Articole cu eticheta ""

Home « Etichete

Răcorește-te cu o limonadă delicioasă

În ultima perioadă ne confruntăm cu temperaturi absolut insuportabile, iar la televizor tot ce auzim este că va fi din ce în ce mai cald și că România se află tot timpul sub cod câte un cod de caniculă, ba galben, portocaliu sau chiar roșu. Peste tot întâlnești…
citeste tot

Halloween

Sarbatoarea de Halloween este inventie relativ moderna, dar originile sale sunt adanc inradacinate in festivalul pagan celtic Samhain. Ceea ce este specific sarbatorii de Halloween si cu ceea ce asociem noi tot timpul aceasta sarbatoare este dovleacul cioplit in diverse forme, dar in special in personaje…
citeste tot

Piete si iarmaroace

Chiar săptămâna trecută am avut plăcerea să vizitez un magazin de condimente dintr-o piață din Pakistan. Fiind un pakistanez născut în Statele Unite, și deși am fost în Pakistan o bună perioadă de timp, mi-e rușine să spun că nu am fost până acum în nici…
citeste tot

Reteta culinara: Parjoale moldovenesti

Din start, pârjoalele moldovenești sunt extrem de delicioase!   Bucatele româneşti, cu precădere cele din Moldova, sunt alcătuite atât din legume, uleiuri vegetale, lapte, produse lactate, cât şi din carne şi subproduse din carne, ceea ce face ca orice reţetă culinară…
citeste tot

Clandestin Bar &Bistro

DJ din partea casei, meniu bogat astfel incat sa ai de unde alege, karaoke, toate acestea in centrul orasului, iar daca iti faci rezervare vei avea loc de parcare in apropiere plus discounturi pentru consumatie!   Daca doresti sa organizezi aici o petrecere privata indiferent…
citeste tot

Mancaruri de primavara - Sfaturi utile pentru o dieta sanatoasa

Romanii au devenit din ce in ce mai preocupati de sanatatea lor si de stilul de alimentatie, chiar daca lucrurile se misca foarte greu la noi, fiind tara unde carnea ocupa primul loc in mancarurile traditionale si in alimentatia de zi cu zi. Chiar si asa, cu cat suntem mai multi care atragem atentia…
citeste tot

Vinuri de excepție la Fox Wines

Există un boutique în București, pe cât de cochet și discret pe atât de bogat în produse. La acest boutique situat pe Bd. Dacia la numărul 87, găsim vinuri de colecție, vinuri de masă, vinuri spumante și vinuri cu tradiție. Fox Wines aparține lui Richard Fox, unul dintre…
citeste tot

4 pasi sa renuntam la dependenta de zahar

Ştiaţi că americanul de rând consumă până la 31 de kilograme de zahăr pe an? În mod ironic, am găsit această informaţie după ce am mâncat 10 prăjiturele (nu ştiu dacă să sar în sus de bucurie sau să plâng). Nu trece o zi în care să nu poftim…
citeste tot

La vie en RAW.Z

Poate viața nu este chiar roz, dar cu siguranță este verde! La vie en Raw.Z a fost primul restaurant din București cu specific raw-vegan. Este cel care a declanșat lupta împotriva alimentației nesănătoase. Din păcate, restaurantul a fost închis în februarie 2012, dar proprietara…
citeste tot

Esti la dieta? Iata 5 deserturi de toamna care nu te ingrasa!

Ţi s-a întâmplat să ai o poftă nebună de dulce, însă, din păcate, nu ţi-ai satisfăcut-o, pentru că te gândeai că te îngraşă.   Cum bine ştii şi tu, cumpătarea este cheia unui corp zvelt şi sănătos, mai ales când vine vorba de dulciuri, responsabile…
citeste tot

Spring Fling

Spring Fling Pentru preaparare avem nevoie de: - 28 ml suc de lămâie - 28 ml sirop de mango - 56 ml suc de mere - 56 ml suc de portocale roșii ​Această rețetă este soluția perfectă pentru degustarea unei băuturi cu arome primăvăratice, dar fără alcool. Și unde mai pui și că este…
citeste tot

Să ne întrecem la preparat gulaș!

  Nu știu, dragii mei, ce părere aveți voi despre gulașul neaoș ardelenesc, dar eu, doar gândindu-mă la minunăția din farfurie, simt cum mi se inundă gura de poftă. Ați ghicit, așadar, despre ce vom discuta astăzi...   Lecția de... gulaș Nu am mâncat nicăieri un…
citeste tot

Top 5: Cele mai scumpe șampanii

Șampania este cu siguranță prima alegere când vine vorba de a sărbători un moment deosebit. Această băutură rafinată este nelipsită de la petrecerile high-class și a devenit sinonimul conceptului haute-couture. Desigur, ca și în cazul altor alcoolice de top, există diferite…
citeste tot

Vinul își spune povestea, la Murfatlar

Pornind de la ideea că povestea unei podgorii este cel mai bine spusă de vinul care iese din ea, vinurile Murfatlar spun povestea unui climat ideal pentru cultivarea strugurilor și a unor soiuri variate, care contribuie la gustul inconfundabil al celui mai vândut vin din România... Murfatlar…
citeste tot

Top 5: Cei mai bogați bucătari din lume

Pasiunea, creativitatea, ambiția și curajul sunt câteva dintre calitățile care fac deosebirea dintre un simplu bucătar la un restaurant de cartier și un chef care, după ani de muncă, ajunge să câștige milioane de dolari anual. Ne place să mâncăm în oraș și să ne…
citeste tot

Obiceiuri si traditii de Craciun !

Începând cu noaptea de 23 spre 24 decembrie, de la miezul nopţii şi până la revărsatul zorilor, uliţele satelor răsunau de glasul micilor colindători. În oraşe întâlnim colindători odată cu lăsarea serii şi până în miez de noapte. Cu traista…
citeste tot

Ai bea așa ceva?

Verdele crud al plantelor vii a constituit dintotdeauna o sursă de regenerare, relaxare, inspiraţie şi vindecare. În spatele acestei culori ale cărei semnificaţii sunt intim legate de sănătate şi vindecare, cu mai mult timp în urmă a fost descoperită o componentă esenţială a…
citeste tot

Ziua Internațională a Veganilor

În fiecare an pe data de 1 noiembrie se sărbătorește Ziua Internațională a Veganilor, adică a celor care au ales un stil de viață lipsit de carne sau orice produs de proveniență animală. Veganii consideră că regimul alimentar fără carne și produse de origine animală reprezintă…
citeste tot

Alimente pentru un abdomen plat

Ştim cu toţii că cea mai bună modalitate de a obţine abdomenul mult visat (plat) sunt exerciţiile zilnice. Cu toate acestea, există câteva alimente care ne pot ajuta să atingem obiectivul de fitness mai repede. Aceste alimente ajută la reducerea balonării şi subţierea abdomenului.…
citeste tot

Mucenici sfintisori

Mucenicii sfinţişori sunt specifici Dobrogei, zonă în care mucenicii sunt mici, în zeamă, dar la fel de delicioşi, aşa încât ne sfinţesc toate simţurile.                                                     …
citeste tot

Targ de bucate traditionale

Târgul de Produse Tradiţionale se ţine la Romexpo, Bucureşti, zilele acestea, între 26 şi 29 septembrie, organizat în fiecare toamnă datorită faptului că este foarte căutat! Pe parcursul anilor trecuţi, târgul de bucate tradiţionale reprezenta un pol de atracţie pentru…
citeste tot

Reguli de baza pentru masa perfecta de Craciun

Masa festiva de Craciun este un moment special care reuneste intreaga familie intr- atmosfera calduroasa condimentata de povestile pline de farmec ale celor dragi. Gospodinele incep pregatirile cu 2 sau 3 zile inainte de Craciun, pentru a se asigura ca totul este gata pentru masa de Craciun.  Daca…
citeste tot

Cocktail-uri cu gheata "aromata" pentru noaptea de revelion

Cum de la o petrecere nu pot lipsi cocktail-urile, mai ales când este vorba de cea de revelion, câteva idei mai aparte ne pot ajuta să ne jucăm cu ingredientele astfel încât rezultatul final să fie pe placul tuturor: cocktail-uri cu gheaţă “aromată”. Avem nevoie…
citeste tot

Cele mai bune branduri de accesorii de bucătărie

Accesoriile de bucătărie potrivite, încorporate în designul potrivit pot crea bucătăria de vis pentru orice gospodină. Nu vorbim de accesorii la preț redus, ci de unele high-quality, inovatoare și produse de firme de renume internațional cu experiență de zeci de ani în domeniu.…
citeste tot

Refugiază-te în liniște la Pizzetta

  Situat în inima Bucureștiului, pe strada Mihai Bravu nr. 32, în spatele Băncii Transilvania Sucursala Obor, Restaurantul Pizzerie „La piazzetta” are o capacitate de 100 de locuri în interior și aproximativ 150 de locuri la terasa deschisă indiferent de anotimp,…
citeste tot

"Diamantele albe" din bucatarie

Sunt scumpe, preţioase, preferate de marii bucătari ai celor mai prestigioase restaurante din lume.   Trufele, căci despre ele este vorba, sunt prezente pe piaţa gastronomică de mai bine de 200 de ani, timp în care au primit diferite denumiri: "diamante albe", "bijuteriile…
citeste tot

Ceainaria Cinci

Ceai, o carte sau un laptop plus un ceai si putin aer curat pare a fi tot ceea ce iti doresti dupa o zi grea de munca sau la facultate asa ca fie ca esti student, fie ca ai trecut de mult de stadiul acela, acest loc ti se potriveste! Iar daca ti-a placut atat de mult incat sa nu iti vina sa pleci, te…
citeste tot

Ligia Pop, despre beneficiile nutriţiei vegane

La 33 de ani, Ligia Pop este autoarea cărții de bucate “Rețete Vegane Fără Foc” și a cărții “Germeni și Vlăstari - Surse de Sănătate și Energie”, raw vegan chef (bucătar specializat în bucătăria vegană fără foc), susține demonstrații culinare și organizează…
citeste tot

Ziua Mondială impotriva fumatului in lume

Ca in fiecare an incepand din 1988, la 31 mai Organizatia Mondiala a Sanatatii (OMS) patroneaza Ziua mondiala fara fumat.  Conventia permite si incurajeaza Guvernele sa-si consolideze politicile lor nationale referitoare la controlul tutunului, fiind un act ce reafirma dreptul tuturor persoanelor…
citeste tot

Consumul de migdale - sursa de energie

Vă plac migdalele? Este indicat să le introducem în dieta noastră zilnică, datorită faptului că ne protejează inima şi creierul, stimulează imunitatea, ne furnizează energie când suntem obosiţi şi stresaţi, iar un consum zilnic de migdale contribuie la energizarea organismului,…
citeste tot

Varza Murata, alimentul minune

Varza face parte din familia de legume Brassicaceae, care include  si alte legume, cum ar fi broccoli, varza de Bruxelles, napul si conopida. Exista peste patru sute de soiuri diferite de varza, iar unele dintre cele mai populare soiuri sunt: varza rosie, verde, Savoy, bok choy si varza chinezeasca. …
citeste tot

Le Jurne Verne, restaurantul din Turnul Eiffel

Vrei să-ţi surprinzi persoana iubită cu un cadou unic? Imaginează-ţi o cină la 125 de metri altitudine! Sună tentant? Toată această experienţă la înălţime ţi le oferă restaurantul Le Jurne Verne, aflat pe Avenue Gustave Eiffel, pilonul de sud al turnului Eiffel. Niciun alt restaurant…
citeste tot

Briose cu fructe de padure

Toata lumea stie cat de sanatoase sunt fructele si cate beneficii ne aduc. Tocmai de aceea, fructele sunt folosite in foarte multe preparate culinare. Acum o sa invatam sa preparam un desert cu fructe si anume "briose cu fructe de padure". Un desert genial si plin de energie.   Pentru…
citeste tot

Jack Daniel's - traditie de familie

Cu siguranţă am auzit de faimosul brand de whiskey, Jack Daniel's, lăsat moştenire de Jack Daniel, care a murit în 1911, la vârsta de 61 de ani. Şi cum afacerile se fac în familie şi din cauză că Daniel nu a avut copii, totul este acum gestionat de stră-strănepoata lui,…
citeste tot

Start Carnavalului Eatermagazine 2013!

Concursul ”Carnavalul Eater Magazine” s-a încheiat! Câștigătorul este....FLORY PĂUN CRISTACHE! Felicitări!!!! Ai câștigat un curs de Samba oferit de STOP&DANCE STUDIO. Pregăteşte-ţi măştile şi intră în Carnaval! Începând cu 4 februarie,…
citeste tot

Ligia Pop, maestra reţetelor raw

La 33 de ani, Ligia Pop este autoarea cărții de bucate “Rețete Vegane Fără Foc” și a cărții “Germeni și Vlăstari - Surse de Sănătate și Energie”, raw vegan chef (bucătar specializat în bucătăria vegană fără foc), susține demonstrații culinare și organizează…
citeste tot

O fuziune de gusturi

Ce știm despre Afganistan? Mulți dintre noi nu ne gândim prea mult la țara aceasta și nu o luăm prea mult în considerare. Singurele lucruri care ne trec prin gând atunci când o menționăm sunt războiul și terorismul. Toți știm multe despre dezintegrarea care a devastat…
citeste tot

Papaya, fructul ingerilor

"Copacul medicament”, "pepenele sanatatii" sau cum l-a denumit Cristofor Columb cind a calcat pe pamintul Americii,"fructul ingerilor", toate aceste denumiri se refera la deliciosul (pentru unii) si dulcele fruct de papaya. Papaya este un fruct exotic, al unei plante,…
citeste tot

Sarbatoarea de Halloween

Halloween-ul este una dintre cele mai vechi sarbatori din lume, un moment  de sarbatoare si de superstitie, de origine celtica (se crede ca ar proveni de la un vechi festival  celtic, numit Samhain), si este preluata in foarte multe tari, dupa ce initial  a fost raspandita in SUA, datorita…
citeste tot

Levantica, pata de culoare pentru sanatatea ta

Când mă gândesc la levănţică, îmi apar în minte acele câmpuri îmbrăcate în culoare mov, care îţi îmbată privirea... Nu de puţine ori am apelat la levănţică pentru a-mi prepara fie un ceai, fie o cremă de corp sau ulei. Pe piaţă, se…
citeste tot

Tiramisu - vedeta bucatariei italiene in 2013

Italia este cunoscută, faimoasă aş spune, pentru preparate precum pizza, spaghetti sau risotto, care au intrat de mult timp în bucătăriile din întreaga lume, iar multe dintre restaurantele de pe mapamond au specific italian.   La mijlocul lunii ianuarie, Italia se umple de aromele…
citeste tot

5 ingrediente exotice din Filipine (III)

Betute Tugak sau broaşte umplute este un fel de mâncare popular servit în Pampanga. Deşi este posibil să fie gătit şi în alte părţi ale lumii, modul de preparare diferă. Cel mai comun mod de a servi broaştele sunt cu sos sau prăjite. Ele se umplu cu carne tocată de porc…
citeste tot

Dragoste la … prima degustare

Amandine, minieclere, cremșnit, fursecuri, bomboane, savarine și multe altele, cam toate dulciurile la care poftești, de care îți amintești cu drag din copilărie, pe toate le poți găsi la Candy Cat. Candy Cat este o cofetărie cu laborator propriu, unde prăjiturile care te privesc flirtând…
citeste tot

Reteta culinara: Ceafa de porc cu sos de zmeura

Carnea de porc, consumată cu măsură, este benefică pentru sănătatea noastră, pentru că are un conţinut mare de lipide necesare pentru o bună funcţionare a tuturor organe.   În stare naturală, carnea de porc este săracă în clorură de sodiu şi are un conţinut bogat de…
citeste tot

Savurează vinul fără alcool!

Ești la serviciu și trebuie să te repezi la un eveniment unde se servește vin, după care trebuie să te întorci și să te ocupi de un proiect foarte important. Ești sub un tratament ușor, dar pe parcursul căruia medicul ți-a spus clar că nu ai voie să consumi alcool. Sau ești șoferul…
citeste tot

Obiceiuri si traditii de Florii !

Obiceiurile de Florii sunt diversificate, in functie de zona geografica. Fiind zi de serbare a vegetatiei, ea are ca simbol ramurile de salcie. Traditia spune ca inainte de Duminica Floriilor se strang brate intregi de ramuri inmugurite de salcie si se duc la biserica, pentru a fi sfintite de preot,…
citeste tot

Aurelia Vișinescu: Fiecare soi pe care îl cultiv reprezintă o provocare

Potenţialul de vinificaţie al zonei Domeniile Săhăteni este cunoscut ca fiind generos atât pentru vinurile albe cât şi pentru cele roşii. Crama este situată chiar în mijlocul podgoriei Dealu Mare unde „terroir"-ul a dovedit că se obţin vinuri de excepţie.  …
citeste tot

Banana Crumb Muffins

  Compozitia: 10 portii   Portii: 1 1/2 cani faina 1 lingurita bicarbonat de sodiu 1 lingurita praf de copt sare 1/2 lingurit 3 banane,  3/4 ceașcă zahăr alb 1 ou, ușor bătut 1/3 ceasca de unt, topit 1/3 cană de zahăr brun  2 linguri faina 1/8 lingurita scortisoara macinata…
citeste tot

Sufleu cu parmezan

Din cele mai vechi timpuri, oamenii adoră să se simtă bine având în faţa ochilor un preparat care să le deschidă apetitul. Iar dacă gustul este pe măsura aşteptărilor, atunci preparatul devine operă de artă. Ne place să pregătim nenumărate reţete, să le decorăm cât…
citeste tot

Un meniu ca la carte pentru cei mici

O alimentație corectă a copiilor reduce riscul de obezitate, crește șansele succesului la școală. Dacă cel mic sare peste prima masă a zilei, nivelul de zahăr din sânge scade, făcându-l să se simtă obosit și reducându-i capacitatea de concentrare. Studiile au arătat că…
citeste tot

Mobilier de bucatarie inspirat din fructe

Mobilierul din bucatarie este indispensabil in orice casa si mai mult decat atat este locul unde ne petrecem cel mai mult timp. In ultimii ani a fost conturat un nou trend atat in viata de zi cu zi cat si in domeniul amenajarilor si al mobilierului, si anume o “intoarcere” la stilul de viata…
citeste tot

Ceva dulce pentru intreaga familie

Îngheţată cu biscuiţi Această îngheţată are biscuiţi, arahide şi mult gust. Este cremoasă şi delicioasă, iar conţinutul bogat de biscuiţi te va face să-ţi aduci aminte de copilărie. Ingrediente:   2 ceşti de smântână pentru frişcă 1 l laptele condensat…
citeste tot

Prajitura boema, pentru sarbatori supreme

Boema este genul de prăjitură pe care n-o poţi refuza nici măcar la 12 noaptea. Cremoasă, densă şi foarte aromată, prăjitura cu nume "boem" se potriveşte perfect pentru masa de Crăciun sau în noaptea de Revelion, când se cade să ne "îndulcim" la început…
citeste tot

Arome frantuzesti pe malurile Senei

O destinaţie de vacanţă precum Parisul este visul multora dintre noi.   Nu de puţine ori visăm la plimbările cu vaporul pe Sena, la cinele romantice din turnul Eiffel sau la croissanturile cu gem din fiecare dimineaţă pariziană. La fel de romantic este şi "Le Batofar", un restaurant…
citeste tot

5 ingrediente exotice din Filipine (II)

Salagubang - Aceşti gândaci, numiţi şi gândaci de iunie, sunt preparaţi în sos sau prăjiţi. Sunt un fel de mâncare popular în provincia Nueva Ecija. Serviţi prăjiţi, aceşti gândaci pot fi un aperitiv bun, în timp ce în sos pot fi o delicatesă.…
citeste tot

Top restaurante de sushi din lume

Oamenii din întreaga lume se bucură de minunatul sushi într-o varietate de moduri. Cu toate acestea, găsirea unui restaurant de sushi poate fi o sarcină dificilă, în funcţie de zona în care locuieşti sau călătoreşti. Din fericire, aici sunt unele dintre cele mai bune…
citeste tot

Tocana de miel Rosemary (Lamb Rosemary Stew)

Tocana de miel Rosemary (Lamb Rosemary Stew) Aceasta reteta de tocana de miel Rosemary ofera combinatia clasica de miel, rozmarin si usturoi, care merg asa de bine impreuna. 4 portii. Ingrediente:  - 2 linguri ulei masline - cam 250 g. miel, taiat in cuburi de vreo 3 cm. - 1 cartof mare, taiat…
citeste tot

Ciocolata Elvetiana

Sunt folosite ingrediente de cea mai buna calitate: unt de cacao super fin, creme gustoase si lapte proaspat din Alpi. Ciocolata elvetiana, care este extrem de apreciata si cunoscuta in toata lumea. Faima ciocolatei se datoreaza desigur in primul rand gustului, dar si calitatii. Sunt renumite in special…
citeste tot

Unde iei micul dejun in Bucuresti?

Dacă vrei să mănânci un mic dejun bun şi să citeşti o carte interesantă, atunci îţi recomand Readers Café.   Este o cafenea bistrou lounge pe două niveluri în Metropolis Business Center, de pe Iancu de Hunedoara. Deschisă în martie 2011, la Readers Café…
citeste tot

Salată tropicală de pui

Salata tropicală cu pui este o rețetă delicioasă, racoritoare și foarte ușoară. Exact ceea ce avem nevoie pentru o vara calduroasă. Aflați cum o puteți prepara si cât de repede. Ingrediente:  -  1/4 ceașcă de ananas (tocat)   - 1/4 ceașcă de țelină (cuburi)  …
citeste tot

In aceasta perioada sa nu uitam de odihna

Sărbătorile sunt recunoscute pentru mesele îmbelşugate, doldora de bucate alese pe sprânceană, cocktail-uri care mai de care, prioritare fiind distracţiile cu familia şi cu prietenii, mâncarea, cadourile, odihna rămânând, din păcate, undeva pe ultimul loc, lucru…
citeste tot

Orasul lui Mos Craciun: Bucuresti

Luna decembrie este, cu siguranţă, luna târgurilor şi a cadourilor, închinată sărbătorilor de iarnă, perioadă în care ne simţim din nou copii, înconjuraţi de dulciuri, bunătăţi culinare şi voie bună!   Un motiv în plus de bucurie este târgul desfăşurat…
citeste tot

La Mulți ani de Mărțișor!

Natura se trezește la viață! Soarele a ieșit învingător în lupta cu frigul și acum ne zâmbește cald, prevestind schimbarea de anotimp! Este începutul primăverii, perioada în care iubim, simțim și apreciem frumusețea în cel mai mic detaliu! E o lume frumoasă!…
citeste tot

Ce este turmericul ? Beneficii si proprietati.

Turmericul este unul dintre cele mai populare condimente din zilele noastre. Exista numeroase motive pentru a confirma acest lucru, acesta contine foarte multi nutrienti si are efecte miraculoase asupra sanatatii, datorita proprietatilor sale antioxidante, antiimbatranire si antiinflamatorii. Si mai…
citeste tot

Gatitul cu micutii tai poate fi distractiv!

Ţi s-a întâmplat ca în timp ce găteşti să fii abătută, fără dispoziţie?   Obişnuiai să-ţi trimiţi copiii la joacă atunci când te apucai de gătit? Este timpul pentru o schimbare!   Adu-ţi veselia în bucătărie prin prezenţa copiilor. Nu doar tu…
citeste tot

Factorii importanti ai bucatariei irlandeze

Alimente tradiţionale irlandeze pentru masa de prânz sunt de obicei bogate şi consistente. Multe bucate irlandeze din Dublin de la masa de prânz au garnituri şi sunt foarte bogate. Chiar si francezii sau italienii - atat de gurmanzi si indragostiti de mancarea lor - apreciaza calitatea…
citeste tot

O adevarata arta in farfurie

Hong Yi este un artist talentat din Malaezia şi arhitect care foloseşte tot felul de obiecte neconvenţionale pentru a crea portrete. Ea este cunoscută deja în acest domeniu al creaţiei, dat fiind faptul că în anii precedenţi, a prezentat creaţia unui portret al unui celebru regizor…
citeste tot

Cocktail Ernest Hemingway

Ernest Hemingway a venit în această lume în urmă cu 115 ani, fiind începutul unei moşteniri care împleteşte mare literatură americană cu pasiunea sa pentru băut. Fanii înfocaţi ai cocktail-urilor sunt familiarizaţi cu Hemingway Daiquiri, un amestec de rom, suc…
citeste tot

Ninge cu fulgi de nuca de cocos

Fulgii de nucă de cocos dau un gust delicios reţetelor (păstrează în totalitate aroma naturală a nucilor de cocos) şi un aspect ispititor, fiind iubiţi pentru asemănarea cu fulgii de nea. Fulgii de nucă de cocos pot fi utilizaţi ca atare, fie împreună cu îngheţată sau…
citeste tot

Clătite ”gourmet” la CLATE

Eu ador clătitele! Pur și simplu, le ador! Le poți schimba radical gustul cu o singură lingură de dulceață, le poți mânca dulci sau sărate, sunt sățioase și delicioase și se prepară foarte ușor! Dar unde putem merge să mâncăm o porție de clătite ”gourmet”,…
citeste tot

Sa curga berea la Lidl!

Săptămâna aceasta, lanţul de supermarket-uri Lidl începe în forţă cu superoferte irezistibile, menite să te ajute să treci mai uşor peste caniculă.   Astfel, dacă îţi doreşti să-ţi potoleşti arşiţa, esti invitat să iei parte la Festivalul Berii, în…
citeste tot

Schinduf - calitati medicinale

În trecut era folosit în arta culinară de greci, egipteni şi romani. În prezent este crescut în toată lumea pentru calităţile sale aromatice sau medicinale, fiind esenţial în bucătăria Orientului Mijlociu. În Etiopia, Yemen si Libia, seminţele sunt măcinate…
citeste tot

Testeaza-ti iubirea in Piata Universitatii!

Astăzi, în Capitală, de Ziua Îndrăgostiţilor, îţ poţi testa iubirea în Piaţa Universităţii, între orele 17.00 – 20.00.   Evenimentul este organizat de Apa Nova, în parteneriat cu Primăria Municipiului Bucureşti, şi este "diagnosticat"…
citeste tot

A. Richman si G. Ramsey

Nr. 4 pe lista noastră este Adam Richman. Nu este un bucătar-șef senzațional sau celebru, ci o persoană normală realizând lucruri extraordinare. Meniurile sale sunt cunoscute datorită serialului său TV ,,Man vs. Food”, unde răspunde la provocarea de a consuma cele mai mari cantități…
citeste tot

Restaurant Vatra Neamului International

Va asteapta sa savurati cele mai gustuoase preparate culinare intr-un un ambient placut, beneficiind de servicii impecabile la o calitate exceptionala. Aici gasesti totul incepand de la aperitiv pana la desert. Daca ti-am facut pofta, iti spunem ca ii poti gasi pe Strada Garnitei, nr.5, sector 4, Bucuresti,…
citeste tot

Cheful bucatariei moleculare: Heston Blumenthal

Bucătăria moleculară se numără printre cele mai renumite şi îndrăgite din lume, reuşind să câştige adepţi într-un număr mare. Printre bucătarii care au ales această bucătărie moleculară se numără chef Heston Blumenthal, un englez adevărat, un bucătar desăvârşit…
citeste tot

Ideal pentru zilele geroase: vin fiert aromat

Iarna, ce este mai bun ca un vin fiert aromat, care să ne ajute să facem cu brio gerului de afară?   Vinul fiert, pe lângă starea de bine pe care ne-o induce, ne şi încălzeşte şi sfinţeşte simţurile:   Vin fiert aromat   Ingrediente: 115ml votcă 600ml vin roşu…
citeste tot

Reteta culinara: Ton prajit cu susan

Tonul reprezintă o importantă sursă de Omega-3 acizi graşi EPA (acidul eicosapentaenoic) şi DHA (acidul docosahexanoic), care s-au dovedit a fi benefici sistemului cardiovascular, protejează plămânii (împotriva astmului), creierul (reduce riscul de a face Alzheimer, precum şi declinul…
citeste tot

Pui japonez la oala (One-Pot Japanese Chicken)

Pui japonez la oala (One-Pot Japanese Chicken) Aceasta reteta este bazata pe fondue in stil japonez, unde mancarea este gatita la masa intr-o foarte aromata supa. Aceasta farfurie cu pui si legume face un fel principal care este usor de gatit intr-o singura oala. Este servit cel mai bine cu un savuros…
citeste tot

Decoratiuni cu gust la Casa Alba

Crăciunul va fi pentru familia Obama cât se poate de special, dat fiind faptul că în urmă cu puţin timp, Barack Obama a câştigat mandatul de preşedinte pentru încă 4 ani.   Şi cum spiritul sărbătorilor de iarnă se reflectă şi în decorarea locuinţelor,…
citeste tot

Septembrie, luna bogata a toamnei!

Este toamnă! Afară miroase a fructe proaspete şi a frunze uscate. Paleta cromatică a toamnei se revarsă peste toată natura, făcând-o să pară un tablou pictat de Grigorescu.   În bucătărie, mamele gospodine pregătesc cele mai delicioase dulceţuri de prune, gutui, pere, struguri…
citeste tot

Ce sunt fructele Goji si cum le putem prepara

Cu siguranţă ai auzit de aceste fructe minune, Goji, considerate de chinezi fructe ale tinereţii fără bătrâneţe. Originar din China, fructul este mic, de culoare portocalie, alungit şi foarte dulce, semănând (puţin) la gust cu stafidele mici.   De-a lungul timpului, fructele…
citeste tot

Fructele uscate - energie vie

Iarna este bine să consumăm cât mai multe fructe uscate, bogate în grăsimi mono-saturate, care să ne ajute să prevenim un număr cât mai mare de boli cauzate de alimentaţia săracă în vitamine şi minerale. Bineînţeles, ele trebuie consumate singure, fără fructe…
citeste tot

Varianta hranitoare de mic dejun: omleta

Nu ştiu cum sunteţi voi, dar eu nu sar peste micul dejun în ruptul capului! Obişnuiesc să-mi prepar repede o omletă sau un sandwich care să-mi ţină de foame toată dimineaţa.   În cele mai multe cazuri, mai ales în dimineţile friguroase, un mic dejun hrănitor ajută…
citeste tot

S-a deschis sezonul inghetatelor

Cum este cald afară, sezonul îngheţatelor de toate sortimentele este în toi!   Care mai de care mai colorate, mai apetisante şi mai delicioase, frumoasele îngheţate ne aşteaptă atât pe noi, cei mari, dar mai ales pe cei mici, pentru a ne răcori.   Folosită de…
citeste tot

Salate delicioase, de sezon

Culoare, savoare, prospeţime; toate trei definesc calităţile salatelor pe care ni le putem prepara în mii de moduri, care mai de care mai interesante şi apetisante. Salată mediteraneană Ingrediente: 300 g brânză feta; 100 g măsline negre; 1 chiflă cu seminţe; 2 roşii; 2 castraveţi;…
citeste tot

Importanța accesoriilor high class

Curioși să aflăm cât de importante sunt aparatele electrocasnice din gama high-class ne-am decis să mergem să discutăm cu reprezentanții uneia dintre cele mai mari companii de profil din România. Nu e de-ajuns să ai un astfel de aparat în bucătărie sau casă, dacă nu știi…
citeste tot

Un fel de mancare aparte - Ratatouille bio

Este ştiut faptul că reţetele culinare din Franţa au o savoare aparte datorită legumelor proaspete, mirodeniilor şi uleiului extra-virgin de măsline. În ultimul timp, s-a mediatizat tot mai mult conceptul de "eco", mâncare sănătoasă şi naturală, din grădina bunicii.…
citeste tot

Cartofi prajiti cu sos

Cartofii prăjiţi, atât de gustoşi şi uşor de preparat, pot fi reţeta perfectă dacă suntem în criză de timp!   Cu siguranţă, cartofii prăjiţi ne pot scoate din impas atunci când ne este foame.   Haide să-i savurăm împreună!      …
citeste tot

8City - orasul viitorului

Coreea de Sud a pus bazele celui mai îndrăzneţ proiect turistic din istoria omenirii: 8City, un oraş turistic colosal, ce urmează să fie construit pe insulele Yongyu-Muui, lângă aeroportul internaţional Incheon, din oraşul sud-coreean cu acelaşi nume. Oraşul va avea cifra "8"…
citeste tot

Desert ideal pentru zilele de toamna reci - Sufleu de mere

Merele conţin o fibră numită pectină, considerată ca fiind cele mai redutabile arme împotriva colesterolului. În plus, mărul conţine şi flavonoizi, în special cvercitină, capabilă să împiedice oxidarea colesterolului. Numeroase studii arată că persoanele care au…
citeste tot

Nicusor, fost concurent MasterChef, s-a casatorit

După aproape doi ani de relaţie, simpaticul Nicuşor Coroamă, fost concurent la emisiunea culinară "MasterChef", şi-a unit destinul cu cel al iubitei sale, Georgeta Cenuşă, la finele săptămânii trecute într-un cadru feeric din nordul Bucovinei. După ce a ajuns până…
citeste tot

Reteta dulce: Prajitura cu mandarine si capsuni

În orice moment al zilei, o prăjitură delicioasă poate fi reţeta perfectă pentru o bună dispoziţie sau pentru răsfăţul propriu.   Mai ales când are toate ingredientele care să contribuie la arome de vis, de neuitat!                                          …
citeste tot

Targ de primavara, cu bunatati culinare

Vreme frumoasă, delicatese de vis şi atmosferă ispititoare. Asta promite tuturor pofticioşilor noul Târg cu Bunătăţi, care se organizează la Ploieşti, în Parcul Toma Socolescu, zilele acestea (20 martie – 23 martie 2014). Meşterii populari, artiştii handmade şi producătorii…
citeste tot

Beneficiile miraculoase ale catinei

Cătina se numără printre cele mai vitaminizante plante din lume, având de zece ori mai multă vitamina C decât citricele şi multă vitamina A, vitamina E, carotenoizi şi flavonoizi. Dacă ar fi să facem un bilanţ al celor mai benefice surse de energie pentru organism, de departe,…
citeste tot

Acuarela Bufet, pièce de résistance

Acuarela Bufet vine cu un meniu special de clatite cu branza de vaci, smantana si dulceata de afine; clatite cu avocado, nutella si biscuiti de ovaz si clatite cu prosciutto brie si rucola.  Acuarela Bufet este tot un proiect de familie, încărcat cu obiecte personale însă, față…
citeste tot

Cooking festival - Turda

Autumn is the favorable season to go out with our children in order to play, create games and, why not, to cook with them! This idea has been thought by Turda Municipality and the Association of Chef Caesar, who also put it into practice this week, between 28 and 30 September. The Cooking Festival "Food…
citeste tot

7 septebrie Labor Day in America

Ziua Muncii se sărbătoreşte anual în SUA în prima zi de luni din septembrie, fiind un eveniment dedicat reuşitelor sociale şi economice ale muncitorilor americani. În anul 1889 , Congresul Internaționalei Socialiste a decretat ziua de 1 mai ca Ziua Internațională a Muncii,…
citeste tot

La Biutiful by Fratelli, petrecerea e la ea acasa!

Pe strada Gabroveni 6-8, adică în Centrul Vechi al Capitalei, se află unul dintre cele mai frumoase pub-uri din Bucureşti: Biutiful (nume sugestiv) by Fratelli. Deschis în fiecare zi între 12:00 şi 01:00, cu excepţia zilei de luni, când este deschis de la ora 13:00 până…
citeste tot

Prajitura cu bulion, in premiera la MasterChef

Noua ediţie MasterChef, începută aseară, este cea mai spectaculoasă dintre toate! Nu o spunem numai noi, ci şi juraţii emisiunii culinare, cei trei chefi de mare clasă: Florin Dumitrescu, Cătălin Scărlătescu şi Sorin Bontea. De departe, atracţia culinară a serii a fost prăjitura…
citeste tot

Ce alegi: faianta sau sticla?

Pentru majoritatea dintre noi, bucătăria este spaţiul în care ne simţim cel mai bine ori de câte ori gătim câte ceva şi încăperea cea mai practică din întreaga locuinţă, fiind dotată cu toate ustensilele de care avem nevoie, aparate electronice şi electrocasnice…
citeste tot

Iata ce mananca vedetele ca sa arate asa bine

Fie că vorbim despre vedetele din România, fie despre cele de peste ocean, toate au în comun dorinţa de a arăta cât mai bine pe sticlă, apelând la tot felul de tratamente de slăbire şi de întreţinere la saloane de înfrumuseţare mai mult decât costisitoare.…
citeste tot

Pui cu crusta de covrigei, mustar si miere

O rețetă care mi-a stârnit interesul de îndată ce i-am citit denumirea. Cum adică crustă de covrigei? Vă propun să învățăm această rețetă împreună. De ce avem nevoie? - 4 jumătăți de pui dezosate și fără piele - 4 linguri de muștar cu miere (sau două linguri…
citeste tot

Un alt tip de restaurant: Subway

Americanii de la Subway şi-au extins reţeaua de restaurante din Capitală, cu cel mai mare lanţ de restaurante tip fast food din lume, Subway, fiind al treilea din Bucureşti şi al şaptelea la nivel naţional. Este amplasat la parterul unei clădiri office, pe Bulevardul Titulescu (lângă…
citeste tot

Saint Honoré, prajitura cu nume sfant

Bucătăria franţuzească abundă în deserturi care mai de care mai gustoase, a căror faimă este cunoscută peste tot în lume. Croissante, eclere, pain au chocolat, gateaux, quiche, Saint Honoré, indiferent ce-am alege să preparăm, fiecare desert este special. Saint Honoré…
citeste tot

Novac afumat din Tara Barsei

Ţara Bârsei este o mică depresiune intramontană din colţul de sud-est al Transilvaniei, chiar în curbura munţilor Carpaţi, reprezentând partea estică a depresiunii Braşovului, depresiune intramontană care mijloceşte legătura pe de o parte între Carpaţii Orientali…
citeste tot

Paste pesto (Pesto Pasta)

Paste pesto (Pesto Pasta) Daca-ti place gustul busuiocului proaspat, atunci vei iubi aceasta reteta de paste italiene. Si mai frumos de atat, e foarte usor si rapid de pregatit. 4 portii. Ingrediente: - 1/3 cana nuci pin - 2 cani frunze busuioc - 450 g. spaghete uscate - 1/3 cana parmezan, ras proaspat…
citeste tot

In jurul lumii in cautarea experientelor culinare - Stilul mexican

Considerat "creatia zeilor", porumbul face parte din cele mai importante legende mexicane si are legatura chiar cu modul in care zeii au creat omenirea. Vechea legenda a Americii de Nord spune ca Quetzalcoatl, zeul suprem in mitologia azteca a coborat in Mictlan, locul in care se duceau toti…
citeste tot

Gusturi arabesti - un deliciu oriental

Te invitam intr-o incursiune in specificul culinar oriental care iti va capta toate simturile datorita mancarii, bauturii si locului decorat in stil oriental. Iti promitem ca rafinamentul bucatariei libaneze te va seduce inca de la prima degustare, iar preparatele traditionale iti vor incanta…
citeste tot

Cum ne alegem blenderul potrivit !

O viață sănătoasă începe cu blenderul potrivit. Fie vrei să toci legume, fie vrei să bei un suc din pulpă de fructe sau să prepari o cremă răcoritoare, ai nevoie de un blender bun, rezistent şi puternic.  Fie vrei să toci legume, fie vrei să bei un suc din pulpă de fructe sau…
citeste tot

Chambord şi el Jimador, premiate la SIP Awards 2012

Lichiorul Chambord şi tequila el Jimador au obţinut Distinguished Platinum Award la International Spirit Competition 2012, competiţie de prestigiu jurizată de consumatori. Cea de-a patra ediţie a premiilor SIP (Spirits International Prestige) a avut loc în luna iulie şi a întrunit…
citeste tot

Olimpiada culinara mondiala - Germania

Anul acesta, între 6 şi 9 octombrie, are loc cea mai mare competiţie culinară mondială, Olimpiada IKA, desfăşurată în oraşul Erfurt din Germania. Asociaţia Culturală Euro Est Alternativ, membru al World Association of Chefs Societies a fost invitată să participe alături de peste…
citeste tot

Cum scapi de teama de păcăleli

 Ai fost păcălită anul acesta de 1 aprilie? Nu te teme, nu e un semn de slăbiciune, ci, în anumite cazuri, chiar de popularitate! Și, în general, nu trebuie să-ți fie frică de păcăleli, mai ales de cele nevinovate, ca să nu atragi altele!    Nu ai cum să nu zâmbești…
citeste tot

Cele mai bune restaurante din lume

Acum, la început de an, un top al celor mai bune restaurante din lume ne poate face o părere şi ne poate ghida în caz că ne dorim să călătorim în acest an.   1. Coya, Londra, Marea Britanie Restaurantul Coya, cu un specific culinar din Peru, şi-a câştigat, de-a lungul…
citeste tot

Potolește-ți foamea, cu gustul intens italian, la Harry's

Harry's este locul în care se prepară toate specilitățile specific italienești. Fie că ți-e poftă de pizza, de paste sau de salate mediteraneene, de la Harry's vei pleca cu siguranță mulțumit. În primul rând, gustul preparatelor este autentic italienesc. În…
citeste tot

Vitamina C

Vitamina C contribuie la mentinerea functionarii normale a sistemului imunitar in timpul exercitiilor fizice intense si dupa acestea, la metabolismul energetic normal, la functionarea normala a sistemului nervos, la mentinerea sanatatii psihice.  Fara ea n-ar fi posibila viata si miscarea. Vitamina…
citeste tot

Târg de Florii la Muzeul Țăranului Român

A sosit primăvara, s-a instalat și imediat după asta, încep și sărbătoriile care vin la pachet cu noul sezon! Paștele bate la ușă dar, mai întâi, trebuie să sărbătorim persoanele cu nume de flori, căci urmează Floriile! Duminica Floriilor este o sărbătoare creștină…
citeste tot

Estonia - o tara de vis

Estonia este o ţară pe placul meu: aer curat, linişte, vreme numai bună pentru vizitat şi călătorii, dat fiind faptul că are în jurul ei numai vecini pe măsură: în sud se învecinează cu Letonia, la est cu Rusia, la nord cu Finlanda, iar în vest se lasă scăldată…
citeste tot

Curiozitati stranii: mancare (II)

Văzute în forma iniţială, aceste reţete culinare sunt oribile! De cele mai multe ori, ne gândim cum de se poate mânca aşa ceva?! Până unde poate ajunge apetitul unei persoane? Mii de întrebări sunt lansate în mintea noastră atunci când citim ingredientele…
citeste tot

Let's party de casă nouă

Mutarea într-o casă nouă implică, pe lângă munca istovitoare a despachetatului și aranjatului, partea amuzantă a petrecerii pentru “housewarming”. Inventată de americani, petrecerea de casă nouă este prilejul perfect pentru a le arăta celor dragi noua locuință, la…
citeste tot

A aparut prezervativul cu gust de bacon

De mult timp nu mai este un tabu sexul...   Marile companii internaţionale din orice domeniu au căutat să se axeze pe sex pentru a acapara cumpărători/consumatori şi pentru a vinde din ce în ce mai mult un produs sau serviciu cu "tentă" sexuală. Cum creativitatea omului…
citeste tot

Sushi: arta culinara consacrata

Sushi este privit ca un mic moft. Şi încă unul pretenţios. Iniţial, sushi a fost un termen folosit pentru conservarea prin fermentare a cărnii şi peştelui.   Această artă culinară japoneză, caracterizată de gustul delicios şi de formele viu colorate, a avut nişte începuturi…
citeste tot

Postul Craciunului - sfintire si detoxifiere

În fiecare an, la mijlocul lunii noiembrie, credincioşii încep acel drum călăuzitor pentru a ajunge la "Golgota" Naşterii Domnului, sărbătoare celebrată de 2000 de ani.   În religia ortodoxă, crezul pe care se bazează postul este purificarea de aşa-zise păcate…
citeste tot

Totul despre targurile de Craciun

Cumparaturile de Craciun sunt cea mai mare bucurie pentru mari si mici. Iar atunci cand le gasesti pe toate la un loc e si mai bine.  In decorul luminat de mii de beculete isi fac loc si targurile tematice. Cu timpul, spiritul festiv a pus stăpânire pe întreaga lume, cu numeroase pieţe…
citeste tot

Sucuri naturale pe care sa le incerci vara

Sucurile naturale ne ajută nu numai să rămânem în formă, dar şi să ne menţinem greutatea sub control. Datorită substanţelor nutritive din fructe şi legume, sucurile sunt adevărate "farmacii" care ne stimulează sistemul imunitar, făcându-ne mai puternici şi mai…
citeste tot

Reteta culinara: Cartofi sote

Fie că optăm pentru cartofi sote, prăjiţi sau la cuptor, reţeta culinară preferată este la fel de gustoasă, aşa de delicioasă, încât îţi vine să te lingi pe degete!                                                            …
citeste tot

Restaurant Capricciosa Italian

Un restaurant cu specific Italian in adevaratul sens al cuvantului: meniu variat cu o multime de specialitati ce satisfac si cele mai exigente gusturi, servire ireprosabila si o atmosfera calda si primitoare. Pe langa pizza, este renumit pentru meniul variat pe baza de paste facute in casa, dar si pentru…
citeste tot

Amenajarea bucatariei de vara

În zilele călduroase ador să gătesc în bucătăria mea amenajată afară, în curte, extrem de cochetă şi modernă. Pot spune cu mâna pe inimă că este spaţiul în care mă simt în largul meu, mai ales când la prepararea reţetelor mele participă întreaga…
citeste tot

Cafenea Vintage Cafe

Daca vrei sa dezbati cu prietenii ultimile noutati din viata fiecaruia, cuibariti pe canapea, incearca o cafea aromata, unul dintre cocktailurile noastre personalizate, pentru a da savoare discutiei. Indiferent de cum alegi sa te bine dispui, la ei revii cu placere de fiecare data. Iti spunem ca ii…
citeste tot

Flavour Cafe - savoarea cafelei pe Dorobanti

Flavour Cafe este o cafenea elegantă, clasică, situată în Dorobanţi (Intrarea Tudor Ştefan, nr. 9, sector 1, Bucureşti), un loc intim, unde predomină rafinamentul şi sentimentul de relaxare pentru orice vârstă.   Cu fiecare zi, faima cafenelei a luat amploare, a răsunat în…
citeste tot

Ceainaria Godot cafe teatru

Godot Cafe Teatru locul in care bunul gust se intalneste cu teatrul, comedia, muzica, dar mai ales cu un ceai bun! Asa ca de ce nu te-ai intalni si tu aici cu prietenii pentru a va putea bucura de asta?! Iti spunem ca ii gasesti pe STRADA BLANARI NR.14. Pentru rezervari suna la 021 31…
citeste tot

Cum arata meniul perfect de nunta?

Nunta reprezintă pentru fiecare dintre noi un moment important, pentru care ne pregătim cu mult timp înainte, ca totul să iasă perfect. Începând cu rezervarea restaurantului, împăcarea muzicanţilor şi până la stabilirea meniului, alegerea costumaţiei şi a verighetelor,…
citeste tot

Frigărui de miel cu vinete la cuptor

În loc de tradiționala friptură de miel de Paști vă propunem o reteță plină de savoare, ușor de realizat și foarte gustoasă. Vă garantăm că veți primi o mulțime de laude și că nu va fi ultima dată când o veți pregăti pentru cei dragi.  Frigărui din miel cu vinete…
citeste tot

Meniu de Craciun: Caltabos aromat

Caltaboşul este unul dintre preparatele nelipsite de pe masa de Crăciun. Numit regional şi cartaboş sau călbaşi/gălbaji, este o specialitate locală preparată din măruntaiele porcului.   Secretul unui caltaboş bine făcut constă în echilibrul dintre organele de porc (seci) şi…
citeste tot

Sa-l descoperim impreuna pe Jamie Oliver

Jamie Oliver se numără printre acei bucătari celebri care nu şi-au pierdut capul în urma faimei dobândite. Din contra, a avut mereu un cuvânt de spus, ceea ce l-a făcut să devină cel mai popular bucătar din Marea Britanie. Mai mult, şi-a câştigat statutul de vedetă…
citeste tot

Hanul lui Manuc găzduiește festivalul dulciurilor gourmet

În acest weekend începe cea de-a 5-a ediție a Sweet Fest – Festivalul dulciurilor gourmet, la Hanul lui Manuc. În acestă ediție specială de Paște a Sweet Fest veți putea participa la dmeonstrații interactive de artă culinară și la degustări de delicii. Aceste festival…
citeste tot

Dan Bogatu: bucatar Top Chef

În competiţia "Top Chef" pentru marele premiu de 50 000 de euro şi un stagiu de pregătire în Franţa, a intrat, printre cei 23 de bucătari profesionişti, aleşi din restaurante din întreaga ţară, şi Dan Bogatu, în vârstă de 31 de ani, specializat în…
citeste tot

Top alimente care ne imbatranesc prematur

Obişnuieşti să mănânci unele alimente despre care nu ai habar ce conţin şi te trezeşti că întâmpini multe probleme de sănătate, afecţiuni ale pielii şi tonus scăzut. De fapt, aceste alimente te îmbătrânesc prematur...unele sunt numite "alimente sănătoase"…
citeste tot

Restaurant Margineni Romanesc

Ofera clientilor sansa de a savura mancaruri traditionale romanesti ca: ciolan cu varza sau fasole, sarmalute cu mamaliguta si ardei iute, saramura de crap, si nu in ultimul rand, specialitatea casei: ciorba de burta. Ii gasesti pe Strada Nicolae Canea, Nr. 71-73, Sector 2, Bucuresti. Daca vrei poti…
citeste tot

Gătește orbește, realitatea unui MasterChef - VIDEO

Surpriză de proporții în noul sezon MasterChef: o concurentă complet oarbă a uluit membrii juriului. În vârstă de 33 de ani, Christine Ha este prima concurentă oarbă din istoria MasterChef. Christine a orbit în 2007, după ce a fost diagnosticată cu o boală care a dus…
citeste tot

Cafenea Starbucks

Sunt devotaţi servirii celei mai bune cafele din lume şi ofera clienţilor cea mai rafinată experienţă a cafelei producând în acelaşi timp beneficii sociale, economice şi în folosul mediului înconjurător al comunităţilor în care ne desfăşurăm…
citeste tot

Alimente tradiţionale irlandeze

Multe alimente tradiţionale irlandeze pentru mesele de prânz sunt considerate  „bucate ţărăneşti”, din cauza naturii relativ ieftine a ingredientelor lor.  Bucataria irlandeza se imparte in doua mari categorii: mancaruri traditionale, mai simple, si cele moderne, ceva…
citeste tot

Câtă bere au băut românii în acest an?

Piaţa berii din România a înregistrat în primul trimestru o scădere de 5%, pe fondul puterii de cumpărare scăzute a populaţiei şi din cauza vremii foarte reci şi a ninsorilor abundente din ianuarie şi februarie, a anunţat luni Asociaţia Berarii României într-un…
citeste tot

Mod de preparare: Sarawak, tonka si zmeura

Boabe de cacao caramelizate: 135 nibs de cacao (boabe sparte); 75 g zahăr (preferabil moscavado); 10 g unt Mod de preparare: Punem zahărul şi boabele de cacao într-o tigaie pe foc. Amestecăm în continuu, până ce zahărul s-a topit, apoi adăugăm untul şi punem totul pe o hârtie…
citeste tot

Cum se taie friptura de curcan

Pentru cei care aleg să pună pe masa de Crăciun o friptură suculentă de curcan, experţii culinari îi îndeamnă să lase curcanul după ce a fost scos din cuptor cel puţin 30 de minute ca să stabilizeze toate sucurile.   O altă opţiune ar fi să se acopere cu o folie de aluminiu,…
citeste tot

Deliciu culinar: prajitura gigant cu fructe, nuci si martipan

Ca în fiecare an, oraşul german Dresden a deschis cea de-a 17-a ediţie a “Festivalului de Crăciun” cu prăjitura Stollen, o delicatesă-gigant, care cântăreşte trei tone, are o lăţime de aproape patru metri şi peste un metru lungime. Stollen este un cozonac de formă…
citeste tot

Restaurant The Library International

Te asteptam cu cele mai prospete si de calitate alimente, pregatind cu mare pricepere si pasiune cele mai gustoase preparate culinare. Alaturi de o bautura fina, un suc racoritor, un cappuccino delicios sau o masa calda. Ii gasesti pe Strada Sos Fabrica de Glucoza, nr. 21, Bl C, Bucuresti. Daca vrei…
citeste tot

Dicționar de mâncare chinezească

Iubesc mâncarea chinezească! Ador felul în care îmi solicită fiecare papilă gustativă pentru identificarea ingredientelor. Îmi place că îmi trezește simțurile și mi le pune în acțiune! Dar ce mâncăm de fapt, când comandăm mâncare chinezească?…
citeste tot

Club Malibu

O ambienta placuta unde va puteti petrece timpul liber alturi de prieteni. Va servesc cu bauturi rafinate, intr-un meniu diversificat: cocktail-uri preparate direct la bar, bauturi alcolice fine. Clubul are un spatiu racoros si primitor si este un adevarat refugiu fata de caldura torida. Daca te-am…
citeste tot

Iata doua dintre cele mai moderne restaurante din lume

Îţi place aventura? Vrei să experimentezi ceva nou în materie de restaurante? Atunci, ia pofta de mâncare cu tine şi hai într-o călătorie culinară, la două dintre cele mai moderne restaurante din lume: L’Arc Paris Restaurant & Club (Franţa) şi Yellow Treehouse…
citeste tot

Ce înseamnă slow-food?

De curând am tot întâlnit termenul de ”slow-food” în descrierea profilurilor unor restaurante. Recunosc că inițial nu am înțeles exact ce presupune acest termen, așa că am decis să fac puțină documentare în domeniu. Astfel am aflat că, în…
citeste tot

Ravioli cu urda

Mamma mia! RAVIOLI?! Bucătăria italiană? Deja gândul mi-a fugit la reţetele culinare pe care le găsesc numai în Italia! Pizza, spaghetti, focaccia, etc, toate sunt delicii culinare nemaipomenite. Iar aceste mici "gărgăriţe" (ravioli) sunt de departe la fel de gustoase ca…
citeste tot

Prepara cele mai delicioase retete de post

Au mai rămas doar câteva zile de post, motiv pentru care m-am gândit să-ţi uşurez munca din bucătărie şi să-ţi ofer câteva idei în materie de ce să mai găteşti. Aceste reţete de post cu siguranţă vor ademeni toată familia, datorită aromelor care îţi vor…
citeste tot

Delicatesele unui Kuib

Cauți un loc în care să petreci clipe de neuitat? Un loc în care poți servi o masă liniștită în familie sau în care poți avea o cină distractivă cu prietenii? Ei bine, undeva la poalele Bucegilor este restaurantul în care vei petrece multe momente de neuitat!  …
citeste tot

Retete mai deliciose cu aluat preparat in casa

Atunci când îţi este poftă de ceva dulce, din lipsă de timp sau din comoditate, alegi să-ţi cumperi aproape toate ingredientele din cel mai apropiat supermarket. Însă ce-ai spune dacă ai prepara chiar tu aluatul de tartă sau foietajul de casă? Sună bine, nu? Pentru aluatul…
citeste tot

Ceaiul de ceapa, leac impotriva raceliii

Ceaiul de ceapa, a fost folosit ca un remediu popular pentru raceala, gripa si tuse. Ceapa contine substante nutritive pentru a lupta impotriva  racelii,  si ceaiuri de plante, care va ofera un efect relaxant in timpul recuperarii.  Desi nu exista nici un tratament pentru raceala comuna,…
citeste tot

Legrand lansează în România noua gamă Valena Life

Legrand lansează pe piața din România noua gamă Valena Life Legrand, specialistul global în infrastructuri electrice și digitale, anunță lansarea gamei de aparataj de câmp Valena Life.  România este una dintre primele țări din Europa în care Legrand prezintă…
citeste tot

Restaurante dedicate publicului feminin

În ultimul timp, tot mai multe restaurante s-au reprofilat către satisfacţia clientelei feminine, astfel că femeile se bucură să ia masa în localuri care le sunt dedicate exclusiv. Asemenea restaurante care au clientelă exclusiv feminină sunt considerate afaceri înfloritoare!…
citeste tot

Elixirul tineretii

Eu cred că vinul se savurează, nu se înghite. Această plăcere te poate ajuta să iei o pauză de la toate sarcinile zilnice şi să te bucuri alături de cei mai buni prieteni. Consumul moderat de vin te ajută să socializezi cu oamenii din jurul tău.   Cei care nu pot bea vin ar trebui…
citeste tot

Mobilier de bucatarie - "Note de toamna"

Bucătăria est spaţiul în care îţi poţi permite să încerci combinaţii cromatice deosebite care ies din tiparul clasic. Renunţă, aşadar, la culorile clasice şi optează pentru combinaţii spectaculoase de culori, în ton cu anotimpul de afară! 1. Combinaţie de gri şi…
citeste tot

Meniu recomandat de Jamie Oliver

Nu ştii ce să mai găteşti pentru familia ta astfel încât să fie mulţumită?   Colacul de salvare este chiar Jamie Oliver, care mereu sare în ajutor acelor gospodine care sunt în impas de idei, nu au mult timp la dispoziţie să gătească sau pur şi simplu îşi…
citeste tot

Supa de usturoi a la MasterChef

Un bol cu supă de usturoi poate fi exact ceea ce îţi trebuie ca să te fereşti de virozele acestui sezon. Supa de usturoi este bogată în antibiotice naturale care ajută la construirea unui sistem imunitar de fier. Considerată o reţetă minune, supa de usturoi încarcă organismul…
citeste tot

As Restaurant International

Farmecul preparatelor noastre consta in prospetimea ingredientelor pe care le selectam cu atentie direct de la producatori dar si in priceperea personalului calificat pentru a satisface cele mai exigente cerinte. Pentru a degusta din preparatele pe care le-am facut cu mare drag pentru tine, te…
citeste tot

Anatoly Komm: cheful bucatariei moleculare

Anatoly Komm...un rus adevărat, dar şi un bucătar care şi-a câştigat faima în tot ţinutul rusesc prin inovaţiile în bucătăria moleculară.   Tăria de caracter caracteristică ruşilor l-a făcut să se impună în lumea gastronomiei, reuşind să se facă auzit,…
citeste tot

Secretele bucatariei libaneze

Bucătăria libaneză este considerată una din cele mai sănătoase, mai sofisticate şi mai rafinate în întrega lume. Constituie combinaţia perfectă dintre arta culinară europeană şi ingredientele Orientului Mijlociu. Rădăcinile bucătăriei libaneze se trag din arta culinară franceză,…
citeste tot

Heidi Choco World: eveniment delicios

Îţi plac dulciurile, mai ales ciocolata, să le savurezi sau să le dăruieşti persoanelor dragi? Mai ales că este februarie, luna în care fiecare îşi declară dragostea mai intens decât de obicei!   Afla că în acest weekend se organizează Heidi ChocoWorld, eveniment…
citeste tot

5 ingrediente exotice din Filipine (IV)

Etag – Este vorba despre carne de porc, ţinută în subteran. Deşi un fel de mâncare cu carne de porc nu poate suna foarte exotic pentru tine, pentru că este un ingredient comun în diferite feluri de mâncare, însă această carne sărată de porc este distinctă…
citeste tot

Club Home

Intr-o ambianta placuta data de o muzica buna, poti incerca cele mai bune cocktailuri. Cafeaua poate lua diferite forme si avea diferite arome. Alaturi de bautura preferata, mai puteti servi mancarica proaspata din ingrediente de cea mai buna calitate. Daca te-am facut curios iti spunem ca ii gasesti…
citeste tot

Berea Guinness folosită la gătit

Carne conservată de vită cu bere Guinness (Corned Beef with Guinness Beer) Folosește ingrediente simple, pentru o aromă și un gust, uauuu.... Mancare clasică irlandeză cu un gust incredibil de bun. Pentru 5 persoane. Ingrediente: - 2 kg. piept de vită - 1 cană zahar brun - 350 ml. bere neagră…
citeste tot

Omnivore's Dilemma, localul în care te simţi ca acasă

Pentru că în ultimele zile am făcut adevărate expediții pe străduțe necunoscute pentru a fenta ploaia și a ajunge acasă la fel de „apretată” precum plecasem, pașii m-au condus ieri până în Calea Victoriei, unde am găsit un refugiu prietenos, numit Omnivore's…
citeste tot

Cat Cora: calitatile de "fier" ale unui bucatar renumit

Catherine “Cat” Cora, supranumită şi “Iron Chef”, este unul dintre bucătarii de fier ai Americii, care nu se dă în lături să-şi îndeplinească rolul de mamă, soţie, femeie de afaceri, star de televiziune, autoare de cărţi de bucăte, precum şi cel de bucătar…
citeste tot

Mere coapte cu migdale

Hmmm, merele sunt ideale, sunt fructele care, potrivit medicilor, ţin doctorul deoparte. Asta aşa este! Dar la fel de bune pot fi coapte, parfumate cu aromele esenţei de vanilie, picurate cu prospeţimea sucului de lămâie sau mângâiate de praful de scorţişoară. Ştiu, deja ne…
citeste tot

Reteta dulce: Sufleu de capsuni

Se spune adesea că "un dulce de vis" este "pentru oameni de vis"!   Reţeta dulce de astăzi, sufleu de căpşuni, este foarte îndrăgită de europeni, mai ales când este savurată în familie.   Este o reţetă nemaipomenit de gustoasă, care ne poate…
citeste tot

Vinuri cu parfum de tradiție

Istorie, Tradiţie, cultură, savoare, arome, într-un cuvânt - CALITATE. ISTORIE şi TRADIȚIE:      Din cele mai vechi timpuri vinul de la Cramele Recaș a stârnit, şi apoi a domolit, setea trupului şi a spiritului.   Primele informaţii generale despre cultura…
citeste tot

Picnic racoritor pentru zile toride

Vremea este superbă, natura ne surâde şi cum pentru mulţi dintre noi, vacanţa nu s-a terminat încă, o escapadă din Bucureştiul sufocant ar fi ideală. Şi unde ne putem relaxa cel mai bine dacă nu la un picnic cu cei dragi sau cu prietenii?   Tot ce trebuie să facem este să…
citeste tot

De ce avem tendinta sa mancam mai mult in weekend?

Probabil te incluzi şi tu pe lista celor care au o uşoară tendinţă de îngrăşare în weekend.   Te-ai întrebat până acum de ce se întâmplă asta?   Când ne referim la weekend, gândul ne fuge în toate părţile: distracţie (care presupune…
citeste tot

Sa aruncam o privire in bucataria franceza

Bucătăria franceză a reprezentat dintotdeauna un reper pentru marii bucătari ai lumii, care au "furat" din micile secrete ale ei pentru a rezulta preparate culinare deosebite. Nu de puţine ori, bucătăria franceză a fost declarată cea mai completă dintre toate bucătăriile lumii.…
citeste tot

Organizarea camarii pentru toamna

Toamna este sinonima cu belsugul fiindca reprezinta sezonul in care cele mai multe dintre fructe si legume ajung la varsta maturitatii. Pentru ca, asa cum stii si tu, pe langa borcanele cu muraturi si conserv pentru iarna, pastram in camara si multe altele: faina, ulei, malai, zahar, cartofi, ceapa,…
citeste tot

Cea mai bună bere din lume, la Carnavalul Boem din Cehia

Carnavalul Boem din Cehia, supranumit și ”Mardi Gras”-ul cehesc, este un festival care are loc înainte de postul Paștelui. Carnavalul Boem a fost modelat inițial după Carnavalul de la Veneția, dar oamenii și-au pierdut interesul de-a lungul timpului.   Carnavalul din Cehia…
citeste tot

5 cocktail-uri cu bere savuroase

Există atât de multe tipuri de cocktail-uri, încât şi cel mai pretenţios degustător ar găsi măcar unul pe plac. Dar pentru cei cu adevarat pretenţioşi, exista mixuri interesante cu gusturi speciale. Şi descoperirea cocktail-ului preferat necesită însă răbdare și…
citeste tot

Masa de Craciun

De Craciun oamenii isi amenajeaza locuintele pentru a transmite un sentiment optimist.  Pentru masa de Crăciun sau de Revelion puteţi folosi şi câteva cărţi de vizită care vor marca locurile invitaţilor, care pot fi confecţionate în mai multe feluri: cartonaşe colorate cu stele…
citeste tot

Restaurant Don Taco Mexican

In local domneste o atmosfera calda, puteti incepe masa cu un cocktail de mariscos sau cu o salata mexicana, preparat pe baza de carne, de vita sau de porc, la care se adauga cascaval, ceapa, sos de salsa, ardei. Dintre deserturi atrage atentia cazuela de pina ananas, stafide, mere, fulgi de nuca de…
citeste tot

Oamenii de succes se strâng la Camizo

Camizo este un restaurant din București cu bucate internaționale, servite în compania unui vin nobil, pe o coloană sonoră de pian clasic. Restaurantul Camizo își propune să devină locul de întâlnire al oamenilor de succes. Dacă vrei să sărbătorești o reușită de-a…
citeste tot

Budinca de iaurt cu zmeura

Ne dorim să luăm un mic dejun care să fie atât gustos, cât şi sănătos. M-am decis asupra iaurtului, fiind un aliment extrem de benefic pentru organismul nostru, ideal pentru gustările de dimineaţă. Se cunosc proprietăţile iaurtului, tocmai de aceea este recomandat să fie consumat…
citeste tot

Puzzle Café: o combinatie de arome culinare

Dacă te numeri, la fel ca şi mine, printre cei care frecventează localele şic de pe Calea Victoriei, noul bar-bistro-club, Puzzle Café, se încadrează perfect în a fi pe măsura aşteptărilor.   Puzzle Café se laudă că este un spaţiu de relaxare, distracţie, în…
citeste tot

Cum sa aranjezi masa de Crăciun

Aranjarea mesei de Crăciun este un lucru simplu și distractiv chiar dacă nu sunteți decorator sau bucătar de profesie.   Tacamurile folosite pentru servirea mesei se aseaza de parte si de alta a acestui platou central, tinand minte ca: lingurile si cutitele se aseaza mereu pe partea dreapta…
citeste tot

Reteta culinara: Sos tzatziki

În Grecia, tzatziki este un aperitiv utilizat ca sos pentru mai multe tipuri de mâncăruri, cum ar fi Souvlaki şi Gyros.   Tzatziki se consumă întotdeauna rece, imediat ce a fost scos din frigider, pentru ca toate aromele ingredientelor să se simtă la gust.                                                                      …
citeste tot

Ceainaria Pillow

Fie ca doresti sa bei un ceai, fie ca doresti sa iti sarbatoresti ziua onomastica sau de nastere sau pur si simplu sa iti revezi prietenii undeva in oras, Pillow este locul perfect. Inca de cand ai intrat pe usa atat angajatii, cat si patronul te vor saluta calduros, apoi esti poftit la o masa…
citeste tot

Șepcile în aer... pentru EaterMagazine

Pentru că e vară și e cald EaterMagazine te răsplătește și te premiază cu o șapcă pe oră, marca EaterMagazine . Ce trebuie să faci ? E foarte simplu:   Intră la secțiunea concursuri, citeşte regulamentul şi dă-ne like pe pagina EaterMagazine de Facebook.     Ne-ai dat…
citeste tot

Gustul dulce al calității, numai la Piticot

Un vis frumos, presărat cu ciocolată, vanilie, bomboane și fursecuri, prăjituri sau torturi...Așa a luat naștere cofetăria Piticot – ca o împlinire a unui vis dulce! A pornit la drum ca o cofetărie modestă și s-a dezvoltat încet dar sigur, devenind în scurt timp renumită…
citeste tot

S-a dat startul competitiei Top Chef

24 de bucătari profesionişti, aleşi dintre cei mai buni din ţară, au avut curajul să se alinieze la start şi să intre în competiţia pentru marele premiu: 50.000 de euro şi un stagiu de pregătire în Franţa.   Cei 24 de bucătari concurenți ai emisiunii Top Chef au intrat…
citeste tot

”Caracatița” Dristor Kebab

Dristor Kebab și-a început activitatea în 1999, când a deschis prima shaormerie în cartierul cu același nume, din Capitală. De atunci și până în prezent, Dristor nu mai este doar în Dristor, ci și în mall-uri, în cartierul Budapesta, și chiar…
citeste tot

Cum slabim sanatos la inceput de an

După sărbătorile de iarnă, kilogramele acumulate ne determină să apelăm la cure de slăbit, fie ele recomandate de un nutriţionist sau ţinute după ureche. Dietele cu adevărat eficiente sunt cele recomandate de medici nutriţionişti, după verificarea stării de sănătate prin câteva…
citeste tot

Cum se prepara lava cake?

Potrivit Marthei Stewart, un guru al gastronomiei, lava cake este unul dintre cele mai delicioase deserturi care se topeşte în gură încă de la prima muşcătură! Prăjitura cu ciocolată topită sau "brioşa lavă" este un desert popular, care combină elementele unei prăjituri…
citeste tot

Cum sa preparam carnea de porc

Carnea de porc este vedeta acestei perioade magice de Crăciun, tot mai multe gospodine apelând la carnea de porc pentru a-şi prepara reţetele culinare favorite!   Dacă nu ne-am hotărât încă ce să facem cu toată carnea de porc, o mică enciclopedie culinară ne poate fi…
citeste tot

Restaurant Burebista Vanatoresc

Vino sa incerci potarniche umpluta, caprioara, mistret, urs, fazan si multe altele! Toate acestea, stropite cu vinurile atent alese te vor face sa traiesti o seara de neuitat, ciolan copt intreg la cuptor, crocant, care abureste pe un platou cu varza calita, iahnie de fasole, ceapa sparta si sfecla…
citeste tot

Care sunt cei mai mari inamici ai siluetei?

Orice aliment consumat în exces îngrașă. Acest lucru îl știm cu toții. Dar care sunt inamicii cei mai periculoși ai siluetei? În primul rând ar fi bine să evităm carnea tocată, care este foarte populară în mâncărurile românești. Micii, hamburgerii…
citeste tot

Quesadilla, delicioasa in orice moment al zilei

Acest aperitiv popular, cunoscut sub numele de quesadilla, a fost introdus pentru prima dată în gastronomia mexicană, devenind, între timp, o tradiţie americană. Este un fel de mâncare mexican care are la bază două ingrediente speciale: tortilla şi brânză, a cărui pregătire…
citeste tot

Un abdomen plat se face cu dieta si sport

Ştiu că abdomenul plat sau cu pătrăţele nu apare peste noapte, însă o alimentaţie bogată în grăsimi mononesaturate, fibre, vitamine şi minerale, la care se adaugă mişcarea, îţi poate îndeplini visul treptat. Un abdomen plat nu doar că atrage priviri, dar indică…
citeste tot

"Insula bogatasilor" - Insula Capri

Insula Capri este unul dintre locurile de vacanţă favorite. Totul mă încântă la această destinaţie, începând cu tradiţionalele case, continuând cu plajele parcă interminabile până la atmosfera primitoare care te îmbie de cum păşeşti pe aceste meleaguri.…
citeste tot

Șalău cu portocale, stropit cu vin

O mâncare cu puţin iz exotic, să vedem de ce avem nevoie pentru a ne bucura papilele gustative cu astfel de arome:       2 pesti de apă dulce (salău), curăţaţi, spălaţi şi uscaţi cu un prospop de hârtie ½ portocală, tăiată felii, şi sucul de la cealaltă…
citeste tot

Goccia, picatura culinara din inima Capitalei

În centrul Capitalei, nu departe de Piaţa Romană (str. George Enescu, nr. 23) se află un loc magic, plin de savoare şi bun gust, marca Florin Dumitrescu: restaurantul Goccia. Întregul restaurant este la fel de perfecţionist ca cel care îl coordonează, master cheful Florin Dumitrescu.…
citeste tot

Adrenalina si aventura la "Barmaniada 2013"

"Barmaniada 2013", cea mai importantă competiţie de bartending din România, revine cu forţe proaspete începând de marţi, 15 octombrie, ora 18.30, în Tonka Soul Cafe, din Bucureşti.   Fiind o competiţie care se respectă şi unul dintre evenimentele de referinţă…
citeste tot

Retete de post din fiecare regiune a tarii (II)

Reţetele de post sunt hrănitoare, săţioase chiar, se prepară uşor şi, datorită conţinutului ridicat de vitamine şi minerale, contribuie la o bună funcţionare a organismului.   Reţetă bănăţeană de mălai copt Ingrediente: 500 g mălai; 1 litru apă; 1 pahar de făină de grâu;…
citeste tot

Supa alba Ensala

Acum, vă rog să mă iertați, probabil credeați că supa aceasta va fi albă ca zăpada sau ca o foaie de hârtie. Este numită supă albă din cauza culorii sale pale în comparație cu alte supe africane și din cauza faptului că ingredientul principal este yam-ul alb. Supa este foarte…
citeste tot

Club Kristal Glam Club

Numerosi DJ de renume national si mai ales international vin in mod regulat sa mixeze aici, iar evenimentele fac inconjurul planetei instantaneu. Ecrane uriase, un ring de dans valabil, fete apetisante, un cocktail-bar la standarde internationale si multe alte surprize va asteapta sa decideti si sa…
citeste tot

Hidrateaza-ti pielea cu masti naturale din fructe si legume

Dată fiind abundenţa de fructe şi legume, n-ar fi păcat să investeşti în măşti de faţă, creme costisitoare sau tratamente corporale care nu fac decât să te secătuiască de bani? Mult mai avantajoase, proaspete şi eficiente sunt tratamentele naturale, pe care ţi le poţi face…
citeste tot

Cum scapam de kilogramele in plus

Am trecut cu bine de Crăciun, acum ne pregătim de petrecerea pentru revelion! Am acumulat ceva kilograme? Nimic mai simplu! O metodă alternativă sănătoasă şi naturală este mâncând produse care întăresc imunitatea, o revigorează şi ne scapă de kilograme într-un mod…
citeste tot

Petrişor Tănase propune... salată de creveţi cu grapefruit

Chef-ul Petrișor Tănase îți propune o rețetă simplă atât din punct de vedere al preparării, cât și al texturii. Este perfectă pentru un moment de respiro în pauza de masă de la birou, dar și la cina în sânul familiei.  Ingrediente: - 2 morcovi - 1…
citeste tot

Somon cu praz in foietaj

Somon cu praz en papillote Incepem aceasta reteta prin a va prezenta ingredientele de carea avem nevoie: 4 fire de praz, tăiate fin 25g unt topit 100g smantana sau crema de branza 6 foi de placinta 2 fileuri de somon fara piele Sa incepem prepararea: Mai intai incalzim cuptorul la 180ºC si punem…
citeste tot

Placinta cu spanac - Spanakopita

Nu este parte a Greciei în care să nu găseşti această plăcintă cu spanac, Spanakopita, care este una dintre felurile de referinţă ale acestei ţări. Combinaţia de spanac şi brânză feta face ca Spanakopita să fie adorată atât de localnici, cât şi de turiştii care…
citeste tot

Portocalele, de mare ajutor dupa mesele copioase de Craciun

Ne plac aromele lor dulci şi gustul lor desăvârşit. Nu ne dăm în lături în a le pune în ceaiuri, sucuri, prăjituri şi torturi. Portocalele sunt unele dintre cele mai iubite fructe, cu un conţinut mare de vitamine, minerale şi enzime care ajută la detoxifierea organismului,…
citeste tot

Salata de paste simpla si dulce (Sweet And Simple Pasta Salad)

Salata de paste simpla si dulce (Sweet And Simple Pasta Salad) O salata de paste delicioasa si simpla cu o nuanta dulce. 10 portii. Ingrediente: - 450 g. paste (rotini) - 4 morcovi medii tocati - 1 ardei gras, cuburi - 1 ceapa, tocata - 1 cana otet alb (distilat) - 1 cana zahar alb - 400 g. lapte condensat…
citeste tot

Cotlete de porc in sos de vin si usturoi

Ce poate fi mai bun pentru un prânz sau o cină ca la carte dacă nu această reţetă, cotlete de porc în sos de vin şi usturoi, care este, de-a dreptul, demenţială!                  Cotlete de porc…
citeste tot

Transilvanian Brunch, o întâlnire în “afara orelor de program”

Sâmbătă, 30 iunie, a avut loc Transilvanian Brunch. Evenimentul s-a desfășurat în satul Alma Vii din județul Sibiu și a debutat cu o prezentare a activității M.E.T, ulterior fiind organizată o vizită prin sat. Transilvanian Brunch a apărut la începutul anului 2008 ca o inițiativă…
citeste tot

Eveniment culinar thailandez

Evenimentul organizat între 24 şi 30 septembrie de Crowne Plaza Bucureşti reuneşte un turneu gastronomic al simţurilor, lecţii de gătit susţinute de bucătari thailandezi, dar şi experienţe culinare exotice pentru pasionaţii aromelor orientale. Iubitorii aventurilor culinare se vor delecta…
citeste tot

Meniu de sarbatori: Rulada de cascaval

Rulada de caşcaval este reţeta care se potriveşte cel mai bine în această perioadă. Este destul de cremoasă, densă şi se topeşte în gură. Se prepară foarte uşor şi cu ingrediente puţine, tocmai de aceea va fi de mare efect de Crăciun, atunci când toţi invitaţii se…
citeste tot

Cadouri inedite pentru oamenii cu nume de flori

Sigur ai în viața ta cel puțin o Florentina, Viorela, Iris sau Lacramioara! Poate cunoști un Florin, Crin, Codrin sau Laurențiu! Acum, că se apropie Floriile cu pași repezi, am cam intrat în criză de timp în ceea ce privește achiziționarea de cadouri pentru cei care își…
citeste tot

Shisha Lounge Bar

Poti alege intre India, Africa, Maroc, Liban sau o clasica terasa, toate acestea le poti intalni aici, la "Shisha". Poti incerca un cocktail, o cafea sau poate esti bautor de ceai... trebuie oricum sa incerci o narghilea! Iti spunem ca ii gasesti pe Sos. Mihai Bravu, nr 219. Pentru rezervari…
citeste tot

The importance of high class accessories

We were curious to find out how important domestic appliances are from the high-class range so we went to talk with the agents of one of the biggest companies in the field, in Romania. It’s not worth having a machine like this if you don’t know what his functions are and how good it is.…
citeste tot

Vine toamna bine îmi pare!

Iată că vara e pe sfârșite! Cu pași repezi se apropie toamna cea cu frunze ruginii și peisajele desprinse parcă din cărțile de colorat. Când mă gândesc la toamnă nu îmi vin în minte decât perioadele petrecute la bunici, unde oamenii erau din ce în…
citeste tot

Petrecere cu fast in familia Synergy

Ador petrecerile în aer liber, iar cea pentru lansarea E-redus.ro, de sâmbătă, în familia Synergy Webs, a fost peste așteptări! Familia Synergy a sărbătorit achiziţionarea site-ului de reduceri E-redus.ro, aşa cum îi stă bine unei mari familii: cu vedete, mâncare…
citeste tot

"Black Friday" - start la cumparaturi

"Black Friday" a devenit, în ultimii ani, weekend-ul în care se dă startul sezonului cumpărăturilor pentru Sărbători, un fel de "pelerinaj" al reducerilor de tot felul.   Black Friday (Vinerea Neagră) este prima vineri după Ziua Recunoştinţei şi marchează…
citeste tot

Piranha – pentru copilul din tine

Clubul-restaurant Piranha este situat chiar în inima studenției, în Regie. Restaurantul arată ca un mic colțișor de rai, ca un tărâm magic din poveștile pe care ni le spunea bunica. Piranha a apărut ca un răspuns al nevoii umane de a rămâne într-o strânsă…
citeste tot

Indian Food Festival la Bucuresti

Gătim şi mâncăm în stil indian până pe 25 noiembrie, pentru că s-a dat startul Festivalului Indian Food, ocazie cu care ne putem răsfăţa cu cele mai gustoase preparate din bucătăria indiană, festival organizat de Crowne Plaza din Bucureşti. Festivalul promovează mâncarea…
citeste tot

Briose pufoase cu capsuni

Briose cu capsuni Daca vreti sa pregatiti un desert cu fructe, va recomand briosele cu capsuni. Pentru a prepara acest desert minunat, avem nevoie de: - 250 g capsuni - 200 ml iaurt - 200 g zahar - 300 g faina - 2 oua - un pliculet praf de copt - o lingurita esenta de vanilie Acum sa trecem la metoda…
citeste tot

Aurelia Vișinescu, cea mai cunoscută femeie oenolog din România

Aurelia Vișinescu este cea mai cunoscută femeie oenolog din România, producând vinuri ale căror calități sunt recunoscute și premiate atât în cadrul competițiilor internaționale, cât și în rândul specialiștilor din țară. Podgoriile Dealu Mare sunt…
citeste tot

Mic dejun creativ pentru scolari

Când vine vorba să-i mulţumim pe cei mici în materie de mâncare, trebuie să recunoaştem că este cam greu. Mai ales acum, când au început un an nou şcolar, este şi mai dificil să-i "ademenim".   Sunt mofturoşi la anumite feluri de mâncare, refuză…
citeste tot

Aperitive gustoase pentru masa de Craciun

Pateurile cu foietaj sunt nemaipomenite la o petrecere cu mulţi invitaţi sau de Crăciun, atunci când ne dorim să mulţumim pe toată lumea. Fie că sunt cu brânză, carne, ciuperci sau cabanos, pateurile sunt aperitive delicioase care se prepară rapid şi uşor, fiind la fel de bune…
citeste tot

Tazmania Ballroom - Best International Bar Design

Mai mult decât un club de biliard, Tazmania Ballroom din Hong Kong atrage prin designul extravagant, luxos și printr-un mix inedit de stiluri. În 2011, pe 7 iulie, exact în ziua în care împlinea un an de existență, Tazmania Ballroom din Hong Kong a fost votat „Best…
citeste tot

Istoria cartofilor frantuzesti

Cartofii (fierţi, prăjiţi, copţi, în combinaţie cu carne, smântână, lapte sau omletă, sub formă de chipsuri sau rondele pe plită) sunt preferaţi de toată lumea atunci când vine vorba să opteze pentru un fel de mâncare. Adoraţi în orice colţ al lumii,…
citeste tot

Croissant "minune"

Hmmm, croissantul se numără printre preferatele mele. Mai ales că îmi place să-l mănânc abia scos din cuptor, atunci când aromele lui mi se topesc în gură, la propriu! Aluatul pufos, untul divin, culoarea şi forma fac din croissant să fie gustarea pe care o aştept cu…
citeste tot

Ce inseamna bucataria moderna

În ultimii ani, bucătăria s-a simplificat, preparatele care în trecut ne răpeau câteva ore bune pentru a fi gătite, astăzi sunt gata în câteva minute. Gadget-urile pentru bucătărie au apărut precum ciupercile după ploaie, au avut priză la gospodine şi iată-le…
citeste tot

Află rețeta succesului, alături de Master Chef

A început cel de al doilea sezon al popularului show culinar Master Chef. Pe plan internațional, Master Chef are audiențe record de milioane de persoane. Master Chef este”cel mai important show de televiziune din lume, dedicat gătitului” Formatul internațional de succes al emisiunii…
citeste tot

Profita de sezonul strugurilor!

Fie că mănânci struguri roşii sau verzi, valoarea nutritivă a strugurilor te poate ajuta să-ţi îmbunătăţeşti starea de sănătate printr-o varietate de moduri. Strugurii sunt gustarea rapidă şi uşoară care înlocuieşte cu succes opţiunile mai puţin sănătoase, cum…
citeste tot

Bicarbonatul de sodiu, tratamente naturiste si intrebuintari

Bicarbonatul de sodiu este un compus chimic din categoria sarurilor acide, care se gaseste sub forma unei pulberi albe. Este folosit in bucatarie, dar are efecte miraculoase si pentru sanatate si frumusete. Se gaseste in magazine si este accesibil pentru toate buzunarele. Afla cele mai eficiente tratamente…
citeste tot

Reteta dulciuri: Praline raw

Mâncarea raw presupune introducerea hranei vii în alimentaţia zilnică (sau cât de des se poate), adică legume, fructe, seminţe, cereale crude, proaspete, nepreparate termic.   Adepţii raw au un stil de viaţă care include o dietă preponderent bazată pe consumul de alimente…
citeste tot

Traditia dulciurilor in bucataria romaneasca

Dulciurile nu au o tradiţie îndelungată în bucătăria românească. De ce? Simplu:în trecut, oamenii se axau cu precădere asupra cultivării meiului, grâului şi orzului, din care preparau turte coapte în cuptor sau uscate la soare, pâine; în general,…
citeste tot

Oua umplute cu pate de ficat si maioneza

Folosite ca aperitiv, ouăle umplute sunt pe placul tuturor! Fie că alegem să le umplem cu pate de ficat, fie doar cu maioneză, cu carne, ton etc, ouăle umplute se pot face oricând, nu doar la mese festive. Ouă umplute cu pate de ficat şi maioneză Ingrediente: 50 g maioneză 4 ouă fierte…
citeste tot

Vara, fii atent la alimentatia cainelui tau

Vara, nu doar noi avem nevoie de un regim alimentar mai aparte pentru a face faţă cu brio caniculei de afară şi stării de disconfort. Şi animalele noastre de companie, în speţă câinii, necesită o atenţie sporită atunci când vine vorba de porţia zilnică de mâncare.…
citeste tot

Descopera cum sa prepari pepenele rosu

Ehhee, ce poate fi mai delicios în această perioadă a verii dacă nu o felie de pepene roşu, bine coaptă, zemoasă şi foarte parfumată?   Mai mult, în combinaţie cu alte ingrediente la fel de gustoase, reies reţete parcă desprinse din poveste...pe care le poţi prepara şi…
citeste tot

Satisfries, primii cartofi prajiti "light"

Pentru că tot mai des se vorbeşte despre obezitate, un lanţ de restaurante de tip fast-food din America a luat măsuri pentru a combate această problemă mondială: a creat aşa-zişii "Satisfries", un nou tip de cartofi prăjiţi cu o treime mai puţine grăsimi şi cu 20% mai puţine…
citeste tot

Se poartă curățenia eco

Dorința de a găsi cât mai multe metode eco de a face bucătăria să strălucească de curățenie în prag de primăvară a apărut în urma intoleranței pe care o manifest față de produsele cu chimicale din comerț. Bineînțeles că este vorba și de costurile mult mai reduse…
citeste tot

Mâncare cu gust de Salsa

Dacă visați la o vacanță în Spania, dar nu vă permite bugetul să călătoriți vă invit să călcați pragul restaurantului Salsa Picante. Ascuns pe o străduță cochetă din centrul Capitalei (Schitu Dărvari, pe care ajungi din C.A. Rosetti), restaurantul cu specific spaniol își…
citeste tot

Supele: benefice pentru sistemul imunitar

Supele sunt adorate, venerate şi savurate cu precădere în anotimpul rece, pentru că ne ajută să ne încălzim, să ne revigorăm şi să ne încărcăm cu energie vie!   Fie că sunt de dulce sau de post, supele sunt la fel de sănătoase, datorită ingredientelor ecologice…
citeste tot

Codul bunelor maniere

Bunele maniere sunt considerate etichete pentru noi, atât în sânul familie, cât şi în societate. Practic, sunt o carte de vizită cu care ne prezentăm celorlalţi. De ce sunt atât de importante, prioritare pentru fiecare dintre noi? De-a lungul timpului, s-au consumat…
citeste tot

Toamna, facem muraturi

Bună şi crocantă, fermecător de acră şi perfectă pentru o gustare - asta e ceea ce eu numesc o murătură bună. Frumuseţea de a face murături în propria bucătărie este că le putem adapta gusturilor noastre, care pot fi mai dulci sau mai acre, mai aromate sau mai condimentate. Trucul…
citeste tot

Săptămâna pescărească la Eater.RO

Fie că doresti să mânanci sănătos, fie că esti pasionat de pescuit, beneficii există de  ambele părţi: corp sănătos, minte echilibrată, pasiune, practic o îmbinare a utilului cu plăcutul! Se mediatizează tot mai des ideea de a prepara totul light, de a introduce în…
citeste tot

Fostii concurenti de la MasterChef

Te-ai întrebat ce mai fac foştii concurenţi de la MasterChef? Cum li s-au schimbat viaţa şi priorităţile după acest show culinar? Unii dintre ei şi-au îndeplinit visul de a lucra într-o bucătărie profesionistă, alţii şi-au deschis afaceri culinare sau au plecat în…
citeste tot

S-a lansat inghetata cu aroma de...Facebook

Facebook, reţeaua socială cea mai populară din lume, tocmai a trecut pragul de 100 miliarde de utilizatori, dar, datorită unui cuplu de business din Croaţia, oricine poate avea o îngheţată cu aromă de...Facebook pentru mai puţin de 1 euro.   Inspiraţi de noul record Facebook şi…
citeste tot

Spic & Bob excelența în bucătărie

S-au luat ingredientele de bază, pasiunea şi cunoaşterea, şi s-au amestecat bine cu tradiţia şi priceperea unor mâini strălucite. S-au frământat mai apoi o sumedenie de idei gustoase, bogate în fibre, dar şi delicioase peste măsură. S-au lăsat la dospit şi au crescut prea…
citeste tot

Paste la cuptor cu creveti si rosii cherry

Pastele la cuptor cu creveţi şi roşii cherry sunt cremoase, aromate şi săţioase, ideale pentru mesele în familie, cu prietenii sau de afaceri. Ingrediente: -60 grame unt -sare -piper. -450 grame paste -10 ml ulei de măsline -450 grame creveţi decorticaţi tăiat în cubuleţe -frunze…
citeste tot

Targ cu bunatati la Ploiesti

Un nou târg cu bunătăţi s-a deschis în acest weekend, "Târgul cu Bunătăţi", care va dura până în ajun de Crăciun, pe pasajul pietonal din zona Complexului Mare Nord, din Ploieşti.   Târgul cu Bunătăţi ne va umple masa de Crăciun cu specialităţi…
citeste tot

Poti reduce riscul de atac de cord in doar sase saptamani

Inmoaie paine in ulei de masline si poti reduce riscul de atac de cord in doar sase saptamani   Noi teste au demonstrat ca consumul regulat de ulei de masline a imbunatatit sanatatea inimii Uleiul de masline contine garasimi omega 6 care blocheza raspunsul organismului la inflamatie in boli cronice,…
citeste tot

Un cocktail fresh - Cocktail Margarita

Margarita este un cocktail mexican cu tequila, cu aromă de portocale și suc de lămâie sau limetă, deseori servit cu sare pe marginea paharului. Pentru margarita se preferă tequila blanco, deși se poate folosi și tequila oro. Băutura este de obicei servită cu gheață cuburi, cu gheață…
citeste tot

Oua umplute cu ton

Vine weekendul, motiv pentru care o reţetă rapidă, uşor de preparat, cum sunt ouăle umplute cu ton, ne va fi de mare ajutor pentru a satisface chiar şi cele mai pretenţioase gusturi culinare!              Ouă umplute cu ton Ingrediente:…
citeste tot

Salată cu căpşuni şi migdale

Salata cu capsuni si migdale: O reteta simpla dar plina de vitamine si savoare. Haideti sa vedem de ce avem nevoie pentru pregatirea acestei explozii de energie. 3 ceşti cu spanac proaspăt 1/2 ceaşcă cu căpsuni tăiate cubulete 1/4 ceaşcă cu migdale coapte 1 lingură cu oţet de mere 1 lingură…
citeste tot

Targul cu Bunatati sarbatoreste Valentine's Day

Suntem în luna iubirii, o lună în care ne facem declaraţii sau spunem "Te iubesc" celor care merită. Tot luna februarie este luna Târgului cu Bunătăţi, care îşi răsfaţă îndrăgostiţii de gastronomie (de astăzi, 13 februarie, şi până duminică,…
citeste tot

Cuscus persan cu miel (Persian Lamb Couscous)

Cuscus persan cu miel (Persian Lamb Couscous) Bucatile de miel fara grasime sunt gatite cu grija intr-un sos bogat si condimentat, apoi este servit cu cuscus si fistic, presarat cu seminte de rodie. Aceasta mancare exotica este perfecta pentru o petrecere. 4 portii. Ingrediente: - 350 g. miel fara os,…
citeste tot

Cherimoya sau "marul peruvian de aur"

Ştiai că există în lume un fruct tropical, al cărui conţinut de fibre îl depăşeşte pe cel al merelor şi oferă 60% din necesarul zilnic de vitamina C? Acesta se numeşte Cherimoya şi creşte pe valea Anzilor, la altitudini de 1.500 metri, din Columbia până în Peru,…
citeste tot

Toamna se numara targurile cu produse traditionale

Oficial, s-a dat startul târgurilor de toamnă în toată ţara, cu produse tradiţionale româneşti, vinuri şi musturi autentice şi multe dulciuri de casă.   În Capitală, în perioada următoare, între 17 - 21 septembrie 2013 şi între 26 - 29 septembrie…
citeste tot

Muraturi proaspete si asortate pentru iarna

A cam venit vremea muraturilor, pana si borcanele parca cer sa fie umplute cu tot felul de muraturi de la traditionalele patlagele, castraveti, conopida si gogosari pana la altele ceva mai sofisticate. Toamna este anotimpul meu preferat, deoarece este cel mai imbelsugat si acum ne putem face provizii…
citeste tot

Poiana Brasov, destinatia turistica si culinara perfecta

Iarna, staţiunea Poiana Braşov devine una dintre cele mai căutate destinaţii turistice, datorită peisajelor superbe, condiţiilor de cazare bune şi, nu în ultimul rând, datorită meniului bogat al restaurantelor şi pensiunilor. Este adevărat că aerul proaspăt de munte, orele de…
citeste tot

De ce este atat de bun usturoiul?

Calităţile curative ale usturoiului sunt cunoscute încă din Evul Mediu, când oamenii apelau la usturoi ori de câte ori aveau probleme de digestie sau după ce beau un pahar în plus. Mai mult, oamenii se încredeau fără ezitare în puterea căţeilor de usturoi,…
citeste tot

America, parfumata cu arome moldovenesti

Cine ar fi crezut că în inima New York-ului (1827 Coney Island Ave, Brooklyn, NY 11230) poţi întâlni un restaurant get-beget moldovenesc, care a ştiut să se impună în faţa forfotei create de sutele de magazine şi fast food-uri ademenitoare? Ei bine, restaurantul lui Radu…
citeste tot

Curry de miel si rosii (Lamb and Tomato Curry)

Curry de miel si rosii (Lamb and Tomato Curry) Aceasta reteta de curry de miel si rosii este o mancare populara indiana. Curry-ul poate fi fierbinte sau caldut si nu prea concentrat, dupa cum il preferi. 2 portii. Ingrediente: - 4 cotlete miel, cuburi - 1 lingura ulei alune - 1 catel usturoi, tocat…
citeste tot

Cele mai bune carti de bucate pentru gurmanzi

Se spune că mâncarea ne face mai fericiţi şi mai binedispuşi. De fiecare dată când avem în faţa ochilor un fel de mâncare preferat, hormonul fericirii, serotonina, produce adevărate miracole asupra organismului nostru. Dar să nu ne mai lungim cu vorba şi să trecem direct…
citeste tot

Targ cu bunatati de Sfantul Nicolae

Am fost cuminţi întregul an? Ne-am pregătit ghetuţele, le-am lustruit pentru a-l întâmpina cum se cuvine pe Moş Nicolae? Dacă ne dorim să luăm cadouri celor dragi, în perioasa 5 – 8 decembrie 2012, la Breaza, judeţul Prahova, se organizează Târgul de Sfântul…
citeste tot

Razvan Alexandru- top chef

Răzvan Alexandru este din Bucureşti şi pasiunea pentru gătit a început mulţumită unei emisiuni de la televizor, unde apărea şi un bucătar.   Răzvan declară că pe la 18 ani s-a hotărât să facă un curs gastronomic, până atunci nemaiavând aptitudini gastronomice.…
citeste tot

Beneficiile castanelor

Castanele sunt sănătate curată, adevărate medicamente naturale, încărcate cu depozite de vitamine: 4% proteine, săruri de potasiu, fier, magneziu, zinc, calciu, vitaminele B1, B2 şi C, glucide cu absorbţie lentă, potasiu şi acid linoleic (substanţă care reduce nivelul colesterolului…
citeste tot

Sfaturi pentru a evita excesele de Craciun

Ştim, urmează o perioadă a distracţiei şi a festinului culinar. Însă trebuie să acordăm o importanţă extrem de mare alimentaţiei dacă ne dorim să evităm un disconfort abdominal chiar în zilele de Crăciun!   Şi cine este mai în măsură să ne recomande evitarea…
citeste tot

Ce mai face Anthony Bourdain?

Peste tot în lume, numele de Anthony Bourdain este unul cu rezonanţă, dacă ţinem cont de faptul că el este cel care a lansat "moda" de a călători în lume în căutarea celor mai ciudate mâncăruri. Dezinvoltură cu care mănâncă orice preparat întâlnit…
citeste tot

Ti-e pofta de ceva dulce? Prepara o placinta delicioasa

Cu greu îi putem rezista. Este atât de bună, încât se potriveşte oricărui moment al zilei. Datorită texturii cremoase şi dense, această plăcintă este nemaipomenită şi se încadrează perfect în topul preferinţelor noastre culinare. Plăcintă cu brânză…
citeste tot

Rasfat culinar pe vas de croaziera

De cele mai multe ori, mulţi dintre noi evită să-şi îndrepte atenţia spre un altfel de concediu, unul pe un vas de croazieră.   Scuze sunt destule (preţ, condiţii, pericol etc), însă nu ar trebui să primeze în detrimentul experienţei pe care ţi-o poate oferi o astfel…
citeste tot

Experiența unei ”cafele de lux”

Dacă vrei să îți bei cafeaua într-un loc elegant, select și intim, îți recomand să faci o vizită la High Heels Cafe! Aceștia se laudă cu perfecționarea experienței unei cafele de lux! Aici, fiecare sorbitură din licoarea bogată în energie, îți va răsfăța…
citeste tot

Reteta culinara: Ciorba de potroace

Indiferent de momentul zilei, o ciorbă de potrocoace fierbinte ne încălzeşte toate simţurile "înfrigurate".   Este extrem de sănătoasă, se folosesc doar ingrediente naturale, care fac ca această ciorbă să fie atât de îndrăgită de foarta multă lume!…
citeste tot

Efectul...DADA

Te-ai săturat de aceleași localuri, aceleași decoruri? Vrei ceva nou? Inedit? Avangardist, poate? Te invit pe strada Matei Voievod din București, la numărul 9 bis unde, de ceva vreme, s-a deschis un restaurant cu aspect futurist, care îmbină arta culinară cu designul, într-o manieră…
citeste tot

Restaurantul inchisoare din Tokyo

Îţi spune ceva Alcatraz? Te-ai dus cu gândul la terifianta închisoare Alcatraz, din America?   Ai făcut bine, însă află că Alcatraz mai este denumit şi un fascinant bar-restaurant, cunoscut sub denumirea de Închisoarea Medicală Shibuya.   Acest restaurant,…
citeste tot

Reteta culinara:Tochitura delicioasa de porc

O tochitură ca la mama acasă, cu mămăliguţă, telemea şi ouă ochiuri n-am mai mâncat de ceva timp... La început de săptămână, m-am trezit cu această poftă culinară, încât m-am şi apucat să o prepar!                                                         …
citeste tot

Creveti crocanti cu orez

Mi-am dorit de mult timp să încerc şi eu această reţetă cu creveţi, mai ales că auzisem numai laude la adresa lor. Zis şi făcut! Am gătit creveţi cu orez, care sunt delicioşi "rău", iar în combinaţie cu sosul de usturoi, aromele sunt divine.                                                     …
citeste tot

Vara, bucuria legumelor si a noastra

Legumele, pe langa calitatile nutritionale pe care le au, ajuta si la oxigenarea celulelor epidermei, ceea ce inseamna ca lupta cu radicalii liberi. Fiind bogate in vitamine, legumele ajuta la regenerarea tenului, la catifelarea pielii si la mentinerea siluetei. Fie ca optezi pentru morcovi, dovleac,…
citeste tot

Restaurant Laguna Blu Italian

Un decor bine gandit, o mancare gustoasa completeaza paleta de epitete, locatie ideala pentru a petrece clipe minunate. Va invitam sa va bucurati de preparate italienesti, mediteraneene si romanesti sau de faimoasa "pizza al forno" insotiti de muzica buna. Daca v-am incantat, ii poti gasi…
citeste tot

Gabi Tiron, un bucatar care iubeste carving-ul

În timp ce pentru mulţi dintre noi, sculptatul în fructe şi legume (carving în limba engleză) reprezintă ceva "wow" şi atât, pentru o anumită categorie de oameni, întreaga viaţă se învârte în jurul acestei tehnici. Nu toţi avem îndeletnicirea…
citeste tot

Minuni dulci - home made - GALERIE FOTO

Cred că oricare dintre noi am vrut la un moment dat să facem un tort special pentru o persoană la fel de specială din viața noastră. Asta a pățit și un britanic în vârstă de 38 de ani care a reușit să realizeze unele dintre cele mai spectaculoase prăjituri. Deși la prima vedere…
citeste tot

Apa plata sau apa minerala...cu lamaie?

Fie că îţi doreşti să îţi detoxifici organismul, fie că îţi doreşti să slăbeşti fără să fii nevoită să ţii o dietă strictă, un consum de apă plată (nu minerală), cu câteva felii de lămâie, dimineaţa, pe stomacul gol, este cea mai bună metodă. Datorită…
citeste tot

Cum Decoram Masa Craciun

Lista noastră de responsabilităţi în perioada imediat următoare trebuie să includă şi decorarea mesei de Crăciun. Datorită importanţei acordate acestei sărbători, trebuie să îi acordaţi amenajării mesei de Crăciun atenţia cuvenită.  Deoarece culoarea anul 2015 este…
citeste tot

Degusteria Francesca, noul magazin cu produse italiene

Odată cu venirea lunii noiembrie, s-a lansat şi Degusteria Francesca, un magazin care oferă produse italiene, obţinute din ingrediente 100% naturale. Degusteria te aşteaptă cu bunătăţi care mai de care mai apetisante, preparate chiar de furnizori italieni după reţete păstrate din generaţie…
citeste tot

Altă zi, altă mâncare la Papa La Șoni

Papa la Șoni este unul din acele localuri care amintesc prin multe elemente de bucătăria părintească. În primul rând mirosul intens al bucatelor proaspăt gătite cu dragoste și grijă îți inundă nările de la câțiva metri depărtare. Aroma preparatelor de la Papa La…
citeste tot

O cina romantica de Valentine's Day

Se apropie Valentine's Day! Şi cum se cade unui cuplu de îndrăgostiţi să cineze la un restaurant, într-un cadru romantic, câteva ponturi în materie de restaurante din Bucureşti pot fi:   1. Restaurantul Xanadu, aflat pe strada Sfântul Ştefan, aproape de zona…
citeste tot

Meniu selenar

Dacă mi-ar fi spus cineva acum câțiva ani că vom putea călători în spațiu ca turiști aș fi spus să se ducă să se trateze. Dar pentru că acum visul a devenit realitate turismul în spațiu este doar un alt mod de a te relaxa și a trăi o experiență inedită. Este într-o…
citeste tot

Valentine's Day - sarbatoarea dulciurilor romantice

Ziua Îndrăgostiţilor nu este ratată de niciun ciocolatier! În această perioadă, imaginaţia şi inventivitatea sunt fără limite, iar printre ingredientele folosite se numără zahărul, fructele, ciocolata şi nelipsitele arome. Prăjituri şi delicatese din cele mai diverse, de la…
citeste tot

Aripioare de pui picante ( Spicy Chicken Wings)

Aceste aripioare sunt gatite la gratar cu sos italian si sos picant. 10 portii.   Incrediente:      1/2 cana si 1 lingurita. sos de soia, divizat      1/2 ceasca sos italian      3 kg aripi de pui preparate     …
citeste tot

Reteta dulce: Baclava cu miez de nuca

Pentru prepararea unei baclavale ca la carte, nu ne trebuie îndemânarea unui bucătar desăvârşit! La fel de gustoasă poate ieşi dulcele nostru dacă ştim ce ingrediente se folosesc şi modul de preparare.            Baclava cu miez…
citeste tot

Sala Radio in 2015!

Ca in fiecare an Sala Radio a fost asaltata de iubitorii de frumos,iar abonamentele au fost terminate in prima saptamana a anului 2015.  Biletele vandute individual,la cererea publicului, pot fi achizitionata incepand cu 7 ianuarie pe www.bilete.ro, in oficiile Postei Romane, în Magazinele…
citeste tot

Saptamana latino

Hola! Caramba, am dat startul săptămânii latino, o săptămână a mâncărurilor latino, picante, savuroase, uşor de preparat, care dispar repede de pe masă. Chili, salsa, tacos, empanadas cu carne de vită, toate se regăsesc în restaurantele cu specific latino! Pentru a…
citeste tot

Romania la Festivalul de la Cannes

Prima distincţie primită de un film românesc la Cannes a fost în anul 1957, când Ion Popescu-Gopo câştiga, pentru România, Palme D'Or la secţiunea scurtmetraj cu filmul ''Scurta istorie''. 8 ani mai târziu, cinematografia românească…
citeste tot

Pui la cuptor cu cartofi si rosii

Reţeta de astăzi este gustoasă, savuroasă, aromată, delicioasă, ce să mai…toate calităţile necesare unei reţete culinare ca la carte. Pui la cuptor cu cartofi şi roşii Ingrediente: 1,5 kg pui (bucăţi) 500 ml supă de pui 400 g roşii 300 g cartofi feliaţi 4 linguri ulei de măsline…
citeste tot

Ce mananca europenii dimineata?

Fie că te afli în Italia, Spania, Franţa sau Germania, micul dejun este literă de lege pentru toţi locuitorii. Breakfast, frukost, petit déjeuner, snídaně, desayuno, Frühstück, oricum i-ai spune, prima gustare a zilei trebuie să fie gustoasă şi să dea energia necesară…
citeste tot

Clipe dulci cu ciocolata Heidi

Hmm...ciocolată Heidi! Adorată de toata lumea, Heidi este, la ora actuală, unul dintre brand-urile de top ale piețelor selecte în ceea ce privește diversele sortimente de ciocolată fină și extrafină, fiind recunoscută la nivel mondial în peste 35 de piețe naționale din 6 continente.…
citeste tot

The breeze of October

October has already begun to leave the hills yellow and red carpets! October is favorable to discover new recipes, original, tasty, dripping with passion of cooking. It is also time for organizing festivals, days of the city, dedicated in honor of wines or high yields. These festivals are a great opportunity…
citeste tot

Meniu complet pentru masa de Craciun

Sărbătorile de iarnă sunt ideale pentru a ne etala creaţiile culinare, cele mai noi reţete pregătite special pentru această perioadă feerică, fiind, totodată, perioada în care ne regăsim cu toţi cei dragi la un pahar de vorbă în jurul mesei, având ca exponate mâncăruri…
citeste tot

Lansare de carte "Stil de viata, nu dieta!"

Valentin Vasile, antrenor personal foarte competent şi entuziast, cu o capacitate dovedită în atingerea ţelului în fitness, care a antrenat şi îndrumat numeroase vedete din ţara noastră, îşi lansează astăzi, în sala "Executive Lounge Elite", de la etajul…
citeste tot

Nicolai Tand: În bucătărie îmi exersez pasiunea și mă simt în largul meu

Nicolai Tand s-a considerat dintotdeauna o fire deschisă și dezinvoltă și, deci, în mod natural îi face plăcere să interacționeze cu oaspeții, să le perceapă starea de spirit și astfel să le creeze cele mai bune condiții pentru a se simți ca acasă, asemenea lui. Eater Magazine:…
citeste tot

Chef Florin Dumitrescu a luat sub aripa lui trei fosti concurenti

În urma participării la emisiunea culinară "MasterChef", chiar dacă a fost ales doar un câştigător al marelui premiu de 50.000 de euro, nici ceilalţi concurenţi nu au fost lăsaţi de izbelişte.   Fie s-au angajat în cele mai cotate restaurante din ţară, fie…
citeste tot

Salata de boeuf, nelipsita din meniul de sarbatori

Ştiu, mai este o lună până la sărbătorile de iarnă, însă nu mă pot abţine să nu poftesc la bunătăţile care vor fi pe masă, printre care şi salată de boeuf, una dintre reţetele mele preferate. Numai dacă mă gândesc la frăgezimea şi textura salatei, îmi plouă…
citeste tot

Tarta de ciocolata alba cu fructe (Fruit and White Chocolate Tart)

Tarta de ciocolata alba cu fructe (Fruit and White Chocolate Tart) Tarta dulce si cu fructe, cu capsune, portocale si ciocolata alba. Pentru 12. Ingrediente: - 3/4 cana unt (moale) - 1/2 cana zahar - 1 1/2 cana faina Instructiuni: Pentru umplutura:  - 280 g. bucati de vanilie (topite, reci) …
citeste tot

Lasagna cu pui si ciuperci

Este nemaipomenită dacă ne dorim să ne răsfăţăm papilele gustative! Cum mulţi dintre noi visăm la însorita Italie, m-am gândit să ne ducem nu doar cu gândul, ci şi cu dorinţa de a găti ceva tradiţional, specific peninsulei. Şi cum altfel dacă nu cu o lasagna cu pui…
citeste tot

Sarea in bucate - Sarea de Himalaya

Sarea de Himalaya este un tip de sare de mare. Este o sare pură, extrasă din Munţii Himalaya fără a avea în compoziţie metale grele sau toxine rezultate din procese industriale de astăzi, foarte puţin procesată, extrasă prin procedee manuale. Zăcămintele au fost formate acum peste…
citeste tot

Festivalul International de Film Ploiesti 2016

Festivalul International de Film aniverseaza anul acesta cea de-a 5 a editie si va avea loc in perioada 16-19 iunie, la Cinema City din Afi Palace Ploiesti.  Pentru câteva zile, Ploieștiul se transformă într-un hub cultural, datorită programului divers, original și consistent.…
citeste tot

Club The Vintage

Este locul in care te simti in largul tau, pentru ca la ei invitatii uita de orice etichete si protocoale, indiferent de varsta sau statut. Vinul, cafeaua, cocktail-urile pot fi o alternativa foarte buna dupa o buna doza de shot-uri. Iti spunem ca ii gasesti pe Str.Smardan, nr.43, iar pentru rezervari…
citeste tot

Placinta cu mere si nuca de cocos

Merele sunt bogate în fibre și alte substanțe care reglează tranzitul intestinal și mențin senzația de sațietate pentru o perioadă mai lungă de timp. Studiile arată că un flavonoid descoperit în compoziția mărului, cunoscut sub numele de florizină, protejează femeile aflate…
citeste tot

Meniu mediteranean - Cartofi copti cu sos tzatziki

Tzatiki-ul este un aperitiv grecesc, utilizat şi ca sos pentru mai multe tipuri de mâncăruri, printre care Souvlaki şi Gyros. Originea sosului tzatziki este disputată de ţările balcanice şi oriental-mediteraneene, devenind o reţetă zonală. Atât în Grecia, cât şi în…
citeste tot

Bill Clinton, vegan și nu prea - VIDEO

Dieta vegană a devenit populară în anul 2011, după ce mai multe personalităţi au adoptat acest stil de viaţă, principalul promotor al regimului vegan fiind fostul preşedinte american Bill Clinton. El a renunţat la grătare şi mâncarea de tip fast food în favoarea hranei vegetale…
citeste tot

Salată cu somon

   Salata cu somon este ușor de preparat,  perfectă pentru masa de prânz sau de ce nu, chiar pentru o mică gustare în timpul zilei. Pentru a începe prepararea acestei rețete avem nevoie de următoarele ingrediente: - 250g de brânză - 1/2 cană de smântână…
citeste tot

Brânza de capră, iubită de unii, detestată de alții

Poate vă întrebați, de ce acest articol! Totuși, vorbim despre brânză, offff și mai e și de capră, și doar știm că mulți dintre noi nu prea o agreem, ca gust desigur, dar haide să fim deschiși. Dacă stăm și ne gândim mai bine, sigur vom descoperi  împreună…
citeste tot

Studiul China - cel mai important studiu asupra nutritiei realizat vreodata !

Alegerile noastre legate de alimentatie au un impact incredibil nu doar asupra metabolismului nostru, ci si asupra declansarii, evolutiei sau vindecarii bolilor, asupra energiei noastre, asupra activitatii noastre fizice, asupra bunastarii noastre emotionale si mentale si asupra mediului inconjurator.…
citeste tot

Se lansează Eater.ro – site de comenzi mâncare online

BINE AI VENIT !   Cu noi comanzi online și mănânci ... într-un click!       Din 16 Iulie 2012 dă click pe Pitic și intră pe www.eater.ro, cel mai mare site din România pentru livrări de mâncare la domiciliu sau la birou. Cine este Eater? Eater.RO reprezintă…
citeste tot

Cafenea Le Creme

Este locul in care poti savura o cafea intr-un confort deosebit si o dispozitie perfecta pentru a petrece cateva clipe de liniste, dincolo de zgomotul ce ne inconjoara. In cazul in care dis de dimineata nu ai apucat sa iti iei micul dejun acasa, croissantele fierbinti vor veni in completarea mult laudatei…
citeste tot

Capitala, parfumata cu arome de ceai si cafea

Este demonstrat că nu ne putem începe dimineţile fără să simţim aromele de cafea sau ceai cum ne îmbată toate simţurile. De acest lucru sunt conştienţi şi organizatorii Festivalului Ceaiului şi Cafelei, care, în perioada 14 – 20 octombrie, vor face o expoziţie de…
citeste tot

Delicii italiene, la tine în bucătărie

Iubești mâncarea și băutura de cea mai bună calitate? Atunci Italia este o destinație de vis pentru tine. Dacă nu poți să ajungi pe tărâmurile acestei minunate țări, nu este nicio problemă. Nu e nevoie să călătorești pentru a te delecta cu deliciile culinare din Italia. Poți…
citeste tot

Cafeneaua Swami Cafe

Arome subtile si pure ce aduc o relaxare mentala si echilibru, o bautura fina completata cu o muzica in surdina intr-un cuvant: o extensie a sufletului nostru. Cafeneaua imbina stilul occidental cu cel indian, va ofera un bogat sortiment de cafea, cocktail, ceai, desert . Iti spunem ca ii gasesti pe…
citeste tot

Supa crema de telina cu emulsie de roquefort, fulgi de migdale si germeni

Ingrediente: - Telina 300 gr - Ceapa 50 gr - Ulei de floarea soarelui 20 ml - Smantana lichida 100 ml - Roquefort 50 gr - Parmezan 10 gr - Fulgi de migdale 5 gr - Germeni cateva firicele - Sare, piper dupa gust   Mod de preparare: Telina si ceapa se taie cuburi si se calesc in uleiul de floarea…
citeste tot

Simfonii de vara, in Parcul Coltea din Bucuresti

Prin intermediul acestei manifestări unice în Capitală, autorităţile locale din sectorul 3 doresc să promoveze muzica de calitate şi, în acelaşi timp, să aducă în aer liber spectacole pe care mulţi iubitori de muzică clasică le-ar putea vedea doar în sălile în…
citeste tot

Cum sa ne stimulam metabolismul iarna

Iarna, metabolismul nostru încetinește, mulţi dintre noi nu fac deloc mişcare, nu se hidratează corespunzător, astfel că apar extrem de multe probleme de sănătate, de care nici nu bănuiam că există!   Din fericire, ne putem pune în mişcare metabolismul prin:   1. Sport…
citeste tot

Înghețată cu grapefruit și lavandă

Azi vă propunem o înghețată excelentă, home made, pe care să o savurați alături de prieteni, pe o plajă fierbinte. Nu conține mult zahăr și este foarte aromată. E vorba despre un desert răcoros cu grapefruit și lavandă, adică un mix savuros de arome citrice și florale.  …
citeste tot

Mancare de cartofi cu afumatura

Mâncarea de cartofi cu afumătură este uşor de preparat, dar suficient de gustoasă încât să ne dorim să o mai preparăm! Cu roşii, măsline, ciuperci, afumătură sau cârnaţi, mâncarea de cartofi este ideală atât pentru zilele de post, cât şi pentru…
citeste tot

Bruschette de Ton cu Mozzarella

Daca sunteti tot timpul pe fuga si nu aveti timp sa preparati retete complicate, va prezentam o reteta care se prepara rapid si este si foarte buna. Bruschette cu ton si mozzarela, sa vadem ce ne trebuie pentru acest preparat: - 1 cutie ton in ulei - 2 linguri smantana acra - 2 felii rosii mari sau…
citeste tot

Gustul calitatii are un nume: Adrian Hadean

Întâmplător sau nu, am făcut cunoştinţă cu reţetele lui Adrian Hădean anul trecut, cam pe vremea asta, "întâlnire" care s-a dovedit a fi de bun augur.   Nu doar că m-am îndrăgostit de preparatele prezentate ca la carte pe blogul lui Adrian, dar am…
citeste tot

Inventator Pizza!

De departe, pizza a devenit în ultimii 50 ani, alimentul favorit al Americii şi a multor altor ţări. Zeci de milioane de pizza sunt mâncate zilnic, dar cât de des oamenii care mănâncă pizza se opresc şi caută să afle istoria ei? Explicația acestui success se explică…
citeste tot

Ciorbe delicioase...pentru zile friguroase

Pentru aceste zile friguroase, un borş sau o ciorbă făcută ca la mama acasă ne poate ţine de cald. Preparate după reţete tradiţionale sau proprii, aceste specialităţi calde sunt indicate mai ales în această perioadă, datorită conţinutului mare de vitamine şi minerale.   Ciorbă…
citeste tot

Ce nu știai despre pepene

Pepenele roşu nu este numai extrem de delicios şi un aliment răcoritor care potoleşte setea, este o sursă de nutrienţi şi are puţine calorii. Ai toate motivele să-l alegi în zilele caniculare de vară! Deși pare un fruct extrem de banal, obișnuit, care nu poate avea multe secrete, poți…
citeste tot

Reteta de post: Fasole batuta

Fasolea bătută este, pentru foarte mulţi dintre noi, mâncarea de post preferată, care ne aduce mereu aminte de anii copilăriei, când bunicile noastre ne pregăteau reţeta culinară cu atâta drag!              Fasole bătută Ingrediente:…
citeste tot

Cafenea Cafepedia Romana

O atmosfera care te imbie sa evadezi si sa patrunzi intr-o lume a cafelei unde gasesti toate motivele pentru ati petrece timpul: aici poti sa rasfoiesti enciclopedia cafelei, o multitudine de cocktal-uri de cafea, melanjuri de arome, poti sa te destinzi si sa rasfoiesti o carte, poti asculta muzica…
citeste tot

Curiozitati stranii: mancare

Te-ai întrebat vreodată ce "delicatese" sunt în alte ţări? Prin ce se defineşte stilul gastronomic sau care sunt preferinţele culinare? Este interesant faptul că, odată ce vizitezi o altă ţară, faci cunoştinţă cu alte obiceiuri culinare, cu alte mentalităţi, însă…
citeste tot

Madame Lucie: raiul prajiturilor de Valentine's Day

Mândră ca o floare, situată în zona Dorobanţi, pe strada Tudor Ştefan, nr. 26, cel mai cunoscut magazin de macarons din Bucureşti, Madame Lucie, parfumează toate simţurile celor care îşi doresc ceva dulce.   Odată ce pătrunzi în paradisul dulciurilor, fără să…
citeste tot

Bucataria indiana

Indienii consideră gătitul o artă, asa că iau această activitate în serios. Mesele sunt cele mai importante momente ale zilei şi sunt servite doar în familie, iar mamele transmit reţetele şi secretele culinare fiicelor lor încă de mici. În unele familii din zona rurală,…
citeste tot

British Cuisine - a culinary reputation

UK have a wide and varied cuisine today! After years of disparagement by various countries (especially the French), Britain, now, has an enviable culinary reputation. In fact some of the great chefs now come from Britain! However Britain's culinary expertise is not new! In the past, British cooking…
citeste tot

Aroma zilei / Scortisoara

Miros puternic și plin de personalitate si o aromă impunatoare. Majoritatea asociem scorțișoara cu aromatizarea vinului, placintelor si alte dulciuri tradiționale. Copacul ce ne bucură cu acest condiment este veșnic verde, originar din Sri Lanka, India.Scorțișoara alimentară o regăsim sub…
citeste tot

Bucataria Bulgara

Faimoasa pentru salatele bogate ce insotesc fiecare masa, bucataria bulgara se remarca si prin diversitatea si calitatea produselor lactate, vinurilor si a bauturilor spirtoase precum rachiu, mastic si menta.  Felul de mancare cel mai caracteristic pentru gastronomia bulgareasca este ciorba de…
citeste tot

Igrediente frantuzesti

Bucataria franceza foloseste cateva ingrediente cheie in aproape toate preparatele, acestea oferind gustul distinctiv si plin de savoare al mancarurilor cu specific  francez. Pateurile reprezinta un amestec de carne tocata si legume preparate si servite intr-o forma tartinabila, pe un biscuite…
citeste tot

Cartofi gratinați

Aceasta poate fi cea mai bună rețetă de cartofi gratinați. Preparată cu brânză Cedar pentru ca mâncarea să devină foarte cremoasă și bogată. Gătită după indicații ,cartofii sunt cremoși și fragezi. Rețeta e bună pentru a face un fel de mâncare aparte. Pentru 6 porții…
citeste tot

Rosii umplute cu orez

Reţetele de post pot fi la fel de gustoase ca cele "de dulce", trebuie doar să ştim să combinăm ingredientele astfel încât rezultatul să ne depăşească toate aşteptările! Nu numai că sunt mult mai sănătoase reţetele de post, ci şi contribuie la o bună funcţionare…
citeste tot

Cele mai exclusiviste cocktailuri din lume

Cocktailurile sunt nelipsite de la orice petrecere, fie că este vorba despre un eveniment cu mare fast, fie despre tradiţionala petrecere de după nuntă.   Şi pentru că e vară, căldură mare şi multe grade în termometre, ce poate fi mai răcoros ca un cocktail fresh? Pentru unii dintre…
citeste tot

Club The Gate

Pe langa petrecerile si concertele obisnuite, organizeaza, la cererea clientilor, diverse evenimente pentru firme: receptii, conferinte, cocktailuri, lansari de firme si de produse. De asemenea, clubul va sta la dispozitie si pentru diversele sarbatori de peste an. Va astepta cu placere sa stati la…
citeste tot

Slabeste spectaculos in cel mai scurt timp!

Legumele şi fructele proaspete ar trebui să facă parte din dieta ta în această primăvară, dacă te gândeşti să slăbeşti pentru sezonul bikinilor. Au o mulţime de beneficii nutriţionale şi sunt un mare aliat în lupta cu kilogramele în plus. Legumele proaspete de primăvară…
citeste tot

Sa inceapa Oktoberfest-ul!

În câteva zile se va da startul celei mai mari serbări populare din lume, Oktoberfest-ul bavarez, în traducere "Sărbătoarea lui octombrie". An de an, acest festival închinat berii adună turişti din toate colţurile lumii, care îşi lasă toate grijile acasă…
citeste tot

Ia masa in stil japonez

Isami (Paris, Franţa) este cunoscut ca fiind cel mai bun restaurant de sushi din Paris, deşi, de multe ori, deţine titlul ca fiind unul dintre cele mai bune din lume.   Restaurantul, situat pe malul Senei, este decorat cât mai simplu, atenţia fiind focalizată asupra preparării sushi-ului…
citeste tot

Meteora sau marea provocare

Este momentul să încep să-mi schițez planurile pentru vacanța de Paște. Parcă nici nu îmi mai pasă că vremea este capricioasă și strecoară ploi răcoroase printre razele de soare care insistă că iarna a trecut. Pentru că în weekend am vizitat Târgul de Turism de…
citeste tot

Gofre cu ciocolata Valentine's Day (Valentine's Day Chocolate Waffles)

Gofre cu ciocolata Valentine's Day (Valentine's Day Chocolate Waffles) Perfecte pentru un mic dejun in pat, aceste gofre clasice sunt minunate pentru Ziua Indragostitilor. Pentru 5 persoane. Ingrediente: - 1 1/2 cani faina - 3 lingurite praf de copt - 1/2 lingurita sare - 1/2 cana zahar - 3…
citeste tot

Targ cu bunatati, de 1 Mai!

Pentru majoritatea dintre noi, minivacanţa de 1 Mai reprezintă ocazia perfectă de a evada din spaţiul citadin într-unul...natural, cu multă verdeaţă, pajişti incredibile, aer curat, unde să ne fie drag să ne strângem familia în jurul unui picnic cu multe preparate delicioase.…
citeste tot

Mehrzad și Alex de la Master Chef au gătit în piața Pipera

  Dacă ai trecut cumva ieri, accidental prin piața Pipera, probabil faci parte din acei bucureșteni norocoși care au avut ocazia să deguste din preparatele gătite cu măiestrie de doi dintre concurenții de la MasterChef: Mehrzad și Alex. Finaliștii primei ediții Master Chef, s-au pus…
citeste tot

Zaharul este un dusman mai mare pentru organism decat sarea

Zaharul este un dusman mai mare pentru organism decat sarea: adaugarile de zaharuri in produsele alimentare prelucrate sunt mai susceptibile de a provoca o boala precum hipertensiune arteriala, accident vascular cerebral etc. Adaosul de zahar in alimentele procesate si bauturile acidulate este o amenintare…
citeste tot

Totul despre Cuscus !

Cuscusul este un aliment nutritional benefic pentru vegetarieni: contine proteine ( ceasca de cuscus gatit are 12% din necesarul zilnic), fibre, selenium, vitamine din complexul B-urilor (riboflavina, niacina si tiamina) benefice pentru dezvoltarea celulara, sistemul imunitar, energie. In zilele noastre,…
citeste tot

Mucenici gustosi cu alune

Există numeroase reţete de mucenici, pe care le putem prepara celor dragi. Tradiţia spune că se rumeneau în cuptorul tradiţional nu mai puţin de 40 de mucenici, pentru a-i sărbători pe cei 40 de Mucenici. Astăzi, în fiecare regiune a ţării, mucenicii se coc, se fierb sau se fac…
citeste tot

Pro sau contra consumului de soia?

De-a lungul timpului, boabele de soia au primit atât laude, cât şi numeroase critici din partea specialiştilor în nutriţie, din cauza modificărilor genetice la care sunt supuse. Fiind o perioadă de post, majoritatea dintre noi apelează la produse din soia şi derivate ale ei…
citeste tot

15 Mai, Ziua Internaţională a Familiei

Sărbătorită pe întreaga planetă, începând cu anul 1995, cu scopul de a sensibiliza opinia publică şi de a sublinia importanţa familiei, în condiţiile în care oamenii au început să se îndepărteze de instituţia numită „familie”.  La…
citeste tot

Mananca de 5-6 ori pe zi si...slabeste!

Probabil, ca mulţi dintre noi, ai încercat "n" diete de slăbit, însă fără prea multe rezultate. Deşi ai adoptat un regim de viaţă sănătos şi exerciţii fizice regulate, cântarul refuză să-ţi fie prieten, ci mai mult duşman. Stai fără griji, chiar aruncă-ţi…
citeste tot

Lasagna cu sos ragu

Te numeri printre cei care au rămas în pană de idei într-ale gătitului? O lasagna delicioasă îţi va potoli foamea şi te va determina să te gândeşti mult timp la el, chiar dacă ai savurat-o cu cei dragi cât ai clipi.                                                            …
citeste tot

Sarbatoreste Ziua Copilului cu inghetata

Mâine este zi de distracţie pentru cei mici. Fie că alegi să le organizezi o petrecere, să-i scoţi în parc sau să le duci la o îngheţată, acest 1 iunie trebuie să fie de neuitat. O îngheţată bună de tot găseşti la Cioccogelateria Venchi, de pe Calea Victoriei, la…
citeste tot

Canadienii se rasfata cu un nou dulce: crookie

După ce crogoaşa a făcut furori în America încă de la lansare, în luna mai, iată că a venit rândul şi Canadei să dea frâu imaginaţiei în materie de dulciuri.   Au creat un desert nou, hibrid, denumit crookie, pentru care s-au folosit două ingrediente…
citeste tot

Restaurantul "Morgan la Dud" ofera experiente culinare unice

"Morgan la Dud" este genul de restaurant care îţi oferă o experienţă culinară unică! Nu doar că se numără printre singurele restaurante care promovează bucătăria fusion, dar şi este genul de restaurant care te cucereşte instantaneu! Situat în Centrul Vechi al Capitalei,…
citeste tot

Chifle cu fructe uscate

Fructele uscate conţin nişte substanţe care se numesc fenoli şi care au proprietăţi antioxidante. Aceste substanţe sunt cunoscute pentru eficienţa în neutralizarea radicalului liber al oxigenului numit anion superoxid. Mai mult, beta carotenul pe care îl conţin fructele uscate funcţionează…
citeste tot

Ustensile pentru fructe și legume

Ustensile pentru fructe și legume   Ustensilele mici de bucătărie- soluția ideală pentru ușurarea muncii în gospodărie: Munca în bucătărie se poate dovedi pe cât de plăcută, pe atât de solicitantă uneori. Astfel, lipsa unor instrumente speciale pentru tăierea,…
citeste tot

Club Reyna

Doreste sa fie un trend setter in peisajul cluburilor din centrul capitalei. Toata atentia a fost indreptata spre fiecare detaliu, iar in acest sezon veti lua parte la cel mai extravagant concept de petreceri din Centrul Istoric. Invitati speciali, show-uri impresionante alaturi de trupa de dansatori…
citeste tot

5 ingrediente exotice din Filipine (V)

Lanciao este cunoscut ca supa nr. 5. La prima vedere, pare ca orice altă supă, care este servită ca aperitiv în orice restaurant. Dar această supă nu se aseamănă cu cea de pui sau de vită. Lanciao se face din testiculele şi penisul unui taur sau bou. Mulţi oameni cred că are un efect…
citeste tot

Topul festivalurilor culinare din 2014

2014 se anunţă unul fructuos în materie de festivaluri culinare. Pe tot parcursul anului, în toată ţara se vor organiza cele mai delicioase evenimente gastronomice, menite să potolească poftele tuturor celor prezenţi la târguri. Începând cu parada clătitelor cu…
citeste tot

Targ cu bunatati delicioase pentru copii

Se apropie Ziua Copilului, motiv pentru care numeroase târguri cu bunătăţi sunt organizate. În acest weekend, la Sinaia, se organizează Târgul cu Bunătăţi, cu multe surprize pentru copii.   Dar şi adulţii, care se mai simt copii în suflet, vor fi ademeniţi cu prăjiturile…
citeste tot

21 mai, Ziua internationala pentru Diversitate Culturala

In fiecare an pe data de 21 mai se sarbatoreste Ziua Internationala pentru Diversitate Culturala.  Această zi a fost creată de UNESCO din nevoia de a întări potenţialul cultural ca modalitate de atingere a prosperităţii, dezvoltării durabile şi coabitării paşnice globale. Conform…
citeste tot

Cafenea Clandestin Cafe Bar & Bistro

Ambianta este intima, acest lucru facand ideal localul pentru discutii private sau pentru intalniri romantice. Te asteapta cu un nou concept , fiecare client avand ocazia de a intra in spatele barului si de a-si prepara singur bautura preferata sub indrumarea barmanului.Un loc bun de mers cu o prietena…
citeste tot

Cafenea Riviera Cafe

Pentru amatorii de cocktailuri, exista cateva combinatii deosebite de cocktailuri alcoolice si non-alcoolice preparate din fructe naturale. De mentionat sunt si placintele arabesti care sunt pur si simplu delicioase. Meniul cafenelei este bogat, cu o varietate de cafele, ceaiuri, milkshake-uri, cocktailuri…
citeste tot

Cartofii prajiti: idei pentru a-i gati sanatos

Ştiu, iubim cartofii prăjiţi, dar, de cele mai multe ori, uităm să-i preparăm cât mai sănătos!   Numeroase studii din medicină au demonstrat că o mare cantitate de ulei prăjit este nocivă pentru sănătate, nefăcând decât să ne îmbolnăvească!   Pentru…
citeste tot

Have fun - Oktoberfest

Oktoberfest, translated "the october festival", is one of the most popular holiday in the world, celebrated in Munchen, Germany, where it was celebrated for the first time, from the middle of september to october.   The main idea of this festival belongs to a sergeant major from the Bavarian…
citeste tot

Festival cu mici si bere pe Muntele Gaina

În weekend-ul care tocmai a trecut, toată Transilvania a răsunat în acorduri de muzică populară, voie bună şi mult miros de mici şi fripturi. Ca în fiecare an, de peste 200 de ani, pe Muntele Găina s-a organizat Târgul de Fete, sărbătoare care adună laolaltă formaţii…
citeste tot

René Redzepi, un adevarat ambasador al gastronomiei

René Redzepi, ani la rând, a fost desemnat cel mai bun bucătar al lumii. Şi pe bună dreptate, doar conduce restaurantul Noma, desemnat cel mai bun din lume în 2010, 2011 şi 2012 de revista britanică "Restaurant". Având puţin peste 30 de ani, René este…
citeste tot

”Prima putere a vinului roșu" la cramele Tohani

În urmă cu 40 de ani, pe Moșia Principelui Nicolae al României, au luat naștere Domeniile Tohani, situate la altitudini între 200 și 400 m, în inima podgoriei Dealu Mare din Regiunea Viticolă a Piemontului de la Curbura Carpaților. Dealul Mare si-a făcut de-a lungul timpului…
citeste tot

Cuburi de gheata aromate, pentru un design modern

Te lupţi cu temperaturile de afară şi nu mai ştii cum să le faci faţă? Sau plănuieşti o petrecere incendiară, dar încă nu te-ai decis ce vei servi? Noi îţi sărim în ajutor cu câteva idei practice, care te vor răcori, binedispune şi vor rupe gura târgului.…
citeste tot

Obiceiuri și tradiții de Sf. Gheorghe

  Azi, creștin-ortodocșii îl serbează pe unul dintre cei mai venerați sfinți ai acestei religii: Sf. Mare Mucenic Gheorghe, purtătorul de biruință. În Panteonul românesc, Sf. Gheorghe este identificat cu Cavalerul Trac. În tradiția creștină, Sf. Gheorghe este…
citeste tot

Aurelia Moscu - concurent Top Chef

Aurelia Moşcu este unul dintre concurenţii noului show culinar, "Top Chef", difuzat de Antena 1, începând cu 5 noiembrie. Se declară a fi caracterizată de meticulozitate şi atenţie la detalii, nu face ceva doar de dragul de a face şi are o mare putere de adaptare şi de…
citeste tot

Tocanita de cartofi dulci cu usturoi si sos de rosii

Te numeri printre cei care vor să pregătească o reţetă culinară delicioasă, uşor de preparat? Tocăniţa de cartofi dulci cu usturoi şi sos de roşii este recomandarea noastră de astăzi... Noi am preparat-o deja, aşa că vă aşteptăm cu impresii şi sugestii referitoare la această reţetă.…
citeste tot

Lasagna raw - o rețetă cu gust de primăvară

Primăvară nu întârzie să apară, și odată cu mirosul de renaștere a naturii mi s-a făcut poftă de ceva ușor, gustos și proaspăt.   Vă propun să învățăm împreună cum se prepară o lasagna raw.   Ce avem nevoie?   - 3 dovlecei   - sare …
citeste tot

Summit gastronomic

Luna noiembrie este închinată bucătăriei cu specific mediteranean, celebrată de cei mai renumiţi bucătari ai lumii, în frunte cu Alain Ducasse, care a invitat 200 dintre cei mai buni bucătari la un summit culinar.   Toţi cei 201 bucătari renumiţi adună 300 de stele Michelin,…
citeste tot

Marmelada de dovleac - dulcele toamnei

Deserturile cu adevărat sănătoase sunt cele făcute în casă. În acest fel ştii exact ce conţin prăjiturile şi poţi controla cantitatea de zahâr din ele. De asemenea, eviţi conservanţii şi alte E-uri nocive care se găsesc adesea în dulciurile de la cofetărie sau…
citeste tot

Supa de pui ideala dupa mesele imbelsugate

Cu siguranţă ne-am confruntat cu acea stare de prea plin, încât nimic nu ne mai place! Însă, remedii la îndemână noastră sunt oriunde, mai ales dacă sunt pline de vitamine şi minerale benefice organismului după aşa festin de sărbători! Unul dintre ele poate fi…
citeste tot

Festival "Pomana Porcului"

Sâmbătă, 8 decembrie, în stațiunea Balvanyos, Covasna, a avut loc cea de-a șaptea ediție a Festivalului cultural-gastronomic “Pomana Porcului”, organizat de președintele Asociaţiei Naţionale de Turism Rural, Ecologic şi Cultural Covasna, primarul comunei Turia, Daragus…
citeste tot

Vinurile Riesling

Riesling Vinurile Riesling sunt de proveniență germană, respectiv din valea râurilor Rin și Mosel. Pot fi vinuri seci sau dulci, în funcție de procesul de fabricație folosit. Pot avea arome puternice de măr, piersici și pere amestecate cu note florale discrete, precum și arome de…
citeste tot

Ziua Internationala a Femeii

Datorita apropierii de Martisor, multa lume confunda 8 Martie, ziua internationala a femeii ( eater.ro ) cu sarbatoare a primaverii sau cu ziua mamei. In timp ce Ziua Internationala a Femeilor se sarbatoreste, acum, in mod global, pe 8 martie, exista cateva tari care celebreaza Saptamana Internationala…
citeste tot

Descopera cele mai inedite muzee culinare

De-a lungul timpului, pasionaţii de gastronomie au ştiut cum să-şi facă auzite preferinţele culinare prin diferite creaţii sau prin înălţarea şi la propriu, şi la figurat a numeroase muzee cu tentă culinară. Aşa este cazul locuitorilor orăşelului Bruges, din Belgia, care, din pasiune…
citeste tot

Reteta dulce: Tarta cu capsuni si fructe uscate

Combinaţia de fructe uscate şi căpşuni face ca această tartă să fie extrem de delicioasă numai admirând-o! Căpşunile ne amintesc foarte mult de copilărie şi de mama care ne făcea nişte prăjituri minunate cu căpşuni. Tocmai de aceea, de ce să nu ne reamimtim cu drag de acele moment…
citeste tot

Ingrijeste-ti tenul cu darurile toamnei

Toamna aduce nu doar temperaturi mai scăzute, ci şi frumoase culori pastelate, o abundenţă de fructe coapte şi zemoase, cu cea mai bună valoare nutritivă atât pentru organism, cât şi pentru ten. De ce fructe?   Fructele sunt darul minunat al naturii, adevărate medicamente naturale…
citeste tot

Traditii de Halloween

Se spune că în noaptea de Halloween spiritul trupurilor celor ce au murit pe tot parcursul anului precedent se întorc în căutarea unor noi trupuri pentru anul următor. Celţii însă credeau că toate legile timpului şi spaţiului erau suspendate în această noapte,…
citeste tot

Paul Maison de Qualite

Paul este soțul fidel al ciocolatei și prietenul devotat al mirosului îmbătător al pâinii proaspăt scoase din cuptor. Este partenerul perfect pentru ședințele de Pilates, când profităm din plin de atenția acordată de o baghetă dietetică, savurând arome dulci de macaroons…
citeste tot

Cafenea DDB Cafe

Te invita sa savurezi o bautura traditionala din Spania, plina de vitamine, care se cere sa fie consumata rece. Nu e nevoie sa strabati mii de kilometri ca sa degusti licoarea fructata ! Pentru tine au adus reteta originala, care te va face sa iti schimbi starea de spirit si iti va oferi energie pentru…
citeste tot

La multi de Sfantul Nicolae!

Această minunăţie culinară cu multă cremă (cheesecake) este, de departe, preferata mea atunci când vine vorba să-mi serbez rudele şi apropiaţii la zile de naştere sau onomastice. Mai mult decât o prăjitură şi mai puţin decât un tort, cheesecake-ul le poate combina cu…
citeste tot

Focaccia, mai mult decat o pizza

Focaccia este populară în Italia şi este, de obicei, asezonată cu ulei de măsline şi ierburi, apoi acoperită cu ceapă, brânză, carne sau cu un număr de legume. Focaccia poate fi folosită că o bază pentru pizza sau ca sandwich, ce poate fi servită în orice moment al zilei.…
citeste tot

Sfaturi sanatoase de la dr. Oz

Te numeri şi tu printre persoanele care nu au idee ce să mai mănânce sănătos?   Dacă te confrunţi cu un mare impas, celebrul dr. Oz ne dă câteva sfaturi care să ne ajute să mâncăm sănătos, fără să ne afecteze silueta. Potrivit doctorului Oz, nu diversitatea este…
citeste tot

Scurta Introducere in Bucataria Libaneza

Bucataria libaneza este apreciata in intreaga lume pentru bogatia gustului, rafinamentul bucatelor si beneficiile pentru sanatate. Intrucat tara se afla la rascruce de drumuri comerciale din Europa spre Asia, bucataria locala a absorbit toate cele bune din meniul regiunilor invecinate. Unul dintre cele…
citeste tot

Hiltl, primul restaurant vegetarian din lume

Restaurant Hiltl este un restaurant vegetarian din Elveţia. Până acum, nimic neobişnuit. Însă, restaurantul a intrat în Cartea Recordurilor, ca fiind cel mai vechi restaurant vegetarian din lume. Situat în Sihlstrasse (Zurich), restaurantul vegetarian are o ofertă variată…
citeste tot

Preparate culinare grecesti

Astazi vom vorbi despre ce feluri de mancare din bucataria greceasca ar trebui incercate. Pur si simplu nu stiu de unde sa incep... Grecii se pot lauda si cu gemurile, marmeladele si jeleurile foarte fine, cautate in intreaga lume. Mierea este un alt produs de exceptie; in Thassos am luat miere direct…
citeste tot

Clatite chinezesti cu rata (Chinese duck pancakes)

Clatite chinezesti cu rata (Chinese duck pancakes) Aceste delicioase clatite sunt foarte usor de facut. Poti folosi tortilla mici ca substitut. Ingrediente: - 2 piepturi rata (cam 150 g. fiecare) - 1 lingurita praf condimentat chinezesc nr. 5 - 6-8 clatite chinezesti - 1 ceapa primavara, taiata fin…
citeste tot

Curiozitati stranii: baruri

Atunci când vine vorba de baruri, îţi îndrepţi atenţia spre acele care înglobează atât bunul gust, calitatea, ambientul, cât şi diversitatea oferită. Este adevărat că fiecare ţară are baruri unice în felul lor, prin tradiţiile şi obiceiurile locurilor…
citeste tot

Campionatul de Gătit în aer liber

Fie că ne place sau nu, bucătăria, generic vorbind, ocupă un spaţiu extrem de important în viaţa fiecăruia dintre noi. Ridicarea gătitului de la rangul de „obligaţie conjugală” la statut de artă presupune schimbarea unei mentalităţi împământenite. Campionatul…
citeste tot

Delicii de toamna - Dovleac cu bezea

Dovleacul este considerat a fi originar din America Centrala Delicios si parfumat, dovleacul este preferatul multora si folosit intr-o varietate de retete, fiind extrem dehranitor si benefic pentru sanatate.Dovleacul poate fi consumat:    - copt sau sub forma de placinta; - crud si ras in…
citeste tot

Top 10 cele mai bune locuri de a te bucura de-o inghetata

Pare cam greu de imaginat că ceva ar putea face îngheţata mai delicioasă decât este deja, dar ce ai spune de câteva elemente esenţiale pentru experienţele tale gustoase? Încearcă să mănânci desertul tău preferat într-unul dintre aceste decoruri clasice pentru…
citeste tot

Semifreddo cu zmeura

Fiecare desert are ceva special, ceva al lui care ne face să ne topim atunci când îl vedem frumos ambalat, ispititor parcă, gata să ne facă să poftim şi mai mult! Bineînţeles, primul impact vizual este canalizat asupra ambalajului, formei, însă atunci când ne înfruptăm…
citeste tot

Cum a aparut turismul culinar in Italia?

Italia este pentru noi, asa cum este si pentru tine, din toate punctele de vedere (evident si culinar) prima dragoste care nu se uita niciodata, la care te intorci de fiecare data cu cea mai mare placere, cu sufletul atat de incarcat de dor…!  Turismul culinar a inceput pe vremea cand…
citeste tot

Tanjong Jara Resort, perla Malaeziei

“Impulsul de a călători este unul din cele mai benefice lucruri ale vieții” declară Agnes Repplier, iar după părerea noastră fiecare om are acest impuls. Și cum frigul de afară îi face pe români să își dorească multă căldură, mare și exotism am cautat pentru…
citeste tot

Aranjarea mesei de Craciun

Aranjarea mesei de Craciun este parte importanta a sarbatorilor, in special pentru mamele noastre. Materialele pretioase precum portelanul, argintul sau ceramica aurita vor conferi in acelasi timp distinctie mesei festive si ii vor face pe musafirii tai sa se simta ca si cum ar cina la masa regala.…
citeste tot

Royal Dragon Vodka a lansat o colecție de vodcă premium

2012 este Anul Dragonului, potrivit zodiacului chinezesc, adică un an tumultuos, plin de provocări și de evenimente inopinate, pe care elementul “apă” le domolește. Conceptul Dragonului capăta, însă, cu totul alte valenţe când brand-urile de lux din lumea întreagă…
citeste tot

Chiftelute pescaresti Casa Dicos

La sfârşit de săptămână, mi-am dorit să ies în oraş pentru a lua un prânz pe cinste. Bineînţeles, mi-am dorit ca restaurantul să fie aproape de mine, dar ceea ce a contat cel mai mult a fost faptul că eram în căutarea calităţii! Evrika! Deja ştiam: Casa…
citeste tot

Prajitura cu morcovi si cafea

Când pronunţ cuvântul "prăjitură", deja simţurile sunt în alertă! Cu cât mă gândesc mai mult, cu atât creşte dorinţa de a încerca această combinaţie uluitoare: morcovi şi cafea. Betacarotenul, substanţa care dă morcovului culoarea portocalie…
citeste tot

Ceai thai cu gheață

Ne-am gandit sa va ducem putin pe taramul Thailandei cu ajutorul unei bauturi specifice. Cum nu toata lumea poate ajunge in  Thailanda doar pentru a se bucura de băuturile locale tradiționale, vă propunem rețete simple pe care le puteți prepara în propria casă. Ceai thai cu gheață…
citeste tot

Obiceiuri De Martisor !

"Purtatul martisorului" este destul de rar intalnit in zilele noastre si, pentru ca suntem extrem de aglomerati cu activitatile zilnice, varianta sms-ului cu ocazia zilei de 1 martie este una dintre cele mai simple variante prin care poti fac urare celor dragi. Oamenii poarta podoabele impletite…
citeste tot

Cele mai inedite "inventii" culinare

Acum, mai mult ca oricând, o felie de pepene (roşu sau galben) ne face să uităm de toropeala de afară. Gustul dulce, aromele inconfundabile şi textura răcoritoare fac ca aceste fructe de sezon să fie atât de căutate şi îndrăgite pe tot parcursul verii. În întreaga…
citeste tot

Aroma zilei/ Sofran

În ţările din Orientul Mijlociu este o prezenţa plăcută alături de cardamom în cafea. Sofranul a fost întotdeauna cel mai scump condiment din lume. Preţul sau ridicat (30 000 -40 000 euro/kg) se datorează faptului că pentru 1 kg de condiment trebuie recoltate între 130…
citeste tot

"Regele Cofetarilor" - Buddy Valastro

Buddy Valastro, numit "Regele Cofetarilor", este unul dintre cei mai celebri şi mai de succes maeştri cofetari din America. El deţine şefia la Carlo's City Hall Bake Shop din Hoboken, New Jersey, şi supervizează o echipă formată din mama lui, patru surori mai mari şi trei cumnaţi.…
citeste tot

De ce servesc englezii ceaiul la ora cinci?

Ceaiul este cunoscut pentru proprietăţile divine asupra organismului. Cu o istorie de peste 4000 de ani, ceaiul continuă să fie o “licoare magică” pentru toată lumea. Ceaiul a fost descoperit de Imperatorul chinez Shen-Nun, când nişte frunze de ceai au căzut din întâmplare…
citeste tot

Rulouri de pui picante de primavara ( Spicy Chicken Spring Rolls)

Rulouri picante de primavara ( Spicy Chicken Spring Rolls) cu carne de pui, sos de BBQ si legume. 20 rulouri . Ingrediente:      4 cesti de ulei pentru prajit      20 uncii divizate -conserve de carne de pui (tocata si uscate)      1 ceapa…
citeste tot

Culoare și optimism într-o bere

Este vară, iar temperaturile urcă din ce în ce mai mult în termometre și cu toții avem nevoie să ne răcorim și cum altfel decât cu o bere rece. Fie că te afli la sfârșitul unei zile obositoare de muncă sau ești pe un șezlong undeva la mare, o bere te ajută să te…
citeste tot

Gastronomia mexicana, in cadrul unui festival la Bucuresti !

A inceput festivalul care celebreaza gastronomia mexicana, la Bucuresti, in perioada 21 - 25 martie, invitat special al evenimentului fiind chef Sofia Sahagun, a informat Ambasada Mexicului. Desemnata in 2010, de catre UNESCO, ca parte a Patrimoniului Cultural Imaterial al Umanitatii, privilegiu de…
citeste tot

La restaurantul Fibrio chiar mananci sanatos!

Ideea de a crea un meniu care respectă principiile alimentaţiei sănătoase ne-a atras şi nouă atenţia, aşa că am dat o fugă până la restaurantul care pune preţ pe astfel de principii: Fibrio. Ne-am fâstâcit puţin cu adresa, str. Marcel Andreescu nr. 11, sector 1, undeva…
citeste tot

Ce mancam in Elvetia?

Branza si cascavalul produs in Elvetia este extrem de faimos, astfel incepem cu Fondue, care este un preparat elvetian pe care trebuie sa il incercati. Acest preparat se bazeaza pe cel putin 3 feluri de cascaval, vin alb si diverse condimente. Poate sa fie servita cu paine, carne dar si legume pregatite…
citeste tot

Gadget-uri de bucatarie esentiale

Încerci să renunţi la acele kilograme nedorite, însă, de fiecare dată, "mama lene" te "povăţuieşte" să renunţi? Noi îţi propunem o listă cu gadget-uri de bucătărie care te vor ajuta să pierzi în greutate. Poate că sună ciudat, dar gadgeturile…
citeste tot

Concediu si...ceva dulce

În special vara, când vacanţele şi concediile sunt în floare, simţim nevoia să ne răsfăţăm toată familia cu ceva dulce. De cele mai multe ori, apelăm la clasicile clătite sau la plăcintele bunicii, fără să ştim că-i putem surprinde pe cei dragi preparând ceva…
citeste tot

Cum sa ne alegem vinul potrivit

Fie că suntem într-un supermarket, într-o cramă sau pur şi simplu ne dorim să alegem un vin bun de la colţul blocului, de cele mai multe ori nu ştim care sunt criteriile după care trebuie să ne luăm pentru a face alegerea corectă: 1. Ne stabilim un preţ peste care, în primă…
citeste tot

Despre Condimente

Condimentele, au marcat decisiv istoria omenirii si i-au influentat evolutia. Principalele locuri de desfacere a condimentelor sunt Londra, Hamburg, Rotterdam, Singapore şi New York.  Prima dovara reala a utilizarii condimentelor vine tot din timpul civilizatiilor timpurii, hieroglifele de la…
citeste tot

Mic dejun sanatos - Sandwichuri calde

Micul dejun este cea mai importantă masă a zilei. Din nefericire însă, deşi masa de dimineaţă este recunoscută ca fiind esenţială pentru o mai bună funcţionare a metabolismului, mulţi oameni renunţă la aceasta, acordând prioritate altor activităţi. Potrivit specialiştilor,…
citeste tot

Cele mai indragite bauturi alcoolice calde

Iarna, la modă sunt băuturile alcoolice calde, fiind la mare căutare cele combinate: fie amestec de rom şi apă fierbinte, fie rom, zahăr şi zeamă de lămâie sau combinaţie de cafea, whisky şi zahăr brun, fie amestec de fructe, suc de fructe şi alcool.   Băuturile alcoolice calde…
citeste tot

Cum sa creezi creme delicioase pentru tort

Pentru sezonul petrecerilor şi al nunţilor, torturile sunt vedetele principale.   Care mai de care mai dichisite, mai strălucitoare, torturile epatează prin forme, culori, decoraţii şi gust. Ce-ar fi dacă ai prepara tu singură un tort? Poate ai o anumită specialitate recunoscută de toţi…
citeste tot

Ce putem vizita in Venetia?

In Venetia, biletul pentru vaporetto este foarte scump, datorita faptului ca dogele era totul in Venetia,  unul dintre cei mai bogati si influenti oameni ai Venetiei(si ai Italiei). Podul Rialto este o punte si un monument semnificativ din viata inceputuri,pe cand  Venetia nu era un singur…
citeste tot

Pastele si Invierea Domnului, traditii si obiceiuri !

Invierea Domnului este una dintre cele mai importante si mai frumoase sarbatori ale crestinatatii. Ea are darul de a aduce familia impreuna si este plina de obiceiuri traditionale pe care le pot pune in aplicare mamicile, taticii si copiii din Romania. Saptamana Mare: ultima saptamana a Postului Pastelui,…
citeste tot

Bucatari italieni cu stea in frunte

Bucătarii adaugă mai multă culoare şi valoare restaurantelor, având un rol foarte bine definit. Iar Italia abundă în bucătari de top, extrem de talentaţi şi cu pasiune pentru gătit. 1. Cesare Casella Cesare Casella este un bucătar italian, scriitor şi profesor, născut pe 1 martie…
citeste tot

Restaurantul Utse

Situat în cartierul central Thamel al capitalei Nepalului, Kathmandu, Utse oferă vizitatorilor săi gustul bucătăriei tradiţionale şi autentice nepaleze și tibetane. Restaurantul, care s-a deschis în urmă cu aproximativ 40 de ani, a ajutat la stabilirea Thamel ca centrul cultural…
citeste tot

Satul Akrotiri - Grecia.

Probabil ca putinele, daca nu singurele cuvinte grecesti pe care le cunoastem fac referire la mancare, souvlaki, tzatziki, horiatiki, ouzo, feta, si ne duc cu gandul implicit la vacanta, mare, relaxare, si cultura. Bucataria greceasca ofera gama variata si bogata de ingrediente, preparate si bauturi,…
citeste tot

Brioșe cu arpagic

In primul rand, trebuie sa vedem de ce avem nevoie pentru realizarea acestei retete. Trebuie sa mentionez ca aceasta compozitie este pentru 12 persoane. Incepem cu: 2 lingurițe unt topit 125 ml mălai 500 ml făină 2 lingurițe sare 1 linguriță praf de copt 1 linguriță paprika 2 ouă, bătute…
citeste tot

Bucurestiul s-a imbracat de sarbatoare

Aseară, în ajunul sărbătorii Sfântului Nicolae, a fost deschis Târgul de Crăciun (Bucharest Christmas Market), organizat de Primăria Municipiului Bucureşti.   Până pe 3 ianuarie 2013, în spaţiul amenajat deasupra parcării subterane de la Universitate, vor…
citeste tot

EATER VALENTINE'S!

Revista online Eater Magazine continuă seria concursurilor! De Valentine's Day, şi îndrăgostiţii primesc cadouri! Dacă te numeri printre cei îndrăgostiţi, atunci înscrie-te la Eater Valentine's! Un concurs romantic prin care cuplurile îşi pot declara dragostea…
citeste tot

Calatorie culinara in Turcia !

Turcia...renumită pentru acele reţete culinare delicioase, pentru ceaiul deja consacrat în toată Europa, îşi deschide încă o dată sufletul pentru a ne adulmeca cu mâncarea deosebită, făcută după reţete tradiţionale ori după metode mai experimentale. Turcia mai este…
citeste tot

Transforma un dovleac de Halloween intr-o galeata de gheata !

Ideea este destul de simpla - se taie deschis un dovleac, se umple cu gheata si se adauga bauturi gustoase. Daca ati incercat acest lucru vreodata veti stii, ca este mai mult decat magia care iti limpezeste ochii.  Iata trei sfaturi pentru un dovleac transformat intr-o galeata de gheata. 1. Cauta…
citeste tot

Bombonici raw cu carob pentru copilasi

Fiindca incepem si noi sa ne aliniem cu toti parintii, mai exact, suntem pusi in situatia in care copilul cere tot felul de „bunatati” vazute pe la alti copii, am incercat multe variante de bunatati sanatoase care sa tina locul celor nesanatoase. Una dintre cerinte a fost „vreau bombonele…
citeste tot

De ce e bine sa mancam capsuni?

Este sezonul lor! Le găseşti peste tot, fie în pieţe, supermarketuri sau la colţ de stradă, vândute de o bunicuţă. Căpşunele sunt adevărate bombe cu sănătate, o bună sursă de vitamină B5, B6, C, K, mangan, potasiu, fibre alimentare, acid folic, fitonutrienţi şi antioxidanţi,…
citeste tot

Mici trucuri oferite de Jamie Oliver

Jamie Oliver este un adevărat guru al gastronomiei, care şi-a făcut o adevărată misiune din a pleda pentru hrană sănătoasă. Chiar şi acţiunile sale de a introduce mâncarea sănătoasă în şcolile din Marea Britanie s-au dovedit a fi un adevărat succes, prin care şi-a câştigat…
citeste tot

Elan Food - Restaurant, patiserie, cofetarie

Elan Food,cum ne-ar placea sa spunem trei in unul, de ce, pentru ca acolo gasesti totul incepand de la aperitiv pana la desert si sa nu uitam ca poti cumpara pentru acasa si o prajitura pentru cei dragi. Daca ti-am facut pofta iti spunem ca ii poti  gasi pe: 1.  Bd. Iuliu Maniu, nr.73,…
citeste tot

Thomas Antiques locul unde poți descoperi Bucureștiul de altă dată

Lucrurile cu adevărat valoroase nu se vor demoda niciodată, cel puțin așa sunt de părute designerii, dar și îndrăgostiții de istorie. Același lucru pot spune și despre antichități. Și aici nu mă refer la lucrurile kitchoase pe care le poți găsi în orice magazin ce pretinde…
citeste tot

"Festivalul vinului"

Începând de astăzi, 9 noiembrie, şi până duminică, 11 noiembrie, s-a dat startul la distracţie!   Platoul din faţa Primăriei din Arad găzduieşte în această perioadă "Festivalul Vinului", unde toţi doritorii şi iubitorii de vinuri bune, autentice, se…
citeste tot

Incepe o cura de detoxifiere cu pepene rosu

Ce este mai răcoros şi mai plăcut în aceste zile călduroase ca gustul unui pepene roşu, bine copt?   Nu doar că te răcoreşte, dar îţi aduce şi o grămadă de beneficii: te hidratezi (pepenele roşu are 95% apă), îţi aduce vitamine A, B6, B1, C, magneziu, potasiu, aminoacizi,…
citeste tot

Club Black Pub

Locul ideal fie pentru a-ti bea cafeaua de dimineata, fie pentru a petrece o seara minunata impreuna cu prietenii. Poti degusta cel mai apetisant Cocktail Caipiroska, dar si cea mai gustoasa Esspresso Lavazza. Daca iti place distractia ii gasesti pe Strada Calea Serban Voda, nr. 76-78, iar pentru rezervare…
citeste tot

Istoria condimentelor

Nu există popor care să nu fi avut, din veacuri, cunoştinţă despre condimente şi că acestea au fost componentă a culturii umane în evoluţia ei. Vă propunem să devoalăm drumul şi locul condimentelor în istoria universală. Statele din Europa de Vest doreau să controleze ele…
citeste tot

Decoratiuni de toamna

Zilele trecute am făcut o plimbare prin parcul din apropierea locuinţei. Am rămas plăcut impresionată de atmosfera relaxantă emanată de copacii falnici care, parcă, mă ocroteau pe măsură ce păşeam şi mai mult pe teritoriul lor. Adierea vântului făcea ca frunzele să se aştearnă…
citeste tot

Restaurant Casa Dicos

Când vine vorba de ieşit în oraş sau la un restaurant în Bucureşti, cu toţii avem preferinţele noastre. Fie că este vorba despre specificul restaurantului, fie că este vorba despre calitatea mâncării, toţi suntem obişnuiţi să mâncăm în anumite locuri…
citeste tot

Casa Kraus - maestru de ceremonii

Ai tras lozul norocos în dragoste? Ți-ai găsit jumătatea? Ești convins că ai găsit persoana cu care îți vei petrece tot restul vieții? Nu mai rămâne decât să planifici o nuntă pe măsură! Există un loc în București unde îți poți organiza nunta perfectă.…
citeste tot

Cafenea Gradina Oar

Este un loc linistit cu flori si verdeata. Fotografii, arta, reviste, carti. Iar atunci cand nu ai cu tine un prieten pentru o discutie interesanta, ce alt remediu mai bun impotriva toropelii de vara decat un roman pe care nu ai apucat inca sa il termini, la umbra unui French Cappuccino. Gradina a fost…
citeste tot

Primul vin spumant românesc la Casa Panciu

Casa Panciu este o cramă cu tradiție, istorie și cultură foarte bogate. De-a lungul timpului, Casa Panciu s-a remarcat prin multe vinuri pe piața românească. În anii 70, la Casa Panciu a fost produs primul vin spumant românesc. Casa Panciu se află în mijlocul podgoriei…
citeste tot

Vitaminele pot preveni gripa?

Raceala, frecvent cunoscuta sub numele de gripa, este o infectie virala care afecteaza sistemul respirator superior, cauzand simptome cum ar fi congestie, tuse, dureri de cap, febra, frisoane si oboseala.  Este o boala extrem de contagioasa si se raspandeste prin aer si prin atingerea suprafetelor…
citeste tot

Top Chef - Adrian Iuriciuc

Adrian Iuriciuc este unul dintre cei 24 de bucătari profesionişti care concurează pentru titlul de “Top Chef al României”, are vârsta de 34 ani şi declară că de meseria de bucătar s-a îndrăgostit în 1992, când, plecat într-un stagiu militar, i-a…
citeste tot

Ești alergic la primăvară?

După ce iarna ne-a mai ciufulit un pic, în sfârșit a venit primăvara! Soarele ne zâmbește cu încredere, vremea se încălzește treptat, florile încep să își etaleze ”hainele de primăvară” iar noi putem, în sfârșit, să ne bucurăm…
citeste tot

Reteta culinara: Mere glazurate

Merele au proprietăţi antitermice, antiseptice şi antiinflamatoare, dar sunt şi o sursă bogată de vitamine, de minerale, de acizi graşi şi de enzime; merele ajută şi la reglarea nivelului zahărului din sânge şi la scăderea apetitului alimentar. În plus, stimulează metabolismul…
citeste tot

Pelerinaj culinar la carnavalul din Oruro

Carnavalul de la Oruro din Bolivia este un carnaval religios cu o tradiție de 2000 de ani. UNESCO l-a denumit ”o adevărată capodoperă” și i-a acordat titlul de ”patrimoniu oral și imaterial al umanității”.   Oruro a debutat sub forma unui fastival indigen și s-a…
citeste tot

Cafenea Arcade Cafe

O cafenea care iese in evidenta prin design. Meniul gastronomic de tip italian nu lasa loc de interpretari si uneori e greu si de citit cand ai gura punga. Platouri cu branzeturi, ciuperci gratinate cu mozzarela, rucola, nuci si sweet chilli, o duzina de sortimente de paste si inca vreo zece salate…
citeste tot

Tendiţe de design pentru mobilă, în 2012

Știi bine cât de greu este uneori să te hotărăști în privința design-ului mobilei, pentru a-ți amenaja locuința. Deși consulți cataloage sau specialiști, în speranța că vei găsi combinația magică, te gândești în final că poate ar fi mai bine poate să…
citeste tot

Rafinamentul gustului culinar

Dintotdeauna, Sri Lanka a fost o ţară minunată pentru călătorii din cele patru colţuri ale lumii, iar această atracţie s-a numit ’Ceylon-ul europenilor’, ’Serendib-ul arabilor’ şi ’Taprobane-ul grecilor’, perla Oceanului Indian, fiind înregistrată…
citeste tot

Mustul, bijuteria de pret a toamnei

Toamna este anotimpul cel mai bogat şi roditor, care reuşeşte să surprindă în fiecare an cu darurile pe care ni le oferă.   Fie că ne uităm în livezi sau în grădini, fie că mergem în pieţe, paleta cromatică ne încântă privirea, iar aromele fructelor…
citeste tot

Ce mâncau olimpicii din Grecia Antică?

Jocurile Olimpice moderne s-au schimbat radical de la apariția lor din 776 i.ch., când bucătarul Koroibos a câștigat singura competiție sportivă: proba de alergare. Chiar și atunci, atleții din Grecia Antică erau preocupați de dieta lor zilnică, bazată în primă fază pe…
citeste tot

Restaurantul Roberto's poarta amprenta calitatii

Pentru iubitorii preparatelor italiene, o opţiune "delicioasă" poate fi restaurantul Roberto's din incinta Athenée Palace Hilton. Roberto's este inspirat de restaurantul cu acelaşi nume al hotelului Hilton din Amsterdam. Cu o capacitate de maxim 130 de locuri, cu spaţii…
citeste tot

Aroma zilei/ Cardamon

Cardamomul este considerat al treilea cel mai scump condiment din lume (după şofran şi vanilie), iar preţul ridicat reflectă reputaţia parfumului condimentului. Cardamomul este o plantă înalta  asemănătoare ca formă cu trestia europeană. Din florile sale de culoare galbenă ies…
citeste tot

Ustensile utilizate in bucataria raw vegan

Bucătăria raw veagan a câştigat teren în ultimii ani. Ceea ce stă la baza acestui tip de bucătărie este mâncarea în stare naturală. Mulţi declară că tranziția este presărată cu piedici, pentru că este este destul de greu să înceapă dintr-o dată să mănânce…
citeste tot

Laura Calder: un bucatar de top

Laura Calder este un renumit bucătar american, care se bucură de faimă şi succes, aflându-se printre cei mai cotaţi bucătari din lume!   Cu paşi mărunţi, Laura a învăţat să-şi arate dibăcia în patiseria franceză, vinuri alese şi preparate culinare demne de restaurante…
citeste tot

A inceput culesul recoltei!

Ca în fiecare an, la început de octombrie, gospodarii se adună pe câmpuri şi în livezi ca să-şi culeagă roadele bogate dăruite de natură. Peste tot în ţară se aude veselia celor care sărbătoresc cu fast venirea toamnei şi culesul recoltelor. Şi în Capitală,…
citeste tot

Combate raceala cu ceaiuri naturale

În această perioadă, din cauza oscilaţiilor de temperatură, mulţi dintre noi se plâng de dureri de cap, nas înfundat, migrene, crampe musculare şi tuse. Pentru răcelile şi virozele care ne bântuie la orice pas, este necesar să avem la îndemână acele remedii…
citeste tot

Vine, vine primăvara, Eater este-n toată ţara!

1 mai a deschis oficial sezonul cald şi e timpul să schimbăm atât garderoba cât şi trendurile culinare. Fiecare dintre noi tinde în această perioadă către delicatese preparate în aer liber, iar primul pas a fost făcut odată cu minivacanţa dedicata Zilei Internaţionale…
citeste tot

Clătite de banane

Clatite cu banane Pentru cei care duc o viata in stil vegane am pregatit o reteta simpla dar in acelasi timp foarte gustoasa. Haideti sa incepem cu ingredientele de care avem nevoie pentru a incepe prepararea. - 3 banane coapte - 1-2 lg zeama de lamaie (previne innegrirea bananelor) Dupa cum observati,…
citeste tot

Răsfăț gastronomic la Class Pub&More

Care este cea mai gustoasă mâncare? Cea servită într-o ambianță elegantă, primitoare și estetică! De toate acestea aveți parte la Class Pub & More. Mâncarea este delicioasă, preparatele sunt proaspete iar serviciile de cea mai înaltă calitate. Pe lângă toate…
citeste tot

Lanţul de brutării Paul a deschis o nouă locaţie în Cluj-Napoca

  București, 25 februarie 2016. Lanţul franţuzesc de brutării Paul şi-a consolidat poziţia pe piaţa locală prin deschiderea celei de-a 14-a unităţi din România, în Cluj-Napoca. În noua brutărie Paul s-au investit aproximativ 450.000 de euro, fiind dotată cu cele mai…
citeste tot

Mic dejun si sanatos, si gustos!

Numeroase studii au demonstrat faptul că dimineţile sunt mai frumoase şi mai energice pentru cei care aleg să mănânce la micul dejun ceva uşor, sănătos şi extrem de hrănitor. Micul dejun ne ajută să ne menţinem inima sănătoasă şi ne încarcă cu energie în prima parte…
citeste tot

Craciunul, Nasterea Domnului

La 25 decembrie, crestinii din intreaga lume celebreaza Craciunul, Sarbatoarea Nasterii Domnului.  Acum mai bine de doua mii de ani, Fecioara Maria, prin puterea Duhului Sfant, a nascut in Bethleemul Iudeii pe Pruncul Iisus, intr-o iesle saraca. Crăciunul este o sărbătoare foarte importantă…
citeste tot

Top placinte de vara

Caisele, piersicile, nectarinele, afinele, murele şi merele se numără printre fructele sezonului la care ne gândim atunci când vrem să preparam o plăcintă sau o tartă. Plăcintele umplute până la refuz cu fructe de vară aromate, dulci şi proaspete sunt, fără îndoială,…
citeste tot

Fondue de branza

Fondue-ul poate fi tehnica excelentă care să ne ajute să preparăm ceva simplu, dar extrem de gustos şi sănătos atât pentru noi, cât şi pentru cei dragi. Fie că alegem fructe proaspete, brânză delicioasă sau carne fragedă preparate cu ajutorul fondue-ului, ele pot fi gustarea…
citeste tot

Cursa devine strânsă la Master Chef

Competiția bucătarilor devine din ce în ce mai palpitantă, pe măsură ce numărul de concurenți se micșorează. În prezent, mai sunt doar 24 de aspiranți la marele premiu. În această seară, începând cu ora 20.30, îi vom putea însoți pe concurenți…
citeste tot

Prajiturelele copilariei: nuci umplute cu crema

Nucile umplute cu ciocolată mi-au înfrumuseţat toată copilăria trăită la ţară, acolo unde mereu era "cald şi bine". Ţin minte de momentele dulci când bunica mea parfuma toată casa cu aromele acestor prăjiturele mici, cât o nucă, însă extrem de gustoase.…
citeste tot

Unde ieșim în weekend?

În sfârșit a venit weekendul!! Odată cu el a ieșit și soarele ca să ne dea încă un motiv să zâmbim. Eu simt că renasc odată cu natura, primăvară de primăvară, devenind iar energică și plină de viață! Simt nevoia să ies, să mă plimb, să socializez și nu…
citeste tot

De ce sa devi un vegetarian este adevarata intrebare

De ce sa devi un vegetarian este adevarata intrebare: 84% dintre ei se intorc la consumul de carne - in mai putin de trei luni   Un studiu realizat a constatat ca 84% dintre vegetarieni se intorc la consumul de carne Mai mult de jumatate (53%) vor incepe sa consume din nou carne in maxim un an…
citeste tot

Hanul Gabroveni, scurt istoric

În capitolul în care este tratată chestiunea monumentelor istorice din perimetrul Curții Vechi, cei doi istorici discută inclusiv despre Hanul Gabroveni, pe care însă nu îl localizează pe fosturile locuri ale Curții Domnești, acolo unde se știa că fusese construit -…
citeste tot

Pizza delicioasa de post

Postul este o strategie simplă, prin care "spălăm" organismul de reziduuri. Dacă ne dorim o sănătate de fier, potem urma o cură de detoxifiere a corpului prin abţinerea de la anumite alimente. Totuşi, postul este sănătos dacă nu se transformă într-o dietă foarte severă,…
citeste tot

Bucatari italieni moderni

În cultura italiană, semnificaţia alimentelor depăşeşte cu mult necesitatea fizică de a mânca. Pentru italieni, familia este temelia societăţii şi centrul vieţii sociale. Italienii cred în relaxare şi se bucură de alimentele lor, cu mese care, de multe ori, durează două…
citeste tot

Club Daimon Club

Clubul s-a pregatit de vara si a deschis sezonul la distractie! Petreceri africane, mexicane, hawaiiene sau braziliene, muzica aleasa cu grija de cei mai renumiti dj va rasuna pana in zori, cocktail-uri delicioase. Daca vrei sa te distrezi iti spunem ca ii gasesti pe Strada Piscului, nr.10, iar pentru…
citeste tot

Dulcele copilariei - Placinta cu dovleac

Placinta cu dovleac se numără printre dulciurile noastre preferate şi nu există toamnă în care să nu simţim mirosul de aluat copt şi aromele dovleacului.Şi cum deja toamna şi-a intrat în drepturi, deşi încă e destul de cald afară, este o bună ocazie de a o pregăti şi…
citeste tot

Ceainaria Dolce Bacio

Un strop de Italia in centrul Bucurestiului! Aici gasesti bunatatile care iti asigura o zi de nota 10. Fie ca e vorba despre o intalnire de afaceri, una personala sau doar o simpla pauza, "Dolce Bacio" te invita sa faci din aceasta un moment special si sa te bucuri de atmosfera deosebita,…
citeste tot

Club Le Gaga

Amplasata intr-un cadru calm si natural, un refugiu aflat in cadrul Parcului Herastrau. Chic si modern.Cu un design ce se aliniaza principiilor naturii, impreuna cu aceasta creand o atmosfera sofisticata si relaxanta in acelasi timp, te imbie sa te racoresti in zilele toride de vara si sa te relaxezi…
citeste tot

Gustul autentic românesc, la Nicorești

Ți-e dor de o masă copioasă tradițională românească? Cauți să redescoperi atmosfera caldă a copilăriei petrecute în casa bunicii? Vrei să reîntâlnești aromele și savorile de mult uitate? Haide la Nicorești pentru o masă pe cinste și o atmosferă caldă, românească.…
citeste tot

Aida Parascan, un adevarat Masterchef

Am "urmărit-o" ceva timp şi chiar mi-a lăsat o impresie bună.   Deşi s-a tot scris despre Aida Părăscan că ea ar fi marea câştigătoare a titlului Masterchef, de fiecare dată, a reuşit să facă faţă cu brio tututor răutăţilor şi să se ţină departe de discuţiile…
citeste tot

Salată răcoritoare de vară

Pentru că suntem în cea mai călduroasă perioadă a anului, vă propunem pentru astăzi o rețetă de vară, răcoritoare și foarte ușor de preparat. Haideți să vedem de ce ingrediente avem nevoie pentru a realiaza acest preparat! - 1 cutie cu mazăre - 1 cutie cu porumb - 1 cutie cu fasole…
citeste tot

Curiozitati stranii: cafenele

Ştiu, pentru mulţi dintre noi nu există zi în care să nu ne savurăm cafeluţa. O adorăm, o divinizăm chiar, nu percepem o zi fără să-i adulmecăm aromele cafelei proaspăt făcută. Ce este mai îmbietor dacă nu o ceaşcă de cafea? Poate nimic... am fi tentaţi să declarăm,…
citeste tot

Coca Cola și Jocurile Olimpice - FOTO, VIDEO

Ceremonia de deschidere a Jocurilor Olimpice de la Londra a avut loc vineri seară pe Stadionul Olimpic din capitala Angliei,  în prezența a 80.000 de spectatori și a zeci de șefi de stat și de guvern.   Șapte viitoare speranţe ale sportului britanic au aprins 204 petale de cupru…
citeste tot

Fata nevazuta a bucatarului Horia Varlan

Horia Varlan este un nume cunoscut datorită emisiunii "Cireaşa de pe tort" de la Prima TV, unde comentează prestaţiile culinare ale persoanelor publice care gătesc în cadrul acestei emisiuni. A gătit în Statele Unite, Anglia şi în Ungaria. Acum are o firmă de consultanţă…
citeste tot

Fasole verde cu ciuperci si marar

În fiecare zi ne dorim să le oferim celor dragi cât mai multe preparate diversificate, care să-i încânte şi să le aducă zâmbetul pe buze. Atunci când ne strângem în jurul mesei, uităm de toate grijile şi ne canalizăm toată dragostea şi atenţia…
citeste tot

Originile sarbatorii de Halloween

Originile sarbatorii de Halloween dateaza, se pare, de acuma circa 2000 de ani, perioada in care au trait celtii, cei care dau originea acestei sarbatori.  La origini sărbătoare telurică, celebrată pe meleagurile lui Merlin Vrăjitorul în timpuri nesigure și prea întunecate, Halloween…
citeste tot

Ingrediente delicioase pentru smoothies

Când vine vorba de smoothies, poate fi dificilă alegerea acelor ingrediente delicioase care să ne energizeze întreaga zi. În timp ce un smoothie verde sau unul din banane şi căpşuni reprezintă opţiuni minunate, uneori ne dorim să încercăm ceva mai delicios şi unic.…
citeste tot

Retete cu peste de Buna Vestire

Dacă tot este dezlegare la peşte, m-am gândit la un meniu cu peşte absolut delicios, de care te poţi bucura şi tu cât este ziua de lungă. Ciorbă de peşte   Ingrediente: 1 kg de peşte; 2-3 roşii; 1 ceapă mare; 1 morcov; 1 păstârnac; 1 ţelină; 1 ceşcuţă de orez;…
citeste tot

Sa facem cunostinta cu chef-ul Alex Atala

Astăzi, îţi fac cunoştinţă cu bucătarul brazilian Alex Atala, care a fost desemnat unul dintre cei mai influenţi oameni în 2013, fiind primul chef care a intrat în topul 100 al revistei Time de anul acesta.   Tatuat şi cu multe piercinguri, celebrul bucătar, în…
citeste tot

Prepara cele mai gustoase paste

De cele mai multe ori, pastele sunt privite ca nişte delicatese gătite ocazional, cu care ne dorim să impresionăm fie familia, fie prietenii sau persoanele care ne vin în vizită. Spre deosebire de ţările sudice, unde pastele sunt la ordinea zilei în regimul de viaţă al oamenilor,…
citeste tot

Istoria Cartofului in Irlanda

Cartoful a fost introdus in Irlanda la sfarsitul anilor 1500. In decursul a 200 de ani, acesta a inlocuit alimente precum ovazul si lactatele. Cartoful a devenit pilonul principal al alimentatiei irlandezilor. In 1840, dependenta locuitorilor de cartofi a condus la un dezastru cunoscut sub numele de…
citeste tot

Targ de Craciun la Viena

Târgul de Crăciun, "Cristkindlmarkt", este un eveniment-simbol al Salzburgului şi un magnet pentru turişti. Peste 300 de oameni sunt implicaţi în organizarea evenimentului şi aproape toţi artizanii prezenţi la târg sunt din zona Salzburgului, iar produsele sunt 100%…
citeste tot

Ho ho ho! S-a deschis "Targul de Craciun" vienez!

În fiecare an, cu ocazia sărbătorilor de iarnă, se organizează pe străzile din Viena "Christkindlmarkt" sau "Târgul de Crăciun", care atrage un număr impresionant de turişti din întreaga Europă, dornici să se delecteze cu dulciuri de sezon, cu un ceai…
citeste tot

Reteta culinara: Tarta de legume cu branza

O reţetă culinară delicioasă pe care o recomandăm este tartă de legume cu brânză, extrem de gustoasă, potrivită fie pentru micul dejun, pentru prânz sau, mai bine zis, pentru orice moment al zilei!   Este uşor de preparat, se folosesc doar ingrediente naturale, iar rezultatul…
citeste tot

Mic dejun gata in 10 minute!

De cele mai multe ori cafeaua reprezintă micul dejun al multora dintre noi. Cu toate că nu este suficient, apelăm la cel mai rapid "mic dejun" posibil cu gândul să nu întârziem la serviciu. Însă există reţete foarte uşor de preparat, care nu necesită multă…
citeste tot

Salata Caesar cu pui (Chicken Caesar Salad)

Salata Caesar cu pui (Chicken Caesar Salad) Daca ti-a ramas ceva pui de la masa de aseara, atunci aceasta reteta de salata Caesar de pui va scoate maximum din el. 4 portii. Ingrediente: - 5 felii sunca (bacon), tocate - 2 piepturi pui, tocate - 2 felii paine alba - 1 lingura ulei masline - 2 salate…
citeste tot

Cura cu clorofila ne scapa de astenia de toamna!

Tot mai des auzim despre beneficiile curelor cu clorofilă, un "panaceu" pentru organism, mai ales în această perioadă, când ne pasc asteniile de toamnă. Bineînţeles, clorofila este folosită şi în curele de slăbire, fiind extrem de îndrăgită de vedetele…
citeste tot

Vintest 2013, editia a III-a

Astăzi, se deschide oficial ediţia a III-a a Vintest 2013 Bucureşti, care se desfăşoară la Sala Palatului, până duminică, 9 iunie. Salonul Naţional de Vinuri al României a organizat acest eveniment cu ocazia celei de-a 36-a ediții a Congresului OIV, congres de care ţara noastră…
citeste tot

Ardei copti cu branza feta

Legumele sunt izvor de sănătate pentru cei cărora le place să le gătească. Nu numai că au un gust deosebit, dar sunt, în acelaşi timp, foarte benefice pentru organismul uman. În combinaţie cu zeama de lămâie, cu uleiul de măsline, ardeii (cei copţi) devin "bombe"…
citeste tot

Pui cu orez si sofran (Saffron Chicken with Rice)

Pui cu orez si sofran (Saffron Chicken with Rice) Aceasta reteta iti ofera un fel de mancare minunat pentru ocazii speciale. Chair daca sofranul este scump, merita. 8 portii. Ingrediente: - 8 fileuri piept pui, cuburi - 1/4 cana praf sofran - 2 linguri apa clocotita - 1 lingura zeama de lamaie…
citeste tot

Specialități culinare din Deltă

   Se spune că nu ai mâncat cu adevărat mâncare din pește dacă nu ai ajuns în Delta Dunării, recunoscută atât pentru pesajele sale naturale incredibile, cât și pentru bucătăria pescărească. Locuitorii Deltei reușesc să uimescă chiar și cel mai priceput…
citeste tot

Pe locuri, fii gata, start!

Vara este perioada cea mai indicată să practici acele sporturi care să te menţină în formă, mai ales că n-ai niciun impediment sau scuză care să te ţină departe de activităţile fizice. Este adevărat că ne place tuturor să lenevim la soare, însă practicarea unui sport ne…
citeste tot

Catina - elixirul sanatatii

Cătina este una dintre cele mai bogate surse de vitamina C, cu un conţinut de 10 ori mai mare decât portocalele. De asemenea, conţine o cantitate de trei ori mai mare de vitamina E decât germenii de grâu, de trei ori mai multă vitamina A decât morcovii şi de 4 ori mai multe…
citeste tot

Bucataria vegetariana

Vegetarianismul datează încă din Antichitate, când regii acelor vremuri căutau să afle care este elixirul vieţii pentru a putea trăi cât mai mult. Ei recurgeau la îmbinarea legumelor şi a fructelor cu orez, cartofi, mazăre etc, excluzând preparatele de origine animală,…
citeste tot

Lumea e mai frumoasă cu Eater Magazine!

A venit iar primăvara! A venit iar timpul să renaștem, să întinerim, să ne bucuram de viață, și să fim frumoși! Doar e martie! Odată cu noi și lumea noastră renaște, și DA, putem să strigăm acum în gura mare: ''Lumea e frumoasă!''. Haideți…
citeste tot

20 iulie, Sfantul Ilie !

E zi de mare sarbatoare miercuri! E praznuit Sfantul Ilie, stapanul tunetelor si al fulgerelor, iar traditia spune sa nu il ignoram daca nu vrem sa avem de-a face cu furia naturii. Sfântul Ilie este cinstit de creştini, ca aducător de ploi, după ce, prin rugăciunea sa, a salvat de la moarte…
citeste tot

Targ cu bunatati in saptamana iubirii

Odată cu săptămâna iubirii s-a dat startul târgurilor cu bunătăţi închinate îndrăgostiţilor şi nu numai!   Un astfel de târg se organizează la Câmpina, "Târgul cu Bunătăţi", care îşi deschide larg “porţile” începând…
citeste tot

Ardei rosii umpluti cu carne de vita

Dacă ne dorim să le facem celor dragi o surpriză culinară, atunci putem găti ardei umpluţi cu carne de vită sau oricare altă carne, în funcţie de preferinţe şi opţiuni. Eu am ales carnea de vită pentru că îmi plac aromele ei în combinaţie cu ardeii fragezi. Ardei roşii…
citeste tot

Reteta culinara: Lasagna delicioasa

Ce este lasagna? O bunătate culinară: paste sub formă de foi, între care punem ce ne trece prin cap, fie brânză: ricotta, mozzarella, parmezan, fie carne, muultă carne, iar lista poate continua.   Eu, cel puţin, mă declar fană înfocată a acestui fel de mâncare delicios!…
citeste tot

Restaurant Daimon Trattoria Italian

Va oferă o atmosferă agreabilă, servicii impecabile, ambianţă distinsă şi, desigur, mâncare excelentă. Meniul se bazează pe specialităţi mediteraneene, bogate în condimente şi arome savuroase. Când spui bucătărie italiană te gândesti imediat la pizza…
citeste tot

Cum sa-ti decorezi masa de Halloween

În ultimii ani, febra Halloween-ului a cuprins şi România, tot mai mulţi dintre noi alegând să bântuie casele prietenilor în cea mai înfricoşătoare noapte a anului.   Te numeri şi tu printre cei care aşteaptă invitaţi în noaptea de Halloween? Dacă…
citeste tot

Electrolux continua seria “Ingredientul Secret” cu noi gusturi si obiceiuri culinare din bucataria nordica

Sursa de inspiratie culinara, Electrolux continua si in anul 2017, seria „The Secret Ingredient”, dezvaluind noi secrete ale gusturilor si texturilor remarcabile. Furnizor ales de 50% dintre chefii europeni cu Stele Michelin, Electrolux prezinta in luna ianuarie povestea bucatariei nordice,…
citeste tot

Arome mexicane - Guacamole cu ceapa si patrunjel verde

Guacamole este un sos originar din America latină, preparat pe bază de avocado. Cuvântul provine din limba spaniolă din "aguacate" și "mole" (avocado și sos). Sosul are în componență pastă de avocado și apă, la care se adaugă mirodenii. Rețeta modernă și…
citeste tot

Bon Appetit !!!

În săptămâna ce urmează vă invit să descoperim împreună secretele bucătăriei din Italia. Rețete tradiționale, secrete de la bucătari faimoși, ierburi aromate, restaurante cu tradiție si locurile cele mai vestite in ceea ce priveșe savoarea mâncărurilor. Italia…
citeste tot

Legumele verii !

Vinetele, ardeiul,  rosiile, castravetii sau dovleceii sunt  legume fara de care nu ne putem imagina vara. Racoroase, cu un gust extraordinar si un miros specific, de vara si vacanta, aceste  legume contin si vitamine, minerale si antioxidanti puternici, care protejeaza organismul. Consumate…
citeste tot

Fel italienesc - Lasagna cu legume si sos de rosii

Bucătăria italiană este una dintre cele mai populare din lume, celebră pentru paste, pizza, lasagna, fructe de mare, carne de pasăre şi legume preparate. Astăzi mă voi axasa asupra lasagnei, un preparat delicios, avându-şi originea în zona de nord a Italiei, dar care a fost preluată…
citeste tot

Parfumeaza-ti bucataria cu plante aromatice

Ce-ai zice să aduci prospeţimea şi în bucătăria ta, o bucătărie verde, plină de plante aromatice?   Nu-i aşa că ai vrea ca mâncarea ta să parfumeze întreaga locuinţă, datorită busuiocului, tarhonului sau salviei proaspete (plantate de tine, şi nu cumpărate din…
citeste tot

Vindecă-ți ”fanteziile culinare” La Matache

Situat în centrul capitalei, lângă piața omonimă, restaurantul La Matache este un local creat special pentru nevoile tale! Te grăbești? Vrei să mânânci ceva consistent și ieftin? Vrei să mai fie și gustos? Hai La Matache să te convingi că toate fanteziile tale culinare…
citeste tot

Cum sa ne decoram locuinta in stilul vintage

Ce înseamnă stilul vintage pentru noi? Mulţi s-ar gândi doar la cuvântul "vechi", însă stilul vintage este mai mult decât vechi, este exprimarea rafinamentului, eleganţei, trecutului fascinant. Stilul vintage se caracterizează prin culori calde, blânde,…
citeste tot

Club The Absinth Bar

Traditiile creative ale trecutului acordate cu necesitatile de confort si tehnologiile contemporane intr-un bar unic, licoarea magica a artistilor aducand acum o viziune hedonista asupra vietii, te asteapta cu un classic cocktail, bar completat cu multiple branduri. Cu o atmosfera relaxata si familiara,…
citeste tot

Restaurant Jour Fixe International

Locul de bucurie a sufletului si al bunelor maniere atat la propriu cat si la figurat, al celor ce ne sunt oaspeti si prieteni ai casei apreciind eleganta vremurilor de altadata, aici gasiti preparate specific romanesti si frantuzesti. Daca poftesti la specialitatile noastre te asteptam in Bucuresti,…
citeste tot

Tot ce trebuie sa stii despre Hrana Vie

Hrana vie vindeca o multime de boli printre care si scleroza, boala considerata incurabila. Printre ei se afla si celebritati care consuma dieta raw vegana precum Robin Williams, Bryan Adams, Gwyneth Paltrow, Woody Harrelson, Demi Moore, Natalie Portman, Uma Thurman, Kirsten Dunst, Alicia Silverstone…
citeste tot

Briose cu dovleac

Cui nu ii plac placintele cu dovleac ale bunicii? Eu astazi va propun ceva la fel de bun dar intr-o alta infatisare "briosele cu dovleac".  Sunt ca o binecuvantare, odata ce ai gustat dintr-una si ai fost inavluit de aroma dovleacului, clar vei deveni dependent! Un desert cu care nu vei…
citeste tot

Mama mia, ce gustari delicioase!

Pentru acele dimineţi în care te simţi fără inspiraţie, alege să-ţi prepari un mic dejun delicios, care să-ţi aducă aminte de însorita şi aromata Italie.   Fie că optezi pentru bruschette, focaccia, fie că-ţi pregăteşti aperitivele cu parmezan, mozzarella, ricotta sau…
citeste tot

Baghete umplute cu dovleac

În mod tradiţional, dovleacul este un ingredient delicios pentru plăcinte, checuri, prăjituri şi pâine.   Principala substanţă nutritivă pe care organismul uman o extrage şi o foloseşte din dovleac este betacarotenul sau vitamina A. O porţie de dovleac copt, de exemplu, are…
citeste tot

A fost lansat primul burger creat în vitro

Cu toate că nu ne mai miră nimic, ultima noutate care circulă pe internet a creat rumoare printre oamenii uimiţi că este posibil aşa ceva. Olandezii au reuşit "performanţa" să lanseze primul burger creat în vitro, din celule stem de vacă. Cântărind fix 142 de grame,…
citeste tot

Jakob Hausmann - expresia rafinamentului elvețian

Pe Jakob Hausmann îl știți probabil de la “Cireașa de pe tort” sau în calitate de gazdă a emisiunii “România, zi de zi”. Școlit în Elveția și Germania, căsătorit cu o româncă licențiată în Drept și Inginerie şi adept al bucătăriei…
citeste tot

Tradiționalul devine modern la ”Festivalul Primăverii”

Ca în fiecare an, Sala Dalles marchează schimbarea de anotimp printr-o nouă ediție a ”Festivalului Primăverii”. ”Vechiul se reînnoiește” într-o colecţie de mărţişoare din ceramică, sticlă pictată, cioplite în lemn, înnobilate cu plante…
citeste tot

Orb pentru o seară: experiența Blind

În București sunt multe restaurante interesante, cu specific exotic, cu decorațiuni inedite etc.  Dar până acum, nu am întâlnit niciun restaurant ca Blind. Aș putea spune chiar că...am trăit până acum în întuneric! Iar Blind nu a venit să facă…
citeste tot

Limba neutra: esperanto

Esperanto (cel care speră) este cea mai răspândită dintre limbile artificiale. Limba a fost lansată în anul 1887 de Ludovic Lazar Zamenhof care, într-un mediu politico-social și lingvistic marcat de contradicții și tensiuni, încă de tânăr, visa la existența unei…
citeste tot

Trattoria Roma – Simplu, mediteranean!

Prin multitudinea de trattorii care au suprasaturat piața, s-a strecurat și una mai clasică, mai simplă, mai mediteraneană! Spre deosebire de ”colegele” ei, Trattoria Roma nu zăbovește foarte mult când e vorba de mâncare. Aici se execută preparate pe moment, după cele…
citeste tot

Traditii culinare grecesti !

Musacaua este intalnita in toate zonele mediteranene si balcanice, dar in Grecia este considerata mancare nationala. Contine vinete, carne tocata, piure de rosii, ceapa, usturoi, condimente precum scortisoara sau ienibaharul, cartofi si un topping de branza si bechamel. Grecii sunt maestrii ai carnii…
citeste tot

Arta gatitului in sanul familiei

Un prânz sau o cină luate în familie ni se par ca fiind mai savuroase şi gustoase decât dacă le-am lua în fugă sau într-un ambient mai trist. Sunt o infuzie de sănătate, o terapie excelentă atât pentru minte, cât şi pentru trup, indiferent de vârsta…
citeste tot

Aripioare de pui picant (Spicy Chicken Wings

Aripi de pui picant (Spicy Chicken Wings) Aceste aripi la gratar sunt facute cu dressing italian si sos picant pentru o masa picanta in toiul verii. 10 portii. Ingrediente: - 1/2 cana si 1 lingurita sos soia, separate - 1/2 cana dressing italian - 1400 g. aripi de pui preparate - 1/4 cana unt - 1/4…
citeste tot

Cotlet de porc cu pere

Din cele mai vechi timpuri, oamenii şi-au canalizat atenţia către tot ce ţine de reţete culinare, gastronomie, inventivitate, toate adunate în buchetul deliciilor culinare. Întotdeauna, bucătarii renumiţi şi nu numai au căutat să descopere tainele fiecărui ingredient, pentru a…
citeste tot

Sfinții Arhangheli Mihail Și Gavriil

In fiecare an, pe data de 8 noiembrie, Biserica cinsteste Soborul Sfintilor Mihail si Gavriil si a tuturor Puterilor ceresti celor fara de trupuri.  Totodata, Arhanghelii sunt considerati in regiunile de munte drept ocrotitori ai oilor, asa ca in aceasta zi, se face turta din faina de porumb, simbol…
citeste tot

Top cafenele europene

Europa este plină de cafenele cunoscute pentru legăturile lor cu cercurile artistice, literare şi politice. Într-un moment în care un nou Starbucks pare a răsări la fiecare colţ de stradă, s-ar putea să fii dornic de a te conecta cu cafenelele care au unele rădăcini istorice. Iată…
citeste tot

S-a lansat prima ferma ecologica subterana

În timp ce londonezii circulă pe străzile metropolei, în subteran se pun bazele unei ferme "verzi" care să aprovizioneze toate lanţurile de magazine şi restaurante din oraş. Oaza verde, numită "Zero Carbon Food", este situată la 30 de metri sub pământ şi…
citeste tot

Gordon Ramsay implicat intr-un nou scandal

Gordon Ramsey s-a bucurat de-a lungul timpului de toată aprecierea celor mai mari bucătari ai lumii.   Nu mult a durat până să ajungă şi el printre cei mai buni chefi, reuşind de fiecare dată să armonizeze perfect aperitivul, felul principal şi desertul, concepând un meniu…
citeste tot

Pui la cuptor cu sos de nuci

De ce avem nevoie pentru a prepara acesta reteta: 8 pulpe de pui, intregi 1 lingurita de chimion ½ lingurita boia de ardei 2 linguri ulei de masline extravirgin 6 paini tip pitta 150ml supa de pui fierbinte, gata facuta 175g de nuci 1 ceapa mica, tocata 2 catei de usturoi, tocati 50ml de smantana…
citeste tot

6 tehnici pentru îngheţarea corectă a alimentelor

“Iar au îngheţat alimentele în congelator mai mult decât ar fi trebuit!” De câte ori nu te-ai regăsit în situaţia de a spune asta, după ce ai incercat să îngheţi anumite legume, lactate, fructe sau carne şi ai constatat că nu ai procedat corect?…
citeste tot

Club Vivid Club

Genurile muzicale se impletesc cu succes in conceptul de 'All Time Greatests Hits & Live Concerts'. Dotarile tehnice sunt impresionante fiind dotat cu un sunet puternic, clar, reglat pentru conversatie si lumini de spectacol. Piesa centrala a clubului este barul unde te asteapta o diversitate…
citeste tot

Cheesecake "eco"

În ultimii ani s-a tot vorbit şi s-a pus accentul pe un stil de viaţă sănătos, pe acele ingrediente ecologice, bio, netratate chimical sau cu adaos de aditivi. În plus, tot mai multă lume încearcă să adopte acest stil de viaţă convinşi că astfel vor fi mai sănătoşi şi…
citeste tot

Unde prefera vedetele din Romania sa manance

Liviu Vârciu, Roxana Ionescu, Cătălin Botezatu, Simona Gherghe, Daniel Buzdugan, Mihai Morar, Alexandra Bădoi sau Iuliana Luciu nu au în comun doar celebritatea, ci şi preferinţe similare atunci când vine vorba de luat masa la restaurante. De cele mai multe ori, vedetele au făcut…
citeste tot

Cocktail-uri ideale pentru sarbatorile de iarna

Pe lângă reţetele culinare prezente pe masa de Crăciun, nici cocktail-urile nu trebuie să lipsească pentru a alcătui un meniu complet, care să impresioneze pe toti cei invitaţi.   Câteva cocktail-uri frumos decorate cu siguranţă vor fi ochioase şi vor atrage toate privirile…
citeste tot

Incepe Festivalul de la Cannes

Festivalului de Film de la Cannes 2016 va avea loc între 11 şi 22 mai, potrivit site-ului oficial al evenimentului. Festivalul are loc anual în oraşul solar şi luxos de pe Coasta de Azur, fiind un eveniment al excelenţei cinematografice, promovând filme din toate genurile, inclusiv…
citeste tot

Bucataria austriaca.

Pentru familiile obisnuite cu bucataria moderna, aceasta poate fi ocazie excelenta de a redescoperi gusturile copilariei si de a incerca sa reproduca retete vechi din familie. Alte produse specifice sunt Lungenbraten (carne de vita fiarta in suc propriu cu ficat de gasca, servita cu sos de smantana…
citeste tot

Cel mai bun kebab il mananci la Calif

Dacă ar fi să-ţi recomand un loc unde să mănânci un kebab ca la carte, n-aş sta pe gânduri şi-aş spune din start: Calif. Nu doar că face cel mai bun kebab, dar şi lipiile proaspăt rumenite în cuptorul propriu, mirodeniile orientale şi legumele proaspete, sosurile pregătite…
citeste tot

Preparate delicioase in miniatura

Te-ai întrebat vreodată oare cum ar fi să ai orice mâncare preferată în miniatură? Să te bucuri de fiecare preparat în parte, de întreaga imagine culinară, având sentimentul că poţi controla lumea?   Ei bine, există artişti care s-au folosit de mâncare…
citeste tot

The Winery Outlet - Crama Halewood

Halewood România, companie producătoare de băuturi alcoolice din România, filiala companiei britanice Halewood International, a deschis un nou magazin, The Winery Outlet, în Bucureşti, pe Calea Moşilor, numărul 268-270, oferind cumpărătorilor sute de sortimente de vin la preţuri…
citeste tot

Legenda lui Mos Craciun !!

Mos Craciun este un personaj mitologic care imparte cadouri tuturor copiilor în noaptea de Craciun (de 24 spre 25 decembrie). Astazi, imaginea lui Mos Craciun, cu barba alba, burtica si vesminte rosii, calduroase, se afla in mintea oricui; dar nu a fost intotdeauna asa: povestea lui Mos Craciun…
citeste tot

Efectele miraculoase ale Ceaiului Verde

Cea mai populara bautura din lume, precum si una dintre cele mai sanatoase, ceaiul, a calatorit mult prin lume, fiind descoperit pentru prima data in China antica. De altfel, ceaiurile derivate din planta Camellia Sinensis precum: ceaiul negru, ceaiul Oolong, și ceaiul verde, printre altele, toate…
citeste tot

Moduri de a manca sfecla !!

Sfecla! Si tu o iubesti? Sau o urasti? Oricum ar fi, credem ca ar trebui sa o mananci. Sfecla este una dintre comorile lumii vegetale, si nu ar trebui sa o dai deoparte. Mai jos ai cinci moduri in a manca sfecla proaspata si plina de culoare. Sfecla este rotunda, dura, sunt bile rosii mici, care cresc…
citeste tot

Salata de somon cernit (Blackened Salmon Salad)

Salata de somon cernit (Blackened Salmon Salad) E bine sa folosesti doar frunzele cele mai tari pentru aceasta salata. Somonul este acoperit cu condimentele cajun deja pregatite. Se gasesc cu usurinta in supermarketuri. Pentru a ne apuca de preparerea salatei avem nevoie de: - 1 catel usturoi, taiat…
citeste tot

Eleganța întâlnește gustul în ”Orașul Interzis”

Sunt o mare amatoare a bucătăriei chinezești. Ador combinațiile surprinzătoare de arome, gusturi și texturi cu care au reușit chinezii să cucerească lumea culinară. Din acest motiv am fost încântată să aflu că pe strada Silvestru are reședința cel mai elegant restaurant cu…
citeste tot

Secrete in bucataria greceasca

Romanii, venetienii, turcii, slavii, popoarele balcanice, englezii, armenii si egiptenii au lasat mici influente in bucataria greceasca, iar ingredientele proaspete, cultivate cu pricepere pe fertilele insule grecesti ne ofera astazi deliciile de nerefuzat. Alimentele specifice greacesti sunt simple…
citeste tot

Bucataria internationala la domiciliu

Livram mancare din bucataria internationala la domiciliu sau birou preparata atent de bucatarii nostrii.   Oferim atat masa zilnica, cat si preparate si logistica pentru evenimente, nunti (detinem sala), banchete, aniversari, inmormantari and so forth. Organizam nunti, botezuri, petreceri corporate,…
citeste tot

Crema de capsune (Strawberry Fool)

Crema de capsune (Strawberry Fool) Acest desert dulce cremos va fi un succes in familia ta. Compozitie pentru 4 portii. Ingrediente: - 200 si ceva de grame de capsune ori zmeura - 2-3 linguri de glazura de zahar - 1 cana cu smantana Instructiuni: Combina capsunele cu glazura de zahar si amesteca ingredientele…
citeste tot

Supa cu legume din Nigeria!

Supa de legume nigeriană, sau supa Edikang-Ikong, este o supă nigeriană tradițională care se face din tot felul de cărnuri, fructe de mare și legume și se mănâncă alături de unul dintre cele mai populare preparate nigeriene când vine vorba de supe și fripturi: ugu. Ugu este numele…
citeste tot

Pulpe de pui la cuptor cu legume

După cum arată, această reţetă culinară este divină! Frăgezimea pulpelor rumenite şi legumele crocante sunt combinaţia perfectă pentru un prânz sau o cină. În ambele cazuri, reţeta de pulpe la cuptor cu legume este uşoară, fără grăsimi, potrivită pentru un stil de viaţă…
citeste tot

La "Violeta’s Vintage Kitchen" te simti ca-n bucataria bunicii

La intersecţia străzilor Batiştei şi Jean-Louis Calderon, acolo unde se intersectează liniştea dimineţii cu tumultul de peste zi care se întrevede, am redescoperit restaurantul bistro Violeta’s Vintage Kitchen primitor şi cald, aşa cum îl ştiam, numai că de data asta l-am…
citeste tot

Ce poti manca in Istanbul?

Oraşul Istanbul este ca nimeni altul. Plin de contraste, frumuseţe transcendentă, istorie de neegalat şi credincioşi îmbrăcaţi tradiţional care frecventează moscheele, Istanbul este singurul oraş din lume traversat de două continente, apele Bosforului disecând metropola de la…
citeste tot

Restaurant Casa Hugo Frantuzesc

La Casa Hugo se pot organiza evenimente de mica anvergura cu o atmosfera linistita si calduroasa. Ii poti gasi pe Str. Fierari, nr. 20, Bucuresti. Ne poti cere informatii si prin telefon la numarul  0755881111.
citeste tot

Ce nu știai despre fructele exotice

A descoperi gusturi exotice, fie că ne referim la fructe, parfumuri sau specialități culinare, este în România o experiență destul de scumpă și limitată. În ceea ce privește diversificarea universului culinar, călătoriile pe meleagurile exotice ale lumii sunt importante…
citeste tot

Dependența orientală sau povestea aromelor arabe

În cele mai fierbinți zone ale lumii abia dacă te poți atinge de mâncarea mult prea condimentată, în comparație cu preparatele românești. Este valabil pentru bucătăriile indiene, chineze, mexicane și africane. Aromele specifice Orientului sunt însă mai temperate,…
citeste tot

"Madame Lucie", paradisul prajiturelelor macarons

Madame Lucie este paradisul prăjiturelelor macarons, al gemurilor de kiwi, portocale, lămâie, pepene, al caramelului sărat sau al fructelor confiate. Situată în zona Dorobanţi, pe strada Tudor Ştefan nr. 26, această "madame" a dulciurilor multicolore te aşteaptă să te…
citeste tot

Curiozitati stranii: bauturi

Vreţi să gustaţi şi alte băuturi decât cele obişnuite şi consacrate? Nimic mai simplu! Trebuie doar să vă rezervaţi din timp bilete pentru a le putea "savura" pe viu. Însă, ceea ce vă relatez poate că vă va reţine în ţară. Deşi sunt considerate ciudăţenii,…
citeste tot

Cel mai bun Chili din lume

Cel mai bun Chili din lume Chili clasic și delicios cu fasole, ierburi, condimente și vită. Ingrediente: - 1kg. carne tocată de vită - 1300 g. suc de roșii - 850 g. sos de roșii - 1 1/2 căni ceapă tocată - 1/2 telină - 1/4 ardei gras tocat - 1/4 pudră de chili - 2 lingurițe ghimion pudră…
citeste tot

Briose cu mere

Briose cu mere: Sa invatam cum se fac briosele cu mere: Incepem cu: 215 g faina alba 55 g zahar brun 2 mere dulci 3 linguri stafide scortisoara 40 g unt topit 125 g iaurt natural 125 ml lapte 1 ou Cum se face: Aprindeti mai intai focul in cuptor astfel incat pana in momentul in care terminati de preparat…
citeste tot

Cafenea Sweet Tea House

Foarte tentanta este ideea unei lecturi in salonul marocan printre valuri de satin, tolanita pe pernele mari, pufoase si colorate si alaturi de o narghilea aromata si un ceai cu fructe de zmeura, boboci de trandafir, bujori, petale de trandafiri, margarete, capsuni si zmeuri. In cazul in care va tenteaza…
citeste tot

Sucurile naturale ne ajuta la dieta!

Un bun ajutor în curele de slăbire sunt sucurile din fructe şi legume, dar nu cele cu indice glicemic mare (cele foarte dulci). De regulă, sucurile din citrice, de afine şi de mere pot fi consumate în timpul unei cure de slăbire. De preferinţă, acestea sunt recomandate a se consuma…
citeste tot

Maria Ungureanu - Top Chef

Maria Ungureanu este unul dintre cei 24 de concurenţi care a intrat în cursa pentru câştigarea marelui premiu de 50.000 de euro, precum şi un stagiu de pregătire în Franţa. Adoră să gătească, îi place să descopere şi să experimenteze cât mai multe combinaţii…
citeste tot

O istorie delicioasa

Cine nu a savurat vreodată o înghețată? În zilele călduroase de vară sau la o despărțire dureroasă? Cu toții am gustat măcar celebra înghețată sub diferite forme. Bineînțeles că nu a existat dintotdeauna, însă istoria ne spune că în vremurile de demult…
citeste tot

Lumea ”Eater” e frumoasă!

E iar primăvară... A venit iar timpul să renaștem, să întinerim, să ne bucurăm de viață, să fim iar tineri și frumoși, doar e martie! Și odată cu noi și lumea noastra renaște, și DA, putem să o strigăm acum în gura mare: ''Lumea e frumoasă!''. Haideți…
citeste tot

Ceainaria Ramayana

Indiferent de varsta, cand treci pragul acestei ceainari, ai senzatia ca ai pasit intr-un palat oriental. Separeurile intime, discrete, impreuna cu caldura si amabilitatea cu care esti servit de angajati completeaza aceasta senzatie cu iluzia ca tu detii acest palat. Este…
citeste tot

Cât Photoshop intră într-un burger - VIDEO

De ce mâncarea de la McDonald's nu arată niciodată ca în reclame? Reprezentanţii McDonald's Canada au recunoscut public că produsele lor suferă modificări în photoshop pentru a arăta mai apetisant. Ei au postat un video pe YouTube în care prezintă cum decurge…
citeste tot

Daimon Club

Clubul s-a pregatit de vară și a deschis sezonul la distractie! Petreceri africane, mexicane, hawaiiene sau braziliene, muzica aleasă cu grijă de cei mai renumiți și va rasuna pana în zori, cocktail-uri delicioase. Dacă vrei sa te distrezi iți spunem ca ii găsești pe Strada Piscului,…
citeste tot

Cafenea Cafe Verona

Pune la dispozitia iubitorilor de arte si carte un meniu bazat pe tipurile de cafea Illy, soiuri de vinuri autohtone sau importate din tari precum Franta, Italia, Chile si Argentina, bere, cocktailuri, siropuri provensale, ceai, croissante si prajituri. Ii poti gasi pe Strada Arthur Verona, Nr. 13-15…
citeste tot

Cook shui – Feng Shui

To have your kitchen decorated in a Feng Shui style it would be ideal to have it built in one of the four problematic sides of the head of the family (the father) and used as means to banish bad fortune. Even though the mother is the one who sustains the family, the kitchen must have an effect on father’s…
citeste tot

Cea mai trăznită cofetărie din România – Photo Cake

Există un loc în capitală unde toate ideile tale, oricât de trăznite ar fi, pot deveni o realitate...dulce! La Photo Cake te așteaptă o echipă de profesioniști, dotați cu tehnologie de ultimă oră pentru a îți transforma dorințele în certitudine! Fie că vrei să faci…
citeste tot

Fursecuri de ovaz cu gem de fructe goji

O reţetă inedită, care poate fi pe placul invitaţilor de Crăciun, este făcută din ovăz cu fructe goji, practic, o reţetă bio, benefică pentru organismul nostru în această perioadă de sărbători, când avem la dispoziţie mâncăruri tradiţionale româneşti grele.…
citeste tot

Salată cu ton și nuci

Dacă îți este poftă de ceva ușor și răcoritor, noi îți recomandăm o delicioasă rețetă de salată de vară cu legume și fructe! Este o combinație sănătoasă care îți aduce aportul necesar de vitamine de care ai mare nevoie în zilele toride de vară. Pentru a prepara…
citeste tot

Cafeaua: Povestea celei mai populare arome

Aroma specială a cafelei de dimineață este pentru mulți dintre noi stimulentul perfect. Se pare că cea mai populară băutură din lume are calitatea de a ne face să uităm de grijile de peste zi, grație gustului unic pe care de cele mai multe ori îl asociem cu relaxarea și buna dispoziție.…
citeste tot

Origo - primul coffee shop cu prăjitorie proprie

Marți 23 aprilie, s-a lansat oficial pe piața bucureșteană de cafenele, Origo primul coffee shop cu prăjitorie proprie din Bucureşti. Origo și-a propus să cucerească iubitorii de cafea prin prospețime, calitate, gust și profesionalism. Coffee Shop-ul are și o misiune prestabilită de a educa…
citeste tot

Caru' cu bere

Sus, în berărie, rețeta unicat a berii casei, alături de un meniu restrâns cu mâncăruri specifice vor readuce în memorie gustul de altădată. Vechea cramă va sta la dispoziția celor ce vor să se pregătească un pic mai temeinic pentru o seară la Caru' cu Bere. Tot…
citeste tot

Povestea brânzei de Năsal

Ce faci când ţi-e poftă de o bucăţică de brânză care să te răsfeţe gustativ în stil franţuzesc? Ei bine, te aşezi cu noi la masă şi asculţi o poveste “delicioasă” despre brânza de Năsal, apoi degustăm împreună această delicatesă şi o parfumăm…
citeste tot

Arta bucatariei franceze

De sute de ani francezii trăiesc o interminabilă poveste de dragoste cu arta culinară, condimentată de schimbările epocii şi de influenţe exotice externe. Începând cu 1675, de când, în Paris, s-a înfiinţat primul restaurant, Franţa şi-a ridicat preparatele culinare…
citeste tot

Cum sa fim cumpatati de Craciun

Ştim cu toţii cât de riscante sunt bunătăţile de pe masa de Crăciun, dar asta nu înseamnă că nu vom gusta din preparatele tradiţionale gătite cu atâta drag de gospodinele noastre!   Nutriţioniştii au lansat câteva reguli pe care este bine să le urmăm dacă…
citeste tot

Schimba-ti alimentatia!

Nutriţionistul Leanne Cooper, scriitoarea celei mai vândute cărţi, Change the Way You Eat: The Psychology of Food, are o abordare interesantă asupra acestui lucru: "Pentru fiecare dolar pe care Organizația Mondială a Sănătății îl cheltuieşte pe inițiativele pentru o mai…
citeste tot

Cafenea Cremcaffe Expresso

Interiorul reconstituie ambianta autentica a cafenelelor din Italia prin decoratiunile ce includ si o istorie a cafenelei in imagini. Mobilierul si tehnologia de preparare a cafelei sunt de provenienta italiana. Pentru a savura o cafea traditional italiana. CremCaffe va poate spune ca aveti din ce alege:…
citeste tot

Conopida, un miracol al sanatatii !

Conopida este adesea considerata una dintre cele mai sanatoase alimente de pe pamint. Este bogata in fitochimicale de promovare a sanatatii, la nivel inalt de compusi anti-inflamatorii, si capacitatea de a indeparta cancerul, boli de inima, boli cerebrale, si chiar scaderea in, se pare ca nu exista…
citeste tot

Un mod distractiv de a manca legume

A-ţi convinge copiii să mănânce mai multe legume poate fi o adevărată luptă. Uită de concepţia "nu te juca în timp ce mănânci" şi lasă-i să se distreze cu legumele din farfurie! Uneori, o porţie sănătoasă de legume poate fi o sarcină greu de îndeplinit…
citeste tot

Restaurant Kantina International

Rafinamentul culinar si profesionalismul vor desavarsi o seara de neuitat intr-un decor deosebit si intim, preparatele noastre vor satisface cele mai pretentioase si rafinate gusturi. Pentru degustrarea preparatelor te asteapta pe Strada Casa Presei libere, corp A1, parter, sector 1, Bucuresti sau poti…
citeste tot

Detoxifierea dupa sarbatorile pascale

Au trecut sărbătorile, am mâncat, am băut bine, am petrecut cât ne-au ţinut picioarele şi acum tare greu e să ne întoarcem la activităţile de zi cu zi.   Caloriile s-au adunat, a intervenit şi o oarecare moleşeală, plus că ne-am obişnuit cu prea mult bine. E timpul…
citeste tot

Ceai cu mango si ananas

Deseori, din cauza vremii reci, optăm pentru un ceai fierbinte, savurat fie acasă, fie în oraş, alături de prieteni. Indiferent de situaţie, ceaiul este binevenit, cunoscându-se şi proprietăţile sale curative, benefice pentru organismul uman. Specialiştii în nutriţie ne îndeamnă…
citeste tot

Cafenea Xo Piano Cafe

Acesta este locul in care se pot contopi cu aceasta idee privind prin prisma faptului ca staff-ul barului este unul nonconformist ce va poate conduce simturile gustative si olfactive pe cai nebanuite ale bauturilor. Cafeneaua degaja o atmosfera calda, prietenoasa, parca nici nu-ti vine sa vorbesti prea…
citeste tot

Unde iesim de Ziua Copilului?

Îţi faci planuri pentru Ziua Copilului? Vrei să le oferi copiilor tăi o cină pe cinste, însă nu ai prea multe opţiuni? Noi îţi oferim câteva ponturi, nu de alta, dar ne dorim să-ţi facem prichindeii fericiţi! Primul pe listă este Restaurantul Malagamba, din Centrul…
citeste tot

Stradivari – restaurant pentru artă

Stradivari este un restaurant cu specific italian din București, unde studenții își pot permite o masă copioasă și elegantă, unde poți scăpa de monotonie și unde îți poți încânta simțurile cu preparate deosebite. Singurele lucruri pe care le au în comun restaurantul…
citeste tot

Secretele bucatariei franceze

Cand vine vorba de bucataria frantuzeasca, gandul iti zboara automat spre platourile generoase de branzeturi cu care localnicii se delecteaza la aproape fiecare masa. Delicatesele din bucataria frantuzeasca contin ingrediente simple si comune, dar modul in care sunt combinate, dar mai ales garnisite…
citeste tot

Diversitatea retetelor in post

Odată cu începtul postului, tot mai multe persoane mănâncă tot felul de combinaţii care pot dăuna sănătăţii sau pot crea disconfort (balonare). De ce este atât de important să respectăm un anumit tabel al ingredientelor pe care să îl putem urma?   Nutriţioniştii…
citeste tot

La "Casa cu Gemene" gusti din toate pana te saturi!

Pe Bulevardul Ficusului 5-7, sector 1, în cartierul Băneasa, foarte aproape de Aviaţiei şi cartierul Francez – Şoseaua Nordului, găseşti un boutique cu toate sortimentele de brânză, combinaţii de dulciuri care mai de care mai delicioase, realizate după reţete proprii. Aici,…
citeste tot

2013 - o schimbare a locuintei noastre

Ne gândim ca, odată cu intrarea în noul an, să facem o schimbare a locuinţei? Află că în materie de design de interior, ultimele tendinţe pun accentul pe familie, păstrare şi vintage, toate dând o notă intimă spaţiului în care locuim.   Pământiul,…
citeste tot

Tequila: cartea de vizita a Mexicului

Tequila, acea băutură spirtoasă obţinută dintr-un cactus considerat de azteci de natură divină, de mulţi venerată, de alţii blamată, rămâne identitatea culturală a poporului mexican! Se crede că tequila are legătură cu populaţia băştinaşă Nahuatl, care înseamnă “locul…
citeste tot

Restaurant Excalibur 2 Medieval

Aici veti descoperi un adevarat castel medieval, platourile foarte consistente care se degusta cu mana in stil medieval, muzica medievala, desavarsesc o ambianta unica. Fie ca doriti sa petreceti o seara romantica sau o petrecere in compania unui grup de prieteni. Va asteapta cu un meniu variat specific…
citeste tot

Spiritul Caraibelor poposește în Marea Britanie

  Pentru cei care consideră că poporul britanic este un popor rece și monoton, vă invit să participați la Carnavalul de la Nothing Hill ca să vă convingeți că este vorba doar de un zvon răutăcios.   Nothing Hill este renumit pentru filmul omonim, care îi are ca protagoniști…
citeste tot

Targ cu bunatati la Sinaia

Cum în weekend se anunţă temperaturi de vară chiar şi la munte, nu ar fi rău să dai o fugă până la Sinaia.   Plimbarea va fi numai bună pentru degustarea preparatelor tradiţionale româneşti şi internaţionale de la Târgul cu Bunătăţi.    Va fi deschis…
citeste tot

Briose cu portocala

Fie că optăm pentru brioşe cu ciocolată, cu fructe sau simple, ele sunt divinizate de toată lumea. Gustul divin, textura cremoasă şi pufoasă sunt definitorii pentru brioşe de nota 10!                                                  …
citeste tot

Rob Rainford: master chef-ul Americii

Rob Rainford este supranumit bucătarul căruia îi place să gătească carne şi legume la grătar, dar cu o aşa plăcere, încât rămâi cu ochii de ecranul televizorului atunci când prezintă o reţetă culinară interesantă, inedită, ciudată sau toate la un loc!  …
citeste tot

Humusul, bun in 5 retete!

Sunt o mare fană a humusului şi cred că este felul de mâncare perfect! Dacă şi ţie îţi place popularul preparat oriental, află că există câteva modalităţi minunate de a folosi humus în reţetele tale. Am încercat diferite reţete de humus în ultima vreme.…
citeste tot

Salata de pui si paste (Chicken and Pasta Salad)

Salata de pui si paste (Chicken and Pasta Salad) Salata ia valoare prin folosirea unui dressing italian, care ii da foarte multa savoare. Daca nu ai rotini, poti folosi penne, care sunt, de asemenea, atragatoare vizual. Pentru 4 persoane. Ingrediente: - 230 g. paste penne - 115 g. piept pui, (taiat…
citeste tot

"Meteorito”, un vin cu meteorit experimental

Dacă te-ai plictisit de aromele băuturilor tradiționale, poți încerca un sortiment inedit: "Cabernet Sauvignon Meteorito”, un vin infuzat cu meteorit, creat de un britanic stabilit în Chile. Atenție, este disponibil doar în ediție limitată, iar toată lumea stă la…
citeste tot

Valurile marii la picioarele tale: Hotel Amfiteatru

Litoralul Mării Negre abundă în staţiuni care să-ţi ofere confortul la care ai visat. Fiind perioada propice să-ţi laşi toate grijile deoparte şi să nu-ţi mai pese de nimic, iată că una dintre cele mai râvnite staţiuni de pe litoralul românesc, staţiunea Olimp, te ispiteşte…
citeste tot

Prajituri portocalii de vanilie (Orange Vanilla Cookies)

Prajituri portocalii de vanilie (Orange Vanilla Cookies) Prajiturele dulci si simple cu crema. Se fac vreo 35 de bucatele. Ingrediente: - 1/2 cana suc cu gust de portocale - 3/4 cana zahar alb - 1 1/2 cani bucatele de vanilie de gatit - 1 3/4 cani faina - 1/2 lingurita bicarbonat de sodiu - 1/2 lingurita…
citeste tot

Cel mai scump apartament cu un dormitor din lume se află în Tokyo

Ce-ai face cu aproape 22 de milioane de dolari? Probabil că ai intocmi o listă consistentă cu ce ai vrea să-ţi cumperi, nu-i aşa? Ei bine, dacă ești indecis, poți cheltui toată această sumă dintr-un foc, pentru a deveni proprietarul unui apartament de lux în Tokyo. Da, ai înțeles…
citeste tot

Reteta culinara: Supa crema de ciuperci

Reţeta culinară de astăzi este acel fel de mâncare uşor, ideal pentru un prânz savurat în linişte, fără a ne grăbi!   Combinaţia de ciuperci cu smântână şi legume, toate blenduite, îi dă supei un gust delicios, fin aş spune!          …
citeste tot

Restaurant Caredy Luxury Balroom International

Condimentate cu pricepere si suflet in bucataria localului, speram ca preparatele noastre vor satisface cele mai pretentioase si rafinate gusturi. Ne gasesti pe Strada Calea Plevnei, nr.46-48, sector 1, sau poti face rezervari la unul din numerele tel./fax: 021 230 27 69, 0788 073 431. Daca vrei…
citeste tot

Cum ajung in Venetia?

Prima optiune este vaporul DM ( Diretto Murano ) de la Piazzale Roma si Statia de tren Venetia direct la toate statiile Murano. Burano se afla in nordul lagunei ,la 40 de minute distanta de Venetia. Atmosfera este foarte diferita de Murano sau de centrul istoric al Venetiei datorita culorilor vesele…
citeste tot

La multi ani, Maria!

Astăzi este zi de sărbătoare, zi în care ne sărbătorim toate Mariile din vieţile noastre.   Este un bun prilej să le răsfăţăm aşa cum se cuvine...cu dragoste, urări de bine şi torturi delicioase. Tort cu pere Ingrediente: blat: 130 g zahăr; 100 g amestec de nuci şi alune mărunţite;…
citeste tot

Tpsuri despre isoria condimentelor

Ierburile şi condimentele au fost întotdeauna solicitate în lume atât pentru mirosul şi gustul lor simţitor cît şi pentru efectele lor terapeutice.  Grupa condimentelor saline constituie sarea de bucătărie, compusă din clorură de sodium. Condimentele au fost cele…
citeste tot

Aparatura indispensabilă pentru bucătăria ta

  Aparatura indispensabilă pentru bucătăria ta   Care aparate electrocasnice sunt indispensabile în bucătărie și care nu sunt? Bucătăria reprezintă, pentru o mare parte dintre gospodine, locul în care acestea își petrec foarte mult timp. În consecință, aceasta…
citeste tot

Periplu gastronomic

Orașul New York, cunoscut printre americani ca "Big Apple" sau simplu - "Orașul", este cel mai mare centru cultural din America. În acest unic oraș, fiecare părticică din el pare să aibă partea ei de faimă. Într-un colț poți vedea unul dintre cele mai faimoase…
citeste tot

Se apropie Chinese Food Festival

Mâncarea asiatică se numără printre preferatele multora dintre noi, datorită variaţiei de condimente şi arome.   Un motiv în plus ni-l va oferi un festival închinat bucătăriei asiatice, Chinese Food Festival, care se va desfăşura în perioada 28 mai – 7 iunie,…
citeste tot

Pui la cuptor cu usturoi, mar si cidru (Roast Chicken with Garlic, Apple and Cider)

Pui la cuptor cu usturoi, mar si cidru (Roast Chicken with Garlic, Apple and Cider) Cu aceasta reteta excelenta  nu mai trebuie decat sa glasezi puiul si sa lasi cuptorul sa faca toata treaba. E o gramada de usturoi in acest fel de mancare, dar vei fi surprins/a de aroma subtila pe care o da. …
citeste tot

Cafenea Bla Bla Cafe

Este un loc bun sa stai la vorba, fiindca atmosfera dinauntru este placuta si decorurile sunt calde. Cafeneaua te provoaca la delectare si aici vorbim de retete originale de cocktailuri cu bere, frappe-uri sau prajiturile casei. Pentru a enumera doar cateva dintre recomandari din meniul este: frappe…
citeste tot

Scortisoara ca medicament

Un alt studiu ce a fost publicat de Journal Of Clinical Nutrition arată că după ce subiecţii au presărat o linguriţă de scorţişoară în mâncare au descoperit un nivel mai mic al zahărului în sânge. Prin urmare, au ajuns la concluzia că scorţişoara stimulează eliberarea…
citeste tot

Unde te poti distra in Bucuresti

Weekendul se apropie cu paşi repezi, aşa că nouă nu ne rămâne decât să ne bucurăm că urmează zile de distracţie, în care ne vom face iar de cap. Dacă tot am adus vorba de distracţie, barurile din Capitală ne aşteaptă cu braţele deschise, cocktailuri pe măsură şi…
citeste tot

Editie speciala de Craciun, marca Madame Lucie

Cum să nu iubeşti această perioadă de sărbătoare, când toată lumea te înconjoară cu veselie şi dulciuri? Până şi fulgii de nea au arome divine, de macarons, ca cele preparate de către "doamna" Capitalei, Madame Lucie. Situată în zona Dorobanţi, pe strada…
citeste tot

Au ”înmugurit” terasele

Gata! De data asta, iarna chiar ne părăsește! Ne-a mai ciufulit un pic, așa de plecare, dar acum soarele ne zâmbește încrezător, semn că s-a instalat ca să rămână! Ce înseamnă de fapt sosirea primăverii pentru noi? Ce înseamnă pentru corpul nostru? Cum ne pregătim…
citeste tot

Surprinde-ti familia cu o bucatarie ludica

Dacă îţi place design-ul colorat şi nu ştii cum să-l utilizezi în locuinţa ta, atunci îndreaptă-ţi atenţia spre bucătăria ta. Pentru că este spaţiul unde îţi petreci mult timp din zi, unde te simţi în largul tău. De ce nu ai acţiona mai mult, colorându-ţi…
citeste tot

Cartile preferate ale oamenilor de succes

Dacă există un obicei minunat pe care îl puteți prelua de la oamenii de succes, acesta este cititul, deoarece mulți oameni de succes citesc foarte mult. De fapt, Warren Buffett își petrece 80% din timpul său la birou citind. Noi vă vom spune care e cartea preferată a lui Buffett,…
citeste tot

Copănele cu stafide și sos de bere neagră

"Descoperirea unui nou fel de mâncare face mai mult pentru fericirea omenirii decât descoperirea unei stele", nota în scrierile sale Brillat- Savarin. Iar când acea descoperire implică frăgezimea copanelor de pui, aroma dulce a stafidelor, dar și o cantitate considerabilă…
citeste tot

Jos sepcile pentru "EATER"- Concurs 12.09.2012

Pentru ca e inca vara si e cald, Eater.RO te rasplateste si te premiaza cu o sapca pe  ora, marca “Eater”.   Ce trebuie sa faci?   Dai Like sau Share si ESTI EATER!, conform conditiilor concursului.   E foarte simplu!   Intra la sectiunea ''…
citeste tot

Jamie Oliver te invata ce sa le gatesti copiilor

Îl cunoaştem cu toţii pe Jamie Oliver, acel bucătar blond, cu ochi albaştri şi accent englezesc, care a dezvoltat o aşa mare pasiune pentru gastronomie, încât la toate colţurile se vorbeşte despre el. Fiind considerat un guru al gastronomiei, Jamie este sursă de inspiraţie…
citeste tot

Brioche Doree Patiserie Franceza

Brioche Doree este o patiserie franceza unde poti gusta cel mai bun croissant si cel mai delicios sandwich facut dintr-o bagheta adevarata. Un loc primitor cu  o atmosfera placuta cu bunatati traditional frantuzesti. Adresa: Calea Vacaresti 391 Bucuresti Telefon: 021 780 70 99 Web site: …
citeste tot

Slow Food/ Fast Food

În ultimul timp, uităm să mai acordăm timp micilor plăceri ale vieţii, uităm să ne bucurăm, facem totul pe fugă, fără a ţine cont că esenţele tari se ţin în sticluţe mici.   Mâncăm orice şi oricând, la orice oră, în genere fast food, neţinând…
citeste tot

La Restaurantul Diplomat se mananca italieneste

Pentru zilele toride de vară, locul cel mai potrivit unde să iei masa este Restaurantul Diplomat, de pe şoseaua Bucureşti-Ploieşti, nr. 2B.   Te aşteaptă cu preparate delicioase atrăgătoare din bucătăria italiană, deserturi de vis şi băuturi pe măsură. Este situat într-o vilă…
citeste tot

Unde petrecem weekend-ul dinaintea vacanței?

Săptămâna viitoare pe vremea asta, majoritatea vom avea o mini-vacanță cu ocazia sărbătorii de 1 Mai! Dar până încep distracția și petrecerile la mare, haideți să vedem ce facem săptămâna aceasta, în București! Că doar e weekend! Și nicio clipă liberă…
citeste tot

Povestea mâncărurilor libaneze la Sheherezade

În București găsim mai greu restaurant cu specific oriental care să respecte tradiția bucătăriei libaneze, care să pună preț pe calitate și care să nu ne usuce la buzunare. De aceea am plecat plăcut impresionată de la Sheherezade, un restaurant libanez care se ridică la standardele…
citeste tot

Poveste de mai

Vine 1 iunie, minunata zi dedicată copiilor din lumea întreagă. Ma gândesc cu nostalgie la perioada atât de frumoasă a copilariei, ca un buchet imens de zâmbete, cadouri, poveşti magice şi dragostea celor dragi. Ce dor îmi e de casa bunicilor, de mirosul proaspăt…
citeste tot

Miel indian cu linte picanta (Indian Lamb with Spiced Lentils)

Miel indian cu linte picanta (Indian Lamb with Spiced Lentils) Condimentele proaspat macinate vor inmiresma fabulos acest curry, in timp ce lintea verde ii va da textura si substanta. Este servit cel mai bine cu iaurt slab, sofran, orez si paine chapatti. 4 portii. Ingrediente: - 450 g. carne miel slaba,…
citeste tot

La Tomatina – bataia cu rosii

La Tomatina este un festival "de lupte" cu roşii, care are loc în ultima miercuri a lunii august în fiecare an, în oraşul Bunol, aproape de Valencia, în Spania. Mii şi mii de oameni vin din toate colţurile lumii pentru a lua parte la această bătaie cu roşii,…
citeste tot

Sorbet de lamaie: ideal pentru masa de Craciun

Masa de sărbători va abunda în reţete tradiţionale româneşti delicioase: cârnaţi, piftie, caltaboş, sărmăluţe, toate alcătuiesc un adevărat festin pentru întreaga familie. O notă mai aparte ar fi un sorbet de lămâie, care sa ne binedispună pe deplin!  …
citeste tot

Brewmeister's Armageddon: berea cu peste 60 % alcool

Ţi s-a întâmplat să întreci măsura mai mult decât îţi stă în caracter atunci când vine vorba de petreceri cu prietenii? A doua zi te-ai simţit ca şi cum ar fi trecut toate tancurile de pe faţa pământului peste tine? Dacă da, atunci află că…
citeste tot

Ciorba de miel cu bors

Ciorba de miel (bors de miel)  Ingrediente ciorba de miel (bors de miel): capul, oase de miel 250 g zarzavat de ciorba (patrunjel, morcov, telina) verdeata pentru ciorba de miel: tarhon, leustean 1 ceapa 500 ml bors 1 lingura orez 100 ml smantana 1 galbenus 2 linguri ulei sare  Modul de preparare…
citeste tot

Borsalino de acum si in Bucuresti...

Fast Food Borsalino si-a inceput activitatea acum 13 ani in Satu Mare . Pe atunci, era singurul loc in care puteai manca o shaorma sau o pizza la felie, asta ne duce cu gandul la Italiaaa...   Datorita succesului inregistrat, nr restaurantelor s-a marit, iar folosind de atatia ani aceleasi retete…
citeste tot

Este anul bucatariei moderne!

Bucătăria este spaţiul în care se petrece toată acţiunea. Nu este numai locul unde gătim mâncarea, ci şi locul unde are loc consumarea unui prânz sau cine în familie.   Bucătăria modernă este o "bijuterie" placată cu ustensile şi gadgeturi de ultimă…
citeste tot

Bălăceală în tomate - FOTO, VIDEO

Deși calendaristic vara este aproape pe terminate, zilele însorite se încăpățâneză să rămână pe plaiurile românești. Dacă v-au mai rămas câteva zile de concediu și vreți să vă petreceți vacanța departe de arșița orașului, noi vă propunem să gustați…
citeste tot

Vedeta lunii aprilie: ridichea

Pline de culoare şi gust, ridichile sunt "sarea şi piperul" salatelor de primăvară. O ridiche crudă are o mulţime de proprietăţi dătătoare de sănătate şi arome care fac mâncarea perfectă. Doar culorile lor ridică spiritele, mergând de la alb, roz şi stacojiu, până…
citeste tot

Târgul de Mărțișoare revine la Muzeul Țăranului Român

  Ca în fiecare an, odată cu trezirea la viață a primilor ghiocei, apar și simbolurile hand-made ale primăverii. Unde? La Muzeul Țăranului Român, desigur! Aici găsim cele mai variate și unice modele de mărțișoare, fie că sunt inspirate din viața de la țară, fie că reflectă…
citeste tot

Sa gatim oriental si de post

Vrei să mănânci ceva delicios şi de post? Atunci aruncă o privire peste aceste reţete orientale, extrem de gustoase pentru zilele în care ţii post. Prima opţiune este Baba Ghanoush, un preparat foarte comun în Orientul Mijlociu, pe care îl vei găsi cu siguranţă în…
citeste tot

Magia bucatarilor indieni

Continuarea articolului   Elite Bambalapitiya este un alt restaurant super în Sri Lanka. Există o cofetărie-patiserie lângă restaurantul indian. Locul obişnuia să arate destul de comun, precum o ”cantină” din Sri Lanka, numit ”saivara kade”, înainte…
citeste tot

Restaurantul unde mancarea este o arta: The Artist

Pot spune cu toată convingerea că restaurantul “The Artist” oferă cea mai bună bucătărie moleculară, renumită pentru stilul ei inedit de a privi ingredientele culinare şi de a exploata la maximum proprietăţile lor fizice şi chimice. Acest restaurant scoate în evidenţă…
citeste tot

Armand de Brignac, sampania numarul 1 in lume

Armand de Brignac este numele unui brand de şampanie produs de Champagne Cattier, vândut în sticle metalice opace şi având ca simbol un as de inimă neagră (reprezentat pe sticlă). Brandul este deţinut de New York Brands, în parteneriat cu Cattier şi a fost introdus pe…
citeste tot

Bucataria amenajata in stil liniar

În momentul în care ne decidem să remodelăm bucătăria, apelăm cu încredere la simţul nostru estetic şi practic, în detrimentul unui specialist. Nu spunem că este o idee tocmai rea, se întâmplă ca, de multe ori, designul bucătăriei să pară că este lucrarea…
citeste tot

Cum ar fi sa servesti o bere intr-un bar-baobab?

Te-ai gândit vreodată cum ar fi să ieşi la o bere, cu prietenii, într-un bar aflat în scoarţa unui baobab?! Eu, una, nu mi-am imaginat că imaginaţia unor oameni se poate transpune în realitate! Baobabul în care este amenajat acest bar inedit din provincia Limpopo,…
citeste tot

Masa in familie/ Pui în lapte à la Jamie Oliver!

Un sfârșit de săptămână alături de familie înseamnă și gătirea unor feluri de mâncare deosebite, pe care nu ai suficient timp să le pregătești în zilele de muncă. E momentul când toată lumea se adună la masă, când se dezbat problemele familiei,…
citeste tot

Ziua mondiala fara Tutun

Începînd cu anul 1987, în data de 31 mai, la nivel global este marcată Ziua mondială fără tutun, cînd în întreaga lume se încurajează abstinenţa de la consumul articolelor din tutun timp de 24 de ore.   Fumatorii au discutat despre modul in care tabagismul…
citeste tot

O Coca Cola daruita din inima

Când cei de la Coca Cola au lansat campania “Share a Coke” pe 15 mai, toată lumea a fost extaziată de ideea în sine care se vrea a fi promovată: să împarţi o Cola cu cei dragi. Compania a tipărit pe etichetele sticlelor de Cola cele mai populare nume românești,…
citeste tot

Ciorba de miel a la grec

Ciorba de miel a la grec Timp de preparare: 1 - ora Dificultate: medie Ingrediente:  -carne miel(gat,sira sau coaste)850g -morcovi 200g -pastarnac,patrunjel(radacina) 200g -ceapa 200g -ceapa verde 200g -marar verde 50g -ulei 50g -iaurt 400g sau smantana 200g -orez 75g -faina50g -galbenusuri 3 -lamaie…
citeste tot

Prajiturele de nuca de cocos si lamaie (Coconut Lemon Bars)

Prajiturele de nuca de cocos si lamaie (Coconut Lemon Bars) Un desert proaspat, perfect pentru orice ocazie. Serveste 24. Ingrediente: - 1 1/2 cani faina - 1/2 cana zahar pudra - 3/4 cana unt (racit) - 4 oua mari - 1 1/2 cani zahar alb - 1/2 cana zeama de lamaie - 1 lingurita praf de copt - 3/4 cana…
citeste tot

Cămara pentru iarnă...

Cum ne compartimentăm cămara pentru sezonul rece?             Cămara reprezintă, cel puţin pentru gospodine, cea mai importantă cameră a unui apartament sau a unei case, devenind chiar un apropiat prieten al acestora. Cum nu există o reţetă standard după…
citeste tot

Paul - L'art de Vivre a la Francaise

Paul este soțul fidel al ciocolatei și prietenul devotat al mirosului îmbătător al pâinii proaspăt scoase din cuptor. Este partenerul perfect pentru ședințele de Pilates, când profităm din plin de atenția acordată de o baghetă dietetică, savurând arome dulci de macaroons…
citeste tot

Haideti sa slabim!

Ştim deja cu toţii că în perioada sărbătorilor (fie ele de Crăciun sau pascale) câştigăm câteva kilograme în plus, că se face frecvent abuz de alcool sau mâncare, ca să nu mai vorbim despre cantitatea mare de alimente pe care o aruncăm după sărbători.  …
citeste tot

Transportul intre Venetia si insulele ei

Unul dintre cele mai importante evenimente care au loc in Venetia il reprezinta Carnavalul din Venetia. Desi Venetia nu duce lipsa de turisti, in timpul Carnavalului numarul acestora creste considerabil. Tehnic vorbind, insula Burano este de fapt un mic arhipelag, format din 4 insule, legate intre ele…
citeste tot

Spune-mi ce ciocolată preferi, ca să îți spun cum ești!

Cremoasă, fină, moale, dulce sau amăruie, cu alune sau cu lapte, albă sau neagră...Există un fel de ciocolată pe gustul fiecăruia. Dar ce spune ciocolata pe care o preferi despre tine? Se pare că nu doar florile au semnificații ascunse... Haideți să descoperim împreună ce mesaj transmite…
citeste tot

Bucurestiul, aromat cu bunatati frantuzesti

Dacă ar fi să denumesc cea mai delicioasă brutărie din Bucureşti, cu siguranţă n-aş sta pe gânduri şi aş spune Paul, a cărui produse îţi transmit acel "art de vivre" franţuzesc: gourmet şi sofisticat, dar în acelaşi timp tradiţional şi atemporal. Amplasate…
citeste tot

Top 10 ciudatenii culinare

1. În cazul în care călătoriţi în China, este bine de ştiut că această cultură este una dintre cele mai ciudate din întreaga lume, mai ales la capitolul culinar, spunem noi, europenii. Una dintre cele mai ciudate mâncăruri chinezeşti este supă din cuib de pasăre.…
citeste tot

Mucenici moldovenesti

Mucenicii moldoveneşti sunt preferaţii mei, mai ales cei făcuţi de bunica mea. În fiecare an, îi mănânc cu drag, amintindu-mi de anii copilăriei, când eram numai ochi şi urechi pe ceea ce se gătea în cuptorul tradiţional al bunicii.                                                   …
citeste tot

Ce sa mancam in concediu

Legumele, fructele, carnea slabă, fructele de mare şi lactatele nu trebuie să-ţi lipsească din meniu atunci când eşti în concediu. Nu de alta, dar prăjiturile, carnea grasă şi alcoolul trebuie evitate pe cât posibil în vacanţă. Motivul îl ştim cu toţii: rişti…
citeste tot

Superalimente pentru o piele perfecta

Spanacul este un aliment sănătos şi bogat în substanţe nutritive, pe care ar trebui să-l incluzi în dieta ta zilnică. S-ar putea să nu-ţi placă spanacul, dar este o sursă minunată de fier, acid folic, clorofilă, vitamina E, magneziu, vitamina A, fibre, proteine ​​vegetale…
citeste tot

Cum iti organizezi bucataria

Se ştie că o bucătărie organizată după bunul plac are avantajul unui spaţiu confortabil, în care să găteşti şi să te bucuri de reţete culinare preferate alături de cei dragi. O bucătărie organizată şi bine planificată este mai relaxantă şi-ţi oferă mai mult spaţiu în…
citeste tot

Ananas caramelizat a la Jakob Hausmann

Priceputul chef Jakob Hausmann se bazează întotdeauna pe propriul instinct, în defavoarea rețetelor savante tocite în anii uceniciei sale. Preparatele chef-ului îmbină tradiționalismul românesc cu rafinamentul Elveției, creând opere de artă moleculare. Ananasul…
citeste tot

Vitamine de primăvară: B9 (acidul folic)

Odată cu sosirea primăverii, natura revine la viață, bogată în culori și gusturi. Verdețurile, fructele și legumele de sezon invadează tarabele piețelor, ispitindu-ne să revenim și noi la viață și la energie printr-un consum adecvat de vitamine. Haideți să descoperim împreună…
citeste tot

Salata cu pere, gorgonzola si rucola

Perele sunt fructele pe care le putem găsi pe toate tarabele din pieţe sau în supermarketuri, aroma şi gustul lor fac să fie atât de îndrăgite şi căutate. Se potrivesc perfect cu numeroasele condimente de toamnă, din care putem face deserturi foarte gustoase. Perele conţin…
citeste tot

Vinexpert, prietenul la nevoie se cunoaste

Vinul, licoarea sacră a zeilor, este fără doar și poate “concluzia” unei cine reușite, completând și accentuând savoarea preparatelor pe care le însoțește. De la festinuri mitice până la petreceri exclusiviste moderne, istoria vinului este la fel de tumultoasă…
citeste tot

Remediu natural deosebit: rooibos

Rooibos este un ceai natural fără cofeină, care conţine mai puţin de jumătate din taninele pe care le are un ceai obişnuit (acestea dau gustul clasic, uşor amărui, pătează dinţii şi pot împiedica absorbţia fierului). Este deosebit de bogat în antioxidanţi, substanţe care…
citeste tot

Ce mai face masterchef-ul Petru Buiuca?

Face chiar foarte bine! Toată lumea este a lui şi pe bună dreptate!   Între timp, simpaticul Petru Buiuca şi-a deschis o afacere culinară online, photobites.ro, a mers la numeroase evenimente şi demonstraţii culinare, iar în fiecare săptămână are propria emisiune culinară…
citeste tot

Amintiri din copilarie: Lapte de pasare

Unul dintre cele mai îndrăgite şi iubite deserturi ale copilăriei este laptele de pasăre. De fiecare dată când mă gândesc la acest dulce, îmi aduc aminte de bunicile mele, care îşi făceau rezerve serioase de lapte şi ouă proaspete, doar că să-mi prepare lapte…
citeste tot

Cafenea Barock Cafe

O locatie in care te poti delecta cu o gama variata de cafele, cocktailuri, salate dar si un loc in care poti organiza un eveniment. Iti spunem ca ii gasesti pe Strada Calea Victoriei, nr. 52, iar pentru informatii si rezervari suna la 031.105.7640.
citeste tot

Recreere la cote maxime

Hotelul Raffles Hotel Singapore 5* este un hotel cu tradiţie, situat într-o clădire istorică, ce dispune de 8 restaurante, 4 baruri, salon de îngheţată, brutărie, sală de fitness, piscină, precum şi muzeul Raffles şi centrul Spa "Amrita". Cele 8 resturante sunt elegante,…
citeste tot

8 idei de mic dejun sanatos

Un mic dejun rapid poate fi sănătos! Începe-ţi dimineţile în plin cu reţetele noastre uşoare şi micul dejun va fi o plăcere pentru tine. Smoothie din banană şi coacăze Combină banane şi fructe de pădure pentru o dimineaţă energizantă. Iar pentru un plus de savoare, adaugă…
citeste tot

Club Vibes Lounge Bar & Club

Seri de neuitat cu multe petreceri, muzica & sonorizare. Te asteapta cu un meniu specific clubului din filele meniului Vibes. Am pescuit si ne-a placut - Shot Vibes preparat dupa reteta proprie si pachete speciale cu whisky, vodka si 4 energy drinks. Daca te am facut curios iti spunem ca ii gasesti…
citeste tot

Quinoa cu mazăre și brânză

Pentru 6 porții avem nevoie de : - o lingură de unt - o cană de quinoa crud - 2 căni de supa de legume/ 1 cubuleț de supă instant - 1/4 ceașcă de ceapă (tocată) - 1 cătel de usturoi (tocat mărunt) - 1 linguriță cimbru proaspat (tocat) - 1/2 linguriță de piper - 3/4 cană mazare congelată…
citeste tot

Greșeli de evitat în bucătărie

Oricât de bună gospodină ai fi, nu ai cum să nu fi făcut măcar o dată vreo boacănă prin bucătărie. Nu se poate să nu fi dat măcat o dată laptele în foc, să nu ți se fi tăiat maioneza sau să nu fi ars mâncarea. Orice om greșește, iar în bucătărie nu vei fi…
citeste tot

Pui la cuptor (Roast Chicken)

Pui la cuptor (Roast Chicken) Acest pui la cuptor e simplu de facut si va fi un favorit al familiei. 4 portii. Ingrediente: - 1 pui mediu - 1 lamaie, taiata pe jumatate - 5 catei de usturoi, curatati - 1 lingura ulei masline - sare si piper negru, dupa gust - 1/2 cana vin alb - 1 1/2 cani supa de pui…
citeste tot

Joacă-te cu plăcerea la Chocolate

Chocolat este un brand vechi, internațional, care și-a propus să inoveze ideea de desert. Cu măiestria unui designer de colecții vestimentare, Chocolat și-a creat propria linie de dulciuri exclusiviste. Chocolat își propune să vă ajute să descoperiți ”un melanj savant de gusturi…
citeste tot

Za Za Bazaar, cel mai mare restaurant din Marea Britanie

Cu o capacitate de 1.000 de locuri și vizitat zilnic de peste 2.000 de clienți, Za Za Bazaar din Bristol este cel mai mare restaurant din Marea Britanie. "Intimitate nu există. Muzica răsună strident, reclamele luminoase sunt oriunde te uiți, flăcările țâșnesc din cuptor, iar bucățile…
citeste tot

Salată de mentă cu ridichi si pui Satay

O reţetă destul de interesantă ce merită încercată. Pentru realizarea acestui preperat avem nevoie de: 4 salote (sau cepe mici), tocate mărunt ½ linguriţă de coriandru măcinat ½ linguriţă de chimion, măcinat ¼ linguriţă de turmeric 1 lingură de sos de peşte…
citeste tot

Clubul Planters Club & Lounge

Serviciile ireproșabile, cocktail-urile inovatoare dar și cele clasice, decorul cald și primitor, te așteaptă pentru a te bucura de clipele de relaxare alături de prieteni. Noi îți spunem că îi găsești pe Strada Mendeleev, nr. 8, București. Pentru rezervări sună la 021.311.89.96.…
citeste tot

Reteta culinara: Tarte delicioase cu ton

Începem săptămâna în plin cu o reţetă pe atât de gustoasă, pe atât de uşor de pregătit? Trebuie să avem la îndemână toate ingredientele şi suntem gata pentru prepararea ei!              …
citeste tot

Descoperă istoria ceaiului la Triangle d'Or

Dacă ești pasionat de varietatea de gusturi și arome pe care o oferă ceaiul, mergi la Triangle d'Or să afli mai multe despre arta alegerii, preparării și păstrării unui ceai de calitate. Ferită de ochii lumii, într-un loc destinat ”numai cunoscătorilor”, oamenilor care…
citeste tot

Targ de Craciun deschis la Sibiu

Cu toţii adorăm perioada premergătoare sărbătorilor de iarnă, iar un motiv în plus ar fi deschiderea celei de-a şasea ediţii a Târgului de Crăciun, care a inclus un show de lumini, colinde şi un concert susţinut de Nicola, sâmbătă seară, în Piaţa Mare din Sibiu.…
citeste tot

Cum degustam vinul?

„Cine ştie sã deguste un vin bun, ştie sã soarbã din el picãturi de geniu” – Baudelaire Anul 2014 este cel mai slab din ultimii patru la capitolul struguri şi vin. Timpul capricios a distrus recolta agricultorilor, ploile dese s-au aventurat peste viţa-de-vie…
citeste tot

La un pahar de vin, pe malul marii

Se apropie vara. Numai bine să-ţi vând un pont: află că în apropierea Mării Negre, mai precis în staţiunea Olimp, există un loc mirific, rupt parcă de orice înseamnă litoral românesc. Proprietatea cuprinde nu doar via, ci şi un restaurant, o cramă şi trei bungalow-uri,…
citeste tot

Mike's Pub, un restaurant, pub si club demn de invidiat

Departe de zgomotul citadin al Bucureştiului, pe strada Covaci nr 4, din Centrul Vechi, este amplasat ceea ce noi numim "întruchiparea perfecţiunii": Mike's Pub, a cărui nume vine chiar de la cel care şi-a lăsat amprenta peste tot în pub, Mike Lahham. Acesta şi-a dorit…
citeste tot

Bar desprins din file de poveste

În copilărie ne doream să fim prinţese şi prinţi precum cei pe care îi vedeam pe micile ecrane. Stăteam lipiţi de televizoare fascinaţi de acele poveşti de basm, mereu atenţi pentru a le descoperi tainele. Însă, această lume de basm a fost transpusă în realitate…
citeste tot

Masă rapidă la un preț rezonabil

  Deschis în 2010, restaurantul Self a adus un concept nou pe piața românească. Restaurantul este, după cum indică și numele, un restaurant cu autoservire. Dar, spre deosebire de alte restaurante de acest gen, aici chiar găsim mâncăruri delicioase și sățioase care să…
citeste tot

Plăcintă delicioasă cu dovlecei și brânză

Rețetă cu dovlecei în aluat de placintă, un preparat delicios care poate fi un plus adus mesei dumneavoastră. - aluat de placintă/ foi de plăcintă - 2 linguri de unt - 500g dovlecei - 1/2 cană de mozzarella măruntită - 250g brânză Ricotta - 1/2 cană de smântână -…
citeste tot

Cum sa-ti transformi vechea bucatarie intr-una moderna

Bucătăria ta are o mobilă de zeci de ani sau blatul laminat şi linoleumul de pe jos au văzut zile mai bune? Acum poate fi momentul prielnic pentru a-ţi moderniza bucătăria. Datorită ideilor inovative care se găsesc pe piaţă (culori, aparate moderne şi materiale), este mult mai uşor şi…
citeste tot

Club 100 Crossroads

Intersectii nesemnalizate cu autostrazile de blues, blues-rock, rock&roll, dance, oldies, folk si classic rock. In timpul saptamanii concerte de folk, fusion, blues, medieval, acoustic, experimental. Dans pe ritmurile celor mai tari piese din anii 60' pana in prezent. Fiecare masa va primi snacks-uri,…
citeste tot

O cina romantica de Valentine's Day (II)

După cum spuneam în articolul precedent, lista restaurantelor bune din Bucureşti poate continua, mai ales că se apropie Ziua Îndrăgostiţilor, zi în care nu trebuie să stăm în casă!   1. Restaurant Barka Saffron, situat pe Str. Aviator Sănătescu, nr. 1, în…
citeste tot

Salata de cartofi dulci (Sweet Potato Salad)

Salata de cartofi dulci (Sweet Potato Salad) O interpretare dulce a unei retete clasice, folosind atat cartofi normali cat si din aceia dulci. 8 portii. Ingrediente: - 2 cartofi medii - 1 cartof dulce - 4 oua mari - 2 tulpini telina, cuburi - 1/2 ceapa, cuburi - 3/4 cana maioneza - 1 lingura mustar…
citeste tot

Carmen Bruma: sanatoasa, supla si satula

Carmen Brumă a reuşit să impresioneze pe toată lumea cu reuşita ei de a slăbi 30 de kilograme.   Nu doar că a dat atâtea kilograme jos, dar şi se menţine în formă, fără a le pune la loc. De 10 ani se documentează în continuu. Aşa poate da sfaturi, poate spune de…
citeste tot

La Casa Select, te simți bine la orice oră!

Îndiferent că este zi sau noapte, luni sau vineri, iarnă sau vară, Casa Select te așteptă cu porțile deschise și cu preparate proaspete. Situată într-o elegantă vilă din centrul capitalei, Casa Select și-a deschis porțile în 2005 și de atunci nici că le-a mai închis!…
citeste tot

Club The Silver Church

Caracteristica principală a designului, are un aer impus de trendy cool, nerezonând a club din Casa de cultură a studenţilor, ci mai degraba a club glam pretenţios. Organizează atât petreceri clubbing, rock sau chiar hip-hop, fiind o locaţie care promite mereu show-uri tari şi seri…
citeste tot

Club White

Alaturi de o echipa de profesionisti, cu experienta in domeniul, vine in intampinarea clientilor sai cu servicii de calitate. Fie ca e vorba de evenimente in aer liber, petreceri sau de un simplu brunch intre prieteni, va va surprinde de fiecare data, evenimentul dumneavoastra fiind la cele mai inalte…
citeste tot

Arta culinara greceasca !

Grecii sunt renumiti in intreaga lume pentru anumite preparate si bauturi care incanta omul, oricat de mofturos sau pretentios ar fi el.  Mancarea greceasca este simpla si eleganta, cu arome mai subtile sau mai tari, cu textura fina sau crocanta, proaspata sau conservata, sanatoasa si hranitoare.…
citeste tot

Club Planters Club & Lounge

Serviciile ireprosabile, cocktail-urile unice dar și cele clasice, decorul cald și primitor, te asteapta pentru a simți fiecare clipă în aceleași ritmuri ca altă dată. Noi iti spunem ca ii gasesti pe Strada Mendeleev, nr. 8, Bucuresti. Pentru rezervari suna la 021.311.89.96. Daca vrei sa…
citeste tot

Cea mai mare cantitate de sare provine de la paine

Cea mai mare cantitate de sare provine de la paine, carnea procesata, alimentele murate si sarea adaugata in timpul prepararii produselor alimentare si la masa.   In Marea Britanie si SUA adolescentii consuma zaharuri pana la 16 ori peste limita recomandata, sustin cercetatorii. Doar zaharul pe…
citeste tot

Restaurantul Joseph by Joseph Hadad

Îl ştiu de la televizor, din multele apariţii Tv. Personal, n-am avut (încă) şansa de a-l cunoaşte.   Joseph Hadad este acel bucătar pe care îl poţi admira, nu doar datorită măiestriei cu care îşi prepară reţetele, ci şi pentru adevăratele opere de artă rezultate.…
citeste tot

Chiftelute din conopida raw vegan

Îmi place să mănânc cât mai sănătos, să experimentez reţete uşor de preparat. Zilele trecute am auzit despre nişte biluţe minunate, chiftele din conopidă raw vegan, care au fost atât de lăudate, încât am zis să le încerc şi eu. Gustul este uşor…
citeste tot

Timpul liber la pationar.

Nu vrem sa va tinem pe jar asa ca va punem la dispozitie,poate va usuram munca, o lista cu principalele locuri unde putem iesi la patinoar impreuna cu familia,copii sau pur si simplu sa mai dam jos ceva calorii... Asa ca notati-va: Patinoarul din parcul IOR   Adresa: Parcul IOR (Alexandru Ioan…
citeste tot

Reteta culinara: Shaorma de post

Pentru o zi de post, o shaorma vegetală este binevenită! În plus, datorită caloriilor puţine, este excelentă şi pentru cei care ţin regim sau, pur şi simplu, vor să mănânce ceva sănătos dis-de-dimineaţă.                                                       …
citeste tot

Implicarea celor mici in bucatarie

De cele mai multe ori, ne-ar plăcea ca şi cei mici să ne ajute în treburile casnice, mai ales în bucătărie. Indiferent dacă sunt mai mici sau mai măricei, chiar dacă timpul alocat pregătitului mesei durează 5 minute sau 50, antrenarea copiilor în realizarea unei reţete poate…
citeste tot

Impachetari cu ciocolata

Din cele mai vechi timpuri, praful de cacao a fost întrebuinţat atât în gastronomie, cât şi în ritualurile de frumuseţe. Datorită conţinutului său, ciocolata este un izvor de sănătate. Ea conţine fier (necesar formării hemoglobinei), calciu, fosfor şi magneziu…
citeste tot

Targ de Valentine's day: Sweet Fest

Valentine's day este considerată o sărbătoare a îndrăgostiţilor, în care mulți oameni își fac timp pentru a-l petrece într-un mod romantic cu partenerul de viață sau trimit o felicitare unei iubiri secrete.   În curând, Ziua îndrăgostiţilor…
citeste tot

Rafinament la Palladium Restaurant

Totul a început în momentul în care visul de a avea un loc, unde clienţii să se poată relaxa în timp ce savurează mâncăruri rafinate şi cocktail-uri proaspete, a devenit mai mult decât o realitate! Rafinamentul şi eleganţa erau deja la ele acasă, iar detaliile…
citeste tot

Sarbatoreste Arthur Guinness Day cu multa bere neagra

Guinness este cea mai renumită şi căutată bere neagră din lume, fiind prezentă în mai toate pub-urile şi barurile fiecărei ţări, de mai bine de 250 de ani. Motiv pentru care Guinness îi răsplăteşte pe toţi fanii berii negre prin Arthur Guinness Day, care este astăzi, 26 septembrie.…
citeste tot

Pita de banat- mesteri populari

Peste 30 de artişti tradiţionali - olari, cioplitori în lemn, os şi lut, creatori de ţesături artizanale şi împletituri se vor afla în zilele de 24 şi 25 septembrie la Muzeul Satului de la Pădurea Verde, unde se va desfăşura cea de-a XI-a ediţie a Târgului Meşterilor…
citeste tot

Decoreaza-ti peretii din bucatarie cu litere

Dacă până acum, literele erau destinate numerotării apartamentului sau casei şi numelui familiei care locuieşte la acea adresa, iată că literele pot decora la fel de frumos şi inedit pereţii bucătăriei. Pentru realizarea lor, ai nevoie mai întâi de creativitate. Chiar tu…
citeste tot

Pui plin de curry si cocos (Coconut Chicken Curry)

Pui plin de curry si cocos (Coconut Chicken Curry) Pui delicios cu aroma de curry, care este servit cu orez, paine naan si biscuiti papadum. 2 portii. Ingrediente: - 500 g. pui, cuburi - 1 ceapa mica, cuburi - 3 catei usturoi, taiati subtire - 1 lingura ulei masline - 2 linguri pasta curry - 1…
citeste tot

Hanul Gabroveni

Hanul Gabroveni din Capitală, restaurat cu peste 37 de milioane de lei prin lucrări care au durat peste doi ani, a fost inaugurat de primarul general Sorin Oprescu, care a deschis, cu acest prilej, evenimentele din Zilele Bucureştiului.  Hanul Gabroveni poate găzdui conferinţe, ateliere, expoziţii,…
citeste tot

Sanatate curata - Nuca de cocos

Fie că este proaspătă, fie că este rasă, nuca de cocos este disponibilă tot anul. O excelentă sursă de energie şi un veritabil aliat pentru sănătate, nuca de cocos îşi păstrează o mare parte din beneficii, dar pentru asta trebuie corect conservată. Cel mai bine este ca frunctul…
citeste tot

Cafeneaua Adior Cafe & Lounge

Ideal pentru o intalnire de afaceri, sau pentru o seara romantica unde veti primi produse de inalta calitate si servicii pe masura, unde se servesc ceaiuri, o selectie rafinata de cafele, cocktail-uri si gustari delicioase, intr-o ambianta eleganta si relaxanta. Cafeaua reprezinta un ritual pentru multi…
citeste tot

Este acest praf secretul de a uita de kilogramele in plus?

Este acest praf secretul de a uita de kilogramele in plus? Suplimentul alementar adaugat in paine si piureuri ne da o senzatie de satietate si ne reduce poftele. Supliment alimentar ce contine un ingredient numit propionat Stimuleaza intestinul pentru a elibera hormonii care actioneaza asupra creierului…
citeste tot

Clubul D'eight

  Îmbină armonios aspectul modern și dinamic al unui club de noapte, cu atmosfera relaxantă și prietenoasă a unei cafenele și pizzerii de bun gust. Este pub-ul unde te poți bucura în liniște de o pizza preparată după o rețetă tradițională, dar și de o gamă diversă de…
citeste tot

Cozonac cu nuca

Chiar dacă au trecut sărbătorile de iarnă, iar până la cele pascale mai este ceva timp, un cozonac bine rumenit la cuptor, fie cu nucă, stafide sau rahat, ne poate îndulci întreaga zi. Deşi necesită timp de preparare, cozonacul merită tot efortul, mai ales dacă gătim cu…
citeste tot

Salam de biscuiti cu banana

Salamul de biscuiţi cu banană este reţeta culinară potrivită pentru orice moment al zilei, fiind îndrăgită şi adorată de întreaga familie! Ingredientele fac din acest desert unul de vis, se pot folosi biscuiţi clasici, care nu se înmoaie rapid, putem opta atât pentru…
citeste tot

Reteta - mancare de stevie cu ciuperci si rosii cherry !!

Stevia este o planta foarte des intalnita in Romania insa beneficiile ei nu sunt atat de cunoscute in si apreciate la fel cum erau pe vremea stramosilor nostrii. Bunicii nostrii stiau de portia de sanatate pe care stevia le-o da si nu o ocoleau de la nicio masa. Si pentru ca este postul Pastelui, va…
citeste tot

Saptamana mediteraneana

Nu există om care să nu vrea să viziteze ţinuturile din jurul Mării Mediterane: totul este frumos şi exotic, ţări precum Italia, Grecia, Spania, Turcia sunt bogate în cultură, istorie şi atracţii naturale de o frumuseţe aparte, cu peisaje care îţi taie respiraţia. Ce alte ţări,…
citeste tot

Metuka – un nou concept de a mânca

Am văzut din troleibuz, undeva pe Lascăr Catargiu, un nou restaurant cu o terasă micuță, drăguță și cochetă, care mi-a atras atenția: Metuka – slow food, eat good. Atât locația cât și deviza restaurantului mi s-au părut interesante așa că m-am dus să arunc un ochi…
citeste tot

Opteaza pentru aparate si ustensile hi-tech in bucatarie

În ultimii ani, gadget-urile şi ustensilele moderne au câştigat tot mai mult teren, în detrimentul celor clasice, cu care eram obişnuiţi. Acum, bucătăria modernă este accesorizată cu ustensile şi aparate de ultimă generaţie, adevărate tehnologii inovatoare care ne ajută…
citeste tot

Ce gust are curcubeul?

Știați că există un loc în București unde mâncarea este bogată în culori ca un curcubeu și gustul este pe măsură? După ce am rătăcit o vreme, am găsit într-un final, pe o străduță cochetă, ascuns în inima Capitalei restaurantul ”Copacul Vieții”.…
citeste tot

Lasagna cu spanac

Cred că toată lumea știe să prepare lasagna sau a mâncat măcar o dată. Noi vă oferim o rețetă  specială de lasagna, ușor de preparat si foarte gustoasă. Pentru a incepe prepararea avem nevoie de: - 425g  brânză Ricotta - 283 g spanac tocat congelat (dezghețat și…
citeste tot

Reteta dulce: Clatite de post cu capsuni

Clătitele au fost dintotdeauna preferate de toată lumea! Fie ele cu ciocolată, frişcă, fructe, de post sau simplă, aluatul pufos este irezistibil!   Este desertul care ne adună în jurul mesei, ne determină să fim alături de cei dragi şi să ne înfruptăm cu spor din el.  …
citeste tot

O sa bei grasime Craciunul acesta?

O sa bei grasime Craciunul acesta? In timpul acestui sezon festiv un amator va consuma aproximativ 4000 de calorii.   Consumul mediu este de 62 de unitati – echivalentul a 30 pahare de vin sau de 22 de halbe de bere Ar fi nevoie de sapte ore de jogging pentru arderea acestor calorii In acest…
citeste tot

Slabeste cu retete propuse de Horia Varlan

Vara, mai mult ca oricând, ne dorim să arătăm bine, însă fără să apelăm la înfometare. Fie că alegem să ţinem o dietă, fie să facem mai mult sport, cel mai bine este să combinăm ambele variante pentru rezultate maxime, de care să ne bucurăm. Aşa cum bine ştim, indicat…
citeste tot

Spune unde locuiesti ca sa-ti spun cine esti

Locuinţa noastră este spaţiul intim în care ne simţim cel mai bine. Decorarea ei este ca o carte de vizită pe care o prezentăm ori de câte ori ne vin rudele, prietenii în vizită. Bucătăria, livingul, dormitorul, fiecare are câte ceva de spus despre gusturile noastre,…
citeste tot

Spectacol de opera inedit

Cartea gigantă aflată pe Lacul Constance, în Bregenz, Austria, poate fi considerată cea mai mare carte de pe pământ. Cu toate acestea, cartea gigantă a lacului Constance poate fi văzută numai în timpul unui festival ce se desfăşoară în fiecare an, "Quantum of Solace".…
citeste tot

Restaurantul Monna Lisa Italian

Va asteptam sa degustati preparatele speciale la cuptor sau rotisor din vanat, purcelus de lapte, miel sau iepure cu puternice arome aduc restaurantului nostru un plus de rafinament. Daca ti-am facut pofta cu preparatele noastre te asteptam pe Strada Str. Olteni, nr. 9A, sector 3, Bucuresti sau poti…
citeste tot

Festival de Arta culinara turceasca

Uniunea Democrată Turcă din România (UDTR) a organizat sâmbătă, cu ocazia Zilei Naţionale a Turciei, concursul de preparate culinare specifice intitulat "Cea de-a VII-a ediţie a Festivalului de Artă Culinară Turcească" , la care au luat parte turcoaicele de la filialele…
citeste tot

Retete dulci, cu arome de scortisoara si ghimbir

Din cele mai vechi timpuri am asociat turta dulce cu acea perioadă feerică a anului care prevesteşte sărbătorile de iarnă. Deşi turta dulce este prezentă în rafturile magazinelor pe tot parcursul anului, ea îşi recapătă farmecul odată cu venirea frigului, când negreşit…
citeste tot

Specifice portugheze

Poate cea mai putin populara dintre bucatariile mediteraneene, bucataria portugheza e insa capabila sa surprinda si sa incante papilele gustative cu prospetimea capturilor marine din Atlantic, cu bogatia de mirodenii sau cu gustul inconfundabil al vinului de Porto.  Bucatarii portughezi gatesc…
citeste tot

Pentru o slabire treptata: dieta ketogenica

Dieta ketogenică promite o scădere lentă în greutate, dar rezultatele obţinute se păstrează pe o perioadă lungă de timp.   Presupunând o scădere lentă în greutate, dieta ketogenică trebuie combinată cu sport, fiind necesare antrenamente de 3-4 ori pe săpămână…
citeste tot

Restaurantul Steirereck

Restaurantul este situat intr-una dintre cele mai frumoase zone ale Vienei, in apropierea parcului central, oferindu-le clientilor o panorama superba asupra bisericii Sfantul Stefan;  cladindu-si de-a lungul anilor un renume la nivel mondial, fiind cunoscut drept unul din cele mai pretentioase…
citeste tot

Duminica Floriilor !

Duminica Floriilor (sau Floriile) este o sărbătoare crestina fara data exacta, comemorata intotdeauna in ultima duminica dinaintea Pastelui. Sambata din ajunul sărbătorii este cunoscută şi ca Moşii de Florii, când se fac pomeniri pentru sufletele celor decedaţi, încheindu-se acum…
citeste tot

Vrei meniu de 5 *? Haide la "Casa di David"!

Ca mai toate restaurantele de pe malul Herestrăului, "Casa di David" îndeplineşte toate condiţiile necesare unei bune aprecieri din partea celor care îi calcă pragul. Însă, odată ce pătrunzi în lumea creată de oamenii de afaceri Călin Mailat şi Moni Meiţă,…
citeste tot

Steaua Marii Rosii: restaurantul de sub apa

Dacă nu ţi-ai făcut încă planuri de vacanţă sau dacă vrei să mai adaugi o destinaţie turistică pe lista ta, atunci îţi ofer un pont: acolo unde te "trimit" eu vei mânca bine, vei admira cum trec peştii pe la fereastra ta şi vei avea o uşoară senzaţie de plutire.…
citeste tot

Intră în lumea lui Newton

E weekend, ai chef să bei ceva bun cu prietenii după o săptămână agitată, pregătești o petrecere privată și vrei să încerci ceva nou, să te distrezi puțin sau puțin mai mult, cu sau fără alcool, obligatoriu foarte colorat? Alegerea ideală este Newton Bar, un local atractiv…
citeste tot

3 dintre cele mai profitabile branduri de vodca din lume

În întreaga lume, branduri de vodcă precum Smirnoff, Scandinavia şi Absolut se menţin pe poziţii fruntaşe în topul băuturilor spirtoase de calitate.   Nu e de mirare că numai un singur brand ajunge să facă un profit de ordinul sutelor de milioane din vânzarea produselor,…
citeste tot

Cafenea Aida Cafe

Ce ii caracterizeaza ar fi stilul simplu, dar cu mult bun gust. De cand ajungi la ei te intampina o atmosfera calda, mirosul cafelei aromate si parfumul inconfundabil de narghilea. Iti spunem ca ii gasesti in Strada Calea Victoriei, nr.16-20, iar pentru  informatii si rezervari suna la 0726.318.463.…
citeste tot

Inceput de toamna cu parfum de tamaioasa

Ieri, în localitatea Pietroasele din judeţul Buzău, localnicii şi turiştii au sărbătorit venirea toamnei printr-un festival de toată frumuseţea, cu mult vin parfumat, produse tradiţionale şi distracţie. În fiecare an, la începutul lunii septembrie, se organizează Festivalul…
citeste tot

Rețetă de sezon-" plăcintă cu mere"

Pentru că tot vine toamna și pentru că „vedetele” acestui anotimp în materie de fructe sunt merele, m-am gândit să vă prezint o rețetă de plăcintă cu mere, ca la mama acasă. Este o rețetă gustoasă și ușor de preparat. O combinație reușită între mere, nucă…
citeste tot

Atât de inofensiv dar extrem de folositor...

Atât de inofensiv dar extrem de folositor... – Banalul cântar de bucatarie Cântarul de bucătărie este un instrument ce poate fi utilizat în scopuri culinare şi nu numai. Deşi multor gospodine le poate părea uşor nefolositor acest aparat, există calităţi care îl…
citeste tot

Învață de la japonezi să mănânci sănătos

Bucataria japoneză este considerată a fi cea mai sănătoasă dintre toate bucătăriile lumii pentru că se bazează în mare parte pe alimente naturale ce conțin multe vitamine și calciu. Unul din motivele longevităţii japonezilor este regimul lor alimentar armonios, tradiţional. În…
citeste tot

Beneficiile uleiului de masline Costa d'Oro

Uleiul de măsline Costa d'Oro este considerat "lichidul de aur" al Italiei, care impresionează prin aromele şi gustul desăvârşite. Forma inconfundabilă a sticlei, desenată de cei mai talentaţi designeri italieni, plus culoarea pură şi închisă la culoare garantează…
citeste tot

Urzicile, farmacia verde a primaverii

Despre Jetsun Milarepa (1052—1135), considerat unul dintre cei mai faimoşi yoghini şi poeţi tibetani, s-a spus că s-a hrănit toată viaţa lui cu urzici. Cu nimic altceva decât cu aceste plante verzi, pe care şi le-a preparat în fel şi chip. În fiecare primăvară, ne…
citeste tot

Restaurant Centurion

Te asteapta cu un meniu variat si savuros, bauturi atent alese, servicii de calitate si un deosebit respect pentru optiunile clientului, te invita sa savurezi preparate din specialitatea casei cum ar fii Tochitura Centurino, specialitati si peste. Daca te am incantat cu specialitatile lor ii poti gasi…
citeste tot

De ce a devenit Hitler vegetarian?

Cunoscut ca unul dintre cei mai cruzi dictatori de-a lungul timpului, întruchiparea răului pentru mulți, dat fiind numărul crimelor comise la ordinul său, Adolf Hitler a fost liderul mișcării naziste care a dus o politică de pregătire și de declanșare a celui de-al Doilea Război Mondial,…
citeste tot

Concurenții Master Chef, fermecați de o bucătăreasă thailandeză

În ultima ediție Master Chef România, juriul a invitat trei bucătari specialiști în preparate turcești, thailandeze și chinezești. Mestrul bucătar care a venit să facă demonstrații de preparare a bucatelor tradiționale thailandeze, a fost o doamnă foarte frumoasă, care…
citeste tot

Cum sa gatim corect pastele

De câţiva ani, pastele sunt prezente şi în meniurile noastre atunci când vine vorba să mâncăm ceva bun. O porţie de paste, fierte al dente, cu busuioc din plin, alături de mult suc de roşii consistent, dar şi ciuperci sau verdeaţă, cui nu-i face poftă?! Însă…
citeste tot

L'Oxalys, un “axis mundi” al gastronomiei

Vara înseamnă în primul rând căldură. Foarte multă căldură! Și pentru că vom căuta cu disperare un loc răcoros în care să ne retragem, vă propun să mergem, momentan doar cu ajutorul imaginatiei, la munte. Dar nu într-un loc suprapopulat de turiști, ci în…
citeste tot

Kir Royal - cocktail savuros

Pentru o seară romantică de vară ar fi ideal să încerci un cocktail cu cireșe care te va răcori și te va îndulci. Kir Royal este o băutură gustoasă pe care o poți prepara foarte ușor în casă în doar câteva minute. Ai nevoie pentru 2 pahare de șampanie doar…
citeste tot

Fasole verde cu avocado

Fasolea verde este o leguminoasă plină de vitamine şi de nutrienţi. De departe, cei mai importanţi sunt vitamina K (un sfert din necesarul zilnic e cuprins într-o porţie de 125 de grame de fasole verde), vitamina C (20% la aceeaşi cantitate) şi mangan (18%). Urmează apoi, în ordinea…
citeste tot

Craciunul in lume

Sărbătoarea Nașterii Domnului și Moș Crăciun au adunat, pe meridianele Planetei, diverse obiceiuri și tradiții, dar și denumiri diferite; pregătirile încep cu mult înainte de 25 decembrie, in unele magazine poti găsi brazi împodobiți și înscripții cu urări încă…
citeste tot

A aparut o noua tehnologie pentru a pierde in greutate

O nouă tehnologie revoluţionară care să ne ajută să scăpăm de kilogramele în plus, fără diete chinuitoare şi exerciţii epuizante, este prezentă şi în ţara noastră, sistemul InfrafitX. Acesta transformă grăsimea în energie, modificând totodată metabolismul.…
citeste tot

Răsfățul dintr-o ceașcă de cafea

Credeam că sunt băutoare de cafea, dar se pare că m-am înșelat. Ieri, 21 iunie 2012, am avut deosebita plăcere să fiu invitată la lansarea noii game de cafea Lavazza espresSOunique. Evenimentul a avut loc într-un cadru intim, în incinta Botticelli Cafe de pe strada Bibescu Vodă…
citeste tot

Meniu revelion: Sushi cu somon

Cum Crăciunul s-a terminat, pregătirile s-au mutat pentru revelion! Fie că dorim să impresionăm prin reţete culinare inedite, fie prin ţinută sau decoraţiuni interioare, toate trebuie să fie făcute ca la carte pentru a fi pe deplin multumiţi. Şi de ce să nu începem cu o reţetă…
citeste tot

Pro sau contracuptorului cu microunde !

Cuptorul cu microunde a devenit în ultima perioadă un element nelipsit din majoritatea bucătăriilor,  din ce în ce mai sofisticate şi mai elaborate. Dar, în acelaşi timp, au apărut şi polemicile legate de modul în care ne-ar putea afecta sănătatea: este sau nu periculos?…
citeste tot

Coloreaza-ti retetele cu o gama larga de oteturi

Vara, în special, ne preparăm o multitudine de salate care să ne răcorească şi să ne energizeze.   Asezonate cu "minunăţii" de condimente, uleiuri şi oţeturi, salatele devin opţiunea perfectă pentru o masă uşoară, dar hrănitoare. Cu toate că majoritatea dintre noi…
citeste tot

Sam Adams Utopias, una dintre cele mai rare beri din lume

Este rară, scumpă, cu un gust subtil de caramel, zahăr ars, prune şi vanilie, este necarbogazoasă şi poate fi servită la temperatura camerei. Conţinutul de alcool este de 25%, iar preţul este de 190 $. Sigur n-ai ghicit că despre berea Sam Adams Utopias este vorba. Considerată de mulţi o…
citeste tot

Gastronomia braziliana

Gastronomia braziliană este un mozaic de tradiţii şi ingrediente europene, africane şi indigene. Ţara este atât de mare, încât, oriunde ai merge, vei găsi arome şi ingrediente diferite. Niciodată nu vei găsi aceleaşi feluri de mâncare în nordul şi sudul Braziliei.…
citeste tot

Ziua Internationala a Imbratisarilor

 Ziua Internationala a Imbratisarilor (International Hug Day) este sarbatorita luni, 21 ianuarie, la nivel mondial. Imbratisarea vindeca depresia deoarece se elibereaza hormonii fericirii (serotonine). Sărbătoarea îmbrăţişărilor, instituită în anul 1986 de pastorul Kevin Zaborney…
citeste tot

Cafenea Les Bourgeois

Decorul cald, atmosfera relaxanta si ospitalitatea care ii caracterizeaza sunt cateva din motivele pentru care suntem convinsi ca la cafenea te intampina cu  ziarul de dimineata, croissantul alaturi de cafeaua ta preferata, cocktail-uri delicioase si zilnic happy hours cu oferte tentante. Daca…
citeste tot

Dieta ideala pentru a arata bine de Revelion

Pentru a arăta bine în rochia neagră de Revelion, o dietă cât mai variată şi echilibrată, formată din multe fructe şi legume, carne slabă, lactate degresate, pe care le putem mânca fierte, crude, la cuptor, la grătar sau rumenite în puţin ulei de măsline, ne poate…
citeste tot

You Lo(Ve) vegan? Atunci hai la restaurantul LoVegan!

Luna decembrie este, cu siguranţă, luna cadourilor! Asta o ştie toată lumea, însă nu şi faptul că s-a deschis, în Bucureşti, un nou restaurant cu meniu exclusiv vegetarian şi raw-vegan: LoVegan. Situat pe Bulevardul Lascăr Catargiu nr.1, acest restaurant poartă amprenta unui proiect…
citeste tot

Lectii de degustare a vinului

Un vin bun face viaţa mai colorată. Un vin bun îl simţi încă de la prima înghiţitură. Astfel, te convinge să mai iei o înghiţitură până termini paharul, şi nu doar! Cu toate că nu-ţi trebuie prea multe ca să-ţi dai seama de calitatea vinului, este totuşi…
citeste tot

Parfumeaza-te si slabeste!

După modelul companiei franceze Velds, care a lansat anul trecut parfumul "Prends Moi", despre care se spune că te ajută să "slăbeşti cu plăcere", a venit şi rândul britanicilor să lanseze un parfum cu care promit că vei slabi fără efort. Parfumul pentru slăbit…
citeste tot

Obiceiuri culinare in lume

Fie că suntem în nordul Europei, în vest sau în sud, fie că trecem pe continentul asiatic sau trecem graniţa australiană, apetitul locuitorilor pentru un stil de viaţă sănătos este în creştere!   Mass-media abundă în sfaturi şi idei benefice pentru sănătatea…
citeste tot

Rulada din muschi de porc cu umplutura de coniac

Această reţetă este foarte îndrăgită în Regatul Unit al Marii Britanii, fiind o "delicatesă regală", îndrăgită de Prinţul Charles cu precădere.   Este ştiută pasiunea moştenitorului Casei Regale pentru mâncare, gătit, de aceea m-am gândit să…
citeste tot

Pentru un efect maxim, coloreaza-ti bucataria

Dacă stai şi te gândeşti la locuinţa ta şi faci un remember al camerelor în care îţi petreci cel mai mult timp, fără îndoială, bucătăria ocupă un loc fruntaş. Bucătăria este spaţiul care te inspiră să găteşti preparate delicioase pentru tine şi familia ta,…
citeste tot

Jamie Oliver se extinde si in lumea fotbalului

Jamie Oliver, celebrul realizator de emisiuni culinare, va semna un contract cu Manchester City pentru servicii de catering pentru suporterii de pe stadionul Etihad, care are o capacitate de 48.000 de locuri, 11 bucătarii, 19 baruri şi 69 de sali de întâlniri. Afacerea de catering a britanicului,…
citeste tot

Club Regina

Cu o arhitectura de exceptie si un design interior deosebit un pub clasic, cu un larg sortiment de bere si muzica de calitate. Cafeneaua un loc intim, ideal pentru a savura cateva clipe de liniste in compania partenerului, prietenilor, sau pentru o intalnire de afaceri. Daca iti place distractia iti…
citeste tot

O bunatate - Tarta cu ciuperci si bacon

Tarta cu ciuperci şi bacon este ideală pentru gospodinele care doresc să prepare ceva delicios, rapid, care să încânte întreaga familie. Fie că optăm să o savurăm în familie sau cu prietenii, tarta cu ciuperci şi bacon va avea un succes răsunător datorită combinaţiilor…
citeste tot

Ce mananci daca te afli in Malta

Malta este renumită pentru condiţiile climaterice şi geografice speciale, mâncarea delicioasă (au nişte deserturi fenomenale), aromele simple şi tari de măsline, legumele proaspete etc. Dincolo de vreme (care poate fi schimbătoare), ce primează întotdeauna este bucătăria malteză,…
citeste tot

Totul despre robotul de bucatarie !

Daca esti pasionat de gatit si petreci suficient de mult timp in bucatarie preparand felurile de mancare sunt sigur ca ti-ai dori sa scapi de acele sarcini repetitive precum taiatul si feliatul ingredientelor, tocatul carnii si storsul fructelor. Din fericire poti apela la un ajutor de nadejde in aceste…
citeste tot

Wu Xing, noua adiere chinezească din Centrul Vechi

Miercuri, 21 martie, nu a fost o zi marcată de ceasuri rele sau neșansa de a câștiga la vreun concurs. A fost ziua în care un restaurant Wu Xing a la carte s-a lansat cu surle și trâmbițe în Centrul Vechi al Capitalei. Să recunoaștem! Cei mai mulți dintre noi, fani declarați,…
citeste tot

Bucataria italiana o lume a deliciilor culinare

 Bucatăria italiană- o lume a delicateselor culinare:   Dacă, atunci când te gândeşti la bucătăria tradiţională românească, primele bucate care iţi vin în minte sunt ciorba de fasole cu ciolan, mamaliguţa sau poalele-n brâu, cu siguranţă, când…
citeste tot

Vinexpert, emblema vinurilor cu tradiţie

Vinul, licoarea sacră a zeilor, este fără doar și poate “concluzia” unei cine reușite, completând și accentuând savoarea preparatelor pe care le însoțește. De la festinuri mitice până la petreceri exclusiviste moderne, istoria vinului este la fel de tumultoasă…
citeste tot

Nu ezita sa-ti aprovizionezi frigiderul cu menta

Ştiu că simţi nevoia să te răcoreşti cu ceva natural şi tocmai de aceea m-am gândit să-ţi ofer un remediu la fel de fresh...menta.   Cunoscută pentru aromele minunate, menta te ajută să faci faţă cu brio caniculei de afară. Folosită în reţete, gumă de mestecat, în…
citeste tot

Gingerbread Lane, cel mai delicios oras din...turta dulce

Ce-ai spune dacă ai avea propria ta lume numai din...turtă dulce? Sună tentant şi delicios, nu-i aşa? Aceeaşi întrebare şi-a pus-o şi americanul Jon Lovitch, care, în decurs de nouă luni, a reuşit să construiască cel mai mare oraş din turtă dulce, a cărui greutate depăşeşte…
citeste tot

Sa ne delectam cu povestea Kinder Surprise

Ouăle Kinder ne-au îndulcit copilăria şi ne-au făcut să ne bucurăm de fiecare jucărie pe care o găseam ca surpriză. Cu ce se putea compara acea bucurie dată de dulciuri Kinder ori de câte ori ştiam că ne aştepta câte o surpriză în fiecare ou? Eu aş spune că nimic…
citeste tot

Cocktail cu gust de ... primăvară!

Vremea devine mai prietenoasă cu fiecare zi care trece. Ghioceii și-au făcut demult simțită prezența prin parfumul care îl răspândesc. Zeci de culori aprinse ne zâmbesc din toate colțurile, în drumul, cândva posac, spre muncă. E primăvară! Totul este proaspăt,…
citeste tot

Piept de pui pe pat de cartofi

Specialiştii în nutriţie recomandă consumul de carne, în principiu, de proteine, pentru o bună funcţionare a organismului.   Atât carnea de pui, cât şi ouăle conţin proteine importante, esenţiale pentru energizarea noastră.   Reţeta culinară propusă este…
citeste tot

Robotul barman: multifunctional

Reprezentanţii Robofun au dezvoltat o maşinărie care funcţionează cu ajutorul unui telefon mobil.   Cum functionează? Dacă vrem să comandăm o băutură, tot ce trebuie să facem este să folosim telefonul mobil. Scanăm un QR code care ne duce într-o aplicaţie Facebook pe propriul…
citeste tot

Legenda Iepursului de Paste !

Pastele este cea mai importanta sarbatoare religioasa a crestinilor, care marcheaza miracolul Invierii Domnului. Cu toate astea, un personaj extrem de indragit al Pastelui provine din traditiile păgâne: iepurasul.  In ultimul timp, de cand se vorbeste tot mai mult despre marea sarbatoare…
citeste tot

Ai stele Michelin, ai prestanta!

Astăzi, din ce în ce mai multe restaurante ale lumii râvnesc la acele steluţe Michelin care să le aducă reputaţie, clienţi, într-un cuvânt, profit. În total, un restaurant poate obţine de la 1 stea până la 12, adică numărul maxim de stele Michelin, însă…
citeste tot

Respecta cateva reguli ca sa arati perfect pe plaja

Vară, plajă, nisip, briza mării...îţi sună cunoscut, nu? În această perioadă, nimic nu se compară cu acele clipe petrecute sub razele soarelui sau în apa mării.   De cele mai multe ori, atunci când îţi propui să arăţi bine în noul costum de baie,…
citeste tot

Totul despre linte !

Exista multe motive pentru care ar trebui sa adaugati lintea in alimentatia dvs.  Lintea contine doar 35 % amidon digestibil, iar restul de 65 % este clasificat ca amidon rezistent, genul care de regula nu intra in procesul de digestie si absorbtie in intestinul subtire pentru ca cantitate mare…
citeste tot

Variante de mic dejun care sa nu te ingrase

Micul dejun este cea mai importantă masă a zilei. Asta o ştim cu toţii, însă câţi dintre noi chiar mănâncă dimineaţa?   Ultimele studii arată că din ce în ce mai puţini matinali aleg să-şi prepare micul dejun, care nu face decât să-i energizeze, şi…
citeste tot

Mananca struguri ca sa te simti bine!

Sunt atât de gustoşi şi sănătoşi, încât ar fi păcat să nu profităm de toate beneficiile pe care ni le oferă.   Pieţele sunt pline cu struguri care mai de care mai arătoşi, expuşi pe tarabe parcă în ciudă, pentru că nu-i poţi cumpăra pe toţi.   De…
citeste tot

Hard Rock Cafe, kilometrul 0 al pasionaţilor de rock

Nu poţi parcurge Parcul Herăstrău fără ca pașii să te poarte instinctiv spre Hard Rock Cafe. Nici nu se impune să fii pasionat de muzica rock pentru a te declara fanul celebrului club și asta o atestă fără doar și poate zecile de clienți care îi trec pragul zi de zi. Povestea Hard…
citeste tot

Dulcele copilariei: papanasi

Papanaşii sunt un desert tradiţional, realizat din brânză dulce de vaci, ouă, făină, griş, pesmet şi zahăr şi servit cu smântână şi dulceaţă sau gem. Cuvântul "papanaşi" provine din latinescul "papa", adică "mâncare de copii",…
citeste tot

Clubul The Silver Church

Caracteristica principală a designului, are un aer impus de trendy cool, nerezonând a club din Casa de cultură a studenţilor, ci mai degrabă club glam pretenţios. Organizează atât petreceri clubbing, rock sau chiar hip-hop, fiind o locaţie care promite mereu show-uri tari şi seri…
citeste tot

Rețetă de weekend: Humus cu usturoi prăjit

Vine weekendul!! Și după o săptămână lungă și obositoare, am poftă să mânânc ceva consistent, ușor de preparat și ieftin. Așa mi-a venit ideea să încerc să prepar humus cu usturoi prăjit.   Pentru mine este o premieră și ca să fiu sigură că îmi…
citeste tot

Alimentele cu preturile cele mai exorbitante din lume

Food   Dacă vrei să-ţi extinzi orizonturile în lumea cheltuielilor culinare, atunci ai putea începe cu câteva ingrediente din lista de mai jos. Am adunat unele dintre cele mai bizare, scandaloase şi, mai presus de toate, cele mai scumpe alimente din lume.   1. Sandwich-ul…
citeste tot

Cum sa gatim alimentele

În ultima vreme, din ce în ce mai mult se mediatizează stilul de viaţă sănătos, echilibrat, fără înfometare şi multă mişcare.   Atunci când gătim, de exemplu legume şi carne de pui, indicat este să o facem la aburi, pentru ca acestea să-şi păstreze vitaminele…
citeste tot

Restaurant Tchaikovsky Rusesc

Bucataria ruseasca abunda in preparate pe baza de peste, vanat, ciuperci si fructe de padure, datorita padurilor intinse si a lacurilor, raurilor si marilor de pe intreg  teritoriul tarii. Insa bucataria ruseasca nu se limiteaza doar la produsele traditionale slave, ci se inspira si din preparatele…
citeste tot

Design in bucatarie: bucataria moleculara

Gastronomia moleculară a pornit din dorința de a explica ce se întâmplă atunci când o mâncare este gătită și de a găsi alternative la metodele tradiționale de preparare. În prezent una dintre cele mai active și cele mai spectaculoase ramuri ale bucărăriei înalte,…
citeste tot

Război in bucatarie. Filmul care are gust

Pentru cei pasionaţi de bucătărie regizorii de film le-au pragatit o surpriză, o frumoasă poveste ecranizată a lumii gastronomice şi anume " Război în Bucătărie". Această comedie romantică apărută pe marele ecrane în luna august, în regia lui Lasse Hallstrom,…
citeste tot

Lacerta Winery, tradiția vinurilor premium românești

Dacă te afli în apropiere de Buzău, treci și pe la cramele de pe dealurile din apropierea drumului naţional. Asta am făcut eu de curând, când, aflându-mă în vizită în orașul natal, m-am hotărât din scurt să mă opresc la Crama Lacerta. Mă așteptam…
citeste tot

The “Wonder” menu

The British researchers have come up with the healthiest possible menu. After years of research, when 4,000 commercials that have been used producers and supermarkets to tempt consumers, were analyzed, researchers from Leatherhead Research - an independent organization- have managed to find out which…
citeste tot

Prajitura alba-ca-zapada

Nu am mai mâncat de ceva timp o aşa bunătate de prăjitură, care să mi se topească pur iş simplu în gură! Aromele, textura cremoasă, ingredientele delicioase, toate alcătuiesc ceea ce numim o prăjitură albă-ca-zăpada.                                                                 …
citeste tot

Tocana de vita consistenta (Hearty Beef Stew)

Tocana de vita consistenta (Hearty Beef Stew) Un fel de mancare popular iarna, aceasta tocana consistenta si gustoasa va fi cu siguranta un succes. 4 portii. Ingrediente: - 700 g. carne de vita (pregatita pentru tocana) - destula faina ca sa dai carnea prin ea - 1/4 cana unt sarat - 2 cepe mari (cuburi)…
citeste tot

Ce găsim pe Meniul Zilei la restaurantele din București?

Tot mai multe restaurante au început să afișeze printre oferte și promoții, ”Meniul Zilei”. Meniul Zilei a apărut din nevoie de satisfacere a ”clientului buissnes”, care are pauză de o oră de la birou pentru masa de prânz și nu are timp să răsfoiască meniul.…
citeste tot

Juan Amador, chef-ul cu trei stele Michelin

Când spui Juan Amador, automat spui profesionalism şi excelenţă, calităţi care l-au propulsat în topul celor mai renumiţi chefs din lume! Nu e de mirare că este un perfecţionist în tot ceea ce face, doar are o tehnică unică de creare a reţetelor culinare şi trei stele Michelin.…
citeste tot

Cas de lamaie instant (Instant Lemon Curd)

Cas de lamaie instant (Instant Lemon Curd) Aceasta reteta rapida si usoara este perfecta pentru cas de lamaie facut la repezeala. Iti trebuie ingrediente simple si cuptor cu microunde. Rezultatul =  2 cani. Ingrediente: - 1 cana zahar - 3 oua - 1 cana zeama de lamaie (proaspat stoarsa) - coaja…
citeste tot

Situat in inima Capitalei: Restaurant New Velvet

Restaurantul New Velvet este unul cu specific italian, care îşi respectă clienţii, iar servirea este foarte promptă!   Situat în inima Bucureştiului, lângă Sala Palatului, pe Str. Ştirbei Vodă, Nr. 4, îşi aşteaptă clienţii cu cea mai mare căldură ospitalieră…
citeste tot

Turmericul, condimentul minune pentru ten

Alimentația greșită, stresul, poluarea sau lipsa mișcării sunt doar câțiva dintre factorii care ne fac mai vulnerabili în fața bolilor și mai lipsiți de energie. Curcuma are proprietăți antiinflamatorii uimitoare și, prin urmare, masca cu turmeric funcționează foarte bine în…
citeste tot

Subscribe & Win

Subscribe & Win   Concurs "Subscribe&Win"!   Felicitari!   Te-ai inscris in concursul "Subscribe&Win" si esti la doar un pas departare de a castiga premiul nostru scos la concurs! ● Cu eatermagazine.ro mananci mai repede, mai simplu, mai variat,…
citeste tot

Goji – medicamentul naturii

Goji a ajuns și în România! Fructul ”miraculos” al chinezilor și al tibetanilor a spart piața românească. Scumpe, dar nu greu de găsit, aceste fructe sunt arhicunoscute în lume pentru proprietățile lor curative, își fac ușor, ușor loc în viața…
citeste tot

Reteta dulce: Fursecuri cu ciocolata

Se spune din strămoşi că este bine să începem anul nou cu ceva dulce pentru ca întregul an să fie plin cu fericire şi voie bună, un an în care să-i avem mereu pe cei dragi lângă noi, cu care să împărţim reţete culinare delicioase. Noi vă propunem un desert…
citeste tot

Zahanaua Zexe ...pentru cunoscători!

În București apar din ce în ce mai mulți străini, unii in vizită, alții s-au relocat în minunata noastră țară, pentru a trăi ”visul românesc”! Toți vor același lucru: un restaurant cu specific românesc unde se mânâncă bine! De mâncat…
citeste tot

Lasagna simpla (Simple Lasagna)

Lasagna simpla (Simple Lasagna) Aceasta este o reteta extraordinara pentru o lasagna simpla. Combinatia de carne tocata de vita si branza topita iti va lasa gura apa. Ingrediente: - 500 g. carne tocata vita - 2 cani branza mozzarella, maruntita - 2 cani branza ricotta, maruntita - 1/2 cana parmezan,…
citeste tot

Chef Nobuyuki Matsuhisa

Nobuyuki "Nobu" Matsuhisa (născut la 10 martie 1949 ) este bucătarul-şef al restaurantului Matsuhisa, din Los Angeles, cunoscut pentru fuziunea de mâncăruri tradiţionale japoneze cu ingrediente din America de Sud (peruviene). Nobu s-a născut în Saitama, Japonia. Când…
citeste tot

Ardei umpluți cu brânză

Brânza topită cu orez este o combinație bună pentru a umple ardeii copți. INGREDIENTE: -  8 ardei -  1 cană de orez -  225 grame bucăți de brânză Cheddar tocată -  3 căței de usturoi taiati -  o ceapă tocată -  2 linguri de pătrunjel proaspăt…
citeste tot

Ciorba radauteana

După cum îi spune şi numele, ciorba rădăuţeană este specifică nordului Moldovei, dar faima ei a ajuns până la "urechile" Capitalei, ca să ne putem delecta şi noi! Vă pot spune că este o ciorbă excelentă, uşoară, potrivită pentru zilele reci de toamnă, nutritivă,…
citeste tot

Crepe de capsune cu sirop de miere (Strawberry Crepes with Honey Syrup)

Crepe de capsune cu sirop de miere (Strawberry Crepes with Honey Syrup) O sa fii surprins/a de cat de usor se face un asemenea crepe. Aceasta reteta combina crepe-ul dulce cu siropul de capsune. Rezulta 6 bucati. Ingrediente: - 2 oua, batute - 1 cana lapte - 1 cana faina - spray ulei - 1/2 cana miere…
citeste tot

Club Piranha

Este mai mult decat un club, este ideea de orice, de tot, de distractie. Nu va puteti convinge decat venind la ei. Ii gasesti pe Strada Splaiul Independentei, nr. 313, Bucuresti. Pentru rezervari suna la 021 315 91 29, 0740 952 205, 0788 367 705, iar pentru mai multe informatii intra pe site http://www.clubpiranha.ro.…
citeste tot

Gogoși umplute cu flori de salcâm

Odată cu sosirea primăverii, florile renasc, parfumate și colorate, pentru a ne încânta privirea și...gustul! Pentru cei care ridică o sprânceană la gândul că ar putea mânca vreodată flori, am pregătit o rețetă simplă și ușoară, cu un gust deosebit de ...floral.…
citeste tot

Cum marchezi începutul primăverii?

Iarna se pregătește să ne părăsească! Natura dă semne că ar fi gata să renască! Mirosul de primăvară ne ațâță simțurile, prevestind schimbarea mult așteptată! Au mai rămas câteva zile până la 1 Martie și m-am gândit să organizăm împreună o zi specială…
citeste tot

Ceainarie Green Tea

Ceainaria GreenTea este locul ideal pentru cei care doresc sa savureze o ceasca de ceai in liniste, departe de fumul de tigara, intr-o atmosfera calda. Aveti de ales intre patru saloane: Clasic, Japonez, Indian si Micul Paris,  patru culturi diferite, peste 100 de sortimente de ceai, sandvisuri…
citeste tot

August, luna marilor bucurii in familie

Este luna august, luna bucuriei, în care natura ne cinsteşte cu bogăţiile ei, familia se reîntregeşte, pentru că toate rudele se întorc din "ţările calde", iar noi profităm de fiecare clipă petrecută cu ei. Ce este mai frumos ca dimineţile pline cu adierea aromelor…
citeste tot

Moda 2013 in materie de bauturi alcoolice

Suntem la început de 2013, când dorinţele şi aspiraţiile sunt mai prezente ca niciodată! Ne place să facem premoniţii la cum va fi anul care abia şi-a dat startul, tot ce ne înconjoară ţine pasul cu noi şi reîncepe o nouă "viaţă".   Şi în materie…
citeste tot

Cum sa prepari cel mai delicios desert italian: semifreddo

Prezent în mai toate meniurile restaurantelor din Italia, semifreddo este crema cea mai pufoasă şi bogată, probabil, cel mai delicios membru al familiei deserturilor cu îngheţată. Fiind un desert italian atipic, semifreddo indică o prăjitură păstrată şi servită rece, dar nu congelată,…
citeste tot

Reteta de primavara: Lasagna cu spanac

Vine primăvara! Este momentul prielnic să profităm din plin de legumele proaspete, care vor abunda în pieţe şi supermarketuri. Spanacul se numără printre verdeţurile care nu trebuie să lipsească din dieta noastră, pentru că este plin de vitamine şi minerale, care să ne ajute să…
citeste tot

Modernitate si simplitate: bucataria minimalista

Atunci când vorbim despre minimalism în bucătărie, ne referim la blaturi frumoase şi materiale moderne folosite astfel încât bucătăria să pară modernă. Folosind cele mai bune materiale, totul arată foarte special şi modern, chiar dacă elementul caracteristic al bucătăriei…
citeste tot

Raw Generation Expo Brașov, Ediția I, 22-23 octombrie 2016

Evenimentul se va desfasura pe 22-23 octombrie, 2016 la Lux Divina, str.13 Decembrie, nr. 96, intre orele 9-19. Nu este nevoie de invitatie tiparita pentru participare. Orice persoana interesata de tematica expozitiei este binevenita. Expozitia este cu vanzare si va fi intinsa pe o suprafata de aproximativ…
citeste tot

Toamna e mai "gustoasa" cu retete proaspete

Toamna este anotimpul când ne încărcăm cămările cu multe murături, zarzavaturi, suc de roşii, zacuscă, gemuri, dulceţuri sau marmelade. În bucătărie, ne suflecăm mânecile şi preparăm întregii familii cele mai delicioase şi gustoase reţete de toamnă: ghiveci,…
citeste tot

Sfantul Niolae: obiceiuri si traditii

Sfantul Nicolae, sarbatorit pe 6 decembrie, supranumit si “Facatorul de minuni”, patron al Greciei si al altor orase din Apusul Europei, este unul dintre cei mai populari sfinti ai crestinatatii. Biserica Sfantul Gheorghe Nou din Bucuresti pastreaza mana dreapta a sfantului Nicolae, daruita,…
citeste tot

Ziua nationala a Italiei

Pentru italieni, ziua de 2 iunie este zi naţională; numită Ziua Republicii (Festa della Repubblica), sărbătoarea aniversează referendumul constituţional din 2 iunie 1946, desfăşurat prin sufragiu universal şi în urma căruia poporul a decis, după încheierea celui de-al doilea…
citeste tot

O reteta traditionala , desertul Malva

Un preparat foarte popular în Cape Town și în majoritatea orașelor din Africa de Sud este puddingul Malva. Vizitatorii și localnicii se bucură împreună de cât de delicios este acest preparat. Malva este o prăjitură poroasă acoperită cu o cremă Anglaise făcută în…
citeste tot

Ceainarie Vasiliada

Peste 50 de sortimente de ceai la preturi foarte accesibile te asteapta sa petreci momente de relaxare in mijlocul agitatiei cotidiene din capitala! Pentru ca fumatul este strict interzis, Vasiliada te invita sa te bucuri de o narghilea alaturi de ceai. Cand atatea arome te imbie si muzica…
citeste tot

Deserturile care îți trezesc simțurile

Știm cu toții că ciocolata este o prietenă de nădejde atunci când suntem supărați. Dar ce alte dulciuri îți influențează starea de spirit? În inima Capitalei s-a deschis o cofetărie, care se recomandă ca fiind ”nu doar creatoare de deserturi, ci și de senzații”.…
citeste tot

Vinurile romanesti, premiate cu 20 de medalii

Calitatea vinurilor româneşti este cunoscută în lumea întreagă. Pe mesele restaurantelor de top ale lumii se regăsesc vinuri româneşti precum Fetească Neagră şi Grasă de Cotnari, care acompaniază foarte bine un preparat franţuzesc sau unul spaniol. Recent, România…
citeste tot

Festivalul distractiei

Oktoberfest, în traducere "sărbătoarea lui octombrie", este una dintre cele mai mari serbări populare din lume, desfăşurată anual în München, acolo unde a fost întemeiată, de la mijlocul lui septembrie până în octombrie.   Ideea festivalului…
citeste tot

Inceput de iulie cu bunatati culinare

Începutul de weekend nu a fost niciodată mai savuros dacă stăm bine şi ne gândim la ce bunătăţi vor parfuma Sinaia!   De mâine, 4 iulie, până duminică, 6 iulie, de dimineaţă până la lăsarea întunericului, "Târgul cu Bunătăţi" se…
citeste tot

Club Kado

Un loc unde distractia e in floare, muzica este placuta la fel ca si designul si amenajarea lui, preturi avantajoase si lume prietenoasa si primitoare. Te asteapta cu cocktail-uri exceptionale si muzica buna. Vino si tu pe Strada Ion Zalomit, nr. 6, langa Parcul Cismigiu, iar pentru detalii si rezervari…
citeste tot

Ce nu stiai despre Halloween !

În această noapte prind viață vârcolacii, vampirii, vrăjitoarele și fantomele.  Milioane de oameni celebrează Halloween-ul cu costume, trick-or-treat sau petreceri tematice, fãră să aibă cunoştinţe despre originile şi istoria fascinantă a acestui rit asociat cu apariţii…
citeste tot

Reteta culinara: Ardei umpluti

Ardeiul umplut este un preparat pe care îl găsim în bucătăria românească, gătit cu dragoste şi plăcere de orice gospodină. La noi, acest preparat delicios este iubit de toată lumea, graţie aromelor şi gustului inconfundabil...acel gust care combate orice dietă de slăbit!…
citeste tot

Un circuit al Madridului

Un circuit clasic al Madridului include Palatul Regal, resedinta familiei regale spaniole, Palatul Villahermosa, Parcul Buen Retiro, Biblioteca Nationala, Plaza Mayor, Teatro Real, Muzeul Prado, Centrul de Arte Regina Sofia, Muzeul de Arheologie al Spaniei, Las Ventas unde se desfasoara spectacolele…
citeste tot

Ce mănânci vara?

Afară este din ce în ce mai cald, și unde mai pui că dacă nu ai aer condiționat, temperatura din casă devine insuportabilă și nici nu prea îți vine să te apropii de aragaz. Nici poftă de mâncare nu prea ai, totuși trebuie să mănânci ceva, iar cele mai mai bune și…
citeste tot

Reteta dulce: Papanasi cu smantana si dulceata

Papanaşii sunt…delicioşi! Acele gogoşi pufoase, cu o biluţă moţ, peste care se revarsă dulceaţa preferată sau smântâna savuroasă. Referitor la gaura din papanaş, totul a plecat de la căpitan danez aflat pe mare în timpul unei furtuni puternice, care a fost nevoit…
citeste tot

Club Dinette

Un mic local ce te trezeste cu aromele sortimentelor inedite de cafea, pe care le puteti savura iar cand soarele se pregateste sa treaca dincolo de bariera orizontului, locatia se transforma in club, pentru a gazdui iesiri cu prietenii. Daca vrei sa te distrezoi iti spunem ca ii gasesti pe Strada Covaci,…
citeste tot

6 lucruri pe care nu le stiai despre Poutine

Poutine este considerat (neoficial) mâncarea naţională a Canadei şi se prepară cu trei ingrediente foarte specifice: delicatese din brânză, cartofi prăjiţi şi sos. Puse ingredientele laolaltă, vom avea un fel de mâncare al naibii de bun, perfect pentru cinele târzii…
citeste tot

Sosurile light - excelente in diete

Suntem la dietă şi evităm cu greu sosurile care să asezoneze salata preferată? Nimic mai simplu! Există sosuri "light", care sunt extrem de delicioase, fără să aibă multe calorii.   Majoritatea dressing-urilor pentru salate din comerţ au un conţinut ridicat de zahăr, sare,…
citeste tot

Cafenea Alsy Cafe

Te asteapta mereu cu o atmosfera placuta care te face sa evadezi ori de cate ori simti nevoia intr-o lume plina de fantezie. Aici iti poti savura in liniste cafeaua. Cafeneaua lor iti ofera un meniu complet de bauturi pe toate gusturile, un sortiment variat de preparate culinare si prajituri delicioas.…
citeste tot

Croissantul, deliciul diminetilor

Francezii nu concep nicio dimineaţă fără croissant. Simplu, cu unt, gem, dulceaţă sau ciocolată, croissantul este opţiunea perfectă cu care îşi încep ziua. Cu toate că este un simbol al bucătăriei franteze, croissantul vine, de fapt, din Austria secolului al XIII-lea. Pe mesele…
citeste tot

Urzica, agentul perfect de circulație

 Plantă erbacee din familia urticaceelor, urzica e un tămăduitor miraculos, bogat în vitamine (A, B2, C și K) și în minerale (fier, calciu, magneziu). Aliment și totodată medicament, aparent banala plantă pe care o poți vedea crescând aproape peste tot are un rol fundamental…
citeste tot

Cafenea El Bacha Coffee

Un loc de cinste cu cafea libaneza, ce conține un ingredient specific libanez hel cardamon și cafeaua albă cu aromă de trandafirii. Conceptul El Bacha Coffee este de tigar bar, de aceea nu lipsesc trabucuri cubaneze, cognacul fîn și muzică buddha bar. Două alte motive forțe de a merge…
citeste tot

Luna iunie, luna distracţiilor culinare

A venit vara! Perioada în care ne dorim să evadăm în locuri şi destinaţii exotice, să degustăm delicatese noi, cocktail-uri proaspete şi dulciuri apetisante.   Parcurile se aglomerează pe zi ce trece, restaurantele afişează preparate tot mai fresh, iar cluburile sunt deja…
citeste tot

1 Martie

In general, femeile si fetele primesc martisoare si le poarta pe durata lunii martie, ca semn al sosirii primaverii.  "Aceasta zi era strict legata de inaugurarea unui nou ciclu al fertilitatii, fiindca, pana in urma cu aproximativ trei veacuri, civilizatia traditionala romaneasca se socotea…
citeste tot

Easter Holidays in the world

Paştele! Festivalul cojilor de ouă colorate şi al iepuraşilor pufoşi, însă nimeni nu-şi aminteşte de istoria din spatele acestui festival plin de culoare? Paştele se sărbătoreşte atât de creştini, cât şi de necreştini. Creştinii îl sărbătoresc ca o comemorare…
citeste tot

Te poti lasa de fumat fara sa te ingrasi

"M-am lăsat de fumat şi m-am îngrăşat!". Dacă te numeri printre cei care s-au confruntat cu această realitate crudă, nu trebuie să disperi. Soluţiile sănătoase n-au intrat în sac! În caz că nu ştiai, fumatul a aproximativ un pachet de ţigări pe zi consumă…
citeste tot

Mihai Toader isi declara dragostea culinara in fiecare zi

Mihai Toader, fostul concurent Master Chef, a dovedit încă de când a păşit încrezător pe porţile preselecţiei că visul poate deveni realitate (şi încă ce realitate frumoasă şi fructuoasă s-a dovedit a fi a lui)! I-a cucerit pe telespectatori şi pe juraţii Master…
citeste tot

La "Creanga de Aur" mananci si te distrezi pe cinste

În chiar centrul Bucureştilor, pe Bd. Hristo Botev nr. 25, la câţiva paşi de Piaţa Unirii, într-o veche şi superbă casă boierească, s-a deschis un nou restaurant de care nu vei întârzia să te îndrăgosteşti – Creanga de Aur.   Clădirea, proaspăt…
citeste tot

Dieta si sport, pentru un abdomen plat

Deja te gândeşti la vacanţă şi nu mai ai stare când vezi că abdomenul tău nu arată ca în reviste? Nu trebuie să disperi, ci trebuie să te înarmezi cu şi mai multă voinţă, răbdare şi muncă. Doar aşa vei putea vedea rezultate. Iată ce exerciţii poţi face: Exerciţiul…
citeste tot

Deserturi delicioase din Bangladesh

Fiecare dintre noi avem propriile dulciuri preferate, mai mult sau mai puțin sănătoase. Acestea sunt de foarte multe feluri. Cu toate acestea, celor cărora le plac dulciurile mereu vor vrea să înceapă ceva noi. Așadar, iată aici un nou tip de desert care nu numai că vă va face să vă…
citeste tot

Bucataria spaniola - traditie si inovatie

Bucătăria spaniolă este alcătuită dintr-o mare varietate de feluri de mâncare, varietate datorată diferenţelor de geografie, cultură şi clima dintre regiunile acestei ţări. Istoria bogată a Spaniei şi influenţele culturale au dus la naşterea unei bucătării unice cu mii de reţete…
citeste tot

Beneficiile consumului de vin rosu

Îţi place ca, seara, după o zi istovitoare, să te răsfeţi cu un pahar de vin roşu? Ei bine, procedezi foarte bine! Află că vinul roşu crește speranța de viață, însă consumat cu moderație.   Numeroşi cercetători europeni susțin că persoanele care beau vin roşu seara…
citeste tot

Lasagna cu legume

O porţie de lasagna cu legume este nemaipomenită pentru acele zile în care ne dorim să păpăm ceva delicios şi uşor! Fără carne, dar la fel de gustoasă, această reţetă culinară italiană poate fi preparată şi în zilele de post, cu condiţia să excludem parmezanul, caşcavalul…
citeste tot

Tiramisu cu fructe de padure

Tiramisu este o prăjitură delicioasă, delicată, potrivită pentru pofticioşi la fel de delicaţi.     Tiramisu cu fructe de pădure Ingrediente: 500 g mascarpone 350 g fructe: zmeură, afine 300 ml smântână dulce 24 pişcoturi 175 g zahăr 150 ml vin dulce 6 gălbenuşuri…
citeste tot

"Casute" cu somon

De multe ori ni se întâmplă să nu ştim ce să preparăm rapid şi sănătos! Fie nu avem timp, dispoziţie, fie că suntem în pană de idei, această reţetă pe care o propun vine în ajutorul nostru tocmai pentru a ne potoli foamea. Combinaţia somon, cremă fină de brânză…
citeste tot

Haloween, sarbatoare de origine celtica

In ultimii ani, a patruns in Romania sarbatoare care nu-si are originea pe meleagurile noastre, si anume Halloween-ul.   Halloween este sarbatoare de origine celtica, preluata astazi de multe popoare din lumea occidentala, ea raspandindu-se in secolul al XIX-lea prin intermediul imigrantilor irlandezi…
citeste tot

Retete delicioase pentru masa de revelion

Pentru masa festivă de revelion, întregul meniu trebuie să fie alcătuit ca la carte, să arate delicios, dar şi gustul să fie pe măsură! Pentru asta, ne-am gândit la câteva reţete culinare gustoase, care vor fi vedetele petrecerii! 1. Rulouri de creveţi cu bacon Ușor de realizat…
citeste tot

Traditii culinare de Craciun in Europa!

Perioada Crăciunului este una magică. Eu cred că nicio altă sărbătoare nu aduce cu ea o asemenea atmosferă: bradul licărind vesel, lumânări aprinse, cântări care slăvesc nașterea pruncului Isus, miros de brad, de cozonaci copți, de vanilie, de vin fiert cu scorțișoară, de…
citeste tot

Săptămâna Pescărească

Începe săptămâna pescărească!   Pe locuri, fiți gata... pregătiți-vă de săptămâna pescărească! Începutul de toamnă vine cu preparate gustoase, dar light și pline cu vitamine. Indiferent dacă ții sau nu la siluetă, preparatele pescărești sunt potrivite…
citeste tot

Unde luăm prânzul, când e frumos afară?

La majoritatea birourilor, în ziua de azi se acordă o pauză de masă de o oră, sau o jumătate de oră. În loc să stăm la birou, în mijlocul agitației ca să mâncăm, vă propun o ieșire la aer liber. Pe principiul că mâncarea are gust mai bun dacă este servită…
citeste tot

Agar-agar: o planta benefica pentru organism

Agar-agar-ul este un gelifiant 100% vegetal, extras dintr-o mică algă roşie, care se găseşte în comerţ sub forma unei pudre albe. Prin conţinutul mare de fibre, peste 80%, agar-agar-ul are o bună influenţă asupra digestiei şi tranzitului intestinal. Mai mult, în cazul unui consum…
citeste tot

Ceaiurile, adjutant minune impotriva racelilor

Ceaiurile sunt îndrăgite atât de cei mari, cât şi de cei mici, datorită beneficiilor pe care le aduce organismului, precum şi pentru combinaţiile inedite: plante, fructe, condimente, fructe uscate.   Dacă îi mai adăugăm şi miere, devine combinaţia perfectă, în…
citeste tot

Susține tradițiile culinare românești

Timp de 9 luni, în perioada februarie – decembrie 2013, Russenart Communications derulează un program de responsabilizare socială denumit ”Descoperă tradițiile culinare românești”. Restaurantul ”Bucătărașul cel dibaci” a fost gazda acestui eveniment…
citeste tot

La Cantine de Nicolai, restaurantul-muzeu

În centrul “junglei de ciment” a centrului Capitalei, la parterul unei clădiri de birouri am descoperit într-o după-amiază răcoroasă de februarie un restaurant elitist, cu denumire mai mult decât prietenoasă: “La Cantine de Nicolai” nu este de fapt o cantină,…
citeste tot

Vinuri pline de erotism, doar la Crama Oprișor

Crama Oprișor are la baza strategiei de afaceri, patru ingrediente simple: Pasiune, intuiţie, grijă pentru detalii, responsabilitate, Cu aceste ingrediente, Crama Oprișor a reușit să își cucerească în timp și să își păstreze clientela. Din originalitate, rafinament și…
citeste tot

Pui cu miere si mustar (Honey Mustard Chicken)

Pui cu miere si mustar (Honey Mustard Chicken) Sosul dulce picant face acest pui un succes. 4 portii. Ingrediente: - 4 piepturi de pui, fara os, fara piele - 1 lingurita paprika macinata - 1/4 lingurita piper negru - 1/2 lingurita praf curry - 3 linguri mustar Dijon - 1/4 cana miere - 2 linguri gem…
citeste tot

Bio, organic, eco - un stil de viață sănătos

În ultima vreme, oamenii sunt din ce în ce mai preocupați de ei înșiși și caută soluții pentru a-și face viața mai frumoasă. Termeni precum bio, organic și eco sunt tot mai utilizați și, ce-i drept, îți rămân în minte chiar dacă nu ai înțeles…
citeste tot

Delicii din fructe pentru picnic

Este sărbătoare și ce poate fi mai frumos decât să profiți de vremea de afară și să-ți scoți prietenii și familia la un picnic? O zi întreagă petrecută în inima naturii, departe de aglomerația din oraș vă va oferi liniștea și relaxarea de care aveți nevoie. Însă…
citeste tot

Descopera secretele salatei grecesti

Bucătăria grecească se numără printre cele mai bune şi mai gustoase din lume, care te cucereşte cu preparate sănătoase, cum ar fi fasolada, salată grecească, tzatziki, Fasolakia freska, gyros, souvlaki, musaca şi multe alte specialităţi greceşti, în faţa cărora cu greu le poţi…
citeste tot

Sbrisolona, prajitura crocanta italiana

Bucătăria italiană este un sursă nesfârşită de inspiraţie pentru majoritatea dintre noi şi o patrie a pasiunii pentru mâncarea bună, stropită cu o sumedenie de sosuri delicioase. Încă din cele mai vechi timpuri, iubitorii de preparate italiene au fost fascinaţi de tot ce…
citeste tot

De ce e bine să consumăm fructe de sezon?

Tot ceea ce mâncăm influențeză starea noastră de sănătate. Pentru a ne menține organismul sănătos este indicat să avem o alimentație ușoară, echilibrată și bogată în fructe și legume. Chiar dacă, de cele mai multe ori, în zilele călduroase, apetitul nostru scade,…
citeste tot

Jamie Oliver - master chef-ul Europei

Încă din copilărie, Jamie Oliver s-a familiarizat cu tehnicile şi ustensilele folosite în bucătarie, tatăl său având un mic restaurant în Cambridge, Anglia. A început să lucreze la River Cafe în Londra, unde a şi rămas timp de trei ani. A apărut pentru prima…
citeste tot

Cum pregatim borcanele pentru muraturi

Atunci când pui murături pentru iarnă ai nevoie de borcane şi bidoane din plastic, acestea din urmă urmând a fi umplute cu gogonele şi varză de murat. Alegerea şi pregătirea lor corectă te vor ajuta să ai murături bune pe timpul iernii, de aceea acest prim pas este unul important.…
citeste tot

Sfaturi pentru corpul tău

Recomandările de pastile, ceaiuri, plasturi, siropuri, nu fac decât rău organismului şi te poţi trezi, la un moment dat, cu anumite boli pe care le vei regreta toată viaţa. Pe lângă faptul că avem o alimetatie plină de E-uri, mai e necesar să ne umflăm şi cu pastile? Am ajuns…
citeste tot

Reteta dulce: Sarlota cu capsuni

Pentru momentele dulci ale zilei, o şarlotă cu căpşuni este minunată! Poate fi cea care ne încununează ziua într-un mod extrem de delicios.   Combinaţia de fructe şi aromele lor situează acest desert în topul celor mai îndrăgite dulciuri.                                                          …
citeste tot

Biscuiti traditionali (in Scotia) simpli (Simple Scones)

Biscuiti traditionali (in Scotia) simpli (Simple Scones) Acesti biscuiti sunt usor de facut si perfecti pentru mic dejun sau ceaiul de la amiaza. Ingrediente: - 3 1/2 cani faina care creste singura (daca nu ai poti s-o faci singur/a: 1 cana faina, 1 1/2 lingurite (3 g.) praf de copt si un pic de sare,…
citeste tot

Dulcele perfect al zilei

Waffle este un aluat dospit, extrem de savuros, cu model, pentru a da un efect maxim! Datorită texturii pufoase şi formei inedite, acest aluat este consumat în întreaga lume, în special în Belgia, Franţa, Olanda, Scandinavia şi Statele Unite ale Americii. "Moule à…
citeste tot

Inghetata de casa pentru weekend

Te bate gândul să prepari celor dragi îngheţată, însă nu ai o echipamentele potrivite? Nicio problemă! Nu ai nevoie de niciun aparat, care, oricum, mai mult încurcă spaţiul din bucătăria ta decât să ajute la ceva. Mai ales atunci când se pot face aceste…
citeste tot

Targ de Valentine's Day la Sala Dalles

Ziua de astăzi este dedicată tuturor îndrăgostiţilor, doar este Valentine's Day! Încă un motiv în plus pentru organizatorii de evenimente dulci, care s-au gândit cum să-i răsfeţe pe toţi cei care simt fluturi în stomac.   Începând cu ora 10:00,…
citeste tot

Târgul cu Bunătăți s-a retras la munte

În luna lui Gustar, Târgul cu Bunătăți s-a retras la munte, în Sinaia, unde aerul este respirabil și soarele mult mai blând. În acest week-end (24-26 august) veți găsi în fața magazinului Winmakt, de vineri dimineața până duminică seara, preparate…
citeste tot

Sa facem cunostinta cu Ligia Pop

Cine este Ligia Pop? O femeie adevărată, o mamă şi soţie dedicată, persoana pe care o admir extrem de mult.   Pe lângă toate astea, nu uită să fie raw food chef (bucătar specializat în bucătăria vegetală fără foc), să susţină demonstraţii culinare şi expoziţii naţionale…
citeste tot

Preparate germane

In Hamburg gasesti preparate traditionale, cu diferite influente, precum Rote Gruetze (supa de fructe de mare), Sauerfluisch (carne in aspic, cu gelatina din peste), Bulletten (chiftelute de carne), Helgolander Krablensalat (salata de creveti). In general, se incepe cu aperitiv (vorspeise), se continua…
citeste tot

Fructe si legume pentru stralucirea pielii

Toamna este atât de benefică şi pentru sănătatea noastră interioară, pentru pielea noastră, încât nu ar trebui să trecem cu vederea niciun aliment miraculos pe care l-am putea întâlni în grădinile noastre, pe tarabele pieţarilor sau în magazine. Din…
citeste tot

Club Skye

Decorat in stil contemporan, este in continua dezvoltare, apeland intotdeauna la cele mai noi inovatii tehnice si oferind in fiecare an o schimbare de look clubberilor. Sisteme performante de sunet si lumini surprind audienta prin alternanta culorilor. Atmosfera unica create de Dj-ii nostri precum si…
citeste tot

Mananca pe saturate la restaurantul Fabrica

La două staţii de tramvai de Unirii, pe lângă Parcul Carol, se află restaurantul “Fabrica”, mereu populat cu oameni puşi pe voie bună şi distracţie.   Cum intri în restaurant, te “loveşte” o ambianţă plăcută, relaxantă şi urbană, întreţinută…
citeste tot

Sanjeev Kappor: un master chef ca la carte

Sanjeev Kapoor este cel mai cunoscut chef indian, care a cucerit întreaga Indie, dar şi alte popoare din Asia, cu reţetele lui simple şi aromate, cu cărţile de bucate şi emisiunile TV.   Are milioane de fani nu numai în India, ci în toată lumea. Numai site-ul său primeşte…
citeste tot

Ceainarie Tabiet

Ceainaria Tabiet este oaza de liniste din centrul orasului aglomerat si parca prea incordat. Ideal pentru un moment de relaxare impreuna cu cei dragi, aici puteti sa va bucurati de un ceai deosebit, sa jucati sah sau o carte. Iti spunem ca ii gasesti pe Str. Ionescu Gion, Nr. 9. Pentru Rezervari suna…
citeste tot

Gazpacho - supa spaniola cu rosii

Gazpacho, în traducere supă spaniolă cu roşii, este una din supele tradiţionale ale Spaniei, ce vine din regiunea Andaluzia, având puternice influenţe marocane, dar care a devenit cu timpul renumit în toate colţurile lumii.   Sănătoasă, plină de vitamine şi antioxidanţi…
citeste tot

Starbucks, simbolul cafelei de calitate

Nu am înțeles niciodată pe deplin de ce românii tind să ofere grandoare exagerată mărcilor străine care apar pe piața bunurilor de larg consum de la noi. Unii oameni vin în cafenelele Starbucks pentru a bea cea mai bună cafea, alții pentru a fi singuri cu gândurile lor…
citeste tot

Copane de pui cu sos de soia si miere (Honey Soy Chicken Drumsticks)

Copane de pui cu sos de soia si miere (Honey Soy Chicken Drumsticks) Te va lasa cu gura apa. Sosul marinat complimenteaza foarte bine puiul, il face lipicios si delicios. 6 portii. Ingrediente: -  1 400 g. pulpe pui inferioare - 1/3 cana sos soia - 1 lingura miere - 2 catei usturoi, zdrobiti -…
citeste tot

Cadouri inedite de la Tuica de Prune!

Carnavalul Eater Magazine continuă seria premiilor de calitate! Vestea bună vine la pachet cu produse de calitate, oferite de partenerii noștri, printre care se regăsește și producătorul de vinuri și spumante de calitate: Țuica de prune!   Vrei o sticlă personalizată sau un cadou business?…
citeste tot

Thomas Antiques

  Thomas Antiques este un concept-store ce combină experiența cumpărăturilor cu atmosfera unui vechi bar elegant. Clienții pot servi o băutură cu stil în timp ce caută produsul dorit dintr-o mare varietate de antichități, cărți, mobilă, ceasuri, tablouri și alte obiecte decorative…
citeste tot

Restaurant Barlogul Lupilor International

Ambientul elegant alaturi de gustul mancarii, va asteapta in fiecare zi in Barlogul Lupilor cu o mancare cu specific romanesc si international intr-un ambient traditional elegant. Ne gasesti pe Strada Valea Oltului, nr. 199 - 201 sau la numarul 0737 227 564. pentru mai multe informatii puteti accesa…
citeste tot

La Chez Alain lingi farfuria!

Chez Alain este un restaurant micuț, fără identitate arhitecturală. Decorul este simplu, nesofisticat, practic nu transmite niciun mesaj. Aici este lăsată mâncarea să vorbescă... La Chez Alain vei fi întâmpinat de un ospătar zâmbăreț și inimos care te va ajuta să…
citeste tot

Donnoli sau noua gogoasa americana

Veşti bune pentru cei care doresc să încerce noua creaţie de gogoaşă hibrid numită donnoli. După numeroasele perioade de răsfăţ culinar cu crogoaşă (jumate croissant, jumate gogoaşă), crookie (croissantul cu biscuiţi Oreo, "asortat" cu sirop de ciocolată sau zmeură),…
citeste tot

Reteta dulciuri: Cozonac cu nuca si cacao

Cozonacul rămâne în topul preferinţelor românilor în materie de dulciuri pentru masa de Crăciun. Aromele, gustul cozonacului sunt îndrăgite de întreaga familie, de aceea, nicio o sărbătoare importantă nu este lipsită de "regele dulciurilor", cozonacul.…
citeste tot

Reteta culinara: Mini pasca raw vegan

Cum Paştele încă n-a trecut, m-am gândit la o reţetă raw vegan, extrem de delicioasă, recomandată şi preparată de Olivia Steer, o adevărată "doamnă de poveste".   Aşa cum declară ea însăşi pe blogul personal, oliviasteer.ro, preparatul ei este o pască…
citeste tot

Spaghete italiene cu chiftele (Italian Spaghetti & Meatballs)

Spaghete italiene cu chiftele (Italian Spaghetti & Meatballs) O mancare clasica cu multa aroma. Pentru 6 persoane. Ingrediente: Pentru chiftele: - 450-500 g. carne vita tocata - 1 cana pesmet (proaspat) - 1 lingura patrunjel uscat - 1 lingura parmezan (ras) - 1/4 lingurita piper negru macinat fin…
citeste tot

Pateu facut in casa

Pateul se numără printre aperitivile renumite, pe care îl devoram ori de câte ori prindeam ocazia prielnică! Adoram să muşc dintr-o felie de pâine unsă cu pateu, alături de o cană de ceai aburindă. Mi se umplea gura cu aromele pateului făcut în casă de bunica mea.…
citeste tot

Jambonul, nelipsit de pe masa de Craciun

În fiecare an, jambonul, acea şuncă suculentă şi apetisantă, nu lipseşte de pe masa de Crăciun. Este un adevărat deliciu culinar care ne face să ne lingem degetele de plăcere.   La baza perfecţiunii preparatului stau gustul unic al cărnii de porc, afumate cu grijă, şi rafineţea…
citeste tot

Tine cont de Feng Shui in mobilarea bucatariei

Atunci când facem referire la Feng Shui, gândul ne duce la acea practică străveche de 6000 de ani, care se bazează pe observarea atentă a forţelor cereşti (timpul), a celor pământeşti (spaţiul exterior şi cel interior) şi a modului în care qi-ul (energia) celor două…
citeste tot

Adauga un pic de magie vietii

Vara, obişnuim să facem drumeţii, să dormim în curte sub clar de lună, să facem un foc de tabără şi să creăm sentimentul că ziua de mâine nu există. Însă, a doua zi, mirosul de brioşe abia scoase din cuptor ne face să realizăm că şi realitatea este cât se poate…
citeste tot

Targul Cadourilor de Craciun

Odată cu venirea lunii decembrie, suntem copleşiţi de atmosfera de sărbătoare, ne dedicăm să pregătim cele mai gustoase reţete culinare, să punem pe mesele îmbelşugate o diversitate de cocktail-uri şi băuturi care să fie pe placul tuturor. Ne mai desparte puţin timp de sărbătorile…
citeste tot

Ziua mondiala a painii

În fiecare an, pe 16 octombrie, Organizaţia Naţiunilor Unite pentru Alimentaţie şi Agricultură (FAO) celebrează Ziua Mondială a Alimentaţiei. Scopul Zilei mondiale a alimentaţiei, proclamată în 1979 de către Conferinţa Organizaţiei Naţiunilor Unite pentru Agricultură şi Alimentaţie…
citeste tot

De ce este bine sa mancam ciocolata neagra

Ciocolata este adorată şi preferată de majoritatea dintre noi! Fie că o mâncăm simplu, neagră, cu lapte, alune, în deserturi şi prăjituri, fie sub formă lichidă, ciocolata are numeroase beneficii în sezonul rece.   Ciocolata neagră este un desert care aduce beneficii…
citeste tot

Cursuri surpriza cu "Incubator 107"!

Incubator 107, partenerul nostru de concurs, este locul în care oricine poate învăţa pe oricine orice. În fiecare lună scoatem la lumină o nouă generaţie de ateliere din cele 6 bresle creative: Făuritorii, Glăsuitorii, Hedoniştii, Virtualii, Vrăjitorii şi Mişcătorii.  …
citeste tot

Combate mahmureala cu remedii naturale

Câţi dintre noi nu ne-am trezit cu o durere de cap insuportabilă, după ce am petrecut de mama focului până în zorii zilei? În cele mai multe cazuri, ne jurăm că nu mai bem în ruptul capului, însă, cu prima ocazie, o luăm de la capăt. Şi uite aşa ne dăm…
citeste tot

Control- barul unde distracția preia comanda

De câte ori ai Controlul total asupra lucrurilor ce se întâmplă în viața ta zi de zi? Dar asupra distracției? Dacă ai nevoie de mai mult de 5 minute pentru a răspunde la întrebarea noastră este clar că trebuie să schimbi neapărat ceva. Și pentru că nu ne permitem…
citeste tot

Tocăniță din pește cu midii

Tocăniţă din peşte cu midii: 500g midii 300ml de cidru sau de vin alb 2 fire de praz, feliate 100g de ciuperci proaspete, tăiate în două 150ml de smântână 4 fileuri de peşte alb, cu piele 1 legătură mică de pătrunjel, tocată începem procesul de preparare: Așezăm…
citeste tot

Testează-ți simțurile la Casa Dragonului!

Pășiți cu încredere pe tărâmul incitant al îndepărtatei Chine! Pe un fundal de muzică tradițională chinezească, am intrat în Casa Dragonului, dornică de o experiență culinară memorabilă. Spre deosebire de restaurantele chinezești cu decor kitch-os cu care m-am…
citeste tot

Mâncarea raw-vegan îngrașă sau nu?

Zâmbărețul bucătar Ștefan Niță de la Copacul Vieții mi-a explicat că orice exces îngrașă și că, deși foarte sănătoasă, mâncarea din restaurant conține nuci, alune și condimente care au un aport caloric destul de mare. Pe siteul centrulcopaculvietii.ro scrie că ”își…
citeste tot

Cine a spus ca nu poti manca o pizza cand esti la dieta?

Eşti la dietă şi mori de poftă să mănânci o pizza aburindă, crocantă şi aromată cu tot felul de ierburi?   De acum nu mai ai de ce să te chinui, pentru că îţi poţi prepara pizza la fel de delicioase, însă dietetice, cu mai puţine calorii (adică în jur de…
citeste tot

Vinul fiert si anasonul

Cu toţii ne amintim cu plăcere aroma şi senzaţia de relaxare resimţite după ce bem cană de vin fiert.  Depozitat in spatii intunecate si ferit de umezeala, el poate fi pastrat si cativa ani, dar daca este macinat isi pierde destul de repede aroma.  Vinul rosu este una dintre cele mai…
citeste tot

Nicolai Tand, magicianul aromelor

Nicolai Tand, managerul localului cu specific franțuzesc "La Cantine de Nicolai", a reușit să îmbine cu succes gastronomia franceză și lucrările de artă contemporană care desăvârșesc design-ul interior, creând un local cu personalitate, pentru clienți pe măsură.…
citeste tot

Top bucatari sexy

Nu este nevoie să fii atrăgător pentru a fi un mare bucătar. Departe de asta. Dar când vine vorba de plăcerea pe care produsele alimentare delicioase le oferă, cu siguranţă nu strică dacă persoana care le oferă este o apariţie "hot".   Toată acea plăcere a muscatului…
citeste tot

Festivalul Național al Păstrăvului

Între 14-19 august, de Sfânta Maria, are loc Festivalul Naţional al Păstrăvului unde puteți asista la concursuri de pescuit păstrăv, lipan şi lostriţă, peşti din ce în ce mai rari și demonstraţii de plutărit. Festivalul este deja cunoscut național dar și internațional,…
citeste tot

Cuplul Brangelina a servit "Pink Floyd" la nunta lor

La nunta cuplului Brangelina, care a avut loc anul trecut în luna septembrie, pe domeniul lui din regiunea Provence (Franţa), s-a servit un vin de o complexitate minunată, cu fructe roşii, fragi şi cireşe, cu o mineralitate crocantă şi o structură bine închegată, mai pe scurt: Pink…
citeste tot

Terapia cu sare de Himalaya tine virozele la distanta

În ultima vreme am tot auzit numai lucruri bune despre sarea de Himalaya, cu toate că nu prea ştiam foarte multe despre ea. În urma unei documentări mai amănunţite, am descoperit că sarea de Himalaya are o culoare frumoasă cu nuanţe de roz, alb şi roşu, este recunoscută pentru…
citeste tot

Kefta de curcan

Ce-i drept, carnea trebuie să fie nelipsită din meniul nostru zilnic deoarece avem nevoie de proteine și o masă sănătoasă. Însă trebuie să recunoaştem că niciodată nu ne place simplă si avem nevoie de diferite arome si combinații. Astăzi am zis să încercăm o rețetă simplă…
citeste tot

La GastroPan 2013 vor fi desemnate Pâinea, Tortul și Înghețata Anului

Centrul Exporom din localitatea Pantelimon va găzdui, în perioada 11-14 aprilie, cel mai important eveniment din România din domeniul panificației, al cofetăriei și al ospitalității: GastroPan2013. Pe o suprafață de peste 10.000 mp, furnizori din întreaga lume vor expune ultimele…
citeste tot

Sombrero, Margarita și mâncare mexicană cu tradiție

Maestru în arta culinară, Jimmy Constantin, a organizat și a pregătit, de-a lungul anilor, mese festive și mese de protocol la cel mai înalt nivel cum ar fi: protocolul organizat la palatul Cotroceni cu ocazia vizitei în România a președintelui S.U.A Bill Clinton, Gala Hagi…
citeste tot

Alimente salvatoare

Singurele alimente care tronează asupra tuturor, pe care nimeni nu le va interzice sunt verdeţurile. Varza, rucola, broccoli, fasolea verde, salata sunt doar câteva dintre legumele nutritive pe care le poţi include în meniul zilnic. Sunt pline de vitamine, dar şi bogate în minerale…
citeste tot

Răcorește-te cu un cocktail delicios

Este vineri și numărăm orele până când începe weekendul și ce poate fi mai relaxant decât să te bucuri de soare, savurând dintr-un cocktail răcoros? Zilele călduroase te lasă fără energie? Ce ar fi să încerci un cocktail non-alcoolic, răcoritor, care…
citeste tot

Istoria sticlei de bere

Berea a fost mereu prezentă în viaţa noastră, fie la petreceri, aniversări, ieşiri la picnic, în faţa televizorului etc.   De ce o fi aşa de prezentă?   Unii spun pentru gustul ei, alţii spun pentru starea euforică pe care o creează, dar n-am auzit pe nimeni să spună…
citeste tot

Vorbim si mancam italieneste

Sunteți foarte ocupați și încă nu ați avut timp să mergeți în vacanță? Vă place mancarea italiana dar nu aveți răbdare să mergeți la restaurant sau să stați la cozi interminabile în trafic pentru a ajunge la restaurantul preferat? Piticii Eater alături de…
citeste tot

Club Kulturhaus

Fii de doua ori cluber. Clubul te rasfata in maxima muzicii de calitate, te pune in nuante de petrecere prin jocul nebun de lumini. Nu rata sa simti culmile nebuniei Kulturhaus. Vino si devino totuna cu ceea ce inseamna maxima a vrajei. Iti spunem ca ii gasesti pe Strada Sfanta Vineri, nr. 4, Bucuresti,…
citeste tot

Bezele cu zmeura - deliciu culinar de revelion

Ne mai despart câteva ore de un nou început, de noi dorinţe şi aspiraţii! Cu toţii ne dorim un An Nou mai bun, în care să fim fericiţi, sănătoşi şi mereu alături de cei dragi. Cum pe masele noastre vor fi numai bucate alese, un desert delicios va fi pe placul tuturor! Este…
citeste tot

Un dulce de vis - Clatite cu piure de castane si banane

Introduse periodic în dietă, castanele ne ajută să prevenim diabetul şi să ţinem stresul sub control. Află căror calităţi li se datorează efectele benefice asupra sănătăţii şi cum se prepară corect. Castanele comestibile sunt renumite îndeosebi pentru conţinutul bogat în…
citeste tot

Înghețata cu șuncă și ouă

Dacă ajungi în Marea Britanie, nu ai cum să nu te bucuri de un mic dejun cu ouă și șuncă, pe modelul „masa de dimineață trebuie să o mănânci singur, prânzul trebuie împărțit cu prietenii, iar cina dată dușmanilor”. Nu o spunem noi, ci o vorbă din popor.…
citeste tot

Gateste deserturi cu putine calorii

Eşti la dietă şi nu mai ştii ce să mai găteşti? Ştiu, pofteşti la dulce mai mult ca oricând. Ţi se pare că doar ţie ţi se poate întâmpla să-ţi fie aşa poftă de o simplă îngheţată expusă în frigiderul unui magazin. Însă nu trebuie să disperi,…
citeste tot

Restaurant Taverna La Zavat Pescaresc

Iti poti incepi pranzul cu o gustare formata din delicioasa branza arabeasca de capra, rumenita la gratar combinata cu masline apetisante de toate culorile si marimile, macerate intr-un sos usor picant, cat sa-ti deschida pofta de mancare. In caz ca hotarasti sa incerci fructele de mare au o varietate…
citeste tot

Cu ce se mandreste fiecare tara din punct de vedere gastronomic?

Într-o ţară străină, când vine vorba de mâncare, fiecare turist încearcă să guste din specificul gastronomic local, din acele preparate care fac cinste ţării respective.   Demult nu mai este un secret faptul că sarmalele sau mititeii sunt reprezentativi pentru România,…
citeste tot

Trapiche: vin ideal pentru sarbatorile de iarna

Cum toate se învârt în jurul sărbătorilor de iarnă, m-am gândit la vinurile pe care le voi avea pe masă, de sărbători. O întreagă listă mi-a apărut în faţa ochilor gândindu-mă cum să-mi împac invitaţii pe care îi voi avea în jurul…
citeste tot

Festivalul international de teatru de la Sibiu, iunie 2016

Festivalul Internațional de Teatru de la Sibiu, inițiat în 1991, este cel mai important festival anual de artele spectacolului din România și al treilea din Europa, care adună laolaltă unii dintre cei mai proeminenți artiști naționali și internaționali, continuând astfel…
citeste tot

Ce mănânci la grătar cu prietenii?

Nu lăsa temperaturile de afară să-ți strice buna dispoziție! Este luna iulie, perioada vacanțelor și a concediilor și ce poate fi mai relaxant decât o ieșire la grătar împreună cu prietenii și familia, iar pentru asta ai nevoie de un meniu potrivit.   Atunci când alegi…
citeste tot

Sarbatorile de Pasti in Jamaica

Bună!! Ia ghiciți cine s-a întors pentru vacanța de Paște … Jamaica Urban Legend!! Am lipsit o perioadă destul de lungă, nu? Abia aștept să vă spun câteva lucruri despre cum se sărbătorește Paștele în Jamaica, vă asigur că este o experiență unică și destul…
citeste tot

Lumea EATER intra in Carnaval!

                              E Februarie, 2013 ...şi toată LUMEA E ÎN CARNAVAL!   Din San Marco până în Malta şi din Rio până în Shanghai...în februarie lumea se bucură, petrece…
citeste tot

Ce contine burger-ul de 1100 de lire?

Pentru cei mai extravaganți dintre dvs. a fost realizat cel mai scump burger. Glamburger a fost realizat mai mult pentru a intra în Cartea Recordurilor, decât pentru a fi servit. 1100 de lire sunt mult prea mulți bani aruncați într-o farfurie, care ar putea să-ți provoace și…
citeste tot

Unde mancam in Grecia?

Bucataria greceasca are la baza mancaruri simple, bine condimentate, al caror gust unic este conferit de bogatia si calitatea superioara a ingredientele pe care le contin. Urmeaza  apoi multe prânzuri și cine savuroase, cu preparate care mai de care mai arătoase și, cel mai important,…
citeste tot

La multi ani, de Sfantul Dumitru!

Ne aşteaptă un weekend de sărbătoare şi distracţie, datorită celebrării rudelor şi prietenilor care poartă numele Marelui Mucenic Dumitru.   Nouă nu ne rămâne decât să urăm un călduros "La mulţi ani" şi multă sănătate! Iar pentru petrecerile din aceste…
citeste tot

Top 5 restaurante din Berlin

Reinstoff Ascuns departe la nord de centrul orașului într-o fabrică de cărămidă roșie-prusac-era, odată ce ați găsit acest loc pe Chausseestrasse nu veți vrea să plecati. Cu o sala de mese destul de intunecata,  si cu un iluminat  scăzut se concentrează pe mese, compania…
citeste tot

Vreau sa devin bucatar! Ce cursuri sa urmez?

Emisiuni ca "Master Chef" sau "Top Chef" au readus în actualitate gustul pentru meseria de bucătar, uitată undeva într-un colţ întunecat. Dacă până acum, a fi bucătar era considerată o meserie neprofitabilă, iată că, astăzi, tot mai mulţi îşi…
citeste tot

Escapa culinara pe meleagurile grecesti

Anul trecut mi-am zis că l-am prins pe Dumnezeu de un picior. Când mi s-a ivit oportunitatea să evadez în frumoasa Grecie, nici că am stat pe gânduri. Bagajele mi le-am făcut rapid, nu mai conta ce-mi puneam în valize, conta că bucuria îmi ocupase întregul bagaj…
citeste tot

Alimentatia echilibrata, aliat impotriva celulitei

Aspectul de "coajă de portocală" al pielii apare cel mai des la femei. Celule grase au și bărbații, dar la ei țesutul conjunctiv care le leagă este mai elastic și permite creșterea în volum a acestora.   La femei, în schimb, acest țesut este rigid; în plus,…
citeste tot

Iata cea mai buna lasagna din lume!

Lasagna este acel preparat după care ne dăm în vânt de fiecare dată când alegem să ne preparăm o specialitate italienească. Lasagna constă din foi suprapuse de paste, brânză şi sos, la care se pot adăuga şi alte ingrediente, în funcţie de preferinţele fiecăruia.…
citeste tot

Club Control- locul unde deții controlul

Barul a fost inaugurat în septembrie 2008, fiind în realitate continuatorul clubului The Loft- Mansarda lui Jumbo. Este unul dintre cele mai mari baruri/ cluburi de muzică alternativă din Capitală, ocupând nu mai puțin de 400 de metri pătrați. Mai multe pe site http://control-club.ro/ sau…
citeste tot

O nouă destinaţie de lux

Portofoliul cu proprietăţi de lux deţinute de magnatul Richard Branson va fi completat cu o achiziţie importantă – tabăra de safari Mahali Mzuri, din Kenya. Richard Branson este unul dintre cei mai bogaţi oameni din lume, dar şi unul dintre cei mai populari. Vedetele stau la rând…
citeste tot

Unde si ce mancam in Lisabona?

Oras influentat de istoria sa veche, de mirodeniile si viata din India descoperita de Vasco da Gama si de apartenenta la Europa in ceea ce priveste arhitectura si cultura, Lisabona, capitala si cel mai mare oras al Portugaliei este, in acelasi timp, influentat de toate acestea si in ceea ce priveste…
citeste tot

Leurda, planta primaverii !

Leurda sau usturoiul salbatic este unul din cei mai puternici detoxifianti pe care ni-i ofera natura. Purifica sangele si are efecte puternice asupra colesterolului, racelilor, starilor depresive, tensiunii arteriale, infectiilor si a asteniei  de primavara. Este o plantă de talie medie-mică,…
citeste tot

Dietă pentru olimpici - GALERIE FOTO

V-ați întrebat vreodată ce mănâncă sportivii care participă la Jocurile Olimpice? Cum se mențin în formă și au energia necesară pentru trecerea probelor sportive? Un grup de participanți la Jocurile Olimpice din partea Turciei au realizat o ședință foto în care își…
citeste tot

Cum ți-ai pregătit corpul pentru primăvară?

Ești gata să renunți la îmbrăcămintea supradimensională? Ai scos de la naftalină garderoba de primăvară, dar corpul tău nu este pregătit să renunțe la straturile de haine? Dacă răspunsul sincer la această întrebare este ”Da”, nu este cazul să te simți vinovat!…
citeste tot

Fructul - Degetele lui Buddha

Degetele lui Buddha Este cunoscut și sub denumirea de Bushukan (în Japonia) sau Fingered Citron, datorită înrudirii cu familia citricelor. Fructul este originar din India de Nord-Est și China, fiind prețuit de secole întregi de aceste populații. Este un fruct foarte aromat, fiind…
citeste tot

Restaurant Tonik International

Meniul diversificat cu o gama larga de produse culinare si servirea impecabila pot satisface si cele mai pretentioase cerinte. Te asteapta sa savurezi din gustoasele preparate ii gasesti pe B-dul. Basarabiei, nr. 170-174, sector 2, Bucuresti, sau poti face o rezervari la numerele de telefon: 0723737361,…
citeste tot

Sidia Sissoko, "ciocolata" MasterChef

Până să participe la emisiunea culinară MasterChef, Sidia Sissoko gătea doar pentru logodnica lui, Rodica, şi pentru cei doi copii ai săi. Atât de bine îi ieşea un preparat, încât el însuşi se mira de calităţile sale culinare. De când se ştie, Sidia…
citeste tot

Ardei umpluti cu crema de branza si marar

A venit primăvara! Ce motiv de bucurie... Este timpul prielnic să profităm din plin de bogăţiile naturii, extrem de benefice pentru organism. Ardei umpluţi cu cremă de brânză şi mărar Ingrediente: 200 g brânză telemea 100 g brânză dulce 50 g unt 4 bucăţi de ardei gras…
citeste tot

Beneficiile alimentatiei bogate in fructe si legume

Este deja un fapt bine stiut si dovedit prin studii clinice ca dieta sanatoasa este fundamentul unei sanatati bune si mai ales al prevenirii unor probleme de natura cardiaca, ce apar initial ca urmare a dietei hipersodate, bogate in colestrol si alte lipide, si lipsite de antioxidanti si substante care…
citeste tot

Caffe Pascucci, locul de întâlnire al elitei corporatiste

Hoinăream prin oraş după o zi de muncă infernală şi nu aveam chef să mănânc la un restaurant sofisticat, dar nici nu puteam să-mi adun gândurile cu stomacul gol, aşa că mi-a zburat gândul la un capuccino însoţit de un desert gustos. Unde să mă duc? Mi-a ieşit în…
citeste tot

Targ de Sfantul Nicolae

Muzeul Naţional al Ţăranului Român organizează, între 30 noiembrie și 2 decembrie,Tradiționalul Târg de Sfântul Nicolae, prilej cu care suntem asteptaţi să degustăm numeroasele bunătăţi care vor împânzi întreaga curte a muzelului: prăjituri, turtă…
citeste tot

Club Lucky 13

Alaturi de muzica veti gasi un bogat sortiment de bere, whisky si coniacuri, vodka si tequila. Toate acestea alaturi de long-drinks-uri, shot-uri si cocktail-uri alcoolice si non-alcoolice, preparate dupa retete proprii sau consacrate, compun meniul nostru. Poti sa ii vizitati pe Strada Selari, nr.…
citeste tot

Profita de ofertele McDonald's

Cu ocazia inaugurării mall-ului de pe Calea Floreasca, Promenada Mall, cel mai nou restaurant McDonald's din Bucureşti te răsfaţă (până pe 23 octombrie 2013) cu sandwichuri Big Mac gratis. În plus, restaurantul promite o promoţie pe care nu trebuie să o ratezi: la un sandwich…
citeste tot

Intrebuintarea dovleacului pentru petrecere

Halloweenul ne bate deja la uşă! Ne reaminteşte că este gata să pătrundă în casele noastre, printre noi, având ca principale obiective distracţia noastră, evadarea din cotidian, perioadă în care să ne simţim bine şi să râdem cu gura până la urechi. Dăm o…
citeste tot

Aromele portocalei iarna

Odată cu venirea frigului, a timpului care ne îndeamnă să stăm mai mult în casă, în colţul nostru magic al locuinţei, savurând un ceai fierbinte cu scorţişoară sau...adulmecând aromele de portocală.   Probabil ţi-ai pus întrebarea de ce simţim nevoia…
citeste tot

Provence – pentru evenimentele importante din viața ta

Există în București, în cartierul Berceni, un restaurant pregătit să fie alături de tine în momentele cele mai importante din viața ta. Fie că este vorba despre nuntă, botez sau aniversare – la Provence vă sare în ajutor cu servicii de calitate, mâncare delicioasă,…
citeste tot

Reteta culinara: Paste penne cu chiftelute

Pastele sunt cunoscute în toată lumea! De la mic la mare, indiferent de vârstă, majoritatea dintre noi adoră preparatele cu arome italiene.   Pizza, spaghetti, paste, toate ne sună cunoscut, nu? Măcar o dată ne-am strâns în jurul acestor preparate delicioase şi le-am…
citeste tot

Cum sa economisesti bani in supermarket

Sigur ţi s-a întâmplat şi ţie să te afli într-un supermarket şi să cumperi cu mult peste măsură.   Să nu mai pomenesc de faptul că îţi burduşeşti frigiderul cu tot felul de alimente de care, mai apoi, te debarasezi. Unde greşeşti? Una dintre cele mai eficiente…
citeste tot

Sfaturi pentru un pranz sanatos

O alimentaţie sănătoasă ne poate ţine departe de doctor! Nu o spun doar eu, ci şi specialiştii în nutriţie. Fie că ne simţim nervoşi, panicaţi, fie că trecem de la o stare la alta sau pur şi simplu nu avem chef de nimic după-amiaza, se spune că principala cauză este alimentaţia…
citeste tot

Zilele transhumantei la Bran

În perioada 29 – 30 septembrie 2012, în localitatea Bran, judeţul Braşov, la poalele Castelului Bran, pe Platoul “Inima Reginei”, se va desfăşura Festivalul brânzei şi al pastramei, sărbătoare ritualică a începutului de toamnă, cunoscută popular sub…
citeste tot

Petrișor Tănase dezvăluie secretele unui master chef

Luăm un personaj simpatic, de preferat maestru bucătar. Adăugăm și câteva tigăi, o emisiune culinară și un vârf de cuțit de umor. Amestecăm bine ingredientele și condimentăm cu câteva demonstrații culinare, o soție și doi copii, dar și cursuri de gătit și amestecăm…
citeste tot

Restaurant Anatolia Turcesc

Va invitam sa gustati dintr-o gama la fel de diversificata de la aperitive, la kebab pana la desert.Te asteptam sa savurezi Anatolia icli Kofte specialitate cu carne tocata de vita, ceapa, nuca, condimente iuti care este o specialitate a casei. Pentru degustarea produselor ii gasesti in Strada B-dul…
citeste tot

Cum sa slabesti mancand

Ştiai că poţi mânca mult şi să pierzi în greutate? Sună prea bine ca să fie adevărat, nu? Iată cum poţi realiza asta. Mănâncă mai multe alimente proaspete! Alege-le pe cele bogate în nutrienţi, proaspete şi sănătoase, cu un conţinut scăzut de grăsimi. Adăugarea…
citeste tot

Include vinetele in dieta ta

În general, în fiecare an, nu concepem ca vara să treacă fără să simţim gustul şi aromele vinetelor fie în salate, în tocăniţe sau în droburi. Vânăta este leguma potrivită oricărei reţete culinare, care nu doar că dă un gust delicios mâncării,…
citeste tot

Lasagna simpla cu spanac (Simple Spinach lasagna)

Lasagna simpla cu spanac (Simple Spinach lasagna) Rapida si usoara, aceasta lasagna cu spanac si branza este buna si pentru vegetarieni. 8 portii. Ingrediente: - 450 g. branza ricotta - 300 g. spanac congelat tocat (dezgheata si scurge) - 2 cani branza mozzarella (maruntita) - 3 cani sos italian ciuperci…
citeste tot

Parc de ciocolata deschis la Shanghai

Pentru iubitorii de ciocolată, reprezentanţii oraşului Shanghai organizează în fiecare an, cu ocazia sărbătorilor specifice anotimpului de iarnă o expoziţie din ciocolată într-un parc pe măsură intitulat "parc de ciocolată", ce va fi deschis în perioada 16 decembrie…
citeste tot

Mananca fructe oleaginoase pentru o sanatate de fier

Nucile, alunele, migdalele, caju, castanele, fisticul, nucile pecan etc sunt unele dintre cele mai importante surse de acizi omega 3, adică grăsimi sănătoase care ajută organismul să facă faţă temperaturilor scăzute, asteniilor, depresiilor sau bolilor. Toate sortimentele de fructe oleaginoase…
citeste tot

Cafea răcoritoare pentru zile toride de vară

A venit vara și temperaturile sar lejer de 30 de grade, ba chiar, în momentul de față România se confruntă cu vreme caniculară. Pe toată durata verii este recomandat să bei multe lichide, chiar și trei litri pe zi, dar numai apa ține de sete. Un ceai de mentă, chiar și două,…
citeste tot

Restaurantele lumii, prin ochii clienților - GALERIE FOTO

De-a lungul timpului specialiștii în domeniu au tot făcut topuri cu cele mai tari restaurante din lume, însă de data aceasta vă prezentăm un top realizat chiar de clienții care le-au trecut pragul. Tripadvisor.com este un site ce oferă fel de fel de informații legate de locurile…
citeste tot

Somon la cuptor cu lamaie si sos de capere

Somon la cuptor cu lamaie si sos de capere (Baked Salmon with lemon and Caper Sauce) Lamaile si caperele sunt combinatia perfecta pentru somon. Sucurile naturale ale somonului gatit la cuptor vor crea o aroma si mai bogata. 2 portii. Ingrediente: - 1 lingurita capere, scurse - 2 fileuri mari somon -…
citeste tot

Clubul Reyna

Dorește să fie un trend-setter în peisajul cluburilor din centrul capitalei. Toată atenția a fost îndreptată spre fiecare detaliu, iar în acest sezon veți lua parte la cel mai extravagant concept de petreceri din Centrul Istoric. Invitați speciali, show-uri impresionante alături…
citeste tot

Clubul Dinette

Un mic local ce te trezește cu aromele sortimentelor de cafea pe care le poți savura alături de cei mai buni prieteni. Iar când soarele se pregătește să treacă dincolo de bariera orizontului, locația se transformă în club. Dacă vrei să te distrezi îți spunem că îi…
citeste tot

Gustul ”timpurilor trecute” la Baba Dochia

Dacă tânjești după aromele pierdute din copilăria petrecută în bucătăria veche țărănească și târgoveață, te invit la Baba Dochia să redescoperi gustul unei ”bucătării romanizate”. Rețete inventate în bordeiele Bărăganului, prin stânele Maramureșului…
citeste tot

Ciuperci umplute cu carne

Pentru astăzi, mi-am propus să vă detaliez o reţetă simplă, uşor de preparat. Am folosit ciuperci champignon, dar, dacă doriţi altfel de ciuperci, cum ar fi cele sălbatice, profitaţi şi folosiţi-le, sunt la fel de nemaipomenite şi sănătoase.                                             …
citeste tot

Dulciuri dedicate indragostitilor

Mai mult ca oricând, de Ziua Îndrăgostiţilor, simţim nevoia să ne răsfăţăm jumătatea cu ceva dulce, special şi bun, pentru ca toate clipele petrecute împreună să fie la fel de dulci. Iată câteva variante de dulciuri demenţiale, cu care ne putem surprinde persoana…
citeste tot

Distractie culinara in Marea Britanie

Există tot felul de concursuri şi campionate mondiale, unele dintre ele pe atât de interesante, pe atât de ciudate! Ultimul s-a desfăşurat pe 23 septembrie în comitatul Kent, din Marea Britanie. Intitulat "Campionatul Mondial la Aruncat Plãcinte", a reuşit să…
citeste tot

Un nou pub in Centrul Istoric al Bucurestiului

Umbla vorba că s-a deschis un nou pub în Centrul Istoric al Capitalei, care promite că te distrezi pe cinste, nu doar graţie cocktail-urilor răcoritoare, ci şi datorită meselor de biliard şi snooker, muzicii live sau demonstraţiilor de karaoke unice. Cum n-am putut sta locului deloc de…
citeste tot

Sos simplu de salsa (Simple Salsa Dip

Sos simplu de salsa (Simple Salsa Dip) Sos salsa in stil mexican, usor de facut, cu ingrediente simple si proaspete. Se fac 4 cani. Ingrediente: - 4 rosii coapte, cuburi - 1 ceapa medie, cuburi - 1/2 cana coriandru proaspat, cuburi - 3 catei usturoi, zdrobiti - 1 lingura zeama lamaie verde, proaspat…
citeste tot

O noua competitie culinara: Hell's Kitchen

În ultimul timp, ne-am obişnuit să vedem la televizor competiţii culinare care mai de care mai interesante, picante, menite să ne ţină captivi în faţa micilor ecrane.   Astfel că un nou format internaţional de succes, "Hell's Kitchen", va face deliciul telespectatorilor!…
citeste tot

Unde ieșim de 8 Martie?

Vineri este ziua internațională a Femeii și eu încă nu mi-am făcut niciun plan. Vă propun să ne orientăm împreună și să alcătuim seara perfectă. Să vedem ce este pe meniu în materie de petreceri și evenimente: Ștefan Bănică Jr. ne propune să descoperim împreună…
citeste tot

Untul de arahide - beneficii pentru organism

Untul de arahide conţine grăsimi saturate, iar 2 linguri cu unt de arahide conţin 3.3 grame de grăsimi saturate şi 12.3 grame de grăsimi mononesaturate, benefice pentru organism.   Untul de arahide este obţinut din arahide prăjite şi ulei, conţine minimum 90% arahide şi nu conţine îndulcitori…
citeste tot

Esti la dieta, dar nu slabesti? Iata de ce!

De cele mai multe ori, apelăm la orice dietă care ni se pare că ar fi avantajoasă pentru a da cât mai repede kilogramele jos. Însă uităm să ne punem întrebarea dacă este şi sănătoasă!   Dieta de slăbit se poate întoarce împotriva noastră dacă nu ţinem…
citeste tot

Thailanda, tărâmul cockteilurilor

O vacanță în Thailanda este fără îndoială visul oricărui călător în căutare de experiențe noi, fie ele culinare sau nu. Thailanda înseamnă tărâmul diversității din toate punctele de vedere și este considerată țara surâsului lui Buddha. Aici vei găsi…
citeste tot

Un roman a fost desemnat cel mai bun sushi chef din lume

Acum două luni, un tânăr de 24 de ani, pe nume Gabi Georgiu, cu 7 ani experienţă în bucătărie, ne-a umplut inimile de bucurie!   Acesta a câştigat titlul cu care se poate mândri oricine: este primul head sushi chef din România, statut dobândit la World…
citeste tot

Art Jazz Club

Unul dintre aspectele cele mai importante ce trebuie luat în seamă atunci când alegem un loc de ieșire în oraș este muzica. Meniul începe cu programul zilelor următoare, ca să ne stingem mai întâi setea de muzică, după care ne lasă să frunzărim printre diverse…
citeste tot

Muffins cu ciocolata

Ce poate fi mai delicios decât prăjiturelele care au în compoziţie ciocolata? Ne gândim atât de mult la ea, o adorăm de cele mai multe ori, încât am fi în stare să o introducem în fiecare fel principal de mâncare! Nu, nu exagerez, mulţi dintre…
citeste tot

Prajitura delicioasa cu capsuni

Suntem adepţii dulciurilor făcute în casă, mai ales atunci când sunt preparate de persoanele dragi! Ni se par cele mai bune şi mai gustoase dulciuri pe care le-am gustat şi le vom gusta vreodată. De ce oare simţim nevoia să spunem asemenea lucruri? Pentru că acesta este şi adevărul:…
citeste tot

Visinata de casa

Această băutură cu o culoare divină este pe placul multora dintre noi atunci când vine vorba de preferinţe alcoolice. Aromele tari, gustul divin, cromatica vizuală înglobează meritele vişinatei în ceea ce priveşte calitatea. Iar calitatea este cea care o poate defini detaşat…
citeste tot

Prepara copiilor tai fast foods sanatoase

Data viitoare când vei vedea că micuţii tăi îţi cer să mănânce la fast food, nu-i cicăli, ci alege să le prepari tu variante mult mai sănătoase şi hrănitoare, cu mai puţine calorii şi aditivi alimentari.   Fă burgeri sănătoşi folosind carne de vită macră de…
citeste tot

Detoxifierea organismului dupa sarbatori

Terapia cu sucuri poate fi urmată de toată lumea, pentru că ajută la pierderea în greutate, la purificarea organismul şi la redobândirea sănătăţii, mai ales după sărbătorile de iarnă, perioadă în care ne-am răsfăţat culinar!   O astfel de cură cu sucuri este…
citeste tot

Descopera aromele bucatariei italiene cu Ingredientul Secret oferit de Electrolux

Definita de bogate traditii culinare si de o varietate de ingrediente, bucataria italiana este noua sursa de inspiratie gastronomica a platformei “Ingredientul Secret”. Furnizor ales de 50% dintre chefii europeni cu Stele Michelin, Electrolux continua calatoria culinara si luna aceasta cu…
citeste tot

Ora de gatit: Eclere pufoase si cremoase

Cu vanilie, ciocolată albă sau neagră, cu cremă de cafea sau cu umplutură de fructe proaspete, eclerele sunt "plăcerile noastre vinovate" sau "ispitele culinare" care ne fac cu ochiul ori de câte ori le vedem frumos expuse în cofetării sau în propriul frigider.…
citeste tot

Despre SYNERGY CART

Despre SYNERGY “CART “…   Ati auzit de “Cosul Synergetic” adica “ Synergy Cart”?   Ei bine, este ultima inovatie online Americana (ca mai tot ce tine de online) si aplicata de azi si in Romania … cel putin in perioada de Black Friday.  …
citeste tot

Targ de Produse Traditionale

Septembrie se apropie, temperaturile încep să scadă şi un oftat colectiv poate fi auzit în întreaga ţară. Deşi ne cuprinde un sentiment de nostalgie odată cu primele frunze căzute, avem enorm de multe motive să profităm de venirea toamnei.   Unul dintre motive sunt festivalurile…
citeste tot

Toamna - cel mai romantic sezon

"Toamna este un andante melancolic şi graţios care pregăteşte admirabilul adagio al iernii." (George Sand) Toamna aduce melancolie şi melancolia aduce romantism în acest anotimp al culorilor. Ploaia şi frunzele căzute completează scena momentelor emoţionale şi aceste momente…
citeste tot

La inceput de toamna, americanii gusta Sufleu Magic

Printre apariţiile media naţionale şi zilele de lucru de 16 de ore, chef-ul Dominique Ansel a reuşit să creeze un alt desert inovator, care pare să-i cucerească din nou pe americani: "sufleul magic". La fel ca în cazul hibridului dintre croissant şi gogoaşă, acest desert îmbină…
citeste tot

Supa de linte

Supa de linte se numără printre preferatele mele. Gustul, aromele, savoarea, tot acel amalgam de ingrediente, beneficiile, dar şi vitaminele fac din această reţetă să fie atât de îndrăgită şi pregătită la foc automat de gospodinele precupeţe. Fie că alegem să o gătim simplu,…
citeste tot

Hotel in forma de" Arca lui Noe" in China

Ark Hotel a fost proiectat în China, de către firma rusă Remistudio, la iniţiativa Uniunii Internaţionale a Arhitecţilor, în urma înaintării proiectului "Arhitectura în caz de dezastre", hotel care a fost rapid catalogat ca ieşit din tiparele arhitecturii: are…
citeste tot

Pregatirea camarei pentru toamna

 Daca stai la casa, probabil ca ai un beci pregatit sa primeasca toate muraturile, dulceturile si conservele pe care le prepari in fiecare toamna. Din fericire, chiar si in astfel de cazuri exista solutii care poarta denumirea de camara sau debara; daca vara ai avut mobila aranjata…
citeste tot

Sărbătoarea florilor, tradiții vechi și noi

An de an, Sărbătoarea Intrării Domnului în Ierusalim, cunoscută sub numele de Florii, ne aduce bucurii în suflet. În epoca digitală, sărbătoarea florilor nu putea fi uitată: numele de flori sunt încă foarte populare, iar ramurile de salcie, simbolizând vegetația…
citeste tot

Ouale de ciocolata Kinder vor avea o noua Surprise

Toţi copiii adoră desertul de ciocolată în formă de ou, care ascunde mereu o surpriză gata de montat.   Ouăle Kinder Surprise au fost încă de la apariţia lor pe piaţă extrem de îndrăgite atât de copii, cât şi de adulţi. Aşa se face că firma producătoare…
citeste tot

Cum a apărut furculița

V-ați gândit vreodată cum a apărut cuțitul? Dar lingura și furculița? Nu cred că există cineva pe lumea civilizată care nu știe cum se folosesc tacâmurile, însă știm și cum au apărut sau ce controverse au stârnit ele la începuturi? Care credeți că a fost…
citeste tot

Rasfata-te nu doar cu aromele de baclava, ci si cu povestea ei

Nu ştiu alţii cum sunt, însă eu, când mă gândesc la aromele puternice ale baclavalei, nu mă pot stăpâni să nu poftesc şi mai mult. Compusă din foi suprapuse de aluat, marinate în unt topit şi miere şi acoperite cu nuci, fistic şi alune zdrobite, baclavaua este,…
citeste tot

Peste file la cuptor

Peştele este necesar pentru o bună funcţionare a organismului, pentru o stare de bine. Peştele, ca parte a alimentaţiei, poate lupta împotriva bolilor de inimă. Grăsimile omega-3 din peşte protejează inima împotriva dezvoltării tulburărilor de ritm cardiac. Acestea ajută la scăderea…
citeste tot

Odeon Restaurant&Events: ideal pentru o cina romantica

"Azi sunt îndrăgostit. E-un curcubeu Deasupra lumii sufletului meu. Izvoarele s-au luminat şi sună Oglinzile ritmându-şi-le-n dans, Şi brazii mei vuiesc fără furtună Într-un ameţitor, sonor balans, În vii vibrează struguri străvezii Cristalurile cântecelor…
citeste tot

Ramadan si Iftar pentru cei mici

Ramadanul este o lună sfântă de auto-purificare prin post şi abstinenţă care a început pe 30 iunie. Musulmanii din întreaga lume renunţă la consumul de apă şi mâncare în timpul zilei. Ei consideră această lună sfântă o perioadă pentru curăţirea sufletelor,…
citeste tot

Magneziul, mineralul minune

Magneziul este un nutrient intracelular si un electrolit al metabolismului. Foarte important si esential nu numai pentru ca este al patrulea cel mai raspandit element din organism ci si pentru ca este responsabil sau ajuta la cateva sute de reactii enzimatice, functia cardiovasculara fiind una dintre…
citeste tot

Vită în sos de vin roșu

Mușchiul de vită este delicios atunci când îl servești cu un sos de vin roșu care se îmbina de minune cu sucurile din tigaie.  Ingrediente pentru patru porții. Ingrediente: - 4 mușchi de vită - ulei de măsline pentru gătit - 2 linguri de unt - sos de vin roșu - 100-150…
citeste tot

Surprinde-ti familia cu ceva dulce

Mă tot bate gândul să intru în bucătărie zilele astea ca să le prepar ceva dulce alor mei: chec cu dovleac. Ştiu, este un adevărat deliciu, motiv pentru care vreau să împărtăşesc şi cu tine aceste reţete de chec, pentru a-i suprinde şi tu pe cei dragi ţie. Chec cu dovleac…
citeste tot

David Contant si coltul lui de rai, bucataria

Din momentul în care a luat contact cu bucătăria, la vârsta de 7 ani, David Contant a simţit că ea va fi marea lui dragostea. Ştia deja că vrea să devină chef. Cu timpul, după ce a fost școlit în restaurante exclusiviste din întreaga lume premiate cu stele Michelin,…
citeste tot

Paste cu broccoli

Nu mai știți ce să mai gătiți? Ați epuizat toate legumele în salate? Noi venim și vă spunem că legumele nu trebuie folosite doar în ciorbe, salate sau ca garnituri. Se știe că alimentația corectă îți prelungește viața și îi îmbunătățește calitatea,…
citeste tot

Pepene răcoritor cu mentă

Pentru că este vară și pentru că suntem în sezonul pepenelui roșu, vă propunem astăzi o rețetă delicioasă și răcoritoare de pepene cu mentă. Pentru preparare avem nevoie de: - 2 felii de pepene roșu, fară sâmburi, - 2 linguri de miere, - 2 lingurițe cu mentă uscată sau…
citeste tot

Street Delivery de Baia Mare

Reunind cele mai noi generații de makeri din industriile creative și cei mai buni meșteșugari, artiști, comercianți, sau manufacturieri, zilele Street Delivery de la Baia Mare, oraș care aspiră la titlul de Capitală Europeană în 2021, vor fi găzduite de pietonala Podul Viilor, în…
citeste tot

Ashile Dias - bucatarul indian care se simte roman

Ashlie Dias, bucătarul cu origini indiene, care lucrează pentru bucătăria hotelului Crown Plaza din Bucureşti, declară că iubeşte România, asta după ce a străbătut lumea timp de 14 ani!   Un motiv în plus care contribuie la dragostea lui pentru ţara noastră este însăşi…
citeste tot

Tendinte culinare: Ce se mananca in 2013

Atunci când vine vorba de gastronomia anului 2013, marile restaurante ale lumii propun Kimchi, mierea de Manuka şi homarul, iar cocktailurile sunt inspirate din mâncare, produsele locale şi preparatele sănătoase bazate pe mixuri din legume şi fructe.   Anul acesta, ingredientele…
citeste tot

Prajitura in straturi cu banane

Ce poate fi mai dulce decât o prăjitură în straturi cu banane, pentru zile pline de răsfăţ?   Deşi oferta dulciurilor gata preparate ne face cu ochiul, nimic nu se compară cu ceva dulce făcut în casă, mai ales pentru o zi de iarnă.   Hai să facem prăjitura cu…
citeste tot

Reteta culinara: Rulada de orez cu legume

Ruladă de orez cu legume...hmmm, o bunătate culinară, care poate fi preparată în orice moment al zilei sau al săptămânii!   Datorită combinaţiei de ingrediente naturale, rulada de orez cu legume este excelentă şi pentru cei care îşi doresc să mănânce cât…
citeste tot

Hotelul-turn din Barcelona, favoritul turiştilor-alpinişti

Plănuiești o vacanță plină de adrenalină? Ai vrea o destinaţie care să îți ofere șansa de a descoperi o capitală europeană în timp ce te cațeri pe munți? Nu mai e doar o dorință imposibilă, pentru că noul hostel-turn din centrul Barcelonei îmbină istoria orașului…
citeste tot

Afla ce poti manca in timpul noptii fara sa te ingrasi

Oriunde citeşti, afli că nu este indicat să mănânci noaptea, pentru că ai "şansa" să te trezeşti cu câteva kilograme în plus. Însă, ce te faci atunci când foamea e mai presus de tine şi nu te lasă să dormi sau nu-ţi dă pace dacă lucrezi de noapte?…
citeste tot

Prunele, un aliat in dieta

Prunele sunt yummy! Acestea sunt fructe cu adevărat delicioase. Culoarea în sine este fascinantă. Fetelor, dacă vă doriţi obraji catifelaţi ca pruna, atunci trebuie să mâncaţi prune. Ele conferă prospeţime pielii, devenind mai moale şi mai mătăsoasă. Iar dacă vă doriţi un…
citeste tot

Giorgio Armani si-a deschis o cafenea la Cannes

Sinonime cu eleganţa modernă a tuturor creaţiilor marca Giorgio Armani, boutique-ul Giorgio Armani şi cafeneaua Armani de pe strada La Croisette, celebrul bulevard-faleză din Cannes (Franţa), impresionează prin îmbinarea utilului cu plăcutul. În timp ce iubita îşi poate căuta…
citeste tot

Inghetata de casa

Astazi, ca tot Internetul abunda in imagini cu tot felul de inghetate, m-am gandit sa ma rasfat cu inghetata preparata chiar de mine, ca doar nah, nu-i pot rezista acestui desert racoritor.   Daca si tu vrei sa-ti faci inghetata de casa, haide sa “bucatarim” impreuna, poate reusim sa…
citeste tot

Madame Lucie ne indulceste vara cu inghetata

Vara, cui nu-i place îngheţata? Parcă întrebarea asta nu-şi are rostul, nu-i aşa? Aşa că reformulez: vara, cine-i poate rezista îngheţatei? Acum sună altfel, nu? Şi continui să spun că în această vară, binecunoscuta Madame Lucie, lanţul de boutique-uri care realizează…
citeste tot

Reteta culinara: Bruschete cu branza Brie

Pentru micul dejun, ce este mai bun decât o reţetă simplă, gustoasă, care să se prepare imediat, astfel încât să o putem savura dimineaţa sau ca gustare în drum spre serviciu? Răspunsul este simplu: bruschete cu brânză brie!                                                              …
citeste tot

Semintele de chia

Salvia Hispanica, planta din care se recoltează seminţele chia, este cultivată încă din vremea aztecilor, fiind un tip de salvie din familia mentei. Consumul seminţelor este răspândit în Mexico, Guatemala, Argentina, chiar fiind foarte apreciate pentru calităţile nutritive…
citeste tot

31 Mai, Ziua Mondiala Impotriva Tutunului

Prin actiunile organizate si prin informatiile pe care le difuzeaza sustine incercarile fumatorilor de a abandona fumatul si ii incurajeaza la abstinenta pe tineri in mod special, mai vulnerabili la reclama agresiva practicata de producatorii de tigari.  Potrivit lui Ion Şalaru, prim-vicedirector…
citeste tot

Un MasterChef la Jocurile Olimpice

Născut în 1985, Eamon Sullivan este un înotător australian născut la Perth, ce a reușit să îmbine cu succes cele două mari pasiuni ale sale: mâncarea și înotul. Sullivan este membru al lotului național de natație de peste opt ani, iar până în prezent…
citeste tot

Straluceste pe plaja

Vara, mai mult ca oricând, îţi doreşti o piele fină, strălucitoare şi netedă, care să atragă toate privirile celor de pe plajă. Însă ce te faci atunci când realitatea nu corespunde cu dorinţa? Te-ai săturat să foloseşti diferite produse cosmetice scumpe şi ineficiente?…
citeste tot

Cascadă direct în... farfurie

Există un loc în lumea asta mare și plină de surprize în care poți servi masa într-o...cascadă. Sună idilic, nu-i așa? La Vila Escudero din provincia Quezon din insulele Filipine există un restaurant spectaculos, construit la baza unei cascade, numit Labasin. Mesele din restaurant…
citeste tot

Restaurant De Gustibus Italian

Va asteptam sa savurati salatele preparate din cele mai proaspete ingrediente menite sa trezeasca toate simturile dumneavoastra. Cat despre deserturile nostru adevarate opere de arta culinara si vizuala, bauturi atent alese, servicii de calitate. Te asteapta cu o gama larga de meniuri, ii gasesti pe…
citeste tot

Baclava cu fistic

Continuarea articolului   Baclava cu fistic: Baclavaua este foarte cunoscută în Orientul Mijlociu, dar şi în alte ţări şi culturi, pregătită în diferite variante. Această prăjitură arăbească o să te ducă cu siguranţă la un nivel diferit, odată ce o vei gusta!…
citeste tot

Prajiturele dulci de Craciun (Christmas Sugar Cookies)

Prajiturele dulci de Craciun (Christmas Sugar Cookies) Prajiturele traditionale facute cu condimente de Craciun si melasa. Ies vreo 70 de bucatele. Ingrediente: - 1 1/2 cani osanza - 2 cani zahar - 1/2 cana melasa - 4 cani faina - 4 lingurite bicarbonat de sodiu - 2 lingurite scortisoara - 1 lingurita…
citeste tot

Ghici cine te invită la masă?

Mănâncă într-un...click De câte ori nu s-a întâmplat să-ți fie foame în miezul nopții și să nu ai nimic în frigider, iar cel mai apropiat restaurant nu este tocmai...aproape.   Ești la muncă stresat că șeful tot țipă la tine, obosit că aseară…
citeste tot

Carbonara fettuccine (Fettuccine Carbonara)

Carbonara cu fettuccine (Fettuccine Carbonara) Aceasta reteta este o mancare italiana clasica. Sosul alb cremos complimenteaza ciupercile si bacon-ul. 4 portii. Ingrediente: - 5 cani paste fettuccine - 6 felii bacon, taiate subtire - 1 cana ciuperci albe, taiate subtire - 300 g. smantana - 4 oua, batute…
citeste tot

Sa invatam sa gatim: panna cotta

Panna cotta (sau panacota) se numără printre cele mai delicioase budinci din lume pe care o poţi mânca vreodată.   Recunoscută pentru rafineţea şi cremozitatea ei, budinca rece provine din nordul Italiei (regiunea Piemont) şi se traduce "smântână gătită / coaptă".…
citeste tot

Afla care este bautura-minune a vedetelor de la Hollywood

Îţi doreşti să slăbeşti, însă nu găseşti niciun ingredient-minune care să te ajute?   Îţi oferim noi un pont: Ce-ai zice de o limonadă făcută din apă minerală necarbozificată, lămâie, ardei iute roşu pisat şi sirop de arţar sau miere naturală?  …
citeste tot

Ceainarie Adior Cafe &Tea Lounge

Daca esti consumator de ceai, Adior Cafe &Tea Lounge, te invita sa servesti ceaiul tau favorit intr-o zona centrala, dar totusi departe de zgomotul cotidian intr-o atmosfera placuta. Iti poti invita toti prietenii, sigur acestia isi vor gasi aroma favorita intre cele 28 puse la dispozitia voastra!…
citeste tot

Sfaturi de slabit din bucataria japoneza

După unii, bucătăria japoneză este cea mai sănătoasă din lume. După alţii, este cea mai complexă din lumea. Oricum ai da-o, un lucru este sigur: bucătăria japoneză abundă în alimente sănătoase şi hrănitoare, în capul listei aflându-se peştele, fructele, legumele…
citeste tot

Energiea- stabiliment de experiment urban

“Declarăm prohibiție la inhibiție și te așteptăm la socializare în picioare cu muzici funky și beri reci. Nu trebuie să ridici tonul, va ridica DJ-ul tempoul”. Cam așa sună invitația lansată de Raluca și Andrei Sosa, noii părinți ai clubului Energiea. Și la o astfel…
citeste tot

Din dragoste pentru...CEAI

Unde te adăpostești într-o zi cenușie și ploioasă? Unde îți poți alina sufletul cu o cană fierbinte de ceai? Am descoperit un loc în care te poti ascunde de zgomotul și agitația Bucureștiului și te poți bucura de o mâncare delicioasă alături de un ceai excelent,…
citeste tot

Ginsengul - ”rădăcina” vieții

Numele de ”Ginseng” provine din îndepărtata Chină, unde ”gin” înseamnă rădăcină și ”jen” înseamnă om. Numele plantei ilustrează forma antropomorfă pe care o are rădăcina ei. Ginseng-ul este poreclit și ”iarba pământului”,…
citeste tot

Legumele au gust!

Această reţetă de zacuscă este perfectă pentru paste, în ravioli, ca bază pentru tarte sau quiche. Lista este nesfârşită şi are un gust bogat, deşi sunt legume pure! Zacuscă de ghebe Ingrediente: 700 g ghebe; 500 g ceapă; 4-5 morcovi; 1 kg ardei capia; 1 kg roşii; 300 ml ulei;…
citeste tot

O concurentă a gătit dansând la Master Chef

Aseară a fost cel de-al doilea episod al sezonului II din Master Chef România. Majoritatea concurenților au optat pentru rețete clasice, dar au fost și câțiva concurenți care au ieșit în evidență. Andreea Tereza Prelipcean este din Brăila, are 26 de ani și este licențiată…
citeste tot

Producerea vinului in Italia

Italia produce cea mai mare cantitate de vin din lume si este in acelasi timp cel mai mare exportator si consumator de vin. Berea nu este la fel de populara si de des consumata ca vinul (chiar daca acest lucru este in schimbare, iar berea este din ce in ce mai multa si mai populara), iar consumul mediu…
citeste tot

Traditional fair - Bucharest

Traditional fair is held at Romexpo Bucharest these days, between 26 and 29 September, held each autumn because it is very popular! Over the past years, traditional food fair was a pole of attraction for all those who were looking for authentic traditional Romanian recipes of dishes made with healthy…
citeste tot

Club Green Hours 22 Jazz-Cafe

Clubul este, in acest moment, unul dintre cele mai longevive baruri (in acelasi timp club de jazz si teatru) din Bucuresti, daca nu chiar din tara. Produsele, serviciile, atmosfera, evenimentele Green Hours se constituie intr-unul din brand-urile cele mai cunoscute in "restauratia" bucuresteana.…
citeste tot

Cum alegi robotul de bucătărie potrivit ?

 Acum ceva timp am pornit în căutarea unui robot de bucătărie potrivit și mi-a fost neașteptat de greu să decid în favoarea unui model. E aproape imposibil să alegi când în față ți se pun zeci de variante, mai mari, mai colorate, mai dotate, cu funcții ciudate…
citeste tot

Parc de distractie "Ratatouille"

Probabil că sunt puţini cei care nu au văzut celebrul film de animaţie "Ratatouille", a cărui personaj principal este un şoricel drăgălaş, Remy, un masterchef în bucătărie. Succesul dobândit în urma animaţiei i-a făcut pe mulţi producători să se gândească…
citeste tot

Prepara cei mai deliciosi covrigi de casa

Adoraţi de toată lumea, covrigii, atât calzi, cât şi reci, sunt cei care ne salvează din impas dimineaţa, când ne simţim prea adormiţi ca să ne mai putem prepara ceva de-ale gurii. La fel de "salvatori" sunt şi peste zi, când îi servim ca o gustare delicioasă,…
citeste tot

David Beckham isi lanseaza un lant de restaurante-cafenele

David Beckham şi bucătarul-şef Gordon Ramsey se înţeleg atât de bine, încât cei doi vor lansa pe 16 septembrie un lanţ de restaurante-cafenele. Va fi servită mâncarea preferată a lui David, plăcintă cu carne şi piure de cartofi, iar Gordon Ramsey va fi cel care…
citeste tot

Tiramisu, desertul preferat al tuturor

Tiramisu este o prăjitură cu multe calităţi "dulci", de care te îndrăgosteşti pe loc. Datorită aromei intense de cafea, prezenţei pişcoturilor şi brânzei mascarpone, această prăjitură nu poate fi confundată niciodată. Tiramisu este un desert italian, pentru prepararea…
citeste tot

Brand-ul Campari s-a relansat pentru anul 2013

Pentru anul 2013, brand-ul renumit de băuturi alcoolice, Campari, a ales ca model reprezentativ pe nimeni alta decât actriţa Penelope Cruz, care a făcut o serie de fotografii profesionale, fiind imortalizată de fotograful Kristian Schuller, român care de la o vârstă fragedă a…
citeste tot

Cum aleg combina frigorifica potrivita bucatariei mele?

Atunci când te afli în căutarea combinei frigorifice ideale pentru bucătăria ta, unul dintre cele mai importante aspecte în alegerea echipamentului potrivit este legat de obiceiurile tale alimentare şi ale întregii familii, deoarece acest aspect poate influenţa întregul…
citeste tot

Ce planuri aveți în weekend?

A sosit, în sfârșit, weekend-ul! Și ce cadou mai frumos puteam primi, decât un zâmbet prietenesc din partea soarelui? Se anunță trei zile minunate! Voi ce planuri aveți în acest weekend? Cu siguranță, primul lucru pe care îl voi face în acest weekend…
citeste tot

Superalimente pentru superfemei

Este adevărat: Eşti ceea ce mănânci. Deci, dacă vrei să fii o superfemeie, încarcăţi farfuria cu aceste 10 alimente cu puteri miraculoase. Ambalate cu vitamine, minerale şi alţi nutrienţi de care o superfemeie are nevoie, aceste alimente sunt adevărate "farmacii" ale…
citeste tot

Tradiție, calitate și pasiune în Laboratorul de ... cafea

Dacă ești o persoană care pune preț pe calitate, pe tradiție, pe gust și aromă, dacă ești mereu în căutarea ”secretelor bine ascunse” ale Bucureștiului, trebuie să știi deja despre Leonard Caffe. Acest micuț magazin-cafenea păstrează farmecul vremurilor de altă dată,…
citeste tot

Bucătăria eco-friendly

Fiecare dintre noi are un impact asupra mediului înconjurător, fie că vorbim de noi ca indivizi, companii, instituţii ale statului sau organizaţii non-guvernamentale. Însă, important este să conştientizăm acest lucru şi să fim responsabili, luând atitudine şi intervenind…
citeste tot

Minodora, mai slaba cu peste 20 de kilograme!

Minodora a reuşit să slăbească spectaculos! Cu ajutorul dietei şi al antrenoarei de fitness, Cori Grămescu, a demonstrat că se poate: a pierdut în greutate 20 de kg în 6 luni. Care este secretul? Nu s-a înfometat, a exclus grăsimile, cartoful, orezul şi pastele, a renunţat…
citeste tot

Cafenea Planeters Cafe & Club

Serviciile ireprosabile, barmanii multi-premiati national si international, cocktail-urile unice, dar si cele clasice, decorul cald si primitor. Aici este locul plin de farmec, cafenea aleasã, în care sã te lasi dus de val în ritmuri de pian, în compania unei bãuturi…
citeste tot

Pregateste-te de petrecere cu bauturi exotice

Încă puţin şi vine weekendul, perioadă perfectă pentru distracţie la maximum! Şi cum voia bună şi veselia se întreţine cu băuturi răcoritoare şi energizante, dă-ţi pe spate invitaţii cu exemple de cocktailuri exotice, care, cu siguranţă, vor fi vedetele petrecerii!! Iată…
citeste tot

Ceainaria Serendipity

Fiecare zi este speciala la Serendipity! Sunt organizate ateliere de creatie (diverse ramuri), expozitii (artisti cunoscuti si incepatori), seri de muzica live (diverse genuri). In acest loc arta se impleteste cu pasiunea si cu placerea, toate acestea au ca punct comun savoarea ceaiului servit…
citeste tot

Retete dulci cu arome de lamaie

Nu-i aşa că şi tu pofteai la această prăjitură delicioasă cu lămâie? Eu, personal, o ador, o divinizez, mai ales în această perioadă, când simt nevoia să-mi răsfăţ papilele gustative cu ceva cremos, pufos şi din cale-afară de gustos. Prăjitură cu lămâie Ingrediente…
citeste tot

Tort de ciocolata delicios

Continuarea articolului   Felii delicioase de tort de ciocolată: Gustul de ciocolată neagră ca şi aranjament de finisare poate face preparatul dumneavoastră de 10 ori mai gustos. Tortul de ciocolată este popular nu numai în rândul copiilor, dar şi în rândul oamenilor…
citeste tot

Clubul Bonton Palace

Alcătuirea meniului este rodul unor colaborări interesante. Atât bucătarii francezi, cât și cei români, au încercat să aducă alături de băuturile fine franțuzești, preparate inspirate din bucătariile mediteraneene, franceză și sud-americană. Sunt prezentate într-un…
citeste tot

Cum sa slabesti cu dieta Dukan

Cu siguranţă ai auzit de celebra dietă Dukan, regim pe bază de proteine, sărac în calorii, extrem de căutată şi "la modă".   Cel mai mare avantaj constă în slăbirea rapidă, fapt ce previne efectul yo-yo (reacumularea în scurt timp a kilogramelor pierdute…
citeste tot

Vă invităm la VEG FEST

În perioada 6 -12 iunie, Do Good Academy și Asociația Vegetarienilor din România organizează VEG FEST 2016 - a doua ediție a evenimentului dedicat publicului interesat de un stil de viaţă sănătos. Săptămâna vegetarienilor se va încheia la Palatul Ghica Tei din Bucureşti…
citeste tot

Cinnabon - regii rulourilor cu scortisoara!

A început ca o simplă afacere cu rulouri cu scorțișoară și a ajuns un adevărat fenomen global! Fie că trăiești Tokio, Japonia, Australia, Caracas, Venezuela sau chiar București, gustul rulourilor Cinnabon este inconfunabil! Aroma, calitatea și prospețimea produselor Cinnabon sunt aceleași,…
citeste tot

Lasagna delicioasa

Hmmm...de când n-am mai mâncat o aşa lasagna delicioasă, care, pur şi simplu, mi s-a topit în gură. Eu am păpat din ea, din păcate, nu a mai rămas nimic, atât de bună a fost, dar o putem găti împreună, pentru a ne bucura de aromele şi gustul delicios.                                           …
citeste tot

Ciorba de miel cu macris

Acesta supa o face mami la fiecare Pasti si e cea mai buna supa din lume, pentru ca o mancam doar o data pe am si avem numai amintiri dragi legate de ea si sarbatorile Pascale. Toata familia e reunita la buni la tara, lumea merge la biserica, mancam impreuna cu toata familia reunita, ciocnim oua rosii…
citeste tot

Retete pentru masa de Paste.

Cozonac ardelenesc cu nucă, Pască cu smântână, Friptură de miel la tavă și o Odă dedicată cozonacului! Am trecut de Miezul Păresimilor (mijlocul Postului Paștilor) și e timpul să ne gândim serios la cum ne vom bucura și la ce bucate vom mânca în ziua cea Luminată.…
citeste tot

Gulas cu carne de porc, legume si bere

Dacă eşti în pană de idei şi nu ştii ce să mai găteşti, reţeta culinară de astăzi este cea mai potrivită. Este un fel de mâncare tradiţional unguresc, extrem de delicios, care se poate prepara rapid şi savurat în orice moment al zilei.  Gulaş cu carne de porc, legume…
citeste tot

La inceput a fost cronut, acum urmeaza crogel

De mai bine de-un an de zile, papilele gustative ale americanilor sunt răsfăţate la propriu cu deserturi hibrite, fie că este vorba despre crogoaşa cu glazură, croissantul cu biscuiţi Oreo sau gogoaşa tip sandwich, "asortată" cu sirop de ciocolată sau zmeură. Acum, a venit rândul…
citeste tot

Briose cu cascaval si sunca

Haideti sa preparam impreuna o gustare rapida, fara prea mare bataie de cap dar delicioasa. Trebuie sa va marturisesc ca aceasta reteta este ideala atunci cand aveti musafiri, deoarece este usor de relizat iar cantitatea este pe masura. Despre gust nu mai vorbim, nu aveti cum sa dati gres. Mai intai,…
citeste tot

Un maestru in bucatarie - Gordon Ramsay

Gordon Ramsay este un nume mare în industria culinară și a tuturor listelor din lume este mereu în top 10 bucătari. Născut în Scoția, la 8 Noiembrie 1966, deşi nu am crede, prima sa dragoste a fost fotbalul, dar din cauza unei accidentări a fost nevoit să renunțe, apoi şi-a…
citeste tot

Iata ce sa mananci la micul dejun

Pâine cu nucă de cocos şi susan La această pâine fără gluten se foloseşte ulei de nucă de cocos, nucă de cocos mărunţită şi extract din nucă de cocos, iar seminţele de susan negru dau un gust crocant. Mai pe scurt: este o reţetă pe care merită s-o încerci! Ingrediente:…
citeste tot

Viata de dupa MasterChef

După ce marele premiu a fost câştigat, concurenţii din al doilea sezon al showului MasterChef simt deja gustul faimei cu care nu erau obişnuiţi.   Deja s-au angajat în restaurante, participă la evenimente culinare şi au început să studieze gastronomia. Marea câştigătoare…
citeste tot

Reteta culinara: Cotlet de porc cu mango

În sezonul rece, nutriţioniştii ne recomandă să consumăm alimente care să ajute sistemul imunitar să reziste temperaturilor negative.   Pentru asta, este indicat să introducem în alimentaţia noastră carnea, fiind cunoscută pentru grăsimile bune pe care le conţine. Astfel,…
citeste tot

Vara vine cu 3 noi alimente sanatoase!

Instructorii de fitness subliniază de multe ori importanţa diferitelor antrenamente pentru a obţine rezultate mai bune. Ei bine, acelaşi lucru este valabil şi pentru dieta ta. Prin schimbarea alimentelor tale preferate cu unele noi nu vei face decât să culegi recompensele de a mânca…
citeste tot

Movie & Dinner si-a deschis portile

SlowFood Cluj și Casa TIFF organizează o serie de evenimente care îmbină în mod creativ filmul şi gastronomia: proiecții de film la care se vor găti și servi meniuri unicat inspirate din/de film. Proiectul Movie&Dinner (Film și cină) se va desfășura în prima sâmbătă…
citeste tot

Mancarea organica - beneficii eco

Adeseori, mi s-a întâmplat să trec pe lângă un raft dintr-un magazin şi să evit să mă opresc la rafturile cu mâncare organică. Acum stau şi mă întreb de ce am avut acea ezitare?! Ce m-a determinat să trec mai departe, la alt raft, acolo unde erau alimente mult…
citeste tot

Tradiții și obiceiuri pascale

Suntem în ajun de Florii! A început numărătoarea inversă până la Sfintele Sărbători de Paște! Pentru majoritatea dintre noi, acest lucru înseamnă, în primul rând, că vine vacanța!  Pentru cei care au ținut post, Paștele va fi momentul de răsfăț…
citeste tot

Summer in Chelsea

Summer in Chelsea Haideţi să ne desfătăm cu un cocktail unde aromele se îmbină perfect şi ne învăluie cu o savoare deosebită. Pentru prepararea acestei băuturi, avem nevoie de: - ½ portocală - 4 frunze de levănțică proaspătă - 12,5 ml suc de lime - 5 g zahăr - 12,5…
citeste tot

Mario Batali: "bucatarul superstar"

Mario Batali...un nume cu rezonanţă în America, este unul dintre cei mai cunoscuţi bucătari ai lumii, faimos pentru numeroasele restaurante şi cărţi de bucate, podgorii şi evenimente caritabile.   Mario Batali este un bucătar nonconformist şi o prezenţă constantă în show-uri…
citeste tot

Remedii impotriva asteniei de primavara

În ultima perioadă, te confrunţi cu o lipsă de energie şi stare de apatie? Află că astenia de primăvară este principalul vinovat! Însă, din fericire, există remedii prin care o poţi combate, fără să apelezi la medicamente sau vizită la doctor. Specialiştii în nutriţie…
citeste tot

La Cantine de Nicolai

La Cantine de Nicolai vă invită să descoperiți o bucatărie franțuzească, deschisă, inventivă și creativă într-un decor de galerie de artă contemporană și o ambianță calmă și rafinată în același timp. Este recunoscut ca fiind cel mai bun restaurant franțuzesc…
citeste tot

Strugurii, irezistibili in retetele dulci

Pentru celebrul bucătar Horia Vârlan, pandişpanul se numără printre deserturile preferate, care îi aduce aminte de anii copilăriei când, micuţ fiind, primea adesea pandişpan tăiat pe din două, ca şi cum ar fi fost un tortuleţ, şi umplut cu gem. Pandişpanul este o reţetă…
citeste tot

Cele mai spectaculoase baruri din gheață

Temperaturile din termometre au luat-o razna și deja nu mai știi unde să mai fugi din calea caniculei. Ce zici să te răcorești într-o atmosferă glaciară într-unul dintre cele mai interesante baruri sau hoteluri de gheață. Un restaurant în care chelnerul aduce mâncarea…
citeste tot

Fuziune De Gusturi, Arome Si Texturi Preparate Specific Grecesti

Deja nu mai este un secret faptul ca bucataria cu specific grecesc ofera gama incredibil de bogata si diversa de produse alimentare si bauturi.  Oriunde in lume te-ai bucura de preparatele cu specific grecesc, acestea te poarta intr-o calatorie plina de aventuri in leaganul civilizatiei universale,…
citeste tot

Retete dulci de toamna

Toamna este mai prezentă ca niciodată în bucătăriile gospodinelor harnice, care trudesc din zori şi până-n seară să-şi aprovizioneze cămările cu cele mai delicioase reţete de zacuscă, murături, suc de roşii, dulceţuri, gemuri etc. Totodată, îşi răsfaţă familia…
citeste tot

Restaurant Chez Toni Libanez

 Ilustrarea perfectă a dietei mediteraneene, sinonim al bucătăriei sănătoase, preparatele au la bază o abundență de fructe, legume, carne proaspătă de vită, miel, pui și peste. Ierburile, mirodeniile și prospețimea ingredientelor sunt cele care au făcut că tradiția culinară libaneză…
citeste tot

Festivalurile Greciei in luna septembrie

Festivalurile greceşti ţin chiar şi trei luni, unele încep vara şi se termină toamnă, oferind oaspeţilor ocazia de gusta mâncarea tradiţională, de a învăţa paşii de syrtaki şi de a petrece că într-o mare familie. Mâncarea are un gust distinct, fiind gătită…
citeste tot

Vita crocanta cu ghimbir (Crispy Ginger Beef)

Vita crocanta cu ghimbir (Crispy Ginger Beef) Aceasta vita crocanta este delicioasa, rapida si simplu de facut. Se poate servi asa cum e, sau cu orez. Pentru 2-4 persoane. Ingrediente: - 500 g. carne de vita, taiata subtire - 2 oua - 1 morcov, taiat - 3 cepe, taiate - 1/4 cana ghimbir proaspat, taiat…
citeste tot

S-a deschis "Bazarul cu Mirodenii"

Lume, lume, cu surle şi trâmbiţe anunţăm că de-o lună s-a deschis un magazin de condimente unic în Capitală, numit "Bazarul cu Mirodenii". Aşa cum îţi dai seama din denumirea lui, acest magazin abundă în cele mai renumite condimente şi mirodenii potrivite…
citeste tot

Descoperă Bagdad-ul, departe de agitația din Irak

Departe de contextul tumultuos în care se află Irak-ul, Bagdad-ul din București promovează gustul autentic al bucătăriei arabe. Restaurantul a văzut lumina zilei pentru prima oară în septembrie 2010 când doi prieteni irakieni și-au propus să aducă o fărâmă din țara…
citeste tot

Chocolate taste world record

The overflowing 8 meter high delicious chocolate fountain in Bellagio hotel in Las Vegas became world’s highest chocolate fountain in the world. The impressive invention is made of a series of little chocolate - falls out of which white, black and milk chocolate are flowing. Almost a tone of tasty…
citeste tot

Restaurant Crama Domneasca Medieval

Restaurant cu traditie, atentia pentru detalii si bunul gust in materie de ambient, alaturi de efortul de a reprezenta bucataria romaneasca. Vinuri de soi va sta la dispozitie si cu o colectie de vinuri de vinoteca precum si cu o aleasa selectie de sortimente de tuica, palinca sau horinca ce pot constitui…
citeste tot

Hearty Beef Chili

Un amestec cald şi consistent de carne de vită, usturoi şi condimente. 8portii.  Ingrediente:      2 kg carne de vită      2 cepe mari (tocate)      4 catei de usturoi (tocati)      2 linguri de praf de chili…
citeste tot

RECORD MONDIAL: Sandviş multietnic de peste 100 m

Cel mai lung sandviş multietnic din lume a fost pregătit la Arad de către 50 de bucătari, reprezentanții a zece etnii care convieţuiesc în România.   La eveniment au fost prezenți bucătari bulgari, evrei, germani, macedoneni, maghiari, români, rromi şi slovaci au lucrat…
citeste tot

Restaurant Orasul Interzis Chinezesc

Sunteti invitati sa luati parte la o experienta culinara de neuitat.Va asteptam in fiecare zi cu o oferta speciala si imbatabila pentru masa de pranz. Ne gasiti pe Str. Silvestru, nr 3, Bucuresti sau ne puteti contacta la numarul de telefon : 0720993333.    
citeste tot

Da'Mask Caffe, locul unde poți fi tu insuți

Azi o să vă prezint un loc unde se mânâncă bine, sănătos, unde se acordă o importanță deosebită gustului și unde te poți simți în largul tău, în orice moment al zilei! Este vorba despre Da'Mask Caffe! Acesta este locul unde TU poți fi TU, fără a fi deranjat…
citeste tot

Granadilla şi întrebuinţările lui

Granadilla Crește în zonele subtropicale din Anzi, Africa și Australia, fiind exportat în toată lumea. Deseori confundat cu fructul pasiunii, granadilla este un fruct galben-portocaliu, cu coajă tare și semințe tari și negre, protejate de o pulpă transparentă și gelatinoasă. Partea…
citeste tot

Curiozitati stranii: restaurante

În general, restaurantele sunt apreciate pentru preparatele reprezentative, prin decor sau ambient. Dar atunci când există restaurante atipice, care sunt elementele care atrag mai mult? De ce devin renumite, căutate, lăudate, ştiind că tocmai "ciudatul" le defineşte? Poate…
citeste tot

”Food-fast” în loc de ”fast-food” la Sangha

Restaurantul Sangha din Capitală este rezultatul experiențelor trăite de proprietarul localului, Cristian Neguț, atât în calitate de client cât și în calitate de bucătar. Sangha are câteva caracteristici nemaiîntâlnite în alte localuri autohtone,…
citeste tot

Haide in Centrul Vechi, la o clatita frantuzeasca!

De puţin timp, în Centrul Vechi s-a deschis Crêperie d’Amour, o clătitărie gourmet cu clătite atât dulci, cât şi sărate, care fac parte din variaţii franţuzeşti spectaculoase. Pe strada Nicolae Tonitza nr. 11, lângă alte asemenea localuri unde se mănâncă…
citeste tot

Salata de somon rapida (Quick Salmon Salad)

Salata de somon rapida (Quick Salmon Salad) Combina cateva ingrediente simple si bucura-te vara asta de o salata proaspata de somon. 3 portii. Ingrediente: - 350 g. somon roz conservat - 1/2 cana ceapa (taiata) - 1/2 cana telina (taiata) - 1/4 cana maioneza - 3/4 lingurita zeama de lamaie - 3/4…
citeste tot

Terapie pentru trup și suflet la Satya

Savoarea gustului se îmbină cu alimentația sănătoasă la restaurantul-ceainărie-spa Satya. Decorul este foarte Zen, colorat și primitor. Atmosfera creată de muzică și piese de mobilier este una caldă, naturală. Pereții și mobilierul îmbină culorile fructelor într-o manieră…
citeste tot

Meniu delicios pentru cina de Paște

Ce ocazie mai bună pentru a experimenta arome și rețete noi dacă nu o cină alături de cei dragi cu prilejul Sfintelor Sărbători Pascale? Iată motivul pentru care ieșim din tiparele preparatelor tradiționale și vă propunem rețete noi, ușoare și în același timp delicioase. Garantăm…
citeste tot

Aroma zilei / Vanilia

Puține sunt persoanele care nu recunosc parfumul delicat al vaniliei, gustul ce ne bucură papilele gustative sau floarea gingasă și delicată a acesteia. Dar pe lânga faptul ca o regăsim sub diverse forme si ne bucură prin dulciurile specifice ei, vanilia are la bază o istorie destul de…
citeste tot

Paste cu creveti, chilli si usturoi (Garlic and Chilli Prawn Linguine)

Paste cu creveti, chilli si usturoi (Garlic and Chilli Prawn Linguine) Aceasta reteta este un succes chiar si pentru cei care nu iubesc fructele de mare. Aromele de usturoi si chilli merg foarte bine cu crevetii si pastele. 2-4 portii.. Ingrediente: - 4 1/2 cani paste linguine - 450 g. creveti nefacuti,…
citeste tot

Inghetata care alunga raceala

Adorată nu doar de mine, îngheţata este dulcele sezonului. Nu doar că ne răcoreşte, ci şi ne răsfaţă cu aromele şi dulceaţa ei. Atât de mult ne place, încât ne trezim deseori cu roşu în gât sau cu o răceală de toată frumuseţea.   Dar asta nu trebuie…
citeste tot

Biscotti cu mandarine dulci

Ne dorim ceva dulce, dar care să fie în pas cu anotimpul? Hmm, arome de portocală, mandarină, în combinaţie cu scorţişoară? Sună bine, nu? Totul este simplu de făcut, trebuie doar să preparăm acest dulce de vis, care va rămâne în amintirea noastră până la…
citeste tot

Shake-uri racoritoare !

Vara este mereu un moment prielnic sa mancam sanatos, sa ne hidratam si vitaminizam si sa ne detoxifiem de tot ce am acumulat negativ in organism pe parcursul anului. Faptul ca temperaturile sunt atat de ridicate duc automat la deshidratarea organismului si la scaderea poftei de mancare, asa ca cel…
citeste tot

Thai culinary event

The event held between 24 and 30 September at Crowne Plaza Bucharest brings together a gourmet tour of the senses, cooking lessons held by Thai chefs and culinary experiences from passionates on oriental flavors. Culinary  lovers will enjoy for a week a variety of traditional Thai dishes, full…
citeste tot

Restaurant Dumbrava Romanesc

Un loc in care poti gusta magia unei seri linistite alaturi de prieteni, intr-un cadru elegant, intim si placut. Imbina intr-un mod unic traditia mancarurilor romanesti cu arta culinara a preparatelor din peste.Te asteptam pentru a degusta preparatele noastre pe Strada Calea Vacaresti, nr. 460. Ne poti…
citeste tot

Bruscheta cu rosii (Tomato Bruschetta)

Bruschetta cu rosii (Tomato Bruschetta) Bruschetta este una dintre cele mai simple retete italiene pe care le poti face. Este adesea servita ca un aperitiv la restaurant si este o buna gustare. Secretul unei bruschetta cu rosii sunt ingredientele. Asigura-te ca folosesti numai rosii coapte si busuioc…
citeste tot

Reteta culinara: Tabouleh cu menta

Tabouleh este una dintre cele mai cunoscute reţete ale Orientului Mijlociu.   Tabouleh se serveşte de obicei la începutul mesei alături de alte selecţii de aperitive din cele mai diverse (humus, labneh, salată de măsline, murături, lipie), iar bulgurul este un ingredient de bază al…
citeste tot

Preparate frantuzesti

Bucataria frantuzeasca este una dintre cele mai rafinate si apreciate din intreaga lume, cu mancaruri sanatoase si delicioase.  Francezii obisnuiti nu mananca si nu prepara felurile in acest fel in viata de zi cu zi, mai degraba consuma felurile traditionale ale regiunii in care locuiesc sau in…
citeste tot

24 iulie, Ziua internationala a Inghetatei

In 1984, presedintele Ronald Reagan a proclamat luna Iulie ca luna nationala a inghetatei. In America,  inghetata a fost introdusa in 1744 de catre un oaspete al guvernatorului din Maryland, William Bladen. Primul anunt publicitar pentru inghetata a aparut in 1777, cand producatorul Philip Lenzi…
citeste tot

Preparate bulgaresti

Bucataria traditionala bulgara este considerata drept una dintre cele mai sanatoase din Europa, nu numai datorita ingredientelor folosite, ci si datorita modului in care sunt preparate.   Printre mancarurile traditionale se numara lapte acru, salata shopska, musaca, ghiveci, pita, sarmale, cozonac,…
citeste tot

Reteta culinara: Rulouri cu somon

Dimineaţa, o gustare uşoară şi sănătoasă este potrivită pentru a ne încărca de energie, de voie bună. Este dovedit ştiinţific faptul că micul dejun ne ajută să fim mai activi, atenţi şi cu mai multă putere de concentrare.   Datorită micului dejun, putem evita gustările…
citeste tot

Creveti cu spanac proaspat

Creveţii imi plac şi nu evit să-i combin cu verdeţuri proaspete, care se găsesc din abundenţă în pieţe. Astăzi, am ales să-i combin cu spanac proaspăt, rezultând un preparat uşor, sănătos şi gustos! Creveţi cu spanac proaspăt Ingrediente: 300 g creveţi mici (baby) 300 g…
citeste tot

Ananasul, beneficii si propietati !!

Una dintre cele mai apreciate si populare fructe, ananasul are o istorie interesanta. Ananasul este, de fapt nativ din Paraguay, America de Sud. Mai tarziu, acesta a fost adus in Spania, cand Columb a descoperit America, in 1493, de unde, a fost raspandit in restul lumii de catre marinari…
citeste tot

Retete dulci cu dovleac

Dovleacul se numără printre vedetele acestui sezon bogat. Datorită nutrienţilor (vitamina A, B1, B3, B6, C, E, acid folic, calciu, potasiu, seleniu, fier, mangan şi fibre), dovleacul este, fără cusur, ideal în lupta împotriva răcelii, pentru că întăreşte sistemul imunitar.…
citeste tot

Un tort dulce - lipicios direct din Brazilia

Cupa Mondială din Brazilia adună în faţa televizoarelor milioane de telespectatori, care stau cu sufletul la gură şi urmăresc fiecare traseu al mingii. În timp ce publicul masculin nu se dezlipeşte de pe canapea, gospodinele se pot inspira din bucătăria braziliană pentru a prepara…
citeste tot

Sa vizitam bucataria islandeza

Trebuie să recunosc că Islanda m-a atras dintotdeauna! Nu doar prin vulcani, apă termală sau scriitori faimoşi, ci şi prin diversitatea culinară. Nu mă văd mâncând carne de rechin sau de balenă, de aceea n-aş merge pe premiza că pentru toate există un început! Doar gândul…
citeste tot

Ce putem realiza din aluat?

Moş Crăciun din aluat? Om de zăpadă comestibil? Sună mai mult decât delicios, nu? Pe lângă designul inedit, cele două preparate vor fi pe placul celor mici, care nu vor sta locului până nu le vor mânca. Moş Crăciun Ingrediente: 80 g zahăr; 50 g unt; 25 g drojdie; 100…
citeste tot

Zlate Studne din Praga

Terasa u Zlate Studne din Praga este cel mai bun restaurant din Republica Cehă. Are un serviciu genial, ambianţa este frumoasă și atmosfera inspiră. Există o selecție uimitoare de vinuri care au un gust pur și simplu delicios. Aici puteți petrece o minunată seară și cu o priveliște minunată…
citeste tot

Haide "La Conu Iancu" sa chefuim!

Sâmbătă a avut loc, cu mare fast, deschiderea restaurantului La Conu Iancu. Recunosc că am rămas impresionată de atmosfera întâlnită acolo, de servirea amiabilă, în principiu, de tot! Să nu mai zic de mâncare, care a fost absolut demenţială! Este situat în…
citeste tot

Umple-ti camara cu muraturi de casa

Reci şi crocante, fermecător de acre şi excelente la gustările sau la sandwich-urile de zi cu zi, asta e ceea ce eu numesc murături bune. Ştiai că ele sunt foarte uşor de preparat în propria bucătărie? Tu nici măcar nu trebuie să-ţi anulezi toată după-amiaza, pentru că în…
citeste tot

Le consumi toata iarna, insa nu stiai atatea despre ele

Portocalele, ca şi alte citrice, sunt o sursă excelentă de vitamina C (53,2 mg la 100 g), un antioxidant natural, puternic, care ajută organismul să lupte împotriva radicalilor liberi, răcelii şi stării de moleşeală. Citricele, ca atare, au fost mult timp apreciate pentru proprietăţile…
citeste tot

Frigarui Satay de pui (Chicken Satay Skewers)

Frigarui Satay de pui (Chicken Satay Skewers) Aceasta reteta e minunat s-o servesti ca pe-o gustare. Puiul Satay marinat e servit in sos de alune. 6 portii. Ingrediente: - vreo jumatate kg. piepturi pui, fara piele - 1 ceapa mare, taiata - 2 linguri zeama de lamaie - 2 catei usturoi, zdrobiti - 2 lingurite…
citeste tot

David Rigotti, fondatorul unui trend culinar în Antarctica

Savurează-ți cafeaua de dimineață și pregătește-te pentru o călătorie inedită spre meleaguri temporar locuite, stațiuni de cercetare aflate la capătul Pământului, unde vin să lucreze, pentru câteva luni, zeci de cercetători care apoi se retrag să-și analizeze rezultatele…
citeste tot

Briose pufoase cu fructe de padure

Brioşele cu fructe de pădure sunt prăjituri delicioase, foarte populare şi uşor de preparat. Brioşe pufoase cu fructe de pădure Ingrediente: 250 g făină 200 g fructe de pădure 1 cană lapte 1/4 cană ulei 1 ou bătut 2 linguri zahăr 4 linguriţe praf de copt 1/2 linguriţa sare   Mod…
citeste tot

Reteta dulce: Strudel cu pere si nuci

Deserturile sunt reţete culinare delicioase, adorate de toată lumea, inclusiv de mine!   Întotdeauna, un ştrudel cu orice fel de umplutură m-a cucerit, nefăcând excepţie nici acesta cu pere.   Aluatul pufos, aromele romului, parfumul perelor alcătuiesc desertul de vis!  …
citeste tot

Cel mai bine se mananca la "Chocolat"

Cum zilele trecute mi se făcuse poftă de ceva bun, care să mă cucerească pe loc, mi-am zis că locul potrivit este Chocolat, un melanj între cofetărie, brutărie, bistro şi cafenea. Unde te poţi răsfăţa mai bine ca la Chocolat? În nicăieri!   Aici, o compoziţie artistică…
citeste tot

Cele mai renumite localuri din Centrul Vechi

În Centrul Istoric se găsesc peste 150 de baruri, care se întind pe o suprafață de 57 de hectare. Localurile însumează o cifră de afaceri de 150-200 de milioane de euro în fiecare an. Punctul fierbinte al Bucureștiului adună 70.000 de români în fiecare săptămână…
citeste tot

Clatite cu banane si sos caramel

Clătitele sunt divine indiferent de combinaţia de ingrediente aleasă! Aluatul trebuie să fie pufos, să aibă o textură moale, iar compoziţia este bine să fie turnată în cantităţi mici, pentru a evita ca aceste “minunăţii culinare” să fie groase.  Clătite cu banane…
citeste tot

Placintele cu migdale - sursa de enrgie

Migdalele sunt o sursă grozavă de fibre şi proteine de bună calitate, printre vitaminele conţinute numărându-se vitaminele A, B, E (un antioxidant puternic şi eficient), precum şi o serie de minerale esenţiale pentru funcţionarea optimă a organismului: magneziu, potasiu, fier, zinc,…
citeste tot

Ceainaria Infinitea

Aceasta ceainarie este deosebita atat prin diversitatea meniului cat si prin curtea care este deosebit de bine ingrijita, deasemenea decorul clasic cu accente baroce pe care il intalnim in interior, muzica si ambient. Bohemia Tea House a gazduit de a lungul timpului evenimente culturale, concerte,…
citeste tot

Beneficiile consumului de lapte

Simplu, cu ciocolată, cacao, în dulciuri şi prăjituri, la micul dejun sau în smoothies; toate acestea reprezintă variantele cu care ne putem combina laptele.   Din cele mai vechi timpuri, laptele este o parte importantă a dietei noastre. Chiar dacă aportul de lapte scade pe măsură…
citeste tot

Dulciuri de post pentru intreaga familie

Cine a zis că deserturile de post nu pot fi delicioase? Dimpotrivă, preparate cât mai inedit şi interesant cu putinţă, ne putem încropi deserturi demenţiale, care vor parfuma atât locuinţa, cât şi vecinii. Prăjitură cu mere şi scorţişoară Ingrediente: 12 mere; 12…
citeste tot

Pe urmele aromelor catalane, in Barcelona

Dacă ai în plan să vizitezi Barcelona, crede-mă, nu vei regreta! Nu doar că te vei simţi excelent, vei vizita monumente turistice, dar şi vei mânca zdravăn. Vei vedea că în Barcelona, orice amestec devine unul delicios de te lingi pe degete.   Te-ai fi gândit vreodată…
citeste tot

5 iunie, Ziua mondială a mediului înconjurător

Ziua Mondiala a Mediului este celebrata in intreaga lume, in fiecare an, in data de 5 iunie. Anul acesta, tema abordata de Programul Natiunilor Unite pentru Mediu (UNEP) este „Gandeste. Mananca. Salveaza”. Aceasta zi are rolul de a apropia oamenii de mediu, de a-i implica in constientizarea…
citeste tot

Petrecerea sarbatorilor la inaltime

Iarna este anotimpul care ne oferă, oriunde ne-am uita, panoramă de vis, alb cuceritor, raze ale soarelui reflectate în cristalele fulgilor de nea, anotimp care ne face să ne simţim norocoşi şi, totodată, încântaţi de darurile naturii! Ce-aţi spune dacă le-am vedea în…
citeste tot

Pestele - aliment minune

Astăzi este un motiv în plus să mâncăm peşte, dat fiind faptul că este dezlegare la peşte. Cu toţii cunoaştem şi ştim beneficiile consumului de peşte, majoritatea nutriţioniştilor ne recomandă să introducem frecvent în dieta noastră reţete culinare cu peşte, pentru…
citeste tot

Anna Olson: regina dulciurilor

Când spun Anna Olson, mă gândesc la acele prăjituri delicioase, care îmi făceau cu ochiul ori de câte ori îi urmăream emisiunea culinară. Aveam impresia că toate reţetele îmi erau dedicate, frumos decorate şi plăcute vizual!   Cine este Anna Olson?  …
citeste tot

Legendele copacilor „pofticioși”

Scoția este o cunoscută atracție turistică datorită varietăților de parcuri și pentru fauna sălbatică, în plus există sute de parcuri și zone sălbatice mai mici pe toată suprafața țării, cum ar fi Glen Affric, Peninsula Knoydart și Lamermuir Hills. Multitudinea de peisaje pitorești…
citeste tot

Raw vegan de sarbatorile pascale

Fostă vedetă Pro Tv, actualmente prezentatoarea emisiunii "Doamne de poveste" (Acasa Tv), Olivia Steer este de câţiva ani buni adepta regimului raw vegan, aşa că de Paşte, Olivia nu a mâncat carne de miel, ci doar a ciocnit un ou, fiindcă e ceva tradiţional.   În…
citeste tot

The art of French cuisine

For hundreds of years the French live an endless love affair with cuisine, seasoned age changes and exotic foreign influences. Since 1675, when in Paris was founded first restaurant, French cuisine raised to the rank of art and gave the world famous sauces and pastries, specialty cakes and homemade…
citeste tot

"The Taste" - emisiunea culinara din 2013

O nouă emisiune culinară s-a difuzat zilele trecute pe postul de televiziune ABC, din Statele Unite, intitulată "The Taste", fiind jurizată de marii chefi ai Americii, Brian Malarkey, Ludo (Ludovic) Lefebvre, Anthony Bourdain şi Nigella Lawson.   Brian Malarkey a crescut inspirat…
citeste tot

Cafenea Nirvana Cafe

Intr-un loc plin de istorie renumit pentru cea mai buna cafea isi asteapta oaspetii in liniste si voie buna. O noutate este cuptorul de pizza, unde se coc bunatati de origine italiana, ce cu siguranta potolesc foamea si pofta oricui. Va asteapta sa-i descoperiti. Noi iti spunem ca ii gasesti pe Strada…
citeste tot

Țara Bârsei, o legendă aproape uitată

România este plină de surprize plăcute, trebuie doar să acorzi mai multă atenție locurilor pe care le vizitezi. Câteodată e nevoie să vezi un documentar la televizor pentru a-ți da seama că ai lângă tine un colț de paradis. Așa se întâmplă și cu Țara Bârsei,…
citeste tot

Medicament, aliment si otrava

Medicament, aliment și otravă într-o singură sticlă. Vinul vă poate prelungi durata de viață și vă poate îmbunătăți sănătatea, bineînțeles consumat în anumite cantități. La o cină cu prietenii, la o bârfă între prietene sau doar pentru a întregi…
citeste tot

Sa slabim cu dieta macrobiotica

Trebuie să recunosc că nu ştiam nimic despre această dietă "minune", pe care o urmează frumoasa actriţă Gwyneth Paltrow. De când ţine această dietă, care este, de fapt, un stil de viaţă, aceasta declară că se simte fericită şi frumoasă. Haide să vedem ce este dieta…
citeste tot

Cum sa ne asezam alimentele in frigider

Frigiderul este esenţial pentru păstrarea alimentelor proaspete. Însă, este esenţial să ştim care este cea mai bună modalitate de a ne aranja alimentele şi câteva măsuri de precauţie de care trebuie să ţinem cont. Până şi modul în care ne aranjăm alimentele în…
citeste tot

Cacaoa: beneficii si intrebuintari

O simţim în prăjituri, ciocolată ori dimineaţa, în lapte. Indiferent de opţiunea aleasă, cacaoa este extrem de sănătoasă şi benefică pentru organism, dar ne şi putem răsfăţa datorită ei din punct de vedere culinar!   De ce este atât de benefică?   Cacaoa…
citeste tot

Totul despre stevie !

Stevia este o planta foarte des intalnita in Romania insa beneficiile ei nu sunt atat de cunoscute in si apreciate la fel cum erau pe vremea stramosilor nostrii. Bunicii nostrii stiau de portia de sanatate pe care stevia le-o da si nu o ocoleau de la nicio masa. Stevia este o planta bogata in vitamine…
citeste tot

Real Madrid Resort, insula artificială de 1 miliard de dolari

Ai fost cu siguranţă întrebat cel puţin o dată până acum ce ai lua cu tine pe o insulă pustie. Ei bine, de data aceasta întrebarea este la ce ai renunţa pentru a petrece o vacanţă de vis pe o insulă de 1 miliard de dolari. Un astfel de complex turistic de lux va fi construit…
citeste tot

Unde găsim cea mai bună shaorma din oraș?

Shaorma a devenit de ceva vreme un fel de bază principal pentru românii mereu pe fugă. Dar unde este oare, cea mai bună shaorma din oraș? O singură întrebare, o multitudine de răspunsuri! Singurul loc despre care am auzit, din mai multe guri, numai laude, este o modestă shaormerie…
citeste tot

Pastitsio, "lasagna" in varianta greceasca

În bucătăria grecească, pastitsio are aceeaşi importanţă aşa cum lasagna o are în bucătăria italiană. Această reţetă clasică grecească este o variantă consistentă şi delicioasă, care se potriveşte zilelor geroase de iarnă. Servită cu o salată verde şi cu un dressing…
citeste tot

Reteta pentru sarbatori: Piftie de porc

Sărbătorile de iarnă sunt renumite atât pentru distracţie, cât şi pentru mesele îmbelşugate cu cârnaţi, piftie, sarmale, caltaboş etc, toate irezistibile pentru oricare dintre noi!   O piftie de porc, făcută după reţete tradiţionale, cu siguranţă va fi pe…
citeste tot

Club Old City

Este locul ideal pentru a va incepe ziua cu o cafea perfecta. Nimic nu se compara cu savoarea unei cafele aromate, ce va invitam sa o serviti in ambianta placuta a terasei interioare. Este locul perfect pentru a va smulge din atmosfera incarcata a biroului dvs. si a servi un pranz variat, creat special…
citeste tot

Sandwich cu zmeura

Din cele mai vechi timpuri, zmeura este cunoscută pentru fructul ei cu numeroase întrebuințări și beneficii asupra întregului organism.   Zmeura, consumată în formă proaspată, conține un nivel sporit de vitamina C, astfel acoperind o mare parte din necesarul zilnic de…
citeste tot

Toamna începe cu VINTEST

Odată cu venirea toamnei, cea de-a doua ediție a Salonului Naţional VINTEST îşi va deschide porţile la Sala Palatului din Bucureşti. Unicul Salon Național de Vinuri Românești se va desfășura în perioada 12-14 octombrie la Sala Palatului, locație ce va rezona cu sutele de…
citeste tot

Carnavalul de la Venetia 2016

Un prim motiv de distractie dincolo de granitele tarii dupa sarbatorile de iarna ar putea fi pentru romani Carnavalul de la Venetia .  Carnavalul de la Venetia este una dintre cele mai populare festivitati din lume si are loc in fiecare an intr-unul dintre cele mai vizitate orase ale Europei, avand…
citeste tot

Reteta cu verdeturi - Paste cu pesto de leurda si nuca !

Modul in care abordam alimentatia, mai ales in perioada postului, se poate schimba si, de asemenea, poate deveni un obicei sanatos. In plus, va recomandam sa incercati dieta cu verdeturi de primavara cu retete clasice.  Spre exemplu, dimineata puteti combina salata verde, untisor, cateva frunze…
citeste tot

Gelato (inghetata)

Ne îndreptăm acum atenţia către un desert italian oarecum mai bogat: gelato, care merită statutul de superstar. Ai nevoie de cremă pentru îngheţată şi un amalgam de arome. Ingrediente: 1 cană zahăr; 1 1/2 linguriţe scorţişoară; 3 ceşti lapte integral; 1 cană frişcă; 6 gălbenuşuri…
citeste tot

Cojile de portocala pot fi utile

Coji de portocală…cine nu este sfinţit de aromele acestor fructe atât de prezente în vieţile noastre în această perioadă de iarnă? Obişnuim să aruncăm cojile fructului? Iată câteva idei practice, pe care le putem încerca: 1. Le putem usca pentru ceai: vor…
citeste tot

Subway se înmulțește

Un nou restaurant Subway a fost inaugurat duminică, 8 iulie, în centrul comercial Sun Plaza din Bucureşti, aceasta fiind a patra unitate fast food inaugurată de la intrarea în România a brandului. Investiţia este de aproximativ 100.000 de euro şi acoperă o suprafaţă utilă…
citeste tot

El Celler de Can Roca, cel mai bun restaurant din lume

Anul 2013 este unul profitabil pentru restaurantul spaniol El Celler de Can Roca, care este oficial cel mai bun restaurant din lume. Acest titlu vine după ce doi ani la rândul s-a clasat pe locul al doilea, primul loc fiind ocupat de restaurantul Noma din Danemarca. În cursul acestui an,…
citeste tot

Tu ce vin preferi?

Cabernet Sauvignon / Merlot Merlot este un vin delicat, cu fructuozitate aleasă, catifelat și prietenos, având reputație bună în rândul consumatorilor români. Este descendent direct din Cabernet Franc și comparat destul de des cu Cabernet Sauvignon. Este un soi vechi francez,…
citeste tot

Clubul The Gate

Pe lângă petrecerile și concertele obișnuite, organizează, la cererea clienților, diverse evenimente pentru firme: recepții, conferințe, cocktailuri, lansări de firme și de produse. De asemenea, clubul vă stă la dispoziție și pentru diversele sărbători de peste an. Vă așteaptă…
citeste tot

Legenda lui Mos Nicolae !

Mos Nicolae sau Mos Neculai este un personaj legendar si mitic, care aduce daruri copiilor in ajunul sarbatorii de Sf. Nicolae, in seara zilei de 5 decembrie.  Mos Nicolae are corespondenti in intreaga Europa Centrala astfel: Mikulás în Ungaria, Mikuláš în Republica…
citeste tot

Nyotaimori - artă culinară sau extravaganță?

Se spune că degeaba o mâncare este delicioasă daca nu este aranjată cum trebuie în farfurie. Dar ce se zice când farfuria de pe care servești porții delicioase de sushi este chiar trupul gol al unei femei sau, de ce nu, al unui bărbat?   Arta de a prezenta și servi sushi…
citeste tot

Bucataria mexicana…locul preparatelor savuroase

Si totusi, ce ar trebui incercat in Mexic? Retetele de burrito (pe baza de orez), quesadillas (cu chorizo, legume, multa branza si diverse feluri de carne), tacos (tortilla calde umplute cu orice combinatii de legume si carne), tamales (aluat gatit la aburi, amestecat cu untura si umplut cu diverse…
citeste tot

Prepara retete Dukan delicioase

Cu siguranţă ai auzit de dieta Dukan, atât de apreciată de vedetele hollywoodiene, care se declară de-a dreptul fascinante de existenţa unei asemenea dietă care să le permită să mănânce chiar şi orice, însă cu măsură. La noi în redacţie, o dilemă nu ne dădea…
citeste tot

"Insula vegetariana" - Festivalul Vegetarian

Început la sfârşitul lui septembrie şi, în prezent, aflat în plină desfăşurare, pe o insulă thailandeză, aflată la aproape 700 de kilometri distanţă de capitala Bangkok, se desfăşoară Festivalul Vegetarian. Evenimentul adună, anual, mii de localnici şi turişti…
citeste tot

La Cucina, design spectaculos şi rafinament italienesc

Deși nu este nou în peisajul gastronomic bucureștean, restaurantul La Cucina se bucură de popularitate datorită consecvenței acordate creării unei experiențe plăcute pentru clienți și a stabilității în ceea ce privește calitatea serviciilor. Or dacă un local ajunge să fie…