Articole cu eticheta ""

Home « Etichete

Produsul calității îmbinate cu creativitate

  Acolo unde visele îndrăznesc să rupă bariera realității și să tindă spre împlinire, se crează lucruri de calitate, care răzbesc chiar și în fața trecerii nemiloase a timpului. Dintr-o combinație de idei creative și ingrediente de calitate a luat naștere cofetăria…
citeste tot

Un desert pe cinste - Dulceata de nuci verzi

Nucile verzi sunt adevărate " bombe " de sănătate. Pe lângă faptul că miezul de nucă este un aliment delicios şi folositor în bucătărie la prepararea deserturilor, are şi nişte calităţi terapeutice de invidiat. Astfel că, dacă vor fi consumate zilnic, nucile aduc…
citeste tot

Plusurile si minusurile Venetiei

Cu trenurile care pleaca spre Venetia se ajunge extrem de repede si sunt foarte civilizate si ieftine. Pentru cei care merg cu masina 2 -3 persoane, cea mai buna solutie este parcarea supra etajata de la intrarea in Venetia(semnalizata corespunzator -pe dreapta-).Nu circulati fara bilet! De cazare cel…
citeste tot

Esti la dieta, dar nu slabesti? Iata de ce!

De cele mai multe ori, apelăm la orice dietă care ni se pare că ar fi avantajoasă pentru a da cât mai repede kilogramele jos. Însă uităm să ne punem întrebarea dacă este şi sănătoasă!   Dieta de slăbit se poate întoarce împotriva noastră dacă nu ţinem…
citeste tot

Nou “look” pentru restaurantul Lotus

Din 2012, restaurantul “la Jăratic” și-a schimbat look-ul, și-a îmbogățit meniul, a lansat câteva promoții demne de atenția ta și a adoptat un nou nume: Lotus. Pe lângă salonul Cristal, cu o capacitate de 150-180 persoane, adecvat pentru a găzdui cele mai importante…
citeste tot

Casa Regala Britanica: afinitate culinara

Curtea Regală Britanică este renumită pentru reţetele culinare inedite, aşteptate să fie introduse în cărţi de bucate, detaliate în emisiuni TV, dat fiind apetitul britanicilor pentru mâncare; mai ales când sfaturile şi reţetele vin de la o aşa recomadare...regală!…
citeste tot

Reteta culinara: Lasagna

Lasagna?! Cine nu adoră un astfel de preparat? Care dintre noi nu a mâncat măcar o dată o aşa delicatesă, care ne face până şi să uităm de noi? Toate ingredientele minune care o compun fac din lasagna să fie pe placul tuturor, al nostru. Haideţi să uităm puţin de noi savurând…
citeste tot

Club Maya

Este locul unde petrecerile private, cu tematica, serile cu muzica live, serile de stand-up comedy si atmosfera te cuceresc instant. Cocktail-uri delicioase, shot-uri incendiare, o stare de bine te asteapta, sa razi, sa dansezi, sa canti pana dimineata in zori ascultand o poveste de neuitat. Daca te…
citeste tot

Restaurant Bliss

Delicioasele tentatii ale deserturilor si cadrul prietenos  precum si servirea de inalta clasa asigura o experienta gastronomica de neuitat. Daca ti-am facut pofta ii gasesti pe Strada Sapte Drumuri, nr. 4C, sector 3, Bucuresti. Pentru rezervari poti suna la 031 060 12 29 sau poti intra si…
citeste tot

Efectul...DADA

Te-ai săturat de aceleași localuri, aceleași decoruri? Vrei ceva nou? Inedit? Avangardist, poate? Te invit pe strada Matei Voievod din București, la numărul 9 bis unde, de ceva vreme, s-a deschis un restaurant cu aspect futurist, care îmbină arta culinară cu designul, într-o manieră…
citeste tot

Lasagna cu somon afumat si spanac

Lasagna este o reţetă culinară originară din Italia, care se prepară în întreaga peninsulă. Compoziţia pufoasă dată de ingredientele alese pe sprânceană face ca întregul preparat să fie atât de căutat de turiştii iubitori ai gastronomiei italiene.                                          …
citeste tot

Top cafenele europene

Europa este plină de cafenele cunoscute pentru legăturile lor cu cercurile artistice, literare şi politice. Într-un moment în care un nou Starbucks pare a răsări la fiecare colţ de stradă, s-ar putea să fii dornic de a te conecta cu cafenelele care au unele rădăcini istorice. Iată…
citeste tot

Bucataria Braziliei - amalgam gastronomic

Dacă tot am adus în discuţie celebrul Carnaval de la Rio, m-am gândit să facem o călătorie în bucătăria Braziliei, pentru a face cunoştinţă cu mâncărurile lor, cu tradiţiile lor culinare.   Extraordinara bucătărie a Braziliei este un amalgam de moşteniri culinare…
citeste tot

Coaste de porc la cuptor

Incalziti cuptorul la 300 de grade F . Dezlipirea membrei dure care acopera partea osoasă a coastelor.   Cum se face:   Se amestecă  zahărul impreuna cu  condimentele pentru a "masa" coastele . Aplicați compozitia pe toate laturile . Pune coastele pe două straturi…
citeste tot

Haide in Centrul Vechi, la o clatita frantuzeasca!

De puţin timp, în Centrul Vechi s-a deschis Crêperie d’Amour, o clătitărie gourmet cu clătite atât dulci, cât şi sărate, care fac parte din variaţii franţuzeşti spectaculoase. Pe strada Nicolae Tonitza nr. 11, lângă alte asemenea localuri unde se mănâncă…
citeste tot

Igrediente frantuzesti

Bucataria franceza foloseste cateva ingrediente cheie in aproape toate preparatele, acestea oferind gustul distinctiv si plin de savoare al mancarurilor cu specific  francez. Pateurile reprezinta un amestec de carne tocata si legume preparate si servite intr-o forma tartinabila, pe un biscuite…
citeste tot

Tofu cu legume

   Aceasta este o rețetă rapidă și ușoară cu tofu și legume prăjite. Pentru 4-6 porții avem nevoie de: 1/2 cană de amidon 4 linguri de ulei de porumb 450g tofu, tăiat în cuburi 1 ceapă mare, tăiată felii subțiri 1 cană mazăre 2 căni de ciuperci, feliate 2 morcovi, curățați…
citeste tot

Pofta de viață se ține cu halba de bere și bucate alese

Există un loc în Capitală unde se promovează berea rece la halbă, preparatele gustoase care să se asorteze cu ea și nu în ultimul rând, voia bună! Din 2007, Curtea Berarilor și-a propus să reîmprospăteze vremurile trecute pentru oamenii de azi. Aici timpul pare să…
citeste tot

Reteta culinara: Shaorma de post

Pentru o zi de post, o shaorma vegetală este binevenită! În plus, datorită caloriilor puţine, este excelentă şi pentru cei care ţin regim sau, pur şi simplu, vor să mănânce ceva sănătos dis-de-dimineaţă.                                                       …
citeste tot

Cea mai bună bere din lume, la Carnavalul Boem din Cehia

Carnavalul Boem din Cehia, supranumit și ”Mardi Gras”-ul cehesc, este un festival care are loc înainte de postul Paștelui. Carnavalul Boem a fost modelat inițial după Carnavalul de la Veneția, dar oamenii și-au pierdut interesul de-a lungul timpului.   Carnavalul din Cehia…
citeste tot

Muffins cu banane si ciocolata

Atunci când îmi este poftă de ceva dulce, apelez întotdeauna la delicioasele muffins (brioşe), pentru că îmi place să mă răsfăţ cu aromele şi gustul lor bun. Muffins cu banane şi ciocolată Ingrediente: 200 g făină 150 g ciocolată tăiată mărunt 130 g zahăr 115…
citeste tot

The importance of high class accessories

We were curious to find out how important domestic appliances are from the high-class range so we went to talk with the agents of one of the biggest companies in the field, in Romania. It’s not worth having a machine like this if you don’t know what his functions are and how good it is.…
citeste tot

Reteta dulce: Fursecuri cu ciocolata

Se spune din strămoşi că este bine să începem anul nou cu ceva dulce pentru ca întregul an să fie plin cu fericire şi voie bună, un an în care să-i avem mereu pe cei dragi lângă noi, cu care să împărţim reţete culinare delicioase. Noi vă propunem un desert…
citeste tot

Beneficiile uimitoare ale curei cu miere si scortisoara

La recomandarea unui prieten, am urmat o cură cu miere de albine şi scorţişoară timp de-o lună. Vreau să spun că rezultatele sunt incredibile, atât pentru starea mea fizică, cât şi psihică. Cu toţii ştim cât de benefice sunt cele două ingrediente, mierea şi scorţişoara,…
citeste tot

Meniu recomandat de Jamie Oliver

Nu ştii ce să mai găteşti pentru familia ta astfel încât să fie mulţumită?   Colacul de salvare este chiar Jamie Oliver, care mereu sare în ajutor acelor gospodine care sunt în impas de idei, nu au mult timp la dispoziţie să gătească sau pur şi simplu îşi…
citeste tot

Esti la dieta? Iata 5 deserturi de toamna care nu te ingrasa!

Ţi s-a întâmplat să ai o poftă nebună de dulce, însă, din păcate, nu ţi-ai satisfăcut-o, pentru că te gândeai că te îngraşă.   Cum bine ştii şi tu, cumpătarea este cheia unui corp zvelt şi sănătos, mai ales când vine vorba de dulciuri, responsabile…
citeste tot

Granadilla şi întrebuinţările lui

Granadilla Crește în zonele subtropicale din Anzi, Africa și Australia, fiind exportat în toată lumea. Deseori confundat cu fructul pasiunii, granadilla este un fruct galben-portocaliu, cu coajă tare și semințe tari și negre, protejate de o pulpă transparentă și gelatinoasă. Partea…
citeste tot

Blender sau storcator de fructe?

Nu există bucătărie care să nu fie dotată cu cele mai utile aparate electrocasnice şi electronice. Nu doar că sunt de mare ajutor într-o bucătărie, dar te şi ajută, mai ales pe timp de vară, să pregăteşti reţete uşoare mai repede decât ai estimat sau să-ţi faci cele mai…
citeste tot

Tocana de miel Rosemary (Lamb Rosemary Stew)

Tocana de miel Rosemary (Lamb Rosemary Stew) Aceasta reteta de tocana de miel Rosemary ofera combinatia clasica de miel, rozmarin si usturoi, care merg asa de bine impreuna. 4 portii. Ingrediente:  - 2 linguri ulei masline - cam 250 g. miel, taiat in cuburi de vreo 3 cm. - 1 cartof mare, taiat…
citeste tot

Restaurant Margineni Romanesc

Ofera clientilor sansa de a savura mancaruri traditionale romanesti ca: ciolan cu varza sau fasole, sarmalute cu mamaliguta si ardei iute, saramura de crap, si nu in ultimul rand, specialitatea casei: ciorba de burta. Ii gasesti pe Strada Nicolae Canea, Nr. 71-73, Sector 2, Bucuresti. Daca vrei poti…
citeste tot

Fata nevazuta a bucatarului Horia Varlan

Horia Varlan este un nume cunoscut datorită emisiunii "Cireaşa de pe tort" de la Prima TV, unde comentează prestaţiile culinare ale persoanelor publice care gătesc în cadrul acestei emisiuni. A gătit în Statele Unite, Anglia şi în Ungaria. Acum are o firmă de consultanţă…
citeste tot

Sfantul Niolae: obiceiuri si traditii

Sfantul Nicolae, sarbatorit pe 6 decembrie, supranumit si “Facatorul de minuni”, patron al Greciei si al altor orase din Apusul Europei, este unul dintre cei mai populari sfinti ai crestinatatii. Biserica Sfantul Gheorghe Nou din Bucuresti pastreaza mana dreapta a sfantului Nicolae, daruita,…
citeste tot

Subway, noul “colț de rai” al dependenților de fast food

Subway s-a lansat în sfârșit și în București, chiar înainte de Paști. Astfel, data de 10 aprilie poate fi considerată oficial ziua în care fast food-ul românesc s-a înfrățit cu cel american, fuziune mult așteptată de dependenții de sandwich-urile făcute…
citeste tot

Luna iunie, luna distracţiilor culinare

A venit vara! Perioada în care ne dorim să evadăm în locuri şi destinaţii exotice, să degustăm delicatese noi, cocktail-uri proaspete şi dulciuri apetisante.   Parcurile se aglomerează pe zi ce trece, restaurantele afişează preparate tot mai fresh, iar cluburile sunt deja…
citeste tot

Descopera aromele bucatariei italiene cu Ingredientul Secret oferit de Electrolux

Definita de bogate traditii culinare si de o varietate de ingrediente, bucataria italiana este noua sursa de inspiratie gastronomica a platformei “Ingredientul Secret”. Furnizor ales de 50% dintre chefii europeni cu Stele Michelin, Electrolux continua calatoria culinara si luna aceasta cu…
citeste tot

Un mar pe zi pentru scolari

Guvernul a hotărât ca începând cu data de 3 decembrie 2012, pe tot parcursul anului şcolar 2012-2013, în şcolile din România să se acorde gratuit elevilor mere, în limita valorii zilnice de 0,37 lei/elev, pentru o perioadă de maximum 89 de zile de şcolarizare.…
citeste tot

Gratin de andive cu jambon și sos Mornay

Nu știu tu în ce raporturi te afli când vine vorba de relația cu bucătăria, însă eu îi port un respect deosebit. În timp ce eu îi port un respect pofticios față de toate produsele ei parfumate, bucătăria se dovedește de fiecare dată, fără a sta pe gânduri,…
citeste tot

Reteta crocanta: Chipsuri din mere

Dacă simţim nevoia să ronţăim ceva sănătos şi nu avem nimic la îndemână, cea mai bună alternativă sunt chipsurile din mere. Pe lângă gustul crocant, merele sunt sănătoase, uşoare şi nu au un aport caloric ridicat aşa cum le au cele din cartofi. Este o reţetă rapidă,…
citeste tot

Aroma zilei/ Cardamon

Cardamomul este considerat al treilea cel mai scump condiment din lume (după şofran şi vanilie), iar preţul ridicat reflectă reputaţia parfumului condimentului. Cardamomul este o plantă înalta  asemănătoare ca formă cu trestia europeană. Din florile sale de culoare galbenă ies…
citeste tot

Din culisele bucătăriei

4. Mâncare thailandeză – David Thompson David Thompson este un bucătar şi scriitor australian, cunoscut pentru priceperea şi expertiza sa în bucătăria thailandeză. Tocmai profesionalismul său l-a determinat să scrie cartea "Thai Food", care oferă cele mai comprehensive…
citeste tot

Situat in inima Capitalei: Restaurant New Velvet

Restaurantul New Velvet este unul cu specific italian, care îşi respectă clienţii, iar servirea este foarte promptă!   Situat în inima Bucureştiului, lângă Sala Palatului, pe Str. Ştirbei Vodă, Nr. 4, îşi aşteaptă clienţii cu cea mai mare căldură ospitalieră…
citeste tot

Ghimbirul

Ghimbirul sau gingerul, denumit stiintific Zingiber officinale, este planta originara din Asia, cu tulpina neramificata ce poate ajunge pana la un metru inaltime.  Si aceasta colectare este la fel de apreciata de cunoscatori, cei care stiu sa faca diferenta intre un ceai de calitate si unul obisnuit”.…
citeste tot

Ce mananca europenii dimineata?

Fie că te afli în Italia, Spania, Franţa sau Germania, micul dejun este literă de lege pentru toţi locuitorii. Breakfast, frukost, petit déjeuner, snídaně, desayuno, Frühstück, oricum i-ai spune, prima gustare a zilei trebuie să fie gustoasă şi să dea energia necesară…
citeste tot

Jamie Oliver se extinde si in lumea fotbalului

Jamie Oliver, celebrul realizator de emisiuni culinare, va semna un contract cu Manchester City pentru servicii de catering pentru suporterii de pe stadionul Etihad, care are o capacitate de 48.000 de locuri, 11 bucătarii, 19 baruri şi 69 de sali de întâlniri. Afacerea de catering a britanicului,…
citeste tot

Degustă cea mai scumpă cafea.

Cele mai scumpe mărci de cafea din lume Există în lume și cafele exclusiviste, pe care și le permit doar cei cu dare de mână: “St Helena” este una dintre cele mai scumpe cafele, jumătate de kilogram costând 80 de dolari.  Marca este produsă dintr-un soi de boabe…
citeste tot

Art Jazz Club, for yesterday, today, tomorrow

Un prieten spunea: “Unul dintre aspectele hotărâtoare în alegerea unui loc pentru petrecut timpul prin oraș este pentru foarte mulţi dintre noi muzica. Nu de puține ori tindem să fim conservatori și să ieşim unde ştim că vom găsi muzică plăcută, pentru că nu agreem experimentele…
citeste tot

Reteta culinara: Spaghete milaneze

Spaghetele milaneze sunt prezente nu numai în meniul restaurantelor din Italia, ci în lumea întreagă și în repertoriul gastronomic a milioane de gospodine.   Nici România nu lipseşte, aşa că m-am gândit să văd cât de delicioasă este reţeta culinară…
citeste tot

Beneficiile prunelor asupra organismului

Nu este vară în care să nu ne răsfăţăm cu prune, acele fructe cărnoase şi parfumate excelente în orice afecţiune sau desert. De altfel, dacă stăm bine şi ne gândim, nici vacanţele de vară nu erau vacanţe dacă nu ne căţăram după primele prune atrăgătoare pe care…
citeste tot

Sardinia, regina insulelor mediteraneene

Vine vara, bine-mi pare că mergem din nou la mare! Nu, nu m-am apucat de scris versuri, însă căldura din weekend m-a dus cu gândul la salteaua roșie pentru plajă, la costumul de baie, la nisip curat și la pescăruși plutind spre cerul senin. Cum, însă, litoralul nostru nu va…
citeste tot

2016, anul maimutei !

Anul Maimutei de Foc( zappernews) vine cu serie de provocari pentru toti cei nascuti sub semnul Tigrului, astfel ca acesti nativi vor fi nevoiti sa depuna un efort mai mare pentru a-si atinge obiectivele in perioada urmatoare.  Oportunitatile pe plan profesional vor domina acest an pentru cei nascuti…
citeste tot

Dieta neoficială de primăvară

Soarele ne zâmbește timid din spatele norilor. Frigul începe să piardă teren în lupta pentru temperatură. Deja în aer se simte un miros subtil de prospețime și viață. Vine primăvara! Este timpul să renunțăm la garderoba de iarnă și să scoatem de la naftalină hăinuțele…
citeste tot

Murano si Muzeului Sticlei

Murano este destinatie turistica importanta, mai ales pentru cei care ajung in Venetia. Insula Murano este insulă situată în nordul Italiei, la o distanță de aproximativ 1,5 kilometri față de Veneția; ea fiind una dintre cele mai faimoase din laguna, se remarca prin broderii si dantelarii.…
citeste tot

Masa in familie/ Pui în lapte à la Jamie Oliver!

Un sfârșit de săptămână alături de familie înseamnă și gătirea unor feluri de mâncare deosebite, pe care nu ai suficient timp să le pregătești în zilele de muncă. E momentul când toată lumea se adună la masă, când se dezbat problemele familiei,…
citeste tot

Pro si contra dietelor cu fructe şi legume

A venit primăvara, cu tot cu astenia de care ne plângem majoritatea, și ne întrebăm cum putem scăpa de kilogramele acumulate în timpul iernii lungi. Nu este cazul să ne înfometăm sau să urmăm regimuri draconice, ci să ne alimentăm echilibrat și sănătos. M-am gândit…
citeste tot

Un meniu ca la carte pentru cei mici

O alimentație corectă a copiilor reduce riscul de obezitate, crește șansele succesului la școală. Dacă cel mic sare peste prima masă a zilei, nivelul de zahăr din sânge scade, făcându-l să se simtă obosit și reducându-i capacitatea de concentrare. Studiile au arătat că…
citeste tot

Festivalul "Zilele Culturii Portugheze" la Muzeul Satului

După ce ieri a fost sărbătorită Ziua Naţională a Portugaliei, începând de astăzi, până pe 16 iunie, Muzeul Satului organizează Festivalul Zilele Culturii Portugheze.   În cadrul unei atmosfere latino, vei face cunoştinţă îndeaproape cu o cultură fabuloasă…
citeste tot

Briose pufoase cu capsuni

Briose cu capsuni Daca vreti sa pregatiti un desert cu fructe, va recomand briosele cu capsuni. Pentru a prepara acest desert minunat, avem nevoie de: - 250 g capsuni - 200 ml iaurt - 200 g zahar - 300 g faina - 2 oua - un pliculet praf de copt - o lingurita esenta de vanilie Acum sa trecem la metoda…
citeste tot

Castelul Pelisor - Art Nouveau-ul romanesc

Unul din cele două castele ce pot fi vizitate de turişti, castele ce păstrează arhitectura secolului al XIX-lea este castelul Pelişor. Castelul Pelişor este situat în parcul castelului Peleş, a fost ridicat între 1899-1902 din dorinţa regelui Carol I, devenind reşedinţa regelui…
citeste tot

Mâncare vie pentru corp sănătos

Barca nu este doar un restaurant tipic, cu specific raw-vegan. Barca este un concept care vorbește despre alimentație, sănătate, iubire și de ce nu, despre credință. Barca reprezintă stilul de viață al oamenilor evlavioși și sănătoși! Restaurantul încurajează alimentația vie și…
citeste tot

O sa bei grasime Craciunul acesta?

O sa bei grasime Craciunul acesta? In timpul acestui sezon festiv un amator va consuma aproximativ 4000 de calorii.   Consumul mediu este de 62 de unitati – echivalentul a 30 pahare de vin sau de 22 de halbe de bere Ar fi nevoie de sapte ore de jogging pentru arderea acestor calorii In acest…
citeste tot

Anthony Bourdain: un chef fara rezervari

Anthony Bourdain…un nume cu rezonanţă pentru toţi iubitorii gastronomiei! Stilul său nonconformist şi agresiv l-a transformat pe chef Anthony Bourdain în bucătarul rebel şi o celebritate a lumii culinare. Născut în 1956, în New York, SUA, Anthony a renunţat la facultate…
citeste tot

Clătite ”gourmet” la CLATE

Eu ador clătitele! Pur și simplu, le ador! Le poți schimba radical gustul cu o singură lingură de dulceață, le poți mânca dulci sau sărate, sunt sățioase și delicioase și se prepară foarte ușor! Dar unde putem merge să mâncăm o porție de clătite ”gourmet”,…
citeste tot

Cămara pentru iarnă...

Cum ne compartimentăm cămara pentru sezonul rece?             Cămara reprezintă, cel puţin pentru gospodine, cea mai importantă cameră a unui apartament sau a unei case, devenind chiar un apropiat prieten al acestora. Cum nu există o reţetă standard după…
citeste tot

Decoreaza-ti bucataria in culorile toamnei!

De cele mai multe ori, privim spaţiul nostru de gătit ca unul care trebuie să existe, fără să punem accent şi pe importanţa lui.   Înainte să începi să-ţi decorezi bucătăria, specialiştii în design interior te sfătuiesc să te gândeşti foarte bine la ceea…
citeste tot

Chiftelute pescaresti Casa Dicos

La sfârşit de săptămână, mi-am dorit să ies în oraş pentru a lua un prânz pe cinste. Bineînţeles, mi-am dorit ca restaurantul să fie aproape de mine, dar ceea ce a contat cel mai mult a fost faptul că eram în căutarea calităţii! Evrika! Deja ştiam: Casa…
citeste tot

Restaurant Decebal Steak House International

Calitatea meniurilor servite in restaurant este un lucru important astfel incat toate ingredientele folosite pentru a pregati specialitatile culinare sunt de cea mai buna calitate. Pentru toti iubitorii de arta culinara, gurmanzii in cautarea de arome noi si rafinate. Ii poti gasi pe Strada Barbu Vacarescu,…
citeste tot

Ti-e dor de Aroma de Odinioară?

Dacă te-ai plictisit de ciocolăți, biscuiți și brioșe ambalate, pline de E-uri și coloranți, dacă tânjești după gustul copilăriei și aroma prăjiturilor făcute de bunica, te invit să redescoperi Aroma de Odinioară! Băcănia Aroma de Odinioară și-a deschis ușile în decembrie…
citeste tot

Copilul minune- 5 mese pe zi

A prepara mâncăruri gustoase, dar și atrăgătoare, sănătoase, dar și sățioase este o adevărată provocare pentru părinți din zilele noastre. E greu să găsești exact preparatele pe care copilul tău să le consume cu entuziasm, dar care să respecte în același timp recomandările…
citeste tot

Briose cu esenta de cafea

Acest fel de briose merge de minune dimineata cu o cana de lapte caldut. Haideti sa vedem de ce avem nevoie pentru a prepara aceste minunatii: 4 oua 250 ml lapte batut 120 ml esenta de cafea 400 g faina 180 ml ulei 210 g zahar 2 linguri cu cacao 3 plicuri zahar vanilat 1/2 lingurita cu praf de copt…
citeste tot

Cafeneaua Adior Cafe & Lounge

Ideal pentru o intalnire de afaceri, sau pentru o seara romantica unde veti primi produse de inalta calitate si servicii pe masura, unde se servesc ceaiuri, o selectie rafinata de cafele, cocktail-uri si gustari delicioase, intr-o ambianta eleganta si relaxanta. Cafeaua reprezinta un ritual pentru multi…
citeste tot

3 dintre cele mai profitabile branduri de vodca din lume

În întreaga lume, branduri de vodcă precum Smirnoff, Scandinavia şi Absolut se menţin pe poziţii fruntaşe în topul băuturilor spirtoase de calitate.   Nu e de mirare că numai un singur brand ajunge să facă un profit de ordinul sutelor de milioane din vânzarea produselor,…
citeste tot

Risotto cu spanac

Spanacul este extrem de benefic pentru organismul nostru, fiind bogat în antioxidanţi, vitamine esenţiale pentru sănătate.                                                         …
citeste tot

Aranjarea mesei de Craciun

Aranjarea mesei de Craciun este parte importanta a sarbatorilor, in special pentru mamele noastre. Materialele pretioase precum portelanul, argintul sau ceramica aurita vor conferi in acelasi timp distinctie mesei festive si ii vor face pe musafirii tai sa se simta ca si cum ar cina la masa regala.…
citeste tot

Vine, vine primăvara, Eater este-n toată ţara!

1 mai a deschis oficial sezonul cald şi e timpul să schimbăm atât garderoba cât şi trendurile culinare. Fiecare dintre noi tinde în această perioadă către delicatese preparate în aer liber, iar primul pas a fost făcut odată cu minivacanţa dedicata Zilei Internaţionale…
citeste tot

Indulgence in a cup of coffee

I thought I was a coffee drinker but I was proven wrong. Yesterday, 21st of June 2012, I had the pleasure of being invited to the presentation of the new Lavazza espresSOunique coffee. The event took place in an intimate environment, at Botticelli Café on Bibescu Voda street, No 19.    …
citeste tot

Cum sa prepari cel mai delicios desert italian: semifreddo

Prezent în mai toate meniurile restaurantelor din Italia, semifreddo este crema cea mai pufoasă şi bogată, probabil, cel mai delicios membru al familiei deserturilor cu îngheţată. Fiind un desert italian atipic, semifreddo indică o prăjitură păstrată şi servită rece, dar nu congelată,…
citeste tot

Delta s-a mutat la București

Cea de-a patra ediție a festivalului gastronomic eco-cultural „D'ale Gurii Dunarii” este în București. Festivalul este organizat de Asociația Salvați Dunărea și Delta, cu ocazia Zilei Dunării. Dacă ediția de anul trecut a avut loc chiar in capitala Deltei Dunarii adică…
citeste tot

Ce contine burger-ul de 1100 de lire?

Pentru cei mai extravaganți dintre dvs. a fost realizat cel mai scump burger. Glamburger a fost realizat mai mult pentru a intra în Cartea Recordurilor, decât pentru a fi servit. 1100 de lire sunt mult prea mulți bani aruncați într-o farfurie, care ar putea să-ți provoace și…
citeste tot

Doctorul cu nume de poveste: Oz Mehmet

Cu siguranţă am auzit de faimosul doctor cu nume de poveste, Oz Mehmet, care a fost descoperit de Oprah Winfrey, gurul televiziunii americane.   Mehmet Cengiz Oz (49 de ani) este un celebru chirurg american de origine turcă. Doctorul Oz este autorul mai multor cărţi care au ajuns bestsellere…
citeste tot

Festivalul ceaiului si al cafelei - Bucuresti

Cea de-a patra ediţie a Festivalului Ceaiului şi al Cafelei - Tea&Coffee Festival se desfăşoară în Capitală, în perioada 1 - 7 octombrie, ce cuprinde manifestări şi spectacole în ceainării şi cafenele bucureştene, dar şi o expoziţie de ceai, cafea, artă, decoraţiuni…
citeste tot

Sandwich cu zmeura

Din cele mai vechi timpuri, zmeura este cunoscută pentru fructul ei cu numeroase întrebuințări și beneficii asupra întregului organism.   Zmeura, consumată în formă proaspată, conține un nivel sporit de vitamina C, astfel acoperind o mare parte din necesarul zilnic de…
citeste tot

Ce mâncau olimpicii din Grecia Antică?

Jocurile Olimpice moderne s-au schimbat radical de la apariția lor din 776 i.ch., când bucătarul Koroibos a câștigat singura competiție sportivă: proba de alergare. Chiar și atunci, atleții din Grecia Antică erau preocupați de dieta lor zilnică, bazată în primă fază pe…
citeste tot

Alimentatia echilibrata, aliat impotriva celulitei

Aspectul de "coajă de portocală" al pielii apare cel mai des la femei. Celule grase au și bărbații, dar la ei țesutul conjunctiv care le leagă este mai elastic și permite creșterea în volum a acestora.   La femei, în schimb, acest țesut este rigid; în plus,…
citeste tot

Sfaturi sanatoase de la dr. Oz

Te numeri şi tu printre persoanele care nu au idee ce să mai mănânce sănătos?   Dacă te confrunţi cu un mare impas, celebrul dr. Oz ne dă câteva sfaturi care să ne ajute să mâncăm sănătos, fără să ne afecteze silueta. Potrivit doctorului Oz, nu diversitatea este…
citeste tot

Hai la Violeta’s Vintage Kitchen, pentru o cină bio de neuitat!

Hai la Violeta’s Vintage Kitchen, pentru o cină bio de neuitat!   “Totul a început din pasiune. Şi din dorul de bunica. Dorul de pâinea proaspăt scoasă din cuptor, de gemurile şi dulceţurile ei, de prăjituri, checuri şi cozonaci plini de nuci şi ciocolată”,…
citeste tot

"Targ de frumusete, sanatate, produse bio si eco"

Professional Advertising & Events și Galeria Comercială Real 1 organizează "Târgul de frumusețe, sănătate, produse bio și eco", care are loc între 9 – 11 noiembrie 2012, în cadrul Galeriei Comerciale Real 1 din Str. Ogorului Nr. 171, Oradea. Evenimentul este…
citeste tot

Ce mai face masterchef-ul Petru Buiuca?

Face chiar foarte bine! Toată lumea este a lui şi pe bună dreptate!   Între timp, simpaticul Petru Buiuca şi-a deschis o afacere culinară online, photobites.ro, a mers la numeroase evenimente şi demonstraţii culinare, iar în fiecare săptămână are propria emisiune culinară…
citeste tot

Schloss Starkenberg, locul unde te poti scalda in...bere

După cum bine ştim, la început de an ne punem numeroase dorinţe, ne facem promisiuni şi tot atâtea visuri. Ei bine, dacă pentru unii, dorinţele constau în avansare profesională şi romantism din plin, pentru noi, dorinţele sunt mult mai "palpabile" şi mai uşor de…
citeste tot

Oua umplute cu ton

Vine weekendul, motiv pentru care o reţetă rapidă, uşor de preparat, cum sunt ouăle umplute cu ton, ne va fi de mare ajutor pentru a satisface chiar şi cele mai pretenţioase gusturi culinare!              Ouă umplute cu ton Ingrediente:…
citeste tot

Rasfat maxim in toiul verii

Tartă crocantă cu rubarbă şi căpşuni Gustul dulce al acestei tarte crocante reprezintă răsfăţul maxim din toiul verii. Iar dacă adaugi frişcă sau îngheţată de vanilie alături, vei avea parte de momente incendiare chiar la tine în bucătărie! Ingrediente: ½ ceaşcă…
citeste tot

Weekend cu bucate traditionale romanesti

În weekendul ce tocmai a trecut s-a desfăşurat cea de-a IX-a ediţie a Târgului Naţional de Turism Rural de la Albac, din Munţii Apuseni, târg care a avut ca unic obiectiv dezvoltarea turismului rural din zonă. Ediţia din acest an a strâns societăţi comerciale care au…
citeste tot

Marea finala MasterChef, sezonul 2

În seara aceasta, începând cu orele 20:30, va avea loc Marea Finală MasterChef. Seara se anunţă a fi incendiară, ultimii şase concurenţi rămaşi deschizând show-ul cu o probă în deplasare, la un restaurant din Capitală. Ana, Alex, Nicuşor, Mihai, Maria Pop şi…
citeste tot

Curiozitati culinare - condimente

1. Grecii foloseau cimbrul pentru afumat, iar legionarii romani făceau băi cu cimbru înainte de a merge la lupta pentru a le da curaj şi putere. 2. În Evul Mediu, oamenii credeau că tarhonul era un bun anticorp împotriva muşcăturilor de animale veninoase. 3. Se spune că vechii…
citeste tot

Iti place sa mananci bine? Hai la CibinFest!

De aseară, febra Oktoberfestului a cuprins şi oraşul Sibiu, care, până pe 29 septembrie, va fi gazda festivalului CibinFest, o reinterpretare românească a festivalului autentic de la Munchen. Cel mai mare festival al berii din Sibiu îi invită pe toţi localnicii şi turiştii…
citeste tot

Tipsuri din bucataria elvetiana

Bucuraria elvetiana este mai putin cunoscuta, insa  de la prepararea mancarurilor nu lipsesc legumele, in special cartoful, ceapa, varza, usturoiul, spanac, ciuperci, etc..  Daca ajungeti in Elvetia trebuie sa gustati cerealele musli, fiind prezente in fiecare casa si restaurant, fiind inventie…
citeste tot

Retete de Craciun: caltabosi si toba

Mai sunt doar câteva zile până la Crăciun, aşa că nu este de mirare că toate gospodinele sunt cuprinse de febra cumpărăturilor şi de cea a preparării unor bunătăţuri specifice acestei perioade.   Cârnaţi, tobă, lebăr, caltaboş, muşchiuleţ afumat, slană, jumeri…
citeste tot

Rasfat culinar in ton cu sezonul

Dacă tot suntem aproape de weekend, dacă tot soarele este generos cu noi, m-am gândit să-ţi prezint câteva reţete dulci, cu îngheţată, recomandate de mine.   Îngheţată de vanilie cu banane caramelizate şi sos de rom   Ingrediente: 2 linguriţe unt nesărat…
citeste tot

Pastrav cu prosciutto si presto

Pastrav cu rozmarin si piure cu presto Pentru acest preparat avem nevoie de urmatoarele ingrediente: 3 pastravi 6 felii de prosciutto 3 catei de usturoi, tocati 1 lamaie, taiata felii ½ lămaie, pentru stors 1 punga de rozmarin proaspat o mana de ciuperci de pădure, deshidratate Pentru piure:…
citeste tot

Include vinetele in dieta ta

În general, în fiecare an, nu concepem ca vara să treacă fără să simţim gustul şi aromele vinetelor fie în salate, în tocăniţe sau în droburi. Vânăta este leguma potrivită oricărei reţete culinare, care nu doar că dă un gust delicios mâncării,…
citeste tot

Salvia si propietatile sale miraculoase

Salvia este una din plantele care nu ar trebui să lipsească din casa românilor. Ca orice altă plantă cu proprietăți benefice asupra organismului și salvia se poate găsi sub formă de diferite preparate sau se poate prepara în casă.  Salvia conține un complex de vitamine, printre…
citeste tot

4 retete de dulciuri pentru sarbatori

Printre bunătăţile dulci care vor fi frumos etalate pe masa de Crăciun sau sub brad (pentru Moş Crăciun) nu vor lipsi biscuiţii şi fursecurile ochioase şi viu colorate.   Cu ciocolată neagră sau albă, cu nuci, migdale, portocale sau fistic, dulceaţă sau marmeladă, biscuiţii festivi…
citeste tot

Salată cu căpşuni şi migdale

Salata cu capsuni si migdale: O reteta simpla dar plina de vitamine si savoare. Haideti sa vedem de ce avem nevoie pentru pregatirea acestei explozii de energie. 3 ceşti cu spanac proaspăt 1/2 ceaşcă cu căpsuni tăiate cubulete 1/4 ceaşcă cu migdale coapte 1 lingură cu oţet de mere 1 lingură…
citeste tot

Sos simplu de salsa (Simple Salsa Dip

Sos simplu de salsa (Simple Salsa Dip) Sos salsa in stil mexican, usor de facut, cu ingrediente simple si proaspete. Se fac 4 cani. Ingrediente: - 4 rosii coapte, cuburi - 1 ceapa medie, cuburi - 1/2 cana coriandru proaspat, cuburi - 3 catei usturoi, zdrobiti - 1 lingura zeama lamaie verde, proaspat…
citeste tot

Ce mancam in Elvetia?

Branza si cascavalul produs in Elvetia este extrem de faimos, astfel incepem cu Fondue, care este un preparat elvetian pe care trebuie sa il incercati. Acest preparat se bazeaza pe cel putin 3 feluri de cascaval, vin alb si diverse condimente. Poate sa fie servita cu paine, carne dar si legume pregatite…
citeste tot

”Food-fast” în loc de ”fast-food” la Sangha

Restaurantul Sangha din Capitală este rezultatul experiențelor trăite de proprietarul localului, Cristian Neguț, atât în calitate de client cât și în calitate de bucătar. Sangha are câteva caracteristici nemaiîntâlnite în alte localuri autohtone,…
citeste tot

Reteta cu verdeturi - Paste cu pesto de leurda si nuca !

Modul in care abordam alimentatia, mai ales in perioada postului, se poate schimba si, de asemenea, poate deveni un obicei sanatos. In plus, va recomandam sa incercati dieta cu verdeturi de primavara cu retete clasice.  Spre exemplu, dimineata puteti combina salata verde, untisor, cateva frunze…
citeste tot

Mananca de 5-6 ori pe zi si...slabeste!

Probabil, ca mulţi dintre noi, ai încercat "n" diete de slăbit, însă fără prea multe rezultate. Deşi ai adoptat un regim de viaţă sănătos şi exerciţii fizice regulate, cântarul refuză să-ţi fie prieten, ci mai mult duşman. Stai fără griji, chiar aruncă-ţi…
citeste tot

Mananca, roaga-te si iubeste ca un rege

Casa Regală a României a fost de-a lungul timpului sursă de inspiraţie pentru toată lumea în materie de rafinament, calitate, opulenţă, maniere, mâncare sau comportament. Nu de puţine ori au fost ocaziile când mass-media au relatat pe larg cum se desfăşoară o zi din…
citeste tot

Sa curga berea la Lidl!

Săptămâna aceasta, lanţul de supermarket-uri Lidl începe în forţă cu superoferte irezistibile, menite să te ajute să treci mai uşor peste caniculă.   Astfel, dacă îţi doreşti să-ţi potoleşti arşiţa, esti invitat să iei parte la Festivalul Berii, în…
citeste tot

Invitație la Brunch

Cuvântul ”Brunch” este o combinație dintre ”Breakfest”(mic dejun) și ”Lunch” (prânz), deci prin definiție este masa servită între cele două momente ale zilei. Brunch-ul are ca scop să înlocuiască cele două mese, combinându-le…
citeste tot

KitchenShop - raiul accesoriilor de bucatarie

KichenShop este locul potrivit unde ne putem informa în legătură cu instrumentele pentru gătit, cum trebuie îngrijite sau cum ne putem achiziţiona cele mai bune vase sau accesorii pentru bucătăria noastră.   Tot felul de sfaturi, opinii sau sugestii venite din partea specialiştilor…
citeste tot

Istoria cartofilor frantuzesti

Cartofii (fierţi, prăjiţi, copţi, în combinaţie cu carne, smântână, lapte sau omletă, sub formă de chipsuri sau rondele pe plită) sunt preferaţi de toată lumea atunci când vine vorba să opteze pentru un fel de mâncare. Adoraţi în orice colţ al lumii,…
citeste tot

Vitaminele: esentiale in procesul de slabire

Dacă ne dorim să fim energici pe tot parcursul iernii, specialiştii în nutriţie ne recomandă să avem mereu la îndemână vitamine și minerale, care se pot obținute cu ajutorul unei alimentații corecte!   În plus, dacă ne dorim să scăpăm de surplusul de grăsime,…
citeste tot

Ceapa verde - sanatate in farfurie

Cu cât mâncăm mai multe fructe şi legume, cu atât ţinem la distanţă doctorul de noi, spune Şcoala de Sănătate Publică Harvard. Acest lucru se datorează faptului că produsele proaspete abundă în substanţe nutritive esenţiale, vitale pentru buna funcţionare a organismului.…
citeste tot

Club Kristal Glam Club

Numerosi DJ de renume national si mai ales international vin in mod regulat sa mixeze aici, iar evenimentele fac inconjurul planetei instantaneu. Ecrane uriase, un ring de dans valabil, fete apetisante, un cocktail-bar la standarde internationale si multe alte surprize va asteapta sa decideti si sa…
citeste tot

Care este secretul carnatilor de Plescoi?

Să recunoaştem: cârnaţii de Pleşcoi sunt la fel de delicioşi pe cât de renumiţi sunt. Având la bază o reţetă veche de sute de ani şi păstrată cu sfinţenie din generaţie în generaţie, acest preparat din Munţii Buzăului impresionează prin gustul unic, lipsa aditivilor,…
citeste tot

Ce alegi: faianta sau sticla?

Pentru majoritatea dintre noi, bucătăria este spaţiul în care ne simţim cel mai bine ori de câte ori gătim câte ceva şi încăperea cea mai practică din întreaga locuinţă, fiind dotată cu toate ustensilele de care avem nevoie, aparate electronice şi electrocasnice…
citeste tot

Kusmi Tea, ceaiul favorit al cântăreţei Lady Gaga

Excentrica Lady Gaga a fost fotografiată de multe ori sorbind din ceaşca ei de ceai preferată, pe care a vândut-o anul acesta pentru 75.000 de dolari în cadrul unei licitaţii caritabile, dar până de curând puţină lume ştia ce ceai preferă cântăreaţa. Ei bine,…
citeste tot

Restaurant Capricciosa Italian

Un restaurant cu specific Italian in adevaratul sens al cuvantului: meniu variat cu o multime de specialitati ce satisfac si cele mai exigente gusturi, servire ireprosabila si o atmosfera calda si primitoare. Pe langa pizza, este renumit pentru meniul variat pe baza de paste facute in casa, dar si pentru…
citeste tot

Cum pregatim borcanele pentru muraturi

Atunci când pui murături pentru iarnă ai nevoie de borcane şi bidoane din plastic, acestea din urmă urmând a fi umplute cu gogonele şi varză de murat. Alegerea şi pregătirea lor corectă te vor ajuta să ai murături bune pe timpul iernii, de aceea acest prim pas este unul important.…
citeste tot

Reteta culinara: Muschiulet de porc in aluat

Pentru reţeta culinară de astăzi, m-am dus cu gândul la aromele cărnii de porc, mai bine zis la cele ale mușchiuleţului de porc, care nu-mi dau pace dis-de-dimineaţă!                          …
citeste tot

Gustari apetisante pentru party

Vara este momentul perfect pentru a invita copiii din cartier la o petrecere cu mare fast şi bunătăţi ispititoare. Dacă şi tu ai în plan organizarea unei petreceri pentru cei mici, ai nevoie de o mulţime de trucuri distractive pentru pofticioşi. Noi îţi propunem câteva idei…
citeste tot

Totul despre stevie !

Stevia este o planta foarte des intalnita in Romania insa beneficiile ei nu sunt atat de cunoscute in si apreciate la fel cum erau pe vremea stramosilor nostrii. Bunicii nostrii stiau de portia de sanatate pe care stevia le-o da si nu o ocoleau de la nicio masa. Stevia este o planta bogata in vitamine…
citeste tot

Bucataria Englezeasca

Mai înseamnă porridge, pătrunjel verde tocat, pudding și plăcinte  cu carne. Mai înseamnă un dejun copios dar și cina ca cea mai bogată și mai consistentă masă a zilei.  Cina poate fi înlocuită cu un ceai, la care se servesc diferite preparate reci. Băuturile…
citeste tot

Supa crema de pui cu crutoane

Mi-a zburat gândul la o supă cremă şi de îndată am trecut la fapte, cu mânecile suflecate, în bucătărie! Supa cremă de pui am servit-o cu pătrunjel verde, tocat fin, şi cu crutoane de pâine.   Supă cremă de pui cu crutoane Ingrediente: 500 g carne de pui…
citeste tot

Lasagna cu pui si ciuperci

Este nemaipomenită dacă ne dorim să ne răsfăţăm papilele gustative! Cum mulţi dintre noi visăm la însorita Italie, m-am gândit să ne ducem nu doar cu gândul, ci şi cu dorinţa de a găti ceva tradiţional, specific peninsulei. Şi cum altfel dacă nu cu o lasagna cu pui…
citeste tot

Coaja de ou, la fel de benefica precum galbenusul sau albusul

Oul este indispensabil pentru majoritatea dintre noi. În omlete, prăjituri sau aperitive, oul dă gust mâncării şi ne aduce un aport important de proteine, vitamine şi elemente necesare sănătăţii organismului.   Deşi este bogat în grăsimi (colesterol rău), consumat…
citeste tot

Simfonii de vara, in Parcul Coltea din Bucuresti

Prin intermediul acestei manifestări unice în Capitală, autorităţile locale din sectorul 3 doresc să promoveze muzica de calitate şi, în acelaşi timp, să aducă în aer liber spectacole pe care mulţi iubitori de muzică clasică le-ar putea vedea doar în sălile în…
citeste tot

Vinuri Austriece o cultura aparte

 Vinurile austriecilor sunt vinificate de un oenolog renumit în întrega lume, Willi Opitz, care a obţinut premiul „Late Harvest Winemaker of the Year la Londra pentru vinurile de desert. Regele vinurilor albe datorita rolului sau in producerea celor mai bune vinuri seci la nivel…
citeste tot

O Istorie Savuroasa - Gastronomia Libaneza

Gastronomia Libaneza, usoara si sanatoasa, se bazeaza pe o traditie veche. Anticii fenicieni, parasind tarmurile marii si stramutandu-se in munti, au fost nevoiti sa se adapteze noilor conditii de viata, ceea ce a influentat categoric si bucataria traditionala. Desigur, exista nenumarate influente…
citeste tot

Restaurant The Library International

Te asteptam cu cele mai prospete si de calitate alimente, pregatind cu mare pricepere si pasiune cele mai gustoase preparate culinare. Alaturi de o bautura fina, un suc racoritor, un cappuccino delicios sau o masa calda. Ii gasesti pe Strada Sos Fabrica de Glucoza, nr. 21, Bl C, Bucuresti. Daca vrei…
citeste tot

Isoletta (insula) din inima Capitalei

Situat într-una dintre cele mai populate parcuri ale Capitalei, pe malul lacului Herăstrău, restaurantul Isoletta este, de departe, unul dintre cele mai rafinate restaurante cu mâncare proaspătă şi mediteraneană din Bucureşti. Cu o poveste ce datează din 2007, Isoletta a fost cel…
citeste tot

Restaurant Vatra Neamului International

Va asteapta sa savurati cele mai gustuoase preparate culinare intr-un un ambient placut, beneficiind de servicii impecabile la o calitate exceptionala. Aici gasesti totul incepand de la aperitiv pana la desert. Daca ti-am facut pofta, iti spunem ca ii poti gasi pe Strada Garnitei, nr.5, sector 4, Bucuresti,…
citeste tot

VINTEST 2012 - eveniment viticol

Salonul Național de Vinuri al României – VINTEST se desfășoară pe o perioadă de 3 zile, între 12 – 14 octombrie 2012, la Sala Palatului (BUCUREŞTI), iar programul manifestărilor va cuprinde o serie de activități menite să animeze și să atragă publicul larg. Toţi…
citeste tot

Retete delicioase pentru masa de revelion

Pentru masa festivă de revelion, întregul meniu trebuie să fie alcătuit ca la carte, să arate delicios, dar şi gustul să fie pe măsură! Pentru asta, ne-am gândit la câteva reţete culinare gustoase, care vor fi vedetele petrecerii! 1. Rulouri de creveţi cu bacon Ușor de realizat…
citeste tot

Cuburi de gheata aromate, pentru un design modern

Te lupţi cu temperaturile de afară şi nu mai ştii cum să le faci faţă? Sau plănuieşti o petrecere incendiară, dar încă nu te-ai decis ce vei servi? Noi îţi sărim în ajutor cu câteva idei practice, care te vor răcori, binedispune şi vor rupe gura târgului.…
citeste tot

Cafenea Chocolat Cafe

Un meniu spectaculos, care pleacă de la respectul pentru clienţi. Au ales cu grijă ingrediente de înaltă calitate, proaspete, bio pe care le-am îmbinat într-un meniu unic, inspirat din arta gastronomică franceză. A creeat astfel o frenezie de culoare, gust şi texturi. Au transformat…
citeste tot

Armand de Brignac, sampania numarul 1 in lume

Armand de Brignac este numele unui brand de şampanie produs de Champagne Cattier, vândut în sticle metalice opace şi având ca simbol un as de inimă neagră (reprezentat pe sticlă). Brandul este deţinut de New York Brands, în parteneriat cu Cattier şi a fost introdus pe…
citeste tot

Reteta culinara:Tochitura delicioasa de porc

O tochitură ca la mama acasă, cu mămăliguţă, telemea şi ouă ochiuri n-am mai mâncat de ceva timp... La început de săptămână, m-am trezit cu această poftă culinară, încât m-am şi apucat să o prepar!                                                         …
citeste tot

”Caracatița” Dristor Kebab

Dristor Kebab și-a început activitatea în 1999, când a deschis prima shaormerie în cartierul cu același nume, din Capitală. De atunci și până în prezent, Dristor nu mai este doar în Dristor, ci și în mall-uri, în cartierul Budapesta, și chiar…
citeste tot

Flori, fete și...băieți

Mirosul parfumat al florilor de primăvară a invadat străzile. Azi soarele ne zâmbește mai puternic ca ieri, amintindu-ne că sezonul rece s-a încheiat. Florile sunt scoase la paradă de către comercianții entuziaști. Parfumuri amețitoare și culori puternice ne-au invadat străzile,…
citeste tot

Duminica Floriilor !

Duminica Floriilor (sau Floriile) este o sărbătoare crestina fara data exacta, comemorata intotdeauna in ultima duminica dinaintea Pastelui. Sambata din ajunul sărbătorii este cunoscută şi ca Moşii de Florii, când se fac pomeniri pentru sufletele celor decedaţi, încheindu-se acum…
citeste tot

Rasfat culinar pe vas de croaziera

De cele mai multe ori, mulţi dintre noi evită să-şi îndrepte atenţia spre un altfel de concediu, unul pe un vas de croazieră.   Scuze sunt destule (preţ, condiţii, pericol etc), însă nu ar trebui să primeze în detrimentul experienţei pe care ţi-o poate oferi o astfel…
citeste tot

Top restaurante seafood

E greu de crezut că poți găti prost fructe de mare, dar dacă declinul Red Lobster ne-a arătat ceva, e că chiar şi cele mai simple feluri de mâncare - și concepte - pot merge într-o parte în care nu sunt comercializate în mod corect. Fostul lanţ de restaurante Darden…
citeste tot

Vecchio 1812, restaurantul cu dichis din Centrul Vechi

Vecchio 1812 sau Cafeneaua Veche din Centrul Vechi al Bucureştiului este locul perfect dacă îţi doreşti să ieşi din casă şi să profiţi de vremea superbă de noiembrie.   Situat pe cea mai frumoasă stradă din Centrul Vechi, Covaci 16, colţ cu Şepcari, restaurantul cu nume şi…
citeste tot

Reteta culinara: Sos tzatziki

În Grecia, tzatziki este un aperitiv utilizat ca sos pentru mai multe tipuri de mâncăruri, cum ar fi Souvlaki şi Gyros.   Tzatziki se consumă întotdeauna rece, imediat ce a fost scos din frigider, pentru ca toate aromele ingredientelor să se simtă la gust.                                                                      …
citeste tot

Stradivari – restaurant pentru artă

Stradivari este un restaurant cu specific italian din București, unde studenții își pot permite o masă copioasă și elegantă, unde poți scăpa de monotonie și unde îți poți încânta simțurile cu preparate deosebite. Singurele lucruri pe care le au în comun restaurantul…
citeste tot

Cocktail-uri pentru o vara incendiara

Este vară! Este anotimpul în care îngheţata şi cocktail-urile ce au ca bază fructe proaspete sunt la mare căutare, nemaipomenite pentru petreceri şi distracţie. În prezent, fructele prezente în cocktail-uri exprimă decoruri decente ce exprimă calitatea şi conţinutul…
citeste tot

Paul - L'art de Vivre a la Francaise

Paul este soțul fidel al ciocolatei și prietenul devotat al mirosului îmbătător al pâinii proaspăt scoase din cuptor. Este partenerul perfect pentru ședințele de Pilates, când profităm din plin de atenția acordată de o baghetă dietetică, savurând arome dulci de macaroons…
citeste tot

Terapie pentru trup și suflet la Satya

Savoarea gustului se îmbină cu alimentația sănătoasă la restaurantul-ceainărie-spa Satya. Decorul este foarte Zen, colorat și primitor. Atmosfera creată de muzică și piese de mobilier este una caldă, naturală. Pereții și mobilierul îmbină culorile fructelor într-o manieră…
citeste tot

Carnavalul de la Rio: distractie si rasfat culinar

La începutul lunii februarie se dă startul Carnavalului de la Rio, ocazie cu care prestigioasele şcoli de samba au început deja să organizeze parade impresionante. În fiecare an, Bulevardul Rio Branco este inundat de care alegorice, dansatoare voluptoase şi mii de turişti dornici…
citeste tot

Prajituri portocalii de vanilie (Orange Vanilla Cookies)

Prajituri portocalii de vanilie (Orange Vanilla Cookies) Prajiturele dulci si simple cu crema. Se fac vreo 35 de bucatele. Ingrediente: - 1/2 cana suc cu gust de portocale - 3/4 cana zahar alb - 1 1/2 cani bucatele de vanilie de gatit - 1 3/4 cani faina - 1/2 lingurita bicarbonat de sodiu - 1/2 lingurita…
citeste tot

Bicarbonatul de sodiu, tratamente naturiste si intrebuintari

Bicarbonatul de sodiu este un compus chimic din categoria sarurilor acide, care se gaseste sub forma unei pulberi albe. Este folosit in bucatarie, dar are efecte miraculoase si pentru sanatate si frumusete. Se gaseste in magazine si este accesibil pentru toate buzunarele. Afla cele mai eficiente tratamente…
citeste tot

Elixirul distractiei: sampania

În curând, clinchete de pahare se vor auzi în rezonanţă cu urarea de “La mulţi ani”! Şampaniile vor curge, noi toţi ne vom veseli, iar distracţia va fi în toi! În fiecare an, un pahar de şampanie ne confirmă trecerea în anul nou cu care abia facem…
citeste tot

Gustul calitatii are un nume: Adrian Hadean

Întâmplător sau nu, am făcut cunoştinţă cu reţetele lui Adrian Hădean anul trecut, cam pe vremea asta, "întâlnire" care s-a dovedit a fi de bun augur.   Nu doar că m-am îndrăgostit de preparatele prezentate ca la carte pe blogul lui Adrian, dar am…
citeste tot

Laptele de migdale, sursă naturală de sănătate

Laptele este acea băutură delicioasă ce ne hrănește încă din prima clipă de viață. Am fost dependentă de laptele de vacă, dar nu la cel plin de aditivi pe care îl găsești la orice supermarket din colțul străzii, ci la cel de ţară proaspăt fiert. Dar, de când am descoperit…
citeste tot

Descoperă tradițiile culinare românești cu Bucătărașul cel dibaci

Bucătărașul cel dibaci și-a propus anul acesta să promoveze mâncarea tradițională din România, lună de lună, pe regiuni. Astfel că din luna februarie până în luna decembrie, Bucatarasul cel Dibaci și Russenart Communications derulează un proiect de promovare a tradițiilor…
citeste tot

August, luna marilor bucurii in familie

Este luna august, luna bucuriei, în care natura ne cinsteşte cu bogăţiile ei, familia se reîntregeşte, pentru că toate rudele se întorc din "ţările calde", iar noi profităm de fiecare clipă petrecută cu ei. Ce este mai frumos ca dimineţile pline cu adierea aromelor…
citeste tot

Gătește în aer liber

Ce poate fi mai potrivit decât să te bucuri de soare, să iei cu tine buna dispoziție și să te încarci cu sănătate și energie pozitivă în aceste zile ale lunii lui cuptor.   Când temperaturile sar lejer de 35 de grade C, parcă nici nu-ți mai vine să gătești,…
citeste tot

Top bucatari sexy

Nu este nevoie să fii atrăgător pentru a fi un mare bucătar. Departe de asta. Dar când vine vorba de plăcerea pe care produsele alimentare delicioase le oferă, cu siguranţă nu strică dacă persoana care le oferă este o apariţie "hot".   Toată acea plăcere a muscatului…
citeste tot

Friptura cu sos de vin rosu (Steak with Red Wine Sauce)

Friptura cu sos de vin rosu (Steak with Red Wine Sauce) Muschiul de vita este delicios cand e servit cu sos de vin rosu care se imbina cu sucurile din tava. 4 portii. Ingrediente: - 4 muschi vita - ulei masline pentru gatit - 2 linguri unt - sos vin rosu - 100 ml. vin rosu - sare si piper, dupa gust…
citeste tot

Club The Absinth Bar

Traditiile creative ale trecutului acordate cu necesitatile de confort si tehnologiile contemporane intr-un bar unic, licoarea magica a artistilor aducand acum o viziune hedonista asupra vietii, te asteapta cu un classic cocktail, bar completat cu multiple branduri. Cu o atmosfera relaxata si familiara,…
citeste tot

Tagliatelle cu hamsii, broccoli, parmezan si smantana acra (Tagliatelle with anchovy, broccoli, parmesan and creme fraiche)

Tagliatelle cu hamsii, broccoli, parmezan si smantana acra (Tagliatelle with anchovy, broccoli, parmesan and creme fraiche) Poti salva timp cu aceasta reteta, gatind broccoli in aceeasi oala ca pastele. Hamsiile sunt deja sarate, asa ca gusta inainte sa adaugi mai multa sare. Aceasta reteta va ajuta…
citeste tot

Le Jurne Verne, restaurantul din Turnul Eiffel

Vrei să-ţi surprinzi persoana iubită cu un cadou unic? Imaginează-ţi o cină la 125 de metri altitudine! Sună tentant? Toată această experienţă la înălţime ţi le oferă restaurantul Le Jurne Verne, aflat pe Avenue Gustave Eiffel, pilonul de sud al turnului Eiffel. Niciun alt restaurant…
citeste tot

1 Martie

In general, femeile si fetele primesc martisoare si le poarta pe durata lunii martie, ca semn al sosirii primaverii.  "Aceasta zi era strict legata de inaugurarea unui nou ciclu al fertilitatii, fiindca, pana in urma cu aproximativ trei veacuri, civilizatia traditionala romaneasca se socotea…
citeste tot

Ciuperci umplute cu carne

Pentru astăzi, mi-am propus să vă detaliez o reţetă simplă, uşor de preparat. Am folosit ciuperci champignon, dar, dacă doriţi altfel de ciuperci, cum ar fi cele sălbatice, profitaţi şi folosiţi-le, sunt la fel de nemaipomenite şi sănătoase.                                             …
citeste tot

Reteta culinara: Cotlet de porc cu mango

În sezonul rece, nutriţioniştii ne recomandă să consumăm alimente care să ajute sistemul imunitar să reziste temperaturilor negative.   Pentru asta, este indicat să introducem în alimentaţia noastră carnea, fiind cunoscută pentru grăsimile bune pe care le conţine. Astfel,…
citeste tot

Clipe dulci cu ciocolata Heidi

Hmm...ciocolată Heidi! Adorată de toata lumea, Heidi este, la ora actuală, unul dintre brand-urile de top ale piețelor selecte în ceea ce privește diversele sortimente de ciocolată fină și extrafină, fiind recunoscută la nivel mondial în peste 35 de piețe naționale din 6 continente.…
citeste tot

Creveti crocanti cu orez

Mi-am dorit de mult timp să încerc şi eu această reţetă cu creveţi, mai ales că auzisem numai laude la adresa lor. Zis şi făcut! Am gătit creveţi cu orez, care sunt delicioşi "rău", iar în combinaţie cu sosul de usturoi, aromele sunt divine.                                                     …
citeste tot

Clubul The Gate

Pe lângă petrecerile și concertele obișnuite, organizează, la cererea clienților, diverse evenimente pentru firme: recepții, conferințe, cocktailuri, lansări de firme și de produse. De asemenea, clubul vă stă la dispoziție și pentru diversele sărbători de peste an. Vă așteaptă…
citeste tot

Sanziene, traditii si obiceiuri

Sânzienele sau Drăgaica, celebrate pe 24 iunie, reprezintă o sărbătoare a iubirii şi fertilităţii, legată de o serie de ritualuri pentru sănătatea oamenilor şi belşug în gospodărie, dar şi de practici ale fetelor pentru a-şi afla sortitul şi momentul în care se vor…
citeste tot

Andreea Raicu si-a lansat cartea "Mananca si arata bine!"

Luna trecută, Andreea Raicu şi-a lansat cartea "Mănâncă şi arată bine!", alături de prieteni şi curioşi veniţi în număr mare. Lansarea cărţii s-a dovedit a fi un real succes. Cartea este o adevărată comoară de idei, sfaturi, respectate cu sfinţenie de Andreea,…
citeste tot

Sfintii Apostoli Petru si Pavel

Sfintii Apostoli Petru si Pavel sunt sarbatoriti pe 29 iunie, dupa o perioada de post, care variaza ca durata, in functie de data Sfintelor Pastilor.  Dacă Sfântul Apostol Pavel este “piatra” pe care Hristos a zidit Biserica Sa, Sfântul Pavel este una dintre cele mai puternice…
citeste tot

Cum sa preparam friptura de curcan

Prepararea curcanului pentru seara de Crăciun necesită timp, preparat pentru care gospodinele trebuie să fie atente dacă vor să pună pe masă un curcan apetisant, care să îmbie toate simţurile invitaţilor! Cum se coace curcanul • Se încinge cuptorul la 180° C/ gaz 4. •…
citeste tot

BiBim Bap, savoare coreeană în farfurie

Am văzut toate episoadele emisiunii „MasterChef”, fiind pasionată de descoperirea unor noi rețete. Cu cât mai exotice și greu de preparat, cu atât mai bine. M-am gândit să vă împărtăşesc o rețetă coreană care i-a impresionat pe cei trei chefs din juriul…
citeste tot

Altă zi, altă mâncare la Papa La Șoni

Papa la Șoni este unul din acele localuri care amintesc prin multe elemente de bucătăria părintească. În primul rând mirosul intens al bucatelor proaspăt gătite cu dragoste și grijă îți inundă nările de la câțiva metri depărtare. Aroma preparatelor de la Papa La…
citeste tot

Tiramisu cu frisca delicioasa

Ţi-e poftă de ceva dulce? Atunci, un tiramisu este reţeta perfectă pentru o zi mohorâtă de iarnă!                                                         …
citeste tot

Slabeste rapid cu cele mai eficiente diete de vara!

Deşi este august, adică ultima lună de vară, timpul nu este pierdut pentru plajă. Soarele încă "prăjeşte", iar briza mării te aşteaptă. Chiar dacă te simţi bine în pielea ta, parcă simţi că n-ar fi rău să mai dai câteva kilograme jos.   Pentru asta…
citeste tot

Ceva dulce pentru intreaga familie

Îngheţată cu biscuiţi Această îngheţată are biscuiţi, arahide şi mult gust. Este cremoasă şi delicioasă, iar conţinutul bogat de biscuiţi te va face să-ţi aduci aminte de copilărie. Ingrediente:   2 ceşti de smântână pentru frişcă 1 l laptele condensat…
citeste tot

Reteta dulce: Briose "paianjen"

Brioşele sunt uşor de preparat, se pot orna după placul inimii, însă aromele sunt cele care cuceresc orice: de la mic la mare, întreaga familie le adoră.   Astăzi, am ales să-ţi prezint brioşe "păianjen", extrem de ochioase şi gustoase!                        …
citeste tot

Mancare de cartofi cu afumatura

Mâncarea de cartofi cu afumătură este uşor de preparat, dar suficient de gustoasă încât să ne dorim să o mai preparăm! Cu roşii, măsline, ciuperci, afumătură sau cârnaţi, mâncarea de cartofi este ideală atât pentru zilele de post, cât şi pentru…
citeste tot

Club Kulturhaus

Fii de doua ori cluber. Clubul te rasfata in maxima muzicii de calitate, te pune in nuante de petrecere prin jocul nebun de lumini. Nu rata sa simti culmile nebuniei Kulturhaus. Vino si devino totuna cu ceea ce inseamna maxima a vrajei. Iti spunem ca ii gasesti pe Strada Sfanta Vineri, nr. 4, Bucuresti,…
citeste tot

Meniul cainilor pentru a creste armonios

Pentru unii dintre noi, câinii sunt animalalele de companie cele mai dragi! De multe ori, sensul universului nostru se învârte în jurul lor, ne dorim să petrecem cât mai mult timp alături de el, pentru că, se ştie, câinele este cel mai bun prieten al omului. Însă,…
citeste tot

Lasagna cu sos ragu

Te numeri printre cei care au rămas în pană de idei într-ale gătitului? O lasagna delicioasă îţi va potoli foamea şi te va determina să te gândeşti mult timp la el, chiar dacă ai savurat-o cu cei dragi cât ai clipi.                                                            …
citeste tot

Retete dulci cu arome de lamaie

Nu-i aşa că şi tu pofteai la această prăjitură delicioasă cu lămâie? Eu, personal, o ador, o divinizez, mai ales în această perioadă, când simt nevoia să-mi răsfăţ papilele gustative cu ceva cremos, pufos şi din cale-afară de gustos. Prăjitură cu lămâie Ingrediente…
citeste tot

Reteta de post: Fasole cu amestec de curry

Reţeta culinară de astăzi este una de post, la fel de delicioasă şi sănătoasă ca restul reţetelor!   Ingredientele de post, în combinaţie cu aromele indiene, dau savoare preparatului, care poate fi excelent şi pentru vegetarieni.   Eu garantez pentru ea!                                          …
citeste tot

Meniul vedetelor de la Hollywood

Ni s-a întâmplat să ne întrebăm de multe ori ce preferinţe culinare au vedetele de peste ocean de arată atât de bine. Cu toate că la unele dintre ele intervine şi bisturiul sau antrenorul de fitness, altelea se laudă că printr-un regim de viaţă respectat ca la carte,…
citeste tot

Vara si aportul de vitamine

Vitamina D reglează circuitul calciului și fosforului în organism, fiind extrem de importantă pentru sănătatea osoasă. Vitamina E are funcție de antioxidant, protejând unele substanțe din structura membranelor celulare (cum sunt acizii grași nesaturați) împotriva distrugerii…
citeste tot

Œufs mollet cu trufe/ ciuperci de pădure

Nicolai Tand, patronul la "Cantine de Nicolai" ne propune o reteță delicioasă de ciuperci de pădure, așa cum doar în Franța mai puteți degusta. O reteță rafinată, dar rapidă, în care savoarea și textura ciupercilor de pădure se combină ca într-un tango perfect…
citeste tot

Omleta gigant a bucătarilor portughezi

Bucătarii portughezi au stabilit un nou record mondial: Cea mai mare omletă din lume, relizată din nu mai puţin de 145.000 de ouă. Recordul a fost stabilit în timpul festivalului din orașul Ferreira do Zezer, prin care organizatorii au dorit omagierea localnicilor stabiliți sau care muncesc…
citeste tot

Reteta culinara: Desert cu fructe de padure

Reţeta culinară de astăzi este una dulce, extrem de delicioasă şi gustoasă!   Combinaţia de frişcă şi fructe de pădure face ca dulcele de astăzi să fie fin, cremos la atingere, pe care îl putem servi atât cald, cât şi rece.         …
citeste tot

Top alimente care ne imbatranesc prematur

Obişnuieşti să mănânci unele alimente despre care nu ai habar ce conţin şi te trezeşti că întâmpini multe probleme de sănătate, afecţiuni ale pielii şi tonus scăzut. De fapt, aceste alimente te îmbătrânesc prematur...unele sunt numite "alimente sănătoase"…
citeste tot

Evenimente gastronomice pe anul 2012

            MAI  -18 mai-   Degustare de vinuri. Pentru prima dată în Bucuresti, o selecţie atât de vastă de producători de vin din Republică Moldova va fi prezenţa vineri, 18 mai, la Hotel Athenee Palace Hilton, sala Le Diplomate, în…
citeste tot

Gofre cu ciocolata Valentine's Day (Valentine's Day Chocolate Waffles)

Gofre cu ciocolata Valentine's Day (Valentine's Day Chocolate Waffles) Perfecte pentru un mic dejun in pat, aceste gofre clasice sunt minunate pentru Ziua Indragostitilor. Pentru 5 persoane. Ingrediente: - 1 1/2 cani faina - 3 lingurite praf de copt - 1/2 lingurita sare - 1/2 cana zahar - 3…
citeste tot

Descoperă Mexicul, la tine în oraș

Mâncare gustoasă, mariachi, sombrero, margarita, promoții, concursuri și voie bună – asta o să găsești la restaurantul cu specific mexican, El Torito. De când pășești în local, simți că ai părăsit România și ai ajuns direct în inima Mexicului! La El…
citeste tot

Reteta culinara: Mere glazurate

Merele au proprietăţi antitermice, antiseptice şi antiinflamatoare, dar sunt şi o sursă bogată de vitamine, de minerale, de acizi graşi şi de enzime; merele ajută şi la reglarea nivelului zahărului din sânge şi la scăderea apetitului alimentar. În plus, stimulează metabolismul…
citeste tot

Rasfat maxim cu gogosi pufoase

Nu-i aşa că sunt extrem de bune, gustoase, pufoase, potrivite la orice ocazie şi petrecere? Mai pe scurt, gogoşile, simple sau umplute, îşi merită toate superlativele culinare şi aprecierile gospodinelor. Dată fiind vremea superbă de afară şi apropierea weekendului, gogoşile sunt plăcerea…
citeste tot

Eleganța întâlnește gustul în ”Orașul Interzis”

Sunt o mare amatoare a bucătăriei chinezești. Ador combinațiile surprinzătoare de arome, gusturi și texturi cu care au reușit chinezii să cucerească lumea culinară. Din acest motiv am fost încântată să aflu că pe strada Silvestru are reședința cel mai elegant restaurant cu…
citeste tot

Bucuresti: capitala vinului in luna iunie

Încă puţin şi iubitorii vinului se vor putea bucura în voie de al XXXVI-lea Congres al Organizaţiei Internaţionale a Viei şi Vinului, prin Oficiul Naţional al Viei şi Produselor Vitivinicole (O.NV.P.V.), care va avea loc în perioada 2-7 iunie.   Lucrările Congresului…
citeste tot

Bucataria austriaca.

Pentru familiile obisnuite cu bucataria moderna, aceasta poate fi ocazie excelenta de a redescoperi gusturile copilariei si de a incerca sa reproduca retete vechi din familie. Alte produse specifice sunt Lungenbraten (carne de vita fiarta in suc propriu cu ficat de gasca, servita cu sos de smantana…
citeste tot

Sfaturi simple pentru o viata mai buna

Având în vedere că, în mare măsură, noi suntem ceea ce mâncăm, iată în cele ce urmează câteva alimente şi plante medicinale care ne pot ajuta să trezim şi să amplificăm în noi, pe o cale perfect naturală, buna dispoziţie, calmul, echilibrul psiho-emoţional…
citeste tot

Cafenea Krishna Cafee

Daca vrei sa te relaxezi intr-o atmosfera romantica, sa simti parfumul oriental al vechilor civilizatii, vino si poti savura o varietate de cafele si ceaiuri. Iti spunem ca ii gasesti pe Strada B-dul Mihail Kogalniceanu, nr. 17, iar pentru informatii si rezervari suna la 0729 745 988.
citeste tot

Reteta culinara: Tarta de legume cu branza

O reţetă culinară delicioasă pe care o recomandăm este tartă de legume cu brânză, extrem de gustoasă, potrivită fie pentru micul dejun, pentru prânz sau, mai bine zis, pentru orice moment al zilei!   Este uşor de preparat, se folosesc doar ingrediente naturale, iar rezultatul…
citeste tot

Cocktail-uri ideale pentru sarbatorile de iarna

Pe lângă reţetele culinare prezente pe masa de Crăciun, nici cocktail-urile nu trebuie să lipsească pentru a alcătui un meniu complet, care să impresioneze pe toti cei invitaţi.   Câteva cocktail-uri frumos decorate cu siguranţă vor fi ochioase şi vor atrage toate privirile…
citeste tot

Ce punem pe masă de Florii?

Duminica aceasta, creștinii sărbătoresc Floriile – Intrarea mântuitorului în Ierusalim! Dar ce înseamnă asta pentru noi, oamenii de rând? Înseamnă că dacă ai vreo cunștiință cu nume de floare, este cazul să îi urezi ”La mulți ani” cu…
citeste tot

Reteta dulce: Tarta cu capsuni si fructe uscate

Combinaţia de fructe uscate şi căpşuni face ca această tartă să fie extrem de delicioasă numai admirând-o! Căpşunile ne amintesc foarte mult de copilărie şi de mama care ne făcea nişte prăjituri minunate cu căpşuni. Tocmai de aceea, de ce să nu ne reamimtim cu drag de acele moment…
citeste tot

Rafinament la Palladium Restaurant

Totul a început în momentul în care visul de a avea un loc, unde clienţii să se poată relaxa în timp ce savurează mâncăruri rafinate şi cocktail-uri proaspete, a devenit mai mult decât o realitate! Rafinamentul şi eleganţa erau deja la ele acasă, iar detaliile…
citeste tot

O istorie delicioasa

Cine nu a savurat vreodată o înghețată? În zilele călduroase de vară sau la o despărțire dureroasă? Cu toții am gustat măcar celebra înghețată sub diferite forme. Bineînțeles că nu a existat dintotdeauna, însă istoria ne spune că în vremurile de demult…
citeste tot

Pateu de linte raw-vegan

Dacă îţi place să mănânci cât mai sănătos, nepreparat termic, atunci acest pateu de linte raw-vegan poate fi opţiunea perfectă!      Pateu de linte raw-vegan Ingrediente: 400 g linte 1 cartof dulce suc de la o lămâie 1 lingură de ulei de măsline…
citeste tot

Club Vivid Club

Genurile muzicale se impletesc cu succes in conceptul de 'All Time Greatests Hits & Live Concerts'. Dotarile tehnice sunt impresionante fiind dotat cu un sunet puternic, clar, reglat pentru conversatie si lumini de spectacol. Piesa centrala a clubului este barul unde te asteapta o diversitate…
citeste tot

Vintest 2013, editia a III-a

Astăzi, se deschide oficial ediţia a III-a a Vintest 2013 Bucureşti, care se desfăşoară la Sala Palatului, până duminică, 9 iunie. Salonul Naţional de Vinuri al României a organizat acest eveniment cu ocazia celei de-a 36-a ediții a Congresului OIV, congres de care ţara noastră…
citeste tot

Frigărui de miel cu vinete la cuptor

În loc de tradiționala friptură de miel de Paști vă propunem o reteță plină de savoare, ușor de realizat și foarte gustoasă. Vă garantăm că veți primi o mulțime de laude și că nu va fi ultima dată când o veți pregăti pentru cei dragi.  Frigărui din miel cu vinete…
citeste tot

Traditii culinare grecesti !

Musacaua este intalnita in toate zonele mediteranene si balcanice, dar in Grecia este considerata mancare nationala. Contine vinete, carne tocata, piure de rosii, ceapa, usturoi, condimente precum scortisoara sau ienibaharul, cartofi si un topping de branza si bechamel. Grecii sunt maestrii ai carnii…
citeste tot

Duminica de Paşte / Ouăle de Paşte

Acesta este cu siguranţă unul dintre cele mai controversate subiecte legate de Sărbătoarea Paştelui. Simbolistica ouălor de Paşti îşi găseşte explicaţia în poveştile despre Eostre, zeiţa fertilităţii, pe de o parte, sau în Biblie, pe de alta. La începuturi, primii…
citeste tot

Mancaruri traditionale din Tarile Arabe

Luati o pauza din ceea ce faceti si ganditi-va un moment la ce ati mancat in ultimele saptamani. Daca sunteti o persoana activa, este aproape de neconceput sa nu fi gustat din mancarea libaneza care are cu adevarat un gust unic. Condimentele constituie unul dintre secretele acelui gust intens…
citeste tot

Calitatea vinurilor romanesti, premiata in curand

În perioada 12- 15 noiembrie 2013, vinurile româneşti vor fi premiate de către cei mai mari specialişti din industria vinului la nivel internaţional, în cadrul competiţiei Premiile de Excelenţă Vinul.Ro 2013.   Evenimentul se află la cea de-a cincea ediţie şi se va desfăşura…
citeste tot

Vinul fiert si anasonul

Cu toţii ne amintim cu plăcere aroma şi senzaţia de relaxare resimţite după ce bem cană de vin fiert.  Depozitat in spatii intunecate si ferit de umezeala, el poate fi pastrat si cativa ani, dar daca este macinat isi pierde destul de repede aroma.  Vinul rosu este una dintre cele mai…
citeste tot

Turism gastronomic: Sicilia

Sicilia...arome, gusturi, savoare...turism gastronomic! Este acea regiune în care mi-aş dori să fiu, pentru că abundă în tot şi-n toate: rețete culinare, mâncăruri alese, dulciuri pe măsură, iar de vinuri nu mai spun!   Sicilia este cea mai mare insulă populată a Mediteranei,…
citeste tot

IRIO

Irio este, probabil, una dintre cele mai populare mâncăruri din Kenya. Este specifică tribului Kikuyu, aflat în centrul Kenyei. Este alcătuită din mazăre verde şi cartofi piure. După ce aceste două componente majore sunt fierte împreună, se adaugă porumb galben. Pentru o…
citeste tot

Alimente care ne fac mai fericiti

Ştiaţi că s-a demonstrat ştiinţific că anumite alimente ne fac extrem de fericiţi?   Pe lângă calupul de sănătate oferit, anumite alimente ne pot duce pe culmile plăcerii. Recent s-a descoperit că berea provoacă organismului o stare de bine chiar şi după o singură înghiţitură.…
citeste tot

Shisha Lounge – descoperă farmecul lumii arabe

Dacă nu te poți hotărâ între India, Africa, Maroc sau Liban, le poți experimenta pe toate, sub același acoperiș, la Shisha Lounge and Cafe. Atmosfera arabă te inundă vizual prin decorul ”sultănesc” al localului și prin aromele exotic amestecate, care te învadează…
citeste tot

Sucurile naturale ne ajuta la dieta!

Un bun ajutor în curele de slăbire sunt sucurile din fructe şi legume, dar nu cele cu indice glicemic mare (cele foarte dulci). De regulă, sucurile din citrice, de afine şi de mere pot fi consumate în timpul unei cure de slăbire. De preferinţă, acestea sunt recomandate a se consuma…
citeste tot

Sbrisolona, prajitura crocanta italiana

Bucătăria italiană este un sursă nesfârşită de inspiraţie pentru majoritatea dintre noi şi o patrie a pasiunii pentru mâncarea bună, stropită cu o sumedenie de sosuri delicioase. Încă din cele mai vechi timpuri, iubitorii de preparate italiene au fost fascinaţi de tot ce…
citeste tot

O excursie in Bordeaux - pentru intreaga familie

Cea mai mare regiune de vin din Franţa, Bordeaux, este cunoscută pentru castelele impunătoare şi viaţa de lux. Dar Bordeaux are şi o latură cu preţuri accesibile, focusată pe cele mai interesante restaurante şi hoteluri. Tocmai această latură a făcut-o să fie (probabil) cea mai faimoasă…
citeste tot

Lasagna cu sos Bechamel

Lasagna este cunoscută în toate colţurile lumii, fiind îndrăgită şi apreciată de toţi iubitorii bucătăriei italiene. Cum şi eu mă număr printre cei care adoră acest preparat delicios, mi-am preparat zilele trecute o lasagna divină, care mi-a ieşit extrem de gustoasă.                                                …
citeste tot

Petrişor Tănase propune... salată de creveţi cu grapefruit

Chef-ul Petrișor Tănase îți propune o rețetă simplă atât din punct de vedere al preparării, cât și al texturii. Este perfectă pentru un moment de respiro în pauza de masă de la birou, dar și la cina în sânul familiei.  Ingrediente: - 2 morcovi - 1…
citeste tot

Easter Holidays in the world

Paştele! Festivalul cojilor de ouă colorate şi al iepuraşilor pufoşi, însă nimeni nu-şi aminteşte de istoria din spatele acestui festival plin de culoare? Paştele se sărbătoreşte atât de creştini, cât şi de necreştini. Creştinii îl sărbătoresc ca o comemorare…
citeste tot

Supa de pui ideala dupa mesele imbelsugate

Cu siguranţă ne-am confruntat cu acea stare de prea plin, încât nimic nu ne mai place! Însă, remedii la îndemână noastră sunt oriunde, mai ales dacă sunt pline de vitamine şi minerale benefice organismului după aşa festin de sărbători! Unul dintre ele poate fi…
citeste tot

7 septebrie Labor Day in America

Ziua Muncii se sărbătoreşte anual în SUA în prima zi de luni din septembrie, fiind un eveniment dedicat reuşitelor sociale şi economice ale muncitorilor americani. În anul 1889 , Congresul Internaționalei Socialiste a decretat ziua de 1 mai ca Ziua Internațională a Muncii,…
citeste tot

Rețetă de sezon-" plăcintă cu mere"

Pentru că tot vine toamna și pentru că „vedetele” acestui anotimp în materie de fructe sunt merele, m-am gândit să vă prezint o rețetă de plăcintă cu mere, ca la mama acasă. Este o rețetă gustoasă și ușor de preparat. O combinație reușită între mere, nucă…
citeste tot

Summer in Chelsea

Summer in Chelsea Haideţi să ne desfătăm cu un cocktail unde aromele se îmbină perfect şi ne învăluie cu o savoare deosebită. Pentru prepararea acestei băuturi, avem nevoie de: - ½ portocală - 4 frunze de levănțică proaspătă - 12,5 ml suc de lime - 5 g zahăr - 12,5…
citeste tot

Istoria prafului de curry

Curry-ul a apărut ca o adaptare a altor două amestecuri de condimente tradiţionale indiene: garam masala şi sambar podi.   Curry-ul ne trimite cu gândul la India, însă el a fost inventat de britanici, în încercarea de a avea la îndemână un amestec de condimente…
citeste tot

Tort de ciocolata delicios

Continuarea articolului   Felii delicioase de tort de ciocolată: Gustul de ciocolată neagră ca şi aranjament de finisare poate face preparatul dumneavoastră de 10 ori mai gustos. Tortul de ciocolată este popular nu numai în rândul copiilor, dar şi în rândul oamenilor…
citeste tot

Salata de gogosari cu ghebe

Toamna este sezonul mâncărurilor săţioase şi aromate, consistente, menite să ne pregătească pentru o iarnă friguroasă. Fie că optăm pentru compot, zacuscă, dulceaţă şi murături, acestea sunt o parte din pregătirile pe care le facem la fiecare sfârşit de vară, cu gândul…
citeste tot

Cocktail cu gust de ... primăvară!

Vremea devine mai prietenoasă cu fiecare zi care trece. Ghioceii și-au făcut demult simțită prezența prin parfumul care îl răspândesc. Zeci de culori aprinse ne zâmbesc din toate colțurile, în drumul, cândva posac, spre muncă. E primăvară! Totul este proaspăt,…
citeste tot

Tim Tam biscuits

In 1865, a small bakery opened in Hunter Street, Newcastle, north of Sydney, New South Wales. It supplied bread, pies and biscuits to the local townspeople as well as to the crews of the many ships that docked at the port to load coal. From these humble beginnings rose Arnott's, an Australian food…
citeste tot

Tocanita de cartofi dulci cu usturoi si sos de rosii

Te numeri printre cei care vor să pregătească o reţetă culinară delicioasă, uşor de preparat? Tocăniţa de cartofi dulci cu usturoi şi sos de roşii este recomandarea noastră de astăzi... Noi am preparat-o deja, aşa că vă aşteptăm cu impresii şi sugestii referitoare la această reţetă.…
citeste tot

Povestea biscuitilor Oreo

În redactia noastră s-a discutat despre biscuiţi: care sunt cei mai buni, mai delicioşi, mai cremoşi, de ce unii au formă rotundă, iar alţii pătrată, dreptunghialară şi lista poate continua...   Am căzut de comun acord, prin vot, că biscuiţii Oreo ne-a cucerit instantaneu încă…
citeste tot

Cum sa gatim alimentele

În ultima vreme, din ce în ce mai mult se mediatizează stilul de viaţă sănătos, echilibrat, fără înfometare şi multă mişcare.   Atunci când gătim, de exemplu legume şi carne de pui, indicat este să o facem la aburi, pentru ca acestea să-şi păstreze vitaminele…
citeste tot

Ghinderiada 2013, un concurs cu multe...ghinde

Acest weekend se anunţă unul incendiar pentru prichindeii care iubesc adrenalina şi mişcarea în natură.   La Sanctuarul de Urşi Libearty din Zărneşti se va organiza "Ghinderiada 2013", un concurs destinat culesului de ghinde, cu multe premii, printre care o vizită gratuită…
citeste tot

Efectele miraculoase ale Ceaiului Verde

Cea mai populara bautura din lume, precum si una dintre cele mai sanatoase, ceaiul, a calatorit mult prin lume, fiind descoperit pentru prima data in China antica. De altfel, ceaiurile derivate din planta Camellia Sinensis precum: ceaiul negru, ceaiul Oolong, și ceaiul verde, printre altele, toate…
citeste tot

Marmelada de dovleac - dulcele toamnei

Deserturile cu adevărat sănătoase sunt cele făcute în casă. În acest fel ştii exact ce conţin prăjiturile şi poţi controla cantitatea de zahâr din ele. De asemenea, eviţi conservanţii şi alte E-uri nocive care se găsesc adesea în dulciurile de la cofetărie sau…
citeste tot

Club White

Alaturi de o echipa de profesionisti, cu experienta in domeniul, vine in intampinarea clientilor sai cu servicii de calitate. Fie ca e vorba de evenimente in aer liber, petreceri sau de un simplu brunch intre prieteni, va va surprinde de fiecare data, evenimentul dumneavoastra fiind la cele mai inalte…
citeste tot

Raw-vegan vs. vegetarian

Veganismul este o dietă şi un stil de viaţă care încearcă să excludă folosirea produselor de origine animală pentru mâncare, îmbrăcăminte sau orice alt scop. Cel mai comun motiv pentru a fi vegan este angajamentul etic sau convingerea morală în ceea ce priveşte drepturile…
citeste tot

Cafenea Alsy Cafe

Te asteapta mereu cu o atmosfera placuta care te face sa evadezi ori de cate ori simti nevoia intr-o lume plina de fantezie. Aici iti poti savura in liniste cafeaua. Cafeneaua lor iti ofera un meniu complet de bauturi pe toate gusturile, un sortiment variat de preparate culinare si prajituri delicioas.…
citeste tot

Pestele - aliment minune

Astăzi este un motiv în plus să mâncăm peşte, dat fiind faptul că este dezlegare la peşte. Cu toţii cunoaştem şi ştim beneficiile consumului de peşte, majoritatea nutriţioniştilor ne recomandă să introducem frecvent în dieta noastră reţete culinare cu peşte, pentru…
citeste tot

Afla cum a slabit designerul Alexandru Ciucu

Alexandru Ciucu este un nume cu rezonanţă nu doar la nivel de Bucureşti, ci la nivel naţional.   Desemnat de curând cu un nou titlu de furnizor al Casei Regale a României, mulţumită serviciilor impecabile oferite începând cu anul 2010 şi până în prezent,…
citeste tot

Ciocolata Elvetiana

Sunt folosite ingrediente de cea mai buna calitate: unt de cacao super fin, creme gustoase si lapte proaspat din Alpi. Ciocolata elvetiana, care este extrem de apreciata si cunoscuta in toata lumea. Faima ciocolatei se datoreaza desigur in primul rand gustului, dar si calitatii. Sunt renumite in special…
citeste tot

Bucataria Greceasca

Pentru toti cei pasionati de arta bucatariei,  calatoriile sunt esentiale daca ne gandim cate gusturi si cate mancaruri ne ofera toate tarile din lume, iar restaurantele cu specific  vin in intampinarea celor care vor sa testeze retete. In  acest sens am reusit sa adunam cateva mici detalii…
citeste tot

Incepe o cura de detoxifiere cu sucuri naturale

Primăvara este perioada cea mai propice pentru detoxifierea organismului, datorită fructelor şi legumelor pe care le găseşti din belşug în pieţe sau în supermarketuri. Fructele şi legumele de sezon au capacitatea de a curăţa organismul, apoi de a-l încărca cu vitamine şi…
citeste tot

Lumea e mai frumoasă cu Eater Magazine!

A venit iar primăvara! A venit iar timpul să renaștem, să întinerim, să ne bucuram de viață, și să fim frumoși! Doar e martie! Odată cu noi și lumea noastră renaște, și DA, putem să strigăm acum în gura mare: ''Lumea e frumoasă!''. Haideți…
citeste tot

Cartofii prajiti: idei pentru a-i gati sanatos

Ştiu, iubim cartofii prăjiţi, dar, de cele mai multe ori, uităm să-i preparăm cât mai sănătos!   Numeroase studii din medicină au demonstrat că o mare cantitate de ulei prăjit este nocivă pentru sănătate, nefăcând decât să ne îmbolnăvească!   Pentru…
citeste tot

Legumele verii !

Vinetele, ardeiul,  rosiile, castravetii sau dovleceii sunt  legume fara de care nu ne putem imagina vara. Racoroase, cu un gust extraordinar si un miros specific, de vara si vacanta, aceste  legume contin si vitamine, minerale si antioxidanti puternici, care protejeaza organismul. Consumate…
citeste tot

Legrand lansează în România noua gamă Valena Life

Legrand lansează pe piața din România noua gamă Valena Life Legrand, specialistul global în infrastructuri electrice și digitale, anunță lansarea gamei de aparataj de câmp Valena Life.  România este una dintre primele țări din Europa în care Legrand prezintă…
citeste tot

Varianta hranitoare de mic dejun: omleta

Nu ştiu cum sunteţi voi, dar eu nu sar peste micul dejun în ruptul capului! Obişnuiesc să-mi prepar repede o omletă sau un sandwich care să-mi ţină de foame toată dimineaţa.   În cele mai multe cazuri, mai ales în dimineţile friguroase, un mic dejun hrănitor ajută…
citeste tot

Club Art Jazz

Unul dintre aspectele alegerii unui loc de iesire in oras este pentru foarte multi muzica. Meniul începe cu programul zilelor următoare, ca să ne stingem mai întâi setea de muzică, după care ne lasă să frunzărim printre bere, vinuri, cocktailuri şi cafele, la preţuri nu prohibitive.…
citeste tot

Clubul Home

Într-o ambianță plăcută dată de o muzică bună, poți încerca cele mai bune cocktailuri. Cafeaua poate lua diferite forme și avea diferite arome. Alături de băutura preferată, mai poți servi mâncare proaspătă preparată din ingrediente de cea mai bună calitate. Dacă…
citeste tot

Cafenea Jet Set Cafe

Un loc in care primesti atat discretia de care ai nevoie pentru intalnirile business, cat si atmosfera placuta pentru discutiile lungi cu prietenii. Iti ofera o cafea si un cocktail interesant de ambianta. Iti spunem ca ii gasesti pe Strada B-dul Libertatii, nr. 1, iar pentru a face o rezervare suna…
citeste tot

Conopida, un miracol al sanatatii !

Conopida este adesea considerata una dintre cele mai sanatoase alimente de pe pamint. Este bogata in fitochimicale de promovare a sanatatii, la nivel inalt de compusi anti-inflamatorii, si capacitatea de a indeparta cancerul, boli de inima, boli cerebrale, si chiar scaderea in, se pare ca nu exista…
citeste tot

Spiritul Caraibelor poposește în Marea Britanie

  Pentru cei care consideră că poporul britanic este un popor rece și monoton, vă invit să participați la Carnavalul de la Nothing Hill ca să vă convingeți că este vorba doar de un zvon răutăcios.   Nothing Hill este renumit pentru filmul omonim, care îi are ca protagoniști…
citeste tot

Ravioli cu urda

Mamma mia! RAVIOLI?! Bucătăria italiană? Deja gândul mi-a fugit la reţetele culinare pe care le găsesc numai în Italia! Pizza, spaghetti, focaccia, etc, toate sunt delicii culinare nemaipomenite. Iar aceste mici "gărgăriţe" (ravioli) sunt de departe la fel de gustoase ca…
citeste tot

Experiența unei ”cafele de lux”

Dacă vrei să îți bei cafeaua într-un loc elegant, select și intim, îți recomand să faci o vizită la High Heels Cafe! Aceștia se laudă cu perfecționarea experienței unei cafele de lux! Aici, fiecare sorbitură din licoarea bogată în energie, îți va răsfăța…
citeste tot

Ciorbe delicioase...pentru zile friguroase

Pentru aceste zile friguroase, un borş sau o ciorbă făcută ca la mama acasă ne poate ţine de cald. Preparate după reţete tradiţionale sau proprii, aceste specialităţi calde sunt indicate mai ales în această perioadă, datorită conţinutului mare de vitamine şi minerale.   Ciorbă…
citeste tot

Salată tropicală de pui

Salata tropicală cu pui este o rețetă delicioasă, racoritoare și foarte ușoară. Exact ceea ce avem nevoie pentru o vara calduroasă. Aflați cum o puteți prepara si cât de repede. Ingrediente:  -  1/4 ceașcă de ananas (tocat)   - 1/4 ceașcă de țelină (cuburi)  …
citeste tot

Cum sa ne stimulam metabolismul iarna

Iarna, metabolismul nostru încetinește, mulţi dintre noi nu fac deloc mişcare, nu se hidratează corespunzător, astfel că apar extrem de multe probleme de sănătate, de care nici nu bănuiam că există!   Din fericire, ne putem pune în mişcare metabolismul prin:   1. Sport…
citeste tot

Fructe de care organsimul are nevoie iarna !

Ne-am obisnuit sa gasim pe rafturile magazinelor absolut orice fruct pe toata durata anului; am si uitat cand e sezonul fiecaruia.... Fructele, o adevarata comoara de vitamine si minerale, sunt o solutie de intarire a sistemului imunitar si cea mai simpla modalitate de a-ti recapata vitalitatea. Savuros…
citeste tot

Înghețată cu grapefruit și lavandă

Azi vă propunem o înghețată excelentă, home made, pe care să o savurați alături de prieteni, pe o plajă fierbinte. Nu conține mult zahăr și este foarte aromată. E vorba despre un desert răcoros cu grapefruit și lavandă, adică un mix savuros de arome citrice și florale.  …
citeste tot

Slabeste sanatos cu dieta scandinava

În plină vară, când soarele e mai dogoritor ca oricând, plajele mai pline ca niciodată şi viaţa atât de frumoasă, nu uita să ai grijă şi de silueta ta pentru a face furori în concediu.   O metodă eficientă prin care poţi slăbi în jur de 3-5 kilograme…
citeste tot

Cum sa fim precauti in concediu

Ne gândim că a mai rămas puţin timp până la sărbători, perioadă în care concediile vor fi în floare, iar noi ne vom bucura de timpul petrecut cu cei dragi.   Însă, ne-am gândit la precauţiile pe care trebuie să le luăm atunci când mergem în…
citeste tot

Restaurantul Utse

Situat în cartierul central Thamel al capitalei Nepalului, Kathmandu, Utse oferă vizitatorilor săi gustul bucătăriei tradiţionale şi autentice nepaleze și tibetane. Restaurantul, care s-a deschis în urmă cu aproximativ 40 de ani, a ajutat la stabilirea Thamel ca centrul cultural…
citeste tot

Restaurant Burebista Vanatoresc

Vino sa incerci potarniche umpluta, caprioara, mistret, urs, fazan si multe altele! Toate acestea, stropite cu vinurile atent alese te vor face sa traiesti o seara de neuitat, ciolan copt intreg la cuptor, crocant, care abureste pe un platou cu varza calita, iahnie de fasole, ceapa sparta si sfecla…
citeste tot

Cozonac cu stafide si sofran

Pentru multe gospodine, prepararea cozonacului poate fi o adevărată provocare! Însă, un cozonac delicios cu stafide şi şofran, abia scos din cuptor nu te determină să încerci reţeta cu toată dorinţa de a vedea cum este la gust?      Cozonac cu stafide şi şofran…
citeste tot

Restaurantul unde mancarea este o arta: The Artist

Pot spune cu toată convingerea că restaurantul “The Artist” oferă cea mai bună bucătărie moleculară, renumită pentru stilul ei inedit de a privi ingredientele culinare şi de a exploata la maximum proprietăţile lor fizice şi chimice. Acest restaurant scoate în evidenţă…
citeste tot

Spaghete bolognese (Spaghetti Bolognese)

Spaghete bolognese (Spaghetti Bolognese) Spaghetele bolognese sunt o reteta italiana populara, care este simplu de facut. 4-6 portii. Ingrediente: - 3 cani spaghete uscate - 2 linguri ulei masline - 1 ceapa, tocata fin - 1 morcov, tocat - 1 catel usturoi, zdrobit - 500 g. carne vita tocata - 1/2 cana…
citeste tot

Restaurant Dumbrava Romanesc

Un loc in care poti gusta magia unei seri linistite alaturi de prieteni, intr-un cadru elegant, intim si placut. Imbina intr-un mod unic traditia mancarurilor romanesti cu arta culinara a preparatelor din peste.Te asteptam pentru a degusta preparatele noastre pe Strada Calea Vacaresti, nr. 460. Ne poti…
citeste tot

Ardei copti cu branza feta

Legumele sunt izvor de sănătate pentru cei cărora le place să le gătească. Nu numai că au un gust deosebit, dar sunt, în acelaşi timp, foarte benefice pentru organismul uman. În combinaţie cu zeama de lămâie, cu uleiul de măsline, ardeii (cei copţi) devin "bombe"…
citeste tot

Club Garage Hall

Clubul Garage Hall este mai mult decât un cafe bar alternativ. Este un refugiu pentru pasionații de artă, muzică și seri dansante. Muzica este live, cocktail-urile sunt delicioase, iar cafeaua este pretextul perfect pentru a petrece timpul liber în compania prietenilor. Îi găsești…
citeste tot

Gustul ”timpurilor trecute” la Baba Dochia

Dacă tânjești după aromele pierdute din copilăria petrecută în bucătăria veche țărănească și târgoveață, te invit la Baba Dochia să redescoperi gustul unei ”bucătării romanizate”. Rețete inventate în bordeiele Bărăganului, prin stânele Maramureșului…
citeste tot

Reteta culinara: Bruschete cu branza Brie

Pentru micul dejun, ce este mai bun decât o reţetă simplă, gustoasă, care să se prepare imediat, astfel încât să o putem savura dimineaţa sau ca gustare în drum spre serviciu? Răspunsul este simplu: bruschete cu brânză brie!                                                              …
citeste tot

Tendintele anului 2012 in amenajarea bucatariei

Bucătăriile au fost transformate de-a lungul timpului din camere pur funcționale, folosite strict pentru a prepara diverse feluri de mâncare, în unele de socializare unde se adună întreaga familie pentru a găti, a lua masa și a povesti întâmplările de peste zi. S-a…
citeste tot

Targ cu bunatati la Campina

Ce este mai bun ca un preparat tradiţional pregătit la ceaun? Sau există ceva mai bun precum aromele de brânzeturi care nu fac decât să pofteşti şi mai mult?   Dacă nu ai găsit încă răspuns la aceste întrebări şi vrei să te convingi că nu există ceva mai delicios,…
citeste tot

Gustări sofisticate, dar periculoase!

O călătorie ar trebui să însemne mai mult decât câteva zeci de poze făcute în mijlocul junglei amazoniene, mai mult decât căutarea celor mai bune unghiuri de fotografiere a unui templu buddhist, în timp ce ghidul repetă plictisit aceeași lecție de istorie.…
citeste tot

Acuarela Bufet, pièce de résistance

Acuarela Bufet vine cu un meniu special de clatite cu branza de vaci, smantana si dulceata de afine; clatite cu avocado, nutella si biscuiti de ovaz si clatite cu prosciutto brie si rucola.  Acuarela Bufet este tot un proiect de familie, încărcat cu obiecte personale însă, față…
citeste tot

Anna Olson: regina dulciurilor

Când spun Anna Olson, mă gândesc la acele prăjituri delicioase, care îmi făceau cu ochiul ori de câte ori îi urmăream emisiunea culinară. Aveam impresia că toate reţetele îmi erau dedicate, frumos decorate şi plăcute vizual!   Cine este Anna Olson?  …
citeste tot

Alimente care stimuleaza energia

Seminţele de Chia sunt un super aliment împotriva bolilor numeroase. Ele conţin aproape toate vitaminele B, cu excepţia Vitaminei B12. De fapt, seminţele de Chia sunt o sursă mai mare de vitamine B decât alte tipuri de seminţe. De asemenea, sunt o sursă uimitoare de fier şi grăsimi…
citeste tot

Tradiție, calitate și pasiune în Laboratorul de ... cafea

Dacă ești o persoană care pune preț pe calitate, pe tradiție, pe gust și aromă, dacă ești mereu în căutarea ”secretelor bine ascunse” ale Bucureștiului, trebuie să știi deja despre Leonard Caffe. Acest micuț magazin-cafenea păstrează farmecul vremurilor de altă dată,…
citeste tot

Sa ne delectam cu povestea Kinder Surprise

Ouăle Kinder ne-au îndulcit copilăria şi ne-au făcut să ne bucurăm de fiecare jucărie pe care o găseam ca surpriză. Cu ce se putea compara acea bucurie dată de dulciuri Kinder ori de câte ori ştiam că ne aştepta câte o surpriză în fiecare ou? Eu aş spune că nimic…
citeste tot

Levantica, pata de culoare pentru sanatatea ta

Când mă gândesc la levănţică, îmi apar în minte acele câmpuri îmbrăcate în culoare mov, care îţi îmbată privirea... Nu de puţine ori am apelat la levănţică pentru a-mi prepara fie un ceai, fie o cremă de corp sau ulei. Pe piaţă, se…
citeste tot

Ce poți face cu 50.000 de ursuleți din jeleu? - GALERIE FOTO

Este bine-știut faptul că de-a lungul timpului au fost utilizate fel de fel de materiale neconvenționale pentru a creea diverse obiecte vestimentare. Creatorii au dat frâu liber imaginației și au folosit în creațiile lor ziare, ciocolată sau chiar prezervative. Lumea modei a reușit…
citeste tot

6 iunie, Ziua Nationala a Suediei

Această zi marchează atât ȋncoronarea lui Gustav Vasa ȋn 1523, prin care au fost puse bazele Suediei ca stat independent, cât şi adoptarea, în 1809, a unei noi Constituţii care includea drepturile şi libertăţile civile. Ziua nationala sau Ziua steagului, cum se mai numeste,…
citeste tot

Pilaf cu legume

Pilaf de legume suculente cu boabe quinoa și sfeclă. Rețetă 100% vegetariană.Pentru 8 porții avem nevoie de: -1lingură de ulei de măsline -o ceapă tocată -3 caței de usturoi proaspăt -2 căni de boabe quinoa (clătite și nefierte) -1 cană de linte (proaspete și clătite) -250g ciuperci…
citeste tot

Cumpără o tartă cu zmeură de la Paul şi oferă zâmbete copiilor din MagiCAMP

Pentru fiecare Tartelette Framboise vândută, brutăriile Paul donează 1 leu către MagiCAMP, tabăra copiilor cu afecţiuni oncologice București, 07 iulie 2016. Paul lansează prima campanie de responsabilitate socială în România: „La Paul, când iei, dai!”, în…
citeste tot

Bucataria vegetariana

Vegetarianismul datează încă din Antichitate, când regii acelor vremuri căutau să afle care este elixirul vieţii pentru a putea trăi cât mai mult. Ei recurgeau la îmbinarea legumelor şi a fructelor cu orez, cartofi, mazăre etc, excluzând preparatele de origine animală,…
citeste tot

Rob Rainford: master chef-ul Americii

Rob Rainford este supranumit bucătarul căruia îi place să gătească carne şi legume la grătar, dar cu o aşa plăcere, încât rămâi cu ochii de ecranul televizorului atunci când prezintă o reţetă culinară interesantă, inedită, ciudată sau toate la un loc!  …
citeste tot

Diversitatea in gastronomia austriaca

 Acordam atentie deosebita felurilor de mancare specifice pentru masa de seara, pentru a nu incarca si obosi organismul. Faimoase in bucatarie sunt anumite preparate foarte apreciate, atat de catre gurmanzi cat si de catre cunoscatori, cum ar fi: fondue de branza, care se face cu binecunoscuta…
citeste tot

Cafenea Puerto Cafe

Este locul unde poti incerca cele mai noi si interesante preparate pe baza de cafea, unde bucataria cu specific international poate satisface toate gusturile, iar preparatele pe baza de alcool aduc un plus de rafinament acestei locatii. Gusta cele mai delicate arome de cafea, capucino, milkshake, cele…
citeste tot

Istoria, Haloween

Astazi m-am gandit sa vorbim despre cea mai veche si in acelasi timp cea mai comerciala sarbatoare cunoscuta ca fiind de origine americana, dar care isi are origini europene si care de cativa ani isi face simtita prezenta si in randul romanilor.  In Romania, Halloween nu este sarbatoare oficiala,…
citeste tot

Club The Silver Church

Caracteristica principală a designului, are un aer impus de trendy cool, nerezonând a club din Casa de cultură a studenţilor, ci mai degraba a club glam pretenţios. Organizează atât petreceri clubbing, rock sau chiar hip-hop, fiind o locaţie care promite mereu show-uri tari şi seri…
citeste tot

Reteta culinara: Mititei la gratar

Mititeii la grătar sunt iubiţi de toată lumea, fiind reţeta culinară excelentă pentru o masă cu cei dragi sau cu prietenii.   Dacă ne dorim să-i mâncăm cât mai sănătos, recomandat este să-i frigem pe grătar, pentru a evita pe cât posibil prăjirea, rezultatul fiind…
citeste tot

Restaurant Calul Balan International

Bucataria traditionala romaneasca si internationala recomanda cele mai bune preparate. Daca vrei sa gusti din preparatele noastre te asteptam pe Strada Aleea cu Brazi, Nr. 1, Buftea. Ne poti contacta la unul din numerele noastre de telefon: 0 720 475 400, 0 731 014 296 sau poti intra si pe site…
citeste tot

Dragoste la prima ...degustare

Mai există un fel de mâncare faimos, de obicei consumat de adolescenții care doresc să consume mâncăruri grele. Se numește Paratha. Se pregătește cu făină integrală. De obicei, e bun de mâncat doar dacă e fierbinte, chiar luat direct din cuptor. Paratha este un aliment consumat…
citeste tot

5 produse organice pentru îngrijirea pielii

Dacă în general eşti sceptică în ceea ce privește eficienţa produselor pentru îngrijirea corpului din comerț sau eşti alergică la unele substanțe chimice pe care le conțin, poți obține versiuni similare chiar la tine acasă, cu garanția că sunt naturale și cu adevărat…
citeste tot

Românii trag la mâncărurile bulgărești

Turismul culinar este noua metodă prin care vecini bulgari atrag turiștii români pe litoralul lor. Bulgaria a devenit în ultimii ani destinația preferată de călatorii a turiștilor români, atrași în special de litoralul Mării Negre. Mai nou, și prețurile accesibile din…
citeste tot

Ce cadouri oferi de 8 Martie?

A venit primăvara, au înflorit copacii, a trecut și Mărțișorul...Dar bărbații tot nu au scăpat de cumpărat flori pentru că urmează Ziua Femeii! Povestea Zilei Femeii a început în 1910, la Internaționala Socialistă din Copenhaga, unde s-a luat decizia de a sărbători pe…
citeste tot

Unde luăm prânzul, când e frumos afară?

La majoritatea birourilor, în ziua de azi se acordă o pauză de masă de o oră, sau o jumătate de oră. În loc să stăm la birou, în mijlocul agitației ca să mâncăm, vă propun o ieșire la aer liber. Pe principiul că mâncarea are gust mai bun dacă este servită…
citeste tot

Unde mananci light in Bucuresti

În Bucureşti, tot mai multe restaurante se axează să-ţi ofere cele mai bune condiţii şi reţete, care să-ţi satisfacă cele mai pretenţiose gusturi. Mai ales în această perioadă de vară, meniurile restaurantelor cuprind reţete răcoritoare, preparate cu ingrediente cât…
citeste tot

Toamna - cel mai romantic sezon

"Toamna este un andante melancolic şi graţios care pregăteşte admirabilul adagio al iernii." (George Sand) Toamna aduce melancolie şi melancolia aduce romantism în acest anotimp al culorilor. Ploaia şi frunzele căzute completează scena momentelor emoţionale şi aceste momente…
citeste tot

Află rețeta succesului, alături de Master Chef

A început cel de al doilea sezon al popularului show culinar Master Chef. Pe plan internațional, Master Chef are audiențe record de milioane de persoane. Master Chef este”cel mai important show de televiziune din lume, dedicat gătitului” Formatul internațional de succes al emisiunii…
citeste tot

Brioșe cu arpagic

In primul rand, trebuie sa vedem de ce avem nevoie pentru realizarea acestei retete. Trebuie sa mentionez ca aceasta compozitie este pentru 12 persoane. Incepem cu: 2 lingurițe unt topit 125 ml mălai 500 ml făină 2 lingurițe sare 1 linguriță praf de copt 1 linguriță paprika 2 ouă, bătute…
citeste tot

Apeleaza la creativitate pentru gustarile copiilor tai

Copiii pot fi adesea morocănoşi atunci când vine vorba de mâncare, mai ales dacă vrei să-i înveţi să mănânce sănătos.   Cu toate că poate fi o sarcină dificilă, nu te lăsa bătută! Gândeşte-te că îi vei oferi o gustare sănătoasă, hrănitoare,…
citeste tot

Negrese delicioase, care nu ingrasa

Negresele sunt iubite atât pentru gustul lor divin, cât şi pentru uşurinţa cu care se prepară. Nu-ţi trebuie multă bătaie de cap, ci doar un singur vas, puţine ingrediente şi...dragoste. Cunoscută în America sub denumirea de "brownie" (pentru culoarea foarte închisă…
citeste tot

Cum arata micul dejun in lume

Micul dejun reprezintă cea mai importantă masă a zilei. Asigură energia de care ai nevoie ca să poţi funcţiona la cote maxime şi te binedispune.   Nu de puţine ori, un mic dejun consistent reprezintă soluţia ideală atunci când te trezeşti mai obosit decât erai seara.  …
citeste tot

Ciulama de urzici cu mămăligă

Ciulamaua de urzici este o rețetă ușoară, gustoasă și de sezon.  Ce avem nevoie? - 4 grămezi mari de urzici - 1 ceapă mică - 150 grame de unt - 300-500 grame de lapte - 1 căpățână de usturoi românesc Cum se prepară? - Se fierb urzicile în apă cu sare până…
citeste tot

Brussels Chocolate Week

Săptămâna aceasta, la Bruxelles, se desfăşoară Brussels Chocolate Week, în holul gării din Bruxelles, ocazie cu care a fost prezentată vedeta întregului eveniment, cel mai lung tren de ciocolată din lume, care măsoară aproape 35 m.   Zeci de curioşi au înghiţit…
citeste tot

Surprinde-o cu o cina romantica, de 8 Martie

A-i găti prietenei sau iubitei este o modalitate foarte bună prin care îi arăţi aprecierea şi dragostea ta. Mai ales într-o zi specială, cum este cea de 8 Martie! Cu un pic de planificare, îi poţi pregăti o cină romantică perfectă, de care să vă bucuraţi amândoi,…
citeste tot

Club Player

Cu un design in stilul baroc modern, ofera clientilor un cocktail de bun gust, rafinament si complexitate. Pentru diversitate si relaxare puteti degusta o cafea la Player. Pentru o petrecere de neuitat iti spunem ca ii gasesti pe Strada Primo Nebiolo, Nr. 5-7, zona Agronomie. Daca vrei sa…
citeste tot

Prajitura de ciocolata (Chocolate Cake)

Prajitura de ciocolata (Chocolate Cake) Aceasta prajitura de ciocolata este moale in centru, bogata si te va face sa mai vrei. Prajitura este perfecta pentru aniversari sau ocazii speciale. Ingrediente: - 2 linguri unt, topit - 2 linguri praf de cacao - 1 cana faina care creste singura - 1/2 cana lapte…
citeste tot

Prajitura boema, pentru sarbatori supreme

Boema este genul de prăjitură pe care n-o poţi refuza nici măcar la 12 noaptea. Cremoasă, densă şi foarte aromată, prăjitura cu nume "boem" se potriveşte perfect pentru masa de Crăciun sau în noaptea de Revelion, când se cade să ne "îndulcim" la început…
citeste tot

Real Madrid Resort, insula artificială de 1 miliard de dolari

Ai fost cu siguranţă întrebat cel puţin o dată până acum ce ai lua cu tine pe o insulă pustie. Ei bine, de data aceasta întrebarea este la ce ai renunţa pentru a petrece o vacanţă de vis pe o insulă de 1 miliard de dolari. Un astfel de complex turistic de lux va fi construit…
citeste tot

Ai auzit de mierea de Manuka?

Destul de puţin cunoscută în România, mierea de Manuka este produsă de albine din nectarul florilor unor arbori din Australia şi Noua Zeelandă. Are o culoare brună, aromă distinctă, puternică şi miros caracteristic, de plantă lemnoasă. Este recunoscută ca fiind cel mai puternic…
citeste tot

Cotlete de porc in sos de vin si usturoi

Ce poate fi mai bun pentru un prânz sau o cină ca la carte dacă nu această reţetă, cotlete de porc în sos de vin şi usturoi, care este, de-a dreptul, demenţială!                  Cotlete de porc…
citeste tot

Targ de Valentine's Day la Sala Dalles

Ziua de astăzi este dedicată tuturor îndrăgostiţilor, doar este Valentine's Day! Încă un motiv în plus pentru organizatorii de evenimente dulci, care s-au gândit cum să-i răsfeţe pe toţi cei care simt fluturi în stomac.   Începând cu ora 10:00,…
citeste tot

Club Reyna

Doreste sa fie un trend setter in peisajul cluburilor din centrul capitalei. Toata atentia a fost indreptata spre fiecare detaliu, iar in acest sezon veti lua parte la cel mai extravagant concept de petreceri din Centrul Istoric. Invitati speciali, show-uri impresionante alaturi de trupa de dansatori…
citeste tot

Curiozitati stranii: mancare

Te-ai întrebat vreodată ce "delicatese" sunt în alte ţări? Prin ce se defineşte stilul gastronomic sau care sunt preferinţele culinare? Este interesant faptul că, odată ce vizitezi o altă ţară, faci cunoştinţă cu alte obiceiuri culinare, cu alte mentalităţi, însă…
citeste tot

Restaurant Crama Domneasca Medieval

Restaurant cu traditie, atentia pentru detalii si bunul gust in materie de ambient, alaturi de efortul de a reprezenta bucataria romaneasca. Vinuri de soi va sta la dispozitie si cu o colectie de vinuri de vinoteca precum si cu o aleasa selectie de sortimente de tuica, palinca sau horinca ce pot constitui…
citeste tot

Cafenea Hobby Cafe

Este locul in care te poti relaxa la o cafea sau un ceai, citind o carte, un loc pentru orice moment al zilei. Iti punem la dispozitie spatiu, tu alegi cum vrei sa il folosesti, fie ca vrei sa iti exprimi sau descoperi talentul prin arta sau prin sport, fie ca vrei sa ai o intalnire de afaceri relaxant.…
citeste tot

Club Kado

Un loc unde distractia e in floare, muzica este placuta la fel ca si designul si amenajarea lui, preturi avantajoase si lume prietenoasa si primitoare. Te asteapta cu cocktail-uri exceptionale si muzica buna. Vino si tu pe Strada Ion Zalomit, nr. 6, langa Parcul Cismigiu, iar pentru detalii si rezervari…
citeste tot

Satul Akrotiri - Grecia.

Probabil ca putinele, daca nu singurele cuvinte grecesti pe care le cunoastem fac referire la mancare, souvlaki, tzatziki, horiatiki, ouzo, feta, si ne duc cu gandul implicit la vacanta, mare, relaxare, si cultura. Bucataria greceasca ofera gama variata si bogata de ingrediente, preparate si bauturi,…
citeste tot

Să ne întrecem la preparat gulaș!

  Nu știu, dragii mei, ce părere aveți voi despre gulașul neaoș ardelenesc, dar eu, doar gândindu-mă la minunăția din farfurie, simt cum mi se inundă gura de poftă. Ați ghicit, așadar, despre ce vom discuta astăzi...   Lecția de... gulaș Nu am mâncat nicăieri un…
citeste tot

Briose cu mere

Briose cu mere: Sa invatam cum se fac briosele cu mere: Incepem cu: 215 g faina alba 55 g zahar brun 2 mere dulci 3 linguri stafide scortisoara 40 g unt topit 125 g iaurt natural 125 ml lapte 1 ou Cum se face: Aprindeti mai intai focul in cuptor astfel incat pana in momentul in care terminati de preparat…
citeste tot

File Mignon, ușor de preparat

O rețetă rapidă și ușoară pentru o cină clasică și romantică de Ziua Îndrăgostiților. Pentru două persoane. Ingrediente: - 2 mușchi de vită pentru fripturi (250 g. și vreo 2, 5 cm. grosime fiecare) - 2 lingurițe ulei de măsline - un sfert de linguriță praf de ceapă - sare…
citeste tot

Sfaturi de slabit din bucataria japoneza

După unii, bucătăria japoneză este cea mai sănătoasă din lume. După alţii, este cea mai complexă din lumea. Oricum ai da-o, un lucru este sigur: bucătăria japoneză abundă în alimente sănătoase şi hrănitoare, în capul listei aflându-se peştele, fructele, legumele…
citeste tot

Cafenea Bla Bla Cafe

Este un loc bun sa stai la vorba, fiindca atmosfera dinauntru este placuta si decorurile sunt calde. Cafeneaua te provoaca la delectare si aici vorbim de retete originale de cocktailuri cu bere, frappe-uri sau prajiturile casei. Pentru a enumera doar cateva dintre recomandari din meniul este: frappe…
citeste tot

Savurează vinul fără alcool!

Ești la serviciu și trebuie să te repezi la un eveniment unde se servește vin, după care trebuie să te întorci și să te ocupi de un proiect foarte important. Ești sub un tratament ușor, dar pe parcursul căruia medicul ți-a spus clar că nu ai voie să consumi alcool. Sau ești șoferul…
citeste tot

Cum se sărbătoreşte Crăciunul în lume !

Sărbătoarea Crăciunului este marcată în lume prin tradiţii aparte şi diferite în funcţie de particularitatea fiecărei comunităţi sau naţii. Pornind de la semnificaţia religioasă a momentului, naşterea lui Iisus, în lumea modernă se păstrează atât obiceiuri din…
citeste tot

Sa invatam sa gatim Peach Melba

Puţine deserturi clasice reuşesc să fie atât de gustoase precum acest peach melba, un mixt delicios de piersici, zmeură şi vanilie. Peach Melba este un desert de piersici şi sos de zmeură cu îngheţată de vanilie. A fost inventat în 1892, de către bucătarul francez Auguste…
citeste tot

Creveti cu spanac proaspat

Creveţii imi plac şi nu evit să-i combin cu verdeţuri proaspete, care se găsesc din abundenţă în pieţe. Astăzi, am ales să-i combin cu spanac proaspăt, rezultând un preparat uşor, sănătos şi gustos! Creveţi cu spanac proaspăt Ingrediente: 300 g creveţi mici (baby) 300 g…
citeste tot

Tequila: cartea de vizita a Mexicului

Tequila, acea băutură spirtoasă obţinută dintr-un cactus considerat de azteci de natură divină, de mulţi venerată, de alţii blamată, rămâne identitatea culturală a poporului mexican! Se crede că tequila are legătură cu populaţia băştinaşă Nahuatl, care înseamnă “locul…
citeste tot

Traditii de Halloween

Se spune că în noaptea de Halloween spiritul trupurilor celor ce au murit pe tot parcursul anului precedent se întorc în căutarea unor noi trupuri pentru anul următor. Celţii însă credeau că toate legile timpului şi spaţiului erau suspendate în această noapte,…
citeste tot

MIcul dejun in stil englezesc

Micul dejun consta in: bacon, oua ochiuri sau fierte, rosii si ciuperci la gratar, paine prajita sau cu unt, carnaciori, carnati in sange si o cana de ceai. Carnaciorii englezesti mai sunt cunoscuti sub denumirea de "bangers" si sunt pregatiti din carne proaspata, rar afumata sau uscata. In…
citeste tot

Ciorba radauteana

După cum îi spune şi numele, ciorba rădăuţeană este specifică nordului Moldovei, dar faima ei a ajuns până la "urechile" Capitalei, ca să ne putem delecta şi noi! Vă pot spune că este o ciorbă excelentă, uşoară, potrivită pentru zilele reci de toamnă, nutritivă,…
citeste tot

Secretele berii nefiltrate

Românii, un popor cu o bază axată pe pălincă în general, au acceptat mai greu berea nefiltrată, însă în ultimul timp ea se află în meniurile tuturor restaurantelor, pe cel puţin cinci mese din fiecare bar. Consumatorii au fost convinşi de o promovare insistentă…
citeste tot

Rouille

Rouille Rouille este o maioneza clasica frantuzeasca de usturoi cu piper cayenne si sofran, care ii da o culoare rosie distinctiva. Cuvantul "rouille" descrie culoarea rosie a maionezei. In mod traditional, rouille este servita ca garnitura la supa frantuzeasca de peste. Ingrediente: - 3 galbenusuri…
citeste tot

Ferran Adria: "enciclopedia" lumii culinare

Ferran Adria, acest "Salvador Dali al bucătăriei", este considerat o adevărată "enciclopedie" a lumii culinare, fiind nu numai un bucătar, ci şi un artist, om de ştiinţă, inventator, designer şi filozof.   Acest bucătar cu sânge latin, numit ani la rând…
citeste tot

Clubul 100 Crossroads

Intersecții nesemnalizate cu autostrăzi de blues, blues-rock, rock&roll, dance, oldies, folk și classic rock. În timpul săptămânii concerte de folk, fusion, blues, medieval, acoustic, experimental. Dans pe ritmurile celor mai țări piese din anii 60' până în prezent.…
citeste tot

Timbre belgiene cu arome de ciocolata

Ciocolata este, mai nou, imprimată şi pe timbrele poştale! Nu în România, ci în Belgia, patria ciocolatei de calitate.   Ciocolatierii s-au gândit cum să îmbine utilul cu plăcutul, aşa că s-au gândit la o idee inedită de a-şi promova ingredientul cel…
citeste tot

Ciorba de miel a la grec

Ciorba de miel a la grec Timp de preparare: 1 - ora Dificultate: medie Ingrediente:  -carne miel(gat,sira sau coaste)850g -morcovi 200g -pastarnac,patrunjel(radacina) 200g -ceapa 200g -ceapa verde 200g -marar verde 50g -ulei 50g -iaurt 400g sau smantana 200g -orez 75g -faina50g -galbenusuri 3 -lamaie…
citeste tot

Carving - sculptura in fructe si legume

Probabil că mulţi dintre noi am auzit de sculptura în fructe şi legume, însă nu ştiam că poartă denumirea de "carving".   Sculptura în fructe sau "fruit carving" îşi are originile în Thailanda, acolo existând şcoli speciale pentru…
citeste tot

Haloween, sarbatoare de origine celtica

In ultimii ani, a patruns in Romania sarbatoare care nu-si are originea pe meleagurile noastre, si anume Halloween-ul.   Halloween este sarbatoare de origine celtica, preluata astazi de multe popoare din lumea occidentala, ea raspandindu-se in secolul al XIX-lea prin intermediul imigrantilor irlandezi…
citeste tot

Let`s Lunch!

Prânzul  este masa principală a zilei. În unele culturi acesta se servește la amiază, dar în alte culturi masa principală este servită seara. Deci, depinzând de țară, regiune sau clasa socială, este a două sau a treia masă luată. Un prânz simplu constă…
citeste tot

A aparut o noua tehnologie pentru a pierde in greutate

O nouă tehnologie revoluţionară care să ne ajută să scăpăm de kilogramele în plus, fără diete chinuitoare şi exerciţii epuizante, este prezentă şi în ţara noastră, sistemul InfrafitX. Acesta transformă grăsimea în energie, modificând totodată metabolismul.…
citeste tot

Decoratiuni cu gust la Casa Alba

Crăciunul va fi pentru familia Obama cât se poate de special, dat fiind faptul că în urmă cu puţin timp, Barack Obama a câştigat mandatul de preşedinte pentru încă 4 ani.   Şi cum spiritul sărbătorilor de iarnă se reflectă şi în decorarea locuinţelor,…
citeste tot

Inghetata de casa pentru weekend

Te bate gândul să prepari celor dragi îngheţată, însă nu ai o echipamentele potrivite? Nicio problemă! Nu ai nevoie de niciun aparat, care, oricum, mai mult încurcă spaţiul din bucătăria ta decât să ajute la ceva. Mai ales atunci când se pot face aceste…
citeste tot

Potolește-ți foamea, cu gustul intens italian, la Harry's

Harry's este locul în care se prepară toate specilitățile specific italienești. Fie că ți-e poftă de pizza, de paste sau de salate mediteraneene, de la Harry's vei pleca cu siguranță mulțumit. În primul rând, gustul preparatelor este autentic italienesc. În…
citeste tot

Unde ne petrecem vacanța de 1 Mai?

  Mai este fix o săptămână până la mult-așteptata vacanță de 1 Mai! A rămas foarte puțin timp sa ne gândim ce facem cu zilele libere! Nu trebuie irosită nici o clipă! Primul impuls este probabil să lăsăm totul baltă și să fugim la mare! Plaja ne așteaptă, primitoare…
citeste tot

Ziua Transhumantei in Madrid

În fiecare an, la sfârşitul lunii octombrie, fermierii aduc în centrul Madridului o mulţime de animale, pentru care se organizează o paradă specială. De data aceasta, prin capitala spaniolă s-au plimbat peste două mii de oi. Animalele au străbătut oraşul în drum spre…
citeste tot

Rafinamentul gustului

Dintotdeauna, Sri Lanka a fost o ţară minunată pentru călătorii din cele patru colţuri ale lumii, iar această atracţie s-a numit „Ceylon-ul europenilor”, „Serendib-ul arabilor” si „Taprobane-ul grecilor”, perla Oceanului Indian, fiind înregistrată în…
citeste tot

Gastronomia mexicana, in cadrul unui festival la Bucuresti !

A inceput festivalul care celebreaza gastronomia mexicana, la Bucuresti, in perioada 21 - 25 martie, invitat special al evenimentului fiind chef Sofia Sahagun, a informat Ambasada Mexicului. Desemnata in 2010, de catre UNESCO, ca parte a Patrimoniului Cultural Imaterial al Umanitatii, privilegiu de…
citeste tot

Muffins cu ciocolata

Ce poate fi mai delicios decât prăjiturelele care au în compoziţie ciocolata? Ne gândim atât de mult la ea, o adorăm de cele mai multe ori, încât am fi în stare să o introducem în fiecare fel principal de mâncare! Nu, nu exagerez, mulţi dintre…
citeste tot

Arta de a crea peisaje culinare inedite

Un vechi proverb care spune că “Un om creativ este motivat de dorinţa de a realiza ceva, şi nu de dorinţa de a-i învinge pe ceilalţi” se aplică şi în cazul artistei Eszter Burghardt, originară din Ungaria, care trăieşte la Vancouver, în Canada, renumită pentru…
citeste tot

Prajitura alba-ca-zapada

Nu am mai mâncat de ceva timp o aşa bunătate de prăjitură, care să mi se topească pur iş simplu în gură! Aromele, textura cremoasă, ingredientele delicioase, toate alcătuiesc ceea ce numim o prăjitură albă-ca-zăpada.                                                                 …
citeste tot

Humusul, bun in 5 retete!

Sunt o mare fană a humusului şi cred că este felul de mâncare perfect! Dacă şi ţie îţi place popularul preparat oriental, află că există câteva modalităţi minunate de a folosi humus în reţetele tale. Am încercat diferite reţete de humus în ultima vreme.…
citeste tot

Arad, centrul culinar al Europei!

Timp de două zile, Aradul va găzdui pentru prima dată cel mai mare eveniment de artă culinară „Cupa Aradului în Gastronomie”, eveniment ce va culi­mina cu consemnarea unui record mondial: Cea Mai Mare Tocană Arădeană din Carne de Porc Campionatul îşi propune să…
citeste tot

Ardei rosii umpluti cu carne de vita

Dacă ne dorim să le facem celor dragi o surpriză culinară, atunci putem găti ardei umpluţi cu carne de vită sau oricare altă carne, în funcţie de preferinţe şi opţiuni. Eu am ales carnea de vită pentru că îmi plac aromele ei în combinaţie cu ardeii fragezi. Ardei roşii…
citeste tot

Destinatia culinara perfecta: insula Santorini

Santorini este insula unde mi-aş dori să fiu ori de câte ori închid ochii şi mă gândesc la vacanţa de vară.   Nu doar că este un colţ de rai perfect, în care te îndrăgosteşti de albul imaculat al căsuţelor cu chenare azurii la fereastră, de razele soarelui…
citeste tot

Pionierul gastronomiei scandinave

În ţinuturile scandinave, prin pădurile cutreierate cândva de vikingi, un bucătar neînfricat găteşte exact ca strămoşii săi, vânând şi preparând din instinct unele dintre cele mai bune mâncăruri din lume. La fel ca numele său ("magnus" –…
citeste tot

Obiceiuri si traditii de Florii !

Obiceiurile de Florii sunt diversificate, in functie de zona geografica. Fiind zi de serbare a vegetatiei, ea are ca simbol ramurile de salcie. Traditia spune ca inainte de Duminica Floriilor se strang brate intregi de ramuri inmugurite de salcie si se duc la biserica, pentru a fi sfintite de preot,…
citeste tot

6 iulie, Ziua Internationala a Sarutului

6 iulie este Ziua Internationala a Sarutului (Kissing Day sau Kiss Day). Sarutul te poate face sa te indragostesti de o persoana sau sa ai amintiri pe care sa nu le uiti toata viata. E dat cu plăcere, furat, e cerut sau chiar bine vândut. De sărut s-au ocupat filosofi, istorici, antropologi,…
citeste tot

Cum sa ne ferim de disconfort abdominal

Odată cu sosirea sărbătorilor de iarnă, mesele îmbelşugate sunt motiv de bucurie şi voie bună pentru întreaga familie, însă se ştie că ce este prea mult, poate crea disconfort pentru organismul nostru! Nu sunt puţini cei care nu se pot abţine din a mânca mult şi…
citeste tot

Hanul Gabroveni, scurt istoric

În capitolul în care este tratată chestiunea monumentelor istorice din perimetrul Curții Vechi, cei doi istorici discută inclusiv despre Hanul Gabroveni, pe care însă nu îl localizează pe fosturile locuri ale Curții Domnești, acolo unde se știa că fusese construit -…
citeste tot

Ce înseamnă slow-food?

De curând am tot întâlnit termenul de ”slow-food” în descrierea profilurilor unor restaurante. Recunosc că inițial nu am înțeles exact ce presupune acest termen, așa că am decis să fac puțină documentare în domeniu. Astfel am aflat că, în…
citeste tot

Supă de pui cu orz, salvie şi dovlecel

Supele se prezintă într-o varietate de forme, majoritatea atent preparate şi gustoase. Considerate de mulţi foarte sănătoase, supele sunt mereu prezente în meniul unei cine delicioase, indiferent de anotimp. Acum îţi prezentâm o supă simplă şi savuroasă, cu care te…
citeste tot

Sfaturi utile pentru slabit

Calendaristic, vara mai are puţin până îşi intră în drepturi, însă, temperaturile ridicate din ultimul timp ne-au făcut să credem că suntem în plină vară!   Cum ne dorim să arătăm cât mai bine, să ne simţim şi mai bine, apelăm la mici trucuri,…
citeste tot

Campania "O FOTOGRAFIE PENTRU O VIATA!"

Organizator ZapperMedia.roParteneri Media: ZapperNews, BuildersMagazine.ro, EaterMagazine.ro, E-redus.ro, ZapperDeals.ro și EaterDeals.roBeneficiari: Asociatia Down, Asociatia Tottoro și Asociatia Touched Collection   Descrierea CampanieiZappermedia.ro este un magazin online de fotografii, video,…
citeste tot

Obezitatea la copii

Maureen Talbot, asistenta sefa la British Heart Foundation, a declarat: “Rezultatele acestui studiu pune consecintele de a fi supraponderali in termeni pe care sa-i putem intelege toti. Modelul demonstreaza ca daca sunteti supraponderali la o varsta mai tanara, impactul asupra sanatatii dumneavoastra…
citeste tot

Supă de dovlecei

Se ştie că dovleacul este o sursă bogată de antioxidanţi şi vitamine. Aşa că o să vă destăinui o reţeta uşoară, sănătoasă şi foarte gustoasă de supă cu dovleac. Pentru acest preparat avem nevoie de următoarele ingrediente:       - o lingură de ulei de răpită -…
citeste tot

Shisha Lounge Bar

Poti alege intre India, Africa, Maroc, Liban sau o clasica terasa, toate acestea le poti intalni aici, la "Shisha". Poti incerca un cocktail, o cafea sau poate esti bautor de ceai... trebuie oricum sa incerci o narghilea! Iti spunem ca ii gasesti pe Sos. Mihai Bravu, nr 219. Pentru rezervari…
citeste tot

Savurează-ți mâncarea cu capota lăsată!

În București a apărut primul restaurant decapotabil! The Roof este un restaurant localizat în Prosper Plaza, cu acoperiș din sticlă, care se decapotează, transformându-se într-o superbă terasă! Dacă alegi să mânânci la The Roof când afară vremea este…
citeste tot

Capetele din Insula Pastelui, în centrul Cehiei

În Republica Cehă se va construi, un eco-parc în care vor fi instalate replici ale statuilor Moai. Statuile Moai sunt sculptate în rocă vulcanică. Aproape toate au capetele mari în raport cu dimensiunile trupurilor lor. Statuile se afla Parcul Național Rapa Nui care face…
citeste tot

Câtă bere au băut românii în acest an?

Piaţa berii din România a înregistrat în primul trimestru o scădere de 5%, pe fondul puterii de cumpărare scăzute a populaţiei şi din cauza vremii foarte reci şi a ninsorilor abundente din ianuarie şi februarie, a anunţat luni Asociaţia Berarii României într-un…
citeste tot

Legenda Iepursului de Paste !

Pastele este cea mai importanta sarbatoare religioasa a crestinilor, care marcheaza miracolul Invierii Domnului. Cu toate astea, un personaj extrem de indragit al Pastelui provine din traditiile păgâne: iepurasul.  In ultimul timp, de cand se vorbeste tot mai mult despre marea sarbatoare…
citeste tot

Clubul D'eight

  Îmbină armonios aspectul modern și dinamic al unui club de noapte, cu atmosfera relaxantă și prietenoasă a unei cafenele și pizzerii de bun gust. Este pub-ul unde te poți bucura în liniște de o pizza preparată după o rețetă tradițională, dar și de o gamă diversă de…
citeste tot

Reteta culinara: Stelute crocante cu ciocolata

Atunci când vine vorba de dulciuri, prăjituri sau bomboane, nu putem spune care primează în faţa celorlalte.   Fiecare dulce în parte este la fel de delicios, gustos, extrem de arătos, astfel încât să ni se facă poftă instantaneu!   O astfel de reţetă…
citeste tot

Cafenea Cremcaffe Expresso

Interiorul reconstituie ambianta autentica a cafenelelor din Italia prin decoratiunile ce includ si o istorie a cafenelei in imagini. Mobilierul si tehnologia de preparare a cafelei sunt de provenienta italiana. Pentru a savura o cafea traditional italiana. CremCaffe va poate spune ca aveti din ce alege:…
citeste tot

Clatite picante cu ghimbir (Ginger and Spice Pancakes)

Bucuraţi-vă de această preluare delicioasa dupa o reţetă tradiţionala si usor de preparat. 6 portii  Ingrediente:      2 cani de mix de biscuit      1  1/2 lingurite ghimbir      1 lingurita de scorţişoară     …
citeste tot

Festivalul Național al Păstrăvului

Între 14-19 august, de Sfânta Maria, are loc Festivalul Naţional al Păstrăvului unde puteți asista la concursuri de pescuit păstrăv, lipan şi lostriţă, peşti din ce în ce mai rari și demonstraţii de plutărit. Festivalul este deja cunoscut național dar și internațional,…
citeste tot

Prajitura cu morcovi si cafea

Când pronunţ cuvântul "prăjitură", deja simţurile sunt în alertă! Cu cât mă gândesc mai mult, cu atât creşte dorinţa de a încerca această combinaţie uluitoare: morcovi şi cafea. Betacarotenul, substanţa care dă morcovului culoarea portocalie…
citeste tot

Cafenea Cafe Verona

Pune la dispozitia iubitorilor de arte si carte un meniu bazat pe tipurile de cafea Illy, soiuri de vinuri autohtone sau importate din tari precum Franta, Italia, Chile si Argentina, bere, cocktailuri, siropuri provensale, ceai, croissante si prajituri. Ii poti gasi pe Strada Arthur Verona, Nr. 13-15…
citeste tot

Ceainarie Tabiet

Ceainaria Tabiet este oaza de liniste din centrul orasului aglomerat si parca prea incordat. Ideal pentru un moment de relaxare impreuna cu cei dragi, aici puteti sa va bucurati de un ceai deosebit, sa jucati sah sau o carte. Iti spunem ca ii gasesti pe Str. Ionescu Gion, Nr. 9. Pentru Rezervari suna…
citeste tot

Povestea delicioasa a cartofului

Cartoful sau "mărul de pământ" (aşa cum era numit în trecut) se numără printre cele mai iubite şi apreciate legume, fiind la mare căutare în restaurantele lumii sau în fast food-uri.   Datorită aportului de substanţe benefice, vitamine (C, B6), minerale…
citeste tot

Vinurile romanesti, printre cele mai bune din lume

Vinurile au prezentat de-a lungul timpului interes pentru fiecare degustător fidel sau pasionat de arta vinurilor de calitate. Şi nu orice vin, ci, în speţă, cele vechi, care au ştiut cum să se afirme pe acest segment viticol. Prin ce? Arome, calitate, rafinament, vechime (unele vinuri vechi…
citeste tot

5 ingrediente exotice din Filipine (I)

Plănuieşti o vacanţă în Filipine? Sau eşti un localnic care încă nu şi-a explorat propria ţară? Fără doar şi poate, Filipine este o ţară frumoasă. Are o mulţime de lucruri interesante care merită văzute. Sunt multe regiuni cu frumoase plaje, cascade, râuri, izvoare…
citeste tot

Implicarea celor mici in bucatarie

De cele mai multe ori, ne-ar plăcea ca şi cei mici să ne ajute în treburile casnice, mai ales în bucătărie. Indiferent dacă sunt mai mici sau mai măricei, chiar dacă timpul alocat pregătitului mesei durează 5 minute sau 50, antrenarea copiilor în realizarea unei reţete poate…
citeste tot

La Tomatina – bataia cu rosii

La Tomatina este un festival "de lupte" cu roşii, care are loc în ultima miercuri a lunii august în fiecare an, în oraşul Bunol, aproape de Valencia, în Spania. Mii şi mii de oameni vin din toate colţurile lumii pentru a lua parte la această bătaie cu roşii,…
citeste tot

Top Women Chef!

Premiul de ce cel mai bun bucătar din lume a fost câștigat de italianca Nadia Santini de la restaurantul “Dal Pecatore”, trei stele in ghidul Michelin, din Canneto sull’Oglio, orășel din Lombradia (nordul Italiei). În urmă cu doi ani, premiul i-a revenit spaniolei…
citeste tot

Sarbatorile de Pasti in India

Duminica de Paști, prima zi după învierea lui Iisus după ce acesta a fost crucificat pentru a salva lumea de păcat, a fost sărbătorită cu multă fericire în statele unde comunitățile creștine domină în India, precum Mizoram, de către diferite culte creștine precum baptiștii,…
citeste tot

Meniul perfect pentru bebelusi

Probabil te-ai confruntat cu multe dileme în alegerea meniului potrivit bebeluşului tău. De regulă, perioada dintre 6 luni şi 1 an e cea în care copilul tău se obişnuieşte cu mâncarea solidă. De aceea este bine să-i dai, în primă fază, fructe şi legume, ca să-l obişnuieşti,…
citeste tot

Chifteluțe delicioase din creveți

Pentru aceste chifteluțe avem nevoie de : 450g de creveți tocați 3-4 biscuiți cu unt fărâmați puțină ceapă tocată 2 ardei iuți 1 ceașcă cu maioneză 1 lingură de muștar 1 lingură de parmezan puțină sare ,puțin sos iute si ulei Acum amestecăm creveții, biscuiții ,ceapa și…
citeste tot

Tarta cu budinca de orez si portocale

Culoarea portocalie m-a dus întodeauna cu gândul la toamnă. Iubim toamna pentru că este un anotimp al contrastelor. Pe lângă toamna cu toate culorile ei, mai iubim şi budinca de orez. Mai ales cea coji de tartă şi cu miros de portocale.   Ingrediente: - 250 g aluat de tartă…
citeste tot

Vita crocanta cu ghimbir (Crispy Ginger Beef)

Vita crocanta cu ghimbir (Crispy Ginger Beef) Aceasta vita crocanta este delicioasa, rapida si simplu de facut. Se poate servi asa cum e, sau cu orez. Pentru 2-4 persoane. Ingrediente: - 500 g. carne de vita, taiata subtire - 2 oua - 1 morcov, taiat - 3 cepe, taiate - 1/4 cana ghimbir proaspat, taiat…
citeste tot

Alain Ducasse, master cheful Frantei

Să începem cu nişte numere. Douăzeci şi patru de restaurante individuale în nouă ţări de pe trei continente. Trei restaurante de 3 stele Michelin în trei oraşe ale lumii. Apariţii multiple în topul celor mai bune restaurante din lume. O carieră de mai bine de 30 de…
citeste tot

Cele mai spectaculoase baruri din gheață

Temperaturile din termometre au luat-o razna și deja nu mai știi unde să mai fugi din calea caniculei. Ce zici să te răcorești într-o atmosferă glaciară într-unul dintre cele mai interesante baruri sau hoteluri de gheață. Un restaurant în care chelnerul aduce mâncarea…
citeste tot

Ciocolata neagra - benefica pentru organismul uman

Un studiu publicat de Universitatea Harvard în 2010 a demonstrat că persoanele care mănâncă 30 sau 60 de grame de ciocolată pe săptămână au cu 32% mai puţine şanse să sufere de boli de inimă decât cele care nu mănâncă deloc ciocolată.   Care este motivul?…
citeste tot

Gelato (inghetata)

Ne îndreptăm acum atenţia către un desert italian oarecum mai bogat: gelato, care merită statutul de superstar. Ai nevoie de cremă pentru îngheţată şi un amalgam de arome. Ingrediente: 1 cană zahăr; 1 1/2 linguriţe scorţişoară; 3 ceşti lapte integral; 1 cană frişcă; 6 gălbenuşuri…
citeste tot

Hotelul-turn din Barcelona, favoritul turiştilor-alpinişti

Plănuiești o vacanță plină de adrenalină? Ai vrea o destinaţie care să îți ofere șansa de a descoperi o capitală europeană în timp ce te cațeri pe munți? Nu mai e doar o dorință imposibilă, pentru că noul hostel-turn din centrul Barcelonei îmbină istoria orașului…
citeste tot

Paste "mama mia"

Pastele sunt îndrăgite de toată lumea. Fie că le savurăm în ţara lor, Italia, fie că le preparăm în propria bucătărie, aromele italieneşti se simt în aer! De-a lungul timpului, pastele au devenit căutate şi apreciate la nivel mondial, în fiecare ţară de pe…
citeste tot

Tazmania Ballroom - Best International Bar Design

Mai mult decât un club de biliard, Tazmania Ballroom din Hong Kong atrage prin designul extravagant, luxos și printr-un mix inedit de stiluri. În 2011, pe 7 iulie, exact în ziua în care împlinea un an de existență, Tazmania Ballroom din Hong Kong a fost votat „Best…
citeste tot

5 ingrediente exotice din Filipine (II)

Salagubang - Aceşti gândaci, numiţi şi gândaci de iunie, sunt preparaţi în sos sau prăjiţi. Sunt un fel de mâncare popular în provincia Nueva Ecija. Serviţi prăjiţi, aceşti gândaci pot fi un aperitiv bun, în timp ce în sos pot fi o delicatesă.…
citeste tot

The art of picking the vineyard

  The art of picking the vineyard   A Romanian tradition:   What does the word “vineyard” bring to your mind, when you first come across it? It must be something about your childhood, about a time when your grandfather used to spend the beginning of autumn picking the grapes…
citeste tot

Mamma mia, ce delicii culinare!

Fiecare periplu la restaurantul cu specific pescăresc Mamma Leone este o adevărată experienţă culinară, pe care n-o vei uita în veci! Preparatele, mereu proaspete şi cu arome naturale, arată demenţial, iar atmosfera este una mediteraneană, exact pe sufletul iubitorului de preparate pescăreşti.…
citeste tot

La GastroPan 2013 vor fi desemnate Pâinea, Tortul și Înghețata Anului

Centrul Exporom din localitatea Pantelimon va găzdui, în perioada 11-14 aprilie, cel mai important eveniment din România din domeniul panificației, al cofetăriei și al ospitalității: GastroPan2013. Pe o suprafață de peste 10.000 mp, furnizori din întreaga lume vor expune ultimele…
citeste tot

Alimentatia copiilor pentru a creste sanatosi

Mass-media abundă în reţete cât mai sănătoase pentru copiii noştri, cele mai noi idei în materie de reţete şi preparate culinare ne sunt oferite în fiecare zi, menite să ne sară în ajutor atunci când ne confruntăm cu pretenţiile culinare ale celor mici…
citeste tot

Răcorește-te cu un cocktail delicios

Este vineri și numărăm orele până când începe weekendul și ce poate fi mai relaxant decât să te bucuri de soare, savurând dintr-un cocktail răcoros? Zilele călduroase te lasă fără energie? Ce ar fi să încerci un cocktail non-alcoolic, răcoritor, care…
citeste tot

Club Home

Intr-o ambianta placuta data de o muzica buna, poti incerca cele mai bune cocktailuri. Cafeaua poate lua diferite forme si avea diferite arome. Alaturi de bautura preferata, mai puteti servi mancarica proaspata din ingrediente de cea mai buna calitate. Daca te-am facut curios iti spunem ca ii gasesti…
citeste tot

Mere coapte cu migdale

Hmmm, merele sunt ideale, sunt fructele care, potrivit medicilor, ţin doctorul deoparte. Asta aşa este! Dar la fel de bune pot fi coapte, parfumate cu aromele esenţei de vanilie, picurate cu prospeţimea sucului de lămâie sau mângâiate de praful de scorţişoară. Ştiu, deja ne…
citeste tot

Mama mia, ce gustari delicioase!

Pentru acele dimineţi în care te simţi fără inspiraţie, alege să-ţi prepari un mic dejun delicios, care să-ţi aducă aminte de însorita şi aromata Italie.   Fie că optezi pentru bruschette, focaccia, fie că-ţi pregăteşti aperitivele cu parmezan, mozzarella, ricotta sau…
citeste tot

Aperitive gustoase pentru masa de Craciun

Pateurile cu foietaj sunt nemaipomenite la o petrecere cu mulţi invitaţi sau de Crăciun, atunci când ne dorim să mulţumim pe toată lumea. Fie că sunt cu brânză, carne, ciuperci sau cabanos, pateurile sunt aperitive delicioase care se prepară rapid şi uşor, fiind la fel de bune…
citeste tot

Cel mai interesant restaurant din Paris

Le Batofar este un restaurant şi un club de noapte din Paris, care este deschis de la primele ore ale dimineţii până în zorii zilei, un loc neobişnuit, dată fiind amplasarea lui pe un vas vechi ancorat pe râul Sena.   Aici te poţi bucura de un cocktail sau tapas în…
citeste tot

Indian Food Festival la Bucuresti

Gătim şi mâncăm în stil indian până pe 25 noiembrie, pentru că s-a dat startul Festivalului Indian Food, ocazie cu care ne putem răsfăţa cu cele mai gustoase preparate din bucătăria indiană, festival organizat de Crowne Plaza din Bucureşti. Festivalul promovează mâncarea…
citeste tot

Primăvara se poartă...salatele de cartofi

  A sosit primăvara! Florile ne îmbată cu mirosul lor parfumat. Soarele ne invită să ieșim la plimbare. Până și noi înflorim parcă, odată cu acest anotimp. Sezonul estival nu mai pare un vis efemer, ci o realitate care prinde contur. Dar să nu ne precipităm, că de…
citeste tot

Vinexpert, prietenul la nevoie se cunoaste

Vinul, licoarea sacră a zeilor, este fără doar și poate “concluzia” unei cine reușite, completând și accentuând savoarea preparatelor pe care le însoțește. De la festinuri mitice până la petreceri exclusiviste moderne, istoria vinului este la fel de tumultoasă…
citeste tot

Restaurant Doi Cocosi Romanesc

Cu cele mai bune preparate cu specific romanesc de unde nu poate lipsi specialitatea restaurantului de veche traditie: pui la ceaun cu mamaliguta, mujdei, pasta de usturoi insotit de muraturile casei. Cand veti pasi in pragul acestui locas vei fi intampinat cu paine si sare, nuci prajite si tuica…
citeste tot

Slow Food/ Fast Food

În ultimul timp, uităm să mai acordăm timp micilor plăceri ale vieţii, uităm să ne bucurăm, facem totul pe fugă, fără a ţine cont că esenţele tari se ţin în sticluţe mici.   Mâncăm orice şi oricând, la orice oră, în genere fast food, neţinând…
citeste tot

Top 10: Destinaţii de evitat, în 2012

Nu ai nevoie de un motiv pentru a călători, aşa cum nu ai nevoie de un ghid turistic atâta vreme cât te bazezi pe spiritul de aventură. Viaţa nu se măsoară în numărul de respiraţii, ci în numărul momentelor care ţi-au tăiat răsuflarea. Dar de preferat ar fi ca răsuflarea…
citeste tot

Pui la cuptor cu cartofi si rosii

Reţeta de astăzi este gustoasă, savuroasă, aromată, delicioasă, ce să mai…toate calităţile necesare unei reţete culinare ca la carte. Pui la cuptor cu cartofi şi roşii Ingrediente: 1,5 kg pui (bucăţi) 500 ml supă de pui 400 g roşii 300 g cartofi feliaţi 4 linguri ulei de măsline…
citeste tot

Design in bucatarie: bucataria moleculara

Gastronomia moleculară a pornit din dorința de a explica ce se întâmplă atunci când o mâncare este gătită și de a găsi alternative la metodele tradiționale de preparare. În prezent una dintre cele mai active și cele mai spectaculoase ramuri ale bucărăriei înalte,…
citeste tot

Bucataria amenajata in stil liniar

În momentul în care ne decidem să remodelăm bucătăria, apelăm cu încredere la simţul nostru estetic şi practic, în detrimentul unui specialist. Nu spunem că este o idee tocmai rea, se întâmplă ca, de multe ori, designul bucătăriei să pară că este lucrarea…
citeste tot

Somon cu praz in foietaj

Somon cu praz en papillote Incepem aceasta reteta prin a va prezenta ingredientele de carea avem nevoie: 4 fire de praz, tăiate fin 25g unt topit 100g smantana sau crema de branza 6 foi de placinta 2 fileuri de somon fara piele Sa incepem prepararea: Mai intai incalzim cuptorul la 180ºC si punem…
citeste tot

Spic & Bob

  O brutărie modernă, o patiserie prietenoasă, o cofetărie ingenioasă. Comenzi și detalii la telefon 0741.780.700 sau pe site www.spicsibob.ro  
citeste tot

Four Seasons Resort Vail

Four Seasons Resort Vail este unul dintre cele mai renumite şi îndrăgite hoteluri din America. Luxul, opulenţa care caracterizează acest complex rezidenţial fac să fie atât de căutat ca destinaţie turistică!   Hotelul Four Seasons Resort Vail este localizat lângă Vail…
citeste tot

3 dintre cele mai mai scumpe cocktailuri-bijuterie

Cocktailurile sunt fără doar şi poate “cireaşa de pe tort” la orice petrecere, indiferent că este vorba despre un dineu înaintea decernării Premiilor Oscar sau despre tradiţionala petrecere de după nunta. Şi pentru că e vară, curcubeul lichid dintr-un pahar înalt străluceşte…
citeste tot

Luxul din omletă

Spuneam de curând că dacă vrei să savurezi o omletă delicioasă, poți vizita cu încredere micul restaurant Violeta's Vintage Kitchen, unde în general vei găsi produse organice preparate „ca la mama acasă”. Iar dacă aici prețurile sunt puțin piperate, dar merită…
citeste tot

Portrete dulci ale celebritatilor internationale

Fie că le privim pe micile ecrane, pe coperţile revistelor sau la radio, celebrităţile sunt expuse publicului larg în toată splendoarea lor!   Ce-ar fi dacă v-aş spune că le putem admira, dar şi gusta, pentru că un artist mexican s-a gândit să compună portretele mai multor…
citeste tot

Limba neutra: esperanto

Esperanto (cel care speră) este cea mai răspândită dintre limbile artificiale. Limba a fost lansată în anul 1887 de Ludovic Lazar Zamenhof care, într-un mediu politico-social și lingvistic marcat de contradicții și tensiuni, încă de tânăr, visa la existența unei…
citeste tot

Ustensile utilizate in bucataria raw vegan

Bucătăria raw veagan a câştigat teren în ultimii ani. Ceea ce stă la baza acestui tip de bucătărie este mâncarea în stare naturală. Mulţi declară că tranziția este presărată cu piedici, pentru că este este destul de greu să înceapă dintr-o dată să mănânce…
citeste tot

La multi ani, Andreea si Andrei!

Urmează un weekend de sărbătoare, stropit cu multă veselie şi voie bună, unul în care ne vom cinsti aşa cum se cuvine rudele şi prietenii care poartă numele de Andrei şi Andreea. Mesele vor fi pline cu bunătăţi, petrecerile vor fi în toi, sărbătoriţii vor fi în centrul…
citeste tot

Rulouri de pui picante de primavara ( Spicy Chicken Spring Rolls)

Rulouri picante de primavara ( Spicy Chicken Spring Rolls) cu carne de pui, sos de BBQ si legume. 20 rulouri . Ingrediente:      4 cesti de ulei pentru prajit      20 uncii divizate -conserve de carne de pui (tocata si uscate)      1 ceapa…
citeste tot

Carne de pui in foietaj

Pentru aceste gustarici delicioase, avem nevoie de: 4 linguri ulei de masline 450g ceapa taiata finut 600g piept de pui taiat cubulete 3 linguri seminte de pin 1 lingurita scortisoara ½ lingurita ienibahar macinat 1 lingura suc de lamaie 500g foietaj racit Pentru inceput punem uleiul la incins…
citeste tot

Stroganov clasic de vita (Classic Beef Stroganov)

Stroganov clasic de vita (Classic Beef Stroganov) Aceasta reteta pentru Stroganov de vita iti va lasa gura apa. Carnea de vita este servita cu sos de smantana. Pentru sase persoane. Ingrediente: - 1 kg. fileuri de vita, fara grasime - 1 lingura praf de mustar - 1 lingura zahar - 4-5 linguri ulei vegetal…
citeste tot

Sunt la dieta! Ce mananc la restaurant?

O masă luată în oraş mai ales când eşti la dietă înseamnă o adevărată corvoadă dacă nu ştii cum să procedezi, ce meniu să alegi, cum să refuzi un desert care arată absolut demenţial. Se întâmplă deseori ca orice tentativă de dietă să se ducă pe apa…
citeste tot

The breeze of October

October has already begun to leave the hills yellow and red carpets! October is favorable to discover new recipes, original, tasty, dripping with passion of cooking. It is also time for organizing festivals, days of the city, dedicated in honor of wines or high yields. These festivals are a great opportunity…
citeste tot

De ce sa devi un vegetarian este adevarata intrebare

De ce sa devi un vegetarian este adevarata intrebare: 84% dintre ei se intorc la consumul de carne - in mai putin de trei luni   Un studiu realizat a constatat ca 84% dintre vegetarieni se intorc la consumul de carne Mai mult de jumatate (53%) vor incepe sa consume din nou carne in maxim un an…
citeste tot

Fructe si legume pentru stralucirea pielii

Toamna este atât de benefică şi pentru sănătatea noastră interioară, pentru pielea noastră, încât nu ar trebui să trecem cu vederea niciun aliment miraculos pe care l-am putea întâlni în grădinile noastre, pe tarabele pieţarilor sau în magazine. Din…
citeste tot

Barul hobbit - atractia turistica a Noii Zeelande

Odată cu apariţia filmelor care descriu minunata lume a hobbiţilor, iată că şi barurile cu această tematică s-au înmulţit ca ciupercile după ploaie!   De ce tocmai această tematică? Simplu! Ce poate fi mai frumos pentru un împătimit al filmelor decât să trăiască…
citeste tot

Valurile marii la picioarele tale: Hotel Amfiteatru

Litoralul Mării Negre abundă în staţiuni care să-ţi ofere confortul la care ai visat. Fiind perioada propice să-ţi laşi toate grijile deoparte şi să nu-ţi mai pese de nimic, iată că una dintre cele mai râvnite staţiuni de pe litoralul românesc, staţiunea Olimp, te ispiteşte…
citeste tot

Flavour Cafe - savoarea cafelei pe Dorobanti

Flavour Cafe este o cafenea elegantă, clasică, situată în Dorobanţi (Intrarea Tudor Ştefan, nr. 9, sector 1, Bucureşti), un loc intim, unde predomină rafinamentul şi sentimentul de relaxare pentru orice vârstă.   Cu fiecare zi, faima cafenelei a luat amploare, a răsunat în…
citeste tot

Pui la cuptor (Roast Chicken)

Pui la cuptor (Roast Chicken) Acest pui la cuptor e simplu de facut si va fi un favorit al familiei. 4 portii. Ingrediente: - 1 pui mediu - 1 lamaie, taiata pe jumatate - 5 catei de usturoi, curatati - 1 lingura ulei masline - sare si piper negru, dupa gust - 1/2 cana vin alb - 1 1/2 cani supa de pui…
citeste tot

Cum sa-ti transformi vechea bucatarie intr-una moderna

Bucătăria ta are o mobilă de zeci de ani sau blatul laminat şi linoleumul de pe jos au văzut zile mai bune? Acum poate fi momentul prielnic pentru a-ţi moderniza bucătăria. Datorită ideilor inovative care se găsesc pe piaţă (culori, aparate moderne şi materiale), este mult mai uşor şi…
citeste tot

Baclava cu fistic

Continuarea articolului   Baclava cu fistic: Baclavaua este foarte cunoscută în Orientul Mijlociu, dar şi în alte ţări şi culturi, pregătită în diferite variante. Această prăjitură arăbească o să te ducă cu siguranţă la un nivel diferit, odată ce o vei gusta!…
citeste tot

Descoperă mâncarea TEX-MEX la Bonita

Versiunea texană a bucătăriei mexicane a evoluat și, cu timpul, a devenit un stil gastronomic recunoscut: TEX-MEX. Termenul acesta a avut inițial un sens peiorativ deoarece împărțea mâncărurile de origine mexicană în două categorii: guacamole și tamales erau mexicane, pe…
citeste tot

Pelerinaj culinar la carnavalul din Oruro

Carnavalul de la Oruro din Bolivia este un carnaval religios cu o tradiție de 2000 de ani. UNESCO l-a denumit ”o adevărată capodoperă” și i-a acordat titlul de ”patrimoniu oral și imaterial al umanității”.   Oruro a debutat sub forma unui fastival indigen și s-a…
citeste tot

Chocolate taste world record

The overflowing 8 meter high delicious chocolate fountain in Bellagio hotel in Las Vegas became world’s highest chocolate fountain in the world. The impressive invention is made of a series of little chocolate - falls out of which white, black and milk chocolate are flowing. Almost a tone of tasty…
citeste tot

Croissantul frantuzesc

Un mic dejun în stil franţuzesc, inseamna: caffe latte ori cappuccino, limonadă, croissant sau tarte, fie ca alegi sa-l iei la restaurantul hotelului sau (mult mai indicat) la un mic restaurant cu terasa pe o strada ingusta din Paris, trebuie neaparat sa-ti bei cafeaua alaturi de un  "croissant…
citeste tot

Paine cu chimen facuta in casa

Chimenul este o plantă care crește în mod sălbatic sau în mediu de cultură. Diferența dintre chimenul sălbatic și cel cultivat este dimensiunea semințelor (principalul element utilizat în gastronomie sau terapii naturiste), astfel chimenul sălbatic are semințele mult mai…
citeste tot

Vinul își spune povestea, la Murfatlar

Pornind de la ideea că povestea unei podgorii este cel mai bine spusă de vinul care iese din ea, vinurile Murfatlar spun povestea unui climat ideal pentru cultivarea strugurilor și a unor soiuri variate, care contribuie la gustul inconfundabil al celui mai vândut vin din România... Murfatlar…
citeste tot

Club Chat Noir

Situat in Centrul Istoric, clubul este gazda pasiunii pentru stiluri vechi reformulate modern. Fani inraiti ai electro-swing-ului, asculta si dau play si unor stiluri clasice jazz, dancehall, big band, rockabilly, funk, soul, blues, ska, reggae dar si altora moderne. Vei savura cocktailuri inedite pe…
citeste tot

Sarbatoarea de Halloween

Halloween-ul este una dintre cele mai vechi sarbatori din lume, un moment  de sarbatoare si de superstitie, de origine celtica (se crede ca ar proveni de la un vechi festival  celtic, numit Samhain), si este preluata in foarte multe tari, dupa ce initial  a fost raspandita in SUA, datorita…
citeste tot

Biscotti cu mandarine dulci

Ne dorim ceva dulce, dar care să fie în pas cu anotimpul? Hmm, arome de portocală, mandarină, în combinaţie cu scorţişoară? Sună bine, nu? Totul este simplu de făcut, trebuie doar să preparăm acest dulce de vis, care va rămâne în amintirea noastră până la…
citeste tot

Hidrateaza-te si slabeste cu supe-crema de legume

Toamna este şi anotimpul supelor-cremă de legume, extrem de delicioase şi hrănitoare, cu puţine calorii şi uşor de preparat. Dacă îţi doreşti ca până la sărbători să mai scapi de câteva kilograme în plus, fără să suferi de înfometare, apelează la o cură…
citeste tot

Salata de pui cu migdale

Salatele sunt indicate pe tot parcursul anului, datorită conţinutului bogat de vitamine şi de minerale. Salata este şi un stimulent pentru metabolism. Totodată, datorită vitaminei A, ne ajută să avem un păr sănătos, dar şi stimulează producţia de colagen la nivelul pielii. Salata de orice…
citeste tot

Sarbatoreste cu VinurideColectie.ro

Cauţi cadoul perfect, cadoul business, cadoul tău special, pentru care să te bucuri împreună cu cei dragi? Cu siguranţa, îl găseşti aici, la concursul nostru de Valentine's Day, oferit de partenerul VinurideColecție.ro.   Un vin bun, persoana iubită şi... multe premii!…
citeste tot

Clubul A'live Pub& Club

Vino să dansezi, să cânți și să te distrezi până în zori cu cele mai bune cover-uri din toate timpurile. A'live Pub & Club vă oferă un meniu variat cu preparate românești, dar și din bucătăria internațională. O bună selecție de vinuri. Băuturile alcoolice…
citeste tot

Bauturi calde pentru sezonul rece

În sezonul rece, o cană de vin fiert, o ţuică fiartă sau un ceai cald sunt variantele perfecte care ne "încălzesc" şi ne îmbujorează. Ori de câte ori ne simţim înfriguraţi, ne turnăm în pahare ceva cald şi simţim că deja viaţa prinde culoare.…
citeste tot

Piperul Sichuan - condiment asiatic

Piperul Sichuan este coaja uscată a fructelor unui copac din familia Zanthoxylum, fiind deosebit de apreciat în bucătăria chinezească, dar și de mulți dintre medicii din zonă, ce îşi are originile pe Coasta Malabar şi a crescut în regiunile tropicale din toată lumea.  …
citeste tot

Poti reduce riscul de atac de cord in doar sase saptamani

Inmoaie paine in ulei de masline si poti reduce riscul de atac de cord in doar sase saptamani   Noi teste au demonstrat ca consumul regulat de ulei de masline a imbunatatit sanatatea inimii Uleiul de masline contine garasimi omega 6 care blocheza raspunsul organismului la inflamatie in boli cronice,…
citeste tot

Ora de gatit: Eclere pufoase si cremoase

Cu vanilie, ciocolată albă sau neagră, cu cremă de cafea sau cu umplutură de fructe proaspete, eclerele sunt "plăcerile noastre vinovate" sau "ispitele culinare" care ne fac cu ochiul ori de câte ori le vedem frumos expuse în cofetării sau în propriul frigider.…
citeste tot

8 idei de mic dejun sanatos

Un mic dejun rapid poate fi sănătos! Începe-ţi dimineţile în plin cu reţetele noastre uşoare şi micul dejun va fi o plăcere pentru tine. Smoothie din banană şi coacăze Combină banane şi fructe de pădure pentru o dimineaţă energizantă. Iar pentru un plus de savoare, adaugă…
citeste tot

Ce sa faci daca prinzi o raceala sau o gripa!?

Tratamente ca la mama acasa: 1. Gargara cu oţet de mere:    Utilizaţi otet organic,raw,oţetul de mere si fa gargara la fiecare 15 minute pentru urmatoarele doua ore. După care,in functie de cum te simti poti repeta la 6 ore.   2. Stai la caldura:    O baie fierbinte, o sauna,…
citeste tot

Bon Appetit !!!

În săptămâna ce urmează vă invit să descoperim împreună secretele bucătăriei din Italia. Rețete tradiționale, secrete de la bucătari faimoși, ierburi aromate, restaurante cu tradiție si locurile cele mai vestite in ceea ce priveșe savoarea mâncărurilor. Italia…
citeste tot

Halloween

Sarbatoarea de Halloween este inventie relativ moderna, dar originile sale sunt adanc inradacinate in festivalul pagan celtic Samhain. Ceea ce este specific sarbatorii de Halloween si cu ceea ce asociem noi tot timpul aceasta sarbatoare este dovleacul cioplit in diverse forme, dar in special in personaje…
citeste tot

Vopsitul oualor de Paste

De Paşte, ce poate fi mai frumos decât să vopsim ouă, să coacem cozonaci, pască şi să preparăm cele mai desosebite specialităţi din carne de miel? Orice am face de dragul sărbătorilor pascale, avem nevoie de multă creativitate şi imaginaţie, esenţiale pentru a pune pe masă cele…
citeste tot

Reteta dulce: Prajitura cu ciocolata

Ciocolata este cel mai important ingredient al acestei prăjituri, fie că se obţine din cacao pudră, ce oferă aroma necesară, fără să lase aluatul să se turtească, fie că este chiar ciocolată topită. Alegerea standard este făina, dar la fel de bine poate fi înlocuită cu migdale…
citeste tot

Curiozitati culinare

Fortune cookies Prăjiturile norocoase, cunoscute mai ales sub denumirea de "fortune cookies", sunt preparate din făină, zahăr, vanilie şi ulei, având în interior un bileţel pe care este scris un scurt text cu caracter prevestitor. Textul poate fi ori un proverb chinezesc,…
citeste tot

"Black Friday" - start la cumparaturi

"Black Friday" a devenit, în ultimii ani, weekend-ul în care se dă startul sezonului cumpărăturilor pentru Sărbători, un fel de "pelerinaj" al reducerilor de tot felul.   Black Friday (Vinerea Neagră) este prima vineri după Ziua Recunoştinţei şi marchează…
citeste tot

Aradul se vrea în Cartea Recordurilor

Aradul va fi weekendul viitor, inima culinară a Europei în cadrul Campionatului Internaţional de Gătit în Aer Liber. Pentru a marca evenimentul, Maestrul Tibi Kiss va realiza un nou record mondial: Cea Mai Mare Tocană Arădeană din Carne de Porc. Proiectul se adresează publicului spectator…
citeste tot

31 Mai, Ziua Mondiala Impotriva Tutunului

Prin actiunile organizate si prin informatiile pe care le difuzeaza sustine incercarile fumatorilor de a abandona fumatul si ii incurajeaza la abstinenta pe tineri in mod special, mai vulnerabili la reclama agresiva practicata de producatorii de tigari.  Potrivit lui Ion Şalaru, prim-vicedirector…
citeste tot

Mananca sanatos la Fitto Cafe

Am auzit atâtea despre cafeneaua Fitto Café, încât n-am rezistat să nu-i fac o vizită. Am avut de ales dacă merg la cea de pe Floreasca sau la cea din Piaţa Victoriei. Cum era de aşteptat, decizia a fost grea, ştiam că ambele locaţii sunt la fel de interesante, însă,…
citeste tot

Inceput de iulie cu bunatati culinare

Începutul de weekend nu a fost niciodată mai savuros dacă stăm bine şi ne gândim la ce bunătăţi vor parfuma Sinaia!   De mâine, 4 iulie, până duminică, 6 iulie, de dimineaţă până la lăsarea întunericului, "Târgul cu Bunătăţi" se…
citeste tot

Amintiri din copilarie: Lapte de pasare

Unul dintre cele mai îndrăgite şi iubite deserturi ale copilăriei este laptele de pasăre. De fiecare dată când mă gândesc la acest dulce, îmi aduc aminte de bunicile mele, care îşi făceau rezerve serioase de lapte şi ouă proaspete, doar că să-mi prepare lapte…
citeste tot

Reteta cozonac de sarbatori

Ţi-e dor de aromele şi de frăgezimea cozonacului preparat în casă? Nu mai sta pe gânduri şi satisface-ţi toate poftele culinare. Va fi ca un răsfăţ pe care ţi-l poţi permite cu ocazia sărbătorilor de iarnă. Cozonac cu scorţişoară Ingrediente: 500 g făină; 180 ml lapte;…
citeste tot

Carbonara ca la Roma!

Loredana Santarelli, chef la faimosul restaurant Flavio al Velavevodetto, a dezvăluit secretele unei porții de paste carbonara perfecte. Iată care sunt acestea: 1. Folosește ingredientele corecte. Cea mai mare greșeală este să adaugi smântână sau lapte, crezând că astfel vei…
citeste tot

S'il vous plaît, je veux commander...

Dacă ar fi să ne luăm după unii, bucătăria franceză este cea mai complexă şi diversificată din lume ("bucătăria lumii"), din care se inspiră marii bucătari ai lumii şi nu numai.   O altă categorie de cunoscători într-ale gastronomiei declară că bucătăria franceză…
citeste tot

Tendinte meniu pentru nunta anului 2013

Pentru 2013, firmele de catering vin cu propuneri ceva mai uşoare, mai sănătoase şi mai pe gustul celor care vor să-şi unească destinele.   Accentul va fi pus din ce în ce mai mult pe prima masă a serii, gustarea este un element important în meniu, pentru că deschide evenimentul.…
citeste tot

30 August, Sfantul Alexandru

In fiecare an, pe 30 august, crestinii ortodocsi il sarbatoresc pe Sfantul Alexandru, cel supranumit ”protectorul omenirii”. Sfantul Alexandru este unul dintre cei mai mari ierarhi ai Bisericii si un aparator neinfricat al credintei crestine. Alexandru si Alexandra sunt prenume vechi, cu…
citeste tot

Nu ezita sa-ti aprovizionezi frigiderul cu menta

Ştiu că simţi nevoia să te răcoreşti cu ceva natural şi tocmai de aceea m-am gândit să-ţi ofer un remediu la fel de fresh...menta.   Cunoscută pentru aromele minunate, menta te ajută să faci faţă cu brio caniculei de afară. Folosită în reţete, gumă de mestecat, în…
citeste tot

Restaurant Chez Toni Libanez

 Ilustrarea perfectă a dietei mediteraneene, sinonim al bucătăriei sănătoase, preparatele au la bază o abundență de fructe, legume, carne proaspătă de vită, miel, pui și peste. Ierburile, mirodeniile și prospețimea ingredientelor sunt cele care au făcut că tradiția culinară libaneză…
citeste tot

Iata care sunt gustarile "light" de care trebuie sa te feresti!

Eşti la dietă şi ronţăi produse "light". Cu toate astea, în loc să scapi de kilogramele în plus, observi că pantalonii nu te mai încap şi te întrebi unde este problema, că doar mănânci sănătos.   Da, este aşa cum spui tu, însă specialiştii…
citeste tot

Hearty Beef Chili

Un amestec cald şi consistent de carne de vită, usturoi şi condimente. 8portii.  Ingrediente:      2 kg carne de vită      2 cepe mari (tocate)      4 catei de usturoi (tocati)      2 linguri de praf de chili…
citeste tot

Restaurantul Oh! Calcuta

Situat confortabil pe una dintre arterele principale ale districtului Banani Dhaka, Oh! Calcuta este un restaurant liniștit, dar artistic, parte a unui lanț premiat de restaurante fine de servit masa premiate care are cele mai multe dintre sucursalele sale de renume în orașele indiene Kolkata,…
citeste tot

Gastronomia braziliana

Gastronomia braziliană este un mozaic de tradiţii şi ingrediente europene, africane şi indigene. Ţara este atât de mare, încât, oriunde ai merge, vei găsi arome şi ingrediente diferite. Niciodată nu vei găsi aceleaşi feluri de mâncare în nordul şi sudul Braziliei.…
citeste tot

Clipe unice, bere ieftină și pizza napolitană la Planet

Vremea se încălzește timid, dar sigur! A venit vremea teraselor! Și ce merge cel mai bine la terasă? O bere rece, savurată în compania prietenilor. Restaurantul Planet a ieșit în întâmpinarea primăverii cu prețuri promoționale la bere și cu porțile deschise la…
citeste tot

Mâncare, distracție și voie bună la Tephra

Tephra a introdus un nou concept pe piața de localuri din București: lounge-fusion bar! Ce presupune acest termen? Că poți avea muzică, club, lounge, bar, dar și mâncare excepțională, toate sub același acoperiș! Dimineața îți poți servi cafeaua la Tephra, începând…
citeste tot

Supa crema de linte rosie

Supa cremă de linte roşie...o bunătate! Lintea este un aliment sănătos, cu numeroase proprietăţi nutritive, potrivită atât pentru adulţi, cât şi pentru cei mici. Lintea roşie este cel mai des folosită în supe-cremă, ea păstrându-şi în mare parte forma în…
citeste tot

Scortisoara ca medicament

Un alt studiu ce a fost publicat de Journal Of Clinical Nutrition arată că după ce subiecţii au presărat o linguriţă de scorţişoară în mâncare au descoperit un nivel mai mic al zahărului în sânge. Prin urmare, au ajuns la concluzia că scorţişoara stimulează eliberarea…
citeste tot

Targ de Valentine's day: Sweet Fest

Valentine's day este considerată o sărbătoare a îndrăgostiţilor, în care mulți oameni își fac timp pentru a-l petrece într-un mod romantic cu partenerul de viață sau trimit o felicitare unei iubiri secrete.   În curând, Ziua îndrăgostiţilor…
citeste tot

Toamna e mai "gustoasa" cu retete proaspete

Toamna este anotimpul când ne încărcăm cămările cu multe murături, zarzavaturi, suc de roşii, zacuscă, gemuri, dulceţuri sau marmelade. În bucătărie, ne suflecăm mânecile şi preparăm întregii familii cele mai delicioase şi gustoase reţete de toamnă: ghiveci,…
citeste tot

Clătite de banane

Clatite cu banane Pentru cei care duc o viata in stil vegane am pregatit o reteta simpla dar in acelasi timp foarte gustoasa. Haideti sa incepem cu ingredientele de care avem nevoie pentru a incepe prepararea. - 3 banane coapte - 1-2 lg zeama de lamaie (previne innegrirea bananelor) Dupa cum observati,…
citeste tot

Reteta culinara: Parjoale moldovenesti

Din start, pârjoalele moldovenești sunt extrem de delicioase!   Bucatele româneşti, cu precădere cele din Moldova, sunt alcătuite atât din legume, uleiuri vegetale, lapte, produse lactate, cât şi din carne şi subproduse din carne, ceea ce face ca orice reţetă culinară…
citeste tot

Caru' cu bere

Sus, în berărie, rețeta unicat a berii casei, alături de un meniu restrâns cu mâncăruri specifice vor readuce în memorie gustul de altădată. Vechea cramă va sta la dispoziția celor ce vor să se pregătească un pic mai temeinic pentru o seară la Caru' cu Bere. Tot…
citeste tot

Ce-ai zice de o cina pe intuneric?

Îţi place ideea de a mânca şi bea pe întuneric? Şi când spun întuneric, mă refer la ală beznă, în care rişti să-ţi bagi furculiţa în ochi.   Chiar există un asemenea restaurant, numit “Dans Le Noir”, care îţi oferă această…
citeste tot

Timpul liber la pationar.

Nu vrem sa va tinem pe jar asa ca va punem la dispozitie,poate va usuram munca, o lista cu principalele locuri unde putem iesi la patinoar impreuna cu familia,copii sau pur si simplu sa mai dam jos ceva calorii... Asa ca notati-va: Patinoarul din parcul IOR   Adresa: Parcul IOR (Alexandru Ioan…
citeste tot

Top 5 bucatari din Anglia si SUA

Nu există pasiune mai mare decât aceea pentru mâncare. În timp ce pentru unii, mâncarea este doar o sursă de energie sau ceva pe care se consideră datori să o consume de trei ori pe zi fără a se preocupa prea mult de ea, alții fac din a mânca o pasiune în fiecare…
citeste tot

Include porumbul fiert in alimentatia ta

Vara, în special, ne place să ne răsfăţăm nu doar cu fructele zemoase de sezon, ci şi cu porumb fiert sau copt, ambele variante fiind la fel de gustoase şi sănătoase.   Porumbul fiert ne aduce aminte de copilărie, de acele zile petrecute la bunici, care ne răsfăţau aşa cum ştiau…
citeste tot

Luna noiembrie: benefica pentru consumul de vitamine

Mai este puţin şi iarna îşi va intra în drepturi! Cu toate că ne dorim să avem la dispoziţie o gamă cât mai largă de fructe şi legume naturale, aria ei se restrânge tot mai mult odată cu înaintarea în anotimpul friguros. Însă, până atunci,…
citeste tot

Club Vibes Lounge Bar & Club

Seri de neuitat cu multe petreceri, muzica & sonorizare. Te asteapta cu un meniu specific clubului din filele meniului Vibes. Am pescuit si ne-a placut - Shot Vibes preparat dupa reteta proprie si pachete speciale cu whisky, vodka si 4 energy drinks. Daca te am facut curios iti spunem ca ii gasesti…
citeste tot

Iata ce mananca vedetele ca sa arate asa bine

Fie că vorbim despre vedetele din România, fie despre cele de peste ocean, toate au în comun dorinţa de a arăta cât mai bine pe sticlă, apelând la tot felul de tratamente de slăbire şi de întreţinere la saloane de înfrumuseţare mai mult decât costisitoare.…
citeste tot

Idei pentru masa de Craciun

Bat la uşă sărbătorile de iarnă şi deja forfota creată în jurul preparatelor tradiţionale de Crăciun este în toi! Cârnaţi, piftie, sărmăluţe, carne de porc, salată de bouef, toate alcătuiesc un meniu delicios, ca la carte, care se regăseşte pe mesele românilor…
citeste tot

Targul Cadourilor de Craciun

Odată cu venirea lunii decembrie, suntem copleşiţi de atmosfera de sărbătoare, ne dedicăm să pregătim cele mai gustoase reţete culinare, să punem pe mesele îmbelşugate o diversitate de cocktail-uri şi băuturi care să fie pe placul tuturor. Ne mai desparte puţin timp de sărbătorile…
citeste tot

Chef Nobuyuki Matsuhisa

Nobuyuki "Nobu" Matsuhisa (născut la 10 martie 1949 ) este bucătarul-şef al restaurantului Matsuhisa, din Los Angeles, cunoscut pentru fuziunea de mâncăruri tradiţionale japoneze cu ingrediente din America de Sud (peruviene). Nobu s-a născut în Saitama, Japonia. Când…
citeste tot

Mancaruri de primavara - Sfaturi utile pentru o dieta sanatoasa

Romanii au devenit din ce in ce mai preocupati de sanatatea lor si de stilul de alimentatie, chiar daca lucrurile se misca foarte greu la noi, fiind tara unde carnea ocupa primul loc in mancarurile traditionale si in alimentatia de zi cu zi. Chiar si asa, cu cat suntem mai multi care atragem atentia…
citeste tot

Reteta dulciuri: Placinta cu fructe uscate

Ne mai desparte puţin timp de mult aşteptatele sărbători de iarnă.   Toată lumea este cuprinsă de vremea cumpărăturilor, gospodinele trudesc de zori la prepararea reţetelor tradiţionale de Crăciun, la dulciurile care ne fac să ne simţim atât de fericiţi!   Un astfel de…
citeste tot

Descoperă rețeta bunului gust la ANAPAN

În 1990 a apărut prima cofetărie ANA și, de atunci, clienții asociază marca acestei firme cu calitatea dovedită de-a lungul timpului. Micuța cofetărie a crescut, s-a dezvoltat și s-a extins, devenind o întreagă rețea de magazine cu produse excelente de cofetărie, patiserie și…
citeste tot

Petrece un weekend B'Estfest Summer Camp!

S-a dat startul la distracţie şi voie bună pe malul lacului Pasărea, din comuna Tunari, cu ocazia începerii Festivalului B'Estfest Summer Camp 2013. Începând de astăzi şi până duminică inclusiv, râuri de bere şi acorduri de biţi te vor transpune în atmosfera…
citeste tot

Metode de conservare a mustului

Îţi place gustul mustului dulce, proaspăt stors din struguri? Păstrează-l şi pentru la iarnă. Nu ai nevoie decât de câteva sticle cu dopuri care să se închidă ermetic şi puţină răbdare cu care să-l conservi cu atenţie. Iată câteva sfaturi pentru a păstra…
citeste tot

Cele mai scumpe dulciuri din lume

Suntem înconjuraţi de o gamă largă de dulciuri, vitrinele cofetăriilor abundă în prăjituri, checuri, cozonaci sau turtă dulce cu marţipan pe placul tuturor şi la îndemâna oricui, însă, în lume, există dulciuri extrem de scumpe, făcute cu foiţe de aur,…
citeste tot

Pregatirea camarei pentru toamna

 Daca stai la casa, probabil ca ai un beci pregatit sa primeasca toate muraturile, dulceturile si conservele pe care le prepari in fiecare toamna. Din fericire, chiar si in astfel de cazuri exista solutii care poarta denumirea de camara sau debara; daca vara ai avut mobila aranjata…
citeste tot

Lumea ”Eater” e frumoasă!

E iar primăvară... A venit iar timpul să renaștem, să întinerim, să ne bucurăm de viață, să fim iar tineri și frumoși, doar e martie! Și odată cu noi și lumea noastra renaște, și DA, putem să o strigăm acum în gura mare: ''Lumea e frumoasă!''. Haideți…
citeste tot

Cum alegi robotul de bucătărie potrivit ?

 Acum ceva timp am pornit în căutarea unui robot de bucătărie potrivit și mi-a fost neașteptat de greu să decid în favoarea unui model. E aproape imposibil să alegi când în față ți se pun zeci de variante, mai mari, mai colorate, mai dotate, cu funcții ciudate…
citeste tot

Mituri despre influența caloriilor asupra greutății corporale

Nu tot ce e gustos e și sănătos. Acesta este un adevăr universal despre preparatele culinare, dar cum rămâne cu caloriile și miturile care vin la pachet cu ele? Dacă tot vine vara și trebuie să fim în formă, ne-am decis să spulberăm câteva mituri cu privire la calorii.…
citeste tot

Gazpacho - supa spaniola cu rosii

Gazpacho, în traducere supă spaniolă cu roşii, este una din supele tradiţionale ale Spaniei, ce vine din regiunea Andaluzia, având puternice influenţe marocane, dar care a devenit cu timpul renumit în toate colţurile lumii.   Sănătoasă, plină de vitamine şi antioxidanţi…
citeste tot

Se poartă curățenia eco

Dorința de a găsi cât mai multe metode eco de a face bucătăria să strălucească de curățenie în prag de primăvară a apărut în urma intoleranței pe care o manifest față de produsele cu chimicale din comerț. Bineînțeles că este vorba și de costurile mult mai reduse…
citeste tot

Inlocuieste tortul traditional de nunta cu variante spectaculoase

Este vară, anotimp care automat te duce cu gândul la distracţie, petreceri şi nunţi, prilej cu care îţi revezi toate rudele, prietenii şi cunoştinţele de care habar nu mai aveai. Nu există vară fără nunţi şi nunţi fără vară. Fiind un anotimp care permite nunţilor să fie…
citeste tot

Prajitura cu ciocolata alba

Ciocolata albă, în general, este benefică pentru sănătate. Unul dintre cele mai mari avantaje este faptul că nu are cofeina, deoarece lipseşte praful de cacao în substanţă solidă. Ciocolata albă este destul de diferită la gust, aroma, textura, precum şi ingredientele în…
citeste tot

Ziua Mondială impotriva fumatului in lume

Ca in fiecare an incepand din 1988, la 31 mai Organizatia Mondiala a Sanatatii (OMS) patroneaza Ziua mondiala fara fumat.  Conventia permite si incurajeaza Guvernele sa-si consolideze politicile lor nationale referitoare la controlul tutunului, fiind un act ce reafirma dreptul tuturor persoanelor…
citeste tot

Jack Daniel's - traditie de familie

Cu siguranţă am auzit de faimosul brand de whiskey, Jack Daniel's, lăsat moştenire de Jack Daniel, care a murit în 1911, la vârsta de 61 de ani. Şi cum afacerile se fac în familie şi din cauză că Daniel nu a avut copii, totul este acum gestionat de stră-strănepoata lui,…
citeste tot

Ce alimente sa mananci pentru un bronz perfect

Este vară! Soarele deja ne scaldă cu razele lui, briza mării ne face cu ochiul, iar noi nu ne gândim decât la meritatul concediu. Dacă şi tu te vezi deja pe o plajă pustie, cu nisip auriu, lenevind pe un şezlong în timp ce citeşti o carte şi aştepţi ca razele soarelui să…
citeste tot

Cum sa ne decoram locuinta de Halloween

Pentru a crea atmosfera potrivită pentru această terifiantă noapte, în care predomină stafiile, vârcolacii şi monştrii înspăimântători ce vor bântui pe la ferestrele noastre, făcându-ne să ne îngheţe sângele în vene, nu trebuie să uităm…
citeste tot

Zacusca de vinete si ardei rosu

Sunt atât de încântată să împărtăşesc această reţetă cu voi. Am crescut consumând legume (roşii, castraveţi, vinete, ardei roşu etc.), deşi nu erau gustările mele preferate. Trebuie să recunosc că, la fel ca majoritatea copiilor, uram legumele, însă,…
citeste tot

Povestea mâncărurilor libaneze la Sheherezade

În București găsim mai greu restaurant cu specific oriental care să respecte tradiția bucătăriei libaneze, care să pună preț pe calitate și care să nu ne usuce la buzunare. De aceea am plecat plăcut impresionată de la Sheherezade, un restaurant libanez care se ridică la standardele…
citeste tot

S-a lansat Coca Cola cu gust de stevie

Băuturile carbogazoase au fost mereu îndrăgite de consumatorii care nu percep o zi fără să bea măcar un pahar cu Pepsi sau Coca Cola.   Deşi ocupă un loc fruntaş pe lista băuturilor cauzatoare de obezitate, continuă să fie apreciate pentru gustul răcoritor, dulce şi "pişcător".…
citeste tot

Mananca pe saturate la restaurantul Fabrica

La două staţii de tramvai de Unirii, pe lângă Parcul Carol, se află restaurantul “Fabrica”, mereu populat cu oameni puşi pe voie bună şi distracţie.   Cum intri în restaurant, te “loveşte” o ambianţă plăcută, relaxantă şi urbană, întreţinută…
citeste tot

Top placinte de vara

Caisele, piersicile, nectarinele, afinele, murele şi merele se numără printre fructele sezonului la care ne gândim atunci când vrem să preparam o plăcintă sau o tartă. Plăcintele umplute până la refuz cu fructe de vară aromate, dulci şi proaspete sunt, fără îndoială,…
citeste tot

Legenda lui Mos Craciun !!

Mos Craciun este un personaj mitologic care imparte cadouri tuturor copiilor în noaptea de Craciun (de 24 spre 25 decembrie). Astazi, imaginea lui Mos Craciun, cu barba alba, burtica si vesminte rosii, calduroase, se afla in mintea oricui; dar nu a fost intotdeauna asa: povestea lui Mos Craciun…
citeste tot

Obiceiuri culinare in lume

Fie că suntem în nordul Europei, în vest sau în sud, fie că trecem pe continentul asiatic sau trecem graniţa australiană, apetitul locuitorilor pentru un stil de viaţă sănătos este în creştere!   Mass-media abundă în sfaturi şi idei benefice pentru sănătatea…
citeste tot

Cel mai bun Chili din lume

Cel mai bun Chili din lume Chili clasic și delicios cu fasole, ierburi, condimente și vită. Ingrediente: - 1kg. carne tocată de vită - 1300 g. suc de roșii - 850 g. sos de roșii - 1 1/2 căni ceapă tocată - 1/2 telină - 1/4 ardei gras tocat - 1/4 pudră de chili - 2 lingurițe ghimion pudră…
citeste tot

Sous Vide - Tehnica de gatit a viitorului

Bucuresti, 18 ianuarie 2017 Rafinamentul culinar este obtinut nu doar prin modul de prezentare al preparatelor sau prin mix-ul de ingrediente si arome, ci si cu ajutorul tehnicilor culinare de preparare a mancarii, precum si a echipamentelor folosite pentru a obtine gusturile si texturile potrivite.…
citeste tot

Avocado cu mix de legume si gorgonzola

Avocado este recunoscut pentru proprietăţile sale antioxidante, antiinflamatoare, de protejare a ficatului şi de scădere a nivelului glicemiei şi a colesterolului. Aceste proprietăţi, dar şi altele, se datorează conţinutului bogat în betasisterol, substanţă care scade colesterolul,…
citeste tot

Ai probleme cu inima? Dieta Ornish este solutia!

Dieta Ornish este cu totul specială, diferită de restul dietelor care promit rezultate spectaculoase peste noapte.   Dieta doctorului Dean Ornish se bazează pe un regim alimentar care îţi permite să mănânci mai mult şi să cântăreşti mai puţin, contribuind, astfel, la…
citeste tot

Semnificatia zilei de 8 Martie

Putini dintre noi stim ca ziua internationala a femeii marcheaza, de fapt, comemorare.   Intrebarea „de cand este 8 martie ziua femeii”  (eater.ro ) isi gaseste raspunsul insa in data exacta de 8 martie 1857, data la care aproape 130 de femei ce munceau in industria textila,…
citeste tot

Reteta culinara: Supa crema de ciuperci

Reţeta culinară de astăzi este acel fel de mâncare uşor, ideal pentru un prânz savurat în linişte, fără a ne grăbi!   Combinaţia de ciuperci cu smântână şi legume, toate blenduite, îi dă supei un gust delicios, fin aş spune!          …
citeste tot

Adierea lui octombrie

Octombrie a început deja să lase pe dealuri covoare galbene şi roşii, iar toamna se plimbă prin grădini cu falduri de flori şi legume! Toamna şi-a intrat de mult timp în drepturi, iar în aer pluteşte un aer la fel de tomnatic. Luna octombrie este prielnică pentru a descoperi…
citeste tot

Bucatari italieni cu stea in frunte

Bucătarii adaugă mai multă culoare şi valoare restaurantelor, având un rol foarte bine definit. Iar Italia abundă în bucătari de top, extrem de talentaţi şi cu pasiune pentru gătit. 1. Cesare Casella Cesare Casella este un bucătar italian, scriitor şi profesor, născut pe 1 martie…
citeste tot

Gatitul cu micutii tai poate fi distractiv!

Ţi s-a întâmplat ca în timp ce găteşti să fii abătută, fără dispoziţie?   Obişnuiai să-ţi trimiţi copiii la joacă atunci când te apucai de gătit? Este timpul pentru o schimbare!   Adu-ţi veselia în bucătărie prin prezenţa copiilor. Nu doar tu…
citeste tot

Sushi: arta culinara consacrata

Sushi este privit ca un mic moft. Şi încă unul pretenţios. Iniţial, sushi a fost un termen folosit pentru conservarea prin fermentare a cărnii şi peştelui.   Această artă culinară japoneză, caracterizată de gustul delicios şi de formele viu colorate, a avut nişte începuturi…
citeste tot

Restaurant Centurion

Te asteapta cu un meniu variat si savuros, bauturi atent alese, servicii de calitate si un deosebit respect pentru optiunile clientului, te invita sa savurezi preparate din specialitatea casei cum ar fii Tochitura Centurino, specialitati si peste. Daca te am incantat cu specialitatile lor ii poti gasi…
citeste tot

Cocktail thai

Cocktail thai Sa vedem de ce avem nevoie pentru aceasta bautura: - 50 ml rom alb - 50 ml suc de ananas - 50 ml suc de portocale - 30 ml lapte de cocos - 2 cupe cu miez de ananas - cuburi de gheață zdrobită Pui ingredientele într-un blender, cu excepția cuburilor de gheață, și amesteci timp…
citeste tot

Salate delicioase, de sezon

Culoare, savoare, prospeţime; toate trei definesc calităţile salatelor pe care ni le putem prepara în mii de moduri, care mai de care mai interesante şi apetisante. Salată mediteraneană Ingrediente: 300 g brânză feta; 100 g măsline negre; 1 chiflă cu seminţe; 2 roşii; 2 castraveţi;…
citeste tot

Sa invatam sa gatim: panna cotta

Panna cotta (sau panacota) se numără printre cele mai delicioase budinci din lume pe care o poţi mânca vreodată.   Recunoscută pentru rafineţea şi cremozitatea ei, budinca rece provine din nordul Italiei (regiunea Piemont) şi se traduce "smântână gătită / coaptă".…
citeste tot

Restaurant Casa di Angelo International

Armonia si bogatia gusturilor, imbinate cu traditia bucatariei italiene si ospitalitatea specifica sangelui latin, servire impecabila si ambianta distinsa. Daca ai poftit la bunatatile lor iti spunem ca ii poti gasi pe: Strada Bd. Camil Ressu, nr. 70 A, sector 3, Bucuresti, sau poti face o rezervare…
citeste tot

La George Butunoiu & Oscar

  La noi ajungeți venind dinspre Beller (pe lângă cofetariile Ana), sau dinspre Calea Floreasca (pe lângă Spring Time, prin stânga), pe George Călinescu la nr. 44, e o casă galbenă cu etaj. De obicei sunt destule locuri de parcare, dacă nu chiar în fața casei, atunci…
citeste tot

Sculptura din ciocolata demna de Cartea Recordurilor

Pentru a sărbători cum se cuvine cei 30 de ani de existenţă, compania Qzina Specialty Foods a stabilit un Record Mondial cu o sculptură din ciocolată ce reprezintă un vechi templu mayaş şi cântăreşte 8.273 de kilograme.   Qzina a ales această temă pentru că mayaşii au avut…
citeste tot

Reteta culinara: Mini pasca raw vegan

Cum Paştele încă n-a trecut, m-am gândit la o reţetă raw vegan, extrem de delicioasă, recomandată şi preparată de Olivia Steer, o adevărată "doamnă de poveste".   Aşa cum declară ea însăşi pe blogul personal, oliviasteer.ro, preparatul ei este o pască…
citeste tot

Reteta dulce: Sarlota cu capsuni

Pentru momentele dulci ale zilei, o şarlotă cu căpşuni este minunată! Poate fi cea care ne încununează ziua într-un mod extrem de delicios.   Combinaţia de fructe şi aromele lor situează acest desert în topul celor mai îndrăgite dulciuri.                                                          …
citeste tot

Pui japonez la oala (One-Pot Japanese Chicken)

Pui japonez la oala (One-Pot Japanese Chicken) Aceasta reteta este bazata pe fondue in stil japonez, unde mancarea este gatita la masa intr-o foarte aromata supa. Aceasta farfurie cu pui si legume face un fel principal care este usor de gatit intr-o singura oala. Este servit cel mai bine cu un savuros…
citeste tot

Retete dulci cu dovleac

Dovleacul se numără printre vedetele acestui sezon bogat. Datorită nutrienţilor (vitamina A, B1, B3, B6, C, E, acid folic, calciu, potasiu, seleniu, fier, mangan şi fibre), dovleacul este, fără cusur, ideal în lupta împotriva răcelii, pentru că întăreşte sistemul imunitar.…
citeste tot

Parc de distractie "Ratatouille"

Probabil că sunt puţini cei care nu au văzut celebrul film de animaţie "Ratatouille", a cărui personaj principal este un şoricel drăgălaş, Remy, un masterchef în bucătărie. Succesul dobândit în urma animaţiei i-a făcut pe mulţi producători să se gândească…
citeste tot

Reguli de baza pentru masa perfecta de Craciun

Masa festiva de Craciun este un moment special care reuneste intreaga familie intr- atmosfera calduroasa condimentata de povestile pline de farmec ale celor dragi. Gospodinele incep pregatirile cu 2 sau 3 zile inainte de Craciun, pentru a se asigura ca totul este gata pentru masa de Craciun.  Daca…
citeste tot

David Beckham isi lanseaza un lant de restaurante-cafenele

David Beckham şi bucătarul-şef Gordon Ramsey se înţeleg atât de bine, încât cei doi vor lansa pe 16 septembrie un lanţ de restaurante-cafenele. Va fi servită mâncarea preferată a lui David, plăcintă cu carne şi piure de cartofi, iar Gordon Ramsey va fi cel care…
citeste tot

A great place to eat - Palladium Restaurant

From the dream of having a place where the customers can relax, enjoy the finest cuisine and fresh cocktails, an innovating project came to life and its name is Palladium. Its style combines modern architectural designs with Mediterranean and international cooking style. Details and accessories are…
citeste tot

Au început înscrierile pentru MasterChef România

Veste bună pentru românii pasionați de gătit. Au început înscrierile pentru cel mai mare concurs culinar de la noi din țară. Toți românii care doresc să intre în marea competiție și vor să apară în lumina reflectoarelor își pot îndeplini de…
citeste tot

Restaurante si bucatari cu stil

În fiecare an, Texasul apare în știrile de pe prima pagină datorită tuturor festivalelor ce au loc în acest stat, alături de recunoașterea pe care o primesc bucătarii celebri. Iată câteva dintre ele:   Proprietarii de restaurante și bucătarii din Texas și-au arătat…
citeste tot

Retete rapide propuse de Andreea Raicu

Odată cu lansarea cărţii "Mănâncă şi arată bine!", Andreea Raicu a făcut şi o demonstraţie culinară pentru cei prezenţi la eveniment. Astfel, prezentatoarea a preparat 3 feluri de mâncare potrivite pentru cele 3 momente prielnice ale zilei:   Mic-dejun: Grapefruit…
citeste tot

Prajiturele dulci de Craciun (Christmas Sugar Cookies)

Prajiturele dulci de Craciun (Christmas Sugar Cookies) Prajiturele traditionale facute cu condimente de Craciun si melasa. Ies vreo 70 de bucatele. Ingrediente: - 1 1/2 cani osanza - 2 cani zahar - 1/2 cana melasa - 4 cani faina - 4 lingurite bicarbonat de sodiu - 2 lingurite scortisoara - 1 lingurita…
citeste tot

Ciorba de miel cu macris

Acesta supa o face mami la fiecare Pasti si e cea mai buna supa din lume, pentru ca o mancam doar o data pe am si avem numai amintiri dragi legate de ea si sarbatorile Pascale. Toata familia e reunita la buni la tara, lumea merge la biserica, mancam impreuna cu toata familia reunita, ciocnim oua rosii…
citeste tot

Aripioare de pui picante ( Spicy Chicken Wings)

Aceste aripioare sunt gatite la gratar cu sos italian si sos picant. 10 portii.   Incrediente:      1/2 cana si 1 lingurita. sos de soia, divizat      1/2 ceasca sos italian      3 kg aripi de pui preparate     …
citeste tot

René Redzepi, un adevarat ambasador al gastronomiei

René Redzepi, ani la rând, a fost desemnat cel mai bun bucătar al lumii. Şi pe bună dreptate, doar conduce restaurantul Noma, desemnat cel mai bun din lume în 2010, 2011 şi 2012 de revista britanică "Restaurant". Având puţin peste 30 de ani, René este…
citeste tot

Cheesecake "eco"

În ultimii ani s-a tot vorbit şi s-a pus accentul pe un stil de viaţă sănătos, pe acele ingrediente ecologice, bio, netratate chimical sau cu adaos de aditivi. În plus, tot mai multă lume încearcă să adopte acest stil de viaţă convinşi că astfel vor fi mai sănătoşi şi…
citeste tot

Fructele galbene sunt capabile de multe "fapte" bune

Profită din plin de fructele galbene care sunt în ton cu acest sezon. Datorită efectelor carotenoizilor şi bioflavonoizilor pe care le conţin, aceste fructe funcţionează ca nişte antioxidanţi care îţi energizează organismul şi te încarcă cu multă vitamina C. Pe lângă…
citeste tot

Brand-ul Campari s-a relansat pentru anul 2013

Pentru anul 2013, brand-ul renumit de băuturi alcoolice, Campari, a ales ca model reprezentativ pe nimeni alta decât actriţa Penelope Cruz, care a făcut o serie de fotografii profesionale, fiind imortalizată de fotograful Kristian Schuller, român care de la o vârstă fragedă a…
citeste tot

Sa pornim pe urmele cvas-ului, bautura preferata a rusilor

În timp ce copiii americani stau la coadă pentru îngheţată în zilele toride de vară, în trecut, copiii din Rusia stăteau la coadă pentru ceva cu totul diferit: băutura cvas. Cvas este o băutură de cereale fermentată, ca un fel de bere abia alcoolică. Şi în căldura…
citeste tot

Reteta de post - Rulouri cu vinete si ardei

Ni se întâmplă de atâtea ori ca într-o zi de post să nu ştim ce să mâncăm. Ne întrebăm singuri cam ce ar fi bun, cu ce ne-ar plăcea să ne răsfăţăm, însă răspunsurile întârzie să apară. Reteţa de mai jos se pregăteşte foarte repede…
citeste tot

3 dintre cele mai bune filme "culinare"

Ne place să mâncăm, să ni se spună cât mai multe despre domeniul gastronomic şi să ne răsfăţăm cu tot felul de dulciuri alături de persoana iubită. Pe lângă mâncare, ne mai plac filmele, iar cele despre / cu mâncare sunt ideale mai ales dacă acţiunea filmelor…
citeste tot

Unde petrecem weekend-ul dinaintea vacanței?

Săptămâna viitoare pe vremea asta, majoritatea vom avea o mini-vacanță cu ocazia sărbătorii de 1 Mai! Dar până încep distracția și petrecerile la mare, haideți să vedem ce facem săptămâna aceasta, în București! Că doar e weekend! Și nicio clipă liberă…
citeste tot

Țara Bârsei, o legendă aproape uitată

România este plină de surprize plăcute, trebuie doar să acorzi mai multă atenție locurilor pe care le vizitezi. Câteodată e nevoie să vezi un documentar la televizor pentru a-ți da seama că ai lângă tine un colț de paradis. Așa se întâmplă și cu Țara Bârsei,…
citeste tot

Gingerbread Lane, cel mai delicios oras din...turta dulce

Ce-ai spune dacă ai avea propria ta lume numai din...turtă dulce? Sună tentant şi delicios, nu-i aşa? Aceeaşi întrebare şi-a pus-o şi americanul Jon Lovitch, care, în decurs de nouă luni, a reuşit să construiască cel mai mare oraş din turtă dulce, a cărui greutate depăşeşte…
citeste tot

Restaurant Alexander International

Preparat cu dragoste meniul restaurantului este cules din lumea intreaga, fiind o selectie fina din bucataria internationala. Daca v-am incantat cu preparatele noastre va asteptam in Strada Pipera Tunari, nr. 1, Ilfov sau ne puteti contacta la unul din  numerele noastre: 021 569 51 10, 0731 328…
citeste tot

Theater – locul unde mâncarea se dă în spectacol

În inima Capitalei (pe strada Academiei nr.1A), ”se ascunde” unul din cele mai artistice restaurante din țară: Theater. De unde denumirea? Și care este legătura dintre teatru și mâncare? Loredana Ivan, co-proprietară și manager a acestui local, a fost draguță să îmi…
citeste tot

Linte verde cu smantana

A început o nouă săptămână, cu noi idei şi gusturi pentru gătit! Pentru astăzi, vă propun o reţetă culinară sănătoasă, uşor de preparat, necesită doar în jur de 30 de minute gătirea ei:   Linte verde cu smântână Ingrediente: 400 g linte verde uscată…
citeste tot

Prepara dulceata parfumata a toamnei

Dulceaţa de nuci verzi nu are egal. Este atât de gustoasă şi de parfumată, încât cu greu îi putem rezista. Considerată un adevărat deliciu tradiţional românesc, dulceaţa de nuci verzi este întâlnită în toate zonele din România, cu precădere…
citeste tot

S-a dat startul competitiei Top Chef

24 de bucătari profesionişti, aleşi dintre cei mai buni din ţară, au avut curajul să se alinieze la start şi să intre în competiţia pentru marele premiu: 50.000 de euro şi un stagiu de pregătire în Franţa.   Cei 24 de bucătari concurenți ai emisiunii Top Chef au intrat…
citeste tot

Preparate delicioase in miniatura

Te-ai întrebat vreodată oare cum ar fi să ai orice mâncare preferată în miniatură? Să te bucuri de fiecare preparat în parte, de întreaga imagine culinară, având sentimentul că poţi controla lumea?   Ei bine, există artişti care s-au folosit de mâncare…
citeste tot

De ce e bine sa mancam capsuni?

Este sezonul lor! Le găseşti peste tot, fie în pieţe, supermarketuri sau la colţ de stradă, vândute de o bunicuţă. Căpşunele sunt adevărate bombe cu sănătate, o bună sursă de vitamină B5, B6, C, K, mangan, potasiu, fibre alimentare, acid folic, fitonutrienţi şi antioxidanţi,…
citeste tot

Bucurestiul, aromat cu bunatati frantuzesti

Dacă ar fi să denumesc cea mai delicioasă brutărie din Bucureşti, cu siguranţă n-aş sta pe gânduri şi aş spune Paul, a cărui produse îţi transmit acel "art de vivre" franţuzesc: gourmet şi sofisticat, dar în acelaşi timp tradiţional şi atemporal. Amplasate…
citeste tot

Săptămâna asta vorbim si mâncăm chinezește

Afară este din ce în ce mai cald, și unde mai pui că dacă nu ai aer condiționat, temperatura din casă devine insuportabilă și nici nu prea îți vine să te apropii de aragaz. Nici poftă de mâncare nu prea ai, totuși trebuie să mănânci ceva. Tot ce trebuie să faci…
citeste tot

Arta gatitului in sanul familiei

Un prânz sau o cină luate în familie ni se par ca fiind mai savuroase şi gustoase decât dacă le-am lua în fugă sau într-un ambient mai trist. Sunt o infuzie de sănătate, o terapie excelentă atât pentru minte, cât şi pentru trup, indiferent de vârsta…
citeste tot

Bucataria italiana o lume a deliciilor culinare

 Bucatăria italiană- o lume a delicateselor culinare:   Dacă, atunci când te gândeşti la bucătăria tradiţională românească, primele bucate care iţi vin în minte sunt ciorba de fasole cu ciolan, mamaliguţa sau poalele-n brâu, cu siguranţă, când…
citeste tot

Diversitatea retetelor in post

Odată cu începtul postului, tot mai multe persoane mănâncă tot felul de combinaţii care pot dăuna sănătăţii sau pot crea disconfort (balonare). De ce este atât de important să respectăm un anumit tabel al ingredientelor pe care să îl putem urma?   Nutriţioniştii…
citeste tot

Beneficiile ceaiului. De ce sa bei ceai in loc de cafea !

Cultura ceaiului in Europa este unica nu numai prin modul in care este consumat, dar si prin modul in care se prepara si aspectul final al acestuia.  Bai Mu Dan/ Pai Mu Tan (Bujorul alb): ceai de calitate foarte bună, considerat a fi al doilea tip de ceai pe scara valorică dupa Yin Zhen; sunt…
citeste tot

Minuni dulci - home made - GALERIE FOTO

Cred că oricare dintre noi am vrut la un moment dat să facem un tort special pentru o persoană la fel de specială din viața noastră. Asta a pățit și un britanic în vârstă de 38 de ani care a reușit să realizeze unele dintre cele mai spectaculoase prăjituri. Deși la prima vedere…
citeste tot

Piept de pui, înăbuşit în sos de muştar cu tarhon

Pentru prepararea acestei reţete avem nevoie de: 1 lingură ulei de floarea soarelui 2 bucăţi de piept de pui, dezosat şi fără piele 200ml smântână lichidă muştar Dijon şi muştar boabe, câte ½ lingură din fiecare ¼ linguriţă de tarhon uscat sau 2 fire de…
citeste tot

Festival de gatit - "Turda culinara"

Toamna este sezonul prielnic de a ieşi cu cei mici la joacă, de a crea jocuri şi, de ce nu, de a găti împreună cu ei! La această idee s-au gândit Primăria Municipiului Turda şi Asociaţia Chef Cezar, care au şi pus-o în practică săptămâna aceasta, între 28 şi…
citeste tot

Clubul Bamboo

Designul clubului este într-o continuă transformare și asta pentru că nu se dorește intrarea în monotonie. Logistica de care Bamboo dispune în acest moment, face să fie locul indicat pentru un eveniment de mare anvergură. Ești așteptat cu cele mai fine cocktailuri și cu cele…
citeste tot

Un restaurant pe cinste: Gino's

De mult timp, n-am mai fost atât de impresionată de un aşa restaurant care să le aibă pe toate: mâncare excelentă, ambianţă plăcută, muzică cu gust, suficient de vie ca să nu mă facă să adorm în timpul mesei, nici să mă scoale de pe scaun, cu un plus de rafinament,…
citeste tot

Reteta de post: Ghiveci de legume

Ghiveciul este una dintre cele mai savuroase şi delicioase mâncăruri de post, pe care îl putem prepara, cu multe legume proaspete.   Reţeta culinară delicioasă din legume, din care nu trebuie să lipsească ceapa, roşiile şi ardeii, este extrem de îndrăgită pentru o zi…
citeste tot

Terapia cu sare de Himalaya tine virozele la distanta

În ultima vreme am tot auzit numai lucruri bune despre sarea de Himalaya, cu toate că nu prea ştiam foarte multe despre ea. În urma unei documentări mai amănunţite, am descoperit că sarea de Himalaya are o culoare frumoasă cu nuanţe de roz, alb şi roşu, este recunoscută pentru…
citeste tot

Ceaiurile, adjutant minune impotriva racelilor

Ceaiurile sunt îndrăgite atât de cei mari, cât şi de cei mici, datorită beneficiilor pe care le aduce organismului, precum şi pentru combinaţiile inedite: plante, fructe, condimente, fructe uscate.   Dacă îi mai adăugăm şi miere, devine combinaţia perfectă, în…
citeste tot

Supa de linte

Supa de linte se numără printre preferatele mele. Gustul, aromele, savoarea, tot acel amalgam de ingrediente, beneficiile, dar şi vitaminele fac din această reţetă să fie atât de îndrăgită şi pregătită la foc automat de gospodinele precupeţe. Fie că alegem să o gătim simplu,…
citeste tot

Ce alegi ? Blender sau storcator de fructe ?

Pledam pentru sucuri naturale facute in casa, intrebarea este ce aparat folosesti: blender sau storcator de fructe. Afla diferentele si alege-l pe cel mai bun. Blenderul este pentru noi, cum era razatoarea pentru bunica. Nu lipseste din nici o bucatarie, il folosim la tot felul de preparate si este…
citeste tot

Bio, organic, eco - un stil de viață sănătos

În ultima vreme, oamenii sunt din ce în ce mai preocupați de ei înșiși și caută soluții pentru a-și face viața mai frumoasă. Termeni precum bio, organic și eco sunt tot mai utilizați și, ce-i drept, îți rămân în minte chiar dacă nu ai înțeles…
citeste tot

Quinoa cu mazăre și brânză

Pentru 6 porții avem nevoie de : - o lingură de unt - o cană de quinoa crud - 2 căni de supa de legume/ 1 cubuleț de supă instant - 1/4 ceașcă de ceapă (tocată) - 1 cătel de usturoi (tocat mărunt) - 1 linguriță cimbru proaspat (tocat) - 1/2 linguriță de piper - 3/4 cană mazare congelată…
citeste tot

Ginsengul - ”rădăcina” vieții

Numele de ”Ginseng” provine din îndepărtata Chină, unde ”gin” înseamnă rădăcină și ”jen” înseamnă om. Numele plantei ilustrează forma antropomorfă pe care o are rădăcina ei. Ginseng-ul este poreclit și ”iarba pământului”,…
citeste tot

Vedetele toamnei/ Strugurii!

Fructele-vedetă ale toamnei, cunoscute şi sub denumirea de "supermâncare", au o istorie de 8.000 de ani, primele podgorii fiind cultivate pe teritoriile care formează acum Orientul Mijlociu. Strugurii au un număr impresionant de beneficii pentru sănătate, printre care şi unele…
citeste tot

Vitaminele de ...toamnă!

Ne-am consumat energia în vacanţa care tocmai a trecut. Avem nevoie de forţe proaspete pentru anotimpurile mai răcoroase. Vara, vacanţa şi concediul şi-au luat la revedere. Septembrie s-a trezit cu vreme mohorâtă, cu ploi şi vânt, anunţând toamna care nu se face aşteptată.…
citeste tot

Ziua Internațională a Veganilor

În fiecare an pe data de 1 noiembrie se sărbătorește Ziua Internațională a Veganilor, adică a celor care au ales un stil de viață lipsit de carne sau orice produs de proveniență animală. Veganii consideră că regimul alimentar fără carne și produse de origine animală reprezintă…
citeste tot

San Marco, Cannaregio sau Castello,

Dupa aglomeratia din Venetia si nemeroasele de magazinase din Murano, Burano e oaza de liniste si relaxare, în schimb, Murano este poate cea mai faimoasa insula din Laguna, cu traditie importanta în prelucrarea artizanala a sticlei. Toate acestea pentru ca Dogele era, in Venetia. Dogele…
citeste tot

Brutaria Concordia

Aflată pe strada Dr. Iacob Felix nr. 63-69, la parterul clădirii Premium Plaza, cu aromele de pâine abia scoasă din cuptor, stă noua brutărie din Bucureşti, Concordia Bakery, un nou tip de cafenea şi model de "social business", chiar în centrul Bucureştiului. De la pâinea…
citeste tot

18 mai, Ziua Internationala a muzeelor

Ziua Internaţională a Muzeelor încearcă să atragă atenţia publicului asupra rolului crucial pe care îl joacă muzeele în ceea ce priveşte respectul şi recunoaşterea diferenţelor. Ziua Internaţională a Muzeelor este sărbătorită la nivel mondial pe 18 mai începând…
citeste tot

Tiramisu delicios cu crema mascarpone

Tiramisu…simt cum deja ni s-au descreţit frunţile, iar papilele gustative salivează. Ce este mai potrivit şi mai delicios ca acest desert extrem de bun? Nimic, aş spune eu…dar vă las şi pe voi să decideţi.  Tiramisu cu cremă mascarpone Ingrediente: Pentru blat: 50 pişcoturi…
citeste tot

Săptămâna pescărească la Eater.RO

Fie că doresti să mânanci sănătos, fie că esti pasionat de pescuit, beneficii există de  ambele părţi: corp sănătos, minte echilibrată, pasiune, practic o îmbinare a utilului cu plăcutul! Se mediatizează tot mai des ideea de a prepara totul light, de a introduce în…
citeste tot

Traditional fair - Bucharest

Traditional fair is held at Romexpo Bucharest these days, between 26 and 29 September, held each autumn because it is very popular! Over the past years, traditional food fair was a pole of attraction for all those who were looking for authentic traditional Romanian recipes of dishes made with healthy…
citeste tot

Club Bamboo

Designul clubului este intr-o continua schimbare pentru a aduce mereu un suflu nou pe aceasta piata care se afla intr-un continuu proces de transformare, poate asigura toata logistica necesara desfasurarii unui eveniment. Te asteapta cu cele mai fine cocktiluri si cele mai rafinate bauturi. Daca iti…
citeste tot

Târg de Florii la Muzeul Țăranului Român

A sosit primăvara, s-a instalat și imediat după asta, încep și sărbătoriile care vin la pachet cu noul sezon! Paștele bate la ușă dar, mai întâi, trebuie să sărbătorim persoanele cu nume de flori, căci urmează Floriile! Duminica Floriilor este o sărbătoare creștină…
citeste tot

Briose simple si pufoase

Un desert mai simplu dar foarte gustos. Briosele simple merg perfect cu o ceasca de cafea sau ceai. Haideti sa invatam cum sa ne preparam niste briose pufoase si delicioase. Sa vedem de ce ingrediente avem nevoie: 350 g faina 200 g iaurt 2 oua 70 ml ulei 10 g praf de copt 80 g zahar 1 varf de cutit…
citeste tot

Supele: benefice pentru sistemul imunitar

Supele sunt adorate, venerate şi savurate cu precădere în anotimpul rece, pentru că ne ajută să ne încălzim, să ne revigorăm şi să ne încărcăm cu energie vie!   Fie că sunt de dulce sau de post, supele sunt la fel de sănătoase, datorită ingredientelor ecologice…
citeste tot

3 retete de cartofi la cuptor

Ce-i drept, cartofii sunt nelipsiţi din meniul nostru zilnic. Însă trebuie să recunoaştem că niciodată nu ne "dezvăţăm" de aroma şi gustul lor oricât de des îi gătim. Cartofii sunt ideali atât pentru zilele de post, cât şi pentru zilele când…
citeste tot

Unde mancam in Grecia?

Bucataria greceasca are la baza mancaruri simple, bine condimentate, al caror gust unic este conferit de bogatia si calitatea superioara a ingredientele pe care le contin. Urmeaza  apoi multe prânzuri și cine savuroase, cu preparate care mai de care mai arătoase și, cel mai important,…
citeste tot

Prajitura cu biscuiti si gem

Îţi este poftă, ca şi mie, de ceva dulce, de o prăjitură cu biscuiţi şi gem? Atunci să o preparăm împreună!                                                …
citeste tot

Beneficiile consumului de lapte

Simplu, cu ciocolată, cacao, în dulciuri şi prăjituri, la micul dejun sau în smoothies; toate acestea reprezintă variantele cu care ne putem combina laptele.   Din cele mai vechi timpuri, laptele este o parte importantă a dietei noastre. Chiar dacă aportul de lapte scade pe măsură…
citeste tot

Retete pentru masa de Paste.

Cozonac ardelenesc cu nucă, Pască cu smântână, Friptură de miel la tavă și o Odă dedicată cozonacului! Am trecut de Miezul Păresimilor (mijlocul Postului Paștilor) și e timpul să ne gândim serios la cum ne vom bucura și la ce bucate vom mânca în ziua cea Luminată.…
citeste tot

Despre SYNERGY CART

Despre SYNERGY “CART “…   Ati auzit de “Cosul Synergetic” adica “ Synergy Cart”?   Ei bine, este ultima inovatie online Americana (ca mai tot ce tine de online) si aplicata de azi si in Romania … cel putin in perioada de Black Friday.  …
citeste tot

Aroma zilei/ Sofran

În ţările din Orientul Mijlociu este o prezenţa plăcută alături de cardamom în cafea. Sofranul a fost întotdeauna cel mai scump condiment din lume. Preţul sau ridicat (30 000 -40 000 euro/kg) se datorează faptului că pentru 1 kg de condiment trebuie recoltate între 130…
citeste tot

Fa cunostinta cu cei trei jurati MasterChef

Emisiunea culinară "MasterChef" a oferit tuturor concurenţilor şanse şi oportunităţi la care nici nu visau.   Mulţi dintre ei, aşa cum au şi declarat, au riscat enorm venind să participe la acest concurs, însă dragostea pentru bucătărie le-au adus fie marele premiu,…
citeste tot

Savoarea cafelei americane la Starbucks

Nu am înțeles niciodată pe deplin de ce românii tind să ofere grandoare exagerată mărcilor străine care apar pe piața bunurilor de larg consum de la noi. Unii oameni vin în cafenelele Starbucks pentru a bea cea mai bună cafea, alții pentru a fi singuri cu gândurile lor…
citeste tot

Vă invităm la VEG FEST

În perioada 6 -12 iunie, Do Good Academy și Asociația Vegetarienilor din România organizează VEG FEST 2016 - a doua ediție a evenimentului dedicat publicului interesat de un stil de viaţă sănătos. Săptămâna vegetarienilor se va încheia la Palatul Ghica Tei din Bucureşti…
citeste tot

Un dulce sanatos!

Dacă trebuie să avem grijă la caloriile pe care le consumăm, partea cea mai problematică o reprezintă pofta de alimente dulci. Iubitorii de dulciuri de pretutindeni au la dispoziţie numeroase reţete de desert sănătoase şi apetisante, care satisfac din plin pofta de dulce, fără să predispună…
citeste tot

Reteta culinara: Tabouleh cu menta

Tabouleh este una dintre cele mai cunoscute reţete ale Orientului Mijlociu.   Tabouleh se serveşte de obicei la începutul mesei alături de alte selecţii de aperitive din cele mai diverse (humus, labneh, salată de măsline, murături, lipie), iar bulgurul este un ingredient de bază al…
citeste tot

Insula Paștelui, misterul triunghiului din Pacific

Dacă ar fi să aleg o destinație de vacanță a cărei istorie să mă fascineze, ale cărei peisaje să trezească poeta din mine și care totodată să îmi dea fiori datorită aurei de mister care o înconjoară, aș alege fără să stau pe gânduri Insula Paștelui. Este asemenea…
citeste tot

Culoare și optimism într-o bere

Este vară, iar temperaturile urcă din ce în ce mai mult în termometre și cu toții avem nevoie să ne răcorim și cum altfel decât cu o bere rece. Fie că te afli la sfârșitul unei zile obositoare de muncă sau ești pe un șezlong undeva la mare, o bere te ajută să te…
citeste tot

Curiozitati stranii: baruri

Atunci când vine vorba de baruri, îţi îndrepţi atenţia spre acele care înglobează atât bunul gust, calitatea, ambientul, cât şi diversitatea oferită. Este adevărat că fiecare ţară are baruri unice în felul lor, prin tradiţiile şi obiceiurile locurilor…
citeste tot

Craciunul, Nasterea Domnului

La 25 decembrie, crestinii din intreaga lume celebreaza Craciunul, Sarbatoarea Nasterii Domnului.  Acum mai bine de doua mii de ani, Fecioara Maria, prin puterea Duhului Sfant, a nascut in Bethleemul Iudeii pe Pruncul Iisus, intr-o iesle saraca. Crăciunul este o sărbătoare foarte importantă…
citeste tot

Reteta culinara: Ton prajit cu susan

Tonul reprezintă o importantă sursă de Omega-3 acizi graşi EPA (acidul eicosapentaenoic) şi DHA (acidul docosahexanoic), care s-au dovedit a fi benefici sistemului cardiovascular, protejează plămânii (împotriva astmului), creierul (reduce riscul de a face Alzheimer, precum şi declinul…
citeste tot

Cafenea DDB Cafe

Te invita sa savurezi o bautura traditionala din Spania, plina de vitamine, care se cere sa fie consumata rece. Nu e nevoie sa strabati mii de kilometri ca sa degusti licoarea fructata ! Pentru tine au adus reteta originala, care te va face sa iti schimbi starea de spirit si iti va oferi energie pentru…
citeste tot

Cocktailuri preparate in casa

Îmi place ca în zilele toride să-mi prepar ceva răcoritor, hrănitor, care să-mi potolească setea.   La îndemână sunt fructele proaspete, din care reies băuturi şi deserturi răcoritoare nemaipomenite.   Câteva variante pot fi:   1. Limoncello Ingrediente:…
citeste tot

Fara telefoane mobile daca vrei sa mananci la "Bucato"!

Deschis la sfârşitul lunii trecute şi coordonat de unul dintre cei mai renumiţi bucătari din zonă, Evan Funke, restaurantul Bucato din Los Angeles (California) a devenit repede cunoscut pentru restricţiile pe care le-a aplicat încă de la inaugurare. Astfel, noul restaurant cu specific…
citeste tot

Dependența de seturile de bucătărie

Wow, doar câteva zile și vine Paștele! Nu pot să cred cât de repede trece timpul. Parcă mai ieri impododeam pomul de Craciun; anyway de vreo săptămână încoace mă gândesc cu groază că trebuie să mă apuc de curățenie generală.  Ca o bună gospodină ce…
citeste tot

Sashimi din somon si ton

Studii recente au demonstrat că secretul japonezilor constă tocmai în peşte şi fructe de mare, şi, pe lângă acestea, porţiile mai mici şi plăcerea de a sta la masă. În Japonia, mâncarea este servită pe platouri sau farfurii şi castronaşe separate, şi nu pe un singur…
citeste tot

Thomas Antiques

  Thomas Antiques este un concept-store ce combină experiența cumpărăturilor cu atmosfera unui vechi bar elegant. Clienții pot servi o băutură cu stil în timp ce caută produsul dorit dintr-o mare varietate de antichități, cărți, mobilă, ceasuri, tablouri și alte obiecte decorative…
citeste tot

Sa inceapa Oktoberfest-ul!

În câteva zile se va da startul celei mai mari serbări populare din lume, Oktoberfest-ul bavarez, în traducere "Sărbătoarea lui octombrie". An de an, acest festival închinat berii adună turişti din toate colţurile lumii, care îşi lasă toate grijile acasă…
citeste tot

Au ”înmugurit” terasele

Gata! De data asta, iarna chiar ne părăsește! Ne-a mai ciufulit un pic, așa de plecare, dar acum soarele ne zâmbește încrezător, semn că s-a instalat ca să rămână! Ce înseamnă de fapt sosirea primăverii pentru noi? Ce înseamnă pentru corpul nostru? Cum ne pregătim…
citeste tot

Dieta de vedeta

Sunt persoane celebre, care s-au impus în domenii diferite, prin talentul, dăruirea şi munca lor asiduă. De la muzică la televiziune sau modeling, vedetele autohtone au reuşit să câştige cele mai bune poziţii în domeniile pe care şi le-au ales. Şi, pentru că întotdeauna…
citeste tot

Kir Royal - cocktail savuros

Pentru o seară romantică de vară ar fi ideal să încerci un cocktail cu cireșe care te va răcori și te va îndulci. Kir Royal este o băutură gustoasă pe care o poți prepara foarte ușor în casă în doar câteva minute. Ai nevoie pentru 2 pahare de șampanie doar…
citeste tot

Club The Buddha Lounge

Un loc special amenajat fashion cu influente buddha pentru ca voi sa va simtiti rasfatati, diferiti si sa petreceti in stil buddha. Este facut special pentru toti cei care vor sa aiba parte de seri de neuitat, de o distractie pe cinste intr-un loc cu bun gust remarcandu-se prin designul Fashion Buddha…
citeste tot

Briose delicioase pentru zile toride

Trebuie să recunoşti că brioşele sunt cele mai la îndemână dulciuri pe care le poţi prepara repede, fără prea multe bătăi de cap. Cum afară este destul de cald încât să nu-ţi doreşti să transpiri în bucătărie, brioşele sunt cele care te salvează. Iată…
citeste tot

Caffe Pascucci, locul de întâlnire al elitei corporatiste

Hoinăream prin oraş după o zi de muncă infernală şi nu aveam chef să mănânc la un restaurant sofisticat, dar nici nu puteam să-mi adun gândurile cu stomacul gol, aşa că mi-a zburat gândul la un capuccino însoţit de un desert gustos. Unde să mă duc? Mi-a ieşit în…
citeste tot

Frigarui Satay de pui (Chicken Satay Skewers)

Frigarui Satay de pui (Chicken Satay Skewers) Aceasta reteta e minunat s-o servesti ca pe-o gustare. Puiul Satay marinat e servit in sos de alune. 6 portii. Ingrediente: - vreo jumatate kg. piepturi pui, fara piele - 1 ceapa mare, taiata - 2 linguri zeama de lamaie - 2 catei usturoi, zdrobiti - 2 lingurite…
citeste tot

Institutul Viticol de la Valea Călugărească

Institutul de Cercetări pentru Viticultură și Vinificație de la Valea Călugărească asigură consumatorilor garanția calității produselor sale viti-vinicole în urma unor studii științifice aprofundate, realizate de cercetătorii săi și axate pe cele mai noi cercetări obținute în…
citeste tot

Cafenea Starbucks

Sunt devotaţi servirii celei mai bune cafele din lume şi ofera clienţilor cea mai rafinată experienţă a cafelei producând în acelaşi timp beneficii sociale, economice şi în folosul mediului înconjurător al comunităţilor în care ne desfăşurăm…
citeste tot

Mic dejun gata in 10 minute!

De cele mai multe ori cafeaua reprezintă micul dejun al multora dintre noi. Cu toate că nu este suficient, apelăm la cel mai rapid "mic dejun" posibil cu gândul să nu întârziem la serviciu. Însă există reţete foarte uşor de preparat, care nu necesită multă…
citeste tot

Spune-mi ce ciocolată preferi, ca să îți spun cum ești!

Cremoasă, fină, moale, dulce sau amăruie, cu alune sau cu lapte, albă sau neagră...Există un fel de ciocolată pe gustul fiecăruia. Dar ce spune ciocolata pe care o preferi despre tine? Se pare că nu doar florile au semnificații ascunse... Haideți să descoperim împreună ce mesaj transmite…
citeste tot

Sa colindam prin bucataria spaniola

Bucătăria spaniolă este bucătăria oamenilor, formată din mâncare simplă, bazată pe ingrediente disponibile la nivel local sau pe produse cultivate la nivel regional. Multe feluri de mâncare sunt pregătite în prezent folosind aceleaşi metode de gătit ca acum două sau trei…
citeste tot

Street Delivery de Baia Mare

Reunind cele mai noi generații de makeri din industriile creative și cei mai buni meșteșugari, artiști, comercianți, sau manufacturieri, zilele Street Delivery de la Baia Mare, oraș care aspiră la titlul de Capitală Europeană în 2021, vor fi găzduite de pietonala Podul Viilor, în…
citeste tot

Brutăriile Paul lansează gama de produse Noël 2015

București, 10 decembrie 2015. Pentru iubitorii rafinatelor produse de patiserie franțuzească, Paul a introdus în meniu colecția de Crăciun, cu o gamă variată de deserturi şi cozonaci tradiţionali, în ediţie limitată. La acest final de an, fanii brandului se pot bucura de produse…
citeste tot

Targ cu bunatati in acest weekend, la Sinaia

Un nou târg cu bunătăţi te aşteaptă în acest weekend la Sinaia, zona cea mai potrivită pentru o evadare din faţa caniculei. În perioada 21-23 iunie, producătorii tradiţionali te vor ademeni şi îmbia cu preparate sănătoase, naturale şi cu gustul pe care ni-l amintim…
citeste tot

Puzzle Café: o combinatie de arome culinare

Dacă te numeri, la fel ca şi mine, printre cei care frecventează localele şic de pe Calea Victoriei, noul bar-bistro-club, Puzzle Café, se încadrează perfect în a fi pe măsura aşteptărilor.   Puzzle Café se laudă că este un spaţiu de relaxare, distracţie, în…
citeste tot

Mâncare slow cu servire rapidă la Fru Fru

Fru Fru este un concept nou pe piața românească de restaurante: restaurante slow cu servire rapidă! Fru Fru vă oferă paste 100% naturale, produse la fața locului, din făină de grâu dur ”adusă de la mama ei din Italia”. Fru Fru și-a propus să te ajute să îți…
citeste tot

Septembrie, luna bogata a toamnei!

Este toamnă! Afară miroase a fructe proaspete şi a frunze uscate. Paleta cromatică a toamnei se revarsă peste toată natura, făcând-o să pară un tablou pictat de Grigorescu.   În bucătărie, mamele gospodine pregătesc cele mai delicioase dulceţuri de prune, gutui, pere, struguri…
citeste tot

Fructele uscate - energie vie

Iarna este bine să consumăm cât mai multe fructe uscate, bogate în grăsimi mono-saturate, care să ne ajute să prevenim un număr cât mai mare de boli cauzate de alimentaţia săracă în vitamine şi minerale. Bineînţeles, ele trebuie consumate singure, fără fructe…
citeste tot

Pita de banat- mesteri populari

Peste 30 de artişti tradiţionali - olari, cioplitori în lemn, os şi lut, creatori de ţesături artizanale şi împletituri se vor afla în zilele de 24 şi 25 septembrie la Muzeul Satului de la Pădurea Verde, unde se va desfăşura cea de-a XI-a ediţie a Târgului Meşterilor…
citeste tot

Pulpe de pui la cuptor cu legume

După cum arată, această reţetă culinară este divină! Frăgezimea pulpelor rumenite şi legumele crocante sunt combinaţia perfectă pentru un prânz sau o cină. În ambele cazuri, reţeta de pulpe la cuptor cu legume este uşoară, fără grăsimi, potrivită pentru un stil de viaţă…
citeste tot

Top 5 festivaluri internaționale

În ultimii ani, turismul gastronomic a devenit din ce în ce mai popular. Bucatele tradiționale, cultura fiecărei țări, dar și peisajele spectaculoase ne îndeamnă spre destinații exotice precum Malaezia și Tailanda, zone cu iz oriental precum Turcia și India, sau “picante”,…
citeste tot

Frigiderul "La Cambusa" - bijuteria din bucatarie

Ultimele inovaţii în materie de gadgeturi folositoare în bucătăria noastră au în prim plan frigiderele...şi nu orice fel de frigider, ci unul care are propria cămară, o cafetieră încorporată şi chiar un televizor. În plus, are şi un nume: "La Cambusa",…
citeste tot

Thai culinary event

The event held between 24 and 30 September at Crowne Plaza Bucharest brings together a gourmet tour of the senses, cooking lessons held by Thai chefs and culinary experiences from passionates on oriental flavors. Culinary  lovers will enjoy for a week a variety of traditional Thai dishes, full…
citeste tot

Avantajele gustarilor sanatoase

Este simplu! Dacă îţi doreşti să fii sănătos, să ai vitalitate şi energie pe tot parcursul zilei, consumă gustări sănătoase. Gustările dintre mese sunt foarte importante, pentru că te pot ajuta să faci faţă mai uşor poftelor care te bântuie la fiecare colţ de stradă.…
citeste tot

Reteta torturi: Tort delicios cu alune

Deserturile îmi aduc aminte de anii copilăriei, când eram răsfăţată de bunicile mele cu cele mai delicioase prăjituri sau torturi.   Tortul cu alune este preferatul meu, îl prepar ori de câte ori simt nevoia să-i răsfăţ pe cei dragi!                      …
citeste tot

Greșeli de evitat în bucătărie

Oricât de bună gospodină ai fi, nu ai cum să nu fi făcut măcar o dată vreo boacănă prin bucătărie. Nu se poate să nu fi dat măcat o dată laptele în foc, să nu ți se fi tăiat maioneza sau să nu fi ars mâncarea. Orice om greșește, iar în bucătărie nu vei fi…
citeste tot

Restaurant Shorley International

Pregatim mancarea cu multa pasiune. Este un meniu gatit "ca la Shorley". Servirea  pur si simplu ireprosabila. Indiferent insa de ce te decizi sa incerci cand vei ajunge aici, te asiguram ca toate produsele sunt proaspete, gustoase, gatite cu pasiune si servite ireprosabil, pentru ca…
citeste tot

”Casual dinning” la Special Steak House

Dacă îți este poftă de o friptură adevărată, groasă, suculentă și condimentantă, te invit să descoperi lumea Special Steak House. Brandul ”Special Steak House” a fost înființat în anul 2004, odată cu deschiderea primului restaurant de tip Steak House, la acea…
citeste tot

Lampa "purificatoare" din sare de Himalaya

Sarea de Himalaya este extrasă din rocă prin metode tradiţionale şi îşi păstrează intacte proprietăţile naturale. Ideală atât pentru consum alimentar, cât şi ca ingredient cosmetic, adăugat la apa de baie, sarea de Himalaya este o sursă de beneficii pentru sănătate,…
citeste tot

Varza Murata, alimentul minune

Varza face parte din familia de legume Brassicaceae, care include  si alte legume, cum ar fi broccoli, varza de Bruxelles, napul si conopida. Exista peste patru sute de soiuri diferite de varza, iar unele dintre cele mai populare soiuri sunt: varza rosie, verde, Savoy, bok choy si varza chinezeasca. …
citeste tot

Inghetata de casa

Astazi, ca tot Internetul abunda in imagini cu tot felul de inghetate, m-am gandit sa ma rasfat cu inghetata preparata chiar de mine, ca doar nah, nu-i pot rezista acestui desert racoritor.   Daca si tu vrei sa-ti faci inghetata de casa, haide sa “bucatarim” impreuna, poate reusim sa…
citeste tot

Specifice portugheze

Poate cea mai putin populara dintre bucatariile mediteraneene, bucataria portugheza e insa capabila sa surprinda si sa incante papilele gustative cu prospetimea capturilor marine din Atlantic, cu bogatia de mirodenii sau cu gustul inconfundabil al vinului de Porto.  Bucatarii portughezi gatesc…
citeste tot

Distreaza-te in restaurantul-club Loft

Restaurantul club Loft este considerat locul în care îşi dau întâlnire opulenţa şi exclusivitatea, un restaurant îmbinat cu un bar de excepţie, care, cu siguranţă, impresionează chiar şi clienţii cei mai exigenţi.   Deschis în noiembrie 2011, restaurantul-club…
citeste tot

Lanţul de brutării Paul a deschis o nouă locaţie în Cluj-Napoca

  București, 25 februarie 2016. Lanţul franţuzesc de brutării Paul şi-a consolidat poziţia pe piaţa locală prin deschiderea celei de-a 14-a unităţi din România, în Cluj-Napoca. În noua brutărie Paul s-au investit aproximativ 450.000 de euro, fiind dotată cu cele mai…
citeste tot

Craciun, decorarea si aranjarea mesei festive

Craciunul se apropie si nu mai e mult pana cand toti cei dragi se vor aduna in jurul bradului si al mesei de Sarbatori. Dupa alegerea si impodobirea bradului, masa festiva este, cu siguranta, vedeta zilei de Craciun; frumos aranjata, cu tacamuri, accesorii si elemente decorative specifice, masa de Craciun…
citeste tot

Ghici cine te invită la masă?

Mănâncă într-un...click De câte ori nu s-a întâmplat să-ți fie foame în miezul nopții și să nu ai nimic în frigider, iar cel mai apropiat restaurant nu este tocmai...aproape.   Ești la muncă stresat că șeful tot țipă la tine, obosit că aseară…
citeste tot

Alimente tradiţionale irlandeze

Multe alimente tradiţionale irlandeze pentru mesele de prânz sunt considerate  „bucate ţărăneşti”, din cauza naturii relativ ieftine a ingredientelor lor.  Bucataria irlandeza se imparte in doua mari categorii: mancaruri traditionale, mai simple, si cele moderne, ceva…
citeste tot

Urzica, agentul perfect de circulație

 Plantă erbacee din familia urticaceelor, urzica e un tămăduitor miraculos, bogat în vitamine (A, B2, C și K) și în minerale (fier, calciu, magneziu). Aliment și totodată medicament, aparent banala plantă pe care o poți vedea crescând aproape peste tot are un rol fundamental…
citeste tot

Săptămâna Pescărească

Începe săptămâna pescărească!   Pe locuri, fiți gata... pregătiți-vă de săptămâna pescărească! Începutul de toamnă vine cu preparate gustoase, dar light și pline cu vitamine. Indiferent dacă ții sau nu la siluetă, preparatele pescărești sunt potrivite…
citeste tot

Sa ne amintim de dulciurile copilariei

Îţi mai aduci aminte de acele momente în familie, când mama sau bunicile te răsfăţa fie cu salam de biscuiţi, cremă de zahăr ars, fie cu orez cu lapte sau găluşte cu prune? Eu, da, îmi amintesc fiecare emoţie şi nerăbdare date de aşteptarea desertului preferat.  …
citeste tot

Cafenea Mossano Cafe

Impreuna cu o paleta larga de bauri alcoolice si non-alcoolice de care dispune, la care se adauga cateva fructe iesind ceva perfect pentru tine, daca iti e foamne, te invita sa alegi din meniu, gasesti tot ce iti doreste inima, fie ca este vorba de o gustare, pranz sau chiar o cina romantica. Daca te…
citeste tot

Barul facut din sicriu

Bizarul şi ineditul au fost dintotdeauna puncte de atracţie pentru turiştii dornici de aventură.   De cele mai multe ori, se întâmplă ca ineditul să fie aşa de mult dus la extrem, încât toate aşteptările sunt cu mult depăşite.   Aşa s-a întâmplat…
citeste tot

Toamna este necesara o cura cu Aloe Vera

Aloe Vera este o plantă de-a dreptul incredibilă, cu aşa de multe proprietăţi, încât zici că divinitatea şi-a vărsat tot harul în ea! Este o plantă suculentă, ce face parte din familia Liliaceae, din aceeaşi familie cu usturoiul şi ceapa.   Aloe Vera conţine peste…
citeste tot

Eu vara fac grătarul în curte

Suntem români și chiar dacă ne place sau nu, grătarul face parte din cultura noastră și este cunoscut faptul că pregătirea cărnii deasupra unui foc de lemne, cu orice ocazie, este în natura fiecăruia dintre noi. Cred că oricine și-ar dori să locuiască la casă pentru a se bucura…
citeste tot

Cutitele - indispensabile in bucatarie

În bucătărie, cuţitul este folosit la prepararea oricărei reţete, practic, este ustensila indispensabilă în bucătărie. Realizat din metal (fier, inox, diverse aliaje tratatate termic), ceramică şi mai rar din plastic, cu mâner din lemn, plastic, cauciuc, silicon sau metal,…
citeste tot

Gulas cu carne de porc, legume si bere

Dacă eşti în pană de idei şi nu ştii ce să mai găteşti, reţeta culinară de astăzi este cea mai potrivită. Este un fel de mâncare tradiţional unguresc, extrem de delicios, care se poate prepara rapid şi savurat în orice moment al zilei.  Gulaş cu carne de porc, legume…
citeste tot

Studiul China - cel mai important studiu asupra nutritiei realizat vreodata !

Alegerile noastre legate de alimentatie au un impact incredibil nu doar asupra metabolismului nostru, ci si asupra declansarii, evolutiei sau vindecarii bolilor, asupra energiei noastre, asupra activitatii noastre fizice, asupra bunastarii noastre emotionale si mentale si asupra mediului inconjurator.…
citeste tot

Prin bucatariile lumii !

Cu totii cautam diversitate si gusturi inedite in alegerile culinare pe care le facem zi de zi, insa, pentru a ne mentine sanatosi , nu trebuie sa acordam atentie doar gustului, ci si ingredientelor folosite in bucatariile noastre preferate si modului in care acestea sunt preparate. Bucataria traditionala…
citeste tot

Incepe weekend-ul cu dulciuri latino

Dacă tot se apropie weekendul, n-ar fi rău să ne răsfăţăm familia sau prietenii cu ceva delicios făcut de mânuţele noastre. Şi nu cu orice fel de dulciuri, ci cu unele din bucătăria spaniolă. Prăjiturele Magdalenas Aceste magdalenas, mici prăjituri făcute cu ulei de măsline, sunt…
citeste tot

David Contant, creatorul bistronomiei

David Contant s-a îndrăgostit iremediabil de peisajele din țara noastră și a decis să rămână aici. În ultimele sale articole promovează produsele tipice românești, produsele ecologice, tradiționale românești. David este însă și instructor de scufundări…
citeste tot

Estonia - o tara de vis

Estonia este o ţară pe placul meu: aer curat, linişte, vreme numai bună pentru vizitat şi călătorii, dat fiind faptul că are în jurul ei numai vecini pe măsură: în sud se învecinează cu Letonia, la est cu Rusia, la nord cu Finlanda, iar în vest se lasă scăldată…
citeste tot

Cea mai mare cantitate de sare provine de la paine

Cea mai mare cantitate de sare provine de la paine, carnea procesata, alimentele murate si sarea adaugata in timpul prepararii produselor alimentare si la masa.   In Marea Britanie si SUA adolescentii consuma zaharuri pana la 16 ori peste limita recomandata, sustin cercetatorii. Doar zaharul pe…
citeste tot

Salata de paste clasica (Classic Pasta Salad)

Salata de paste clasica (Classic Pasta Salad) O salata de paste clasica cu pepperoni si provolone. 16 portii. Ingrediente: - 450 g. fusilli - 3 cani rosii cherry, taiate pe jumatate - 230 g. branza provolone - 230 g. salam, cuburi - 115 g. pepperoni, taiat - 1 ardei gras verde, mare - 280 g. masline…
citeste tot

La multi ani!

Iată-ne ajungi şi în luna cadourilor, a bunătăţilor tradiţionale de Crăciun şi automat în perioada în care ne facem planuri cu privire la anul ce ne va întâmpina în curând!   Făcând o retrospectivă a anului 2012, bineînţeles că 2013…
citeste tot

Vitamina C

Vitamina C contribuie la mentinerea functionarii normale a sistemului imunitar in timpul exercitiilor fizice intense si dupa acestea, la metabolismul energetic normal, la functionarea normala a sistemului nervos, la mentinerea sanatatii psihice.  Fara ea n-ar fi posibila viata si miscarea. Vitamina…
citeste tot

Toamna se numara targurile cu produse traditionale

Oficial, s-a dat startul târgurilor de toamnă în toată ţara, cu produse tradiţionale româneşti, vinuri şi musturi autentice şi multe dulciuri de casă.   În Capitală, în perioada următoare, între 17 - 21 septembrie 2013 şi între 26 - 29 septembrie…
citeste tot

Bucataria moleculara

Ce este bucătăria moleculară?   Arta culinară poate fi îmbinată spectaculos în ceea ce înseamnă bucătărie moleculară. De fapt, reţetele din această categorie nu fac decât să aplice procesele ştiinţifice pe diferite ingrediente pentru a obţine rezultate de…
citeste tot

Salam de biscuiti cu banana

Salamul de biscuiţi cu banană este reţeta culinară potrivită pentru orice moment al zilei, fiind îndrăgită şi adorată de întreaga familie! Ingredientele fac din acest desert unul de vis, se pot folosi biscuiţi clasici, care nu se înmoaie rapid, putem opta atât pentru…
citeste tot

Clubul Garage Hall

Clubul Garage Hall este mai mult decât un cafe bar alternativ. Este un refugiu pentru pasionații de artă, muzică și seri dansante. Muzica este live, cocktail-urile sunt delicioase, iar cafeaua este pretextul perfect pentru a petrece timpul liber în compania prietenilor. Îi găsești…
citeste tot

La "Casa cu Gemene" gusti din toate pana te saturi!

Pe Bulevardul Ficusului 5-7, sector 1, în cartierul Băneasa, foarte aproape de Aviaţiei şi cartierul Francez – Şoseaua Nordului, găseşti un boutique cu toate sortimentele de brânză, combinaţii de dulciuri care mai de care mai delicioase, realizate după reţete proprii. Aici,…
citeste tot

Cum combatem canicula!!!

In zilele calduroase de vara opteaza pentru acele variante care sa te “ajute” sa faci fata caniculei. Cele mai la indemana in materie de alimente sunt fructele si legumele, pe care le poti introduce in deserturile tale preferate, asa cum fac si eu.   Mie imi place foarte mult sa apelez…
citeste tot

Meniu selenar

Dacă mi-ar fi spus cineva acum câțiva ani că vom putea călători în spațiu ca turiști aș fi spus să se ducă să se trateze. Dar pentru că acum visul a devenit realitate turismul în spațiu este doar un alt mod de a te relaxa și a trăi o experiență inedită. Este într-o…
citeste tot

Unde sa mancam sushi in Capitala

Mulţi dintre noi adoră să ia masa în oraş, într-un loc liniştit, care să ne calmeze. Pentru asta există Sushi Ko Bonton Palace, o oază de linişte pe malul lacului Herastrău.   Cum ne-am fi aşteptat, restaurantul nu a fost ideea unui japonez, ci a unui libanez pasionat de…
citeste tot

Un dulce parfumat - Dulceata de trandafiri

Odată pronunţat "dulceaţă de trandafiri", toate simţurile parcă revin la viaţă! Numai gândindu-ne la aromele trandafirilor, deja ne dorim şi mai mult să mâncăm la micul dejun, pe-o felie de pâine, dulceaţă de trandafiri. Este simplu de preparat, sănătoasă…
citeste tot

Ai stele Michelin, ai prestanta!

Astăzi, din ce în ce mai multe restaurante ale lumii râvnesc la acele steluţe Michelin care să le aducă reputaţie, clienţi, într-un cuvânt, profit. În total, un restaurant poate obţine de la 1 stea până la 12, adică numărul maxim de stele Michelin, însă…
citeste tot

Nu conteaza meseria - mananci sanatos!

Aud din ce în ce mai des problema mesei atunci când ai o meserie care implică munca pe șantiere. Nu contează dacă ești zidar, instalator sau șofer pe mașini de șantier masa de prânz este importantă. Din comoditate majoritatea preferăm să mâncăm nesănătos, să optăm…
citeste tot

Reteta de post: Salam de biscuiti

Pentru o zi de post, un dulce care să ne înfrumuseţeze viaţa este ideal, mai ales când e vorba de salam de biscuiţi, atât de îndrăgit de mulţi dintre noi.   Cu siguranţă, l-am mâncat pe tot parcursul copilăriei noastre, însă niciodată nu este prea…
citeste tot

Factorii importanti ai bucatariei irlandeze

Alimente tradiţionale irlandeze pentru masa de prânz sunt de obicei bogate şi consistente. Multe bucate irlandeze din Dublin de la masa de prânz au garnituri şi sunt foarte bogate. Chiar si francezii sau italienii - atat de gurmanzi si indragostiti de mancarea lor - apreciaza calitatea…
citeste tot

5 cocktailuri fresh pentru primăvară

Toată lumea a auzit, bănuiesc, până acum despre cum diferite băuturi alcoolice sunt aromatizate prin diverse procedee, gen infuzie sau macerare. Toată lumea a auzit bineînțeles și despre diverse cocktail-uri cu sau fără alcool, simple sau cu gust de fructe, dietetice sau adevărate…
citeste tot

Energiea

“Declarăm prohibiție la inhibiție și te așteptăm la socializare în picioare cu muzici funky și beri reci. Nu trebuie să ridici tonul, va ridica DJ-ul tempoul”. Cam așa sună invitația lansată de Raluca și Andrei Sosa, noii părinți ai clubului Energiea. Clubul este amplasat…
citeste tot

Restaurant Casa Iancului International

Va astepta in atmosfera unui han de la rascruce de drumuri unde candva, negustori obositi, drumeti intarziati sau localnici petrecareti poposeau la o masa incarcata. Aici poti gasi de la aperitive pana  la gustari calde atat vanatoresti cat si romanesti. Daca ti-am facut pofta ii poti gasi pe strada…
citeste tot

Radacinoasele ne ajuta sa slabim!

Ne dorim să slăbim? Specialiştii în nutriţie ne recomandă să introducem în regim rădăcinoase, regim care nu trebuie văzut ca unul drastic, ci ca pe unul pe care îl putem introduce în stilul nostru de viaţă.   De ce rădăcinoase? Pentru că ne dau energie, ne…
citeste tot

Lasagna simpla cu spanac (Simple Spinach lasagna)

Lasagna simpla cu spanac (Simple Spinach lasagna) Rapida si usoara, aceasta lasagna cu spanac si branza este buna si pentru vegetarieni. 8 portii. Ingrediente: - 450 g. branza ricotta - 300 g. spanac congelat tocat (dezgheata si scurge) - 2 cani branza mozzarella (maruntita) - 3 cani sos italian ciuperci…
citeste tot

Distractie de 1 decembrie

Se apropie Ziua Naţională a României, prilej cu care avem zi liberă, deci...distracţie! Sigur, ne bucurăm cu toţii, pentru că ne vom putea odihni, sărbători, distra, mânca etc, după placul inimii. Şi cum m-am referit la distracţie, m-am gândit să detaliez câteva…
citeste tot

Reteta dulce: Sufleu de capsuni

Se spune adesea că "un dulce de vis" este "pentru oameni de vis"!   Reţeta dulce de astăzi, sufleu de căpşuni, este foarte îndrăgită de europeni, mai ales când este savurată în familie.   Este o reţetă nemaipomenit de gustoasă, care ne poate…
citeste tot

Vinuri de excepție la Fox Wines

Există un boutique în București, pe cât de cochet și discret pe atât de bogat în produse. La acest boutique situat pe Bd. Dacia la numărul 87, găsim vinuri de colecție, vinuri de masă, vinuri spumante și vinuri cu tradiție. Fox Wines aparține lui Richard Fox, unul dintre…
citeste tot

Ponturi pentru o petrecere culinara de vis

Când ne gândim la petrecerea de Anul Nou, din start gândul ne zboară la preparatele culinare delicioase pe care le vom avea puse pe masă, la decoraţiunile în sine, pentru mulţi dintre noi, masa de Anul Nou fiind o adevărată provocare! Se cade să avem totul pus la punct,…
citeste tot

Top Chef - Adrian Iuriciuc

Adrian Iuriciuc este unul dintre cei 24 de bucătari profesionişti care concurează pentru titlul de “Top Chef al României”, are vârsta de 34 ani şi declară că de meseria de bucătar s-a îndrăgostit în 1992, când, plecat într-un stagiu militar, i-a…
citeste tot

Briose colorate

Brioşele, acele minunăţii delicioase, care ne cuceresc pe loc, sunt la fel de gustoase indiferent de felul în care alegem să le pregătim. Fie că este glazurat, umplut sau simplu, aluatul pufos şi fin este deosebit!   Reţetele cu prăjituri sunt preferate atât de cei mari, cât…
citeste tot

Club Black Pub

Locul ideal fie pentru a-ti bea cafeaua de dimineata, fie pentru a petrece o seara minunata impreuna cu prietenii. Poti degusta cel mai apetisant Cocktail Caipiroska, dar si cea mai gustoasa Esspresso Lavazza. Daca iti place distractia ii gasesti pe Strada Calea Serban Voda, nr. 76-78, iar pentru rezervare…
citeste tot

Cafenea Forza Rossa

Bazata pe conceptul de coffee design si de gastronomie moleculara. Cafeneaua - restaurant  imbina specialitati culinare preparate din cafea cu un meniu gastronomic, inspirat din bucataria italiana si internationala. Daca vrei sa incerci o cafea adevarata iti spunem ca ii gasesti in Calea Victoriei,…
citeste tot

Bucataria Bulgara

Faimoasa pentru salatele bogate ce insotesc fiecare masa, bucataria bulgara se remarca si prin diversitatea si calitatea produselor lactate, vinurilor si a bauturilor spirtoase precum rachiu, mastic si menta.  Felul de mancare cel mai caracteristic pentru gastronomia bulgareasca este ciorba de…
citeste tot

Mustul, bijuteria de pret a toamnei

Toamna este anotimpul cel mai bogat şi roditor, care reuşeşte să surprindă în fiecare an cu darurile pe care ni le oferă.   Fie că ne uităm în livezi sau în grădini, fie că mergem în pieţe, paleta cromatică ne încântă privirea, iar aromele fructelor…
citeste tot

Sa slabim cu dieta macrobiotica

Trebuie să recunosc că nu ştiam nimic despre această dietă "minune", pe care o urmează frumoasa actriţă Gwyneth Paltrow. De când ţine această dietă, care este, de fapt, un stil de viaţă, aceasta declară că se simte fericită şi frumoasă. Haide să vedem ce este dieta…
citeste tot

Descopera secretele salatei grecesti

Bucătăria grecească se numără printre cele mai bune şi mai gustoase din lume, care te cucereşte cu preparate sănătoase, cum ar fi fasolada, salată grecească, tzatziki, Fasolakia freska, gyros, souvlaki, musaca şi multe alte specialităţi greceşti, în faţa cărora cu greu le poţi…
citeste tot

Parfumeaza-te natural cu fructul miraculos al toamnei: gutuia

Parfumul bogat al gutuilor se simte în fiecare toamnă. Şi mai mult parfumează bucătăriile gospodinelor care pregătesc cele mai delicioase dulceţuri sau gemuri din aceste "pocale de aur" ale naturii. Gutuile sunt cunoscute pentru dimensiunile lor "tropicale", culoarea…
citeste tot

Targ de Craciun la Romexpo

Moş Crăciun, încărcat cu multe daruri, soseşte mai devreme în Capitală, în perioada 5 – 8 decembrie 2013, la Romexpo (Pavilionul C), unde îi aşteaptă pe toţi cei care au fost cuminţi să-şi aleagă cadoul mult dorit, de la produse textile, brazi şi decoraţiuni,…
citeste tot

Ligia Pop, maestra reţetelor raw

La 33 de ani, Ligia Pop este autoarea cărții de bucate “Rețete Vegane Fără Foc” și a cărții “Germeni și Vlăstari - Surse de Sănătate și Energie”, raw vegan chef (bucătar specializat în bucătăria vegană fără foc), susține demonstrații culinare și organizează…
citeste tot

Ce trebuie să ştii despre Pinot Noir

Pinot Noir Un Pinot Noir veritabil are textură catifelată, un gust care rămâne în memoria consumatorului, o aromă complexă cu nuanțe proaspete de must, căpșuni, cireșe, accentuate cu scorțișoară, mentă, roșii coapte și ciuperci. Este un vin cu o istorie care începe încă…
citeste tot

Haide cu noi la restaurantul "Casa Doina"

Ce-aş putea spune mai mult decât că acest restaurant te lasă cu gura căscată încă de cum îl zăreşti?!   Este o adevărată bijuterie a arhitecturii aşezată într-o grădină pitorească, în apropierea parcului Kiseleff, la adresa Şoseaua Kiseleff, nr 4, sector…
citeste tot

Saptamana turceasca

Când spunem Turcia, primul gând care ne apare în minte este ceaiul, care se bea frecvent în această ţară, chiar până la zece ceşti pe zi! Iar bucătăria turcească abundă în mâncare condimentată, kebab și baklava. De asemenea, foarte apreciat în…
citeste tot

Reteta dulce: Papanasi cu smantana si dulceata

Papanaşii sunt…delicioşi! Acele gogoşi pufoase, cu o biluţă moţ, peste care se revarsă dulceaţa preferată sau smântâna savuroasă. Referitor la gaura din papanaş, totul a plecat de la căpitan danez aflat pe mare în timpul unei furtuni puternice, care a fost nevoit…
citeste tot

La multi ani Mihai, Mihaela, Gabriel si Gabriela!

Pe lângă faptul că este vineri, astăzi sărbătorim şi chefuim aşa cum ne place nouă, că doar o dată-n an sunt Sfinţii Mihail şi Gavril. Mesele vor fi îmbelşugate cu bunătăţi culinare, iar băuturile de tot felul vor încununa această zi specială din vieţile noastre.…
citeste tot

Blenderul, vital in bucatarie

Desi pare un termen desprins dintr-un roman Science Fiction, robotul de bucatarie este de fapt un termen pompos pentru un accesoriu de bucatarie multifunctional, capabil sa faca sarcinile repetitive mult mai repede si mai bine decat tine.   Chiar si bucatarii experimentati apeleaza la roboti de…
citeste tot

2013 - o schimbare a locuintei noastre

Ne gândim ca, odată cu intrarea în noul an, să facem o schimbare a locuinţei? Află că în materie de design de interior, ultimele tendinţe pun accentul pe familie, păstrare şi vintage, toate dând o notă intimă spaţiului în care locuim.   Pământiul,…
citeste tot

Romania la Festivalul de la Cannes

Prima distincţie primită de un film românesc la Cannes a fost în anul 1957, când Ion Popescu-Gopo câştiga, pentru România, Palme D'Or la secţiunea scurtmetraj cu filmul ''Scurta istorie''. 8 ani mai târziu, cinematografia românească…
citeste tot

Deserturi anti-canicula

Suculente şi dulci, căpşunile sunt fructele neoficiale ale verii. Nu există nicio modalitate mai bună de a încheia un grătar decât cu un desert extrem de bun si răcoritor. Iată câteva dulciuri cu care să te răsfeţi toată vara. Îngheţată cu sirop de căpşuni Gustul…
citeste tot

Nicolai Tand, magicianul aromelor

Nicolai Tand, managerul localului cu specific franțuzesc "La Cantine de Nicolai", a reușit să îmbine cu succes gastronomia franceză și lucrările de artă contemporană care desăvârșesc design-ul interior, creând un local cu personalitate, pentru clienți pe măsură.…
citeste tot

Cum sa preparam carnea de porc

Carnea de porc este vedeta acestei perioade magice de Crăciun, tot mai multe gospodine apelând la carnea de porc pentru a-şi prepara reţetele culinare favorite!   Dacă nu ne-am hotărât încă ce să facem cu toată carnea de porc, o mică enciclopedie culinară ne poate fi…
citeste tot

Top mancaruri delicioase

Mâncare! Ador să mănânc! Ador să gătesc! Și chiar să umblu pe străzi toată ziua în căutarea stilurilor unice de artă culinară. Oricum, nimic nu poate fi comparat cu felul de mâncare ce aparține culturii unei țări. Da, vorbesc despre mâncărurile care sunt…
citeste tot

Bucataria thailandeza

Bucătăria thailandeză, deşi inspirată de tradiţia culinară a Indiei şi a Chinei, se caracterizează prin inedit şi originalitate, printr-o gamă foarte complexă a savorilor care compun un fel de mâncare. Gustul sărat este dat în general de sare şi de sosul de peşte ("nam…
citeste tot

Gusta perfectiunea!

Cel mai bun whisky din 2014 a fost anunţat – şi nu este unul scoţian, aşa cum am crede. O mână de experţi britanici a desemnat cel mai bun whisky din lume ce provine dintr-o distilerie tasmaniană. Descris de către unul dintre membrii juriului ca având gust "de miere, vanilie…
citeste tot

Delicii italiene, la tine în bucătărie

Iubești mâncarea și băutura de cea mai bună calitate? Atunci Italia este o destinație de vis pentru tine. Dacă nu poți să ajungi pe tărâmurile acestei minunate țări, nu este nicio problemă. Nu e nevoie să călătorești pentru a te delecta cu deliciile culinare din Italia. Poți…
citeste tot

8 motive sa mancam cartofi dulci

Cartofii dulci sunt o alegere delicioasă, cu o multitudine de beneficii pentru sănătate. Cartofii dulci vin în multe forme şi culori, sunt larg răspândiţi şi consumaţi în întreaga lume. Ei au puteri nutritive - sunt ambalate cu vitamine şi minerale esenţiale. În…
citeste tot

Gateste cele mai dulci mere caramelizate

Merele caramelizate sunt acele mere întregi acoperite într-o caramel tare sau acoperite ca nişte bomboane de zahăr, cu un băţ introdus ca un mâner. Acestea sunt prezente la festivalurile de toamnă în cultura occidentală, cum ar fi de Halloween, deoarece aceste sărbători…
citeste tot

Unul dintre cele mai bune restaurante din lume: Maison Pic

Franţa este renumită pentru acele preparate care îţi lasă gura apă încă de cum te gândeşti la ele.   Bucătăria franceză se numără printre cele mai bune din lume, care oferă experienţe culinare inedite, nemaîntâlnite în altă parte. Un astfel de…
citeste tot

Inghetata momentului: Spaghetti Gelato

Bucătăria germană are o mulţime de preparate de care se simte mândră, printre ele numărându-se spatzle sau crenwurştii. Dar "bijuteria" bucătăriei germane se pare că e un produs mai mult italian decât nemţesc: îngheţata care arată ca spaghetele. Este adevărat…
citeste tot

Prepara cele mai delicioase retete cu prune

Cum weekendul este aproape şi poftele de dulce sunt mai prezente ca oricând, m-am gândit să ne răsfăţăm cu câteva reţete de dulciuri cu prune.   Cunoscute pentru beneficiile asupra organismului, dar şi pentru că sunt de mare ajutor atunci când ne dorim să gătim…
citeste tot

Tirol, destinatia de vacanta perfecta

Situată între văi superbe şi munţi ce străpung cerul, în vestul Austriei, Tirol ocupă un loc fruntaş pe lista destinaţiilor de vacanţă. Renumită atât pentru staţiunile de schi (Kufstein, Kala Alm, Innsbruck etc), cât şi pentru diversitatea culinară, micul stat federal…
citeste tot

Restaurant L esperance Frantuzesc

Locul ideal pentru a incheia o afacere, a sarbatori un eveniment deosebit sau, pur si simplu. Aici puteti degusta preparate specific frantuzesti si nu numai. Adresa: Str. Clucerului, nr. 86, Bucuresti. Ne puteti gasi si la numarul de telefo : 021 222 71 81 sau pe site: www.pizzalesperance.ro.
citeste tot

Cafeneaua No Name cafe

Pentru un pranz de afaceri sau o bine meritata pauza de masa, ofera un meniu de preparate ale bucatariei romanesti si internationale in care gasiti o paleta larga de pizza, salate, paste,preparate chinezesti si o varietate de preparate romanesti. Cateva din minunatiile pe care le puteti gasi in aceasta…
citeste tot

Saptamana latino

Hola! Caramba, am dat startul săptămânii latino, o săptămână a mâncărurilor latino, picante, savuroase, uşor de preparat, care dispar repede de pe masă. Chili, salsa, tacos, empanadas cu carne de vită, toate se regăsesc în restaurantele cu specific latino! Pentru a…
citeste tot

Ligia Pop propune... tort de ciocolată cu mentă

Dacă adori ciocolata cu mentă, această reteță îți este adresată. Este un tort simplu și delicios. Fiind foarte ușor de făcut, cu puține ingrediente care se găsesc în orice cămară, oricine are posibilitatea să îl prepare și să se bucure de el. Tort de ciocolată cu…
citeste tot

Iata cea mai buna lasagna din lume!

Lasagna este acel preparat după care ne dăm în vânt de fiecare dată când alegem să ne preparăm o specialitate italienească. Lasagna constă din foi suprapuse de paste, brânză şi sos, la care se pot adăuga şi alte ingrediente, în funcţie de preferinţele fiecăruia.…
citeste tot

Unde ieșim de 8 Martie?

Vineri este ziua internațională a Femeii și eu încă nu mi-am făcut niciun plan. Vă propun să ne orientăm împreună și să alcătuim seara perfectă. Să vedem ce este pe meniu în materie de petreceri și evenimente: Ștefan Bănică Jr. ne propune să descoperim împreună…
citeste tot

Elixirul tineretii

Eu cred că vinul se savurează, nu se înghite. Această plăcere te poate ajuta să iei o pauză de la toate sarcinile zilnice şi să te bucuri alături de cei mai buni prieteni. Consumul moderat de vin te ajută să socializezi cu oamenii din jurul tău.   Cei care nu pot bea vin ar trebui…
citeste tot

Smoothie verde, nu poate fi mai simplu !

Mere, castraveti, telina, spanac..acestea sunt unele dintre igredientele de care ai nevoie pentru a pregatii acest smoothie verde.  Un suc, sporadic, care poate fi parte din dieta ta. Aminteste-ti ca nutritionistii recomanda consumarea fructelor si a legumelor, de preferinta in stare naturala.…
citeste tot

Shopping in Dhaka

Oamenii sunt cunoscuţi pentru vizitarea Bangladeshului pentru varietatea de textile și cumpărături. Fie că sunteți în căutarea unor suveniruri lucrate manual, haine la modă sau cadouri pentru familie și prieteni, Dhaka îţi oferă totul. În timp ce muselina din vechea Dhaka…
citeste tot

Juratii MasterChef ne ofera solutii pentru masa de Craciun

Sărbătorile de iarnă au ceva aparte, sfânt, cum nicio altă sărbătoare din an nu oferă! Este perioada când ne simţim din nou copii şi mai aproape de familie. Dincolo de toate astea, sărbătorile de iarnă mai înseamnă ceva: degustarea bunătăţilor puse pe masă şi ciocnirea…
citeste tot

Căpșuna- ingredientul minune al cocktailurilor

Sunt dependentă de aroma de căpșuni. Așa se explică fericirea ce mă apucă odată cu venirea oficială a verii. Simpla vedere a căpșunei mă face să mă gândesc la zeci de rețete- deserturi, sosuri, salate sau cocktailuri. Într-o zi atât de mohorâtă, am decis să vă…
citeste tot

Reteta dulce: Bulgari de zapada

Hmm…în această perioadă de sărbătoare, ne simţim răsfăţaţi de toţi şi de toate, gustăm din fiecare preparat tradiţional şi ne delectăm cu câte un desert de ne ungem pe degete! Este dulcele care va îi va încânta atât pe cei mici, cât şi…
citeste tot

Ce mancam in luna august?

Ultima lună de vară ne aduce, pe lângă mult soare, temperaturi ridicate, şi multe bogaţii culinare de care să ne bucurăm din plin. Roşii, castraveţi, ardei roşu, porumb, mere, pere, zmeură, nectarine, piersici, pepene roşu, pepene galben, prune...toate sunt extrem de gustoase şi oferă…
citeste tot

Festivalurile Greciei in luna septembrie

Festivalurile greceşti ţin chiar şi trei luni, unele încep vara şi se termină toamnă, oferind oaspeţilor ocazia de gusta mâncarea tradiţională, de a învăţa paşii de syrtaki şi de a petrece că într-o mare familie. Mâncarea are un gust distinct, fiind gătită…
citeste tot

Deserturile care îți trezesc simțurile

Știm cu toții că ciocolata este o prietenă de nădejde atunci când suntem supărați. Dar ce alte dulciuri îți influențează starea de spirit? În inima Capitalei s-a deschis o cofetărie, care se recomandă ca fiind ”nu doar creatoare de deserturi, ci și de senzații”.…
citeste tot

Betele de aur - Restaurant Chinezesc

Va invitam sa savurati dintr-un meniu diversificat cu specific chinezesti. Aici veti descoperi un ambient  intim alaturi de familie si prieteni dar si unul extrem de elegant alaturi de partenerii de afaceri. Ne gasiti pe Str.Cultul Patriei, nr. 26, sector 3, Bucuresti, sau la numarul de telefon:…
citeste tot

Legendele copacilor „pofticioși”

Scoția este o cunoscută atracție turistică datorită varietăților de parcuri și pentru fauna sălbatică, în plus există sute de parcuri și zone sălbatice mai mici pe toată suprafața țării, cum ar fi Glen Affric, Peninsula Knoydart și Lamermuir Hills. Multitudinea de peisaje pitorești…
citeste tot

Sa facem cunostinta cu chef-ul Alex Atala

Astăzi, îţi fac cunoştinţă cu bucătarul brazilian Alex Atala, care a fost desemnat unul dintre cei mai influenţi oameni în 2013, fiind primul chef care a intrat în topul 100 al revistei Time de anul acesta.   Tatuat şi cu multe piercinguri, celebrul bucătar, în…
citeste tot

Ne asteapta o "Saptamana a Gustului" divin

Aflată la cea de-a treia ediţie, Săptămâna Gustului te invită să descoperi arome noi şi alese, combinaţii interesante de ingrediente, precum şi câţiva dintre cei mai buni chefi din Europa. Ediţia din acest an s-a lansat săptămâna trecută, pe 17 octombrie, prin evenimentul…
citeste tot

La vie en RAW.Z

Poate viața nu este chiar roz, dar cu siguranță este verde! La vie en Raw.Z a fost primul restaurant din București cu specific raw-vegan. Este cel care a declanșat lupta împotriva alimentației nesănătoase. Din păcate, restaurantul a fost închis în februarie 2012, dar proprietara…
citeste tot

Restaurant Tapo

Tapo  este locul rafinat care aduce impreuna conceptele de creative smart cuisine, late dining & bar si muzica buna pentru toti cei care vor sa se bucure de mancare sofisticata si de o atmosfera pe masura. TAPO vine cu o propunere interesanta de restaurant, dar si de late bar & lounge.…
citeste tot

Portocalele, de mare ajutor dupa mesele copioase de Craciun

Ne plac aromele lor dulci şi gustul lor desăvârşit. Nu ne dăm în lături în a le pune în ceaiuri, sucuri, prăjituri şi torturi. Portocalele sunt unele dintre cele mai iubite fructe, cu un conţinut mare de vitamine, minerale şi enzime care ajută la detoxifierea organismului,…
citeste tot

Tradiții și obiceiuri pascale

Suntem în ajun de Florii! A început numărătoarea inversă până la Sfintele Sărbători de Paște! Pentru majoritatea dintre noi, acest lucru înseamnă, în primul rând, că vine vacanța!  Pentru cei care au ținut post, Paștele va fi momentul de răsfăț…
citeste tot

Crocodilul , noua delicatesă autohtonă

Versiunea autohtonă a celebrei emisiuni “MasterChef” a debutat de curând și am savurat din priviri prima ediție, din care nu au lipsit rețetele inedite, prezentate cu mai mult sau mai puțin talent de bucătarii “wannabe” care au concurat. Ei bine, după ce m-am amuzat…
citeste tot

Bucuria gustului are un nume: salata orientala

Salata orientală ne place pentru că o putem prepara atât de post, de dulce, cât şi dietetic, în funcţie de preferinţe. În ambele cazuri, combinaţia de ingrediente naturale face ca această salată să fie apreciată şi îndrăgită. În plus, prepararea ei nu…
citeste tot

Usturoiul – aliatul imunității

Usturoiul este foarte popular la noi în țară și este folosit în mai toate rețetele tradiționale pentru gustul unic pe care îl dă mâncării gătite. Dar usturoiul nu este celebru doar în România.Consumul de usturoi datează de pe vremea construirii piramidelor…
citeste tot

Escapa culinara pe meleagurile grecesti

Anul trecut mi-am zis că l-am prins pe Dumnezeu de un picior. Când mi s-a ivit oportunitatea să evadez în frumoasa Grecie, nici că am stat pe gânduri. Bagajele mi le-am făcut rapid, nu mai conta ce-mi puneam în valize, conta că bucuria îmi ocupase întregul bagaj…
citeste tot

Biscuiti cu unt

Biscuiţii sunt, în general, adoraţi de noi toţi. Fie că sunt cu unt, cu lapte sau cu oricare alt aliment minune, se "fac" plăcuţi şi mereu adoraţi. Şi cum ziua deja a început, soarele este sus pe cer, nişte biscuiţi alături de cafeaua aburindă sau ceaiul aromatizat…
citeste tot

Tiramisu, desertul preferat al tuturor

Tiramisu este o prăjitură cu multe calităţi "dulci", de care te îndrăgosteşti pe loc. Datorită aromei intense de cafea, prezenţei pişcoturilor şi brânzei mascarpone, această prăjitură nu poate fi confundată niciodată. Tiramisu este un desert italian, pentru prepararea…
citeste tot

Briose pufoase cu fructe de padure

Brioşele cu fructe de pădure sunt prăjituri delicioase, foarte populare şi uşor de preparat. Brioşe pufoase cu fructe de pădure Ingrediente: 250 g făină 200 g fructe de pădure 1 cană lapte 1/4 cană ulei 1 ou bătut 2 linguri zahăr 4 linguriţe praf de copt 1/2 linguriţa sare   Mod…
citeste tot

La inceput de toamna, americanii gusta Sufleu Magic

Printre apariţiile media naţionale şi zilele de lucru de 16 de ore, chef-ul Dominique Ansel a reuşit să creeze un alt desert inovator, care pare să-i cucerească din nou pe americani: "sufleul magic". La fel ca în cazul hibridului dintre croissant şi gogoaşă, acest desert îmbină…
citeste tot

Un maestru in bucatarie - Gordon Ramsay

Gordon Ramsay este un nume mare în industria culinară și a tuturor listelor din lume este mereu în top 10 bucătari. Născut în Scoția, la 8 Noiembrie 1966, deşi nu am crede, prima sa dragoste a fost fotbalul, dar din cauza unei accidentări a fost nevoit să renunțe, apoi şi-a…
citeste tot

Nigeria/Good Old Bole

Încă domneşte în aer aromele felului nativ de mâncare, descris ca fiind Grădina Oraşului (City Garden), care te va face mereu să ceri încă o porţie. Acest fel de mâncare constă în pătlagină coaptă şi peşte la grătar, asezonate cu piper sau ulei de palmier.…
citeste tot

Briose cu fructe de padure

Toata lumea stie cat de sanatoase sunt fructele si cate beneficii ne aduc. Tocmai de aceea, fructele sunt folosite in foarte multe preparate culinare. Acum o sa invatam sa preparam un desert cu fructe si anume "briose cu fructe de padure". Un desert genial si plin de energie.   Pentru…
citeste tot

Prima probă eliminatorie la Master Chef

Concurenții de la Master Chef sunt determinați, ambițioși și participă ca să câștige! Cu toate acestea, mulți dintre ei nu își imaginau nici în cele mai cumplite coșmaruri că vor ajunge să curețe peștii vii în văzul întregii țări! Prima probă eliminatorie…
citeste tot

In Anglia, pizza are o infatisare regala

Întreagă săptămână s-a vorbit despre naşterea băieţelului cuplului regal, Prinţul William şi ducesa de Cambridge, Kate Middleton. După mai multe speculaţii legate de numele acestuia, părinţii celui mai nou membru al familiei regale au dezvăluit numele copilului la două zile…
citeste tot

Nyotaimori - artă culinară sau extravaganță?

Se spune că degeaba o mâncare este delicioasă daca nu este aranjată cum trebuie în farfurie. Dar ce se zice când farfuria de pe care servești porții delicioase de sushi este chiar trupul gol al unei femei sau, de ce nu, al unui bărbat?   Arta de a prezenta și servi sushi…
citeste tot

Paste cu broccoli

Nu mai știți ce să mai gătiți? Ați epuizat toate legumele în salate? Noi venim și vă spunem că legumele nu trebuie folosite doar în ciorbe, salate sau ca garnituri. Se știe că alimentația corectă îți prelungește viața și îi îmbunătățește calitatea,…
citeste tot

Novac afumat din Tara Barsei

Ţara Bârsei este o mică depresiune intramontană din colţul de sud-est al Transilvaniei, chiar în curbura munţilor Carpaţi, reprezentând partea estică a depresiunii Braşovului, depresiune intramontană care mijloceşte legătura pe de o parte între Carpaţii Orientali…
citeste tot

Sarbatoreste Arthur Guinness Day cu multa bere neagra

Guinness este cea mai renumită şi căutată bere neagră din lume, fiind prezentă în mai toate pub-urile şi barurile fiecărei ţări, de mai bine de 250 de ani. Motiv pentru care Guinness îi răsplăteşte pe toţi fanii berii negre prin Arthur Guinness Day, care este astăzi, 26 septembrie.…
citeste tot

Spic & Bob excelența în bucătărie

S-au luat ingredientele de bază, pasiunea şi cunoaşterea, şi s-au amestecat bine cu tradiţia şi priceperea unor mâini strălucite. S-au frământat mai apoi o sumedenie de idei gustoase, bogate în fibre, dar şi delicioase peste măsură. S-au lăsat la dospit şi au crescut prea…
citeste tot

5 alimente sănătoase, pentru regimul de îngrăşare

De obicei, ultimul lucru pe care ţi-l doreşti este să câştigi kilograme. Multe femei urmează diete draconice pentru a scăpa de celulită şi fac eforturi serioase pentru a-şi menţine greutatea după ce slabesc. Există, însă, excepţii, respectiv femei care ar face orice pentru…
citeste tot

Mancarea organica - beneficii eco

Adeseori, mi s-a întâmplat să trec pe lângă un raft dintr-un magazin şi să evit să mă opresc la rafturile cu mâncare organică. Acum stau şi mă întreb de ce am avut acea ezitare?! Ce m-a determinat să trec mai departe, la alt raft, acolo unde erau alimente mult…
citeste tot

Club Dinette

Un mic local ce te trezeste cu aromele sortimentelor inedite de cafea, pe care le puteti savura iar cand soarele se pregateste sa treaca dincolo de bariera orizontului, locatia se transforma in club, pentru a gazdui iesiri cu prietenii. Daca vrei sa te distrezoi iti spunem ca ii gasesti pe Strada Covaci,…
citeste tot

Vrei meniu de 5 *? Haide la "Casa di David"!

Ca mai toate restaurantele de pe malul Herestrăului, "Casa di David" îndeplineşte toate condiţiile necesare unei bune aprecieri din partea celor care îi calcă pragul. Însă, odată ce pătrunzi în lumea creată de oamenii de afaceri Călin Mailat şi Moni Meiţă,…
citeste tot

Unul dintre secretele cel mai bine păstrate din Brazilia

Tradiţiile culinare din Brazilia au fost mult timp influenţate de fluxurile masive de emigranţi care au inundat ţara şi care au condus la o bucătărie mixtă, marcată de influenţele europene şi asiatice, printre altele. Vei găsi surprinzător de multe tipuri de alimente, în funcţie…
citeste tot

Cel mai scump apartament cu un dormitor din lume se află în Tokyo

Ce-ai face cu aproape 22 de milioane de dolari? Probabil că ai intocmi o listă consistentă cu ce ai vrea să-ţi cumperi, nu-i aşa? Ei bine, dacă ești indecis, poți cheltui toată această sumă dintr-un foc, pentru a deveni proprietarul unui apartament de lux în Tokyo. Da, ai înțeles…
citeste tot

Salată răcoritoare de vară

Pentru că suntem în cea mai călduroasă perioadă a anului, vă propunem pentru astăzi o rețetă de vară, răcoritoare și foarte ușor de preparat. Haideți să vedem de ce ingrediente avem nevoie pentru a realiaza acest preparat! - 1 cutie cu mazăre - 1 cutie cu porumb - 1 cutie cu fasole…
citeste tot

Sa facem cunostinta cu Ligia Pop

Cine este Ligia Pop? O femeie adevărată, o mamă şi soţie dedicată, persoana pe care o admir extrem de mult.   Pe lângă toate astea, nu uită să fie raw food chef (bucătar specializat în bucătăria vegetală fără foc), să susţină demonstraţii culinare şi expoziţii naţionale…
citeste tot

Paul Maison de Qualite

Paul este soțul fidel al ciocolatei și prietenul devotat al mirosului îmbătător al pâinii proaspăt scoase din cuptor. Este partenerul perfect pentru ședințele de Pilates, când profităm din plin de atenția acordată de o baghetă dietetică, savurând arome dulci de macaroons…
citeste tot

Pe urmele aromelor catalane, in Barcelona

Dacă ai în plan să vizitezi Barcelona, crede-mă, nu vei regreta! Nu doar că te vei simţi excelent, vei vizita monumente turistice, dar şi vei mânca zdravăn. Vei vedea că în Barcelona, orice amestec devine unul delicios de te lingi pe degete.   Te-ai fi gândit vreodată…
citeste tot

Dieta echilibrata si preparatele vegan

  Lipsa timpului, a inspiraţiei sau poate chiar gustul ciudat în cazul în care am avut ghinionul să încercăm ceva care nu ni se potriveşte, ne fac, pe mulţi dintre noi, să ocolim dietă mai echilibrată, sănătoasă şi care să pună cu adevărat în valoare fructele…
citeste tot

Summit gastronomic

Luna noiembrie este închinată bucătăriei cu specific mediteranean, celebrată de cei mai renumiţi bucătari ai lumii, în frunte cu Alain Ducasse, care a invitat 200 dintre cei mai buni bucătari la un summit culinar.   Toţi cei 201 bucătari renumiţi adună 300 de stele Michelin,…
citeste tot

Carnavalul de la Venetia 2016

Un prim motiv de distractie dincolo de granitele tarii dupa sarbatorile de iarna ar putea fi pentru romani Carnavalul de la Venetia .  Carnavalul de la Venetia este una dintre cele mai populare festivitati din lume si are loc in fiecare an intr-unul dintre cele mai vizitate orase ale Europei, avand…
citeste tot

Risotto cu pui si ciuperci (Chicken and Mushroom Risotto)

Risotto cu pui si ciuperci (Chicken and Mushroom Risotto) Aceasta reteta de risotto cu pui si ciuperci este un succes in fiecare familie. 4 portii. Ingrediente: - 2 linguri unt - 350 g. piept pui, fara os, fara piele si taiat in cubulete - 1 ceapa mica, feliata subtire - 1 morcov mediu, feliat subtire…
citeste tot

Tradiționalul devine modern la ”Festivalul Primăverii”

Ca în fiecare an, Sala Dalles marchează schimbarea de anotimp printr-o nouă ediție a ”Festivalului Primăverii”. ”Vechiul se reînnoiește” într-o colecţie de mărţişoare din ceramică, sticlă pictată, cioplite în lemn, înnobilate cu plante…
citeste tot

Cupcakes cu gem de zmeura

De fiecare dată când poftim la ceva dulce, brioşele au prioritate; acele forme în formă de ciupercuţe sunt ideale atât pentru adulţi, cât şi pentru cei mici, mai ales! Sunt foarte uşor de preparat, nu ne ia decât 20-25 de minute să le facem, iar satisfacţia că…
citeste tot

Ce planuri aveți în weekend?

A sosit, în sfârșit, weekend-ul! Și ce cadou mai frumos puteam primi, decât un zâmbet prietenesc din partea soarelui? Se anunță trei zile minunate! Voi ce planuri aveți în acest weekend? Cu siguranță, primul lucru pe care îl voi face în acest weekend…
citeste tot

Restaurant Piccadilly Romanesc

Specialitatile bucatariei traditionale romanesti se imbina intr-o atmosfera placuta cu rafinamentul preparatelor internationale, alaturi de cele mai bune vinuri. Clientii nostri se vor bucura seara de seara de preparatele noastre delicioase, preparate de maestrii bucatari. Daca vrei sa savurezi din…
citeste tot

Alimentatia raw vegan - Expozitia Raw Generation

A cincea ediţie a Expoziţiei Raw Generation va fi pe 7 octombrie, 2012 la Bucureşti, la Rin Grand Hotel, în Sala Expo (lângă Sala Bucureşti). Expoziţia va fi deschisă publicului larg între orele 10-20. Evenimentul este dedicat unui stil de viaţă sănătos şi cât mai…
citeste tot

Magia bucatarilor indieni

Continuarea articolului   Elite Bambalapitiya este un alt restaurant super în Sri Lanka. Există o cofetărie-patiserie lângă restaurantul indian. Locul obişnuia să arate destul de comun, precum o ”cantină” din Sri Lanka, numit ”saivara kade”, înainte…
citeste tot

Galuste cu prune

Ne amintim cu toţii de dulcele copilăriei, pe care bunicile noastre ni-l pregăteau cu atâta dragoste şi devotament, încât ni se părea cel mai delicios preparat făcut de mâinile lor. Eram atât de entuziasmată şi de bucuroasă atunci când primeam desertul mult…
citeste tot

Incepe o cura de detoxifiere cu pepene rosu

Ce este mai răcoros şi mai plăcut în aceste zile călduroase ca gustul unui pepene roşu, bine copt?   Nu doar că te răcoreşte, dar îţi aduce şi o grămadă de beneficii: te hidratezi (pepenele roşu are 95% apă), îţi aduce vitamine A, B6, B1, C, magneziu, potasiu, aminoacizi,…
citeste tot

S-a lansat prima ferma ecologica subterana

În timp ce londonezii circulă pe străzile metropolei, în subteran se pun bazele unei ferme "verzi" care să aprovizioneze toate lanţurile de magazine şi restaurante din oraş. Oaza verde, numită "Zero Carbon Food", este situată la 30 de metri sub pământ şi…
citeste tot

Cupa mondiala culinara

Un număr de goluri frumoase, unele cartonaşe roşii şi foarte mult spectacol – aşa putem descrie atmosfera Campionatului Mondial din Brazilia, care va rămâne mult timp pe buzele tuturor.   Dacă ţi-ai petrecut serile cu prietenii într-un pub, cu iubita pe canapea, la birou…
citeste tot

Lasagna cu carne tocata si parmezan

Pentru această reţetă am folosit carne tocată de vită, care îi dă un gust mai delicios, dar se poate opta şi pentru altă combinaţie, fie porc, pasăre sau curcan. Rezultatul a fost gustos!                                              …
citeste tot

Cocktail-uri mai aparte pentru zile fierbinti

Vara, mai mult ca oricând, ştiu că simţi nevoia să te răcoreşti cu un cocktail aromat şi parfumat, ornat cu fructe de sezon şi multă gheaţă. Cum timp de distracţie ai, încearcă aceste reţete de cocktail-uri inedite şi demenţiale, extrem de fresh, care te vor duce cu gândul…
citeste tot

Sidia Sissoko, "ciocolata" MasterChef

Până să participe la emisiunea culinară MasterChef, Sidia Sissoko gătea doar pentru logodnica lui, Rodica, şi pentru cei doi copii ai săi. Atât de bine îi ieşea un preparat, încât el însuşi se mira de calităţile sale culinare. De când se ştie, Sidia…
citeste tot

Unde iei micul dejun in Bucuresti?

Dacă vrei să mănânci un mic dejun bun şi să citeşti o carte interesantă, atunci îţi recomand Readers Café.   Este o cafenea bistrou lounge pe două niveluri în Metropolis Business Center, de pe Iancu de Hunedoara. Deschisă în martie 2011, la Readers Café…
citeste tot

Arta bucatariei franceze

De sute de ani francezii trăiesc o interminabilă poveste de dragoste cu arta culinară, condimentată de schimbările epocii şi de influenţe exotice externe. Începând cu 1675, de când, în Paris, s-a înfiinţat primul restaurant, Franţa şi-a ridicat preparatele culinare…
citeste tot

Unde poți face mișcare gratis, în București?

Acum că vremea se încălzește și straturile de haine se subțiază, noi trebuie să fim pregătiți pentru a ne întoarce la garderoba de primăvară. Dar cum să facem asta, când programul de muncă este prea lung și obositor iar sala este prea departe și prea scumpă? Din fericire,…
citeste tot

Zabaglione cu zmeura si vanilie

Zabaglione este un desert ca nimeni altul. Este cremos, cu o textură bogată, luminoasă. Ingrediente: 1 cană vin Marsala; 1 cană zahăr; 1 baton de vanilie; 1 duzină de gălbenuşuri de ou; 1 cană smântână; 2 1/2 căni vişine sau Amaretto de vişine; 5 ceşti zmeură Mod de preparare:…
citeste tot

Lacerta Winery, tradiția vinurilor premium românești

Dacă te afli în apropiere de Buzău, treci și pe la cramele de pe dealurile din apropierea drumului naţional. Asta am făcut eu de curând, când, aflându-mă în vizită în orașul natal, m-am hotărât din scurt să mă opresc la Crama Lacerta. Mă așteptam…
citeste tot

Un abdomen plat se face cu dieta si sport

Ştiu că abdomenul plat sau cu pătrăţele nu apare peste noapte, însă o alimentaţie bogată în grăsimi mononesaturate, fibre, vitamine şi minerale, la care se adaugă mişcarea, îţi poate îndeplini visul treptat. Un abdomen plat nu doar că atrage priviri, dar indică…
citeste tot

La multi de Sfantul Nicolae!

Această minunăţie culinară cu multă cremă (cheesecake) este, de departe, preferata mea atunci când vine vorba să-mi serbez rudele şi apropiaţii la zile de naştere sau onomastice. Mai mult decât o prăjitură şi mai puţin decât un tort, cheesecake-ul le poate combina cu…
citeste tot

Ghiveci cu legume de toamna

V-am vorbit de atâtea ori depre toamnă cu toate fructele şi legumele pe care le întâlnim în acest anotimp. Pentru că ne place să mâncăm, dar şi să vorbim depre diversităţile culinare întâlnite în toată lumea, haideţi să vedem cum ne putem bucura…
citeste tot

Astazi, cafeaua este gratuita!

Cafenelele Julius Meinl din toată ţara au, astăzi, o ofertă greu de refuzat! Cafeaua nu se plăteşte în bani, ci în versuri. Oferta face parte din campania Julius Meinl, "Poezia poate face lumea mai bună", prin care brandul urmărește readucerea poeziei în vizorul…
citeste tot

Cum sa combini alimentele corect

De multe ori ne-am întrebat de ce ne îngrăşăm chiar dacă mâncăm sănătos, facem sport, suntem atenţi cu noi.   Secretul constă în combinarea alimentelor corect, astfel încât să favorizeze o digestie optimă. Cu siguranţă ai întâlnit persoane…
citeste tot

Reteta dulce: Baclava cu miez de nuca

Pentru prepararea unei baclavale ca la carte, nu ne trebuie îndemânarea unui bucătar desăvârşit! La fel de gustoasă poate ieşi dulcele nostru dacă ştim ce ingrediente se folosesc şi modul de preparare.            Baclava cu miez…
citeste tot

Reteta culinara: Portofele de pui cu legume

Dacă deja s-au epuizat mâncărurile tradiţionale româneşti, o alternativă mult mai uşoară poate fi această reţetă propusă de noi, care, cu siguranţă, va frânge inimile tuturor! Aromele legumelor în combinaţie cu pieptul de pui dau savoare reţetei, iar rezultatul…
citeste tot

Top 5: Cei mai bogați bucătari din lume

Pasiunea, creativitatea, ambiția și curajul sunt câteva dintre calitățile care fac deosebirea dintre un simplu bucătar la un restaurant de cartier și un chef care, după ani de muncă, ajunge să câștige milioane de dolari anual. Ne place să mâncăm în oraș și să ne…
citeste tot

Artă culinară japoneză la Itadiki Sushi

Despre mâncarea japoneză știm deja că este foarte sănătoasă, că este extraordinară într-o cură de slăbire și foarte eficientă pentru un ten frumos. În București nu sunt multe restaurante cu specific japonez, poate pentru că sushi-ul este diferit de tot ce înseamnă…
citeste tot

Thomas Antiques locul unde poți descoperi Bucureștiul de altă dată

Lucrurile cu adevărat valoroase nu se vor demoda niciodată, cel puțin așa sunt de părute designerii, dar și îndrăgostiții de istorie. Același lucru pot spune și despre antichități. Și aici nu mă refer la lucrurile kitchoase pe care le poți găsi în orice magazin ce pretinde…
citeste tot

Esti stresat la munca? Mananca rodie

De cele mai multe ori avem tendinţa să ronţăim orice altceva numai fructe nu atunci când suntem stresaţi şi nervoşi la serviciu. Numeroase studii au demonstrat că, aparent, este o modalitate prin care ne diminuăm furia şi stresul, însă nu facem decât să ne minţim.  …
citeste tot

Curiozitati stranii: mancare (II)

Văzute în forma iniţială, aceste reţete culinare sunt oribile! De cele mai multe ori, ne gândim cum de se poate mânca aşa ceva?! Până unde poate ajunge apetitul unei persoane? Mii de întrebări sunt lansate în mintea noastră atunci când citim ingredientele…
citeste tot

Sa ne indulcim cu Sarawak, tonka si zmeura

Pastry chef-ul Anda Calinici ne declară cu mâna pe inimă că un astfel de desert cucereşte inimi!   Combinaţia de ciocolată albă, tonka şi zmeură este irezistibilă, iar rezultatul este divin! Am făcut cunoştinţă cu acest desert la MasterChef, când mi-a atras atenţia tocmai…
citeste tot

La inceput a fost cronut, acum urmeaza crogel

De mai bine de-un an de zile, papilele gustative ale americanilor sunt răsfăţate la propriu cu deserturi hibrite, fie că este vorba despre crogoaşa cu glazură, croissantul cu biscuiţi Oreo sau gogoaşa tip sandwich, "asortată" cu sirop de ciocolată sau zmeură. Acum, a venit rândul…
citeste tot

Sfaturi pentru un cozonac gustos

Sărbătorile de Crăciun sunt dovada vie că aromele cozonacului abia scos din cuptor ne pot înveseli instantaneu!   Cum ar fi sărbătorile fără mirosul de cozonac de casă, făcut cu dragoste de persoanele dragi nouă sau chiar de noi înşine? Sărbătorile nu ar mai fi sărbători,…
citeste tot

Care sunt cei mai mari inamici ai siluetei?

Orice aliment consumat în exces îngrașă. Acest lucru îl știm cu toții. Dar care sunt inamicii cei mai periculoși ai siluetei? În primul rând ar fi bine să evităm carnea tocată, care este foarte populară în mâncărurile românești. Micii, hamburgerii…
citeste tot

Antena 1 lanseaza Top Chef

Postul Antena 1 a achiziționat licența pentru show-ul culinar Top Chef. Din informațiile paginademedia.ro, postul de televiziune al trustului Intact va lansa concursul de gătit în această toamnă. Show-ul va face competiție MasterChef-ului, lansat în această primăvară de Pro TV.…
citeste tot

Nicolai Tand dezvăluie savoarea bucătăriei franțuzești

Contrar aparenței create de denumire, “La Cantine de Nicolai” este un restaurant elitist din centrul Capitalei. Nicolai Tand, managerul localului cu specific franțuzesc, a reușit să îmbine cu succes gastronomia franceză și lucrările de artă contemporană care desăvârșesc…
citeste tot

Reteta dulce: Rulada cu capsuni si bezea

Ne dorim să mâncăm sau să preparăm pentru cei dragi ceva dulce?   Ne putem îndeplini pofta pregătind o ruladă cu căpşuni şi bezea delicioasă, ideală pentru un început de săptămână friguros!           Ruladă cu căpşuni…
citeste tot

Weekend stropit cu rauri de bere in cadrul Oktoberfest 2013

Oraşul de sub Tâmpa găzduieşte în această perioadă Oktoberfest 2013, un festival menit să aducă în prim-plan tradiţiile şi specialităţile culinare autentice bavareze, stropite cu multe râuri de bere, muzică germană, fanfară, jocuri cu premii etc. Braşovul s-a îmbrăcat…
citeste tot

Pe locuri, fii gata, start!

Vara este perioada cea mai indicată să practici acele sporturi care să te menţină în formă, mai ales că n-ai niciun impediment sau scuză care să te ţină departe de activităţile fizice. Este adevărat că ne place tuturor să lenevim la soare, însă practicarea unui sport ne…
citeste tot

Cât Photoshop intră într-un burger - VIDEO

De ce mâncarea de la McDonald's nu arată niciodată ca în reclame? Reprezentanţii McDonald's Canada au recunoscut public că produsele lor suferă modificări în photoshop pentru a arăta mai apetisant. Ei au postat un video pe YouTube în care prezintă cum decurge…
citeste tot

Targ cu bunatati de Sfantul Nicolae

Am fost cuminţi întregul an? Ne-am pregătit ghetuţele, le-am lustruit pentru a-l întâmpina cum se cuvine pe Moş Nicolae? Dacă ne dorim să luăm cadouri celor dragi, în perioasa 5 – 8 decembrie 2012, la Breaza, judeţul Prahova, se organizează Târgul de Sfântul…
citeste tot

Bruschette de Ton cu Mozzarella

Daca sunteti tot timpul pe fuga si nu aveti timp sa preparati retete complicate, va prezentam o reteta care se prepara rapid si este si foarte buna. Bruschette cu ton si mozzarela, sa vadem ce ne trebuie pentru acest preparat: - 1 cutie ton in ulei - 2 linguri smantana acra - 2 felii rosii mari sau…
citeste tot

Bucătăria eco-friendly

Fiecare dintre noi are un impact asupra mediului înconjurător, fie că vorbim de noi ca indivizi, companii, instituţii ale statului sau organizaţii non-guvernamentale. Însă, important este să conştientizăm acest lucru şi să fim responsabili, luând atitudine şi intervenind…
citeste tot

Club Regina

Cu o arhitectura de exceptie si un design interior deosebit un pub clasic, cu un larg sortiment de bere si muzica de calitate. Cafeneaua un loc intim, ideal pentru a savura cateva clipe de liniste in compania partenerului, prietenilor, sau pentru o intalnire de afaceri. Daca iti place distractia iti…
citeste tot

Ingrijeste-ti tenul cu darurile toamnei

Toamna aduce nu doar temperaturi mai scăzute, ci şi frumoase culori pastelate, o abundenţă de fructe coapte şi zemoase, cu cea mai bună valoare nutritivă atât pentru organism, cât şi pentru ten. De ce fructe?   Fructele sunt darul minunat al naturii, adevărate medicamente naturale…
citeste tot

Lenny Kravitz designer de... cutii de sushi

În timp ce mulți dintre români își plătesc întreținerea în rate din cauza crizei financiare, americanii se pare că au găsit miraculoasa soluție de a ieși din criză. Și pentru că artiștii își pot manifesta în multe moduri talentul, Lenny Kravitz…
citeste tot

Remediu natural deosebit: rooibos

Rooibos este un ceai natural fără cofeină, care conţine mai puţin de jumătate din taninele pe care le are un ceai obişnuit (acestea dau gustul clasic, uşor amărui, pătează dinţii şi pot împiedica absorbţia fierului). Este deosebit de bogat în antioxidanţi, substanţe care…
citeste tot

Club Cocoloco Music

Locul unde te poti distra cu prietenii, intr-un ambient stylish, special amenajat pentru confortul tau. Aici este locul in care te poti simti bine pe orice ritmuri si in orice conditii, fara sa ai retineri sau inhibitii. Daca vrei sa te distrezi pe orice ritm iti spunem ca ii gasesti in Bucuresti pe…
citeste tot

Tendinte culinare: Ce se mananca in 2013

Atunci când vine vorba de gastronomia anului 2013, marile restaurante ale lumii propun Kimchi, mierea de Manuka şi homarul, iar cocktailurile sunt inspirate din mâncare, produsele locale şi preparatele sănătoase bazate pe mixuri din legume şi fructe.   Anul acesta, ingredientele…
citeste tot

Pui cu crusta de covrigei, mustar si miere

O rețetă care mi-a stârnit interesul de îndată ce i-am citit denumirea. Cum adică crustă de covrigei? Vă propun să învățăm această rețetă împreună. De ce avem nevoie? - 4 jumătăți de pui dezosate și fără piele - 4 linguri de muștar cu miere (sau două linguri…
citeste tot

Retete de post din fiecare regiune a tarii (I)

Ne aflăm abia în prima săptămână de post, perioadă numai bună să ne întocmim o listă cu reţete de post delicioase, care să ne ajute să ţinem cum se cuvine postul Crăciunului. Pentru că avem o ţară frumoasă, unde se găteşte absolut delicios, propun să ne delectăm…
citeste tot

Sa vizitam bucataria islandeza

Trebuie să recunosc că Islanda m-a atras dintotdeauna! Nu doar prin vulcani, apă termală sau scriitori faimoşi, ci şi prin diversitatea culinară. Nu mă văd mâncând carne de rechin sau de balenă, de aceea n-aş merge pe premiza că pentru toate există un început! Doar gândul…
citeste tot

Crema de capsune (Strawberry Fool)

Crema de capsune (Strawberry Fool) Acest desert dulce cremos va fi un succes in familia ta. Compozitie pentru 4 portii. Ingrediente: - 200 si ceva de grame de capsune ori zmeura - 2-3 linguri de glazura de zahar - 1 cana cu smantana Instructiuni: Combina capsunele cu glazura de zahar si amesteca ingredientele…
citeste tot

Șepcile în aer... pentru EaterMagazine

Pentru că e vară și e cald EaterMagazine te răsplătește și te premiază cu o șapcă pe oră, marca EaterMagazine . Ce trebuie să faci ? E foarte simplu:   Intră la secțiunea concursuri, citeşte regulamentul şi dă-ne like pe pagina EaterMagazine de Facebook.     Ne-ai dat…
citeste tot

Valea Călugărească istoria vinurilor de calitate

Institutul de Cercetări pentru Viticultură și Vinificație de la Valea Călugărească asigură consumatorilor garanția calității produselor sale viti-vinicole în urma unor studii științifice aprofundate, realizate de cercetătorii săi și axate pe cele mai noi cercetări obținute în…
citeste tot

No Name – un spațiu rupt de realitate

De când cauți un colțișor de lume în care să te sustragi de la agitația vieții cotidiene? De când visezi la o oază de liniște, în care să te poți relaxa în compania celor mai bune și originale cocktailuri din capitală? Am vești bune pentru tine! Acest loc există!…
citeste tot

Cum ajung in Venetia?

Prima optiune este vaporul DM ( Diretto Murano ) de la Piazzale Roma si Statia de tren Venetia direct la toate statiile Murano. Burano se afla in nordul lagunei ,la 40 de minute distanta de Venetia. Atmosfera este foarte diferita de Murano sau de centrul istoric al Venetiei datorita culorilor vesele…
citeste tot

Supa cu legume din Nigeria!

Supa de legume nigeriană, sau supa Edikang-Ikong, este o supă nigeriană tradițională care se face din tot felul de cărnuri, fructe de mare și legume și se mănâncă alături de unul dintre cele mai populare preparate nigeriene când vine vorba de supe și fripturi: ugu. Ugu este numele…
citeste tot

Tu ce vin preferi?

Cabernet Sauvignon / Merlot Merlot este un vin delicat, cu fructuozitate aleasă, catifelat și prietenos, având reputație bună în rândul consumatorilor români. Este descendent direct din Cabernet Franc și comparat destul de des cu Cabernet Sauvignon. Este un soi vechi francez,…
citeste tot

Restaurantul inchisoare din Tokyo

Îţi spune ceva Alcatraz? Te-ai dus cu gândul la terifianta închisoare Alcatraz, din America?   Ai făcut bine, însă află că Alcatraz mai este denumit şi un fascinant bar-restaurant, cunoscut sub denumirea de Închisoarea Medicală Shibuya.   Acest restaurant,…
citeste tot

Concediu si...ceva dulce

În special vara, când vacanţele şi concediile sunt în floare, simţim nevoia să ne răsfăţăm toată familia cu ceva dulce. De cele mai multe ori, apelăm la clasicile clătite sau la plăcintele bunicii, fără să ştim că-i putem surprinde pe cei dragi preparând ceva…
citeste tot

Ziua Democratiei cu Jollof

Orezul Jollof este un fel de mâncare foarte popular în Nigeria și în majoritatea țărilor din Africa de Vest. Este pregătit simplu, iar ingredientele se găsesc ușor. Pentru nigerieni, nici o nuntă, o petrecere de ziua cuiva, o înmormântare sau o zi de Crăciun sau…
citeste tot

Muraturi delicioase de toamna

În fiecare toamnă ne place să avem camara şi beciul pline ochi cu tot felul de conserve, murături la oţet, dulceţuri, gemuri etc.   Este o adevărată nebunie vizuală ori de câte ori intrăm într-o încăpere în care principalele "bibelouri" sunt murăturile,…
citeste tot

Testeaza-ti iubirea in Piata Universitatii!

Astăzi, în Capitală, de Ziua Îndrăgostiţilor, îţ poţi testa iubirea în Piaţa Universităţii, între orele 17.00 – 20.00.   Evenimentul este organizat de Apa Nova, în parteneriat cu Primăria Municipiului Bucureşti, şi este "diagnosticat"…
citeste tot

Jocuri de societate și ceaiuri aromate, la Tabiet

Există un loc în București destinat exclusiv copilului din tine, un loc unde poți redescoperi bucuria de a te juca, în compania unui ceai aromat: Tabiet. Cu o superbă grădină în față, înconjurat de copaci umbroși și trandafiri, tabiet este locul ideal pentru a scăpa…
citeste tot

Ziua mondiala fara Tutun

Începînd cu anul 1987, în data de 31 mai, la nivel global este marcată Ziua mondială fără tutun, cînd în întreaga lume se încurajează abstinenţa de la consumul articolelor din tutun timp de 24 de ore.   Fumatorii au discutat despre modul in care tabagismul…
citeste tot

Ceaiul de ceapa, leac impotriva raceliii

Ceaiul de ceapa, a fost folosit ca un remediu popular pentru raceala, gripa si tuse. Ceapa contine substante nutritive pentru a lupta impotriva  racelii,  si ceaiuri de plante, care va ofera un efect relaxant in timpul recuperarii.  Desi nu exista nici un tratament pentru raceala comuna,…
citeste tot

Bomboane cu nuca de cocos - Raffaello

Hmmm, de câte ori nu am văzut spoturile publicitare la renumitele Raffaello? Până şi reclama eram în stare să o mâncăm, nu-i aşa? Acei fulgi de cocos ni se topeau în gură de fiecare dată când savuram bombonele de vis! Însă mi-am dorit să le încercăm…
citeste tot

Sala Radio in 2015!

Ca in fiecare an Sala Radio a fost asaltata de iubitorii de frumos,iar abonamentele au fost terminate in prima saptamana a anului 2015.  Biletele vandute individual,la cererea publicului, pot fi achizitionata incepand cu 7 ianuarie pe www.bilete.ro, in oficiile Postei Romane, în Magazinele…
citeste tot

Aripioare de pui picant (Spicy Chicken Wings

Aripi de pui picant (Spicy Chicken Wings) Aceste aripi la gratar sunt facute cu dressing italian si sos picant pentru o masa picanta in toiul verii. 10 portii. Ingrediente: - 1/2 cana si 1 lingurita sos soia, separate - 1/2 cana dressing italian - 1400 g. aripi de pui preparate - 1/4 cana unt - 1/4…
citeste tot

Sweet Fest s-a tinut in acest sfarsit de saptamana

Anunţat cu urle şi trâmbiţe încă de acum o lună, târgul de dulciuri Sweet Fest s-a întrecut pe sine în weekendul ce tocmai a trecut. Desfăşurat la Hanul lui Manuc, de pe strada Franceză nr. 62-64 ( zona P-ţa Unirii), târgul a avut expuse delicatese culinare…
citeste tot

Pulpe de pui cu conopida

Cum a venit primăvara şi pieţele sunt pline cu legume, verdeţuri şi fructe, este un moment prielnic să ne încărcăm bateriile după o aşa iarnă. Conopida este cunoscută pentru proprietăţile ei benefice pentru organism, este bogată în antioxidanţi şi vitamine, iar o cură de…
citeste tot

Bălăceală în tomate - FOTO, VIDEO

Deși calendaristic vara este aproape pe terminate, zilele însorite se încăpățâneză să rămână pe plaiurile românești. Dacă v-au mai rămas câteva zile de concediu și vreți să vă petreceți vacanța departe de arșița orașului, noi vă propunem să gustați…
citeste tot

Rasfata-te cu marmelada de portocale

O linguriţă de marmeladă de portocale, întinsă pe-o felie de pâine crocantă cu unt, alături de-o cană cu ceai fierbinte este răsfăţul dulce al fiecărei dimineţi răcoroase de toamnă. Cum portocalele se găsesc la tot pasul, câteva borcane cu marmeladă de portocale păstrate…
citeste tot

Cum scapi de teama de păcăleli

 Ai fost păcălită anul acesta de 1 aprilie? Nu te teme, nu e un semn de slăbiciune, ci, în anumite cazuri, chiar de popularitate! Și, în general, nu trebuie să-ți fie frică de păcăleli, mai ales de cele nevinovate, ca să nu atragi altele!    Nu ai cum să nu zâmbești…
citeste tot

Rasfata-te cu o cafea delicioasa

Dimineaţa ne place să ne răsfăţăm cu o cafea aburindă care să ne trezească şi să ne energizeze.   Să nu mai punem la socoteală acele reţete culinare care ne fac să ne ridicăm din pat nerăbdători ca să le devorăm. Avantajul nostru este că ne putem inspira din gastronomia lumii…
citeste tot

Varza murata, vedeta iernii !

Daca pe masa bunicilor noastre nu lipsea niciodata, occidentalii abia acum au descoperit-o.  Nutritionistii britanici recomanda “varza ieftina, murata” pentru numeroasele proprietati asupra intregului organism. In Romania este o traditie sa pui varza la murat si sa te bucuri mai apoi…
citeste tot

Iaurtul in lupta impotriva Diabetului.

 Cum iaurtul poate sa previna diabetul: cu doar doua linguri pe zi scad sansele de dezvoltare a bolii cu o cincime. Diabetul de tip doi este influentat de obezitate si de obicei se dezvolta la persoanele cu varsta de peste 30 ani; exista in jur de 3 milioane de bolnavi in Marea Britanie si numarul…
citeste tot

Ziua mondială a mediului înconjurător

Ziua mondială a mediului înconjurător este aniversată, în fiecare an, la 5 iunie. În peste 100 de țări sunt organizate manifestări pentru conștientizarea populației privind problemele de mediu. Marcarea acestei zile reprezintă unul din principalele mijloace prin care Organizația…
citeste tot

Slabeste spectaculos in cel mai scurt timp!

Legumele şi fructele proaspete ar trebui să facă parte din dieta ta în această primăvară, dacă te gândeşti să slăbeşti pentru sezonul bikinilor. Au o mulţime de beneficii nutriţionale şi sunt un mare aliat în lupta cu kilogramele în plus. Legumele proaspete de primăvară…
citeste tot

Start Carnavalului Eatermagazine 2013!

Concursul ”Carnavalul Eater Magazine” s-a încheiat! Câștigătorul este....FLORY PĂUN CRISTACHE! Felicitări!!!! Ai câștigat un curs de Samba oferit de STOP&DANCE STUDIO. Pregăteşte-ţi măştile şi intră în Carnaval! Începând cu 4 februarie,…
citeste tot

Un dulce turcesc - baclava

Desertul preferat al turcilor, se crede că baclavaua ar avea proprietăţi afrodisiace datorită ingredientelor principale, mierea şi fisticul, precum şi a condimentelor adăugate: scorţişoară (afrodisiac pentru femei), cardamonul (pentru bărbaţi) sau cuişoare (pentru ambele sexe). Se spune…
citeste tot

Petrișor Tănase dezvăluie secretele unui master chef

Luăm un personaj simpatic, de preferat maestru bucătar. Adăugăm și câteva tigăi, o emisiune culinară și un vârf de cuțit de umor. Amestecăm bine ingredientele și condimentăm cu câteva demonstrații culinare, o soție și doi copii, dar și cursuri de gătit și amestecăm…
citeste tot

Pentru o slabire treptata: dieta ketogenica

Dieta ketogenică promite o scădere lentă în greutate, dar rezultatele obţinute se păstrează pe o perioadă lungă de timp.   Presupunând o scădere lentă în greutate, dieta ketogenică trebuie combinată cu sport, fiind necesare antrenamente de 3-4 ori pe săpămână…
citeste tot

Detoxifierea dupa sarbatorile pascale

Au trecut sărbătorile, am mâncat, am băut bine, am petrecut cât ne-au ţinut picioarele şi acum tare greu e să ne întoarcem la activităţile de zi cu zi.   Caloriile s-au adunat, a intervenit şi o oarecare moleşeală, plus că ne-am obişnuit cu prea mult bine. E timpul…
citeste tot

Cafenea Riviera Cafe

Pentru amatorii de cocktailuri, exista cateva combinatii deosebite de cocktailuri alcoolice si non-alcoolice preparate din fructe naturale. De mentionat sunt si placintele arabesti care sunt pur si simplu delicioase. Meniul cafenelei este bogat, cu o varietate de cafele, ceaiuri, milkshake-uri, cocktailuri…
citeste tot

La răscruce de drumuri se află ... Casa Iancului

De 10 ani există în București un restaurant cu bune maniere, care pune accent pe ospitalitate și obiceiuri. Casa Iancului amintește de un han ”de la răscruce de drumuri unde, cândva, negustori obosiți, drumeți intarziați sau localnici petrecăreți poposeau la o masă incărcată…
citeste tot

Cas de lamaie instant (Instant Lemon Curd)

Cas de lamaie instant (Instant Lemon Curd) Aceasta reteta rapida si usoara este perfecta pentru cas de lamaie facut la repezeala. Iti trebuie ingrediente simple si cuptor cu microunde. Rezultatul =  2 cani. Ingrediente: - 1 cana zahar - 3 oua - 1 cana zeama de lamaie (proaspat stoarsa) - coaja…
citeste tot

Consumarea legumelor ca desert

Dacă până acum ceva timp obişnuiam să preparăm ocazional ceva dulce cu legume, iată că în ultimul timp, o nouă tendinţă în materie de specialităţi culinare propune consumarea legumelor ca desert. Preparate precum prăjitura de morcovi sau plăcinta de cartofi dulci sunt…
citeste tot

Cafenea Aida Cafe

Ce ii caracterizeaza ar fi stilul simplu, dar cu mult bun gust. De cand ajungi la ei te intampina o atmosfera calda, mirosul cafelei aromate si parfumul inconfundabil de narghilea. Iti spunem ca ii gasesti in Strada Calea Victoriei, nr.16-20, iar pentru  informatii si rezervari suna la 0726.318.463.…
citeste tot

Poftiti la un bors de peste, la Laguna Verde!

Fie că iubeşti pescuitul sau doar îţi place să evadezi din când în când în afara Bucureştiului, noi îţi recomandăm oaza de linişte “Laguna Verde”, un restaurant cu specific pescăresc, aflat la 15 kilometri de Capitală, mai precis în localitatea…
citeste tot

Cafenea Fitto Cafe

Un concept care incearca sa mentina un standard al bunului gust, serviciilor de calitate si ingredientelor proaspete si naturale. Salatele si sandwich-urile urmaresc, evident, linia de baza a locatiei, astfel incat pestele si legumele proaspete sunt preponderente. Toate componentele unei salate sunt…
citeste tot

Spaghete italiene cu chiftele (Italian Spaghetti & Meatballs)

Spaghete italiene cu chiftele (Italian Spaghetti & Meatballs) O mancare clasica cu multa aroma. Pentru 6 persoane. Ingrediente: Pentru chiftele: - 450-500 g. carne vita tocata - 1 cana pesmet (proaspat) - 1 lingura patrunjel uscat - 1 lingura parmezan (ras) - 1/4 lingurita piper negru macinat fin…
citeste tot

Tort de ciocolata si unt de arahide

Toamna are farmecul ei. Nuanţa naturii are o strălucire fascinantă şi aromele de sezon au un parfum condimentat, aducându-ne aminte să ne vizităm rudele şi prietenii. Toamna înseamnă un colaj de culori cu care ne pictăm starea de spirit, multă melancolie şi...alimente delicioase.…
citeste tot

Campionatul de Gătit în aer liber

Fie că ne place sau nu, bucătăria, generic vorbind, ocupă un spaţiu extrem de important în viaţa fiecăruia dintre noi. Ridicarea gătitului de la rangul de „obligaţie conjugală” la statut de artă presupune schimbarea unei mentalităţi împământenite. Campionatul…
citeste tot

Vacanta culinara vieneza

Dacă ţi-ai propus ca 2013 să fie anul călătoriilor culinare, al deliciilor care îţi îmbată toate simţurile, al turismului gastronomic, atunci o destinaţie turistică şi culinară cum este Viena va fi pe placul şi inima ta! În caz că vei ajunge la Viena, nu ar trebui să…
citeste tot

Festival cu mici si bere pe Muntele Gaina

În weekend-ul care tocmai a trecut, toată Transilvania a răsunat în acorduri de muzică populară, voie bună şi mult miros de mici şi fripturi. Ca în fiecare an, de peste 200 de ani, pe Muntele Găina s-a organizat Târgul de Fete, sărbătoare care adună laolaltă formaţii…
citeste tot

Inceput de toamna cu parfum de tamaioasa

Ieri, în localitatea Pietroasele din judeţul Buzău, localnicii şi turiştii au sărbătorit venirea toamnei printr-un festival de toată frumuseţea, cu mult vin parfumat, produse tradiţionale şi distracţie. În fiecare an, la începutul lunii septembrie, se organizează Festivalul…
citeste tot

Steaua Marii Rosii: restaurantul de sub apa

Dacă nu ţi-ai făcut încă planuri de vacanţă sau dacă vrei să mai adaugi o destinaţie turistică pe lista ta, atunci îţi ofer un pont: acolo unde te "trimit" eu vei mânca bine, vei admira cum trec peştii pe la fereastra ta şi vei avea o uşoară senzaţie de plutire.…
citeste tot

Ce inseamna bucataria moderna

În ultimii ani, bucătăria s-a simplificat, preparatele care în trecut ne răpeau câteva ore bune pentru a fi gătite, astăzi sunt gata în câteva minute. Gadget-urile pentru bucătărie au apărut precum ciupercile după ploaie, au avut priză la gospodine şi iată-le…
citeste tot

Semifreddo cu zmeura

Fiecare desert are ceva special, ceva al lui care ne face să ne topim atunci când îl vedem frumos ambalat, ispititor parcă, gata să ne facă să poftim şi mai mult! Bineînţeles, primul impact vizual este canalizat asupra ambalajului, formei, însă atunci când ne înfruptăm…
citeste tot

Club Daimon Club

Clubul s-a pregatit de vara si a deschis sezonul la distractie! Petreceri africane, mexicane, hawaiiene sau braziliene, muzica aleasa cu grija de cei mai renumiti dj va rasuna pana in zori, cocktail-uri delicioase. Daca vrei sa te distrezi iti spunem ca ii gasesti pe Strada Piscului, nr.10, iar pentru…
citeste tot

La "Violeta’s Vintage Kitchen" te simti ca-n bucataria bunicii

La intersecţia străzilor Batiştei şi Jean-Louis Calderon, acolo unde se intersectează liniştea dimineţii cu tumultul de peste zi care se întrevede, am redescoperit restaurantul bistro Violeta’s Vintage Kitchen primitor şi cald, aşa cum îl ştiam, numai că de data asta l-am…
citeste tot

Arome de ceai in mijlocul Capitalei

Un loc deosebit pentru oameni la fel de deosebiţi este Ceainăria Lelia, plină de rafinament şi bun gust.   Nu departe de Şos. Ştefan cel Mare, pe str. Polonă 77, această ceainărie m-a atras şi mai mult, încă de la intrare, să-i păşesc pragul.   Ce o face atât de specială?…
citeste tot

Cinnabon - regii rulourilor cu scortisoara!

A început ca o simplă afacere cu rulouri cu scorțișoară și a ajuns un adevărat fenomen global! Fie că trăiești Tokio, Japonia, Australia, Caracas, Venezuela sau chiar București, gustul rulourilor Cinnabon este inconfunabil! Aroma, calitatea și prospețimea produselor Cinnabon sunt aceleași,…
citeste tot

Vreau sa devin bucatar! Ce cursuri sa urmez?

Emisiuni ca "Master Chef" sau "Top Chef" au readus în actualitate gustul pentru meseria de bucătar, uitată undeva într-un colţ întunecat. Dacă până acum, a fi bucătar era considerată o meserie neprofitabilă, iată că, astăzi, tot mai mulţi îşi…
citeste tot

Meniu de sarbatori: Rulada de cascaval

Rulada de caşcaval este reţeta care se potriveşte cel mai bine în această perioadă. Este destul de cremoasă, densă şi se topeşte în gură. Se prepară foarte uşor şi cu ingrediente puţine, tocmai de aceea va fi de mare efect de Crăciun, atunci când toţi invitaţii se…
citeste tot

Cadouri inedite de la Tuica de Prune!

Carnavalul Eater Magazine continuă seria premiilor de calitate! Vestea bună vine la pachet cu produse de calitate, oferite de partenerii noștri, printre care se regăsește și producătorul de vinuri și spumante de calitate: Țuica de prune!   Vrei o sticlă personalizată sau un cadou business?…
citeste tot

Vinuri romanesti de calitate

Vinurile româneşti se numără printre cele mai bune din Europa, chiar şi din lume, fiind recunoscute pentru aromele, calitatea şi rafinamentul lor!   Vinurile româneşti au intrat în competiţie, în acest an, la cea de-a VII-a ediţie a Concursului Naţional de Vinuri…
citeste tot

Specialități culinare din Deltă

   Se spune că nu ai mâncat cu adevărat mâncare din pește dacă nu ai ajuns în Delta Dunării, recunoscută atât pentru pesajele sale naturale incredibile, cât și pentru bucătăria pescărească. Locuitorii Deltei reușesc să uimescă chiar și cel mai priceput…
citeste tot

Asiana Grill Yoshinoya și noul său concept culinar

Ai auzit de Asiana Grill Yoshinoya? Probabil că nu, dacă nu ai călătorit prin Statele Unite ale Americii. Este vorba despre un lanț de restaurante celebru bazat pe conceptul de servire rapidă, cu alte cuvinte un fast-food tipic american, care a adoptat de curând un alt concept de preparare…
citeste tot

Laura Calder: un bucatar de top

Laura Calder este un renumit bucătar american, care se bucură de faimă şi succes, aflându-se printre cei mai cotaţi bucătari din lume!   Cu paşi mărunţi, Laura a învăţat să-şi arate dibăcia în patiseria franceză, vinuri alese şi preparate culinare demne de restaurante…
citeste tot

Prajitura cu banane si nuci

Cândva, această prăjitură era preparată de bunica mea...mi se părea că era cel mai bun desert pe care l-aş fi putut mânca! Părerea nu mi s-a schimbat nici acum, aşa că am şi preparat-o, e deja la cuptor.                                            …
citeste tot

Mix Parfait cu fructe de padure (Mix Berry Parfait)

Mix Parfait cu fructe de padure (Mix Berry Parfait) Acest simplu dar delicios parfait este servit cu fructe de padure, banane si fulgi de porumb crocanti. Pentru 1 persoana. Ingrediente: - 3/4 cana capsune proaspete (taiate) - 3/4 cana afine/coacaze (intregi) - 170 g. iaurt de vanilie - 1 lingura germeni…
citeste tot

Plăcintă cu ciuperci şi ficăţei

Plăcintă cu ciuperci şi ficăţei Pentru prepararea acestei reţete avem nevoie de : 325g de făină, 180ml de apă calduţa 50ml ulei de floarea-soarelui 1 praf de sare 1 ou, bătut, pentru finisare Pentru umplutură avem nevoie de: 2 cepe, tocate mărunt 4 linguri ulei de floarea-soarelui 500g…
citeste tot

Clubul The Silver Church

Caracteristica principală a designului, are un aer impus de trendy cool, nerezonând a club din Casa de cultură a studenţilor, ci mai degrabă club glam pretenţios. Organizează atât petreceri clubbing, rock sau chiar hip-hop, fiind o locaţie care promite mereu show-uri tari şi seri…
citeste tot

Fasole verde cu avocado

Fasolea verde este o leguminoasă plină de vitamine şi de nutrienţi. De departe, cei mai importanţi sunt vitamina K (un sfert din necesarul zilnic e cuprins într-o porţie de 125 de grame de fasole verde), vitamina C (20% la aceeaşi cantitate) şi mangan (18%). Urmează apoi, în ordinea…
citeste tot

Petrecere cu fast in familia Synergy

Ador petrecerile în aer liber, iar cea pentru lansarea E-redus.ro, de sâmbătă, în familia Synergy Webs, a fost peste așteptări! Familia Synergy a sărbătorit achiziţionarea site-ului de reduceri E-redus.ro, aşa cum îi stă bine unei mari familii: cu vedete, mâncare…
citeste tot

Profita de noile sortimente de inghetata oferite de cofetariile Paul

Cofetăriile Paul, amplasate în Dorobanţi, Băneasa Shopping City, AFI Cotroceni şi în zona Universitate, vin în acest sezon cu noi sortimente de îngheţată, spre deliciul iubitorilor de dulciuri răcoritoare. Numită simplu "Glacé de Plaisir", această nouă…
citeste tot

Tonia Buxton: imbinarea feminitatii cu arta culinara

Tonia Buxton este, în acelaşi timp, prezentatoare, istoric culinar, scriitoare, master bucătar şi lista poate continua, îndeletniciri pe care le îmbină perfect cu rolurile de mama şi soţie! Tonia este prezentatoarea şi producătoarea serialelor intitulate "My Greek Kitchen"…
citeste tot

Somon la cuptor cu broccoli

Este cunoscut faptul că legumele de culoare verde închis şi cele care fac parte din familia în care se încadrează broccoli scad şansele de apariţie a cancerului de orice fel. Ele evidenţiază rolul major pe care îl au în alimentaţie şi scot în evidenţă,…
citeste tot

Musli, o inventie a elvetienilor

Este de fapt un amestec de cereale cu fructe uscate, care a fost servit in lapte sau suc de portocale. Amesteca cerealele cu fructe de sezon, mai ales mere, prune, nuci, etc.. El a inventat acest tip de mancare pentru pacienti, pentru ca a avut un continut ridicat de vitamine, minerale, fibre, etc.,…
citeste tot

Preparate germane

In Hamburg gasesti preparate traditionale, cu diferite influente, precum Rote Gruetze (supa de fructe de mare), Sauerfluisch (carne in aspic, cu gelatina din peste), Bulletten (chiftelute de carne), Helgolander Krablensalat (salata de creveti). In general, se incepe cu aperitiv (vorspeise), se continua…
citeste tot

Restaurant Allhambra International

Poate fi caracterizat drept un restaurant romanesc sau restaurant muzica live. Intr-o atmosfera cu adevarat speciala, creata cu ajutorul muzicii live, te rasfatam cu cele mai apetisante mancaruri si cele mai alese bauturi. Iti oferim cele mai gustoase mancaruri traditionale romanesti. Ne gasesti in…
citeste tot

Recreere la cote maxime

Hotelul Raffles Hotel Singapore 5* este un hotel cu tradiţie, situat într-o clădire istorică, ce dispune de 8 restaurante, 4 baruri, salon de îngheţată, brutărie, sală de fitness, piscină, precum şi muzeul Raffles şi centrul Spa "Amrita". Cele 8 resturante sunt elegante,…
citeste tot

Bucate pe roate...oriunde ți se face foame!

Bucate pe roate a apărut ca răspuns al amintirilor senzoriale din copilărie. Dacă îți este dor de gustul plăcintelor pe care le făcea mama colegului tău de bancă, dacă tânjești după caserola pregătită cu drag de mămica iubitoare a vecinului tău, dacă și la birou ești îmbătat…
citeste tot

Top 5 restaurante din Berlin

Reinstoff Ascuns departe la nord de centrul orașului într-o fabrică de cărămidă roșie-prusac-era, odată ce ați găsit acest loc pe Chausseestrasse nu veți vrea să plecati. Cu o sala de mese destul de intunecata,  si cu un iluminat  scăzut se concentrează pe mese, compania…
citeste tot

TAPO - Food, Wine & Bar

Tapo este un restaurant nou deschis in Parcul Studentesc Tei, pe malul lacului. Conceptul culinar de la Tapo e definit si realizat de Florin Dumitrescu;  un chef creativ, care s-a interesat mai mult de bucataria frantuzeasca la inceput, insa care acum e un fel de “generalist”. …
citeste tot

O bunatate - Tarta cu ciuperci si bacon

Tarta cu ciuperci şi bacon este ideală pentru gospodinele care doresc să prepare ceva delicios, rapid, care să încânte întreaga familie. Fie că optăm să o savurăm în familie sau cu prietenii, tarta cu ciuperci şi bacon va avea un succes răsunător datorită combinaţiilor…
citeste tot

Prima scoala de cafea din Romania ne asteapta cu drag

Stând la birou, în faţa unui calculator, automat mi-a fugit gândul la o cafea cu mult lapte, chiar frişcă, şi mai bine, care să mă detaşeze de toate şi de toţi.   Cum zilele trecute citisem undeva despre Bucharest School of Coffee, prima şcoală de cafea din România,…
citeste tot

Briose cu portocala

Fie că optăm pentru brioşe cu ciocolată, cu fructe sau simple, ele sunt divinizate de toată lumea. Gustul divin, textura cremoasă şi pufoasă sunt definitorii pentru brioşe de nota 10!                                                  …
citeste tot

La restaurantul Fibrio chiar mananci sanatos!

Ideea de a crea un meniu care respectă principiile alimentaţiei sănătoase ne-a atras şi nouă atenţia, aşa că am dat o fugă până la restaurantul care pune preţ pe astfel de principii: Fibrio. Ne-am fâstâcit puţin cu adresa, str. Marcel Andreescu nr. 11, sector 1, undeva…
citeste tot

Vine toamna bine îmi pare!

Iată că vara e pe sfârșite! Cu pași repezi se apropie toamna cea cu frunze ruginii și peisajele desprinse parcă din cărțile de colorat. Când mă gândesc la toamnă nu îmi vin în minte decât perioadele petrecute la bunici, unde oamenii erau din ce în…
citeste tot

Friptura de vita "au poivre"

Pentru această reţetă ai nevoie de: Ingrediente: 4 bucăţi muşchi de vită; sare; 2 linguri de piper boabe; 1 lingură de unt nesărat; 1 linguriţă ulei de măsline; 1/3 cană coniac, plus 1 linguriţă; 1 ceaşcă de smântână   Mod de preparare: Scoate bucăţile de carne din…
citeste tot

Ideal pentru zilele geroase: vin fiert aromat

Iarna, ce este mai bun ca un vin fiert aromat, care să ne ajute să facem cu brio gerului de afară?   Vinul fiert, pe lângă starea de bine pe care ne-o induce, ne şi încălzeşte şi sfinţeşte simţurile:   Vin fiert aromat   Ingrediente: 115ml votcă 600ml vin roşu…
citeste tot

Filet mignon invelit in bacon cu sos de ciuperci (Bacon Wrapped Filet Mignon with Mushroom Sauce)

Filet mignon invelit in bacon cu sos de ciuperci (Bacon Wrapped Filet Mignon with Mushroom Sauce) Filet Mignon este popular in restaurantele frantuzesti si este ceva ce poate fi facut cu usurinta casa. Aceasta reteta va lua cam 30 de minute. Filet-ul Mignon este invelit in bacon si servit cu sos de…
citeste tot

Ceainaria Infinitea

Aceasta ceainarie este deosebita atat prin diversitatea meniului cat si prin curtea care este deosebit de bine ingrijita, deasemenea decorul clasic cu accente baroce pe care il intalnim in interior, muzica si ambient. Bohemia Tea House a gazduit de a lungul timpului evenimente culturale, concerte,…
citeste tot

Clubul The Vintage

Este locul în care te simți în largul tău, pentru că, la ei, invitații uită de orice etichete și protocoale, indiferent de vârstă sau statut. Vinul, cafeaua, cocktail-urile pot fi o alternativă foarte bună după o doză de shot-uri. Îți spunem că îi găsești…
citeste tot

Pui cu migdale prajite

Ne place să mâncăm carne, fie că este de pui, porc, vită, miel, curcan, etc. Iar atunci când vine vorba de a o prepara, devine o adevărată artă culinară! M-am gândit la această reţetă, pui cu migdale prăjite, din dorinţa de a împărtăşi şi ţie o asemenea delicatesă.…
citeste tot

Cum arata meniul perfect de nunta?

Nunta reprezintă pentru fiecare dintre noi un moment important, pentru care ne pregătim cu mult timp înainte, ca totul să iasă perfect. Începând cu rezervarea restaurantului, împăcarea muzicanţilor şi până la stabilirea meniului, alegerea costumaţiei şi a verighetelor,…
citeste tot

Briosele cu oua - perfectiunea diminetilor

Ştim cu toţii că micul dejun este cea mai importantă masă a zilei, însă între a ne pregăti pentru o nouă zi de muncă, a plimba câinele şi a duce micuţii la şcoală, puţini dintre noi au timp să mănânce ceva mai mult decât un castron cu cereale rece. Efectuarea…
citeste tot

Cat Cora: calitatile de "fier" ale unui bucatar renumit

Catherine “Cat” Cora, supranumită şi “Iron Chef”, este unul dintre bucătarii de fier ai Americii, care nu se dă în lături să-şi îndeplinească rolul de mamă, soţie, femeie de afaceri, star de televiziune, autoare de cărţi de bucăte, precum şi cel de bucătar…
citeste tot

Curiozitati stranii: restaurante

În general, restaurantele sunt apreciate pentru preparatele reprezentative, prin decor sau ambient. Dar atunci când există restaurante atipice, care sunt elementele care atrag mai mult? De ce devin renumite, căutate, lăudate, ştiind că tocmai "ciudatul" le defineşte? Poate…
citeste tot

Restaurant Vanity

Vanity adica 3 in 1 unde te poti relaxa stand la o cafenea, fie că este vorba de petrecerea timpului liber, întâlniri de afaceri sau sărbătorirea unor evenimente din viaţa fiecăruia. Poti servi masa într-un ambient cât se poate de plăcut. Daca vrei sa-i vizitezi ii gasesti…
citeste tot

Briose cu dovleac

Cui nu ii plac placintele cu dovleac ale bunicii? Eu astazi va propun ceva la fel de bun dar intr-o alta infatisare "briosele cu dovleac".  Sunt ca o binecuvantare, odata ce ai gustat dintr-una si ai fost inavluit de aroma dovleacului, clar vei deveni dependent! Un desert cu care nu vei…
citeste tot

Semintele de chia, datatoare de energie si stare de bine

Consumate încă de pe vremea aztecilor şi a mayaşilor în era pre-columbiană, seminţele de chia ("Salvia hispanică") au nenumărate beneficii asupra organismului, fiind considerate unele dintre alimentele cu cel mai valoros conţinut nutriţional. Aceste seminţe, care au un…
citeste tot

O reteta demential de buna: Moelleux au chocolat

Ai auzit de "moelleux au chocolat", acel desert franţuzesc care cucereşte inimi şi creează dependenţă? În cazul meu, aşa s-a întâmplat! Mă declar dependentă de ciocolata topită din interior, de gustul parfumat al ei şi de cremozitatea prăjiturii.   Desertul…
citeste tot

Sfaturi de slabit de la Oana Cuzino

Îi ştim cu toţii celebra emisiune "Ce se întâmplă, doctore?", în care ne învaţă cum să mâncăm corect, ce sporturi să facem, ce sfaturi să urmăm atunci când ne dorim să slăbim etc.   Şi dacă tot am adus vorba de slăbire, primul sfat…
citeste tot

Aroma zilei / Scortisoara

Miros puternic și plin de personalitate si o aromă impunatoare. Majoritatea asociem scorțișoara cu aromatizarea vinului, placintelor si alte dulciuri tradiționale. Copacul ce ne bucură cu acest condiment este veșnic verde, originar din Sri Lanka, India.Scorțișoara alimentară o regăsim sub…
citeste tot

De unde provin macarons?

Cu o tradiţie de peste jumătate de secol, celebrele macarons sunt unele dintre cele mai cunoscute dulciuri din lume.   Faimoase atât în Peninsula Italică (denumirea lor vine din italienescul "macarone", "maccarone" sau "maccherone", ceea ce se traduce…
citeste tot

Vorbim si mancam italieneste

Sunteți foarte ocupați și încă nu ați avut timp să mergeți în vacanță? Vă place mancarea italiana dar nu aveți răbdare să mergeți la restaurant sau să stați la cozi interminabile în trafic pentru a ajunge la restaurantul preferat? Piticii Eater alături de…
citeste tot

Primul magazin de cafea gourmet: Delicatese Florescu

Delicatese Florescu este primul magazin de cafea gourmet din București, deschis în iulie 2010 în centrul Capitalei, care ne îmbie cu aromele irezistibile ale celor mai bune și mai rare cafele din lume, proaspăt prăjite la cea mai performantă mașină de prăjit a momentului, chiar…
citeste tot

Beneficiile miraculoase ale catinei

Cătina se numără printre cele mai vitaminizante plante din lume, având de zece ori mai multă vitamina C decât citricele şi multă vitamina A, vitamina E, carotenoizi şi flavonoizi. Dacă ar fi să facem un bilanţ al celor mai benefice surse de energie pentru organism, de departe,…
citeste tot

Paste cu creveti, chilli si usturoi (Garlic and Chilli Prawn Linguine)

Paste cu creveti, chilli si usturoi (Garlic and Chilli Prawn Linguine) Aceasta reteta este un succes chiar si pentru cei care nu iubesc fructele de mare. Aromele de usturoi si chilli merg foarte bine cu crevetii si pastele. 2-4 portii.. Ingrediente: - 4 1/2 cani paste linguine - 450 g. creveti nefacuti,…
citeste tot

Petrișor Tănase, master chef desăvârșit

Trainer of trainers la nivel European în domeniul gastronomiei, președintele Asociației Naționale a Bucătarilor și Cofetarilor din Turism, filiala București, membru al Asociației Marilor Șefi Bucătari ai lumii Euro Toques Internațional. Petrișor Tănase și-a descoperit pasiunea pentru…
citeste tot

Dependența orientală sau povestea aromelor arabe

În cele mai fierbinți zone ale lumii abia dacă te poți atinge de mâncarea mult prea condimentată, în comparație cu preparatele românești. Este valabil pentru bucătăriile indiene, chineze, mexicane și africane. Aromele specifice Orientului sunt însă mai temperate,…
citeste tot

Cocktail Ernest Hemingway

Ernest Hemingway a venit în această lume în urmă cu 115 ani, fiind începutul unei moşteniri care împleteşte mare literatură americană cu pasiunea sa pentru băut. Fanii înfocaţi ai cocktail-urilor sunt familiarizaţi cu Hemingway Daiquiri, un amestec de rom, suc…
citeste tot

Spuma de ciocolata divina (Divine Chocolate Mousse)

Spuma de ciocolata divina (Divine Chocolate Mousse) Prajiturica pe care poti s-o faci de Ziua Indragostitilor. Ingrediente: - 230 g. ciocolata neindulcita (taiata) - 1/2 cana apa - 2 linguri unt nesarat - 3 galbenusuri de ou - 2 linguri zahar alb - 1 1/4 cani frisca - zmeura proaspata (pentru garnisire)…
citeste tot

Colesterolul are si avantaje!

Ştiu şi am auzit multe despre cât de dăunător este colesterolul pentru organism. Am citit câte în lună şi în stele despre dezavantajele lui, încât nu mi-a scăpat nicio informaţie. Însă, m-am întrebat eu, avantaje chiar nu există? Asta dacă pun…
citeste tot

Mâncare pentru întreținerea vocii

Așa cum există alimente care îngrașă sau slăbesc, care cresc sau scad tensiunea, care vă dau sau vă consumă energia, așa există câteva tipuri de alimente care ajută la întreținerea vocii. Chiar dacă nu suntem cântăreți de profesie, asta nu înseamnă că nu…
citeste tot

Cartile preferate ale oamenilor de succes

Dacă există un obicei minunat pe care îl puteți prelua de la oamenii de succes, acesta este cititul, deoarece mulți oameni de succes citesc foarte mult. De fapt, Warren Buffett își petrece 80% din timpul său la birou citind. Noi vă vom spune care e cartea preferată a lui Buffett,…
citeste tot

Concurenții Master Chef, fermecați de o bucătăreasă thailandeză

În ultima ediție Master Chef România, juriul a invitat trei bucătari specialiști în preparate turcești, thailandeze și chinezești. Mestrul bucătar care a venit să facă demonstrații de preparare a bucatelor tradiționale thailandeze, a fost o doamnă foarte frumoasă, care…
citeste tot

Muschi de vită cu muștar și dressing de ierburi

Muschi de vită cu muștar și dressing de ierburi Va ieși o minunație de mușchi de vită. Hrănește patru persoane. Ingrediente: - 4 mușchi de vită - sare și piper după gust - 1 chili roșu, mic, tăiat subțire - 3 linguri ulei de măsline - 2 linguri muștar dijon - 1 lingură oțet de vin…
citeste tot

Mamma mia, cannoli!

Repede! Spune cannoli! Acum panna cotta! Subiectul de astăzi sunt deserturile italiene. Bine, asta e stabilit. Acum, că am atenţia ta, vreau să ştii că poţi găsi batoane de ciocolată cu aromă de tiramisu în Japonia. Am cumpărat o dată, doar pentru etichetă. A fost ciocolată cu aromă…
citeste tot

Mod de preparare: Sarawak, tonka si zmeura

Boabe de cacao caramelizate: 135 nibs de cacao (boabe sparte); 75 g zahăr (preferabil moscavado); 10 g unt Mod de preparare: Punem zahărul şi boabele de cacao într-o tigaie pe foc. Amestecăm în continuu, până ce zahărul s-a topit, apoi adăugăm untul şi punem totul pe o hârtie…
citeste tot

Cele mai noi ustensile pentru bucatarie

Trebuie să recunoaştem că nu concepem prepararea unei reţete fără să avem ustensile corespunzătoare. Fie că utilizăm mixerul, blenderul, răzătoarea, strecurătoarea sau mojarul, fiecare ustensilă de bucătărie îşi are rolul bine definit. Fără ele, probabil reţetele noastre nu…
citeste tot

Da START curateniei in bucatarie!

Bucătăria este inima şi centrul locuinţei tale, dar care devine foarte repede un spaţiu murdar. Chiar dacă aloci weekenduri întregi pentru curăţenia din bucătărie, dezordinea revine la loc. Ei bine, de acum, află că în numai 20 de minute pe zi, poţi păstra curăţenie în…
citeste tot

Hanul Gabroveni, centru cultural

La inceputul secolului al XIX-lea, una din perioadele sale de maxima prosperitate, hanul a fost modernizat si transformat in hotel. Sunt istorici si arhitecti care sunt de parere ca ceea ce numim astazi Hanul Gabroveni este de fapt Hanul Hagi Tudoraghe, adevaratul Han Gabroveni ar fi existat intre strazile…
citeste tot

Ideal pentru weekend: mousse de banane

Pentru o zi de weekend, adesea poftim la ceva dulce, care să se prepare rapid! Un dulce de vis poate fi mousse de banane savuros, în combinaţie cu frişcă şi puţină ciocolată rasă.                                                            …
citeste tot

Rețetă de înghețată canadiană

Cea mai mare sărbătoare a zăpezii are loc în fiecare an în Quebec, începând din 1955 și are ca emblemă, evident, un uriaș om de zăpadă! Carnavalul de la Quebec durează trei săptămâni și este o experiență pe care nu doriți să o ratați! An de an canadienii…
citeste tot

Retete delicioase cu vinete

Profită de ultimele zile de vară şi întâmpină-le pe cele de toamnă cu preparate gustoase şi delicioase, uşoare şi rapide, care sunt gata în maximum 20 de minute. Cum aromele vinetelor coapte îmbată toate simţurile ori de câte ori trecem pe lângă casele…
citeste tot

Expoziție de produse bio și terapii alternative naturiste

La Sala Palatului din București, între 28 iunie – 1 iulie, a avut loc expoziția de produse bio, sucuri de fructe și legume, vinuri, murături, produse apicole, tratamente naturale, nutriție, bucătarie vegetariană, produse ecologice, tratamente balneoclimaterice, medicină alternativă,…
citeste tot

Cele mai bune clatite din lume (World's Best Pancakes)

Cele mai bune clatite din lume ( World's Best Pancakes) Clasica reteta pentru deserturi, care te ajuta sa faci cele mai delicioase si pufoase clatite. Compozitia este pentru 8 persoane. Ingrediente: - 3/4 cana lapte - 2 linguri otet (alb) - 1 cana faina - 2 linguri zahar alb - 1 lingura praf de…
citeste tot

Luna May, luna deliciilor de primavara

Este primăvară, este frumos, motiv de bucurie, iar florile înfloresc! În fiecare zi, soarele, fidel, mă trezeşte cu ale lui raze şi îmi îmbată privirea ori de câte ori încerc să-i dau bineţe...   Luna May este luna florilor, luna în care toată…
citeste tot

Meniul "minune"

Cercetătorii britanici au realizat cel mai sănătos meniu cu putinţă. După ani de cercetări, în care au au fost analizate 4.000 de reclame folosite de producători şi supermarket-uri pentru a tenta consumatorii, oamenii de știință de la Leatherhead Research, o organizație independentă,…
citeste tot

Martisorul !

Probabil toti stiu ca de 1 Martie (eater.ro)  daruim martisoare sau primim mici simboluri ale primaverii, martisoarele, dar probabil putini dintre noi cunosc povestea martisorului ori s-au intrebat ce simbolizeaza si de unde a pornit obiceiul ,,purtatul martisorului"... Intre 1 si 8 martie,…
citeste tot

Ce putem realiza din aluat?

Moş Crăciun din aluat? Om de zăpadă comestibil? Sună mai mult decât delicios, nu? Pe lângă designul inedit, cele două preparate vor fi pe placul celor mici, care nu vor sta locului până nu le vor mânca. Moş Crăciun Ingrediente: 80 g zahăr; 50 g unt; 25 g drojdie; 100…
citeste tot

Elan Food - Restaurant, patiserie, cofetarie

Elan Food,cum ne-ar placea sa spunem trei in unul, de ce, pentru ca acolo gasesti totul incepand de la aperitiv pana la desert si sa nu uitam ca poti cumpara pentru acasa si o prajitura pentru cei dragi. Daca ti-am facut pofta iti spunem ca ii poti  gasi pe: 1.  Bd. Iuliu Maniu, nr.73,…
citeste tot

Descopera savoarea spumei de ciocolata

Te-ai întrebat vreodată de ce este atât de iubită spuma de ciocolată? Răspunsul este cât se poate de simplu: pentru că este absolut delicioasă, de ţi se topeşte în gură. În plus, se prepară repede şi poate completa orice desert preferat. Spumă de ciocolată…
citeste tot

Lasagna cu legume

O porţie de lasagna cu legume este nemaipomenită pentru acele zile în care ne dorim să păpăm ceva delicios şi uşor! Fără carne, dar la fel de gustoasă, această reţetă culinară italiană poate fi preparată şi în zilele de post, cu condiţia să excludem parmezanul, caşcavalul…
citeste tot

Strugurii, irezistibili in retetele dulci

Pentru celebrul bucătar Horia Vârlan, pandişpanul se numără printre deserturile preferate, care îi aduce aminte de anii copilăriei când, micuţ fiind, primea adesea pandişpan tăiat pe din două, ca şi cum ar fi fost un tortuleţ, şi umplut cu gem. Pandişpanul este o reţetă…
citeste tot

Sarbatori aromate si gustoase

Decembrie...este luna adorată de toată lumea, clinchetele zurgălăilor şi râsetele copiilor încălzesc întreaga atmosferă acoperită de mantia lui decembrie. Totul miroase a cozonac, a portocale, turtă dulce cu marţipan sau scorţişoară, gospodinele se trudesc de zori să…
citeste tot

Restaurantul Dubravkin Put

Este ușor să te îndrăgostești de restaurantul Dubravkin Put din Zagreb. Nu doar uimitoarea așezare a restaurantului, dar, de asemenea, speciala mâncare și grozavul serviciu face ca Dubravkin Put să fie cel mai bun restaurant din Croația. Felurile de mâncare sunt foarte bine…
citeste tot

Racoreste-te cu cele mai delicioase deserturi de vara

Vara este perioada prielnică pentru a te încărca cu multe fructe şi legume, adevărate surse de proteine, enzime, vitamine (A, E, K şi C), potasiu, vitamine din complexul B, inclusiv acid folic, fibre, cupru, magneziu, fier şi acizi graşi omega-3.   Tot în acest sezon te poţi…
citeste tot

Reteta dulciuri: Briose de Craciun

Ce este mai frumos şi mai decorativ pe masa de Crăciun ca aceste brioşe minunate, care ne face cu ochiul ori de câte ori ne uităm la ele şi mai mult?!   Cu siguranţă, toată familia va fi cucerită de aceste miniaturi dedicate sărbătorilor de iarnă, iar aromele vor fi divine pentru…
citeste tot

Sparanghel prajit (Fried Asparagus)

Sparanghel prajit (Fried Asparagus) Aceasta reteta simpla va placea tuturor. Combinatia de parmezan si pesmet este foarte delicioasa impreuna cu sparanghelul. Pentru 4 persoane. Ingrediente: - 450 g. sparanghel proaspat - ulei masline extra virgin pentru ungere - 50 g. parmezan - sare si piper, dupa…
citeste tot

Topul festivalurilor culinare din 2014

2014 se anunţă unul fructuos în materie de festivaluri culinare. Pe tot parcursul anului, în toată ţara se vor organiza cele mai delicioase evenimente gastronomice, menite să potolească poftele tuturor celor prezenţi la târguri. Începând cu parada clătitelor cu…
citeste tot

Schinduf - calitati medicinale

În trecut era folosit în arta culinară de greci, egipteni şi romani. În prezent este crescut în toată lumea pentru calităţile sale aromatice sau medicinale, fiind esenţial în bucătăria Orientului Mijlociu. În Etiopia, Yemen si Libia, seminţele sunt măcinate…
citeste tot

Tochitura de porc cu ficatei si pipote

Visez deja la acele picnicuri cu familia, undeva în aer liber, picnicuri bogate în fripturi, tochituri şi voie bună. Cum vremea încă nu ne permite să ieşim în aer liber, nu-mi rămâne decât să gătesc deliciile la care poftesc! Tochitură de porc cu ficăţei…
citeste tot

Amenajarea bucatariei de vara

În zilele călduroase ador să gătesc în bucătăria mea amenajată afară, în curte, extrem de cochetă şi modernă. Pot spune cu mâna pe inimă că este spaţiul în care mă simt în largul meu, mai ales când la prepararea reţetelor mele participă întreaga…
citeste tot

Lasagna / Povestea din spatele retetei!

Lasagna este un tip de paste italiene în aceeaşi măsură în care este un fel de mâncare gătit cu aceste paste. Evident, numele mâncării vine de la numele pastelor. Potrivit istoricilor culinari, lasagna a fost, probabil, cea mai veche formă de paste. Făşiile de lasagna…
citeste tot

Cum sa slabesti cu dieta Dukan

Cu siguranţă ai auzit de celebra dietă Dukan, regim pe bază de proteine, sărac în calorii, extrem de căutată şi "la modă".   Cel mai mare avantaj constă în slăbirea rapidă, fapt ce previne efectul yo-yo (reacumularea în scurt timp a kilogramelor pierdute…
citeste tot

Tartă de ciocolată cu smântână și fructe de pădure

Tarta de ciocolată cu smântană  și fructe de pădure este un desert delicios, ideal pentru evenimente speciale cum ar fi o masă în familie sau întâlnirile cu prietenii. Un desert ce se prepară foarte ușor. Pentru prepararea acestui desert avem nevoie de:    …
citeste tot

Club Vip Gentlemen's

Unul dintre cele mai noi cluburi ,se afla pe harta atractiilor de gen frecventate de aristocratia contemporana eveniment. Stilului muzical fiind dat de cateva nume cunoscute ale muzicii electronice. Daca vrei sa te distrezi ii gasesti pe Strada Soseaua Ştefan cel Mare, Nr.31. Poti cere informatii sau…
citeste tot

Tiramisu - vedeta bucatariei italiene in 2013

Italia este cunoscută, faimoasă aş spune, pentru preparate precum pizza, spaghetti sau risotto, care au intrat de mult timp în bucătăriile din întreaga lume, iar multe dintre restaurantele de pe mapamond au specific italian.   La mijlocul lunii ianuarie, Italia se umple de aromele…
citeste tot

De ce nu trebuie să ratezi micul dejun?

Fie că ne trezim mai târziu sau pur și simplu nu simțim foame în timpul dimineții, cert este că oricât de grăbiți am fi, nu e bine să sărim peste masa de dimineață. În timpul orelor de somn, în care nu mâncați nimic, organismul simte nevoia de hrană.…
citeste tot

Ce găsim pe Meniul Zilei la restaurantele din București?

Tot mai multe restaurante au început să afișeze printre oferte și promoții, ”Meniul Zilei”. Meniul Zilei a apărut din nevoie de satisfacere a ”clientului buissnes”, care are pauză de o oră de la birou pentru masa de prânz și nu are timp să răsfoiască meniul.…
citeste tot

Pateu facut in casa

Pateul se numără printre aperitivile renumite, pe care îl devoram ori de câte ori prindeam ocazia prielnică! Adoram să muşc dintr-o felie de pâine unsă cu pateu, alături de o cană de ceai aburindă. Mi se umplea gura cu aromele pateului făcut în casă de bunica mea.…
citeste tot

Cafenea El Bacha Coffee

Un loc de cinste cu cafea libaneza, ce conține un ingredient specific libanez hel cardamon și cafeaua albă cu aromă de trandafirii. Conceptul El Bacha Coffee este de tigar bar, de aceea nu lipsesc trabucuri cubaneze, cognacul fîn și muzică buddha bar. Două alte motive forțe de a merge…
citeste tot

Briose cu lapte batut si coacaze (Blueberry Buttermilk Muffins)

Briose cu lapte batut si coacaze (Blueberry Buttermilk Muffins) Ies briose gigantice, pufoase si delicioase cu scortisoara si topping de zahar brun. Ies aproximativ 8 bucati. Ingrediente: - 1 1/2 cani faina - 3/4 cana zahar alb - 1/2 lingurita sare - 2 lingurite praf de copt - 1/3 ulei vegetal - 1 ou…
citeste tot

Festival culinar cu ocazia Sfintilor Mihail si Gavril

Muzeul Naţional al Ţăranului Român din Bucureşti organizează în perioada următoare, cu ocazia sărbătorii Sfinţilor Mihail şi Gavril, un târg de toată frumuseţea, cu multe bucate alese, icoane, ilice, podoabe, măşti, săpunuri naturale, plante de leac, lăzi de zestre,…
citeste tot

Lucas Super Sandwich

Lucas Super Sandwich este un brand 100% românesc, care a luat naștere la Timișoara, în octombrie 2009. Ideea de la care a pornit acest local a luat naștere tot în 2009, când proprietarii s-au gândit că România are nevoie de un loc unde se mânâncă…
citeste tot

Martipanul de azi

Un dulce cu un parfum ce reuseste sa lase o urma adâncă și o aromă inconfundabilă, marțipanul este unul dintre primele produse de cofetărie, care a ramas in formă neschimbată pâna in ziua de azi.  Egiptenii au fost privilegiati sa descopere marțtipanul și, se fac vinovați…
citeste tot

Locul în care ORICINE poate învăța pe ORICINE ...ORICE!

Sâmbătă seara, roasă de curiozitate, m-am dus să aflu despre ce e vorba la INCUBATOR107. În centrul Capitalei, pe Popa Nan 82, într-o clădire care aduce a fabrică abandonată, a avut loc sâmbătă un eveniment ”rock'n'roll ”. Sub deviza: ”ORICINE…
citeste tot

Club The Gate

Pe langa petrecerile si concertele obisnuite, organizeaza, la cererea clientilor, diverse evenimente pentru firme: receptii, conferinte, cocktailuri, lansari de firme si de produse. De asemenea, clubul va sta la dispozitie si pentru diversele sarbatori de peste an. Va astepta cu placere sa stati la…
citeste tot

Brewmeister's Armageddon: berea cu peste 60 % alcool

Ţi s-a întâmplat să întreci măsura mai mult decât îţi stă în caracter atunci când vine vorba de petreceri cu prietenii? A doua zi te-ai simţit ca şi cum ar fi trecut toate tancurile de pe faţa pământului peste tine? Dacă da, atunci află că…
citeste tot

Medicament, aliment si otrava

Medicament, aliment și otravă într-o singură sticlă. Vinul vă poate prelungi durata de viață și vă poate îmbunătăți sănătatea, bineînțeles consumat în anumite cantități. La o cină cu prietenii, la o bârfă între prietene sau doar pentru a întregi…
citeste tot

Raw vegan de sarbatorile pascale

Fostă vedetă Pro Tv, actualmente prezentatoarea emisiunii "Doamne de poveste" (Acasa Tv), Olivia Steer este de câţiva ani buni adepta regimului raw vegan, aşa că de Paşte, Olivia nu a mâncat carne de miel, ci doar a ciocnit un ou, fiindcă e ceva tradiţional.   În…
citeste tot

Zacusca de fasole "ca la mama acasa"

Zacusca de fasole este ideală pentru o zi de toamnă, savurată alături de un must divin şi un desert pe măsură. Toate aceste ingrediente ne duc cu gândul la anii copilăriei, la acele vremuri în care bunicile ne pregăteau acel fel de mâncare adorat, considerat, fără a avea…
citeste tot

Cele mai exclusiviste cocktailuri din lume

Cocktailurile sunt nelipsite de la orice petrecere, fie că este vorba despre un eveniment cu mare fast, fie despre tradiţionala petrecere de după nuntă.   Şi pentru că e vară, căldură mare şi multe grade în termometre, ce poate fi mai răcoros ca un cocktail fresh? Pentru unii dintre…
citeste tot

Ciorba de miel

Ciorba de miel Timp de preparare: 40 minute (complexitate medie) Ingrediente: Pentru o cantitate de 4l avem nevoie de : 700-800 grame de carne de miel cu os si putin mai grasa un morcov mare o ceapa o jumatate de telina mica 3-4 cartofi o lingura de orez o lingura de ulei o ligurita boia sare piper…
citeste tot

Festival de Arta culinara turceasca

Uniunea Democrată Turcă din România (UDTR) a organizat sâmbătă, cu ocazia Zilei Naţionale a Turciei, concursul de preparate culinare specifice intitulat "Cea de-a VII-a ediţie a Festivalului de Artă Culinară Turcească" , la care au luat parte turcoaicele de la filialele…
citeste tot

Spectacol de artă culinară şi bartending

Echipe de bucătari profesionişti reprezentând 30 de restaurante prestigioase din România se vor întrece la ediţia a patra a competiţiei culinare “Arena Bucătarilor”, organizată vineri, 10 august 2012, începând cu ora 11.00 în locaţia “La Piazzetta”…
citeste tot

Desertul de care este indragostit Jamie Oliver

Italia este renumită pentru cele mai bune produse de patiserie din lume, faimoase pentru unicitatea aromelor si gustul divin. Unul care se încadrează este Sfogliatella, care, deşi seamănă cu un croissant, umplutura de ricotta îl face să fie un desert de-a dreptul demenţial. Acest…
citeste tot

Transilvanian Brunch, o întâlnire în “afara orelor de program”

Sâmbătă, 30 iunie, a avut loc Transilvanian Brunch. Evenimentul s-a desfășurat în satul Alma Vii din județul Sibiu și a debutat cu o prezentare a activității M.E.T, ulterior fiind organizată o vizită prin sat. Transilvanian Brunch a apărut la începutul anului 2008 ca o inițiativă…
citeste tot

Dulciuri cu capsuni

Noi ne-am propus să te răsfăţăm cu două reţete dulci, care te vor sătura şi umple de fericire. Iată ce bunătăţi îţi propunem: Tartă cu căpşuni şi mere Ingrediente: Aluat: 75 g margarină 5o g zahăr pudră 125 g făină 2 linguri apă esenţă de vanilie Umplutură: 300 g căpşuni…
citeste tot

Război in bucatarie. Filmul care are gust

Pentru cei pasionaţi de bucătărie regizorii de film le-au pragatit o surpriză, o frumoasă poveste ecranizată a lumii gastronomice şi anume " Război în Bucătărie". Această comedie romantică apărută pe marele ecrane în luna august, în regia lui Lasse Hallstrom,…
citeste tot

Legenda lui Mos Nicolae !

Mos Nicolae sau Mos Neculai este un personaj legendar si mitic, care aduce daruri copiilor in ajunul sarbatorii de Sf. Nicolae, in seara zilei de 5 decembrie.  Mos Nicolae are corespondenti in intreaga Europa Centrala astfel: Mikulás în Ungaria, Mikuláš în Republica…
citeste tot

Papaya, fructul ingerilor

"Copacul medicament”, "pepenele sanatatii" sau cum l-a denumit Cristofor Columb cind a calcat pe pamintul Americii,"fructul ingerilor", toate aceste denumiri se refera la deliciosul (pentru unii) si dulcele fruct de papaya. Papaya este un fruct exotic, al unei plante,…
citeste tot

Ceainarie Carturesti

Fiecare vizita in acest loc este de neuitat. Muzica (nu zgomotul) ce poate fi ascultata aici in timp ce va alegeti fie o carte, fie un film sau poate un CD, vizionarea unei expozitii de arta, toate acestea in timp ce serviti un ceai. Toate, la un loc  alcatuiesc magia acestui loc. Iti spunem…
citeste tot

Dragobete, scurt istoric

Din pacate, aceasta frumoasa zi a dragostei, nascuta pe pamant romanesc, inca vie in satele oltenesti, intim legata de ritmurile naturii (infloritul florilor de primavara - eater.ro - , imperecherea pasarilor) se incearca a fi inlocuita de Sf. Valentin, sarbatoare de import, aparuta de cativa ani pe…
citeste tot

Viva tequila!

Tequila continuă să rămână la fel de venerată ca pe timpul aztecilor şi mayaşilor, pentru care reprezenta zeiţa Mayaheul, care ar fi avut 400 de sâni la care-şi alăpta cei 400 de copii, toţi zei. Dincolo de a fi un alcool "nebun" mexican, care se bea în shot-uri,…
citeste tot

O nouă destinaţie de lux

Portofoliul cu proprietăţi de lux deţinute de magnatul Richard Branson va fi completat cu o achiziţie importantă – tabăra de safari Mahali Mzuri, din Kenya. Richard Branson este unul dintre cei mai bogaţi oameni din lume, dar şi unul dintre cei mai populari. Vedetele stau la rând…
citeste tot

Club Bonton Palace

Alcatuirea meniului este rodul unor interesante colaborari cu bucatari de succes romani si francezi, pe langa champagne alaturi de bauturi fine. Este mai degraba o traducere pe gustul romanului a catorva feluri de mancare mediteraneene, frantuzesti, sud - americane si nu numai. Prezentate…
citeste tot

McDonald's a inceput ca afacere de familie

Dacă ar mai trăi fraţii McDonald, cu siguranţă ar rămâne uimiţi că afacerea lor este atât de profitabilă, ţinând cont că produsele lor sunt preferate de aproximativ 68 de milioane de clienţi din 119 ţări. Iniţial, fraţii Richard şi Maurice McDonald au început…
citeste tot

Sa-l descoperim impreuna pe Jamie Oliver

Jamie Oliver se numără printre acei bucătari celebri care nu şi-au pierdut capul în urma faimei dobândite. Din contra, a avut mereu un cuvânt de spus, ceea ce l-a făcut să devină cel mai popular bucătar din Marea Britanie. Mai mult, şi-a câştigat statutul de vedetă…
citeste tot

Thai cusine

Thai food is internationally famous. Whether chilli-hot or comparatively blands, harmony is the guiding principle behind each dish. Thai cuisine is essentially a marriage of centuries-old Eastern and Western influences harmoniously combined into something uniquely Thai. The characteristics of Thai food:…
citeste tot

Mananca struguri ca sa te simti bine!

Sunt atât de gustoşi şi sănătoşi, încât ar fi păcat să nu profităm de toate beneficiile pe care ni le oferă.   Pieţele sunt pline cu struguri care mai de care mai arătoşi, expuşi pe tarabe parcă în ciudă, pentru că nu-i poţi cumpăra pe toţi.   De…
citeste tot

Cafenea Pascucci Caffe

Avandu-si originile in patria cafelei espresso Italia, inseamna traditia unei cafele care cultiva gustul pentru excelenta si rasfatul retetelor originale inovatoare. Reprezinta un intreg concept dezvoltat in jurul cafelei de cea mai buna calitate pe langa cafenelele Pascucci, chintesenta brandului este…
citeste tot

Tine cont de Feng Shui in mobilarea bucatariei

Atunci când facem referire la Feng Shui, gândul ne duce la acea practică străveche de 6000 de ani, care se bazează pe observarea atentă a forţelor cereşti (timpul), a celor pământeşti (spaţiul exterior şi cel interior) şi a modului în care qi-ul (energia) celor două…
citeste tot

Cafeneaua Swami Cafe

Arome subtile si pure ce aduc o relaxare mentala si echilibru, o bautura fina completata cu o muzica in surdina intr-un cuvant: o extensie a sufletului nostru. Cafeneaua imbina stilul occidental cu cel indian, va ofera un bogat sortiment de cafea, cocktail, ceai, desert . Iti spunem ca ii gasesti pe…
citeste tot

Clubul White

Clubul White înseamnă o echipă de profesioniști, experiență în întâmpinarea clienților și servicii de calitate. Fie că este vorba de evenimente în aer liber, de petreceri aniversale sau de un simplu brunch, vei fi surprins de fiecare dată, evenimentul dumneavoastră…
citeste tot

Povestea bucatelor Pascale

Verificând calendarul nu pot să nu mă gândesc în primul rând la Paște, la cadourile pe care le voi oferi celor dragi, la pasca delicioasă și la cozonacii fierbinți, la friptura de miel împănata și aromată, la ouăle încondeiate cu migală de bunici și la…
citeste tot

Toamna începe cu VINTEST

Odată cu venirea toamnei, cea de-a doua ediție a Salonului Naţional VINTEST îşi va deschide porţile la Sala Palatului din Bucureşti. Unicul Salon Național de Vinuri Românești se va desfășura în perioada 12-14 octombrie la Sala Palatului, locație ce va rezona cu sutele de…
citeste tot

Slabirea treptata este eficienta pentru organism

Ne-am propus la început de an să ţinem diete şi să pierdem câteva kilograme, însă nu ştim care sfaturi să urmăm sau ce dietă să încercăm?   Câteva sfaturi utile ne pot ajuta să slăbim fără a considera că suntem la restricții!   1. În primul…
citeste tot

Obiceiuri și tradiții de Sf. Gheorghe

  Azi, creștin-ortodocșii îl serbează pe unul dintre cei mai venerați sfinți ai acestei religii: Sf. Mare Mucenic Gheorghe, purtătorul de biruință. În Panteonul românesc, Sf. Gheorghe este identificat cu Cavalerul Trac. În tradiția creștină, Sf. Gheorghe este…
citeste tot

Moduri inovatoare si sanatoase de a gati cartofii

Cartofii se numără printre cele mai bine păstrate secrete ale mamei-natură. Aceste legume delicioase, cu doar 110 de calorii (un cartof mediu), oferă 45 % din valoarea zilnică de vitamina C şi mai mult potasiu decât o banană. Există sute de moduri inovatoare şi sănătoase de a găti…
citeste tot

Prajitura cu pere

Suntem adepţii prăjiturilor făcute în casă, iar, mai ales, dacă conţin fructele mult îndrăgite de fiecare dintre noi, reţeta este perfectă! Astăzi m-am gândit la pere, la acele pere zemoase, gustoase, de-mi lasă gura apă. De departe, perele câştigă bătălia celor…
citeste tot

Club Dirty Harry's

Cel mai excentric pub, atmosfera anilor '30 - '70 cu cea mai buna varietate de bere, mancare cu specific irlandez si nu numai, te asteapta evenimente speciale: muzica live, stand-up comedy si multe surprize. Vino sa petreci alaturi de ei pe Strada Franceza, nr.3 colt cu str. Nicolae Tonita, Centrul…
citeste tot

Iti plac cartofii copti? Iata cum ii poti gati

Cartofii sunt foarte recomandaţi în această perioadă, datorită conţinutului ridicat de carbohidraţi complecşi care ne dau o stare de bine şi favorizează prelungirea senzaţiei de saţietate.   De asemenea, conţin foarte multe vitamine şi minerale extrem de importante pentru buna…
citeste tot

Sucuri naturale pe care sa le incerci vara

Sucurile naturale ne ajută nu numai să rămânem în formă, dar şi să ne menţinem greutatea sub control. Datorită substanţelor nutritive din fructe şi legume, sucurile sunt adevărate "farmacii" care ne stimulează sistemul imunitar, făcându-ne mai puternici şi mai…
citeste tot

La multi ani, de Sfantul Dumitru!

Ne aşteaptă un weekend de sărbătoare şi distracţie, datorită celebrării rudelor şi prietenilor care poartă numele Marelui Mucenic Dumitru.   Nouă nu ne rămâne decât să urăm un călduros "La mulţi ani" şi multă sănătate! Iar pentru petrecerile din aceste…
citeste tot

Zafferano. - un lux accesibil

Intr-o zonă rezidențială din București, mai exact lângă Piața Charles de Gaulle (pe Popa Savu nr.29), într-o vilă impozantă cu aer aristocrat, se află restaurantul cu specific italian, Zafferano. De cum am pășit în elegantul restaurant, am simțit un aer al unei epoci uitate.…
citeste tot

KFC vine cu arome noi si gusturi delicioase

KFC România lansează luna aceasta un nou sandwich, "Rocker Booster", disponibil în două variante, picant şi nepicant, cu un nou sos "sweet & sour". Produsul va fi distribuit în cele 49 de restaurante KFC din Bucureşti, cât şi în alte oraşe…
citeste tot

Dietă pentru olimpici - GALERIE FOTO

V-ați întrebat vreodată ce mănâncă sportivii care participă la Jocurile Olimpice? Cum se mențin în formă și au energia necesară pentru trecerea probelor sportive? Un grup de participanți la Jocurile Olimpice din partea Turciei au realizat o ședință foto în care își…
citeste tot

5 iunie, Ziua mondială a mediului înconjurător

Ziua Mondiala a Mediului este celebrata in intreaga lume, in fiecare an, in data de 5 iunie. Anul acesta, tema abordata de Programul Natiunilor Unite pentru Mediu (UNEP) este „Gandeste. Mananca. Salveaza”. Aceasta zi are rolul de a apropia oamenii de mediu, de a-i implica in constientizarea…
citeste tot

Daimon Club

Clubul s-a pregatit de vară și a deschis sezonul la distractie! Petreceri africane, mexicane, hawaiiene sau braziliene, muzica aleasă cu grijă de cei mai renumiți și va rasuna pana în zori, cocktail-uri delicioase. Dacă vrei sa te distrezi iți spunem ca ii găsești pe Strada Piscului,…
citeste tot

Un fel de mancare aparte - Ratatouille bio

Este ştiut faptul că reţetele culinare din Franţa au o savoare aparte datorită legumelor proaspete, mirodeniilor şi uleiului extra-virgin de măsline. În ultimul timp, s-a mediatizat tot mai mult conceptul de "eco", mâncare sănătoasă şi naturală, din grădina bunicii.…
citeste tot

Jos sepcile pentru "EATER"- Concurs 12.09.2012

Pentru ca e inca vara si e cald, Eater.RO te rasplateste si te premiaza cu o sapca pe  ora, marca “Eater”.   Ce trebuie sa faci?   Dai Like sau Share si ESTI EATER!, conform conditiilor concursului.   E foarte simplu!   Intra la sectiunea ''…
citeste tot

Târgul de Mărțișoare revine la Muzeul Țăranului Român

  Ca în fiecare an, odată cu trezirea la viață a primilor ghiocei, apar și simbolurile hand-made ale primăverii. Unde? La Muzeul Țăranului Român, desigur! Aici găsim cele mai variate și unice modele de mărțișoare, fie că sunt inspirate din viața de la țară, fie că reflectă…
citeste tot

Legumele și fructele, sursă naturală de sănătate

“Ai grijă de sănătate astăzi, ca să nu fii obligat să visezi la ea când vei fi în slăbiciune”, spunea Plinius cel Bătrân în antichitate. Sfatul a fost preluat și de campania “5 porții de legume, fructe…
citeste tot

Bill Clinton, vegan și nu prea - VIDEO

Dieta vegană a devenit populară în anul 2011, după ce mai multe personalităţi au adoptat acest stil de viaţă, principalul promotor al regimului vegan fiind fostul preşedinte american Bill Clinton. El a renunţat la grătare şi mâncarea de tip fast food în favoarea hranei vegetale…
citeste tot

Bucătăria turcească - amalgam de influențe culinare

Bucătăria turcească nu este atât de populară cum este cea italiană sau franțuzească, dar este extrem de bogată în influențe culturale și extrem de delicioasă. Urmașă a tradițiilor otomane, bucătăria turcească se bucură de influențe de la multe alte popoare. Nu este de…
citeste tot

Prepara cele mai gustoase paste

De cele mai multe ori, pastele sunt privite ca nişte delicatese gătite ocazional, cu care ne dorim să impresionăm fie familia, fie prietenii sau persoanele care ne vin în vizită. Spre deosebire de ţările sudice, unde pastele sunt la ordinea zilei în regimul de viaţă al oamenilor,…
citeste tot

Mancare calda cu livrare...un ideal...

    Datorita accesului la internet, se poate comanda mancare la domiciliu in Bucuresti,chiar de lrestaurantul preferat. Aceste servcii de livrari mancare sector 1 castiga zilnic multime de clienti, care isi doresc sa manance sanatos dar nu au suficient timp pentru a gati. Ceea ce…
citeste tot

Spectacol de opera inedit

Cartea gigantă aflată pe Lacul Constance, în Bregenz, Austria, poate fi considerată cea mai mare carte de pe pământ. Cu toate acestea, cartea gigantă a lacului Constance poate fi văzută numai în timpul unui festival ce se desfăşoară în fiecare an, "Quantum of Solace".…
citeste tot

6 lucruri pe care nu le stiai despre Poutine

Poutine este considerat (neoficial) mâncarea naţională a Canadei şi se prepară cu trei ingrediente foarte specifice: delicatese din brânză, cartofi prăjiţi şi sos. Puse ingredientele laolaltă, vom avea un fel de mâncare al naibii de bun, perfect pentru cinele târzii…
citeste tot

Crepe de capsune cu sirop de miere (Strawberry Crepes with Honey Syrup)

Crepe de capsune cu sirop de miere (Strawberry Crepes with Honey Syrup) O sa fii surprins/a de cat de usor se face un asemenea crepe. Aceasta reteta combina crepe-ul dulce cu siropul de capsune. Rezulta 6 bucati. Ingrediente: - 2 oua, batute - 1 cana lapte - 1 cana faina - spray ulei - 1/2 cana miere…
citeste tot

Poiana Brasov, destinatia turistica si culinara perfecta

Iarna, staţiunea Poiana Braşov devine una dintre cele mai căutate destinaţii turistice, datorită peisajelor superbe, condiţiilor de cazare bune şi, nu în ultimul rând, datorită meniului bogat al restaurantelor şi pensiunilor. Este adevărat că aerul proaspăt de munte, orele de…
citeste tot

Deliciu culinar: prajitura gigant cu fructe, nuci si martipan

Ca în fiecare an, oraşul german Dresden a deschis cea de-a 17-a ediţie a “Festivalului de Crăciun” cu prăjitura Stollen, o delicatesă-gigant, care cântăreşte trei tone, are o lăţime de aproape patru metri şi peste un metru lungime. Stollen este un cozonac de formă…
citeste tot

Placinte africane

Am multe amintiri din copilărie. Îmi amintesc când eram mici, petreceam mai mult timp cu mama decât cu tata. Asta se pare că e situația în majoritatea familiilor, din câte știu eu. Copilăria mea a fost împărțită în mai multe părți. O parte dintre memoriile…
citeste tot

Salata Caesar cu pui (Chicken Caesar Salad)

Salata Caesar cu pui (Chicken Caesar Salad) Daca ti-a ramas ceva pui de la masa de aseara, atunci aceasta reteta de salata Caesar de pui va scoate maximum din el. 4 portii. Ingrediente: - 5 felii sunca (bacon), tocate - 2 piepturi pui, tocate - 2 felii paine alba - 1 lingura ulei masline - 2 salate…
citeste tot

Obiceiuri si traditii de Craciun !

Începând cu noaptea de 23 spre 24 decembrie, de la miezul nopţii şi până la revărsatul zorilor, uliţele satelor răsunau de glasul micilor colindători. În oraşe întâlnim colindători odată cu lăsarea serii şi până în miez de noapte. Cu traista…
citeste tot

Club Lucky 13

Alaturi de muzica veti gasi un bogat sortiment de bere, whisky si coniacuri, vodka si tequila. Toate acestea alaturi de long-drinks-uri, shot-uri si cocktail-uri alcoolice si non-alcoolice, preparate dupa retete proprii sau consacrate, compun meniul nostru. Poti sa ii vizitati pe Strada Selari, nr.…
citeste tot

Papa Francisc si "marea bogăție socială"

Papa Francisc  si "marea bogăție socială"    Suveranul pontif in vizita sa in Ecuador, in discursul sau in fata a 800.000 credinciosi, a sustinut ca "Familia este cel mai apropiat spital, este prima școală a copiilor, a spus Suveranul Pontif pe care credincioșii au…
citeste tot

Cartofi prajiti cu sos

Cartofii prăjiţi, atât de gustoşi şi uşor de preparat, pot fi reţeta perfectă dacă suntem în criză de timp!   Cu siguranţă, cartofii prăjiţi ne pot scoate din impas atunci când ne este foame.   Haide să-i savurăm împreună!      …
citeste tot

Meniu mediteranean - Cartofi copti cu sos tzatziki

Tzatiki-ul este un aperitiv grecesc, utilizat şi ca sos pentru mai multe tipuri de mâncăruri, printre care Souvlaki şi Gyros. Originea sosului tzatziki este disputată de ţările balcanice şi oriental-mediteraneene, devenind o reţetă zonală. Atât în Grecia, cât şi în…
citeste tot

La Cantine de Nicolai, restaurantul-muzeu

În centrul “junglei de ciment” a centrului Capitalei, la parterul unei clădiri de birouri am descoperit într-o după-amiază răcoroasă de februarie un restaurant elitist, cu denumire mai mult decât prietenoasă: “La Cantine de Nicolai” nu este de fapt o cantină,…
citeste tot

Cafenea Zebra Caffe

Considerata o cafenea cu bun gust, amenajata intr-un design deosebit si cu un meniu care poate sa ofere produse si preparate pentru toate gusturile clientiilor. In materie de cocktail-uri, cafele si preparate din cafea alcoolice sau non-alcoolice, este una dintre putinele locatii care poate fi…
citeste tot

Restaurant Il Giardino Segreto International

Reinterpreteaza bucataria traditionala, propunand alaturi de mancaruri clasice, juxtapuneri sugestive si ispite stimulative. Cu pasiune si dorinta s-a creat prin nerespectarea in totalitate a retetelor traditionale, deriva din aceasta, intr-un echilibru constant cu experimentele culinare. Acest concept…
citeste tot

O delicioasa "Parada a clatitelor" a avut loc in judetul Arad

În acest weekend, în judeţul Arad, s-a desfăşurat o adevărată paradă a dulciurilor, intitulată "Parada Clătitelor", ajunsă anul acesta la cea de-a XIII-a ediţie, continuitate dată de popularitatea de care s-a bucurat de-a lungul ediţiilor trecute. Acest eveniment culinar…
citeste tot

Sfaturi utile pentru un cheesecake perfect

Cremos, delicios, cu o textură moale şi pufoasă, cu arome parfumate de aluat proaspăt, blat din biscuiţi şi topping divin...toate acestea definesc cheesecake-ul. Cheesecake-ul se alătură altor deserturi de top ale lumii care se bucură de-o mare renaştere în acest moment, fiind prezent…
citeste tot

5 ingrediente exotice din Filipine (III)

Betute Tugak sau broaşte umplute este un fel de mâncare popular servit în Pampanga. Deşi este posibil să fie gătit şi în alte părţi ale lumii, modul de preparare diferă. Cel mai comun mod de a servi broaştele sunt cu sos sau prăjite. Ele se umplu cu carne tocată de porc…
citeste tot

Cum alegem cantarul de bucatarie ?

Cantarul electronic de bucatarie este un aparat electrocasnic indispensabil pentru gospodine . Fie ca urmezi o dieta stricta, fie ca iti place sa faci totul ca la carte, doar cu ajutorul unui cantar poti avea siguranta ca folosesti ingredientele corespunzator. Orice bucatar desavarsit este de acord…
citeste tot

"Festivalul vinului"

Începând de astăzi, 9 noiembrie, şi până duminică, 11 noiembrie, s-a dat startul la distracţie!   Platoul din faţa Primăriei din Arad găzduieşte în această perioadă "Festivalul Vinului", unde toţi doritorii şi iubitorii de vinuri bune, autentice, se…
citeste tot

Deserturi regale numai bune de savurat

Din start, declar că-mi plac dulciurile cu ciocolată. Pur şi simplu, le ador! Iar dacă sunt şi cu biscuiţi, atunci este perfect pentru papilele mele gustative. Un fan înflăcărat al dulciurilor este şi Prinţul William al Marii Britanii, care nu-şi refuză niciodată un răsfăţ cu tort…
citeste tot

Restaurantul Roberto's poarta amprenta calitatii

Pentru iubitorii preparatelor italiene, o opţiune "delicioasă" poate fi restaurantul Roberto's din incinta Athenée Palace Hilton. Roberto's este inspirat de restaurantul cu acelaşi nume al hotelului Hilton din Amsterdam. Cu o capacitate de maxim 130 de locuri, cu spaţii…
citeste tot

Reteta de post: Fasole batuta

Fasolea bătută este, pentru foarte mulţi dintre noi, mâncarea de post preferată, care ne aduce mereu aminte de anii copilăriei, când bunicile noastre ne pregăteau reţeta culinară cu atâta drag!              Fasole bătută Ingrediente:…
citeste tot

Snitel vienez (Wiener Schnitzel)

Snitel vienez (Wiener Schnitzel) Aceste fripturi de vitel prajite la perfectie in tigaie vor multumi orice critic culinar. Carnea poate fi data prin pesmet dinainte si refrigerata, pentru a putea planifica din timp. Pentru doua persoane. Ingrediente: - 4 fripturi de vitel - 1/4 cana faina - 1 ou, batut…
citeste tot

Art Jazz Club

Unul dintre aspectele cele mai importante ce trebuie luat în seamă atunci când alegem un loc de ieșire în oraș este muzica. Meniul începe cu programul zilelor următoare, ca să ne stingem mai întâi setea de muzică, după care ne lasă să frunzărim printre diverse…
citeste tot

Bors rusesc cu sfecla rosie

Odată cu vremea rece, simţim nevoia şi ne este recomandat să consumăm cât mai multe supe, ciorbe, lichide calde, pentru a putea face faţă frigului de afară. Indiferent de opţiunea pe care o alegem, important este să ne hidratăm şi să ne alimentăm corect, să ne luăm necesarul de…
citeste tot

Gulas unguresc

Trebuie să ne formăm să avem obiceiuri alimentare sănătoase. Dacă nu suntem atenţi şi nu ne prea pasă ce şi cum mâncăm, ne expunem la numeroase riscuri. De trei decenii, cazurile de obezitate au crescut alarmant. Cu toate riscurile pe care excesul de greutate le atrage, inclusiv apariţia…
citeste tot

Prajiturele de lamaie (Lemon Dessert bars)

Prajiturele de lamaie (Lemon Dessert bars) Dulci, intepatoare si usor de facut. Se fac 24 de patratele. Ingrediente: - 2 1/4 cani faina - 1/2 cana zahar pudra - 1 cana unt (moale) - 4 oua - 1 1 /2 cani zahar alb - 1/2 cana zeama de lamaie - 1 lingura coaja de lamaie Instructiuni: Incalzeste cuptorul…
citeste tot

Aroma zilei/ Cocos

Unul dintre cele mai mari daruri ale acestei planete este nuca de cocos.Încă din cele mai vechi timpuri omul a utilizat carcasa de nuca de cocos, laptele si uleiul, care astăzi sunt recunoscute pentru numeroasele beneficii in sănatate, iar oamenii de știinta încă studiază acizi grași…
citeste tot

Cocktailuri numai bune pentru sezonul rece

În zilele răcoroase de toamnă sau în cele în care avem o petrecere, cocktailurile sunt reţeta perfectă pentru a încălzi atmosfera şi pentru a ne simţi bine. Cum este toamnă şi dispunem de-o gamă largă de fructe de sezon, putem face o multitudine de cocktailuri care…
citeste tot

Musaca din legume

După un weekend cu delicii culinare, vă recomandăm un preparat ceva mai light și plin de vitamine: musaca din legume. Este o rețetă pe bază de legume, iaurt și brânză  care poate fi consumată la prânz sau, de ce nu ,chiar la cină. Pentru realizarea acestui preparat, avem…
citeste tot

Schimba-ti alimentatia!

Nutriţionistul Leanne Cooper, scriitoarea celei mai vândute cărţi, Change the Way You Eat: The Psychology of Food, are o abordare interesantă asupra acestui lucru: "Pentru fiecare dolar pe care Organizația Mondială a Sănătății îl cheltuieşte pe inițiativele pentru o mai…
citeste tot

Briose estivale

Vrei să ştii cel mai bun mod de a spune dacă reţetele pe care le faci sunt perfecte sau doar bune? Nu te uita cum prietenii le mănâncă...ci ascultă. Stând în depărtare şi ascultând. Ştii că ai o reţetă câştigătoare dacă, după primele muşcături, auzi o…
citeste tot

Miere raw cu superalimente

Foarte multe persoane ne-au intrebat cum integram superalimentele in alimentatia zilnica. Exista cateva variante: Le adaugam in smoothies; Le adaugam in sucurile verzi; Le adaugam in prajituri raw; Le presaram peste salate; Le consumam amestecate cu alte superalimente, precum indulcitori naturali raw…
citeste tot

Banana Crumb Muffins

  Compozitia: 10 portii   Portii: 1 1/2 cani faina 1 lingurita bicarbonat de sodiu 1 lingurita praf de copt sare 1/2 lingurit 3 banane,  3/4 ceașcă zahăr alb 1 ou, ușor bătut 1/3 ceasca de unt, topit 1/3 cană de zahăr brun  2 linguri faina 1/8 lingurita scortisoara macinata…
citeste tot

Lemon Drop

 Lemon Drop    Pentru a ne putea bucura de gustul deosebit al acestei băuturi avem nevoie de următoarele ingrediente (pentru o porţie):           - 60 ml vodka rece - 15 ml suc de lămâie proaspăt stors - 15 g zahăr pudră…
citeste tot

Un MasterChef la Jocurile Olimpice

Născut în 1985, Eamon Sullivan este un înotător australian născut la Perth, ce a reușit să îmbine cu succes cele două mari pasiuni ale sale: mâncarea și înotul. Sullivan este membru al lotului național de natație de peste opt ani, iar până în prezent…
citeste tot

Cocktail cu ceai negru, pentru o seară romantică

După zile întregi de ninsori și viscol, Mărțișorul pare că va sta sub semnul primăverii și din punct de vedere meteorologic!  1 și 8 martie sunt ocazii minunate nu doar pentru a oferi cadouri, ci și pentru a-ți invita iubita la cocktail. Dacă, însă, preferi să organizezi…
citeste tot

Mike's Pub, un restaurant, pub si club demn de invidiat

Departe de zgomotul citadin al Bucureştiului, pe strada Covaci nr 4, din Centrul Vechi, este amplasat ceea ce noi numim "întruchiparea perfecţiunii": Mike's Pub, a cărui nume vine chiar de la cel care şi-a lăsat amprenta peste tot în pub, Mike Lahham. Acesta şi-a dorit…
citeste tot

Universul cartilor: biblioteca

Ne place să citim o carte într-o bibliotecă, să rasfoim paginile cărţilor şi să le simţim mirosul specific, să ne pierdem printre amănuntele descoperite sau aflate. Revenim de fiecare dată cu acelaşi interes printre cărţi ghidaţi de setea de cunoaştere caracteristică fiinţei…
citeste tot

Învață de la japonezi să mănânci sănătos

Bucataria japoneză este considerată a fi cea mai sănătoasă dintre toate bucătăriile lumii pentru că se bazează în mare parte pe alimente naturale ce conțin multe vitamine și calciu. Unul din motivele longevităţii japonezilor este regimul lor alimentar armonios, tradiţional. În…
citeste tot

Shake-uri racoritoare !

Vara este mereu un moment prielnic sa mancam sanatos, sa ne hidratam si vitaminizam si sa ne detoxifiem de tot ce am acumulat negativ in organism pe parcursul anului. Faptul ca temperaturile sunt atat de ridicate duc automat la deshidratarea organismului si la scaderea poftei de mancare, asa ca cel…
citeste tot

Ai bea așa ceva?

Verdele crud al plantelor vii a constituit dintotdeauna o sursă de regenerare, relaxare, inspiraţie şi vindecare. În spatele acestei culori ale cărei semnificaţii sunt intim legate de sănătate şi vindecare, cu mai mult timp în urmă a fost descoperită o componentă esenţială a…
citeste tot

Beneficiile castanelor

Castanele sunt sănătate curată, adevărate medicamente naturale, încărcate cu depozite de vitamine: 4% proteine, săruri de potasiu, fier, magneziu, zinc, calciu, vitaminele B1, B2 şi C, glucide cu absorbţie lentă, potasiu şi acid linoleic (substanţă care reduce nivelul colesterolului…
citeste tot

Stiati ca ? - Venetia?

Catedrala San Marco a fost construita in anul 828 de catre dogele Giustiniano Participazio in stil bizantin, avand rolul de a adaposti moastele Sfantului Marc Evanghelistul, protectorul orasului. Carnavalul de la Venetia are loc la inceputul fiecarui an si este un eveniment cu traditie. Laguna Venetiei…
citeste tot

Ce sa mancam in concediu

Legumele, fructele, carnea slabă, fructele de mare şi lactatele nu trebuie să-ţi lipsească din meniu atunci când eşti în concediu. Nu de alta, dar prăjiturile, carnea grasă şi alcoolul trebuie evitate pe cât posibil în vacanţă. Motivul îl ştim cu toţii: rişti…
citeste tot

4 idei comestibile pentru masa festiva

O dată pe an, bradul de Crăciun face furori printre invitaţi şi este o ocazie numai bună pentru a ne etala imaginaţia şi creativitatea. Împodobit cu ghirlande, luminiţe, beteală, moşi crăciuni şi globuleţe, bradul de Crăciun ne înfrumuseţează sărbătorile de iarnă şi ne…
citeste tot

8City - orasul viitorului

Coreea de Sud a pus bazele celui mai îndrăzneţ proiect turistic din istoria omenirii: 8City, un oraş turistic colosal, ce urmează să fie construit pe insulele Yongyu-Muui, lângă aeroportul internaţional Incheon, din oraşul sud-coreean cu acelaşi nume. Oraşul va avea cifra "8"…
citeste tot

Let's party de casă nouă

Mutarea într-o casă nouă implică, pe lângă munca istovitoare a despachetatului și aranjatului, partea amuzantă a petrecerii pentru “housewarming”. Inventată de americani, petrecerea de casă nouă este prilejul perfect pentru a le arăta celor dragi noua locuință, la…
citeste tot

La Sky Restaurant, servesti masa la inaltime

Timişoara este unul dintre oraşele mele preferate, unde revin cu plăcere ori de câte ori am drum în Banat. Fiindu-mi o foame de lup, auzisem eu despre un restaurant (care se află chiar în zona în care eram cazată) cum că face o mâncare de te ungi pe degete. Zis şi…
citeste tot

Saint Honoré, prajitura cu nume sfant

Bucătăria franţuzească abundă în deserturi care mai de care mai gustoase, a căror faimă este cunoscută peste tot în lume. Croissante, eclere, pain au chocolat, gateaux, quiche, Saint Honoré, indiferent ce-am alege să preparăm, fiecare desert este special. Saint Honoré…
citeste tot

Gateste deserturi cu putine calorii

Eşti la dietă şi nu mai ştii ce să mai găteşti? Ştiu, pofteşti la dulce mai mult ca oricând. Ţi se pare că doar ţie ţi se poate întâmpla să-ţi fie aşa poftă de o simplă îngheţată expusă în frigiderul unui magazin. Însă nu trebuie să disperi,…
citeste tot

Cojile de portocala pot fi utile

Coji de portocală…cine nu este sfinţit de aromele acestor fructe atât de prezente în vieţile noastre în această perioadă de iarnă? Obişnuim să aruncăm cojile fructului? Iată câteva idei practice, pe care le putem încerca: 1. Le putem usca pentru ceai: vor…
citeste tot

Mic dejun creativ pentru scolari

Când vine vorba să-i mulţumim pe cei mici în materie de mâncare, trebuie să recunoaştem că este cam greu. Mai ales acum, când au început un an nou şcolar, este şi mai dificil să-i "ademenim".   Sunt mofturoşi la anumite feluri de mâncare, refuză…
citeste tot

Haide la târgul Bucharest Christmas Market

Decembrie este, de departe, cea mai frumoasă lună din an, dar şi una dintre cele mai îndrăgite atât de către cei mici, cât şi de către cei mari.   În fiecare an, decembrie vine cu şi mai multă încărcătură emoţională şi voie bună, datorită reîntregirii…
citeste tot

Respecta cateva reguli ca sa arati perfect pe plaja

Vară, plajă, nisip, briza mării...îţi sună cunoscut, nu? În această perioadă, nimic nu se compară cu acele clipe petrecute sub razele soarelui sau în apa mării.   De cele mai multe ori, atunci când îţi propui să arăţi bine în noul costum de baie,…
citeste tot

Negrese cu chili

Negresele au fost dintotdeauna adorate de toata lumea. Fie că este preparat simplu, fie în combinaţii care mai de care mai delicioase, acest desert reuşeşte să satisfacă poftele oricărui invitat pretenţios. Blatul pufos, aromele ciocolatei negre, vanilia şi anasonul fac din acest dulce…
citeste tot

Club Expirat

Indiferent de ce muzica sau scena alegi, pregatesc shot-uri fulgeratoare, cocktail-uri aromate si bere rece, iar in club gasesti mereu prieteni si cel mai pozitiv vibe din oras. Totul dupa reteta clasica. Daca te-am incantat ii gasesti pe Strada Lipscani, nr. 5 colt cu Str. Brezoianu. Pentru rezervare…
citeste tot

Lectia de gatit: crème brûlée

Cu siguranţă, ai auzit de crème brûlée, acea cremă cu ouă, înrudită cu budinca şi crema de zahăr ars. Secretul ei constă în punerea la rece, înainte de a fi servită, şi stropirea cu zahăr maro caramelizat. Compoziţia ei este fină şi onctuoasă, iar…
citeste tot

La Cantine de Nicolai

La Cantine de Nicolai vă invită să descoperiți o bucatărie franțuzească, deschisă, inventivă și creativă într-un decor de galerie de artă contemporană și o ambianță calmă și rafinată în același timp. Este recunoscut ca fiind cel mai bun restaurant franțuzesc…
citeste tot

Sfaturi pentru corpul tău

Recomandările de pastile, ceaiuri, plasturi, siropuri, nu fac decât rău organismului şi te poţi trezi, la un moment dat, cu anumite boli pe care le vei regreta toată viaţa. Pe lângă faptul că avem o alimetatie plină de E-uri, mai e necesar să ne umflăm şi cu pastile? Am ajuns…
citeste tot

Reguli de respectat atunci cand luam masa in tari straine

De cele mai multe ori, atunci când plecăm în concediu, ne interesăm în detaliu cu privire la destinaţia de vacanţă. Fie că suntem curioşi ce se poate vizita în ţară respectivă, fie că ne axăm pe informaţii legate de mâncărurile locale, întotdeauna ne…
citeste tot

Tartă cu fructe

Astăzi vă propun o delicioasă rețetă de tartă cu fructe. Este răcoritoare si perfectă pentru a vă desfăta cu ceva bun în zilele toride de vară, alături de un pahar de limonadă rece.     Pentru început avem nevoie de: - 1/2 ceașcă de zahăr - 1 1/2 cești faină -…
citeste tot

Un cocktail fresh - Cocktail Margarita

Margarita este un cocktail mexican cu tequila, cu aromă de portocale și suc de lămâie sau limetă, deseori servit cu sare pe marginea paharului. Pentru margarita se preferă tequila blanco, deși se poate folosi și tequila oro. Băutura este de obicei servită cu gheață cuburi, cu gheață…
citeste tot

Reteta culinara: Lasagna delicioasa

Ce este lasagna? O bunătate culinară: paste sub formă de foi, între care punem ce ne trece prin cap, fie brânză: ricotta, mozzarella, parmezan, fie carne, muultă carne, iar lista poate continua.   Eu, cel puţin, mă declar fană înfocată a acestui fel de mâncare delicios!…
citeste tot

O solutie inedita: toaleta cu acvariu incorporat

Daca îţi doreşti să ai în propria baie o toaletă ecologică, nimic mai simplu, acum se poate rezolva, dat fiind faptul că o firmă chineză a inventat toaletele cu acvariu încorporat, acestea reprezentând o soluţie perfectă pentru familiile care iubesc animalele de companie,…
citeste tot

”Descătușează-te” de plictiseală, la un pub medieval!

Poate că în viața de zi cu zi sunteți un om obișnuit, încătușat de stres și griji cotidiene. Dar există un loc în București unde, atunci când intrați, toate acestea rămân la ușă! Intrați-vă în rolul de cavaler sau domniță, și petreceți clipe legendare…
citeste tot

Înghețată cu lămâie

Pentru a trece peste o zi caniculară de vară vă recomandăm o delicioasă reţetă de îngheţată cu lămâie. Ce poate fi mai plăcut decât să stăm la umbră şi să ne delectăm cu o astfel de îngheţată!  Înainte de a ne rasfăța trebuie să o preparăm, aşa…
citeste tot

Totul despre linte !

Exista multe motive pentru care ar trebui sa adaugati lintea in alimentatia dvs.  Lintea contine doar 35 % amidon digestibil, iar restul de 65 % este clasificat ca amidon rezistent, genul care de regula nu intra in procesul de digestie si absorbtie in intestinul subtire pentru ca cantitate mare…
citeste tot

Salata picanta de vinete cu legume

Odată cu venirea toamnei, gospodinele îşi aprovizionează cămările cu legume diversificate, colorate şi parfumate, ale cărui miros înmiresmează împrejurimile! Este taman sezonul potrivit pentru a pregăti salate uşoare, pentru la iarnă, gata să fie dezgustate de către iubitorii…
citeste tot

De ce avem tendinta sa mancam mai mult in weekend?

Probabil te incluzi şi tu pe lista celor care au o uşoară tendinţă de îngrăşare în weekend.   Te-ai întrebat până acum de ce se întâmplă asta?   Când ne referim la weekend, gândul ne fuge în toate părţile: distracţie (care presupune…
citeste tot

Urzicile, farmacia verde a primaverii

Despre Jetsun Milarepa (1052—1135), considerat unul dintre cei mai faimoşi yoghini şi poeţi tibetani, s-a spus că s-a hrănit toată viaţa lui cu urzici. Cu nimic altceva decât cu aceste plante verzi, pe care şi le-a preparat în fel şi chip. În fiecare primăvară, ne…
citeste tot

Hotelul de gheață de la Bâlea, destinația-vedetă din inima Munților Făgăraș

De câțiva ani încoace Bâlea Lac este sinonim cu deja faimosul Hotel de Gheață din inima Munților Făgăraș. Din iarna 2005-2006, această zonă a început să fie vizitată din ce în ce mai mult de turiștii dornici să descopere hotelul de gheață construit în…
citeste tot

Jambalaya newyorkeza

Hmmm, aromele jambalayei deja face furori în mintea mea. Este un fel de mâncare american, mai precis din Louisiana, fiind varianta newyorkeză a paellei. A apărut dintr-o "greşeală", în Cartierul francez din New York, când bucătarii nu mai aveau la dispoziţie şofran,…
citeste tot

Cum sa aranjezi masa de Crăciun

Aranjarea mesei de Crăciun este un lucru simplu și distractiv chiar dacă nu sunteți decorator sau bucătar de profesie.   Tacamurile folosite pentru servirea mesei se aseaza de parte si de alta a acestui platou central, tinand minte ca: lingurile si cutitele se aseaza mereu pe partea dreapta…
citeste tot

Budinca de iaurt cu zmeura

Ne dorim să luăm un mic dejun care să fie atât gustos, cât şi sănătos. M-am decis asupra iaurtului, fiind un aliment extrem de benefic pentru organismul nostru, ideal pentru gustările de dimineaţă. Se cunosc proprietăţile iaurtului, tocmai de aceea este recomandat să fie consumat…
citeste tot

Croissantul, deliciul diminetilor

Francezii nu concep nicio dimineaţă fără croissant. Simplu, cu unt, gem, dulceaţă sau ciocolată, croissantul este opţiunea perfectă cu care îşi încep ziua. Cu toate că este un simbol al bucătăriei franteze, croissantul vine, de fapt, din Austria secolului al XIII-lea. Pe mesele…
citeste tot

Hidrateaza-ti pielea cu masti naturale din fructe si legume

Dată fiind abundenţa de fructe şi legume, n-ar fi păcat să investeşti în măşti de faţă, creme costisitoare sau tratamente corporale care nu fac decât să te secătuiască de bani? Mult mai avantajoase, proaspete şi eficiente sunt tratamentele naturale, pe care ţi le poţi face…
citeste tot

Sauvignon Blanc

Sauvignon Blanc Este un vin originar din Valea Loirei, Franța, și din regiunea viticolă Bordeaux. În secolul al XVIII-lea soiul a fost hibridat cu Cabernet Franc, rezultând Cabernet Sauvignon. Sauvignon Blanc este un vin demisec, de culoare galbenă-canar, având reflexe verzui strălucitoare.…
citeste tot

Vinexpert, emblema vinurilor cu tradiţie

Vinul, licoarea sacră a zeilor, este fără doar și poate “concluzia” unei cine reușite, completând și accentuând savoarea preparatelor pe care le însoțește. De la festinuri mitice până la petreceri exclusiviste moderne, istoria vinului este la fel de tumultoasă…
citeste tot

Adrenalina si aventura la "Barmaniada 2013"

"Barmaniada 2013", cea mai importantă competiţie de bartending din România, revine cu forţe proaspete începând de marţi, 15 octombrie, ora 18.30, în Tonka Soul Cafe, din Bucureşti.   Fiind o competiţie care se respectă şi unul dintre evenimentele de referinţă…
citeste tot

Friptura de vita Teriyaki

Nu există niciodată un moment prost pentru o friptură suculentă. Iar varietatea de ingrediente asiatice din toate hipermarketurile şi pieţele te face să tânjeşti după o cină delicioasă cu friptură. Ai gătit până acum friptură de vită Teriyaki? Numele de "Teriyaki"…
citeste tot

Un alt tip de restaurant: Subway

Americanii de la Subway şi-au extins reţeaua de restaurante din Capitală, cu cel mai mare lanţ de restaurante tip fast food din lume, Subway, fiind al treilea din Bucureşti şi al şaptelea la nivel naţional. Este amplasat la parterul unei clădiri office, pe Bulevardul Titulescu (lângă…
citeste tot

Plante considerate „straine” care totusi cresc in Romania

Exista o lista de plante cu denumiri exotice despre care multa lume nu stie ca ele cresc de  zeci si sute de ani si pe pamantul romanesc. Mai jos sunt doar cateva exemple si sunt sigura ca sunt mai multe.   Fructele de goji: cresc si in Romania si se numeau pe vremea bunicilor nostri „catina…
citeste tot

Sanatatea in pericol!

Esti morocanos si uituc "Alcoolul devine un stimulent atunci cand corpul tau se descompune", explică Guy Meadows, director clinicii al Școlii Somn de la Londra. "Se elibereaza zaharuri si alte substante care au rolul de a te trezi mai mult. "De asemenea, te opreste sa ajungi in…
citeste tot

5 ingrediente exotice din Filipine (IV)

Etag – Este vorba despre carne de porc, ţinută în subteran. Deşi un fel de mâncare cu carne de porc nu poate suna foarte exotic pentru tine, pentru că este un ingredient comun în diferite feluri de mâncare, însă această carne sărată de porc este distinctă…
citeste tot

Musacaua, un deliciu irezistibil

Musacaua este alegerea perfectă pentru această perioadă a anului, un fel de mâncare care oferă calităţi culinare destul de suficiente aşa încât să se îndrăgostească oricine de ea. Deşi e cunoscută ca o mâncare grecească, musacaua îşi are originea undeva…
citeste tot

Haideti sa slabim!

Ştim deja cu toţii că în perioada sărbătorilor (fie ele de Crăciun sau pascale) câştigăm câteva kilograme în plus, că se face frecvent abuz de alcool sau mâncare, ca să nu mai vorbim despre cantitatea mare de alimente pe care o aruncăm după sărbători.  …
citeste tot

Bucataria asiatica !

Consumul de alge marine, bambus, peste crud sau supa de rechin au incetat sa ma fie potrivite numai pentru cele mai pretentioase gusturi. Bucataria asiatica a ajuns in toate colturile lumii care dau culoare, varietate si aroma multor feluri de mancare, care de asemenea, sunt sanatoase.  Avantajele…
citeste tot

"Diamantele albe" din bucatarie

Sunt scumpe, preţioase, preferate de marii bucătari ai celor mai prestigioase restaurante din lume.   Trufele, căci despre ele este vorba, sunt prezente pe piaţa gastronomică de mai bine de 200 de ani, timp în care au primit diferite denumiri: "diamante albe", "bijuteriile…
citeste tot

Craciunul in Romania

Crăciunul este cea mai importantă sărbătoare a creştinilor şi este celebrată pe tot cuprinsul ţării. Sărbătoarea Naşterii Domnului este momentul în care se reunesc în jurul bradului toţi membrii familiei. Totodată Crăciunul este sărbătoarea pentru care sunt reînviate…
citeste tot

Clubul Charlatans Irish

Barul lung ocupă partea centrală, iar în fața lui e un șir nesfârșit de scaune. Pentru că nu e bine să bei pe burta goală, au și mâncare: plăcinte chicken pie, mic dejun irlandez, fasole, cârnați, mmm...o plăcere pe care un est- european le-ar considera cam indigeste…
citeste tot

Chiftelute din conopida raw vegan

Îmi place să mănânc cât mai sănătos, să experimentez reţete uşor de preparat. Zilele trecute am auzit despre nişte biluţe minunate, chiftele din conopidă raw vegan, care au fost atât de lăudate, încât am zis să le încerc şi eu. Gustul este uşor…
citeste tot

Fondue de branza

Fondue-ul poate fi tehnica excelentă care să ne ajute să preparăm ceva simplu, dar extrem de gustos şi sănătos atât pentru noi, cât şi pentru cei dragi. Fie că alegem fructe proaspete, brânză delicioasă sau carne fragedă preparate cu ajutorul fondue-ului, ele pot fi gustarea…
citeste tot

La gatit gulas unguresc, romanesc si vienez

Ieri, întregul ţinut bistriţean a mirosit a gulaş gătit după reţete româneşti, ungureşti şi vieneze. În Pădurea Schulerwald din Bistriţa, cu ocazia Maialului bistriţean maghiar, s-a organizat un concurs culinar, în care vedeta a fost gulaşul. Anunţat cu surle şi…
citeste tot

Retete dulci de toamna

Toamna este mai prezentă ca niciodată în bucătăriile gospodinelor harnice, care trudesc din zori şi până-n seară să-şi aprovizioneze cămările cu cele mai delicioase reţete de zacuscă, murături, suc de roşii, dulceţuri, gemuri etc. Totodată, îşi răsfaţă familia…
citeste tot

Prajitura in straturi cu banane

Ce poate fi mai dulce decât o prăjitură în straturi cu banane, pentru zile pline de răsfăţ?   Deşi oferta dulciurilor gata preparate ne face cu ochiul, nimic nu se compară cu ceva dulce făcut în casă, mai ales pentru o zi de iarnă.   Hai să facem prăjitura cu…
citeste tot

Vin fiert

Retetele de vin fiert sunt numeroase in functie de traditie, diferenta fiind data de mirodeniile adaugate, care vor conferi licorii fierte miresme si arome deosebite. Este indicat sa nu folositi foarte multe condimente, caci vinul va capata in final un gust greu, aromele combinandu-se adesea prea puternic.…
citeste tot

Reteta culinara: Salata cu ton

Salata cu ton este reţeta culinară care face orice moment al zilei mai delicios, combinaţia ingredientelor sănătoase clasând-o în topul preferinţelor gastronomice!                             …
citeste tot

Noi eliminari la MasterChef

Pe măsură ce finala se apropie, competiţia MasterChef este mai acerbă. Aseară, 4 concurenţi au fost eliminaţi înainte de marea finală MasterChef (de pe 28 mai).   Maria Secrieriu, Traian Galleguillos, Victor Nemeş şi Nini (Pham Hoang Nhat) au părăsit concursul MasterChef. Emisiunea…
citeste tot

Totul despre Cuscus !

Cuscusul este un aliment nutritional benefic pentru vegetarieni: contine proteine ( ceasca de cuscus gatit are 12% din necesarul zilnic), fibre, selenium, vitamine din complexul B-urilor (riboflavina, niacina si tiamina) benefice pentru dezvoltarea celulara, sistemul imunitar, energie. In zilele noastre,…
citeste tot

Vara vine cu 3 noi alimente sanatoase!

Instructorii de fitness subliniază de multe ori importanţa diferitelor antrenamente pentru a obţine rezultate mai bune. Ei bine, acelaşi lucru este valabil şi pentru dieta ta. Prin schimbarea alimentelor tale preferate cu unele noi nu vei face decât să culegi recompensele de a mânca…
citeste tot

Club The Floor

Locul unde pe timpul zilei iti poti savura cafeaua sau poti alege din varietatea de ceaiuri pe care ti-o ofera. Mai tarziu te intorci tot aici pentru ca iti oferim altceva in fiecare seara a saptamani. Daca te-am facut curios iti spunem ca ii gasesti pe Strada Selari, nr.9-11, iar pentru rezervari suna…
citeste tot

Lasagna de primavara

Spanac, ciuperci, pătrunjel proaspăt, morcovi, ardei roşu, roşii...Cu acest mănunchi de legume proaspete şi primăvăratice putem găti şi reinventa reţete de lasagna extrem de gustoase şi sănătoase. Nu mă crezi?! Atunci aruncă o privire asupra reţetelor de lasagna prezentate mai jos.…
citeste tot

Lumea EATER intra in Carnaval!

                              E Februarie, 2013 ...şi toată LUMEA E ÎN CARNAVAL!   Din San Marco până în Malta şi din Rio până în Shanghai...în februarie lumea se bucură, petrece…
citeste tot

Se lansează Eater.ro – site de comenzi mâncare online

BINE AI VENIT !   Cu noi comanzi online și mănânci ... într-un click!       Din 16 Iulie 2012 dă click pe Pitic și intră pe www.eater.ro, cel mai mare site din România pentru livrări de mâncare la domiciliu sau la birou. Cine este Eater? Eater.RO reprezintă…
citeste tot

Godot cafe-teatru, o oază de cultură modernă

La o plimbare la ceas de seară prin Centrul Vechi am trecut pe lângă Godot cafe-teatru și mi-a venit în minte piesa de teatru „Așteptându-l pe Godot”, de Samuel Beckett. M-am gândit că locul sigur are legătură cu piesa respectivă sau măcar cu teatrul. Și…
citeste tot

Reteta culinara: Sarlota de ciocolata

Şarlota de ciocolată este un desert preferat de noi toţi, consumat cu plăcere de întreaga familie atunci când aromele desertului parfumează locuinţa.                   Şarlotă de ciocolată   Ingrediente:…
citeste tot

Supa alba Ensala

Acum, vă rog să mă iertați, probabil credeați că supa aceasta va fi albă ca zăpada sau ca o foaie de hârtie. Este numită supă albă din cauza culorii sale pale în comparație cu alte supe africane și din cauza faptului că ingredientul principal este yam-ul alb. Supa este foarte…
citeste tot

Beneficiile alimentatiei bogate in fructe si legume

Este deja un fapt bine stiut si dovedit prin studii clinice ca dieta sanatoasa este fundamentul unei sanatati bune si mai ales al prevenirii unor probleme de natura cardiaca, ce apar initial ca urmare a dietei hipersodate, bogate in colestrol si alte lipide, si lipsite de antioxidanti si substante care…
citeste tot

Din toamna se lanseaza MasterChef pentru juniori

MasterChef Junior este o nouă serie de concurs culinar pentru copiii talentaţi cu vârste cuprinse între 8 şi 13 care iubesc să gătească. MasterChef Junior va debuta pe 27 septembrie în Statele Unite şi promite că va fi un show culinar incendiar. Bazat pe modelul de succes din…
citeste tot

Jakob Hausmann - expresia rafinamentului elvețian

Pe Jakob Hausmann îl știți probabil de la “Cireașa de pe tort” sau în calitate de gazdă a emisiunii “România, zi de zi”. Școlit în Elveția și Germania, căsătorit cu o româncă licențiată în Drept și Inginerie şi adept al bucătăriei…
citeste tot

Reteta culinara: Tarte delicioase cu ton

Începem săptămâna în plin cu o reţetă pe atât de gustoasă, pe atât de uşor de pregătit? Trebuie să avem la îndemână toate ingredientele şi suntem gata pentru prepararea ei!              …
citeste tot

Pastele si Invierea Domnului, traditii si obiceiuri !

Invierea Domnului este una dintre cele mai importante si mai frumoase sarbatori ale crestinatatii. Ea are darul de a aduce familia impreuna si este plina de obiceiuri traditionale pe care le pot pune in aplicare mamicile, taticii si copiii din Romania. Saptamana Mare: ultima saptamana a Postului Pastelui,…
citeste tot

Obiceiuri si traditii de Martisor !

In general, femeile si fetele primesc martisoare si le poarta pe durata lunii martie, ca semn al sosirii primaverii.   Raspandit in toate zonele tarii, martisorul este pomenit pentru prima data de Iordache Golescu, iar folcloristul Simion Florea Marian relateaza in cartea "Sarbatorile…
citeste tot

Clubul Planters Club & Lounge

Serviciile ireproșabile, cocktail-urile inovatoare dar și cele clasice, decorul cald și primitor, te așteaptă pentru a te bucura de clipele de relaxare alături de prieteni. Noi îți spunem că îi găsești pe Strada Mendeleev, nr. 8, București. Pentru rezervări sună la 021.311.89.96.…
citeste tot

Restaurant Taverna La Zavat Pescaresc

Iti poti incepi pranzul cu o gustare formata din delicioasa branza arabeasca de capra, rumenita la gratar combinata cu masline apetisante de toate culorile si marimile, macerate intr-un sos usor picant, cat sa-ti deschida pofta de mancare. In caz ca hotarasti sa incerci fructele de mare au o varietate…
citeste tot

Zilele transhumantei la Bran

În perioada 29 – 30 septembrie 2012, în localitatea Bran, judeţul Braşov, la poalele Castelului Bran, pe Platoul “Inima Reginei”, se va desfăşura Festivalul brânzei şi al pastramei, sărbătoare ritualică a începutului de toamnă, cunoscută popular sub…
citeste tot

In aceasta perioada sa nu uitam de odihna

Sărbătorile sunt recunoscute pentru mesele îmbelşugate, doldora de bucate alese pe sprânceană, cocktail-uri care mai de care, prioritare fiind distracţiile cu familia şi cu prietenii, mâncarea, cadourile, odihna rămânând, din păcate, undeva pe ultimul loc, lucru…
citeste tot

Cafeneaua Actorilor Cafenea

Va invita sa pasiti alaturi de ei intr-o atmosfera boema, cu un decor viu, frematand de viata. Va pofteste sa rasfoiti meniul creat special pentru delectarea dumneavoastra, fie ca va place o salata, fie ca doriti un preparat mai special, bucatarii sunt la pregatiti sa satisfaca cele mai rafinate gusturi.…
citeste tot

Retete cu peste de Buna Vestire

Dacă tot este dezlegare la peşte, m-am gândit la un meniu cu peşte absolut delicios, de care te poţi bucura şi tu cât este ziua de lungă. Ciorbă de peşte   Ingrediente: 1 kg de peşte; 2-3 roşii; 1 ceapă mare; 1 morcov; 1 păstârnac; 1 ţelină; 1 ceşcuţă de orez;…
citeste tot

Ananas caramelizat a la Jakob Hausmann

Priceputul chef Jakob Hausmann se bazează întotdeauna pe propriul instinct, în defavoarea rețetelor savante tocite în anii uceniciei sale. Preparatele chef-ului îmbină tradiționalismul românesc cu rafinamentul Elveției, creând opere de artă moleculare. Ananasul…
citeste tot

Ierburi aromatice si mirodenii minune !

Aparent, sunt doar niste ingrediente care dau un plus de gust mancarurilor tale. Insa aceste ieburi si condimente sunt mult mai importante pentru corpul tau - te protejeaza impotriva bolilor si iti imbunatatesc starea de sanatate a organismului. Diferenta intre o masa buna si una extraordinara adesea…
citeste tot

Vită în sos de vin roșu

Mușchiul de vită este delicios atunci când îl servești cu un sos de vin roșu care se îmbina de minune cu sucurile din tigaie.  Ingrediente pentru patru porții. Ingrediente: - 4 mușchi de vită - ulei de măsline pentru gătit - 2 linguri de unt - sos de vin roșu - 100-150…
citeste tot

La Papiota, un bar cu „croială” trendy

Întotdeauna am admirat răbdarea cu care lucra bunica mea la mașina de cusut clasică. Și nu de puține ori am asistat la încurcarea aței încăpățănate în acul mașinii sau chiar la căderea curelei de pe roata care pune mașinăria în funcțiune. Dar totul era dat…
citeste tot

Tiramisu cu fructe de padure

Tiramisu este o prăjitură delicioasă, delicată, potrivită pentru pofticioşi la fel de delicaţi.     Tiramisu cu fructe de pădure Ingrediente: 500 g mascarpone 350 g fructe: zmeură, afine 300 ml smântână dulce 24 pişcoturi 175 g zahăr 150 ml vin dulce 6 gălbenuşuri…
citeste tot

Heidi Choco World: eveniment delicios

Îţi plac dulciurile, mai ales ciocolata, să le savurezi sau să le dăruieşti persoanelor dragi? Mai ales că este februarie, luna în care fiecare îşi declară dragostea mai intens decât de obicei!   Afla că în acest weekend se organizează Heidi ChocoWorld, eveniment…
citeste tot

21 mai, Sfintii Imparati Constantin si Elena !

Ortodocsii si catolicii ii serbeaza pe 21 mai pe Sfintii Imparati Constantin si Elena, datorita carora crestinismul a devenit religie permisa, jertfele sangeroase au fost interzise si duminica a fost stabilita zi de odihna in Imperiul Roman. Constantin cel Mare s-a născut în jurul anului 274…
citeste tot

Hiltl, primul restaurant vegetarian din lume

Restaurant Hiltl este un restaurant vegetarian din Elveţia. Până acum, nimic neobişnuit. Însă, restaurantul a intrat în Cartea Recordurilor, ca fiind cel mai vechi restaurant vegetarian din lume. Situat în Sihlstrasse (Zurich), restaurantul vegetarian are o ofertă variată…
citeste tot

Lasagna delicioasa

Hmmm...de când n-am mai mâncat o aşa lasagna delicioasă, care, pur şi simplu, mi s-a topit în gură. Eu am păpat din ea, din păcate, nu a mai rămas nimic, atât de bună a fost, dar o putem găti împreună, pentru a ne bucura de aromele şi gustul delicios.                                           …
citeste tot

Alimentatie sanatoasa si produse naturale !!

Alimentatia bazata pe cruditati este, la randul ei, impartita in functie de anumite principii: exista categorii de adepti care nu exclud din hrana zilnica produse care au proteina animala si categorii care se bazeaza exclusiv pe mancarea de origine vegetala (raw vegani). Mancarea gatita si cea traditionala…
citeste tot

Sarbatorile de Pasti in Israel

Creștinii de peste tot din lume călătoresc în Israel pentru a participa la festivitățile organizate în duminica Paștelui. Aceștia speră ca acest Paște să aducă pace și fericire în Israel, dar și în restul Orientului Mijlociu, regiune unde au avut loc foarte multe…
citeste tot

Stop and dance!

Lecții profesioniste, mișcări senzuale și ritmuri caliente... Ce poate fi mai atractiv pentru un început de martie „à la carte”? Vă spunem noi: o competiție strânsă, bucuria câștigului...și bucuria dansului!   Da, la noi, premiile se dau din pasiune,…
citeste tot

Cum sa prepari bulion de casa cu rosii proaspete

Cu siguranţă ai remarcat roşiile superbe de pe tarabele pieţarilor, numai bune pentru prepararea unui bulion "ca la mama acasă". Dacă vrei să ai în propria camară suc de roşii sau bulion făcut în casă, fără alţi conservanţi, află că prepararea lor în propria…
citeste tot

Targ cu Bunatati pentru toate gusturile

Te declari un pofticios înrăit? Nu concepi nicio zi fără ceva dulce? În următoarele zile îţi poţi face proviziile ca la carte, cu ocazia organizării celui mai delicios Târg cu Bunătăţi. Aşa cum ne-a obişnuit de ceva vreme, acest târg îşi propune să ne…
citeste tot

Cascadă direct în... farfurie

Există un loc în lumea asta mare și plină de surprize în care poți servi masa într-o...cascadă. Sună idilic, nu-i așa? La Vila Escudero din provincia Quezon din insulele Filipine există un restaurant spectaculos, construit la baza unei cascade, numit Labasin. Mesele din restaurant…
citeste tot

Ce nu stiai despre Halloween !

În această noapte prind viață vârcolacii, vampirii, vrăjitoarele și fantomele.  Milioane de oameni celebrează Halloween-ul cu costume, trick-or-treat sau petreceri tematice, fãră să aibă cunoştinţe despre originile şi istoria fascinantă a acestui rit asociat cu apariţii…
citeste tot

Peste file la cuptor

Peştele este necesar pentru o bună funcţionare a organismului, pentru o stare de bine. Peştele, ca parte a alimentaţiei, poate lupta împotriva bolilor de inimă. Grăsimile omega-3 din peşte protejează inima împotriva dezvoltării tulburărilor de ritm cardiac. Acestea ajută la scăderea…
citeste tot

Macaroane cu branza pentru copii

    Pregătire           Preincalziti cuptorul la 350 ° C. Intr-o oala pui 2 litri de apa la fier cu putin ulei si sare pentru paste.         Se topește untul 3 linguri, se adaugă făina și se fierbe la moderate de căldură 2 minute,…
citeste tot

Hard Rock Cafe, kilometrul 0 al pasionaţilor de rock

Nu poţi parcurge Parcul Herăstrău fără ca pașii să te poarte instinctiv spre Hard Rock Cafe. Nici nu se impune să fii pasionat de muzica rock pentru a te declara fanul celebrului club și asta o atestă fără doar și poate zecile de clienți care îi trec pragul zi de zi. Povestea Hard…
citeste tot

Rafinamentul gustului culinar

Dintotdeauna, Sri Lanka a fost o ţară minunată pentru călătorii din cele patru colţuri ale lumii, iar această atracţie s-a numit ’Ceylon-ul europenilor’, ’Serendib-ul arabilor’ şi ’Taprobane-ul grecilor’, perla Oceanului Indian, fiind înregistrată…
citeste tot

Cele mai indragite bauturi alcoolice calde

Iarna, la modă sunt băuturile alcoolice calde, fiind la mare căutare cele combinate: fie amestec de rom şi apă fierbinte, fie rom, zahăr şi zeamă de lămâie sau combinaţie de cafea, whisky şi zahăr brun, fie amestec de fructe, suc de fructe şi alcool.   Băuturile alcoolice calde…
citeste tot

Italia/ Vinuri. Traditie si legenda.

Viticultura este practicată de aproximativ trei milenii pe teritoriul Italiei. În perioada lui Cato cel Bătrân, cultivarea viilor era principala ramură a agriculturii române. Vinurile obţinute pe teritoriul Italiei erau recunoscute şi cântate în versuri de marii poeţi…
citeste tot

Dulcele copilariei: papanasi

Papanaşii sunt un desert tradiţional, realizat din brânză dulce de vaci, ouă, făină, griş, pesmet şi zahăr şi servit cu smântână şi dulceaţă sau gem. Cuvântul "papanaşi" provine din latinescul "papa", adică "mâncare de copii",…
citeste tot

Evenimente bizare

Stimaţi cititori, se anunţă eveniment mare: începând de astăzi, 22 octombrie, şi până la sărbătorile de iarnă, eatermagazine.ro lansează serialele cu cele mai ciudate, stranii, ieşite din comun restaurante, mâncăruri, băuturi, cocktaiuluri sau cluburi. În fiecare…
citeste tot

Placintele cu migdale - sursa de enrgie

Migdalele sunt o sursă grozavă de fibre şi proteine de bună calitate, printre vitaminele conţinute numărându-se vitaminele A, B, E (un antioxidant puternic şi eficient), precum şi o serie de minerale esenţiale pentru funcţionarea optimă a organismului: magneziu, potasiu, fier, zinc,…
citeste tot

Trapiche: vin ideal pentru sarbatorile de iarna

Cum toate se învârt în jurul sărbătorilor de iarnă, m-am gândit la vinurile pe care le voi avea pe masă, de sărbători. O întreagă listă mi-a apărut în faţa ochilor gândindu-mă cum să-mi împac invitaţii pe care îi voi avea în jurul…
citeste tot

Culorile in bucatarie - moft sau necesitate?

Dacă te plimbi prin camerele din casa ta şi iei în considerare pe cea în care petreci cel mai mult timp, fără îndoială, bucătăria le surclasează pe toate celelalte. În timp ce dormitorul ar putea fi considerat, de cele mai multe ori, spaţiul în care dormi, bucătăria,…
citeste tot

Restaurantul Steirereck

Restaurantul este situat intr-una dintre cele mai frumoase zone ale Vienei, in apropierea parcului central, oferindu-le clientilor o panorama superba asupra bisericii Sfantul Stefan;  cladindu-si de-a lungul anilor un renume la nivel mondial, fiind cunoscut drept unul din cele mai pretentioase…
citeste tot

Sănătate într-o farfurie

Centrul de înfrumusetare Miko Palace a deschis Miko Palace Cafe, un mix restaurant-bistro. Inaugurat cu mare fast de vedete cunoscute ale showbiz-ului românesc, Miko Palace Cafe este primul restraurant-bistro cu preparate bio-ecologice.   Locația:   Într-o ambianţă care…
citeste tot

MasterChef-ul Romaniei este Aida Parascan!

Aseară, s-a desemnat câştigătoarea celui de al doilea sezon "MasterChef" România. Aida Paraşcan a reuşit să câştige atât titlul de MasterChef ul României, cât şi cecul în valoare de 50.000 euro. După ce a gătit peşte cu broccoli şi piure…
citeste tot

Urzica – aliment sau medicament?

Că tot a venit primăvara, haideți să aflăm mai multe despre alimentele de sezon. Vedeta sezonului este de departe urzica! Urzica este o plantă erbacee, care crește pe lângă casă, garduri, păduri sau pe malul apelor. Chiar dacă aparent este o plantă banală, urzica este foarte complexă:…
citeste tot

Istoria Cartofului in Irlanda

Cartoful a fost introdus in Irlanda la sfarsitul anilor 1500. In decursul a 200 de ani, acesta a inlocuit alimente precum ovazul si lactatele. Cartoful a devenit pilonul principal al alimentatiei irlandezilor. In 1840, dependenta locuitorilor de cartofi a condus la un dezastru cunoscut sub numele de…
citeste tot

7 Moduri de a reduce grasimile

7 Moduri de a reduce grasimile:   Persoanele cu diabet zaharat sunt  probabil mai expuse ca cineva care nu are diabet de a dezvolta boli de inima sau au un accident vascular cerebral. Pentru a ajuta la prevenirea acestor rezultate, vrem să scadă consumul de carne sau grasimi saturate din…
citeste tot

Robotul barman: multifunctional

Reprezentanţii Robofun au dezvoltat o maşinărie care funcţionează cu ajutorul unui telefon mobil.   Cum functionează? Dacă vrem să comandăm o băutură, tot ce trebuie să facem este să folosim telefonul mobil. Scanăm un QR code care ne duce într-o aplicaţie Facebook pe propriul…
citeste tot