
Cartoful a fost introdus in Irlanda la sfarsitul anilor 1500. In decursul a 200 de ani, acesta a inlocuit alimente precum ovazul si lactatele. Cartoful a devenit pilonul principal al alimentatiei irlandezilor. In 1840, dependenta locuitorilor de cartofi a condus la un dezastru cunoscut sub numele de foametea irlandeza de cartofi. O mare parte dintre fermieri cresteau un soi special de cartofi care era predispus la imbolnavire.
O boala a cartofilor care a inceput in Belgia, a cuprins si toata Irlanda. Aceasta a distrus in 1845 o treime din cultura nationala de cartofi si a declansat foamete pe scara larga. In urmatorii doi ani, aceasta boala a distrus doua treimi din recolta de cartofi a Irlandei. Mai mult de un milion de oameni au murit din cauza insectei care a distrus cultura de cartofi si alte doua milioane au emigrat in alte tari. Dupa ce boala cartofului a disparut, in ciuda celor intamplate, irlandezii au continuat sa manance cartofi.
Sursa foto: projectdinnertime
Publicat in: august 2015
Etichete pentru acest articol: istoria cartofului, Irlanda
Inapoi la categoria «« Evenimente
Articole asemanatoare
» Pe urmele aromelor catalane, in Barcelona
» Reteta de primavara: Lasagna cu spanac
» Cât Photoshop intră într-un burger - VIDEO
» Sa-l descoperim impreuna pe Jamie Oliver
» Secrete in bucataria greceasca
Comentarii
Nu sunt comentarii
Adauga Comentariu
« Trebuie sa te loghezi pentru a posta un comentariu sau comentariul tau trebuie aprobat-
Traditii culinare de Craciun in Europa!
Perioada Crăciunului este una magică. Eu cred că nicio altă sărbătoare…
-
Cum se sărbătoreşte Crăciunul în lume !
Sărbătoarea Crăciunului este marcată în lume prin tradiţii…
-
Traditii si obiceiuri de Craciun !
Sărbătoarea Crăciunului se apropie cu pași repezi, iar românii…
-
Legenda lui Mos Nicolae !
Mos Nicolae sau Mos Neculai este un personaj legendar si mitic, care aduce…
-
Rate bicicleta vis sau realitate! //
-
Timpul liber la pationar. //
-
Rasfat culinar in ton cu sezonul //
-
Alimente care ne fac mai fericiti //
-
Reteta culinara: Mini pasca raw vegan //
-
Ciulama de urzici cu mămăligă //
-
Ce mască purtați când nu este carnaval? //
-
Mâncarea raw-vegan îngrașă sau nu? //
-
Reteta culinara: Cartofi sote //
-
Prajitura in straturi cu banane //