuinţările lui

Granadilla Crește în zonele subtropicale din Anzi, Africa și Australia, fiind exportat în toată lumea. Deseori confundat cu fructul pasiunii, granadilla este un fruct galben-portocaliu, cu coajă tare și semințe tari și negre, protejate de o pulpă transparentă și gelatinoasă. Partea…
citeste tot

Carmen Bruma: sanatoasa, supla si satula

Carmen Brumă a reuşit să impresioneze pe toată lumea cu reuşita ei de a slăbi 30 de kilograme.   Nu doar că a dat atâtea kilograme jos, dar şi se menţine în formă, fără a le pune la loc. De 10 ani se documentează în continuu. Aşa poate da sfaturi, poate spune de…
citeste tot

Descoperă mâncarea TEX-MEX la Bonita

Versiunea texană a bucătăriei mexicane a evoluat și, cu timpul, a devenit un stil gastronomic recunoscut: TEX-MEX. Termenul acesta a avut inițial un sens peiorativ deoarece împărțea mâncărurile de origine mexicană în două categorii: guacamole și tamales erau mexicane, pe…
citeste tot

La vie en RAW.Z

Poate viața nu este chiar roz, dar cu siguranță este verde! La vie en Raw.Z a fost primul restaurant din București cu specific raw-vegan. Este cel care a declanșat lupta împotriva alimentației nesănătoase. Din păcate, restaurantul a fost închis în februarie 2012, dar proprietara…
citeste tot

Tarta de ciocolata alba cu fructe (Fruit and White Chocolate Tart)

Tarta de ciocolata alba cu fructe (Fruit and White Chocolate Tart) Tarta dulce si cu fructe, cu capsune, portocale si ciocolata alba. Pentru 12. Ingrediente: - 3/4 cana unt (moale) - 1/2 cana zahar - 1 1/2 cana faina Instructiuni: Pentru umplutura:  - 280 g. bucati de vanilie (topite, reci) …
citeste tot

Cocktail cu fructe

Cocktail cu fructe Ce poate fi mai bun decât un cocktail cu fructe?! Avem nevoie de: - 28 ml suc de portocale - 28 ml suc de grapefruit - 28 ml suc de fructul pasiunii - 28 ml suc de ananas - 28 ml suc de mango - 7 ml suc de lime - 14 ml sirop de kiwi Amesteci toate ingredientele într-un…
citeste tot

Da START curateniei in bucatarie!

Bucătăria este inima şi centrul locuinţei tale, dar care devine foarte repede un spaţiu murdar. Chiar dacă aloci weekenduri întregi pentru curăţenia din bucătărie, dezordinea revine la loc. Ei bine, de acum, află că în numai 20 de minute pe zi, poţi păstra curăţenie în…
citeste tot

3 dintre cele mai bune filme "culinare"

Ne place să mâncăm, să ni se spună cât mai multe despre domeniul gastronomic şi să ne răsfăţăm cu tot felul de dulciuri alături de persoana iubită. Pe lângă mâncare, ne mai plac filmele, iar cele despre / cu mâncare sunt ideale mai ales dacă acţiunea filmelor…
citeste tot

Pateu de linte raw-vegan

Dacă îţi place să mănânci cât mai sănătos, nepreparat termic, atunci acest pateu de linte raw-vegan poate fi opţiunea perfectă!      Pateu de linte raw-vegan Ingrediente: 400 g linte 1 cartof dulce suc de la o lămâie 1 lingură de ulei de măsline…
citeste tot

Aradul se vrea în Cartea Recordurilor

Aradul va fi weekendul viitor, inima culinară a Europei în cadrul Campionatului Internaţional de Gătit în Aer Liber. Pentru a marca evenimentul, Maestrul Tibi Kiss va realiza un nou record mondial: Cea Mai Mare Tocană Arădeană din Carne de Porc. Proiectul se adresează publicului spectator…
citeste tot

Cocktail cu ceai negru, pentru o seară romantică

După zile întregi de ninsori și viscol, Mărțișorul pare că va sta sub semnul primăverii și din punct de vedere meteorologic!  1 și 8 martie sunt ocazii minunate nu doar pentru a oferi cadouri, ci și pentru a-ți invita iubita la cocktail. Dacă, însă, preferi să organizezi…
citeste tot

Parfumeaza-te natural cu fructul miraculos al toamnei: gutuia

Parfumul bogat al gutuilor se simte în fiecare toamnă. Şi mai mult parfumează bucătăriile gospodinelor care pregătesc cele mai delicioase dulceţuri sau gemuri din aceste "pocale de aur" ale naturii. Gutuile sunt cunoscute pentru dimensiunile lor "tropicale", culoarea…
citeste tot

Nou “look” pentru restaurantul Lotus

Din 2012, restaurantul “la Jăratic” și-a schimbat look-ul, și-a îmbogățit meniul, a lansat câteva promoții demne de atenția ta și a adoptat un nou nume: Lotus. Pe lângă salonul Cristal, cu o capacitate de 150-180 persoane, adecvat pentru a găzdui cele mai importante…
citeste tot

Orasul lui Mos Craciun: Bucuresti

Luna decembrie este, cu siguranţă, luna târgurilor şi a cadourilor, închinată sărbătorilor de iarnă, perioadă în care ne simţim din nou copii, înconjuraţi de dulciuri, bunătăţi culinare şi voie bună!   Un motiv în plus de bucurie este târgul desfăşurat…
citeste tot

Ce mai face masterchef-ul Petru Buiuca?

Face chiar foarte bine! Toată lumea este a lui şi pe bună dreptate!   Între timp, simpaticul Petru Buiuca şi-a deschis o afacere culinară online, photobites.ro, a mers la numeroase evenimente şi demonstraţii culinare, iar în fiecare săptămână are propria emisiune culinară…
citeste tot

Un MasterChef la Jocurile Olimpice

Născut în 1985, Eamon Sullivan este un înotător australian născut la Perth, ce a reușit să îmbine cu succes cele două mari pasiuni ale sale: mâncarea și înotul. Sullivan este membru al lotului național de natație de peste opt ani, iar până în prezent…
citeste tot

Poti reduce riscul de atac de cord in doar sase saptamani

Inmoaie paine in ulei de masline si poti reduce riscul de atac de cord in doar sase saptamani   Noi teste au demonstrat ca consumul regulat de ulei de masline a imbunatatit sanatatea inimii Uleiul de masline contine garasimi omega 6 care blocheza raspunsul organismului la inflamatie in boli cronice,…
citeste tot

O cina romantica de Valentine's Day (II)

După cum spuneam în articolul precedent, lista restaurantelor bune din Bucureşti poate continua, mai ales că se apropie Ziua Îndrăgostiţilor, zi în care nu trebuie să stăm în casă!   1. Restaurant Barka Saffron, situat pe Str. Aviator Sănătescu, nr. 1, în…
citeste tot

Ce contine burger-ul de 1100 de lire?

Pentru cei mai extravaganți dintre dvs. a fost realizat cel mai scump burger. Glamburger a fost realizat mai mult pentru a intra în Cartea Recordurilor, decât pentru a fi servit. 1100 de lire sunt mult prea mulți bani aruncați într-o farfurie, care ar putea să-ți provoace și…
citeste tot

Spune unde locuiesti ca sa-ti spun cine esti

Locuinţa noastră este spaţiul intim în care ne simţim cel mai bine. Decorarea ei este ca o carte de vizită pe care o prezentăm ori de câte ori ne vin rudele, prietenii în vizită. Bucătăria, livingul, dormitorul, fiecare are câte ceva de spus despre gusturile noastre,…
citeste tot

Ceainarie Adior Cafe &Tea Lounge

Daca esti consumator de ceai, Adior Cafe &Tea Lounge, te invita sa servesti ceaiul tau favorit intr-o zona centrala, dar totusi departe de zgomotul cotidian intr-o atmosfera placuta. Iti poti invita toti prietenii, sigur acestia isi vor gasi aroma favorita intre cele 28 puse la dispozitia voastra!…
citeste tot

Reteta culinara: Bruschete cu branza Brie

Pentru micul dejun, ce este mai bun decât o reţetă simplă, gustoasă, care să se prepare imediat, astfel încât să o putem savura dimineaţa sau ca gustare în drum spre serviciu? Răspunsul este simplu: bruschete cu brânză brie!                                                              …
citeste tot

Craciunul in Romania

Crăciunul este cea mai importantă sărbătoare a creştinilor şi este celebrată pe tot cuprinsul ţării. Sărbătoarea Naşterii Domnului este momentul în care se reunesc în jurul bradului toţi membrii familiei. Totodată Crăciunul este sărbătoarea pentru care sunt reînviate…
citeste tot

Iata ce mananca vedetele ca sa arate asa bine

Fie că vorbim despre vedetele din România, fie despre cele de peste ocean, toate au în comun dorinţa de a arăta cât mai bine pe sticlă, apelând la tot felul de tratamente de slăbire şi de întreţinere la saloane de înfrumuseţare mai mult decât costisitoare.…
citeste tot

Mic dejun si sanatos, si gustos!

Numeroase studii au demonstrat faptul că dimineţile sunt mai frumoase şi mai energice pentru cei care aleg să mănânce la micul dejun ceva uşor, sănătos şi extrem de hrănitor. Micul dejun ne ajută să ne menţinem inima sănătoasă şi ne încarcă cu energie în prima parte…
citeste tot

Vara si aportul de vitamine

Vitamina D reglează circuitul calciului și fosforului în organism, fiind extrem de importantă pentru sănătatea osoasă. Vitamina E are funcție de antioxidant, protejând unele substanțe din structura membranelor celulare (cum sunt acizii grași nesaturați) împotriva distrugerii…
citeste tot

Brioche Doree Patiserie Franceza

Brioche Doree este o patiserie franceza unde poti gusta cel mai bun croissant si cel mai delicios sandwich facut dintr-o bagheta adevarata. Un loc primitor cu  o atmosfera placuta cu bunatati traditional frantuzesti. Adresa: Calea Vacaresti 391 Bucuresti Telefon: 021 780 70 99 Web site: …
citeste tot

Paul reintroduce în meniu gama răcoritoare de vară: băuturi pe bază de ceai verde sau macarons

București, 14 iunie 2016. În perioada sezonului estival, brutăriile Paul reintroduc în meniu gama de băuturi reci cu arome de fructe, recomandate sub umbrela „Te răcoreşti în stil franţuzesc!”. Clienţii în căutare de arome răcoritoare şi delicioase pot savura…
citeste tot

Dulcele copilariei - Placinta cu dovleac

Placinta cu dovleac se numără printre dulciurile noastre preferate şi nu există toamnă în care să nu simţim mirosul de aluat copt şi aromele dovleacului.Şi cum deja toamna şi-a intrat în drepturi, deşi încă e destul de cald afară, este o bună ocazie de a o pregăti şi…
citeste tot

Bruscheta cu rosii (Tomato Bruschetta)

Bruschetta cu rosii (Tomato Bruschetta) Bruschetta este una dintre cele mai simple retete italiene pe care le poti face. Este adesea servita ca un aperitiv la restaurant si este o buna gustare. Secretul unei bruschetta cu rosii sunt ingredientele. Asigura-te ca folosesti numai rosii coapte si busuioc…
citeste tot

Club Planters Club & Lounge

Serviciile ireprosabile, cocktail-urile unice dar și cele clasice, decorul cald și primitor, te asteapta pentru a simți fiecare clipă în aceleași ritmuri ca altă dată. Noi iti spunem ca ii gasesti pe Strada Mendeleev, nr. 8, Bucuresti. Pentru rezervari suna la 021.311.89.96. Daca vrei sa…
citeste tot

Legumele și fructele, sursă naturală de sănătate

“Ai grijă de sănătate astăzi, ca să nu fii obligat să visezi la ea când vei fi în slăbiciune”, spunea Plinius cel Bătrân în antichitate. Sfatul a fost preluat și de campania “5 porții de legume, fructe…
citeste tot

Târg de Florii la Muzeul Țăranului Român

A sosit primăvara, s-a instalat și imediat după asta, încep și sărbătoriile care vin la pachet cu noul sezon! Paștele bate la ușă dar, mai întâi, trebuie să sărbătorim persoanele cu nume de flori, căci urmează Floriile! Duminica Floriilor este o sărbătoare creștină…
citeste tot

Fuziune De Gusturi, Arome Si Texturi Preparate Specific Grecesti

Deja nu mai este un secret faptul ca bucataria cu specific grecesc ofera gama incredibil de bogata si diversa de produse alimentare si bauturi.  Oriunde in lume te-ai bucura de preparatele cu specific grecesc, acestea te poarta intr-o calatorie plina de aventuri in leaganul civilizatiei universale,…
citeste tot

Mananca, roaga-te si iubeste ca un rege

Casa Regală a României a fost de-a lungul timpului sursă de inspiraţie pentru toată lumea în materie de rafinament, calitate, opulenţă, maniere, mâncare sau comportament. Nu de puţine ori au fost ocaziile când mass-media au relatat pe larg cum se desfăşoară o zi din…
citeste tot

Pui cu migdale prajite

Ne place să mâncăm carne, fie că este de pui, porc, vită, miel, curcan, etc. Iar atunci când vine vorba de a o prepara, devine o adevărată artă culinară! M-am gândit la această reţetă, pui cu migdale prăjite, din dorinţa de a împărtăşi şi ţie o asemenea delicatesă.…
citeste tot

Ciorba de miel cu macris

Acesta supa o face mami la fiecare Pasti si e cea mai buna supa din lume, pentru ca o mancam doar o data pe am si avem numai amintiri dragi legate de ea si sarbatorile Pascale. Toata familia e reunita la buni la tara, lumea merge la biserica, mancam impreuna cu toata familia reunita, ciocnim oua rosii…
citeste tot

Targ de Produse Traditionale

Septembrie se apropie, temperaturile încep să scadă şi un oftat colectiv poate fi auzit în întreaga ţară. Deşi ne cuprinde un sentiment de nostalgie odată cu primele frunze căzute, avem enorm de multe motive să profităm de venirea toamnei.   Unul dintre motive sunt festivalurile…
citeste tot

Sa aruncam o privire in bucataria franceza

Bucătăria franceză a reprezentat dintotdeauna un reper pentru marii bucătari ai lumii, care au "furat" din micile secrete ale ei pentru a rezulta preparate culinare deosebite. Nu de puţine ori, bucătăria franceză a fost declarată cea mai completă dintre toate bucătăriile lumii.…
citeste tot

Festivalul de la Cannes

Festivalul internaţional de film de la Cannes sau pe scurt, Festivalul de la Cannes, este un festival ce promovează şi premiază producţiile cinematografice. An de an, intr-un orăşel din sudul Frantei, la Cannes, artişti, regizori şi producători de pretutindeni, se adună pentru a aştepta…
citeste tot

Starbucks, simbolul cafelei de calitate

Nu am înțeles niciodată pe deplin de ce românii tind să ofere grandoare exagerată mărcilor străine care apar pe piața bunurilor de larg consum de la noi. Unii oameni vin în cafenelele Starbucks pentru a bea cea mai bună cafea, alții pentru a fi singuri cu gândurile lor…
citeste tot

Chifteluțe delicioase din creveți

Pentru aceste chifteluțe avem nevoie de : 450g de creveți tocați 3-4 biscuiți cu unt fărâmați puțină ceapă tocată 2 ardei iuți 1 ceașcă cu maioneză 1 lingură de muștar 1 lingură de parmezan puțină sare ,puțin sos iute si ulei Acum amestecăm creveții, biscuiții ,ceapa și…
citeste tot

Povestea delicioasa a cartofului

Cartoful sau "mărul de pământ" (aşa cum era numit în trecut) se numără printre cele mai iubite şi apreciate legume, fiind la mare căutare în restaurantele lumii sau în fast food-uri.   Datorită aportului de substanţe benefice, vitamine (C, B6), minerale…
citeste tot

Origo - primul coffee shop cu prăjitorie proprie

Marți 23 aprilie, s-a lansat oficial pe piața bucureșteană de cafenele, Origo primul coffee shop cu prăjitorie proprie din Bucureşti. Origo și-a propus să cucerească iubitorii de cafea prin prospețime, calitate, gust și profesionalism. Coffee Shop-ul are și o misiune prestabilită de a educa…
citeste tot

Placinta cu mere si nuca de cocos

Merele sunt bogate în fibre și alte substanțe care reglează tranzitul intestinal și mențin senzația de sațietate pentru o perioadă mai lungă de timp. Studiile arată că un flavonoid descoperit în compoziția mărului, cunoscut sub numele de florizină, protejează femeile aflate…
citeste tot

"Ramai la masa" cu Laura Cosoi?

Despre frumoasa moldoveancă Laura Cosoi am tot auzit, de-a lungul timpului, făcându-se remarcată datorită naturaleţii şi calităţilor actoriceşti.   De ceva vreme, Laura ne încântă şi cu pasiunea pentru gătit, având chiar un blog (lauracosoi.ro) unde postează…
citeste tot

Cum sa slabesti cu dieta Dukan

Cu siguranţă ai auzit de celebra dietă Dukan, regim pe bază de proteine, sărac în calorii, extrem de căutată şi "la modă".   Cel mai mare avantaj constă în slăbirea rapidă, fapt ce previne efectul yo-yo (reacumularea în scurt timp a kilogramelor pierdute…
citeste tot

Placinta cu spanac - Spanakopita

Nu este parte a Greciei în care să nu găseşti această plăcintă cu spanac, Spanakopita, care este una dintre felurile de referinţă ale acestei ţări. Combinaţia de spanac şi brânză feta face ca Spanakopita să fie adorată atât de localnici, cât şi de turiştii care…
citeste tot

Zaharul este un dusman mai mare pentru organism decat sarea

Zaharul este un dusman mai mare pentru organism decat sarea: adaugarile de zaharuri in produsele alimentare prelucrate sunt mai susceptibile de a provoca o boala precum hipertensiune arteriala, accident vascular cerebral etc. Adaosul de zahar in alimentele procesate si bauturile acidulate este o amenintare…
citeste tot

Prajiturele cu fulgi de ovaz si ciocolata

Prajiturele cu fulgi de ovaz si ciocolata Aceasta varianta a unei populare prajituri inlocuieste stafidele cu ciocolata. Ies vreo 36. Ingrediente: - 1 cana unt nesarat (moale) - 1 cana zahar brun - 1 cana zahar granulat - 2 oua mari - 2 lingurite vanilie - 1 1/4 cani faina - 1/2 lingurita bicarbonat…
citeste tot

Cârnatul care previne apariția cancerului

   A fost inventat cârnatul care ajută la prevenirea mai multor tipuri de cancer. Produsul, inventat de oamenii de știință bulgari, nu conține aditivi sau alte ingrediente nocive care ajută la colorarea alimentelor. Coloranții artificiali au fost înlocuiți cu licopen, o…
citeste tot

Nicusor, fost concurent MasterChef, s-a casatorit

După aproape doi ani de relaţie, simpaticul Nicuşor Coroamă, fost concurent la emisiunea culinară "MasterChef", şi-a unit destinul cu cel al iubitei sale, Georgeta Cenuşă, la finele săptămânii trecute într-un cadru feeric din nordul Bucovinei. După ce a ajuns până…
citeste tot

Remedii impotriva asteniei de primavara

În ultima perioadă, te confrunţi cu o lipsă de energie şi stare de apatie? Află că astenia de primăvară este principalul vinovat! Însă, din fericire, există remedii prin care o poţi combate, fără să apelezi la medicamente sau vizită la doctor. Specialiştii în nutriţie…
citeste tot

Fursecuri de ovaz cu gem de fructe goji

O reţetă inedită, care poate fi pe placul invitaţilor de Crăciun, este făcută din ovăz cu fructe goji, practic, o reţetă bio, benefică pentru organismul nostru în această perioadă de sărbători, când avem la dispoziţie mâncăruri tradiţionale româneşti grele.…
citeste tot

Za Za Bazaar, cel mai mare restaurant din Marea Britanie

Cu o capacitate de 1.000 de locuri și vizitat zilnic de peste 2.000 de clienți, Za Za Bazaar din Bristol este cel mai mare restaurant din Marea Britanie. "Intimitate nu există. Muzica răsună strident, reclamele luminoase sunt oriunde te uiți, flăcările țâșnesc din cuptor, iar bucățile…
citeste tot

Umple masa de Paste cu preparate light

Sărbătorile pascale se apropie cu paşi repezi. La fel de repede ne vom lovi de febra cumpărăturilor, când începem să ne gândim ce vom pune pe masa de Paşte, ce preparate vom găti astfel încât să nu ne punem în pericol silueta. Ce-i drept, de fiecare dată,…
citeste tot

Românii trag la mâncărurile bulgărești

Turismul culinar este noua metodă prin care vecini bulgari atrag turiștii români pe litoralul lor. Bulgaria a devenit în ultimii ani destinația preferată de călatorii a turiștilor români, atrași în special de litoralul Mării Negre. Mai nou, și prețurile accesibile din…
citeste tot

Vinuri Austriece o cultura aparte

 Vinurile austriecilor sunt vinificate de un oenolog renumit în întrega lume, Willi Opitz, care a obţinut premiul „Late Harvest Winemaker of the Year la Londra pentru vinurile de desert. Regele vinurilor albe datorita rolului sau in producerea celor mai bune vinuri seci la nivel…
citeste tot

Portrete dulci ale celebritatilor internationale

Fie că le privim pe micile ecrane, pe coperţile revistelor sau la radio, celebrităţile sunt expuse publicului larg în toată splendoarea lor!   Ce-ar fi dacă v-aş spune că le putem admira, dar şi gusta, pentru că un artist mexican s-a gândit să compună portretele mai multor…
citeste tot

Se lansează Eater.ro – site de comenzi mâncare online

BINE AI VENIT !   Cu noi comanzi online și mănânci ... într-un click!       Din 16 Iulie 2012 dă click pe Pitic și intră pe www.eater.ro, cel mai mare site din România pentru livrări de mâncare la domiciliu sau la birou. Cine este Eater? Eater.RO reprezintă…
citeste tot

Au început înscrierile pentru MasterChef România

Veste bună pentru românii pasionați de gătit. Au început înscrierile pentru cel mai mare concurs culinar de la noi din țară. Toți românii care doresc să intre în marea competiție și vor să apară în lumina reflectoarelor își pot îndeplini de…
citeste tot

Gofre cu ciocolata Valentine's Day (Valentine's Day Chocolate Waffles)

Gofre cu ciocolata Valentine's Day (Valentine's Day Chocolate Waffles) Perfecte pentru un mic dejun in pat, aceste gofre clasice sunt minunate pentru Ziua Indragostitilor. Pentru 5 persoane. Ingrediente: - 1 1/2 cani faina - 3 lingurite praf de copt - 1/2 lingurita sare - 1/2 cana zahar - 3…
citeste tot

Clatite picante cu ghimbir (Ginger and Spice Pancakes)

Bucuraţi-vă de această preluare delicioasa dupa o reţetă tradiţionala si usor de preparat. 6 portii  Ingrediente:      2 cani de mix de biscuit      1  1/2 lingurite ghimbir      1 lingurita de scorţişoară     …
citeste tot

Ligia Pop propune... tort de ciocolată cu mentă

Dacă adori ciocolata cu mentă, această reteță îți este adresată. Este un tort simplu și delicios. Fiind foarte ușor de făcut, cu puține ingrediente care se găsesc în orice cămară, oricine are posibilitatea să îl prepare și să se bucure de el. Tort de ciocolată cu…
citeste tot

Factorii importanti ai bucatariei irlandeze

Alimente tradiţionale irlandeze pentru masa de prânz sunt de obicei bogate şi consistente. Multe bucate irlandeze din Dublin de la masa de prânz au garnituri şi sunt foarte bogate. Chiar si francezii sau italienii - atat de gurmanzi si indragostiti de mancarea lor - apreciaza calitatea…
citeste tot

Paul Maison de Qualite

Paul este soțul fidel al ciocolatei și prietenul devotat al mirosului îmbătător al pâinii proaspăt scoase din cuptor. Este partenerul perfect pentru ședințele de Pilates, când profităm din plin de atenția acordată de o baghetă dietetică, savurând arome dulci de macaroons…
citeste tot

Ce putem vizita in Venetia?

In Venetia, biletul pentru vaporetto este foarte scump, datorita faptului ca dogele era totul in Venetia,  unul dintre cei mai bogati si influenti oameni ai Venetiei(si ai Italiei). Podul Rialto este o punte si un monument semnificativ din viata inceputuri,pe cand  Venetia nu era un singur…
citeste tot

Traditi si superstii de Sf. Constantin si Elena

La 21 mai, Biserica Ortodoxă îi prăznuieşte pe Sfinţii Împăraţi Constantin şi mama sa Elena , ca protectori ai credinţei creştine, slăviţi de creştinătate "întocmai cu Apostolii" . In calendarele populare, aceasta zi era cunoscuta mai degraba sub numele de "Constantin…
citeste tot

Sashimi din somon si ton

Studii recente au demonstrat că secretul japonezilor constă tocmai în peşte şi fructe de mare, şi, pe lângă acestea, porţiile mai mici şi plăcerea de a sta la masă. În Japonia, mâncarea este servită pe platouri sau farfurii şi castronaşe separate, şi nu pe un singur…
citeste tot

Vinul își spune povestea, la Murfatlar

Pornind de la ideea că povestea unei podgorii este cel mai bine spusă de vinul care iese din ea, vinurile Murfatlar spun povestea unui climat ideal pentru cultivarea strugurilor și a unor soiuri variate, care contribuie la gustul inconfundabil al celui mai vândut vin din România... Murfatlar…
citeste tot

Haide la târgul Bucharest Christmas Market

Decembrie este, de departe, cea mai frumoasă lună din an, dar şi una dintre cele mai îndrăgite atât de către cei mici, cât şi de către cei mari.   În fiecare an, decembrie vine cu şi mai multă încărcătură emoţională şi voie bună, datorită reîntregirii…
citeste tot

"Meteorito”, un vin cu meteorit experimental

Dacă te-ai plictisit de aromele băuturilor tradiționale, poți încerca un sortiment inedit: "Cabernet Sauvignon Meteorito”, un vin infuzat cu meteorit, creat de un britanic stabilit în Chile. Atenție, este disponibil doar în ediție limitată, iar toată lumea stă la…
citeste tot

Carne de pui in foietaj

Pentru aceste gustarici delicioase, avem nevoie de: 4 linguri ulei de masline 450g ceapa taiata finut 600g piept de pui taiat cubulete 3 linguri seminte de pin 1 lingurita scortisoara ½ lingurita ienibahar macinat 1 lingura suc de lamaie 500g foietaj racit Pentru inceput punem uleiul la incins…
citeste tot

Cum sa creezi creme delicioase pentru tort

Pentru sezonul petrecerilor şi al nunţilor, torturile sunt vedetele principale.   Care mai de care mai dichisite, mai strălucitoare, torturile epatează prin forme, culori, decoraţii şi gust. Ce-ar fi dacă ai prepara tu singură un tort? Poate ai o anumită specialitate recunoscută de toţi…
citeste tot

S-a lansat Coca Cola cu gust de stevie

Băuturile carbogazoase au fost mereu îndrăgite de consumatorii care nu percep o zi fără să bea măcar un pahar cu Pepsi sau Coca Cola.   Deşi ocupă un loc fruntaş pe lista băuturilor cauzatoare de obezitate, continuă să fie apreciate pentru gustul răcoritor, dulce şi "pişcător".…
citeste tot

Mituri despre influența caloriilor asupra greutății corporale

Nu tot ce e gustos e și sănătos. Acesta este un adevăr universal despre preparatele culinare, dar cum rămâne cu caloriile și miturile care vin la pachet cu ele? Dacă tot vine vara și trebuie să fim în formă, ne-am decis să spulberăm câteva mituri cu privire la calorii.…
citeste tot

Nicolai Tand dezvăluie savoarea bucătăriei franțuzești

Contrar aparenței create de denumire, “La Cantine de Nicolai” este un restaurant elitist din centrul Capitalei. Nicolai Tand, managerul localului cu specific franțuzesc, a reușit să îmbine cu succes gastronomia franceză și lucrările de artă contemporană care desăvârșesc…
citeste tot

Cafenea Planeters Cafe & Club

Serviciile ireprosabile, barmanii multi-premiati national si international, cocktail-urile unice, dar si cele clasice, decorul cald si primitor. Aici este locul plin de farmec, cafenea aleasã, în care sã te lasi dus de val în ritmuri de pian, în compania unei bãuturi…
citeste tot

Cupa mondiala culinara

Un număr de goluri frumoase, unele cartonaşe roşii şi foarte mult spectacol – aşa putem descrie atmosfera Campionatului Mondial din Brazilia, care va rămâne mult timp pe buzele tuturor.   Dacă ţi-ai petrecut serile cu prietenii într-un pub, cu iubita pe canapea, la birou…
citeste tot

Povestea brânzei de Năsal

Ce faci când ţi-e poftă de o bucăţică de brânză care să te răsfeţe gustativ în stil franţuzesc? Ei bine, te aşezi cu noi la masă şi asculţi o poveste “delicioasă” despre brânza de Năsal, apoi degustăm împreună această delicatesă şi o parfumăm…
citeste tot

Cheesecake "Padurea Neagra"

Oh, ce ne mai plac deserturile impresionante! Acest delicios cheesecake "Pădurea Neagră" este exact ce ne trebuie pentru un răsfăţ maxim! Bogat, cu ciocolată cremoasă, acoperit cu frişcă şi cireşe...e combinaţia sigură care aduce recenzii foarte bune! Pe bune, doar uită-te la…
citeste tot

Simfonii de vara, in Parcul Coltea din Bucuresti

Prin intermediul acestei manifestări unice în Capitală, autorităţile locale din sectorul 3 doresc să promoveze muzica de calitate şi, în acelaşi timp, să aducă în aer liber spectacole pe care mulţi iubitori de muzică clasică le-ar putea vedea doar în sălile în…
citeste tot

Sidia Sissoko, "ciocolata" MasterChef

Până să participe la emisiunea culinară MasterChef, Sidia Sissoko gătea doar pentru logodnica lui, Rodica, şi pentru cei doi copii ai săi. Atât de bine îi ieşea un preparat, încât el însuşi se mira de calităţile sale culinare. De când se ştie, Sidia…
citeste tot

Baclava cu fistic

Continuarea articolului   Baclava cu fistic: Baclavaua este foarte cunoscută în Orientul Mijlociu, dar şi în alte ţări şi culturi, pregătită în diferite variante. Această prăjitură arăbească o să te ducă cu siguranţă la un nivel diferit, odată ce o vei gusta!…
citeste tot

Cum se taie friptura de curcan

Pentru cei care aleg să pună pe masa de Crăciun o friptură suculentă de curcan, experţii culinari îi îndeamnă să lase curcanul după ce a fost scos din cuptor cel puţin 30 de minute ca să stabilizeze toate sucurile.   O altă opţiune ar fi să se acopere cu o folie de aluminiu,…
citeste tot

Ceva dulce pentru intreaga familie

Îngheţată cu biscuiţi Această îngheţată are biscuiţi, arahide şi mult gust. Este cremoasă şi delicioasă, iar conţinutul bogat de biscuiţi te va face să-ţi aduci aminte de copilărie. Ingrediente:   2 ceşti de smântână pentru frişcă 1 l laptele condensat…
citeste tot

Restaurant Allhambra International

Poate fi caracterizat drept un restaurant romanesc sau restaurant muzica live. Intr-o atmosfera cu adevarat speciala, creata cu ajutorul muzicii live, te rasfatam cu cele mai apetisante mancaruri si cele mai alese bauturi. Iti oferim cele mai gustoase mancaruri traditionale romanesti. Ne gasesti in…
citeste tot

Bar desprins din file de poveste

În copilărie ne doream să fim prinţese şi prinţi precum cei pe care îi vedeam pe micile ecrane. Stăteam lipiţi de televizoare fascinaţi de acele poveşti de basm, mereu atenţi pentru a le descoperi tainele. Însă, această lume de basm a fost transpusă în realitate…
citeste tot

Vinul iti face bine?

Vinul este considerat nectarul zeilor. Este una dintre cele mai vechi băuturi alcoolice şi una dintre cele mai apreciate de omenire. Cred că nimic nu poate fi mai bun decât un pahar de vin după o zi grea. Această băutură minunată va lărgi vasele de sânge şi va ajuta la relaxarea…
citeste tot

Lectii de degustare a vinului

Un vin bun face viaţa mai colorată. Un vin bun îl simţi încă de la prima înghiţitură. Astfel, te convinge să mai iei o înghiţitură până termini paharul, şi nu doar! Cu toate că nu-ţi trebuie prea multe ca să-ţi dai seama de calitatea vinului, este totuşi…
citeste tot

Friptura de vita Teriyaki

Nu există niciodată un moment prost pentru o friptură suculentă. Iar varietatea de ingrediente asiatice din toate hipermarketurile şi pieţele te face să tânjeşti după o cină delicioasă cu friptură. Ai gătit până acum friptură de vită Teriyaki? Numele de "Teriyaki"…
citeste tot

Varza Murata, alimentul minune

Varza face parte din familia de legume Brassicaceae, care include  si alte legume, cum ar fi broccoli, varza de Bruxelles, napul si conopida. Exista peste patru sute de soiuri diferite de varza, iar unele dintre cele mai populare soiuri sunt: varza rosie, verde, Savoy, bok choy si varza chinezeasca. …
citeste tot

In jurul lumii in cautarea experientelor culinare - Stilul mexican

Considerat "creatia zeilor", porumbul face parte din cele mai importante legende mexicane si are legatura chiar cu modul in care zeii au creat omenirea. Vechea legenda a Americii de Nord spune ca Quetzalcoatl, zeul suprem in mitologia azteca a coborat in Mictlan, locul in care se duceau toti…
citeste tot

Targ de Sfantul Nicolae

Muzeul Naţional al Ţăranului Român organizează, între 30 noiembrie și 2 decembrie,Tradiționalul Târg de Sfântul Nicolae, prilej cu care suntem asteptaţi să degustăm numeroasele bunătăţi care vor împânzi întreaga curte a muzelului: prăjituri, turtă…
citeste tot

Legenda Iepursului de Paste !

Pastele este cea mai importanta sarbatoare religioasa a crestinilor, care marcheaza miracolul Invierii Domnului. Cu toate astea, un personaj extrem de indragit al Pastelui provine din traditiile păgâne: iepurasul.  In ultimul timp, de cand se vorbeste tot mai mult despre marea sarbatoare…
citeste tot

Înghețată cu lămâie

Pentru a trece peste o zi caniculară de vară vă recomandăm o delicioasă reţetă de îngheţată cu lămâie. Ce poate fi mai plăcut decât să stăm la umbră şi să ne delectăm cu o astfel de îngheţată!  Înainte de a ne rasfăța trebuie să o preparăm, aşa…
citeste tot

Mic dejun libanez - Salata fattoush

Salata fattoush este o salată preparată cu succes în bucătăria libaneză, de acolo de unde vine. Este o reţetă foarte gustoasă, motiv pentru care este apreciată peste tot în lume. Este originară din Levant şi face parte din familia preparatelor numite "fatta". Toate aceste…
citeste tot

Un restaurant pe cinste: Gino's

De mult timp, n-am mai fost atât de impresionată de un aşa restaurant care să le aibă pe toate: mâncare excelentă, ambianţă plăcută, muzică cu gust, suficient de vie ca să nu mă facă să adorm în timpul mesei, nici să mă scoale de pe scaun, cu un plus de rafinament,…
citeste tot

Quinoa cu mazăre și brânză

Pentru 6 porții avem nevoie de : - o lingură de unt - o cană de quinoa crud - 2 căni de supa de legume/ 1 cubuleț de supă instant - 1/4 ceașcă de ceapă (tocată) - 1 cătel de usturoi (tocat mărunt) - 1 linguriță cimbru proaspat (tocat) - 1/2 linguriță de piper - 3/4 cană mazare congelată…
citeste tot

Top mancaruri delicioase

Mâncare! Ador să mănânc! Ador să gătesc! Și chiar să umblu pe străzi toată ziua în căutarea stilurilor unice de artă culinară. Oricum, nimic nu poate fi comparat cu felul de mâncare ce aparține culturii unei țări. Da, vorbesc despre mâncărurile care sunt…
citeste tot

O cina romantica de Valentine's Day

Se apropie Valentine's Day! Şi cum se cade unui cuplu de îndrăgostiţi să cineze la un restaurant, într-un cadru romantic, câteva ponturi în materie de restaurante din Bucureşti pot fi:   1. Restaurantul Xanadu, aflat pe strada Sfântul Ştefan, aproape de zona…
citeste tot

Lasagna / Povestea din spatele retetei!

Lasagna este un tip de paste italiene în aceeaşi măsură în care este un fel de mâncare gătit cu aceste paste. Evident, numele mâncării vine de la numele pastelor. Potrivit istoricilor culinari, lasagna a fost, probabil, cea mai veche formă de paste. Făşiile de lasagna…
citeste tot

Plante considerate „straine” care totusi cresc in Romania

Exista o lista de plante cu denumiri exotice despre care multa lume nu stie ca ele cresc de  zeci si sute de ani si pe pamantul romanesc. Mai jos sunt doar cateva exemple si sunt sigura ca sunt mai multe.   Fructele de goji: cresc si in Romania si se numeau pe vremea bunicilor nostri „catina…
citeste tot

Halloween

Sarbatoarea de Halloween este inventie relativ moderna, dar originile sale sunt adanc inradacinate in festivalul pagan celtic Samhain. Ceea ce este specific sarbatorii de Halloween si cu ceea ce asociem noi tot timpul aceasta sarbatoare este dovleacul cioplit in diverse forme, dar in special in personaje…
citeste tot

Negrese delicioase, care nu ingrasa

Negresele sunt iubite atât pentru gustul lor divin, cât şi pentru uşurinţa cu care se prepară. Nu-ţi trebuie multă bătaie de cap, ci doar un singur vas, puţine ingrediente şi...dragoste. Cunoscută în America sub denumirea de "brownie" (pentru culoarea foarte închisă…
citeste tot

Afla ce poti manca in timpul noptii fara sa te ingrasi

Oriunde citeşti, afli că nu este indicat să mănânci noaptea, pentru că ai "şansa" să te trezeşti cu câteva kilograme în plus. Însă, ce te faci atunci când foamea e mai presus de tine şi nu te lasă să dormi sau nu-ţi dă pace dacă lucrezi de noapte?…
citeste tot

America, parfumata cu arome moldovenesti

Cine ar fi crezut că în inima New York-ului (1827 Coney Island Ave, Brooklyn, NY 11230) poţi întâlni un restaurant get-beget moldovenesc, care a ştiut să se impună în faţa forfotei create de sutele de magazine şi fast food-uri ademenitoare? Ei bine, restaurantul lui Radu…
citeste tot

Briose cu fructe de padure

Toata lumea stie cat de sanatoase sunt fructele si cate beneficii ne aduc. Tocmai de aceea, fructele sunt folosite in foarte multe preparate culinare. Acum o sa invatam sa preparam un desert cu fructe si anume "briose cu fructe de padure". Un desert genial si plin de energie.   Pentru…
citeste tot

Subscribe & Win

Subscribe & Win   Concurs "Subscribe&Win"!   Felicitari!   Te-ai inscris in concursul "Subscribe&Win" si esti la doar un pas departare de a castiga premiul nostru scos la concurs! ● Cu eatermagazine.ro mananci mai repede, mai simplu, mai variat,…
citeste tot

Tocana de miel Rosemary (Lamb Rosemary Stew)

Tocana de miel Rosemary (Lamb Rosemary Stew) Aceasta reteta de tocana de miel Rosemary ofera combinatia clasica de miel, rozmarin si usturoi, care merg asa de bine impreuna. 4 portii. Ingrediente:  - 2 linguri ulei masline - cam 250 g. miel, taiat in cuburi de vreo 3 cm. - 1 cartof mare, taiat…
citeste tot

Reteta culinara: Shaorma de post

Pentru o zi de post, o shaorma vegetală este binevenită! În plus, datorită caloriilor puţine, este excelentă şi pentru cei care ţin regim sau, pur şi simplu, vor să mănânce ceva sănătos dis-de-dimineaţă.                                                       …
citeste tot

5 alimente sănătoase, pentru regimul de îngrăşare

De obicei, ultimul lucru pe care ţi-l doreşti este să câştigi kilograme. Multe femei urmează diete draconice pentru a scăpa de celulită şi fac eforturi serioase pentru a-şi menţine greutatea după ce slabesc. Există, însă, excepţii, respectiv femei care ar face orice pentru…
citeste tot

Beneficiile prunelor asupra organismului

Nu este vară în care să nu ne răsfăţăm cu prune, acele fructe cărnoase şi parfumate excelente în orice afecţiune sau desert. De altfel, dacă stăm bine şi ne gândim, nici vacanţele de vară nu erau vacanţe dacă nu ne căţăram după primele prune atrăgătoare pe care…
citeste tot

Vara, fii atent la alimentatia cainelui tau

Vara, nu doar noi avem nevoie de un regim alimentar mai aparte pentru a face faţă cu brio caniculei de afară şi stării de disconfort. Şi animalele noastre de companie, în speţă câinii, necesită o atenţie sporită atunci când vine vorba de porţia zilnică de mâncare.…
citeste tot

Restaurant Zet Frantuzesc

Meniul nostru cuprinde bunatati capabile sa satisfaca si cele mai rafinate gusturi, indiferent de cultura culinara sau de statutul degustatorului. Meniul restaurantului este cules din lumea intreaga, fiind o selectie fina din bucataria internationala. Daca vi s-a facut pofta ne puteti gasi…
citeste tot

Retete de post din fiecare regiune a tarii (I)

Ne aflăm abia în prima săptămână de post, perioadă numai bună să ne întocmim o listă cu reţete de post delicioase, care să ne ajute să ţinem cum se cuvine postul Crăciunului. Pentru că avem o ţară frumoasă, unde se găteşte absolut delicios, propun să ne delectăm…
citeste tot

Sfaturi pentru un gratar perfect !

Preparatele la gratar sunt strans legate de anotimpul estival, vara inseamna in afara de cadura, concediu si plaja si gustul savuros si aromele imbietoare ale unui gratar bine facut, savurat in famile sau cu prietenii la racoare si verdeata.  Una dintre cele mai indragite metode pentru gatit, in…
citeste tot

Tort de ciocolata delicios

Continuarea articolului   Felii delicioase de tort de ciocolată: Gustul de ciocolată neagră ca şi aranjament de finisare poate face preparatul dumneavoastră de 10 ori mai gustos. Tortul de ciocolată este popular nu numai în rândul copiilor, dar şi în rândul oamenilor…
citeste tot

Terapia cu sare de Himalaya tine virozele la distanta

În ultima vreme am tot auzit numai lucruri bune despre sarea de Himalaya, cu toate că nu prea ştiam foarte multe despre ea. În urma unei documentări mai amănunţite, am descoperit că sarea de Himalaya are o culoare frumoasă cu nuanţe de roz, alb şi roşu, este recunoscută pentru…
citeste tot

Ce nu stiai despre Halloween !

În această noapte prind viață vârcolacii, vampirii, vrăjitoarele și fantomele.  Milioane de oameni celebrează Halloween-ul cu costume, trick-or-treat sau petreceri tematice, fãră să aibă cunoştinţe despre originile şi istoria fascinantă a acestui rit asociat cu apariţii…
citeste tot

In oras, la un pahar de vin rose

Trebuie să mărturisesc că în multe winebar-uri n-am prea fost, însă unul care m-a lăsat mască (în mod plăcut) este "1000 de chipuri", care, culmea, chiar te face să ai mai multe feţe din momentul în care îi calci pragul. Dat fiind faptul că această…
citeste tot

Goccia, picatura culinara din inima Capitalei

În centrul Capitalei, nu departe de Piaţa Romană (str. George Enescu, nr. 23) se află un loc magic, plin de savoare şi bun gust, marca Florin Dumitrescu: restaurantul Goccia. Întregul restaurant este la fel de perfecţionist ca cel care îl coordonează, master cheful Florin Dumitrescu.…
citeste tot

Castelul Pelisor - Art Nouveau-ul romanesc

Unul din cele două castele ce pot fi vizitate de turişti, castele ce păstrează arhitectura secolului al XIX-lea este castelul Pelişor. Castelul Pelişor este situat în parcul castelului Peleş, a fost ridicat între 1899-1902 din dorinţa regelui Carol I, devenind reşedinţa regelui…
citeste tot

Amintiri din copilarie: Lapte de pasare

Unul dintre cele mai îndrăgite şi iubite deserturi ale copilăriei este laptele de pasăre. De fiecare dată când mă gândesc la acest dulce, îmi aduc aminte de bunicile mele, care îşi făceau rezerve serioase de lapte şi ouă proaspete, doar că să-mi prepare lapte…
citeste tot

Urzica – aliment sau medicament?

Că tot a venit primăvara, haideți să aflăm mai multe despre alimentele de sezon. Vedeta sezonului este de departe urzica! Urzica este o plantă erbacee, care crește pe lângă casă, garduri, păduri sau pe malul apelor. Chiar dacă aparent este o plantă banală, urzica este foarte complexă:…
citeste tot

Calzone cu sunca, branza si cartofi

Calzone este o pizza închisă, care se face din aluat de pizza şi se umple cu toate ingredientele pe care le folosim la orice fel de pizza ca şi toping, singura diferenţă este că îndoim pizza la mijloc şi o coacem ca pe o plăcintă. O pizza calzone în această formă va fi învelişul…
citeste tot

Gordon Ramsay implicat intr-un nou scandal

Gordon Ramsey s-a bucurat de-a lungul timpului de toată aprecierea celor mai mari bucătari ai lumii.   Nu mult a durat până să ajungă şi el printre cei mai buni chefi, reuşind de fiecare dată să armonizeze perfect aperitivul, felul principal şi desertul, concepând un meniu…
citeste tot

Deserturile care îți trezesc simțurile

Știm cu toții că ciocolata este o prietenă de nădejde atunci când suntem supărați. Dar ce alte dulciuri îți influențează starea de spirit? În inima Capitalei s-a deschis o cofetărie, care se recomandă ca fiind ”nu doar creatoare de deserturi, ci și de senzații”.…
citeste tot

Reteta culinara: Supa crema de ciuperci

Reţeta culinară de astăzi este acel fel de mâncare uşor, ideal pentru un prânz savurat în linişte, fără a ne grăbi!   Combinaţia de ciuperci cu smântână şi legume, toate blenduite, îi dă supei un gust delicios, fin aş spune!          …
citeste tot

Cafenea Cafepedia Romana

O atmosfera care te imbie sa evadezi si sa patrunzi intr-o lume a cafelei unde gasesti toate motivele pentru ati petrece timpul: aici poti sa rasfoiesti enciclopedia cafelei, o multitudine de cocktal-uri de cafea, melanjuri de arome, poti sa te destinzi si sa rasfoiesti o carte, poti asculta muzica…
citeste tot

Ceainaria Ramayana

Indiferent de varsta, cand treci pragul acestei ceainari, ai senzatia ca ai pasit intr-un palat oriental. Separeurile intime, discrete, impreuna cu caldura si amabilitatea cu care esti servit de angajati completeaza aceasta senzatie cu iluzia ca tu detii acest palat. Este…
citeste tot

Rapid si gustos - Salata de vinete cu nuci

Toamna este sezonul vinetelor, al acestor legume cu proprietăţi benefice pentru organismul uman. Fie că alegem să le gătim, fie să le adăugăm în salate, vinetele sunt ideale! Vinetele conţin un fitonutrient numit nasunin care protejează membranele celulelor împotriva radicalilor…
citeste tot

Ceai thai cu gheață

Ne-am gandit sa va ducem putin pe taramul Thailandei cu ajutorul unei bauturi specifice. Cum nu toata lumea poate ajunge in  Thailanda doar pentru a se bucura de băuturile locale tradiționale, vă propunem rețete simple pe care le puteți prepara în propria casă. Ceai thai cu gheață…
citeste tot

Martisorul !

Probabil toti stiu ca de 1 Martie (eater.ro)  daruim martisoare sau primim mici simboluri ale primaverii, martisoarele, dar probabil putini dintre noi cunosc povestea martisorului ori s-au intrebat ce simbolizeaza si de unde a pornit obiceiul ,,purtatul martisorului"... Intre 1 si 8 martie,…
citeste tot

Se poartă curățenia eco

Dorința de a găsi cât mai multe metode eco de a face bucătăria să strălucească de curățenie în prag de primăvară a apărut în urma intoleranței pe care o manifest față de produsele cu chimicale din comerț. Bineînțeles că este vorba și de costurile mult mai reduse…
citeste tot

Transportul intre Venetia si insulele ei

Unul dintre cele mai importante evenimente care au loc in Venetia il reprezinta Carnavalul din Venetia. Desi Venetia nu duce lipsa de turisti, in timpul Carnavalului numarul acestora creste considerabil. Tehnic vorbind, insula Burano este de fapt un mic arhipelag, format din 4 insule, legate intre ele…
citeste tot

Madame Pogany, model de gastronomie românească urbană

În urmă cu ceva timp descopeream, din pură întâmplare, un loc mai puțin obișnuit pentru peisajul gastronomic al Capitalei: Madame Pogany- un bar/club cum mai ai șansa să vezi doar prin centrul Berlinului. “Ţinuta” Madame Pogany Îți spun de la început…
citeste tot

Targ cu bunatati la Sinaia

Cum în weekend se anunţă temperaturi de vară chiar şi la munte, nu ar fi rău să dai o fugă până la Sinaia.   Plimbarea va fi numai bună pentru degustarea preparatelor tradiţionale româneşti şi internaţionale de la Târgul cu Bunătăţi.    Va fi deschis…
citeste tot

Rasfat cu retete de lux

De-a lungul ultimelor decenii, numeroase studii au demonstrat faptul că noi, oamenii, mâncăm mai mult în oraş şi gătim mai rar în propriile bucătării. Când gătim acasă, putem face de multe ori alegeri mai bune cu privire la ce şi cât de mult mâncăm şi…
citeste tot

Indian Food Festival la Bucuresti

Gătim şi mâncăm în stil indian până pe 25 noiembrie, pentru că s-a dat startul Festivalului Indian Food, ocazie cu care ne putem răsfăţa cu cele mai gustoase preparate din bucătăria indiană, festival organizat de Crowne Plaza din Bucureşti. Festivalul promovează mâncarea…
citeste tot

Bucataria Greceasca

Pentru toti cei pasionati de arta bucatariei,  calatoriile sunt esentiale daca ne gandim cate gusturi si cate mancaruri ne ofera toate tarile din lume, iar restaurantele cu specific  vin in intampinarea celor care vor sa testeze retete. In  acest sens am reusit sa adunam cateva mici detalii…
citeste tot

Restaurant Capricciosa Italian

Un restaurant cu specific Italian in adevaratul sens al cuvantului: meniu variat cu o multime de specialitati ce satisfac si cele mai exigente gusturi, servire ireprosabila si o atmosfera calda si primitoare. Pe langa pizza, este renumit pentru meniul variat pe baza de paste facute in casa, dar si pentru…
citeste tot

Combate mahmureala cu remedii naturale

Câţi dintre noi nu ne-am trezit cu o durere de cap insuportabilă, după ce am petrecut de mama focului până în zorii zilei? În cele mai multe cazuri, ne jurăm că nu mai bem în ruptul capului, însă, cu prima ocazie, o luăm de la capăt. Şi uite aşa ne dăm…
citeste tot

Cocktail cu gin

Cocktail cu gin Pentru aceast cocktail avem nevoie de: - 4 felii de castravete curățat de coajă - 1 linguriță de zahăr - 3 frunze de mentă proaspătă - 84 ml gin - 28 ml suc de lime - gheață Într-un shaker adaugi cele 4 felii de castravete, zahărul și frunzele de mentă. Pisezi totul…
citeste tot

Fasole verde cu ciuperci si marar

În fiecare zi ne dorim să le oferim celor dragi cât mai multe preparate diversificate, care să-i încânte şi să le aducă zâmbetul pe buze. Atunci când ne strângem în jurul mesei, uităm de toate grijile şi ne canalizăm toată dragostea şi atenţia…
citeste tot

Da'Mask Caffe, locul unde poți fi tu insuți

Azi o să vă prezint un loc unde se mânâncă bine, sănătos, unde se acordă o importanță deosebită gustului și unde te poți simți în largul tău, în orice moment al zilei! Este vorba despre Da'Mask Caffe! Acesta este locul unde TU poți fi TU, fără a fi deranjat…
citeste tot

Dan Bogatu: bucatar Top Chef

În competiţia "Top Chef" pentru marele premiu de 50 000 de euro şi un stagiu de pregătire în Franţa, a intrat, printre cei 23 de bucătari profesionişti, aleşi din restaurante din întreaga ţară, şi Dan Bogatu, în vârstă de 31 de ani, specializat în…
citeste tot

Chef Nobuyuki Matsuhisa

Nobuyuki "Nobu" Matsuhisa (născut la 10 martie 1949 ) este bucătarul-şef al restaurantului Matsuhisa, din Los Angeles, cunoscut pentru fuziunea de mâncăruri tradiţionale japoneze cu ingrediente din America de Sud (peruviene). Nobu s-a născut în Saitama, Japonia. Când…
citeste tot

Gingerbread Lane, cel mai delicios oras din...turta dulce

Ce-ai spune dacă ai avea propria ta lume numai din...turtă dulce? Sună tentant şi delicios, nu-i aşa? Aceeaşi întrebare şi-a pus-o şi americanul Jon Lovitch, care, în decurs de nouă luni, a reuşit să construiască cel mai mare oraş din turtă dulce, a cărui greutate depăşeşte…
citeste tot

Ananasul, beneficii si propietati !!

Una dintre cele mai apreciate si populare fructe, ananasul are o istorie interesanta. Ananasul este, de fapt nativ din Paraguay, America de Sud. Mai tarziu, acesta a fost adus in Spania, cand Columb a descoperit America, in 1493, de unde, a fost raspandit in restul lumii de catre marinari…
citeste tot

Cafeneaua Actorilor Cafenea

Va invita sa pasiti alaturi de ei intr-o atmosfera boema, cu un decor viu, frematand de viata. Va pofteste sa rasfoiti meniul creat special pentru delectarea dumneavoastra, fie ca va place o salata, fie ca doriti un preparat mai special, bucatarii sunt la pregatiti sa satisfaca cele mai rafinate gusturi.…
citeste tot

Cele mai bune restaurante din lume

Acum, la început de an, un top al celor mai bune restaurante din lume ne poate face o părere şi ne poate ghida în caz că ne dorim să călătorim în acest an.   1. Coya, Londra, Marea Britanie Restaurantul Coya, cu un specific culinar din Peru, şi-a câştigat, de-a lungul…
citeste tot

Prajitura cu banane si nuci

Cândva, această prăjitură era preparată de bunica mea...mi se părea că era cel mai bun desert pe care l-aş fi putut mânca! Părerea nu mi s-a schimbat nici acum, aşa că am şi preparat-o, e deja la cuptor.                                            …
citeste tot

Lucruri nestiute despre banane

Galbene, dulci şi prafumate, bananele sunt un aliment preferat de toată lumea, de la copii până la bătrâni, iar amatorii de sport apreciază potasiu, mineral livrat de acest fruct cu un important aport de energie. Istoria bananelor începe încă din antichitate, când…
citeste tot

Curiozitati stranii: bauturi

Vreţi să gustaţi şi alte băuturi decât cele obişnuite şi consacrate? Nimic mai simplu! Trebuie doar să vă rezervaţi din timp bilete pentru a le putea "savura" pe viu. Însă, ceea ce vă relatez poate că vă va reţine în ţară. Deşi sunt considerate ciudăţenii,…
citeste tot

Un fel de mancare aparte - Ratatouille bio

Este ştiut faptul că reţetele culinare din Franţa au o savoare aparte datorită legumelor proaspete, mirodeniilor şi uleiului extra-virgin de măsline. În ultimul timp, s-a mediatizat tot mai mult conceptul de "eco", mâncare sănătoasă şi naturală, din grădina bunicii.…
citeste tot

Intrebuintarea dovleacului pentru petrecere

Halloweenul ne bate deja la uşă! Ne reaminteşte că este gata să pătrundă în casele noastre, printre noi, având ca principale obiective distracţia noastră, evadarea din cotidian, perioadă în care să ne simţim bine şi să râdem cu gura până la urechi. Dăm o…
citeste tot

Supă cremă de broccoli

Mi-au plăcut dintotdeauna supele, chiar dacă mulţi spun că nu te saturi niciodată mâncând aşa ceva. Poate că au dreptate, dar savoarea lor îmi pare cu mult mai interesantă decât saţietatea. În plus, sunt un adevărat izvor de sănătate pentru organism! Având…
citeste tot

You Lo(Ve) vegan? Atunci hai la restaurantul LoVegan!

Luna decembrie este, cu siguranţă, luna cadourilor! Asta o ştie toată lumea, însă nu şi faptul că s-a deschis, în Bucureşti, un nou restaurant cu meniu exclusiv vegetarian şi raw-vegan: LoVegan. Situat pe Bulevardul Lascăr Catargiu nr.1, acest restaurant poartă amprenta unui proiect…
citeste tot

Romania la Festivalul de la Cannes

Prima distincţie primită de un film românesc la Cannes a fost în anul 1957, când Ion Popescu-Gopo câştiga, pentru România, Palme D'Or la secţiunea scurtmetraj cu filmul ''Scurta istorie''. 8 ani mai târziu, cinematografia românească…
citeste tot

Fasole cu legume a la India

Mi-am dorit să mănânc ceva mai aparte, aromat, condimentat aş putea spune. Şi cum aromele Indiei se împacă cu gusturile mele, m-am decis să prepar ceva fugitiv, care să nu necesite foarte mult timp de preparare...şi mi-a ieşit!     Fasole cu legume à la India…
citeste tot

Sarbatoreste Ziua Copilului cu inghetata

Mâine este zi de distracţie pentru cei mici. Fie că alegi să le organizezi o petrecere, să-i scoţi în parc sau să le duci la o îngheţată, acest 1 iunie trebuie să fie de neuitat. O îngheţată bună de tot găseşti la Cioccogelateria Venchi, de pe Calea Victoriei, la…
citeste tot

Desertul de care este indragostit Jamie Oliver

Italia este renumită pentru cele mai bune produse de patiserie din lume, faimoase pentru unicitatea aromelor si gustul divin. Unul care se încadrează este Sfogliatella, care, deşi seamănă cu un croissant, umplutura de ricotta îl face să fie un desert de-a dreptul demenţial. Acest…
citeste tot

Clătite de banane

Clatite cu banane Pentru cei care duc o viata in stil vegane am pregatit o reteta simpla dar in acelasi timp foarte gustoasa. Haideti sa incepem cu ingredientele de care avem nevoie pentru a incepe prepararea. - 3 banane coapte - 1-2 lg zeama de lamaie (previne innegrirea bananelor) Dupa cum observati,…
citeste tot

Rob Rainford: master chef-ul Americii

Rob Rainford este supranumit bucătarul căruia îi place să gătească carne şi legume la grătar, dar cu o aşa plăcere, încât rămâi cu ochii de ecranul televizorului atunci când prezintă o reţetă culinară interesantă, inedită, ciudată sau toate la un loc!  …
citeste tot

No Name – un spațiu rupt de realitate

De când cauți un colțișor de lume în care să te sustragi de la agitația vieții cotidiene? De când visezi la o oază de liniște, în care să te poți relaxa în compania celor mai bune și originale cocktailuri din capitală? Am vești bune pentru tine! Acest loc există!…
citeste tot

Prajitura cu biscuiti si gem

Îţi este poftă, ca şi mie, de ceva dulce, de o prăjitură cu biscuiţi şi gem? Atunci să o preparăm împreună!                                                …
citeste tot

Legrand lansează în România noua gamă Valena Life

Legrand lansează pe piața din România noua gamă Valena Life Legrand, specialistul global în infrastructuri electrice și digitale, anunță lansarea gamei de aparataj de câmp Valena Life.  România este una dintre primele țări din Europa în care Legrand prezintă…
citeste tot

Pentru un efect maxim, coloreaza-ti bucataria

Dacă stai şi te gândeşti la locuinţa ta şi faci un remember al camerelor în care îţi petreci cel mai mult timp, fără îndoială, bucătăria ocupă un loc fruntaş. Bucătăria este spaţiul care te inspiră să găteşti preparate delicioase pentru tine şi familia ta,…
citeste tot

Ramadan si Iftar pentru cei mici

Ramadanul este o lună sfântă de auto-purificare prin post şi abstinenţă care a început pe 30 iunie. Musulmanii din întreaga lume renunţă la consumul de apă şi mâncare în timpul zilei. Ei consideră această lună sfântă o perioadă pentru curăţirea sufletelor,…
citeste tot

Portofele cu branza si stafide

Desertul de astăzi este nemaipomenit dacă suntem în criză de timp! Uşor de preparat, rezultatul va fi unul pe cinste, iar întreaga familie va fi pur şi simplu încântată de dulcele preparat cu mânuţele noastre. Portofele cu brânză şi stafide Ingrediente: o…
citeste tot

Cel mai bun kebab il mananci la Calif

Dacă ar fi să-ţi recomand un loc unde să mănânci un kebab ca la carte, n-aş sta pe gânduri şi-aş spune din start: Calif. Nu doar că face cel mai bun kebab, dar şi lipiile proaspăt rumenite în cuptorul propriu, mirodeniile orientale şi legumele proaspete, sosurile pregătite…
citeste tot

British Cuisine - a culinary reputation

UK have a wide and varied cuisine today! After years of disparagement by various countries (especially the French), Britain, now, has an enviable culinary reputation. In fact some of the great chefs now come from Britain! However Britain's culinary expertise is not new! In the past, British cooking…
citeste tot

O sa bei grasime Craciunul acesta?

O sa bei grasime Craciunul acesta? In timpul acestui sezon festiv un amator va consuma aproximativ 4000 de calorii.   Consumul mediu este de 62 de unitati – echivalentul a 30 pahare de vin sau de 22 de halbe de bere Ar fi nevoie de sapte ore de jogging pentru arderea acestor calorii In acest…
citeste tot

Aurelia Vișinescu, cea mai cunoscută femeie oenolog din România

Aurelia Vișinescu este cea mai cunoscută femeie oenolog din România, producând vinuri ale căror calități sunt recunoscute și premiate atât în cadrul competițiilor internaționale, cât și în rândul specialiștilor din țară. Podgoriile Dealu Mare sunt…
citeste tot

Distractie si voie buna la "Sarbatoarea castanelor"

Pentru nordul ţării, luna septembrie este, fără doar şi poate, luna castanelor, a distracţiei şi voii bune pentru toate vârstele şi toate gusturile. În perioada 23 – 29 septembrie 2013, în municipiul Baia Mare, se va organiza cea de-a 21-a ediţie a „Sărbătorii…
citeste tot

Lasagna cu spanac

Cred că toată lumea știe să prepare lasagna sau a mâncat măcar o dată. Noi vă oferim o rețetă  specială de lasagna, ușor de preparat si foarte gustoasă. Pentru a incepe prepararea avem nevoie de: - 425g  brânză Ricotta - 283 g spanac tocat congelat (dezghețat și…
citeste tot

Levantica, pata de culoare pentru sanatatea ta

Când mă gândesc la levănţică, îmi apar în minte acele câmpuri îmbrăcate în culoare mov, care îţi îmbată privirea... Nu de puţine ori am apelat la levănţică pentru a-mi prepara fie un ceai, fie o cremă de corp sau ulei. Pe piaţă, se…
citeste tot

Tpsuri despre isoria condimentelor

Ierburile şi condimentele au fost întotdeauna solicitate în lume atât pentru mirosul şi gustul lor simţitor cît şi pentru efectele lor terapeutice.  Grupa condimentelor saline constituie sarea de bucătărie, compusă din clorură de sodium. Condimentele au fost cele…
citeste tot

Restaurant Tapo

Tapo  este locul rafinat care aduce impreuna conceptele de creative smart cuisine, late dining & bar si muzica buna pentru toti cei care vor sa se bucure de mancare sofisticata si de o atmosfera pe masura. TAPO vine cu o propunere interesanta de restaurant, dar si de late bar & lounge.…
citeste tot

Piete si iarmaroace

Chiar săptămâna trecută am avut plăcerea să vizitez un magazin de condimente dintr-o piață din Pakistan. Fiind un pakistanez născut în Statele Unite, și deși am fost în Pakistan o bună perioadă de timp, mi-e rușine să spun că nu am fost până acum în nici…
citeste tot

”Food-fast” în loc de ”fast-food” la Sangha

Restaurantul Sangha din Capitală este rezultatul experiențelor trăite de proprietarul localului, Cristian Neguț, atât în calitate de client cât și în calitate de bucătar. Sangha are câteva caracteristici nemaiîntâlnite în alte localuri autohtone,…
citeste tot

Moda 2013 in materie de bauturi alcoolice

Suntem la început de 2013, când dorinţele şi aspiraţiile sunt mai prezente ca niciodată! Ne place să facem premoniţii la cum va fi anul care abia şi-a dat startul, tot ce ne înconjoară ţine pasul cu noi şi reîncepe o nouă "viaţă".   Şi în materie…
citeste tot

Cotlete de porc in sos de vin si usturoi

Ce poate fi mai bun pentru un prânz sau o cină ca la carte dacă nu această reţetă, cotlete de porc în sos de vin şi usturoi, care este, de-a dreptul, demenţială!                  Cotlete de porc…
citeste tot

Sa facem cunostinta cu chef-ul Alex Atala

Astăzi, îţi fac cunoştinţă cu bucătarul brazilian Alex Atala, care a fost desemnat unul dintre cei mai influenţi oameni în 2013, fiind primul chef care a intrat în topul 100 al revistei Time de anul acesta.   Tatuat şi cu multe piercinguri, celebrul bucătar, în…
citeste tot

Vinete evantai

În această dimineață am trecut prin piață și am observat că printre legumele de sezon care au invadat tarabele se află și vânăta. Așa că m-am gândit ca astăzi să  vă prezint o rețetă cu vinete, este o rețetă turcească, una din preferatele mele. Haideți să…
citeste tot

Gustul autentic românesc, la Nicorești

Ți-e dor de o masă copioasă tradițională românească? Cauți să redescoperi atmosfera caldă a copilăriei petrecute în casa bunicii? Vrei să reîntâlnești aromele și savorile de mult uitate? Haide la Nicorești pentru o masă pe cinste și o atmosferă caldă, românească.…
citeste tot

Cod proaspat cu curry

Cod proaspat cu curry   Reteta pentru 4 persoane Ingrediente:  800 gr cod proaspat dezosat, fara piele  1 ligurita de sare 1 praz 1ardei rosu 2 linguri ulei de masline extravirgin 200 ml smantana 1l bors peste 200 ml lapte cocos 1 lingura pasta curry rosu   Preparare: Se taie codul…
citeste tot

Lectia de gatit: crème brûlée

Cu siguranţă, ai auzit de crème brûlée, acea cremă cu ouă, înrudită cu budinca şi crema de zahăr ars. Secretul ei constă în punerea la rece, înainte de a fi servită, şi stropirea cu zahăr maro caramelizat. Compoziţia ei este fină şi onctuoasă, iar…
citeste tot

Club Le Gaga

Amplasata intr-un cadru calm si natural, un refugiu aflat in cadrul Parcului Herastrau. Chic si modern.Cu un design ce se aliniaza principiilor naturii, impreuna cu aceasta creand o atmosfera sofisticata si relaxanta in acelasi timp, te imbie sa te racoresti in zilele toride de vara si sa te relaxezi…
citeste tot

Târgul cu Bunătăți s-a retras la munte

În luna lui Gustar, Târgul cu Bunătăți s-a retras la munte, în Sinaia, unde aerul este respirabil și soarele mult mai blând. În acest week-end (24-26 august) veți găsi în fața magazinului Winmakt, de vineri dimineața până duminică seara, preparate…
citeste tot

Picnicul perfect sau evadarea din banalitate!

A venit vara ceea ce înseamnă, bineînțeles, multă căldură și zile din ce în ce mai lungi. Asta nu poate însemna decât mai mult timp pentru picnicuri în aer liber, petreceri și grătare. Iarba proaspătă, soarele strălucitor, mâncarea ușoară și delicioasă-…
citeste tot

Radacinoasele ne ajuta sa slabim!

Ne dorim să slăbim? Specialiştii în nutriţie ne recomandă să introducem în regim rădăcinoase, regim care nu trebuie văzut ca unul drastic, ci ca pe unul pe care îl putem introduce în stilul nostru de viaţă.   De ce rădăcinoase? Pentru că ne dau energie, ne…
citeste tot

Distractie culinara in Marea Britanie

Există tot felul de concursuri şi campionate mondiale, unele dintre ele pe atât de interesante, pe atât de ciudate! Ultimul s-a desfăşurat pe 23 septembrie în comitatul Kent, din Marea Britanie. Intitulat "Campionatul Mondial la Aruncat Plãcinte", a reuşit să…
citeste tot

Unde ieșim în weekend?

În sfârșit a venit weekendul!! Odată cu el a ieșit și soarele ca să ne dea încă un motiv să zâmbim. Eu simt că renasc odată cu natura, primăvară de primăvară, devenind iar energică și plină de viață! Simt nevoia să ies, să mă plimb, să socializez și nu…
citeste tot

Totul despre Cuscus !

Cuscusul este un aliment nutritional benefic pentru vegetarieni: contine proteine ( ceasca de cuscus gatit are 12% din necesarul zilnic), fibre, selenium, vitamine din complexul B-urilor (riboflavina, niacina si tiamina) benefice pentru dezvoltarea celulara, sistemul imunitar, energie. In zilele noastre,…
citeste tot

Zacusca de vinete si ardei rosu

Sunt atât de încântată să împărtăşesc această reţetă cu voi. Am crescut consumând legume (roşii, castraveţi, vinete, ardei roşu etc.), deşi nu erau gustările mele preferate. Trebuie să recunosc că, la fel ca majoritatea copiilor, uram legumele, însă,…
citeste tot

Curiozitati culinare

Fortune cookies Prăjiturile norocoase, cunoscute mai ales sub denumirea de "fortune cookies", sunt preparate din făină, zahăr, vanilie şi ulei, având în interior un bileţel pe care este scris un scurt text cu caracter prevestitor. Textul poate fi ori un proverb chinezesc,…
citeste tot

De ce avem tendinta sa mancam mai mult in weekend?

Probabil te incluzi şi tu pe lista celor care au o uşoară tendinţă de îngrăşare în weekend.   Te-ai întrebat până acum de ce se întâmplă asta?   Când ne referim la weekend, gândul ne fuge în toate părţile: distracţie (care presupune…
citeste tot

Biscuiti traditionali (in Scotia) simpli (Simple Scones)

Biscuiti traditionali (in Scotia) simpli (Simple Scones) Acesti biscuiti sunt usor de facut si perfecti pentru mic dejun sau ceaiul de la amiaza. Ingrediente: - 3 1/2 cani faina care creste singura (daca nu ai poti s-o faci singur/a: 1 cana faina, 1 1/2 lingurite (3 g.) praf de copt si un pic de sare,…
citeste tot

Brioșe cu arpagic

In primul rand, trebuie sa vedem de ce avem nevoie pentru realizarea acestei retete. Trebuie sa mentionez ca aceasta compozitie este pentru 12 persoane. Incepem cu: 2 lingurițe unt topit 125 ml mălai 500 ml făină 2 lingurițe sare 1 linguriță praf de copt 1 linguriță paprika 2 ouă, bătute…
citeste tot

Laura Calder: un bucatar de top

Laura Calder este un renumit bucătar american, care se bucură de faimă şi succes, aflându-se printre cei mai cotaţi bucătari din lume!   Cu paşi mărunţi, Laura a învăţat să-şi arate dibăcia în patiseria franceză, vinuri alese şi preparate culinare demne de restaurante…
citeste tot

Sucurile naturale ne ajuta la dieta!

Un bun ajutor în curele de slăbire sunt sucurile din fructe şi legume, dar nu cele cu indice glicemic mare (cele foarte dulci). De regulă, sucurile din citrice, de afine şi de mere pot fi consumate în timpul unei cure de slăbire. De preferinţă, acestea sunt recomandate a se consuma…
citeste tot

Targ de Craciun deschis la Sibiu

Cu toţii adorăm perioada premergătoare sărbătorilor de iarnă, iar un motiv în plus ar fi deschiderea celei de-a şasea ediţii a Târgului de Crăciun, care a inclus un show de lumini, colinde şi un concert susţinut de Nicola, sâmbătă seară, în Piaţa Mare din Sibiu.…
citeste tot

Restaurant Casa Iancului International

Va astepta in atmosfera unui han de la rascruce de drumuri unde candva, negustori obositi, drumeti intarziati sau localnici petrecareti poposeau la o masa incarcata. Aici poti gasi de la aperitive pana  la gustari calde atat vanatoresti cat si romanesti. Daca ti-am facut pofta ii poti gasi pe strada…
citeste tot

Razvan Alexandru- top chef

Răzvan Alexandru este din Bucureşti şi pasiunea pentru gătit a început mulţumită unei emisiuni de la televizor, unde apărea şi un bucătar.   Răzvan declară că pe la 18 ani s-a hotărât să facă un curs gastronomic, până atunci nemaiavând aptitudini gastronomice.…
citeste tot

La Mulți ani de Mărțișor!

Natura se trezește la viață! Soarele a ieșit învingător în lupta cu frigul și acum ne zâmbește cald, prevestind schimbarea de anotimp! Este începutul primăverii, perioada în care iubim, simțim și apreciem frumusețea în cel mai mic detaliu! E o lume frumoasă!…
citeste tot

Bill Clinton, vegan și nu prea - VIDEO

Dieta vegană a devenit populară în anul 2011, după ce mai multe personalităţi au adoptat acest stil de viaţă, principalul promotor al regimului vegan fiind fostul preşedinte american Bill Clinton. El a renunţat la grătare şi mâncarea de tip fast food în favoarea hranei vegetale…
citeste tot

La multi ani, de Sfantul Dumitru!

Ne aşteaptă un weekend de sărbătoare şi distracţie, datorită celebrării rudelor şi prietenilor care poartă numele Marelui Mucenic Dumitru.   Nouă nu ne rămâne decât să urăm un călduros "La mulţi ani" şi multă sănătate! Iar pentru petrecerile din aceste…
citeste tot

Giorgio Armani si-a deschis o cafenea la Cannes

Sinonime cu eleganţa modernă a tuturor creaţiilor marca Giorgio Armani, boutique-ul Giorgio Armani şi cafeneaua Armani de pe strada La Croisette, celebrul bulevard-faleză din Cannes (Franţa), impresionează prin îmbinarea utilului cu plăcutul. În timp ce iubita îşi poate căuta…
citeste tot

Ce este turmericul ? Beneficii si proprietati.

Turmericul este unul dintre cele mai populare condimente din zilele noastre. Exista numeroase motive pentru a confirma acest lucru, acesta contine foarte multi nutrienti si are efecte miraculoase asupra sanatatii, datorita proprietatilor sale antioxidante, antiimbatranire si antiinflamatorii. Si mai…
citeste tot

Alimentatia echilibrata, aliat impotriva celulitei

Aspectul de "coajă de portocală" al pielii apare cel mai des la femei. Celule grase au și bărbații, dar la ei țesutul conjunctiv care le leagă este mai elastic și permite creșterea în volum a acestora.   La femei, în schimb, acest țesut este rigid; în plus,…
citeste tot

Iata ce sa mananci la micul dejun

Pâine cu nucă de cocos şi susan La această pâine fără gluten se foloseşte ulei de nucă de cocos, nucă de cocos mărunţită şi extract din nucă de cocos, iar seminţele de susan negru dau un gust crocant. Mai pe scurt: este o reţetă pe care merită s-o încerci! Ingrediente:…
citeste tot

Retete delicioase pentru masa de revelion

Pentru masa festivă de revelion, întregul meniu trebuie să fie alcătuit ca la carte, să arate delicios, dar şi gustul să fie pe măsură! Pentru asta, ne-am gândit la câteva reţete culinare gustoase, care vor fi vedetele petrecerii! 1. Rulouri de creveţi cu bacon Ușor de realizat…
citeste tot

Tournedos a la Florin Dumitrescu

Consider că mă pricep cât de cât la rețete, și ori de câte ori gust ceva ce-mi dezmiardă papilele gustative întreb gazda cum a făcut acel fel de mâncare, încercând să mă specializez în arta culinară. Sunt și pofticioasă și asta mă ajută enorm…
citeste tot

"Targul Carturestilor": paradisul cadourilor

Sărbătorile pot fi colorate dacă alegem să ni le pictăm în nuanţele dorite, care ne fac să tresărim de bucurie! Este perioada în care "pierdem" ore întregi alegând cadourile potrivite pentru rude sau prieteni.   Un cadou deștept ni-l pune la dispoziţie,…
citeste tot

Ciorba de miel a la grec

Ciorba de miel a la grec Timp de preparare: 1 - ora Dificultate: medie Ingrediente:  -carne miel(gat,sira sau coaste)850g -morcovi 200g -pastarnac,patrunjel(radacina) 200g -ceapa 200g -ceapa verde 200g -marar verde 50g -ulei 50g -iaurt 400g sau smantana 200g -orez 75g -faina50g -galbenusuri 3 -lamaie…
citeste tot

Carnavalul de la Rio: distractie si rasfat culinar

La începutul lunii februarie se dă startul Carnavalului de la Rio, ocazie cu care prestigioasele şcoli de samba au început deja să organizeze parade impresionante. În fiecare an, Bulevardul Rio Branco este inundat de care alegorice, dansatoare voluptoase şi mii de turişti dornici…
citeste tot

Tofu cu legume

   Aceasta este o rețetă rapidă și ușoară cu tofu și legume prăjite. Pentru 4-6 porții avem nevoie de: 1/2 cană de amidon 4 linguri de ulei de porumb 450g tofu, tăiat în cuburi 1 ceapă mare, tăiată felii subțiri 1 cană mazăre 2 căni de ciuperci, feliate 2 morcovi, curățați…
citeste tot

Hanul Gabroveni, centru cultural

La inceputul secolului al XIX-lea, una din perioadele sale de maxima prosperitate, hanul a fost modernizat si transformat in hotel. Sunt istorici si arhitecti care sunt de parere ca ceea ce numim astazi Hanul Gabroveni este de fapt Hanul Hagi Tudoraghe, adevaratul Han Gabroveni ar fi existat intre strazile…
citeste tot

Restaurant da Mario Italian

Ambianta placuta si servirea ireprosabila va va face sa reveniti de cate ori aveti ocazia. Va asteptam sa incercati preparatele noastre si va asiguram ca veti fi vrajiti de savoarea italieneasca ce le caracterizeaza. Te asteptam sa savurezi din preparatele noastre. Ne gasesti pe Strada Agricultorilor,…
citeste tot

Filet mignon invelit in bacon cu sos de ciuperci (Bacon Wrapped Filet Mignon with Mushroom Sauce)

Filet mignon invelit in bacon cu sos de ciuperci (Bacon Wrapped Filet Mignon with Mushroom Sauce) Filet Mignon este popular in restaurantele frantuzesti si este ceva ce poate fi facut cu usurinta casa. Aceasta reteta va lua cam 30 de minute. Filet-ul Mignon este invelit in bacon si servit cu sos de…
citeste tot

S-a deschis Barul Biciclete in Centrul Vechi

La început de an 2013, şi-a făcut apariţia în Centrul Istoric al Capitalei un bar tematic dedicat bicicliştilor urbani. Dacă eşti un împătimit al farurilor de biciclete, cadrelor, lanţurilor, pinioanelor sau pedalelor, ei bine, află că toate aceste elemente au fost folosite…
citeste tot

"Casute" cu somon

De multe ori ni se întâmplă să nu ştim ce să preparăm rapid şi sănătos! Fie nu avem timp, dispoziţie, fie că suntem în pană de idei, această reţetă pe care o propun vine în ajutorul nostru tocmai pentru a ne potoli foamea. Combinaţia somon, cremă fină de brânză…
citeste tot

Cafenea Puerto Cafe

Este locul unde poti incerca cele mai noi si interesante preparate pe baza de cafea, unde bucataria cu specific international poate satisface toate gusturile, iar preparatele pe baza de alcool aduc un plus de rafinament acestei locatii. Gusta cele mai delicate arome de cafea, capucino, milkshake, cele…
citeste tot

Dulciuri dedicate indragostitilor

Mai mult ca oricând, de Ziua Îndrăgostiţilor, simţim nevoia să ne răsfăţăm jumătatea cu ceva dulce, special şi bun, pentru ca toate clipele petrecute împreună să fie la fel de dulci. Iată câteva variante de dulciuri demenţiale, cu care ne putem surprinde persoana…
citeste tot

Crepe de capsune cu sirop de miere (Strawberry Crepes with Honey Syrup)

Crepe de capsune cu sirop de miere (Strawberry Crepes with Honey Syrup) O sa fii surprins/a de cat de usor se face un asemenea crepe. Aceasta reteta combina crepe-ul dulce cu siropul de capsune. Rezulta 6 bucati. Ingrediente: - 2 oua, batute - 1 cana lapte - 1 cana faina - spray ulei - 1/2 cana miere…
citeste tot

Sfaturi de slabit de la Oana Cuzino

Îi ştim cu toţii celebra emisiune "Ce se întâmplă, doctore?", în care ne învaţă cum să mâncăm corect, ce sporturi să facem, ce sfaturi să urmăm atunci când ne dorim să slăbim etc.   Şi dacă tot am adus vorba de slăbire, primul sfat…
citeste tot

Stroganov clasic de vita (Classic Beef Stroganov)

Stroganov clasic de vita (Classic Beef Stroganov) Aceasta reteta pentru Stroganov de vita iti va lasa gura apa. Carnea de vita este servita cu sos de smantana. Pentru sase persoane. Ingrediente: - 1 kg. fileuri de vita, fara grasime - 1 lingura praf de mustar - 1 lingura zahar - 4-5 linguri ulei vegetal…
citeste tot

Programul de Revelion in Capitala

2013 ne bate la uşă, iar noi suntem în toiul pregătirilor! Fie că alegem să ne petrecem Anul Nou în familie, cu prietenii, departe de casă sau pe stradă, revelionul 2013 se anunţă a fi unul răsunător, zgomotos, distractiv! Marile petreceri în aer liber din Capitală vor…
citeste tot

Totul despre vitamina D !

Vitamina D ajuta la o mai buna absorbtie a calciului din alimente. În cazul vârstnicilor, o doza zilnica de vitamina D ajuta la prevenirea fracturilor si împiedica fragilizarea oaselor, iar la copii ajuta la dezvoltarea armonioasa a sistemului osos si la prevenirea rahitismului, afectiune…
citeste tot

Ramayana Cafe - cafeneaua orientala a Capitalei

Dacă e să numesc o cafenea pe placul inimii, atunci Ramayana Café este în top! Pot spune cu mâna pe inimă că o astfel de locaţie te înalţă spre cer, cu toate că eşti cu picioarele pe pământ, şi te aduce la realitate abia când ai părăsit această cafenea.…
citeste tot

Limba neutra: esperanto

Esperanto (cel care speră) este cea mai răspândită dintre limbile artificiale. Limba a fost lansată în anul 1887 de Ludovic Lazar Zamenhof care, într-un mediu politico-social și lingvistic marcat de contradicții și tensiuni, încă de tânăr, visa la existența unei…
citeste tot

Arome frantuzesti pe malurile Senei

O destinaţie de vacanţă precum Parisul este visul multora dintre noi.   Nu de puţine ori visăm la plimbările cu vaporul pe Sena, la cinele romantice din turnul Eiffel sau la croissanturile cu gem din fiecare dimineaţă pariziană. La fel de romantic este şi "Le Batofar", un restaurant…
citeste tot

Afla care este bautura-minune a vedetelor de la Hollywood

Îţi doreşti să slăbeşti, însă nu găseşti niciun ingredient-minune care să te ajute?   Îţi oferim noi un pont: Ce-ai zice de o limonadă făcută din apă minerală necarbozificată, lămâie, ardei iute roşu pisat şi sirop de arţar sau miere naturală?  …
citeste tot

”Descătușează-te” de plictiseală, la un pub medieval!

Poate că în viața de zi cu zi sunteți un om obișnuit, încătușat de stres și griji cotidiene. Dar există un loc în București unde, atunci când intrați, toate acestea rămân la ușă! Intrați-vă în rolul de cavaler sau domniță, și petreceți clipe legendare…
citeste tot

Țara Bârsei, o legendă aproape uitată

România este plină de surprize plăcute, trebuie doar să acorzi mai multă atenție locurilor pe care le vizitezi. Câteodată e nevoie să vezi un documentar la televizor pentru a-ți da seama că ai lângă tine un colț de paradis. Așa se întâmplă și cu Țara Bârsei,…
citeste tot

Decoratiuni cu gust la Casa Alba

Crăciunul va fi pentru familia Obama cât se poate de special, dat fiind faptul că în urmă cu puţin timp, Barack Obama a câştigat mandatul de preşedinte pentru încă 4 ani.   Şi cum spiritul sărbătorilor de iarnă se reflectă şi în decorarea locuinţelor,…
citeste tot

Jamie Oliver se extinde si in lumea fotbalului

Jamie Oliver, celebrul realizator de emisiuni culinare, va semna un contract cu Manchester City pentru servicii de catering pentru suporterii de pe stadionul Etihad, care are o capacitate de 48.000 de locuri, 11 bucătarii, 19 baruri şi 69 de sali de întâlniri. Afacerea de catering a britanicului,…
citeste tot

Tort de ciocolata si unt de arahide

Toamna are farmecul ei. Nuanţa naturii are o strălucire fascinantă şi aromele de sezon au un parfum condimentat, aducându-ne aminte să ne vizităm rudele şi prietenii. Toamna înseamnă un colaj de culori cu care ne pictăm starea de spirit, multă melancolie şi...alimente delicioase.…
citeste tot

Vreau sa devin bucatar! Ce cursuri sa urmez?

Emisiuni ca "Master Chef" sau "Top Chef" au readus în actualitate gustul pentru meseria de bucătar, uitată undeva într-un colţ întunecat. Dacă până acum, a fi bucătar era considerată o meserie neprofitabilă, iată că, astăzi, tot mai mulţi îşi…
citeste tot

Florin Dumitrescu - MasterCheful pus pe glume

Dacă e marți pe la amiază înseamnă că ochii ne sunt ațintiți asupra televizorului, unde cu sufletul la gură comentăm ce se întâmplă la MasterChef. Dar nu doar concurenții sunt trecuți prin filtrul nostru de observatori- degustători, ci și cei trei bucătari ce formează…
citeste tot

Descopera savoarea spumei de ciocolata

Te-ai întrebat vreodată de ce este atât de iubită spuma de ciocolată? Răspunsul este cât se poate de simplu: pentru că este absolut delicioasă, de ţi se topeşte în gură. În plus, se prepară repede şi poate completa orice desert preferat. Spumă de ciocolată…
citeste tot

Ananas caramelizat a la Jakob Hausmann

Priceputul chef Jakob Hausmann se bazează întotdeauna pe propriul instinct, în defavoarea rețetelor savante tocite în anii uceniciei sale. Preparatele chef-ului îmbină tradiționalismul românesc cu rafinamentul Elveției, creând opere de artă moleculare. Ananasul…
citeste tot

Ghimbirul

Ghimbirul sau gingerul, denumit stiintific Zingiber officinale, este planta originara din Asia, cu tulpina neramificata ce poate ajunge pana la un metru inaltime.  Si aceasta colectare este la fel de apreciata de cunoscatori, cei care stiu sa faca diferenta intre un ceai de calitate si unul obisnuit”.…
citeste tot

Cum sa-ti transformi vechea bucatarie intr-una moderna

Bucătăria ta are o mobilă de zeci de ani sau blatul laminat şi linoleumul de pe jos au văzut zile mai bune? Acum poate fi momentul prielnic pentru a-ţi moderniza bucătăria. Datorită ideilor inovative care se găsesc pe piaţă (culori, aparate moderne şi materiale), este mult mai uşor şi…
citeste tot

O bunatate - Tarta cu ciuperci si bacon

Tarta cu ciuperci şi bacon este ideală pentru gospodinele care doresc să prepare ceva delicios, rapid, care să încânte întreaga familie. Fie că optăm să o savurăm în familie sau cu prietenii, tarta cu ciuperci şi bacon va avea un succes răsunător datorită combinaţiilor…
citeste tot

MIcul dejun in stil englezesc

Micul dejun consta in: bacon, oua ochiuri sau fierte, rosii si ciuperci la gratar, paine prajita sau cu unt, carnaciori, carnati in sange si o cana de ceai. Carnaciorii englezesti mai sunt cunoscuti sub denumirea de "bangers" si sunt pregatiti din carne proaspata, rar afumata sau uscata. In…
citeste tot

Lasagna raw - o rețetă cu gust de primăvară

Primăvară nu întârzie să apară, și odată cu mirosul de renaștere a naturii mi s-a făcut poftă de ceva ușor, gustos și proaspăt.   Vă propun să învățăm împreună cum se prepară o lasagna raw.   Ce avem nevoie?   - 3 dovlecei   - sare …
citeste tot

Fasole verde cu avocado

Fasolea verde este o leguminoasă plină de vitamine şi de nutrienţi. De departe, cei mai importanţi sunt vitamina K (un sfert din necesarul zilnic e cuprins într-o porţie de 125 de grame de fasole verde), vitamina C (20% la aceeaşi cantitate) şi mangan (18%). Urmează apoi, în ordinea…
citeste tot

Vita crocanta cu ghimbir (Crispy Ginger Beef)

Vita crocanta cu ghimbir (Crispy Ginger Beef) Aceasta vita crocanta este delicioasa, rapida si simplu de facut. Se poate servi asa cum e, sau cu orez. Pentru 2-4 persoane. Ingrediente: - 500 g. carne de vita, taiata subtire - 2 oua - 1 morcov, taiat - 3 cepe, taiate - 1/4 cana ghimbir proaspat, taiat…
citeste tot

Cotlet de porc cu pere

Din cele mai vechi timpuri, oamenii şi-au canalizat atenţia către tot ce ţine de reţete culinare, gastronomie, inventivitate, toate adunate în buchetul deliciilor culinare. Întotdeauna, bucătarii renumiţi şi nu numai au căutat să descopere tainele fiecărui ingredient, pentru a…
citeste tot

Tasty Fish ”și-a prins musafirii în năvod”

Dacă tot suntem în postul Paștelui, și urmează dezlegarea la pește, m-am gândit să aflăm astăzi mai multe informații despre un restaurant pescăresc din Capitală, care și-a creat un renume și o bază de clienți fideli, demne de apreciat. Tasty Fish este în acest moment…
citeste tot

Alimentatia raw vegan - Expozitia Raw Generation

A cincea ediţie a Expoziţiei Raw Generation va fi pe 7 octombrie, 2012 la Bucureşti, la Rin Grand Hotel, în Sala Expo (lângă Sala Bucureşti). Expoziţia va fi deschisă publicului larg între orele 10-20. Evenimentul este dedicat unui stil de viaţă sănătos şi cât mai…
citeste tot

La George Butunoiu & Oscar

  La noi ajungeți venind dinspre Beller (pe lângă cofetariile Ana), sau dinspre Calea Floreasca (pe lângă Spring Time, prin stânga), pe George Călinescu la nr. 44, e o casă galbenă cu etaj. De obicei sunt destule locuri de parcare, dacă nu chiar în fața casei, atunci…
citeste tot

Restaurant Decebal Steak House International

Calitatea meniurilor servite in restaurant este un lucru important astfel incat toate ingredientele folosite pentru a pregati specialitatile culinare sunt de cea mai buna calitate. Pentru toti iubitorii de arta culinara, gurmanzii in cautarea de arome noi si rafinate. Ii poti gasi pe Strada Barbu Vacarescu,…
citeste tot

Restaurant Alexander International

Preparat cu dragoste meniul restaurantului este cules din lumea intreaga, fiind o selectie fina din bucataria internationala. Daca v-am incantat cu preparatele noastre va asteptam in Strada Pipera Tunari, nr. 1, Ilfov sau ne puteti contacta la unul din  numerele noastre: 021 569 51 10, 0731 328…
citeste tot

A. Richman si G. Ramsey

Nr. 4 pe lista noastră este Adam Richman. Nu este un bucătar-șef senzațional sau celebru, ci o persoană normală realizând lucruri extraordinare. Meniurile sale sunt cunoscute datorită serialului său TV ,,Man vs. Food”, unde răspunde la provocarea de a consuma cele mai mari cantități…
citeste tot

6 iulie, Ziua Internationala a Sarutului

6 iulie este Ziua Internationala a Sarutului (Kissing Day sau Kiss Day). Sarutul te poate face sa te indragostesti de o persoana sau sa ai amintiri pe care sa nu le uiti toata viata. E dat cu plăcere, furat, e cerut sau chiar bine vândut. De sărut s-au ocupat filosofi, istorici, antropologi,…
citeste tot

Ziua Democratiei cu Jollof

Orezul Jollof este un fel de mâncare foarte popular în Nigeria și în majoritatea țărilor din Africa de Vest. Este pregătit simplu, iar ingredientele se găsesc ușor. Pentru nigerieni, nici o nuntă, o petrecere de ziua cuiva, o înmormântare sau o zi de Crăciun sau…
citeste tot

Campionatul de Gătit în aer liber

Fie că ne place sau nu, bucătăria, generic vorbind, ocupă un spaţiu extrem de important în viaţa fiecăruia dintre noi. Ridicarea gătitului de la rangul de „obligaţie conjugală” la statut de artă presupune schimbarea unei mentalităţi împământenite. Campionatul…
citeste tot

Sam Adams Utopias, una dintre cele mai rare beri din lume

Este rară, scumpă, cu un gust subtil de caramel, zahăr ars, prune şi vanilie, este necarbogazoasă şi poate fi servită la temperatura camerei. Conţinutul de alcool este de 25%, iar preţul este de 190 $. Sigur n-ai ghicit că despre berea Sam Adams Utopias este vorba. Considerată de mulţi o…
citeste tot

Duminica Floriilor !

Duminica Floriilor (sau Floriile) este o sărbătoare crestina fara data exacta, comemorata intotdeauna in ultima duminica dinaintea Pastelui. Sambata din ajunul sărbătorii este cunoscută şi ca Moşii de Florii, când se fac pomeniri pentru sufletele celor decedaţi, încheindu-se acum…
citeste tot

Reteta dulce: Prajitura cu ciocolata

Ciocolata este cel mai important ingredient al acestei prăjituri, fie că se obţine din cacao pudră, ce oferă aroma necesară, fără să lase aluatul să se turtească, fie că este chiar ciocolată topită. Alegerea standard este făina, dar la fel de bine poate fi înlocuită cu migdale…
citeste tot

Saptamana mediteraneana

Nu există om care să nu vrea să viziteze ţinuturile din jurul Mării Mediterane: totul este frumos şi exotic, ţări precum Italia, Grecia, Spania, Turcia sunt bogate în cultură, istorie şi atracţii naturale de o frumuseţe aparte, cu peisaje care îţi taie respiraţia. Ce alte ţări,…
citeste tot

Reteta cu verdeturi - Paste cu pesto de leurda si nuca !

Modul in care abordam alimentatia, mai ales in perioada postului, se poate schimba si, de asemenea, poate deveni un obicei sanatos. In plus, va recomandam sa incercati dieta cu verdeturi de primavara cu retete clasice.  Spre exemplu, dimineata puteti combina salata verde, untisor, cateva frunze…
citeste tot

Top 10 cele mai bune locuri de a te bucura de-o inghetata

Pare cam greu de imaginat că ceva ar putea face îngheţata mai delicioasă decât este deja, dar ce ai spune de câteva elemente esenţiale pentru experienţele tale gustoase? Încearcă să mănânci desertul tău preferat într-unul dintre aceste decoruri clasice pentru…
citeste tot

Savurează vinul fără alcool!

Ești la serviciu și trebuie să te repezi la un eveniment unde se servește vin, după care trebuie să te întorci și să te ocupi de un proiect foarte important. Ești sub un tratament ușor, dar pe parcursul căruia medicul ți-a spus clar că nu ai voie să consumi alcool. Sau ești șoferul…
citeste tot

Ligia Pop, despre beneficiile nutriţiei vegane

La 33 de ani, Ligia Pop este autoarea cărții de bucate “Rețete Vegane Fără Foc” și a cărții “Germeni și Vlăstari - Surse de Sănătate și Energie”, raw vegan chef (bucătar specializat în bucătăria vegană fără foc), susține demonstrații culinare și organizează…
citeste tot

Murano si Muzeului Sticlei

Murano este destinatie turistica importanta, mai ales pentru cei care ajung in Venetia. Insula Murano este insulă situată în nordul Italiei, la o distanță de aproximativ 1,5 kilometri față de Veneția; ea fiind una dintre cele mai faimoase din laguna, se remarca prin broderii si dantelarii.…
citeste tot

Ti-e pofta de ceva dulce? Prepara o placinta delicioasa

Cu greu îi putem rezista. Este atât de bună, încât se potriveşte oricărui moment al zilei. Datorită texturii cremoase şi dense, această plăcintă este nemaipomenită şi se încadrează perfect în topul preferinţelor noastre culinare. Plăcintă cu brânză…
citeste tot

Plusurile si minusurile Venetiei

Cu trenurile care pleaca spre Venetia se ajunge extrem de repede si sunt foarte civilizate si ieftine. Pentru cei care merg cu masina 2 -3 persoane, cea mai buna solutie este parcarea supra etajata de la intrarea in Venetia(semnalizata corespunzator -pe dreapta-).Nu circulati fara bilet! De cazare cel…
citeste tot

Esti la dieta? Iata 5 deserturi de toamna care nu te ingrasa!

Ţi s-a întâmplat să ai o poftă nebună de dulce, însă, din păcate, nu ţi-ai satisfăcut-o, pentru că te gândeai că te îngraşă.   Cum bine ştii şi tu, cumpătarea este cheia unui corp zvelt şi sănătos, mai ales când vine vorba de dulciuri, responsabile…
citeste tot

Profita de sezonul strugurilor!

Fie că mănânci struguri roşii sau verzi, valoarea nutritivă a strugurilor te poate ajuta să-ţi îmbunătăţeşti starea de sănătate printr-o varietate de moduri. Strugurii sunt gustarea rapidă şi uşoară care înlocuieşte cu succes opţiunile mai puţin sănătoase, cum…
citeste tot

Traditional fair - Bucharest

Traditional fair is held at Romexpo Bucharest these days, between 26 and 29 September, held each autumn because it is very popular! Over the past years, traditional food fair was a pole of attraction for all those who were looking for authentic traditional Romanian recipes of dishes made with healthy…
citeste tot

Efectul...DADA

Te-ai săturat de aceleași localuri, aceleași decoruri? Vrei ceva nou? Inedit? Avangardist, poate? Te invit pe strada Matei Voievod din București, la numărul 9 bis unde, de ceva vreme, s-a deschis un restaurant cu aspect futurist, care îmbină arta culinară cu designul, într-o manieră…
citeste tot

Bucurestiul, aromat cu bunatati frantuzesti

Dacă ar fi să denumesc cea mai delicioasă brutărie din Bucureşti, cu siguranţă n-aş sta pe gânduri şi aş spune Paul, a cărui produse îţi transmit acel "art de vivre" franţuzesc: gourmet şi sofisticat, dar în acelaşi timp tradiţional şi atemporal. Amplasate…
citeste tot

Satisfries, primii cartofi prajiti "light"

Pentru că tot mai des se vorbeşte despre obezitate, un lanţ de restaurante de tip fast-food din America a luat măsuri pentru a combate această problemă mondială: a creat aşa-zişii "Satisfries", un nou tip de cartofi prăjiţi cu o treime mai puţine grăsimi şi cu 20% mai puţine…
citeste tot

Reteta dulce: Prajitura cu mandarine si capsuni

În orice moment al zilei, o prăjitură delicioasă poate fi reţeta perfectă pentru o bună dispoziţie sau pentru răsfăţul propriu.   Mai ales când are toate ingredientele care să contribuie la arome de vis, de neuitat!                                          …
citeste tot

Restaurant de poveste: Alice in Tara Minunilor

Am crescut cu poveşti, ne-am identificat uneori cu personajele preferate sau am visat să fim eroii propriei noastre vieţi!   Undeva în lume există un restaurant care este ceva de-a dreptul magic. Mai exact, un restaurant din Tokio, care se înscrie în primele zece cele mai…
citeste tot

”Caracatița” Dristor Kebab

Dristor Kebab și-a început activitatea în 1999, când a deschis prima shaormerie în cartierul cu același nume, din Capitală. De atunci și până în prezent, Dristor nu mai este doar în Dristor, ci și în mall-uri, în cartierul Budapesta, și chiar…
citeste tot

Ce-i lipseste ciorbei/supei de toamna ca sa fie perfecta?

În zilele răcoroase de toamnă, un bol cu supă sau ciorbă ne încălzeşte şi ne dă o stare de bine, dar şi ţine răceala la distanţă. Pentru multe gospodine, prepararea supelor şi a ciorbelor este floare la ureche, însă există şi cazuri când reţeta nu iese aşa…
citeste tot

Mobilier de bucatarie - "Note de toamna"

Bucătăria est spaţiul în care îţi poţi permite să încerci combinaţii cromatice deosebite care ies din tiparul clasic. Renunţă, aşadar, la culorile clasice şi optează pentru combinaţii spectaculoase de culori, în ton cu anotimpul de afară! 1. Combinaţie de gri şi…
citeste tot

Gustul exotic al bucătăriei mediteraneene cucerește Capitala

În weekendul de Florii, unica piață agroalimentară și de gourmet din București vă invită să vă bucurați de gustul intens al preparatelor culinare din zona mediteraneeana, la Zilele Gastronomiei Mediteraneene. Dacă ești amator al bucătăriilor spaniole, italiene, turcești și grecești,…
citeste tot

Dieta si sport, pentru un abdomen plat

Deja te gândeşti la vacanţă şi nu mai ai stare când vezi că abdomenul tău nu arată ca în reviste? Nu trebuie să disperi, ci trebuie să te înarmezi cu şi mai multă voinţă, răbdare şi muncă. Doar aşa vei putea vedea rezultate. Iată ce exerciţii poţi face: Exerciţiul…
citeste tot

Toamna - cel mai romantic sezon

"Toamna este un andante melancolic şi graţios care pregăteşte admirabilul adagio al iernii." (George Sand) Toamna aduce melancolie şi melancolia aduce romantism în acest anotimp al culorilor. Ploaia şi frunzele căzute completează scena momentelor emoţionale şi aceste momente…
citeste tot

Horia Varlan, "cireasa din varful tortului"

Încă de când a furat primele secrete ale artei culinare de la bunica din partea mamei, o ardeleancă dintr-un sat din judeţul Alba, maestrul bucătar Horia Vârlan a ştiut că este ceea ce îl fascinează. A învăţat să gătească prima dată mămăliguţă, apoi ouă…
citeste tot

Ce mâncăm la birou?

  În zilele noastre, când toată lumea este pe fugă și întrebarea ”ai o secundă?” a devenit retorică, masa de prânz s-a transformat în masa de la birou. Dacă înainte prânzul era alcătuit din două feluri de mâncare și desert, și…
citeste tot

Arta gatitului in sanul familiei

Un prânz sau o cină luate în familie ni se par ca fiind mai savuroase şi gustoase decât dacă le-am lua în fugă sau într-un ambient mai trist. Sunt o infuzie de sănătate, o terapie excelentă atât pentru minte, cât şi pentru trup, indiferent de vârsta…
citeste tot

Bucate traditionale la "Transilvania Fest"

Cu o tradiţie de peste 10 ani, iată că "Transilvania Fest" revine pe plaiurile noastre mioritice din Piaţa Unirii (Cluj Napoca) în weekend-ul 20 - 22 septembrie 2013. După ce a început în 2005 sub numele de "Turda Fest", organizat în Valea Arieşului…
citeste tot

Arome mexicane - Guacamole cu ceapa si patrunjel verde

Guacamole este un sos originar din America latină, preparat pe bază de avocado. Cuvântul provine din limba spaniolă din "aguacate" și "mole" (avocado și sos). Sosul are în componență pastă de avocado și apă, la care se adaugă mirodenii. Rețeta modernă și…
citeste tot

5 cocktail-uri cu bere savuroase

Există atât de multe tipuri de cocktail-uri, încât şi cel mai pretenţios degustător ar găsi măcar unul pe plac. Dar pentru cei cu adevarat pretenţioşi, exista mixuri interesante cu gusturi speciale. Şi descoperirea cocktail-ului preferat necesită însă răbdare și…
citeste tot

Apa plata sau apa minerala...cu lamaie?

Fie că îţi doreşti să îţi detoxifici organismul, fie că îţi doreşti să slăbeşti fără să fii nevoită să ţii o dietă strictă, un consum de apă plată (nu minerală), cu câteva felii de lămâie, dimineaţa, pe stomacul gol, este cea mai bună metodă. Datorită…
citeste tot

Destinatii culinare in lume !

Datorita multitudinii culturale, exista o diversitate de tipuri de mancare rar intalnita intr-un singur loc, se gasesc specialitati din intreaga lume, insa cele asiatice primeaza. Bucataria din Singapore este un amestec intre mancarurile traditionale din China, India si Malaezia; ca si generalitate,…
citeste tot

Sarmalute cu dovleac

Suntem români şi ne place să mâncăm întotdeauna bine, să ne delectăm papilele gustative cu care mai de care reţete tradiţionale şi delicioase. Dar ce aţi spune de o reţetă mai aparte, sărmăluţe cu dovleac? Sunt delicioase, aromele dovleacului parfumează bucătăria,…
citeste tot

Sarea in bucate - Sarea de Himalaya

Sarea de Himalaya este un tip de sare de mare. Este o sare pură, extrasă din Munţii Himalaya fără a avea în compoziţie metale grele sau toxine rezultate din procese industriale de astăzi, foarte puţin procesată, extrasă prin procedee manuale. Zăcămintele au fost formate acum peste…
citeste tot

Prima zapada a adus "Targul cu Bunatati" la Sinaia

A nins! Zăpadă peste tot în jurul nostru! Decorul este unul mirific, o mantie albă s-a aşternut peste România, iar noi ne bucurăm ca nişte copii de aceste momente magice.   Odată cu ninsoarea, la Sinaia a ajuns şi Târgul cu Bunătăţi, până duminică, organizat…
citeste tot

Cel mai scump apartament cu un dormitor din lume se află în Tokyo

Ce-ai face cu aproape 22 de milioane de dolari? Probabil că ai intocmi o listă consistentă cu ce ai vrea să-ţi cumperi, nu-i aşa? Ei bine, dacă ești indecis, poți cheltui toată această sumă dintr-un foc, pentru a deveni proprietarul unui apartament de lux în Tokyo. Da, ai înțeles…
citeste tot

Sa facem cunostinta cu Ligia Pop

Cine este Ligia Pop? O femeie adevărată, o mamă şi soţie dedicată, persoana pe care o admir extrem de mult.   Pe lângă toate astea, nu uită să fie raw food chef (bucătar specializat în bucătăria vegetală fără foc), să susţină demonstraţii culinare şi expoziţii naţionale…
citeste tot

Exista piure de cartofi perfect?

Odată cu venirea iernii, gândurile şi poftele mi-au fugit la acel piure de cartofi cremos, "ca la mama acasă", care îmi era servit cu o bucată zdravănă de carne şi mult sos. Atât de bun era, încât şi acum îi simt aroma şi gustul. În nicio…
citeste tot

Vintest 2013, editia a III-a

Astăzi, se deschide oficial ediţia a III-a a Vintest 2013 Bucureşti, care se desfăşoară la Sala Palatului, până duminică, 9 iunie. Salonul Naţional de Vinuri al României a organizat acest eveniment cu ocazia celei de-a 36-a ediții a Congresului OIV, congres de care ţara noastră…
citeste tot

Umple-ti camara cu muraturi de casa

Reci şi crocante, fermecător de acre şi excelente la gustările sau la sandwich-urile de zi cu zi, asta e ceea ce eu numesc murături bune. Ştiai că ele sunt foarte uşor de preparat în propria bucătărie? Tu nici măcar nu trebuie să-ţi anulezi toată după-amiaza, pentru că în…
citeste tot

Cuscus persan cu miel (Persian Lamb Couscous)

Cuscus persan cu miel (Persian Lamb Couscous) Bucatile de miel fara grasime sunt gatite cu grija intr-un sos bogat si condimentat, apoi este servit cu cuscus si fistic, presarat cu seminte de rodie. Aceasta mancare exotica este perfecta pentru o petrecere. 4 portii. Ingrediente: - 350 g. miel fara os,…
citeste tot

Vine, vine... Eater Magazine!

“Toate lucrurile frumoase, de la Cântarea Cântărilor, la un bouillabaisse aromat, de la Simfoniile lui Beethoven, la un cocktail gustos cu Martini, au fost oferite lumii de personalităţi care, la vremea potrivită, au transformat apa într-o licoare multicoloră, având…
citeste tot

Paine cu chimen facuta in casa

Chimenul este o plantă care crește în mod sălbatic sau în mediu de cultură. Diferența dintre chimenul sălbatic și cel cultivat este dimensiunea semințelor (principalul element utilizat în gastronomie sau terapii naturiste), astfel chimenul sălbatic are semințele mult mai…
citeste tot

Slabeste sanatos cu dieta scandinava

În plină vară, când soarele e mai dogoritor ca oricând, plajele mai pline ca niciodată şi viaţa atât de frumoasă, nu uita să ai grijă şi de silueta ta pentru a face furori în concediu.   O metodă eficientă prin care poţi slăbi în jur de 3-5 kilograme…
citeste tot

Ce nu știai despre pepene

Pepenele roşu nu este numai extrem de delicios şi un aliment răcoritor care potoleşte setea, este o sursă de nutrienţi şi are puţine calorii. Ai toate motivele să-l alegi în zilele caniculare de vară! Deși pare un fruct extrem de banal, obișnuit, care nu poate avea multe secrete, poți…
citeste tot

Vopsitul oualor de Paste

De Paşte, ce poate fi mai frumos decât să vopsim ouă, să coacem cozonaci, pască şi să preparăm cele mai desosebite specialităţi din carne de miel? Orice am face de dragul sărbătorilor pascale, avem nevoie de multă creativitate şi imaginaţie, esenţiale pentru a pune pe masă cele…
citeste tot

Ravioli cu urda

Mamma mia! RAVIOLI?! Bucătăria italiană? Deja gândul mi-a fugit la reţetele culinare pe care le găsesc numai în Italia! Pizza, spaghetti, focaccia, etc, toate sunt delicii culinare nemaipomenite. Iar aceste mici "gărgăriţe" (ravioli) sunt de departe la fel de gustoase ca…
citeste tot

Supele: benefice pentru sistemul imunitar

Supele sunt adorate, venerate şi savurate cu precădere în anotimpul rece, pentru că ne ajută să ne încălzim, să ne revigorăm şi să ne încărcăm cu energie vie!   Fie că sunt de dulce sau de post, supele sunt la fel de sănătoase, datorită ingredientelor ecologice…
citeste tot

Sushi ko în Bonton

Sushi ko, lanțul de restaurante cu specific japonez din România, a inaugurat joi, 28 iunie, cel de-al treilea restaurant din București, în incinta Bonton.   După sushi ko Lipscani şi sushi ko Băneasa Shopping City, un nou restaurant tentează iubitorii bucătăriei japoneze din…
citeste tot

Vietnamese cuisine - a reflection of modern cuisine

Vietnamese cuisine is reflective of the Vietnamese lifestyle from the preparation to how the food is served.Vietnamese Cuisine is unique in regards to the philosophy of which the dishes are based on as well as the taboo ingredients. Within Vietnam cooking and eating play an extremely important role…
citeste tot

Decorarea mesei de Craciun

Vin sărbătorile! Toata lumea se îmbracă de sărbătoare, oraşele se gătesc pentru a-l întâmpina pe bătrânul Crăciun, iar mesele sunt mai îmbelşugate şi decorate ca niciodată!   Ce este mai frumos decât să-i avem pe cei dragi strânşi în…
citeste tot

Cafenea Hard Rock Cafe

Un loc primitor in care toata lumea este binevenita, indiferent de varsta sau clasa sociala. De altfel, unul din motto-urile Love all, Serve all este extrem de sugestiv in acest sens. Meniul este traditional american si contine antreuri, fripturi, paste, salate, burgeri, deserturi, toate acompaniate…
citeste tot

Bucataria franceza, la crème de la crème

Când spui Franţa, te gândeşti la Sena, Turnul Eiffel sau Catedrala Notre Dame. Dacă stai mai mult şi reflectezi, îţi vin în minte arome de Cordon Bleu, Foie gras, ratatouille, coq au vin, madeleine, profiterole, croissant, cafe au lait...specialităţi franţuzeşti nemaipomenite…
citeste tot

Supa de ardei umpluti

O supă de ardei umpluţi, uşor de preparat, este reţeta perfectă pentru un prânz în familie. Cum este weekend deja, ne putem invita prietenii să dezguste o aşa bunătate de reţetă culinară. Supă de ardei umpluţi Ingrediente: 500 g carne tocată (amestec vită şi porc) 500 ml…
citeste tot

Cum sa impresionezi la nunta cu briose

Este perioada nunţilor, aşa că am ales să-ţi prezint ca favoruri ideale delicioasele brioşe, aceste mici prăjituri foarte apreciate. Chiar dacă unele persoane aleg favoruri prin care nuntaşii să păstreze vie pentru mai mult timp amintirea măreţului eveniment, alţii aleg favorurile inedite,…
citeste tot

Prajitura in straturi cu banane

Ce poate fi mai dulce decât o prăjitură în straturi cu banane, pentru zile pline de răsfăţ?   Deşi oferta dulciurilor gata preparate ne face cu ochiul, nimic nu se compară cu ceva dulce făcut în casă, mai ales pentru o zi de iarnă.   Hai să facem prăjitura cu…
citeste tot

Hidrateaza-ti pielea cu masti naturale din fructe si legume

Dată fiind abundenţa de fructe şi legume, n-ar fi păcat să investeşti în măşti de faţă, creme costisitoare sau tratamente corporale care nu fac decât să te secătuiască de bani? Mult mai avantajoase, proaspete şi eficiente sunt tratamentele naturale, pe care ţi le poţi face…
citeste tot

Vinexpert, prietenul la nevoie se cunoaste

Vinul, licoarea sacră a zeilor, este fără doar și poate “concluzia” unei cine reușite, completând și accentuând savoarea preparatelor pe care le însoțește. De la festinuri mitice până la petreceri exclusiviste moderne, istoria vinului este la fel de tumultoasă…
citeste tot

Rasfata-te nu doar cu aromele de baclava, ci si cu povestea ei

Nu ştiu alţii cum sunt, însă eu, când mă gândesc la aromele puternice ale baclavalei, nu mă pot stăpâni să nu poftesc şi mai mult. Compusă din foi suprapuse de aluat, marinate în unt topit şi miere şi acoperite cu nuci, fistic şi alune zdrobite, baclavaua este,…
citeste tot

Clubul Garage Hall

Clubul Garage Hall este mai mult decât un cafe bar alternativ. Este un refugiu pentru pasionații de artă, muzică și seri dansante. Muzica este live, cocktail-urile sunt delicioase, iar cafeaua este pretextul perfect pentru a petrece timpul liber în compania prietenilor. Îi găsești…
citeste tot

The breeze of October

October has already begun to leave the hills yellow and red carpets! October is favorable to discover new recipes, original, tasty, dripping with passion of cooking. It is also time for organizing festivals, days of the city, dedicated in honor of wines or high yields. These festivals are a great opportunity…
citeste tot

Retete cu peste de Buna Vestire

Dacă tot este dezlegare la peşte, m-am gândit la un meniu cu peşte absolut delicios, de care te poţi bucura şi tu cât este ziua de lungă. Ciorbă de peşte   Ingrediente: 1 kg de peşte; 2-3 roşii; 1 ceapă mare; 1 morcov; 1 păstârnac; 1 ţelină; 1 ceşcuţă de orez;…
citeste tot

Organizarea camarii pentru toamna

Toamna este sinonima cu belsugul fiindca reprezinta sezonul in care cele mai multe dintre fructe si legume ajung la varsta maturitatii. Pentru ca, asa cum stii si tu, pe langa borcanele cu muraturi si conserv pentru iarna, pastram in camara si multe altele: faina, ulei, malai, zahar, cartofi, ceapa,…
citeste tot

Reteta crocanta: Chipsuri din mere

Dacă simţim nevoia să ronţăim ceva sănătos şi nu avem nimic la îndemână, cea mai bună alternativă sunt chipsurile din mere. Pe lângă gustul crocant, merele sunt sănătoase, uşoare şi nu au un aport caloric ridicat aşa cum le au cele din cartofi. Este o reţetă rapidă,…
citeste tot

Cea mai bună bere din lume, la Carnavalul Boem din Cehia

Carnavalul Boem din Cehia, supranumit și ”Mardi Gras”-ul cehesc, este un festival care are loc înainte de postul Paștelui. Carnavalul Boem a fost modelat inițial după Carnavalul de la Veneția, dar oamenii și-au pierdut interesul de-a lungul timpului.   Carnavalul din Cehia…
citeste tot

Iata doua dintre cele mai moderne restaurante din lume

Îţi place aventura? Vrei să experimentezi ceva nou în materie de restaurante? Atunci, ia pofta de mâncare cu tine şi hai într-o călătorie culinară, la două dintre cele mai moderne restaurante din lume: L’Arc Paris Restaurant & Club (Franţa) şi Yellow Treehouse…
citeste tot

Poiana Brasov, destinatia turistica si culinara perfecta

Iarna, staţiunea Poiana Braşov devine una dintre cele mai căutate destinaţii turistice, datorită peisajelor superbe, condiţiilor de cazare bune şi, nu în ultimul rând, datorită meniului bogat al restaurantelor şi pensiunilor. Este adevărat că aerul proaspăt de munte, orele de…
citeste tot

Minodora, mai slaba cu peste 20 de kilograme!

Minodora a reuşit să slăbească spectaculos! Cu ajutorul dietei şi al antrenoarei de fitness, Cori Grămescu, a demonstrat că se poate: a pierdut în greutate 20 de kg în 6 luni. Care este secretul? Nu s-a înfometat, a exclus grăsimile, cartoful, orezul şi pastele, a renunţat…
citeste tot

Mananca sanatos la Fitto Cafe

Am auzit atâtea despre cafeneaua Fitto Café, încât n-am rezistat să nu-i fac o vizită. Am avut de ales dacă merg la cea de pe Floreasca sau la cea din Piaţa Victoriei. Cum era de aşteptat, decizia a fost grea, ştiam că ambele locaţii sunt la fel de interesante, însă,…
citeste tot

Club Regina

Cu o arhitectura de exceptie si un design interior deosebit un pub clasic, cu un larg sortiment de bere si muzica de calitate. Cafeneaua un loc intim, ideal pentru a savura cateva clipe de liniste in compania partenerului, prietenilor, sau pentru o intalnire de afaceri. Daca iti place distractia iti…
citeste tot

Ce putem realiza din aluat?

Moş Crăciun din aluat? Om de zăpadă comestibil? Sună mai mult decât delicios, nu? Pe lângă designul inedit, cele două preparate vor fi pe placul celor mici, care nu vor sta locului până nu le vor mânca. Moş Crăciun Ingrediente: 80 g zahăr; 50 g unt; 25 g drojdie; 100…
citeste tot

Martipanul de azi

Un dulce cu un parfum ce reuseste sa lase o urma adâncă și o aromă inconfundabilă, marțipanul este unul dintre primele produse de cofetărie, care a ramas in formă neschimbată pâna in ziua de azi.  Egiptenii au fost privilegiati sa descopere marțtipanul și, se fac vinovați…
citeste tot

De ce servesc englezii ceaiul la ora cinci?

Ceaiul este cunoscut pentru proprietăţile divine asupra organismului. Cu o istorie de peste 4000 de ani, ceaiul continuă să fie o “licoare magică” pentru toată lumea. Ceaiul a fost descoperit de Imperatorul chinez Shen-Nun, când nişte frunze de ceai au căzut din întâmplare…
citeste tot

Ziua Internațională a Veganilor

În fiecare an pe data de 1 noiembrie se sărbătorește Ziua Internațională a Veganilor, adică a celor care au ales un stil de viață lipsit de carne sau orice produs de proveniență animală. Veganii consideră că regimul alimentar fără carne și produse de origine animală reprezintă…
citeste tot

Curiozitati stranii: mancare

Te-ai întrebat vreodată ce "delicatese" sunt în alte ţări? Prin ce se defineşte stilul gastronomic sau care sunt preferinţele culinare? Este interesant faptul că, odată ce vizitezi o altă ţară, faci cunoştinţă cu alte obiceiuri culinare, cu alte mentalităţi, însă…
citeste tot

Preparate culinare irlandeze

Festivitatile la care se pregatesc cele mai bogate mese sunt Craciunul si Pastele.  In timpul celor 40 de zile ale Postului Mare, irlandezii catolici aleg anumite alimente pe care le pot manca. La un moment dat, toate produsele de origine animala inclusiv laptele, untul, branza si ouale erau interzise…
citeste tot

Un abdomen plat se face cu dieta si sport

Ştiu că abdomenul plat sau cu pătrăţele nu apare peste noapte, însă o alimentaţie bogată în grăsimi mononesaturate, fibre, vitamine şi minerale, la care se adaugă mişcarea, îţi poate îndeplini visul treptat. Un abdomen plat nu doar că atrage priviri, dar indică…
citeste tot

Un dulce turcesc - baclava

Desertul preferat al turcilor, se crede că baclavaua ar avea proprietăţi afrodisiace datorită ingredientelor principale, mierea şi fisticul, precum şi a condimentelor adăugate: scorţişoară (afrodisiac pentru femei), cardamonul (pentru bărbaţi) sau cuişoare (pentru ambele sexe). Se spune…
citeste tot

Schinduf - calitati medicinale

În trecut era folosit în arta culinară de greci, egipteni şi romani. În prezent este crescut în toată lumea pentru calităţile sale aromatice sau medicinale, fiind esenţial în bucătăria Orientului Mijlociu. În Etiopia, Yemen si Libia, seminţele sunt măcinate…
citeste tot

Spaghete bolognese (Spaghetti Bolognese)

Spaghete bolognese (Spaghetti Bolognese) Spaghetele bolognese sunt o reteta italiana populara, care este simplu de facut. 4-6 portii. Ingrediente: - 3 cani spaghete uscate - 2 linguri ulei masline - 1 ceapa, tocata fin - 1 morcov, tocat - 1 catel usturoi, zdrobit - 500 g. carne vita tocata - 1/2 cana…
citeste tot

Salată cu ton și nuci

Dacă îți este poftă de ceva ușor și răcoritor, noi îți recomandăm o delicioasă rețetă de salată de vară cu legume și fructe! Este o combinație sănătoasă care îți aduce aportul necesar de vitamine de care ai mare nevoie în zilele toride de vară. Pentru a prepara…
citeste tot

Mâncare cu stare...de spirit!

Toți suntem preocupați de modul în care alimentația ne afectează aspectul fizic. Suntem deja experți în diete și calorii! Dar este foarte important de aflat și modul în care alimentația ne influențează starea de spirit. Schimbările majore în dieta zilnică ne pot influența…
citeste tot

Dietă pentru olimpici - GALERIE FOTO

V-ați întrebat vreodată ce mănâncă sportivii care participă la Jocurile Olimpice? Cum se mențin în formă și au energia necesară pentru trecerea probelor sportive? Un grup de participanți la Jocurile Olimpice din partea Turciei au realizat o ședință foto în care își…
citeste tot

Tochitura de porc cu carnaciori

Tochitura de porc cu cârnăciori este doar unul dintre felurile de mâncare preferate de cei dragi. De fiecare dată când este gătită o asemenea bunătate culinară, toţi sunt nerăbdători să se înfrupte şi să-şi potolească pofta. Tochitură de porc cu cârnăciori…
citeste tot

Ginsengul - ”rădăcina” vieții

Numele de ”Ginseng” provine din îndepărtata Chină, unde ”gin” înseamnă rădăcină și ”jen” înseamnă om. Numele plantei ilustrează forma antropomorfă pe care o are rădăcina ei. Ginseng-ul este poreclit și ”iarba pământului”,…
citeste tot

Gabi Tiron, un bucatar care iubeste carving-ul

În timp ce pentru mulţi dintre noi, sculptatul în fructe şi legume (carving în limba engleză) reprezintă ceva "wow" şi atât, pentru o anumită categorie de oameni, întreaga viaţă se învârte în jurul acestei tehnici. Nu toţi avem îndeletnicirea…
citeste tot

Salata picanta de vinete cu legume

Odată cu venirea toamnei, gospodinele îşi aprovizionează cămările cu legume diversificate, colorate şi parfumate, ale cărui miros înmiresmează împrejurimile! Este taman sezonul potrivit pentru a pregăti salate uşoare, pentru la iarnă, gata să fie dezgustate de către iubitorii…
citeste tot

8 motive sa mancam cartofi dulci

Cartofii dulci sunt o alegere delicioasă, cu o multitudine de beneficii pentru sănătate. Cartofii dulci vin în multe forme şi culori, sunt larg răspândiţi şi consumaţi în întreaga lume. Ei au puteri nutritive - sunt ambalate cu vitamine şi minerale esenţiale. În…
citeste tot

Alimente delicioase de prin lume adunate

În unele ţări, cele mai reci şi dulci feluri de mâncare sunt considerate cele mai bune alimente pentru vară, fiind cel mai bun mod de a combate căldura. Kulfi Probabil, fanii gelato şi a tuturor îngheţatelor cremoase vor adora kulfi, o îngheţată tradiţională indiană…
citeste tot

Un ambient placut creat cu uleiuri esentiale

Iarna, putem să ne împrospătăm locuinţa cu cele mai fresh arome, care se pot prepara foarte uşor, chiar în propriile noastre bucătării! Fie că optăm pentru arome proaspete de mentă, săculeţi cu parfum de levănţică, parfum natural cu arome de trandafiri sau potpourri de lămâiţă,…
citeste tot

Varza murata, vedeta iernii !

Daca pe masa bunicilor noastre nu lipsea niciodata, occidentalii abia acum au descoperit-o.  Nutritionistii britanici recomanda “varza ieftina, murata” pentru numeroasele proprietati asupra intregului organism. In Romania este o traditie sa pui varza la murat si sa te bucuri mai apoi…
citeste tot

Restaurantul Dubravkin Put

Este ușor să te îndrăgostești de restaurantul Dubravkin Put din Zagreb. Nu doar uimitoarea așezare a restaurantului, dar, de asemenea, speciala mâncare și grozavul serviciu face ca Dubravkin Put să fie cel mai bun restaurant din Croația. Felurile de mâncare sunt foarte bine…
citeste tot

O noua editie MasterChef va incepe in curand

Un nou sezon MasterChef va începe pe 22 octombrie 2013, însă această competiţie va reuni, de această dată, vedete autohtone de la noi din ţară. Intitulat "MasterChef - Proba celebrităţii", show-ul culinar îi va avea ca juraţi tot pe cunoscuţii Florin Dumitrescu,…
citeste tot

Cocktail cu gust de ... primăvară!

Vremea devine mai prietenoasă cu fiecare zi care trece. Ghioceii și-au făcut demult simțită prezența prin parfumul care îl răspândesc. Zeci de culori aprinse ne zâmbesc din toate colțurile, în drumul, cândva posac, spre muncă. E primăvară! Totul este proaspăt,…
citeste tot

Targ de Valentine's day: Sweet Fest

Valentine's day este considerată o sărbătoare a îndrăgostiţilor, în care mulți oameni își fac timp pentru a-l petrece într-un mod romantic cu partenerul de viață sau trimit o felicitare unei iubiri secrete.   În curând, Ziua îndrăgostiţilor…
citeste tot

Vin fiert

Retetele de vin fiert sunt numeroase in functie de traditie, diferenta fiind data de mirodeniile adaugate, care vor conferi licorii fierte miresme si arome deosebite. Este indicat sa nu folositi foarte multe condimente, caci vinul va capata in final un gust greu, aromele combinandu-se adesea prea puternic.…
citeste tot

"Targ de frumusete, sanatate, produse bio si eco"

Professional Advertising & Events și Galeria Comercială Real 1 organizează "Târgul de frumusețe, sănătate, produse bio și eco", care are loc între 9 – 11 noiembrie 2012, în cadrul Galeriei Comerciale Real 1 din Str. Ogorului Nr. 171, Oradea. Evenimentul este…
citeste tot

Gem de mure !

Modul perfect de a pastra recolta imbelsugata de mure cat mai mult timp, si chiar prezentata frumos intr-un borcan poate fi un  cadou minunat. Mod de preparare: 10 minute Timpul de coacere: 50 minute 4 borcane Ingrediente:  900 gr mure, preparate 900 gr zagar brun granulat 1 cub de unt …
citeste tot

Mâncare cu gust de Salsa

Dacă visați la o vacanță în Spania, dar nu vă permite bugetul să călătoriți vă invit să călcați pragul restaurantului Salsa Picante. Ascuns pe o străduță cochetă din centrul Capitalei (Schitu Dărvari, pe care ajungi din C.A. Rosetti), restaurantul cu specific spaniol își…
citeste tot

Ce mancam in zilele toride de vara?

Deja canicula îşi face simţită prezenţa şi disconfortul termic ne determină să fim irascibili şi fără stare. Ca să-i facem faţă caniculei, trebuie să avem grijă ce mâncăm şi câte lichide bem.   Cât este foarte cald este bine să ocolim carnea, mâncărurile…
citeste tot

Friptura cu sos de vin rosu (Steak with Red Wine Sauce)

Friptura cu sos de vin rosu (Steak with Red Wine Sauce) Muschiul de vita este delicios cand e servit cu sos de vin rosu care se imbina cu sucurile din tava. 4 portii. Ingrediente: - 4 muschi vita - ulei masline pentru gatit - 2 linguri unt - sos vin rosu - 100 ml. vin rosu - sare si piper, dupa gust…
citeste tot

Slabeste cu retete propuse de Horia Varlan

Vara, mai mult ca oricând, ne dorim să arătăm bine, însă fără să apelăm la înfometare. Fie că alegem să ţinem o dietă, fie să facem mai mult sport, cel mai bine este să combinăm ambele variante pentru rezultate maxime, de care să ne bucurăm. Aşa cum bine ştim, indicat…
citeste tot

Pulpe de pui la cuptor cu legume

După cum arată, această reţetă culinară este divină! Frăgezimea pulpelor rumenite şi legumele crocante sunt combinaţia perfectă pentru un prânz sau o cină. În ambele cazuri, reţeta de pulpe la cuptor cu legume este uşoară, fără grăsimi, potrivită pentru un stil de viaţă…
citeste tot

Cum sa gatim alimentele

În ultima vreme, din ce în ce mai mult se mediatizează stilul de viaţă sănătos, echilibrat, fără înfometare şi multă mişcare.   Atunci când gătim, de exemplu legume şi carne de pui, indicat este să o facem la aburi, pentru ca acestea să-şi păstreze vitaminele…
citeste tot

Tort cu fructe

Ne place să mâncăm orice are legătură cu "dulce". Fie că optăm pentru o prăjitură sau o felie de tort, savurăm cu aceeaşi intensitate fiecare bucăţică siropoasă. În jurul unui desert ne adunăm pentru a schimba impresii, pentru a ne distra sau pentru a ne îndeplini…
citeste tot

Chambord şi el Jimador, premiate la SIP Awards 2012

Lichiorul Chambord şi tequila el Jimador au obţinut Distinguished Platinum Award la International Spirit Competition 2012, competiţie de prestigiu jurizată de consumatori. Cea de-a patra ediţie a premiilor SIP (Spirits International Prestige) a avut loc în luna iulie şi a întrunit…
citeste tot

Sarbatorile de Pasti in Israel

Creștinii de peste tot din lume călătoresc în Israel pentru a participa la festivitățile organizate în duminica Paștelui. Aceștia speră ca acest Paște să aducă pace și fericire în Israel, dar și în restul Orientului Mijlociu, regiune unde au avut loc foarte multe…
citeste tot

Sa curga berea la Lidl!

Săptămâna aceasta, lanţul de supermarket-uri Lidl începe în forţă cu superoferte irezistibile, menite să te ajute să treci mai uşor peste caniculă.   Astfel, dacă îţi doreşti să-ţi potoleşti arşiţa, esti invitat să iei parte la Festivalul Berii, în…
citeste tot

Cele mai noi ustensile pentru bucatarie

Trebuie să recunoaştem că nu concepem prepararea unei reţete fără să avem ustensile corespunzătoare. Fie că utilizăm mixerul, blenderul, răzătoarea, strecurătoarea sau mojarul, fiecare ustensilă de bucătărie îşi are rolul bine definit. Fără ele, probabil reţetele noastre nu…
citeste tot

Restaurantul inchisoare din Tokyo

Îţi spune ceva Alcatraz? Te-ai dus cu gândul la terifianta închisoare Alcatraz, din America?   Ai făcut bine, însă află că Alcatraz mai este denumit şi un fascinant bar-restaurant, cunoscut sub denumirea de Închisoarea Medicală Shibuya.   Acest restaurant,…
citeste tot

Cocktail-uri cu gheata "aromata" pentru noaptea de revelion

Cum de la o petrecere nu pot lipsi cocktail-urile, mai ales când este vorba de cea de revelion, câteva idei mai aparte ne pot ajuta să ne jucăm cu ingredientele astfel încât rezultatul final să fie pe placul tuturor: cocktail-uri cu gheaţă “aromată”. Avem nevoie…
citeste tot

Salata de paste clasica (Classic Pasta Salad)

Salata de paste clasica (Classic Pasta Salad) O salata de paste clasica cu pepperoni si provolone. 16 portii. Ingrediente: - 450 g. fusilli - 3 cani rosii cherry, taiate pe jumatate - 230 g. branza provolone - 230 g. salam, cuburi - 115 g. pepperoni, taiat - 1 ardei gras verde, mare - 280 g. masline…
citeste tot

Ce mananci la serviciu

Pentru un bun randament, mesele la serviciu trebuie să conţină acele alimente care să-ţi aducă numai beneficii, şi nu lipsă de concentrare sau kilograme în plus. Dacă optezi pentru alimente bogate în calorii, care îţi satisfac foamea pentru câteva ore, există riscul…
citeste tot

Art Jazz Club, for yesterday, today, tomorrow

Un prieten spunea: “Unul dintre aspectele hotărâtoare în alegerea unui loc pentru petrecut timpul prin oraș este pentru foarte mulţi dintre noi muzica. Nu de puține ori tindem să fim conservatori și să ieşim unde ştim că vom găsi muzică plăcută, pentru că nu agreem experimentele…
citeste tot

Răsfățul dintr-o ceașcă de cafea

Credeam că sunt băutoare de cafea, dar se pare că m-am înșelat. Ieri, 21 iunie 2012, am avut deosebita plăcere să fiu invitată la lansarea noii game de cafea Lavazza espresSOunique. Evenimentul a avut loc într-un cadru intim, în incinta Botticelli Cafe de pe strada Bibescu Vodă…
citeste tot

Mic dejun turcesc - Manaman

Se ştie că un mic dejun trebuie să conţină ingredientele necesare pentru a ne asigura energia şi tonusul de care avem nevoie pentru a funcţiona la cote maxime întreaga zi. Dar, mai întâi, este important ca în fiecare dimineaţă să începem prin a mânca ceva,…
citeste tot

Mancaruri de primavara - Sfaturi utile pentru o dieta sanatoasa

Romanii au devenit din ce in ce mai preocupati de sanatatea lor si de stilul de alimentatie, chiar daca lucrurile se misca foarte greu la noi, fiind tara unde carnea ocupa primul loc in mancarurile traditionale si in alimentatia de zi cu zi. Chiar si asa, cu cat suntem mai multi care atragem atentia…
citeste tot

Dieta echilibrata si preparatele vegan

  Lipsa timpului, a inspiraţiei sau poate chiar gustul ciudat în cazul în care am avut ghinionul să încercăm ceva care nu ni se potriveşte, ne fac, pe mulţi dintre noi, să ocolim dietă mai echilibrată, sănătoasă şi care să pună cu adevărat în valoare fructele…
citeste tot

Prajiturele de nuca de cocos si lamaie (Coconut Lemon Bars)

Prajiturele de nuca de cocos si lamaie (Coconut Lemon Bars) Un desert proaspat, perfect pentru orice ocazie. Serveste 24. Ingrediente: - 1 1/2 cani faina - 1/2 cana zahar pudra - 3/4 cana unt (racit) - 4 oua mari - 1 1/2 cani zahar alb - 1/2 cana zeama de lamaie - 1 lingurita praf de copt - 3/4 cana…
citeste tot

Meniu preferat de Printul Charles

Un meniu complet pentru întreaga zi poate fi luat în considerare cel pe care îl urmează Prinţul Charles al Marii Britanii, un împătimit al deliciilor culinare, de la care nu se abate!   Dacă ne dorim să simţim regeşte măcar o zi din viaţa noastră, atunci putem…
citeste tot

Tonia Buxton: imbinarea feminitatii cu arta culinara

Tonia Buxton este, în acelaşi timp, prezentatoare, istoric culinar, scriitoare, master bucătar şi lista poate continua, îndeletniciri pe care le îmbină perfect cu rolurile de mama şi soţie! Tonia este prezentatoarea şi producătoarea serialelor intitulate "My Greek Kitchen"…
citeste tot

Reteta culinara: Mini pasca raw vegan

Cum Paştele încă n-a trecut, m-am gândit la o reţetă raw vegan, extrem de delicioasă, recomandată şi preparată de Olivia Steer, o adevărată "doamnă de poveste".   Aşa cum declară ea însăşi pe blogul personal, oliviasteer.ro, preparatul ei este o pască…
citeste tot

Istoria bucătăriei chinezești

Bucătăria chinezească este originară, din Asia și este una dintre cele mai bogate moșteniri culinare de pe pământ. Ea a ajuns de-a lungul timpului în topul preferințelor gastronomice din America, Australia, Europa de Est și Africa de Sud. Bucătăria chinezească a luat naștere…
citeste tot

Ghici cine te invită la masă?

Mănâncă într-un...click De câte ori nu s-a întâmplat să-ți fie foame în miezul nopții și să nu ai nimic în frigider, iar cel mai apropiat restaurant nu este tocmai...aproape.   Ești la muncă stresat că șeful tot țipă la tine, obosit că aseară…
citeste tot

Viata de dupa MasterChef

După ce marele premiu a fost câştigat, concurenţii din al doilea sezon al showului MasterChef simt deja gustul faimei cu care nu erau obişnuiţi.   Deja s-au angajat în restaurante, participă la evenimente culinare şi au început să studieze gastronomia. Marea câştigătoare…
citeste tot

Portocalele, de mare ajutor dupa mesele copioase de Craciun

Ne plac aromele lor dulci şi gustul lor desăvârşit. Nu ne dăm în lături în a le pune în ceaiuri, sucuri, prăjituri şi torturi. Portocalele sunt unele dintre cele mai iubite fructe, cu un conţinut mare de vitamine, minerale şi enzime care ajută la detoxifierea organismului,…
citeste tot

Alimente care stimuleaza energia

Seminţele de Chia sunt un super aliment împotriva bolilor numeroase. Ele conţin aproape toate vitaminele B, cu excepţia Vitaminei B12. De fapt, seminţele de Chia sunt o sursă mai mare de vitamine B decât alte tipuri de seminţe. De asemenea, sunt o sursă uimitoare de fier şi grăsimi…
citeste tot

Vedetele toamnei/ Strugurii!

Fructele-vedetă ale toamnei, cunoscute şi sub denumirea de "supermâncare", au o istorie de 8.000 de ani, primele podgorii fiind cultivate pe teritoriile care formează acum Orientul Mijlociu. Strugurii au un număr impresionant de beneficii pentru sănătate, printre care şi unele…
citeste tot

Pe urmele berii in Europa

Berea a fost dintotdeauna idolatrizată peste tot în lume. Pentru mulţi dintre noi nu se concepe nicio zi fără a simţi gustul unei beri răcoritoare care să-ţi potolească setea.   În Europa, mai exact, în oraşe precum Munchen, Bruxelles, Amsterdam sau Dublin, berea face…
citeste tot

Sanjeev Kappor: un master chef ca la carte

Sanjeev Kapoor este cel mai cunoscut chef indian, care a cucerit întreaga Indie, dar şi alte popoare din Asia, cu reţetele lui simple şi aromate, cu cărţile de bucate şi emisiunile TV.   Are milioane de fani nu numai în India, ci în toată lumea. Numai site-ul său primeşte…
citeste tot

Pui cu ghimbir si miere (Honey Ginger Chicken)

Pui cu ghimbir si miere (Honey Ginger Chicken) Pui dulce si sarat, marinat cu miere si ghimbir. 5 portii. Ingrediente: - 1 pui intreg, taiat - 3 linguri ceapa taiata - 2 linguri sos soia - 1 lingura ghimbir taiat fin, proaspat - 1 lingurita usturoi taiat - 2 linguri miere - 1/4 cana ceapa verde taiata…
citeste tot

Lasagna simpla cu spanac (Simple Spinach lasagna)

Lasagna simpla cu spanac (Simple Spinach lasagna) Rapida si usoara, aceasta lasagna cu spanac si branza este buna si pentru vegetarieni. 8 portii. Ingrediente: - 450 g. branza ricotta - 300 g. spanac congelat tocat (dezgheata si scurge) - 2 cani branza mozzarella (maruntita) - 3 cani sos italian ciuperci…
citeste tot

Impachetari cu ciocolata

Din cele mai vechi timpuri, praful de cacao a fost întrebuinţat atât în gastronomie, cât şi în ritualurile de frumuseţe. Datorită conţinutului său, ciocolata este un izvor de sănătate. Ea conţine fier (necesar formării hemoglobinei), calciu, fosfor şi magneziu…
citeste tot

Cele mai exclusiviste cocktailuri din lume

Cocktailurile sunt nelipsite de la orice petrecere, fie că este vorba despre un eveniment cu mare fast, fie despre tradiţionala petrecere de după nuntă.   Şi pentru că e vară, căldură mare şi multe grade în termometre, ce poate fi mai răcoros ca un cocktail fresh? Pentru unii dintre…
citeste tot

Descoperă Mexicul, la tine în oraș

Mâncare gustoasă, mariachi, sombrero, margarita, promoții, concursuri și voie bună – asta o să găsești la restaurantul cu specific mexican, El Torito. De când pășești în local, simți că ai părăsit România și ai ajuns direct în inima Mexicului! La El…
citeste tot

Rețetă de înghețată canadiană

Cea mai mare sărbătoare a zăpezii are loc în fiecare an în Quebec, începând din 1955 și are ca emblemă, evident, un uriaș om de zăpadă! Carnavalul de la Quebec durează trei săptămâni și este o experiență pe care nu doriți să o ratați! An de an canadienii…
citeste tot

5 produse organice pentru îngrijirea pielii

Dacă în general eşti sceptică în ceea ce privește eficienţa produselor pentru îngrijirea corpului din comerț sau eşti alergică la unele substanțe chimice pe care le conțin, poți obține versiuni similare chiar la tine acasă, cu garanția că sunt naturale și cu adevărat…
citeste tot

Bicarbonatul de sodiu, tratamente naturiste si intrebuintari

Bicarbonatul de sodiu este un compus chimic din categoria sarurilor acide, care se gaseste sub forma unei pulberi albe. Este folosit in bucatarie, dar are efecte miraculoase si pentru sanatate si frumusete. Se gaseste in magazine si este accesibil pentru toate buzunarele. Afla cele mai eficiente tratamente…
citeste tot

Gateste un meniu de post ca la carte

Am intrat în postul Crăciunului, perioadă în care renunţăm să mai mâncăm "de dulce" şi optăm pentru acele preparate "de post" hrănitoare şi foarte nutritive. Cel mai indicat este să ne axăm pe gătirea alimentelor în propria bucătărie decât…
citeste tot

La multi de Sfantul Nicolae!

Această minunăţie culinară cu multă cremă (cheesecake) este, de departe, preferata mea atunci când vine vorba să-mi serbez rudele şi apropiaţii la zile de naştere sau onomastice. Mai mult decât o prăjitură şi mai puţin decât un tort, cheesecake-ul le poate combina cu…
citeste tot

Ești alergic la primăvară?

După ce iarna ne-a mai ciufulit un pic, în sfârșit a venit primăvara! Soarele ne zâmbește cu încredere, vremea se încălzește treptat, florile încep să își etaleze ”hainele de primăvară” iar noi putem, în sfârșit, să ne bucurăm…
citeste tot

Sunt la dieta! Ce mananc la restaurant?

O masă luată în oraş mai ales când eşti la dietă înseamnă o adevărată corvoadă dacă nu ştii cum să procedezi, ce meniu să alegi, cum să refuzi un desert care arată absolut demenţial. Se întâmplă deseori ca orice tentativă de dietă să se ducă pe apa…
citeste tot

Lasagna simpla (Simple Lasagna)

Lasagna simpla (Simple Lasagna) Aceasta este o reteta extraordinara pentru o lasagna simpla. Combinatia de carne tocata de vita si branza topita iti va lasa gura apa. Ingrediente: - 500 g. carne tocata vita - 2 cani branza mozzarella, maruntita - 2 cani branza ricotta, maruntita - 1/2 cana parmezan,…
citeste tot

Ce planuri aveți în weekend?

A sosit, în sfârșit, weekend-ul! Și ce cadou mai frumos puteam primi, decât un zâmbet prietenesc din partea soarelui? Se anunță trei zile minunate! Voi ce planuri aveți în acest weekend? Cu siguranță, primul lucru pe care îl voi face în acest weekend…
citeste tot

Orb pentru o seară: experiența Blind

În București sunt multe restaurante interesante, cu specific exotic, cu decorațiuni inedite etc.  Dar până acum, nu am întâlnit niciun restaurant ca Blind. Aș putea spune chiar că...am trăit până acum în întuneric! Iar Blind nu a venit să facă…
citeste tot

Ai stele Michelin, ai prestanta!

Astăzi, din ce în ce mai multe restaurante ale lumii râvnesc la acele steluţe Michelin care să le aducă reputaţie, clienţi, într-un cuvânt, profit. În total, un restaurant poate obţine de la 1 stea până la 12, adică numărul maxim de stele Michelin, însă…
citeste tot

21 mai, Sfintii Imparati Constantin si Elena !

Ortodocsii si catolicii ii serbeaza pe 21 mai pe Sfintii Imparati Constantin si Elena, datorita carora crestinismul a devenit religie permisa, jertfele sangeroase au fost interzise si duminica a fost stabilita zi de odihna in Imperiul Roman. Constantin cel Mare s-a născut în jurul anului 274…
citeste tot

Mod de preparare: Sarawak, tonka si zmeura

Boabe de cacao caramelizate: 135 nibs de cacao (boabe sparte); 75 g zahăr (preferabil moscavado); 10 g unt Mod de preparare: Punem zahărul şi boabele de cacao într-o tigaie pe foc. Amestecăm în continuu, până ce zahărul s-a topit, apoi adăugăm untul şi punem totul pe o hârtie…
citeste tot

Sucuri naturale pe care sa le incerci vara

Sucurile naturale ne ajută nu numai să rămânem în formă, dar şi să ne menţinem greutatea sub control. Datorită substanţelor nutritive din fructe şi legume, sucurile sunt adevărate "farmacii" care ne stimulează sistemul imunitar, făcându-ne mai puternici şi mai…
citeste tot

Reteta dulce: Tarta cu capsuni si fructe uscate

Combinaţia de fructe uscate şi căpşuni face ca această tartă să fie extrem de delicioasă numai admirând-o! Căpşunile ne amintesc foarte mult de copilărie şi de mama care ne făcea nişte prăjituri minunate cu căpşuni. Tocmai de aceea, de ce să nu ne reamimtim cu drag de acele moment…
citeste tot

Briose cu lamaie

Astazi va propun sa invatam impreuna cum sa preparam un desert usor, bun si foarte racoritor, datorita continutului de lamaie. Gata cu vorba, haideti sa vedem ce contine acest desert delicios: 2 oua - 150 gr margarina -150 gr zahar -2 lamai - 225 gr faina - 2 linguri amidon - 1 lingurita praf de copt…
citeste tot

Implicarea celor mici in bucatarie

De cele mai multe ori, ne-ar plăcea ca şi cei mici să ne ajute în treburile casnice, mai ales în bucătărie. Indiferent dacă sunt mai mici sau mai măricei, chiar dacă timpul alocat pregătitului mesei durează 5 minute sau 50, antrenarea copiilor în realizarea unei reţete poate…
citeste tot

S-a deschis sezonul inghetatelor

Cum este cald afară, sezonul îngheţatelor de toate sortimentele este în toi!   Care mai de care mai colorate, mai apetisante şi mai delicioase, frumoasele îngheţate ne aşteaptă atât pe noi, cei mari, dar mai ales pe cei mici, pentru a ne răcori.   Folosită de…
citeste tot

Mancarea indiana, o explozie de arome

Toată lumea se bucură de mâncare, mai ales când e delicioasă!   Sunt aici ca să vă prezint o fărâmă din varietățile de mâncare din India, țara care conține diferite culturi de la Vest la Est și de la Nord la Sud. Majoritatea mâncărurilor sunt preparate…
citeste tot

Bucataria indiana

Indienii consideră gătitul o artă, asa că iau această activitate în serios. Mesele sunt cele mai importante momente ale zilei şi sunt servite doar în familie, iar mamele transmit reţetele şi secretele culinare fiicelor lor încă de mici. În unele familii din zona rurală,…
citeste tot

Cum iti organizezi bucataria

Se ştie că o bucătărie organizată după bunul plac are avantajul unui spaţiu confortabil, în care să găteşti şi să te bucuri de reţete culinare preferate alături de cei dragi. O bucătărie organizată şi bine planificată este mai relaxantă şi-ţi oferă mai mult spaţiu în…
citeste tot

Gustul ”timpurilor trecute” la Baba Dochia

Dacă tânjești după aromele pierdute din copilăria petrecută în bucătăria veche țărănească și târgoveață, te invit la Baba Dochia să redescoperi gustul unei ”bucătării romanizate”. Rețete inventate în bordeiele Bărăganului, prin stânele Maramureșului…
citeste tot

Top Women Chef!

Premiul de ce cel mai bun bucătar din lume a fost câștigat de italianca Nadia Santini de la restaurantul “Dal Pecatore”, trei stele in ghidul Michelin, din Canneto sull’Oglio, orășel din Lombradia (nordul Italiei). În urmă cu doi ani, premiul i-a revenit spaniolei…
citeste tot

Ustensile pentru fructe și legume

Ustensile pentru fructe și legume   Ustensilele mici de bucătărie- soluția ideală pentru ușurarea muncii în gospodărie: Munca în bucătărie se poate dovedi pe cât de plăcută, pe atât de solicitantă uneori. Astfel, lipsa unor instrumente speciale pentru tăierea,…
citeste tot

Valentine's Day - sarbatoarea dulciurilor romantice

Ziua Îndrăgostiţilor nu este ratată de niciun ciocolatier! În această perioadă, imaginaţia şi inventivitatea sunt fără limite, iar printre ingredientele folosite se numără zahărul, fructele, ciocolata şi nelipsitele arome. Prăjituri şi delicatese din cele mai diverse, de la…
citeste tot

Brutaria Concordia

Aflată pe strada Dr. Iacob Felix nr. 63-69, la parterul clădirii Premium Plaza, cu aromele de pâine abia scoasă din cuptor, stă noua brutărie din Bucureşti, Concordia Bakery, un nou tip de cafenea şi model de "social business", chiar în centrul Bucureştiului. De la pâinea…
citeste tot

Prajitura de ciocolata (Chocolate Cake)

Prajitura de ciocolata (Chocolate Cake) Aceasta prajitura de ciocolata este moale in centru, bogata si te va face sa mai vrei. Prajitura este perfecta pentru aniversari sau ocazii speciale. Ingrediente: - 2 linguri unt, topit - 2 linguri praf de cacao - 1 cana faina care creste singura - 1/2 cana lapte…
citeste tot

Reteta de post: Ghiveci de legume

Ghiveciul este una dintre cele mai savuroase şi delicioase mâncăruri de post, pe care îl putem prepara, cu multe legume proaspete.   Reţeta culinară delicioasă din legume, din care nu trebuie să lipsească ceapa, roşiile şi ardeii, este extrem de îndrăgită pentru o zi…
citeste tot

4 idei comestibile pentru masa festiva

O dată pe an, bradul de Crăciun face furori printre invitaţi şi este o ocazie numai bună pentru a ne etala imaginaţia şi creativitatea. Împodobit cu ghirlande, luminiţe, beteală, moşi crăciuni şi globuleţe, bradul de Crăciun ne înfrumuseţează sărbătorile de iarnă şi ne…
citeste tot

Spring Fling

Spring Fling Pentru preaparare avem nevoie de: - 28 ml suc de lămâie - 28 ml sirop de mango - 56 ml suc de mere - 56 ml suc de portocale roșii ​Această rețetă este soluția perfectă pentru degustarea unei băuturi cu arome primăvăratice, dar fără alcool. Și unde mai pui și că este…
citeste tot

Pe urmele aromelor catalane, in Barcelona

Dacă ai în plan să vizitezi Barcelona, crede-mă, nu vei regreta! Nu doar că te vei simţi excelent, vei vizita monumente turistice, dar şi vei mânca zdravăn. Vei vedea că în Barcelona, orice amestec devine unul delicios de te lingi pe degete.   Te-ai fi gândit vreodată…
citeste tot

Gusta perfectiunea!

Cel mai bun whisky din 2014 a fost anunţat – şi nu este unul scoţian, aşa cum am crede. O mână de experţi britanici a desemnat cel mai bun whisky din lume ce provine dintr-o distilerie tasmaniană. Descris de către unul dintre membrii juriului ca având gust "de miere, vanilie…
citeste tot

Cum sa aranjezi masa de Crăciun

Aranjarea mesei de Crăciun este un lucru simplu și distractiv chiar dacă nu sunteți decorator sau bucătar de profesie.   Tacamurile folosite pentru servirea mesei se aseaza de parte si de alta a acestui platou central, tinand minte ca: lingurile si cutitele se aseaza mereu pe partea dreapta…
citeste tot

Bucuria gustului are un nume: salata orientala

Salata orientală ne place pentru că o putem prepara atât de post, de dulce, cât şi dietetic, în funcţie de preferinţe. În ambele cazuri, combinaţia de ingrediente naturale face ca această salată să fie apreciată şi îndrăgită. În plus, prepararea ei nu…
citeste tot

Clatite chinezesti cu rata (Chinese duck pancakes)

Clatite chinezesti cu rata (Chinese duck pancakes) Aceste delicioase clatite sunt foarte usor de facut. Poti folosi tortilla mici ca substitut. Ingrediente: - 2 piepturi rata (cam 150 g. fiecare) - 1 lingurita praf condimentat chinezesc nr. 5 - 6-8 clatite chinezesti - 1 ceapa primavara, taiata fin…
citeste tot

Destinatia culinara perfecta: insula Santorini

Santorini este insula unde mi-aş dori să fiu ori de câte ori închid ochii şi mă gândesc la vacanţa de vară.   Nu doar că este un colţ de rai perfect, în care te îndrăgosteşti de albul imaculat al căsuţelor cu chenare azurii la fereastră, de razele soarelui…
citeste tot

Reteta dulce: Clatite de post cu capsuni

Clătitele au fost dintotdeauna preferate de toată lumea! Fie ele cu ciocolată, frişcă, fructe, de post sau simplă, aluatul pufos este irezistibil!   Este desertul care ne adună în jurul mesei, ne determină să fim alături de cei dragi şi să ne înfruptăm cu spor din el.  …
citeste tot

Maria Ungureanu - Top Chef

Maria Ungureanu este unul dintre cei 24 de concurenţi care a intrat în cursa pentru câştigarea marelui premiu de 50.000 de euro, precum şi un stagiu de pregătire în Franţa. Adoră să gătească, îi place să descopere şi să experimenteze cât mai multe combinaţii…
citeste tot

5 ingrediente exotice din Filipine (IV)

Etag – Este vorba despre carne de porc, ţinută în subteran. Deşi un fel de mâncare cu carne de porc nu poate suna foarte exotic pentru tine, pentru că este un ingredient comun în diferite feluri de mâncare, însă această carne sărată de porc este distinctă…
citeste tot

Club White

Alaturi de o echipa de profesionisti, cu experienta in domeniul, vine in intampinarea clientilor sai cu servicii de calitate. Fie ca e vorba de evenimente in aer liber, petreceri sau de un simplu brunch intre prieteni, va va surprinde de fiecare data, evenimentul dumneavoastra fiind la cele mai inalte…
citeste tot

Thai culinary event

The event held between 24 and 30 September at Crowne Plaza Bucharest brings together a gourmet tour of the senses, cooking lessons held by Thai chefs and culinary experiences from passionates on oriental flavors. Culinary  lovers will enjoy for a week a variety of traditional Thai dishes, full…
citeste tot

Sarbatori aromate si gustoase

Decembrie...este luna adorată de toată lumea, clinchetele zurgălăilor şi râsetele copiilor încălzesc întreaga atmosferă acoperită de mantia lui decembrie. Totul miroase a cozonac, a portocale, turtă dulce cu marţipan sau scorţişoară, gospodinele se trudesc de zori să…
citeste tot

Restaurant Lascar Romanesc

Va ofera specialitati romanesti dar si preparate din bucataria internationala. Pe langa preparatele delicioase si oamenii deosebiti, va ofera preparate deliciose cum ar fi ciorba ardeleneasca de pui cu tarhon, ciolan afumat cu varza. mmmm... Daca ti-am facut pofta iti spunem ca ii poti gasi pe Strada…
citeste tot

TAPO - Food, Wine & Bar

Tapo este un restaurant nou deschis in Parcul Studentesc Tei, pe malul lacului. Conceptul culinar de la Tapo e definit si realizat de Florin Dumitrescu;  un chef creativ, care s-a interesat mai mult de bucataria frantuzeasca la inceput, insa care acum e un fel de “generalist”. …
citeste tot

Cat Cora: calitatile de "fier" ale unui bucatar renumit

Catherine “Cat” Cora, supranumită şi “Iron Chef”, este unul dintre bucătarii de fier ai Americii, care nu se dă în lături să-şi îndeplinească rolul de mamă, soţie, femeie de afaceri, star de televiziune, autoare de cărţi de bucăte, precum şi cel de bucătar…
citeste tot

Crama de la metrou

Bucureștiul are o tradiție de secole în domeniul tunelurilor subterane, al catacombelor și al coridoarelor secrete de la Vlad Țepes (Dracula) trecând pe la Caragea Voda și Tudor Vladimirescu și culminând cu Nicolae Ceausescu. Ca și alte orașe mari, Bucureștiul are o rețea…
citeste tot

Valea Călugărească istoria vinurilor de calitate

Institutul de Cercetări pentru Viticultură și Vinificație de la Valea Călugărească asigură consumatorilor garanția calității produselor sale viti-vinicole în urma unor studii științifice aprofundate, realizate de cercetătorii săi și axate pe cele mai noi cercetări obținute în…
citeste tot

Igrediente frantuzesti

Bucataria franceza foloseste cateva ingrediente cheie in aproape toate preparatele, acestea oferind gustul distinctiv si plin de savoare al mancarurilor cu specific  francez. Pateurile reprezinta un amestec de carne tocata si legume preparate si servite intr-o forma tartinabila, pe un biscuite…
citeste tot

RECORD MONDIAL: Sandviş multietnic de peste 100 m

Cel mai lung sandviş multietnic din lume a fost pregătit la Arad de către 50 de bucătari, reprezentanții a zece etnii care convieţuiesc în România.   La eveniment au fost prezenți bucătari bulgari, evrei, germani, macedoneni, maghiari, români, rromi şi slovaci au lucrat…
citeste tot

Gatitul cu micutii tai poate fi distractiv!

Ţi s-a întâmplat ca în timp ce găteşti să fii abătută, fără dispoziţie?   Obişnuiai să-ţi trimiţi copiii la joacă atunci când te apucai de gătit? Este timpul pentru o schimbare!   Adu-ţi veselia în bucătărie prin prezenţa copiilor. Nu doar tu…
citeste tot

Mananci in timp ce privesti...masinile BMW

Cine ar fi crezut că, pe lângă maşini BMW de lux, muzeul BMW Welt, din Bavaria, va adăposti şi un restaurant cu o privelişte de vis şi cu prima stea Michelin? În clădirea proiectată de arhitectul Karl Schwanzer la foarte mică distanţă de cartierul general al firmei, unde sunt…
citeste tot

Tanjong Jara Resort, perla Malaeziei

“Impulsul de a călători este unul din cele mai benefice lucruri ale vieții” declară Agnes Repplier, iar după părerea noastră fiecare om are acest impuls. Și cum frigul de afară îi face pe români să își dorească multă căldură, mare și exotism am cautat pentru…
citeste tot

Salata de pui si paste (Chicken and Pasta Salad)

Salata de pui si paste (Chicken and Pasta Salad) Salata ia valoare prin folosirea unui dressing italian, care ii da foarte multa savoare. Daca nu ai rotini, poti folosi penne, care sunt, de asemenea, atragatoare vizual. Pentru 4 persoane. Ingrediente: - 230 g. paste penne - 115 g. piept pui, (taiat…
citeste tot

Clubul Queen &Clown

Te așteptăm într-o atmosferă specific londoneză, începând de Ia băuturile tradiționale și terminând cu muzica de calitate.  Barul te va surprinde prin multitudinea de cocktailuri, o gamă variată de ceaiuri exotice și bere englezească, ingredinte necesare pentru…
citeste tot

De astăzi vorbim... EATER

Eater Magazine este o revistă online de cultură culinară care vine în întâmpinarea tuturor cititorilor, cu idei și articole create special pentru informarea dar și relaxarea lor.         Observând creșterea numărului de cititori din ultima vreme ținem…
citeste tot

Tradiție, calitate și pasiune în Laboratorul de ... cafea

Dacă ești o persoană care pune preț pe calitate, pe tradiție, pe gust și aromă, dacă ești mereu în căutarea ”secretelor bine ascunse” ale Bucureștiului, trebuie să știi deja despre Leonard Caffe. Acest micuț magazin-cafenea păstrează farmecul vremurilor de altă dată,…
citeste tot

Cea mai trăznită cofetărie din România – Photo Cake

Există un loc în capitală unde toate ideile tale, oricât de trăznite ar fi, pot deveni o realitate...dulce! La Photo Cake te așteaptă o echipă de profesioniști, dotați cu tehnologie de ultimă oră pentru a îți transforma dorințele în certitudine! Fie că vrei să faci…
citeste tot

De ce este bine sa inghetam carnea de pui.

Congeleaza-ti puiul pentru a evita toxiinfectiile alimentare. Familiie ar trebui sa inghete si apoi sa dezghete puiul daca vor sa evite toxiinfectiile alimentare. Sase din zece  pui vanduti in supermaket-uri contin bacterii care infecteaza pe an jumatate dintr-un milion de oameni.   In jur…
citeste tot

Ti-e dor de Aroma de Odinioară?

Dacă te-ai plictisit de ciocolăți, biscuiți și brioșe ambalate, pline de E-uri și coloranți, dacă tânjești după gustul copilăriei și aroma prăjiturilor făcute de bunica, te invit să redescoperi Aroma de Odinioară! Băcănia Aroma de Odinioară și-a deschis ușile în decembrie…
citeste tot

Vinurile romanesti, premiate cu 20 de medalii

Calitatea vinurilor româneşti este cunoscută în lumea întreagă. Pe mesele restaurantelor de top ale lumii se regăsesc vinuri româneşti precum Fetească Neagră şi Grasă de Cotnari, care acompaniază foarte bine un preparat franţuzesc sau unul spaniol. Recent, România…
citeste tot

Preparate delicioase in miniatura

Te-ai întrebat vreodată oare cum ar fi să ai orice mâncare preferată în miniatură? Să te bucuri de fiecare preparat în parte, de întreaga imagine culinară, având sentimentul că poţi controla lumea?   Ei bine, există artişti care s-au folosit de mâncare…
citeste tot

Legenda lui Mos Craciun !!

Mos Craciun este un personaj mitologic care imparte cadouri tuturor copiilor în noaptea de Craciun (de 24 spre 25 decembrie). Astazi, imaginea lui Mos Craciun, cu barba alba, burtica si vesminte rosii, calduroase, se afla in mintea oricui; dar nu a fost intotdeauna asa: povestea lui Mos Craciun…
citeste tot

Zece semne ca au baut un pic mai mult

Zece semne ca au baut un pic mai mult: Iata cum sti cand sa te bucuri de sticla de vin si cand acest lucru aluneca in ceva daunator Un “bronz sanatos” ar putea fi un semn inceput de icter – semnalizarea bolii de ficat Trezirea cu ochii uscati este un alt semn, ca alcoolul deshidrateaza…
citeste tot

Cocktail thai

Cocktail thai Sa vedem de ce avem nevoie pentru aceasta bautura: - 50 ml rom alb - 50 ml suc de ananas - 50 ml suc de portocale - 30 ml lapte de cocos - 2 cupe cu miez de ananas - cuburi de gheață zdrobită Pui ingredientele într-un blender, cu excepția cuburilor de gheață, și amesteci timp…
citeste tot

Sa colindam prin bucataria spaniola

Bucătăria spaniolă este bucătăria oamenilor, formată din mâncare simplă, bazată pe ingrediente disponibile la nivel local sau pe produse cultivate la nivel regional. Multe feluri de mâncare sunt pregătite în prezent folosind aceleaşi metode de gătit ca acum două sau trei…
citeste tot

Tendinte 2013: cum ne decoram baia

Pentru anul 2013, cele mai noi tendinţe în materie de cum să ne amenajăm baia, epicentrul relaxării fiecăruia dintre noi, sunt cele care aparţin stilului clasic, acel stil care subliniază versatilitatea sa, ce ne permite să ne decorăm orice spaţiu cât mai rafinat. Clasicul încântă…
citeste tot

Salata de boeuf, nelipsita din meniul de sarbatori

Ştiu, mai este o lună până la sărbătorile de iarnă, însă nu mă pot abţine să nu poftesc la bunătăţile care vor fi pe masă, printre care şi salată de boeuf, una dintre reţetele mele preferate. Numai dacă mă gândesc la frăgezimea şi textura salatei, îmi plouă…
citeste tot

Reteta dulce: Profiterol cu banane

Cu siguranţă, profiterolul este iubit de foarte mulţi dintre noi! Compoziţia cremoasă, care ni se topeşte în gură, extrem de gustoasă, face ca acest desert să fie atât de îndrăgit!                                                   …
citeste tot

Anthony Bourdain: un chef fara rezervari

Anthony Bourdain…un nume cu rezonanţă pentru toţi iubitorii gastronomiei! Stilul său nonconformist şi agresiv l-a transformat pe chef Anthony Bourdain în bucătarul rebel şi o celebritate a lumii culinare. Născut în 1956, în New York, SUA, Anthony a renunţat la facultate…
citeste tot

Pentru o slabire treptata: dieta ketogenica

Dieta ketogenică promite o scădere lentă în greutate, dar rezultatele obţinute se păstrează pe o perioadă lungă de timp.   Presupunând o scădere lentă în greutate, dieta ketogenică trebuie combinată cu sport, fiind necesare antrenamente de 3-4 ori pe săpămână…
citeste tot

Desert ideal pentru zilele de toamna reci - Sufleu de mere

Merele conţin o fibră numită pectină, considerată ca fiind cele mai redutabile arme împotriva colesterolului. În plus, mărul conţine şi flavonoizi, în special cvercitină, capabilă să împiedice oxidarea colesterolului. Numeroase studii arată că persoanele care au…
citeste tot

Prepara dulceata parfumata a toamnei

Dulceaţa de nuci verzi nu are egal. Este atât de gustoasă şi de parfumată, încât cu greu îi putem rezista. Considerată un adevărat deliciu tradiţional românesc, dulceaţa de nuci verzi este întâlnită în toate zonele din România, cu precădere…
citeste tot

Este indicat sa mancam coaja fructelor si a legumelor?

Zemoase, parfumate, pline de vitamine, minerale, carbohidraţi, aminoacizi, acizi graşi, extrem de gustoase şi mereu în topul preferinţelor mele culinare...Asta reprezintă fructele şi legumele pentru mine. Aş putea merge până într-acolo încât să spun că le divinizez,…
citeste tot

Targ cu bunatati in acest weekend, la Sinaia

Un nou târg cu bunătăţi te aşteaptă în acest weekend la Sinaia, zona cea mai potrivită pentru o evadare din faţa caniculei. În perioada 21-23 iunie, producătorii tradiţionali te vor ademeni şi îmbia cu preparate sănătoase, naturale şi cu gustul pe care ni-l amintim…
citeste tot

Pui cu crusta de covrigei, mustar si miere

O rețetă care mi-a stârnit interesul de îndată ce i-am citit denumirea. Cum adică crustă de covrigei? Vă propun să învățăm această rețetă împreună. De ce avem nevoie? - 4 jumătăți de pui dezosate și fără piele - 4 linguri de muștar cu miere (sau două linguri…
citeste tot

Belini – pentru momentele care contează!

Există un local în capitală, în vecinătatea bisericii Șincai, unde îți poți organiza nunta de vis, botezul de neuitat sau aniversarea specială pe care ți le dorești! Restaurantul Bellini (Șincai) este răspunsul nevoilor tale în materie de organizare a evenimentelor…
citeste tot

Bucătăria sârbească înnobilată la Taverna Sârbului

În apropierea parcului Herăstrău, chiar în spate la Casa Presei, ”domnește” de ceva vreme un local nobil, balcanic, împregnat cu o atmosferă autentică sârbească: Taverna Sârbului. Mobilierul de lemn masiv, muzica de taraf, aromele balcanice și gustul…
citeste tot

Supa alba Ensala

Acum, vă rog să mă iertați, probabil credeați că supa aceasta va fi albă ca zăpada sau ca o foaie de hârtie. Este numită supă albă din cauza culorii sale pale în comparație cu alte supe africane și din cauza faptului că ingredientul principal este yam-ul alb. Supa este foarte…
citeste tot

Club Etiquette

In club vei descoperi un loc prietenos, cald si primitor, in care te poti simti tu insuti, unde te eliberezi de griji si prejudecati. Este locul ideal unde poti petrece alaturi de prieteni. Aici poti organiza petreceri private, aniversari, majorate. E locul ideal unde veti petrece pana in zori. Iti…
citeste tot

Preparate culinare grecesti

Astazi vom vorbi despre ce feluri de mancare din bucataria greceasca ar trebui incercate. Pur si simplu nu stiu de unde sa incep... Grecii se pot lauda si cu gemurile, marmeladele si jeleurile foarte fine, cautate in intreaga lume. Mierea este un alt produs de exceptie; in Thassos am luat miere direct…
citeste tot

6 lucruri pe care nu le stiai despre Poutine

Poutine este considerat (neoficial) mâncarea naţională a Canadei şi se prepară cu trei ingrediente foarte specifice: delicatese din brânză, cartofi prăjiţi şi sos. Puse ingredientele laolaltă, vom avea un fel de mâncare al naibii de bun, perfect pentru cinele târzii…
citeste tot

Top 5 restaurante din Italia

Italia, cunoscută oficial drept Republica Italiană, este un stat unitar-parlamentar din Sudul Europei care are o poveste lungă. Italia este una dintre cele mai atractive ţări din lume. Frumuseţea acestei ţări nu poate fi explicată în cuvinte. Când auzim cuvântul "Italia",…
citeste tot

Spaghete italiene cu chiftele (Italian Spaghetti & Meatballs)

Spaghete italiene cu chiftele (Italian Spaghetti & Meatballs) O mancare clasica cu multa aroma. Pentru 6 persoane. Ingrediente: Pentru chiftele: - 450-500 g. carne vita tocata - 1 cana pesmet (proaspat) - 1 lingura patrunjel uscat - 1 lingura parmezan (ras) - 1/4 lingurita piper negru macinat fin…
citeste tot

Sweet Fest s-a tinut in acest sfarsit de saptamana

Anunţat cu urle şi trâmbiţe încă de acum o lună, târgul de dulciuri Sweet Fest s-a întrecut pe sine în weekendul ce tocmai a trecut. Desfăşurat la Hanul lui Manuc, de pe strada Franceză nr. 62-64 ( zona P-ţa Unirii), târgul a avut expuse delicatese culinare…
citeste tot

6 tehnici pentru îngheţarea corectă a alimentelor

“Iar au îngheţat alimentele în congelator mai mult decât ar fi trebuit!” De câte ori nu te-ai regăsit în situaţia de a spune asta, după ce ai incercat să îngheţi anumite legume, lactate, fructe sau carne şi ai constatat că nu ai procedat corect?…
citeste tot

Clatite cu banane si sos caramel

Clătitele sunt divine indiferent de combinaţia de ingrediente aleasă! Aluatul trebuie să fie pufos, să aibă o textură moale, iar compoziţia este bine să fie turnată în cantităţi mici, pentru a evita ca aceste “minunăţii culinare” să fie groase.  Clătite cu banane…
citeste tot

Top bucatari sexy

Nu este nevoie să fii atrăgător pentru a fi un mare bucătar. Departe de asta. Dar când vine vorba de plăcerea pe care produsele alimentare delicioase le oferă, cu siguranţă nu strică dacă persoana care le oferă este o apariţie "hot".   Toată acea plăcere a muscatului…
citeste tot

Luxul din omletă

Spuneam de curând că dacă vrei să savurezi o omletă delicioasă, poți vizita cu încredere micul restaurant Violeta's Vintage Kitchen, unde în general vei găsi produse organice preparate „ca la mama acasă”. Iar dacă aici prețurile sunt puțin piperate, dar merită…
citeste tot

Cozonac cu nuca

Chiar dacă au trecut sărbătorile de iarnă, iar până la cele pascale mai este ceva timp, un cozonac bine rumenit la cuptor, fie cu nucă, stafide sau rahat, ne poate îndulci întreaga zi. Deşi necesită timp de preparare, cozonacul merită tot efortul, mai ales dacă gătim cu…
citeste tot

Unul dintre secretele cel mai bine păstrate din Brazilia

Tradiţiile culinare din Brazilia au fost mult timp influenţate de fluxurile masive de emigranţi care au inundat ţara şi care au condus la o bucătărie mixtă, marcată de influenţele europene şi asiatice, printre altele. Vei găsi surprinzător de multe tipuri de alimente, în funcţie…
citeste tot

Ciorbe delicioase...pentru zile friguroase

Pentru aceste zile friguroase, un borş sau o ciorbă făcută ca la mama acasă ne poate ţine de cald. Preparate după reţete tradiţionale sau proprii, aceste specialităţi calde sunt indicate mai ales în această perioadă, datorită conţinutului mare de vitamine şi minerale.   Ciorbă…
citeste tot

Aroma zilei/ Cocos

Unul dintre cele mai mari daruri ale acestei planete este nuca de cocos.Încă din cele mai vechi timpuri omul a utilizat carcasa de nuca de cocos, laptele si uleiul, care astăzi sunt recunoscute pentru numeroasele beneficii in sănatate, iar oamenii de știinta încă studiază acizi grași…
citeste tot

Top restaurante seafood

E greu de crezut că poți găti prost fructe de mare, dar dacă declinul Red Lobster ne-a arătat ceva, e că chiar şi cele mai simple feluri de mâncare - și concepte - pot merge într-o parte în care nu sunt comercializate în mod corect. Fostul lanţ de restaurante Darden…
citeste tot

Coaste de porc la cuptor

Incalziti cuptorul la 300 de grade F . Dezlipirea membrei dure care acopera partea osoasă a coastelor.   Cum se face:   Se amestecă  zahărul impreuna cu  condimentele pentru a "masa" coastele . Aplicați compozitia pe toate laturile . Pune coastele pe două straturi…
citeste tot

Mananca ananas in fiecare zi

Este un fruct suculent, delicios, sănătos şi se poate prepara în multe feluri. Ghiceşti despre ce fruct e vorba? Minunatul ANANAS! Unul dintre cele mai bune lucruri despre ananas este disponibilitatea sa în magazinele alimentare pe tot parcursul anului, deşi sezonul de vârf este…
citeste tot

"Jackie O", restaurantul dedicat primei doamne a Americii

Există un restaurant în Capitală care îmbină pasiunea pentru mâncarea italiană şi cea pentru Jackie Kennedy Onassis, prima doamnă a Americii.   Numit "Jackie O", restaurantul este situat pe strada Ion Oţeţeleşanu 3A-3B, în zona Universitate, şi se spune,…
citeste tot

Ouale de ciocolata Kinder vor avea o noua Surprise

Toţi copiii adoră desertul de ciocolată în formă de ou, care ascunde mereu o surpriză gata de montat.   Ouăle Kinder Surprise au fost încă de la apariţia lor pe piaţă extrem de îndrăgite atât de copii, cât şi de adulţi. Aşa se face că firma producătoare…
citeste tot

Ceaiul de ceapa, leac impotriva raceliii

Ceaiul de ceapa, a fost folosit ca un remediu popular pentru raceala, gripa si tuse. Ceapa contine substante nutritive pentru a lupta impotriva  racelii,  si ceaiuri de plante, care va ofera un efect relaxant in timpul recuperarii.  Desi nu exista nici un tratament pentru raceala comuna,…
citeste tot

Clubul Dinette

Un mic local ce te trezește cu aromele sortimentelor de cafea pe care le poți savura alături de cei mai buni prieteni. Iar când soarele se pregătește să treacă dincolo de bariera orizontului, locația se transformă în club. Dacă vrei să te distrezi îți spunem că îi…
citeste tot

La Sky Restaurant, servesti masa la inaltime

Timişoara este unul dintre oraşele mele preferate, unde revin cu plăcere ori de câte ori am drum în Banat. Fiindu-mi o foame de lup, auzisem eu despre un restaurant (care se află chiar în zona în care eram cazată) cum că face o mâncare de te ungi pe degete. Zis şi…
citeste tot

"Ziua Copilului" cu E-redus!

Cum în urmă cu două săptămâni, familia Synergy a sărbătorit achiziţionarea site-ului de reduceri E-redus.ro, cu vedete, mâncare bună, muzică în trend, distracție la piscină și muuulte baloane, petrecere organizată de șeful și noul proprietar al site-ului E-redus.ro,…
citeste tot

Petrece cu Carnavalfiesta.ro!

Ai un bal mascat sau o petrecere de organizat și ești panicat de faptul că nu ai costumele necesare?   Carnavalfiesta.ro este exact ceea ce cauţi! Cu o varietate de măști, costume, peruci, machiaje și orice alte articole de party, carnavalfiesta.ro vine cu o ofertă greu de refuzat, numai…
citeste tot

Slabeste pana la sarbatori cu avocado!

Apropierea sărbătorilor de iarnă poate însemna pentru unii dintre noi un mare chin atunci când ne gândim la kilogramele acumulate în timpul anului şi la imposibilitatea să mai putem îmbrăca haina sau rochia preferată.   De cele mai multe ori, recurgem la sacrificii…
citeste tot

”Vinul este prietenie, vinul este pasiune, vinul este dragoste....”

Povestea vinului, așa cum este spusă de cei de la Crama Budureasca, începe ”din vârful foarfecelui podgoreanului... vinul pleacă din vie!”. ”Dragostea pentru pământ, teama de ploaie, așteptarea înfrigurată a zilelor de vară și grija pentru parcelele…
citeste tot

File Mignon, ușor de preparat

O rețetă rapidă și ușoară pentru o cină clasică și romantică de Ziua Îndrăgostiților. Pentru două persoane. Ingrediente: - 2 mușchi de vită pentru fripturi (250 g. și vreo 2, 5 cm. grosime fiecare) - 2 lingurițe ulei de măsline - un sfert de linguriță praf de ceapă - sare…
citeste tot

8City - orasul viitorului

Coreea de Sud a pus bazele celui mai îndrăzneţ proiect turistic din istoria omenirii: 8City, un oraş turistic colosal, ce urmează să fie construit pe insulele Yongyu-Muui, lângă aeroportul internaţional Incheon, din oraşul sud-coreean cu acelaşi nume. Oraşul va avea cifra "8"…
citeste tot

Mucenici cu zeama

Dacă optezi pentru mucenicii cu zeamă, atunci ai făcut alegerea perfectă! Fiind uşor de preparat, mucenicii cu zeamă sunt preferaţii românilor atunci când vine vorba de o reţetă rapidă.                                                  …
citeste tot

Thai cusine

Thai food is internationally famous. Whether chilli-hot or comparatively blands, harmony is the guiding principle behind each dish. Thai cuisine is essentially a marriage of centuries-old Eastern and Western influences harmoniously combined into something uniquely Thai. The characteristics of Thai food:…
citeste tot

Clubul Planters Club & Lounge

Serviciile ireproșabile, cocktail-urile inovatoare dar și cele clasice, decorul cald și primitor, te așteaptă pentru a te bucura de clipele de relaxare alături de prieteni. Noi îți spunem că îi găsești pe Strada Mendeleev, nr. 8, București. Pentru rezervări sună la 021.311.89.96.…
citeste tot

Muffins cu banane si ciocolata

Atunci când îmi este poftă de ceva dulce, apelez întotdeauna la delicioasele muffins (brioşe), pentru că îmi place să mă răsfăţ cu aromele şi gustul lor bun. Muffins cu banane şi ciocolată Ingrediente: 200 g făină 150 g ciocolată tăiată mărunt 130 g zahăr 115…
citeste tot

Reguli de respectat atunci cand luam masa in tari straine

De cele mai multe ori, atunci când plecăm în concediu, ne interesăm în detaliu cu privire la destinaţia de vacanţă. Fie că suntem curioşi ce se poate vizita în ţară respectivă, fie că ne axăm pe informaţii legate de mâncărurile locale, întotdeauna ne…
citeste tot

Originile sarbatorii de Halloween

Originile sarbatorii de Halloween dateaza, se pare, de acuma circa 2000 de ani, perioada in care au trait celtii, cei care dau originea acestei sarbatori.  La origini sărbătoare telurică, celebrată pe meleagurile lui Merlin Vrăjitorul în timpuri nesigure și prea întunecate, Halloween…
citeste tot

Dieta neoficială de primăvară

Soarele ne zâmbește timid din spatele norilor. Frigul începe să piardă teren în lupta pentru temperatură. Deja în aer se simte un miros subtil de prospețime și viață. Vine primăvara! Este timpul să renunțăm la garderoba de iarnă și să scoatem de la naftalină hăinuțele…
citeste tot

Bombonici raw cu carob pentru copilasi

Fiindca incepem si noi sa ne aliniem cu toti parintii, mai exact, suntem pusi in situatia in care copilul cere tot felul de „bunatati” vazute pe la alti copii, am incercat multe variante de bunatati sanatoase care sa tina locul celor nesanatoase. Una dintre cerinte a fost „vreau bombonele…
citeste tot

Atât de inofensiv dar extrem de folositor...

Atât de inofensiv dar extrem de folositor... – Banalul cântar de bucatarie Cântarul de bucătărie este un instrument ce poate fi utilizat în scopuri culinare şi nu numai. Deşi multor gospodine le poate părea uşor nefolositor acest aparat, există calităţi care îl…
citeste tot

Restaurantul Utse

Situat în cartierul central Thamel al capitalei Nepalului, Kathmandu, Utse oferă vizitatorilor săi gustul bucătăriei tradiţionale şi autentice nepaleze și tibetane. Restaurantul, care s-a deschis în urmă cu aproximativ 40 de ani, a ajutat la stabilirea Thamel ca centrul cultural…
citeste tot

Concurenții Master Chef, fermecați de o bucătăreasă thailandeză

În ultima ediție Master Chef România, juriul a invitat trei bucătari specialiști în preparate turcești, thailandeze și chinezești. Mestrul bucătar care a venit să facă demonstrații de preparare a bucatelor tradiționale thailandeze, a fost o doamnă foarte frumoasă, care…
citeste tot

Insula Paștelui, misterul triunghiului din Pacific

Dacă ar fi să aleg o destinație de vacanță a cărei istorie să mă fascineze, ale cărei peisaje să trezească poeta din mine și care totodată să îmi dea fiori datorită aurei de mister care o înconjoară, aș alege fără să stau pe gânduri Insula Paștelui. Este asemenea…
citeste tot

Vacanta culinara vieneza

Dacă ţi-ai propus ca 2013 să fie anul călătoriilor culinare, al deliciilor care îţi îmbată toate simţurile, al turismului gastronomic, atunci o destinaţie turistică şi culinară cum este Viena va fi pe placul şi inima ta! În caz că vei ajunge la Viena, nu ar trebui să…
citeste tot

Descoperă Bagdad-ul, departe de agitația din Irak

Departe de contextul tumultuos în care se află Irak-ul, Bagdad-ul din București promovează gustul autentic al bucătăriei arabe. Restaurantul a văzut lumina zilei pentru prima oară în septembrie 2010 când doi prieteni irakieni și-au propus să aducă o fărâmă din țara…
citeste tot

Lamaia - "alimentul minune" al vietii noastre

Lămâia este bogată în vitamina C, calciu, tiamină, vitamina A, fier, niacină, vitamina B şi riboflavonoină, fiind considerată un catalizator natural al grăsimilor care stimulează arderea caloriilor și a depozitelor de grăsime acumulate în timp. Datorită conținutului bogat…
citeste tot

Spanish cuisine - a variety of dishes

Spanish cuisine consists of a variety of dishes, which stem from differences in geography, culture and climate. It is heavily influenced by seafood available from the waters that surround the country, and reflects the country's deep maritime roots. Spain's extensive history with many cultural…
citeste tot

Cupcakes cu gem de zmeura

De fiecare dată când poftim la ceva dulce, brioşele au prioritate; acele forme în formă de ciupercuţe sunt ideale atât pentru adulţi, cât şi pentru cei mici, mai ales! Sunt foarte uşor de preparat, nu ne ia decât 20-25 de minute să le facem, iar satisfacţia că…
citeste tot

Zana dulce a ciocolatei: pastry chef-ul Anda Calinici

Dacă nu-ţi spune nimic numele ei, atunci poate ai văzut-o la una din ediţiile MasterChef.   Iar dacă nici aşa nu ştii cine e, atunci fă cunoştinţă cu Anda Calinici, prima persoană din România care a reprezentat ţara la una din cele mai importante competiţii de ciocolată din…
citeste tot

Cum scapam de kilogramele in plus

Am trecut cu bine de Crăciun, acum ne pregătim de petrecerea pentru revelion! Am acumulat ceva kilograme? Nimic mai simplu! O metodă alternativă sănătoasă şi naturală este mâncând produse care întăresc imunitatea, o revigorează şi ne scapă de kilograme într-un mod…
citeste tot

Târgul de Mărțișoare revine la Muzeul Țăranului Român

  Ca în fiecare an, odată cu trezirea la viață a primilor ghiocei, apar și simbolurile hand-made ale primăverii. Unde? La Muzeul Țăranului Român, desigur! Aici găsim cele mai variate și unice modele de mărțișoare, fie că sunt inspirate din viața de la țară, fie că reflectă…
citeste tot

Cum sa preparam carnea de porc

Carnea de porc este vedeta acestei perioade magice de Crăciun, tot mai multe gospodine apelând la carnea de porc pentru a-şi prepara reţetele culinare favorite!   Dacă nu ne-am hotărât încă ce să facem cu toată carnea de porc, o mică enciclopedie culinară ne poate fi…
citeste tot

Bucataria moleculara

Ce este bucătăria moleculară?   Arta culinară poate fi îmbinată spectaculos în ceea ce înseamnă bucătărie moleculară. De fapt, reţetele din această categorie nu fac decât să aplice procesele ştiinţifice pe diferite ingrediente pentru a obţine rezultate de…
citeste tot

Cafenea Boulevard Cafe

Aroma unei cafele servite in zorii zilei cand iti faci agenda sau citesti presa, un pranz pregatit ca la carte de un bucatar pentru care un fel de mancare pregatit reprezinta o adevarata Galateea pentru Pygmalion, sau cina, mult asteptata gura de aer de la final de zi, servita cu stil alaturi de oameni…
citeste tot

Clubul D'eight

  Îmbină armonios aspectul modern și dinamic al unui club de noapte, cu atmosfera relaxantă și prietenoasă a unei cafenele și pizzerii de bun gust. Este pub-ul unde te poți bucura în liniște de o pizza preparată după o rețetă tradițională, dar și de o gamă diversă de…
citeste tot

Ardei umpluți cu brânză

Brânza topită cu orez este o combinație bună pentru a umple ardeii copți. INGREDIENTE: -  8 ardei -  1 cană de orez -  225 grame bucăți de brânză Cheddar tocată -  3 căței de usturoi taiati -  o ceapă tocată -  2 linguri de pătrunjel proaspăt…
citeste tot

Le Jurne Verne, restaurantul din Turnul Eiffel

Vrei să-ţi surprinzi persoana iubită cu un cadou unic? Imaginează-ţi o cină la 125 de metri altitudine! Sună tentant? Toată această experienţă la înălţime ţi le oferă restaurantul Le Jurne Verne, aflat pe Avenue Gustave Eiffel, pilonul de sud al turnului Eiffel. Niciun alt restaurant…
citeste tot

Ceainaria Serendipity

Fiecare zi este speciala la Serendipity! Sunt organizate ateliere de creatie (diverse ramuri), expozitii (artisti cunoscuti si incepatori), seri de muzica live (diverse genuri). In acest loc arta se impleteste cu pasiunea si cu placerea, toate acestea au ca punct comun savoarea ceaiului servit…
citeste tot

Varianta hranitoare de mic dejun: omleta

Nu ştiu cum sunteţi voi, dar eu nu sar peste micul dejun în ruptul capului! Obişnuiesc să-mi prepar repede o omletă sau un sandwich care să-mi ţină de foame toată dimineaţa.   În cele mai multe cazuri, mai ales în dimineţile friguroase, un mic dejun hrănitor ajută…
citeste tot

Gustări sofisticate, dar periculoase!

O călătorie ar trebui să însemne mai mult decât câteva zeci de poze făcute în mijlocul junglei amazoniene, mai mult decât căutarea celor mai bune unghiuri de fotografiere a unui templu buddhist, în timp ce ghidul repetă plictisit aceeași lecție de istorie.…
citeste tot

Avocado cu mix de legume si gorgonzola

Avocado este recunoscut pentru proprietăţile sale antioxidante, antiinflamatoare, de protejare a ficatului şi de scădere a nivelului glicemiei şi a colesterolului. Aceste proprietăţi, dar şi altele, se datorează conţinutului bogat în betasisterol, substanţă care scade colesterolul,…
citeste tot

Club Home

Intr-o ambianta placuta data de o muzica buna, poti incerca cele mai bune cocktailuri. Cafeaua poate lua diferite forme si avea diferite arome. Alaturi de bautura preferata, mai puteti servi mancarica proaspata din ingrediente de cea mai buna calitate. Daca te-am facut curios iti spunem ca ii gasesti…
citeste tot

Nu conteaza meseria - mananci sanatos!

Aud din ce în ce mai des problema mesei atunci când ai o meserie care implică munca pe șantiere. Nu contează dacă ești zidar, instalator sau șofer pe mașini de șantier masa de prânz este importantă. Din comoditate majoritatea preferăm să mâncăm nesănătos, să optăm…
citeste tot

Slabeste cu ceaiul canadian!

După ce Minodora a reuşit să slăbească în mod spectaculos cu ajutorul unui stil de viaţă sănătos, care include dietă şi sport, aceasta a dezvăluit că un mare aport l-a avut ceaiul canadian, extrem de benefic în lupta cu kilogramele. Ce este mai exact acest ceai? Ceaiul canadian…
citeste tot

Sfaturi utile pentru slabit

Calendaristic, vara mai are puţin până îşi intră în drepturi, însă, temperaturile ridicate din ultimul timp ne-au făcut să credem că suntem în plină vară!   Cum ne dorim să arătăm cât mai bine, să ne simţim şi mai bine, apelăm la mici trucuri,…
citeste tot

Pui japonez la oala (One-Pot Japanese Chicken)

Pui japonez la oala (One-Pot Japanese Chicken) Aceasta reteta este bazata pe fondue in stil japonez, unde mancarea este gatita la masa intr-o foarte aromata supa. Aceasta farfurie cu pui si legume face un fel principal care este usor de gatit intr-o singura oala. Este servit cel mai bine cu un savuros…
citeste tot

Ce-ai zice de o cina pe intuneric?

Îţi place ideea de a mânca şi bea pe întuneric? Şi când spun întuneric, mă refer la ală beznă, în care rişti să-ţi bagi furculiţa în ochi.   Chiar există un asemenea restaurant, numit “Dans Le Noir”, care îţi oferă această…
citeste tot

Casa Kraus - maestru de ceremonii

Ai tras lozul norocos în dragoste? Ți-ai găsit jumătatea? Ești convins că ai găsit persoana cu care îți vei petrece tot restul vieții? Nu mai rămâne decât să planifici o nuntă pe măsură! Există un loc în București unde îți poți organiza nunta perfectă.…
citeste tot

Festival de Arta culinara turceasca

Uniunea Democrată Turcă din România (UDTR) a organizat sâmbătă, cu ocazia Zilei Naţionale a Turciei, concursul de preparate culinare specifice intitulat "Cea de-a VII-a ediţie a Festivalului de Artă Culinară Turcească" , la care au luat parte turcoaicele de la filialele…
citeste tot

Flori, fete și...băieți

Mirosul parfumat al florilor de primăvară a invadat străzile. Azi soarele ne zâmbește mai puternic ca ieri, amintindu-ne că sezonul rece s-a încheiat. Florile sunt scoase la paradă de către comercianții entuziaști. Parfumuri amețitoare și culori puternice ne-au invadat străzile,…
citeste tot

Targ cu bunatati la Campina

Ce este mai bun ca un preparat tradiţional pregătit la ceaun? Sau există ceva mai bun precum aromele de brânzeturi care nu fac decât să pofteşti şi mai mult?   Dacă nu ai găsit încă răspuns la aceste întrebări şi vrei să te convingi că nu există ceva mai delicios,…
citeste tot

Scrie si castiga, cu Legende Urbane!

Îţi place să scrii, să despici firul în patru sau să creezi adevărate legende urbane? Marea familie Zappers te invită în sânul ei, oferindu-ţi şansa anului: să scrii şi să fii premiat pe baza like-urilor şi review-urilor la articolele scrise chiar de tine. Arată-ne…
citeste tot

Cafenea Lente

O cafenea linistita, cu vie sub care poti lenevi in voie, muzica buna, cocktailuri racoritoare si gustari deosebite. Afla cum te poti bucura in tihna de un pranz linistit si accesibil sau de o cina gustoasa cu prietenii, care se potriveste de minune cu vinul acela bun care iti place atat de mult. Iti…
citeste tot

Gastronomia braziliana

Gastronomia braziliană este un mozaic de tradiţii şi ingrediente europene, africane şi indigene. Ţara este atât de mare, încât, oriunde ai merge, vei găsi arome şi ingrediente diferite. Niciodată nu vei găsi aceleaşi feluri de mâncare în nordul şi sudul Braziliei.…
citeste tot

Budinca de paste cu piept de pui

Nu am mai preparat de ceva vreme o aşa bunătate de budincă savuroasă şi delicioasă, care să primească atâtea laude şi aprecieri din partea prietenilor. I-am dat pe spate şi cu o garnitură de gogoşari muraţi, care a completat perfect reţeta culinară. Budincă de paste cu piept de…
citeste tot

Arta bucatariei franceze

De sute de ani francezii trăiesc o interminabilă poveste de dragoste cu arta culinară, condimentată de schimbările epocii şi de influenţe exotice externe. Începând cu 1675, de când, în Paris, s-a înfiinţat primul restaurant, Franţa şi-a ridicat preparatele culinare…
citeste tot

Restaurant Anatolia Turcesc

Va invitam sa gustati dintr-o gama la fel de diversificata de la aperitive, la kebab pana la desert.Te asteptam sa savurezi Anatolia icli Kofte specialitate cu carne tocata de vita, ceapa, nuca, condimente iuti care este o specialitate a casei. Pentru degustarea produselor ii gasesti in Strada B-dul…
citeste tot

Cum ne alegem blenderul potrivit !

O viață sănătoasă începe cu blenderul potrivit. Fie vrei să toci legume, fie vrei să bei un suc din pulpă de fructe sau să prepari o cremă răcoritoare, ai nevoie de un blender bun, rezistent şi puternic.  Fie vrei să toci legume, fie vrei să bei un suc din pulpă de fructe sau…
citeste tot

Prajiturele de lamaie (Lemon Dessert bars)

Prajiturele de lamaie (Lemon Dessert bars) Dulci, intepatoare si usor de facut. Se fac 24 de patratele. Ingrediente: - 2 1/4 cani faina - 1/2 cana zahar pudra - 1 cana unt (moale) - 4 oua - 1 1 /2 cani zahar alb - 1/2 cana zeama de lamaie - 1 lingura coaja de lamaie Instructiuni: Incalzeste cuptorul…
citeste tot

In luna iulie te distrezi cu Eater Magazine

De fiecare dată când ne gândim la luna iulie, automat o asociem cu luna lui cuptor, perioada în care distracţia se îmbină perfect cu vacanţele şi concediile de vară. Pentru marea noastră familie Eater, este luna preferată! În aceste zile ale lunii iulie, nu doar…
citeste tot

The Dubliner, primul pub irlandez din Romania

"The Dubliner" este primul pub irlandez din România, care s-a deschis în 1995, un local numai bun dacă îţi place să ieşi cu gaşca la o bere sau să vezi un meci. Situat pe Bld. Nicolae Titulescu, nr 18, "The Dubliner" chiar arată ca puburile irlandeze adevărate,…
citeste tot

Restaurant Excalibur 2 Medieval

Aici veti descoperi un adevarat castel medieval, platourile foarte consistente care se degusta cu mana in stil medieval, muzica medievala, desavarsesc o ambianta unica. Fie ca doriti sa petreceti o seara romantica sau o petrecere in compania unui grup de prieteni. Va asteapta cu un meniu variat specific…
citeste tot

Jamie Oliver a stabilit un record mondial

Faimos pentru reţetele preparate la foc continuu în 15 minute, celebrul chef britanic, Jamie Oliver, cunoscut pentru măiestria cu care se descurcă în bucătărie, şi-a demonstrat-o încă o dată, ieri, arătând întregii lumi cât de rapid este, stabilind un nou…
citeste tot

Altă zi, altă mâncare la Papa La Șoni

Papa la Șoni este unul din acele localuri care amintesc prin multe elemente de bucătăria părintească. În primul rând mirosul intens al bucatelor proaspăt gătite cu dragoste și grijă îți inundă nările de la câțiva metri depărtare. Aroma preparatelor de la Papa La…
citeste tot

Consumarea legumelor ca desert

Dacă până acum ceva timp obişnuiam să preparăm ocazional ceva dulce cu legume, iată că în ultimul timp, o nouă tendinţă în materie de specialităţi culinare propune consumarea legumelor ca desert. Preparate precum prăjitura de morcovi sau plăcinta de cartofi dulci sunt…
citeste tot

Tochitura de porc cu ficatei si pipote

Visez deja la acele picnicuri cu familia, undeva în aer liber, picnicuri bogate în fripturi, tochituri şi voie bună. Cum vremea încă nu ne permite să ieşim în aer liber, nu-mi rămâne decât să gătesc deliciile la care poftesc! Tochitură de porc cu ficăţei…
citeste tot

Magia bucatarilor indieni

Continuarea articolului   Elite Bambalapitiya este un alt restaurant super în Sri Lanka. Există o cofetărie-patiserie lângă restaurantul indian. Locul obişnuia să arate destul de comun, precum o ”cantină” din Sri Lanka, numit ”saivara kade”, înainte…
citeste tot

La multi ani, Andreea si Andrei!

Urmează un weekend de sărbătoare, stropit cu multă veselie şi voie bună, unul în care ne vom cinsti aşa cum se cuvine rudele şi prietenii care poartă numele de Andrei şi Andreea. Mesele vor fi pline cu bunătăţi, petrecerile vor fi în toi, sărbătoriţii vor fi în centrul…
citeste tot

Unde găsim cea mai bună shaorma din oraș?

Shaorma a devenit de ceva vreme un fel de bază principal pentru românii mereu pe fugă. Dar unde este oare, cea mai bună shaorma din oraș? O singură întrebare, o multitudine de răspunsuri! Singurul loc despre care am auzit, din mai multe guri, numai laude, este o modestă shaormerie…
citeste tot

Vinurile romanesti, printre cele mai bune din lume

Vinurile au prezentat de-a lungul timpului interes pentru fiecare degustător fidel sau pasionat de arta vinurilor de calitate. Şi nu orice vin, ci, în speţă, cele vechi, care au ştiut cum să se afirme pe acest segment viticol. Prin ce? Arome, calitate, rafinament, vechime (unele vinuri vechi…
citeste tot

Ziua Mondială impotriva fumatului in lume

Ca in fiecare an incepand din 1988, la 31 mai Organizatia Mondiala a Sanatatii (OMS) patroneaza Ziua mondiala fara fumat.  Conventia permite si incurajeaza Guvernele sa-si consolideze politicile lor nationale referitoare la controlul tutunului, fiind un act ce reafirma dreptul tuturor persoanelor…
citeste tot

Ia masa in stil japonez

Isami (Paris, Franţa) este cunoscut ca fiind cel mai bun restaurant de sushi din Paris, deşi, de multe ori, deţine titlul ca fiind unul dintre cele mai bune din lume.   Restaurantul, situat pe malul Senei, este decorat cât mai simplu, atenţia fiind focalizată asupra preparării sushi-ului…
citeste tot

Vinuri de excepție la Fox Wines

Există un boutique în București, pe cât de cochet și discret pe atât de bogat în produse. La acest boutique situat pe Bd. Dacia la numărul 87, găsim vinuri de colecție, vinuri de masă, vinuri spumante și vinuri cu tradiție. Fox Wines aparține lui Richard Fox, unul dintre…
citeste tot

Inceput de toamna cu parfum de tamaioasa

Ieri, în localitatea Pietroasele din judeţul Buzău, localnicii şi turiştii au sărbătorit venirea toamnei printr-un festival de toată frumuseţea, cu mult vin parfumat, produse tradiţionale şi distracţie. În fiecare an, la începutul lunii septembrie, se organizează Festivalul…
citeste tot

Hard Rock Cafe, kilometrul 0 al pasionaţilor de rock

Nu poţi parcurge Parcul Herăstrău fără ca pașii să te poarte instinctiv spre Hard Rock Cafe. Nici nu se impune să fii pasionat de muzica rock pentru a te declara fanul celebrului club și asta o atestă fără doar și poate zecile de clienți care îi trec pragul zi de zi. Povestea Hard…
citeste tot

O Coca Cola daruita din inima

Când cei de la Coca Cola au lansat campania “Share a Coke” pe 15 mai, toată lumea a fost extaziată de ideea în sine care se vrea a fi promovată: să împarţi o Cola cu cei dragi. Compania a tipărit pe etichetele sticlelor de Cola cele mai populare nume românești,…
citeste tot

Prajiturele pentru picnic

Prăjiturelele sunt perfecte pentru picnic - sunt uşor de ambalaj, rezistă bine la căldură şi sunt uimitor de delicioase. Dacă plănuieşti o ieşire cu familia la un picnic, în natură, ia în considerare unele dintre aceste 10 prăjiturele demenţial de gustoase. Familia ta îţi…
citeste tot

Le consumi toata iarna, insa nu stiai atatea despre ele

Portocalele, ca şi alte citrice, sunt o sursă excelentă de vitamina C (53,2 mg la 100 g), un antioxidant natural, puternic, care ajută organismul să lupte împotriva radicalilor liberi, răcelii şi stării de moleşeală. Citricele, ca atare, au fost mult timp apreciate pentru proprietăţile…
citeste tot

Toamna este necesara o cura cu Aloe Vera

Aloe Vera este o plantă de-a dreptul incredibilă, cu aşa de multe proprietăţi, încât zici că divinitatea şi-a vărsat tot harul în ea! Este o plantă suculentă, ce face parte din familia Liliaceae, din aceeaşi familie cu usturoiul şi ceapa.   Aloe Vera conţine peste…
citeste tot

Thomas Antiques locul unde poți descoperi Bucureștiul de altă dată

Lucrurile cu adevărat valoroase nu se vor demoda niciodată, cel puțin așa sunt de părute designerii, dar și îndrăgostiții de istorie. Același lucru pot spune și despre antichități. Și aici nu mă refer la lucrurile kitchoase pe care le poți găsi în orice magazin ce pretinde…
citeste tot

Mâncare pentru întreținerea vocii

Așa cum există alimente care îngrașă sau slăbesc, care cresc sau scad tensiunea, care vă dau sau vă consumă energia, așa există câteva tipuri de alimente care ajută la întreținerea vocii. Chiar dacă nu suntem cântăreți de profesie, asta nu înseamnă că nu…
citeste tot

Vrei meniu de 5 *? Haide la "Casa di David"!

Ca mai toate restaurantele de pe malul Herestrăului, "Casa di David" îndeplineşte toate condiţiile necesare unei bune aprecieri din partea celor care îi calcă pragul. Însă, odată ce pătrunzi în lumea creată de oamenii de afaceri Călin Mailat şi Moni Meiţă,…
citeste tot

Bun atat crud, cat si gatit

Ananasul este bun atât crud, cât şi gătit. Putem amesteca ananas cu ardei gras roşu şi piept de pui pentru o friptură dulce-acrişoară. Îmi place să gătesc puiul cu sos teriyaki şi suc de ananas, mărunţindu-l şi servindu-l pe chifle pentru o cină hawaiană, de care familia…
citeste tot

Croissantul frantuzesc

Un mic dejun în stil franţuzesc, inseamna: caffe latte ori cappuccino, limonadă, croissant sau tarte, fie ca alegi sa-l iei la restaurantul hotelului sau (mult mai indicat) la un mic restaurant cu terasa pe o strada ingusta din Paris, trebuie neaparat sa-ti bei cafeaua alaturi de un  "croissant…
citeste tot

Reteta dulce: Baclava cu miez de nuca

Pentru prepararea unei baclavale ca la carte, nu ne trebuie îndemânarea unui bucătar desăvârşit! La fel de gustoasă poate ieşi dulcele nostru dacă ştim ce ingrediente se folosesc şi modul de preparare.            Baclava cu miez…
citeste tot

Un nou aparat de bucatarie revolutionar: Thermomix

Dacă ne dorim să ne achiziţionăm un aparat de bucătărie indispensabil pentru fiecare gospodină, ei bine, 2013 a venit în dar cu un procesor de alimente foarte inteligent, cunoscut drept cea mai mică bucătărie mobilă din lume, "Thermomix".   Thermomix este multifuncţional,…
citeste tot

Ceaiurile aromate: detoxifiant dupa festinurile culinare

După tot festinul culinar de sărbători, acum este timpul să ne detoxifiem organismul pentru a face faţă cu brio temperaturilor scăzute, dar şi pentru a ne feri de gripă sau răceală.   Ceaiurile aromate degajă căldură, dată de conţinutul de energie calorică a plantei şi a aromei…
citeste tot

Un dulce de vis - Clatite cu piure de castane si banane

Introduse periodic în dietă, castanele ne ajută să prevenim diabetul şi să ţinem stresul sub control. Află căror calităţi li se datorează efectele benefice asupra sănătăţii şi cum se prepară corect. Castanele comestibile sunt renumite îndeosebi pentru conţinutul bogat în…
citeste tot

Ce nu știai despre fructele exotice

A descoperi gusturi exotice, fie că ne referim la fructe, parfumuri sau specialități culinare, este în România o experiență destul de scumpă și limitată. În ceea ce privește diversificarea universului culinar, călătoriile pe meleagurile exotice ale lumii sunt importante…
citeste tot

Aroma zilei / Vanilia

Puține sunt persoanele care nu recunosc parfumul delicat al vaniliei, gustul ce ne bucură papilele gustative sau floarea gingasă și delicată a acesteia. Dar pe lânga faptul ca o regăsim sub diverse forme si ne bucură prin dulciurile specifice ei, vanilia are la bază o istorie destul de…
citeste tot

MasterChef-ul Romaniei este Aida Parascan!

Aseară, s-a desemnat câştigătoarea celui de al doilea sezon "MasterChef" România. Aida Paraşcan a reuşit să câştige atât titlul de MasterChef ul României, cât şi cecul în valoare de 50.000 euro. După ce a gătit peşte cu broccoli şi piure…
citeste tot

Rasfat culinar in ton cu sezonul

Dacă tot suntem aproape de weekend, dacă tot soarele este generos cu noi, m-am gândit să-ţi prezint câteva reţete dulci, cu îngheţată, recomandate de mine.   Îngheţată de vanilie cu banane caramelizate şi sos de rom   Ingrediente: 2 linguriţe unt nesărat…
citeste tot

Ceaiul verde ajută la prevenirea cancerului

Acum 100 de ani, in orasul Zurich din Elvetia, doctorul Bircher-Benner demonstra colegilor sai ca "vegetalele in stare cruda si proaspete" au o mare putere de vindecare si reprezinta pentru oameni o hrana vie de cea mai buna calitate. Argumentatia se baza pe numeroase cazuri vindecate in clinica…
citeste tot

La "Casa cu Gemene" gusti din toate pana te saturi!

Pe Bulevardul Ficusului 5-7, sector 1, în cartierul Băneasa, foarte aproape de Aviaţiei şi cartierul Francez – Şoseaua Nordului, găseşti un boutique cu toate sortimentele de brânză, combinaţii de dulciuri care mai de care mai delicioase, realizate după reţete proprii. Aici,…
citeste tot

Simboluri și tradiții de Paște

Vremea se încălzește, primăvara pare că s-a instalat și de data asta are de gând să rămână, iar Paștele se apropie cu pași repezi! Cu gândul la vacanțe, la delicioasele preparate specifice Paștelui și la vremea frumoasă de afară, am scăpat poate din vizor simbolistica…
citeste tot

Ceaiurile, adjutant minune impotriva racelilor

Ceaiurile sunt îndrăgite atât de cei mari, cât şi de cei mici, datorită beneficiilor pe care le aduce organismului, precum şi pentru combinaţiile inedite: plante, fructe, condimente, fructe uscate.   Dacă îi mai adăugăm şi miere, devine combinaţia perfectă, în…
citeste tot

Cum sa preparam pate de casa

Dacă ne este poftă de gustul pateului autentic, făcut de bunicile noastre când eram copii, ni-l putem prepara singure în propria bucătărie fără să fie nevoie să ne chemăm ajutoare. Este adevărat că necesită ceva timp de preparare, însă la final ne vom bucura de arome…
citeste tot

Este anul bucatariei moderne!

Bucătăria este spaţiul în care se petrece toată acţiunea. Nu este numai locul unde gătim mâncarea, ci şi locul unde are loc consumarea unui prânz sau cine în familie.   Bucătăria modernă este o "bijuterie" placată cu ustensile şi gadgeturi de ultimă…
citeste tot

Semintele de chia

Salvia Hispanica, planta din care se recoltează seminţele chia, este cultivată încă din vremea aztecilor, fiind un tip de salvie din familia mentei. Consumul seminţelor este răspândit în Mexico, Guatemala, Argentina, chiar fiind foarte apreciate pentru calităţile nutritive…
citeste tot

Lasagna delicioasa

Hmmm...de când n-am mai mâncat o aşa lasagna delicioasă, care, pur şi simplu, mi s-a topit în gură. Eu am păpat din ea, din păcate, nu a mai rămas nimic, atât de bună a fost, dar o putem găti împreună, pentru a ne bucura de aromele şi gustul delicios.                                           …
citeste tot

Unde petrecem în weekend?

Și săptămâna asta ne-a mai speriat un pic iarna, dând semne că s-ar întoarce, dar soarele care ne zâmbește azi larg și încrezător, ne mai insuflă puțină încredere în primăvară! Cu speranța că vremea va rămâne la fel și în mult-așteptatul…
citeste tot

Duminica de Paşte / Ouăle de Paşte

Acesta este cu siguranţă unul dintre cele mai controversate subiecte legate de Sărbătoarea Paştelui. Simbolistica ouălor de Paşti îşi găseşte explicaţia în poveştile despre Eostre, zeiţa fertilităţii, pe de o parte, sau în Biblie, pe de alta. La începuturi, primii…
citeste tot

Slow cooker: pregatirea calitativa a mancarii

Slow cooker este o oală cu o tehnologie modernă, care permite prepararea mâncării în câteva ore, cu un efort minim din partea bucătarului, nemaifiind nevoie să se amestece în mâncare. Este destul de utilă şi convenabilă pentru că o preparare atât de lungă…
citeste tot

Lasagna cu somon afumat si spanac

Lasagna este o reţetă culinară originară din Italia, care se prepară în întreaga peninsulă. Compoziţia pufoasă dată de ingredientele alese pe sprânceană face ca întregul preparat să fie atât de căutat de turiştii iubitori ai gastronomiei italiene.                                          …
citeste tot

Reteta culinara: Ardei umpluti

Ardeiul umplut este un preparat pe care îl găsim în bucătăria românească, gătit cu dragoste şi plăcere de orice gospodină. La noi, acest preparat delicios este iubit de toată lumea, graţie aromelor şi gustului inconfundabil...acel gust care combate orice dietă de slăbit!…
citeste tot

Restaurant Casa Dicos

Când vine vorba de ieşit în oraş sau la un restaurant în Bucureşti, cu toţii avem preferinţele noastre. Fie că este vorba despre specificul restaurantului, fie că este vorba despre calitatea mâncării, toţi suntem obişnuiţi să mâncăm în anumite locuri…
citeste tot

Creveti crocanti cu orez

Mi-am dorit de mult timp să încerc şi eu această reţetă cu creveţi, mai ales că auzisem numai laude la adresa lor. Zis şi făcut! Am gătit creveţi cu orez, care sunt delicioşi "rău", iar în combinaţie cu sosul de usturoi, aromele sunt divine.                                                     …
citeste tot

Escapa culinara pe meleagurile grecesti

Anul trecut mi-am zis că l-am prins pe Dumnezeu de un picior. Când mi s-a ivit oportunitatea să evadez în frumoasa Grecie, nici că am stat pe gânduri. Bagajele mi le-am făcut rapid, nu mai conta ce-mi puneam în valize, conta că bucuria îmi ocupase întregul bagaj…
citeste tot

Cum poti prepara deserturi cu zarzare

Fructele ar trebui să facă parte din regimul tău alimentar, pentru a-i oferi organismului cantităţile necesare de nutrienţi benefici. Fructele au, de regulă, o valoare calorică mică şi de aceea sunt recomandate în curele de slăbire, împotriva obezităţii sau persoanelor care…
citeste tot

Ce spune cafeaua ta despre tine?

Pentru mulţi dintre noi, cafeaua reprezintă "centrul universului" dimineaţa. Ştim că nu este o simplă băutură, că nu ne putem începe ziua până când nu bem o ceaşcă zdravănă cu cafea. Te-ai gândit că simplul fapt de a bea o ceaşcă de cafea dezvăluie…
citeste tot

Cafeneaua Adior Cafe & Lounge

Ideal pentru o intalnire de afaceri, sau pentru o seara romantica unde veti primi produse de inalta calitate si servicii pe masura, unde se servesc ceaiuri, o selectie rafinata de cafele, cocktail-uri si gustari delicioase, intr-o ambianta eleganta si relaxanta. Cafeaua reprezinta un ritual pentru multi…
citeste tot

Reteta de post - Rulouri cu vinete si ardei

Ni se întâmplă de atâtea ori ca într-o zi de post să nu ştim ce să mâncăm. Ne întrebăm singuri cam ce ar fi bun, cu ce ne-ar plăcea să ne răsfăţăm, însă răspunsurile întârzie să apară. Reteţa de mai jos se pregăteşte foarte repede…
citeste tot

Secrete in bucataria greceasca

Romanii, venetienii, turcii, slavii, popoarele balcanice, englezii, armenii si egiptenii au lasat mici influente in bucataria greceasca, iar ingredientele proaspete, cultivate cu pricepere pe fertilele insule grecesti ne ofera astazi deliciile de nerefuzat. Alimentele specifice greacesti sunt simple…
citeste tot

Află povestea Pizzei la Story Pizza

Story Pizza îți va spune povestea acestui preparat italian îndrăgit, într-o manieră care îți va încânta atât simțurile cât și portofelul. Cei de la Story Pizza te invită se te bucuri de gustul bogat al preparatelor, la prețuri foarte accesibile!…
citeste tot

Restaurant De Gustibus Italian

Va asteptam sa savurati salatele preparate din cele mai proaspete ingrediente menite sa trezeasca toate simturile dumneavoastra. Cat despre deserturile nostru adevarate opere de arta culinara si vizuala, bauturi atent alese, servicii de calitate. Te asteapta cu o gama larga de meniuri, ii gasesti pe…
citeste tot

In Centru Vechi, la o inghetata: Gelato Mio

Zilele trecute, în timp ce mă plimbam prin Centrul Vechi, mi-a atras atenţia un "ceva" colorat, neştiind despre ce esta vorba decât în momentul în care m-am apropiat şi am văzut scris: "Gelato Mio"...Aaa, îngheţata este vedeta multicoloră, să…
citeste tot

The art of French cuisine

For hundreds of years the French live an endless love affair with cuisine, seasoned age changes and exotic foreign influences. Since 1675, when in Paris was founded first restaurant, French cuisine raised to the rank of art and gave the world famous sauces and pastries, specialty cakes and homemade…
citeste tot

Mic dejun sanatos - Sandwichuri calde

Micul dejun este cea mai importantă masă a zilei. Din nefericire însă, deşi masa de dimineaţă este recunoscută ca fiind esenţială pentru o mai bună funcţionare a metabolismului, mulţi oameni renunţă la aceasta, acordând prioritate altor activităţi. Potrivit specialiştilor,…
citeste tot

Salam de biscuiti cu banana

Salamul de biscuiţi cu banană este reţeta culinară potrivită pentru orice moment al zilei, fiind îndrăgită şi adorată de întreaga familie! Ingredientele fac din acest desert unul de vis, se pot folosi biscuiţi clasici, care nu se înmoaie rapid, putem opta atât pentru…
citeste tot

Dulciuri vegetale care nu ingrasa

Te-ai fi gândit că poţi mânca dulciuri sănătoase fără să existe prea mari riscuri că te poţi îngrăşa? De acum este mai simplu! Există dulciuri vegetale, care nu sunt preparate la temperaturi mari şi aduc multe beneficii sănătăţii tale. Include în reţetele tale…
citeste tot

Urmeaza zile cu bunatati, la Ploiesti

Săptămâna aceasta, începând cu data de 17 octombrie şi până sâmbătă, 19 octombrie, Ploieştiul se îmbracă în straie de sărbătoare şi îi aşteaptă pe toţi iubitorii de bucate tradiţionale româneşti să le deguste în cadrul Târgului…
citeste tot

Club Kado

Un loc unde distractia e in floare, muzica este placuta la fel ca si designul si amenajarea lui, preturi avantajoase si lume prietenoasa si primitoare. Te asteapta cu cocktail-uri exceptionale si muzica buna. Vino si tu pe Strada Ion Zalomit, nr. 6, langa Parcul Cismigiu, iar pentru detalii si rezervari…
citeste tot

Heidi Choco World: eveniment delicios

Îţi plac dulciurile, mai ales ciocolata, să le savurezi sau să le dăruieşti persoanelor dragi? Mai ales că este februarie, luna în care fiecare îşi declară dragostea mai intens decât de obicei!   Afla că în acest weekend se organizează Heidi ChocoWorld, eveniment…
citeste tot

Unde luăm prânzul, când e frumos afară?

La majoritatea birourilor, în ziua de azi se acordă o pauză de masă de o oră, sau o jumătate de oră. În loc să stăm la birou, în mijlocul agitației ca să mâncăm, vă propun o ieșire la aer liber. Pe principiul că mâncarea are gust mai bun dacă este servită…
citeste tot

Godot cafe-teatru, o oază de cultură modernă

La o plimbare la ceas de seară prin Centrul Vechi am trecut pe lângă Godot cafe-teatru și mi-a venit în minte piesa de teatru „Așteptându-l pe Godot”, de Samuel Beckett. M-am gândit că locul sigur are legătură cu piesa respectivă sau măcar cu teatrul. Și…
citeste tot

6 iunie, Ziua Nationala a Suediei

Această zi marchează atât ȋncoronarea lui Gustav Vasa ȋn 1523, prin care au fost puse bazele Suediei ca stat independent, cât şi adoptarea, în 1809, a unei noi Constituţii care includea drepturile şi libertăţile civile. Ziua nationala sau Ziua steagului, cum se mai numeste,…
citeste tot

Tendinte culinare 2016

Gastronomia( eater.ro ) este un domeniu într-o permanentă evoluție, influențat direct de dinamica lumii în care trăim. Mari tendințe culinare, mai mult sau mai puțin reușite, apar în fiecare an, iar cel care tocmai a început nu face excepție de la regulă.  Asa ca…
citeste tot

Targ de Craciun la Romexpo

Moş Crăciun, încărcat cu multe daruri, soseşte mai devreme în Capitală, în perioada 5 – 8 decembrie 2013, la Romexpo (Pavilionul C), unde îi aşteaptă pe toţi cei care au fost cuminţi să-şi aleagă cadoul mult dorit, de la produse textile, brazi şi decoraţiuni,…
citeste tot

Haideti sa slabim!

Ştim deja cu toţii că în perioada sărbătorilor (fie ele de Crăciun sau pascale) câştigăm câteva kilograme în plus, că se face frecvent abuz de alcool sau mâncare, ca să nu mai vorbim despre cantitatea mare de alimente pe care o aruncăm după sărbători.  …
citeste tot

Secretele dietetice ale celebritatilor

Multe dintre vedetele noastre preferate de la Hollywood au, pe lângă frumuseţe, ceva în comun: sunt plătite bine ca să fie mereu slabe şi trase prin inel. În timp ce unele celebrităţi apelează la trucuri nesănătoase pentru a menţine interesul mass-media, altele îşi…
citeste tot

Bauturi calde pentru sezonul rece

În sezonul rece, o cană de vin fiert, o ţuică fiartă sau un ceai cald sunt variantele perfecte care ne "încălzesc" şi ne îmbujorează. Ori de câte ori ne simţim înfriguraţi, ne turnăm în pahare ceva cald şi simţim că deja viaţa prinde culoare.…
citeste tot

Beneficiile ceaiului. De ce sa bei ceai in loc de cafea !

Cultura ceaiului in Europa este unica nu numai prin modul in care este consumat, dar si prin modul in care se prepara si aspectul final al acestuia.  Bai Mu Dan/ Pai Mu Tan (Bujorul alb): ceai de calitate foarte bună, considerat a fi al doilea tip de ceai pe scara valorică dupa Yin Zhen; sunt…
citeste tot

Dulciuri raw la Ostraw Vegan

Ai poftă de ceva dulce, fin, inedit dar sănătos? În Capitală există o cofetărie cu specific raw, care folosește numai ingrediente vegetale și de sezon, nepreparate termic, fără zahăr, aditivi sau conservanți. Sună ca și cum ar dispărea tot gustul din desert, nu-i așa? Cât…
citeste tot

Paine facuta in casa cu fructe uscate

Ne place pâinea aburindă, abia scoasă din cuptor, care să ne înnebunească toate simţurile. De cele mai multe ori, ne simţim din nou copii atunci când rupem zdravăn un colţ de pâine fierbiente pentru a ne potoli pofta.   Ce este mai bun şi mai gustos ca pâinea…
citeste tot

Cofetaria Victoria, tărâmul dulce

Totul a luat naştere de la câteva reţete bine gândite, ingrediente de cea mai bună calitate, multă dragoste şi devotament în fiecare prăjiturică. Cam asta este reţeta principală pe care cofetăria Victoria o foloseşte cu regularitate. O cofetărie cu tradiţie: Cofetăria…
citeste tot

Cocktail-uri pentru o vara incendiara

Este vară! Este anotimpul în care îngheţata şi cocktail-urile ce au ca bază fructe proaspete sunt la mare căutare, nemaipomenite pentru petreceri şi distracţie. În prezent, fructele prezente în cocktail-uri exprimă decoruri decente ce exprimă calitatea şi conţinutul…
citeste tot

Sos crema de busuioc (Creamy Basil Sauce)

Sos crema de busuioc (Creamy Basil Sauce) Un sos cremos facut cu busuioc, usturoi si parmezan. Serveste cu paste sau pui. 6 portii. Ingrediente: - 2 cani busuioc proaspat - 4 catei usturoi (tocati fin) - 1/4 cana ulei masline - 60 g. nuci pin - 1/2 cana parmezan (ras) - sare si piper pentru asezonare…
citeste tot

Reguli de baza pentru masa perfecta de Craciun

Masa festiva de Craciun este un moment special care reuneste intreaga familie intr- atmosfera calduroasa condimentata de povestile pline de farmec ale celor dragi. Gospodinele incep pregatirile cu 2 sau 3 zile inainte de Craciun, pentru a se asigura ca totul este gata pentru masa de Craciun.  Daca…
citeste tot

SkyBar – primul bar ”din ceruri”, din București

Ți-ai imaginat vreodată că vei putea savura un delicios cocktail, atât de aproape de nori? Vrei să simți gustul intens al unei cafele bune, la înălțime? Peste hotare, conceptul de RoofBar nu este tocmai nou dar, în România în prezent există doar unul: SkyBar. Și,…
citeste tot

Reteta de primavara: Lasagna cu spanac

Vine primăvara! Este momentul prielnic să profităm din plin de legumele proaspete, care vor abunda în pieţe şi supermarketuri. Spanacul se numără printre verdeţurile care nu trebuie să lipsească din dieta noastră, pentru că este plin de vitamine şi minerale, care să ne ajute să…
citeste tot

Friptura de peste - un deliciu

Este deja un truism faptul că peştele este un aliment foarte nutritiv, care conţine multe proteine, vitamine (A,D,E,B12) şi minerale (fosfor, iod, potasiu). Mai mult, grăsimea din peşte nu este periculoasă, ea fiind bogată în acizi graşi nesaturaţi, dar şi în acizi graşi esenţiali…
citeste tot

Aloe vera beneficii pentru ten !

Incredibila planta Aloe Vera este recunoscuta ca fiind un remediu medicinal.   Studiile stiintifice arata ca aloe vera are proprietati anticancerigene datorita compusilor ei care ajuta la stimularea si intarirea sistemului imunitar.  Daca folosim aloe vera la nivelul pielii ne putem bucura…
citeste tot

Hanul lui Manuc găzduiește festivalul dulciurilor gourmet

În acest weekend începe cea de-a 5-a ediție a Sweet Fest – Festivalul dulciurilor gourmet, la Hanul lui Manuc. În acestă ediție specială de Paște a Sweet Fest veți putea participa la dmeonstrații interactive de artă culinară și la degustări de delicii. Aceste festival…
citeste tot

Ciorba radauteana

După cum îi spune şi numele, ciorba rădăuţeană este specifică nordului Moldovei, dar faima ei a ajuns până la "urechile" Capitalei, ca să ne putem delecta şi noi! Vă pot spune că este o ciorbă excelentă, uşoară, potrivită pentru zilele reci de toamnă, nutritivă,…
citeste tot

Coaja de ou, la fel de benefica precum galbenusul sau albusul

Oul este indispensabil pentru majoritatea dintre noi. În omlete, prăjituri sau aperitive, oul dă gust mâncării şi ne aduce un aport important de proteine, vitamine şi elemente necesare sănătăţii organismului.   Deşi este bogat în grăsimi (colesterol rău), consumat…
citeste tot

Spic & Bob

  O brutărie modernă, o patiserie prietenoasă, o cofetărie ingenioasă. Comenzi și detalii la telefon 0741.780.700 sau pe site www.spicsibob.ro  
citeste tot

Iata care sunt gustarile "light" de care trebuie sa te feresti!

Eşti la dietă şi ronţăi produse "light". Cu toate astea, în loc să scapi de kilogramele în plus, observi că pantalonii nu te mai încap şi te întrebi unde este problema, că doar mănânci sănătos.   Da, este aşa cum spui tu, însă specialiştii…
citeste tot

Un mar pe zi pentru scolari

Guvernul a hotărât ca începând cu data de 3 decembrie 2012, pe tot parcursul anului şcolar 2012-2013, în şcolile din România să se acorde gratuit elevilor mere, în limita valorii zilnice de 0,37 lei/elev, pentru o perioadă de maximum 89 de zile de şcolarizare.…
citeste tot

August, luna marilor bucurii in familie

Este luna august, luna bucuriei, în care natura ne cinsteşte cu bogăţiile ei, familia se reîntregeşte, pentru că toate rudele se întorc din "ţările calde", iar noi profităm de fiecare clipă petrecută cu ei. Ce este mai frumos ca dimineţile pline cu adierea aromelor…
citeste tot

Un mod distractiv de a manca legume

A-ţi convinge copiii să mănânce mai multe legume poate fi o adevărată luptă. Uită de concepţia "nu te juca în timp ce mănânci" şi lasă-i să se distreze cu legumele din farfurie! Uneori, o porţie sănătoasă de legume poate fi o sarcină greu de îndeplinit…
citeste tot

Friptura de vita "au poivre"

Pentru această reţetă ai nevoie de: Ingrediente: 4 bucăţi muşchi de vită; sare; 2 linguri de piper boabe; 1 lingură de unt nesărat; 1 linguriţă ulei de măsline; 1/3 cană coniac, plus 1 linguriţă; 1 ceaşcă de smântână   Mod de preparare: Scoate bucăţile de carne din…
citeste tot

Ce mănâncă un sportiv calificat la JO 2012 în timpul Ramadanului

Cum a reușit un sportiv musulman, calificat la Jocurile Olimpice de la Londra, să scape de Ramadan. Un sportiv britanic trăiește o poveste parcă inspirată din filmulul Carele de Foc, realizat în 1981, ce prezentă povestea unui atlet creștin care a refuzat să participe la o cursă de viteză…
citeste tot

Cafenea Bla Bla Cafe

Este un loc bun sa stai la vorba, fiindca atmosfera dinauntru este placuta si decorurile sunt calde. Cafeneaua te provoaca la delectare si aici vorbim de retete originale de cocktailuri cu bere, frappe-uri sau prajiturile casei. Pentru a enumera doar cateva dintre recomandari din meniul este: frappe…
citeste tot

Top 5 bucatari din Anglia si SUA

Nu există pasiune mai mare decât aceea pentru mâncare. În timp ce pentru unii, mâncarea este doar o sursă de energie sau ceva pe care se consideră datori să o consume de trei ori pe zi fără a se preocupa prea mult de ea, alții fac din a mânca o pasiune în fiecare…
citeste tot

Placintele cu migdale - sursa de enrgie

Migdalele sunt o sursă grozavă de fibre şi proteine de bună calitate, printre vitaminele conţinute numărându-se vitaminele A, B, E (un antioxidant puternic şi eficient), precum şi o serie de minerale esenţiale pentru funcţionarea optimă a organismului: magneziu, potasiu, fier, zinc,…
citeste tot

Parfumeaza-ti ziua cu briose aromate

Cu ciocolată, vanilie, mac, fructe de pădure, portocale, caramel sau nucă de cocos, în orice combinaţie, brioşele sunt nemaipomenit de delicioase şi aromate. Sunt uşor de preparat, pufoase şi potrivite pentru orice moment al zilei. Cum este plăcut afară şi pofta de ceva dulce este mai…
citeste tot

Lumea e mai frumoasă cu Eater Magazine!

A venit iar primăvara! A venit iar timpul să renaștem, să întinerim, să ne bucuram de viață, și să fim frumoși! Doar e martie! Odată cu noi și lumea noastră renaște, și DA, putem să strigăm acum în gura mare: ''Lumea e frumoasă!''. Haideți…
citeste tot

Top 5: Cele mai scumpe șampanii

Șampania este cu siguranță prima alegere când vine vorba de a sărbători un moment deosebit. Această băutură rafinată este nelipsită de la petrecerile high-class și a devenit sinonimul conceptului haute-couture. Desigur, ca și în cazul altor alcoolice de top, există diferite…
citeste tot

Cartofi prajiti cu sos

Cartofii prăjiţi, atât de gustoşi şi uşor de preparat, pot fi reţeta perfectă dacă suntem în criză de timp!   Cu siguranţă, cartofii prăjiţi ne pot scoate din impas atunci când ne este foame.   Haide să-i savurăm împreună!      …
citeste tot

Cumpără o tartă cu zmeură de la Paul şi oferă zâmbete copiilor din MagiCAMP

Pentru fiecare Tartelette Framboise vândută, brutăriile Paul donează 1 leu către MagiCAMP, tabăra copiilor cu afecţiuni oncologice București, 07 iulie 2016. Paul lansează prima campanie de responsabilitate socială în România: „La Paul, când iei, dai!”, în…
citeste tot

Cum ar fi sa servesti o bere intr-un bar-baobab?

Te-ai gândit vreodată cum ar fi să ieşi la o bere, cu prietenii, într-un bar aflat în scoarţa unui baobab?! Eu, una, nu mi-am imaginat că imaginaţia unor oameni se poate transpune în realitate! Baobabul în care este amenajat acest bar inedit din provincia Limpopo,…
citeste tot

Cascadă direct în... farfurie

Există un loc în lumea asta mare și plină de surprize în care poți servi masa într-o...cascadă. Sună idilic, nu-i așa? La Vila Escudero din provincia Quezon din insulele Filipine există un restaurant spectaculos, construit la baza unei cascade, numit Labasin. Mesele din restaurant…
citeste tot

Ierburi aromatice si mirodenii minune !

Aparent, sunt doar niste ingrediente care dau un plus de gust mancarurilor tale. Insa aceste ieburi si condimente sunt mult mai importante pentru corpul tau - te protejeaza impotriva bolilor si iti imbunatatesc starea de sanatate a organismului. Diferenta intre o masa buna si una extraordinara adesea…
citeste tot

Briose colorate

Brioşele, acele minunăţii delicioase, care ne cuceresc pe loc, sunt la fel de gustoase indiferent de felul în care alegem să le pregătim. Fie că este glazurat, umplut sau simplu, aluatul pufos şi fin este deosebit!   Reţetele cu prăjituri sunt preferate atât de cei mari, cât…
citeste tot

Reteta dulciuri: Praline raw

Mâncarea raw presupune introducerea hranei vii în alimentaţia zilnică (sau cât de des se poate), adică legume, fructe, seminţe, cereale crude, proaspete, nepreparate termic.   Adepţii raw au un stil de viaţă care include o dietă preponderent bazată pe consumul de alimente…
citeste tot

Ai auzit de mierea de Manuka?

Destul de puţin cunoscută în România, mierea de Manuka este produsă de albine din nectarul florilor unor arbori din Australia şi Noua Zeelandă. Are o culoare brună, aromă distinctă, puternică şi miros caracteristic, de plantă lemnoasă. Este recunoscută ca fiind cel mai puternic…
citeste tot

Ciocolata neagra - benefica pentru organismul uman

Un studiu publicat de Universitatea Harvard în 2010 a demonstrat că persoanele care mănâncă 30 sau 60 de grame de ciocolată pe săptămână au cu 32% mai puţine şanse să sufere de boli de inimă decât cele care nu mănâncă deloc ciocolată.   Care este motivul?…
citeste tot

Brand-ul Campari s-a relansat pentru anul 2013

Pentru anul 2013, brand-ul renumit de băuturi alcoolice, Campari, a ales ca model reprezentativ pe nimeni alta decât actriţa Penelope Cruz, care a făcut o serie de fotografii profesionale, fiind imortalizată de fotograful Kristian Schuller, român care de la o vârstă fragedă a…
citeste tot

Club Piranha

Este mai mult decat un club, este ideea de orice, de tot, de distractie. Nu va puteti convinge decat venind la ei. Ii gasesti pe Strada Splaiul Independentei, nr. 313, Bucuresti. Pentru rezervari suna la 021 315 91 29, 0740 952 205, 0788 367 705, iar pentru mai multe informatii intra pe site http://www.clubpiranha.ro.…
citeste tot

Lemon Drop

 Lemon Drop    Pentru a ne putea bucura de gustul deosebit al acestei băuturi avem nevoie de următoarele ingrediente (pentru o porţie):           - 60 ml vodka rece - 15 ml suc de lămâie proaspăt stors - 15 g zahăr pudră…
citeste tot

Bucataria Englezeasca

Mai înseamnă porridge, pătrunjel verde tocat, pudding și plăcinte  cu carne. Mai înseamnă un dejun copios dar și cina ca cea mai bogată și mai consistentă masă a zilei.  Cina poate fi înlocuită cu un ceai, la care se servesc diferite preparate reci. Băuturile…
citeste tot

Club Oldies

O atmosfera placuta si cele mai sofisticate bauturi pe care cineva si le-ar fi putut dori. Muzica veche, spirit tanar. Va astepta cu placere sa stati la un pahar din bautura voastra preferata. Noi iti spunem ca ii gasesti pe Strada Ion Câmpineanu, nr.16, sector 1, Bucureşti. Pentru rezervari…
citeste tot

Club Expirat

Indiferent de ce muzica sau scena alegi, pregatesc shot-uri fulgeratoare, cocktail-uri aromate si bere rece, iar in club gasesti mereu prieteni si cel mai pozitiv vibe din oras. Totul dupa reteta clasica. Daca te-am incantat ii gasesti pe Strada Lipscani, nr. 5 colt cu Str. Brezoianu. Pentru rezervare…
citeste tot

5 ingrediente exotice din Filipine (II)

Salagubang - Aceşti gândaci, numiţi şi gândaci de iunie, sunt preparaţi în sos sau prăjiţi. Sunt un fel de mâncare popular în provincia Nueva Ecija. Serviţi prăjiţi, aceşti gândaci pot fi un aperitiv bun, în timp ce în sos pot fi o delicatesă.…
citeste tot

Lasagna cu sos ragu

Te numeri printre cei care au rămas în pană de idei într-ale gătitului? O lasagna delicioasă îţi va potoli foamea şi te va determina să te gândeşti mult timp la el, chiar dacă ai savurat-o cu cei dragi cât ai clipi.                                                            …
citeste tot

Salam de biscuiti cu ciocolata

M-am gândit la această reţetă fiindu-mi poftă de ceva dulce. Şi cum salamul de biscuiţi se împacă foarte bine cu ciocolata, mai ales că sunt preferate de foarte mulţi dintre noi, m-am decis să împart cu voi acest desert delicios!   Salam de biscuiţi cu ciocolată Ingrediente:…
citeste tot

Sanatatea in pericol!

Esti morocanos si uituc "Alcoolul devine un stimulent atunci cand corpul tau se descompune", explică Guy Meadows, director clinicii al Școlii Somn de la Londra. "Se elibereaza zaharuri si alte substante care au rolul de a te trezi mai mult. "De asemenea, te opreste sa ajungi in…
citeste tot

Sezonul gutuilor - Gem de gutui cu scortisoara si lamaie

Întotdeauna ne-au plăcut aromele acelor mingiuţe galbene care creşteau falnic în copacul din grădina bunicii. Odată cu sosirea toamnei, şi gutuile sunt în toi, parfumate şi gustoase, gata pentru a ne încânta simţurile. Iar gemul de gutui nu poate fi trecut cu vederea,…
citeste tot

Chocolate taste world record

The overflowing 8 meter high delicious chocolate fountain in Bellagio hotel in Las Vegas became world’s highest chocolate fountain in the world. The impressive invention is made of a series of little chocolate - falls out of which white, black and milk chocolate are flowing. Almost a tone of tasty…
citeste tot

Cinnabon - regii rulourilor cu scortisoara!

A început ca o simplă afacere cu rulouri cu scorțișoară și a ajuns un adevărat fenomen global! Fie că trăiești Tokio, Japonia, Australia, Caracas, Venezuela sau chiar București, gustul rulourilor Cinnabon este inconfunabil! Aroma, calitatea și prospețimea produselor Cinnabon sunt aceleași,…
citeste tot

Parc de ciocolata deschis la Shanghai

Pentru iubitorii de ciocolată, reprezentanţii oraşului Shanghai organizează în fiecare an, cu ocazia sărbătorilor specifice anotimpului de iarnă o expoziţie din ciocolată într-un parc pe măsură intitulat "parc de ciocolată", ce va fi deschis în perioada 16 decembrie…
citeste tot

Sanatatea are gust - Orez cu piept de pui in dovleac

Orezul este o sursă bună de energie pentru organism, nu are colesterol, ajută în buna funcţionare a creierului, conferă senzaţia de saţietate, fibrele din orez ajută tractul digestiv. Pe de alta parte, dovleacul conţine apă, betacaroten (în cantitate semnificativă), vitamina E…
citeste tot

Banana Crumb Muffins

  Compozitia: 10 portii   Portii: 1 1/2 cani faina 1 lingurita bicarbonat de sodiu 1 lingurita praf de copt sare 1/2 lingurit 3 banane,  3/4 ceașcă zahăr alb 1 ou, ușor bătut 1/3 ceasca de unt, topit 1/3 cană de zahăr brun  2 linguri faina 1/8 lingurita scortisoara macinata…
citeste tot

Club Kristal Glam Club

Numerosi DJ de renume national si mai ales international vin in mod regulat sa mixeze aici, iar evenimentele fac inconjurul planetei instantaneu. Ecrane uriase, un ring de dans valabil, fete apetisante, un cocktail-bar la standarde internationale si multe alte surprize va asteapta sa decideti si sa…
citeste tot

Chef Florin Dumitrescu a luat sub aripa lui trei fosti concurenti

În urma participării la emisiunea culinară "MasterChef", chiar dacă a fost ales doar un câştigător al marelui premiu de 50.000 de euro, nici ceilalţi concurenţi nu au fost lăsaţi de izbelişte.   Fie s-au angajat în cele mai cotate restaurante din ţară, fie…
citeste tot

Ghiveci cu legume de toamna

V-am vorbit de atâtea ori depre toamnă cu toate fructele şi legumele pe care le întâlnim în acest anotimp. Pentru că ne place să mâncăm, dar şi să vorbim depre diversităţile culinare întâlnite în toată lumea, haideţi să vedem cum ne putem bucura…
citeste tot

Povestea mâncărurilor libaneze la Sheherezade

În București găsim mai greu restaurant cu specific oriental care să respecte tradiția bucătăriei libaneze, care să pună preț pe calitate și care să nu ne usuce la buzunare. De aceea am plecat plăcut impresionată de la Sheherezade, un restaurant libanez care se ridică la standardele…
citeste tot

Restaurant Casa Mara International

Va invitam sa savurati delicioasele noastre preparate care respecta atat minunate retete internationale, cat si retete traditionale romanesti. Ne gasiti pe strada Primo Nebiolo, nr. 1, Bucuresti sau poti face rezervari la numarul de telefon 0722675766. Daca vrei doar sa te informezi pe intra pe site-ul…
citeste tot

Zlate Studne din Praga

Terasa u Zlate Studne din Praga este cel mai bun restaurant din Republica Cehă. Are un serviciu genial, ambianţa este frumoasă și atmosfera inspiră. Există o selecție uimitoare de vinuri care au un gust pur și simplu delicios. Aici puteți petrece o minunată seară și cu o priveliște minunată…
citeste tot

Adrenalina si aventura la "Barmaniada 2013"

"Barmaniada 2013", cea mai importantă competiţie de bartending din România, revine cu forţe proaspete începând de marţi, 15 octombrie, ora 18.30, în Tonka Soul Cafe, din Bucureşti.   Fiind o competiţie care se respectă şi unul dintre evenimentele de referinţă…
citeste tot

Italia/ Vinuri. Traditie si legenda.

Viticultura este practicată de aproximativ trei milenii pe teritoriul Italiei. În perioada lui Cato cel Bătrân, cultivarea viilor era principala ramură a agriculturii române. Vinurile obţinute pe teritoriul Italiei erau recunoscute şi cântate în versuri de marii poeţi…
citeste tot

Paste cu creveti, chilli si usturoi (Garlic and Chilli Prawn Linguine)

Paste cu creveti, chilli si usturoi (Garlic and Chilli Prawn Linguine) Aceasta reteta este un succes chiar si pentru cei care nu iubesc fructele de mare. Aromele de usturoi si chilli merg foarte bine cu crevetii si pastele. 2-4 portii.. Ingrediente: - 4 1/2 cani paste linguine - 450 g. creveti nefacuti,…
citeste tot

Primăvara se poartă...salatele de cartofi

  A sosit primăvara! Florile ne îmbată cu mirosul lor parfumat. Soarele ne invită să ieșim la plimbare. Până și noi înflorim parcă, odată cu acest anotimp. Sezonul estival nu mai pare un vis efemer, ci o realitate care prinde contur. Dar să nu ne precipităm, că de…
citeste tot

Plăcintă cu ciuperci şi ficăţei

Plăcintă cu ciuperci şi ficăţei Pentru prepararea acestei reţete avem nevoie de : 325g de făină, 180ml de apă calduţa 50ml ulei de floarea-soarelui 1 praf de sare 1 ou, bătut, pentru finisare Pentru umplutură avem nevoie de: 2 cepe, tocate mărunt 4 linguri ulei de floarea-soarelui 500g…
citeste tot

Reteta culinara: Rulada de orez cu legume

Ruladă de orez cu legume...hmmm, o bunătate culinară, care poate fi preparată în orice moment al zilei sau al săptămânii!   Datorită combinaţiei de ingrediente naturale, rulada de orez cu legume este excelentă şi pentru cei care îşi doresc să mănânce cât…
citeste tot

Cea mai dulce zi a anului

Pentru iubitorii de ciocolată  ziua de 11 iulie a devenit una specială: Ziua Mondială a Ciocolatei.  Consumul de ciocolată crește în fiecare zi, pe tot globul, așa că i se cuvine o zi specială acestui desert delicios. Prieten al femeilor și inamic al siluetei pentru multe dintre…
citeste tot

Fa-ti plinul de energie!

A sosit primavara și, de această dată și-a intrat în drepturi! Zilele până la vacanță sunt numărate! Nu putem să irosim clipele libere căzând pradă asteniei de primăvară! Haideți să vedem de unde ne facem plinul de energie, pentru a ne bucura cum trebuie de zilele libere…
citeste tot

Targuri cu bunatati pascale

Oficial, s-a dat startul târgurilor de Florii şi de Paşte! În apropierea sărbătorilor pascale, bucureştenii pot vizita o serie de târguri tematice, care îi aşteaptă cu ouă încondeiate, cozonaci, pască, turtă dulce, ciocolată. Chiar în acest weekend (11…
citeste tot

Legumele au gust!

Această reţetă de zacuscă este perfectă pentru paste, în ravioli, ca bază pentru tarte sau quiche. Lista este nesfârşită şi are un gust bogat, deşi sunt legume pure! Zacuscă de ghebe Ingrediente: 700 g ghebe; 500 g ceapă; 4-5 morcovi; 1 kg ardei capia; 1 kg roşii; 300 ml ulei;…
citeste tot

Baghete umplute cu dovleac

În mod tradiţional, dovleacul este un ingredient delicios pentru plăcinte, checuri, prăjituri şi pâine.   Principala substanţă nutritivă pe care organismul uman o extrage şi o foloseşte din dovleac este betacarotenul sau vitamina A. O porţie de dovleac copt, de exemplu, are…
citeste tot

Transilvanian Brunch, o întâlnire în “afara orelor de program”

Sâmbătă, 30 iunie, a avut loc Transilvanian Brunch. Evenimentul s-a desfășurat în satul Alma Vii din județul Sibiu și a debutat cu o prezentare a activității M.E.T, ulterior fiind organizată o vizită prin sat. Transilvanian Brunch a apărut la începutul anului 2008 ca o inițiativă…
citeste tot

Lei teng gong, planta care combate cancerul!

Cu o istorie veche de 3 milenii, medicina tradiţională chineză se numără printre cele mai complexe sisteme filozofice, care are la bază coexistenţa organelor şi sistemelor organismului uman (incluzând pe cel emoţional şi sufletesc) cu mediul înconjurător. Medicina chineză pune…
citeste tot

Pro sau contracuptorului cu microunde !

Cuptorul cu microunde a devenit în ultima perioadă un element nelipsit din majoritatea bucătăriilor,  din ce în ce mai sofisticate şi mai elaborate. Dar, în acelaşi timp, au apărut şi polemicile legate de modul în care ne-ar putea afecta sănătatea: este sau nu periculos?…
citeste tot

Cel mai bun Chili din lume

Cel mai bun Chili din lume Chili clasic și delicios cu fasole, ierburi, condimente și vită. Ingrediente: - 1kg. carne tocată de vită - 1300 g. suc de roșii - 850 g. sos de roșii - 1 1/2 căni ceapă tocată - 1/2 telină - 1/4 ardei gras tocat - 1/4 pudră de chili - 2 lingurițe ghimion pudră…
citeste tot

Paste la cuptor cu creveti si rosii cherry

Pastele la cuptor cu creveţi şi roşii cherry sunt cremoase, aromate şi săţioase, ideale pentru mesele în familie, cu prietenii sau de afaceri. Ingrediente: -60 grame unt -sare -piper. -450 grame paste -10 ml ulei de măsline -450 grame creveţi decorticaţi tăiat în cubuleţe -frunze…
citeste tot

Reteta - mancare de stevie cu ciuperci si rosii cherry !!

Stevia este o planta foarte des intalnita in Romania insa beneficiile ei nu sunt atat de cunoscute in si apreciate la fel cum erau pe vremea stramosilor nostrii. Bunicii nostrii stiau de portia de sanatate pe care stevia le-o da si nu o ocoleau de la nicio masa. Si pentru ca este postul Pastelui, va…
citeste tot

Decoratiuni de toamna

Zilele trecute am făcut o plimbare prin parcul din apropierea locuinţei. Am rămas plăcut impresionată de atmosfera relaxantă emanată de copacii falnici care, parcă, mă ocroteau pe măsură ce păşeam şi mai mult pe teritoriul lor. Adierea vântului făcea ca frunzele să se aştearnă…
citeste tot

Cherimoya sau "marul peruvian de aur"

Ştiai că există în lume un fruct tropical, al cărui conţinut de fibre îl depăşeşte pe cel al merelor şi oferă 60% din necesarul zilnic de vitamina C? Acesta se numeşte Cherimoya şi creşte pe valea Anzilor, la altitudini de 1.500 metri, din Columbia până în Peru,…
citeste tot

Răcorește-te cu o limonadă delicioasă

În ultima perioadă ne confruntăm cu temperaturi absolut insuportabile, iar la televizor tot ce auzim este că va fi din ce în ce mai cald și că România se află tot timpul sub cod câte un cod de caniculă, ba galben, portocaliu sau chiar roșu. Peste tot întâlnești…
citeste tot

Sbrisolona, prajitura crocanta italiana

Bucătăria italiană este un sursă nesfârşită de inspiraţie pentru majoritatea dintre noi şi o patrie a pasiunii pentru mâncarea bună, stropită cu o sumedenie de sosuri delicioase. Încă din cele mai vechi timpuri, iubitorii de preparate italiene au fost fascinaţi de tot ce…
citeste tot

Cum slabim sanatos la inceput de an

După sărbătorile de iarnă, kilogramele acumulate ne determină să apelăm la cure de slăbit, fie ele recomandate de un nutriţionist sau ţinute după ureche. Dietele cu adevărat eficiente sunt cele recomandate de medici nutriţionişti, după verificarea stării de sănătate prin câteva…
citeste tot

La un pahar de vin, pe malul marii

Se apropie vara. Numai bine să-ţi vând un pont: află că în apropierea Mării Negre, mai precis în staţiunea Olimp, există un loc mirific, rupt parcă de orice înseamnă litoral românesc. Proprietatea cuprinde nu doar via, ci şi un restaurant, o cramă şi trei bungalow-uri,…
citeste tot

Tazmania Ballroom - Best International Bar Design

Mai mult decât un club de biliard, Tazmania Ballroom din Hong Kong atrage prin designul extravagant, luxos și printr-un mix inedit de stiluri. În 2011, pe 7 iulie, exact în ziua în care împlinea un an de existență, Tazmania Ballroom din Hong Kong a fost votat „Best…
citeste tot

Sarbatoreste Arthur Guinness Day cu multa bere neagra

Guinness este cea mai renumită şi căutată bere neagră din lume, fiind prezentă în mai toate pub-urile şi barurile fiecărei ţări, de mai bine de 250 de ani. Motiv pentru care Guinness îi răsplăteşte pe toţi fanii berii negre prin Arthur Guinness Day, care este astăzi, 26 septembrie.…
citeste tot

Sculptura din ciocolata demna de Cartea Recordurilor

Pentru a sărbători cum se cuvine cei 30 de ani de existenţă, compania Qzina Specialty Foods a stabilit un Record Mondial cu o sculptură din ciocolată ce reprezintă un vechi templu mayaş şi cântăreşte 8.273 de kilograme.   Qzina a ales această temă pentru că mayaşii au avut…
citeste tot

Serbet de lamaie (Lemon Sorbet)

Serbet de lamaie (Lemon Sorbet) Serbetul de lamaie trebuie sa fie cel mai popular desert pentru vara. Contrastul dintre gustul dulce si cel amarui lucreaza de minune. Este foarte revigorant intr-o zi fierbinte. Serbeturile pot avea si alte arome, dar mi se pare ca cel de lamaie este cel mai bun. Ingrediente:…
citeste tot

Scurta Introducere in Bucataria Libaneza

Bucataria libaneza este apreciata in intreaga lume pentru bogatia gustului, rafinamentul bucatelor si beneficiile pentru sanatate. Intrucat tara se afla la rascruce de drumuri comerciale din Europa spre Asia, bucataria locala a absorbit toate cele bune din meniul regiunilor invecinate. Unul dintre cele…
citeste tot

Curiozitati stranii: baruri

Atunci când vine vorba de baruri, îţi îndrepţi atenţia spre acele care înglobează atât bunul gust, calitatea, ambientul, cât şi diversitatea oferită. Este adevărat că fiecare ţară are baruri unice în felul lor, prin tradiţiile şi obiceiurile locurilor…
citeste tot

Club La Scena

O casa boiereasca, construita la inceputul secolului trecut, cu decoratiuni interioare dintre cele mai diverse. Bucatarie spectaculoasa, cu un meniu ce cuprinde preparate din peste specialitatea bucatarului si pastele italienesti, fac deliciul unui public extreme de divers. Asadar, veniti sa aplaudati…
citeste tot

Mustul, bijuteria de pret a toamnei

Toamna este anotimpul cel mai bogat şi roditor, care reuşeşte să surprindă în fiecare an cu darurile pe care ni le oferă.   Fie că ne uităm în livezi sau în grădini, fie că mergem în pieţe, paleta cromatică ne încântă privirea, iar aromele fructelor…
citeste tot

Este acest praf secretul de a uita de kilogramele in plus?

Este acest praf secretul de a uita de kilogramele in plus? Suplimentul alementar adaugat in paine si piureuri ne da o senzatie de satietate si ne reduce poftele. Supliment alimentar ce contine un ingredient numit propionat Stimuleaza intestinul pentru a elibera hormonii care actioneaza asupra creierului…
citeste tot

Calcan cu sos de unt

Un preparat mai special pentru cei care vor sa se rasfete la o cina deosebita. Calcan la gratar cu ardei copt, hadeti sa vedem de ce avem nevoie pentru acesta reteta: 4 bucăţi calcan a 350-450 g fiecare 15g unt, topit Pentru aromatizarea untului: 1 ardei roşu mai micut 2 roşii uscate ulei de măsline…
citeste tot

Clatite cu mere si stafide

Zilele trecute mi-am dorit să prepar ceva mai aparte, simplu, care să nu conţină foarte mult zahăr. Cum merele sunt în topul fructelor mele preferate, m-am decis să fac nişte clătite gustoase, extrem de bune (sunt destul de subiectivă), care au fost rapid devorate de întreaga familie.…
citeste tot

Cafenea Cremcaffe Expresso

Interiorul reconstituie ambianta autentica a cafenelelor din Italia prin decoratiunile ce includ si o istorie a cafenelei in imagini. Mobilierul si tehnologia de preparare a cafelei sunt de provenienta italiana. Pentru a savura o cafea traditional italiana. CremCaffe va poate spune ca aveti din ce alege:…
citeste tot

Madame Lucie: raiul prajiturilor de Valentine's Day

Mândră ca o floare, situată în zona Dorobanţi, pe strada Tudor Ştefan, nr. 26, cel mai cunoscut magazin de macarons din Bucureşti, Madame Lucie, parfumează toate simţurile celor care îşi doresc ceva dulce.   Odată ce pătrunzi în paradisul dulciurilor, fără să…
citeste tot

A great place to eat - Palladium Restaurant

From the dream of having a place where the customers can relax, enjoy the finest cuisine and fresh cocktails, an innovating project came to life and its name is Palladium. Its style combines modern architectural designs with Mediterranean and international cooking style. Details and accessories are…
citeste tot

Reteta culinara: Friptura de porc la cuptor

De departe, friptura de porc este vedeta acestui sezon geros! Ne încântă, ne potoleşte foamea şi ne face mai fericiţi.   Frăgezimea, aromele şi gustul cărnii de porc fac ca acest preparat să fie adorat de toată lumea, fiind benefică pentru organismul nostru, dacă ştim cum…
citeste tot

20 iulie, Sfantul Ilie !

E zi de mare sarbatoare miercuri! E praznuit Sfantul Ilie, stapanul tunetelor si al fulgerelor, iar traditia spune sa nu il ignoram daca nu vrem sa avem de-a face cu furia naturii. Sfântul Ilie este cinstit de creştini, ca aducător de ploi, după ce, prin rugăciunea sa, a salvat de la moarte…
citeste tot

Cele mai scumpe mancaruri din lume

Ştiai că există sortimente de mâncare considerate a fi cele mai scumpe din lume? Primul gând care mi-a venit în minte a fost o întrebare: "Oare au aur în ele?". Pe ici, pe colo!   Majoritatea sunt fie gătite în cele mai exclusiviste restaurante,…
citeste tot

Obezitatea la copii

Maureen Talbot, asistenta sefa la British Heart Foundation, a declarat: “Rezultatele acestui studiu pune consecintele de a fi supraponderali in termeni pe care sa-i putem intelege toti. Modelul demonstreaza ca daca sunteti supraponderali la o varsta mai tanara, impactul asupra sanatatii dumneavoastra…
citeste tot

Experiența unei ”cafele de lux”

Dacă vrei să îți bei cafeaua într-un loc elegant, select și intim, îți recomand să faci o vizită la High Heels Cafe! Aceștia se laudă cu perfecționarea experienței unei cafele de lux! Aici, fiecare sorbitură din licoarea bogată în energie, îți va răsfăța…
citeste tot

Reteta de post: Fasole batuta

Fasolea bătută este, pentru foarte mulţi dintre noi, mâncarea de post preferată, care ne aduce mereu aminte de anii copilăriei, când bunicile noastre ne pregăteau reţeta culinară cu atâta drag!              Fasole bătută Ingrediente:…
citeste tot

Restaurantul Monna Lisa Italian

Va asteptam sa degustati preparatele speciale la cuptor sau rotisor din vanat, purcelus de lapte, miel sau iepure cu puternice arome aduc restaurantului nostru un plus de rafinament. Daca ti-am facut pofta cu preparatele noastre te asteptam pe Strada Str. Olteni, nr. 9A, sector 3, Bucuresti sau poti…
citeste tot

Urzicile, farmacia verde a primaverii

Despre Jetsun Milarepa (1052—1135), considerat unul dintre cei mai faimoşi yoghini şi poeţi tibetani, s-a spus că s-a hrănit toată viaţa lui cu urzici. Cu nimic altceva decât cu aceste plante verzi, pe care şi le-a preparat în fel şi chip. În fiecare primăvară, ne…
citeste tot

Festivalul ceaiului si al cafelei - Bucuresti

Cea de-a patra ediţie a Festivalului Ceaiului şi al Cafelei - Tea&Coffee Festival se desfăşoară în Capitală, în perioada 1 - 7 octombrie, ce cuprinde manifestări şi spectacole în ceainării şi cafenele bucureştene, dar şi o expoziţie de ceai, cafea, artă, decoraţiuni…
citeste tot

Cafenea Nirvana Cafe

Intr-un loc plin de istorie renumit pentru cea mai buna cafea isi asteapta oaspetii in liniste si voie buna. O noutate este cuptorul de pizza, unde se coc bunatati de origine italiana, ce cu siguranta potolesc foamea si pofta oricui. Va asteapta sa-i descoperiti. Noi iti spunem ca ii gasesti pe Strada…
citeste tot

Filet mignon usor de facut (Easy Filet Mignon)

Filet mignon usor de facut (Easy Filet Mignon) O alegere clasica si romantica pentru Ziua Indragostitilor, aceasta reteta este rapida si usoara. 2 portii. Ingrediente: - 2 muschi vita (vreo 250 g. si vreo 3 cm. grosime fiecare) - 2 lingurite ulei masline - 1/4 lingurita praf ceapa - sare si piper pentru…
citeste tot

Afla cum a slabit designerul Alexandru Ciucu

Alexandru Ciucu este un nume cu rezonanţă nu doar la nivel de Bucureşti, ci la nivel naţional.   Desemnat de curând cu un nou titlu de furnizor al Casei Regale a României, mulţumită serviciilor impecabile oferite începând cu anul 2010 şi până în prezent,…
citeste tot

Paul Bocuse - papa al bucatariei franceze

În Franţa, Paul Bocuse este un master chef în adevăratul sens al cuvântului, care face parte din elita bucătarilor francezi cu ştaif.   Numit de-a lungul timpului "Bucătarul secolului", dar şi "Părintele bucătăriei moderne franceze", Paul Bocuse întruchipează…
citeste tot

Festival culinar cu ocazia Sfintilor Mihail si Gavril

Muzeul Naţional al Ţăranului Român din Bucureşti organizează în perioada următoare, cu ocazia sărbătorii Sfinţilor Mihail şi Gavril, un târg de toată frumuseţea, cu multe bucate alese, icoane, ilice, podoabe, măşti, săpunuri naturale, plante de leac, lăzi de zestre,…
citeste tot

Mananca pe saturate la restaurantul Fabrica

La două staţii de tramvai de Unirii, pe lângă Parcul Carol, se află restaurantul “Fabrica”, mereu populat cu oameni puşi pe voie bună şi distracţie.   Cum intri în restaurant, te “loveşte” o ambianţă plăcută, relaxantă şi urbană, întreţinută…
citeste tot

Recreere la cote maxime

Hotelul Raffles Hotel Singapore 5* este un hotel cu tradiţie, situat într-o clădire istorică, ce dispune de 8 restaurante, 4 baruri, salon de îngheţată, brutărie, sală de fitness, piscină, precum şi muzeul Raffles şi centrul Spa "Amrita". Cele 8 resturante sunt elegante,…
citeste tot

Dulcele copilariei: papanasi

Papanaşii sunt un desert tradiţional, realizat din brânză dulce de vaci, ouă, făină, griş, pesmet şi zahăr şi servit cu smântână şi dulceaţă sau gem. Cuvântul "papanaşi" provine din latinescul "papa", adică "mâncare de copii",…
citeste tot

Ce înseamnă slow-food?

De curând am tot întâlnit termenul de ”slow-food” în descrierea profilurilor unor restaurante. Recunosc că inițial nu am înțeles exact ce presupune acest termen, așa că am decis să fac puțină documentare în domeniu. Astfel am aflat că, în…
citeste tot

Mandala Club, oaza de liniste a Capitalei

Undeva pe Moşilor, chiar pe strada Paleologu nr.20, o combinaţie între un restaurant vegetarian şi un magazin de produse naturiste, dar şi un bar, ceainărie şi un bistro alcătuiesc un loc de vis, cu mâncare divină: Mandala Club. O adevărată oază de spiritualitate în aglomeraţia…
citeste tot

Petrecere high class cu familia Synergy

Ziua de 13 iunie 2013 va fi memorabilă pentru mulţi dintre noi...   Marea noastră familie Sinergy a participat la petrecerea organizată la Ambasada Italiei, cu ocazia lansării revistei High Class, unde ne-am distrat pe cinste, alături de toată spuma de vedete a Capitalei. Încă de…
citeste tot

A fost lansat primul burger creat în vitro

Cu toate că nu ne mai miră nimic, ultima noutate care circulă pe internet a creat rumoare printre oamenii uimiţi că este posibil aşa ceva. Olandezii au reuşit "performanţa" să lanseze primul burger creat în vitro, din celule stem de vacă. Cântărind fix 142 de grame,…
citeste tot

Stop and dance!

Lecții profesioniste, mișcări senzuale și ritmuri caliente... Ce poate fi mai atractiv pentru un început de martie „à la carte”? Vă spunem noi: o competiție strânsă, bucuria câștigului...și bucuria dansului!   Da, la noi, premiile se dau din pasiune,…
citeste tot

Cum alegi robotul de bucătărie potrivit ?

 Acum ceva timp am pornit în căutarea unui robot de bucătărie potrivit și mi-a fost neașteptat de greu să decid în favoarea unui model. E aproape imposibil să alegi când în față ți se pun zeci de variante, mai mari, mai colorate, mai dotate, cu funcții ciudate…
citeste tot

Musacaua, un deliciu irezistibil

Musacaua este alegerea perfectă pentru această perioadă a anului, un fel de mâncare care oferă calităţi culinare destul de suficiente aşa încât să se îndrăgostească oricine de ea. Deşi e cunoscută ca o mâncare grecească, musacaua îşi are originea undeva…
citeste tot

Top 5: Cei mai bogați bucătari din lume

Pasiunea, creativitatea, ambiția și curajul sunt câteva dintre calitățile care fac deosebirea dintre un simplu bucătar la un restaurant de cartier și un chef care, după ani de muncă, ajunge să câștige milioane de dolari anual. Ne place să mâncăm în oraș și să ne…
citeste tot

Artă culinară japoneză la Itadiki Sushi

Despre mâncarea japoneză știm deja că este foarte sănătoasă, că este extraordinară într-o cură de slăbire și foarte eficientă pentru un ten frumos. În București nu sunt multe restaurante cu specific japonez, poate pentru că sushi-ul este diferit de tot ce înseamnă…
citeste tot

Tendinte meniu pentru nunta anului 2013

Pentru 2013, firmele de catering vin cu propuneri ceva mai uşoare, mai sănătoase şi mai pe gustul celor care vor să-şi unească destinele.   Accentul va fi pus din ce în ce mai mult pe prima masă a serii, gustarea este un element important în meniu, pentru că deschide evenimentul.…
citeste tot

Restaurante si bucatari cu stil

În fiecare an, Texasul apare în știrile de pe prima pagină datorită tuturor festivalelor ce au loc în acest stat, alături de recunoașterea pe care o primesc bucătarii celebri. Iată câteva dintre ele:   Proprietarii de restaurante și bucătarii din Texas și-au arătat…
citeste tot

Cafenea Gradina Oar

Este un loc linistit cu flori si verdeata. Fotografii, arta, reviste, carti. Iar atunci cand nu ai cu tine un prieten pentru o discutie interesanta, ce alt remediu mai bun impotriva toropelii de vara decat un roman pe care nu ai apucat inca sa il termini, la umbra unui French Cappuccino. Gradina a fost…
citeste tot

Istoria prafului de curry

Curry-ul a apărut ca o adaptare a altor două amestecuri de condimente tradiţionale indiene: garam masala şi sambar podi.   Curry-ul ne trimite cu gândul la India, însă el a fost inventat de britanici, în încercarea de a avea la îndemână un amestec de condimente…
citeste tot

Cafenea Divan Bazar al simturilor

Un lounge sau o cafenea! Este un loc unde oamenii se adună ca să se cunoască, să povestească, să împartă: din experiențele lor, din lucrurile personale, din farfuria lor cu mancare diferita de a ta. E un loc magic, creat dintr-un melanj între tradiție și modern, între Turcia…
citeste tot

Mancare calda cu livrare...un ideal...

    Datorita accesului la internet, se poate comanda mancare la domiciliu in Bucuresti,chiar de lrestaurantul preferat. Aceste servcii de livrari mancare sector 1 castiga zilnic multime de clienti, care isi doresc sa manance sanatos dar nu au suficient timp pentru a gati. Ceea ce…
citeste tot

Club 100 Crossroads

Intersectii nesemnalizate cu autostrazile de blues, blues-rock, rock&roll, dance, oldies, folk si classic rock. In timpul saptamanii concerte de folk, fusion, blues, medieval, acoustic, experimental. Dans pe ritmurile celor mai tari piese din anii 60' pana in prezent. Fiecare masa va primi snacks-uri,…
citeste tot

Vecchio 1812, restaurantul cu dichis din Centrul Vechi

Vecchio 1812 sau Cafeneaua Veche din Centrul Vechi al Bucureştiului este locul perfect dacă îţi doreşti să ieşi din casă şi să profiţi de vremea superbă de noiembrie.   Situat pe cea mai frumoasă stradă din Centrul Vechi, Covaci 16, colţ cu Şepcari, restaurantul cu nume şi…
citeste tot

Cum sa prepari cel mai delicios desert italian: semifreddo

Prezent în mai toate meniurile restaurantelor din Italia, semifreddo este crema cea mai pufoasă şi bogată, probabil, cel mai delicios membru al familiei deserturilor cu îngheţată. Fiind un desert italian atipic, semifreddo indică o prăjitură păstrată şi servită rece, dar nu congelată,…
citeste tot

Chiftelute pescaresti Casa Dicos

La sfârşit de săptămână, mi-am dorit să ies în oraş pentru a lua un prânz pe cinste. Bineînţeles, mi-am dorit ca restaurantul să fie aproape de mine, dar ceea ce a contat cel mai mult a fost faptul că eram în căutarea calităţii! Evrika! Deja ştiam: Casa…
citeste tot

Ciocolata - un rau bun?!

Fiecare are diferite pofte de mâncare şi diverse gusturi, unora nu le place peştele, altora nu le place îngheţata. Ciocolata, însă, este pe gustul oricui. E cel mai bun şi mai gustos cadou în semn de muţumire sau regret şi poate aduce zâmbete de încântare…
citeste tot

Club Bamboo

Designul clubului este intr-o continua schimbare pentru a aduce mereu un suflu nou pe aceasta piata care se afla intr-un continuu proces de transformare, poate asigura toata logistica necesara desfasurarii unui eveniment. Te asteapta cu cele mai fine cocktiluri si cele mai rafinate bauturi. Daca iti…
citeste tot

Eduard Jakab, somelierul anului 2012

În perioada 20-25 februarie a avut loc a XII-a ediție a Trofeului Someleriei, competiție în cadrul căreia Eduard Jakab a fost desemnat cel mai bun somelier al anului, în România. Concursul din acest an a fost organizat în memoria lui John E. Halewood - fondatorul grupului…
citeste tot

Incepe Festivalul de la Cannes

Festivalului de Film de la Cannes 2016 va avea loc între 11 şi 22 mai, potrivit site-ului oficial al evenimentului. Festivalul are loc anual în oraşul solar şi luxos de pe Coasta de Azur, fiind un eveniment al excelenţei cinematografice, promovând filme din toate genurile, inclusiv…
citeste tot

21 mai, Ziua internationala pentru Diversitate Culturala

In fiecare an pe data de 21 mai se sarbatoreste Ziua Internationala pentru Diversitate Culturala.  Această zi a fost creată de UNESCO din nevoia de a întări potenţialul cultural ca modalitate de atingere a prosperităţii, dezvoltării durabile şi coabitării paşnice globale. Conform…
citeste tot

Raw-vegan vs. vegetarian

Veganismul este o dietă şi un stil de viaţă care încearcă să excludă folosirea produselor de origine animală pentru mâncare, îmbrăcăminte sau orice alt scop. Cel mai comun motiv pentru a fi vegan este angajamentul etic sau convingerea morală în ceea ce priveşte drepturile…
citeste tot

Restaurantul Joseph by Joseph Hadad

Îl ştiu de la televizor, din multele apariţii Tv. Personal, n-am avut (încă) şansa de a-l cunoaşte.   Joseph Hadad este acel bucătar pe care îl poţi admira, nu doar datorită măiestriei cu care îşi prepară reţetele, ci şi pentru adevăratele opere de artă rezultate.…
citeste tot

Aida Parascan, un adevarat Masterchef

Am "urmărit-o" ceva timp şi chiar mi-a lăsat o impresie bună.   Deşi s-a tot scris despre Aida Părăscan că ea ar fi marea câştigătoare a titlului Masterchef, de fiecare dată, a reuşit să facă faţă cu brio tututor răutăţilor şi să se ţină departe de discuţiile…
citeste tot

Anatoly Komm: cheful bucatariei moleculare

Anatoly Komm...un rus adevărat, dar şi un bucătar care şi-a câştigat faima în tot ţinutul rusesc prin inovaţiile în bucătăria moleculară.   Tăria de caracter caracteristică ruşilor l-a făcut să se impună în lumea gastronomiei, reuşind să se facă auzit,…
citeste tot

Reteta culinara: Paste penne cu chiftelute

Pastele sunt cunoscute în toată lumea! De la mic la mare, indiferent de vârstă, majoritatea dintre noi adoră preparatele cu arome italiene.   Pizza, spaghetti, paste, toate ne sună cunoscut, nu? Măcar o dată ne-am strâns în jurul acestor preparate delicioase şi le-am…
citeste tot

Clătite ”gourmet” la CLATE

Eu ador clătitele! Pur și simplu, le ador! Le poți schimba radical gustul cu o singură lingură de dulceață, le poți mânca dulci sau sărate, sunt sățioase și delicioase și se prepară foarte ușor! Dar unde putem merge să mâncăm o porție de clătite ”gourmet”,…
citeste tot

Culoarea din farfurie

Printre atâtea mii de rețete și bucătari dintre cei mai pricepuți care pun savoare și gust în mâncare, acest diferit fel de burger a întrecut orice așteptare. Auzim zilnic tot felul de ciudățenii, că asiaticii mănâncă scorpioni, șerpi, insecte, chiar și câini…
citeste tot

Superalimente pentru superfemei

Este adevărat: Eşti ceea ce mănânci. Deci, dacă vrei să fii o superfemeie, încarcăţi farfuria cu aceste 10 alimente cu puteri miraculoase. Ambalate cu vitamine, minerale şi alţi nutrienţi de care o superfemeie are nevoie, aceste alimente sunt adevărate "farmacii" ale…
citeste tot

Descoperă rețeta bunului gust la ANAPAN

În 1990 a apărut prima cofetărie ANA și, de atunci, clienții asociază marca acestei firme cu calitatea dovedită de-a lungul timpului. Micuța cofetărie a crescut, s-a dezvoltat și s-a extins, devenind o întreagă rețea de magazine cu produse excelente de cofetărie, patiserie și…
citeste tot

Restaurant Tchaikovsky Rusesc

Bucataria ruseasca abunda in preparate pe baza de peste, vanat, ciuperci si fructe de padure, datorita padurilor intinse si a lacurilor, raurilor si marilor de pe intreg  teritoriul tarii. Insa bucataria ruseasca nu se limiteaza doar la produsele traditionale slave, ci se inspira si din preparatele…
citeste tot

Ziua nationala a Italiei

Pentru italieni, ziua de 2 iunie este zi naţională; numită Ziua Republicii (Festa della Repubblica), sărbătoarea aniversează referendumul constituţional din 2 iunie 1946, desfăşurat prin sufragiu universal şi în urma căruia poporul a decis, după încheierea celui de-al doilea…
citeste tot

Conopida, un miracol al sanatatii !

Conopida este adesea considerata una dintre cele mai sanatoase alimente de pe pamint. Este bogata in fitochimicale de promovare a sanatatii, la nivel inalt de compusi anti-inflamatorii, si capacitatea de a indeparta cancerul, boli de inima, boli cerebrale, si chiar scaderea in, se pare ca nu exista…
citeste tot

The “Wonder” menu

The British researchers have come up with the healthiest possible menu. After years of research, when 4,000 commercials that have been used producers and supermarkets to tempt consumers, were analyzed, researchers from Leatherhead Research - an independent organization- have managed to find out which…
citeste tot

Vinul Porto

Portugalia este una din regiunile viticole apreciate din Europa inca de pe vremea romanilor, dar vinul de Porto, cel mai cunoscut sortiment portughez, a aparut abia in secolul al XVIII-lea.   Vinul este făcut din struguri cultivaţi în regiunea Duoro din Portugalia, regiune vinicolă…
citeste tot

Istoria cartofilor frantuzesti

Cartofii (fierţi, prăjiţi, copţi, în combinaţie cu carne, smântână, lapte sau omletă, sub formă de chipsuri sau rondele pe plită) sunt preferaţi de toată lumea atunci când vine vorba să opteze pentru un fel de mâncare. Adoraţi în orice colţ al lumii,…
citeste tot

Prima scoala de cafea din Romania ne asteapta cu drag

Stând la birou, în faţa unui calculator, automat mi-a fugit gândul la o cafea cu mult lapte, chiar frişcă, şi mai bine, care să mă detaşeze de toate şi de toţi.   Cum zilele trecute citisem undeva despre Bucharest School of Coffee, prima şcoală de cafea din România,…
citeste tot

Cele mai scumpe ingrediente din lume

Adeseori auzim cum restaurantele cele mai extravagante folosesc la prepararea mâncărurilor unele ingrediente pentru care ar trebui să muncim jumate din viaţă. Se ştie că toate restaurantele care se "respectă" apelează la astfel de ingrediente tocmai pentru a întregi calitatea…
citeste tot

Targ cu bunatati la Ploiesti

Un nou târg cu bunătăţi s-a deschis în acest weekend, "Târgul cu Bunătăţi", care va dura până în ajun de Crăciun, pe pasajul pietonal din zona Complexului Mare Nord, din Ploieşti.   Târgul cu Bunătăţi ne va umple masa de Crăciun cu specialităţi…
citeste tot

Ceainaria Pillow

Fie ca doresti sa bei un ceai, fie ca doresti sa iti sarbatoresti ziua onomastica sau de nastere sau pur si simplu sa iti revezi prietenii undeva in oras, Pillow este locul perfect. Inca de cand ai intrat pe usa atat angajatii, cat si patronul te vor saluta calduros, apoi esti poftit la o masa…
citeste tot

Legumele verii !

Vinetele, ardeiul,  rosiile, castravetii sau dovleceii sunt  legume fara de care nu ne putem imagina vara. Racoroase, cu un gust extraordinar si un miros specific, de vara si vacanta, aceste  legume contin si vitamine, minerale si antioxidanti puternici, care protejeaza organismul. Consumate…
citeste tot

Obiceiuri si traditii de Florii !

Obiceiurile de Florii sunt diversificate, in functie de zona geografica. Fiind zi de serbare a vegetatiei, ea are ca simbol ramurile de salcie. Traditia spune ca inainte de Duminica Floriilor se strang brate intregi de ramuri inmugurite de salcie si se duc la biserica, pentru a fi sfintite de preot,…
citeste tot

Cafenea Cabinet Coffee

Este un loc tihnit cu parfum aristocrat de cafea si respect pentru tabieturile fine. Va invita la rasfat in jurul unei cafele aromate, la sueta insotita de ceai englezesc si la bucuria de a descoperi deliciile pe care le preparam cu migala. Iti spunem ca ii gasesti pe Strada B-dul, Ion Mihalache, nr.125,…
citeste tot

Aroma Zilei/ Nucsoara

Nucşoara este o sămânţă mare ca o nucă rotundă, utilizată drept condiment. Arborele de nucşoară este un copac veşnic verde, de 10- 20 m înălţime, originar din zona Malaysiei, crescut azi, în scop comercial, în diverse regiuni cu climă caldă. Scoarţa lor are o culoare…
citeste tot

Indulgence in a cup of coffee

I thought I was a coffee drinker but I was proven wrong. Yesterday, 21st of June 2012, I had the pleasure of being invited to the presentation of the new Lavazza espresSOunique coffee. The event took place in an intimate environment, at Botticelli Café on Bibescu Voda street, No 19.    …
citeste tot

Traditii de Halloween

Se spune că în noaptea de Halloween spiritul trupurilor celor ce au murit pe tot parcursul anului precedent se întorc în căutarea unor noi trupuri pentru anul următor. Celţii însă credeau că toate legile timpului şi spaţiului erau suspendate în această noapte,…
citeste tot

Locul în care ORICINE poate învăța pe ORICINE ...ORICE!

Sâmbătă seara, roasă de curiozitate, m-am dus să aflu despre ce e vorba la INCUBATOR107. În centrul Capitalei, pe Popa Nan 82, într-o clădire care aduce a fabrică abandonată, a avut loc sâmbătă un eveniment ”rock'n'roll ”. Sub deviza: ”ORICINE…
citeste tot

Gateste deserturi cu putine calorii

Eşti la dietă şi nu mai ştii ce să mai găteşti? Ştiu, pofteşti la dulce mai mult ca oricând. Ţi se pare că doar ţie ţi se poate întâmpla să-ţi fie aşa poftă de o simplă îngheţată expusă în frigiderul unui magazin. Însă nu trebuie să disperi,…
citeste tot

Placinta de toamna - Placinta cu ciuperci salbatice si castane

Pe lângă clasicile legume şi fructe, răsar brusc, de nicăieri, după ploaie şi, deseori, în locuri umede şi întunecate, ciupercile. Lipsa rădăcinii vizibile, absenţa frunzelor, seminţelor amplifică proprietăţile mistice ale ciupercii până la punctul în care…
citeste tot

La multi ani, Maria!

Astăzi este zi de sărbătoare, zi în care ne sărbătorim toate Mariile din vieţile noastre.   Este un bun prilej să le răsfăţăm aşa cum se cuvine...cu dragoste, urări de bine şi torturi delicioase. Tort cu pere Ingrediente: blat: 130 g zahăr; 100 g amestec de nuci şi alune mărunţite;…
citeste tot

Ziua mondială a mediului înconjurător

Ziua mondială a mediului înconjurător este aniversată, în fiecare an, la 5 iunie. În peste 100 de țări sunt organizate manifestări pentru conștientizarea populației privind problemele de mediu. Marcarea acestei zile reprezintă unul din principalele mijloace prin care Organizația…
citeste tot

Ferran Adria: "enciclopedia" lumii culinare

Ferran Adria, acest "Salvador Dali al bucătăriei", este considerat o adevărată "enciclopedie" a lumii culinare, fiind nu numai un bucătar, ci şi un artist, om de ştiinţă, inventator, designer şi filozof.   Acest bucătar cu sânge latin, numit ani la rând…
citeste tot

Tim Tam biscuits

In 1865, a small bakery opened in Hunter Street, Newcastle, north of Sydney, New South Wales. It supplied bread, pies and biscuits to the local townspeople as well as to the crews of the many ships that docked at the port to load coal. From these humble beginnings rose Arnott's, an Australian food…
citeste tot

Canadienii se rasfata cu un nou dulce: crookie

După ce crogoaşa a făcut furori în America încă de la lansare, în luna mai, iată că a venit rândul şi Canadei să dea frâu imaginaţiei în materie de dulciuri.   Au creat un desert nou, hibrid, denumit crookie, pentru care s-au folosit două ingrediente…
citeste tot

Prajituri portocalii de vanilie (Orange Vanilla Cookies)

Prajituri portocalii de vanilie (Orange Vanilla Cookies) Prajiturele dulci si simple cu crema. Se fac vreo 35 de bucatele. Ingrediente: - 1/2 cana suc cu gust de portocale - 3/4 cana zahar alb - 1 1/2 cani bucatele de vanilie de gatit - 1 3/4 cani faina - 1/2 lingurita bicarbonat de sodiu - 1/2 lingurita…
citeste tot

Un nou pub in Centrul Istoric al Bucurestiului

Umbla vorba că s-a deschis un nou pub în Centrul Istoric al Capitalei, care promite că te distrezi pe cinste, nu doar graţie cocktail-urilor răcoritoare, ci şi datorită meselor de biliard şi snooker, muzicii live sau demonstraţiilor de karaoke unice. Cum n-am putut sta locului deloc de…
citeste tot

Alimente pentru un abdomen plat

Ştim cu toţii că cea mai bună modalitate de a obţine abdomenul mult visat (plat) sunt exerciţiile zilnice. Cu toate acestea, există câteva alimente care ne pot ajuta să atingem obiectivul de fitness mai repede. Aceste alimente ajută la reducerea balonării şi subţierea abdomenului.…
citeste tot

Tocăniță din pește cu midii

Tocăniţă din peşte cu midii: 500g midii 300ml de cidru sau de vin alb 2 fire de praz, feliate 100g de ciuperci proaspete, tăiate în două 150ml de smântână 4 fileuri de peşte alb, cu piele 1 legătură mică de pătrunjel, tocată începem procesul de preparare: Așezăm…
citeste tot

Reteta culinara: Sarlota de ciocolata

Şarlota de ciocolată este un desert preferat de noi toţi, consumat cu plăcere de întreaga familie atunci când aromele desertului parfumează locuinţa.                   Şarlotă de ciocolată   Ingrediente:…
citeste tot

Club A'live Pub & Club

Vino sa dansezi, sa canti si sa te distrezi pana in zori cu cele mai bune cover-uri din toate timpurile, A'live Pub & Club va ofera un meniu variat cu preparate romanesti si din bucataria internationala. O buna selectie de vinuri. Bauturi alcolice si non alcoolice impreuna cu atmofera calda…
citeste tot

Paella ca la mama ei acasă

În timpul festivalului La Tomatina poți degustare celebrul preparat valencian paella, dar te poți bucura și de alte festivități artistice, focuri de artificii și bineînțeles de „marea bătaie în tomate”. Însă dacă te numeri printre ghinioștii care nu reușesc…
citeste tot

Sa slabim cu dieta macrobiotica

Trebuie să recunosc că nu ştiam nimic despre această dietă "minune", pe care o urmează frumoasa actriţă Gwyneth Paltrow. De când ţine această dietă, care este, de fapt, un stil de viaţă, aceasta declară că se simte fericită şi frumoasă. Haide să vedem ce este dieta…
citeste tot

Mananca struguri ca sa te simti bine!

Sunt atât de gustoşi şi sănătoşi, încât ar fi păcat să nu profităm de toate beneficiile pe care ni le oferă.   Pieţele sunt pline cu struguri care mai de care mai arătoşi, expuşi pe tarabe parcă în ciudă, pentru că nu-i poţi cumpăra pe toţi.   De…
citeste tot

Studiul China - cel mai important studiu asupra nutritiei realizat vreodata !

Alegerile noastre legate de alimentatie au un impact incredibil nu doar asupra metabolismului nostru, ci si asupra declansarii, evolutiei sau vindecarii bolilor, asupra energiei noastre, asupra activitatii noastre fizice, asupra bunastarii noastre emotionale si mentale si asupra mediului inconjurator.…
citeste tot

Masa in familie/ Pui în lapte à la Jamie Oliver!

Un sfârșit de săptămână alături de familie înseamnă și gătirea unor feluri de mâncare deosebite, pe care nu ai suficient timp să le pregătești în zilele de muncă. E momentul când toată lumea se adună la masă, când se dezbat problemele familiei,…
citeste tot

Un nou local s-a deschis: Hobo's Eat Point

Pentru cei care sunt în criză de timp şi nu reuşesc să-şi prepare ceva de mâncare acasă, soarele a răsărit şi pe strada lor, pentru că pe Calea Victoriei, la numărul 2 (vizavi de Ferrari Store, chiar înainte de Splai), s-a deschis un nou local, Hobo's Eat Point, excelent…
citeste tot

Magneziul, mineralul minune

Magneziul este un nutrient intracelular si un electrolit al metabolismului. Foarte important si esential nu numai pentru ca este al patrulea cel mai raspandit element din organism ci si pentru ca este responsabil sau ajuta la cateva sute de reactii enzimatice, functia cardiovasculara fiind una dintre…
citeste tot

Betele de aur - Restaurant Chinezesc

Va invitam sa savurati dintr-un meniu diversificat cu specific chinezesti. Aici veti descoperi un ambient  intim alaturi de familie si prieteni dar si unul extrem de elegant alaturi de partenerii de afaceri. Ne gasiti pe Str.Cultul Patriei, nr. 26, sector 3, Bucuresti, sau la numarul de telefon:…
citeste tot

Reteta culinara: Portofele de pui cu legume

Dacă deja s-au epuizat mâncărurile tradiţionale româneşti, o alternativă mult mai uşoară poate fi această reţetă propusă de noi, care, cu siguranţă, va frânge inimile tuturor! Aromele legumelor în combinaţie cu pieptul de pui dau savoare reţetei, iar rezultatul…
citeste tot

In ajun de Ignat, mancam o pastrama de porc?

Cum suntem în ajun de Ignat, adică în perioada în care carnea de porc este la mare căutare, cu siguranţă, gândurile şi poftele ne sunt la preparatele de porc, în speţă la o bucăţică de pastramă moale, cu un gust diafan de afumătură şi condimente. În…
citeste tot

Mâncarea raw-vegan îngrașă sau nu?

Zâmbărețul bucătar Ștefan Niță de la Copacul Vieții mi-a explicat că orice exces îngrașă și că, deși foarte sănătoasă, mâncarea din restaurant conține nuci, alune și condimente care au un aport caloric destul de mare. Pe siteul centrulcopaculvietii.ro scrie că ”își…
citeste tot

Cum sa slabim mancand dulciuri cu fructe

Ştim că, odată ce suntem la dietă, spunem adio dulciurilor, pastelor făinoase şi grăsimilor, pe care le înlocuim cu multe salate, fructe şi legume din abundenţă, carne doar la grătar sau fiartă şi lista poate continua.   Însă, de ce trebuie să renunţăm la dulciuri,…
citeste tot

Cafenea Fitto Cafe

Un concept care incearca sa mentina un standard al bunului gust, serviciilor de calitate si ingredientelor proaspete si naturale. Salatele si sandwich-urile urmaresc, evident, linia de baza a locatiei, astfel incat pestele si legumele proaspete sunt preponderente. Toate componentele unei salate sunt…
citeste tot

Reteta cozonac de sarbatori

Ţi-e dor de aromele şi de frăgezimea cozonacului preparat în casă? Nu mai sta pe gânduri şi satisface-ţi toate poftele culinare. Va fi ca un răsfăţ pe care ţi-l poţi permite cu ocazia sărbătorilor de iarnă. Cozonac cu scorţişoară Ingrediente: 500 g făină; 180 ml lapte;…
citeste tot

Robotul barman: multifunctional

Reprezentanţii Robofun au dezvoltat o maşinărie care funcţionează cu ajutorul unui telefon mobil.   Cum functionează? Dacă vrem să comandăm o băutură, tot ce trebuie să facem este să folosim telefonul mobil. Scanăm un QR code care ne duce într-o aplicaţie Facebook pe propriul…
citeste tot

Mâncare vie pentru corp sănătos

Barca nu este doar un restaurant tipic, cu specific raw-vegan. Barca este un concept care vorbește despre alimentație, sănătate, iubire și de ce nu, despre credință. Barca reprezintă stilul de viață al oamenilor evlavioși și sănătoși! Restaurantul încurajează alimentația vie și…
citeste tot

Postul Craciunului - sfintire si detoxifiere

În fiecare an, la mijlocul lunii noiembrie, credincioşii încep acel drum călăuzitor pentru a ajunge la "Golgota" Naşterii Domnului, sărbătoare celebrată de 2000 de ani.   În religia ortodoxă, crezul pe care se bazează postul este purificarea de aşa-zise păcate…
citeste tot

Slabeste sanatos cu dieta lui Kelly Osbourne

Poate nu-ţi spune prea multe numele de Kelly Osbourne, dar, în trecut, era catalogată ca fiind fata cea grasă a legendarului cântăreţ Ozzy Osbourne. Mulţi ani la rând, această stigmatizare i-a adus stări de depresie, îndopându-se cu chipsuri şi cartofi prăjiţi.…
citeste tot

Club Dirty Harry's

Cel mai excentric pub, atmosfera anilor '30 - '70 cu cea mai buna varietate de bere, mancare cu specific irlandez si nu numai, te asteapta evenimente speciale: muzica live, stand-up comedy si multe surprize. Vino sa petreci alaturi de ei pe Strada Franceza, nr.3 colt cu str. Nicolae Tonita, Centrul…
citeste tot

Carbonara ca la Roma!

Loredana Santarelli, chef la faimosul restaurant Flavio al Velavevodetto, a dezvăluit secretele unei porții de paste carbonara perfecte. Iată care sunt acestea: 1. Folosește ingredientele corecte. Cea mai mare greșeală este să adaugi smântână sau lapte, crezând că astfel vei…
citeste tot

Carmen Brumă: Sunt REGINA SALATELOR!

Vedeta de televiziune Carmen Brumă este celebră pentru stilul ei de viață sănătos. Secretul vedetei pentru un tonus de invidiat constă într-o alimentație echilibrată și mult sport. Este binecunoscut faptul că vedeta nu a avut întotdeauna un corp superb, ba chiar în adolescență…
citeste tot

De unde provin macarons?

Cu o tradiţie de peste jumătate de secol, celebrele macarons sunt unele dintre cele mai cunoscute dulciuri din lume.   Faimoase atât în Peninsula Italică (denumirea lor vine din italienescul "macarone", "maccarone" sau "maccherone", ceea ce se traduce…
citeste tot

Carving - sculptura in fructe si legume

Probabil că mulţi dintre noi am auzit de sculptura în fructe şi legume, însă nu ştiam că poartă denumirea de "carving".   Sculptura în fructe sau "fruit carving" îşi are originile în Thailanda, acolo existând şcoli speciale pentru…
citeste tot

Cine joacă rolul principal la Cafeneaua Actorilor?

Dacă vrei să îți servești cafeaua de dimineață într-un loc boem, dedicat artiștilor, te invit la Cafeneaua Actorilor, amplasată chiar în mijlocul acțiunii, lângă Teatrul de pe Lipscani Aici se reunesc actorii după o zi lungă de muncă pentru a se relaxa și a servi…
citeste tot

Jiro Ono: cel mai bun sushi chef din lume

Cu toţii am auzit de celebrul fel de mâncare, sushi, specific bucătăriei japoneze, al cărui principal ingredient este orezul (acrit cu oțet) combinat cu diverse alte ingrediente, gătite sau în stare crudă, cel mai adesea pește crud.   Însă, pentru unii, sushi reprezintă…
citeste tot

Zacusca de fasole "ca la mama acasa"

Zacusca de fasole este ideală pentru o zi de toamnă, savurată alături de un must divin şi un desert pe măsură. Toate aceste ingrediente ne duc cu gândul la anii copilăriei, la acele vremuri în care bunicile ne pregăteau acel fel de mâncare adorat, considerat, fără a avea…
citeste tot

Evenimente bizare

Stimaţi cititori, se anunţă eveniment mare: începând de astăzi, 22 octombrie, şi până la sărbătorile de iarnă, eatermagazine.ro lansează serialele cu cele mai ciudate, stranii, ieşite din comun restaurante, mâncăruri, băuturi, cocktaiuluri sau cluburi. În fiecare…
citeste tot

Cafenea Andy

Te asteapta mereu cu o atmosfera placuta care te face sa evadezi ori de cate ori simti nevoia intr-o lume plina de fantezie. Aici iti poti savura in liniste cafeaua. Ii gasesti pe Strada  Witing, nr. 2, sector 1, Bucuresti. Pentru rezervari suna la 0751.078.730. Daca vrei sa te informezi intra…
citeste tot

Ciresele de mai - beneficii si moduri de preparare

Începutul sezonului cireşelor este întotdeauna interesant, deoarece ne entuziasmează culoarea şi gustul lor, dar şi preparatele pe care le putem face cu ele. De la plăcinte, tarte şi până la piept de raţă cu sos, pe toate le putem face cu cireşe, fiind fructele care se potrivesc…
citeste tot

Rasfat maxim in toiul verii

Tartă crocantă cu rubarbă şi căpşuni Gustul dulce al acestei tarte crocante reprezintă răsfăţul maxim din toiul verii. Iar dacă adaugi frişcă sau îngheţată de vanilie alături, vei avea parte de momente incendiare chiar la tine în bucătărie! Ingrediente: ½ ceaşcă…
citeste tot

Vinuri pline de erotism, doar la Crama Oprișor

Crama Oprișor are la baza strategiei de afaceri, patru ingrediente simple: Pasiune, intuiţie, grijă pentru detalii, responsabilitate, Cu aceste ingrediente, Crama Oprișor a reușit să își cucerească în timp și să își păstreze clientela. Din originalitate, rafinament și…
citeste tot

Cafenea Charme

Daca doriti o masa speciala in oras, va asteptam alaturi de prieteni si familie, intr-o atmosfera relaxanta, cu un meniu mediteranean si fusion. Am pregatit un meniu echilibrat. Nu e gourmet, si nici chimie alimentara. Este doar placerea de a gati si magia care se petrece in bucatarie. Ar trebui s-o…
citeste tot

Budinca de iaurt cu zmeura

Ne dorim să luăm un mic dejun care să fie atât gustos, cât şi sănătos. M-am decis asupra iaurtului, fiind un aliment extrem de benefic pentru organismul nostru, ideal pentru gustările de dimineaţă. Se cunosc proprietăţile iaurtului, tocmai de aceea este recomandat să fie consumat…
citeste tot

Ceai cu mango si ananas

Deseori, din cauza vremii reci, optăm pentru un ceai fierbinte, savurat fie acasă, fie în oraş, alături de prieteni. Indiferent de situaţie, ceaiul este binevenit, cunoscându-se şi proprietăţile sale curative, benefice pentru organismul uman. Specialiştii în nutriţie ne îndeamnă…
citeste tot

Saptamana vegetariana

Gastronomia modernă oferă o gamă cât mai largă de reţete culinare vegetariene, dulciuri învelite în arta vegană, arome şi gusturi diversificate, pentru că un regim de viaţă vegetarian aduce un mare aport de vitamine şi minerale, benefice pentru o bună funcţionare a organismului.…
citeste tot

Club Deja Vu

Vrei sa petreci o seara de neuitata intr-un mod neobisnuit pentru tine? Vei gasi o gama diversificata de cocktailuri clasice si originale, acompaniate de ritmuri noi si vechi. Daca vrei sa te distrezi pana la epuizare iti spunem ca ii gasesti pe Strada Nicolae Balcescu, nr. 25, Bucuresti. Pentru rezervare…
citeste tot

Sa invatam sa gatim Peach Melba

Puţine deserturi clasice reuşesc să fie atât de gustoase precum acest peach melba, un mixt delicios de piersici, zmeură şi vanilie. Peach Melba este un desert de piersici şi sos de zmeură cu îngheţată de vanilie. A fost inventat în 1892, de către bucătarul francez Auguste…
citeste tot

Secretele berii nefiltrate

Românii, un popor cu o bază axată pe pălincă în general, au acceptat mai greu berea nefiltrată, însă în ultimul timp ea se află în meniurile tuturor restaurantelor, pe cel puţin cinci mese din fiecare bar. Consumatorii au fost convinşi de o promovare insistentă…
citeste tot

Reteta dulciuri: Branzoaice (poale-n brau)

Brânzoaicele sau poale-n brâu sunt desertul perfect pentru o zi de iarnă, o gustare delicioasă, care se prepară extrem de uşor, iar cel mai important, pur şi simplu se topesc în gură.                                                         …
citeste tot

Ce găsim pe Meniul Zilei la restaurantele din București?

Tot mai multe restaurante au început să afișeze printre oferte și promoții, ”Meniul Zilei”. Meniul Zilei a apărut din nevoie de satisfacere a ”clientului buissnes”, care are pauză de o oră de la birou pentru masa de prânz și nu are timp să răsfoiască meniul.…
citeste tot

Restaurant Piccadilly Romanesc

Specialitatile bucatariei traditionale romanesti se imbina intr-o atmosfera placuta cu rafinamentul preparatelor internationale, alaturi de cele mai bune vinuri. Clientii nostri se vor bucura seara de seara de preparatele noastre delicioase, preparate de maestrii bucatari. Daca vrei sa savurezi din…
citeste tot

Pregateste-te de petrecere cu bauturi exotice

Încă puţin şi vine weekendul, perioadă perfectă pentru distracţie la maximum! Şi cum voia bună şi veselia se întreţine cu băuturi răcoritoare şi energizante, dă-ţi pe spate invitaţii cu exemple de cocktailuri exotice, care, cu siguranţă, vor fi vedetele petrecerii!! Iată…
citeste tot

Vorbim si mancam italieneste

Sunteți foarte ocupați și încă nu ați avut timp să mergeți în vacanță? Vă place mancarea italiana dar nu aveți răbdare să mergeți la restaurant sau să stați la cozi interminabile în trafic pentru a ajunge la restaurantul preferat? Piticii Eater alături de…
citeste tot

Clubul Kulturhaus

Fii de două ori clubber. Clubul te răsfață în ritmul muzicii de calitate, te pune în nuanțe de petrecere prin jocul nebun de lumini. Nu rata să simți culmile nebuniei Kulturhaus. Vino și devino totuna cu ceea ce înseamnă maxima vrajei. Îți spunem că îi găsești…
citeste tot

Sfaturi de slabit din bucataria japoneza

După unii, bucătăria japoneză este cea mai sănătoasă din lume. După alţii, este cea mai complexă din lumea. Oricum ai da-o, un lucru este sigur: bucătăria japoneză abundă în alimente sănătoase şi hrănitoare, în capul listei aflându-se peştele, fructele, legumele…
citeste tot

Cheful bucatariei moleculare: Heston Blumenthal

Bucătăria moleculară se numără printre cele mai renumite şi îndrăgite din lume, reuşind să câştige adepţi într-un număr mare. Printre bucătarii care au ales această bucătărie moleculară se numără chef Heston Blumenthal, un englez adevărat, un bucătar desăvârşit…
citeste tot

Rafinamentul gustului culinar

Dintotdeauna, Sri Lanka a fost o ţară minunată pentru călătorii din cele patru colţuri ale lumii, iar această atracţie s-a numit ’Ceylon-ul europenilor’, ’Serendib-ul arabilor’ şi ’Taprobane-ul grecilor’, perla Oceanului Indian, fiind înregistrată…
citeste tot

Festivalul international de teatru de la Sibiu, iunie 2016

Festivalul Internațional de Teatru de la Sibiu, inițiat în 1991, este cel mai important festival anual de artele spectacolului din România și al treilea din Europa, care adună laolaltă unii dintre cei mai proeminenți artiști naționali și internaționali, continuând astfel…
citeste tot

Restaurantele lumii, prin ochii clienților - GALERIE FOTO

De-a lungul timpului specialiștii în domeniu au tot făcut topuri cu cele mai tari restaurante din lume, însă de data aceasta vă prezentăm un top realizat chiar de clienții care le-au trecut pragul. Tripadvisor.com este un site ce oferă fel de fel de informații legate de locurile…
citeste tot

Meniu de sarbatori: Rulada de cascaval

Rulada de caşcaval este reţeta care se potriveşte cel mai bine în această perioadă. Este destul de cremoasă, densă şi se topeşte în gură. Se prepară foarte uşor şi cu ingrediente puţine, tocmai de aceea va fi de mare efect de Crăciun, atunci când toţi invitaţii se…
citeste tot

Reteta dulce: Rulada de visine cu ciocolata

Ruladă de vișine cu ciocolată...hmmm, un deliciu culinar de vis! Pe atât de gustos, pe atât de uşor de preparat, doar să avem toate ingredientele la îndemână şi un plus de dragoste pentru preparatele dulci.     Ruladă de vișine cu ciocolată   Ingrediente:…
citeste tot

Meniu recomandat de Jamie Oliver

Nu ştii ce să mai găteşti pentru familia ta astfel încât să fie mulţumită?   Colacul de salvare este chiar Jamie Oliver, care mereu sare în ajutor acelor gospodine care sunt în impas de idei, nu au mult timp la dispoziţie să gătească sau pur şi simplu îşi…
citeste tot

Retete de post umplute cu fructe de sezon

Fie că îţi plac să le mănânci singură sau împreună cu cei dragi, aceste reţete dulci de post sunt perfecte pentru zilele de toamnă! Chiar dacă nu au ingrediente "de dulce", reţetele de post sunt la fel de bune, dacă nu şi mai bune decât restul dulciurilor…
citeste tot

5 ingrediente exotice din Filipine (V)

Lanciao este cunoscut ca supa nr. 5. La prima vedere, pare ca orice altă supă, care este servită ca aperitiv în orice restaurant. Dar această supă nu se aseamănă cu cea de pui sau de vită. Lanciao se face din testiculele şi penisul unui taur sau bou. Mulţi oameni cred că are un efect…
citeste tot

Club Dumars Light

Te asteapta sa petreci seri de neuitat intr-un ambient deosebit si o atmosfera unica. Cocktail-uri delicioase, bar completat cu multiple branduri. Vino sa te distrezi. Iti spunem ca ii gasesti pe Strada Splaiul Independentei, Nr. 290, Bucuresti. Pentru rezervari suna la 021 637 23 24, 0723 194 808.…
citeste tot

Traditia dulciurilor in bucataria romaneasca

Dulciurile nu au o tradiţie îndelungată în bucătăria românească. De ce? Simplu:în trecut, oamenii se axau cu precădere asupra cultivării meiului, grâului şi orzului, din care preparau turte coapte în cuptor sau uscate la soare, pâine; în general,…
citeste tot

Clatite cu dulceata de mure

Îţi place dulceaţa de mure? Dar clătitele îţi surâd într-o aşa zi mohorată de iarnă? Ei bine, nu trebuie decât să te mobilizezi, să-ţi pui şorţuleţul de bucătărie, să te apuci de gătit şi să combini clătitele cu dulceaţa de mure…rezultatul va…
citeste tot

Pelerinaj culinar la carnavalul din Oruro

Carnavalul de la Oruro din Bolivia este un carnaval religios cu o tradiție de 2000 de ani. UNESCO l-a denumit ”o adevărată capodoperă” și i-a acordat titlul de ”patrimoniu oral și imaterial al umanității”.   Oruro a debutat sub forma unui fastival indigen și s-a…
citeste tot

Prin bucatariile lumii !

Cu totii cautam diversitate si gusturi inedite in alegerile culinare pe care le facem zi de zi, insa, pentru a ne mentine sanatosi , nu trebuie sa acordam atentie doar gustului, ci si ingredientelor folosite in bucatariile noastre preferate si modului in care acestea sunt preparate. Bucataria traditionala…
citeste tot

La Cantine de Nicolai

La Cantine de Nicolai vă invită să descoperiți o bucatărie franțuzească, deschisă, inventivă și creativă într-un decor de galerie de artă contemporană și o ambianță calmă și rafinată în același timp. Este recunoscut ca fiind cel mai bun restaurant franțuzesc…
citeste tot

Omleta frantuzeasca cu sunca si branza (French Omelet with Ham and Cheese)

Omleta frantuzeasca cu sunca si branza (French Omelet with Ham and Cheese) Aceasta omleta frantuzeasca va fi o favorita printre copii. Carui copil nu-i place sunca si branza? Ingrediente: - 2 oua, batute - 1 lingura apa - 2 linguri unt - 1 lingura arpagic proaspat, tocat fin - 1 lingura busuioc proaspat,…
citeste tot

Top 10: Destinaţii de evitat, în 2012

Nu ai nevoie de un motiv pentru a călători, aşa cum nu ai nevoie de un ghid turistic atâta vreme cât te bazezi pe spiritul de aventură. Viaţa nu se măsoară în numărul de respiraţii, ci în numărul momentelor care ţi-au tăiat răsuflarea. Dar de preferat ar fi ca răsuflarea…
citeste tot

Reteta dulce: Rulada cu capsuni si bezea

Ne dorim să mâncăm sau să preparăm pentru cei dragi ceva dulce?   Ne putem îndeplini pofta pregătind o ruladă cu căpşuni şi bezea delicioasă, ideală pentru un început de săptămână friguros!           Ruladă cu căpşuni…
citeste tot

Brânza de capră, iubită de unii, detestată de alții

Poate vă întrebați, de ce acest articol! Totuși, vorbim despre brânză, offff și mai e și de capră, și doar știm că mulți dintre noi nu prea o agreem, ca gust desigur, dar haide să fim deschiși. Dacă stăm și ne gândim mai bine, sigur vom descoperi  împreună…
citeste tot

Craciunul, Nasterea Domnului

La 25 decembrie, crestinii din intreaga lume celebreaza Craciunul, Sarbatoarea Nasterii Domnului.  Acum mai bine de doua mii de ani, Fecioara Maria, prin puterea Duhului Sfant, a nascut in Bethleemul Iudeii pe Pruncul Iisus, intr-o iesle saraca. Crăciunul este o sărbătoare foarte importantă…
citeste tot

Reteta regala: Oua Drumkilbo

Această reţetă şi-a câştigat foarte mulţi adepţi, care o pregătesc ori de câte ori simt nevoia de ceva "regesc", mai ales că toate reţetele Casei Regale pot fi la îndemâna tuturor, în cărţile de bucate ale Prinţului Charles.   "Ouă Drumkilbo"…
citeste tot

Sa ne rasfatam cu dulciuri "a la Confituria"

În fiecare zi, viaţa merită să fie sărbătorită aşa cum ştim noi cel mai bine.   Şi cum altfel dacă nu cu un desert arătos, delicios, cremos, care îţi lasă apă în gură? Şi cum să nu iubeşti viaţa când vezi că aceste deserturi chiar există, mai exact la…
citeste tot

Vindecă-ți ”fanteziile culinare” La Matache

Situat în centrul capitalei, lângă piața omonimă, restaurantul La Matache este un local creat special pentru nevoile tale! Te grăbești? Vrei să mânânci ceva consistent și ieftin? Vrei să mai fie și gustos? Hai La Matache să te convingi că toate fanteziile tale culinare…
citeste tot

Incepe o cura de detoxifiere cu pepene rosu

Ce este mai răcoros şi mai plăcut în aceste zile călduroase ca gustul unui pepene roşu, bine copt?   Nu doar că te răcoreşte, dar îţi aduce şi o grămadă de beneficii: te hidratezi (pepenele roşu are 95% apă), îţi aduce vitamine A, B6, B1, C, magneziu, potasiu, aminoacizi,…
citeste tot

Art Jazz Club

Unul dintre aspectele cele mai importante ce trebuie luat în seamă atunci când alegem un loc de ieșire în oraș este muzica. Meniul începe cu programul zilelor următoare, ca să ne stingem mai întâi setea de muzică, după care ne lasă să frunzărim printre diverse…
citeste tot

Cămara pentru iarnă...

Cum ne compartimentăm cămara pentru sezonul rece?             Cămara reprezintă, cel puţin pentru gospodine, cea mai importantă cameră a unui apartament sau a unei case, devenind chiar un apropiat prieten al acestora. Cum nu există o reţetă standard după…
citeste tot

Semintele de chia, datatoare de energie si stare de bine

Consumate încă de pe vremea aztecilor şi a mayaşilor în era pre-columbiană, seminţele de chia ("Salvia hispanică") au nenumărate beneficii asupra organismului, fiind considerate unele dintre alimentele cu cel mai valoros conţinut nutriţional. Aceste seminţe, care au un…
citeste tot

Testeaza-ti iubirea in Piata Universitatii!

Astăzi, în Capitală, de Ziua Îndrăgostiţilor, îţ poţi testa iubirea în Piaţa Universităţii, între orele 17.00 – 20.00.   Evenimentul este organizat de Apa Nova, în parteneriat cu Primăria Municipiului Bucureşti, şi este "diagnosticat"…
citeste tot

Olimpiada culinara mondiala - Germania

Anul acesta, între 6 şi 9 octombrie, are loc cea mai mare competiţie culinară mondială, Olimpiada IKA, desfăşurată în oraşul Erfurt din Germania. Asociaţia Culturală Euro Est Alternativ, membru al World Association of Chefs Societies a fost invitată să participe alături de peste…
citeste tot

Cum sa reduci portiile de mancare

De cele mai multe ori, ne lăsăm păcăliţi de gustul bun al preparatului şi uităm să ne mai oprim din a mânca. Consecinţele le ştim cu toţii: kilograme în plus, probleme de sănătate, neîncredere de sine, izolare etc. Când gătim, este bine să ne concentrăm pe produsele…
citeste tot

Ligia Pop, maestra reţetelor raw

La 33 de ani, Ligia Pop este autoarea cărții de bucate “Rețete Vegane Fără Foc” și a cărții “Germeni și Vlăstari - Surse de Sănătate și Energie”, raw vegan chef (bucătar specializat în bucătăria vegană fără foc), susține demonstrații culinare și organizează…
citeste tot

Restaurant Casa di Angelo International

Armonia si bogatia gusturilor, imbinate cu traditia bucatariei italiene si ospitalitatea specifica sangelui latin, servire impecabila si ambianta distinsa. Daca ai poftit la bunatatile lor iti spunem ca ii poti gasi pe: Strada Bd. Camil Ressu, nr. 70 A, sector 3, Bucuresti, sau poti face o rezervare…
citeste tot

Reteta culinara: Tarte delicioase cu ton

Începem săptămâna în plin cu o reţetă pe atât de gustoasă, pe atât de uşor de pregătit? Trebuie să avem la îndemână toate ingredientele şi suntem gata pentru prepararea ei!              …
citeste tot

Satul Akrotiri - Grecia.

Probabil ca putinele, daca nu singurele cuvinte grecesti pe care le cunoastem fac referire la mancare, souvlaki, tzatziki, horiatiki, ouzo, feta, si ne duc cu gandul implicit la vacanta, mare, relaxare, si cultura. Bucataria greceasca ofera gama variata si bogata de ingrediente, preparate si bauturi,…
citeste tot

Targ cu bunatati, de 1 Mai!

Pentru majoritatea dintre noi, minivacanţa de 1 Mai reprezintă ocazia perfectă de a evada din spaţiul citadin într-unul...natural, cu multă verdeaţă, pajişti incredibile, aer curat, unde să ne fie drag să ne strângem familia în jurul unui picnic cu multe preparate delicioase.…
citeste tot

Restaurant Orasul Interzis Chinezesc

Sunteti invitati sa luati parte la o experienta culinara de neuitat.Va asteptam in fiecare zi cu o oferta speciala si imbatabila pentru masa de pranz. Ne gasiti pe Str. Silvestru, nr 3, Bucuresti sau ne puteti contacta la numarul de telefon : 0720993333.    
citeste tot

Intampina Iepurasul cu briose haioase

Nu-i aşa că-ţi surâde ideea noastră de a crea brioşe haiose pentru masa de Paşte? Cu siguranţă, prichindeii vor adora formele de brioşe "vesele", iar invitaţii se vor declara fascinaţi! Aşa că nu mai sta pe gânduri şi include în meniul tău "de sărbătoare"…
citeste tot

Pro si contra dietelor cu fructe şi legume

A venit primăvara, cu tot cu astenia de care ne plângem majoritatea, și ne întrebăm cum putem scăpa de kilogramele acumulate în timpul iernii lungi. Nu este cazul să ne înfometăm sau să urmăm regimuri draconice, ci să ne alimentăm echilibrat și sănătos. M-am gândit…
citeste tot

Catina - elixirul sanatatii

Cătina este una dintre cele mai bogate surse de vitamina C, cu un conţinut de 10 ori mai mare decât portocalele. De asemenea, conţine o cantitate de trei ori mai mare de vitamina E decât germenii de grâu, de trei ori mai multă vitamina A decât morcovii şi de 4 ori mai multe…
citeste tot

Club Queen & Clown

Te asteptam intr-o atmosfera specific londoneza, incepand de Ia ceea ce priveste bauturile, este barul ce face diferenta prin multitudinea de cocktailuri, o gama variata de ceaiuri exotice, bere englezeasca si muzica de calitate, ingredintele necesare pentru o atmosfera british. Si cum muzica nu putea…
citeste tot

Rulouri de pui picante de primavara ( Spicy Chicken Spring Rolls)

Rulouri picante de primavara ( Spicy Chicken Spring Rolls) cu carne de pui, sos de BBQ si legume. 20 rulouri . Ingrediente:      4 cesti de ulei pentru prajit      20 uncii divizate -conserve de carne de pui (tocata si uscate)      1 ceapa…
citeste tot

Club Vip Gentlemen's

Unul dintre cele mai noi cluburi ,se afla pe harta atractiilor de gen frecventate de aristocratia contemporana eveniment. Stilului muzical fiind dat de cateva nume cunoscute ale muzicii electronice. Daca vrei sa te distrezi ii gasesti pe Strada Soseaua Ştefan cel Mare, Nr.31. Poti cere informatii sau…
citeste tot

Un colt de rai: Ceainaria Infinitea

Ceainăria Infinitea, situată în cartierul Cotroceni, mai exact pe Str. Dr.Grigore Romniceanu, nr. 7, este considerată una dintre cele mai frumoase ceainării din Bucureşti şi unul dintre cele mai ambientale locuri unde poţi savura un ceai!   Ceainăria Infinitea pare un colţ de rai,…
citeste tot

Mix Parfait cu fructe de padure (Mix Berry Parfait)

Mix Parfait cu fructe de padure (Mix Berry Parfait) Acest simplu dar delicios parfait este servit cu fructe de padure, banane si fulgi de porumb crocanti. Pentru 1 persoana. Ingrediente: - 3/4 cana capsune proaspete (taiate) - 3/4 cana afine/coacaze (intregi) - 170 g. iaurt de vanilie - 1 lingura germeni…
citeste tot

Brioşe cu cacao şi migdale

Un desert care te cucereşte din prima clipă, brioşele cu cacao şi migdale sunt delicioase si  se  prepară rapid. Trebuie sa le incercati pentru ca nu veti regreta. Mai intai, haideti sa vedem de ce avem nevoie pentru a prepara astfel de delicii. Incepem cu: 225 g făină 50 g cacao 1…
citeste tot

Iubitorii de cafea sunt invitați la Romexpo

Cafeaua a fost mereu o prietenă de nădejde la locul de muncă. Cu ea ziua începe în forță și tranziția pat-birou se face mult mai ușor. Tocmai de aceea m-am bucurat să aud că, în perioada 28-31 martie 2013, Romexpo va fi gazda celui de al doilea Salon Internațional de Cafea…
citeste tot

Novac afumat din Tara Barsei

Ţara Bârsei este o mică depresiune intramontană din colţul de sud-est al Transilvaniei, chiar în curbura munţilor Carpaţi, reprezentând partea estică a depresiunii Braşovului, depresiune intramontană care mijloceşte legătura pe de o parte între Carpaţii Orientali…
citeste tot

Ideal pentru zilele geroase: vin fiert aromat

Iarna, ce este mai bun ca un vin fiert aromat, care să ne ajute să facem cu brio gerului de afară?   Vinul fiert, pe lângă starea de bine pe care ne-o induce, ne şi încălzeşte şi sfinţeşte simţurile:   Vin fiert aromat   Ingrediente: 115ml votcă 600ml vin roşu…
citeste tot

Institutul Viticol de la Valea Călugărească

Institutul de Cercetări pentru Viticultură și Vinificație de la Valea Călugărească asigură consumatorilor garanția calității produselor sale viti-vinicole în urma unor studii științifice aprofundate, realizate de cercetătorii săi și axate pe cele mai noi cercetări obținute în…
citeste tot

Testează-ți simțurile la Casa Dragonului!

Pășiți cu încredere pe tărâmul incitant al îndepărtatei Chine! Pe un fundal de muzică tradițională chinezească, am intrat în Casa Dragonului, dornică de o experiență culinară memorabilă. Spre deosebire de restaurantele chinezești cu decor kitch-os cu care m-am…
citeste tot

Variante de mic dejun care sa nu te ingrase

Micul dejun este cea mai importantă masă a zilei. Asta o ştim cu toţii, însă câţi dintre noi chiar mănâncă dimineaţa?   Ultimele studii arată că din ce în ce mai puţini matinali aleg să-şi prepare micul dejun, care nu face decât să-i energizeze, şi…
citeste tot

De ce e bine să consumăm fructe de sezon?

Tot ceea ce mâncăm influențeză starea noastră de sănătate. Pentru a ne menține organismul sănătos este indicat să avem o alimentație ușoară, echilibrată și bogată în fructe și legume. Chiar dacă, de cele mai multe ori, în zilele călduroase, apetitul nostru scade,…
citeste tot

Musaca din legume

După un weekend cu delicii culinare, vă recomandăm un preparat ceva mai light și plin de vitamine: musaca din legume. Este o rețetă pe bază de legume, iaurt și brânză  care poate fi consumată la prânz sau, de ce nu ,chiar la cină. Pentru realizarea acestui preparat, avem…
citeste tot

Ce mănânci vara?

Afară este din ce în ce mai cald, și unde mai pui că dacă nu ai aer condiționat, temperatura din casă devine insuportabilă și nici nu prea îți vine să te apropii de aragaz. Nici poftă de mâncare nu prea ai, totuși trebuie să mănânci ceva, iar cele mai mai bune și…
citeste tot

Movie & Dinner si-a deschis portile

SlowFood Cluj și Casa TIFF organizează o serie de evenimente care îmbină în mod creativ filmul şi gastronomia: proiecții de film la care se vor găti și servi meniuri unicat inspirate din/de film. Proiectul Movie&Dinner (Film și cină) se va desfășura în prima sâmbătă…
citeste tot

Cum sa gatim corect pastele

De câţiva ani, pastele sunt prezente şi în meniurile noastre atunci când vine vorba să mâncăm ceva bun. O porţie de paste, fierte al dente, cu busuioc din plin, alături de mult suc de roşii consistent, dar şi ciuperci sau verdeaţă, cui nu-i face poftă?! Însă…
citeste tot

Raw Generation Expo Brașov, Ediția I, 22-23 octombrie 2016

Evenimentul se va desfasura pe 22-23 octombrie, 2016 la Lux Divina, str.13 Decembrie, nr. 96, intre orele 9-19. Nu este nevoie de invitatie tiparita pentru participare. Orice persoana interesata de tematica expozitiei este binevenita. Expozitia este cu vanzare si va fi intinsa pe o suprafata de aproximativ…
citeste tot

Hanul Gabroveni, scurt istoric

În capitolul în care este tratată chestiunea monumentelor istorice din perimetrul Curții Vechi, cei doi istorici discută inclusiv despre Hanul Gabroveni, pe care însă nu îl localizează pe fosturile locuri ale Curții Domnești, acolo unde se știa că fusese construit -…
citeste tot

Philips Multicooker gateste pentru tine!

Noul Philips Multicooker HD3037 poate fi unul dintre cadourile din coşul cu bunătăţi de Paşte, oferit mamelor, iubitelor sau surorilor.   Datorită unei tehnologii inteligente, noul aparat de bucătărie este asistentul de încredere al gospodinelor prinse în febra sărbătorilor…
citeste tot

Salata rapida de somon (Quick Salmon Salad)

Salata rapida de somon (Quick Salmon Salad) Combina cateva ingrediente simple si bucura-te de aceasta salata proaspata de somon. Ingrediente: - 350 g. somon roz, conservat - 1/2 cana ceapa, cuburi - 1/2 cana telina, cuburi - 1/4 cana maioneza - 3/4 lingurita zeama lamaie - 3/4 lingurita marar - 3/4…
citeste tot

Un alt tip de restaurant: Subway

Americanii de la Subway şi-au extins reţeaua de restaurante din Capitală, cu cel mai mare lanţ de restaurante tip fast food din lume, Subway, fiind al treilea din Bucureşti şi al şaptelea la nivel naţional. Este amplasat la parterul unei clădiri office, pe Bulevardul Titulescu (lângă…
citeste tot

Beneficiile uleiului de masline Costa d'Oro

Uleiul de măsline Costa d'Oro este considerat "lichidul de aur" al Italiei, care impresionează prin aromele şi gustul desăvârşite. Forma inconfundabilă a sticlei, desenată de cei mai talentaţi designeri italieni, plus culoarea pură şi închisă la culoare garantează…
citeste tot

Sfintii Apostoli Petru si Pavel

Sfintii Apostoli Petru si Pavel sunt sarbatoriti pe 29 iunie, dupa o perioada de post, care variaza ca durata, in functie de data Sfintelor Pastilor.  Dacă Sfântul Apostol Pavel este “piatra” pe care Hristos a zidit Biserica Sa, Sfântul Pavel este una dintre cele mai puternice…
citeste tot

Primul vin spumant românesc la Casa Panciu

Casa Panciu este o cramă cu tradiție, istorie și cultură foarte bogate. De-a lungul timpului, Casa Panciu s-a remarcat prin multe vinuri pe piața românească. În anii 70, la Casa Panciu a fost produs primul vin spumant românesc. Casa Panciu se află în mijlocul podgoriei…
citeste tot

Beneficiile consumului de apa

Din cele mai vechi timpuri, apa a fost considerată dătătoare de viaţă, singura care ne hidratează corespunzător, ne curăţă organismul, ne energizează şi ne binedispune. Mai mult, un consum eficient de apă ajută la circulaţia sângelui, împiedicând formarea cheagurilor…
citeste tot

Vara, bucuria legumelor si a noastra

Legumele, pe langa calitatile nutritionale pe care le au, ajuta si la oxigenarea celulelor epidermei, ceea ce inseamna ca lupta cu radicalii liberi. Fiind bogate in vitamine, legumele ajuta la regenerarea tenului, la catifelarea pielii si la mentinerea siluetei. Fie ca optezi pentru morcovi, dovleac,…
citeste tot

Vinuri romanesti de calitate

Vinurile româneşti se numără printre cele mai bune din Europa, chiar şi din lume, fiind recunoscute pentru aromele, calitatea şi rafinamentul lor!   Vinurile româneşti au intrat în competiţie, în acest an, la cea de-a VII-a ediţie a Concursului Naţional de Vinuri…
citeste tot

Cum alegem mixerul potrivit ?

Pentru o gospodina adevarata mixerul reprezinta o unealta indispensabila in bucatarie. Iti usureaza munca, te ajuta sa prepari o gama foarte variata de mancaruri in timp record, iar in cazul prajiturilor si al preparatelor care au la baza pregatirea aluaturilor, iti ofera sprijin, dar mai ales succes…
citeste tot

Top cafenele europene

Europa este plină de cafenele cunoscute pentru legăturile lor cu cercurile artistice, literare şi politice. Într-un moment în care un nou Starbucks pare a răsări la fiecare colţ de stradă, s-ar putea să fii dornic de a te conecta cu cafenelele care au unele rădăcini istorice. Iată…
citeste tot

Află rețeta succesului, alături de Master Chef

A început cel de al doilea sezon al popularului show culinar Master Chef. Pe plan internațional, Master Chef are audiențe record de milioane de persoane. Master Chef este”cel mai important show de televiziune din lume, dedicat gătitului” Formatul internațional de succes al emisiunii…
citeste tot

Saga Lounge Bar

Cafea libaneza, Narghilea, Petreceri cu aer oriental, DJ, Cadane imbracate in costume specifice, daca ti-am captat atentia, iti spunem ca le gsesti pe toate pe strada Lipscani nr.43. Pentru rezervari sunati la 0730436604.
citeste tot

Tartă de ciocolată cu smântână și fructe de pădure

Tarta de ciocolată cu smântană  și fructe de pădure este un desert delicios, ideal pentru evenimente speciale cum ar fi o masă în familie sau întâlnirile cu prietenii. Un desert ce se prepară foarte ușor. Pentru prepararea acestui desert avem nevoie de:    …
citeste tot

Authentic Grill - maeștrii în arta grătarului

În fiecare zi, în drum spre serviciu, am trecut pe lângă Authentic Grill. Mereu era coadă, deși locul nu arată extraordinar. Dacă nu ești atent treci pe lângă el, crezând că este vorba despre încă o shaormerie. Și, dacă acest lucru se întâmplă,…
citeste tot

5 cocktailuri fresh pentru primăvară

Toată lumea a auzit, bănuiesc, până acum despre cum diferite băuturi alcoolice sunt aromatizate prin diverse procedee, gen infuzie sau macerare. Toată lumea a auzit bineînțeles și despre diverse cocktail-uri cu sau fără alcool, simple sau cu gust de fructe, dietetice sau adevărate…
citeste tot

Include vinetele in dieta ta

În general, în fiecare an, nu concepem ca vara să treacă fără să simţim gustul şi aromele vinetelor fie în salate, în tocăniţe sau în droburi. Vânăta este leguma potrivită oricărei reţete culinare, care nu doar că dă un gust delicios mâncării,…
citeste tot

Salata de gogosari cu ghebe

Toamna este sezonul mâncărurilor săţioase şi aromate, consistente, menite să ne pregătească pentru o iarnă friguroasă. Fie că optăm pentru compot, zacuscă, dulceaţă şi murături, acestea sunt o parte din pregătirile pe care le facem la fiecare sfârşit de vară, cu gândul…
citeste tot

Ho ho ho! S-a deschis "Targul de Craciun" vienez!

În fiecare an, cu ocazia sărbătorilor de iarnă, se organizează pe străzile din Viena "Christkindlmarkt" sau "Târgul de Crăciun", care atrage un număr impresionant de turişti din întreaga Europă, dornici să se delecteze cu dulciuri de sezon, cu un ceai…
citeste tot

Gustul tradițional turcesc ”stă la picioarele dumneavoastră”

Din 1993 până în prezent au existat numeroase tentative de a recrea gustul specific al preparatelor turcești. Mulți au încercat, puțini au reușit, singura certitudine este că Golden Falcon a învins! În Centrul Bucureștiului, la km 0, chiar ”la picioarele dumneavoastră”,…
citeste tot

Restaurant Il Giardino Segreto International

Reinterpreteaza bucataria traditionala, propunand alaturi de mancaruri clasice, juxtapuneri sugestive si ispite stimulative. Cu pasiune si dorinta s-a creat prin nerespectarea in totalitate a retetelor traditionale, deriva din aceasta, intr-un echilibru constant cu experimentele culinare. Acest concept…
citeste tot

Totul despre robotul de bucatarie !

Daca esti pasionat de gatit si petreci suficient de mult timp in bucatarie preparand felurile de mancare sunt sigur ca ti-ai dori sa scapi de acele sarcini repetitive precum taiatul si feliatul ingredientelor, tocatul carnii si storsul fructelor. Din fericire poti apela la un ajutor de nadejde in aceste…
citeste tot

Club Cocoloco Music

Locul unde te poti distra cu prietenii, intr-un ambient stylish, special amenajat pentru confortul tau. Aici este locul in care te poti simti bine pe orice ritmuri si in orice conditii, fara sa ai retineri sau inhibitii. Daca vrei sa te distrezi pe orice ritm iti spunem ca ii gasesti in Bucuresti pe…
citeste tot

Craciunul in lume

Sărbătoarea Nașterii Domnului și Moș Crăciun au adunat, pe meridianele Planetei, diverse obiceiuri și tradiții, dar și denumiri diferite; pregătirile încep cu mult înainte de 25 decembrie, in unele magazine poti găsi brazi împodobiți și înscripții cu urări încă…
citeste tot

Straluceste pe plaja

Vara, mai mult ca oricând, îţi doreşti o piele fină, strălucitoare şi netedă, care să atragă toate privirile celor de pe plajă. Însă ce te faci atunci când realitatea nu corespunde cu dorinţa? Te-ai săturat să foloseşti diferite produse cosmetice scumpe şi ineficiente?…
citeste tot

Copănele cu stafide și sos de bere neagră

"Descoperirea unui nou fel de mâncare face mai mult pentru fericirea omenirii decât descoperirea unei stele", nota în scrierile sale Brillat- Savarin. Iar când acea descoperire implică frăgezimea copanelor de pui, aroma dulce a stafidelor, dar și o cantitate considerabilă…
citeste tot

Reteta culinara: Tabouleh cu menta

Tabouleh este una dintre cele mai cunoscute reţete ale Orientului Mijlociu.   Tabouleh se serveşte de obicei la începutul mesei alături de alte selecţii de aperitive din cele mai diverse (humus, labneh, salată de măsline, murături, lipie), iar bulgurul este un ingredient de bază al…
citeste tot

Croissantul, deliciul diminetilor

Francezii nu concep nicio dimineaţă fără croissant. Simplu, cu unt, gem, dulceaţă sau ciocolată, croissantul este opţiunea perfectă cu care îşi încep ziua. Cu toate că este un simbol al bucătăriei franteze, croissantul vine, de fapt, din Austria secolului al XIII-lea. Pe mesele…
citeste tot

Reteta culinara: Salata de boeuf

De departe, salata de boeuf este preferată pentru mulţi dintre noi şi regăsită pe mesele noastre cu ocazia sărbătorilor de iarnă. Drept urmare, nu putea lipsi nici de pe mesele eatermagazine.ro! Să ne bucurăm de gustul extraordinar de bun!                                                                                          …
citeste tot

Club Chat Noir

Situat in Centrul Istoric, clubul este gazda pasiunii pentru stiluri vechi reformulate modern. Fani inraiti ai electro-swing-ului, asculta si dau play si unor stiluri clasice jazz, dancehall, big band, rockabilly, funk, soul, blues, ska, reggae dar si altora moderne. Vei savura cocktailuri inedite pe…
citeste tot

Pizza Hut, un adevarat brand international

Sigur nu ai putut rezista să nu mănânci măcar o dată o Pizza Hut, acea pizza aburindă, delicioasă, care ţi se topeşte în gură, însă te-ai întrebat vreodată cum a apărut acest brand? Cine a stat în spatele acestei francize care are un profit de milioane de dolari?…
citeste tot

Clubul The Gate

Pe lângă petrecerile și concertele obișnuite, organizează, la cererea clienților, diverse evenimente pentru firme: recepții, conferințe, cocktailuri, lansări de firme și de produse. De asemenea, clubul vă stă la dispoziție și pentru diversele sărbători de peste an. Vă așteaptă…
citeste tot

Sfaturi pentru un cozonac gustos

Sărbătorile de Crăciun sunt dovada vie că aromele cozonacului abia scos din cuptor ne pot înveseli instantaneu!   Cum ar fi sărbătorile fără mirosul de cozonac de casă, făcut cu dragoste de persoanele dragi nouă sau chiar de noi înşine? Sărbătorile nu ar mai fi sărbători,…
citeste tot

Cum sa ne decoram locuinta de Halloween

Pentru a crea atmosfera potrivită pentru această terifiantă noapte, în care predomină stafiile, vârcolacii şi monştrii înspăimântători ce vor bântui pe la ferestrele noastre, făcându-ne să ne îngheţe sângele în vene, nu trebuie să uităm…
citeste tot

Unde mancam in Grecia?

Bucataria greceasca are la baza mancaruri simple, bine condimentate, al caror gust unic este conferit de bogatia si calitatea superioara a ingredientele pe care le contin. Urmeaza  apoi multe prânzuri și cine savuroase, cu preparate care mai de care mai arătoase și, cel mai important,…
citeste tot

Ziua Transhumantei in Madrid

În fiecare an, la sfârşitul lunii octombrie, fermierii aduc în centrul Madridului o mulţime de animale, pentru care se organizează o paradă specială. De data aceasta, prin capitala spaniolă s-au plimbat peste două mii de oi. Animalele au străbătut oraşul în drum spre…
citeste tot

Sa invatam sa gatim: panna cotta

Panna cotta (sau panacota) se numără printre cele mai delicioase budinci din lume pe care o poţi mânca vreodată.   Recunoscută pentru rafineţea şi cremozitatea ei, budinca rece provine din nordul Italiei (regiunea Piemont) şi se traduce "smântână gătită / coaptă".…
citeste tot

Pui la cuptor cu cartofi si rosii

Reţeta de astăzi este gustoasă, savuroasă, aromată, delicioasă, ce să mai…toate calităţile necesare unei reţete culinare ca la carte. Pui la cuptor cu cartofi şi roşii Ingrediente: 1,5 kg pui (bucăţi) 500 ml supă de pui 400 g roşii 300 g cartofi feliaţi 4 linguri ulei de măsline…
citeste tot

Jamie Oliver - master chef-ul Europei

Încă din copilărie, Jamie Oliver s-a familiarizat cu tehnicile şi ustensilele folosite în bucătarie, tatăl său având un mic restaurant în Cambridge, Anglia. A început să lucreze la River Cafe în Londra, unde a şi rămas timp de trei ani. A apărut pentru prima…
citeste tot

Cocktail Ernest Hemingway

Ernest Hemingway a venit în această lume în urmă cu 115 ani, fiind începutul unei moşteniri care împleteşte mare literatură americană cu pasiunea sa pentru băut. Fanii înfocaţi ai cocktail-urilor sunt familiarizaţi cu Hemingway Daiquiri, un amestec de rom, suc…
citeste tot

Remedii miraculoase impotriva mahmurelii

După orice petrecere, a doua zi apare cea mai neplăcută senzaţie: mahmureala. Simţi cum se învârt toate din jurul tău cu tine? De cele mai multe ori, petrecerile ne determină să sărim peste mesele principale sau să evităm să măncăm ca să putem să bem mai mult fără să acumulăm…
citeste tot

1 Martie

In general, femeile si fetele primesc martisoare si le poarta pe durata lunii martie, ca semn al sosirii primaverii.  "Aceasta zi era strict legata de inaugurarea unui nou ciclu al fertilitatii, fiindca, pana in urma cu aproximativ trei veacuri, civilizatia traditionala romaneasca se socotea…
citeste tot

Petrecerea sarbatorilor la inaltime

Iarna este anotimpul care ne oferă, oriunde ne-am uita, panoramă de vis, alb cuceritor, raze ale soarelui reflectate în cristalele fulgilor de nea, anotimp care ne face să ne simţim norocoşi şi, totodată, încântaţi de darurile naturii! Ce-aţi spune dacă le-am vedea în…
citeste tot

Adauga un pic de magie vietii

Vara, obişnuim să facem drumeţii, să dormim în curte sub clar de lună, să facem un foc de tabără şi să creăm sentimentul că ziua de mâine nu există. Însă, a doua zi, mirosul de brioşe abia scoase din cuptor ne face să realizăm că şi realitatea este cât se poate…
citeste tot

Toamna, facem muraturi

Bună şi crocantă, fermecător de acră şi perfectă pentru o gustare - asta e ceea ce eu numesc o murătură bună. Frumuseţea de a face murături în propria bucătărie este că le putem adapta gusturilor noastre, care pot fi mai dulci sau mai acre, mai aromate sau mai condimentate. Trucul…
citeste tot

Carbonara fettuccine (Fettuccine Carbonara)

Carbonara cu fettuccine (Fettuccine Carbonara) Aceasta reteta este o mancare italiana clasica. Sosul alb cremos complimenteaza ciupercile si bacon-ul. 4 portii. Ingrediente: - 5 cani paste fettuccine - 6 felii bacon, taiate subtire - 1 cana ciuperci albe, taiate subtire - 300 g. smantana - 4 oua, batute…
citeste tot

Distreaza-te in restaurantul-club Loft

Restaurantul club Loft este considerat locul în care îşi dau întâlnire opulenţa şi exclusivitatea, un restaurant îmbinat cu un bar de excepţie, care, cu siguranţă, impresionează chiar şi clienţii cei mai exigenţi.   Deschis în noiembrie 2011, restaurantul-club…
citeste tot

Unde te poti distra in Bucuresti

Weekendul se apropie cu paşi repezi, aşa că nouă nu ne rămâne decât să ne bucurăm că urmează zile de distracţie, în care ne vom face iar de cap. Dacă tot am adus vorba de distracţie, barurile din Capitală ne aşteaptă cu braţele deschise, cocktailuri pe măsură şi…
citeste tot

Delicii de toamna - Dovleac cu bezea

Dovleacul este considerat a fi originar din America Centrala Delicios si parfumat, dovleacul este preferatul multora si folosit intr-o varietate de retete, fiind extrem dehranitor si benefic pentru sanatate.Dovleacul poate fi consumat:    - copt sau sub forma de placinta; - crud si ras in…
citeste tot

O fuziune de gusturi

Ce știm despre Afganistan? Mulți dintre noi nu ne gândim prea mult la țara aceasta și nu o luăm prea mult în considerare. Singurele lucruri care ne trec prin gând atunci când o menționăm sunt războiul și terorismul. Toți știm multe despre dezintegrarea care a devastat…
citeste tot

Beneficiile consumului de lapte

Simplu, cu ciocolată, cacao, în dulciuri şi prăjituri, la micul dejun sau în smoothies; toate acestea reprezintă variantele cu care ne putem combina laptele.   Din cele mai vechi timpuri, laptele este o parte importantă a dietei noastre. Chiar dacă aportul de lapte scade pe măsură…
citeste tot

Cum sa ne revenim dupa sarbatori

După ce au trecut sărbătorile pascale, am petrecut şi ne-am distrat, iar mesele au fost pline cu două-trei feluri de mâncare la care s-au adăugat cantităţi importante de alcool, odată întorşi la activităţile de zi cu zi, ne simţim mai plini şi mai fără chef ca niciodată.…
citeste tot

Reteta dulce: Briose "paianjen"

Brioşele sunt uşor de preparat, se pot orna după placul inimii, însă aromele sunt cele care cuceresc orice: de la mic la mare, întreaga familie le adoră.   Astăzi, am ales să-ţi prezint brioşe "păianjen", extrem de ochioase şi gustoase!        &nb