Despre Condimente

Home « Tendințe « Delicatese
Condimentele, au marcat decisiv istoria omenirii si i-au influentat evolutia.
Principalele locuri de desfacere a condimentelor sunt Londra, Hamburg, Rotterdam, Singapore şi New York. 
Prima dovara reala a utilizarii condimentelor vine tot din timpul civilizatiilor timpurii, hieroglifele de la Marea Piramida din Giza aratand ca muncitorii mancau usturoi si ceapa pentru a avea putere de munca. Cele mai valoroase condimente au ajuns atunci din China, India si insulele indoneziene, inclusiv Insulele Moluce (Insulele condimentelor). 
In 1492 Cristofor Columb a ajuns in America in incercarea de a gasi ruta directa catre vest, spre Insulele Condimentelor. În prima parte a cursului vom aborda istoria mirodeniilor şi evenimentele majore care şi-au pus amprenta asupra modului în care acestea sunt privite astazi precum şi impactul lor asupra altor industrii.
Negustorii din Arabia de Sud detineau monopolul asupra comertului cu piper inca din anul 1000; pentru a-si pastra aceasta exclusivitate acestia inventasera tot felul de basme cu privire la obstacolele pe care le intalneau in procurarea condimentelor (dragoni care pazeau plantele de piper).
 
 
 
 
 
sursa foto: pinterest
 
 
 
Publicat in: octombrie 2015
Etichete pentru acest articol: despre condimente, istoria condinetelor
Inapoi la categoria «« Tendințe

Comentarii

Nu sunt comentarii

Adauga Comentariu

« Trebuie sa te loghezi pentru a posta un comentariu sau comentariul tau trebuie aprobat




Sunt de acord cu termenii si conditiile site-ului eatermagazine

Advertisement