La Cucina, design spectaculos şi rafinament italienesc

Home « Localuri « Restaurante

Deși nu este nou în peisajul gastronomic bucureștean, restaurantul La Cucina se bucură de popularitate datorită consecvenței acordate creării unei experiențe plăcute pentru clienți și a stabilității în ceea ce privește calitatea serviciilor. Or dacă un local ajunge să fie recunoscut și apreciat pe termen lung pentru astfel de „calitati”, merită chiar un premiu, am spune, având în vedere că puțini reușesc măcar să respecte ingredientele din meniu pentru mai mult de câteva luni.

 

La Cucina, savoare în stil italian

 

La La Cucina vei găsi atmosferă rustică, multe plante, mobilier din lemn și design cu borcane sau sticle cu mirodenii, murături și alte delicatese. Este ca o bucătărie de țara, în care începe adevărata experiență gastronomică. Pe fundalul muzicii italiene sau clasice, dar și al acordurilor de pian - pentru că La Cucina are specific italienesc - vei putea degusta aperitive, paste, fripturi și pizza. Prietenii alături de care am vizitat restaurantul spun că aperitivele, care formează o paletă multicoloră delicioasă, sunt printre cele mai gustoase pe care le-au încercat într-un restaurant italienesc: focaccia, ciabatta și grisine alături de cuburi de parmezan, platouri cu mezeluri, roșii uscate, anghinare murată sau orez cu creveți, murături românești, măsline verzi şi ciuperci umplute.

 

Preparatele din categoria fel principal sunt la fel de bune. Pastele în combinație cu sosuri de smântâna, pesto sau roșii sunt preparate în bucătăria localului, iar prospețimea lor se simte. Cantitatea este generoasă, deci evitați să comandați de la început și aperitiv și paste.

 

Fripturile pot fi de vită, pui, vânat, gătit cu sos de ciuperci și combinat cu mămăligă, sau peşte, însoțite de diverse garnituri. Vita este fragedă, puiul este „natural”, iar somonul file pe care l-am încercat este încântător.

 

Salatele nu formează o categorie foarte bine reprezentată, însă poți cere una personalizată și cu siguranță va fi un adevărat răsfăț culinar. În shimb, deserturile sunt spectaculoase, atât ca aspect cât și ca gust: panacotta cu compot de portocale și rozmarin, mousse de ciocolată cu migdale, tiramisu, plăcintă cu mere și vanilie sau chiar spaghete de înghețată sunt câteva dintre specialitățile oferite de La Cucina, pe care nu trebuie să le ratezi.

 

Prețurile în La Cucina

 

Un platou cu aperitive costă în jur de 40 lei, la fel ca o salată sau o porție de paste. Pizza costă în jur de 30 lei, iar o friptură ajunge la 60 - 140 lei. Deserturile costă în jur de 25 lei, iar o cafea costă 8 - 17 lei - cam mult, am spune. Un fresh de portocale sau grapefruit costă 14 lei, o sticlă de vin Terra Romana rose costă 100 lei, iar un sortiment alb sau roșu de vin românesc costă în jur de 150 lei. Cu alte cuvinte, pentru o masă cu aperitiv, fel principal, desert și ceva nealcoolic de băut, o persoană ar trebui să plătească în jur de 110 lei.

 

Servirea în La Cucina

 

Aşa cum spuneam la început, servirea este pe deplin satisfăcătoare. Serviciul e cam prea "profesionist", am putea spune, dar nu surprinde pe nimeni având în vedere că vorbim de un local cu trafic mare. Restaurantul este potrivit pentru mese cu multe persoane, chiar şi cu copii, având în vedere că personalul este amabil şi atent cu micuţii, dar şi pregătit cu recuzită interesantă pentru ei (foi şi creioane de colorat). Fiind un local rustic, atmosfera din La Cucina este relaxată. Nu mi se pare potrivit pentru întâlniri de afaceri, deşi este amplasat în incinta hotelului Mariott.

 

 

Autor: Adina Voicu

Publicat in: iunie 2012
Etichete pentru acest articol: hotel mariott, la cucina, restaurant italienesc
Inapoi la categoria «« Localuri

Comentarii

Nu sunt comentarii

Adauga Comentariu

« Trebuie sa te loghezi pentru a posta un comentariu sau comentariul tau trebuie aprobat




Sunt de acord cu termenii si conditiile site-ului eatermagazine
  • Restaurant Tapo

    Tapo  este locul rafinat care aduce impreuna conceptele de creative…

  • Acuarela

    În această sațietate culinară a apărut Acuarela Bufet , dornică…

  • La Madrileña

    La Madrileña este primul Spanish Restaurant & Wine Bar din…

  • Bucataria internationala la domiciliu

    Livram mancare din bucataria internationala la domiciliu sau birou preparata…

Advertisement